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賭10年才回本 獲利率是下游3倍

2011-4-4 TCM




「我們賭了!」去年底,台積電董事長張忠謀才對太陽能新事業發下豪語,今年三月十四日,他的下一步布局正式曝光,目標直指太陽能產業最重要的原料:多晶矽(Polysilicon)。

這 一天,台積電轉投資的茂迪正式宣布,和綠能科技、福聚太陽能簽署協議書,共同出資成立公司,生產多晶矽晶圓。福聚太陽能是台灣第一家有能力生產多晶矽太陽 能板上游材料的公司,有福聚的原料供應,加上綠能的太陽能矽晶圓產能,茂迪向上垂直整合太陽能供應鏈的努力,已即將完成。

上肥下瘦! 做原料比做電池,獲利高很多

張忠謀如此大費周章的,入股茂迪後,再一口氣整合兩家公司,布局太陽能矽晶圓,因為他深知,太陽能產業是個「上肥下瘦」,越往上游材料,獲利越高的產業,而且影響太陽能電池產出甚鉅的行業。

以去年全球多晶矽產量第二大的瓦克(Wacker)公司為例,這家公司多晶矽部門,二○一○年的稅前淨利率為五三%,去年賺進七億三千萬歐元(約合新台幣三百零三億元)。台灣太陽能電池龍頭大廠茂迪,去年前三季稅前淨利率卻只有一六%,做原料獲利率是做電池的三倍!

太陽能多晶矽的高獲利,是因為要生產多晶矽,不但技術難、投資大,而且風險更高。

「要生產三千到五千噸的多晶矽,要投資新台幣一百億元。」台灣太陽光電產業協會創會名譽理事長藍崇文觀察,多晶矽廠是化工廠,不像一般電子製造廠,裝機完成後馬上就能投產,要達到設計的產能,「設廠兩年,試產兩年,要四、五年才能看到成果。」

藍崇文指出,太陽能電池廠最快半年可以回收成本,多晶矽廠則要十年才能回本。多晶矽廠是化學廠,一旦開工,就不能任意停機,即使景氣不好,也不能停止生產,一旦上路,就像航空母艦一樣難以轉彎。

三大挑戰! 資金大、技術高和設廠地點難覓

「資金要夠,氣要夠長,才能做這個生意。」綠能總經理林和龍說。

第二個挑戰是技術。研究機構Digitimes Research產業分析師梁智恆觀察,生產多晶矽就像蒸餾酒,是利用高溫高壓將矽沙粹取成矽錠。

在市面上,純金的要求,是小數點以下四個九,只容許有萬分之一的雜質,太陽能級的矽晶圓要求卻遠高於此,「太陽能用的矽晶圓,要達到小數點以下七個九,」只要有高於千萬分之一的雜質,就無法過關,「少一個九,效果就差很多,」林和龍指出。

多晶矽廠連設廠地點都是挑戰,生產一公斤多晶矽要一百度電,生產過程中,要用到容易爆炸的鹽酸。藍崇文表示,要生產多晶矽,最好是在地廣人稀,電價便宜的地方。

就是因為難,全球雖然有數以百計的太陽能電池廠,到今年為止,全世界能量產多晶矽的主要廠商,只有九家。而且,下游擴廠容易,上游擴張產能,快也要兩、三年才能見效,經常出現原料供不應求狀況,才會形成「上肥下瘦」局面。

林和龍觀察,折舊完的多晶矽廠,生產一公斤多晶矽成本約為三十美元,但金融海嘯前,多晶矽的現貨價格曾飆到一公斤五百美元,利潤比成本高出十五倍以上!

對台灣廠商來說,投資多晶矽就像買保險,「沒有料源,再好的設備、技術,都無法生產,」林和龍分析,過去台灣廠商會和大廠簽長期合約,確保原料穩定,但是當市面上供不應求的時候,大廠也會片面毀約,「現在,就有很多官司還在打。」

更重要的是,一片太陽能電池裡,五成成本由多晶矽價格決定,掌握料源,不但景氣好時可以賣給同業,衝高獲利,平時也可以自己生產,降低成本。

梁智恆觀察,去年開始,各家多晶矽大廠都紛紛擴產,他預估,到今年下半年後,多晶矽供不應求狀況將接近尾聲。不過林和龍則表示,「好用的多晶矽仍然不足,」看好多晶矽未來發展。

藍 崇文則認為,要投資太陽能上游,看的應是長期的發展潛力,「短期內,歐洲國家受到財務赤字影響,補貼政策可能會修正。」他認為,短期內,多晶矽恐難因為供 不應求,價格再出現狂飆,但長期來看,「我相信,到二○二○年,全球太陽能市場,還會再成長十到二十倍,」有成本競爭力的多晶矽廠,會是最後的大贏家。

長線可買! 榮化、中美晶和綠能含金成分高

這波太陽能多晶矽整合熱潮,會帶動哪些投資機會?由於投入門檻高,因此國內的太陽能多晶矽類股極為少數,只有由張忠謀、王雪紅等插旗的榮化、中美晶、綠能和華新。

其中榮化是少數市場上真正掌握多晶矽原料概念股。寶來投顧最新報告中指出,榮化轉投資的福聚太陽能,今年將開出五千噸產能,到明年底,將再擴廠一萬噸。寶來證券的報告中,預估榮化今年每股盈餘上看七.一一元,其中一.九九元來自太陽能新事業,五.一二元來自化工本業。

看好未來多晶矽的大成長潛力,寶來證券給榮化太陽能新事業十八倍本益比,本業則給十一倍本益比,目標價上看九十二元。

凱基證券太陽能產業分析師梁姿 在報告中指出,中美晶是台灣前兩大太陽能晶圓廠,又剛完成垂直整合,今年太陽能產業持續擴張。她認為,台灣太陽能晶圓和電池,將出現供不應求的產能缺口,中美晶將因此受益。

近期太陽能電池價格雖然下跌,上游的太陽能晶圓,卻仍因原料短缺持平。她認為,中美晶長期潛力佳,因此給予十三倍本益比,預估中美晶今年每股盈餘為十二.四九元,目標價一百六十二元。

綠能則受惠於需求成長,和產業鏈整合的效應,營收可望倍增。寶來投顧預估,綠能今年營收將達三百一十二億元,比去年大幅成長七五%,今年每股盈餘挑戰十七.○八元。

不 過,今年來因利比亞事件造成油價大漲,以及日本強震事件的核能輻射外洩事件,使得太陽能類股漲幅相對大。以目前多晶矽概念股王綠能為例,今年一月中股價從 八十七.九元,一路最高飆漲至一百六十一元,兩個月不到漲幅高達八三%,中美晶、榮化同時期的漲幅也都不遑多讓,顯示相關利多題材已經先行反應。

保德信基金經理人葉獻文觀察,今年要投資多晶矽族群,首要觀察日本核災之後的歐洲太陽能政策變化,今年六、七月,義大利和德國將分別公布明年度的太陽能補助和太陽能發電裝置量,如果歐洲政府上調太陽能設備的目標,投資人就可以考慮買進了。

但 他同時提醒,多晶矽廠比的是規模和成本,歐美的老廠成本約在每公斤二十五美元左右,台灣的多晶矽廠才剛投產,成本則約為每公斤三十五美元,中國的多晶矽廠 成本也較台灣低,目前來看,投資韓國OCI、中國保利協鑫(GCL)等多晶矽廠,更具投資優勢,如果要投資台灣多晶矽廠,當多晶矽報價下跌時,「最好趕快 賣出。」

【延伸閱讀】業績看多!—精選4檔多晶矽概念股

華新 產品:多晶矽材料 看好理由:轉投資寶德能源科技,一旦量產將成台灣第二家多晶矽公司 股價:15.35元 EPS:1.21

榮化 產品:多晶矽材料 看好理由:轉投資福聚太陽能通過驗證量產,今年EPS可望增加近1倍 股價:83元 EPS:7.11元

中美晶 產品:太陽能矽晶圓 看好理由:台灣前兩大太陽能矽晶圓廠,今年與昇陽科合資成立中陽光伏,加強垂直整合 股價:121元 EPS:12.49元

綠能 產品:太陽能矽晶圓 看好理由:矽晶圓預期供不應求,綠能今年將再擴產1倍,營收獲利將再創歷史新高 股價:135元 EPS:17.08元

註:EPS為2011年預估;股價統計到3/29 資料來源:各媒體

 


10 年才 才回 回本 利率 是下 下遊
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韓服上位樓上店半年回本

2011-5-5  NM




開時裝店首要捕捉潮流。今年街頭 熱話非韓牌時裝莫屬,不但獲時裝達人徐濠縈力撐,更打入中環高級時裝百貨店Harvey Nichols。去年五月,三十一歲的黃綺華(Eva)食住「韓流」,伙拍三名表姐妹,合資十七萬,在中環開設樓上鋪Le Collection賣韓國衫,主攻區內OL,半年未夠已回本。創業路出奇順利,但背後其實充滿隱憂,競爭急增、客源狹窄,不但難以再發圍,更隨時拖垮小 店。本刊找來擁有七間分店,月入五十多萬的時裝店chapel老闆楊偉雄(Luke),為小店拆局把脈。

「我哋同好多香港人一樣,打工打到悶,想搵盤生意做吓,諗過做食肆,但無人有經驗;跟住就諗賣衫,傾傾吓發現大家衣櫃都有唔少韓國衫,就決定賣韓牌;地鋪 太貴,怕風險大就揀樓上鋪。」Eva幾句話便總結了開鋪始末,是典型的新丁創業故事,從興趣、能力出發,見步行步。甫開張,靠打「友情牌」加新鮮感,一個 月做二十萬元生意,半年不夠便回本,但蜜月期很快結束,生意額回落至十萬元左右,每月雖有四、五萬元盈利,但在競爭越趨激烈下,隨時變炮灰。已有十多年時 裝零售經驗的楊偉雄(Luke),直言韓國服裝有得做,Le Collection起步正確,目前關鍵是如何從入貨、客源及選鋪上,利用現有優勢,衝破樽頸位,站穩陣腳。

OL熱捧 中價韓牌上位

Le Collection的客源主要是二十至三十來歲的OL,為配合她們上班之用,鋪頭售賣的時裝以斯文、簡約設計為主,多為鬆身及立體剪裁,甚少誇張、性感 款式,有過半數的貨品是容易配搭的連身裙,「連身裙無咁易起皺,朝早起身一笠上身就返得工,十分方便。」全職打理鋪頭的Eva解釋,曾是廣告營業員的她, 和另外三位任職 會計、銀行及公關的老闆兼表姐妹,本身就是OL,從自身出發,不難捕捉顧客心理。Eva和表姐Loretta幾乎每個月都會飛到首爾入貨,另每星期向香港 韓牌代理睇相入貨;「本地代理提供嘅款式較大路,為增加競爭力,一定要親自去東大門搵一些特別款式。」Eva表示,位於東大門的四個商場,如UUS、 APM、Designer Club及NUZZON,一到夜晚就轉做批發,由晚上八點營業至翌日清晨六點,兩人每次都花兩晚通宵「尋寶」。每逢三、四月及十月等轉季日子,入貨量是平 時的一倍,約四、五萬元。Eva指,中價韓服OL最受落,因此店內定價大多在一千元以下,四、五百元佔大多數,毛利約八成。「貴過一千元,客人寧願買歐洲 衫。」店鋪的入貨準則是款多量少,每件貨只會入三至五件。「客人最怕撞衫,而且韓國時裝換款速度好快,每個星期都有新款,入得多分分鐘賣唔晒。銅鑼灣、尖 沙咀嘅鋪頭好快轉款,如果我仲賣緊舊款,客人好快悶。」每逢季尾,賣不清的貨,會以三、四折的價錢散貨。

Luke評語

「以OL為目標顧客群做法可取。一來消費力高,二來韓國衫剪裁較鬆身,能把手臂、肚腩及臀部的『鬼祟肉』遮住,至啱怕肥嘅OL。除了連身裙,不規則、剪裁 特別的大件頭闊身T恤,都深受OL歡迎。韓國衫質料唔差,但車工較遜色,要花多些功夫做『後勤工作』,包括剪線頭及熨衫,價錢牌也可自行設計,即使客人喺 其他鋪頭搵到同款衫,亦唔怕貨比貨。」

五十客包攬八成生意

上週五,午飯時間,中環街頭人流如鯽,Le Collection卻十分冷清,一個客人都沒有。對此,老闆Eva不以為意道︰「今日星期五,OL都掛住收工去玩,天氣又唔穩定,邊有心情 shopping。」事實上,Le Collection主要做熟客生意,在幾乎零宣傳下,全靠口碑及朋友介紹新客。「初時都有請人派傳單,但成效不大,反而facebook專頁變咗留客渠 道,OL個個都有facebook,返工第一件事可能就是開facebook。」Eva笑言。鋪頭索性連會員制都沒有,facebook專頁內約九百個 「朋友」,便是會員,有九折優惠,其中有五十名忠實擁躉,幾乎每星期都來幫襯,撐起店鋪八、九成生意。每當有新貨,Eva和鋪頭的店員兼表妹Vivian 就會充當模特兒,試衫並拍照,上載到facebook。Eva亦會記下每位熟客的喜好,每有適合對方風格的新貨時,會透過facebook私人訊息通知她 們,並附上照片。現店鋪有三成生意額是經facebook落單。「客人可留言留貨,先到先得,出面鋪頭未必間間有留衫服務,就算有都係一、二日,但我哋可 以留四、五日,一個星期都試過。」客人可親自上門取貨,或將錢存入店鋪戶口,Eva再找速遞送貨上門,每次收取二十元,滿一千元就免費。

Luke評語

「樓上鋪人流唔會多,店鋪生死取決於熟客的去留,平時多與客人傾談,入貨時最好針對他們嘅風格,既確保銷情,又可增加客人忠誠度。配飾毛利高,可設專櫃。 另外,入貨時可順道購買些小禮物送給客人,如韓國嘅襪便價廉物美。單靠facebook難吸新客,可考慮針對性派傳單去寫字樓,或主動借衫予雜誌拍照。」

樓上鋪做試金石

Loretta和另外兩位股東Venus及Lilian是三姊妹,Eva和她們屬表姐妹關係,佔五成股份。店名Le Collection中,「L」代表三姊妹柳姓英文譯音Lau,「e」則代表Eva。面積約四百呎的Le Collection,位於威靈頓街及閣麟街交界的商廈四樓,窗外便是中環半山電梯。說是四樓,但大廈地下對上有層閣樓,因此客人來幫襯,要爬足五層樓 梯,對踩着高跟鞋的OL來說,頗為吃力。「我哋第一次做生意,預算三萬蚊租金,睇過附近嘅地鋪,租金閒閒哋要八萬元。咁啱呢幢大廈重新裝修完,成幢都係做 生意,唔會有住客揪住餸上上落落,間鋪又有落地玻璃及獨立廁所,月租只係萬五元,一睇就鍾意。」負責搵鋪的Loretta說。樓上鋪人流少,四位老闆於開 業第一個月,落力召集朋友來撐場。「我哋嘅朋友都係三十來歲嘅OL,好多收到風來幫襯,唔喺中環返工都專登走過來,一個月做咗二十幾萬生意,好到我哋都唔 敢相信。」Eva指,可惜蜜月期好快過,朋友逐一流走,「唔會再長途跋涉走過來。」店鋪每月營業額由第三、四個月開始回落到十萬元左右,數月來都只能打守 衞戰,難以拓展新客源。「三年租約,希望兩年後租約屆滿,可進軍地鋪或商場。不過,營業額得十萬元,分分鐘未夠交貴租。」Eva一臉兩難道。

Luke評語

「開地鋪先要做足市場調查,包括區內同類鋪頭嘅售價、產品,自己是否有特色貨搶客等。另外,商場或街鋪對貨源嘅穩定性及流轉性要求更高,現階段應先開拓更 多入貨點,搜羅唔同品牌,測試受歡迎度。中環地鋪租貴,但又做唔到週六、日生意,浪費租金,同樣租金應選擇尖沙咀、銅鑼灣。」

開業資料(05/2010)

租金*$45,000入貨$87,000裝修$30,000雜費$10,000總投資$172,000*兩個月按金,一個月上期

營業資料(03/2011)

營業額$120,000租金$15,000人工*$16,000入貨$40,000盈利$49,000*包括老闆Eva及一名全職員工

老闆Eva回應

1. 每件衫都做足「後勤工作」,並配襯飾物再上架。2. 配飾無分季節,不怕「責貨」,會入多些貨,但店鋪空間有限,不會設專櫃。3. 今年五月公司一周年打算買小禮物送俾客人,但未決定送什麼。4. 中環區派傳單成效始終低,靠facebook吸客效果好,而且免費。5. 客路主打中環的OL,轉地鋪會考慮同區,以免流失儲了一年的客。正物色金鐘海富鋪位,而銅鑼灣、尖沙咀地鋪競爭大,客路不同,未必考慮。


韓服 上位 樓上 半年 回本
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6萬蚊創業 首飾店60日回本

201-7-7  NM




二十九歲的張浩芹(Cliff) 和當時的男朋友馮君雋(Desmond,二十七歲),美國回流香港,閒逛葵涌廣場時見到一對從加拿大回流的夫婦開手作首飾檔,閒談兩句,不以為然,各自找 工作過着上班族生活。直到一天Cliff決定離開沉悶的廣告公司工作,想起當年的小夫婦,卻發現他們的首飾檔搬到尖沙咀後便做不住。Cliff決心延續夫 妻檔精神,半年前用六萬元在葵涌廣場開設復古首飾及皮具店Kaleidoskopie,產品全部以低成本自家製,大受OL歡迎,兩個月回本,上月扣除老婆 人工,還有二萬八落袋。太太縫製手袋熱賣

葵涌廣場三樓的玩具、時裝店中,有一間飾物店,店面細細,由兩夫婦經營。女的坐在木枱前,拿着針線密密縫,當有客人走進來,「隨便睇呀,鏈可以試吓先。」 說時頭沒抬高一下,只專注在手中半製成的手袋上。這裡主要賣復古首飾,由價錢五十元的耳環至千五元的手袋,都由老闆娘Cliff親手製造,用衣車縫製的部 分先在家做好,餘下就留在店內邊看鋪邊完成。半途出家的Cliff,原本是平面設計師,因為喜歡復古產品便自己配搭及製作,「啲客好好o架,好支持我,有 個甚至一見到facebook貼咗新貨,就會即刻過嚟買。」Cliff笑說,超級巨聲林欣彤也不止一次來光顧,「我嗰陣又係整緊袋,無抬起過頭,其實淨係 見到腳。」直至收錢的時候才認出她,十分驚喜。手袋是小店的熱門貨,每個月賣出二十多個,佔鋪頭七成生意額。訂單排得密密麻麻,現在落單訂製要八月底才可 起貨。Cliff指,由於工序繁複,以前要一日才做起一個,不過工多藝熟,現在四、五小時已能夠完成。有時有客人要求簡單修改如加長手袋金屬 鏈,Cliff不會「托手踭」,還把鏈搭在客人身上量度長度,有時客人用壞了手袋拿回來,她也不另收修補費。Cliff自言不是生意人,只希望有人欣賞自 己設計的飾物。有一次客人落單後才發現不夠錢付一半訂金,Cliff便說:「有幾多咪俾住幾多先囉,唔緊要。」客人反而替她擔心說:「你咁樣點做生意 呀?」鋪頭兩個月回本兼賺錢,完全是她意料之外,「我都唔係想賺大錢,一見到數字就頭痛,但我都會mark低條數,知道自己做咗幾多錢生意,睇吓幾點可以 收工嘛。我每日一點開鋪,差不多六、七點就收,哈哈,咁講好似好懶。」由於每天開鋪不超過六小時,加上逢星期一休息,為了不讓客人「摸門釘」,她會在店內 派咭片,「好多客買買吓都變咗朋友,我會叫佢哋嚟之前打俾我先。」如是者開業半年,已儲了一班忠實支持者。

客人:「知道handmade就唔貴」

莊小姐自Kaleidoskopie開業之初便光顧,和Cliff已成為朋友,不時捉着Cliff手聊天。她自言十分欣賞Cliff的設計,不時指着產品 大叫「嘩!粒鈕好勁喎!」採訪當日,她全身配飾包括手鏈、頸鏈、耳環和手袋,價值約二千元,全部是出自Cliff,「啲嘢又型,又handmade又 tailor-made,呢個價錢梗係OK啦!」她訂造了一條手鏈於當日取貨,另外還訂了兩個手袋,其中一個顏色鮮艷,Cliff自言鮮有製作鮮色手袋, 但經莊小姐提議後才發現鮮色手袋「都可以好靚」。另一位首次光顧的劉小姐家住屯門,在灣仔上班,放工卻專程繞道而來逛商場,「我成日行葵涌廣場,因為啲嘢 平嘛!」當天她買了一條價值$195的手鏈,Cliff還即場替她更改手鏈長度,「本身一睇都覺得貴,但係知道handmade就覺得抵。」劉小姐一邊展 示手鏈一邊說。

賺錢靠老公夠實際

Cliff寓工作於娛樂,賺錢計數全靠老公Desmond,老公有正職,只是工餘時間落鋪,會坐在門外的木頭擺設上,等太太之餘,亦觀察人流。二人新婚數 月,十分恩愛,拖手、親吻旁若無人。Desmond自稱為「才子」,因為太太的縫紉工作都幫不上忙,唯一可為她「裁紙」。事實上他在電子產品公司專責報 價,計數最叻,所以亦負責Kaleidoskopie的成本控制和財務管理。「只要材料成本維持喺一成以下就一定有得賺!」Desmond邊把玩手中 iPad邊說,一個手袋最大部分的材料成本來自皮和金屬釦,最平的猄皮,每塊一百元可做兩個手袋,最貴的意大利羊皮要三百元一塊,亦只可以做兩個,使用後 者連同特別訂造的金屬釦,手袋成本計起來約二百元,Desmond會建議售二千元。不過,Cliff有時會反駁:「嘩!咁貴,俾我都唔買啦。」這時候 Desmond多數會聽從Cliff意見輕微降低定價,「始終佢都見得多過我,佢咁講就要信啦。」雖然手袋毛利不達標,但Desmond發現,Cliff 製作飾物時任何材料都會用到,甚至廢物利用,外婆的舊襯衣做手鏈的裝飾,舅父的舊領帶可做成三款飾物,十六元一磅的鈕釦做耳環,襯得靚又可以賣五十元一 對,拉上補下材料成本也可以回落到約一成。Cliff逢星期一休息,會到深水埗入貨,另外每星期會再抽兩日開鋪前去逛,「唔係咁快有新款,只係我自己鍾意 行。」她上月到日本度蜜月,也不忘買來不少貴價材料,「日本啲配飾分開一格格,好整齊好靚,忍唔到手,買咗幾千蚊,嗰時覺得買得太多,但返到嚟又後悔,早 知再買多啲啦。」Cliff藝術家性格,製作起來很忘我,Desmond有時見她花太多時間配襯的話,亦會提醒她「效率好似唔係幾夠高 喎」,Desmond亦曾提出較實用的設計,「有一款鏈可以一條拆為兩份,一邊當手鏈,一邊當頸鏈,客人買到就會覺得有三款鏈好抵。」如是者,兩公婆一個 管產品,一個管數,營運Kaleidoskopie半年。

夫妻情意結選址

平日,Cliff留在三樓看鋪,但她只懂一條路往來地下,其他樓層她幾乎沒有逛過,「呢度都幾亂,我驚蕩失路。」Cliff笑稱。問她鋪頭多大,她說「唔 知道呀,百零呎啩,佢(Desmond)揀嘅,我哋望咗兩眼咋。」Desmond立刻補充:「合約就寫百幾呎,但實用面積點睇都係得幾十呎。」 Desmond表示,揀鋪前計數,最多只能負擔萬五至二萬元的租金,「真係行過兩步都唔得呀!」本來開在時裝店附近的二樓鋪位會較適合,但一聽到月租三萬 他們就嚇得掉頭走。Desmond稱,葵涌廣場近他們當時的荃灣住所,及Cliff入貨地點深水埗,當年剛回港遇見的一對加拿大回流夫妻,就是在葵涌廣場 賣首飾,因為這個情意結,他們執意要在葵涌廣場開鋪,租不到二樓也要租三樓。為慳成本,自己髹油,在爸爸大陸的家居擺設廠搬來家具,收到鋪位後兩三日便開 始營業,「人哋可能好緊張裝修,但我哋鋪頭風格唔同,raw raw哋仲好。」Cliff稱,到租落才知道,不少在隔鄰新都會廣場上班的OL放工後會到葵涌廣場逛街,假日甚至有外區的OL來這個出名價廉物美的商場掃 平貨,令她喜出望外。他們亦不定期將產品相片放上facebook專頁,現在已累積上千粉絲。他們認為facebook的宣傳效用不小,有部分客人就是因 為見過產品專程過來,但他們不會像一些店鋪Tag朋友來引起注意,以免hard sell,深信只要吸引到朋友like,其他朋友就會留意到。產品定價也一樣低調,全部貨品無標價,「睇到鍾意會問,問完覺得貴都無辦法。」 Desmond稱。Cliff和Desmond小學時期分別隨家人移民到美國,Cliff在大學修讀平面設計,畢業後在一家相架設計公司工作,認識到負責 報價的同事Desmond,一拍即合,兩年前覺得公司前景不明朗,兩人決定回港發展。Cliff在廣告公司工作,因為廣東話程度一般,未能幫忙度廣告用 語,只可以幫忙修修相片,十分沉悶。在Desmond鼓勵下辭職做handmade配飾,在山頂和石硤尾擺攤生意都一般,後來轉到中環擺攤就漸入佳境。一 次在蘭桂坊啤酒節擺賣,一日賺了上萬元,他們才驚覺這門生意有得做。他們婚期定於今年四月,但去年十二月亦決定開鋪,讓兩件大事同步進行,結果由落實創業 到正式開鋪,前後只用了兩星期。開業半年下來,Cliff日日低頭工作已開始積勞成疾,頸有時會痛,Desmond建議請人幫忙,但她仍然堅持自己製作, 「到底請個識整手工的好定係淨係請人看鋪呢?識整手工的又驚佢學完師自己另起爐灶,淨係看鋪的其實又唔係好幫到手,有得揀我都想淨係做番design嗰 part。」她一邊看着護指皮套一邊說。

開業資料(01/11)

租金*$45,000入貨$7,000裝修$5,000雜費$3,000總投資額$60,000*兩個月按金,一個月上期

營業資料(06/11)

營業額$59,000租金$15,000入貨$6,000人工#$10,000盈利$28,000# Cliff工資


萬蚊 創業 首飾店 首飾 60 日回 回本
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陰街賣甜品 年半回本

2011-2-9 NM

同一條街也有「陽街」、「陰街」之分,前者人流如鯽,後者有時「鬼影都無」,兩者租金可相差一倍。做食店者,有錢租到「陽街」鋪位,自然事半功倍。 陳俊豪(Lawrence)和陳家豪(Van)兩年前開設西式甜品店貴花甜,雖然選址油麻地砵蘭街,鋪頭鄰近港鐵站文明里出口,但店鋪鄰店是石油氣店、廢物回收鋪以及棺材鋪等難吸引人流的店,形成「陰街」。 記者於上週三下午五時半,站在港鐵站出口數人頭十分鐘,結論是行往「陽街」共有二百零八人,而步行往貴花甜所在的「陰街」只有寥寥二十人。老闆認為能以二萬多元平租搶佔油尖區,決定租下該鋪,經過一連串的努力,終在一年半內回本。


要 讓行人知道貴花甜的位置,兩位老闆在油麻地港鐵站C出口至貴花甜短短百多米的街內,已放置了三個印滿貴花甜招牌甜品相片的易拉架,其中一個在紅綠燈前,令 等候過馬路的行人望多兩眼,鋪前再放多了一個燈箱。老闆安排了最少兩至三個員工,由下午兩時半開始在附近的街道派傳單。按記者觀察,派傳單員工絕不「求 其」,每有行人經過,除了把傳單派到他們手上,更唸唸有詞,一邊揮手一邊說:「朋友!呢度有特色甜品,A級流心心太軟呀!仲有火焰雪山、梳乎厘……」即使 行人不走向他們的方向,他們也會追截。試過Lawrence站在店門口妨礙了他們拉客,店員亦毫不俾面這老闆,叫他:「唔好塞住個門口﹗」老闆 Lawrence笑說:「我賺得多,佢哋都分得多嘛!」


派傳單這招看似普遍,但Lawrence花了不少心機來增 加傳單成效。他為令員工有動力「跑數」而實行佣金制,佣金達底薪的三成多。記者聽到其中一名店員為另一名店員打氣:「加油呀方姐,你應該要放膽啲!」 Lawrence要求員工不可以「一碌木」站着,而且最好站在十字路口中間,左右兩邊行人都不放過,「每個員工初入嚟我都會陪佢一齊派傳單。」即使是聘請 派傳單員工,Lawrence亦有要求:「阿姐比較有責任心同放膽。之前請一啲年輕員工,每逢週末忙碌便請病假,返工又遲到,呢兩年已經請過超過五十 人。」現時,他們每日約派一千張傳單,傳單由任職設計師的朋友設計,每月轉款,全彩光面印刷,每月設計及印刷傳單要花一萬元。

受歡迎甜品秘技 酒香火焰雪山
煮法關鍵 最重要有層次,因此他們用上有餅底的芝士蛋糕,再放上Dreyer's雪糕、棉花糖及松子仁。以蛋白及忌廉製成的雪山味道較淡,因此要用上味道較鮮的橙酒(French Cointreau)淋在雪山面。 毛利:約五成 售價:$98(二人份量)、$48 製作時間:10分鐘 每日賣出:80個 *部分材料預先製作,製作時間由客人落單後起計。

心太軟
煮法關鍵 Callebaut朱古力適合做流心,因為少甜,不會太「漏」,外層則用較濃的Valrhona朱古力,內外層要分開製作,這樣流心朱古力味會較濃。 毛利:約三成 售價:$48 製作時間:20分鐘 每日賣出:55個

百利梳乎厘
煮法關鍵 百利(Baileys)梳乎厘是貴花甜首創,坊間一般梳乎厘只有蛋味,他們用上味道較溫和及口感較滑的百利甜酒,令梳乎厘帶有酒香,又不會搶走蛋味。而且梳乎厘需要即叫即造,講究火喉,廚師一定要睇爐。 毛利:約三成 售價:$42 製作時間:15-20分鐘 每日賣出:80個

租金平絕油麻地
Lawrence一直希望在油尖旺、銅鑼灣或天后等旺區插旗,但花了半年時間,看了 二、三十個鋪位,發現租金貴得驚人,如近年糖水店林立的天后區,他說:「一千呎就要成五萬蚊﹗」一名九龍區鋪位經紀說:「『麻麻哋』嘅彌敦道油麻地段,起 碼要十六、七萬。次一級嘅廟街同眾坊街交界,一千呎鋪位五、六萬租走唔甩。砵蘭街街頭係『極民生』地段,所以咁平。」經紀口中的「極民生」,意指貴花甜旁 邊的盡是回收鋪、石油氣店,甚至棺材鋪等商鋪。貴花甜前身是經營了二十多年的食物加工廠,約四年前搬走後,便一直空置,Lawrence說:「第一次見到 個鋪,真係覺得成間鬼屋咁!」 雖然對面馬路人流絡繹不絕,地鐵站旁的小食店全天候有人龍,但一千呎鋪位租金起碼七至八萬元,是貴花甜鋪租的兩倍。Lawrence說,「我寧願搵多啲人 派傳單。」他指每月印傳單加兩、三名員工,所需支出約三萬元,連同租金亦不超過六萬元,比對面馬路鋪位的租金還少,「但租金係固定支出,傳單支出可以調 整。」Lawrence計過,假如當初以六萬元租鋪,一個月要賣一千二百五十個價值四十八元的心太軟才夠交租,但以現在的租金計算,每月只須賣五百多個便 夠交租。

門口泊車加枱
Lawrence決定租這鋪亦非純粹貪平,「講平的話,新填地街嗰邊萬八蚊都有交易,但嗰邊真 係完全無人。」現時睇鋪經驗豐富的他笑言,這個八百呎鋪位間隔四正,而且實用率達八成,實屬少有:「之前睇過有啲鋪寫建築面積一千呎,實用面積得六百呎; 睇過商場鋪,但業主將走廊位置計算入建築面積,而收鋪時間有限制。有間鋪係就係一千呎,不過中間幾條柱,好似擺桃花陣咁,枱都唔知點放好。」他亦遇過一些 魔鬼條款,如免租期放在最後兩個月,「一般免租期係頭嗰個半至兩個月,俾租客去裝修,放最尾咪即係收四個月按金!」Lawrence憶述曾險些租下旺角一 個八百呎,月租三萬的鋪位,「搵人返嚟睇先發現因為個鋪無後門所以出唔到牌。」 他指曾在不同時段到現時這鋪位看了五、六次,由於西式甜品平均製作時間要十五至二十分鐘,每晚翻枱數目比中式糖水鋪少,因此店鋪面積愈大愈好,他考慮到當 旁邊的店關門後,可以利用街上的空位加枱予食客,變相「擴闊」了鋪頭面積,而店鋪門口亦可泊車。最重要是前後三條街的甜品鋪都以賣中式糖水為主,他們以西 式甜品作主打,在區中可算獨市。最後業主願意調低一成租金,連差餉地稅不過二萬八千元,而且業主願意與他們簽三年死、兩年生的長約,更訂明三年後租金加幅 只三成,他才拍板租下這個鋪位。

會員揀菜單
Lawrence深明店鋪人流較少,除了派傳單外,亦靠熟客翻頭幫襯,因 此貴花甜行會員制,客人填過問卷成為會員後,下次幫襯就有九折。現時貴花甜共有四千名會員,每日有兩至三成客人都是會員。為了提升他們對貴花甜的互動 性,Lawrence想到每月把部分甜品轉新款,請來會員負責試食,並由他們從八款甜品中選出三款甜品加入菜單中。由於他們的西式甜品是即叫即做,怕客人 等得耐會流失,故他們為客人提供免費WiFi上網。對於人流較少的下午茶時間,他們便推出「下午茶餐」,客人買甜品加五元配M饘enpick咖啡,「一杯 即磨咖啡收五蚊,我連個本都拎唔返,但咁就籠絡到熟客,識得呢個時候嚟食,唔使逼又抵啲。」Lawrence說。 曾任職嘉士伯及在瑞士蓮朱古力任職市場部的Lawrence,離職前月薪逾五萬元,但由於他在公司已差不多「升到盡」,於是和有十年廚師經驗的朋友Van 一起開甜品店,並找來曾在喜來登及金域假日酒店工作的朋友幫他們寫食譜。Lawrence笑言店鋪已回本,每月扣除兩名老闆各約二萬元人工,仍有三萬元盈 利,節日盈利更多三、四成,故他們正為開分店物色新鋪。不過,堅持不為業主打工的他,希望再找一個平鋪,但睇鋪近半年,又再看多三十多個鋪位,仍未有着 落,「鋪租係咁升,啲鋪租幾日就升咗,而家十萬以內我都會去睇吓。」Lawrence無奈說。

開業成本 (3/10)
租金* $84,000 裝修 $600,000 入貨 $10,000 雜費 $50,000 總投資 $744,000 *兩個月按金,一個月上期

營業資料 (1/12)
營業額 $330,000 租金 $28,000 人工#$130,000 入貨 $110,000 雜費 $30,000 盈利 $32,000 #連同兩名老闆在內,共十名全職、八名兼職 ####

陰街 街賣 甜品 年半 回本
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荒地蓋餐廳 2年回本6千萬

2013-01-28  TCW
 
 

 

十三年前,台中市公益路周遭一片荒煙蔓草,廚師出身的私房泰總經理陳慶釗,竟然跑來此地開餐廳,現在,他成了四家餐廳的老闆,還寫下兩年就賺回六千萬元的紀錄,他是怎麼成功的?

看準商圈轉移十多年前就重金開店,搞宣傳噱頭

酷愛美食的陳慶釗,新民商工電子科畢業後,當起川菜廚師,還從內場師傅做到外場服務生。一九九一年,他到彰化市自己當起老闆,開了Tea Work人水私房餐廳。當時,他認為彰化自成一個天地,競爭少,市場胃納量足以撐起他的生意。

但他的人生能夠翻身,不是因為跑到偏遠的地方開店,而是他能乘勢而起,大膽投資台中店。二○○○年,中台灣的各快速公路逐漸興建,特別是中彰快速道路,將彰化到台中的交通時間拉到三十分鐘內,陳慶釗發現,彰化的客人未來恐怕會開始往台中走,彰化的生意勢必會被衝擊,於是,他決定到台中開店。

當時,台中市消費族群集中在國立美術館一帶,土地仲介告訴他,應該在該處找地,但他卻不跟著人群走,反而看中距公益路約七百公尺的文心路、市政路口,七期與公益路交界。當時,這一帶還是重劃區空地,周遭荒煙蔓草,每到夜晚更是烏漆墨黑,猶如鬼城。

但陳慶釗看到交通、生活中心都往西,他想,商圈也應會逐漸往西移動、外縣市進入台中也會經過這裡,這是趨勢,人應該布局未來,而不是守舊,等著沒落。

於是,他大膽租下八百坪的土地開店,還投下六千萬元設計裝潢,他想營造一個有空間美學、一個喝茶又能吃飯的地方,走複合式餐飲模式。

但第一個挑戰就是,這片荒地沒有居住人口,又位於車水馬龍的交通要道旁,這是開店的大忌,因為馬路大、車流大,未必能夠帶來人群。怎麼吸引客人上門?「我玩火,」他搞了大噱頭,日落時,就在餐廳戶外空間點了十支火把,燃起熊熊火焰,讓所有經過的人,很難不去注意這樣的花招,再看第二眼,就會被六千萬元的清水模式建築、鐵道枕木裝飾吸引住。

看準顧客心理請來十七個廚師,現場表演熱炒

一片黑暗之中的亮點,讓客人上門。接著,就是考驗他的真本事了,他竟然採現場料理,還要跟賣調理包的複合式餐廳比價格。

出身廚師的他,從鍋子、容器到每道菜的分量全都設計成一人份的,這樣供餐速度最快、成本掌控最好,也符合客人需要;他還一口氣請來十七個廚師現場做十分鐘的熱炒:「要提高翻桌率,做好一切前置準備最重要,速度才能快起來!」

他還拉長營業時間,從早上十一點半開始供餐,做到凌晨三點。單價低、衝高翻桌率,拉高營業時間,陳慶釗說,「客單價平均二百二十元,五百個座位光翻一輪就是十一萬了,」一年下來,就是破億元營收,二○○三年的嚴重急性呼吸道症候群(SARS)更讓他一口氣翻身,戶外大空間與開闊的環境,剛好符合當時的需求。

兩年之內,他的店不僅成了億元店,還把投資全都回收,但一下子也出現了近二十家模仿商業模式的餐廳。

「這是比誰會搭到最後一班車,」陳慶釗說,很多人盲目跟進來,也跟著請廚師、現場做菜,下場就是賠錢退場。

原來,現場做菜根本賺不了錢,只是吸引客人的手段,賣茶水的利潤才重要,足足是餐飲的四倍,搞錯重心就會賠錢,所以還要靠空間營造氣氛、用餐飲帶來客人,然後賣茶水賺回來。

看準商業模式改變不拚低價,改走奢華路線

所以他一年更換三次菜單,每次換六○%菜色,隨時讓顧客有新鮮感,不斷的拉高競爭門檻,時時跟別人不一樣。二○○七年,他展開了投資「私房泰」,當時的公益路已經有火鍋黨、牛排黨,陳慶釗看到低單價、高週轉率、流動快速的行業都被卡位完了,若進場做一樣的生意,是盲目跟隨潮流。

於是他重新定位自己,餐廳用竹林圍繞建築,內有魚池、茅草屋,還引進泰國香料、薑來種,五百坪的土地,竟然有二百五十坪的公共空間,營造出奢華、城市中秘境的氛圍。

他要客人一眼就記住,下一次才會再來。他說,人總不會天天吃火鍋、排隊等吃牛排,總會有不同的選擇。例如中科的台積電、友達也有宴客的需求,泰國菜是最國際化的飲食,所以不求最高客流量,而是這些人選項之一。

不走低價路線,他賣服務,他們可以整個泰國菜沒有辣椒、沒有酸,針對客戶需求設計出泰國菜,改玩服務力。他指著一盤鱸魚說,不僅魚的賣相要好,外國人還要求將魚刺都剃除,所以要懂得賣刀工,光刀工就要多賣五十元,才能在公益路成功站穩腳步。

不過,他進軍台北卻沒有預期中的順利,位於慶城街商圈的私房泰,只有中午來的商務客,這些都是周遭的辦公區族群,到了晚上卻沒辦法吸引散客與專程而來的客人,才發現在錯誤的商圈開店。

因此,陳慶釗重新檢討發展策略,更重要的是,他領悟到,人必須時時刻刻檢討,怎麼掌握對的時機、對的地點做跟別人不一樣的事情。

荒地 餐廳 年回 回本 千萬
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前員工複製爭鮮八個月回本

2013-05-30  NM  
 

 

台灣過江的壽司外賣店爭鮮,於○九年進軍香港,以三蚊一件壽司打響名堂,現已有十九間店。去年三月,在爭鮮當廚房主管、並負責到不同外賣店做「開荒牛」的黎子豪,見間間分店都可在三個月內回本,決定照辦煮碗,在元朗西菁街另起爐灶,開設「魚台」壽司外賣店。

「我清楚晒爭鮮外賣店盤數,就算只係做到爭鮮最低營業額嗰間嘅一半,我三個月都夠回本啦!」最終他用了八個月回本,成績已算不俗,去年的暑假檔期,魚台更試過連續兩個月都有十五萬元盈利。但今年只有廿三歲,外表和一般MK仔無異的子豪卻失望說:「做第一個星期,已知做唔到三個月回本,幾失望!」

「即叫即製」,是魚台近月的綽頭,在這之前,魚台也是和爭鮮一樣,把一早製好的壽司都陳列在雪櫃中。子豪笑言︰「上個月部打包機(包裝壽司的機器)壞咗,唯有全部即叫即刻整。」誤打誤撞下,這招竟令上月的營業額,意外地升近一成。「即叫即製令客人覺得啲食物新鮮啲,另外因為客人要等一陣先有得拎,門口聚多咗人流,吸引更多人埋嚟睇。」子豪說。要等反而馨香,就記者於週六晚所見,七時過後,魚台的門口便一直被等候外賣的客人圍攏,直至九時多,人潮才散去。

這時子豪才有空跟記者聊天:「母親節嗰日最忙,真係做到我哋一頭煙!」負責收錢的女友Bobo即接着說:「我哋係街鋪,一落雨就好靜。今朝落足成日雨,不知幾擔心,好在夜晚無落雨咋!」除了下雨,氣溫也左右魚台的生意額。「天氣熱係多啲人想食壽司,所以夏天最高峰可以一個月賺十五萬。不過,一到冬天生意就差好遠。平均都係賺四萬左右,最差係舊年十一月,只係夠打和。」Bobo說。

第一步:搶人

乘着外賣壽司熱,魚台開業以來根本未蝕過錢,這亦是子豪決定離開爭鮮的原因,「我覺得當時自己嘅付出,跟收穫不成正比。爭鮮實在太刻薄。嗰時我係返天水圍店,朝八晚十一咁由大埔返天水圍,人工得八千,又無OT補水。咁辛苦,反正我嗰時都知佢哋係點做,所以決定自己開!」子豪指,開店前的四年,他曾在多間大型壽司店打工。「一開始喺御家學咗好多基本功,大約兩年前開始喺爭鮮做,負責管理廚房,仲學咗點去營運一間壽司外賣店。」他說。亦因為他曾企魚枱,覺得這個名很特別,所以開的壽司店叫魚台。為了使鋪頭用最快速度上軌道,魚台的班底都是子豪由爭鮮挖過來的,位位師傅仔只是十八廿二,員工的月薪比以前平均多二千元。「我叫佢哋過嚟嗰時完全無難度,爭鮮對員工好差,無人鍾意喺嗰度做。佢哋本身都熟手,我淨係同佢哋講番呢度個流程就開得工。」子豪說。

第二步:複製爭鮮

從台灣進口得來;除此之外,魚台壽司的定價等,自然是從爭鮮偷師得來。除了部分壽司同樣賣三元一件外,爭鮮有十件裝的三文魚壽司,魚台亦有;爭鮮有三文魚魚生飯,魚台都有。子豪指,他的壽司和爭鮮同價,餐盒則比爭鮮平三至六元。由於只有鬥平一着,利潤已有限,必須從成本着手。不過,子豪卻未有找兼職取代全職來節省成本。「根據我喺爭鮮睇到嘅經驗,係好難請到有用嘅兼職。好多做兼職嘅都係為賺零用錢,唔係俾心機學嘢同做嘢。」子豪的女友Bobo亦要來幫手,同樣由開鋪忙到減價清貨收鋪。「以我鋪頭嘅大小,爭鮮會請八個人,魚台連埋我同Bobo都只係五個人,其實已經慳緊錢。」子豪還要在食材上花心思。「喺食材來貨價上,我好難平得過爭鮮,始終佢取貨量大。唯一就係我拎三文魚會成條魚拎,拎到返嚟自己劏。而爭鮮為咗方便,會直接拎三文魚柳,每公斤會貴廿蚊左右。」子豪續道:「因為爭鮮要三文魚柳,會由代理商幫佢劏魚,咁又多咗一日,所以我嘅三文魚會新鮮啲。」Bobo則指,她們每天會分別以十八元及九元的價格,把三文魚頭和三文魚骨都賣給街坊,以搾盡每條魚的剩餘價值。魚台複製的,還有爭鮮的毛利分布。「三蚊嘅壽司當中,毛利最高係中華沙律壽司,有兩個幾;而最低嘅係海膽壽司,只得五毫。其實我都只係用番爭鮮個毛利分布嚟做呢盤生意。」他說。

第三步:打造自己品牌

除了複製爭鮮的生意模式,子豪亦希望在魚台加入自己想出來的元素,所以他推出十二元的炸蝦手卷及引入二十八元一隻的韓國生蠔。「爭鮮外賣店係唔會有炸嘢,因為擺得耐會腍晒唔好食。我哋係即製,所以無呢個問題,炸蝦手卷依家係我哋熱賣款式之一!」子豪說。按記者觀察,價錢較貴的韓國生蠔,反應卻未如理想;其實一隻生蠔的價錢,已可買八、九件每件三元的壽司,元朗街坊自然識揀。記者在魚台站了一天,未見有人幫襯他們買生蠔。「我哋本身賣美國生蠔,不過反應唔係太好。我哋嘅客人都係中下階層,韓國生蠔實惠啲,而又一樣咁大隻。」Bobo說。子豪續指:「不過蠔嘅反應唔算理想,一個星期最多只賣出四打。」

邊青成老闆

子豪朝十二晚十忙個不停,連去洗手間也急急腳回來。眼前的他,自中三輟學後,原來曾有兩年一直無所事事,離家出走打架通通試勻。「中二嗰時衰打架,俾人拉咗,最後警司警誡。十六歲嗰時,喺Neway被人屈我收陀地。我無份,只係因為群埋班有背景嘅人先被人覺得我有份,仲拉埋我,最後無事,我之後都無再搵佢哋。」此事令子豪的母親下決心幫子豪搵工,她知兒子有興趣做壽司師傅,便託朋友為子豪在旺角的御家,找到一份壽司學徒的工作。「之前搞到阿媽喊晒口,最後連工都幫我搵,我無得唔做啦。」他說,今次亦是母親借錢給他開檔。不過他未有為過去的叛逆而感到後悔,「無過去又點會有依家?依家總算搵到啲錢,其實我最想都係開有堂食嘅壽司店。呢方面我唔識o架,就算蝕都好,我都想試吓!」

編輯部試食

財經組同事買來爭鮮及魚台的壽司試食,覺得兩間平價壽司店的食物質素「不相伯仲」;有同事吃過爭鮮的花之戀後,半小時內肚瀉,另一個同事吃了魚台的帶子壽司,即時因壽司飯太酸而吐了出來。同事大致認為,如果價錢一樣的話,會偏向幫襯爭鮮,因是大型連鎖店較有保障。以下是對個別產品的意見:

螺肉小食爭鮮的螺肉較為好吃,螺味濃郁,但醬汁較淡;相比之下,魚台的螺肉小食醬汁味道太濃及呈啫喱狀,亦無螺味。

三文魚刺身魚台的三文魚刺身,外觀顏色鮮紅,較為吸引。而爭鮮的三文魚刺身顏色較淡,但兩者味道相若。

花之戀同事認為兩家餐廳的花之戀分量都差不多,魚台的花之戀沙律醬太多,而爭鮮則有點油餲味。

各式壽司普遍認為魚台的壽司較美觀,爭鮮的刺身色澤較淡,然而兩者的味道差不多。

開業資料

租金*$240,000設備$300,000裝修$200,000入貨$40,000總開支$780,000*三個月按金一個月上期

營業資料

營業額$320,000入貨$160,000租金$60,000人工^$52,000雜費$4,000盈利$44,000^包括一位老闆及四個全職


員工 複製 爭鮮 鮮八 八個 個月 月回 回本
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韓國電影:43%的影片能夠回本盈利的秘笈

來源: http://news.iheima.com/html/2014/0927/146148.html

i黑馬:受2008年全球“金融危機”的影響,韓國電影一度衰頹,隨著經濟形勢的好轉,韓國電影業從低谷中掙紮出來,並且呈現快速複興的趨勢,其中,中韓合拍片成為一種趨勢。韓國在類型創作、文化表達、產業開發等多方面均得以良好轉型,為當前中國電影藝術與產業發展提供了可貴的參照經驗。
 
\去年韓國廣受好評的電影:《奪寶聯盟》《7號房的禮物》《隱秘而偉大》,它們具有一個共同的特點——喜劇元素;《雪國列車》則是韓國電影人與歐美電影人合作的重要嘗試。
 
李敏鎬獻唱2014年央視春晚,韓劇《來自星星的你》風靡中國,《雪國列車》登陸中國院線……今年,“韓流”再次成為中國電影人關註的話題。
 
與此同時,中韓合拍日漸成為兩國電影發展的重要趨勢,在此背景下,第21屆北京大學生電影節組委會與駐華韓國文化院、韓國希傑株式會社合作,特別策劃舉辦“商業類型與文化表達——韓國電影佳作展映及學術研討會”,力圖通過多方面中韓電影文化合作交流,建立韓國電影與中國青年電影觀眾之間的橋梁,中韓雙方的業內專家學者出席了研討會。
 
43%影片能夠回本盈利
 
眾所周知,韓國電影市場是完全開放的,本土電影與國外電影尤其是好萊塢電影同臺競技。在去年韓國本土票房排名前20位的電影中,只有5部是外國影片,前10位中,只有《鋼鐵俠3》一部外國電影,本土電影牢牢地控制著市場的主導權,這一成績是非常難得的。韓國慶星大學藝術學院電影系教授姜乃碤說:“去年韓國電影總票房合80億元人民幣,韓國電影票房占總額的60%,銀幕數達到2180塊,影院300多個。
 
全年共放映1053部電影,207部韓國片,846部外國片,好萊塢電影占外國片總數的35%,中國片占0.5%,平均每部電影制作和宣發費用合人民幣3000萬元,43%的影片能夠回本盈利。票房排名第一的是《7號房的禮物》,票房合人民幣4.5億元,第20名票房合人民幣1.5億元,票房前20名的電影票房差距並不大。希傑等四大公司生產制作的電影能達到70%的市場占有率,因此,韓國電影市場是由大片廠主導的。”
 
 
《7號房間得禮物》劇照
 
“都教授”的火不是偶然
 
與會學者認為,“都教授”的火不是偶然的,演員一直是韓國電影的大亮點,金秀賢和李敏鎬的走紅也是因循了受眾的這一心理。早在2000年,北京電影學院就舉辦過一次大型的韓國影展,據影展策劃人、北京師範大學尹成奎教授透露,張藝謀看完沈銀河主演的一部影片後說,“我想跟沈銀河談談,她的演技太自然了,跟她合作,我肯定能拍出職業生涯中最美的片子。”
 
除了演員的個人魅力外,韓國電影的快速成長得益於其精準的類型化定位和良好的產業化生產。一提起韓國電影,觀眾首先會想到愛情喜劇,恐怖片,諜戰劇,這些類型都在觀眾的心里留下了較深的印記。
 
姜乃碤說:“韓國類型電影發軔於上世紀50年代,到了60年代產生了《春香》《男子食母》《月光下的共同墓地》等幾部代表作,《春香》相當於韓國版的《西廂記》,是愛情片;《男子食母》是喜劇,講述當時崛起的女性主義與大男子主義的沖突;《月光下的共同墓地》則是恐怖片。
 
經過半個多世紀的發展,韓國電影形成了家庭倫理片、科幻片、古裝片、動作片、政治片、恐怖片、災難片、間諜片等較為成熟的類型,而且類型之間開始雜糅混合;這些類型電影一般都具有較高的品質,而且娛樂性和個人表達都能兼顧到,像奉俊昊導演就是典型的例子;韓國的政治片能反映一些韓國的政治問題;同時,韓國電影正在努力超越本土性追求文化價值的普遍性;最後一點,韓國電影的分級制也是類型電影的推手。”
 
 
《來自星星的你》主演金秀賢劇照
 
喜劇趣味是重要元素
 
盡管韓國電影類型繁多,但在南京大學戲劇影視藝術系教授周安華看來,喜劇趣味是其所有類型電影的核心元素。《來自星星的你》中的女主角全智賢因出演《我的野蠻女友》而為廣大中國觀眾熟知,之後韓國又拍攝了一批“我的野蠻”系列。
 
周安華說:“韓國的喜劇電影從早期的《我的野蠻女友》《搭訕的法則》這些愛情拉鋸遊戲,發展到現在的多類型雜糅的局面,像《隱秘而偉大》這種冷戰正劇,一改冷酷的調子,充滿了喜劇趣味;《奪寶聯盟》是犯罪喜劇,《7號房的禮物》的悲愴也是由喜劇語言來支撐的。上述的三部電影是2013年韓國廣受歡迎的,它們都由單一類型向多元類型融合。”
 
類型是表征,情感為內核
 
類型電影反映的是類型背後的文化和情感,一提起西部片,人們就會想到美國牛仔開拓進取的精神;一說起武俠片,就會想起“俠之大者,為國為民”的情懷。可以說,類型是表征,情感是內核。
 
北京電影學院文學系講師洪帆認為,韓國電影的核心情感比它的類型更具有文化意義。洪帆說:“韓國電影其實沒有像西部片、武俠片那樣能代表其文化的核心類型。韓國曾拍過港片《精武門》的續集,找了一個像李小龍的演員主演,而且穿著唐裝打鬥。
 
現在的韓國類型片可能還是處於這樣一種模仿的狀態。但是,這些類型片中的情感卻跟其他國家的類型電影是不同的,像金基德電影中的‘恨’。而喜劇和恐怖片的受歡迎,也說明了在正劇中不能表達的那些受壓抑的情感,恰恰通過這樣一種笑或驚嚇的效果獲得替代性滿足,尤其是恐怖片中經常出現的女性複仇的情節,表明女性主義對男權社會的反抗,2013年的新作《恐怖直播》也反映了韓國社會中的不公平問題。這些或許是韓國電影類型的價值所在。”
 
中國市場最具誘惑力
 
近年,隨著《危險關系》《分手合約》《筆仙》《晚秋》等一批影片的上映,使得中韓合拍進入一個新的階段,這其中有借助成功的電影概念而翻拍的,像《筆仙》;也有使用其原版劇情的,像《分手合約》,而兩國制作方合作過程也更為深入。
 
韓國電影振興委員會政策研究部政策調查組長樸希晟說:“拍《分手合約》時,中方主創就建議我們,要適度修改劇情,因為在中國,男女雙方分手時,男方會受到較多的傷害,甚至還會掉眼淚。而且要增加一些浪漫的元素,讓觀眾先笑後哭。”
 
樸希晟還呼籲中韓雙方加大合作力度,她說:“韓國受市場內需的局限,渴望中國市場;雙方合作也有利於中國市場的多樣性,同時我們也要考慮聯手進入第三方國家,為其他方式的電影合作而努力。”
 
韓國 電影 43% 影片 能夠 回本 盈利 秘笈
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分级B噩梦:小散一天亏90% 称一辈子无法回本

http://www.yicai.com/news/2015/07/4646250.html


“这辈子都没有办法回本了。”投资者张先生这样对本报说。

7月6日,张先生买入招商可转债分级债券型证券投资基金之招商转债B份额(场内简称:转债进取,交易代码:150189),而后连续跌停,张先生根本无法卖出。

招商基金7月8日公告,截至2015年7月7日,转债进取的基金份额参考净值为0.317元,达到基金合同规定的不定期份额折算阈值0.450元以下。基金将以2015年7月8日为基准日办理不定期份额折算业务。

7月6日,转债进取的净值为0.540元,7月7日跌至 0.317元,触发了向下折算的阈值,7月9日,折算日当日,转债进取的净值就跌到了0.071元。

“亏了90%,”张先生说。

与张先生一道同样购买了转债进取的投资者建立了一个群,他们把自己的群名改为“姓+亏损金额”,于是,在这个群里面,有人亏了几万,有人亏了20多万、30来万,有人亏了40万、50万,也有人亏了百万之多,一片哀嚎。

血洗分级B

7月9日,几乎所有的财经媒体都在盘中一遍有一遍的警告投资者不要购买已经触发向下折算阈值的分级B,但是,依旧有些投资者不明就里,登上了这艘一去不返的“泰坦尼克号”。

投资者刘先生说,他于2015年7月9日下午开盘后以0.551元价格买入煤炭B(150252)772000股,共计成交额425372元。当日,煤炭B下折成249349股,价格恢复到1元,损失176023元。

“此次共有13只分级基金B份额于8日收盘后触发下折阈值,9日开盘在暂停一小时后上市交易,全天换手率高达50%以上,累计交易金额数十亿。9日 所有买入这十三支下折B基金的投资者将像我一样面临平均40%左右的本金亏损,另外还有分级B持有者,将面临更大损失,在众多买入者中,不仅有对分级B基 金规则和风险不了解的普通股民,也有像我这样经验丰富、做足了分级基金B功课的老股民,甚至还有不少证券公司的从业人员。”刘先生说。

“自从分级基金诞生以来,还没有发生过如此惨烈的事件,我们也是第一次遇到,这也教育我们分级基金的高风险性,投资者要谨慎。”一位基金业内人士对本报坦言。

据媒体不完全统计显示:已经向下折算的分级基金包括:鹏华基金公司高铁分级 B、鹏华一带一路 B、工银瑞信传媒B、申万中证环保B、华宝兴业中证1000B、招商可转债B、南方中证国企改革 B、信诚中证TMT产业B、易方达并购重组B、生物分级 B、招商煤炭B、招商生物医药 B、富国中证移动B、国泰有色 B、长盛中证一带一路B、工银瑞信中证传媒B、信诚有色 B、安信一带一路B、东吴转债 B、银华中证转债 B等。

投资者的建议

刘先生说,根据目前分级基金的交易规则,他希望提出几点建议:一是由于普通股票10%的涨跌停板制度不适用于分级基金导致的问题。从5月底开始,由 于大部分股票连续跌停,部分分级基金B份额净值每天以20%-30%的速度下跌,而分级基金的交易价格却每天只能下跌10%。这导致两个问题,一方面净值 较低的B份额的溢价率持续迅猛上升,普遍超过100%,远远大于正常的溢价率水平。这正是由于10%涨跌停板的限制,扭曲了价格,加大了风险。另一方面, 由于溢价率畸高,持有分级B份额的投资者无法以公允的价格退出,及时控制风险,让他们被动等来所持有的分级B份额下折,加大了他们的损失。

另外,按照现有规则,8日晚间确定下折的分级基金B份额,9日仍然可以交易。这也是造成9日投资者误买入最主要的原因。已经确定下折的B份额,已完 全没有盈利机会,买入即肯定亏损,而且无论市场情况如何,无论在熊市、牛市各个阶段都是如此。但现行规则,在T日仍然让B份额上市交易,其出发点是为了保 护T日前买入者的交易权,但结果却是以损害更无辜的T日交易者来实现的。从深层次看,其实将伤害大于100%的参与者,前期参与者为了不被下折,必须忍受 损失出逃,无法等涨解套。

“在分级B基金全年几百个交易日中,只有下折的当天即T日是有此巨大不对称风险存在的,交易所应当在基金名称前加上特别标识,类似股票除权和退市警 示,让普通投资者能够将T日交易的标的和市场上其它几百只正常交易的基金一眼就可以区别开。”刘先生说,除了基金公司以外,也希望券商给自己客户群发了警 示短信,有效避免误买。

亏的钱去哪里了?

几乎所有的投资者都难以接受如此巨幅的亏损,“我想问,我们亏的钱都去哪了?”张先生说。

其实,分级基金是所有基金品种中相对复杂的。

以下是齐鲁证券分析师马刚的详细解释:

首先是分级基金的AB份额的折溢价率是怎么来的。因为A的固定收益属性,首先由市场利率决定A的隐含收益率,一定的隐含收益率水平则决定了某只A的折溢价率,这其中有复杂的计算公式,总之,A一上市便会根据市场利率和A类的平均收益率水平决定一个折溢价率。

在配对转换机制的作用下,A会将此折溢价传递给B,他们之间有这样的关系:A的折溢价绝对值=B的折溢价绝对值。为什么会有这样的关系?因为只有这样,才能使AB合并之后的整体折溢价率为0,否则的话,就会产生套利机会,会使整体折溢价趋于消失。

A将折溢价绝对值传递给B,这说贯穿始终的,即无论何时都会这样。一般情况下,A因债券属性,A的价格比较稳定。即使有价格波动,很快也会回到正常 水平,即被不会长期被低估或高估,这一点与股票不同。可以认为,A的折溢价绝对值大体恒定,但对B来说,则折溢价率可能差距巨大。比如说B溢价0.1元, 在其净值1元时,则溢价率为10%,但当其净值跌至0.25元,溢价率则成为40%。记住这点很重要,这是说明下折导致巨亏的重要原因。

近期在触发下折日,B仍有很高的溢价率,有的高达100%左右。假设当时B的交易价格0.5元,其净值0.25元,则溢价率为100%。下折完成后,人为的将交易价格降为0.25元了,你很容易理解为什么巨亏了:溢价消失了。理解了这一点,你就明白下折了。

下折是将B净值调整为1,然后份额缩减。如触发下折日,净值正好为0.25元,则是4份合并成1份。当热,还有更悲催的,因为下折当日净值肯定会跌 破0.25元,而且在次日下折基准日,净值会继续下跌,缩减比例会进一步变小。如(150234)传媒业B,触发当日净值为0.1968,其折算比例为每 10000份折算成10000*0.1968=1968份。

折算完成后,按照交易所的规定,复牌首日前收盘价调整为净值即1元。按照比例缩减之后以净值作为前收盘价,跟上面举的那个折算前按照净值开盘,没有 任何区别。再重复一下:原先份额数不变,0.5元的交易价格,1份以0.25元的价格在交易;折算完成后,4份以1元在交易。这没有任何本质区别。

那么问题来了,不是B份额都有合理的溢价吗?交易所规定以净值交易,市场不会进行修正吗?是的,市场确实在修正,这时折算跟不折算的区别就有了。假 定每1份的价格被人为调整到0.25元,开盘后,A会继续传递给0.25元的溢价,B会连续涨停一直至价格重新回到0.5.但是折算后就不同了,由于份额 缩减了,只有原来的四分之一(实际会更少),A传递过来的溢价只有四分之一了,也就是说四分之三的溢价已经永远消失了。

投资者或许有个疑惑,在一个充分有效的市场里,临近下折,溢价应该趋于消失才对,可为什么那么多下折的,在下折的最后一个交易日,还有那么高的溢价 的呢?主要有以下几方面原因,一是百年难遇的股灾造成了这次悲剧。由于B连续跌停,使其跌幅远小于理论跌幅,溢价难免;二是去年底以来,分级基金飞速发 展,吸引了不少全新的投资者,这部分投资者对分级基金缺乏了解,不懂得下折的凶险,甚至在下折基准日还飞蛾扑火式的买入,因此,这市场并不是充分有效的; 三是由于限制股指期货做空,专业机构无法对冲,没有动力套利,由于没有套利的力量消灭溢价。这是由多方面的原因造成的,当然主要还是股灾。

那么下折后钱哪去了呢?总不会凭空消失吧?有赔的总会有赚的吧?谁把这块钱赚了去了?这是遭遇下折的投资者最多的疑问。事实上,投资者损失的钱确实是凭空消失了。“赚的钱=赔的钱”,这是期货市场的定量,不是证券的。证券交易不是零和游戏,期货才是。

那么B端持有人的损失是不是A的盈利呢?也不是。根据下折条款,A只是把多出来的母基金变现而已,这原来就是A的资产,跟B没有关系。是不是A的折 价原因造成B溢价损失呢?事实上,在有下折预期开始,A的价格便开始上涨,折价幅度逐步收窄,应该导致B的溢价减小或消失。此次之所以会发生大面积B下折 前高溢价,完全是股灾的悲剧。


分級 噩夢 小散 散一 一天 天虧 90% 稱一 輩子 無法 回本
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民企投資近2億元建設養老院,還說十來年就能回本?

政府和社會資本合作(PPP)項目投資需求兩年已經突破10萬億元,但社會資本尤其是民間資本參與度不高,PPP項目落地難一直困擾著官方。

不過,財政部第二批PPP示範項目之一的河南省開封市民生養老院PPP項目(下稱“開封養老項目”)進展順利。不僅項目最終被民營資本拿下,落地開花;而且開封市財政局通過創新項目可行性缺口補助支付方式,以實物補償替代貨幣補償,從而實現地方財政不掏一分錢,卻做好這一兼具公益性的養老項目。

為開封養老項目提供咨詢的大嶽咨詢總經理金永祥告訴《第一財經日報》記者,養老行業情況複雜、前期投資較大、回報周期長,而養老項目采用PPP模式還在探索中,開封項目一大特點是參與項目的民營公司打算長期運營這一項目,而且項目回報機制有創新,地方政府充分地利用了土地、中央專項資金等資源,用實物補償替代貨幣補償,減少了地方財政壓力。

民企拿下國家示範項目

7月14日,開封養老項目正式簽約,開封市民政局局長張暉與該項目公司即社會資本方——開封市福祉養老服務有限公司董事長朱光輝,代表合作雙方簽署了項目合作協議。

出席簽約儀式的河南省財政廳PPP管理中心主任李新建表示,PPP項目落地難是普遍問題,這次開封養老項目簽約帶了好頭,而且民營企業來運營這一項目,也增強了民間資本參與PPP項目的信心。

開封養老項目是開封市首個養老采用PPP模式的項目,被納入財政部第二批PPP示範項目,是示範項目中10個養老項目之一,同時該項目也是河南省第一批PPP重點推介項目。

項目總投資2.2億元,建設主體工程和政府配套工程,占地面積70.95畝,主體工程包括建設綜合樓、康複樓等,政府配套工程包括建設兩棟老年養護樓等。該項目將落地於開封市社會福利園區,面向社會提供1500張養老床位以及多元化的養老服務。項目合作期為30年,其中2年為建設期,28年為運營期。項目具體運作方式采用建設-運營-移交模式(BOT)。

本報記者了解到,開封養老項目去年底正式公開招標,今年4月,河南宏錦源實業集團有限公司(下稱“宏錦源集團”)、河南中城建設集團股份有限公司(下稱“中城建設集團”)聯合體拿下這一項目,後者負責項目施工建設,前者負責項目後期的運營。兩家公司合資成立了PPP項目公司開封市福祉養老服務有限公司,其中宏錦源集團占90%股份,中城建設集團占10%股份。

為何項目運營方占據絕對控股權?金永祥告訴本報記者,這正是該項目的一大特點。

目前PPP項目遇到的一大難題就是,很多社會資本方都是搞工程的,希望投資建設工程然後快速退出,而這與PPP模式希望社會資本方主要運營項目的初衷相違背,也造成了社會資本短期行為與政府長期目標錯配。此次負責運營的宏錦源集團占項目公司絕對股份,說明這家公司希望長期運營這一項目,這有利於項目的運作,也符合PPP基本要求,能夠使政府的長期目標和社會資本的長期目標相一致。

而民企通過公開招標能夠拿到這一項目,也是該項目一大特點。

金永祥稱,民企參加PPP項目少情況比較突出,之所以參與少,關鍵是政府與社會資本之間的不信任,主要問題還是政府不信任民營資本。開封養老項目最終選擇民企,與民企自身擁有公益性的經營理念有關,民企必須接受PPP項目長周期、低風險、低回報的項目特性;另外,民企也應該有社會責任感,有做公益事業的想法。同時,民企能拿到該項目,也與開封市政府對民企態度開放有關,從而使得雙方達成互信合作。

項目回報機制創新

養老行業情況複雜、前期投資巨大、利潤空間有限、回報周期過長,這些因素使得養老領域與PPP模式的結合還在探索中。其中,養老PPP項目的回報機制是關鍵的一環。

開封市財政局黨組成員、行政事業單位資產管理中心主任劉福啟告訴《第一財經日報》記者,開封養老項目在回報機制上有創新,從而減少了財政支出。

開封養老項目回報機制采用使用者付費和可行性缺口補助模式。

為該項目設計方案的大嶽咨詢項目經理劉洋告訴本報記者,項目主體工程完全由社會資本投資建設,除土地費用2870萬元外,投入約1.533億元,建成後主要用於市場化經營,一個床位每個月收入大概為2600元,總計提供1000個養老床位。項目的配套工程則由社會資本方和政府共同投資,其中社會資本投資2370萬元,政府投資1430萬元,總計提供養老床位500個。

劉洋告訴本報記者,由於政府投資參與,確保該項目建成後的配套設施供社會資本使用,以此換取用於為當地“三無老人”提供基本養老服務的床位,保障“三無老人”基本養老需求。

與此同時,當地對可行性缺口補助作出了新嘗試。劉福啟向記者表示,在地方財力非常緊張的情況下,而且當地同時開工多個PPP項目,因此對開封養老項目的可行性缺口補助采用以實物補償替代貨幣補償,這一創新可以減少地方財政支出。

劉洋介紹,該項目社會資本負責運營1000張養老床位,在收費的基礎上還有一定的資金缺口,需要財政補貼。開封市政府擁有500張床位,不過當地“三無老人”目前只有50名,也就是政府還富余450張床位。經過測算,社會資本的資金缺口大約相當於255張床位收益,因此政府將自己手上的富余床位拿出255張,交由社會資本進行市場化經營,以床位來替代貨幣補貼。

劉福啟告訴《第一財經日報》記者,由於政府手上擁有500張床位,在滿足當地“三無老人”基本養老需求和拿出255張床位給予社會資本後,還富余約200張床位,為提高資源利用效率,這些床位也會交與社會資本運營,政府享有這部分運營收益的80%。

其實上述政府投資項目配套設施的1430萬元,都是來自於中央財政一筆用於支持地方養老的專項資金,劉福啟表示,政府如果用這筆資金單獨去建養老院,資金根本不夠。而通過PPP模式與社會資本合作,則充分地利用了這筆中央資金。而且通過上述政府補貼方式創新,開封養老項目中,地方財政沒有掏一分錢。

目前,全國範圍內開展的養老項目多是采用公建民營,即政府投資建設養老基礎設施,企業負責運營。這種模式可以化解養老機構運營初期土地成本的壓力和購買及運維設施設備的資金壓力。不過在業內人看來,這種模式下,政府和企業關聯度不高,只是針對當前社會資本進入養老市場難的現狀而采取的權宜之計。

根據財政部PPP綜合信息平臺項目庫,目前養老類PPP項目多采用BOT或BOO模式,這對社會資本前期資金投入要求較高,尤其是土地租金成本。而為了減輕社會資本前提投資成本,開封市政府降低了養老PPP項目土地租金成本。

為了吸引社會資本參與開封養老項目,地方政府在土地租金上給予了優惠,劉福啟透露,目前該項目土地使用年租金為51萬元。

據了解,開封養老項目前期的行政審批、土地獲取、基本養老服務對象的養老需求、政治和法律變更等風險由政府承擔。而項目融資、主體工程的建設、運營期間的市場需求、服務質量、經營收益以及移交期間的風險由社會資本承擔。

劉洋表示,根據之前的測算,開封養老項目社會資本可以用12年到13年收回投資成本。

30年合作期屆滿後,開封市福祉養老服務有限公司將項目設施無償、完好地移交給項目實施機構或開封市政府指定的其他機構。

民企 投資 億元 建設 養老 還說 說十 來年 就能 能回 回本
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大學生秘撈做老闆 為小作家自資出書60日回本

1 : GS(14)@2010-08-30 21:40:03

2010-8-21 iM   

他愛看書,更愛寫書。

正當身邊的大學同學都恃着自己青春無敵,終日沉迷享樂的時候,他已當上老闆,單靠兼職生意,每月賺取逾2萬元。

他就是年僅21歲的墨出版社老闆Chris(王柏勤)。「很多人明明是很有潛質的作家,但往往因為覺得出版書籍麻煩,最終放棄出書念頭」。

他誓要改變港人的想法,為港人實踐出書夢。今年4月,他與同樣熱愛寫作的大學同學Sherman,投資逾4萬元,於上環開設自資出版社,提供一條龍的出書服務,開業兩月,生意已極速回本。

做作家出書無疑是很多人的夢想,但對年紀輕輕的Chris來說,這早已不再是夢,而是個人簡歷上的一項成就。進入大學的初期,高考物理科奪A的Chris 對這科目仍然念念不忘,幾乎能把物理公式一一都背誦出來。他心想,將自己的知識集結成書與師弟妹分享,既可賺取外快,又能幫助更多人,於是毫無疑慮下便開始撰寫物理天書。「當時的我對印刷方面是零知識,竟然用Microsoft Word排版,用小畫家畫圖,現時想起也覺得笨!」那時的Chris只埋首寫書,沒在意到專業及先進的排版及畫圖軟件存在。

覷準小量印刷生意可為

花了大約1個月,書本內容已撰寫完畢。「我最初把書拿到本地的廠房印刷,印約100本,每本成本接近100元。」有貨在手的Chris急不及待把製成品放上拍賣網,每本以200元出售,不消半個月已賣清光,原來大家對物理科的A級成績都虎視眈眈。「之後我一印就印300本,成本便降至每本約20至30 元。」成本大大下降,利潤自然倍升。拍賣戶口只運作半年,他就已賣出近500本天書,純利高達7萬元。最後,更有買家出價購買他整個拍賣網戶口和原稿,這樣轉手生意,他又穩袋3萬元。短短的半年間,Chris已吸金近10萬元,並奠定了其後自家出版生意的基礎。

小子志氣高昂,就是不信香港地之大,只有大型出版社才可幫人自資出書,更可況自己已擁出書的經驗,於是大膽一試,「香港的自資出版社不算多,但每間都要求客戶一次性印刷數百本,就算派街坊也派不完。」,他深信小量印刷在港有利可圖,便決心自己搞生意。一次機緣巧合,Chris與大學同學Sherman談及想創立小型自資出版社的計劃,豈料Sherman竟舉腳贊成,更立即商討生意細節。兩人老友鬼鬼,而且同為愛書之人,份外合拍。

「Sherman爸爸在上環有一間棄置了的辦公室,他一知道我們的生意計劃,毫不猶豫便免費借出給我們做生意。」正是這個誘因,促使兩人幹一番事業。為了把出版生意發揚光大,兩人購置了逾萬元的電腦,配置一系列的專業軟件,更聘請圖像設計高手好友Alex擔任創意總監,順道教導兩人的排版技能,亦以 Freelance形式聘請大學文學院的好友Katie和Mannus擔任「出書專員」,負責教導客人寫作,講解書本印刷及設計的基本程序。

經過多月的密集訓練,Chris和Sherman已化身排版高手,完成商業登記後,出版社便正式開業。生意的投資額逾4萬元,兩人各支付一半,省卻了租務及裝修費用,Chris笑言「好抵」,對生意更信心十足。

北上印刷慳錢碰釘不斷

低投資、富經驗,是否就奠定生意的勝利?非也。雖然出版社一開業,便接到朋友介紹的生意,但難關亦接踵而來。「一開始時,我們打算找內地的廠房印刷,因為印刷費連交通費都是香港的一半,但後來才發現有文化局的問題。」在內地印刷書籍,原來要經過當地文化局的嚴格檢測,內容既要符合標準,圖畫又不能有所渲染。要完成整個程序,相信已是數個月後的事,最後Chris還是選擇交由本港的廠商印刷,至少質素有所保證。

開業初期,定單接過不停,Chris和Sherman齊齊做到金睛火眼。負責排版及印刷工作的Chris試過落錯order,錯誤地填寫了印刷資料,把紅色寫錯為橙色,幾乎連累客人的書本封面遭殃;又試過不慎地在封面的圖畫上留了白邊。幸好印刷廠的技術人員做事細心,致電Chris詢問清楚,才不致闖出大禍,蒙上損失。不過自此以後,他處事便更加謹慎,每項程序都再三檢查,不容錯失。

難關一個接一個,出版社的命脈被僅有的客源限制着,「現時都是以Friend搭Friend的形式宣傳,客人往往來自朋友及大學同學的親屬。」Chris擔心終有一天會用盡友情牌,因此決定於網上刊登廣告,吸引更多年輕的客戶。

家長望子成龍促成商機

戰勝挑戰,Chris經營生意亦開始得心應手。他透露現時每月都維持3至4單生意,主要為中、小學生出版散文集及小說。「作為父母的,往往以子女為榮,看見他們能出書,是最驕傲的事」,原來這些家長都不太在意服務的收費,毫不吝嗇6,000多元為子女印刷30本約100頁的散文集。對於現時學生的寫作能力,Chris坦言十分厲害,有些客人不只中文寫作能力強,連英文寫作也難不到他們。曾有一位小學生的家長,自資為女兒出版兩本中文及英文的散文集,沒料她的語文水平竟達中學水準。不過另一邊廂的Katie則有相反的經歷,「有一次家訪一位中學生家庭,發覺他的作文都很『小學生』(水平)」,但她明暸家長的期望,最終都順應家長的要求,挑選當中最優秀的文章集結成書,亦曾有家長找Chris替女兒出書,好讓她在中學面試時能把書本帶給老師閱讀,增加老師對女兒的印象分。家長深信,有書在手,無論對老師,抑或家長與子女,都是有利而無害。

謝絕通俗推廣閱讀文化

「我們最與別不同的是,我們提供的不只是印刷,而同時是給予意見及指導。」Chris揚言像曬相店為客戶出相集等的出版社在市場上有無數,但會給予客人指導及挑選作品的就只有他們。整本書的編排、內容、結構基本上由作者決定,作品版權亦歸作者所有,這亦是Chris最引以為傲的地方。他們唯一堅持的是,謝絕一切粗俗、不雅或抄襲的作品。

現時每月賺取逾2萬元,對兼職的他們來說,已心滿意足,但他們更渴望的是推廣人人出書的文化,更多香港人可以養成閱讀、寫作的習慣,「台灣和日本等地的閱讀文化很厲害,人們乘車時都會拿着書本,甚至現時流行的電子書。」原來,小子的理想比天高。

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創業Tips

自資出版社3大優勢

1.低成本

Chris與兩位合夥人事事親力親為,並以Freelance形式以時薪聘請所有員工,有生意才須支薪,又不用負擔強積金。而且,寫字樓由父親免費提供,租金全免,減輕不必要的雜費。

2.競爭少

小量印刷的自資出版社在港少之有少,出版社不必特別減價以吸引顧客,相反只要稍為宣傳,客源便相繼而來。

3.作者自主

Chris的出版社從作者的原文選材,編輯、校對全部由作者主導,出版社主要在旁提供指導。完成後作品版權會歸作者所有,作者有權利選擇別的出版社加印。

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如何分身做兼職老闆?

出版社開業不久,即與Chris的大學考試碰個正着。要同時兼顧學業和生意,Chris想出一條好蹺,就是把當時大部分的定單都推前在考試前的兩星期內完成。Chris形容當時的生活「極其辛苦」,早上花費5、6小時溫習,連午餐都無暇進食,便要立即趕回出版社繼續煩瑣的排版工作,及與Alex及 Katie等開會,這又花上了半天。就算完成排版後回家,Chris仍要乖乖「Stand by」,因為印刷廠隨時在深夜時分致電詢問書本資料。

這段時間Chris過著鐵人的生活,但先苦後甜,後來考試期間就只剩下一張未完成的定單,每天只須騰出一至兩小時處理公務,其餘時間都能集中溫習。他表示,客戶們大都體諒他們,亦樂意遷就交貨的日期,但他仍希望精益求精,如期交貨。而現時處於暑假檔期,Chris表示時間較容易分配,可一嘗全職做老闆的滋味。
大學生 大學 秘撈 撈做 老闆 為小 作家 自資 出書 60 日回 回本
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乳酪店回本快 成創業新貴

1 : GS(14)@2010-09-06 22:59:45

2010-9-6 HT

  夏季是小食創業高峰期,自珍珠奶茶熱潮後,創業者轉戰消費額較高、短至半年可回本的乳酪(Frozen Yogurt),乳酪店於今個暑天湧現,並趁熱潮積極開分店。

  「港人愛新鮮,料乳酪熱潮壽命約3年,但我們開業半年已回本,還有2年半時間賺錢。」銅鑼灣乳酪店CRUMBS老闆袁彌望說。

投資60萬 夏天日賣800杯

  CRUMBS於去年聖誕前夕開業,投資約60萬元,當時只有約3家品牌乳酪店,競爭較開珍珠奶茶店細,加上乳酪價格約珍珠奶茶3倍,毋須像奶茶般需高銷量維持店舖收入。

  該店的細杯乳酪售28元,大杯售32元。她表示,夏天平均日賣乳酪800杯,假日更賣逾1,000杯,大杯佔約75%;店舖又賣英國鬆餅,可補冬天收入。

  「夏天70%收入來自乳酪,冬天乳酪銷量跌,鬆餅升,佔總收入各半。」小店承熱潮於上月中在旺角開逾300平方呎分店,平均日賣乳酪400杯,新張生意勝預期的銅鑼灣店,部分熟客會到新店光顧。

  乳酪取代珍珠奶茶,成創業者新貴。從事金融、澳洲回流的林先生,與朋友合資近70萬元,在理工大學附近開設Holly Cow乳酪店,並由林先生的父親幫手打理。林父指,珍珠奶茶競爭大,若在旺角等貴租地區開舖,銷量要達千杯才能維本。該店面積逾800平方呎,設有20個座位。

「生意好得睡着也會笑」

  新店開業2個月,已計劃開分店,正尋找逾300平方呎、租金8萬元以下的舖位。「新店首月生意一般,但第2個月營業額升逾半至近20萬元,生意好得睡着也會笑。」

  林父說,現在平均日賣300杯乳酪,料大學開學後,生意更旺,並向學校提供師生優惠,亦收到學生包場查詢;他預料,乳酪純利在10%以內,料投資於半年回本。

  Holly Cow以開設連鎖店為目標,店名及商標已向政府註冊。林父指,店內食品標榜健康,正諮詢營養師,計劃推出沙律、三文治等。

  灣仔道最近亦有兩間新張的乳酪店,Myogurt是其中一家。老闆Christina留學回流,愛自製乳酪,有意開乳酪店。她稱,08年返港見只有1、2家乳酪店,但去年乳酪興起,故趁熱潮開店,新店7月中開張,現日賣200杯乳酪,平均消費24元。

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低脂低卡 女士長者捧場
2 : GS(14)@2010-09-06 23:00:03

低脂低卡 女士長者捧場   

  乳酪除消暑外,健康亦是賣點。有乳酪店就主打低脂、低卡路里乳酪,招攬女士及長者光顧。

  乳酪是由乳酪粉加入牛奶,再用機器製成。乳酪店Holly Cow負責人林先生說,該店乳酪使用高鈣低脂牛奶製作,更有益健康,故受長者歡迎。

250克賣32元 抵食吸客

  另外,坊間乳酪店主要分為按乳酪重量計算收費或標準杯,市價約為15元100克,林先生以標準杯定價,收費較便宜,以「抵食」吸食客,細杯乳酪售28元(逾200克)、大杯售32元(逾250克),若以相同重量計算收費,細杯及大杯分別較同行便宜約2元及5.5元。

  灣仔的Myogurt亦標榜無糖低脂,用的是脫脂牛奶及乳酪粉,老闆Christina指,低脂乳酪食材成本雖較普通乳酪貴約20%,但更健康輕盈,亦吸引鄰近白領、學生捧場。

  在Openrice大受食客好評、並數度登好評餐廳十強的CRUMBS,其老闆袁彌望表示,本港最好的幾家乳酪店,味道分別不大,該店以足料留住食客。該店常被顧客讚足料,她為加快應付客流量而放棄磅重,不介意多給乳酪;另外,每杯乳酪會加兩層配料,賣相更好看,亦令顧客品嘗每口乳酪時都吃到配料。
3 : benngai(3981)@2010-10-05 13:53:40

想系香港開crumbs,求解
4 : GS(14)@2010-10-05 21:08:58

3樓提及
想系香港開crumbs,求解


先想3點
1. 你有無70萬?
2. 你開了後,競爭多了,錢賺少了,回不回了本?
3. 租金會不斷提升,你能夠支持嗎?
5 : benngai(3981)@2010-10-05 23:56:33

4樓提及
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先想3點
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70萬我有,但是我誤知道去邊度可以同個個crumbs公司談代理的事,求解
6 : GS(14)@2010-10-06 22:50:10

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想系香港開crumbs,求解


先想3點
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3. 租金會不斷提升,你能夠支持嗎?
70萬我有,但是我誤知道去邊度可以同個個crumbs公司談代理的事,求解

你在內地開,可是幾十塊一本,真是得?
乳酪 店回 回本 本快 創業 新貴
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商場攻略: 投資 30萬創業 朱古力店 2年回本

1 : GS(14)@2011-03-12 13:10:27

畀租都死

http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple/art_main.php?iss_id=20110312&sec_id=15307&art_id=15067635

「工字不出頭」, Pearl大學畢業 4年,在工作崗位未見起色,希望尋求突破, 05年以積蓄 30萬元,開設手工朱古力店,針對遊客及公司客成功「殺出血路」,每月平均營業額達 20萬元,旺季更高達 40萬元。
記者:陳皓怡 攝影:梁鑑章
「見到屋企人由後生到退休都係打同一份工,唔甘心。」 Pearl沒有家庭負擔,加上年輕輸得起,又有一筆積蓄,故創業做老闆,「做唔住咪出番嚟打工,唔驚輸,因為輸得起。」押上的除了青春,還有真金白銀。
「開朱古力舖其實幾複雜,譬如要有個朱古力櫃,將朱古力保持喺最好狀況。朱古力櫃溫度要控制喺 18至 20℃,濕度又要控制喺 60%,唔係普通喺上海街買嗰啲餅櫃,要喺外國訂造。」 Pearl花了一年時間籌備,總投資額約 30萬元(表 1)。

揀港鐵舖貪人流
為何選擇開設朱古力店?「賣蛋糕,擺一、兩日就要丟,朱古力保存期長啲,唔會嘥咗啲貨,而且朱古力可以跟 order做,結婚回禮你唔會派西餅,公司周年晚會唔會派西餅畀同事。何況,一般大牌子賣嘅 20、 30蚊一粒,我啲原材料一樣喺歐洲入口,然後喺香港做,成本可以減低,我哋平均都係賣幾蚊,有得做。」
05年聖誕開業,「開舖時好多客嚟搵我,可能喺 5年前香港冇乜朱古力店。我賣得平同埋得意,有貓仔、波鞋、手袋呢啲款,吸引好多人幫襯。」試過 1個月營業額近 40萬元(表 2),但踏入零售淡季,人流減少,生意漸走下坡,加上消費者貪新忘舊,靠公司客挨了兩年才回本。其間 Pearl的營業額僅夠交租,她要靠積蓄維生。
碰過釘後發現人流重要,故店舖由原先位於新港中心,搬到尖東港鐵站內,選址港鐵店舖原因係,「商場嘅人流唔及車站多,商場租貴,不過人流未必有保證,好旺嘅又唔輪到你入,就算次一等嘅商場,租金都未必平。」每日經過尖東站的乘客,絡繹不絕,不愁人流。另一優點是可以做多點遊客生意,「朱古力通常係一個 gift,好多日本、韓國遊客都會買嚟做手信。」


不過,地舖租金高昂,小本經營並不容易應付, Pearl卻沒有搬到樓上舖的打算,「有個舖頭畀人睇到都幾緊要,公司客、結婚客都會嚟睇辦,睇一兩次先落單,呢間舖可以方便佢哋嚟睇,如果搬咗上樓,曝光少咗,啲人要靠網站,或者上樓㩒鐘搵你,始終差啲。」
除了「生客」, Pearl亦專攻公司客,「其實開舖幾個月已經開始有公司客接觸我哋,或者一對就嚟結婚嘅夫婦問我哋做唔做,當然做啦,所以設計一系列結婚款,公司客同公關公司就一個搭一個。」現時該公司 6至 7成營業額來自公司客。

供貨商拒無知客攞貨
以為做老闆可蹺埋手只發號施令,「執貨、清潔、送貨、包裝一腳踢。」以為做老闆最開心接到大定單,「開舖無幾耐,接咗單 2000件嘅生意,嗰陣旺季,又未請到人,試過 5日不停做包裝,由朝早 7點起身包,到夜晚 12點,瞓完覺第二朝又起身包過。」老闆不易為!

入場門檻高競爭細
香港的手工朱古力店大多是國際知名品牌, Pearl坦言難找入貨渠道,幸好有在內地朋友,介紹一家香港工場供貨給她。雖有朋友援手,但由於工場為酒店提供朱古力,故並非每個叩門的客戶都供貨,「如果你好無知咁樣,佢都唔會睬你。佢哋要求你對朱古力有一定認識,譬如朱古力豆邊度出產最好,最大幾個品牌叫乜名,朱古力最理想保存喺乜嘢溫度同濕度。」
由於行業需要一定專業知識,故競爭對手相對較少, Pearl說,曾經出現過幾間對手,不過最終捱不住,「可能佢哋比較 local,有啲女仔識做朱古力,自己做起拎出嚟賣,規模細所以做唔到 order,同埋質素都比較粗糙。」
商場 攻略 投資 30 創業 朱古力 朱古 年回 回本
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Lego專門店百萬投資 3個月回本

1 : GS(14)@2011-04-10 21:25:31

http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple/art_main.php?iss_id=20110408&sec_id=15307&subsec_id=15320&art_id=15149126


Kin Chui開 Lego專門店,投資額逾百萬元,朋友潑冷水認為難與專門店、連鎖玩具店競爭。店舖開業初期,一天僅一個客光顧,但透過互聯網推廣,加上生意定位正確,即使在小商場開業,仍能 3個月回本, Kin自豪地說:「賣 Lego都可以養妻活兒。」
記者:陳皓怡 攝影:程志遠
「兩歲幾就畀囝囝玩 Lego,夠安全又有啟發性。差唔多喺連鎖店有嘅都買晒返屋企,揀揀吓都冇得揀,後來屋企人買咗個絕版畀佢,係舊時啲星戰系列,佢見到好開心。」由於兒子的喜好,引發 Kin創業念頭。
不過,朋友聽聞他打算放棄上市公司電腦部主管一職,開 Lego專門店,都大潑冷水。朋友話:「 Lego有公價,你定價唔可以高過佢,拎貨又唔會比大型連鎖店優惠,外面嘅玩具店又鬥打折,毛利越嚟越窄。」

提供中介服務交易平台



Kin認為,總有方法殺出重圍,「家唔少行業都係靠口碑,有人想搵嘢,有人想提供嘢,我整一個機制畀佢哋相遇,令大家放心。」他的角色並非傳統零售商,而是為賣方和買方提供中介服務及交易平台。本地有關 Lego的資訊,大部份來自 Lego迷設立的網站或討論區, Kin於是為本地 Lego迷開闢一個交換資訊的生意平台。新貨由 Lego分公司訂購,由於入貨價較大型連鎖店高,故毛利僅 2至 3成。至於絕版 Lego,貨源來自收藏家和炒家,入貨成本要逾百萬元,但毛利可高達 4至 5倍。

網上推廣生意急增 95%



「冇興趣就唔會行入嚟。」他深信店舖位置只是其次,故選在堅尼地城一個小商場內,純粹因為自己住在附近。 09年 12月開舖時生意慘淡,「一日得一個客入嚟。」為了令更多人認識自己的店舖, Kin開設網站,利用網上推廣,在免費渠道介紹公司資料,另外亦在搜尋器上賣廣告,增加知名度。網站加上推廣,令生意額大大提升, 3個月將開業成本賺回來。
透過網上推廣,令生意額大增 95%,更吸引外國顧客,「我哋超過五成客都係大人,佢哋消費力高,捨得用成千蚊買一個 Lego人仔,每個客人一次入嚟買 2至 3萬蚊嘢一啲都唔罕見,買 5至 6萬蚊都唔眨眼。」千金難買心頭好,「有客人舊年一口氣買咗 20萬蚊 Lego,買嘅八、九成係星戰系列。」
Kin亦經常探索這門生意不同的可能性,如寄賣、代砌和興趣班等,同時為不同商場及品牌製作擺設,增加收入,開業年多已不需靠價格競爭,「同一杯可樂,喺屋企同酒店飲價錢唔同,但係點解你會願意畀一個貴啲嘅價錢?因為環境同服務唔同。」
2 : GS(14)@2011-04-10 21:25:54

珍品越耐越值錢
2011年04月08日

究竟是否每套 Lego都值錢?「 Lego嘅 model有分級,好似鑽石咁。好早之前已經有人儲,佢哋有啲會買兩副,一副自己玩,另一副放埋一邊當投資。我哋之前賣一套 Lego屋仔,有個客 09年以 1599蚊買咗,家已經叫價 3000蚊。」

「唔嚟後悔」打動顧客
Kin指, Lego行貨利潤不高,最賺錢是絕版和貨源少的產品,「我哋六成利潤嚟自 collectable items,四成先係行貨。如果我賣連鎖店都賣嘅嘢好難做,佢哋一定平,每個區都有,點做?」加上做珍藏品 Lego,無懼壓貨問題,「賣衫斷碼要賤賣, Lego冇呢樣嘢,越耐嘅貨只會越值錢,反而新貨我哋會多啲折扣。」
從事電腦行業,深明網上推廣的重要性,亦深諳網上推廣的語言力量,「『 aaplace好多嘢賣,請來』,你未必會想嚟,要感性啲,『 aaplace你唔嚟就後悔,你未嚟過呢度就唔知咩係 Lego Store』,效果唔同晒,一定要 touch到個客嘅心。」
Lego 專門店 專門 百萬 投資 個月 月回 回本
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收千萬廣告費 拍劇仍未回本

1 : GS(14)@2014-11-18 22:30:14



【本報訊】港視打正旗號,免費播劇收廣告費,打造新的煲劇市場,可惜大部份廣告客戶對港視以OTT形式播劇的新平台暫持保守態度,港視至今收到的廣告費只逾千萬元,人氣開台劇《選戰》更隨時蝕住播,王維基只好將劇賣埠到內地及東南亞,盡量開源。所謂OTT形式,即觀眾只要透過能夠上網的終端,基本上都可以收看港視節目,加上觀眾可以隨時點播,打破傳統免費電視於時間及地點上的限制。港視每朝六點就播劇,收取廣告費的模式亦不一樣,每個Spot(收視點)15秒,而且每集都會播一次,以《選戰》一個Spot收73.8萬元(未計折扣)計,全劇25集,即每個廣告約3萬元,還未計每套劇會放在網上60日,相比TVB每個廣告30多萬元,的確便宜得多。


《警界線》製作費2,000萬

但廣告界消息指,港視的廣告反應不太理想,至月初《警界線》共出售九個廣告套餐,每個廣告套餐包一至四個Spot,以最高四個Spot計,收費208萬元,九個套餐相當於1,872萬元,但王維基早前透露每集製作成本100萬至120萬元,共17集的《警界線》製作費最高達2,000萬元,意味至今仍未回本。王維基日前指,「已有幾十個廣告客戶,收到超過逾八位數的廣告」,他向廣告客戶推銷時預測每集有50萬人看,更預計每集《選戰》及《警界線》會有百萬觀眾追看,不排除可創出20點收視,即每集約130萬人看。資深廣告人曾錦強對港視廣告反應欠理想有點意外,認為若開台反應理想,或再吸引客戶。王維基最近表示,現持有資金36.56億元,如以日蝕100萬元計,保守可燒多十年。他又指目前未有開拍任何電視劇,未來二至三個月都不會,一切待市場反應再作決定。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20141118/18939106
收千 千萬 廣告費 廣告 拍劇 劇仍 仍未 未回 回本
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港人東京置業 專家籲勿短炒須注意匯價影響 料5至10年才回本

1 : GS(14)@2015-07-22 02:24:28

■近年日圓持續貶值,吸引港人到日本置業放租。夏家朗攝


【日本置業攻略三之一 尹頴軒 夏家朗東京直擊】【本報訊】香港樓價貴到難以負擔,不少港人見日圓匯價屢創新低,加上憧憬2020年東京奧運帶來經濟效益,於是紛紛到日本做業主。日本樓市好像很熾熱,但有當地經濟分析員大潑冷水,指日本住宅單位空置率持續上升,目前的「好景」只是中國買家製造出來的泡沫,隨時會爆破,在日本置業亦不適宜短炒。本報將一連三天報道東京置業的夢想與現實。



日本房地產業內人士估計,以東京都市中心最近一年成交的住宅為例,30%業主都是中港台買家。世紀21中華物業董事楊官華指該公司近80%客人都是香港買家,他形容客人買樓有如買西餅般「一打一打咁上」,「基本上唔會細看,只要銀行估到價、肯借錢,又有租收、租金夠供樓之餘有少許利潤都肯買」。他把東京的單身公寓比喻為油尖旺劏房,不愁無租客,公司代理的樓盤出租率更接近100%。扣除租金收入稅、租務託管費等,業主的實際回報率有6厘左右。但要留意是,雖然東京樓價由2013年至今升逾兩成,同期日圓對港元匯價同樣下跌逾兩成。假設在2013年9月以7.8算買入一個1,000萬日圓(約78萬港元)的單位,到上個月匯價低見6.2算,業主單在匯價上就蝕了16萬港元。楊官華提醒港人,如欲在東京置業不能短炒,相信要等5至10年後才有機會回本,「如果10年後樓價升一倍、滙價回升至10算,不得了」。



■東京目前住宅整體空置率為11.5%。

■日本人愛住新樓,東京街頭不時見到建築工程。

■楊官華稱東京單身公寓如油尖旺劏房,不愁無租客。



租賃住宅空置率達20%


榊房地產市場研究所所長榊淳司認為,樓市熾熱氣氛是海外買家製造的泡沫,「東京都市中心高層住宅30%都是中國買家,假如他們不買的話,樓市亦未必出現目前的泡沫,因此他們擔當着非常重要的角色」。事實上,日本1990年代泡沫經濟爆破的慘痛教訓,在國內影響至今。當地樓價相比25年前仍然下跌70%,租金跟隨樓價一直下跌,業主至今仍未敢加租。其中一個主因是當地打工仔無力負擔。榊淳司表示,90%打工仔都是中低階層,人工到近年才稍為上升,卻仍然追不上電費、稅率的升幅,遑論有能力負擔更高的租金。榊淳司說,目前全日本共有820萬間空置住宅,加上日本人喜歡住新樓,每年新建住宅就有100萬間,另一方面日本人口卻持續下降,在一些較偏遠的縣,空置住宅即使免費也沒人要。即使在首都東京,目前住宅整體空置率亦有11.5%,當中租賃住宅空置率更高達20%,榊淳司預言10年後空置率肯定進一步上升,直言「對海外買家拚命買樓感到奇怪」。




奧運完結後樓價恐跌

另一方面,日本政府鐵定2017年將消費稅增加至10%。榊淳司說:「每當消費稅增加,經濟衰退必定隨之而來,屆時房地產市場成交將轉趨淡靜。」受惠東京奧運熱潮,灣岸區的樓價因為奧運場館建設而不斷攀升,榊淳司表示升幅目前經已停止,認為奧運完結後樓價定必下降,「興建場館、大批遊客到訪消費不過是一瞬間的事,日本人口不會因為東京奧運而上升吧?」





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150714/19218911
港人 東京 置業 專家 籲勿 勿短 短炒 炒須 須註 註意 匯價 影響 10 年才 才回 回本
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上屆無綫4億買未能回本

1 : GS(14)@2016-01-15 16:38:07

【本報訊】樂視香港透過樂視體育向世界足協(FIFA)購入2018年俄羅斯世界盃足球賽事的香港獨家播放權,然而參考2014年播放巴西世界盃的電視廣播(511,又稱TVB,圖),雖然該台大事宣傳及推廣,以期吸引收視及廣告,64場世界盃決賽周賽事中,更有22場可免費收看,但該年純利最終仍錄得倒退。今次由樂視接手,隨時繼續「燒錢」買收視。
TVB於2013年公佈,以約4億元購買巴西世界盃播放權及製作節目,惟其後無綫行政總裁李寶安已承認會「對TVB短期盈利造成壓力」。



收入微增純利跌19%

去年3月底TVB公佈2014年全年業績,收入雖然由56.86億元,輕微增加8,700萬元至57.73億元,但稱世界盃的成本高昂,令銷售成本由22.21億元大幅增加2.32億元或10%,至24.53億元。TVB表示,播放世界盃增加營運成本,該年下半年已節流,但最終純利仍大跌19%至14.1億元,反映或未能透過世界盃節目回本。世界盃期間較受注目是8強免費賽事,即法國對德國,以及意大利對比利時,兩場球賽分別錄得16.8及16.9收視點,即有110萬人收看賽事。■記者胡仲邦、石永樂





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160115/19452894
上屆 億買 未能 回本
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【美食博覽】俾多15蚊!尊貴區七大回本推介

1 : GS(14)@2016-08-13 14:50:46

最回本是海味店好東西的免費鮑魚試食,十五頭南非罐頭鮑每人限取一件。



美食展每年都有尊貴區,但總要多付15元入場費,今年究竟抵不抵玩?



(一)最回本是海味店好東西的免費鮑魚試食,十五頭南非罐頭鮑,足有半隻手掌大,頗鮮甜,上限1000罐,吃一隻已回本。(紅東西:3B-A16)(二)共洋今年主力賣俄羅斯紅皇帝蟹,有半個人身子般長,每隻重兩至三斤。現場有生同熟版,生按重量計算,可以買急凍貨回家食,現場有即燒即食,每隻蟹腳劃一賣150蚊,買不起全隻可以一試。(共洋海鮮有限公司:3B-A07)(三)King1 Limited的A5宮崎和牛,即場煎夠香,牛肉撒了玫瑰鹽,味道鹹鹹香香,多肉汁。(King1 Limited:3B-A01)



俄羅斯紅皇帝蟹現場有即燒即食,每隻蟹腳劃一價。$150

LAB MADE新推出的榴槤味雪糕,適合重口味朋友。$35

小食以抖暑冰室最受歡迎,帆立貝味道很鮮甜,不似一般雪藏。$30

(四)「每年都希望帶給客人新的驚喜,去年推出椰汁,今年則推出雪糕。」甄沾記負責人說。老字號甄沾記今年新推出的雪糕新椰汁雪糕,沒落防腐劑,適合小朋友。(甄沾記:3B-A10)(五)場內有數間賣小食的檔口,以抖暑冰室最受歡迎。帆立貝,味道很鮮甜,不似一般雪藏,驟眼看尚算大粒,每粒十元,還有釀蟹肉,味道鮮甜。(抖暑冰室3B-A15)(六)食完口渴,不妨試乾一杯的即席調製的夢幻ROCK調酒,雖然酒精濃度有15%,味道不會太嗆,最適合相機食先,飲完可連杯拿走。(乾一杯:3B-C08)(七)LAB MADE新推出的榴槤味雪糕,適合重口味朋友,但分子雪糕只有奶醬脆多口味,份量比原店少,但價錢較便宜。(LAB MADE:3B-E08)美食博覽2016詳情地址:灣仔港灣道1號香港會議展覽中心展覽日期及時間:8月11日-15日門票1.美食博覽公眾館、尊貴美食區及家電.家品.博覽:每位$402.美食博覽公眾館及家電.家品.博覽:每位$25門票於指定7-11、OK便利店、快達票售票網及現場有售記者:黃映嫚、何嘉茵攝影:梁志永




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160812/19732775
美食 博覽 俾多 15 尊貴 七大 回本 推介
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累積投資300萬 料年半後回本

1 : GS(14)@2016-09-30 08:03:39

【明報專訊】楊文勇透露,他和拍檔自成立Powerstrap開拓新業務至今,已累計投資了大約300萬港元,包括該公司內部的研發開支,以及資助NAMI研發軟身鋰電池的經費。因此,雖然Pal Strap的眾籌取得大約98.8萬港元,但與回本尚有距離。不過,他估計,由於軟身鋰電池潛在需求大,該公司可以在一年半至兩年後回本。

他認為,很多穿戴式科技裝置都需要這種軟身鋰電池,包括:智能手表、智能手環、智能安全頭帶、智能冷氣衫、物聯網裝置等,「因為不論電子產品多麼先進,它們都需要有電力,才能夠運作」。除在表帶中內置鋰電池和GPS,他覺得近場通訊(NFC)和電子支付、Wi-Fi上網等功能,亦有較大的需求,該公司亦會研發更多功能。

積極參展 尋找潛在客戶

之前,他們主要是和以往認識的智能手表客戶商討合作,今個月該公司先後參與貿發局主辦的「香港鐘表展」及美國的TechCrunch Disrupt,也認識了一些潛在客戶。其中一家在TechCrunch Disrupt中認識的烏克蘭公司,就正在研發一款智能狗帶,提供GPS和位置追蹤、記錄睡眠質素、測量心跳和體溫、攝錄機、揚聲器、LED照明等多項功能。雙方也正在研究,未來是否可以合作。明年1月初,該公司還會在美國拉斯維加斯的消費電子產品展(CES)中參展。

[行銷攻略]


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 5373&issue=20160930
累積 投資 300 年半 後回 回本
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【馮仁昭四圍超】李逸朗賀網絡電影回本

1 : GS(14)@2016-12-10 03:45:36

李逸朗(Don)首次執導網絡電影《神探茄喱啡》,上月底喺內地網推出,首周錄得400萬點擊率,噚日Don同一班演員張雷、鄭敬基、陳詩欣同黃建東等喺銅鑼灣舉行祝捷會。Don心情既開心又激動話:「好多前輩同行家都同我講一定做唔到,一定會俾人呃晒啲錢,仲有人笑我拍完之後可以揀定樓,唔係買而係跳。」投資七位數嘅佢,暫以點擊率計收入已有千萬,已經回本。撰文:馮仁昭




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161209/19859455
馮仁 仁昭 四圍 李逸 逸朗 朗賀 網絡 電影 回本
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一路一帶:兼職「礦工」半年回本

1 : GS(14)@2017-10-22 17:47:30

受中國政府打壓,比特幣Bitcoin在今個月底,正式全面撤出中國,國內三大交易平台將會停止交易及提取資金,自消息公佈後,bitcoin經過一輪調整後,已由低位3,300美元反彈至5,600美元水平,bitcoin投資價值與否,取決各位投資者的風險管理,筆者仍然對其包持正面看法,亦持有少量bitcoin,早前本欄亦曾介紹過挖礦機,一個多月後,有真實經驗向各位分享。朋友在一個多月前開始在國內網站購買以太幣Ethereum挖礦機,正式成為兼職「礦工」(bitcoin機動輒要廿萬元以上),一部連8張顯示卡及程式,盛惠5.5萬元人民幣,即約6.4萬港元,試開挖礦機一小時,室溫熱到似桑拿房般,即使開了冷氣亦未能有效降溫,差點未試放隻雞蛋在房中,看看能否煮熟成「溫泉蛋」。一個月後電費單出來,兩個月電費較以往平均數多出2,000元左右,但一個月成功挖到5個以太幣,以目前約300美元價格計,即月收入約為1.17萬元,扣除電費約有9,000元落袋,假設以太幣價格不升以及挖礦難度沒提高,7個月便能回本,未扣除折舊及挖礦難度增加的投資回報率約168%,看似非常可觀,不過由於以太幣炒風較bitcoin冷得多,朋友表示暫時不考慮買多一部以太幣挖礦機,反而開始研究和內地網站合作,有意投資bitcoin挖礦機。自中國禁bitcoin後,其價格從低位反彈近七成,但同期以太幣的升幅卻只得一成,不計挖礦難度,bitcoin挖礦機的表面回報好像更高,坊間亦出現一眾挖bitcoin合約,不過筆者始終認為,買得bitcoin,就是看中blockchain區塊鏈技術的未來,以及憧憬bitcoin成為國際認可貨幣,倒不如直接買人bitcoin。不過若要想博大錢,可以花費小量購入以太幣或萊特幣Litecoin,放在可靠的電子錢包,當是買一張長期六合彩,放上十年八載,或可能成為另一隻升值百萬倍的虛擬貨幣。戴返個頭盔先,筆者持有bitcoin、Ethereum以及Litecoin,投資虛擬貨幣有極高風險,各位小心衡量計算。斯郎
https://fb.com/oneroadonebelt/




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20171019/20187174
一路 一帶 兼職 礦工 半年 回本
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