熱辣辣美式三文治 「焗」住賺
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GS(14)@2010-10-25 08:00:322010-10-21 NM
在加國長大的范顯龍(Eric，二十四歲)，隻身回港創業，獲父母打本，投資近二百萬元在大角咀開設新派三文治專門店，產品標榜新鮮熱辣，麵包每日自家製，三文治亦在客人面前即叫即烘，連舊區的老人家也來捧場。一改三文治冷冰冰形象，不但三歲至八十歲市場都一「包」打盡，更極速成為人氣食肆，半年前開業即賺，上月穩袋七萬七千元。
星期六早上十一時，位於大角咀亮賢居地鋪Hero Sandwich店面，幾位老人家零星坐在鋪內細嚼三文治，與Hero新潮的快餐店環境相映成趣。七十五歲李婆婆是Hero Sandwich的忠實擁躉，這天剛與丈夫在隔籬港灣豪庭飲完早茶，忍唔住口痕，又來吃三文治，「呢度三文治熱辣辣，麵包又香又脆，餡料又足，十八蚊仲有杯熱咖啡，好抵食。」李婆婆表示每隔一日就會過來幫襯，貪這裡坐得舒服又有音樂聽，適合老人家打發時間。
老闆Eric笑言，半年前開業第一台客就是一對老夫婦，本來飲完茶路過打算飲杯咖啡，現在卻成為熟客，「佢同我講：『後生仔，我幾十歲人淨係食飯唔食麵包o架，但你呢度麵包真係好好食。』」他指，有一班耆英熟客不時會來「打躉」。
店面烘包吸客
平日中午十二時許，是鄰近幾間學校的放學時間，大批學生湧入店內，加上食午飯的上班族，店內三十個座位一下子爆滿，三文治製作外圍亦人頭湧湧，排隊取外賣。
一個學生點了該店的王牌產品 —— 燒肉眼牛排三文治套餐。接到柯打，店員先將一堆薄燒肉眼片沾上燒汁，鋪在已塗上牛油並放滿芝士碎的法國麵包面，然後置於三文治製作中央的焗爐輸送架上。這部焗爐是有名堂的，叫Conveyor Oven，投資八萬元，是Hero Sandwich的招牌架生，「爐內上下有出風位，穩定地吹出攝氏二百五十度熱風，外國通常用來焗pizza的。」老闆Eric介紹道。麵包從一邊送到另一邊約兩分半鐘，旁邊客人的眼睛就會齊齊跟輸送架活動，看麵包由另一邊輸出時變得熱辣香脆。店面推廣從沒提過「新鮮」二字，但親身經歷這排場，客人無不認同。
Eric指，目前店內提供八款三文治，全都是製作簡單、口味大眾化的款式，如吞拿魚沙律、煙三文魚雞蛋沙律、熱狗等，單買售價從十九到廿八元，加十元跟餐有薯條汽水，毛利達七成，開業一個月至今，王牌燒肉眼牛排三文治保持日賣超過二百份。
放權廚房退幕後
食品有質素，但店鋪始終位處大角咀舊區，若食物定價太高便會不切實際。Eric表示，為保持毛利便要控制原材料成本，「我會用紐西蘭的肉眼扒取代美國牛，因為價錢平一半，除了較腍身，其實新鮮程度是相若的。」Eric稱，多供應商策略亦有助控制價錢及食物品質，「我一共有十多個供應商，揀平又得，揀靚又得，亦方便比較和控制食物質素。」
除了三文治由麵包到醬汁都自己做，餐廳更設有麵包及蛋糕專櫃，出品自家製產品，確立品牌形象。「我整麵包唔加糖，完全靠兩次兩個幾鐘頭的發酵帶出香甜，是酒店級的做法，比普通麵包製作費時但亦更好吃。」A-1麵包店出身的師傅阿樂，道出靚麵包秘訣，「入焗爐前用清水噴灑麵團，法包外皮就會更香脆。」另一廚房重臣是半島酒店出身的輝叔。輝叔有幾十年的做餅經驗，目前每週推出二至三款新蛋糕，藍莓芝士、木糠芝士、特濃朱古力等都熱賣，每件蛋糕售價廿一元，依然日賣五、六十件，毛利達八成。由於他年資較深，Eric亦委任他兼任經理職務，管理廚房工作。
短短半年，生意已上軌道，Eric每日都返店鋪，但只是設計菜單，簽支票等瑣碎事務，甚至悠閒地在店內踱步。年紀輕輕管理全店十六個全職員工，Eric自言並不吃力，「如果我有睇唔過眼地方都會出聲，只要擺番一個老細款，認真講，同事都會記得我係老闆。不過我主力籌劃業務拓展開分店，管理工作一般都放手同事負責。」這位二十四歲的年輕老闆說得頭頭是道。
父母力撐開鋪
Hero Sandwich做得有板有眼，但其實Eric只是創業初哥。Eric自小一家移居加拿大，去年二月祖母過身回港奔喪，其間走遍全港找不到加國常吃的新鮮三文治，心想：「產品凍冰冰的店鋪都可以有咁多間分店，新鮮即製的三文治更加會有得做。」於是萌生開鋪念頭。Eric在加拿大多倫多Ryerson University修讀酒店管理，一直希望學以致用，但也顧慮自己沒有社會經驗，這時母親說了一句話：「時間唔等人，睇準機會就要去馬。」他遂決定留港發展，父母打本一百八十多萬順利開到第一間店，四月父親更親自回港幫忙申請牌照。
雖然父母打本，但Eric亦絕不願繞埋手做二世祖，開鋪由食物味道、定價、鋪面設計、裝修……大小事務都自己處理，「依家諗返轉頭樣樣都好難。」他憶述，當時一心想搵商場鋪，但因為太幼嫩而無人理睬，「打電話去旺角、尖沙咀一帶商場的租務部，對方第一句就問咩牌子？以前有冇做過、未聽過一概唔考慮，講唔夠兩句就收線。」三個月後才接洽到新落成的亮賢居，這裡所處的詩歌舞街人煙稀少，Eric亦曾擔心客流不足，但發現附近有三間中學及一間預科，亮賢居和港灣豪庭也提供了住客客源，再加上附近工廈寫字樓林立，應該夠「撐場」。同時店鋪面積達千四呎，滿足Eric首間店要有中央工場以支持未來分店的要求，最終去年十二月敲定鋪址。
選鋪裝修皆撞板
月租四萬，Eric以為「執到寶」，怎料原來揀來一間名副其實的「吉鋪」，「所有通風、電線、水喉都冇，簽合約的時候亦無經驗去留意及爭取，結果單是安裝這些基本設施就多花了十幾萬。」誰知「好戲」還在後頭，裝修更難搞，「俾錢裝修師傅一定唔可以俾得太順，未完成分期工程計劃就要完成先好過數，唔係好容易被拖延工程。」這個道理他到第三期工程才發現，但已經太遲，兩個月免租期過去仍未完工，最終白蝕一個月租金。
幸好食客反應較預期好，收支平衡階段由預計的半年縮短至一個月，個別月份盈利更超過十萬元，店鋪營運進入「自動波」狀態，Eric已開始留意尖沙咀、銅鑼灣等旺區商鋪，計劃開分店，「呢種食物好易被人抄，所以要站穩腳就要盡快開分店打響品牌。我唔怕競爭，相信高質素的正餐食物肯定會有市場，希望有一日可以衝出香港，分店開遍全亞洲。」Eric雄心壯志地說道。
開業資料（2010年4月）
租金：$120,000 *
裝修：$1,100,000
工具：$500,000
入貨：$20,000
雜費：$80,000
總投資：$1,820,000
*兩個月按金一個月上期
營業資料（2010年9月）
營業額：$380,000
租金：$40,000
人工：$130,000
水電：$23,000
入貨：$80,000
雜費：$30,000
盈利：$77,000
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vickson(179)@2010-10-25 21:38:59wow好勁
【飲食籽】鬆脆即炸 熱辣辣流沙煎堆仔
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GS(14)@2015-07-03 08:27:25除了煎堆仔，還試了藥膳燉豬手，燉得又白又嫩的豬手，滲有淡淡藥材香，細問下有當歸、北芪、杞子、川芎及玉竹等藥材來燉湯，怪不得那樣香。$28
除了工作要試吃不同的東西，我自己其實很喜歡吃點心。那天跟同事路經旺角去了斗記新開的點心店，除了必點的傳統蝦餃燒賣外，也被點心介紹卡上的流沙煎堆吸引了，即叫即炸煎堆仔一份三個，份量不算太多，一人獨食也不過份，咬開煙韌糯米皮，湧出熱辣辣奶黃流沙，我這怕燙的貓舌頭無福消受太熱的餡料，只好先等流沙餡稍涼再試，一陣滑溜的蛋黃香留在口腔中，餘韻不散。如果不怕熱的人，應該可以比我更能享受那熱燙的美味的。斗記點心專門店地址：旺角豉油街98-100號鴻都大廈地下記者：謝翠玲攝影：楊錦文
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20150703/19206234
【健康online】熱辣辣唔抹汗 小心出汗斑
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GS(14)@2015-08-19 08:51:03雨過天晴，天氣又轉熱，天文台預測周日高溫達攝氏34度，在炎熱天氣下易一身汗，但出汗後皮膚留有「一撻撻」的白色印，或是患上汗斑。中醫師指出，汗斑雖然是真菌感染所致，但與個人體質亦有關，與體內積聚過多濕熱有關，除了要防汗外，亦要令脾胃強壯，增強自我化濕能力。記者：嚴敏慧汗斑由環境中的真菌引致，身體出汗後，沒有即時抹汗，造就潮濕環境，助長真菌大量繁殖，感染皮膚會出現大量呈圓形或橢圓形的斑點，可以是白色或淺啡色。註冊中醫師許懿清表示，真菌與細菌在皮膚表面很容易出現，但有一些大汗人士卻不會有汗斑，這與體質有關係。她指，汗斑患者多為體內濕熱、暑熱，本身抗拒力差，再因外邪即真菌入侵才會中招，「脾胃弱，熱就會蘊發於皮」。許表示，若本身濕熱很重，除有汗斑問題外，更可能同時有汗臭困擾，部份較嚴重汗斑患者，患處發作時更會「一粒粒凸起」兼痕癢。治療除用中藥調理身體，亦要防汗如使用中藥止汗粉，或使用中藥浸浴止痕。注意飲食亦很重要，夏天容易濕熱，應多吃消暑食物，如冬瓜等；也要保持個人衞生，衣物要清潔。汗斑很難斷尾，「夏天一大汗會發，到冬天乾爽會淡色返，唔會無晒啲印，但下一個夏天一有汗就出返嚟」，許指，患者要保持清爽，有汗時立即用乾淨毛巾抹乾。汗斑發作切勿弄損，否則可發炎，或慢慢變成牛皮癬、濕疹等皮膚問題。中藥止汗香體粉（外用）材料：爐甘石粉100克、牡蠣粉100克、滑石粉200克、北芪粉40克、炒白?粉30克、麻王根粉50克及丁香粉40克做法：以篩網篩走藥粉的粗粒，將各幼粉末混合，放入防潮樽內即可。使用時用粉撲沾上，並抹在汗多位置，如頸後、液下、腹股溝、背部
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150819/19261792
【未來宅急變】不想熱辣辣？原來陽光幫到忙！
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GS(14)@2016-01-20 17:50:13【特約報道】大家有否發覺，去年香港的天氣總是「熱辣辣」的？根據香港天文台的紀錄，去年香港經歷了自1884年有紀錄以來最炎熱的夏季，平均氣溫達到攝氏29.4度；在2015年8月8日，當天的最高氣溫更飈升至36.3度，打破了1990年錄得的36.1度舊紀錄。
根據世界氣象組織的初步評估，2015年可能是自1850年全球有紀錄以來最溫暖的年份。而去年世界多處亦出現了熱浪、雪災、旱災、洪澇和暴雨等極端天氣事件，例如：去年9月北極海冰的最少面積，為有紀錄以來的第四低；在12月尾，北極氣溫更一日內急升30度，達到高過0度的融冰點等。這些氣候突變，其實與全球暖化息息相關。
去年的最高氣溫飈升至36.3度，打破了1990年錄得的36.1度舊紀錄。（資料圖片）
去年是自1850年全球有紀錄以來最溫暖的年份，熱浪更席捲全球多個國家。（資料圖片）
去年9月北極海冰的最少面積，為有紀錄以來的第四低。（資料圖片）
去年底的2015年聯合國氣候峰會通過了《巴黎協定》，各國須致力減少排放溫室氣體。（資料圖片）
全球暖化可追溯至十八世紀中葉工業革命以後，因為工業進步帶動了經濟繁榮，同時提高了人類生活水平，因而也加速了人口增長。不過，由於人口增長得太快，而地球資源有限，人類為了取得能源以繼續追求經濟發展，於是過度開採煤、石油和天然氣等化石燃料，同時令大氣中的二氧化碳含量增加，促使大氣的溫室效應加強，導致全球的溫度上升。在去年底的2015年聯合國氣候峯會，通過了《巴黎協定》，世界各國因應協定，而需要致力減少燃燒化石燃料，並開發風力與太陽能等再生能源，以達致減少排放溫室氣體。據國際能源總署（IEA）評估，各國政府須大手筆投資再生能源，總額可高達16.5兆美元。
陽光點的 微風點的再生能源再生能源是來自大自然的能源，例如太陽能、風力、潮汐能、地熱能等，是取之不盡，用之不竭的能源，並會自動再生。可是實際上，現今世界所使用再生能源，遠遠低於可被開發的潛力。其實，再生能源亦可以好好應用在未來家居之中。
太陽能光伏板能轉化太陽能為電能。（資料圖片）
風力發電是其中一種善用再生能源的方法。（資料圖片）
以本地的科研為例，有專家便開發了「自動清潔納米塗層太陽能光伏板」，只要安裝在環保露台，便可收集太陽能並儲存作家居電力之用。而自動清潔納米塗層太陽能光伏板上印有納米複合漿，能組成水幕，將非有機污垢沖走，確保板面時刻乾淨，保持收集太陽能的效能。另外，亦有本地科研專家研發出「太陽能地磚」，地磚上的光學片經特别設計，燈光會平均散射於地磚表面。地磚在日間會收集太陽能，晚上便會自動啟動作照明之用，完全毋須接駁電網。
自動清潔納米塗層太陽能光伏板
太陽能地磚
未來生活可以更綠色？有智慧地善用再生能源，可以為未來生活鋪路。香港科技園公司舉辦了「智慧香港－全城橋王挑戰賽」，讓全港巿民和學生齊來構想你心目中更有活力及更宜居的未來香港。有關活動現在接受報名，大家不妨都發揮創意，以科技建造一個智慧城市。詳情：
http://www.citychallenge.hkstp.org
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160120/19458581
【手工啤酒節】中環海濱嚐街頭小食炭火烤番薯熱辣辣
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GS(14)@2016-11-18 17:58:21炒栗子每磅$40＠香港主題區
煨番薯、炒栗子，這些全部都是香港特色的街頭小食，想不到今年在手工啤酒節Beertopia裏面都可以找到。「我們今年有栗子、番薯等，因為我們多了很多不同的主題區，其中一個主題是香港大牌檔。」Beertopia創辦人蘇城邦（Jonathan）說。在外國生活多年的Jonathan尤其欣賞炒栗子、烤番薯，所以就走訪不同地區，邀請栗子車小販進駐今年的手工啤酒節。
Jonathan八年前從紐約回港，2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia，至今已是第五屆舉辦這手工啤酒節。今年他新增了很多不同的元素，最貼地的莫過於邀請到炒栗子車檔主進駐現場，「我們覺得有雞蛋仔、栗子、番薯，會令氣氛熾熱很多，而且夜晚炒栗子，一定很香。」也是，尤其是天氣開始冷，多喝兩杯後，見到炒得熱辣辣的栗子，應該不少人都會忍不住多買兩包佐酒。牛下栗子車老闆陳啟業，就是其中一個被Jonathan邀請進駐會場的街頭小食小販，「今次主要用山東栗子，因為這時候山東栗子當造，而一鑊栗子大約炒半小時至45分鐘。」陳老闆說。如果怕栗子賣清光，要等炒過一鑊太久的話，這裏還有炭火烤的番薯，即使烤完兩小時之後，只是放在車架上坐熱保暖，但一掰開依然是香噴噴、熱辣辣。黃心、紫心都有，黃心的通常口感都較腍較甜，嗜甜的人選它最適合；紫心的口感較粉但較香，不會過甜，用來配啤酒應該比較合適。場內亦新增了一個水煙花園，原來是因為Jonathan見上年大家都只能坐在地下吸，今年索性加一個新區，參與Beertopia的Cloud93 Shisha創辦人林曉峰（Oliver）教路，水煙可以加入不同的液體，不知道加點手工啤酒，味道又會是怎樣的呢？
紫心番薯每磅$20＠香港主題區
黃心番薯每磅$18＠香港主題區
Beertopia2016地點：中環海濱入場費（包1杯啤酒）：1）11月18日（五）1800-2300 $2452）11月19日（六）1800-2300 $2453）11月19日（六）1200-2300 $275啤酒券：6張$100；14張$200記者：黃子卓 攝影：陳健邦
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161118/19837290
宋熙年過熱辣辣新年
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GS(14)@2017-01-31 16:01:55■宋熙年在悉尼度過婚後首個新年。
宋熙年去年與陳智燊共諧連理，先在英國註冊，再回港擺酒，最後一站是近日到宋熙年的悉尼娘家設宴。適逢是農曆新年，所以宋熙年和陳智燊婚後在彼邦首過「燊年」即要大派利是。宋熙年表示往年一直有派開工利是的習慣，故今年首次以人妻身份大派利是感覺未有太興奮：「始終喺悉尼唔係太有濃厚新年氣氛，我哋只係派咗畀我妹妹同幾個朋友，唔多人同我?利是，但我準備咗返香港時再派畀親友。」悉尼正值夏天，天氣炎熱，所以過年的她都要穿上露肩裝和短褲散熱降溫。採訪：劉敏
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170131/19913204
遭客人潑熱辣辣意粉便利店員工選擇原諒
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GS(14)@2017-02-02 02:34:01無端遭人迎頭淋下滾燙的意粉，你會怎麼做？台灣一名黃姓女子，大前晚10時和母親光顧台南車站統一便利店，疑因人多誘發精神病，在店裡突然破口大罵其母親。母女倆從店內吵到店外，黃母為嚇唬女兒，折返店內佯稱要報警，邱姓女店員不知黃女有精神病，便配合黃母假裝打電話。未料黃女見狀，竟將剛加熱的意粉丟向邱女頭上，然後逃離便利店！邱女隨即讓同事幫忙報警，然後憤而追出店外，高喊抓人，有路人見義勇為，攔下母女兩人。黃母隨後倒地大哭，哭訴她獨力照顧患精神病的女兒，平時無暇帶她外出，便趁春節帶她出來走走，未料她突然精神病發作。她說，這樣生活了十多年，讓她很累，請求圍觀者可憐她，然後與女兒相擁痛哭。邱女也不禁落淚，顧不得自己滿臉髒污，拿紙巾幫黃女抹淚，告訴她不可以對母親罵髒話，很多小孩子沒有媽媽，她自己也是在單親家庭長大。她會原諒黃女潑她意粉一事，但要她以後對媽媽好一點。母女隨後離開車站，鬧劇才告終。台灣《蘋果日報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170201/19914576
【蘭桂坊美食節】熱辣辣企街邊 紙杯食雞煲
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GS(14)@2017-04-13 22:41:03冬天過去，大家對熱辣辣的雞煲或火鍋可能已經失去興趣。偏偏在月底舉辦的第二屆「蘭桂坊街頭美食節」，卻以“Spice Market”香草及香辣為主題。今年有超過50間中西餐廳參與，美食均一以「辣」行先，種類尚算多元化，由約25元的傳統糕點到約78元的龍蝦包都有，亦有如芥辣馬卡龍、狠辣紅油抄手及香辣Espresso等，但詳細的價錢未公佈。而最特別的莫過於JKJ Pot尚上下夏的無骨辣雞煲，以及Hot Pot Land火鍋撚的祖傳秘製麻辣鍋。而因為是街頭美食節關係，屆時將會以紙杯紙碗取代原有的鍋及煲，方便食客邊掃街邊食。「蘭桂坊街頭美食節」日期：4月29及30日地點：蘭桂坊（中環港鐵站D2出口）入場費：免費記者：張佩君2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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Dreamix& Return Coffee研製的芥辣馬卡龍，賣相與口味都十分獨特。
Filters Lane x Liquid Link炮製的棉花糖Pop香草咖啡及香辣Espresso，配搭相當大膽。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170413/19988624
【蘋果360°】放假熱辣辣 深圳大梅沙迫爆
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GS(14)@2017-05-07 15:26:25「到深圳看海去！」五一假期代表深圳鹽田區的大小梅沙旺季開始了，深圳、東莞和廣州等地的遊客都蜂湧以至。當局不但派特警戒備，更有層層防恐措施。即使大梅沙今年有預約入場、每日最多限制8萬人的新措施，但要入場，遊客首先要預來回塞車多花五、六倍時間，去到分分鐘只是看人海。難怪許多內地遊客更喜歡湧來香港享受陽光與海灘。《蘋果》VR睇片網址：
http://applevr.appledaily.com.hk/section/NEWS/3339184/#lb3339184《蘋果》記者在內地遊客出遊高峰期，試闖這條年年的五一，十一假期都令人塞到怕，但年年擠塞如舊的看海之路。由羅湖關口附近乘的士前往，平日車費約100元（人民幣．下同）左右，半小時至40分鐘就能到，但這天司機怕塞車，開價300元，「入去兩三個鐘，而且驚出唔到來」。結果記者由羅湖乘車到大梅沙，足足花了3小時。中午時分進入大梅沙沙灘，一如所料，看到的先是人海。沙灘人頭湧湧，雖然當日陽光普照，但海水仍較冷，所以大部分人選擇在沙灘上享受陽光，落水玩的人不是太多。好笑的是，在沙灘邊玩水浸腳，以及自拍的遊客更多，躺在沙灘的大片人群，真的只能看到前面人海，而看不到大海。來自廣州的小志一家，一邊在人頭湧湧的沙灘邊玩水拍照，不時埋怨太多人了。同樣來自廣州的申小姐帶兒子來深圳看海，也因怕了人太多，不好照顧孩子，她不讓兒子下水，令其子滿臉不開心。而在深圳工作的何小姐，與朋友到海中套着水泡載浮載沉，玩得不亦樂乎。她表示早有心理準備這裏人多，「這是五一假期的特色啦」。大梅沙是深圳最大的公共沙灘，而且是免費，每逢假期就出現「只見人海不見沙灘」情況，今年5月1日開始至10月10日，當局首次實施預約人場，每日8限萬人場。據悉，大梅沙開放18年以來，共接待逾1.3億人次。由大梅步行約20多分鐘可到的小梅沙，入場需50元門票，但五一假期同樣人頭湧湧。許多家長表示，因為聽說小梅沙比大梅沙乾淨，所以不惜花錢買票入場，一家大小5、6人，連同飲食等消費，多花三幾百元，有家長坦言，為了孩子，不差這些錢。大小梅沙區內酒店在五一假期爆滿，小賓館標準房500多元起。有不少人在下午4時許提早返深圳市區，但由大梅沙到高速路口，不足3公里，卻要行3小時。塞車情況到晚上更嚴重，記者在8點半透過滴滴快車召喚一輛的士，但導航地圖顯示，半小時後，該的士只挪動了100米。記者最終花40分鐘，由小梅沙步行往大梅沙、再行去靠近高速路口地方叫車，避開塞車需兩、三小時路段。但這裏的巴士站亦堆滿人，有旅遊巴加入拉客，每位30元，不愁沒乘客。白牌車則每位收50元，司機稱公共巴士晚上停駛後將收更貴。這日是否豬籠入水？白牌車司機卻搖頭嘆說:「唉，根本走唔郁。」他表示，當日早上10點出深圳市區，下午3點多回到大梅沙。下午4點出去，到隧道塞3小時，結果去羅湖行了3個半鐘。到晚上近10時，接記者去羅湖只是第三趟。由於避過最擠塞路段，不用1小時，記者終於逃離了看人海的大小梅沙。《蘋果》記者電腦用戶可選用Google Chrome瀏覽器，以滑鼠或方向鍵上下左右移動，360°欣賞片段。手機讀者，可率先下載全新《蘋果VR》程式，立即體驗壹傳媒集團旗下製作之所有360°影片及VR互動資訊：
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因為天氣熱辣辣學校都唔准男生着短褲返學
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GS(14)@2017-06-25 09:31:18英國近日受熱浪侵襲，一間中學的男生決定穿裙上學，好不熱鬧。西南部埃克塞特市伊斯卡學院（Isca Academy）不准男生穿短褲，但近日英國氣溫升至過30℃，校方卻仍墨守成規，部份「熱到跳舞」的男生，唯有「公民抗命」，暫時摒棄灰色校服褲，以格仔校裙配搭短袖白恤衫上學。德文郡議會表示，周四氣溫雖然回落到20℃，但仍有30名男生穿裙上學，沒有一個受處分。校長發表書面聲明，承諾檢討有關校服的規定，「若將來熱天增加，會樂於考慮修改校規。」除了英國中學生，法國西部南特的男巴士司機，也不甘酷熱天氣，穿女裝制服裙上班，以便通氣散熱。美聯社
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170624/20067252
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