【果籽民調】見到就心煩 最想Dislike邊款po？
1 :
GS(14)@2015-09-22 02:32:27facebook行政總裁朱克伯格喺facebook問答大會上公佈會推出「Like」以外嘅掣，因為經過多年了解，佢發現用戶會想對一啲負面新聞或傷心慘事表達同情或傷痛而並非Like的情感。朱克伯格心地好，未必明白fb友面對別人煩po洗版的滋味，所以比起「sorry」掣，大家更加期待「Dislike」掣嘅出現！萬一邪惡嘅「Dislike」真係推出，你又會最先最想Dislike邊款po呢？
1.[無力藥丸po]又生病了，醫生給我一款一日一次消炎止痛藥、一款一日三次止咳藥、一款一日四次止頭痛藥，真的受夠了！2.[真情流淚po]不想傷心多一次願拋開憾事……3.[抒情咖啡po]喝一口沒有糖的咖啡，坐在這裏，會有我要等的人嗎？4.[廁所selfie po]是有點胖了，穿這條新裙子好看嗎？投票網址：
http://bit.ly/1QjjQhY記者：容慧心
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20150918/19299808
【吾通吾識】髮型屋三色筒有段古 放血打仗信邊款？
1 :
GS(14)@2016-03-02 15:01:43你有沒注意，全世界的大多數理髮店，門口幾乎都會有一盞旋轉的走馬燈，而且各家似乎都依-照不成文的傳統，全部採「藍白紅」三色，讓客人遠遠一看就知道該處有理髮店，原來背後原來有不同說法。其中一種說法謂，二次大戰期間，德國攻打法國，其中有五萬德軍進攻一個叫柏爾納河城的城市。駐守該城的法軍將領知道兵力不足與德軍對抗，於是撤退。德軍入城後，不見法軍影蹤，便逮住當地一個名叫丹基倫的理髮師查問。丹基倫刻意誤導德軍將領，指法軍往西撤退。德軍立刻向西追趕，哪知追了三十多里路還是不見法軍蹤影。德軍將領得知自己受騙後，一氣之下開槍殺了丹基倫。大戰結束後，法國為丹基倫舉行了國葬，並將他的遺體安置在巴黎的萬國紀念堂讓民眾瞻仰。後來，法國的理髮廳在門口掛上以法國國旗顏色「藍、白、紅」三色所繪製的燈筒，用來紀念這位理髮師的光榮愛國事蹟，之後傳到世界各地。亦有說法是中世紀流行放血治療法，外科醫生有時會找理髮師幫忙替病人放血治病，後來兩個行業更組成組織，以代表動脈的紅色、代表靜脈的藍色及代表紗布的白色為標誌，後來演變成轉筒。理髮店走馬燈的擺放位置還大有學問。有台灣理髮店業者表示，如果擺在-店門左邊就要轉順時針，擺右邊則是要逆時針，象徵把錢財轉進來，而且轉越快、燈越亮，-生意才會更加興隆。走馬燈製作商也說，現在走馬燈已經成了店家比創意的新花樣，有些業-者乾脆直接把自家LOGO貼在圓柱上，一邊轉一邊打廣告；還有些為了視覺美觀，力求-色調和諧，招牌甚麼顏色，走馬燈就配合甚麼顏色。東森新聞網
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160302/19513091
【糧尾救星】頹廢撈飯邊款最正？港日韓人食呢啲
1 :
GS(14)@2016-06-21 07:39:29幾窮都好，一定要有米氣到肚！但係用乜送飯好呢？
又差唔多糧尾，仲食杯麵？點窮都要有啖飯到肚啩？飯呢樣嘢，平有平食貴有貴食，魚翅撈飯太唔環保喇，參考一下本地同日韓的撈飯法，就窮得嚟都可以食得有霸氣啦！
本土派：腐乳撈飯
腐乳撈飯，仲有辣有唔辣，唔太窮可以原粒撈，怕滯就半粒好了，再識食話啲就最好將腐乳由雪櫃攞出來後放至室溫，如果唔係會比較難撈；台灣的客家人仲鍾意將水果腐乳用來塗麵包，同鬼佬用芝士配多士差唔多啫！
韓國派：沙律醬撈飯
新派韓國人愛沙律醬，冇錢開飯惟有打開雪櫃，在飯面即啲沙律醬，再加牛油和砂糖，撈呀撈，韓仔就話味道似拌了cream的飯喇！不過傳統韓人食飯都係鍾意食鹹的，飯加牛油加豉油，撈勻，加多塊泡菜，正呀！
日本派：醃蛋黃撈飯
我哋都鍾意荷包蛋加豉油撈飯，日本人窮得來對食還是很有耐性的，將蛋黃隔起，用豉油和味醂醃蛋黃，一醃就醃幾個，6小時之後放在飯面撈飯吃，sashimi醃蛋黃第一天還會流心的，醃兩日之後蛋黃就會變實，應該又是另一番風味。窮還窮，以上幾款撈飯全部高糖高鹽，營養師黃榮俊指處理生雞蛋時亦要小心，醃蛋黃過程一定要用密封容器存放並置於雪櫃，「醃蛋黃時蛋黃最好被豉油和味醂完全覆蓋，味醂含酒精，如濃度夠都有一定的殺菌功能。」另外打蛋前一定要把雞蛋洗淨，因為雞蛋殼容易沾上雞的糞便，未清洗乾淨容易有沙門氏菌。窮人撈飯間中食下都幾「清新」，不過為健康着想都係勸大家盡量唔好令自己糧尾太多日喇！記者：容慧心
本土派的腐乳撈飯，懷舊味好重啊。 互聯網
台灣的客家人仲鍾意將水果腐乳用來塗麵包；同鬼佬用芝士配多士差唔多啫！ 互聯網
韓仔食飯加沙律醬，仲要再加牛油同砂糖，甜飯嚟講呢…… 互聯網
豉油牛油撈飯加泡菜，都係傳統韓仔……食法啱口味啲。 互聯網
日本人將蛋黃用豉油味醂醃鹹，窮住都食得咁講究，真係佩服！ 互聯網
營養師黃榮俊
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160621/19662477
【食咗先講】KFC定吉野家？實試日式牛肉飯邊款好味啲？
1 :
GS(14)@2016-07-09 07:10:33KFC賣炸雞就出名，但最近竟然推出日式牛肉飯，是擺明針對吉野家嗎？
KFC賣炸雞；吉野家賣牛肉飯。在大家心中，這就像「阿媽係女人」一樣，是不可動搖的真理。兩家餐廳一直河水不犯井水，你有你做炸雞，我有我做牛肉飯，但KFC最近似乎忘了自己"We do chicken right"的口號，竟然推出了日式牛肉飯。
牛肉飯用紙盒盛着，亦有膠兜盛着牛肉，使醬汁不致令飯浸得太過軟腍。但驟眼看起來，牛肉份量少，醬汁也不多，反而白飯極多，正常人應該吃不完。牛肉同樣是薄切，但牛味不濃，而KFC聲稱牛汁用了日本大多福醬汁煮成，但入口偏甜，沒甚麼牛肉味，似乎這真的不是KFC的專長。想食這個牛肉飯，也要講運氣，皆因不是間間分店有得食，網上有傳全港8間分店有售，可是記者依足指示卻找不到牛肉飯，最後在觀塘APM分店買到。KFC官方回覆暫未確定哪間分店會有，但10月全線分店將會有售。順帶一提，吉野家2015年推出了「唐揚雞肉飯」（炸雞飯），不知道跟今次KFC賣牛肉飯有沒有直接關係呢？肯德基家鄉雞觀塘創紀之城五期（APM）2樓1號舖記者：黃子卓攝影：伍慶泉
驟眼看起來，KFC的牛肉好像比較少。
磅KFC的牛肉，想不到看起來很少，但竟然足足有119克。
吉野家的牛肉只得97克，相差頗遠，難道是因為吉野家牛肉切得比較薄。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160709/19687650
【玉子燒Battle】煙熏vs秘醬 邊款最好食？
1 :
GS(14)@2016-08-16 06:28:38招牌秘醬厚玉子（a），醬汁微辣很惹味，玉子的甜味的蛋香卻慢慢滲出來，每件$10。
玉子燒算是頗受香港人歡迎的一道小食。以往想吃玉子燒，總要走到壽司店才能吃，然而今天即使在串燒店或是外賣店，也能買到各式各樣的玉子燒。荃灣最近就開了一間煙熏玉子燒專門店，它開張不久，已經有不少網民在社交平台大讚。這次我們就找來另外兩款，同樣受網民歡迎的玉子燒，來一個比拼。
小時候我覺得玉子燒甜甜的味道很奇怪，總理想當然的認為，雞蛋就應該是鹹的。直至有一次，家人在高級壽司店給我點了一客玉子燒（說是小孩子不能吃生冷食物），我才吃到那隱藏在甜味背後的蛋香，並慢慢愛上這道有趣的小食。藍田的匯景商場內有一間壽司外賣店，店面雖然不大，卻有不少日式手卷、壽司和小食。醬燒厚玉子，可以說是他們的招牌菜。客人下單後，店員就會從雪櫃拿出預先製好的玉子，再在上面淋上秘製醬汁。「我們的醬汁是用上泡菜醬和沙律醬調出來，所以比一般的玉子燒惹味。」李老闆說，淋醬後用火槍燒。秘醬微微烤過香，味道微鹹而且有層次，與玉子的蛋香和甜味亦很相配，但質地卻略嫌不夠鬆軟。旺角一間港式串燒店亦摻一腳，賣起日式玉子燒。這間店的玉子亦是預先製好，需要時再以微波爐翻熱，並用火槍燒約一分鐘。這裏的玉子燒，可以說是三間之中最鬆軟的。然而蛋漿似乎下了較多砂糖，所以味道偏甜而且單一，吃得多反而會覺得膩。荃灣的專門店，賣的玉子燒有甜有鹹。為了公平起見，我只是點了一個原味的玉子燒，並且要求熱食。蛋漿混合了高湯，而且是即點即煎，再一層一層叠上去，做法有點像日本的雞蛋卷。煎好後，店員就會小心的將玉子燒放入紙盒，再用煙熏槍在盒內噴煙。店員提示我三分鐘內才好打開盒子。甫打開盒子，已經聞到濃濃的煙燻味，那是帶一點木的香味。我咬一口玉子燒，裏面算濕潤，但質地不算鬆軟。反而煙熏的香氣和高湯的味道，卻蓋過了蛋香。(a)手卷屋藍田匯景廣場5樓296號鋪(b)安安燒荃灣鱟地坊華成樓B座地下B3號舖(c)煙燻玉子燒旺角染布房街6號地舖記者：黃映嫚
玉子燒（b），質地是三間之中最鬆軟，蛋香算濃但甜味較重，$18。
煙熏原味玉子燒（c），份量是三間之中最多，聞着有濃濃的煙香，但蛋味較淡，$28。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160816/19737761
【開學帶飯】搖晃+保溫實測 邊款飯壺帶飯最妥？
1 :
GS(14)@2016-09-01 06:12:56不少媽媽都會選用保溫飯壺給孩子帶飯，所以今次便測試飯壺的防漏和保溫力找出最佳靚飯壺。測試分兩方面進行，防漏測試會先把水加入保溫飯壺中，扭實，不停搖晃，看會不會漏水。而保溫飯壺最重要當然是保溫，測試保溫的方法是將保溫飯壺加熱水暖壺五分鐘後，將炒飯放入飯壺，一小時後看其溫差變化，越細變化的保溫能力越佳。兩項測試下來，Kater在保溫一個鐘的溫差最細，加上防漏水測試合格，是今次的測試優勝者。用保溫飯壺帶午飯，也不能一下子把全部配菜塞進壺中保暖便算，親子飯盒達人Candace古藹茵提醒媽媽們，「菜很易變黃，如果把菜放入保溫壺，到午餐時間小朋友要吃時便已又黃又軟，變腍又變味。」所以她建議蔬菜要另外用盒存放，選擇可常溫凍食的如椰菜或西蘭花等蔬菜會較佳。
記者：謝翠玲攝影：潘志恆、王國輝
KATER$222（SOGO）容量：300克保溫壺重量：226克來自日本的品牌，強調用上超輕身的不鏽鋼素材，可保溫及保冷。漏水測試：合格保溫測試：49.7℃＞1小時後46℃，跌3.7度。
VACA$178（連保溫杯）（SOGO）容量：300克保溫壺重量：258克本地品牌，最內層為不鏽鋼，再有一層鍍銅鎖溫，加強保溫能力。漏水測試：合格保溫測試：49.7℃＞1小時後49.4℃，跌4.5度。
象印$299（一田）容量：500克保溫壺重量：322克日本品牌，配件由蓋至膠邊都容易拆開，方便清洗。漏水測試：合格保溫測試：50.4℃＞1小時後44.9℃，跌5.5度。
TIGER LWR-A072$358（一田）容量：1.5碗飯保溫壺重量：479克來自日本的品牌，不鏽鋼質料，內層再有兩個可入微波爐加熱的膠飯盒，附贈布袋和筷子，工具頗齊備。漏水測試：不合格，不宜放粥或湯等流質食物。保溫測試：43.2℃＞1小時後36.1℃，跌7.1度。
做常溫飯盒用膠製的飯盒來盛載會較輕身，日本那邊流行一種膠質防油飯盒，標榜容易洗掉油污。這種飯盒多數有四邊鎖，很易認。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160831/19754827
【栗子撻比拼】配芒果味道最怪 邊款栗子蓉最多？
1 :
GS(14)@2016-09-29 08:06:35單計重量，太子餅店的栗子撻（圖右二）最重，有近130克，與其餘3個相比，則重逾10克。同時，太子餅店單是配料已多達四款，如原粒栗子，朱古力塊及藍莓等，算最抵食。
想吃栗子，但剝皮剝到累，不如食件撻？今次記者分別去了幾間連鎖餅店與小店，當中包括太子餅店、美心西餅、Passion by Gerard Dubois以及位於北角的幸福餅店，買來不同價位的栗子撻。公平起見，我們現在就逐一解剖它們，從重量、栗子蓉比例及配料的比拼看清四個之間的分別，並找來四位記者試食講評！
綜合四位試食者的意見，幸福餅店的栗子撻味道最自然，其次是太子餅店，而美心餅店的栗子蓉則偏甜，不過就勝在價錢親民。至於Passion by Gerard Dubois的芒果粟子撻，口感較奇怪，又酸又甜，不是個個都能接受。記者：湯珮然拍攝：黃子偉（a）太子餅店（太古分店）太古城道24號太古城第五期夏宮閣地下G408號鋪（b）美心西餅（調景嶺分店）港鐵調景嶺站15號舖＊（c） Passion by Gerard Dubois（尖沙咀分店）香港尖沙咀麼地道32-48號麗東大廈地下A號（d）幸福餅店北角和富道126號＊美心西餅剛出新款栗子撻，文中所見為舊款。
栗子蓉方面，太子餅店的比例亦佔最多，接近四分三；其它的栗子撻雖然價位不一，但栗子蓉的份量亦差不多，只佔逾四分一。
栗子撻$25(a)
升級甘栗撻$18(b)
芒果粟子撻$43(c)
Mont Blanc$42（d）
試食者一致認為，芒果配栗子味道奇怪，兩者並不配合；愛貪新鮮的朋友，一試亦無妨。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160929/19784837
【轉季喇】街頭票選女生冬季校服最靚最多人揀係邊款？
1 :
GS(14)@2016-11-18 17:58:31趁11月17日國際學生日，加上各間學校開始轉季，一起票選最美冬季校服吧。
誰說女生校服，只有夏季才吸睛？冬季校服一樣有青葱味，趁11月17日國際學生日，加上各間學校開始轉季，一起票選最美冬季校服吧。
冬季校服大致有四款，分別是恤衫加灰色背心裙（代表學校：德望學校）、感覺較像國際學校的兩件頭恤衫加半截百褶裙（代表學校：啟思中學）、最傳統的長衫（通常外面會加穿冷衫，代表學校：協恩中學）和最想不到冬季也有的水手裝（通常外面也會加穿冷衫，代表學校：寶血會上智英文書院）。四款冬季校服各有特色，不知道市民又認為哪套最美？經過市民投票，最終長衫有3票，水手裝有4票，恤衫加灰色背心裙有6票，兩件頭百褶裙有17票，成為票王，不知道你中學的那件中不中選呢？服裝：金綸校服記者：羅祖兒攝影：許先煜、陳建邦
恤衫加灰色背心裙（代表學校：德望學校）
感覺較像國際學校的兩件頭恤衫加半截百褶裙（代表學校：啟思中學）
最傳統的長衫（通常外面會加穿冷衫，代表學校：協恩中學)
最想不到冬季也有的水手裝（通常外面也會加穿冷衫，代表學校：寶血會上智英文書院）
兩件頭百褶裙有17票，成為票王。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161118/19837219
【氣溫急降】記者實測便攜式保暖產品邊款最實用？
1 :
GS(14)@2016-11-25 07:37:40記者就市面上四大種類的保暖產品進行比拼，實試它們的保暖持久度、發熱所需時間與最高溫度等。
氣溫急降，怕凍又不喜歡穿太多層衣服嗎？很多人會選擇使用便攜式的保暖產品，但市面上各式各樣，我們應該如何選擇呢？記者就搜羅四大種類比拼它們的保暖持久度、發熱所需時間與最高溫度等等。一次性暖包$19/10包(a)暖包的發熱原理是內含鐵粉及食鹽，鐵粉經搓揉後與空氣中的氧氣接觸，繼而進行氧化作用並釋放熱能。雖然是標明快溫的暖包，搓揉了約2分鐘溫度大約攝氏33度，搓揉了約20分鐘才慢慢升溫至攝氏34度，記者實試後暖包持久度達7小時。循環再用暖包$38(b)循環再用的暖包內含有一塊小鐵片，當按壓後產生微小震動，不消20秒內含的醋酸鈉水溶液便開始結晶，並釋放熱能高達攝氏53度。但熱得快亦去得快，持久度就只有一小時而已。如果想重新使用，可以把暖包放進沸水中，浸泡約5至10分鐘讓它變回液態便可以，但這個循環只可以使用約3至4次。
USB暖蛋充電器$380(c)這款電子暖蛋同時設有充電功能，內置4000mAh高容量鋰電池，一物二用而且兩面的保暖溫度相約。它具有4種溫度模式調較，溫度分別是攝氏34.6度、38.5度、43.2度和最高溫度48.2度，可持續使用6至9小時不等。輕巧暖水袋$98(c)這款暖水袋外形比較可愛，重量大約像500ml的水樽般，膠盒耐熱溫度約攝氏130度，加入沸水後膠盒約攝氏74.5度，套上保暖套後溫度約42.4度，保暖3至4小時。產品銷售地點:(a) Colourmix：銅鑼灣羅素街18號地下(b) LOG-ON：時代廣場B1/F(c)JCShop eXclusive：觀塘道418號創紀之城第五期APM1樓L19a號舖記者：吳業紅 攝影：徐振國、陳健邦
一次性暖包內含鐵粉及食鹽，鐵粉經搓揉後與空氣中的氧氣接觸，繼而進行氧化作用並釋放熱能。
循環再用的暖包，不消20秒內含的醋酸鈉水溶液便開始結晶，並釋放熱能，但保暖持久度欠佳，只有一小時而已。
電子暖蛋同時設有充電功能，內置4000mAh高容量鋰電池，一物二用。
暖水袋的重量大約如500ml的水樽般，加入沸水後套上保暖套，溫度約攝氏42.4度，適合個人使用。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161125/19844790
【日本限定】試食星巴克布甸加M記三角批 你揀邊款？
1 :
GS(14)@2016-11-26 14:02:22記者最近走了轉大阪，去到日本，除了買衫以外，當然要試試日本限定食物，令大家羨慕一下。
第一款就是星巴克的布甸。雖然之前在韓國推出過，不過日本就是第一次，香港當然就無。布甸極度搶手，記者行了兩日星巴克，第一日晚上行了三間，全面賣清，第二日朝早八點半去到才買到，已經只剩四個，朱古力味只有一個，立即買回酒店試試有甚麼特別。兩款布甸，一款朱古力味一款牛奶吉士味，拿上手搖幾搖，好像震動幅度不大，表面睇不算軟滑。首先試食朱古力味，發現做人不應該睇表面，原來布甸頗為軟滑，朱古力味濃之餘又不會太甜，食到最底更有朱古力醬。另一款牛奶吉士味，感覺像食燉蛋，味道不錯。另外記者又試了日本麥當勞限定，白朱古力三角批。批底不夠脆之餘，味道非常甜，而且餡料極少，咬一啖已經所剩無幾，個人不太喜歡，除非是白朱古力死忠，否則不用試了。記者：李聰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161126/19845792
Next Page