【字裏行間/港情港趣】地勤仔出書 最怕港客三件事
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GS(14)@2016-07-13 05:16:46《地勤仔禁區日記》，地勤同事全化成漫畫出場，所以一出書機場兩間書店即時售罄，$88。
暑假加書展加畢業生搵工潮，空姐空少齊齊出書，講飛人生活的誘惑與辛酸血淚史。其實機場仲有好多人，包括最最最重要──幫你Check-In、出機票、磅行李的地勤仔，還有開接駁巴士車你上機的巴士司機。無佢哋，你連飛機尾都見唔呀，於是早前地勤仔（Lee Chi Fai）在facebook開專頁「香港機場日記」，寫低你哋唔知道的地勤仔生活日誌。近年機場好多奇聞、飛來看大佛的大陸航班啦，特事特辦的行李啦、近年大陸實施「無定向」空域管制引起的航班延誤等等，都大把故事講。這裏，就抽地勤仔，最怕遇到的香港客人三大問題，提提大家吧！
第一位：遲上機
唔知係咪旅遊心情大解放，好多香港客人都忘記要在閘口關門前十分鐘趕到閘口。是關門前，不是起飛前啊！地勤仔說一日若有十班航班，大概五至六班，他們都要在關閘前，邊廣播邊在機場找尋忘了時間或迷路的客人，一起跑回登機閘。「其實好危險，如果你有行李，都可能因為要在機艙找回你的行李offload，所以延了一點時間，不過好多歐美航空公司都係準時為上的。但若無行李，飛機就更唔理你，準時起飛，你就隨時要坐下一班機出發了。」
第二位：航班延誤櫃位大躁動
電視跟FB不時會傳航班延誤，乘客在地勤櫃枱鼓躁，甚至會發生吵架或打架。其實航班延誤有好多原因，特別是近年大陸實施「無定向」空域管制，除重災區北京首都機場、上海浦東機場及廣州白雲機場，成日航班延誤外，途經這些地方上空的航空都會延誤，這些你怎麼吵都沒辦法的。要是將來大班旅客滯港你都咪話唔驚。所以第三跑唔係唔關你事的。
第三位：扮病博升艙隨時位都冇
坊間有傳扮遲到最後才Check-in，有機會因為機票超賣而升去頭等倉。又或者在登機閘前說不舒服，需要好的休息，都會升艙。這些都係微乎其微的機會，仲好危險的。遲到當然不讓你上機，但如果你說不舒服，有些航空公司會要求你提供醫生證明，否則，他們可以安全理由不讓你上機，得不償失呀。看清楚，只有這三個可能升艙的理由，一，首先要機票超賣，才有把經濟倉的朋友升上頭等倉的機會；二，航空公司會員，梗係首選啦，還要越高級機會越大；三，穿着企理，如果你一副去泰國陽光海灘潑水節短褲拖鞋的樣子，升艙機會應不屬你。記者：陳慧敏攝影：楊錦文
地勤仔最近由全職，轉職為兼職地勤，時間可以自由些，專心寫書。
他最怕因為空管而航班延遲，每次都會有大班人圍住資訊櫃位，躁底地查問資料，有幸地勤仔未遇過暴力招待，但其實空域管制沒人說準，地勤仔也愛莫能助。
原來舒服的短褲拖鞋，是升艙大忌。
要升艙，先會給機會航空公司會員，越高級越大機會行先。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160713/19692145
【港女衣學】平買天橋look 入秋必備的三件items
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GS(14)@2016-09-30 08:09:45紅黑色橫須賀外套，有精緻的刺繡。$899(a)
追逐潮流大概是不少女士們的終生事業，每年看看高級品牌的設計便可得知今年流行甚麼，但奈何要將天橋上的模特兒穿着照辦煮碗，一來必定引來途人側目，二來荷包太過乾硬，根本負擔不起太過奢華的追逐戰，倒不如讓衣着和荷包都tune down一點，用大家都負擔得起的價錢擁有流行。
今季各大時裝品牌都主打復古及街頭風，能將兩者二合為一的，就是橫須賀外套。這種源自古着風格的服飾，2016年春夏季已於各大時裝品牌見蹤影，來到秋冬季熱潮依然不減，不少潮人都曾穿上這種外套亮相。由於外套無論顏色或圖案都十分搶眼，因此只要穿上淨色或條紋T恤便充夠。而衞衣也是每年必備的出品，但今年的衞衣不約而同印上標語，而且位置不限於胸前，袖口、下襬都可見，別具新鮮感。復古的蕾絲自然也繼續大熱，但兩截的中長蕾絲裙子可令腿部若隱若現，性感得來又不會太暴露，可謂一舉兩得。許多人覺得蕾絲太有女人味，其實上身用T恤或薄身針織，下身用波鞋、短靴甚至軍靴來平衡蕾絲的女人味，便不會太難carry了。
a) ZARA中環皇后大道中70號
b) H&M銅鑼灣百德新街2至20號恒隆中心
c) Forever21銅鑼灣渣甸街5-19號京華中心記者：胡可欣攝影：周芝瑩
橫須賀外套反轉後便是淨色的配搭。
近看可見刺繡用上不少日本元素，如梅花白鶴。
灰色長袖衞衣適合初秋天氣。$79.9(b)
袖口一邊是「Never Miss」，另一邊是「A Chance」。
黑色短身衞衣，下襬處有白色「Brooklyn」字樣。$149(b)
黑色立體刺繡中長裙，其實不太難配襯。$239(c)
近看可見立體蕾絲。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160930/19786662
【何文田之情】三間老字號的三件窩心事
1 :
GS(14)@2016-10-16 08:22:39內有原片菠蘿、重份量扒餐是招牌，菠蘿可減膩感，配搭頗新鮮。$46（a）
傳說何文田是因居民陳何文擁有，所以命名何文田，意指陳何文的田……這個無從稽考，但有三間充滿人情味的老字號，一直令人津津樂道。
凱斯的枱凳是由熟客捐贈，在這種老屋邨仍找到這份人情味。（a）
（1）全港首個冬菇亭環保枱凳1975年開張的凱斯快餐店，是全港首個以冬菇亭設計的熟食檔，最初以賣炸雞髀、熱狗等快餐為主，數年前已轉做賣早餐及碟頭飯，只做早午市。內有原片菠蘿、重份量扒餐是招牌，菠蘿可減膩感，配搭頗新鮮。咦！點解這裏所有枱凳都不同？「這些枱凳是熟客好環保，不要的拿給我們用，可以環保，又不用浪費。」老闆娘鄧淑蓮說。在這種舊屋邨，仍見到這份人情味。
燴意粉是奇香的招牌，亦是何文田人的情意結。$33（b）
（2）老字號冰室情意結燴意粉一進這間餐廳，便見到一個怪現象，所有客人差不多都是叫同一款食物—燴意粉！奇香冰室已開業43年，是區內最老的冰室，現已傳至第二代，每日炒過百碟茄汁燴意粉，即叫即燴，可選配不同配料，味道未算特別，但卻是何文田人的情意結，有不少熟客專程前來。
（3）由擔挑做到入舖區內最老豆花有咁上下年紀的街坊，一定記得陳伯，當年他由擔挑、單車做到入舖賣豆腐花豆漿。「陳伯以前在這一帶擺檔，一直好掛住班街坊。我還記得我們一搬入舖，大部份幫襯都是熟客，個個都說好掛住陳伯，好掛住他的豆花。」陳伯妻子陳太說。陳伯已退休，這間家庭式小店，現已傳至第二代，豆花仍香滑，味道如一，不會太甜。陳太經常坐陣舖內，製作糯米糍、餃子及紫米糭。這種實而不華的風味，現已見少賣少。
不少何文田街坊一定食過陳伯的豆花，味道如昔。$13（c）
陳伯當年由擔挑、單車做到入舖賣豆腐花豆漿，現已退休。
（a）凱斯快餐店何文田愛民村11號熟食檔（b）奇香冰室何文田勝利道26號B（c）陳記自家製豆腐花美食店何文田梭椏道5號A記者：何嘉茵攝影：伍慶泉
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161016/19802082
【網絡垃圾】防範內容農場三件事 到第三件時我無言了
1 :
GS(14)@2016-10-24 06:12:49阿仁形容靠偷文或作假新聞在內容農場貼文賺到的是污糟錢。
「Teepr趣味新聞、BuzzHand、大榴槤、apple01、bomb01、share001......這些都是經常中伏，比較多人分享的content farm。」以上名字經常都在facebook上出現，轉載的朋友不少，「以我所知規模較大的content farm都不在香港，多來自台灣和大陸」，阿仁（化名）年前和朋友一起在facebook開了一個《抵制內容農場》的專頁，「身邊不少朋友也有follow內容農場網頁，其實這些網頁的內容都是冇內容的內容，在網上是種污染，我會勸籲他們不要再轉載。」專頁不時張貼內容農場的流料和相關新聞，讓網友警剔。
2014年，內容農場在台灣突然冒起，部份網頁不到一年時間已打入台灣100大網站之列，BuzzHand更自稱是華語地區最大的內容分享平台，每日海量的的內容在fb洗版。內容農場的出現連帶興起一種叫「網賺」的風氣，即透過在網站貼文賺錢的方法。網上流傳，在其中一個內容農場「大榴槤」貼文，每得到1000個點擊就可賺4美元，更設有層壓式獎勵制度，會員招到的下線會員所得的獎金之中，可抽到20%的分成，亦據稱是目前最好賺的內容農場。這種風氣漸漸由台灣吹到大陸、香港、馬來西亞，影響無遠弗屆，抄文、偷圖、假新聞經常出現，不少苦主網上出post聲討和抵制，但facebook上垃圾新聞仍然不絕。
留意內容來源
「我覺得最重要是三件事，睇source做人，睇source做人，睇source做人，很重要所以說三次！」阿仁說要分辨內容農場內容一點也不難，只要在fb貼文圖左下角看看內容來源網址就可，諸如orange01、高登乜乜乜明顯都是來自內容農場。由於內容農場沒有自己的編採部門，全靠用戶生產內容（user generated content），沒有嚴格審查用戶內容來源，所以網頁只會充斥抄襲剽竊或假內容，根本不會有任何閱讀價值。
令人震驚兼賣關子的標題
標題根本已可分辨內容是否來自內容農場。由於普遍內容農場的內容都相當空洞，要賺取點擊惟有靠標題，而這些標題都相當格式化，幾乎可以不經思考就可組合而成，網上有人就試過製作一個「標題產生器」，拉一下控制桿就組合成諸如：「整整流傳兩世紀嘖嘖稱奇的絕妙發明，這真的讓我看不下去了......」「讓專家跌破眼鏡星座小秘密，真是太天才了！」「這是我聽過最奇怪的讓全球男性陷入瘋狂的影片，你一定要看到最後！」「3分鐘內看完這醫師養生法，是女人一定要看！」是些令人好奇想去看但言之無物的標題。縱觀內容農場的各種標題，可以歸納其標題有幾種特徵：1)用上傻眼了、無語了、驚呆了之類的文字製造懸念2)隱藏結局賣關子式挑起好奇心3)用力推介人收藏和分享的字眼4)利用星座、心理測驗和IQ題5)要分享或讚好才能打開內容6)煽情或利用人的同情心
安裝過濾plug-in
由於內容農場產生的大量垃圾內容充斥網上，嚴重妨礙用戶在搜尋器搜尋有用資訊。2011年，google就向內容農場宣戰，在瀏覽器chrome寫了Personal Blocklist這個附加程序，讓用戶自行加入封鎖內容農場的名單，資料同時會傳送到google，用以改寫搜尋器的運算程式，過濾來自內容農場的內容出現在搜尋結果之中。年前，香港亦有人針對中文內容農場而在chrome寫了「封鎖內容農場」的plug-in程式，只要安裝程序，每當用戶不慎按入內容農場，便會顯示紫色畫面提示即將進入的是內容農場，相當方便。而且過濾名單持續更新，可以過濾到大部份中文內容農場網頁。不過，雖然辨別內容農場內容不難，但每遇如「綜援婦」一類能輕易煽動情緒的新聞性標題，還是容易令人未看內容先按share，如阿仁所言：「最重要還是不要以立場先行，停一停，諗一諗先。」記者：曾冠輝攝影：黃子偉、周芝瑩場地提供：樂道結他workshop
年前阿仁和朋友在fb開了「抵制內容農場」專頁，算是奈佢唔何之下的小小抵制行動。
網上廣泛流傳在大榴槤網的「網賺」方法。
「封鎖內容農場」plug-in由香港人所寫，是目前相當有效攔截內容農場的程式。
台灣blogger于為暢一直非議內容農場的種種惡行，更透過觀察寫了「標題生產器」，隨手拉下控制桿就能組合成一條典型內容農場標題。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161024/19810114
【搵銀初哥】香港人啊！如果你改不了這三件事，就不要創業了
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GS(14)@2016-11-13 11:28:42盧炳棠（Tommie）創辦的Speaking Textbook，以及蔡健瑋（Harry）創立的iStyleup，今年同為Google EYE創業計劃六強之一，早前更前赴東南亞初創重鎮之一新加坡，與當地創業加速器及初創企業進行交流。事實上，今年為Google第三年推出EYE年輕創業家計劃。香港矢志創業人士，一般都滿腔熱血，不過，熱血背後亦有不少通病。
EYE年輕創業家計劃項目總監何兆倫（SL）列出三大點，分別是：死不認錯；講就天下無敵，做產品原型（Prototype）則拖得就拖；演講技巧要大大改善。當然，批評過後，SL亦會提供少少建議，要知道，不能懶，還是去片吧！記者：倪敏慧攝影：陳家文（新加坡、香港部分）、馮鋒（香港部分）編導、剪接：陳家文
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20161113/19832291
智取大市：2017低吸三件事
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GS(14)@2016-12-30 08:13:09係時候總結過往幾期內容，訂出明年策略。上期總結咗來年最大潛在風險因素係內地樓市爆煲，同埋美股牛轉熊，除呢兩項因素外，其他如內地水緊、違約、人民幣貶值等未必形成真危機，反而能成為低吸炒波幅嘅機會。例如近日港股已反映國債「假章門」、美國加息等不利因素，後市有望轉趨風平浪靜，面對美股調整，周四港股都跌咁少，似乎有買盤吸納，係博反彈時機。第二點要注意，來年美國八次議息，當中可能會加息三次，相信會令升跌市周期縮短。倘若2月初加息，就可以話掃除不明朗因素，唔加息亦可能對市況有即時刺激，大戶有藉口舞高再出貨，換言之，1月係唔驚美國息口因素嘅月份，有利股市。以後每次議息前，要重訂一次策略。第三點，明年上述模式未必能重覆使用，萬一內地樓市明年急跌，或者美股大跌，候低吸嘅策略就不管用，尤其面對內地樓市急跌嘅話，一定要清貨之餘，仲要小注高槓桿造淡博爆煲劇本出現，至少用嚟hedge住份工。通達（698）由2.4元樓上震到落差唔多1.8元，然後大股東連續增持幾日，股價開始回穩，基本因素冇變，收入繼續升，可視早前大調整為錯價，現價可一博。
晉佳
http://www.fb.com/advanceguy1本欄逢周一、三、五刊出
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20161230/19881018
中環迷你裙：今次跌市告訴你的三件事
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GS(14)@2018-02-20 20:54:45要避免遭股市沒頂，要學索羅斯，認錯比別人快。上周一仍相信是調整的Sam，翌日隨即被大大巴摑醒，凌晨5時看到美股大跌千點後，快速擬定逃生路線。果斷逃生，皆因今次升浪投資者都手持指數股，再按倉買二三線，千點大裂口會迫使一班槓桿勁的股民斬貨，手頭上的二三線股必遭血洗，即市見反彈乏力再沽指數股，以目前市況來看，猶幸決定是對的。交了逾千點學費，建議炒友檢討能否完善自己的逃生路線，Sam歸納最少有三點值得深思的地方。首先，沉醉於慢升急調整的安逸。2017年大家慣了慢升急調整，來到2018年，以為劇本也會這樣演譯，就好似班沽空VIX產品投資者般，最終一網成擒。股票市場變臉有時快過女人，上一刻大家話估值算平，下一刻可能已反口話貴，股市本身沒有安逸，應時時刻刻保持警覺性。第二，不是每次跌市都有逃生門。這讓Sam想起《飢餓遊戲》第二集，上次走得甩的贏家，不能妄想下次能活下來。今次跌市風口在美股，故美股一跌翌日港股就迎來千點大裂口，再加上A股弱勢難有單日轉向，要逃生路費不菲，更不似2015年有整個交易時段走佬，重倉是港股正股的朋友持倉策略應更保守一點。第三，美股示範第一場AI股災。上周跌勢急且深，不少人搜索跌市元凶，在程式交易大行其道的年頭，若只問原因，減慢操作，隨時被大市幹掉。美股為例，程式交易佔大部份，大家套路相近，隨時令跌勢一發不可收拾，我等人肉落盤若比程式盤先「下手」，未等到電腦盤斬到錯價，個倉可能隊到沒生命迹象。單憑美股上周五「過山車」，高低波幅過千點，Samantha相信環球股市震盪未完，南向交易今日落閘，港股又較美股少兩日半的交易日，無謂拜年都心掛掛，待初五復市才買貨較可取。
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來源:
https://hk.finance.appledaily.co ... e/20180213/20303714
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