航班管家宣布收購出境遊品牌“下一站”,持續布局出境遊市場
來源: http://www.iheima.com/zixun/2016/0913/158739.shtml
航班管家宣布收購出境遊品牌“下一站”,持續布局出境遊市場
i黑馬
2016-09-13 17:27
i黑馬 訊 9月13日消息,今日,航班管家正式宣布完成對出境遊品牌“下一站”的收購。這是繼4月份與凱撒旅遊聯合成立合資公司——夥力旅行正式進軍出境遊之後,航班管家持續布局出境遊市場的又一動作。
“航旅機票服務與境外遊有著極強關聯性,用戶群高度重合。通過整合票務和旅遊資源,航班管家能極大拓展公司業務成長空間。此次收購將為未來的出境遊業務拓展打下良好的平臺基礎,航班管家已做好深度參與出境遊市場的準備。”航班管家相關負責人表示。
據了解,“下一站”是專註於出境遊業務的移動旅遊平臺之一,成立於2011年,2012年底獲得了戈壁創投近1000萬人民幣的A輪投資。
資料顯示,今年4月11日,航班管家獲得C輪融資9.33億元人民幣,此次投資由民航股權投資基金、民航合源投資中心、海航凱撒、大鵬航空、寧波凱撒、經緯中國等共同出資,航班管家完成了進一步業務布局的資本準備。
近半年航班管家動作頻頻,其在以票務作為入口提供場景化服務的道路上有了一系列動作,比如高鐵商城、航班商城,夥力專車、夥力·食、夥力·酒店。而此次成功收購“下一站”,不難看出,“出境遊”顯然是航班管家場景服務的又一個陣地。
[本文作者i黑馬,i黑馬原創。如需轉載請聯系微信公眾號(ID:iheima)授權,未經授權,轉載必究。]
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中國財團成功“剁手”!賴國傳成英超西布朗新管家
英超足球俱樂部西布羅姆維奇宣布,以中國企業家賴國傳為首的中國財團已經完成對俱樂部的收購。
據新華社報道,該俱樂部在官方網站上發表聲明說:“西布羅姆維奇俱樂部確認,今年8月份透露的有關俱樂部控制權的轉移程序已經全部完成。”
聲明還說,前俱樂部主席同意將本人持有的88%的股份賣給賴國傳控制的雲毅國凱(上海)體育發展有限公司。
賴國傳在聲明中說:“我非常高興能夠完成對俱樂部的收購,並成為俱樂部的下一個管家。感謝傑里米·皮斯過去15年來對俱樂部的貢獻,他為俱樂部下一步的發展奠定了堅實的基礎。”
聲明還說,前布萊克本俱樂部總裁約翰·威廉斯將成為俱樂部新的主席。
雙方在今年6月就達成了收購協議。過去幾個月中,他們一直在等待英國金融服務監管局和英超聯盟的批準。
西布羅姆維奇成立於1878年,主場是山楂樹球場,曾經獲得1920年英格蘭頂級聯賽冠軍、5次足總杯冠軍和1次聯賽杯冠軍。俱樂部曾經在1978年訪華,現在它將成為第一支由中國人控股的英超球隊,此前中國資本也收購了阿斯頓維拉以及狼隊,但這兩支球隊都身處英冠。
42歲的賴國傳出生於廣東梅州,據媒體報道,雲毅國凱的股東由賴國傳、棕櫚生態城鎮發展股份有限公司和雲毅投資管理(上海)有限公司等參與設立的並購基金組成。賴國傳是雲毅國凱的主要出資人和實際控制人,他也是棕櫚股份前董事、前總經理。
而此前據英國《天空體育》報道,另一家中國財團非常有望收購英超的赫爾城俱樂部,雙方目前已經展開了談判,有人甚至拍到了他們談判的圖片。據悉,此 次欲收購赫爾城的財團財力雄厚,此前已經收購了法甲的尼斯俱樂部。這家中國財團的談判負責人為Chien Lee,從上世紀80年代中期起,他就一直居住在美國,他是私募股權投資公司新城資本(NewCity Capital)的創始人兼CEO,還是中國鉑濤集團的聯合創始人。
揭秘“世界最貴航線”:配備專職管家 票價最低33萬元
據英國《每日郵報》報道,水晶旅遊公司近期公布了其旗下最高端的奢侈旅行飛機內景。這架飛機內部有5層,配備有職業的管家,還有專門聘請的米其林餐廳大廚。旅客可以選擇14天、21天、28天三種航線,其中價格最低的航線需花費大約5萬美元,被譽為“世界最貴航線”。
這架波音777-200LR飛機將為是水晶旅遊公司新推出的高端旅遊航線服務,預計將在2017年秋季開始飛行。據悉,旅客可以選擇14天、21天、28天三種服務,進行一些長途的旅行。乘坐這架宮殿般的飛機旅行14天大約需要花費5萬美元(大約33萬人民幣)。
飛機內部有5層,乘客在這里會享受到頂級的待遇,不僅有專設的管家處理日常事務,還有米其林餐廳明星大廚為乘客準備食物
在座位區域,飛機上有84個扶手沙發供旅客休息放松。乘客還可以直接拉下沙發,將其變成床,在前往下個目的地時稍事休息。
在寬敞的休息區域中,旅客們還可以享用來自意大利時尚品牌艾特羅的各種香氛產品。除此之外,飛機還提供超大的液晶電視,全球免費網絡服務,以及由博士音響(Bose)提供的私人隔音耳機。
以及飛機上還有酒吧吧臺,提供各種高檔美酒。
票管家布局景區全息劇場
11月28日消息,景區一站式綜合服務商票管家今日宣布,旗下景秀創新工場正式布局景區全息劇場,未來3年將在全國20家景區落地全息劇場,配合自身平臺分銷業務幫助景區尋找新的增量市場。
在票管家董事長黃榮看來,這樣的新戰略部署,是票管家由單純的服務平臺向景區一站式綜合服務商發展的必然結果。
據票管家半年報顯示,今年上半年票管家凈利潤為218萬元,與去年同期虧損306萬元相比增長171.15%。
據清華大學媒介調查實驗室在全國範圍內所做的抽樣調查結果顯示,超過半數的調查對象對目前的旅遊演藝節目質量並不滿意。其中49%的人認為:“節目質量良莠不齊,精品較少”;16%的人認為“節目雷同,缺乏特色”;僅有35%的受訪者對目前的旅遊演藝節目表示肯定。表示肯定的人群中,18%的受訪者認為“大多數場面宏大、制作精良”,16%的人認為“擁有較高的文化品位”。
在業內人士看來,旅遊演藝逃不脫“山寨模式”的困擾,每當一個成功的商品,或是商業模式誕生,與之類似的同質產品將在極短的時間內湧入市場。這樣直接導致目前國內的很多旅遊演出節目都是一個套路。同質化的問題越來越嚴重,旅遊演藝對遊客的吸引力也越來越弱。
而近年來,國內在奧運會、世博會、青奧會等一系列重大舞美創意項目,讓影像科技給舞臺演藝插上了實現無限創意的翅膀,現場呈現出了各種絢麗多彩、美輪美奐。對於行業發展來說,科技與創意的融合是必然趨勢。
據介紹,全息劇場所涉及的全息投影技術也叫虛擬成像技術,是利用幹涉和衍射原理記錄並再現物體真實三維圖像的一種投影成像方式。利用全息投影技術可以產生立體的空中幻象,目前全息投影技術的應用範圍較廣,在舞臺效果營造、展覽展示、地圖沙盤等方面都可以用到。
端點 | 紮克伯格展示“鋼鐵俠”智能管家
周二,社交網絡巨頭臉書首席執行官馬克·紮克伯格在臉書上宣布,已經達成自己的2016“小目標”——建造一個簡單的人工智能,幫助管理他的家。
這款人工智能以漫威超級英雄“鋼鐵俠”的人工智能管家賈維斯(Jarvis)的名字命名,目前的配音來自於著名黑人演員摩根·弗里曼。
在紮克伯格發布的視頻中,賈維斯展示了如同亞馬遜人工智能語音助手Alexa一般的能力。通過語音或短信,紮克伯格用自己開發的應用與賈維斯進行互動,讓他調整室溫、逗弄女兒、做早餐或是播放音樂。
紮克伯格認為,賈維斯最棒的一點是可以通過門口的攝像頭辨別訪客,並在確認身份後自動開門放行,同時還能發送消息告訴主人。
目前,紮克伯格所開發的應用僅支持蘋果iOS系統,安卓系統尚在開發中。
紮克伯格表示,將來,他希望能夠教會賈維斯如何自我學習,而非一味聽從主人的命令去完成特定的任務。他也考慮過開放賈維斯的應用代碼,但由於賈維斯目前與紮克伯格家中聯系非常密切,所以,暫時還不會有開源的可能性。
語音助手:從管車到管家
今年的CES上,虛擬助手工具引領了一場巨大的風潮。
這次的趨勢是,汽車廠商獨領風騷,並紛紛開始布局人工智能。包括福特、寶馬、現代和尼桑在內的四大汽車領導品牌在CES期間宣布與微軟、谷歌和亞馬遜三家科技巨頭達成協議,為新車增加虛擬智能助手。
“貴賓室”的延伸
汽車制造商之所以會對此產生濃厚興趣,是因為語音助理可以使用在各種電子電器上,讓人們的駕車體驗更加方便。比如你在車上就可以控制家里的音響和空調。
日產尼桑和寶馬汽車已經選擇了與微軟合作,在不久的將來,被選擇的車輛將帶有Cortana助手。福特公司所有支持sync3系統的車輛也都已經與亞馬遜公司的虛擬助手Alexa合作。此外,現代汽車和戴姆勒已經表示,他們汽車的部分語音操作助理將與谷歌智能助理合作。豐田也在CES上公布了一個未來概念車,它擁有自帶的數字平臺,一個名叫Yui的虛擬智能助理。
此前蘋果的Siri助手通過公司的CarPlay軟件已經開始在一些特定車輛上使用。包括寶馬,尼桑,現代和福特在內的很多汽車品牌已經為此設定了新模式。
這次在福特公司的展臺上,Alexa也出盡風頭。工作人員對第一財經記者表示:“未來福特的司機可以在路上就把家里的車庫門打開或者關閉,播放有聲讀物,並且擁有記憶功能。”
在福特的展臺,第一財經記者遇到了哈曼自動駕駛視覺的負責人Rashmi Rao。Rao對第一財經記者表示:“雖然目前哈曼還沒有相關的智能助理推出,但這一定是汽車行業的一大趨勢。”不過,Rao表示,這個產品還沒有做好上市準備。
人工智能助理的戰役還遠遠沒有結束。哈曼不久前剛被三星收購。今年的CES上,哈曼展示了反黑客軟件技術,以及包括擡頭顯示器、下一代音響系統、自動駕駛在內的新技術。
在現代汽車公司的展臺上,工作人員向第一財經記者演示了測試樣本指令:“谷歌,現在告訴Blue Link啟動我的車並且設定溫度為72度(華氏)。”工作人員表示,谷歌助手將與公司本身的Blue Link軟件程序連接集成在一起。司機將能夠通過語音來操控啟動汽車,調整空調,鎖定車門或發送目的地細節給車輛。
而寶馬的車聯網數字平臺未來將會與微軟Cortana連接,能夠執行包括預定餐廳等簡單任務。寶馬公司表示,寶馬連接系統可以在約會地點不定的情況下隨時讓司機在路上保持被通知的狀態。
Futuresource的科技分析師Jack Wetherill表示:“我們可以看到汽車將會變成一個真正的娛樂空間,人們貴賓室的延伸。或許最終的結局是我們會舒服的把腳擡起看起電影,而數字助理在駕駛。”
現在,亞馬遜也在考慮為汽車做些什麽。IHS分析師Dinesh Kithany表示:“亞馬遜非常敏銳地察覺到了語音控制方面的巨大潛力,尤其是隨著智能手機App的普及,為人們提供了更加便捷的和設備溝通的方式。”他還強調,智能助力最關鍵的競爭優勢在於如何設計出符合用戶需求的應用場景。
不過,包括福特在內的一些汽車制造商已經警告司機,在使用此類產品時不要分心。去年,美國瑟賽克斯大學的研究人員發現,在開車時候使用免提裝置打電話和拿起電話接聽同樣使人分心。
Alexa的成功
當然,人工智能助理的應用也不僅僅局限在汽車領域。在CES的各大家電展臺上,智能助理所扮演的角色“技能”越來越高超,這讓家電制造商得以生產出更多智能產品。根據研究機構Gartner的一份研究報告,分析師預計到2020年普通人與機器之間對話將超過配偶之間的對話。
比如三星推出的一款智能冰箱,就接入了亞馬遜的Alexa語音助理,她會幫助你管理冰箱內的食物。比如哪些需要添置,哪些食物已經過去需要處理。用戶可以直接通過呼叫:“Hi三星”來喚醒系統,並且無需打開冰箱就能夠從冰箱立面的大屏上看到冰箱里面的情況。如果需要添置食品,用戶只需要在冰箱上直接點擊購買操作,非常便捷。而未來這一切,完全有可能在路上就能夠通過汽車與家用電器的連接來實現遠程操控家里的冰箱和洗衣機等等。
在過去近7年時間里,谷歌安卓系統的普及幫助谷歌開拓了大量新業務,而目前亞馬遜的語音助理Alexa對於亞馬遜的意義也非同尋常。受益於智能家居的普及,亞馬遜或許很快就能夠超越谷歌和蘋果,建立起一個全新的生態系統。就連華為在美國發布的全新的安卓手機都加入了亞馬遜的Alexa語音系統功能,以幫助華為進一步接近美國消費者,打開美國市場的大門。
受益於亞馬遜從數十億購物交易中收集來的用戶數據,Alexa在助人下單方面表現相當智能。如果你讓Alexa買幾袋無谷狗糧,它能夠記得你家狗狗討厭鮭魚味,從而貼心地建議你選擇麋鹿風味。
為了鼓勵用戶使用Alexa語音下單,亞馬遜甚至提供了特殊商品專供Alexa渠道購買。此外,亞馬遜也專註於智能家庭的服務。對於今年人工智能的發展趨勢,出門問問創始人CEO李誌飛對第一財經記者表示:“2016年,每次講到人工智能怎麽在消費品落地時,我就不停強調‘軟硬結合’,‘端到端’,‘全棧’等概念,今年我要再加上一個‘多場景聯動’。這將會是未來的趨勢。”
家用機器人進入熱身階段 未來目標是“管家”
“你好,機器人,我回來了。”“您好,主人,歡迎回家。”“今天家里怎麽樣了?”“今天上午十一點二十分,有人在門口停留兩分鐘,根據大數據推算,應該是抄水表的。”“好的,我知道了。對了,《三生三世十里桃花》大結局了嗎?”“今晚就是大結局,電視機已為您開啟。”
這樣的人機對話在人們印象中似乎只存在於好萊塢的電影里,但是在近日舉行的海爾“物聯新平臺場景新生態”發布會上卻是真實的場景。這樣的小機器人不再像過去一般只會機械地完成指令,它現在變得更“懂你”。
無獨有偶,在美的新品發布會期間,也上演了庫卡機器人自動開啟啤酒瓶蓋、把啤酒倒入玻璃杯的一幕。未來,美的將與庫卡聯手研發家用服務機器人。
在過去幾年,從智能電視、智能冰箱、智能空調、智能洗衣機,到各類智能小家電,更多是單機智能。而今年,全套智能家電已成為新潮流。如何控制全套智能家電,使其真正實現人、機、物實時互聯,家用機器人應勢而生,成為智慧家庭的標配。
據科沃斯機器人董事長錢東奇介紹,2007年是掃地機器人元年,2016年是機器人管家的元年,2025年將會是機器人伴侶的元年。
“近期人工智能雖然很火,但家用機器人仍正處於熱身到起跑的狀態,未來2年可能還沒有那麽快的發展,但是未來10年之內,家用機器人將會有令人值得期待的結果。”錢東奇說。
現階段,除了拳頭產品掃地機器人外,還有擦窗機器人,空氣凈化機器人。錢東奇透露,在下一步,家用服務機器人將從自動化工具,進化到“自動化+信息化”機器人管家,進而進化為“自動化+信息化+人工智能”的智能伴侶。其實所有的產品都是工具,並不是家用機器人,下一個目標應該是“管家”。錢東奇說,從技術的角度來說,家用機器人的進化,將從工具到管家,再從管家到伴侶。
博西家電董事長兼CEO歐騰博也在2017 AWE(中國家電及消費電子博覽會)期間透露,博西正在研發交互式智能廚房助手——小機器人Mykie,可以讓用戶對智能廚房進行語音操控。此外,博西還在研發投影觸控、手勢遙控等交互技術。
中國人工智能學會理事長、中國工程院李德毅院士在2017全球(智慧)科技創新峰會向第一財經在內的記者表示:“人工智能能夠為家電廠商和消費者提供,從制造業向服務業的轉變、人性化、個性化這三大板塊的功能升級。”
“不具備人工智能的自動化已經觸及了發展的天花板。現有的家電廠商要改變思路,增加學習功能——比如不具備學習能力的掃地機器人,只能靠隨即碰撞模式進行清掃,效率低下且容易損壞。”李德毅院士說。
“未來人工智能需要往通用人工智能方向發展,未來需要發展通用人工智能,將機器人像幼兒一樣獲得學習能力,能夠自我學習,自主獲得對世界的判斷能力。這一點對於未來的機器人伴侶來說非常重要。”錢東奇對於機器人未來的發展規劃這樣說道。
(實習生麥舒瑜對本文亦有貢獻)
企業管家 CEO身邊紅人黃書雅 公開6大巨頭 不敗之術
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GS(14)@2010-09-26 12:53:06 2010-9-18 iM
近月蘭桂坊有個小小奇迹。每逢周五晚,位於20樓的西班牙餐廳,便會高朋滿座,紅白色的Sangria杯酒交錯,還有黑毛豬火腿香味在空氣中盪漾。來光顧的有剛下班中環白領,又有穿着短褲涼鞋的遊客,有時又會走來一班明星高官,客人就是愛這裏價錢合理、氣氛輕鬆,又能嘗到地道創意的西班牙菜,年初開張短短 3個月便賺錢,成為中環一時佳話。
穿着一身白衣套裝的老闆娘黃書雅,外表有點弱不禁風,卻一派氣定神閒在場指揮若定。看看老闆娘背景,一點不簡單,本港數間大企業國泰、電訊盈科及渣打銀行的經理房,也曾有這揚眉女子的蹤影,她是CEO身邊紅人,行內冠以「企業管家」之名。
她過去20年,「服侍」的上司,粒粒是有性格有實力的企業巨頭:她見識過小小超李澤楷同一時間做三十件事的超高效率;銀行大班王冬勝的領袖魅力,是她夢寐以求;曾當上國泰最高級華人的陳南祿,是她啟蒙老師兼偶像;張永霖的勤力與自律,令她明白成功人士的最基本要求;李子尚的多蹺多計,讓她驚覺產品要成功,顧客經驗最重要;還有好友兼上司,特首妹妹、渣打中國掌門人曾璟璇,教懂她何謂鍥而不捨。
在巨企闖蕩20載,今天四十出頭決定在蘭桂坊闖一番新天地。眼前這外柔內剛女子,眨一眨大眼睛,娓娓道出她的蘭桂坊小奇迹,也細訴她「服侍」過的6大巨頭,內含無數個令人啟發的成功小故事。
黃昏的西班牙餐廳FoFo很美麗,落地玻璃盡見黃昏中環,預告Friday Night來臨,客人仍零星,最搶眼應該是正吃得津津有味的藝人陳法拉。
Sheila招呼我們坐在旁邊的位置,採訪盡量不影響客人,她又為我們點了數杯這裏的招牌飲品Sangria,訪問才慢慢開始進入主菜,這名企業女管家,即使是一個短短的訪問,也打點得頭頭是道。
聲音溫婉的Sheila,看不到半點女強人的霸氣。巨企管家的故事由童年說起,哥哥姐姐也到外國去升學,留下這名孻女邊看電視邊發白日夢,「長大後最希望做粵語長片中的經理,因可以自己擁有一間房,然後簽下名便可以放工。」
經多年訓練成出色通才
父母也是教育界人士,爸爸在教署當文員,媽媽則是官立小學教師,自小灌輸「惟有讀書高」。Sheila不負父母之望,會考得6A,高考有3A,父母無力再供第三名子女到外國讀書,最後選擇入讀香港大學。畢業後這名天子驕子同時獲政府AO(政務官)、國泰見習生及其他數間公司聘用。大學時未有機會到外國,她義無反顧便選擇有機會駐派海外的國泰。
這名嬌滴滴女子,長大後果然實現兒時夢想,坐在經理房天天在簽文件。本港數間大企業國泰(00293)、電訊盈科(00008)及渣打銀行(02888)的經理房,也曾有這揚眉女子的蹤影,行內更冠以「企業女管家」之名。
為何是「企業女管家」?「你睇我CV便知,我每幾年便轉一個Role,可以是人事,可以是培訓,可以是市場推廣公關,也可以是營運工程,每間企業有十多二十個部門及功能,國泰跟政府AO系統一樣,每兩三年便要轉一轉位,這是英國人統治方法。兩三年派一個港督來,永遠不會有山寨王出現。」國泰與政府,過去不斷訓練出一班如Sheila的出色通才來。
心思細密兼靈巧的Sheila,永遠是大老闆身邊的得力助手,為老細解決種種難題,也因此她的巨企青雲路走得極順暢。她先在國泰「練功」十年,練出一身企業管理人好武功,後被上司張永霖挖角,齊齊過檔到香港電訊,迎接二千年的科網狂潮,見識過小超人李澤楷這非一般老闆後,Sheila又有機會投身到香港百業寵兒金融界,在渣打銀行發揮所長,離職前她是中國渣打的企業傳訊部主管,她見證着中國渣打由300員工飈升至6,000人。
忽感身心俱疲轉攻食界
不過人總有疲累的時候,鐵人都不例外。於商界打滾逾20年,經歷不少風風雨雨的Sheila坦言:「我Physically覺得很累,從到渣打中國開荒,至開Branch、接觸人民幣產品及零售銀行等等,全都令我很累很累」。
片刻的疲累,促使她停下來,為自己籌謀更合適的出路。去年8、9月,仍身在內地工作的Sheila,萌生了辭職的念頭,正值失落的時期,她到處吃喝玩樂,渴望填補心靈上的寂寞,機緣巧合地,她與友人去了上海著名的西班牙餐廳el Willy 用膳,該餐廳的創辦人正是國際知名的大廚Willy Trullas Moreno。Willy廣為人識,曾在世界第一的西班牙el Bulli Hotel旗下米芝蓮餐廳工作。
一向擅長管理公司的Sheila突然心郁郁,想邀請Willy來港開分店,但Willy因工作忙碌而婉拒。但她沒有放棄,並發揮其三寸不爛之舌說服,她不僅負責全數投資,更一手包辦餐廳的選址及人手招聘,只需Willy提供菜譜及飲食意見。眼見Sheila盛意拳拳,Willy答應出任餐廳顧問,還引薦了來自巴塞隆拿的同鄉、米芝蓮大廚Alex當餐廳主廚。
超強人脈餐廳迅速開業
「雖然我沒有做過餐廳,但我每做一份Job、每轉一個Role,之前又何嘗試過呢?」
Sheila利用自己最強的營商頭腦,在5個月內完成覓地點、裝修布置及聘請人手等開業準備,甚至找來風水師視察環境。整個創業過程瞬間完成,今年1月尾就正式開業,全賴Sheila多年來建立的人脈關係,出動了設計師、飲食界的好友等等。
「做飲食不一要識煮食,最重要有Sense、明白餐廳目標客人是誰。就如我在大企業不同部門工作,以億計的Budget與今天200萬的其實一樣,也是在Resource之間掙扎。」
客人來自不同階層,有打工一族,也有大公司的高層,「這裏很Causal,你可以吃得很豪,也可以吃得便宜。」餐廳開業短短半年,就已聲名大噪,幾乎每晚都坐無虛設,客人都要預早一星期訂座。據Sheila透露,餐廳開業首3個月的每月營業額已高達130萬元,每月純利達15萬元,創下蘭桂坊一個小小奇迹。
由一名年薪百萬計的的大企業高層,到今天蘭桂坊餐廳老闆娘,Sheila最精采的故事尚未說完……。
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FoFo致勝之道
1. 名廚顧問
本港現有數十間西班牙餐廳,要在短時間打響名堂並不易。Sheila成功邀請享負盛名的西班牙大廚Willy Trullas Moreno出任餐廳顧問,不單提高餐廳知名度,更確保食物質素。現時的大廚Alex也是Willy力薦,是本港僅有數名西班牙大廚之一。
2.人脈廣博
Sheila曾於多間大企業工作多年,而位置為廣結人脈的市場部及企業傳訊部,結識了不少知己好友,人際網絡強勁,當中不乏商界名人高官。這些朋友不單協助Sheila創立餐廳,更不時帶同親戚朋友到餐廳用餐,從而宣傳餐廳。
3. 地點適宜
位於熱鬧的中環蘭桂坊,高級商廈林立,中午時分,更吸引附近工作的白領及公司高層前往用膳,他們都願意花費。
4. 定位鮮明
FoFo以Casual Dining定位,不像一般的高級餐廳般要求客人有最低消費或穿着特定的服裝,吸引不少愛自由的食客於公餘時間前往放鬆放鬆。
夜幕已低垂,客人已不知不覺間湧至,笑談聲與美食香,聚滿一室。Sheila娓娓道出她過去20年與6名巨企大老細的故事來。她常說自己甚有「老細緣」,跟他們再見亦是老友,連最棘手的小小超李澤楷,也跟她合作得來。做企業管家,做大老闆的得力助手,要有一些做人處事藝術,Sheila的心得是——
「GIVE the most out of you, GET the most out of them」
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華人CEO最愛蝕底
陳南祿 首位國泰華人行政總裁、現任恒隆地產董事總經理
Sheila在職年期︰1989-1999
「記得有次見習生聚會中,Philip向我們講了兩個重點:第一是後生仔不要怕蝕底。叫你做一些好卑微好細小的工作,例如會議紀錄,看似好無聊,其實每一次你蝕底一啲,你便學多一點,你以為蝕底緊之際,其實袋更多錢進你袋。人家俾一件工作你做,令你有機會跟其他人接觸,一定可以學到一點點來。
「第二是要不停學習。Philip在公事包內一定有本書,等人等飛機等電梯,便拿出來看,一年可看十多本書。他說大師花幾年時間才寫一本傑作,你一年間便可以跟十多名大師傾偈。
「他影響我最大的,是無時無刻也可學習,從身邊每個人每本書,也可以學到點點來,只要願意張開眼睛,每三分鐘也會學到嘢。
「跟很多成功人士一樣,Philip很勤力很自律,記得我們放假會設Auto Reply說自己不在公司,Philip會回覆那個Reply說『what on leave』,他自己也很少放假呢。
「他在國泰做了好多年,在華人之中最高級,我們MT個個視他為偶像。最近他突然離職,我也有點驚訝,畢竟他在太古那麼多年,但我相信他現在很開心,也很享受新工作。每個人總有離開的一天,無人會懷疑他的成功,無論對公司或對社會,也有很大貢獻。」
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小超人的高效率
李澤楷 現任電訊盈科主席
Sheila在職年期︰2000-2001
「我是將電盈Logo變成現時一格格彩色的Rebranding時,與李澤楷接觸的。他跟其他老闆很不同,其他也是20多歲開始做打工仔,一步一步捱上來,打工仔會不斷標榜自己的價值。
「他恰恰相反,他要努力擺脫自己是有錢仔,要不斷Add Value比自己,證明自己不是含金匙出世。他確有壓力,人家會覺得他做甚麼也行啦,因為你是李嘉誠個仔,一出世爸爸已很出名。
「亦可能這原因,他不容許自己有一秒Lapse,他要以最快的時間做最多的東西,你話是Catch up好,Lift up自己做的東西又好,他要俾人家做快好多倍。
「從他身上,我學到如何同一時間Manage三十樣嘢、Multi-task、不要浪費時間、效率要好高。說話切忌將10個字變30個字,最好10個字變3個字。
「例如跟他開會,不可以將文件左揭右揭慢慢講,不能浪費大家時間,要傾甚麼便快快傾完,因為旁邊還有好幾樣東西等着他。開會的節奏是:到Point——明白——Move on——講第二個議題。
「我不會驚他,但我會好騰自己是否已準備足夠,是Am I really ready那種壓力。其實他好Nice,他一定不會『整』你或令你尷尬難受,他根本無空想這些,『整』你令你難受幹嗎?不要浪費時間罷!」
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青樓名妓永不言Hea
張永霖 前香港電訊(電訊盈科)行政總裁
Sheila在職年期︰1999-2001
「是張永霖(前國泰副董事總經理)叫我過檔到香港電訊,他口才好好,但其實當時也不難游說我,在國泰做了10年,電訊又是上升中的行業,很快便決定過檔。
「他是很自律很勤力的人,我見過很多成功老闆,發現自律與主動也是很重要。人總有惰性,總是向舒服方向想,希望不勞而獲或少勞多得,但我發覺成功人士不介意多勞,他們往往相信多勞多得。
「他做事好勤力好認真,例如國泰派他到台灣,要學普通話,由最初講得好爛到後來一口流利國語,是他自己迫出來的。又例如學高爾夫球,他不是打波天才,天份不高,但堅持每朝練習。為了做好一件事,他會不辭勞苦專心做。
「現代人時常說要Hea下,成功的人好像都不需要Hea的。普通人,第一時間是放低工作,可以Hea得唔死得人,Hea咗先算;成功的人,辛苦點也做咗先,無時無刻可以放下的,第一樣便是Hea,兩者選擇分別好明顯。」
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渣打梁朝偉的Soft Power
王冬勝 前渣打大中華區總裁、現任滙豐亞太區行政總裁
Sheila在職年期︰2001-2009
「Peter最值得學習,是與人相處及溝通能力。他有渣打梁朝偉之稱,甚受同事歡迎,他是人見人愛,車見車載那類人。
「我相信除了因他英俊靚仔風度翩翩外,也反映同事真心喜歡他。Staff Party時最明顯,他只要企喺到,同事便會如見到明星,走過去跟他影相。他已一把年紀,相信同事不單單因個樣而喜歡他,他是有一種個人魅力。
「他的溝通能力很高,其實這是一項專長,如煮食好叻一樣。為何他溝通能力那麼高?相信他是將心比心,無論記者或同事,也視之為朋友。
「我的博士論文題目是講軟實力——Soft Power,即你毋須給員工金錢、毋須施以武力強權,也能令下屬心甘情願為你搏命,這很難得,是凌駕硬實力之上。
「Soft Power比很多技能也重要,尤其當你升得愈來愈高位置,愈來愈多人幫你,一個人永遠做不了那麼多,好似踢波咁,馬勒當拿也不能踢全場。如何令一百個下屬幫你,你又可發揮這一百個人所長,才最重要。
「如果老闆有令人喜歡他的能力,員工會為他搏命,為他死為他盡力,那麼這個老闆的Soft Power應該好好。不過,Soft Power很難抄很難學,望住Peter已覺得他好犀利了!」
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蹺王破舊立新
李子尚 前電訊盈科商業事務董事經理、前瑞安中國董事總經理
Sheila在職年期︰1999-2001
「李子尚是我在電訊盈科的直屬上司,後來他到了中國瑞安當董事總經理。
「他好聰明、好多計仔,不甘於事情『做開咁就係咁』。他是第一個認真地跟我們說,顧客需要的是一個極佳的Experience,而不是一個好好的Product或一流的Proposal。他很早已提出要Creat wow experience,顧客要wow一聲。
「1999至2000年香港科網熱潮,他是第一個提出將0060、Netvigator及now TV,結合成一個Package一個Solution,一次過解決顧客的Installation,讓顧客感受到End Product的用處,這是真正從顧客經驗出發,而不是集團內公司各自為政,要顧客聯絡同一公司三個不同的部門。不過大機構,要不同的部門合作很困難。
「後來他到了中國瑞安房產(00272),我又剛駐上海,他負責賣新天地的樓盤,賣得盤滿缽滿,全多得他蹺多多。
「賣樓伎倆,不外乎鋪天蓋地的廣告,然後狂睇樓盤,又或者如香港將10樓變18樓賣。當大家睇樓睇到悶極時,他想出一條蹺:先從Database找出瑞安的銷售對象,然後找這班客戶做Focus Group Study,邀請他們幫手就樓盤的設計給意見。
「當中不乏太太們,她們知廚房應該有幾大;洗手位應在哪裏;雪櫃應有幾高;咖啡機放哪最好,因為這班顧客才最清楚用家需要,屏除室內設計師思維,一味要靚。「結果銷售空前成功,因有太太們的參與。這班太太會帶着另一班太太朋友來睇樓,對自己有份比意見炫耀一番,最後太太們十個有三個買下單位,好過做廣告,Dead loyal to新天地。」
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渣打女強人永不放棄
曾璟璇 現任渣打大中華區主席
Sheila在職年期︰2001-2009
黃書雅雖然已任職渣打高層,她的名字不多見於傳媒,唯獨提到特首妹妹、渣打銀行大中華區主席曾璟璇時,傳媒才發掘這名在大企業打滾20年的女子。有花邊報道更指這間西班牙餐廳,是曾璟璇開,然後交由Sheila管理。
可能做慣大企業公關,面對傳聞,Sheila沒有迴避,反而落落大方回應,「當然不是呢,這餐廳曾璟璇沒份的,她只是在裝修時給予一些意見。」
Sheila與曾璟璇結緣,始自她在渣打搞培訓課程學校,後來曾璟璇當了中國渣打的頭號掌門人,Sheila也在2005年開始駐派上海,當中國渣打企業傳訊部的阿頭。
兩人同到上海開荒,當時渣打中國員工只有300人,在過去數年間急速增長,2009年離任時已有多達6,000名員工,升了足足20倍!
好姊妹身上學會不放棄
作為中國渣打掌門人,要統領6,000人的企業,向來極低調的曾璟璇自然有其過人之處,可人家總將她的努力,歸功於她有個特首哥哥,Sheila也替好友不值,「不要忘記,她四十多五十歲,阿哥才當特首,難道她之前一切的Build up、過去數十年是白活的嗎?」
內地記者訪問,個個也要問曾璟璇有關哥哥的事,作為企業傳訊阿頭,Sheila會教曾璟璇不要迴避,坦然回答︰「她是特首妹妹是事實,沒有辦法改變,人家一定會寫,不能說不公平。我會跟她說,由他們講,不要發脾氣,不要避忌,做好自己的事便好了。」
Sheila說從53歲的曾璟璇身上,最大的得着是學到甚麼是鍥而不捨,不離不棄。「她目標很清晰,一旦定下目標便不輕易放棄。很想放棄時,跟自己講一句Give you another try,又會做到。」
小至一間屋的裝修、一個Project;大至管理6,000人、與中國政府銀監處周璇,每一事曾璟璇也堅持到底盡力做,是典型的女強人。不過Sheila 叫大家不要太過標籤女強人:「其實男人也有女性溫柔一面,女人也有其強悍一面,只要男女同事也甘心跟她打一場仗,便是好領袖。」
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後記
交百萬學費的創業經驗
做記者的不時有盲點,採訪時遇見成功故事便雙眼發光,所以通篇是這盤生意如何如何成功,如何如何賺錢。有次讀者跟我們說,其實更想聽失敗故事,「因為從人家失敗經驗,才能避免犯同樣錯誤,更大機會踏上成功創業路」,黃書雅猛力點頭應同,這名讀過美國大學MBA,在大企業當高層的女子,事業一帆風順,原來也曾有過慘痛的創業經驗,用了一百萬來「交學費」!
錯地點錯Timing無奈結業
近年在香港成行成市的乳酪店,Sheila15年前已洞悉先機,從美國引入香港。1993年她正在國泰當見習生,公司鼓勵同事進修,派她到美國密芝根大學修讀MBA,在校園附近,她嘗了一口人生最美味的乳酪雪糕。
「品牌名為Stucchi's,在當地非常出名,分店往往開設於學校區,甚受小朋友歡迎。」至今仍在美國經營的乳酪品牌,標榜Homemade不像其他品牌大量生產。
Sheila對這五星級乳酪一直念念不忘,當時又剛巧讀完MBA,課堂上學的創業理念與知識,令她雄心壯志要創一番事業,回港後決心要把該品牌乳酪引入香港。1996年她大膽與幾位好友合資百萬元,在太古坊的寫字樓區租下約500平方呎的店舖,售賣五星級乳酪。
「那時太古坊海光街被譽為Up and coming的蘭桂坊,我便誤信這點!」現在回憶那段失敗經驗,眼前的Sheila只有微笑沒有不忿,「地點全錯,該處寫字樓人流的確多,但午飯時間大家都選擇吃魚蛋粉、叉燒飯等,誰人會花20元至30元吃乳酪?二十多塊食個午飯也足夠了,食完飯也返公司工作,仲Hea係度食雪糕?冬天又嫌凍,夏天又嫌企在街太熱。」今天的海光街確實食肆林立如小Soho,但Sheila可行早了十多年。
一心以為假日一家大小都會逛街吃雪糕,但周末周日的太古坊水盡鵝飛,加上開業不久香港已進入冬季,Sheila才驚覺香港人在冬天沒有吃雪糕的習慣。
付百萬學費買寶貴經驗
生意上的難關接踵而來,「我曾在半夜收到管理處電話,通知我店舖半夜會停電,由晚上11時至早上6時,他還說不會影響商戶。」其他商戶確實不受影響,但作為雪糕店,不能一刻無電,她只好漏夜把乳酪都運回雪房貯存,回復供電後再作安排。
「當時我確有寫Business Plan,可惜沒有顧及客人的消費模式,一心以為附近沒有雪糕店就代表沒競爭對手。」既沒有天時地利,又沒有人和,租金昂貴欠缺客源下,經歷了足足15個月低谷,Sheila與拍檔們最終結束經營乳酪店。
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Sheila's Profile
黃書雅
˙中環西班牙餐廳FoFo老闆
˙中學畢業於傳統名校瑪利曼,會考6A優,高考3A
˙2010 復旦大學東方管理研究博士學位
˙2009至今 經營西班牙餐廳FoFo
˙2005-2008 駐派渣打銀行上海分部任企業傳訊部主管
˙2001-2005 轉職至渣打銀行Marketing Communications & Branding 經理
˙1999-2001 轉職至香港電訊 Marketing Communications經理
˙1996 美國密西根大學工商管理碩士學位
˙1992-1999 重返國泰香港分部,離職前已晉升至Marketing Communications經理
˙1991 被派往國泰駐澳洲及新西蘭分部
˙1989 畢業後即加入國泰航空任Management Trainee
˙1989 香港大學社會科學學系畢業
商派:电子商务“管家”生意经
1 :
GS(14)@2010-11-06 13:19:37 http://www.cb.com.cn/1634427/20101106/163456.html
作为目前中国最大的电子商务软件及服务提供商,上海商派网络科技有限公司凭借给企业提供电子商务的“管家”式服务获得了自身的快速成长。
马云曾说:“电子商务将改写商业世界。”这一预言如今已被风起云涌的互联网网上交易所证明。但是,当传统企业纷纷尝试进入电子商务业务后,却发现时间成本、技术成本都是问题。
作为目前中国最大的电子商务软件及服务提供商,上海商派网络科技有限公司(以下简称商派)凭借给企业提供电子商务的“管家”式服务获得了自身的快速成长。与大多数人思考的角度不一样,在商派总裁李钟伟看来,商派追求的是如何帮助企业降低成本,从而加速进入电子商务的步伐,只有这样自己才能从中获利。
商派的这一经营模式与理念也被多家风投所看好,日前联想投资、阿里巴巴投资公司等对其完成了第三轮注资,但至于具体金额,李钟伟以“与投资方签订保密协议”为由拒绝对外透露。
免费与收费的商业选择
电子商务在中国的持续升温已经是不争的事实。日前德意志银行分析师阿伦·赫拉维尔预计,到2013年,中国电子商务将占中国零售市场7.2%的份额,而目前仅为2%。可以想见,面对极具诱惑力的市场,大多数企业都想在电子商务领域分得一杯羹。
3年前,尚在CNET 中国区任高级副总裁的李钟伟便发现:中国的电子商务市场大有潜力,这是一个值得进入的“美丽新世界”。
2007年1月,李钟伟辞职后加入了为企业提供建站服务的商派担任公司总裁,并将其核心产品——建网店工具软件ShopEx从销售版本变成了免费软件。
李钟伟说,从客户角度来看,使用商派的建店软件是免费的,前期投入少,可以最大可能地降低成本。而对于商派来说,改ShopEx销售版本为免费软件,无疑是一种“醉翁之意不在酒”的策略。
在李钟伟看来,商派的目标并不仅仅是帮助企业搭建电子商务平台那么简单。“我们实施的是全程全网式的服务。”李钟伟说,从某种程度上来说,“电子商务的成功率并不高。”他认为,相当一批进入电子商务的企业其实对于电子商务并不懂,甚至还没有真正明白电子商务和传统商业的微妙差别,就贸然进入了,难免会败下阵来。他举了一个简单的例子:企业要做电子商务,最先想到的是找做网页的人来操作,但是做网页的人并不一定就懂电子商务!“在网页制作者的思维定势里,PV(点击量)一定是最重要的,殊不知在传统商业的概念里,PV不过是代表进店率,真正考察电子商务的指标还要看订单转换率。”李钟伟说。
正是基于这样的市场现状判断,“商派要做的事情就是帮助客户理清电子商务的发展思路,让客户能在最短的时间内,建起网店,并且实现销售额增长。在电子商务的世界里,商派扮演的是一个管家的角色”。商派看的是在获得客户后,通过后继的技术服务和增值服务来赚钱。
据了解,使用ShopEx软件,最短两个小时就可搭建一个电子商务网站。而正是得益于免费因素,如今ShopEx在电子商务软件和服务的细分领域,已经占据70%的市场份额。李钟伟向《中国经营报》记者透露,像百丽鞋业、金龙鱼、蒙牛、欧普照明、哈根达斯等都是上海商派的客户。
以客户需求来定生意方向
在李钟伟看来,商派和客户的关系并非简单的销售支付关系,而是一种捆绑了上下游合作方的、能真正给客户带来价值增值的产业链扶持关系。
2009年,百丽鞋业决定与商派进行合作。商派根据百丽鞋业所处行业的变化快、品类多、产品标准化低等特点,为百丽架构了特有的电子商务商业线,而百丽在商派的帮助下定制的电子商务系统,是将品牌、多促销手段、渠道发货等环节整合在一起,实现了全网营销。百丽电子商务运营总监胡琛荣说,“百丽的呼叫中心和售后服务中心是直接和官方B2C淘秀网相连接,顾客只要报出订单号,即可直接判断商品的真伪,同时可以随时享受百丽的售后服务。”
目前,在胡琛荣的头脑中,已经形成了一张电子商务与传统零售结合的树状图:“树根是传统供应链,最粗壮的部分就是线上专销产品;树干是我们将近百人的团队 ShopEx系统;树冠则是我们的渠道规划。”胡琛荣说,与商派的合作大大加快了百丽电子商务销售的增长,百丽2010年的电子商务销售额预计可实现5亿元。
“客户决定生意。”李钟伟坚持认为, 商派现在正做一件事,即进行电子商务上下游产业链的整合,而这样的需求也是其与客户合作时逐步发现的。
客户企业需要的不仅仅是搭建一个电子商务平台那么简单,更需要一个全网的营销资源整合,譬如能提供营销方案、仓储服务等。
2010年,商派开始推行“全网全程电子商务”,即针对未来电子商务领域将要出现的需求和挑战,提供包括网店、后端管理、整体营销、网店运营分析等在内的电子商务整体解决方案。李钟伟表示,商派已经与淘宝、拍拍、有啊等电子商务门户平台,以及由社区类网站向电子商务涉猎的天涯等网站形成了战略性的合作关系,客户可以一揽子开店,而企业只需拥有ShopEx电子商务操作系统,即可实现全面管理,工作量极度简化。
借助于电子商务的“翅膀”,不少传统企业获得了飞速的发展。而在客户获得发展的同时,商派也完成了自身的快速成长。据了解,在2009年,商派的客户总营业额达到200亿元,预计到2010年年底,这一数字有望刷新为500亿元。
投资物语
联想投资董事总经理刘二海表示,之所以投资商派,一方面是看好电子商务在未来中国所扮演的角色。因为随着中国网民的增加、互联网体验好感度的上升、线上购物消费习惯的逐渐养成,电子商务的发展前景是相当可观的;另外一方面,商派为线下企业提供了电子商务方面的多项服务与支持,包括有效地解决了电子商务技术方面的问题,从而为企业进入电子商务降低了门槛,这在整个电子商务产业链条是非常有价值的。
第三只眼
上海卓跃营销咨询传播机构首席顾问庞亚辉认为,商派的商业模式是随着电子商务产业的快速发展而得到放大并被关注的。商派目前积极整合产业链上下游资源,以确保客户在最短的时间内获得最大的经济效益,这一做法也使得商派自身获得了超速发展。当然,商派也会面临着两方面的挑战:一是其开发的软件是否足够人性化,能不能以商业的语言更好地迎合客户的需求,以及其提供的服务反应能力、服务效率,服务的客户满意度是否是最好的,还需要给予关注。二是在行业方面,国家目前还没有出台具体的法律、法规和标准规范,商派还有可能遭遇政策壁垒,同时随着行业的壮大,竞争者、仿冒者,甚至行业破坏者都可能会进入,对此商派也需要有及时的应对之策。
星程:中国“管家”诞生记
1 :
GS(14)@2010-11-28 12:16:46 http://www.cb.com.cn/1634427/20101125/169447.html
中国定位中档连锁酒店的星程酒店集团正在密集开店。 近日,该公司创下一日之内四家酒店挂牌的记录。该酒店集团目前在全国20余城市拥有80多家酒店,同时运作星程和星程精品两个品牌,计划到今年底前突破百家门店,明年拥有200家店面的规模。
星程酒店集团CEO邵兵把一日四店的高速发展归功于市场对品牌影响力的肯定。”经过两年多的发展,星程已经完成了全国重点区域的基本布点,开始进入发展的第二阶段,将加速发展步伐,稳固原有的华东地区发展优势,重点拓展华南、华北和东北市场,对于商务客源日益增多的二线城市和部分旅游城市,也将兼容并进”。
星程密集开店背后,是一个中国管家梦的起意——自1987年上海第一家五星级酒店静安希尔顿宾馆开业,中国的酒店业也伴随着房地产业的发展进入了疯狂的建设期。而令人遗憾的是,在过去的23年间,中国本土的酒店管理品牌却未取得和投资一样疯狂的成就。大部分酒店无法逃脱如下的宿命——四五星的高端酒店管理的大部分市场已经拱手让给外资品牌。
如果没有经济型酒店如家、汉庭、七天为代表的本土品牌的完胜,中国酒店管理业几乎就全面沦陷。”一位上海酒店运营资深人士称。重投资、弱管理的中国酒店业宿命,连坐拥大量优质酒店资产的国有酒店管理公司们也无法回避。
决胜局
星程的元老员工们还清晰记得星程酒店管理(上海)有限公司(下称”星程酒店”)签下的第一单项目——上海服装集团投资在南京路上的三星酒店。此后,星程酒店的团队就开始”救赎”那些类似于上服集团的酒店资产——它们已开业,但却难于销售客房。除了对这些陷入困境的酒店进行整体品质提升以外,它还通过股东携程网及星程会员系统输送大量客源。
在那时,要打动仍然更倾向于外方酒店管理者的业主们,并非易事。此前接受本网记者专访的一位星程负责人说,即使为了能让星程的品牌挂上这些三星酒店的门头,星程酒店的开发人员们就并未少费口舌。首先,预计2010年开出150家的星程酒店虽然已经是国内规模最大的中档酒店集团,但是相比超过5700余家中国三星级酒店仍然是个小个子,它所更具挑战的是,这些数量庞大的酒店可能有着完全不同的投资背景。比如国有企业、各类资产管理公司以及地方政府。
“中国的中档酒店中,有非常多来自国有体系内的酒店资产,他们在选择合作伙伴时,除了提振业绩以外,还有很重要的一个考虑是人员的安置。”星程酒店CEO邵兵说,“这就好比对一个生病的人,你是选择用上麻药外科手术还是中医调理?中医调理可能需要一个比较长的过程,但它不会让病人丧失意识。”
华美酒店顾问机构首席知识管理专家赵焕焱称,中国大量已开业的三星酒店正面临着极度尴尬的局面:出租率、平均房价越做越低、RevPAR(酒店运营中衡量管理绩效的重要指标)甚至低于经济型连锁酒店;酒店设施和产品日渐老化陈旧,各配套产品和服务无法形成规模效应而成为酒店运营的鸡肋和成本负担,营销、采购更是缺乏竞争力。
品牌的魅力正在逐步显现——2010年3月,中国三星酒店平均出租率约为48%,而星程酒店达到了75%,尽管与经济酒店80-85%的出租率仍有少许差距,但业主们开始愿意逐步卸下“心防”。2008年7月加盟星程酒店的北京星程新族酒店相关人士告诉记者,在加盟星程体系前,由于资方为投资管理公司,因此将平均房价定在400元以上,结果导致出租率连30%都不到。加盟星程后,在总部的专业指导下,房价进行合理化阶梯调整,平均房价在320元左右,但出租率却上升到80%,营收提高一倍。其中,携程带来的客源占比为20%左右,星程会员贡献为8%左右。而同期三星酒店平均房价为310元左右,平均出租率为50%左右。
尴尬的管理缺失
在中国,星程之路绝非坦途。 自80年代末,90年代初以来,国际知名酒店管理集团如希尔顿、万豪、洲际纷纷涌入中国饭店市场。20多年来,中国酒店业的本土品牌在以资本投资和行政安排为主线的格局下,给了跨国品牌酒店进入中国提供了巨大的市场机会,中国酒店服业也因此每年“外流”近百亿的管理费。
中国和国际酒店业发展的区别在于,跨国酒店管理公司在中国基本上实行纯粹管理,不涉及投资,风险完全在国内业主。华美酒店顾问机构首席知识管理专家赵焕焱于2010年3月31日接受本报记者采访时表示。
据不完全统计,中国饭店业利润总额1990年4亿元、1997年8.14亿元;1998年至2004年连续亏损,1998、1999、2000年三年亏损额分别为45.56亿、53.64亿和2**3亿元;2005年利润总额10亿元左右、2006年33亿元。“而这并不影响,中国酒店业每年向跨国酒店管理集团输送巨额管理费用。赵焕焱称。
据悉,根据惯例,国际酒店品牌管理集团与中国业主签订的合同,合同期通常在15年以上,不管酒店亏损与否,国际品牌收取的费用项基本不会变动。只要酒店正常运转,基本管理费、奖励管理费、市场营销费、品牌推广费等费用加起来,差不多接近或大于酒店收入的10%。其中基本管理费规定,酒店只要有收入,管理方就提2%左右的管理费。
赵焕焱称,“中国酒店业的兴盛其实是被人们混淆了概念,把酒店投资与酒店管理混为一谈了。”
中国酒店业的发展一直是以资本为纽带,而很少是以品牌为纽带进行发展的。另一位不愿意透露姓名的资深酒店运营人士也向本报记者表示,“酒店投资业的疯狂其实经历了很多种的发展过程,从早年的产权式公寓到分时度假模式再到现在主流的房地产商社区型开发。”
这位业内人士担心,开发商大部分的想法是以高端酒店带动地块社区升值。“如果他们只是抱着以酒店带动地块升值的作用去考虑投资,而不从酒店的区位环境去考虑客源,最终会使得酒店的运营产生很大问题和风险。这是值得中国酒店投资者和管理者们共同反思的。”
这也是为什么中国到目前为止,仍然无法摆脱酒店投资大国、管理小国的局面,赵焕焱称。记者查阅到,在129家中央企业中,国资委所核定的主业明确含有酒店的公司也包括中国中化集团公司这样的企业。“他们只能说是酒店投资者,而非管理者。”赵焕焱说。
行政安排之下的酒店管理集团更是无法摆脱中国重投资轻管理的酒店业宿命:锦江酒店集团。这家总部位于上海的国资酒店管理集团拥有了曾经是中国最顶级的酒店资产——包括锦江饭店、和平饭店,以及经济型连锁品牌锦江之星,但其在星级酒店领域也难于摆脱和国际酒店管理酒店集团合作的“主流做法”。 在锦江集团外聘酒店管理方20多年后,加拿大的酒店管理公司费尔蒙、希尔顿酒店集团旗下品牌华尔道夫仍然将成为其新开业酒店的外方合作伙伴。当其正忙于在海外收购一家并没有自主酒店品牌所有权的州际酒店集团时,人们担心,这家冠名为酒店管理集团公司可能又将重新陷入投资地产的老路。
“身为一家中国本土的酒店管理集团,我们究竟从合作中学到了什么?”锦江酒店集团内部人士也坦言。
“多层次委托本身就是不合理的。”一位不愿意透露姓名的酒店资产管理人向记者表示,“国有资产委托了国有控股的酒店管理公司管理,但是国有控股的酒店管理公司却又委托跨国管理公司管理,这样增加管理费用的委托对中国的服务业发展是利还是弊?”
殊途同归
“毫无疑问,在高端酒店管理市场,我们已经输给了国际品牌酒店管理集团。只有少部分本土的酒店,比如港中旅酒店集团、开元酒店可能还能与他们一拼高下。” 一位中国酒店业内人士称。
现在令人欣慰的是,在低端(经济型)市场,中国本土品牌还是取得了完胜。从目前的局面来看,在中档市场,市场还比较混沌,除了星程、假日快捷少数几个品牌之外,其他多为单体酒店。专业人士预测,在这一市场,类如星程式的本土品牌将占得优势。
掀起第一波浪潮的人们现在已经享受到了品牌化的好处——如家、七天、汉庭的投资人们已经纷纷通过将经济型酒店推动上市而获得了超预期的收益。美国资本市场对于中国大众性饭店品牌的诞生给予了极高的追捧。
2010年3月26日,第三家中国经济型酒店管理公司汉庭连锁酒店集团(HTHT)正式登陆美国纳斯达克。和前两家登陆纳市的中国经济型酒店公司如家、七天略有不同,汉庭上市前已明确多级品牌化发展策略。目前,旗下囊括“汉庭全季酒店”、“汉庭快捷酒店”、 “汉庭海友客栈”三个系列价格定位较大的酒店品牌。
季琦在新加坡接受视频采访时就曾强调,“目前中国品牌酒店在整个酒店的市场占有率才约1%,而未来这一比例将会上升到50%,市场潜力巨大。”这位在十年间始终把精力专注于旅游服务业的创业家称,自己将会把职业生涯的其余部分都投入到汉庭,尽力打造出全球最大的酒店集团。
“可以预见未来三至五年内,该细分市场将有翻天覆地的变化。”赵焕焱说,“也许,正是这些被中国传统酒店从业者们内认为是外行的投资人和创业家,从经济型酒店领域的价格厮杀中,为中国寻找到了一条可能改变中国重投资,弱管理的服务产业现状的新路。”
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