尖沙嘴明星食店 無牌經營10個月
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GS(14)@2013-01-27 16:29:02http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20130127/18148009
無牌店麻辣誘惑位於加連威老道32A地下巷仔內，僅有幾個座位。該店去年3月開業，走平價路線，23元有8餸，聲稱不含味精，在區內薄有名氣，星味十足，其facebook網頁貼滿明星光顧時的照片，包括Janice Man、黃佩霞及谷祖琳等，金剛、小儀主持的電視節目《街坊廚神食四方》亦曾到訪介紹，並成為網站Openrice編輯推介食肆，吸引不少本地及中外遊客光顧。
老闆：無牌不等於不乾淨
向政府部門投訴的市民林小姐說，最初只是投訴麻辣誘惑旁邊的雞蛋仔店疑無牌，食環署回覆時，卻自爆麻辣誘惑亦屬無牌，由於該店頗有名氣，對該店無牌亦感意外。食環署回覆時承認，兩食店均無食物牌，該署在過去兩個月已向它們提出共22宗檢控。
麻辣誘惑的老闆康先生接受查詢時強調，數個月前已申請牌照，惟因店舖面積太小，至今未取得小食店牌。他說自己是做生意初哥，不清楚申領牌照有面積要求。他又表示無牌不等於不乾淨，指自己做廚房出身，注重食物安全，從來沒有客人表示光顧後感到不適，並反問記者：「明檔定廚房乾淨啲？」