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25歲女開兩公司「向前衝」做老闆？

1 : GS(14)@2012-05-11 23:24:40

http://www.hket.com/eti/article/ ... 1200822d666c-032724

25歲的林苑莉雖然已擁有兩間公司，每日要工作至深夜，但創業心未了，計劃為補習社開分店。 （車耀開攝）


80後老闆胡啟騫（左）及陸宗賢（右）有感兩人性格不同，分別處理對內和對外事務，互補不足。 （陳靜儀攝）



80後港女中三起幫人補習，兩年後月入1萬元，大學時更倍增，如今年屆25歲，已當上兩間公司的老闆，皆因其「向前衝」性格，正是做老闆的最佳材料，而現時有測試可評估性格是否適合當老闆（見另文——「90後不懂控制情緒」）。

「有一個夢想，可以盡量做就去做。」25歲的林苑莉由中三開始為小學生補習，中五開始半工讀，一半時間都補習，月入近1萬元，但代價是日睡3、4小時，甚至捱病，都只為應付家用。

月賺2萬 為教學生開補習社

由於補習能改善學生的成績，令她萌生「大學畢業就開補習社」的念頭。在浸大唸化學時，她的補習事業更瘋狂，主攻小組補習，月入近2萬元。

然而，現實告訴她，創業要資金，故畢業後先於廣告公司任職1年，又同時在補習社兼職，方便了解「行情」。

「向前衝」和「想做就做」的性格，令她計劃初期「沒有想過多少學生才夠營運」、「沒理會自己是否合適」，又赫然發現補習社數目與便利店一樣多。可是她沒放棄，連續3次鍥而不捨申請青協10萬元貸款資助，連同自己5萬元積蓄，終成立小學補習社。

「保A」課程宣傳 半年回本

開業後苑莉努力擴充客源，「洗樓」派傳單、Facebook、設計「保A」課程等方式宣傳，迅即在半年內回本。開業近兩年，她計劃今年下半年於沙田或將軍澳開設分店。

此外，她1年前與人合夥開設網上廣告公司，現有10多名員工，本地飲料商及日本服裝品牌都是其客戶。

另兩名29歲青年陸宗賢及胡啟騫，8年前尚未大學畢業，便已成立科網公司。當年二人素未謀面，只因對氣象有興趣，便在ICQ和討論區熟絡起來，中四時一起自費2、3千元買伺服器，建立天氣網站。從未想過有計劃地創業，卻因突然發現多餘的伺服器空間，能提供域名註冊服務，可從中賺取微量收入，但漸漸累積不少客戶，故04年未畢業每人便各斥資5萬元，成立科網公司。

爭母校IT合約 不懂寫標書

開業初期陸宗賢得悉母校正為校內IT支援服務招標，雖然「連標書都不懂寫」，但最後仍能一擊即中。8年後的今天，全港逾千間中小學中，有200多間是其客戶。

「兩日兩夜沒有睡，晚上合着雙眼回公司！」胡啟騫說，創業初期一點也不易，自己勝在肯捱，因做老闆「不能像打工一樣可轉工」，加上求學時創業撞板成本低，因此能作多方面嘗試。

3名青年創業至今，「每天仍在創業」。正如苑莉所說，做老闆面對最大的問題，就是問題「日日鮮」，但她就是喜歡去解決問題。

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2 : idsdown(1658)@2012-05-12 09:00:03

資本, 人脈.

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3 : GS(14)@2012-05-12 10:34:17

2樓提及

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資本, 人脈.

錢我覺唔重要

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4 : Ar Yan(11362)@2012-05-12 10:38:21

3樓提及

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2樓提及

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資本, 人脈.

錢我覺唔重要

你見得多篤手指，1當10，10當100~~~

正常一個生意人，係要有資本同人脈~~

仲要講，成本，效益，回報，這些傳統野~~

當然，篤手指架就簡單的，搵老親的

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5 : idsdown(1658)@2012-05-12 10:40:22

3樓提及

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2樓提及

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資本, 人脈.

錢我覺唔重要

適時的錢係絶對重要
錢係另一方面係指的是成長的家庭財政能力.

又玩白手興家, 大叫香港精神, 獅子山下的故事? 事實係有的

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6 : GS(14)@2012-05-12 10:41:05

4樓提及

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3樓提及

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2樓提及

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資本, 人脈.

錢我覺唔重要

你見得多篤手指，1當10，10當100~~~

正常一個生意人，係要有資本同人脈~~

仲要講，成本，效益，回報，這些傳統野~~

當然，篤手指架就簡單的，搵老親的

一個開創中，膽博膽是需要，但是現在個個經濟成熟，技能變成守成...

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7 : GS(14)@2012-05-12 10:42:02

5樓提及

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3樓提及

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2樓提及

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資本, 人脈.

錢我覺唔重要

適時的錢係絶對重要
錢係另一方面係指的是成長的家庭財政能力.

又玩白手興家, 大叫香港精神, 獅子山下的故事? 事實係有的

基本最少錢唔使餓死就得...真是白手興家好少，大部分都是生活無後顧之憂的

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8 : idsdown(1658)@2012-05-12 10:43:30

7樓提及

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5樓提及

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3樓提及

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2樓提及

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資本, 人脈.

錢我覺唔重要

適時的錢係絶對重要
錢係另一方面係指的是成長的家庭財政能力.

又玩白手興家, 大叫香港精神, 獅子山下的故事? 事實係有的

基本最少錢唔使餓死就得...真是白手興家好少，大部分都是生活無後顧之憂的

晒冷都要D底氣, 否則, 底褲隨時無埋

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9 : GS(14)@2012-05-12 10:44:07

8樓提及

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7樓提及

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5樓提及

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3樓提及

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2樓提及

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資本, 人脈.

錢我覺唔重要

適時的錢係絶對重要
錢係另一方面係指的是成長的家庭財政能力.

又玩白手興家, 大叫香港精神, 獅子山下的故事? 事實係有的

基本最少錢唔使餓死就得...真是白手興家好少，大部分都是生活無後顧之憂的

晒冷都要D底氣, 否則, 底褲隨時無埋

個遊戲現在是講緊邊個守得住出錯少，唔是晒冷博大

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10 : idsdown(1658)@2012-05-12 10:46:45

9樓提及

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8樓提及

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7樓提及

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5樓提及

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3樓提及

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2樓提及

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資本, 人脈.

錢我覺唔重要

適時的錢係絶對重要
錢係另一方面係指的是成長的家庭財政能力.

又玩白手興家, 大叫香港精神, 獅子山下的故事? 事實係有的

基本最少錢唔使餓死就得...真是白手興家好少，大部分都是生活無後顧之憂的

晒冷都要D底氣, 否則, 底褲隨時無埋

個遊戲現在是講緊邊個守得住出錯少，唔是晒冷博大

呢個固然.
老套嗰句, 天時地利人和. (shxt, 又廢up)

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11 : GS(14)@2012-05-12 10:54:15

其實D野是好簡單，就睇你有無能力做落去

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12 : idsdown(1658)@2012-05-12 10:59:52

11樓提及

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其實D野是好簡單，就睇你有無能力做落去

同你搞呢個壇一樣, 日磨夜磨, 但佢地經營公司個資本開支可能大D, 呢個咪係底氣問題
另外就係人脈關係, 呢個係好多人都無的

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13 : GS(14)@2012-05-12 11:18:06

12樓提及

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11樓提及

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其實D野是好簡單，就睇你有無能力做落去

同你搞呢個壇一樣, 日磨夜磨, 但佢地經營公司個資本開支可能大D, 呢個咪係底氣問題
另外就係人脈關係, 呢個係好多人都無的

咁你做呢件事之前，是點使錢要計得好清楚，唔好貿貿然做大就得

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14 : idsdown(1658)@2012-05-12 11:23:23

13樓提及

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12樓提及

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11樓提及

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其實D野是好簡單，就睇你有無能力做落去

同你搞呢個壇一樣, 日磨夜磨, 但佢地經營公司個資本開支可能大D, 呢個咪係底氣問題
另外就係人脈關係, 呢個係好多人都無的

咁你做呢件事之前，是點使錢要計得好清楚，唔好貿貿然做大就得

我估做幾十年生意的老行尊都未必計到咁準

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15 : GS(14)@2012-05-12 11:25:23

14樓提及

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13樓提及

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12樓提及

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11樓提及

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其實D野是好簡單，就睇你有無能力做落去

同你搞呢個壇一樣, 日磨夜磨, 但佢地經營公司個資本開支可能大D, 呢個咪係底氣問題
另外就係人脈關係, 呢個係好多人都無的

咁你做呢件事之前，是點使錢要計得好清楚，唔好貿貿然做大就得

我估做幾十年生意的老行尊都未必計到咁準

收入就話計唔到，開支點都要計定先吧

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16 : GS(14)@2012-05-12 11:25:43

把你計出的底線乘1倍差唔多

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17 : idsdown(1658)@2012-05-12 11:29:07

16樓提及

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把你計出的底線乘1倍差唔多

你咁計啫, 人地唔係呀嘛, 可能仲要借錢tim...

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18 : GS(14)@2012-05-12 11:29:32

17樓提及

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16樓提及

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把你計出的底線乘1倍差唔多

你咁計啫, 人地唔係呀嘛, 可能仲要借錢tim...

咁呢D就是賭囉

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19 : idsdown(1658)@2012-05-12 11:30:38

18樓提及

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17樓提及

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16樓提及

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把你計出的底線乘1倍差唔多

你咁計啫, 人地唔係呀嘛, 可能仲要借錢tim...

咁呢D就是賭囉

1樓提及

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「向前衝」和「想做就做」的性格，令她計劃初期「沒有想過多少學生才夠營運」、「沒理會自己是否合適」，又赫然發現補習社數目與便利店一樣多。可是她沒放棄，連續3次鍥而不捨申請青協10萬元貸款資助，連同自己5萬元積蓄，終成立小學補習社。

咁係咪同晒冷你分別?

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20 : GS(14)@2012-05-12 11:32:21

19樓提及

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18樓提及

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17樓提及

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16樓提及

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把你計出的底線乘1倍差唔多

你咁計啫, 人地唔係呀嘛, 可能仲要借錢tim...

咁呢D就是賭囉

1樓提及

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「向前衝」和「想做就做」的性格，令她計劃初期「沒有想過多少學生才夠營運」、「沒理會自己是否合適」，又赫然發現補習社數目與便利店一樣多。可是她沒放棄，連續3次鍥而不捨申請青協10萬元貸款資助，連同自己5萬元積蓄，終成立小學補習社。

咁係咪同晒冷你分別?

差唔多是盡地一煲，這些人成功就好勁，但失敗更多...還要他們識去守成，不然好大件事

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21 : idsdown(1658)@2012-05-12 11:35:20

20樓提及

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19樓提及

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18樓提及

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17樓提及

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16樓提及

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把你計出的底線乘1倍差唔多

你咁計啫, 人地唔係呀嘛, 可能仲要借錢tim...

咁呢D就是賭囉

1樓提及

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「向前衝」和「想做就做」的性格，令她計劃初期「沒有想過多少學生才夠營運」、「沒理會自己是否合適」，又赫然發現補習社數目與便利店一樣多。可是她沒放棄，連續3次鍥而不捨申請青協10萬元貸款資助，連同自己5萬元積蓄，終成立小學補習社。

咁係咪同晒冷你分別?

差唔多是盡地一煲，這些人成功就好勁，但失敗更多...還要他們識去守成，不然好大件事

我覺得佢都係無人脈, 資本有限, 但又想去, 惟有叫做盡力試下咁lor

第一個例子有賭味
但第二個例子就好實呢. 係咪?! 恨唔到的

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22 : GS(14)@2012-05-12 11:38:28

第二個例，壇主都有想過做呢樣，但愁緊唔知點找客，不然一早賭了...

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23 : idsdown(1658)@2012-05-12 11:39:43

22樓提及

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第二個例，壇主都有想過做呢樣，但愁緊唔知點找客

相同的問題
以前舊同事都有做, 依家可能剩底一個到啦

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24 : GS(14)@2012-05-12 11:46:04

23樓提及

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22樓提及

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第二個例，壇主都有想過做呢樣，但愁緊唔知點找客

相同的問題
以前舊同事都有做, 依家可能剩底一個到啦

其實呢行點搞的?

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25 : idsdown(1658)@2012-05-12 11:52:35

24樓提及

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23樓提及

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22樓提及

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第二個例，壇主都有想過做呢樣，但愁緊唔知點找客

相同的問題
以前舊同事都有做, 依家可能剩底一個到啦

其實呢行點搞的?

咪又係web host, mail host, dns host之類
門檻低, 多人入黎玩, 如果無一定客戶, 甚至大點客戶,
又或某D人市場如外國人,
又或者係低成本地區落腳, 一兩個support同機在香港, develop team第度.
否則, 香港成本增加, 如idc收費, office租, 有時都幾難捱

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26 : GS(14)@2012-05-12 11:58:20

咁都是鬥成本平，其實有無特色服務?

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27 : idsdown(1658)@2012-05-12 12:10:44

26樓提及

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咁都是鬥成本平，其實有無特色服務?

上次now有訪問佢地, 業務唔止web hosting

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28 : GS(14)@2012-05-12 13:31:28

27樓提及

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26樓提及

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咁都是鬥成本平，其實有無特色服務?

上次now有訪問佢地, 業務唔止web hosting

咁包括甚麼?

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29 : idsdown(1658)@2012-05-12 13:46:37

28樓提及

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27樓提及

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26樓提及

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咁都是鬥成本平，其實有無特色服務?

上次now有訪問佢地, 業務唔止web hosting

咁包括甚麼?

學校it support, 周邊如cctv之類

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30 : GS(14)@2012-05-12 13:54:46

29樓提及

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28樓提及

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27樓提及

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26樓提及

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咁都是鬥成本平，其實有無特色服務?

上次now有訪問佢地, 業務唔止web hosting

咁包括甚麼?

學校it support, 周邊如cctv之類

即是成個系統做晒

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31 : idsdown(1658)@2012-05-12 18:16:56

30樓提及

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29樓提及

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28樓提及

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27樓提及

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26樓提及

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咁都是鬥成本平，其實有無特色服務?

上次now有訪問佢地, 業務唔止web hosting

咁包括甚麼?

學校it support, 周邊如cctv之類

即是成個系統做晒

你睇佢個網頁同一般提供網頁寄存colo服務之類公司無分別,
但睇最新消息嗰版就好明顯有不同, 明顯有人教路宣傳開拓周邊業務.
最衰搵唔返嬲tv個訪問.

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揸車唔識校冷氣　懵女開熱風搞到中暑

1 : GS(14)@2016-08-17 08:01:18

江蘇揚州星期日下午有一名女司機，在高速公路行駛期間報警稱身體不適。警方尋找了全線70多公里的轄區，最終在揚州北找到這名女司機，才獲知她因為不熟悉車輛操作，不會調校空調，硬生生被空調吹出的熱風弄致中暑，最終要在應急車道上報警求助。「我快不行了！你們過來救救我！」星期日下午2時許，110指揮中心接獲一名女司機的求助電話，指自己身體非常不舒服，感覺像是突發疾病。當警員向女司機查問明現在所在位置時，女司機卻說不清楚。「當時她很難受，根本無法正常表達，再加上不熟悉路況，我們只能問她附近能看到甚麼，然後根據她的描述再判斷。」時間緊迫，交警部門一邊分析，一邊派警員尋找。　「我們分析，女司機有可能在啟揚高速江都北收費站。」隨後，交警部門通知警員立即往江都北附近尋找。可是，警員在長達72公里的整段高速公路上幾乎都找了一遍，但也沒發現。最後，揚州北收費站清障部門工作人員，在應急車道上發現一輛私家車，車上女司機臉色奇差，看上去很不舒服。當警員靠近車子，一股熱風便直撲而來，讓人有點喘不過氣。警員趕緊讓女子上警車吹吹空調，並遞上了水。經一番檢查後，才發現這名女司機只是中暑。「車上有空調，也不會被陽光直曬，怎麼就會中暑呢？」警員隨後檢查起涉事車輛。「我們當時感受到的熱浪，就是從車裡面出來的，肯定哪裡不對。」當一名警員查看車內空調開關時，才發現女司機經驗不足，對車輛的操作系統不熟悉，空調雖然打開，但是不放出冷氣，而是送熱風。「她從高郵上高速，想把車裡面空調打開降溫，但是不會用，空調裡面出來的全是熱風。」一路過來，這個可憐的女司機竟然硬生生令自己中暑。警員幫助女司機把車開下高速公路，隨後女司機的朋友來到收費站區，將她送往醫院治療。揚州網




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160817/19739872

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【日做13小時】19歲女開千層蛋糕店　落單整糕一腳踢

1 : GS(14)@2017-05-27 08:55:27

年僅19歲的李曉琳（Lam Lam），一星期前開蛋糕店，每日於小店製作千層蛋糕。



層層疊疊，是千層蛋糕的結構；軟滑煙靭相間，是製作者的心思。穿起橫紋上衣的李曉琳（Lam Lam），每日於小店與蛋糕朝夕共處，她的氣場溫和，聲線不大，語氣溫婉，語速慢吞吞……可能太「慢」了，與她對話你會不自覺「走神」，反倒留意多一點細節；雖則重點可能是19歲女創千層蛋糕店，日做13小時一腳踢，但有時倒未必最重要。



Lam Lam一身日系風格，起初怕怕醜醜，訪問後段神情方逐漸放鬆，19歲女孩只是慢熱。「我每天早上10時回到店舖，開始整理好那天的單據，整理完就再製作翌日的蛋糕訂單，晚上11時至12時就關舖了。」十多小時，只有你一個人？「我會聽音樂呀。」她說得理所當然。三年前她第一次接觸千層蛋糕，學煎第一塊皮，「回家後嘗試製作，之後放了一張相上網，開始有人問你價錢。」她有些驚訝，機緣巧合下就開網店賣蛋糕。當時仍是中學生，每星期六、日就去地鐵站交收。直到中學畢業，她已有一班知音人，之後斷斷續續打工、賣蛋糕……約莫一個星期前，蛋糕終於不在互聯網上飄浮，「你從沒想過，有一天會有沒看過你網上資訊的街客，去認識你、問你事情。」她笑得含蓄，「其實很緊張，但又會興奮，即是覺得自己做了那麼久，終於做到自己的目標。」終見一些起伏，無聲勝有聲，她如是，父母亦如是，「他們是用行動來支持我的1，由以往星期六與我去地鐵站交收……他們是行動多過說話。」勝過千言萬語。千層不過是掛名，實質一個蛋糕有14層，每塊調漿親自煎。一手倒漿一手反鑊，她說來重複簡單的動作，背後都是日子有功。她每天起碼製作十幾個蛋糕，單是煎皮，一周花上40多小時。「我想賣handmade的東西，全以人手製作才有滿足感、成功感，出去買的話就沒有意義了。」朱古力流心與綠茶流心是鎮店招牌，層層疊疊，忌廉軟滑，蛋糕皮厚度剛好，不會一味死甜。吃到中間的流心，又是另一種口感。另一與她感覺相若的蛋糕，叫作幻彩牛乳40層，以食用色素調色，夢幻得來十分「少女」。她愛製作千層蛋糕，也愛吃坊間的，攝影師打趣道：「天天整，你會否不吃自己的成品？」天天整也看膩吧。「不會呀，我依然會吃。」她先皺眉頭，略帶從未想過該問題的語氣道。我們似乎想太多了，千層蛋糕看似複雜，但歸根究底，卻看製作者堅持的簡單心思。



朱古力流心千層蛋糕，$32。

綠茶流心千層蛋糕，$32。

幻彩牛乳40層，$220。


層層疊疊，是千層蛋糕的結構；軟滑煙靭相間，是製作者的心思。

蛋糕皮每塊調漿親自煎，只因「全以人手製作才有滿足感、成功感，出去買的話就沒有意義了。」

LamLamLi太子界限街12號A2舖記者：湯珮然攝影：許先煜2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170527/20035068

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【旅遊籽】少女情懷總是詩　50歲日女開夢幻漫畫cafe

1 : GS(14)@2018-01-07 13:57:16

長谷沢小姐是個忠實的少女漫畫迷，喜歡得開了一家以昭和漫畫為主題的餐廳。

【旅遊籽：浪迹遊蹤】每個女人心入面，都住了一個少女。哪怕老了、胖了、皺紋深了、白頭髮長出來了，這個少女一直都在。


長谷沢貴世子小姐已經50歲了，舉止動靜卻還像個少女。穿戴得整齊，說話斯斯文文，帶着微笑，偶爾還有點腼腆，像入世未深的少艾。讓她有這種特質的，是少女漫畫。

最喜歡陸奧A子作品　參考主角打扮髮型

昭和時代是日本漫畫崛起的年代，我們熟識的手塚治蟲、水木茂、楳圖一雄、藤子.F.不二雄等等都是這時期的大師。除了男漫畫家，少女漫畫的風頭也是一時無兩。昭和47年，池田理代子連載《凡爾賽玫瑰》；昭和50年，《小甜甜》面世，那種玫瑰花背景、閃閃眼、談情說愛故事情節的少女漫畫風尚，攻陷了每一個少女的芳心。長谷沢小姐也是個忠實的少女漫畫粉絲。從前少女漫畫主要有兩大連載雜誌，《Ribbon》和《好朋友》，長谷沢小姐就和朋友各買一本，交換來看。她最喜歡的是陸奧A子的作品。陸奧A子是1972年出道的漫畫家，擅長畫時裝的愛情故事。長谷沢小姐喜歡這位漫畫家的原因很簡單，「因為她的漫畫入面都沒有壞人，只有好人，而且故事都是happy ending。」真是一顆純純的純愛心。她喜歡到一個點，年輕時會參考漫畫中主角的衣服去打扮，會梳漫畫中女角的髮型，家中擺設都參考故事主角，最誇張的，是她開了一家以漫畫為藍本的咖啡店。
Sepia咖啡店，是長谷沢2013年開的店子，「從前看漫畫，書中有很多情節都是在咖啡店內發生，那時候我就想，要是能擁有一家像漫畫書走出來的咖啡店該有多好。」於是她開了Sepia──以陸奧A子其中一部漫畫命名的咖啡店，店內鋪天蓋地都是跟少女漫畫有關的書和精品，有好幾千件，都是她多年來的珍藏，現放在店內供同好欣賞，像個小小的博物館。她甚至在二樓佈置了一個昭和客廳，客人可以包場，慢慢喝茶看漫畫，不被打擾地感受浪漫滿屋，沉醉在少女漫畫的世界之中。在這兒，別怪少女情懷總是詩，你真的會幻想自己會偶遇上甚麼可歌可泣的愛情故事。

賣漫畫中飲品食物　舉辦小甜甜展覽

這間咖啡店甚至連餐牌，都跟少女漫畫扯上關係。招牌飲品威士忌熱奶，是漫畫女主角最喜愛的飲品，是她每次約會前一晚安定心神的飲料；梳打雪糕，有好看的顏色汽水和雪糕，加上一顆紅彤彤的車厘子，你必然在少女漫畫中見過；還有番茄炒意粉配上八爪魚造型的香腸，我們就今天不說味道不濟，只談賣萌可貴好不好？這樣的店，吸引了很多少女漫畫的志同道合，大家在此互相欣賞收藏。即將店內還會在二樓舉辦小甜甜展覽，肯定叫一眾曾為迪狄斯瘋狂過的少女前來緬懷青春。長谷沢小姐說來這兒的有不少是上了年紀的女性，她們在此一遍又一遍重溫年輕時看過的愛情故事，邊看還是會邊甜絲絲地笑。「雖然說是少女漫畫，但其實任何年齡的女性都會喜歡的，因為不論任何年紀的女性，都可以擁有一顆少女的心。」長谷沢小姐說道。女士的少女心，永遠等待白馬王子來開啟。


店內有大量珍藏，都是店主多年珍藏。

店內有零售，包括昭和時代的膠公仔和文具。

陸奧A子是長谷沢小姐最喜歡的漫畫家，以happy ending見稱。


二樓的個室佈置成昭和客廳，1,000日圓（約69港元）可包場一小時，非常好feel。

少女漫畫是不少女孩子對戀愛的啟蒙老師。

藏品過千件，主要是昭和時代產物。


威士忌熱奶￥650日圓（約45港元）

梳打雪糕600日圓（約42港元）

番茄炒意粉800日圓（約56港元）



Sepia地址：東京都葛飾區柴又7-4-11營業時間：10:00—18:30（星期二、三休息）
Travel Memo簽證：持BNO或特區護照者毋須簽證機票：來回香港及東京羽田，機票1,932港元起（連稅）滙率：100日圓約兌6.9港元採訪：陳詠敏攝影：蔡政峰、黃健峰編輯：施明慧



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180107/20265836

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