📖 ZKIZ Archives


大家不樂 左丁山

2010-11-10  AD




 

大家樂啲管理人 員原來好水皮,當初話要扣飯鐘錢,搵高層出嚟頂住,講到似層層,點知唔夠一個禮拜,就打倒昨日之我,其行政之混亂,令人失望。笑唔落者相信係大家樂啲股 東,揸住呢隻股票,點算好?既然整間公司出爾反爾,全無掌握社會情況嘅能力,點值得繼續持有呀?好多大家樂大股東係外國基金─退休金之類,佢地長期持有大 家樂作收息用途,所以要高度相信管理層之應變才能,經此一役,信心點會不動搖?

大編輯原來經常下午返工前,幫襯大家樂,於冷場時間,大家樂 一杯o架啡只售六元,平過「太平洋咖啡」與星巴克多多聲,所以吸引到大編輯做常客,以佢觀察,大家樂員工似乎做得幾開心,甚有禮貌,故此即使其他人約定在 十一月九日罷食大家樂,佢都唔會參加嘅,不過見到陳裕光慌了手腳,搞到夥計不滿,公司形象大損,佢都話:「睇嚟呢間公司只識技術管理,管理人成班係技術官 僚,完全唔識社會政治,依家取消『食飯扣鐘』,搵盧子健做公關顧問,神仙難救啦。」

「食飯扣鐘」,據大家樂自己講,係快餐業嘅普遍做法,但點解人地做就冇人鬧(經大家樂一役,相信亦難倖免),大家樂跟風就中滿周身箭?當然係手法差之故,管理人要檢討嘞。

左 丁山由頭到尾都唔贊成最低工資,依家都係,但老早知道反對無效,最低工資立法係必然之事。既然已經有咗最低工資法,最受影響之企業必然千方百計去節制成本 或試圖加價,甚至雙管齊下。清醒啲講,大家樂及其他快餐連鎖店以後仲會有其他招數出嘅,不過唔會好似呢次做得咁論盡嘅啫。所有老闆只信奉一種力量,就係市 場力量,故此經濟蓬勃,市面暢旺之時,打工仔看風駛『巾里』唔扯盡順風旗,唔通要等到沙士重臨之時,嗌老闆唔好減人工咩,同時我地亦唔好相信最低工資可以 維護工人權益,法國工人福利好到極,何故咁多年青人失業長期冇工做?政治社會激情係解決唔到經濟問題嘅。


PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=19192

悶悶不樂 左丁山


2011-6-2  AD




 

在新加坡金沙酒 店坐的士去機場,司機問:「我地有三個terminal,你去邊個?」一言驚醒,唔知係邊個噃,只能同佢講:「國泰航空」。司機話:「即係 terminal 1啦。」路上交通暢順,唔駛二十分鐘就到,的士費冇附加費噃,二十坡紙有找。樟宜機場雖然有起碼三十年歷史,但不斷擴展,恒常與香港赤鱲角機場爭奪世界排 名第一,絕不落後,回心一諗,人地已有三個terminal,而香港機場第三條跑道先至話將會進行諮詢,十年後都唔知可以落成未,或者又會因為有一位東涌 婆婆反對而起唔成呢!

坐在機上,回想PB「新加坡贏晒」之言,悶悶不樂一個鐘頭,要睇機上早一日嘅香港報紙解悶。新加坡嘅全國地區規劃發展 做得非常好,由URA負責,當地朋友曾帶左丁山到URA總部參觀規劃模型,留下深刻印象,睇模型就知道新加坡商業中心區會不斷擴展,現有填海地皮(金沙酒 店以東)大過我地西九龍,Marina Bay以南繼續填海,新型甲級寫字樓供應源源不絕,我地嘅中環就乜都冇,殘舊中環街市都話要保留,拆政府合署西翼又有人反對,新寫字樓究竟從何而來?

 

西 九龍其實可以興建文娛藝術區與甲級寫字樓嘅,做乜鬼要起住宅吖,將來嘅西九豪宅只會俾內地人買入,跟住丟空,但興建寫字樓嘅話,反可吸引外資及中資在港開 設辦公室,增加本地人就業機會。目前好多八十後、九十後埋怨欠缺機會,可以話,如果香港一股反增長、反基建設立之風蔓延嘅話,最受打擊嘅就係八十後、九十 後,最得益嘅就係現在嘅有錢人。一啲上咗岸嘅中年專業人士帶動年青人反乜反物,其實最終會破壞年青人前途,佢地就冇所謂,繼續印印腳啫。年青人在一個停滯 不前嘅社會,最冇機會,西班牙嘅失業率高達21%,年青人失業率達45%,試問有乜希望?左丁山好希望香港有藍天白雲,空氣清如自己嘅大學年代或者阿爸細 個在荔枝角泳灘游泳時代,假使當日可以司法覆核,唔准美孚新邨興建,破壞附近海灘嘅話,該處環境會好好多,但美孚新邨居民會住咗去邊?


PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=25456

樂購不樂

http://www.cbnweek.com/yuedu/ydpage/?raid=2126
 Tesco在中國遇到了點麻煩。經驗—那些幫它坐上全球三大零售商寶座的經驗—則似乎毫無作用。


  在9月中旬之前,Tesco將關閉四家中國門店,它們位於江蘇、安徽和遼寧。2011年11月,它關閉了浙江紹興和金華的另外兩家門店。


  每次關閉門店都會帶來混亂,搶購潮無可避免。最近一次發生在遼寧鐵嶺。人們希望可以搶到更便宜的商品,最後卻因為管理混亂發生了糾紛。


  這些登上都市報的壞消息沒有讓Tesco體面地關閉門店。除此以外,還有更糟的。8月初,Tesco中國剛剛砍掉了地產部門,原隸屬這個部門的所有人 員被停職,高層全部換掉。早些時候,它還突然更換了中國區首席執行官。來自土耳其業務區域的Paul Ritchie接替了一年前上任的Tim Ashbown。而在此之前的慣例則是CEO起碼要做滿兩年。


  Tesco方面解釋,調整是為了戰略需要。但一個接近樂購的代理行人士卻向《第一財經週刊》透露,一系列的調整源自於英國總部翠豐集團的不滿。


  2011年以來,受到經濟下滑和消費低迷的影響,Tesco在中國的增幅下降明顯。按今年4月發佈的財報,Tesco中國在2011至2012財年的銷售增長幅度從6.4%一路下滑到1.7%。


  由於超市業務晚於家樂福、沃爾瑪進入中國,錯過了最好的發展時機,整體運營情況一直不甚理想,至今未盈利。


  2004年Tesco參股樂購,曲線進入中國,並在2006年實現了對樂購的控股權。


  2009年,Tesco在中國建立了商業地產部,希望可以在此有所作為。北京RET睿意德執行董事聶綺冰說,對零售企業而言,租賃經營是一種比較方便 的方式,但同時,在租賃模式下,零售企業就不能享受到物業的升值。沃爾瑪和家樂福在中國多為租賃,沃爾瑪旗下的山姆會員則為購買地塊的形式。


  商業地產看著更有利可圖。在此之前,超市經營被認為普遍利潤率不到1.7%,即使像Tesco這樣的跨國零售企業,利潤率也不到3%。而在中國,商業地產運作的利潤率在30%左右。


  一度,Tesco希望按照既定方針穩步前進,不管對手怎麼做。它要照搬那些在其他國家的制勝法則—商業地產、便宜的商品和會員制。


  因此相較其他對手,Tesco在商業地產運作上最為激進。它曾開出20家綜合體。但問題也隨之而來。商業地產需要長期佔用大量資金—通常每個綜合體需要4億元到7億元的資金。這對於無法申請銀行貸款的外資公司Tesco是一個極大的負擔。


  不僅如此,Tesco大多數的綜合體都位於東北的三四線城市。過早佈局消費能力還不夠的城市為集團的回報帶來了壓力—樂購超市雖佔據購物中心1/3的最佳位置,卻只提供最低廉的租金,也無法號召更多的客流和銷售提升周邊商舖租金。


  正是在商業地產上沒有多少斬獲,影響了Tesco中國與供應商以及客戶的議價能力。這些又反過來影響了會員制的推廣,何況還有山姆會員這個更早進入的虎視眈眈的對手。


  按其財報,在中國以外的亞洲國家中,Tesco都穩居前兩名。但在中國,Tesco樂購甚至沒能擠進前三名。在中國連鎖經營協會發佈的《2011年主要外資連鎖企業經營情況》裡,Tesco樂購僅排第四,銷售規模和門店數量與前三名的大潤發、家樂福和沃爾瑪相去甚遠。


  據上述人士透露,2011年,翠豐集團曾提醒中國業務區注意控制風險,提高名次,但效果甚微。現在,它的耐心消耗殆盡,集團要求Tesco中國結束此前的轉型策略,重新回歸到租賃發展的傳統模式。


  關店隨之而來。這是Tesco的行事風格—利潤指標定得高,一旦不達標,就會毫不猶豫地採取關店策略。


  除了已經公佈的四家門店關閉計劃,不排除未來還會有更多的門店被關閉。加上地產部門的撤換,這些變動將涉及Tesco樂購約2/3的員工。


PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=36865

Next Page

ZKIZ Archives @ 2019