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從中石化年報看中石化零售版塊改革方向 MR_強_RIGHT

http://xueqiu.com/4614809416/28791827
傅總致辭在營銷及分銷業務板塊時提到要充分發揮現有網絡優勢,提高經營質量和效率,而這一觀點始終貫穿整個年報的始終。激活存量資源成為中石化零售版塊改革的核心思想。

年報在營銷及分銷業務展望時提到7點內容,除去2點關於分銷業務的,剩下5點都是針對零售業務的,分別是:
1、優化銷售結構, 擴大零售規模, 提高加油(氣)站的發展質量和單站銷量;
2、完善營銷網絡,利用現有網絡優勢,引進專業化管理理念;
3、實施差異化營銷,加強個性化服務,提高服務客戶能力;
4、進一步開拓車用天然氣市場;
5、推進非油品專業化、市場化發展,提高經營規模和效益。

針對發展規模方面,中石化未來將發展中心轉移到提升質量以及單站銷量上來,也意味著網絡優化逐漸成為中石化未來發展的重點。
針對營運方面,引進專業化管理理念,實施差異化營銷,加強個性化服務,提高服務客戶能力,推進非油品專業化、市場化發展,引進阿里系顯然不符合這樣的初衷,阿里並沒有油站營運的專業化管理理念。結合我的上一篇小文(中石化高層10天時間密集會見外資石油公司及投行高層)有這個理念的可能是殼牌、BP,而且中石化跟殼牌、BP本身也有合作(在浙江的零售公司),在此可大膽猜測,中石化會引進外資石油巨頭來提升自己的營銷服務質量。
推進非油品專業化、市場化發展,在此方面我一直認為中石化引進7-11之類的,反而會使自己如虎添翼,競爭力大增,但引進7-11,中石化可能需要對自己內部的3萬座加油站做一個品級分類,結合前面提到的實施差異化營銷,大膽猜測中石化應該會分為3個品牌經營(可能更多,但作者本人認為3個足矣),多品牌經營,差異化營銷,控制增量,激活存量,這也許就是中石化未來零售版塊改革的發展方向。

至於目前傳的沸沸揚揚的中石化零售版塊單獨上市,那只是資本運作的手段,而不是改革的手段,單單上市,除了能提升下目前的股價,也不足以給市場對中石化更大的期望。
從中 石化 年報 看中 零售 版塊 改革 方向 MR RIGHT
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村上春樹未能獲奬的最大障礙 Mr. Grey

來源: http://hkcitizensmedia.com/2014/10/09/nobel_literature_prize/

這篇文,很久以前我已經想寫。有多久?大概兩、三年前我已經想寫。不過每次都是過咗timing,我才記得要寫。結果每年都要等到下一年。明年復明年,結果拖到這一年才落筆。

 

有甚麼是每年十月都會發生?不是萬聖節,我想講的,是諾貝爾文學奬。諾貝爾文學奬,大家每年關心的,都是村上春樹會否得奬。而他亦每年毫不例外地,拿不到這個眾望所歸的奬項。不過老實說,我已對村上春樹會否得奬這話題,感到厭倦。莎士比亞說:「玫瑰不叫玫瑰,也一樣芬芳」。他得奬與否,只要他繼續寫,我都會繼續買。

 

我真正關心的,是經濟學家張五常會否獲得諾貝爾文學奬。我知,張五常獲得諾貝爾文學奬的機會,只比我獲奬的機會,高出0.00000000000001%,而區區在下獲奬的機率,大概比中六合彩還小。不過要知道,諾貝爾奬的遴選委員會,比起選特首的提名委員會,更黑箱作業。當增兵到阿富汗的奧巴馬總統,都可以獲得諾貝爾和平奬時,你就知道所有事,都是有可能發生。

 

我高考年代,因為要考經濟科,所以要研讀張五常。所以除了他三本必讀著作:《科學說需求》、《供應的行為》及《制度的選擇》外,其他著作我都有讀過如《狂生傲語》或《捲簾集》等等,我都有看過。單看一位經濟學教授,竟然能改如此破格的書名。老實說,相比諾貝爾經濟學奬,真心,我覺得他更有機會拿文學奬。畢竟,諾貝爾奬只會頒給在該領域有特殊貢獻的人,而張五常對經濟學的最大貢獻,就是完善了交易費用的理論。但關於交易費用,Ronald Coase早已因為提出這個理論,而獲得諾貝爾奬。所以就算張五常如何完善交易費用這理論,珠玉在前,他都不大可能獲得諾貝爾奬。

 

至於文學嘅嘢,我識條X咩。所以我認為他獲得文學奬的機會,起碼會比得經濟學奬的機會大。真的,既然今屆村上春樹都得不到諾貝爾文學奬,我決定轉會支持張五常。

村上 春樹 未能 最大 障礙 Mr Grey
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終極科普帖!VR、AR、MR、CR 管他什麽R

來源: http://www.iheima.com/zixun/2016/0506/155631.shtml

終極科普帖!VR、AR、MR、CR 管他什麽R
moduo魔多 moduo魔多

終極科普帖!VR、AR、MR、CR 管他什麽R

看完秒變專家。

最近 Magic Leap 非常火,但很多人都搞不清 VR 和 AR 的區別,更別提還有 MR、CR 了。今天,給大家這篇終極掃盲帖,看完你就秒懂它們的區別了。

VR的概念想必大家都比較清楚了,這里一帶而過,重點講述AR、MR和CR的區別。

1

VR

VitualReality,虛擬現實,是利用計算設備模擬產生一個三維的虛擬世界,提供用戶關於視覺、聽覺等感官的模擬,有十足的「沈浸感」與「臨場感」。

俗話說就是,你看到的所有東西都是計算機生成的,都是假的。典型的輸出設備就是Oculus Rift、HTC Vive等等。

AR

AugmentedReality,增強現實,字面解釋就是,「現實」就在這里,但是它被增強了,被誰增強了?被虛擬信息。兩個典型的AR系統是車載系統和智能手機系統,被討論最多的AR設備是Google Glass。

很多汽車在其車載系統當中加入了AR應用,比如,GMC在其擋風玻璃上投射虛擬圖像,用意是讓駕駛者不需要低頭查看儀表的顯示與資料,始終保持擡頭的姿態,降低低頭與擡頭期間忽略外界環境的快速變化,以及眼睛焦距需要不斷調整產生的延遲與不適;或者幫助駕駛者更好地感知路況信息,提高駕駛安全性。

2

智能手機上實際上有很多應用都屬於AR,但是人們往往不會「上綱上線」地把它們稱之為AR。比如一些LBS(基於地理位置的服務)應用,當你打開應用,把手機攝像頭對著某幢大廈,手機屏幕上便會浮現這個大廈的相關信息,比如名稱、樓層等等。

再比如前段時間比較火的FaceU,也算是AR應用,它實時地捕捉用戶的頭部,並把類似「帽子」「彩虹」「兔子耳朵」這些虛擬信息疊加於用戶的頭部。

3

GoogleGlass允許你與周圍環境交互時,將通過眼鏡上的「微型投影儀」把虛擬圖像直接投射到你的視網膜,於是乎你看到的就是疊加過虛擬圖像的現實世界。可能有盆友會疑惑了,那它跟Hololens和Magic Leap區別在哪?別急,繼續往下看。

MR

那麽高潮來了,大多數盆友分不清的應該是AR和MR(Mixed Reality,混合現實,又稱Hybrid Reality),不妨讓我們先看一張圖吧。

4

我把暫且把這張圖叫做「現實-虛擬」區間(reality-virtuality continuum)。區間向左至無窮表示「現實環境」,依次向右為「增強現實(AR)」、「增強虛擬(AV,Augmented Vituality)」,直到向右至無窮表示「虛擬環境」,而「混合現實」則包含了「增強現實」與「增強虛擬」。

增強現實(AR)上面解釋過了,是將虛擬信息加在真實環境中,來增強真實環境;那麽增強虛擬(AV)是什麽?同樣的道理,是將真實環境中的特性加在虛擬環境中。舉個例子,手機中的賽車遊戲與射擊遊戲,通過重力感應和來調整方向和方位,那麽就是通過重力傳感器、陀螺儀等設備將真實世界中的「重力」「磁力」等特性加到了虛擬世界中。

5

那麽MR定義是:將真實世界和虛擬世界混合在一起,來產生新的可視化環境,環境中同時包含了物理實體與虛擬信息,並且必須是「實時的」。MR的兩大代表設備就是Hololens與Magic Leap。

AR和MR該如何區分?

在上述定義下,AR往往被看做是MR的其中一種形式,因此在當今業界,很多時候為了描述方便或者其他原因,就把AR也當做了MR的代名詞,用AR代替了MR。

再者,從業界鼓吹的概念來講,AR和MR並沒有明顯的分界線,未來也很可能不再區分AR與MR,MR更多也只是Hololens和Magic Leap打出的噱頭。但是現今所謂的「AR設備」與「MR設備」,從所應用的技術和顯示效果上來說,還是稍稍有所不同的,所以我們這里還是講講這兩類設備的區別(以Google Glass代表的AR設備與以Hololens與Magic Leap為代表的MR設備)。

為了好理解,我們就解釋地通俗一點,有兩點主要的不同。

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第一,虛擬物體的相對位置,是否隨設備的移動而移動。如果是,就是AR設備;如果不是,就是MR設備。

舉個例子,戴上Google Glass,它在你的左前方投射出一個「天氣面板」,不管你怎樣在屋子中走動,或者轉動頭部,天氣面板一直都在你的左前方,它與你(或者Google Glass)的相對位置是不變的,你走到哪,就把它帶到哪,

而Hololens是怎樣的呢,它也會在屋子墻壁上投射出一個天氣面板,但是不同之處在於,不管你怎樣在屋子中走動,或者轉動頭部,天氣面板始終都在那面墻上,它不會由於你的移動而移動(這主要里涉及空間感知定位技術,SLAM,即時定位與地圖構建,為其中最主要的之一,作用是讓設備實時地獲取周圍的環境信息,才能精確地將虛擬物體放在正確的位置,所以無論用戶的位置無論怎麽變動,虛擬物體的位置都可以固定在房間中的同一個位置)。

7

第二,在理想狀態下(數字光場沒有信息損失),虛擬物體與真實物體是否能被區分。

AR設備創造的虛擬物體,是可以明顯看出是虛擬的,比如FaceU在用戶臉上打出的虛擬物品、Google Glass投射出的隨你而動的虛擬信息;而Magic Leap,用戶看到的虛擬物體和真實物體幾乎是無法區分的(這里主要涉及數字光場技術,Digital Light Field。AR設備使用二維顯示屏呈現虛擬信息,因此真假很容易分辨;而MR設備直接向視網膜投射整個4維光場,所以用戶從Magic Leap看到的物體和看真實的物體,從數學上是沒有什麽區別的,是沒有信息損失的)。

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當然,「AR設備」與「MR設備」的界限不是絕對的(甚至說這種界限是企業YY出來的),這里把它們分為這兩類,主要是讓大家明白他們所應用的技術和達到的效果是有所區別的。AR設備未來也會使用SLAM、數字光場以及視網膜投射等技術(比如Google 的Project Tango),這時AR也就演化為MR了吧。

至於CR,是Magic Leap曾經宣揚的概念

說自己是Cinematic Reality,影像現實,意思是虛擬場景跟電影特效一樣逼真。但是後來好像他們的發言人也把自己歸做MR了。

還有一點很重要,就是Magic Leap並不是裸眼觀看的,不要被曾經紅極一時的「鯨魚視頻」誤導,Magic Leap同樣需要一個頭戴顯示器,「鯨魚視頻」應該是後期做的特效。人類希望能憑空看到一個虛擬物體,已經想了幾百年了,各種科幻電影里也出現了很多在空氣中的全息影像。其實想想本質就知道,這事從物理上很難實現的:純空氣中沒有可以反射或折射光的介質。顯示東西最重要的是介質。

最後,這些技術叫什麽R不重要,這些概念也不重要。很多情況下,都是某些企業為了迎合市場需求,爭相去成為行業標準的制定者,這樣也顯得他們自己牛X一些。

有句話叫「一流的企業做標準,二流的企業做品牌,三流的企業做產品」,發明這些概念的企業估計也是為了爭當「一流」的企業吧。

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VR圈ID :  VR-2014

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VR AR MR
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終極 科普 VR AR MR CR 管他 什麼
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AR、MR和AI,微軟利用HoloLens下了一盤大棋

整體戰略從“移動為先,雲為先”轉變為“智能雲和智能邊緣計算”一年後,微軟日前交出了旗下混合現實硬件產品HoloLens入華一周年的成績單。

作為被微軟給予厚望的下一代硬件產品,雖然目前在華的具體銷量、開發者數量等數據都沒有對外發布,但是微軟Surface及HoloLens產品中國戰略總監Jared Andersen確定中國已成微軟HoloLens在美國之外的第二大市場。

“從當前中國市場發展的軌跡和速度來看,我們相信對於微軟混合現實來說,中國將會成為最大的市場。”Jared Andersen日前接受包括第一財經在內的媒體采訪時這樣解釋道。

而這背後,曾經錯失移動端特別是手機市場發展機會的微軟正在試圖通過HoloLens來搶占下一代市場。

這一次,在Windows 時代就擅長通過生態系統賺錢的微軟希望利用HoloLens建立一個龐大的混合現實生態系統,將該領域的設備制造商和軟件開發者都納入懷中。

全球售出約5萬份

微軟全球混合現實工作室主管Lorraine Bardeen 提供的數據是,過去12個月,中國本土培育的全球混合現實合作夥伴(MRPP)達到12家;覆蓋教育、醫療、建築、汽車、制造、航空航天、廣播電視方面的應用實踐;此外,微軟還與教育部達成共建混合現實實驗室的戰略合作,共同培養相關人才。

Lorraine Bardeen在接受第一財經記者采訪時坦言,上述成績單對於微軟來說已經是一個堪稱驚喜的結果。

公開信息顯示,微軟是在2016年一年一度的Build大會上宣布HoloLens開發者套裝正式在美國和加拿大市場發售,當時的售價是3000美元。

一年之後的2017年5月,微軟宣布HoloLens進入中國,而商業套件和開發者版本的售價分別為39188元和23488元。

“僅僅在12個月之前HoloLens才正式來到中國,當時我們沒有合作夥伴,也沒有所謂的生態系統。”Jared Andersen在過去一年的接觸中發現,不管是在建築行業、醫療行業、教育行業,相比其他市場,中國的企業要更願意嘗試使用AR、MR這樣的技術來解決在現實當中遇到的一些問題。

Jared Andersen認為中國企業的高意願度主要是由中國經濟和人口的一些特殊因素決定的。比如醫療資源分布不均使得醫生使用HoloLens輔助遠程的手術需求更多;而在汽車、航空制造等某些特定的制造業,中國是整體分散式制造活動的樞紐所在,需要HoloLens來實現跨地區的開發和制造的工作也更有吸引力。

雖然微軟方面並沒有給出具體的銷量數據,但此前有消息透露,微軟到目前為止已經在全球售出約5萬份HoloLens。

而一臺超過兩萬元的高昂售價一直被業界解讀為HoloLens的大規模商用的阻礙。畢竟不管是開發者還是企業用戶,基本上都需要購買多臺HoloLens設備協同配合使用,這也使得HoloLens最終落地的成本居高不下。

對此,Lorraine Bardeen給出的解釋是,HoloLens在產品設計之初就定位“獨立的計算設備,能夠與現實結合”,而這就決定了其零部件及生產成本很高。“雖然有一點貴,但HoloLens作為獨立不受到其他牽絆的計算設備,這種出發點的定位是不會改變的。”

Lorraine Bardeen認為對於混合現實這種全新的技術,客戶需要經過三個階段:概念評估、試點階段和推廣部署。“中國的客戶目前在這三階段的過渡速度很令人滿意,雖然現在很多客戶在試點階段,但也有客戶進入到推廣部署階段。”

MR生態系統野心

值得一提的是,在剛結束不久的Build 2018微軟全球開發者大會上,微軟發布了全新的Microsoft Remote Assist和Microsoft Layout應用,而這兩個應用都是為了進一步拓展混合現實在商業領域的應用。

其中,Microsoft Remote Assist能讓一線員工以擡頭可見、無需動手的方式,通過視頻通話、圖像分享、混合現實註釋等手段,得到技術專家的遠程指導和協作。

而Microsoft Layout能讓用戶在與現實環境相結合的混合現實世界中進行空間設計。通過導入3D模型就能創造出真實尺寸大小的房間,讓用戶在現實的物理空間中,或是在完全虛擬現實的世界中,體驗到設計的實際效果。

在Jared Andersen看來,HoloLens是一個開創全新類別的計算設備,就像Surface Pro、Surface Hub、Surface Hub2一樣,是對整個協同辦公帶來影響的、性質改變的產品。

事實上,微軟現在除了自己做HoloLens生產之外,也通過技術許可的方式把技術授權給第三方合作夥伴。目前在聯想、惠普、3Glasses和戴爾等企業已經利用微軟的技術推出自己的VR硬件產品。

“以後微軟還會繼續這樣做,不僅把技術用在自身第一方的硬件生產上,也會通過許可給第三方,會有更多第三方的硬件產品生產出來,這也會使得我們整個混合現實生態系統變得更加豐富。”Jared Andersen解釋道。

換句話說,微軟的Windows MR其實只是一個平臺,它只是微軟布局混合現實的第一步,而HoloLens也只是一個開始。

而這背後,微軟CEO Satya Nadella此前公開表示MR和AI是引領下一代計算的關鍵技術之一。而MR能將虛擬和現實相結合,讓人們將不再受到地理空間的局限,他們不用邁出房門就能得到很多虛擬的體驗,與虛擬物體交互。AI將進一步賦能這些體驗,讓我們超越時間和空間限制。

被譽為HoloLens之父的Alex Kipman今年2月發布博文表示,在一開始微軟就專註於將AR和VR融合在一起的MR,以獲得最好的AR或者VR體驗。這其實最重要的一點就是可選擇性,微軟為只連接單一平臺的用戶和客戶提供了接觸整個AR、VR和MR的機會。

這意味著,在微軟的角度,AI和MR會有非常緊密的結合。比如,微軟的人工智能語音助手小冰目前已經可以寫詩、作畫,可以成為你的好朋友,一旦給小冰賦予一個好看的3D形象,讓她出現在你的現實生活中,就是將AI與MR結合起來了。

而在未來的AI和MR結合的社交時代,微軟還擁有此前重金收購的社交平臺LinkedIn。

AR MR AI 微軟 利用 HoloLens 下了 了一 盤大
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賤娜? Mr. Sheep? 幼模為上位自甘墮落

1 : GS(14)@2011-10-17 21:30:11

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=15711201

最近全城熱話涉及盜竊案又爆出淫片、淫照曝光嘅名模。細莊好唔明白點解咁多例子,仍然會有咁多儍婆會影低呢啲相同片,種下將來出醜嘅禍根。以前做模特兒經理人公司、家轉戰飲食業嘅朋友 K喺老蘭同細莊講咗更多港女自甘墮落嘅故事。

私竇坐枱搵使費

朋友 K話報章雜誌經常渲染娛樂圈女明星嘅風光事迹,吸引唔少無知少女發明星夢;近年嘅所謂模現象,就係喺呢種背景下出現。
冇錯,做模比做正式模特兒容易入行,但由於唔正規,可以接到嘅 job除咗少,仲勁 cheap,講緊影平面廣告可能都係得幾百蚊,加上又要裝扮,入不敷支嘅情況完全可以想像。
為咗盡快出位改善生活,出賣肉身畀圈中有影響力人士嘅例子當然屢見不鮮。另一方面,模都要食飯,為咗搵多啲錢去延長發明星夢嘅時間,好多模都會去一啲私竇坐枱搵使費。
朋友 K話模去私竇坐枱,枱鐘價由幾千到兩萬,視乎有冇上電視煮過飯、多唔多人識。以細莊八卦性格,梗係打蛇隨棍上,問城中名人最常去邊間同有邊個較多人識嘅模坐枱。朋友 K爆料話,近月最紅係中環皇后戲院(家重建做陸海通大廈)附近一間私竇,連出名鍾意玩、好多歌星攞獎都會多謝嗰位「教父」都經常去。
至於邊個模喺嗰度當紅,朋友 K就話喺煙花地,一般都係又姣又多口嘅受歡迎,近來模界邊個最口臭呀?朋友 K話細莊畀嘢人估得多,今次要我估吓。容易咗啲啩!
逢周一刊出
2 : GS(14)@2011-10-17 21:44:19

周老師又有得你寫啦
3 : 龍生(798)@2011-10-17 21:49:54

賤娜就一定岩

我反而估係柏高多於似羊生
4 : GS(14)@2011-10-17 21:56:52

3樓提及
賤娜就一定岩

我反而估係柏高多於似羊生


我都懷疑緊是咪

咁我入個tag先
5 : 龍生(798)@2011-10-17 21:57:46

玩到咁大?
6 : GS(14)@2011-10-17 21:58:47

我又無講乜
7 : GS(14)@2011-10-17 21:59:19

呢個是咪fact先,是fact就唔是humiliation
8 : dennis001(8614)@2011-10-17 22:16:22

如果唔係事實呢?
9 : GS(14)@2011-10-17 22:16:38

咁就大囉
10 : GS(14)@2011-10-17 22:16:56

改改佢囉
賤娜 Mr Sheep 幼模 模為 上位 自甘 墮落
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[新歌]尹光 - MR. ONE MV

1 : GS(14)@2012-01-15 19:53:24

http://www.youtube.com/watch?v=dZoNCJMhjbQ
2 : GS(14)@2012-01-15 19:53:46

http://www.youtube.com/watch?v=lAO_Rk7cMoE&feature=related
10 分鐘洗腦版
3 : 草帽(1253)@2012-01-15 23:59:31

首歌太正經
4 : 肥B(18468)@2012-01-16 00:29:02

我都係仲意「少理阿爸」多D~~
5 : 200(9285)@2012-01-17 21:00:48

4樓提及
我都係仲意「少理阿爸」多D~~



6 : 200(9285)@2012-01-17 21:18:09

再來
新歌 尹光 MR ONE MV
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Mr.街頭騷着泳褲

1 : GS(14)@2015-03-22 22:45:40





樂隊Mr.與新人師弟周殷廷,昨日在旺角宣傳唱片公司推出的優惠卡,希望藉此推動歌迷再買唱片的習慣,相比起初出道時,現今買唱片的人確是少了很多。周殷廷透露今日會在旺角街頭演唱,由於是首次表演,心情非常緊張。Mr.笑言考慮穿泳褲為師弟街頭騷加戲碼吸引觀眾,Mr.笑說:「我哋就搵Ronny負責着泳褲。」





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20150322/19084903
Mr 街頭 騷著 泳褲
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捱世界 長期勞損 手腕骨移位 Mr.鼓手Tom手停口停

1 : GS(14)@2015-06-11 12:48:11

2015-05-28 NM



Mr.鼓手Tom何志烜一一年與陽光妹Leanne(何思諺)奉子成婚後,一個人擔起頭家,要分身兼職教人打鼓及賣結他;雪上加霜,上月在演出期間Tom的手腕突然劇痛,經診治後是長期勞損令手腕骨移位,醫生建議停工半年。手停口停,Mr.稍後將在內地舉行十多場巡迴,Tom唯有食住藥,戴護腕頂住,繼續打!有書唔讀

現年二十七歲的何志烜(Tom),十九歲有書都唔讀,在澳洲開學三個月便放低書包返港加入Mr.,入行八年,演出超過八百場騷,長期勞損,終於出事。上月十二日,Tom與其餘四位Mr.成員在九展舉行「現實遊戲音樂會」,演出期間突然手腕劇痛,捱完個騷,翌日看醫生才知是手腕骨移位,由於病情不輕,醫生建議他要休息半年。「其實早喺半年前隻手都間唔中會唔舒服,Tom以為係小毛病,每次黐啲鎮痛膠布就算,無諗過會咁嚴重。醫生話係佢長期用力打鼓造成,一定要停工,等隻手有多啲時間休息先可以好。」知情者說。為了音樂,Tom幾乎花盡積蓄,初加入Mr.仍要兼職做送魚生外賣,租住幾千蚊劏房生活,直至近年生活才得以改善。「○九年,Mr.憑《如果我是陳奕迅》走紅,攞咗好多獎,亦不停有演出,Mr.五個成員收入係平均分,所以Tom唔使再咁閉翳!」

奉子成婚

Tom一一年跟陽光妹Leanne奉子成婚後,老婆全力湊仔,Tom一個人撐起頭家,他開始教人打鼓賺多啲外,亦開鋪賣結他,嘗試創業。剛推出新碟,Mr.日日忙於宣傳,被醫生叮囑要休息治療的Tom亦無得停。上週二下午三點幾,Tom先到觀塘睇醫生,再搭的士趕去油麻地接仔,之後兩父子搭地鐵去銅鑼灣,返到位於銅鑼灣地帶的鋪頭,老婆Leanne一邊看鋪一邊陪囝囝做功課,Tom就到商場樓下攞貨。明知手傷手尾長,但為了妻兒,Tom繼續頂住。

全靠陳奕迅

前身是White Noise獨立樂隊的Mr.,08年6月正式闖樂壇,同年底推出首張EP《Mister》,翌年三月推出首張大碟《If I Am》,憑住《如果我是陳奕迅》廣為人識,並成為三台冠軍歌。出道短短兩年,Mr.於10年3月首次踩入紅館,舉行一連兩場《Mr. Everyone Concert 01》演唱會,並分別在11年及13年再於紅館開show。
世界 長期 勞損 腕骨 移位 Mr 鼓手 Tom 手停 停口 口停
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話另一半似Mr. Bean釋由美子老公原來係咁樣

1 : GS(14)@2016-07-09 06:36:05

日本女星釋由美子曾經係日本水着界紅人,去年10月上岸後已經唔使再行性感,上月12日一索得男後,釋由美子非常享受湊仔生活,每日都寫Blog公開可愛B仔嘅生活照,又分享育兒資訊,令佢已轉型成人氣blogger,日前有傳媒分析,釋由美子近期網誌點擊已躍升至女星首位,做blogger可以為佢帶嚟可觀收入。釋由美子近日又再出招,佢首次公開圈外商人丈夫照片,獲網民大讚十分有型。其實釋由美子曾喺公開場合談到老公外型,更向傳媒表示對於似足「戇豆先生」,點知發言引起老公非常不滿,而今次po出夫婿嘅湊仔照後,贏得網民一致好評,令佢老公終於沉冤得雪,唔使再被指似「戇豆先生」。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160707/19684329
話另 一半 Mr Bean 釋由 由美 美子 老公 原來 係咁 咁樣
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【唔熟唔食】Tom@Mr.娶舊愛好友

1 : GS(14)@2016-08-16 06:11:20

Mr.鼓手Tom



王寶強發離婚聲明,指妻子馬蓉和自己的經理人宋喆有不正當兩性關係,其實演藝圈中曾有不少「唔熟唔食」的個案。


李賽鳳

李賽鳳於07年被前夫羅啟仁踢爆她與契仔宗天意親上加親,回家曾撞破二人「好事」,宗天意被發現躲於衣櫃。這段婚外情更拍成電影《助念新星》,由李賽鳳、宗天意親身演出。


Mr.鼓手Tom

Tom與拍拖多年的模特兒女友蔡穎恩(Evelyn)於2011年分手,即火速撻着舊愛老友何思諺(Leanne),3個月後更閃電奉子成婚。


吳忠義

司馬燕去年逝世後,其夫吳忠義被揭與司馬燕在上海認識的好友孫君子暗交5年,有指他在司馬燕病重期間寫承諾書,回復單身後即娶對方。


許瑋甯

阮經天與許瑋甯拍拖8年,小天多次被揭背女友偷食,最終去年分手。但去年底許瑋甯被傳與小天兄弟、台灣藝人王柏傑撻着,男方被多次影到出入許的寓所。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160815/19736040
唔熟 熟唔 唔食 Tom Mr 舊愛 好友
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=305939

【馮仁昭四圍超】布志綸暫離Mr.搵食

1 : GS(14)@2016-11-23 07:53:29

Mr.主音布志綸(Alan右二)近來拍住年輕爵士藍調樂隊HeyJoeTrio做ViuTV音樂節目,噚日佢哋到商台做訪問。對於有報道指Mr.拆夥,因為Alan同4位成員夾唔嚟,Alan解釋當時正值歌曲製作低潮,佢話:「過程入面的確係有啲不愉快,後嚟我已經喺facebook澄清咗。」Alan同其他成員已有共識,佢話:「呢段時大家休息吓,又做吓自己嘢先,但絕對唔係拆夥。」撰文:馮仁昭




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161123/19842382
馮仁 仁昭 四圍 布誌 誌綸 綸暫 暫離 Mr 搵食
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=316689

將單飛出碟 Alan@Mr.:唔覺主音特別重要

1 : GS(14)@2016-11-26 13:51:07

■布志綸(右一)否認Mr.解散,認為每位成員都重要。資料圖片

認Mr.士氣低

對於Mr.是否解散,Alan否認:「唔係解散,只係咁多年大家經歷太多負面新聞,俾人指摘令士氣減卻,係咪要夾硬行出嚟話我哋係Mr.呢?我覺得可以試吓分一分開,各自做自己覺得舒服嘅嘢先。」身為主音突然「唔玩」,似蹺起其他成員,但Alan卻說:「我唔覺得主音特別重要,無論打鼓、結他個個都重要,冇咗邊個都唔再係Mr.啦!




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161126/19846069
將單 飛出 Alan Mr 唔覺 主音 特別 重要
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=317092

【馮仁昭四圍超】MR.孖陳蕾自組公司

1 : GS(14)@2017-06-10 13:09:46

MR.成員MJ(右)同Tom(左)最近同陳蕾自組獨立音樂公司「自由意志」,佢哋噚日到商台受訪,宣傳陳蕾新歌《出走》。MJ同Tom話喺網上留意到陳蕾自學彈結他彈得好好,發覺大家對音樂理念同喜好相近。陳蕾話:「我哋曾經簽過大公司,離開之後有自己嘅嘢想去做。」Tom就話陳蕾應該要專注音樂創作,但MV好多構思同剪輯都要陳蕾參與。撰文:馮仁昭




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170608/20047932
馮仁 仁昭 四圍 MR 孖陳 陳蕾 蕾自 自組 公司
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=334991

【馮仁昭四圍超】旅行散心搵Mr.Right唐詩詠祝福洪永城

1 : GS(14)@2017-07-29 03:23:55

■唐詩詠同鄭俊弘(中)喺護膚品牌活動上分享護膚心得,詩詠話自己好dry。





唐詩詠、鄭俊弘噚日喺銅鑼灣出席護膚品活動,佢哋喺分享護膚心得嗰陣,詩詠自嘲好dry,事後佢接受訪問時,強調係皮膚好dry。至於感情係咪一樣dry呢?詩詠即避開話題:「有劇拍吓都幾好,喺劇入面又有拖拍。」問有冇追求者,準備好接受新戀情未?佢話啱啱至拍完劇,未有時間:「睇吓有冇人約我食飯先。慢慢啦!睇吓遇唔遇到嗰個人,其實冇諗,之前一直拍劇,?家難得放假可以輕鬆吓,去吓旅行。」



■唐詩詠話?家擇偶唔會限制條件。

■唐詩詠分手兩個月,情傷未癒,同洪永城合照交戲,一臉尷尬。資料圖片


擇偶講感覺

講到擇偶條件,詩詠笑話感情係講感覺:「遇到鍾意嘅人就唔會理乜嘢條件。愛情係好奇怪嘅一件事,所以冇特別嘅條件。」日前同舊愛洪永城喺電視城被迫碰頭影合照,分手短短兩個月,情傷都未完全好就要交戲,所以尷尬就係必然,重遇又有乜嘢感覺?詩詠諗咗一輪先話:「呢個feel好難用詞語形容到。」雖然分咗手,不過詩詠希望對方可以好好:「成日都喺TVB見到佢,嗰日我哋喺後台有傾偈,所以唔係尷尬。」至於有冇機會復合?詩詠重申:「我就冇諗,呢啲事要順其自然。」撰文:馮仁昭




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170727/20102367
馮仁 仁昭 四圍 旅行 散心 Mr Right 唐詩 祝福 永城
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=338923

【趕我唔走嘅】Mr. Wally:「為了答謝香港人,我不會輕易服輸」

1 : GS(14)@2017-10-09 00:02:32

10月3日晚上,Mr. Wally在葵涌廣場外表演時,又被警察驅趕離開。(Joe Chow提供)



來自日本的Mr. Wally過往曾在香港表演,近日以工作假期簽證留港一年。早前他在旺角行人專用區表演,遭警察以「沒有身份證」為由阻止。9月30日晚,他移師到中環摩天輪下表演,吸引過百人觀看,活動亦順利進行。上周他按網友意見,辦領身份證,更在facebook上高呼「終於可以安心唱歌!」然而,10月3日晚上,Mr. Wally在葵涌廣場外表演時,又被警察驅趕離開,今次有身份證亦被趕走。



Mr. Wally三年前開始出國表演,一人一結他到處街頭賣場,在日本、台灣和香港都大有樂迷。能夠以興趣為生,又能夠環遊世界,但原來這並非兒時夢想。「小時候崇拜棒球手鈴木一朗,所以從小就立志要做專業棒球手。」直至高中時,一場比賽令他腰部受傷,從此不能再練習,他形容那段時間是「人生最痛苦時期」。「當時惟有彈彈結他解悶,想不到對棒球的熱情,也慢慢轉移去結他和音樂。現在以Mr. Wally這身份繼續玩音樂,我仍覺得很不可思議呢!」曾經在日本當過職業歌手,有穩定的收入,但同時換來要被公司束縛。「我19歲決定要去世界各地表演,首先是希望環繞日本。不過做職業歌手實在沒有自由,想去表演的地方公司不讓去,最後我放棄了,做Mr. Wally到處busking不更好嗎?」凡事都有代價,自由與穩定收入之間,Mr. Wally選了前者,希望透過街頭演唱與不同的人相遇。家人擔心嗎?「三年來他們都習慣了,而且他們也很清楚我追求的生活。錢是重要,不過現階段的我,更追求到世界各地見識和交朋友。」



Mr. Wally三年前開始出國表演,但原來小時候夢想是當棒球手。

聽眾Samantha多謝Mr. Wally的歌聲:「每次聽完都覺得壓力輕了。」

阿翠和Mila笑說Mr. Wally的歌聲,與背後法輪功成極大對比,「希望他可以多點出來表演!」

本着這目標,三年前他首次出國到台灣,因為一位香港人的說話,他兩年前來到香港。「他說喜歡我唱歌,叫我來香港表演,人們一定會很開心。」以往每次只留數天,曾被小偷偷走所有錢,如今還是喜歡香港,然而又兩次再被警察驅趕,對香港可有心淡?「沒有,香港是very very good的地方,我來是為了答謝香港人的,我不會輕易服輸。」他口中說要感謝香港人,原來他還緊記着兩年前的事。「當時我被偷錢,香港人都出手幫忙,健吾先生在facebook廣傳,使我得到大家的關心。還有很多人在翻譯上幫忙,而且請我吃我最愛的芒果,很感恩遇到大家呢!」
Mr. Wally終於能留港一年,「即使要在香港找到表演地方不容易,我還是會努力找方法!這一年我想為香港人帶來快樂,治癒大家的心,也讓我多交點朋友啦!」他說,交朋友說是他多年來到處唱歌的意義。未來每逢周末,他都會去尖沙嘴或中環表演,約定大家吧!記者:黃凱婷攝影:張志孟2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171006/20173764
趕我 我唔 唔走 走嘅 Mr Wally 為了 答謝 香港 不會 輕易 服輸
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=341813

布志綸 暫別Mr. 單飛更精采

1 : GS(14)@2017-12-11 07:22:12

https://skypost.ulifestyle.com.h ... 4%E7%B2%BE%E9%87%87
09年一首《如果我是陳奕迅》唱至街知巷聞的樂隊Mr.,出道至今九年,近年卻被抄歌等負面新聞纏身,五子去年離開環球唱片,臨走前還要履行合約「還歌債」。導致整個樂隊士氣低落,身為主音的布志綸(Alan)說那年過得不快樂。

今年初布志綸轉投新公司耀榮文化,獨個兒受訪,第一個問題必然問到Mr.是否拆夥?畢竟Mr.是香港年輕一代少數跑出的Band,要是解散實在可惜。「我們不是拆夥,Mr.在廣東省仍有演出,只是暫時去做自己想做的事。一隊樂隊創作要五個人一致,若然大家有不同方向及想法,勉強做出來的東西不會好。」

堅持不散Band

如今以個人名義重新出發,Alan覺得少了壓力、多了自由。「我分分鐘會做一些你們意想不到的音樂類型,或者我會跟Rapper crossover,我會嘗試,因為現在沒有框框。」他說得很輕鬆,大概因為他只是布志綸,名字後面沒有@Mr.。

正如Mr.舊歌《搖擺》的歌詞「賣清一身債,避開自怨與自艾,搖擺才算真正見解。」還清歌債後,Alan繼續搖擺,以個人身份簽約新公司。「合約傾了很久,這間公司的老闆很年輕,大家理念相同,而且自由度比較大,公司的確十分新,但總比跟隨公司(固有)文化好。」似乎Alan努力擺脫從前,如今就連創作曲風都截然不同。

新歌訴心聲

《人在野》是第一首個人派台作品,屬抒情慢歌,內容圍繞他多年來的心路歷程。「歌曲背後的最大概念是You are not alone,希望藉此多謝一些人,包括由我入行、從樂隊到現在作個人發展,十年來在身邊支持我,對我不離棄的人。」

Alan還說以前做音樂的步伐很趕,今次可以慢慢享受整個過程,「以往寫歌,今日寫好明天便要錄,有時要看着歌詞去錄音,但《人在野》的歌詞說出了我的心聲,自自然然便背熟了。」細嚼慢嚥是「單飛」後的布志綸最先體會到的生活態度。

五子火花減弱,各自有新的目標方向,例如鼓手Tom(杜志烜)與朋友夾份開辦音樂學校教打鼓,Alan口中「Mr.的音樂已經沒甚麼突破空間」,也許就是俗語「勉強無幸福」,短暫的分手更勝無謂的束縛。

三萬呎高空上的鼓勵

每位歌手都希望自己的音樂能夠感染別人,Mr.的音樂多數談夢想、奮鬥等正能量題材,受不少年輕人追捧,當中有一位粉絲讓Alan印象深刻。「之前搭飛機,有一位空姐是我的歌迷,她說在公開考試時聽着我的歌,幫助她捱過那段時期。我希望做音樂能夠幫助人,而不是為了賺錢。」就是這份衷心,令Alan對音樂從一而終。

撰文:陳樂怡

攝影:林良明

編輯:陳禮恒

美術:梁政敏
布誌 誌綸 暫別 Mr 單飛 精采
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=345212

MS Concept Limited (Mr. Steak/ Sky Bar/Bistro Bloom/Hana) (8447)專區

1 : GS(14)@2017-12-26 06:19:05

http://www.mrsteak.com.hk/home
網址
2 : GS(14)@2017-12-26 06:19:29

https://www.google.com.hk/search ... BWu3MJ4LF0ATGmYOACQ
Google info
3 : GS(14)@2018-03-29 10:58:10

http://www.hkexnews.hk/listedco/ ... LN20180329116_C.pdf
招股書
4 : GS(14)@2018-04-23 05:28:51

1. 我 們 是 香 港 一 個 經 營 西 式 及 日 式 簡 約 餐 廳 的 餐 廳 集 團。目 標 是 以 不 同 品 牌 及 大 眾
化 價 錢 提 供「可 擁 有 的 奢 華」用 餐 體 驗,包 括 優 質 食 物、舒 適 環 境 及 殷 勤 服 務。自 旗 下
首 間 餐 廳 於 二 零 零 零 年 十 一 月 開 業 以 來,我 們 透 過 多 品 牌 業 務 模 式 逐 步 擴 大 在 香 港 的
版 圖。於 最 後 實 際 可 行 日 期,我 們 在 香 港 擁 有 及 經 營13間 餐 廳,包 括 六 間 以「Mr. Steak」
為 名 供 應 招 牌 牛 扒 等 各 類 西 菜 的 餐 廳;一 間 以「Mr. Steak — Buffet à la minute」為 名 供 應
環 球 美 食 自 助 餐 的 餐 廳;三 間 以「Sky Bar」為 名 主 打 招 牌 海 鮮 菜 式 等 西 菜 以 及 各 款 餐 酒
及 雞 尾 酒 的 餐 廳;兩 間 以「Bistro Bloom」及「Bistro Bloom/Marbling」為 名 供 應 精 選 部 位 牛
肉 等 現 代 時 尚 西 菜 的 特 色 西 餐 廳;及 一 間 以「Hana」為 名 供 應「鍋 物」(如 壽 喜 燒、日 式 涮
鍋 及 日 式 蒸 籠 料 理 等 日 本 菜)的 特 色 日 式 餐 廳。董 事 認 為,本 集 團 憑 藉 其 多 品 牌 概 念 及
品 牌 知 名 度,可 進 一 步 擴 大 顧 客 層 面,迎 合 香 港 食 客 的 不 同 口 味 及 喜 好。
2. 下 表 列 載 於 二 零 一 六 財 政 年 度、二 零 一 七 財 政 年 度 以 及 截 至 二 零 一 六 年 九 月 三 十
日 及 二 零 一 七 年 九 月 三 十 日 止 六 個 月 按 品 牌 劃 分 來 自 經 營 餐 廳 所 得 收 入 的 明 細:
截 至 九 月 三 十 日 止 六 個 月
二 零 一 六 財 政 年 度 二 零 一 七 財 政 年 度 二 零 一 六 年 二 零 一 七 年
總 收 入
佔 總 收 入
百 分 比 總 收 入
佔 總 收 入
百 分 比 總 收 入
佔 總 收 入
百 分 比 總 收 入
佔 總 收 入
百 分 比
(千 港 元) % (千 港 元) % (千 港 元) % (千 港 元) %
(未 經 審 核)
Mr. Steak
(附 註1) 62,092 32.5 86,026 37.0 40,679 34.9 49,300 38.7
Mr. Steak — Buffet à la
minute
(附 註2) 58,943 30.8 67,540 29.0 34,349 29.5 35,259 27.7
Sky Bar
(附 註3) 39,489 20.6 43,225 18.6 23,221 19.8 23,419 18.5
特 色 餐 廳(附 註4) 30,879 16.1 35,931 15.4 18,382 15.8 19,119 15.1
總 計 191,403 100.0 232,722 100.0 116,631 100.0 127,097 100.0
3. 我 們 的 目 標 顧 客 對 象 廣 泛,絕 大 部 分 顧 客 為 普 羅 大 眾 的 散 客。因 此,於 二 零 一 六
財 政 年 度、二 零 一 七 財 政 年 度 及 截 至 二 零 一 七 年 九 月 三 十 日 止 六 個 月 並 無 任 何 單 一 顧
客 佔 我 們 的 總 收 入 逾5%。於 往 績 期 內,我 們 向 企 業 客 戶 提 供 外 賣 服 務,佔 往 績 期 的 總
收 入 少 於2%。有 關 進 一 步 詳 情,請 參 閱 本 招 股 章 程「財 務 資 料」一 節。於 往 績 期 內,供
應 商 主 要 包 括 食 材 供 應 商、飲 品 供 應 商、配 套 設 備 及 器 皿 供 應 商。採 購 部 備 有 認 可 食
材供應商及飲品供應商名單,於往績期內,我們與五大供應商已建立三至17年業務關係。
於 最 後 實 際 可 行 日 期,我 們 有 超 過120間 認 可 食 材 及 飲 品 供 應 商。於 往 績 期 內,五 大 供
應 商 包 括 主 要 供 應 肉 類、急 凍 食 品、海 鮮 及 蔬 菜 的 供 應 商。於 二 零 一 六 財 政 年 度、二
零 一 七 財 政 年 度 及 截 至 二 零 一 七 年 九 月 三 十 日 止 六 個 月,五 大 供 應 商 的 總 採 購 額 合 共
佔 我 們 總 採 購 額 分 別 約60.2%、67.4%及66.8%,而 最 大 供 應 商 鮮 運 的 採 購 額 則 佔 我 們 同
期 總 採 購 額 分 別46.8%、54.8%及46.2%。多 年 來,我 們 尤 其 向 最 大 供 應 商 鮮 運 採 購 及 搜
羅 穩 定 及 優 質 食 材,鮮 運 為 我 們 的 關 連 人 士,據 灼 識 報 告 所 載,其 為 香 港 供 應 優 質 肉
類 及 海 鮮 的 主 要 供 應 商 之 一。有 關 進 一 步 詳 情,請 參 閱 本 招 股 章 程「業 務 — 餐 廳 營 運
及 管 理 概 覽 — 供 應 商 — 我 們 與 鮮 運 的 關 係」一 節。有 關 已 售 存 貨 成 本 分 析 及 敏 感 度 分
析 的 進 一 步 詳 情,請 參 閱 本 招 股 章 程「財 務 資 料」一 節。
4. 可 比 較 餐 廳 銷 售 額
於 特 定 財 政 年 度 的 可 比 較 餐 廳 銷 售 額 指 所 有 合 資 格 作 為 可 比 較 餐 廳 的 餐 廳 於 年╱
期 內 的 收 入。我 們 將 可 比 較 餐 廳 界 定 為 在 比 較 期 內 營 運 的 餐 廳,新 開 業 及 結 業 餐 廳 則
不 包 括 在 內。例 如,二 零 一 七 財 政 年 度 的 可 比 較 餐 廳 為 於 二 零 一 六 財 政 年 度 及 二 零
一 七 財 政 年 度 一 直 營 運 的 餐 廳。就 此 而 言,我 們 將 因 裝 修 而 暫 停 營 業 的 餐 廳 視 為 可 比
較 餐 廳。
二 零 一 六
財 政 年 度
二 零 一 七
財 政 年 度
截 至 九 月 三 十 日 止 六 個 月
二 零 一 六 年 二 零 一 七 年
可 比 較 餐 廳 數 目
Mr. Steak 3 4 4 5
Mr. Steak-Buffet à la Minute 1 1 1 1
Sky Bar 2 3 3 3
特 色 餐 廳 2 3 3 3
總 數 8 11 11 12
可 比 較 餐 廳 收 入(千 港 元) 171,799 222,868 116,631 127,097
可 比 較 餐 廳 除 稅 前 溢 利
(千 港 元) 13,481 14,192 9,640 10,103
可 比 較 餐 廳 除 稅 前 溢 利
變 動 百 分 比 5.3 4.8
5. 下 表 載 列 於 所 示 年 度╱期 間 來 自 經 營 各 間 餐 廳 的 經 營 溢 利╱虧 損:
二 零 一 六
財 政 年 度
二 零 一 七
財 政 年 度
截 至
二 零 一 七 年
九 月 三 十 日
止 六 個 月
千 港 元 千 港 元 千 港 元
Mr. Steak — Buffet à la minute
MS自 助 餐 6,534 7,194 4,394
Mr.Steak
沙 田MS 620 (11) (262)
青 衣MS 2,019 2,014 1,459
葵 芳MS (314) 41 178
康 怡 廣 場MS 344 426 1,055
九 龍 灣MS — (491) 900
特 色 餐 廳
銅 鑼 灣BB (1,048) 562 39
旺 角BB 1,121 251 778
銅 鑼 灣Hana (195) 352 198
Sky Bar
銅 鑼 灣SB (1,060) (394) 117
旺 角SB 4,761 3,979 1,281
元 朗SB (1,293) (873) (299)
11,489 13,050 9,838
6. 旗 下 餐 廳 的 營 運 表 現
下 表 列 載 旗 下 各 間 餐 廳 於 二 零 一 六 財 政 年 度、二 零 一 七 財 政 年 度 及 截 至 二 零 一 七
年 九 月 三 十 日 止 六 個 月 的 營 運 數 據。
二 零 一 六 財 政 年 度
餐 廳 惠 顧 次 數
營 運 日 數
(附 註1) 總 收 入
每 位 顧 客
每 餐 平 均
消 費(附 註2)
每 日 平 均
收 入(附 註3)
每 日
翻 座 率
(附 註4)
經 營 利 潤
(附 註5)
(概 約) (概 約) (概 約) (概 約) (概 約) (概 約)
(千 港 元) (港 元)(千 港 元) (次) (%)
Mr. Steak — Buffet à la minute
MS自 助 餐 149,352 366 58,943 395 161 1.7 11.1
Mr. Steak
沙 田MS 54,189 366 12,423 229 34 2.3 5.0
青 衣MS 119,997 366 22,748 190 62 2.3 8.9
葵 芳MS 107,121 366 18,240 170 50 2.4 -1.7
康 怡 廣 場MS 57,784 109 8,681 150 80 3.4 4.0
九 龍 灣MS — — — — — — —
特 色 餐 廳
銅 鑼 灣BB 57,023 309 12,502 219 40 2.8 -8.4
旺 角BB 57,527 365 13,377 233 37 2.4 8.4
銅 鑼 灣Hana 12,536 196 5,000 399 26 1.4 -3.9
Sky Bar
銅 鑼 灣SB 65,252 365 12,133 186 33 1.6 -8.7
旺 角SB 83,015 365 21,433 258 59 1.9 22.2
元 朗SB 27,360 213 5,923 217 28 1.2 -21.8
二 零 一 七 財 政 年 度
餐 廳 惠 顧 次 數 營 運 日 數 總 收 入
每 位 顧 客
每 餐 平 均
消 費(附 註2)
每 日 平 均
收 入(附 註3)
每 日
翻 座 率
(附 註4)
經 營 利 潤
(附 註5)
(概 約) (概 約) (概 約) (概 約) (概 約) (概 約)
(千 港 元) (港 元)(千 港 元) (次) (%)
Mr. Steak — Buffet à la minute
MS自 助 餐 168,887 365 67,540 400 185 2.0 10.7
Mr. Steak
沙 田MS 45,423 365 11,287 248 31 1.9 -0.1
青 衣MS 109,383 365 22,654 207 62 2.1 8.9
葵 芳MS 95,916 365 18,518 193 51 2.2 0.2
康 怡 廣 場MS 205,627 365 23,714 115 65 3.6 1.8
九 龍 灣MS 65,721 178 9,853 150 55 3.3 -5.0
特 色 餐 廳
銅 鑼 灣BB 76,203 364 16,031 210 44 3.1 3.5
旺 角BB 51,721 363 11,371 220 31 2.2 2.2
銅 鑼 灣Hana 18,963 364 8,529 450 23 1.1 4.1
Sky Bar
銅 鑼 灣SB 61,148 364 14,566 238 40 1.5 -2.7
旺 角SB 69,614 364 18,525 266 51 1.6 21.5
元 朗SB 58,065 364 10,134 175 28 1.4 -8.6
截 至 二 零 一 七 年 九 月 三 十 日 止 六 個 月
餐 廳 惠 顧 次 數 營 運 日 數 總 收 入
每 位 顧 客
每 餐 平 均
消 費(附 註2)
每 日 平 均
收 入(附 註3)
每 日
翻 座 率
(附 註4)
經 營 利 潤
(附 註5)
(概 約) (概 約) (港 元) (概 約) (概 約) (概 約)
(千 港 元) (千 港 元) (次) (%)
Mr. Steak — Buffet à la minute
MS自 助 餐 85,037 182 35,259 415 194 2.0 12.5
Mr. Steak
沙 田MS 24,203 182 5,529 230 30 2.1 -4.7
青 衣MS 55,765 182 11,170 200 61 2.2 13.1
葵 芳MS 52,079 182 9,797 189 54 2.3 1.8
康 怡 廣 場MS 106,360 182 13,428 126 74 3.8 7.9
九 龍 灣MS 51,719 182 9,376 182 52 2.5 9.6
特 色 餐 廳
銅 鑼 灣BB 36,315 182 7,952 219 44 3.0 0.5
旺 角BB 32,799 182 7,073 216 39 2.8 11.0
銅 鑼 灣Hana 9,583 182 4,094 427 23 1.1 4.8
Sky Bar
銅 鑼 灣SB 30,126 182 7,845 259 43 1.5 1.5
旺 角SB 34,534 182 9,486 275 52 1.6 13.5
元 朗SB 36,119 182 6,088 168 33 1.8 -4.9
7. 我 們 已 於 二 零 一 七 年 九 月 租 用 位 於 將 軍 澳 東 港 城 二 樓 的 物 業 用 作 開 設 第13間 餐 廳
將 軍 澳MS,其 為「Mr. Steak」餐 廳。該 物 業 的 租 期 固 定 為4 年,新 餐 廳 租 用 的 面 積 約 為
213.0平 方 米,設 有 約94個 座 位。將 軍 澳MS於 二 零 一 八 年 一 月 展 開 營 運,本 集 團(i)就 翻
新 工 程 產 生 資 本 開 支 約2.2百 萬 港 元 及 就 購 買 廚 房 設 備 及 用 具 產 生 資 本 開 支 約600,000
港 元;及(ii)於 二 零 一 七 年 十 一 月 支 付 管 理 及 租 賃 按 金 合 共 約1.1百 萬 港 元。根 據 本 集 團
截 至 二 零 一 八 年 二 月 二 十 八 日 止 一 個 月 之 合 併 未 經 審 核 管 理 賬 目,將 軍 澳MS已 達 致
收 支 平 衡,純 利 約300,000港 元;並 基 於 營 運 期 較 短,預 期 餐 廳 表 現 將 不 會 對 本 集 團 截
至 二 零 一 八 年 三 月 三 十 一 日 止 年 度 之 整 體 財 務 表 現 造 成 重 大 影 響。除 將 軍 澳MS外,本
集 團 於 截 至 二 零 一 八 年 三 月 三 十 一 日 止 年 度 並 無 其 他 於 往 績 期 後 產 生 重 大 資 本 開 支
的 擴 充 計 劃。
於 最 後 實 際 可 行 日 期,我 們 得 悉 沙 田MS業 主 有 意 重 塑 購 物 商 場 的 品 牌 形 象,因 此
我 們 並 無 計 劃 重 續 該 餐 廳 之 租 約。本 集 團 將 繼 續 經 營 沙 田MS,直 至 其 租 約 於 二 零 一 八
年 四 月 十 四 日 屆 滿 為 止。沙 田MS分 別 於 二 零 一 六 財 政 年 度、二 零 一 七 財 政 年 度 及 截 至
二零一七年九月三十日止六個月為本集團貢獻收入約12.4百萬港元、11.3百萬港元及5.5
百 萬 港 元。沙 田MS分 別 於 二 零 一 六 財 政 年 度、二 零 一 七 財 政 年 度 及 截 至 二 零 一 七 年 九
月 三 十 日 止 六 個 月 貢 獻 經 營 利 潤 率 約5.0%、-0.1%及-4.7%。考 慮 到 其 收 入 貢 獻 減 少 及 業
績 出 現 虧 損,董 事 認 為 結 束 沙 田MS業 務 將 提 升 本 集 團 整 體 盈 利 能 力。
8. 二 零 一 六 財 政 年 度、二 零 一 七 財 政 年 度 以 及 截 至 二 零 一 七 年 九 月 三 十 日 止 六 個
月,現 時 組 成 本 集 團 的 若 干 附 屬 公 司 向 其 當 時 的 股 東 派 發 股 息 分 別 約9.8百 萬 港 元、
12.4百 萬 港 元 及5.9百 萬 港 元。我 們 的 附 屬 公 司 分 別 於 二 零 一 七 年 十 月 三 十 日 及 二 零
一 七 年 十 一 月 二 十 日 進 一 步 宣 派 特 別 股 息1.0百 萬 港 元 及8.0百 萬 港 元,於 二 零 一 七 年
十 二 月 悉 數 派 發。於 過 往 期 間 派 發 股 息 並 不 表 示 日 後 將 會 派 發 股 息。本 公 司 現 時 並 無
任 何 特 定 股 息 政 策。董 事 認 為,日 後 宣 派 任 何 股 息 的 金 額 將 取 決 於(其 中 包 括)我 們 的
經 營 業 績、現 金 流 量 及 財 務 狀 況、一 般 業 務 狀 況 及 策 略、營 運 及 資 金 需 求、按 香 港 公
認 會 計 準 則 釐 定 的 可 供 分 派 溢 利 金 額 及 其 他 因 素。
9. 市 原 因 及 所 得 款 項 用 途
董事估計,按招股價每股發售股份0.25港元(即指標招股價範圍每股發售股份介乎0.23
港 元 至0.27港 元 之 間 的 中 位 數)計 算,股 份 發 售 所 得 款 項 淨 額(經 扣 除 本 集 團 就 上 市 應
付 的 估 計 開 支 後,惟 假 設 發 售 規 模 調 整 選 擇 權 不 獲 行 使)將 約 為37.0百 萬 港 元。我 們 擬
將 所 得 款 項 作 以 下 用 途:
截 至
二 零 一 八 年
九 月 三 十 日
止 六 個 月
截 至
二 零 一 九 年
三 月 三 十 一 日
止 六 個 月
截 至
二 零 一 九 年
九 月 三 十 日
止 六 個 月
截 至
二 零 二 零 年
三 月 三 十 一 日
止 六 個 月 總 計

所 得 款 項
淨 額 概 約
百 分 比
千 港 元 千 港 元 千 港 元 千 港 元 千 港 元 %
擴 展 旗 下 位 於 香 港
策 略 地 點 的
餐 廳 網 絡 5,000 11,500 3,500 3,500 23,500 63.5
設 立 中 央 廚 房 以
維 持 食 物 質 素 5,400 — — — 5,400 14.6
改 良 及 升 級 餐 廳 設 施 1,500 500 3,000 — 5,000 13.5
加 強 與 顧 客 的 關 係
及 品 牌 知 名 度 900 400 400 400 2,100 5.7
12,800 12,400 6,900 3,900 36,000 97.3
10. 於 二 零 一 六 財 政 年 度、二 零 一 七 財 政 年 度 以 及 截 至 二 零 一 七 年 九 月 三 十 日 止 六 個
月,我 們 並 無 任 何 上 市 開 支。本 集 團 預 期 屬 非 經 常 性 質 的 上 市 開 支 總 額 估 計 約 為25.5
百 萬 港 元(按 指 標 招 股 價 範 圍 的 中 位 數 每 股 發 售 股 份0.25港 元 計 算),其 中(i)約5.6百 萬
港 元 及11.1百 萬 港 元 預 期 分 別 於 截 至 二 零 一 八 年 三 月 三 十 一 日 及 二 零 一 九 年 三 月
三 十 一 日 止 年 度 之 收 益 表 中 確 認,及(ii)約8.8百 萬 港 元 直 接 確 認 為 截 至 二 零 一 九 年 三
月 三 十 一 日 止 年 度 的 權 益 扣 減。因 此,本 集 團 截 至 二 零 一 八 年 三 月 三 十 一 日 及 二 零
一九年三月三十一日止年度的財務業績預期將會受到有關上市的估計開支的重大影響。
故 此,預 期 截 至 二 零 一 八 年 三 月 三 十 一 日 及 二 零 一 九 年 三 月 三 十 一 日 止 年 度 的 純 利 將
大 幅 減 少。
11. 售 數 據
股 份 發 售 包 括 在 香 港 公 開 發 售 中 初 步 提 呈 發 售25,000,000股 股 份 及 配 售225,000,000
股 股 份(在 各 情 況 下,可 予 重 新 分 配 及 視 乎 發 售 規 模 調 整 選 擇 權 而 定,其 基 準 載 於 本 招
股 章 程「股 份 發 售 結 構 及 條 件」一 節)。
基 於 招 股 價 每 股
發 售 股 份0.23港 元
基 於 招 股 價 每 股
發 售 股 份0.27港 元
市 值(附 註1) 230百 萬 港 元 270百 萬 港 元
每 股 未 經 審 核 備 考 經 調 整 有 形 資 產 淨 值
(附 註2及3) 0.0481港 元 0.0574港 元
12. 除 於 本 節 上 文「上 市 開 支」一 段 所 披 露 者 外,董 事 已 確 認,截 至 本 招 股 章 程 日 期,
本 集 團 自 二 零 一 七 年 九 月 三 十 日(即 我 們 最 近 期 經 審 核 財 務 資 料 的 結 算 日 期)以 來 的 財
務 或 經 營 狀 況 或 前 景 並 無 重 大 不 利 變 動,且 自 二 零 一 七 年 九 月 三 十 日 以 來 亦 無 發 生 任
何 嚴 重 影 響 本 招 股 章 程 附 錄 一 會 計 師 報 告 所 載 資 料 的 事 件。我 們 預 期 上 巿 開 支 屬 非 經
常 性 質,估 計 將 就 截 至 二 零 一 八 年 三 月 三 十 一 日 及 二 零 一 九 年 三 月 三 十 一 日 止 年 度 於
收 益 表 確 認 分 別 約5.6百 萬 港 元 及11.1百 萬 港 元;因 此,我 們 預 期 本 集 團 將 於 截 至 二 零
一 九 年 三 月 三 十 一 日 止 年 度 錄 得 淨 虧 損。
5 : GS(14)@2018-04-23 05:31:34

13. 風險: 負債、地點、關連人士採購、飲食習慣、開新餐廳、不利新聞、裝修、中央工場、單人持酒牌、人、季節性、人、競爭激烈、食材價格、工傷、最低工資、香港經濟、衛生
6 : GS(14)@2018-04-23 05:36:40

14. 2000年開始搞Mr. Steak、2006年搞自助餐廳,2008年搞Sky Bar、2011年搞Hana,持續發展至十幾間餐廳
7 : GS(14)@2018-04-23 05:43:47

26. 黎明輝:707
27. 郭兆文:488、191、1125、571、8075、65、8142
8 : GS(14)@2018-04-23 05:44:48

15. 於 最 後 實 際 可 行 日 期,我 們 在 香 港 擁 有 及 經 營13間 簡 約 餐 廳,包 括 六 間 以「Mr.
Steak」為 名 的 餐 廳;一 間 以「Mr. Steak — Buffet à la minute」為 名 的 自 助 餐 餐 廳;三 間 以「Sky
Bar」為 名 的 餐 廳;兩 間 以「Bistro Bloom」及「Bistro Bloom/Marbling」為 名 的 特 色 西 餐 廳 以
及 一 間 以「Hana」為 名 的 特 色 日 式 餐 廳。
「Mr. Steak」餐 廳
於 往 績 期 內,我 們 以「Mr. Steak」品 牌 擁 有 及 經 營 五 間 餐 廳,包 括 沙 田MS、九 龍 灣
MS、青 衣MS、葵 芳MS及 康 怡 廣 場MS。於 二 零 一 八 年 一 月,我 們 以「Mr. Steak」品 牌 開
設 第 六 間 餐 廳 將 軍 澳MS。以「Mr. Steak」為 品 牌,顧 名 思 義,旗 下 的「Mr. Steak」餐 廳 為
顧 客 提 供 招 牌 牛 扒,如 西 冷 牛 扒 及 肉 眼 扒。此 外,旗 下「Mr. Steak」餐 廳 亦 為 不 同 年 齡
及 用 餐 喜 好 的 廣 大 顧 客 提 供 各 類 西 菜,包 括 海 鮮、意 粉 及 沙 律。
「Mr. Steak — Buffet à la minute」餐 廳
我 們 以「Mr. Steak — Buffet à la minute」品 牌 於 銅 鑼 灣 擁 有 及 經 營 一 間 自 助 餐 餐 廳,
即MS自 助 餐。旗 下 的「Mr. Steak — Buffet à la minute」主 打 環 球 美 食 自 助 餐,以 愛 好 自 助
餐 及 喜 歡 品 嚐 不 同 菜 式 的 顧 客 為 目 標。
為 表 揚 我 們 的 食 品 及 服 務 質 素,MS自 助 餐 於 二 零 一 七 年 獲 得「優 秀 開 飯 熱 店 大 賞
— 最 優 秀 開 飯 自 助 餐」殊 榮。
「Sky Bar」餐 廳
以「Sky Bar」品 牌 經 營 的 餐 廳 包 括 銅 鑼 灣SB、旺 角SB及 元 朗SB。每 間「Sky Bar」餐
廳 均 為 集 餐 廳、酒 吧 及 酒 廊 於 一 身 的 消 遣 場 所,除 供 應 傳 統 海 鮮 菜 式 等 各 類 西 菜 外,
亦 備 有 各 款 餐 酒 及 雞 尾 酒 供 顧 客 選 擇。為 迎 合 喜 愛 具 備 美 酒 佳 餚 的 社 交 聚 會 的 年 輕 一
代 目 標 顧 客,「Sky Bar」餐 廳 裝 修 以 時 尚 舒 適 為 主 調,旨 在 為 顧 客 營 造 獨 特 而 賞 心 的 用
餐 體 驗。
特 色 餐 廳
特 色 西 餐 廳
於 往 績 期 內,我 們 分 別 以「Bistro Bloom」及「Bistro Bloom/Marbling」為 品 牌 擁 有 及 經
營 兩 間 特 色 西 餐 廳,即 銅 鑼 灣BB及 旺 角BB。為 迎 合 愛 好 各 類 時 尚 西 餐 的 年 輕 一 代 目
標 顧 客,我 們 的 特 色 西 餐 廳 為 顧 客 提 供 各 款 現 代 時 尚 西 菜,如 三 文 治、沙 律、意 粉 及
甜 品 以 及 精 選 部 位 牛 肉,致 力 為 顧 客 提 供 簡 約 輕 鬆 的 用 餐 氣 氛,同 時 讓 顧 客 品 嚐 優 質
及 特 別 部 位 牛 肉。
特 色 日 式 餐 廳
於 往 績 期 內,我 們 以「Hana」品 牌 經 營 一 家 特 色 日 式 餐 廳,即 銅 鑼 灣Hana。為 迎 合
嗜 食 牛 肉 而 又 鍾 情 日 本 料 理 的 顧 客 口 味,本 集 團 成 立 銅 鑼 灣Hana,主 打「鍋 物」,如 壽
喜 燒、日 式 涮 鍋 及 日 式 蒸 籠 料 理 等 日 式 鍋 物。
為 表 揚 我 們 的 食 品 及 服 務 質 素,銅 鑼 灣Hana餐 廳 於 二 零 一 六 年 獲 得Hong Kong
Walker雜 誌 頒 發「Best of Japanese restaurant」殊 榮。
9 : GS(14)@2018-04-23 05:45:05

16. 下 表 載 列 截 至 最 後 實 際 可 行 日 期 本 集 團 旗 下 餐 廳 的 一 般 資 料:
餐 廳 餐 廳 開 業 日 期 地 點 主 打 菜 面 積 座 位 數 目
達 致
收 支 平 衡
所 需 月 數
達 致
投 資 回 本
所 需 月 數
(平 方 米)
(概 約)
(個)
(概 約)
MS自 助 餐 二 零 一 四 年
八 月
香 港 銅 鑼 灣 告 士 打 道
280號 世 貿 中 心
(又 名「WTC More」)
6樓
環 球 美 食 849.0 235 2 12
沙 田MS 二 零 零 五 年
六 月
新 界 沙 田 新 城 市 廣 場
第 一 期7樓702號 舖
西 式 186.46 64 2 43
青 衣MS 二 零 一 二 年
八 月
新 界 青 衣 青 敬 路33號
青 衣 城 地 下G03A號 舖
西 式 301.4 140 2 9
葵 芳MS 二 零 一 三 年
十 月
新 界 葵 芳 興 芳 路223
號 新 都 會 廣 場4樓
488-490號 舖
西 式 312.4 128 2 34
康 怡 廣 場MS 二 零 一 五 年
十 二 月
香 港 康 山 道1號 康 怡
廣 場 地 下G9-G10號 舖
西 式 338.4 155 1 19
九 龍 灣MS 二 零 一 六 年
十 月
香 港 九 龍 灣 德 福 廣 場
2期4樓415-417號 舖
西 式 250.8 112 1 —
將 軍 澳MS 二 零 一 八 年
一 月
新 界 西 貢 將 軍 澳
重 華 路8號
東 港 城2樓275號 舖
西 式 219.8 94 2 —
銅 鑼 灣BB
(附 註1)
二 零 零 九 年
五 月
香 港 加 寧 大 廈 地 下
C及D舖
西 式 203.3 67 2 20
餐 廳 餐 廳 開 業 日 期 地 點 主 打 菜 面 積 座 位 數 目
達 致
收 支 平 衡
所 需 月 數
達 致
投 資 回 本
所 需 月 數
(平 方 米)
(概 約)
(個)
(概 約)
旺 角BB(附 註2) 二 零 零 四 年
十 二 月
九 龍 旺 角 朗 豪 坊13樓
2號 舖
西 式 128.5 65 3 25
旺 角SB 二 零 零 八 年
十 一 月
香 港 九 龍 旺 角 朗 豪 坊
13樓1號 舖
西 式 269.6 120 2 17
銅 鑼 灣SB 二 零 一 四 年
二 月
香 港 銅 鑼 灣 波 斯 富 街
99號 利 舞 臺 廣 場
8樓A舖
西 式 322.5 110 4 —
元 朗SB 二 零 一 五 年
九 月
新 界 元 朗 元 龍 街9號
形 點I地 下G007號 舖
西 式 249.3 111 1 —
銅 鑼 灣Hana
(附 註3)
二 零 一 五 年
十 一 月
香 港 銅 鑼 灣 登 龍 街
1-29號 金 朝 陽 中 心2期
Midtown地 下C舖
日 式 100.5 46 1 23
10 : GS(14)@2018-04-23 05:45:29

17. 以 下 所 載 為 於 往 績 期 內 及 截 至 最 後 實 際 可 行 日 期 餐 廳 數 目 的 變 動:
餐 廳 數 目
於 二 零 一 五 年 四 月 一 日 9
於 二 零 一 六 財 政 年 度 內 增 添(附 註1及2) 3
於 二 零 一 六 財 政 年 度 內 關 閉(附 註2) 1
於 二 零 一 六 年 三 月 三 十 一 日 11
於 二 零 一 七 財 政 年 度 內 增 添(附 註3) 1
於 二 零 一 七 財 政 年 度 內 關 閉 —
於 二 零 一 七 年 三 月 三 十 一 日 12
自 二 零 一 七 年 四 月 一 日 至 最 後 實 際 可 行 日 期 止 增 添(附 註4) 1
自 二 零 一 七 年 四 月 一 日 至 最 後 實 際 可 行 日 期 止 關 閉 —
於 最 後 實 際 可 行 日 期 13
18. 收 支 平 衡 及 投 資 回 本
董 事 認 為,在 計 及 折 舊 及 攤 銷 開 支 等 非 現 金 項 目 後 餐 廳 的 每 月 收 入 相 等 於 其 每 月
開 支 時,即 達 致 收 支 平 衡。據 灼 識 報 告 所 載,中 型 簡 約 西 餐 廳 的 行 業 平 均 值 介 乎 三 至
五 個 月。於 最 後 實 際 可 行 日 期,旗 下 餐 廳 均 於 一 至 四 個 月 內 達 致 收 支 平 衡。
董事認為,餐廳自開業起累計的現金流入淨額超過其總投資額時,即達致投資回本。
據 灼 識 報 告 所 載,中 型 簡 約 西 餐 廳 的 行 業 取 得 投 資 回 本 的 平 均 值 為36個 月。於 最 後 實
際 可 行 日 期,旗 下13間 餐 廳 的 其 中 九 間 於9至43個 月 內 達 致 投 資 回 本。
於 往 績 期 內,銅 鑼 灣SB、九 龍 灣MS及 元 朗SB尚 未 達 致 投 資 回 本。銅 鑼 灣SB於 二
零 一 四 年 二 月 開 業,仍 未 達 致 投 資 回 本。我 們 需 要 額 外 時 間 方 能 達 致 投 資 回 本,原 因
為 該 餐 廳 為 位 於 商 業 大 廈 的「樓 上 舖」,故 開 業 初 期 顧 客 人 數 有 限,因 此 產 生 收 入 能 力
較 低。九 龍 灣MS於 二 零 一 六 年 十 月 開 業,由 於 其 營 運 期 僅14 個 月,故 於 最 後 實 際 可 行
日 期 仍 未 達 致 投 資 回 本,據 灼 識 報 告 所 載,達 致 投 資 回 本 期 並 未 超 出 行 業 水 平。元 朗
SB於 二 零 一 五 年 九 月 開 業,由 於 其 營 運 僅27個 月,故 於 最 後 實 際 可 行 日 期 仍 未 達 致 投
資 回 本,據 灼 識 報 告 所 載,達 致 投 資 回 本 期 並 未 超 出 行 業 水 平。
董 事 認 為,儘 管 該 等 餐 廳 尚 未 達 致 投 資 回 本,惟 該 等 餐 廳 的 營 運 為 本 集 團 帶 來 金
錢 以 外 的 好 處,包 括 接 觸 更 廣 泛 的 潛 在 顧 客 以 滲 透 市 場。董 事 認 為 該 等 餐 廳 所 在 位 置
適 合 進 一 步 發 展,並 將 密 切 監 察 財 務 表 現 及 其 他 非 財 務 因 素。
我 們 於 往 績 期 經 營 的 餐 廳 的 過 往 收 支 平 衡 期 及 投 資 回 本 期 並 不 預 示 未 來 表 現,原
因 是 面 對 我 們 無 法 控 制 的 各 項 因 素 時,本 集 團 於 不 同 期 間 的 收 入、開 支 及 經 營 業 績 可
能 各 有 不 同。達 致 收 支 平 衡 及 投 資 回 本 所 需 時 間 將 受 多 項 因 素(包 括(但 不 限 於)資 本 開
支 金 額、餐 廳 規 模、市 場 接 納 程 度、位 置 以 及 開 業 時 間(視 乎 季 節 性 而 定))所 影 響。
11 : GS(14)@2018-04-23 05:46:52

19. 於二零一六財政年度、二零一七財政年度及截至二零一七年九月三十日止六個月,
我 們 分 別 有 五 間、四 間 及 兩 間 餐 廳 錄 得 負 經 營 利 潤(「虧 損 餐 廳」),佔 往 績 期 內 各 期 間
餐 廳 營 運 收 入 約28.1%、19.7%及9.1%。除 沙 田MS及 元 朗SB外,所 有 虧 損 餐 廳 於 截 至 二
零 一 七 年 九 月 三 十 日 止 六 個 月 均 錄 得 正 數 經 營 利 潤 率。考 慮 到 該 等 餐 廳 的 營 運 表 現 改
善,董 事 預 期 該 等 餐 廳 將 於 日 後 維 持 正 數 經 營 利 潤 率。儘 管 銅 鑼 灣SB於 二 零 一 六 財 政
年 度 及 二 零 一 七 財 政 年 度 錄 得 負 數 經 營 利 潤,惟 其 於 截 至 二 零 一 七 年 九 月 三 十 日 止 六
個 月 的 經 營 利 潤 轉 為 正 數,加 上 銅 鑼 灣SB精 心 部 署 於 遊 客 區 銅 鑼 灣,我 們 亦 於 該 區 經
營MS自助餐、銅鑼灣BB及銅鑼灣Hana,故董事認為繼續經營銅鑼灣SB符合本集團利益。
就沙田MS而言,本集團將於其租約於二零一八年四月屆滿後終止營運。就元朗SB而言,
董事認為,客流量乃導致其經營利潤率於往績期內出現負數的主要因素。然而,鑑於(a)
元 朗SB於 往 績 期 內 的 營 運 表 現 有 所 改 善;(b)預 期 客 流 量 因 連 接 鄰 近 港 鐵 站 的 行 人 天
橋 及 元 朗SB所 在 購 物 商 場 的 新 一 期 於 二 零 一 七 年 中 落 成 而 有 所 增 加;及(c)本 集 團 於
全 港 各 區 開 設 餐 廳 及 維 持 業 務 的 長 期 策 略 計 劃,董 事 認 為 繼 續 經 營 元 朗SB符 合 本 集 團
利 益。預 期 元 朗SB的 經 營 利 潤 將 於 截 至 二 零 一 八 年 三 月 三 十 一 日 止 六 個 月 有 所 改 善。
12 : GS(14)@2018-04-23 05:48:18

20. 董 事 認 為 能 為 顧 客 提 供 美 味、安 全 及 新 鮮 食 物 是 我 們 業 務 的 成 功 關 鍵。我 們 深 明
旗 下 餐 廳 獲 得 優 質 上 乘 的 食 材 準 備 食 物 非 常 重 要。食 材 供 應 商 均 根 據 一 套 甄 選 標 準 嚴
格 挑 選,如 食 材 類 別 及 品 質、供 應 商 的 聲 譽、成 本、服 務、送 貨 效 率 及 過 往 表 現。本 集
團 備 有 認 可 食 材 及 飲 品 供 應 商 名 單。於 最 後 實 際 可 行 日 期,我 們 有 超 過120間 認 可 食 材
及 飲 品 供 應 商。潛 在 供 應 商 須 經 我 們 的 採 購 經 理 按 照 有 關 供 應 商 的 背 景 及 業 務 營 運 評
估 並 獲 管 理 層 批 准。
21. 我 們 與 鮮 運 的 關 係
於二零一六財政年度、二零一七財政年度及截至二零一七年九月三十日止六個月,
我 們 向 鮮 運 採 購 的 金 額 佔 採 購 總 額 分 別 約46.8%、54.8%及46.2%。我 們 向 五 大 供 應 商 的
採 購 額 佔 同 期 採 購 總 額 分 別 約60.2%、67.4%及66.8%。有 關 供 應 商 的 集 中 風 險,請 參 閱
本招股章程「風險因素 — 我們最大供應商兼關連人士鮮運佔我們絕大部分採購額」一節。
鮮運為我們於往績期內的最大供應商之一,亦為我們其中一名客戶。於往績期內,
我 們 委 聘 鮮 運 與 若 干 團 購 網 絡 營 辦 商 作 出 安 排,以 出 售 本 集 團 餐 廳 的 預 付 餐 券。於 二
零 一 六 財 政 年 度 及 二 零 一 七 財 政 年 度 以 及 截 至 二 零 一 七 年 九 月 三 十 日 止 六 個 月,該 等
交 易 應 佔 收 入 總 額 分 別 約1.5百 萬 港 元、零 及 零,相 當 於 收 入 總 額 約0.8%、零 及 零。該
等 交 易 已 於 二 零 一 六 年 三 月 終 止,並 不 會 於 上 市 後 繼 續。
鮮 運 的 背 景
鮮 運 為 於 一 九 八 四 年 在 香 港 註 冊 成 立 的 有 限 公 司,為 香 港 冰 鮮 及 急 凍 肉 類 及 海 鮮
以 及 其 他 食 品 的 批 發 商。據 灼 識 報 告 所 載,鮮 運 為 香 港 供 應 主 要 優 質 肉 類 及 海 鮮 的 供
應 商 之 一,按 進 口 食 材 的 價 值 計 算,在 香 港 主 要 優 質 肉 類 及 海 鮮 供 應 商 中 排 名 第 三。
截 至 二 零 一 七 年 三 月 三 十 日 止 兩 個 財 政 年 度,鮮 運 有 超 過500名 客 戶,其 於 二 零 一 六 財
政 年 度 及 二 零 一 七 財 政 年 度 的 五 大 客 戶 包 括(a)本 集 團、(b)香 港 一 間 提 供 優 質 新 鮮 農
產品、海鮮、肉類、上等葡萄酒、保健食品及零食以及其他生活時尚產品的連鎖零售店、
(c)澳 門 豪 華 酒 店 及 賭 場 度 假 村 集 團、(d)香 港 其 中 一 間 主 要 房 地 產 商 擁 有 及 經 營 的 多
間 豪 華 酒 店、(e)領 先 飲 食 集 團 經 營 的 多 間 餐 廳,包 括 中 式、亞 洲 菜 及 歐 陸 式 餐 廳、快
餐 店、麵 包 店 及 機 構 餐 飲 及(f)香 港 全 方 位 服 務 的 多 品 牌 餐 飲 集 團 經 營 的 多 間 餐 廳。根
據 鮮 運 於 二 零 一 六 財 政 年 度 及 二 零 一 七 財 政 年 度 的 經 審 核 賬 目 及 其 於 截 至 二 零 一 七
年 九 月 三 十 日 止 六 個 月 的 未 經 審 核 管 理 賬 目,鮮 運 的 收 入 於 二 零 一 六 財 政 年 度、二 零
一 七 財 政 年 度 及 截 至 二 零 一 七 年 九 月 三 十 日 止 六 個 月 的 收 入 分 別 約303.0百 萬 港 元、
326.3百 萬 港 元 及172.5百 萬 港 元。
由 於 鮮 運 由 控 股 股 東 葉 燕 琼 女 士、鄺 大 榮 先 生 及 鄺 靜 兒 女 士 分 別 擁 有50%、25%及
25%權益,故鮮運為本公司之關連人士。進一步詳情請參閱本招股章程「關連交易」一節。
業 務 的 可 持 續 性
我 們 於 上 巿 後 將 繼 續 向 鮮 運 採 購 食 材。我 們 與 鮮 運(我 們 的 關 連 人 士)訂 立 具 法 律
約 束 力 的 總 供 應 協 議,詳 情 載 於 本 招 股 章 程「關 連 交 易」一 節。董 事 認 為,經 考 慮 以 下
因 素 後,我 們 於 往 績 期 內 持 續 向 鮮 運 採 購 及 供 應 商 集 中 程 度 並 非 極 端 情 況,並 將 不 會
對 業 務 持 續 性 造 成 重 大 影 響:
(a) 我 們 與 鮮 運 的 業 務 關 係 互 惠 互 利:於 二 零 一 六 財 政 年 度、二 零 一 七 財 政 年 度
及 截 至 二 零 一 七 年 九 月 三 十 日 止 六 個 月,我 們 為 鮮 運 的 五 大 客 戶 之 一,分 別
佔 其 收 入 約9.6%、13.3%及11.3%。考 慮 到 我 們 已 確 立 於 香 港 簡 約 西 餐 廳 巿 場 的
地 位(根 據 灼 識 報 告,就 二 零 一 六 年 的 收 入 而 言,我 們 是 香 港 簡 約 西 餐 廳 巿 場
的 主 要 參 與 者 之 一,約 佔 巿 場 份 額1.6%)、我 們 一 直 對 來 自 可 靠 來 源 的 優 質 食
材 需 求 殷 切 及 我 們 作 為 鮮 運 的 主 要 客 戶,我 們 相 信 可 與 鮮 運 維 持 互 惠 互 利 的
業 務 關 係;
(b) 商 譽 及 質 素:我 們 明 白 在 準 備 食 物 過 程 中 使 用 優 質 食 材 的 重 要 性,並 審 慎 挑
選 符 合 我 們 篩 選 標 準 的 食 材 供 應 商,包 括 但 不 限 於 供 應 商 的 行 內 聲 譽 及 其 食
材 質 素。根 據 灼 識 報 告,鮮 運 為 香 港 優 質 肉 類 及 海 鮮 主 要 供 應 商 之 一,就 進 口
食 材 價 值 而 言,在 香 港 優 質 肉 類 及 海 鮮 主 要 供 應 商 中 排 名 第 三。因 此,我 們 相
信 鮮 運 已 穩 據 巿 場 內 重 要 行 業 地 位 且 信 譽 昭 著。此 外,我 們 主 要 自 鮮 運 採 購
食 材,原 因 是 董 事 相 信 其 可 自 可 靠 來 源 持 續、適 時 及 穩 定獲 得 優 質 食 材 供 應。
鮮 運 供 應 的 食 材 質 素 於 過 去17年 得 到 充 份 認 可,並 一 直 符 合 我 們 的 嚴 格 質 素
標 準。鮮 運 為 可 靠 且 信 譽 昭 著 的 食 材 供 應 商,我 們 於 過 去17年 已 與 鮮 運 建 立
緊 密 穩 定 的 業 務 關 係,董 事 相 信,加 上 灼 識 報 告 證 明,我 們 依 賴 鮮 運 乃 符 合 行
業 慣 例;
(c) 一 般 商 業 條 款:與 鮮 運 訂 立 的 採 購 條 款 屬 一 般 商 業 條 款 且 不 遜 於 向 本 集 團 提
供 的 條 款,並 與 鮮 運 公 平 磋 商 後 釐 定。據 鮮 運 確 定,為 釐 定 向 其 客 戶(包 括 本
集 團)提 供 的 信 貸 期 及 所 供 應 食 材 的 售 價,鮮 運 採 納 相 同 政 策,經 考 慮 預 期 產
生 的 採 購 成 本、客 戶 訂 單 數 目、付 運 成 本(取 決 於 付 運 時 間 表、付 運 安 排 及 客
戶 要 求 地 點)、給 予 客 戶 的 支 付 條 款 及 信 貸 期、與 其 客 戶 的 業 務 關 係、其 競 爭
對 手 提 供 類 似 食 材 的 價 格 及 其 他 現 行 巿 況 等 多 項 因 素,公 平 磋 商 後 按 個 別 訂
單 基 準 釐 定 售 價 及 信 貸 期。一 般 而 言,鮮 運 於 往 績 期 內 給 予 其 大 多 數 五 大 客
戶(包 括 本 集 團)之 信 貸 期 為60日。由 於 鮮 運 給 予 其 所 有 客 戶(包 括 本 集 團)的 定
價 及 信 貸 期 方 面 採 取 相 同 標 準,鮮 運 確 定 本 集 團 於 往 績 期 內 向 鮮 運 採 購 的 條
款 為 一 般 商 業 條 款,並 可 與 鮮 運 就 類 似 採 購 安 排 給 予 其 他 獨 立 客 戶 的 條 款 進
行 比 較;
(d) 我 們 在 選 擇 供 應 商 及 向 其 他 食 材 供 應 商 進 行 採 購 方 面 保 持 靈 活 性:本 集 團 備
有 認 可 食 材 及 飲 品 供 應 商 名 單,於 最 後 實 際 可 行 日 期 有 超 過120間 認 可 食 材 及
飲 品 供 應 商。此 外,根 據 總 供 應 協 議,我 們 並 非 必 須 向 鮮 運 進 行 採 購。董 事 認
為,我 們 在 選 擇 供 應 商 方 面 保 持 靈 活 彈 性,可 自 其 他 食 材 供 應 商 進 行 採 購 以
減 少 供 應 商 的 集 中 程 度。由 於 執 行 董 事 鄺 大 華 先 生 及 林 安 輝 先 生 以 及 行 政 總
廚 李 世 強 先 生 在 餐 飲 業 積 逾30年 經 驗,彼 等 與 香 港 多 間 食 材 供 應 商 維 持 良 好
業 務 聯 繫 或 個 人 關 係。根 據 灼 識 報 告,香 港 有 約30個 集 中 服 務 餐 廳 集 團 的 主
要 優 質 肉 類 及 海 鮮 供 應 商,該 等 供 應 商 於 二 零 一 六 年 的 年 進 口 值 超 過100百 萬
港 元,其 中 最 少 三 個 供 應 商 與 鮮 運 的 業 務 規 模 相 若,其 向 本 集 團 提 供 產 品,在
條 款、價 格、數 量 及 質 素 方 面 均 可 與 鮮 運 進 行 比 較。於 往 績 期 內,我 們 在 食 材
供 應 方 面 並 無 出 現 任 何 短 缺。鑑 於 我 們 已 在 巿 場 上 佔 一 席 位,萬 一 我 們 與 鮮
運 終 止 業 務 關 係,董 事 相 信,我 們 亦 能 接 觸 其 他 食 材 供 應 商 並 按 可 比 較 條 款
向 其 採 購。為 了 在 選 擇 供 應 商 方 面 維 持 靈 活 彈 性 及 作 為 應 急 方 案,我 們 將 繼
續 與 有 關 食 材 供 應 商 維 持 業 務 關 係 及 緊 密 聯 繫,並 在 可 行 情 況 下 預 先 向 其 取
得 供 應 條 款 並 磋 商;
(e) 總 供 應 協 議: 為 籌 備 上 巿 及 取 得 長 期 食 材 供 應,我 們 於 二 零 一 八 年 三 月
二 十 三 日 與 鮮 運 訂 立 總 供 應 協 議,年 期 自 上 巿 日 起 至 二 零 二 零 年 三 月 三 十 一
日 止,並 可 予 重 續,惟 須 遵 守 上 巿 規 則。我 們 相 信,總 供 應 協 議 將 有 助 確 保 自
鮮 運 取 得 穩 定 的 食 材 供 應。有 關 總 供 應 協 議 條 款 詳 情,請 參 閱 本 招 股 章 程「關
連 交 易」一 節。由 於 鮮 運 於 多 年 來 一 直 穩 定 及 適 時 向 我 們 供 應 優 質 食 材,加 上
我 們 與 鮮 運 建 立 長 期 業 務 關 係 及 訂 立 總 供 應 協 議,董 事 認 為,鮮 運 終 止 或 減
少 向 本 集 團 供 應 食 材 的 風 險 甚 低;及
(f) 行 業 前 景 及 業 務 可 行 性:由 於 簡 約 西 式 餐 飲 在 香 港 日 漸 普 及,董 事 對 簡 約 西
餐 廳 巿 場 前 景 將 保 持 樂 觀 態 度。根 據 灼 識 報 告,簡 約 西 餐 廳 整 體 巿 場 規 模 在
收 入 總 額 方 面 由 二 零 一 二 年 約143億 港 元 增 至 二 零 一 六 年 約174億 港 元,複 合
年 增 長 率 為5.1%。預 期 於 不 久 將 來 仍 會 持 續 升 勢,巿 場 規 模 預 計 於 二 零 二 一
年 擴 大 至 約218億 港 元,於 二 零 一 六 年 至 二 零 二 一 年 之 複 合 年 增 長 率 為4.6%。
有 關 行 業 前 景 及 相 關 推 動 力 的 進 一 步 資 料,請 參 閱 本 招 股 章 程「行 業 概 覽 ─ 香
港 簡 約 西 餐 廳 市 場 的 推 動 力」一 節。由 於 簡 約 西 餐 廳 巿 場 具 龐 大 商 機,董 事 認
為 即 使 供 應 商 集 中,業 務 於 可 見 將 來 仍 可 持 續 發 展。
22. 我 們 的 原 材 料 及 採 購 成 本 監 控
本 集 團 所 購 主 要 原 材 料 均 為 食 材,包 括 肉 類、海 鮮、急 凍 食 品 及 蔬 菜。二 零 一 六 財
政 年 度、二 零 一 七 財 政 年 度 及 截 至 二 零 一 七 年 九 月 三 十 日 止 六 個 月 的 售 出 存 貨 成 本 分
別 為 約62.2百 萬 港 元、79.2百 萬 港 元 及42.1百 萬 港 元,分 別 佔 二 零 一 六 財 政 年 度、二 零
一 七 財 政 年 度 及 截 至 二 零 一 七 年 九 月 三 十 日 止 六 個 月 的 收 入31.9%、33.7%及32.8%。
食 材 的 價 格 取 決 於 品 質、貨 源 及 供 應 是 否 充 足、本 集 團 與 供 應 商 的 關 係 及 季 節 性
因 素。我 們 認 為 本 集 團 於 往 績 期 所 購 原 材 料 的 價 格 與 當 時 市 價 相 若。本 集 團 將 在 一 般
營 運 及 市 場 狀 況 下 跟 隨 市 價 採 購。
我 們 密 切 監 察 食 材 的 整 體 成 本,一 般 控 制 在 低 於 特 定 餐 廳 總 收 人 的 某 個 百 分 比。
本 集 團 將 透 過 比 較 同 類 食 品 供 應 商 的 報 價 監 察 食 材 成 本。
23. 結 賬 及 現 金 管 理
顧 客 通 常 以 信 用 卡 結 賬,亦 有 以 現 金 結 賬。下 表 顯 示 於 往 績 期 內 本 集 團 按 結 賬 方
式 劃 分 的 收 入 明 細:
二 零 一 六
財 政 年 度
二 零 一 七
財 政 年 度
截 至
二 零 一 七 年
九 月 三 十 日
止 六 個 月
(千 港 元) (千 港 元) (千 港 元)
結 賬 方 式:
信 用 卡 153,116 191,586 103,116
現 金 36,816 41,135 23,440
其 他(附 註) 4,848 2,152 1,651
194,780 234,873 128,207
24. 季 節 性
旗 下 餐 廳 的 收 入 受 季 節 性 因 素 影 響 而 波 動。我 們 一 般 於 四 月 至 八 月 及 十 二 月 錄 得
較 高 收 入,原 因 為 與 家 人 進 餐 的 顧 客 於 若 干 節 日 假 期(例 如 復 活 節 及 聖 誕 節)及 暑 假 期
間 增 加 在 簡 約 西 餐 廳 的 用 膳 次 數。為 減 輕 餐 廳 於 淡 季 可 能 受 到 的 影 響,我 們 可 能 推 出
市 場 推 廣 活 動 吸 引 顧 客。
25. 僱 員
下 表 載 列 於 二 零 一 六 年 三 月 三 十 一 日、二 零 一 七 年 三 月 三 十 一 日、二 零 一 七 年 九
月 三 十 日 及 最 後 實 際 可 行 日 期 按 職 能 劃 分 的 僱 員(全 職 僱 員 或 兼 職 臨 時 工)人 數:
於 二 零 一 六 年
三 月 三 十 一 日
的 僱 員 人 數
於 二 零 一 七 年
三 月 三 十 一 日
的 僱 員 人 數
於 二 零 一 七 年
九 月 三 十 日
的 僱 員 人 數
於 最 後 實 際
可 行 日 期 的
僱 員 人 數
管 理 7 9 14 14
財 務、會 計 及 行 政 4 4 9 8
銷 售 及 市 場 推 廣 3 3 3 3
採 購 0 0 1 1
餐 廳 員 工
廚 師 及 廚 房 員 工 125 138 137 149
樓 面 員 工 125 133 143 129
總 計: 264 287 307 304
13 : GS(14)@2018-04-23 05:49:03

28. 緊 隨 股 份 發 售 及 資 本 化 發 行(不 計 及 發 售 規 模 調 整 選 擇 權 及 購 股 權 計 劃 項 下 可 能
授 出 的 任 何 購 股 權 獲 行 使 而 配 發 及 發 行 之 股 份)完 成 後,Future More將 持 有 本 公 司 全 部
已 發 行 股 本75%。Future More分 別 由 鄺 大 華 先 生、葉 燕 琼 女 士、鄺 文 蕊 女 士、鄺 大 榮 先
生 及 鄺 靜 兒 女 士(被 視 為 一 組 一 致 行 動 的 控 股 股 東)擁 有14%、18%、18%、25%及25%。
於 二 零 一 七 年 十 一 月 二 十 三 日,鄺 大 華 先 生、葉 燕 琼 女 士、鄺 文 蕊 女 士、鄺 大 榮 先
生 及 鄺 靜 兒 女 士 訂 立 一 致 行 動 契 據,以 確 定 及 確 認(其 中 包 括)彼 等 就 明 力 投 資、爵 士
及 本 公 司 而 言 屬 一 致 行 動 人 士,並 將 繼 續 如 此 行 動。一 致 行 動 契 據 詳 情 載 於 本 招 股 章
程「歷 史、發 展 及 重 組 — 一 致 行 動 人 士」一 節。因 此,Future More、鄺 大 華 先 生、葉 燕 琼
女 士、鄺 文 蕊 女 士、鄺 大 榮 先 生 及 鄺 靜 兒 女 士 均 為 本 集 團 控 股 股 東,有 關 彼 等 各 自 於
本 公 司 的 股 權,請 參 閱 本 招 股 章 程「主 要 股 東」一 節。
於 各 控 股 股 東 當 中,鄺 大 榮 先 生 及 鄺 文 蕊 女 士 為 本 公 司 執 行 董 事。進 一 步 詳 情 請
參 閱 本 招 股 章 程「董 事、高 級 管 理 人 員 及 僱 員 — 董 事 — 執 行 董 事」一 節。
董 事 確 認,彼 等 或 彼 等 各 自 的 聯 繫 人 概 無 於 與 本 集 團 業 務 直 接 或 間 接 構 成 或 可 能
構 成 競 爭 的 業 務 中 擁 有 權 益。葉 燕 琼 女 士、鄺 大 榮 先 生 及 鄺 靜 兒 女 士 分 別 擁 有 鮮 運
50%、25%及25%權 益,故 此 鮮 運 為 葉 燕 琼 女 士、鄺 大 榮 先 生 及 鄺 靜 兒 女 士 的 聯 繫 人。
鮮 運 曾 於 往 績 期 內 與 本 集 團 交 易。有 關 向 鮮 運 購 買 冰 鮮 及 急 凍 肉 類 及 海 鮮 及 其 他食 材
之交易將於上市後繼續。鮮運為於一九八四年十月十六日在香港註冊成立的有限公司,
為 香 港 的 冰 鮮 及 急 凍 肉 類 及 海 鮮 及 其 他 食 材 供 應 商。其 為 我 們 的 供 應 商 並 處 於 本 集 團
業 務 鏈 上 游。有 關 本 集 團 與 鮮 運 進 行 各 項 交 易 的 詳 情,請 參 閱「關 連 交 易」一 節。
於 二 零 一 二 年 十 月 十 五 日 至 二 零 一 七 年 八 月 二 十 一 日 期 間,鮮 運 擁 有 威 領 亞 洲 的
50%股 權。威 領 亞 洲 於 二 零 一 二 年 七 月 二 十 六 日 在 香 港 註 冊 成 立,為 鮮 運 的 聯 營 公 司。
於 往 績 期 內,威 領 亞 洲 開 設 一 間 餐 廳,當 中 本 集 團 向 威 領 亞 洲 提 供 管 理 服 務。有 關 餐
廳 已 結 業,因 此 管 理 服 務 於 二 零 一 七 年 九 月 終 止。於 二 零 一 七 年 八 月 二 十 一 日,鮮 運
將 其 於 威 領 亞 洲 的 全 部 權 益 轉 讓 予 一 名 獨 立 第 三 方,其 後 威 領 亞 洲 不 再 為 鮮 運 的 聯 營
公 司。於 最 後 實 際 可 行 日 期,鮮 運 並 無 擁 有 或 經 營 任 何 餐 廳,因 此 本 集 團 與 鮮 運 之 間
並 無 競 爭。
14 : GS(14)@2018-04-23 05:50:26

29. 國衛
30. 2017年盈利增7%,至1,030萬,2018年盈利增11%,至790萬,重債
15 : GS(14)@2018-06-27 03:41:35

盈利增4成,至1,400萬,重債空殼
16 : GS(14)@2018-06-27 03:41:35

盈利增4成,至1,400萬,重債空殼
17 : GS(14)@2018-11-14 15:55:29

降37.5%,至500萬,4,700萬現金
18 : GS(14)@2018-11-29 02:17:01

本公司董事(「董事」)會(「董事會」)宣佈獲本公司控股股東Future More Company
Limited( 分別由鄺大華先生、葉燕瓊女士、鄺文蕊女士、鄺大榮先生及鄺靜兒女
士擁有14 %、18 %、18 %、25 %及25 %權益()「賣方」)通知,於二零一八年十一月
二十八日交易時段後,賣方與獲委任為賣方配售代理之潮商證券有限公司及領進
證券有限公司(「配售代理」)訂立配售協議(「配售協議」),配售代理將盡最大努力
基準按每股配售股份0.18港元向身為獨立於(i)賣方;及(ii)本公司或其任何附屬公
司 ;或 (iii) 本 公司 或其 任 何附 屬公 司之 任 何董 事、 高 級行 政人 員 或主 要股 東 或彼
等各自之任何聯繫人( 定義見GEM上市規則 )且並非與彼等一致行動或有關連之第
三 方 之 投 資 者(「 承 配 人 」), 配 售 賣 方 持 有 本 公 司 之 現 有 股 份(「 股 份 」)最 多
2 4 0, 0 0 0, 0 0 0 股 股 份(「 配 售 股 份 」), 相 當 於 本 公 司 已 發 行 股 本 總 額 約 2 4 %(「 配
售」)。
配售預期於二零一八年十二月七日下午4時正或以前完成( 或賣方與配售代理以書
面方式協定之其他時間及日期 )。假設全部240,000,000股配售股份獲配售代理悉數
配售及本公司之已發行股本總額於配售完成前並無變更,賣方持有本公司之股份
將由本公告日期之750,000,000股股份( 相當於本公司已發行股本總額約75 % )下降
至配售完成時之510,000,000股股份( 相當於本公司已發行股本總額約51 % )及賣方將仍然為本公司之控股股東。預期於配售完成時並無承配人會成為本公司的主要
股東( 定義見GEM上市規則)。

19 : GS(14)@2019-01-01 00:41:01

茲提述本公司日期為二零一八年十一月二十八日及二零一八年十二月七日的公告
(「該等公告」),內容有關配售。除非另有界定,本公告所用詞彙與該等公告所界
定者具有相同涵義。
本 公 司 獲 賣方 通 知 , 配 售 未 能 於 二零 一 八 年 十 二 月 二 十一 日( 即 配 售協 議 之 最 後
截 止 日 期 )當 日 或 之 前 完成 , 因 此 配 售 協 議 已經 失 效 。 配 售 協 議 項 下訂 約 方 就 配
售之所有權利、義務及責任須隨即停止及終止。截至本公告日期,賣方持有之股
份數目維持不變,而賣方仍然為本公司之控股股東並持有750,000,000股股份( 相當
於本公司已發行股本之75 % )。
董事會認為,配售協議失效將不會對本公司及其附屬公司之營運造成任何不利影
響。
MS Concept Limited Mr Steak Sky Bar Bistro Bloom Hana 8447 專區
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=345655

扒房Mr Steak年賺千萬 申創板上市

1 : GS(14)@2017-12-26 13:49:10

【明報專訊】經營餐廳Mr Steak的MS CONCEPT申請創業板上市,據申請上市文件顯示,於2016和2017財政年度,集團生意額分別達1.95億元和2.35億元;兩年純利分別為1062萬元和1131萬元。

經營12餐廳 今年毛利率67.2%

目前該集團共經營12間餐廳,當中包括5間Mr Steak和3間Sky Bar,截至今年9月底止半年,5間Mr Steak收入為4930萬元,佔總收入38.7%;1間自助餐餐廳、3間Sky Bar和3間特色餐廳收入佔比分別為27.7%、18.5%和15.1%。期內集團整體毛利率為67.2%,參考另一創業板餐飲股Classified Group(8232),截至今年6月底,該集團整體毛利率為76.2%。

將軍澳開第6分店 明年首季試業

根據申請上市文件,按2017財年所產生收入計算,本港五大簡約西餐廳集團的市佔率合共10.7%,MS CONCEPT不計及1間「Hana」日式餐廳貢獻之收入,該集團名列第四,市佔率為1.6%。

該集團表示,將透過多品牌業務模式來逐步擴大在香港的版圖,但相信Mr Steak品牌仍是該集團主打品牌。

集團剛於今年9月,租用位於將軍澳東港城2樓舖位,用作開設第6間Mr Steak,租期為4年,目前該物業仍在裝修,計劃於明年第一季試業,餐廳資本開支約350萬元。


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 1432&issue=20171222
扒房 Mr Steak 年賺 賺千 千萬 申創 創板 上市
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=345707

Mr. Steak母企申創板上市

1 : GS(14)@2018-01-08 00:41:01

【本報訊】又有餐飲股申請上市!經營高級扒房「Mr. Steak」的MS CONCEPT LIMITED申請在創業板上市,保薦人為同人融資。MS CONCEPT旗下擁有12間餐廳,當中5間為Mr. Steak,其他餐廳涉及西餐及日本料理;集資所得將用於在本港開設新餐廳、設立中央廚房等。
MS CONCEPT截至今年9月底止首6個月,收入1.28億元,按年升9.4%;賺833.1萬元,升10.8%。該公司創辦人為鄘大華,同時持有本港主要牛扒批發商「鮮運食品」,而鮮運為MS CONCEPT旗下餐廳的最大供應商,佔其採購額近50%,並構成關連交易。MS CONCEPT指,已獲聯交所授出豁免。

Vicon暗盤升逾12%

另外,Vicon Holdings(3878)今日掛牌,公開發售超購逾38倍,一手中籤率80.02%,申請20手才穩獲1手。該股昨日在輝立暗盤升最多近20%,收市報1.35元,升12.5%,每手賬面賺300元。多隻半新股昨反彈,普天通信(1720)飆10.4%,浦江中國(1417)升4.5%,愛康醫療(1789)一度升26.5%,收市升幅大幅回落至1.1%。



來源: https://hk.finance.appledaily.co ... e/20171222/20252395
Mr Steak 母企 企申 申創 創板 上市
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=346335

Tom@Mr.孖愛妻Leanne 伊朗談情

1 : GS(14)@2018-01-15 03:41:21

https://skypost.ulifestyle.com.h ... 7%E8%AB%87%E6%83%85
樂隊Mr.的鼓手杜志烜(Tom)與何思諺(Leanne)在2011年奉子成婚,當年兩人分別只有23歲和20歲,這段早婚一度不被看好,如今恩愛依然。這對90後夫婦,早前被邀拍攝ViuTV新節目《婚姻五重奏》,攜手遊歷被標籤為戰亂之地的伊朗,旅程中探索當地的愛情文化,大談婚姻觀,Tom說︰「當年早婚,外界一定會標籤,但愛情早買早享受,遲買不會平幾嚿,對的時間找到對的人就可以了。」

去年六月底,兩夫婦出發往伊朗前,當地卻發生了恐怖襲擊,二人為成行問題冷戰了一星期,Tom說︰「她(Leanne)很任性,想周遊列國,決定了一件事就一定要做,我卻認為性命要緊,不如延期!」丈夫自言膽小怕死,又考慮到囝囝杜卓霖(杜杜),但富冒險家精神的Leanne堅持如期出發。最終他們達成共識,在黃色旅遊警告下前往伊朗。

冒死闖戰亂國度

Tom回想,初時他們仍是戰戰兢兢,「若看節目,會見到我們很開心,但不得不承認會擔心撞到武裝分子。我們的車程很長,由德黑蘭到亞茲德就要10小時,要穿越沙漠和高速公路,如果被武裝分子見到,會截停我們的車子,那我們(可能)就無命了。」

以為會一直擔驚受怕,但想不到他們遊覽過清真寺、古城和市集,以及體驗過當地的夜生活後,竟然愛上這個神秘國度。Tom笑言︰「其實一踏足那片土地,怎樣怕都無用,我突然放下戒心,彷彿大開眼界,覺得那裏是世外桃源!當地人民質素極高,是個文化藝術氣息很重的國家。」Leanne認同︰「我們親歷其境後,覺得當地人超友善,在街上會對着我們笑和不斷打招呼,他們覺得亞洲面孔好新奇,熱情地攬着我們合照。有個女人覺得我好白,捉着我錫我,我當場呆了,連忙說『Thank you、Thank you』!伊朗予人的感覺是好多坦克、AK(槍)和恐怖襲擊的地方,但其實當地只是政局不穩,只要我們小心行事就無問題。」

一夫四妻的婚姻

伊朗容許男性最多有四名妻子,婚姻態度開放,Leanne就目擊一名賣地氈的店員向節目女監製「求愛」,「那個男人樣貌不錯,說自己有個澳洲女朋友,問我們的監製有沒有興趣做他女朋友。我們全部人都非常驚訝,覺得『原來係咁簡單㗎咋?』」當然,當地不是每個男性都這樣,「像我們(在當地)的司機就說一個老婆夠了,因為會分薄了愛。」

Leanne說自己是比較傳統的女性,不接受這種婚姻制度,又說其原意被扭曲了,「有些家境貧窮的女性會騎牛搵馬,因為離婚後男性要賠錢,她們拿錢就走,變成一門生意。」

Tom和Leanne對伊朗的愛情文化,可說是大開眼界,回看兩人當年早婚,外界不看好,曾經面對很大的輿論壓力,Tom說︰「做甚麼都一定有人喜歡你,有人不喜歡你,用太多精力去理會,我那有時間理會兒子呢?」Leanne又說︰「當時很想盡快建立家庭,這是上天給我們的機會。」

場地︰節奏生活

Make up︰Wendy S. Lee @ Wendy's Workshop

撰文︰王詠瑤

編輯︰黃寶恩

設計︰梁政敏

攝影︰林良明
Tom Mr 愛妻 Leanne 伊朗 談情
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