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校工鹹豬手 校長或停職

1 : GS(14)@2010-12-24 21:42:09

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=14800068
【本報訊】青衣樂善堂梁植偉紀念中學准許非禮同事的男校工繼續留任後,對事件一直不知情的學校法團校董會,昨宣佈成立三人小組調查事件,日內並決定是否暫停該校工職務,不排除涉嫌包庇他的校長黃志坤也需停職。
梁植偉中學一名入職 10年的陳姓校工,今年 5月底趁一名新聘任兼職女工清潔課室時,從後熊抱她;受害人向副校長投訴,陳承認此事。校方原計劃報案及解僱他,但副校長稱因受害人反為陳求情,故此只扣減他 1,000元月薪,可繼續留校工作,處理手法備受校內教師非議,校長黃志坤被指包庇他。事件曝光後,有離職女校工和學生都稱曾被陳輕薄。
校董會設調查小組

教育局昨表示,已跟黃志坤會面了解事件,並與辦學團體聯絡,要求法團校董會盡快向局方提交事件的書面報告。
校董會主席張德忠昨發表聲明,表示對此事極為關注。他昨委任三名校董會成員成立調查小組,以公平、公正之態度深入研究此事,一有結論便分別向辦學團體九龍樂善堂及教育局作出交代。
該校副校監梁紹安昨重申,校董會在前日接受本報查詢前,對非禮事件全不知情。他強調校董會不會包庇任何人,相信約三星期後可得出結果,「唔會漠視呢件事」。他又稱一、兩日內決定是否暫停該校工和校長等人的職務。
校工 豬手 校長 停職
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=272199

男教師涉鹹豬手

1 : GS(14)@2011-06-29 22:43:53

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=15385571
【本報訊】一名私立高中學校男教師,借上課之名向女學生揩油,又把課室變成媾女教室,有受害人大爆自己被該鹹濕教師「雙手夾住肩膀」,女生要爬上書枱逃走;更有人以電郵指控,鹹濕教師經常講黃色笑話,又問女生「 Bra帶係乜顏色」。校方已將該教師停職助查。有大律師表示,該教師的行為已構成非禮罪。教育局接獲記者轉達事件,但相隔一周仍無回覆。記者:李凱琳、林浚川
2 : 龍生(798)@2011-06-30 00:25:17

我有睇內容
其實個的地方....個的學校, 個的學生....

大家各取所需姐....
3 : GS(14)@2011-06-30 22:07:12

我覺得是你講得有道理
4 : GS(14)@2011-06-30 22:07:22

今日又話佢欠財仔錢
5 : 龍生(798)@2011-07-01 01:06:42

分分鐘聽日爆個女學生援交....

呢的地方, 大家無眼睇啦....我樓下都有間唔知乜野商科學校

情況大同小異
6 : GS(14)@2011-07-01 14:38:02

呢間野好恐怖,但是如果無咁的學生,又會唔會有咁的老師?
7 : 龍生(798)@2011-07-01 19:22:01

好似叫什麼職專, 專做成人夜校之類

而家開埋的日間課程

擺明的男男女女都唔係讀書的, 成日門口煲煙...攬攬錫錫, 查查抄抄....
8 : 亞力士(1473)@2011-07-03 11:53:10

果然書中自有顏如玉
教師 涉鹹 豬手
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【飲食籽】變種鹹豬手 去骨煎香如肉餅

1 : GS(14)@2015-05-21 09:10:52

一直以為Zurriola是西班牙餐廳,怎知已悄悄改頭換臉變成了歐陸餐廳,而大廚亦換上了Daniel Birkner。這位德國籍廚師出身自廚師世家,父親和兄弟均為廚師,可能廚師來自德國,餐牌上的菜式以肉類為主,海鮮選擇略嫌少,兩者相比起來,肉類菜式亦能給人驚喜。以主菜「脆釀豬蹄配紅酒牛油及芥末醬、椰菜及馬鈴薯」最有驚喜,這種變種德國鹹豬手是以德國西北部Ruhr Valley城市Bochum的做法,把豬蹄去骨起肉,將豬蹄肉混入木耳、意大利番荽等並釀回其中,煎香後有種像混合蔬菜的煎肉餅感覺,不過比一般肉餅更乾身味道更濃更惹味,最過癮是豬蹄旁那些極像XO醬的醬汁,帶點鹹香,很特別。至於那客「多寶魚火腿三文治配小龍蝦牛油汁、小白菜及馬鈴薯粒」則不是我杯茶,雖然大廚將小龍蝦釀入多寶魚中,屬於手工菜式,但可能是先入為主,我還是覺得多寶魚以蒸的方法最美味!其實晚宴中最有驚喜是「楔場」的自家製扁意粉,賣相雖然不算太精緻,還有點像公仔麵,入口很煙韌,配上檸檬醬及鮮蛋黃,鹹香中帶點酸酸,極具清新感覺,誇張點說可以以手工意粉聞名的Linguini Fini、Otto e Mezzo Bombana等意大利餐廳有得比。



多寶魚火腿三文治配小龍蝦牛油汁、小白菜及馬鈴薯粒$328

自家製扁意粉配檸檬醬、鮮蛋黃及鱸魚魚子$148

芒果蛋糕配西柚、熱情果及椰子$98



Zurriola

尖沙嘴彌敦道100號The ONE18樓



記者、攝影:區佩嫦





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20150521/19154435
飲食 變種 豬手 去骨 骨煎 煎香 香如 肉餅
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名校懶理四老師涉鹹豬手捱轟後承諾加快處理

1 : GS(14)@2016-03-31 14:12:49

美國加州大學柏克萊分校(University of California, Berkeley)近年頻頻傳出教職人員性騷擾學生,不少校內人士發出聯合聲明譴責。校方周一終回應,承諾由教務長指派社會科學院院長出馬,代理統籌處理性騷擾相關案例。《蘋果》走訪校園,發現學生多指摘學校過去處理不當,或以卸責態度面對,且對校方的承諾半信半疑。駐三藩市記者:王欣儀據悉,學校過去兩年發生四宗較嚴重的教職員性騷擾學生事件,其中一名涉案教授更是前法學院院長喬杜里(Sujit Choudhry)。惟在他坦承性騷擾及被騷擾對象不止一人時,校方竟然只將他減薪10%,並允許他保留職位,引發學生抗議。喬杜里已於本月11日辭職。另一名任職於南亞及東南亞研究(South and Southeast Asian Studies)的助理教授,在2014至2015年間被學生投訴性騷擾達四次,惟校方仍未處理。面對校方對性騷擾案件冷處理的質疑,柏克萊分校公關處課長吉爾摩(Janet Gilmore)表示,學校目前有26宗性騷擾案件,正在處理或有待審理。學生或教職人員若投訴被性騷擾,都會經由「歧視及騷擾防治部門」(The Office for the Prevention of Harassment& Discrimination, OPHD)調查,希望勿枉勿縱。如查明性騷擾屬實,被投訴人會被接見;若性騷擾者是教職員,案件會交由副校長審查。學校承諾會加速審理速度,並建立更完善的機制。惟這項聲明卻惹來更大批評聲音,《蘋果》到訪校園,不少學生不滿校方模糊且逃避的態度,認為柏克萊是全美頂尖大學,性騷擾案件有損校譽。就讀社會學的約翰(Sasha John)認為校方處理不當,「不是逃避,就是屈服於教授處於高位,做出像只減教師10%薪水的蠢事」。她痛斥學校的做法「等於是容忍性騷擾和性犯罪的幫兇,對其他正在經歷這樣事情的受害者毫無幫助,因為他們知道就算講出來,也不會被好好的處理」。今年就讀大一的黃同學(Kevin Huang)在台灣學生會擔任幹部。他表示柏克萊一直有類似的醜聞,他去年參加入學前校園導覽時,就有家長提問相關醜聞,惟導覽人員當時的回應「不清不楚」。他認為學校從未「明確處理」的方式令人難以接受,「即便學校表明這種事情是不能接受,會嚴懲,但真正的處分卻讓人覺得無誠意」。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160331/19551965
名校 懶理 理四 老師 涉鹹 豬手 捱轟 轟後 承諾 加快 處理
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【飲食籽】國民美食補骨膠原 韓式豬手美肌

1 : GS(14)@2016-04-15 16:30:39

韓式豬手$298啡紅外皮、透白肥膏,還有欲斷難斷的瘦肉,就是韓式豬手的完美組合。



【飲食籽:識飲惜食】近年,香港的天空很忙,剛送走「星星」,旋即迎來「太陽」的後裔,韓風勢不可擋。當大家糾結在選宋仲基或金秀賢之際,我的目光落在宋慧喬和全智賢身上。兩位女神芳齡35,卻有着如15歲少女的嫩滑肌膚。或許,有種國民美食應記一功。韓國女生愛吃韓式豬手,啡紅色外皮、透白晶瑩的肥膏,還有層層瘦肉,以為油膩無比,卻又嫩滑爽口,啖啖漿口的味道就是阿朱媽們口中的養顏秘方——骨膠原。當你捱夜煲韓劇時,不忘吃塊豬手,養顏之餘還可大呼︰「罵絲鰓喲!」(韓語很美味)。

獨門燜法 韓國人妻家鄉風味

「我做豬手時,必會想像是做給家人吃!」作為旁觀者的我,不得不羨慕鄰座的徐先生,能夠娶得如此好廚藝的嬌妻。由韓國來港23年的朴順玉(Stella),即徐太太,也是韓國餐廳「韓宮」的老闆娘,和丈夫的性格剛好一凹一凸,男的精通多國語言,韓、日、英,甚至廣東話也曉幾句,最愛與客人吹兩嘴;女的不擅交際,每日只埋首廚房炮製傳統韓國美食,最拿手的非韓式豬手莫屬。「這可是我媽媽的真傳!」Stella笑說,豬手含有大量有益皮膚的骨膠原,女人或腳痛的人吃最好。聽罷,頓時偷望她一眼,看到她紅粉緋緋的嫩滑臉珠,這刻我信了。想當年,原本是玩具設計師的Stella來港工作後,一直不忘家鄉美食,轉型當上烹飪導師,後來還開一間屬於自己的食店,將媽媽的住家風味分享給知音人。「起初丈夫不太贊成我開店,怕我辛苦,但我偏要做!現在他不是主動來店幫手嗎?」她笑說。幸而,舖頭日日大排長龍,門庭若市,每晚做到凌晨才打烊。但這辛苦,換來他們滿滿的幸福。





韓國女子組合TWICE成員、周子渝隊友Momo出名愛吃豬手,曾拿着豬手跳舞。

將生菜包着豬手吃,可減少油膩感,不怕辣的話還可隨意加紅、青椒或生蒜片。

豬手要用超過20款配料燜製,滲出的幽香主要來自燒酒及肉桂。



Stella每天都會煮豬手,周一至四會煮一次,周五至日煮兩次,每鍋只能煮20隻,每滴醬汁也是精華。

韓國人朴順玉(Stella)是本地餐廳「韓宮」的老闆娘。

店內用來蘸豬手的大豆醬和蝦醬均由Stella調製。



芝士辣豬手$228



奇異果加梅汁 肉質軟腍助消化

就算工序有多繁複,Stella也堅持要用新鮮原隻豬手,每日即買即做,「我們很近紅磡街市,每朝早我也會親自選購食材,而且不會預太多,缺貨就叫老公立即去買。」豬手要先用加了薑和燒酒的凍水浸三小時,去掉污垢及膻味,再汆水及洗淨,然後放入大鍋中,連同洋葱、京葱、蒜頭、薑、黑椒、指天椒及蜜糖等,以細火最少燜兩小時。超過20款配料中,當然有Stella媽媽的獨門秘方,「Let's keep it secret!但有種材料可透露,就是奇異果,是令豬手軟腍的不二法門。還要加梅汁,可幫助消化。」原本有手臂般長的豬手,在深啡色醬汁中不斷翻滾,內裏的肥油幾乎被全部逼出,最後只縮剩一半大小。熄火後,還要待在鍋裏浸兩小時,讓醬汁精華盡滲肉中。「加片紅辣椒、青辣椒及蒜片,再蘸點醬,包在生菜中,多吃也不膩!」接過Stella遞來的生菜包,嗦一聲咬一口,肉的確滑溜彈牙,皮還軟腍得入口即化,絲毫沒有油淋淋的感覺,絕對令人一試愛上。





韓宮紅磡民兆街16號地下



新派無趾食法咖啡豆提香

韓式豬手,當地人又稱豬腳,看似是韓國自古以來的傳統食物,但它的發源地或許另有別處,「要數歷史的話,韓式豬手可算是在朝鮮半島先流行,是韓戰前由中國傳入。」韓國文化專家鍾樂偉說。在戰後,或許是思鄉緣故,有不少因戰亂逃到南韓的北韓大媽,開店賣家鄉豬手,後來越開越多,超過50間,慢慢形成了今天的「獎忠洞豬腳街」。不過南韓人起初不太接受這款美食,只有來豬腳街附近看摔跤比賽的人才會買外賣吃。其後逐漸入屋,成為當地其中一款最受歡迎的下酒菜,款式及煮法更屢見其新,除傳統燜煮的吃法外,還可拌其他小食同吃。
K-pop熱潮一向強勁的香港,當然不乏這些創意韓國料理。如銅鑼灣開業不夠半年的韓國餐廳Bingo& Cook,老闆是正宗韓國人,來港六年,一直想將當地的傳統飲食文化帶來這裏,但又帶點玩味,喜歡與西式烹調方法crossover。如最近才推出的韓式豬手,與韓宮的傳統燜法稍有分別。店家認為香港人不愛吮腳趾,所以只會選用豬手上半部份,以燒酒及水浸12小時去膻味,再用辣椒、黑椒、肉桂、蘿蔔及薑等超過20種配料熬煮個半鐘,還特別用上原粒意大利咖啡豆帶起香料和豬肉的濃郁甘香。但說到創意,最吸引我的還是那碟辣汁烤豬手。將燜好的原味豬手切片後,與辣醬拌勻,再用大火烤十分鐘至微焦。雖然肉質較一般燜豬手乾身,但甜中帶微辣的醬汁入口卻非常惹味,猶如在吃辣味豬肉乾般,無疑是下酒菜最佳之選。





辣味烤豬手$180烤過的豬手夠香口,配上惹味的辣醬,甚至比傳統版本更吸引。

將原味豬手拌勻自家調配的辣醬後,再放上網格烤十分鐘,又是另一種食法。

豬手是新鮮即製,每日做一鍋,只有十餘隻。



原味豬手$160這裏的豬手味道較清淡,再配以自家製、帶濃濃果味的酸甜醬汁,就算不配生菜吃也可。

涼拌豬手$180將燜豬手與雪梨絲、辣椒絲及酸甜的醬汁拌勻後同吃,非常開胃。

海螺豬手$210將拌勻辣醬的海螺放在原味豬手上,辣味沒烤豬手濃烈,但又可一嚐辣勁。





Bingo& Cook銅鑼灣駱克道487-489號L' Hart2樓



獨立盒裝 實試即食豬手

食韓式豬手,當然是每日新鮮即製的好。但為求方便,不少人也愛到韓國超市購買盒裝即食豬手,用微波爐翻熱即可,但味道也有參差,遠不及堂食的質素。



【接近堂食味道】

【鹹甜適中】Boseung有骨豬手 $65(a)評語:皮厚肉少,稍韌,略嫌沒有肉香外,賣相及味道與堂食版本較接近。

【鹹甜適中】



【鹹甜適中】Boseung無骨豬手 $60(a)評語:瘦肉比重較多,鹹甜度適中,但放微波爐叮過後,肉質有點䊹口及乾身。

【膻味最濃】

【膻味最濃】시골웰빙有骨豬手 $70(b)評語:三款中顏色最深,且膻味最濃,還帶點苦澀味。



(a)新世界韓式食品 尖沙嘴金巴利街5號地下(b) Korean Supermarket 尖沙嘴金巴利街1D地下



記者:黃依情攝影:楊錦文編輯:李寶筠美術:利英豪





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飲食 國民 美食 骨膠 韓式 豬手 美肌
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強國大叔美街頭搓胸「氣功」醫洋妞定鹹豬手?

1 : GS(14)@2016-09-07 21:46:04

是按摩,還是藉機猥褻「抽水」?美國紐約一名自稱Luo Dong的中國大叔,不時在公園、海灘或街道旁等公共場所,給女性提供免費按摩,但大叔按摩時不時觸踫到女性胸部,甚至下體,他更拍成短片放上網。但鏡頭前的女士,流露出享受大叔「服務」的樣子。這些被大叔按摩的美國女子,有些是穿着衣服,有些則僅穿上半身衫,甚至比堅尼。大叔自稱懂得運用「氣功」,幫助她們解決身體上的痛苦。他更會把按摩過拍下,放到luo dong channel上給網友欣賞。在場女士問他為何要拍攝時,他說是為了讓更多人學習。有人在短片留言指,有被按摩女子舉報他在未經同意下,按到她的私密部位,稱大叔變態,指他在紐約打着中式按摩的幌子出了名。甚至有人指大叔的按摩手法不正宗,許多曾接受按摩的人,事後都覺得不舒服。面對網民的質疑,大叔回應稱質疑他的男人,都是出於嫉妒。他幫女士解決胸部問題,對方事後都很感激,他一再重申只是想幫助別人。深圳新聞網




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強國 大叔 街頭 搓胸 氣功 醫洋 洋妞 妞定 定鹹 豬手
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【動畫】涉歧視又鹹豬手估唔到特朗普重用女高層

1 : GS(14)@2016-11-08 05:45:37

曾恥笑美國名媛Kim Kardashian身材不夠火辣,只有大屁股;又稱呼96年環球小姐馬查多(Alicia Machado)為「豬小姐」;在美國大選前夕,有關共和黨總統候選人特朗普的醜聞不絕,聲稱被特朗普鹹豬手的受害人亦蜂擁而出。曾任選美主席的特朗普在參選前口不擇言,稱1996年拉丁裔環球小姐馬查多為「管家小姐」「豬小姐」;即使參選後他被揭侮辱女性的言論,被希拉莉大肆攻擊,但特朗普仍是毫無歉意,繼續侮辱馬查多,在twitter呼籲網民找尋馬查多的性愛片段。被特朗普連番侮辱,馬查多形容自己的經歷是一場噩夢,她表示當選後,翌年體重上升,打算找大會幫忙安排減肥,豈料特朗普未有通知下,便帶她開記者會,要她當眾做運動減肥。「多謝!多謝你的幫忙!」雖然當時馬查多對着鏡頭,笑着向特朗普道謝,其實她事後因此患上厭食症5年,至今仍然要看心理醫生。特朗普不止口不擇言,更被多名女性,包括記者、攝影助理,甚至坐在身旁的飛機女乘客投訴「鹹豬手」。74歲的利茲(Jessica Leeds)控訴特朗普在1979年,坐在頭等飛機艙時,對她毛手毛腳,「他像八爪魚那麼多手,當他開始將手放進我裙內,我選擇即時離開座位。」以為這樣的人,必定看不起女性嗎?但替他興建賭場的建築設計師拉皮德斯(Alan Lapidus)則大爆,特朗普公司的高層大部份也是女性,當中包括一位名叫雷斯(Barbara A. Res)的前管理層。雷斯替特朗普工作12年,指特朗普曾向她提及女性工作比男性勤力,稱讚她工作能力好至可以一個替代10個男人。另有女員工表示,特朗普知道她想生兩個小朋友,於是安排她在家工作。特朗普將公司不少大責任,也委託給有能力和忠心的女性。他在訪問也說過以聘請女性自豪,更表示敬佩女性的職業道德。美國《紐約時報》緊貼選情 即睇【美國大選】專頁:
http://hk.apple.nextmedia.com/uselection2016




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161108/19826809
動畫 歧視 又鹹 豬手 估唔 唔到 特朗普 特朗 重用 高層
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被鹹豬手忍無可忍看護涉虐阿伯洩憤?

1 : GS(14)@2016-11-16 04:53:59

護老院本來是一個看護老人的地方,但濟南有護老院出現八旬老人慘被打至流血,為甚麼護理員又打又踢伯伯?原來另有原因......伯伯女兒日前向內地媒體投訴,稱爸爸在護老院被虐打致身體多處受傷。閉路電視片段顯示,伯伯半夜時從床上坐起,試圖拿桌上東西,失去平衡,翻倒在地。一名護理員聞聲趕到,但並沒去扶起老人,而是翹起腳踩在老人床頭,看了10秒鐘。後來,護理員終於上前打算扶老人上床,但無從下手,結果接下來發生的一幕,更讓家屬憤怒,她竟然一腳一腳踢向老人,把他踢回近床邊,再叫其他人幫手扶起伯伯。而第二天早上,另外一位護理員又對伯伯下手了。原來,當時老人正坐在床邊的座便器上方便,等待護工把他扶上床,但不知道發生了甚麼,護工在攙扶的過程中似乎很生氣,隨後將老人推到床上,接着就動手打了起來。家屬將老人送往醫院檢查,發現他腰椎骨折,臉部、頭部和身上多處受傷。隨後,記者找到了監控中的兩名護理員了解情況。沒想到,事情來了一個大逆轉!護理員說老人經常施「鹹豬手」摸她們的屁股及胸,另一名護理員還說:「老人經常騷擾她,說要她上床跟他睡覺。」內地記者問伯伯的女兒是否知道爸爸平時有非禮護理員時,女兒坦言:「去年確實有這種情況,但是今年還沒發現。」目前,護老院已出面要兩名護理員因打傷老人,作出金錢賠償。濟南都市頻道




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161115/19834537
被鹹 豬手 無可 看護 涉虐 阿伯 洩憤
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B1A4遭女主持鹹豬手

1 : GS(14)@2016-11-29 00:14:47

孔燦

韓國男團B1A4早前演出19禁搞笑節目《SNL Korea》,不過成員於後台跟女主持打招呼時,疑遭對方鹹豬手。網民前日公開一段後台片,可見女主持一窩蜂擁上前摸B1A4,孔燦更疑被掂到重要部位,其他成員見狀即用雙手護下體。網民批評女主持性騷擾成員,又指她們曾非禮其他男團成員。昨日節目組公開道歉,承諾日後不會再犯。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161128/19847548
B1A4 遭女 主持 豬手
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目擊台下少年「鹹豬手」歌星停唱救女歌迷

1 : GS(14)@2017-01-18 22:21:18

巴基斯坦卡拉奇周日一場演唱會,加演英雄救美一幕。當地名歌星阿斯拉姆(Atif Aslam)演唱期間,目擊台下前排一名女歌迷遭身旁一群男子性騷擾,隨即叫樂團暫停演奏,站在台前端將少女拉到台上,繼而訓斥那班「少年鹹豬手」,叫他們「行為請似返個人」。阿斯拉姆確保現場所有女歌迷都安全,才恢復表演,而現場歌迷不斷呼喊阿斯拉姆名字。阿斯拉姆拯救少女的片段在網上瘋傳,不少歌迷向他致敬,讚他身為名人,能夠肩負社會責任。英國《每日郵報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170118/19900913
目擊 臺下 少年 豬手 歌星 停唱 唱救 救女 歌迷
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賤男藉口玩魔術施鹹豬手少女:可是你在摸我的胸

1 : GS(14)@2017-06-18 22:07:00

周四一段名為「用街頭魔術襲胸並收號」的影片,在四川成都朋友圈內瘋傳。片中,一名青年男子在成都春熙路、太古里等地區,攔路截擊多名女生,以「表演魔術」為名,胸襲對方。據成都市公安局錦江分局最新消息,周五下午將摸胸的徐姓男子(26歲,成都某文化傳播有限公司監事)、現場拍攝的周姓男子(31歲,成都某文化傳播公司法人)捕獲。經調查,3人的行為構成尋釁滋事,現已被公安機關行政拘留14天。在網傳的影片中,徐男用硬幣變魔術為名,多次觸碰女子胸部,合共多達7名女子被非禮,有女子被胸襲後質疑男方:「可是你在摸我的胸啊!」網民紛紛直斥男子行為過份,甚至網友認為事件已涉嫌猥褻婦女。另外,網上隨後流傳徐男在派出所接受調查的影片。周四上午,影片拍攝者楊先生指,自己在網上看到「變魔術」影片後非常憤怒,後來找到該人資料,隨即致電報警。楊先生指,自稱是主播的男子表示是按照公司要求拍攝的。有指,徐男微博名為「柯李思Chris」,疑似為優酷「搭訕大師TV」頻道的主播,頻道內還有一些類似親吻女子胸部的敏感內容,部份影片現已顯示無法播放。周四早上7時,徐男透過微博發出一段道歉影片,自稱因為拍攝部份影片內容時沒有經過當事女孩的允許,對一些家庭造成困擾,他感到非常抱歉。據成都市公安局錦江分局昨晚消息,涉事的徐姓男子已於當日下午4時20分被抓獲,現正在合江亭派出所受查,呼籲受害人聯絡警方。對於男方的行徑,不少網民均批評色狼騙色,然而亦有人質疑整件事屬你情我願的安排。封面新聞




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170617/20059202
賤男 男藉 藉口 口玩 魔術 施鹹 豬手 少女 可是 你在 在摸 摸我 我的 的胸
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【飲食籽】90年代打入超市 重現江湖轉戰街市 黑椒豬手日賣過百隻

1 : GS(14)@2017-10-22 16:37:19

方文傑(Jacky)(左)與樊梓康(Larry)於樂富街市開豬手專門店。



【飲食籽:識飲惜食】方文傑(Jacky)的爸爸在1982年創立了一個黑椒豬手品牌,當年有自己分店,亦批發到全港超市,包括八佰伴、吉之島和百佳,合共三十多個點,Jacky指以當年來說,是一件不容易的事,當時品質受認可、合資格供應到超市的公司比較少,他們烹調西式凍肉的技術更可算是全港數一數二。一直經營到1997年賣盤,Jacky舉家移民加拿大。他回想起當時爸爸的決定,「當時我年紀比較細,只係覺得有得去外國生活好開心,爸爸並唔係話唔捨得,雖然係將一隻會生蛋的雞賣咗,但換來嘅係一個新的生活質素!」



回港後,Jacky在餐廳廚房任職,沒想過要重操舊業,直到好友樊梓康(Larry)提醒他說:「其實你會唔會趁自己三十幾歲仲年輕,去創一番事業?你有咁嘅技術,甘心打一世工咩?」Jacky經過一番考量後,決定再次經營豬手批發,二人一文一武,Jacky對內負責食材,Larry管理店外事務、店舖營運。二人投資過百萬,於土瓜灣自設工場,在樂富街市開了第一間實體店,上月試業,頭一個月就日賣過百隻豬手。Jacky立定決心,「我入番呢一行,當然想突破以前,將爸爸的手藝發揚光大,傳承下去。」Jacky對食物品質十分重視,「首先是製作爸爸所創的黑椒豬手,其中醃製過程是最重要的。」Jacky說:「醃製需時7至10日,否則就唔會入味,我們嘅豬手喺市場能夠生存咁多年,味道要過到客人嗰關並唔係用3日就能醃製出來。」深信品質第一,他們只會限量發售,並不會硬湊不合格的貨品去賣。除了傳統口味,他們用了半年時間,以十多種滷水醃料炮製出韓式新口味,韓式滷水豬手比黑椒豬手需要多8至10個小時去烹調,十分軟腍入味,也可以配合額外醬汁吃。店舖用的原材料都是外國貨,價錢卻相當親民,最便宜的手撕雞飯,$23就有交易。招牌日式叉燒飯亦只售$28,叉燒肥瘦均勻,十分鬆軟。亦有不同的滷水小食,記者到訪那天就品嚐了麻辣魷魚,十分爽口彈牙,值得一試。店舖的食物雖有標價,但位於街市,與一般檔販一樣,收費靈活。Larry與Jacky異口同聲說:「做街坊生意無所謂,我們按磅數賣,不過若你想買$20或$30都得。」並沒有限定每半磅或一磅購買,最緊要客人願意試。不希望得失任何一個客人,買多少也可,不就是街市文化。



麻辣魷魚每磅$80。

麻辣手撕雞飯$23。

醃製豬手需時7至10日。


一豚芝麻叉燒飯$28。

醃製豬手需時7至10日。


韓式滷水豬手每隻$68。

黑椒豬手每隻$58(細)、$78(大)。


一豚豬手專門店樂富廣場街市405號舖



記者:吳業紅攝影:徐振國編輯:陳慧玲




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171017/20184865
飲食 90 年代 打入 超市 重現 江湖 轉戰 街市 黑椒 豬手 日賣 賣過 過百 百隻
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=343019

【中茶西菜】鬆脆焗豬手配武夷山茶 搞埋到會每位$180

1 : GS(14)@2017-12-18 03:53:07

雖然外賣店在工廈中,但裝修與器材投資過百萬。

全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed香港仔最新進駐了一家主打中西合璧的外賣店,提供到會外賣西式餐點和中式的茶飲。「因為其實市面上,茶點的到會較少,如坊間比較多會食一碟碟比較大的飯或沙律,而我們就會走比較精緻的路線。」老闆之一的楊澄倩(Edith)表示。「而當初會選用中式茶和西式餐點的配搭,是希望突破一般大眾刻板的印象,認為中國茶一定要配點心,西餐一定要配咖啡,其實中國茶配西式料理,一樣可以有很好的化學作用。」店名「和 And」亦有平衡、中庸之道的意思,「就好像Jacky和我,一男一女;中茶和西餐,一中一西。」


「我們這裏有十九款茶,而大部份的茶,亦是我和Jacky親身到中國和台灣的種茶地區去採購回來的。」Edith對茶藝除了有濃厚興趣,多年來更專注鑽研茶藝的文化,並且已經考獲茶藝及評茶師的專業資格。店內除了茶葉款式多選擇外,兩位店主亦有親身到採茶地區視察以確保茶葉質素。「我們亦有到過採茶地區視察,去看他們的生產過程,和看他們茶葉的生長情況。」店內除了有較傳統的中式茶外,亦有順應潮流的趨勢,推出一些冷調茶。中國的茶配上台式的做法,如加上奶蓋或是做成水果茶,務求符合大眾口味外,亦可以令人學到中國茶原來的特色。


烏龍茶桂花茶珠,$48。

芝士紅茶紅鑽,$38。



「豬手會用六個小時去慢燉,令到它的肉質會比較濃,而且焗起上來豬手的皮會很鬆脆。」除了飲品外,老闆兼主廚朱卓騏(Jacky)對煮食亦有一定要求,豬手用上六個小時去煮成外,另外再需要花時間去風乾再放進焗爐裏焗大約半個小時,出爐之後會再在豬手掃一層蜜糖去平衡豬手本身的鹹味,由開始到送到客人手上需時一天。另外肉醬意粉亦是其招牌菜,他們會先煮一個意式茄汁,加上肉醬去慢燉六個小時,用低溫的方式去令肉醬更入味,令整個醬汁的味道更豐富,即使是外賣店亦可見其心思。


店內提供19款不同的茶葉,Edith更會不時與客人交流品茶心得。

「和 and」兩位店主楊澄倩與朱卓騏。



和 and(Tea& Food studio)香港仔大道234號富嘉工業大廈18樓1室採訪:葉浩昇、賈碧嘉@Foodcaptain.hk攝影:許先煜



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171211/20240758
中茶 茶西 西菜 鬆脆 豬手 武夷 山茶 搞埋 到會 每位 180
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【備年手冊】零防腐劑豬手/鮮鮑魚 麻辣酒醉小食本地鮮製

1 : GS(14)@2018-02-04 23:39:29

酒醉鮮鮑魚$680。


本地製造的小店「細味人生」由三位識食之人張靄鳴(Eddie)、黎翠霞(Joanna)和陳紫恩(Cassandra)一同創立,由朋友間生意做起,直至開網店經營了九個月,近日更在香港自設有牌照的工場生產與包裝,在尖沙嘴開了實體店。小店主打12款即開即食的樽裝小食,分酒醉與麻辣系列,全部沒用防腐劑,全人手製。新年更推出賀年禮盒,共有八款食物。雖價錢不算便宜,但用料優質,產品包括酒醉豬手、雞蛋、鮮鮑魚、花螺、麻辣鴨舌等等,產品會先過冰水以保持爽口,海鮮並非雪藏貨,均每日由香港魚市場取貨。麻辣醬方面,是店主親自向四川師傅學的,主要用四種辣椒,分別是麻中帶香的大紅袍、麻味十足的青花椒、辣味的乾山椒和既辣且香的牛角椒,為了不破壞正宗麻辣的味道,堅持只製造一款辣道,免得過麻或過辣,以保持先辣後麻再留香的味道。


賀年禮盒$1700,一共八款。

麻辣鴨舌$160。

酒醉雞蛋$80


酒醉鮮海蝦$280

麻辣醬是親自向四川師傅學。

「細味人生」老闆張靄鳴。



細味人生尖沙嘴加拿分道8-12號地下記者:吳業紅攝影:鄧鴻欣全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180131/20290622
備年 手冊 防腐劑 防腐 豬手 鮑魚 麻辣 酒醉 小食 本地 鮮製
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=347864

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