俗話說：淡季磨槍，旺季不慌。一般上半年的3月到5月，以及下半年的9月到12月，是銷售旺季，剩餘的時間則一般生意冷清，尤其是6、7、8月份，處於兩個旺季的過渡期，生意很淡。旺季是全年的銷售黃金階段，如果把握的好，銷售額可達到全年銷售額的80%以上。正因為如此，很多賣家在淡季便刀槍入庫，馬放南山，徹底放鬆了。
在淡季的時候，我們可以做些什麼?我們如何度過淡季?來看看下面的十四條建議。
1、產品可以有淡旺季，但一個企業不能有淡旺季
有些產品的淡旺季是很難避免的，但是，淡旺季的產生卻是有根源的，譬如：夏季涼鞋的銷路就好，這是因氣候而產生的淡旺季;又如抗旱時水泵的銷路就好;飯館裡的菜咸了，茶水的需求就多了……避免公司的淡旺季是靠「多產品」還是「多品種」，還是兩者均靠?應該根據本企業的具體情況來定!比如在6、7、8這三個月的淡季時期，我們既有夏款涼鞋的季末銷售，又有秋季單鞋的新品上市，這樣可以有效的彌補淡季所帶來的銷量的驟減。
2、淡季其實也是旺季
多數企業在旺季會劍拔弩張，對市場拚死相爭，到了淡季就悄無聲息，因為他們覺得，市場的銷量銳減，即使投入大量人力、財力，最終對於銷量也是無濟於事，甚至是徒勞，而且在財務上看也是非常不經濟的，通常會解聘大量臨時人員。但淡季是電商運營部門厲兵秣馬，休養生息的大好時機，將淡季視作為電商人員培訓學習的最佳時節，未嘗不是一個較好的選擇。
淡季恰恰就是企業搶佔市場的最好時機。比如要上線秋冬的單鞋，大多數賣家會在9月份開始正式上線秋冬單鞋，但是一些比較先進的賣家開始在7月份上市單鞋;淡季往往是競爭對手懈怠的時候，此時的一些宣傳舉措，反而能給在淡季購買的消費者以深刻的印象，也會強化消費者的品牌記憶。反過來，如果等到9月份旺季來臨時，再上市單鞋，那個時候大多數賣家已開始啟動市場，新上市的產品很容易在眾多成熟品牌的激烈競爭中被淹沒。
產品品牌效應是品牌商決勝市場的「利器」，市場淡季應該成為品牌商的品牌推廣旺季。
由此可見一斑，如果我們能在淡季的時候，依舊用旺季的決心去做市場，雖然絕對數量(銷量指標)不能夠有所突破，但是在銷量上哪怕是小小的提高，在相對數量上(市場佔有率指標)一定會將對手甩得更遠。因為經過對渠道通路的擠佔，只要相對對手取得一點優勢，而且一路保持優勢，也就是保持了淡季時的市場佔有率，到了旺季，消費者對自己品牌的信心會因為鋪市率和曝光率的優勢而促進形成對品牌的偏好，這對於在旺季跟對手拉開差距，形成市場馬太效應有直接推動作用。這就如同上半年沙灘鞋一樣，等4月份銷售旺季開始的時候，部分賣家月銷量已經達到2萬多件了，其他剛上市的沙灘鞋很難再追上，排名靠前的賣家已經牢牢佔據有利的市場地位。形象地說，在淡季播種，到了旺季，自然就會豐收。
3、進行產品結構的調整和優化
組織技術人員、運營人員研究細分市場，根據消費者需求的差異，找出最有利的潛在機會，有針對性地調整和優化配置產品結構，爭取在旺季到來時使銷售有重大突破。通過上半年的運營銷售，掌握了一大批銷售數據和客戶資料以及有價值的市場反饋，我們可以根據這些反饋資料進行分析、總結，找出自身產品所存在的一些問題，然後對現有的產品結構進行調整和優化。
比如上半年我們的鞋子都比較秀氣，屬於偏瘦版型，但我們的消費者更青睞於寬鬆、粗獷的版型，更青睞於沉著、穩重的深色調，喜歡簡潔的產品配飾，那麼，這些市場信息反饋，能夠有效幫助我們對秋冬單品的款式進行選擇。
4、加強電商渠道建設
我們可以利用淡季時間，開拓一些新的電商渠道，除天貓、淘寶以外的其他獨立B2C平台，做好平台入駐、人員招募、店舖裝修、產品規劃等方面的工作，為淡季的銷售鋪就市場渠道。
5、做好總結與規劃，起到承上啟下作用
在上一個旺季當中，肯定會有一些遺留問題，當時沒來得及解決的，我們需要在淡季時認真來解決;同時，還需要做好對上一個旺季的經驗總結。為下一個旺季提供可借鑑的經驗。在淡季，正好有時間、有精力，對之前的業務流程、管理流程、溝通機制等進行調整與優化，讓後續的工作開展更加順暢有序。同時，我們在總結的同時，還需對下半年的運營工作作出詳細規劃，把握營銷節點，搶佔市場有利地位。
6、加強對電商人員的培訓
夏則資車，水則資舟。
進入淡季，團隊的士氣也開始降低，開始出現鬆懈情緒，同時很多人想希望借助淡季來休養生息。但這種想法和行為對團隊的發展非常不利的。這時我們需要利用淡季時光，加強對電商從業人員的培訓，使其更深層次對電商渠道進行認識，在討論中發現問題、相互交流、群策群力。
7、做好市場基礎工作
在淡季，市場上的競爭相對而言，不是那麼激烈，運營人員不必整日在市場上為了應對和打擊對手疲於奔命，也就有空騰出手來，做好市場的基礎工作，比如最終用戶調查、運營方案探究，淡季的購買者通常是產品的忠誠消費者，前期和消費者建立良好的關係，抓住這些消費者會使品牌維護得以進行，並對實現最終的旺季銷售非常有價值。
運營人員可以利用這個時間對店舖視覺、運營策略、倉儲規劃等方面進行盤點、改進，有更多的時間和精力把這些細節方面做得更加完善。
8、做好CRM維護
淡季是盤點自己的客戶的大好機會，運營人員最重要的一份任務就是整理客戶資料、建立客戶檔案，研究適合自己店舖的CRM營銷方案。對現有的老客戶進行針對性回訪，蒐集客戶的意見和建議，為下一步做好客戶服務做好準備。
9、適時推出新品
在淡季適時推出一些新產品，可以有效地切割對手的市場份額。從取勢的角度來看，能強化企業品牌在消費者心智中的地位。對於營銷預算有限的企業，以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯的影響力。在6、7月份市場淡季，適時推出一部分秋款產品，也是對消費者一種有力的消費引導與刺激。
10、發現產品新的消費方式和新的消費用途
發現和引導新的消費習慣是淡季挖掘銷量的有力途徑。對於夏季賣的比較好短袖、鏤空皮鞋，在7月份可以在已有鏈接中添加長袖款、秋季單鞋來彌補淡季所帶來的銷量的遞減。淡季的營銷更強調競爭導向，旺季強調需求導向。淡季需求不旺。電商的營銷應更強調競爭導向，把更多的精力放在觀注和分析競爭對手上。比如，分析競爭對手的產品、款式、價格、佈局、營銷策略、客戶服務等;相對而言，旺季則應強調需求導向，順應消費者需求的功能創新對於「取利」更有現實意義。
11、堅持適度促銷
一些電商企業本著「投入和產出成正比「的原則，在淡季大幅壓縮費用。這樣做，只會使銷售壓力更大，淡季更淡。相反，在淡季保持適度的促銷，特別是形成對競爭者強大的促銷壓力，往往能取得事半功倍的效果。淡季將有限的資金投資在能夠刺激消費者的促銷活動上是比較明智的營銷方法。
值得注意的是，淡季的促銷切勿過分依賴於單純的降價打折上。為了減輕庫存壓力、增加現金流而進行的大幅度打折，會破壞企業的品牌形象,影響後續的銷售。替代性的策略是，可以考慮提高產品的附加值和增加一些服務，這樣在增加短期銷量的同時，不會對已經購買了產品的消費者造成太大的負面影響。比如店舖由之前的「滿300-20」提高到「滿300-40」，或者「買新款送沙灘鞋」、「買2送1」等。
12、強化和開發淡季渠道
進入淡季，通常的旺季主力渠道都會大幅度萎縮，但另外一些銷售渠道則開始展現其價值，這就是淡季渠道。比如一些站外的清倉渠道等，小型的團購平台等。淡季的渠道策略無非兩方面：一方面，在淡季，銷售波動較小的渠道應該得到強化;另一方面，針對產品特點，開發新的渠道，適應產品的淡季銷售。
13、市場轉移
淡季除了有時間限制外，還有區域限制。也就是說，在同一時間內，在不同的區域市場，淡旺季是不同的，至少程度上是不同的。例如，有的產品就存在」南淡北旺」和」南旺北淡」更替的特點，比如羽絨服、涼鞋等產品。在城市出現淡季時，在農村或城鄉結合部可能根本沒有淡季的跡象。中國國土遼闊，橫跨多個氣候帶，更有著進行市場轉移的騰挪空間。這時，我們可以利用中國的地理特徵，根據地域進行有針對性的推廣活動。
海爾集團的首席執行官張瑞敏提出：只有淡季的思想，沒有淡季的市場。2001年以前，洗衣機到夏天銷量非常小，一般廠家到這時就減產。但海爾發現不是用戶在夏天不需要洗衣機，而是當時一到夏天可能一次就洗一件襯衣，用手洗一洗就算了。於是海爾就開發了小小神童1.5公斤的小洗衣機，行銷世界市場。海爾的舉措給我們帶來了啟發和思考。對於一個精明的、成熟的企業家來說，只要深入市場做細緻的調查研究，對於企業的市場營銷活動來說，永遠沒淡季。
14、旺季做銷量，淡季做市場
這句話在sales中廣為流傳，實際上反映了淡季中普遍的鬆懈思想。旺季的辛苦勞碌和淡季的休生養息，已然成為大多數公司的運行規律。這本也無可厚非，但機會還是存在的。同時，淡季銷量的增長顯然不會來源於市場的增量，而是來源於對手的減量。說白了，就是在對手鬆懈時從他們手中搶。這也是」淡季旺做」策略被採用的原因。
正如6、7月份，正值沙灘鞋的淡季，很多電商企業減少了對沙灘鞋的推廣營銷，奧康、紅蜻蜓等鞋類電商，通過聚划算平台大舉推廣99元沙灘涼鞋，逆勢而上，市場銷量猛增。
「旺季搶增量，淡季搶減量」，這是淡季提升銷量的根本策略，以比對手更強的促銷、更廣的宣傳和更低的價格進行掠奪。但需要指出的是，淡季的絕對量畢竟有限，所以，投入的兵力要有度，搶的程度也要有個度。而且，淡季做銷量，在供應鏈上要合理把控，否則會變成巨大的庫存壓力。
另外，創新很重要。營銷的本質就是要將同質的產品買出不同來。創新就是要創造差異化，差異性的促銷，差異性的市場定位和市場選擇來完成淡季銷量的增長。正如奧康沙灘鞋，通過常規的營銷推廣已經很難去搶佔相對固定的市場地位，他們則採取走聚划算、品牌團等路線，形成差異化促銷，照樣能取得不錯的銷售業績。
根據一年中的銷售淡季旺季提高大家對季節的概念，以便提前做好應對活動.下面以服裝為例：
一月：
1、服裝冬裝鼎盛季節,屬瘋狂旺季。具體日期在元旦假期前後、春節來臨之前。此時氣候嚴寒，冬裝賣價高、利潤高。
2、此時可以大幅開展「年貨大採購、新年換新衣、春節不打烊」等主題活動，以提高店舖產品的銷量。
3、春裝、夏裝的選品已經開始，為年後春裝、夏裝的推廣做好準備工作。
二月：
1、服裝冬裝最鼎盛的季節，屬瘋狂旺季。具體日期在春節前後、元宵佳節、國際情人節。此時天氣依舊較冷，冬裝賣價高、利潤高。
2、但受傳統春節放假的影響，會迎來近半個月的淡季，一般是在2月中旬以後，流量開始慢慢恢復，這時我們要做好開年後的營銷推廣工作。在有條件的情況下，這些營銷計劃需在春節前夕就要完成。
三月：
1、服裝換季季節，冬裝開始甩貨，春裝陸續批量上市，屬標準旺季，具體日期在三八節前後。此時天氣冷暖交替溫度過度，適合冬裝甩貨。
2、進入3月份，流量開始大幅增長，行業旺季來臨，需打好開年第一仗，做好營銷推廣活動。3月中旬，夏季產品已開始上市，夏季爆款的推廣已經開始，在3月底爆款產品嶄露頭角，4月初正式形成店舖的爆款品類群。
四月：
1、服裝春裝銷售季節。屬標準旺季，具體日期在4月中旬,此時天氣溫和，冷暖適中，正值天貓新風尚活動，春裝熱銷中。
2、4.18-4.21是天貓新風尚活動，這是夏季爆款戰役已經打響，部分賣家已經搶佔有力搜索資源位。這段時期也是穩固店舖爆款銷量與地位最有力的時期，需要好好把握。
五月：
1、服裝春夏裝過度交替季節，屬標準旺季，具體日期在五一長假前後，此時天氣氣溫逐漸偏熱，春裝下市，夏裝開始上市，夏裝熱銷，春裝甩貨。同時又值天貓T恤節、母親節。
2、夏裝銷售的鼎盛時期為4月中旬到5月中旬，到5月底，已經開始考慮夏裝產品的清倉工作，這時要合理備貨，減少庫存，迎接6月淡季的到來。
六月：
1、服裝夏裝銷售季節,屬標準淡季,具體銷售日期在兒童節、6.18年中大促。這時天氣氣溫偏熱，夏裝熱銷，跑量大，但價格低，利潤少。
2、自6.10日以後，夏裝的銷售開始急劇下滑，即使有6.18年中大促的刺激，也只是一針興奮劑而已，不會起到太大作用。這個時間要合理促銷。
3、進入6月份，開始考慮秋款產品的選款、打版等工作，對上半年的銷售做分析、總結，對下半年的營銷作出規劃。
七月：
1、服裝夏裝滯銷季節，屬瘋狂淡季，具體銷售日期7月中旬聚划算年中大促。此時天氣異常炎熱，夏裝銷售基本停滯不前，建議促銷。
2、秋款產品已開始下單生產，同時店舖內做好對秋單品的預售工作。對部分秋單品開始做營銷推廣，制定營銷計劃。
八月：
1、服裝夏裝滯銷季節，屬瘋狂淡季，具體銷售日期在8月中旬秋裝上新。此時天氣異常悶熱，夏裝銷售完全滯銷，秋裝少量上市。開始大量夏裝清庫甩貨。建議低價促銷。
2、進入8月份，部分秋單已正式開始銷售，實力強的店舖已開始搶佔市場的有力地位，同時也是打造爆款的關鍵時期。
九月：
1、服裝夏秋裝過度季節，也是淡季過度旺季的季節，屬尷尬淡季，具體銷售日期在九月中下旬。此時天氣開始降溫，日夜溫差較大，風大。夏裝清庫，秋裝全面上市。此時消費者多有持幣觀望心態，故人多成交低。此時賣家應當心態平穩，不焦不躁，積極調整好店內的貨品和營銷規劃，準備迎接旺季。
2、這個時期秋單的爆款單品已經基本成熟，也是市場競爭開始激烈的時期，9月下旬開始，市場銷售開始激增。做好營銷準備，為接下來旺季的來臨做好準備。
十月：
1、服裝秋裝銷售季節，屬瘋狂旺季，具體銷售日期在10月中下旬。此時氣溫適中，日夜溫差大，秋裝全面熱銷。此時國慶的到來也宣佈了服裝旺季正式開幕。線下消費者瘋狂購物期集中在國慶長假期間，人多，成交量高，但秋裝價格適中，利潤適中。
2、十月的銷售旺季主要集中在中下旬，因為長假過後由於消費者地心理疲勞，線上銷售還會出現一段銷售低谷(約維持10天左右)，所以希望大家利用長假前做好銷售，以便能平安地度過10月上旬的15天低谷。
3、從10月1號開始，雙11營銷活動已進入30天倒計時，各項準備工作已陸續開展，做好營銷和客戶的積累，為雙11期間贏得更多的顧客和銷量做好準備。
十一月：
1、服裝秋冬平穩過度季節，同時趕上天貓雙十一，屬標準旺季，具體銷售日期在雙11購物狂歡節前後一週。此時氣溫逐漸降低，秋裝甩貨下市，冬裝穩步上市。秋裝甩貨熱銷，冬裝陸續上市，價格高，利潤大。
2、但受雙11活動的影響，消費者在雙11結束後會有15天左右的消費疲勞期。同時，這款時間很多大賣家因雙11活動已賺得盆滿缽滿，已無力進行一些促銷活動，相對來說屬於市場營銷的空白檔，一些中小賣家可以利用此機會做好鑽展、直通車、店舖營銷等活動，但同時要保證好物流派送時間。這樣給賣家帶來的利益也不亞於一個雙11.
3、在11.20日以後，需要考慮對雙11剩餘的產品進行拋售。
十二月：
1、服裝冬裝全面上市季節,屬瘋狂旺季,具體銷售日期在平安夜、聖誕節、前後。此時天氣寒冷，冬裝賣價高，利潤大，節日期間配合促銷提升冬裝成交量。
2、12月初，天貓、聚划算會有一系列促銷活動幫助雙11大賣家進行清倉，中小賣家也可以借助這股「東風」，進行一些清倉活動。
以上季節劃分是根據季節氣候規律，配合電商行業實踐經驗分析所得，但受市場變化的影響，所以還是要根據當時的營銷情況具體合理運用!
【作者簡介】大志，電商撰稿人，希亞駱駝鞋類旗艦店運營總監。
「循環中的枯面」
索羅斯始終相信「大循環」本質上有著不穩定的因數，所以注定敗亡，「因為美元強勢和實質利率居高不下，勢必會抵消預算赤字的刺激效果，並削弱美國的經濟。」正如索羅斯所料，到了一九八五年，由於美元匯率過高使出口進一步受到阻礙，貿易逆差不斷擴大。儘管貿易爭端不斷，但很多人都已看到，廉價的日本進口貨已威脅到美國國內工業。
一切都看在索羅斯眼裹，他認為典型的榮枯相生循環已進入下一階段。這個時候，其他分析師還在推薦景氣循環類股票。索羅斯反其道而行之，他傾向於看好併購和金融服務類股，而且兩者都飛漲。在都會城市(Capital Cities)收購ABC電視網時，量子基金買進了六○萬股A BC股票。那年三月一天下午，都會城市宣佈每股出價一一八美元，購入ABC股票。量子基金這次行動，賺了一八○○萬美元。
索羅斯相信列根的美元政策，最後必然導致整個榮枯相生循環周期中的「枯面」出現。總統或許有很好的理由維持美元的強勢，但有更好的理由去降低美元匯價。八○年代初，短期利率已漲到一九%，黃金價格漲到每盎司九○○美元，通貨膨脹率竄升，高達二O%，美元匯價升抵二四○日元和三．二五德國馬克。
拉裴爾說明索羅斯的策略：「很明顯的，應該建立的部位，是放空原油，做多美國短期債券，以及做多日本長期債券，因為日本倚賴進口石油。此外，應該放空美元，做多馬克和日元。由於商品、固定收益債券和外匯市場的規模和數量高於股票市場，所以投資人或投機客能在相當短的時間內累積很大的部位。而且由於這些證券的保證金要求相當低，因此能夠運用很高的信用槓桿。所以，雖然當時我們的基金只有四億美元，但槓桿的能力卻很大。
索羅斯的第一個大考驗在一九八五年九月。那年九月六日，索羅斯賭馬克和日元會上漲，實際走勢卻往下。他開始懷疑「大循環」的想法是不是有錯。兩種貨幣的多頭部位加起來有七億美元——比量子基金的整個資產淨值還高。雖然他已經賠了些錢，但通過更加專注地分析，他反而深信事件的發展，將證明他是對的，因此他又進一步提高兩種貨幣的部位到接近八億美元——比基金的資產淨值高二億美元。
一九八五年九月二十二日，索羅斯預期中的情境開始實現。
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「火鍋吃到飽只要一五○元」、「八盎司雪花牛排只要一九九元」，不要懷疑，在物價高漲的台灣，真的找得到這樣的餐廳，而這些被網友評為ＣＰ值（性價比）超高的人氣美食，背後的肉品供應其實都是同一位老闆投資，也都來自相同來源——國內最大肉品進口商樹森開發。 肉品龍頭 罰款如九牛一毛提起樹森開發，對於長期關注瘦肉精的民眾來說，一點也不陌生，因為今年下半年以來，樹森在海關處被查獲三批含有瘦肉精齊帕特羅（Zilpaterol）的牛肉，共四．七萬公斤。 由於齊帕特羅毒性至少是萊克多巴胺的十倍以上，依我國規定，任何肉品皆不得檢出齊帕特羅，主要是對於患有心血管疾病的人來說，若短時間內大量暴露於高毒性的瘦肉精中，會造成交感神經過度亢奮，進而導致心跳加快、血壓飆高，影響病情控制。 過去兩年，樹森進口的美國牛，就有四十四次被驗出含有瘦肉精成分，累計罰款二六四萬元。不過，對比樹森如今在台灣的「牛肉帝國」版圖，這樣的罰款金額，的確像是「九牛一毛」。 根據財政部關稅總局海關進出口資料統計，二○一三年一到七月，台灣的美國牛肉進口量達一九三九萬公斤，其中樹森進口牛肉市占率就高達二成，可以說是全台最大的牛肉進口商。 儘管樹森已是台灣肉品進口商龍頭，但創辦人周明昭卻始終隱身幕後，從不對外曝光。《今周刊》調查，樹森開發除了是國內最大肉品批發商，旗下也有八個餐飲品牌，全台近七十家分店，集團一年的營業額就超過五十億元。 今年六十二歲的周明昭，創業的起點，並非經營肉品進口。二十六年前，他和大學同學、如今是鬥牛士餐飲集團董事長林俊龍，以不到百萬元的資金開了第一家「我家牛排」，逆勢打開台灣平價牛排市場，也讓他賺進人生第一桶金；後來，林俊龍拆夥自立門戶，周明昭則開始往「上游」發展，將觸角伸往進口肉品市場。 野心勃勃 整合冷凍肉市場由於有餐飲業的經驗，周明昭不只批發肉品，還幫客戶加工處理肉品，針對牛排館、涮涮鍋店、中餐廳所需要的肉類，提供不同尺寸的切割處理，替廚師省下不少麻煩，由於廚師往往也擔任餐廳的採購，讓周明昭開始在餐飲界建立人脈基礎。 一開始，周明昭的主力是賣美國牛，隨著事業愈做愈大，不僅陸續進口澳洲、紐西蘭牛，甚至連豬、羊、雞肉都開始賣，等於一家餐廳需要的肉全都可以向樹森叫貨，周明昭的肉品王國，也跟著他的野心一起擴張。 有別於其他肉商都將重心放在北部，周明昭在二十年前就到中南部設營業單位，即時出貨給客戶，靠著雄厚資金當後盾廣設分公司，連彰化、雲林都有據點。 一家北部肉品進口商透露，「我們的貨運至少要兩天才能運到南部，但樹森配送點多，送貨有效率，即使牛排店當天叫貨，都可以當天送到。」因此，樹森不僅食品加工廠就有三座，冷凍配送車就有一百輛，等於築起了一道同業難以跨越的門檻。 此外，以冷凍炸雞塊聞名的上市公司立大食品，○三年爆發財務危機，樹森也危機入市接手經營。雖然樹森接手時，立大已被打入管理股票（全額交割股下市後轉至櫃買中心）退出集中市場交易，但還是看得出來周明昭亟欲垂直整合冷凍肉品這塊市場的企圖心，目前樹森集團版圖甚至還經營起網路購物「玫瑰廚房」，也賣立大商品，順勢切入零售市場。 一二年，知名燒肉店「七條龍」因跳票一千多萬元倒閉，樹森開發董事黃世衍也以樹森債權人身分吃下經營權，可見樹森集團口袋的深度。 有趣的是，周明昭已經是台灣最大的肉品代理商，卻偏偏對開新餐廳情有獨鍾，於是他將「我家牛排」交給一雙兒女周珮瑩、周義泓管理，自己則開設了平價肉品吃到飽餐廳「壽喜燒一丁」。 擴張版圖 餐飲品牌開不停熟識周明昭的朋友說，他一來靠著平價牛排起家，深刻了解低價市場的商機有多龐大；二來，他充分利用自己身為肉商掌握貨源的優勢，專走低價策略。 例如，周明昭在台中就自創四個餐飲品牌，包括主打平價牛排的「哈塔牛排」，以及火鍋吃到飽只要一五○元的「大喜鍋」，還有「極屋燒肉」及義大利餐廳「義米蘭」，雖然類型不同，但店內一樣都是號稱「以平實價格吃到最優質的肉」。 弔詭的是，哈塔牛排店長張麗卿曾經接受媒體採訪，強調「之所以能打低價策略，是因為肉商直營」，卻不敢明講是採用樹森進口的牛肉，在如今食安風暴席捲台灣之際，顯得格外諷刺。 進口量增 台灣消費者捧場食品業者表示，美國牛之所以好吃，主因用穀物餵食，相較於以草為主食的紐澳牛較無騷味，但相對來說，美國牛的成本也因此拉高許多，為了降低成本，才會在動物飼料中添加萊克多巴胺、齊帕特羅，以增加牛隻的瘦肉比例。 由於美國牛在台灣還是有一群穩定消費者，加上夜市經濟在台灣是主流，使得進口商仍然得以生存下去。 隨著一二年《食品衛生管理法》修訂通過、正式開放含瘦肉精美國牛肉進口後，美國牛肉進口量又逐步恢復之前水準，美國農業部（ＵＳＤＡ）統計近五年來美國牛肉及小牛肉進出口資料，台灣在一○至一一年進口數量，位居進口美國牛肉前八名的國家。 雖然在一二年因台灣進口美牛話題，引發一連串的瘦肉精事件，進口量減少一半，僅剩二．六萬公噸，但自一二年九月開放含瘦肉精之美國牛肉進口後，根據財政部關稅總局統計，今年前七月的美國牛肉進口量，已經超過去年整年度美國牛肉進口量，預估今年全年進口量，應可超過一一年的進口量三萬公噸，可見台灣民眾對美國牛肉的喜好程度有多高。 目前政府在海關檢驗即嚴格把關美牛，但各縣市衛生局卻只針對大賣場進行抽檢，而肉品透過冷凍，保存期可以長達三至四年，這些肉品是否已流竄到夜市與低價餐廳被吃下肚，恐怕才是消費者難以承受之重。 樹森開發 成立時間：1989年 負責人：周明昭 資本額：6.6億元 年營收：逾50億元 主要業務：冷凍肉品代理、餐飲主要客戶：餐廳、連鎖量販店樹森開發版圖，通吃上下游 西螺豬隻養殖場 冷凍倉儲工廠 區域營業單位７處 食品加工廠３處 立大農畜等 玫瑰廚房網購 旗下餐飲品牌 台北市 新北新莊 新竹 台中 彰化 雲林 高雄 我家牛排(59家) 壽喜燒一丁(2家) 七條龍炭火燒肉(2家) 極屋燒肉 哈塔牛排 義米蘭 大喜鍋 饕燒客 資料來源：樹森開發相關網站 撰文‧梁任瑋 | ||||||
「三維選股」
第九，運用三維方法，穩操投資勝券。在成功和失敗面前，索羅斯考慮較多的是總結經驗和教訓，以便尋找出更有把握的投資方式。
在對企業實施投資的運作中，索羅斯和他的下屬試用過二維方法，即在同一個行業中進行投資時，「要選擇兩個公司，這兩個公司不是任意的？而是經過認真挑選過的。選擇什麼樣的呢？「一個最好的公司，一個最差的公司」。挑選最好的公司，是因為作為同行中最好的企業，它的股票可能會被公眾首先選擇並經常購買。這樣，該企業的股票價格就會不斷上漲。買這樣的公司的股票，有望在短時間內就能獲得一定的利潤。
而最差的公司，也有它應該有的影響力，這樣的公司，一旦受到重視，也必然會有起死回生的機會。當這樣的機會出現時，該公司的影響必然發生極大的變化，這些變化肯定會帶來投資者的關注併購買其股票，由此而帶來它的股票的急劇升值。所以，購買這樣的公司的股票，雖然有很大的風險，然而，一旦出現轉機，必然能夠獲得高額的回報。
索羅斯的二維投資方法是成功的，但畢竟還存在一定的風險，為此，索羅斯進一步總結，試圖找出更合理、更有效的投資方法。經過近十年的經驗總結，索羅斯在他的投資決策中，加進了宏觀手段。所謂宏觀手段，就是在考慮某一項投資的同時，要從宏觀著眼，把握經濟發展的總體走勢，在把握宏觀經濟形勢的前提下，再從具體專案入手實施具體的投資。
這樣，索羅斯量子基金的投資活動，就從原來的兩極選擇，變成了三維方法。即在把握宏觀情況的基礎上，在各個層次上，都可以尋找投資物件。索羅斯在談到這個問題時說：「運用三維方法，我們就能在各種層面上施展才能，而且可以從容不迫地考慮投資取向，這可以使我們在千變萬化的機會面前，比較準確地作出抉擇。」
索羅斯在資本的使用方面是很成功的，這成功既包含著個人天才，也有一定的經驗和方法。可是，索羅斯卻經常把他的投資手法說得神乎其神，有時他承認自己有某種方法，有時他又稱自己的投資從來就沒有什麼固定的方法和手段，他喜歡的是「努力使自己的投資方式隨機應變」。他還說：「我並非依照某種指定的規則施展自己的能力，相反，我願意在這種遊戲的規則中尋找那種最具活力的方法。」
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頂新魏家的是與非
撰文‧鄭閔聲、梁任瑋 捲入混摻油品風暴，讓頂新集團魏家兄弟一夕之間從「鮭魚返鄉」的模範企業家，淪為消費者眼中的不肖商人。儘管檢方與食安單位皆認為味全油品確有摻偽，魏家兄弟卻像是吃了秤砣鐵了心，始終堅稱頂新不曾欺騙消費大眾。 由於頂新過去的名聲不惡，事發後仍有不少人對魏家懷有同情與期待，但十一月十八日，一則頂新委任律師在四大日報刊登的半版廣告，就像是壓垮駱駝的最後一根稻草，徹底摧毀了社會對頂新集團的耐心。 頂新在聲明中重申，混油事件的唯一真相就是「味全沒有摻偽、沒有混油，只有受害」，不僅沒有黑心，其中更無暴利；甚至直指媒體報導有偏頗誹謗處，「呼籲」媒體回歸真相與事實，勿造成消費者恐慌。 面對不實報導，頂新當然有權澄清；然而這份恫嚇意味十足的聲明，並未直接針對特定「偏頗誹謗」的媒體，反而像是全盤否認一切不利頂新的指控，讓人難以認同。 頂新堅不認錯的態度，立即招致各方不滿，此後，針對頂新的批判，再也不留一絲情面。
立委官員 接連影射頂新﹁鮭魚炒房﹂當天，國民黨立委費鴻泰首先發難，在質詢時要求財政部加強查緝「披著鮭魚皮返鄉的鯊魚」的炒房行為。財政部長張盛和也順勢回答，台商鮭魚返鄉炒房多少都會有，例如買九戶帝寶、每戶從一億元變兩億元，就是炒房。儘管兩人發言未指名道姓，但所有人都知道，「鮭魚炒房」就是指魏家。 兩天後，中央銀行總裁彭淮南被立委質疑未能有效控制房價時也回應，曾有人買進帝寶時，利用抵押貸款及無擔保授信，向公股的第一銀行貸出高達房價九九％的資金，遭央行糾正後，一銀才向客戶追回現金，將貸款比率壓至六成以下。 當天彭淮南依舊未點名當事人，精明的立委馬上詢問：「是不是買九戶帝寶的那些人？」事後也證明，頂新魏家確實就是這起「超完美房貸」主角。儘管頂新集團強調，四位董事長的帝寶都是自住，從未買賣，但在「官方認證」之下，魏家儼然又成了炒房大戶。 為理解魏家是否藉不合理的貸款額度炒房，《今周刊》詳細調查魏家持有帝寶產權狀況。結果發現，四兄弟自二○○五年起陸續購買帝寶，至今已在這個社區買下十四個物件，包括一人一戶兩號打通的整層寓所，共分成十戶。 目前，這批房地產共有六戶向永豐、兆豐、元大、彰化四家銀行設定抵押權，分別貸款兩億到三．四億元不等。至於貸給魏家九成九現金的一銀，目前並未擁有魏家帝寶的抵押權。據了解，一銀是在被央行糾正後，向魏家追回超額放款，並調高房貸利率，魏家盤算後，決定提前清光所有貸款。 信義房屋企研室經理蘇啟榮表示，近十年房地產多頭，僅○八年全球金融海嘯爆發時，房價有下跌修正，但很快就在○九年第二季反彈復甦，台北市房價一路上漲至今，最少比金融海嘯階段成長六成以上，初估魏家的十四戶帝寶，目前至少市值二十一億元。 宏大不動產估價師事務所執行長郭國任分析，魏家當年購買帝寶金額十三億元，但貸款十八億元，主因魏家是頂級富豪，合計貸款成數九成九房貸，有八成是一般房屋貸款，一成九是信用貸款，給予一成九個人信貸額度。但郭國任指出，單就目前帝寶的房產現值估算合理抵押金額，這六筆貸款成數「並不離譜」；但光憑不動產抵押權設定金額，並不能看出銀行是否以個人信貸或其他名義提供魏家兄弟資金。 社會觀感不佳 未必構成炒房一位金融業高層指出，銀行評估放款風險時，除了鑑定抵押物價值以外，也會評估申請人財力與信用狀況；銀行看準魏家不會賴帳，願意提供信用貸款，其實並不違背專業；從一銀事後順利追回貸款的情況也能證明，魏家確實具有還款能力，「至於魏家是不是要炒房？從來不是銀行會關心的事。」該人士也分析，憑魏家的財力，就算想用現金買房，也會有銀行主動提供貸款希望「做業績」，畢竟國內經濟環境不佳，放款給違約風險低的實力客戶，就算利率低一點，對銀行而言也不是一筆壞生意。對魏家而言，也不介意手邊多了一筆「便宜的錢」自由運用。 查詢產權所有資料也發現，魏家從○五年開始，在帝寶社區「只進不出」，未賣出房產，與頂新集團的「自住」說詞並不衝突，截至「目前為止」，並沒有炒作房價的直接證據。 國民黨立委賴士葆直言，無論魏家是用什麼名義向銀行貸款，這起事件的本質都是有錢人仗勢大玩資金槓桿、以錢滾錢，長期而言，將直接導致台灣貧富差距持續惡化，政府絕不能坐視不管。然而，魏家持有帝寶的時間，早已超過《奢侈稅》防止投機客炒作房價的兩年期限，即使魏家明天立即出售房產，賺取兩到三倍價差，也只是一樁社會觀感不佳的「投資行為」。 國內不動產持有成本及交易所得稅率偏低，才是富人不斷將財富投入房市的真正原因。政府與其緊盯銀行放款標準，不如通盤檢討房屋、地價，以及不動產交易所得稅制，才是實踐居住正義的根本之道。 以錢滾錢？ —頂新集團魏家持有帝寶戶數姓名 名下持有日 貸款金額 貸款銀行 魏應州 2008.12.30 0 —2009.04.16 2.004億元 兆豐 2009.07.15
（兩戶） 3.24億元
永豐
魏應交 2005.12.01 2.52億元 彰銀 2005.12.01
（兩戶） 3.36億元
兆豐 2008.12.30 （曾向一銀貸款） 魏應充 2005.12.01 0 — 2009.10.20
（兩戶） 3.44億元
元大銀行
魏應行 2008.12.30 0 — 2009.10.20 （兩戶） 3.318億元 兆豐
資料來源：地政資訊網 | ||||||
量化投資中，所有的決策都是依據模型做出的，當模型得出的結論與自己的主觀判斷出現偏差時，選擇模型得出的結果，只有模型持續出現錯誤時，才需要停止交易，並對模型進行修訂。
人性有很多弱點，例如貪婪、恐懼、僥倖心理，紀律性交易能夠幫助投資者客服這些弱點。另外，紀律性交易更容易追溯問題，很多時候我們賺錢的時候，就總認為的自己水平高，但虧錢的時候，又歸咎於運氣太差，而紀律性交易能夠很好的規避運氣帶來的影響，投資業績更穩健。
量化投資者能夠依靠信息技術，同時對幾千個投資品種進行數據挖掘，並捕捉其中的投資機會。而人腦處理信息的能力是有限的，一個定性交易的投資者，最多能夠深刻分析100個投資品種。
量化投資交易者通過信息技術，全面掃瞄捕捉價格扭曲帶來的機會，通過尋找低估的投資品種，在低估時買入，高估時賣出，賺取確定性的差價。而定性投資交易者大部分時間在琢磨哪一個企業是偉大的企業，那個股票是可以翻倍的股票。
定性投資交易者更傾向於中長線持股，因為短線交易只會消耗更多的交易費用。而定量交易者會提高交易頻度，通過多個品種重複性的投資來取勝，有可能部分交易是虧錢的，但是整體的交易是大概率賺錢的。