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| 【本 報訊】本港上半年零售市道表現遜色，加上出現豬流感，令從事運動和戶外服裝生產及國際體育品牌分銷的永嘉集團（3322）亦受影響，上月銷售按月錄得近雙 位數跌幅，上半年整體銷售亦按年跌5至10%。不過執行董事兼首席財務官張智表示，永嘉致力奠定足球專家角色，加上明年舉行世界盃，相信集團可受惠。 料受惠明年世界盃 張 智說，集團為減少存貨堆積而減價促銷，令利潤相對調低。面對行業競爭，集團曾與客戶商討，將個別產品放在集團旗下店舖作專賣，又要求一些產品在旗下店舖優 先預售，以增加銷售。他舉例稱，一件價值約470元的球衣，成本最少250元，分分鐘要蝕本清貨，「整個零售行業都在鬥快清貨，所以很視乎買手眼光，時刻 密切留意球會和球星動態。」 拓Umbro內地生意 由於永嘉早年投資在廠房及機器方面進取，因而出現產能過剩問題。現時集團每 月產能300萬件，但張智指，受惠於明年舉行的世界盃，集團第四季會開始投入世界盃定單。上半年出口定單只合乎預期，下半年出口定單料按年跌10%，但他 對明年定單情況樂觀。現時國內市場佔集團近五成營業額，其中獨家分銷的Umbro在國內營業額約6億元人民幣，他希望5年內拓展至40億元人民幣。至於另 一品牌Diadora，則計劃在內地進行大量分銷，日後會找代言人宣傳增加名氣。 | ||||||
http://www.21cbh.com/HTML/2010-8-25/yMMDAwMDE5NDEyMA.html
中国服装制造商也不得不开始提高出口报价。
“我们提高了约10%报价。”8月24日，一家服装出口企业负责人说，涨价原因在于企业自身已经难以消化成本上涨和人民币升值压力。
宁波杉杉股份有限公司副总裁李启明表示，今年以来服装企业成本上涨是不争事实。
“民工荒还没有得到完全缓解，劳动力成本上涨了10%左右，面辅料成本也在涨。这些因素必然导致成本上升。”他说。
长棉价格去年年底的时候每吨2.2万到2.3万元，现在涨至每吨2.9万元，细绒棉原来每吨1.5万元左右，现在涨到每吨1.9万元。此外，对于出口型企业而言，人民币升值也是不容忽视因素。
远期市场上，人民币对美元升值预期保持稳定。8月20日晚间，用以衡量海外市场对人民币升值预期的海外无本金交割市场美元兑人民币一年期报6.6718，与即期收盘价6.7902相比，显示市场认为一年后人民币升值幅度处于1%至2%区间
第一纺织网总编辑汪前进表示，服装出口企业涨价是“大势所趋”。今年以来，服装企业成本上涨非常明显，出口企业自身难以消化这些压力。
提高报价是否会失去部分市场销路呢？
对于这种担忧，汪前进表示，即便有订单转移走，也只会是局部的，不会是大批量的。“毕竟成本上涨是全球性的，中国的成本依然具有竞争力。”
不过，国外一些零售商和采购商颇有微词。
为解决日益上升的中国采购成本，一些美国服装零售商正将许多产品的生产线转移至其他生产基地。但对于那些需要大批量生产的较大品牌而言，只有中国才能满足其供应，因此价格上涨势不可挡。
李启明指出，有外国买家提出要把生产基地转向越南、印度等成本更低的国家，但这“不是那么简单的”。中国沿海这些服装加工企业拥有工厂管理的技术和经验，这些来自二三十年来的经验积累，难以简单被取代。
对于国外买家对中国OEM企业提高报价的“抱怨”，两人均表示，这更多的是一个“博弈”过程，是外国采购商企图“压价”。“他们不用抱怨，可以直接不下单，或者选择买别人的东西。”李启明说。
http://www.21cbh.com/HTML/2010-9-3/2MMDAwMDE5NTY2MQ.html
嘉里置业最近大手笔不断。
8月31日，集团旗下位于香港的嘉里建设有限公司（0683.HK,简称“嘉里建设”）又以12.85亿港元总价竞得九龙塘义德道一块地皮，每平方尺楼面地价达到16587港元，一举刷新九龙地区豪宅用地最高楼面尺价的纪录，成为新地王。
相较同区仅仅两个月前获认的旧地王，九龙塘义德道地王每平方尺楼面价格升幅达32.27%。
招商证券香港投资银行业务董事总经理温天纳表示，“从这次九龙塘义德道地皮拍卖价格来看，长期而言反映了发展商对市区豪宅市场长期看好的举态，短期而言，市场气氛将因此被刺激。”
高出底价近一倍
当天拍卖会上热闹的场景，让人将港府正在轮番出台房市调控政策的现况抛之脑后。
当拍卖官以6.59亿港元的底价推出义德道地皮，并规定每口叫价2000万港币后，各大地产商便开始了举牌角逐。南丰、华懋、嘉里、新世界等市场玩家竞相承价，现场更是出现多家竞拍者抢拍的情形，五分钟内，承价已近10亿港元。
最终，嘉里建设后发制人，以高于起拍价94.99%的出价，拿下新地王冠冕。
美联测量师行董事林子彬(Alvin Lam)认为，该地块受青睐很重要的一点是它可合并毗邻九龙塘义德道3至5号地皮，故而发展潜力优厚。而由于发展项目设有高度限制，预料地皮将有机会发展为混合式洋房项目。
此 前，这一地区地王的纪录由何文田前山谷道村二期的每平方尺楼面价格12540港元所保持。据悉，这一总面积达17.4万平方尺（合1.6151万平方米） 的地块在6月8日竞标时，嘉里建设与李嘉诚旗下长江实业均有加入竞价战团，战局激烈，但该地块最终由新鸿基地产旗下宝仑有限公司以109亿港元竞得。
市场之前预计，九龙塘义德道1号住宅用地地皮成交价介乎9.2亿至11亿港元，相当于楼面地价每平方尺11876至14199港元，显然，最终的每平方尺约16587港元大超市场预期。
嘉里建设执行董事何述勤在竞拍成功后表示，集团将独资发展，预计总投资额17亿-18亿港元，该地段将发展为私人住宅项目，包括数十个豪宅单位。
香港置业行政总裁李志成对本报记者表示，卖地成绩理想，业主憧憬区内物业潜力看高一线，故有部分即时提价约一成，更有部分业主立刻封盘。
本 报记者从香港置业处得到资料显示，自九龙塘义德道地皮拍出消息传出后，区内业主憧憬理想卖地成绩纷纷反价，早前约有二成业主反价约5%至8%，叫价态度强 硬。自七月起多幅市区地皮高价成交，带动区内楼价拾级而上，而随着义德道地皮拍卖消息传出后，市场交投出现“价稳量升”。
后市豪宅预计涨10％－15％
由于2009年以来香港房价的快速上涨，港府数次出台政策稳定香港楼市。
就 在8月13日，香港特区政府、金管局、香港按揭证券公司等机构同日推出多项政策，主要包括：多渠道增加土地与住宅供应量，禁止炒卖一手楼花等投机交易，降 低住宅楼宇按揭上限（即提高首付比例），以及提升按揭供款对收入比率，进一步提升申请按揭难度，并要求银行针对按揭进行压力测试。
但除了其后几天港市地产板块股价的下跌，市场的镇定令人惊讶：政策颁布不过半月，人们又目睹了房价的上升。
中原测量师行董事总经理黎坚辉在接受媒体采访时也表示，这次拍地成绩对后市起积极支持作用，预料楼市未来数月会再起升浪，九龙豪宅楼价在今年年底时可望上升10%至15%。
温 天纳表示，“由于美国在近两年都不太可能加息，在联系汇率下，这种低息的环境会对港市的房价会有火上加油的影响，之后的房价肯定会稳中有升，除非政策有个 剧烈的调整。但就之前出台的政策来看，调控的成效不大，如果未来楼价持续上涨，不排除在此后的施政上会参照新加坡此前实行的房市调控手法。”
这次成交价超乎预期并不代表楼市调控措施无效，因为拍得地皮属长远投资项目，故不受短期政策影响。
嘉里发展执行董事朱叶培在记者会上则表示，认为政府推出的措施已足够，当前香港市场上高级住宅物业供应有限，市场对优质市区地段的物业需求殷切，是故现时楼市发展前景趋于向上。
http://www.21cbh.com/HTML/2010-11-2/4OMDAwMDIwNDA4OA.html
在大宗粮油产品纷纷提价后，方便面行业也刮起一轮提价潮。
最大的方便面生产商康师傅控股（00322.HK）宣布，11月1日正式涨价，其旗下主要产品“经典袋面系列” 提价幅度10%，每包售价由2 元升至2.2元。
11月1日，康师傅控股有限公司北京办事处代表李宜霖称，“提价是为了降低原料成本涨价压力。”在康师傅宣布提价同时，统一集团官方告诉记者，“目前暂时没有调整。”
尽管康师傅主要对手统一集团尚未公布是否提价，但是以往两家企业如影随形——只要竞争对手提价，另一家也不会落后。
在这次提价之前，康师傅、统一、今麦郎等品牌8月份出产方便面已经变相涨价，部分方便面面饼净含量削减5克左右，方便面面饼跌破90克，减到85克，实现了瘦身提价。
具有讽刺意味的是，2009年，康师傅、统一两企业曾以“加量升级”的方式上调方便面价格——每个面饼增加约5克加上改良蔬菜、调料包配方，变相提价10%。
康师傅、统一在大陆方便面、饮料市场占据举足轻重地位，此时方便面提价，是否会传导到饮料方面，目前，两家企业尚未给出明确回复。
康师傅率先提价
康师傅表示，自2010年11月1日起，从方便面全品项系列中，选择营销占比达三成的“经典袋面系列”，调整其零售价由每包人民币2.0元至2.2元，涨幅为10%；其他方便面产品价格维持不变。
对于此次提价，康师傅表示，由于制造方便面主要原料面粉、棕榈油、淀粉及其他调味品葱、姜、蒜等价格，自今年起累计涨幅达到15%-100%，经营成本的上升，已达到临界成本的边缘。
方便面是康师傅饮料、方便面、糕点三大业务板块中仅次于饮料的业务。康师傅今年半年报显示，康师傅上半年销售额为32.43亿美元，其中方便面业务销售额达到13.22亿美元，占康师傅总销售额的41%。
康师傅上半年实现营业额同比增长29.65%，业绩升幅主要来自方便面销售同比增长23%和饮料销售同比增长39.96%。
李宜霖表示，公司努力尽量消化成本压力，企业也尽力做了，但是原料成本上涨太大，但是也要对股东负责，所以不得以不提价应对。
康师傅是大陆市场最大的方便面生产商，据AC尼尔森统计，今年上半年康师傅占内地方便面市场份额的43.4%，统一紧随其后。
但由于上半年主要原材料价格大部分出现双位数字增长，中报资料显示，康师傅方便面的毛利率为27.71%，下跌了3.78%；统一方便面毛利率也从30.5%下跌到29.6%。
由于康师傅占据最大的市场份额，康师傅率先公开涨价，统一、今麦郎、华龙面等品牌必然紧紧跟随。
相对于康师傅的高调，统一却是静悄悄。“目前暂时没有调整。”统一集团官方告诉记者，“原物料上涨对企业的经营确实是一个压力， 我们尽量通过成本内控来缓解。”
熟悉康师傅和统一的消息人士称，“这次涨价是行业性的，企业都在涨价，今麦郎等品牌价格都已经上调。”
除 了这次公开宣布涨价，为了降低成本，康师傅、统一等品牌已经对产品展开“瘦身”。康师傅、统一等主要品牌的方便面产品从8月份开始减量，其中 “统一”葱爆牛肉面重量从109克减少为105克，两家企业其他部分产品从原来的95克减少到90克，也有少量方便面从原来的90克减少到85克，但是相 对于净重的减少，两家企业都是“减量不减价”，实现了变相涨价。
另外，福满多、今麦郎等品牌的方便面面饼也有不同程度的减重。除了价格较高大袋装方便面外，市场上目前已经很难见到95克以上的面饼了。
对于之前减量不减价，李宜霖表示，“是应对成本上升手段”。
涨价理由
企业涨价都将原因归结为棕榈油、面粉价格的上涨。而方便面使用的油类主要是棕榈油，目前由于国际价格传导，棕榈油进口价格也在上升。
东方艾格食品分析师陈莉娜告诉记者，“年初时棕榈油的价格为6600元/吨，目前棕榈油的价格为8500元/吨，上涨了1900元”，“现在棕榈油的价格较7月份上涨了30%。”
但是对于原料价格上涨企业就随之涨价将成本转嫁到消费者身上，也有业界对此颇有异议。
东方艾格大宗农产品分析师马文峰告诉记者，“面粉价格目前涨得不是太多，10月份国内面粉批发价为2636元/吨，扣除货币升值因素，与去年同期相比只上涨了8.9%”。在他看来，即使是7、8、9月份面粉的价格也只是比去年同期上涨了10%。
对于企业将面粉涨价归为主要原因之一，马文峰表示，目前面粉批发价为每吨2636元，但是方便面生产企业都是直接从面粉加工企业采购，由于有很多企业愿意提供面粉，这些方便面生产企业有很强的议价能力，他们面粉采购价格都低于2636元。
尽管面粉涨幅不是太大，但是方便面企业仍然频繁涨价，马文峰认为“这是垄断作祟”。“方便面市场是垄断的，康师傅、统一、今麦郎等企业占据了市场80%-90%的市场份额，原料价格上涨，企业就紧跟着提价。”
在这次涨价前，康师傅、统一、今麦郎等品牌已经通过“瘦身”变相涨价。以95克装、85克装方便为例，每袋减少5克，根据计算，成本就减少了5.52%-5.55%，加上目前再提价10%，这意味着企业产品提价幅度超过15%，远超面粉等原料成本上涨幅度。
马文峰认为，通过变相涨价和公开提价，企业不仅抵消了成本，也增加盈利。马文峰表示，2009年方便面价格上涨较凶，国家发改委对涨价做了限制，但是现在发改委对他们解除了涨价限制。
康师傅、统一同时也是大陆市场主要的饮料生产商，方便面提价会否传导到饮料业务方面，令外界关注。
目前康师傅和统一方面表示饮料“暂时还没有提价”。
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打著「一成首付」的幌子，深圳一個爛尾了十多年的樓盤港澳8號豪華變身，吸引了一大批來自香港的投資客入市。不過，據記者調查，該樓房的主體架構早在2002年已經完工爛尾，擱置10年重新啟用，其建築質量飽受質疑。
此外，港澳8號置相關政策於不顧，對外宣傳的一成首付真相究竟如何？開發商港豐房地產是如何成功運作這一備受關注的深圳爛尾樓，使其鹹魚翻生？
日前，時代週報記者來到位於深圳東門中路和深南大道交會處的港澳8號，一探究竟。
變相的「一成首付」
在東門中路熙熙攘攘的人群中，時代週報記者隨著一位舉著港澳8號廣告牌的代理售樓員進了附近的售樓處。參觀完樣板房，一位名叫唐洪的售樓經理看記者投資興趣濃厚，拿出筆來給記者算了一筆賬。
據唐洪介紹，該樓盤目前推出了三種優惠措施：若交付三成首付，享受總價8.7折優惠；若選擇「一成首付」，則享受開發商墊付兩成，其中一成免費的優惠，實際相當於打了9.8折，而另一成則購房者在年內分三次無息還清即可；若一次性付清，可打8.5折。
港 澳8號售樓處工作人員介紹，第二種做法最受買家歡迎。她舉例，一套40平方米的一房單位，原價約在120萬元。公司先給9.8折的優惠，再返還一成，相當 於實際打了8.8折。價格降為約105萬元。但購房者首付僅需12萬元。折後價格約在25000元/平方米。同時公司奉送了3000元/平方米的精裝修， 很划算。
「首付三成還是需要買家自己付，只不過，開發商後來返還兩成。所以也不算是首付一成。」唐洪說，「從2月25日後就已經沒有這種付款方式了。因為被媒體報導後，事情鬧得比較大。」
儘管如此，唐洪向時代週報記者暗示，若買家有誠意買樓，執意要做到首付一成，他去向領導申請，也是能做到的。
當 記者詢問是否可以由開發商墊付兩成首付，售樓處的一位負責人解釋：港澳8號絕沒有幫客戶墊付兩成首付的情況。港澳8號雖然在宣傳用語上出現了「一成首付」 的字樣，但購房者在購房實際支付時，仍要交三成購房款，而三天後公司會贈送購房者「家電款」，而這筆贈送的錢就相當於一成購房款，10萬-20萬元不等。 在剩下的兩成中，港澳8號僅承擔其中一成購房款一年的利息。另外，如果購房者有貸款需求，港澳8號會幫助聯繫。
深圳平安銀行一位信貸人士對記者表示，根據現在的規定，首套房首付比例不低於3成，二套房不低於6成，這是要嚴格審查的。如果開發商墊付了首付款，再由購房者分期支付，實際上是打了個政策的「擦邊球」。
港澳8號的開發商港豐地產承認，變相「一成首付」降價促銷的港澳8號，近幾日迎來深圳市規劃和國土委員會（以下簡稱「深圳規土委」）調查，最終深圳規土委認定開發商並非「一成首付」，沒有違反現行政策。認定標準以銀行實收為準，其中贈送的一成款項為「購買家電款」。
據 業內人士透露，深圳有幾個樓盤在去年就開始實施「一成或者二成首付」操作，只是不敢對外公開，擔心被查。像港澳8號這樣「明著來」的，還是第一個。也因此 該樓盤引起深圳市國土部門的關注。深圳規土委認定的基礎是，消費者購港澳8號時，銀行方面在交易時的實收款仍是3成。贈送「家電款」則屬於開發商的優惠措 施。
居住安全讓人擔憂
來自香港的投資客們可能想不到，繁華地帶的新樓盤港澳8號有著不同尋常的故事。
據時代週報記者調查，港澳8號原名首都大廈，即深圳港豐大廈，是十多年的爛尾樓。港澳8號（原名首都大廈）於1993年由兩國營企業用政府劃撥用地動工興建。1993年申報，1995年興建至5層裙房主體後停工。
2002 年香港港豐集團一舉收購了首都大廈75%的權益，成為其發展商。但是由於首都大廈本身負債纍纍，建築年限也已過了10年等因素，香港港豐集團續建要求將標 準層改作商務公寓用途，層數增至36層後，項目停止動工。直至2005年，政府出台一系列的優惠政策，首都大廈遇到的難題才基本得以解決。
其間，港豐房地產因拖欠施工隊施工費4000萬元，施工隊於2005年單方面停工，後續資金不足的港豐集團只能眼巴巴地看著這棟大廈再度爛尾。
據知情人士透露，港澳8號能再度鹹魚翻生，得益於2010年深圳高發投資控股公司收購了這個爛尾樓。
深圳市高發投資控股有限公司由深圳市濱基實業（集團）有限公司、深圳鵬基（集團）有限公司、中國長城資產管理公司共同投資成立。高發投資在深圳開發了不少樓盤項目，如高發城馳、高發第五大道等。
高 發投資的前身為成立於1988年6月的深圳市高速公路建設指揮部和深圳市高發實業有限公司，主要從事各類投資、興辦實業、房地產開發與經營方面的業務。 10多年來，成功開發建設了高發科技工業園、高發東方科技園、高發佳苑、高發單身公寓樓等住宅和廠房。而開發商濱基地產近年來共開發了福樂園、天澤花園、 商會大廈、銀湖花園別墅等項目。兩者合計已經有了10個項目。
港澳8號於2004年封頂。封頂後一直呈爛尾狀態，封頂7年後外立面才得以覆蓋，不少建築界專家對這樣的樓盤的建築耐用度提出質疑和擔憂。
「這個項目從2002年到現在，中間幾度停工，主體建築和格局早就不適應現代住宅的需要了，開發商在原基礎上包裝一番就開始發售，樓盤的質量和居住安全很讓人擔憂。」熟悉該項目的地產人士大多這樣評價。
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在這裡，一坪的蔥抓餅小店一年就賣出2500萬元；在這裡，商家竟願意縮小店面，投資百萬級油煙設備；在這裡，400個店家就創造150億產值。 這個商圈屢次登上國際媒體，為什麼「多讓一點」反而獲得更多？ 撰文．劉俞青 研究員．楊政諭「老闆，我要兩份火腿加起司的蔥抓餅！」週末午後，台北市永康街上逛街的人潮洶湧，這家招牌掛著「天津蔥抓餅」的攤位前，綿延長長的排隊人龍，數一數，有四十三位客人在大太陽下，揮汗等候這塊香氣十足的餅。 這家永康街上人氣超夯的攤位，面積大約一坪不到，但我們在這裡按著馬錶細數，平均每小時大約賣出兩百片的蔥抓餅，如果以每片賣三十五元計算，一年下來，小小一坪店，獲利超過一千三百萬元。 再仔細一看，這家攤位前掛著大大的門牌號碼，「永康街六巷一號」。原來在永康街，連這樣一家小小的蔥抓餅都不是路邊攤，而是實實在在有門牌的「店面」，當然，也是一家典型的自慢商店。 所謂「自慢」，其實是日文漢字，意思是指一個職人最拿手、最引以為傲，而且一路走來始終堅持的一種商道。這種精神，在永康商圈裡，遍及無數。一坪店的蔥抓餅如此，永康商圈裡的領頭羊「鼎泰豐」更是當之無愧，美食家蔡辰男曾說，鼎泰豐的老闆楊紀華，一輩子只做了一件事，就是「顧店」；但他把店「顧」到最好、最仔細、最周到，因而成為台灣之光。 此外，麗水街上的「小茅屋炒飯」，在多少新式的多國料理潮流下，依然堅持「家裡廚房端出的老味道」，巷弄裡的「林三興米店」、永康街上的「錦龍木工店」，都有同樣的精神。 但自慢精神絲毫沒有削弱這裡的含金量，反而更閃閃發光。 除了一坪店年賺千萬元的蔥抓餅之外，這裡四十五年的老公寓，每坪創下一一○萬元的新高紀錄；鼎泰豐的年營收高達五億多元，是全台灣單點營業額最高的小吃店；信義路二段短短五百公尺內，有十四家銀行分行在這裡設據點……；整個商圈共有四百間店家，年產值高達一五○億元，如果將這裡的商家聯合組成「永康商圈控股公司」，肯定是最吸引市場目光的重量級個股。 永康商圈的驚奇，不只這一樁。也許你是永康街上的常客，也許，你是慕名而來的遠地客；但你是否發現，有別於其他商圈，這裡不髒、不亂，小吃店儘管每天生意興隆，門前卻看不到一般路邊餐廳常見的餿水桶，不會飄出異味；也沒有朝著逛街人潮直接噴出來的油煙，讓人渾身油味；就連攤販都少見，即使是一坪大的蔥抓餅店，也有門牌。 整齊、乾淨是一大特色，這裡更沒有招攬遊客的吶喊聲，沒有震天價響的擴音器，放送擾人的聲響，徹底推翻一般人對「商圈」的既定印象，它以獨有的魅力，吸引大批外國觀光客頂著大太陽，也要排隊吃上一碗芒果冰。 自慢商道第1 堂：不賺一時，要賺久長如果你有晚上路過永康街的經驗，更不難發現，過了晚上九點半之後，大半的店家已熄燈；十點過後，八成店家鐵門也已拉下，因為這裡不是「夜市」，更不想成為夜市。夜晚，還給當地的居民一個安靜的空間，是永康國際商圈內所有店家的共識。 看到這裡，你是否發現，看似簡單的永康商圈，其實一點都不簡單。 二○一二年九月三十日，台北捷運信義線上的東門站正式通車，在此之前，永康商圈曾經走過整整十年的交通黑暗期，有將近一半的商家，幾乎都在慘澹經營。如今捷運通了，帶進了人潮，也創造無限商機，這塊北起信義路二段、南到金華街、東至新生南路、西到金山南路止，面積僅僅○．五平方公里不到的商圈，共有一萬六千名居民落籍在此，卻能產出高含金量，令人咋舌。 不過，如果僅止於此，永康街可能只是「永康夜市」、「永康流動攤販」罷了，這個被文建會前副主委、政大科技管理研究所教授李仁芳形容為「人間小樂土」，被美食生活家舒國治稱之為「最受稱道、又具文化魅力的歡樂園地」，絕對有其獨到之處。 「賺錢要賺長久財，」著名的永康刀削牛肉麵老闆陳建仲，一語點出永康商圈之所以與眾不同的關鍵。
自慢商道第2 堂： 房客提早打烊，房東少收租金以晚上九點半打烊為例，就不簡單。 這裡的租金平均一坪一萬元，要負擔如此高額的房租成本，營業時間想當然耳是愈長愈好。約莫一年前，永康街上開了一家新潮的髮廊，一開始就決定營業到十點半。 不料，髮廊必備的冷氣、水塔轟隆隆作響，吵得當地住戶立刻抗議，最後協調的結果，房東先做出退讓，答應降低一成租金，而髮廊老闆也願意提前一小時到九點半打烊，附近住戶則得以享有清靜的夜晚。 這種相互退讓的情況，在永康商圈裡屢見不鮮。 光是為瞭解決油煙問題，店家可說是卯足全力。據估計，在這裡要開一家三十坪大小的小吃店面，平均要投入七、八百萬元的資本，其中，就有五十萬元到一百萬元是用來添購整套的油煙設備。 「可不是一台抽油煙機加上煙囪就叫設備。」台北市滷肉飯大賽第一名的名店「大來小館」老闆蘇晁慶說，他的作法是先以活性碳系統過濾掉油煙的氣味，再架設靜電系統打掉大部分的油粒子，最後透過長長的煙囪繞道防火巷中，將油煙排放出去，讓油煙對鄰居的影響降到最低。光是這套設備，就要價七十多萬元。 從細微的噪音問題到油煙問題，只要是會妨礙居住品質與商圈發展的小大事，在這裡都能一一搞定。 自慢商道第3 堂：向店家募款，共付公園清潔費再以近年來廣受年輕人歡迎的「8% ice」冰淇淋專賣店為例，在永康街開店才短短一年，已經被新光三越邀請到百貨公司展店，業績同樣嚇嚇叫。不過開店之初，也曾經被鄰居投訴鐵製的樓梯會發出音響擾鄰，店老闆林孟潔趕緊在鐵梯上加裝隔音棉，把聲響降到最低。 「只要有住戶抗議油煙、噪音，幾乎不用多說，要在這裡營業，我們一定要求店家把設備裝好，」協調經驗豐富的永康國際商圈協進會理事長李慶隆說。 這個商圈內共有兩個商家組成的協進會，彼此既競爭又合作，扮演住戶和商家的溝通橋樑，是創造永康商圈榮景的幕後重要推手，而近日李慶隆也出版《讓利，讓你無往不利》一書，細訴一路走來的甘苦。 「錢要細水長流地賺，這裡的住戶意識高，我們會希望商家出來多做一點點，多讓一點點，這『一點點』，往往就能獲得多數住戶的認同。」李慶隆說。 「敦親睦鄰才會創造住商雙贏，」永康裡里長黃學貴也認同，永康街的商家都非常尊重二樓以上的住家，從不會看到有攤位擋在樓上住家的樓梯口，這也是為何永康街始終可以吸引觀光客不斷來訪的主因。 例如最近有住戶反映，假日人潮實在太多了，而且市府清潔人員週休二日，永康商圈的中心點永康公園，每到週末常顯髒亂，因此李慶隆向公園週遭的小吃餐館老闆募款，希望店家每個月拿出五百元，湊足假日額外請清潔人員打掃的薪資，以維護公園整潔。 這一點，與亞洲首富李嘉誠掛在嘴邊的「互惠天下，以『合』求得共贏」的精神非常一致，他常要身邊的人懂得「讓利」。有一次在長江實業的董事會上，李嘉誠說：「這個案子我們拿一○％的股權是應該，最多可以拿到一一％；但我決定只拿九％，因為拿九％會讓我們往後財富滾滾而來。」這席話，當時在座者包括他的長子李澤楷都不以為然，但後來證實，李嘉誠才是對的。如今，這個著名的「李氏精神」在永康商圈的市井小吃店店主身上，被發揮得淋漓盡致。 「小吃店的食物容易帶給環境髒亂，多做一點點，應該的。」在永康公園旁經營「府城台南清蒸蝦仁肉丸」的林老闆說。 一一年底，師大夜市爆發住戶不堪其擾，將商家趕出商圈的新聞事件，最後造成住戶與所有商家、房東三輸的局面，與師大夜市僅一公里之遙的永康商圈「隔空相望」，從此謹記在心。 「師大夜市的憾事，絕對不會在永康商圈上演。」李慶隆斬釘截鐵地說。當時，台北市政府產業發展局介入協調，為了讓類似事件不要再發生，希望全台北市共五十九個商圈都能夠彼此約束，訂定自律公約，過沒幾天，永康商圈第一個迅速交出幾乎八成店家都簽名同意的共識，「直到今天，仍只有永康商圈和事件主角師大夜市訂定自律公約。」台北市產發局長黃啟瑞相當肯定永康商圈的自律。 一般商圈總難免帶來嘈雜、髒亂，這兩大特質向來都是要求居住品質的高資產住戶所難容忍，但永康商圈能夠在「商圈」與「高居住品質」之間，取得和諧，一路走來，的確不簡單。 自慢商道第 4 堂：「老樹」是住戶意識重要指標此外，外界恐怕很難想像，「老樹」在這個商圈裡，一直扮演重要的角色，是居住品質與建商之間的角力拔河。 有一次，麗水街巷弄內，一塊約三百坪土地被國有財產局標售給建商，但是土地的邊緣剛好長著一棵四層樓高的麵包樹，枝葉繁茂，如果建商著手進行土地開發，這棵麵包樹勢必要被砍掉。 為了護樹，居住在附近的央行總裁彭淮南委由李慶隆居中協調，請來台北市文化局勘驗，最後這棵老樹以符合《台北市樹木保護自治條例》，得到「七六三」的樹木保護編號，得以保存下來，也為這個商圈的住戶留下一棵美麗的老樹，讓路過的行人一抬頭，就可以享受大樹的綠蔭。 一九九五年，台北市政府由於要打通永康街到金華公園的計劃道路，必須移走永康公園內的五十棵老樹。此時，一位住在附近的台大女學生跳出來，發起捍衛老樹運動，並且就在公園內發起公民投票，後來以壓倒性的八成通過「不移樹」的決定。據說台灣真正第一次的公民自決護樹運動，就是這次在永康公園內進行的，北市府後來也決定順應民意，老樹得以繼續保留在這裡。 如果「老樹」可以拿來當成當地「住戶意識」的指標，那麼永康商圈的住戶意識肯定是全台北市數一數二的高。 「住戶意識」一直是永康商圈裡的重要資產，幾年前，也是在住戶的堅持下，共同決議寧可犧牲通訊品質，也不要架設基地台，從此之後，就沒有任何一家電信公司在這個商圈架設基地台，不僅還給商家和住戶一個乾淨的天際線，也還給所有人健康的生活環境。 只是，如何在如此高漲的住戶意識下，還能夠長期與商家和平共處，需要全體住民的高度智慧，這或許也是創造永康商圈保有文化氣息的重要一環。 若是從台北市信義路二段轉入永康街，走在這條以美食聞名的街上，沿途有鼎泰豐、高記、芒果冰、蔥抓餅，再進去則有台南小吃、拉麵店、以宜蘭小吃聞名的呂桑食堂，巷子裡還有刀削牛肉麵，相信很多人都如數家珍。 自慢商道第 5 堂：品人開品店，住品居再轉進巷子，你會發現這裡的行業種類豐富，包括有高達六、七家之多的茶莊，是這個商圈的重要特色之一，一進門，喝杯茶，小吃商圈的快節奏步調，一下子就慢了下來；此外，有許多品味極高的文物小店，許多店主自己也住在永康街上，李仁芳形容這是「品人開品店，住品居」，地氣人氣相輝映。 當然，永康商圈還有許多得天獨厚的條件，是打造今天如此風貌的一環，包括隔著新生南路，獨攬全台北市面積最大的大安森林公園，是這個商圈享有高品質生活的要件之一；而商圈內又有雙語小學與多所大學城區部，使其在商店不斷進逼的同時，依然保有濃濃的文化氣質。 但無論如何，店家與住戶的共同努力，仍是放眼全台各地商圈中，難得一見的美事。 前陣子，一位在此住了幾十年的老先生，臨終前竟然希望吃到永康街「呂桑食堂」的食物。這個願望傳到老闆方國昌耳裡，正好是店裡最忙之際，雖然客人滿座，但他二話不說放下所有事，轉身另外開了火，親手烹煮這道佳餚，再請人趕緊送到老先生家裡。 「這沒什麼，應該的。」害羞的方國昌一連搖手，卻道盡了住戶與商家之間和諧共處、共榮共利的精神。 也因為在全體住民的同心之下，擦亮了永康商圈的光環，房地產價格不斷創下新高，全台北市的店面王，就誕生在永康街上的「無骨夢幻鹹酥雞店」，一三年五月，寫下成交價一坪一千七百萬元的天價紀錄。 更特別的是，這裡的住宅價格也居高不下，與一般商圈鬧區內的住宅價格偏低，大不相同。本文開頭提到的四十五年老舊公寓，就位於永康街巷內，日前成交單價一一○萬元，幾乎寫下全台北市老公寓的最高價紀錄，與信義區的住宅行情相較，絲毫不遜色。 儘管高房價帶來極高的入住門檻，但從另一種角度看，也等於市場以最直接的價格，印證了永康商圈多年來的努力成果。 在這極不簡單的永康商圈裡，有許多人長期奔走、辛苦的汗水，這是住戶與商家、甚至是所有逛街人潮一起創造的環境。下次，在這裡歡愉逛街的同時，你其實也正在共同寫下台灣商圈發展的新典範。
永康商圈的源起 永康商圈，是指以台北市永康街為中心，包含金山南路、新生南路、信義路與和平東路在內的街廓，為國際觀光客來台北自由行的黃金路線之一。 日治時代，日本政府就已將這一帶規畫為日本高官的宿舍區；台灣光復之後，留下的舊房舍逐漸成為台大、台師大及政府機關宿舍。最早的商圈，是民國60、70年代，從核心的永康公園週遭開始出現一些零星的攤販，例如永康街名店「大來小館」老闆蘇晁慶，當時就在公園附近擺攤賣小吃，生意極佳。後來攤販越聚越多，加上附近高階公務員宿舍的加持，逐漸形成兼具文化特質的消費生活圈。
（梁任瑋、劉俞青）
永康商圈
面積：約0.5平方公里
人口：16000人 街廓：北起信義路二段，南至金華街，東到新生南路，西至金山南路底蘊深厚，國際商圈的10個驚嘆號自二○一二年捷運東門站通車以來，永康商圈終結長達十年的交通黑暗期，擺脫生意黯淡的陰霾，人潮湧入，商機與產值跳空成長，但同時也帶來生活品質的疑慮。 令人驚羨的是，永康商圈並未發生師大夜市住戶趕走商家的遺憾，在這裡，住戶與商家相互禮讓，取得平衡，創造出一個共榮共利的商圈典範！ 年產值一五○億元！ 商圈大小商店共四百家，年總產值（營收）一五○億元。 台灣美食地標！ 全台餐廳單點營業額最高店面——鼎泰豐總店，每年營業額約五億元。 燙金店面！ 全台最貴店王在此，單坪售價高達一三五○萬元。 最搶手的老住宅！ 四十五年老公寓，每坪創下一一○萬元成交高價。 黃金門牌！ 面對大安森林公園第一排，住宅售價一坪破二○○萬元。 含「金」量高！ 信義路二段五百公尺內有十四家銀行進駐，搶食永康商圈現金流大餅。 捷運帶動商機！ 東門站僅次於圓仔駐守的動物園站，是去年北捷旅客量成長第二高的站，今年一月每天平均進出逾二十一萬人次。 文化小店齊聚！ 永康街底的「昭和町」市集，由約二十間販賣各式古董文物的店舖組成，市集旁標語「門雖設而不關，只翻不買不生氣」。 居住意識強！ 住戶與商家環保意識強，寧可忍受通訊死角，也不設通訊基地台。 擠破頭的明星學區！ 台北市明星學校新生國小、金華國小、金華國中入學新生爆滿，家長至少要租屋滿三年或設籍兩年半才有資格排序。 讓利，讓你無往不利──永康國際商圈推手李慶隆的故事出版：圓神出版社（2014年2月）台北市產發局局長黃啟瑞：「房東」是商圈發展的關鍵角色「東門站要開通之前，台北市政府以副市長層級，至少開了六次以上的專案會議因應；主要目的就是希望師大夜市的事件絕對不能再重演。」台北市產業發展局局長黃啟瑞說。 永康商圈在捷運開通之後，人潮湧入，但住戶與商家之間，仍然能夠維持一定的和諧，北市府產發局功不可沒。「人潮對商家生意當然是加分，我們當時擔心的是對住戶品質的影響。」黃啟瑞說，捷運開通的第一個月，市府全面繃緊神經，一方面全力穩定當地住民的情緒，每天檢視市民專線「1999」的反映，另一方面派員加強取締，尤其針對流動攤販、噪音、垃圾等影響居住品質的項目，違規立刻開單。 黃啟瑞分析，一個商圈的形成，除了商家與當地住民之外，還有一個非常重要的角色，即是「房東」。因為房租的漲跌不僅影響商圈的發展，還會牽動產業類型的調整，一旦房租大漲，最後可能只剩下毛利較高的小吃餐飲業，而把原來的文化產業全數趕出商圈之外。 「所幸目前為止，永康商圈的房東與商家其實非常自律，」走過最緊繃的階段，通過捷運的洗禮，永康商圈依然以獨有的風貌，屹立於最繁華的台北市東區門戶，「這是全體台北市民之福。」黃啟瑞說。 | ||||||
南方週末記者調查發現，並非如現有媒體報導所言，51家「落榜」企業都將被淘汰，其中真正退出嬰幼兒奶粉行業的企業只有14家，約佔行業總數的一成。
51家「落榜」企業可分為四種類型：大型乳業集團藉機調整或轉移產業鏈佈局；晚提交審核、申請延期審查的中型企業正在陸續或等待拿到新證；徹底放棄生產嬰幼兒奶粉，申請註銷許可證，轉為其他產品生產；未通過審查，不能再生產嬰幼兒配方乳粉。
一場「乳業最嚴大考」，令51家企業暫時無緣嬰幼兒乳粉生產了。
近日，國家食品藥品監督管理總局（以下簡稱食藥總局）公佈了嬰幼兒配方乳粉生產企業的換證審查結果：截至2014年5月29日，在133家被審查企業中，82家（下稱「新名單」）通過了換證審核，它們共生產嬰幼兒配方乳粉產品品種1638個，新證有效期都到2017年。
一年前，按照食藥總局2013年第20號公告，全國共有128家嬰幼兒配方乳粉生產企業（下稱「舊名單」）獲得生產許可證。
事實上，在這場被視為「經歷過的最嚴格的考試」中，真正退出行業的企業只有14家，約佔行業總數一成。
而在換證之前，坊間傳聞一直未停，「將淘汰三成企業」、「或淘汰一半」。這令行業一度陷入緊張。
食藥監總局統計數據顯示，為了迎接這次「大考」，82家企業投入近35億元。「去年國產奶粉的銷售額為350億元左右，有人說，國有企業把去年一年的利潤投入到整改中了。」資深乳業分析師雷永軍笑談道。
事實上，最嚴大考遠沒有想像中的嚴苛和難通過，換句話說，這只是行業正常的換證審核。
據瞭解，2006年和2010年，國家也曾組織過兩次大規模的認證審查。三鹿事件之後，政府迅速制定一系列政策法規，對乳品產業鏈進行整頓改造。中國乳業協會理事長宋崑岡還記得，2010年的審核中，一部分企業被清理出局，當年底，全國有嬰幼兒配方乳粉生產許可證的工廠共139家。
而一些勉強通過的企業，則直接放棄申領新證。新的審查標準看似多了不少條目，但「上一次的要求和這一次的要求沒有特別本質的變化。」雷永軍說。
國家食藥總局副局長滕佳材也公開解釋了社會誤讀，他強調，審核並非是要加速乳製品業重組併購、強制企業退出，「我們對這些企業不是一棍子打死，而是準備了諸多柔性退出之路」。在他看來，不符合細則規定的乳製品企業，可以轉產做成人奶粉或乳製品。
從某種意義上來說，這場「最嚴審核」是因為「暫停核准」。
2013年6月，「加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作媒體座談會」上，工信部消費品工業司副巡視員高伏做了明確的說明，所謂的「嚴格核准」其實就是「暫停核准」。
「兩年內，就是在『十二五』期間，不再核准新建的嬰幼兒配方乳粉企業項目，是暫時停止新的核准。」高伏解釋。
基於此，一些企業擔心萬一不通過之後，短期內難以獲得新證，因此格外慎重。
「整體評價這件事，還是正面積極的。中國以前對工廠的管理只看結果，不看過程。這種排除是我們對隱患做一次排查。是有必要的，但沒有必要搞得太過分。」雷永軍說。
就「上榜」企業而言，新舊名單中沒有變化的有69家，大企業「毫髮無損」。其中，國產品牌中，蒙牛、伊利、聖元、三元、貝因美等如期上榜；知名「洋奶粉」在華企業也全部上榜，包括美贊臣、多美滋、惠氏、雅培、雀巢五家。
但真正的影響會在一些具體細節上。
比如，在嬰幼兒配方乳粉原料配方上，將會有大幅削減。按照新規，企業不得使用相同的原料、輔料構成同一種配方，生產不同產品名稱的嬰幼兒配方乳粉。以上海市為例，原來3家企業有300餘種配方，現在分別減少至21、33、33種，另1家企業變成4種配方。
另一個較為明顯的趨勢是，濕法工藝會佔到更加重要的地位。從生產工藝看，換到證的企業裡有42家使用乾濕復合工藝，27家是濕法工藝，只有13家是干法工藝。
而按省份對比，一些地區出現了較為明顯的變化。
首先，乳業大省繼續保持強勢地位。一直以來擁有嬰幼兒奶粉企業最多的省份是黑龍江和陝西，在換證審核之前，分別達到了40家和19家。新證審核之後，黑龍江減少至25家，陝西減少至14家。但總數仍繼續領先，兩省相加幾乎佔全國的半壁江山，達48.7%。
顯著減少的省份有廣東、內蒙古和福建。廣東從原本的10家變為現在的5家，內蒙古從7家減至2家，福建也從4家減至1家，但福建的貝登嬰幼兒營養品有限公司相關人士告訴南方週末記者，他們已經在6月初順利拿到新證。其中，廣東省5家企業因暫不能達到新細則要求，申請了2年的停產整改時間；另外，1家生產企業的證書被註銷。
企業數量換證前後沒有變化的有吉林、江蘇、安徽、山東、湖南、廣西、甘肅。此外，換證之後，不減反多的地區集中在河北和遼寧兩省，河北增加了1家，遼寧增加了2家。
相比上榜企業而言，「落榜」企業信息少得可憐，多是一些小型乳品企業。對比新舊兩份名單可以發現，51家「落榜」企業情況卻各有不同。
南方週末記者一一聯繫了這51家企業，其中20家企業給出明確回應。需要指出的是，並非如現有的報導所言51家「落榜」企業都將被淘汰。貝登乳業、美廬乳業、黑龍江龍丹乳業稱，6月初已經拿到新證。另有9家企業回應說，預計在一個月內拿到證。經過多方採訪分析有如下四種情況：
這一類的代表主要是伊利、雅培、貝因美、雅士利、完達山等公司。因為希望藉機調整產業佈局，其部分子公司不再生產嬰幼兒乳粉，也不再申領新證。而按照食藥總局新規定，集團不再集中組織生產，由下屬廠家申請。原來擁有許可證的集團層面也將不再擁有許可證。
比如，伊利集團的四家工廠沒有再申請新的生產許可證。其中，石河子伊利乳業公司和黑龍江伊利乳業公司作為原料粉企業，只單純生產基粉。杜爾伯特伊利乳粉有限責任公司武漢分公司不再生產嬰幼兒配方奶粉，因此也不需要申請新的生產許可證。而伊利旗下其它嬰幼兒奶粉生產工廠都順利通過了考核。伊利集團也不再單獨擁有許可證。
另有五家企業，黑龍江雅士利乳業有限公司、山西雅士利乳業有限公司、北安完達山乳品有限公司、黑龍江省完達山乳業股份有限公司八五一一分公司以及黑龍江省完達山乳業股份有限公司軍川分公司，也都只是生產基粉，因此不再有新證。類似的轉為生產基粉的企業有14家。
廣東唯一註銷證書的嬰幼兒配方乳粉企業為雅培廣州公司。此前雅培也稱，企業將關閉廣東工廠，並搬至浙江嘉興，此次註銷證書亦是主動申請。新榜單中雅培（廣州）營養品有限公司消失，變為雅培（嘉興）營養品有限公司。
這其中又分為兩類，一類是在2014年5月31日大限後才陸續拿到新證。比如貝登（福建）嬰幼兒營養品有限公司，在南方週末記者2014年6月20日向其核實時，他們已經通過當地食藥監局的審查並拿到新證。之前並沒有拿到證的原因是，「提交審核時間較晚」。
而四川阿壩若爾蓋高原之寶犛牛乳業的審核延遲也事出有因。「我們是全國唯一一家犛牛奶企業，犛牛奶審核走的程序比普通嬰幼兒奶粉複雜，有專門的標準，還需要補充附加材料。現場審核和抽樣檢查都通過了。只在等最後發證了。」高原之寶企業相關負責人陳先生說。
另一類是本身的工廠不達標，正在積極整改。申請延期的企業可以暫時保留生產許可證編號，但整改之路也並不容易。一方面企業需要投資大量財力物力建設廠房，另一方面，根據規定，企業想要重新通過申請，需要停產整改，只能銷售5月31日前生產的奶粉。
比如，未通過名單中的恆信樂健（廈門）生物技術有限公司6月開始積極改造GMP（良好生產規範）車間。他們希望盡快完成，再繼續申請新證。
據南方週末記者不完全統計，廣州柏賽羅藥業有限公司、河南金元乳業有限公司、呼倫貝爾友誼乳業、陝西凱達乳業有限公司、陝西聖唐秦龍乳業有限公司、西安喜洋洋生物科技有限公司、陝西紅旗乳業科技有限公司、陝西金牛乳業有限公司等9家都將在一個月內陸續拿到新證。
「這23家延期審查差不多都會拿到證，有些是工廠已通過，產品檢測沒完成。」雷永軍說。
據雷永軍分析，註銷的原因主要有三類：建設了新工廠、生產設備陳舊、本身產量低以及轉產。
酒泉市好牛乳業食品有限公司就是其中之一，「我們2009年就不再生產嬰幼兒配方奶粉了，從那時起就只有一個證而已，現在證也不準備拿了。」該公司相關負責人說。酒泉好牛原本生產貼牌「三鹿」奶粉，2008年受「三鹿」嬰幼兒配方奶粉事件影響陷入困境。
而云南新希望鄧川蝶泉乳業有限公司也因專注液態奶，放棄了嬰幼兒奶粉市場，並沒有申請新證。有些企業註銷是因為建設新工廠，比如前文提到的雅培（廣州）營養品有限公司。
這類企業共有5家，基本上都是小型乳品企業，在2013年的審核中就勉強通過，這次審核加嚴之後自動退出市場。南方週末記者發現，這些企業很多無法聯繫到，如一家企業的400電話已經處於欠費狀態，更有甚者連企業網站都沒有。
值得注意的是，不在舊名單上，但在新名單上「突然」出現的企業有5家。包括石家莊君樂寶太行乳業有限公司（以下簡稱君樂寶）、遼寧輝山乳業集團（錦州）有限公司、飛鶴（龍江）乳品有限公司、長沙素加營養品有限公司、臨夏州燎原乳業有限公司。這些企業或是行業新「入局者」，或是乳企兼併重組的結果。
其中，2014年新進入嬰幼兒奶粉市場的君樂寶，由於打破了常規的銷售渠道和高價格局，全部採用網絡銷售、電話直營模式，被視為行業「攪局者」。
此外，隨著市場變化，為加強企業實力，不少企業開始進行兼併整合。2014年6月，由工信部編制的國內嬰幼兒奶粉行業重組方案正式公佈，根據規劃到2018年底將形成3-5家銷售額超過50億元的企業，並明確規定兼併重組主體必須「以生鮮乳為主要原料生產嬰幼兒配方乳粉，且所用奶源全部來自企業自建自控奶源基地」。
細查新舊名單可以發現，西安貝多營養食品有限公司多了「銀橋」兩字，變為西安銀橋貝多營養食品有限公司。遼寧輝山乳業集團（秀水）有限公司則是在英雄乳業和輝山乳業分手後，由原來的英雄輝山（瀋陽）營養品有限公司更名而成。
2014年2月，飛鶴乳業宣佈控股收購國內排名第一的羊奶粉企業——陝西關山乳業，成為國家兼併重組政策實施以來首家牛羊跨界合作的併購。因此舊名單裡的「陝西關山」變為如今的「陝西關山飛鶴」。此外，飛鶴還全面收購了吉林艾培特，因此艾培特也不再擁有許可證。
湖南亞華從名單中消失也事出有因，2014年1月，合生元宣佈以3.5億元收購長沙營可營養品有限公司100%股權，旗下擁有品牌湖南亞華，這家公司正是為合生元的新品牌「素加ADIMIL」提供了生產線。有業內人士表示，合生元這次收購長沙營可，主要就是收購其嬰幼兒配方乳粉生產許可證和生產線，因為國家不會再新批許可證。
但這並不代表，將會出現大型的兼併潮。
「到現在為止，我還沒看到一個非常有價值的併購。」據雷永軍分析，奶粉市場的三個關鍵因素是生產能力、品牌和渠道，因此大企業並不會併購特別差的企業。
他也對現在的重組模式表示了擔心。在他看來，工信部對前十家企業的扶持違背了市場的公平原則。被選中的企業本來就是強者，再去扶持強者，對弱小者不公平。而且，濕法工藝對奶源的半徑是有要求的。
（劉俊對此文亦有貢獻）