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有「活態文物資產」之稱的普洱茶，越陳越值錢，而百年的身份證明，更成為文化藝術收藏家追逐的夢幻珍品。在剛落幕的廣州茶業博覽會，嗅不到中國禁奢氛圍，凸顯骨董普洱茶無可取代的珍稀性。

撰文‧鄧 寧

「茶之為用，味至寒，為飲最宜。精行儉德之人，若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也。」陸羽《茶經》開宗明義列舉了喝茶的百般好處，但這位唐朝茶聖大概沒想到，茶之為飲，在一千二百多年後的現在，竟也成為收藏家競逐的珍品。

尤其是久藏熟化的老普洱茶，身價翻漲以百倍起跳，二十年前一筒（七片）六萬元的「茶後——百年龍馬同慶」，現在一筒身價逼近二千五百萬元，在廣大精深的中國茶品中，表現一枝獨秀。

場景拉到中國廣州，今年的春季中國國際茶業博覽會（簡稱廣州茶博）甫於六月二日落幕，來自全中國、台灣甚至斯里蘭卡、日本的茶企業都聚集到此處，只見龍井、碧螺春、大紅袍、斯里蘭卡紅茶等數千種新品春茶群芳競豔。

頂級玩家追逐珍稀感

喝一口「紅標宋聘」要11萬而在會場一角，有塊貌不驚人的圓形普洱茶餅，以紅紙黑字貼上了「百年紅標宋聘」字樣，在現場的茶席提供頂級玩家、藏家品嚐。

要入席喝得一口茶，得付出人民幣二二八○○元（約合台幣十一萬元），但飲者莫不心甘情願，只因為這紅標宋聘已陳期百年、每餅價值人民幣百萬元，買不起一塊茶餅，喝一口也是沾光。

中華普洱茶交流協會祕書長許怡先剛從廣州茶博回來，對於百年老茶受到中國人強力追捧的現象，他已經見怪不怪，「這幾年老茶價格飆漲，市場搶著要，會場上還有大廠把自家珍藏的老茶搬出來賣，那不是他們生產的哦！是他們收藏的珍品。」不僅如此，連新茶的身價也都翻了幾番。許怡先發現，連不在主流收藏陣容裡的七○年代「下關鐵餅」，也都有一片人民幣八萬元（約合台幣四十萬元）的價格，「行情漲成這樣，投資者得更加注意老茶的來源出處，新茶則要看履歷認證，不要被騙。」但，廣州茶博上的行情還不夠驚人，去年十一月十九日，在中國嘉德國際拍賣公司舉辦的秋季拍賣會上，被譽為茶王的「福元昌」骨董普洱茶，拍出了一筒人民幣一○三五萬元（約合台幣四九○○萬元）的天價，不僅摘下該拍賣場上茶類的桂冠，也是近年來普洱茶罕見的高價。

這款令人咋舌的行情，是一位中國藏家締造的，也側面證實中國全行業都受政府禁奢令影響、唯獨普洱茶生意逆勢而上的傳言。而曾經是大中華區域最主要普洱茶藏區的台灣，在中國富豪吹起藝術文物收藏熱風後，也成為藏家探尋珍稀普洱茶的熱點。

時序拉回一九九三年，當時香港茶交易商廖鍊生帶著十來筒的「百年龍馬同慶」到台灣，大部分都被普洱茶界的泰斗鄧時海收走，再經由他分到少數幾位藏家手上，許怡先正是其中一位。

專業行家看暗記鑑定

香港原主人牽線賣出一筒

已年逾古稀的鄧時海，因在一九九五年寫下世界第一本普洱茶專書《普洱茶》而聲名大噪，現在仍有不少中國茶園愛掛上鄧時海之名以炒作茶價。

請這位大師回憶二十一年前購買「龍馬同慶」的往事，他說：「那時候普洱茶收藏還不流行，交易商不懂得價值，但我知道這茶好，就壓了低價，以一筒五萬多塊台幣買進，賣出也只加點手續費，以一筒六萬塊割愛。我給了好幾個人，現在大部分都被收到大陸去了。」鄧時海強調，「龍馬同慶」是清朝的老字號茶廠所製，茶湯入口細柔滑順，生「舌底鳴泉」之感，包裝茶餅的竹殼與綑綁的竹篾工藝也都極佳，堪稱普洱茶包裝的最美形象，故他在書中將之譽為「普洱茶後」，「龍馬同慶」的身價也因此水漲船高。

與多位友人合購、從鄧時海手中買下兩筒「龍馬同慶」的許怡先，一直將茶珍藏在家中，遇有同好來訪才拿出共同賞玩，二○○三年的舊曆年春節，許怡先人在加拿大溫哥華家中，與家人、友人圍爐聚餐，一通來自香港的電話捎來了驚人的消息，當時的情景，許怡先仍歷歷在目。

「許先生嗎？我是廖鍊生。」聽到這名號，許怡先不禁驚呼：「啊！你是香港的廖鍊生！我的龍馬同慶源頭就是從你那來的！」「是的，我也正要問你這件事，你那兩筒龍馬同慶還在嗎？」許怡先趕忙應答：「在的。」只聽廖鍊生又說：「那兩筒龍馬同慶是從鄧時海老師到你手上的，是嗎？」兩位素未謀面的人，一通話，先是將手上的珍物來歷追根究柢翻了一次，接著廖鍊生才說明來意，他是為了一位中國廣州的藏家出面，希望能向許怡先買入一筒百年龍馬同慶，開價台幣一百萬元。放下電話，許怡先立刻向在場眾人報告：「我的老茶，有人要用一百萬來買！」現場眾人都是一副不可置信的神情。

雖然十年間不停有人請求他割愛，但一百萬元是首次聽聞的價格，許怡先馬上買了機票，早上班機抵達台北，下午六點鐘，廖鍊生也到了他的台北家中，許怡先小心翼翼地捧出兩筒龍馬同慶，廖鍊生檢視過後，慎重地對他說：「你這兩筒茶保存完好，這茶裡頭有三個只有我廖鍊生知道的暗記，但都未被移動過。」原來，從筒裝的竹殼、茶餅的包裝竹篾到商標內票，都是鑑定骨董普洱茶的印記，一旦被拆封或掉包，作為原主人的廖鍊生一定看得出來，但這三個暗記究竟是什麼？許怡先迄今仍不知曉，總之是通過了檢驗，順利地以一百萬元讓出一筒茶。

達人藏家用嗜好生財

骨董茶、新茶都同步投資

有些嗜好，會變成想像不到的財富，或許就是說許怡先這樣的人。二○○三年後，普洱老茶上漲的趨勢不減，在二○一○年的中國嘉德拍賣會上，一筒「龍馬同慶」以人民幣一三四‧四萬元（約合台幣六三○萬元）價格拍出，與當初的六萬元相較，已上漲一○四倍；近三年雖無拍賣成交價，但因「茶王——福元昌」拍出人民幣一○三五萬元天價，專家評估「龍馬同慶」也有人民幣五百萬元以上行情。

即使如此，許怡先仍然惜售，「因為我是收藏者，不是茶商。這款百年同慶號老茶，我要留著，在有生之年，選一天，與友人共飲之。」許怡先分析，普洱茶近代受中國國力崛起影響，中國收藏家將普洱茶當成了書法字畫、紫砂壺一般的收藏品，這項千年來的茶飲身價因此一飛衝天。但像百年龍馬同慶、百年紅標宋聘、百年福元昌一類的骨董普洱茶，世間所剩無幾，現代人或可從投資「當代普洱茶」入手，正式進入「骨董茶」與「當代茶」雙軸並進的時代，「沒有新的好茶，就沒有舊的好茶，」世界茶文化交流協會創會會長王曼源曾如此說。

「我現在買當代新茶的標準，第一就是看品牌，第二看是否為該茶廠的代表作，接著看它是否為知名的製茶師傅所製，由品牌、產區、來源，來決定一塊新茶的價值。」許怡先進一步說。

距離清朝最後一位皇帝退位，已有一百餘年時間，然而，講究出身的年代並未真正遠離，普洱茶將時間轉化成價值，甚至將自己化身為時間的藝術品，通過時間檢驗後，成為飲品、藏品、藝術品三位一體的投資新寵。

許怡先

出生：1956年

現職：中華普洱茶交流協會祕書長經歷：基泰建設總經理特助、《典藏》藝術雜誌創刊總編輯、

《經濟日報》記者

學歷：台灣科技大學管理學院EMBA、

世新大學廣電系

骨董茶21年漲416倍！

「百年龍馬同慶」普洱茶

身價飆漲歷程

清末民初製成

流傳至香港茶樓

茶交易商廖鍊生收購

1993年普洱茶泰斗鄧時海

買入十數筒

1993年許怡先以一筒台幣6萬元價格，向鄧時海購入兩筒2003年廖鍊生出價100萬元

買回一筒

2014年市場行情約人民幣500萬元（約逼近台幣2,500萬元）

整理：鄧 寧

愈來愈多證據將這場氣爆事件的元兇指向李長榮化工，李長榮化工董事長兼總經理李謀偉，曾是大家眼中成績優秀的接班人，他何以落入今日境地、成為千夫所指的人？

撰文‧劉俞青

「李長榮，是我祖父的名字，不能被我辱沒了！」七年前，當時擔任李長榮化工總經理的李謀偉，對著本刊記者緩緩說出這句話。

七年之後，李謀偉已經完全接班，還身兼董事長與總經理，但李長榮化工卻極可能是這次高雄氣爆事件的最大元兇，當初的這番話，如今聽來格外諷刺。

更諷刺的是，去年十一月，李謀偉才剛剛以化工業責任照顧協會理事長身份，獲得勞動部頒發的國家工安獎「工安奉獻特別獎」表揚，事隔不到十個月，榮化就爆發台灣史上最嚴重的工安意外。

事實上，一路走來，榮化的工安及汙染事件不斷，從來就不是工業安全上的好學生；最令人印象深刻的，當屬一九八六年時，榮化新竹廠的廢水直接排入水溝，產生的惡臭飄進清大校園，數天不散；在那個民風淳樸的年代，最後連時任清大校長的沈君山與三百多位教授都站出來抗議，新竹當地居民甚至發動圍廠，最後榮化的新竹廠只好關廠，事件才落幕。

轉投資福聚能，慘賠七十五億元另外一次，則是二○○○年時，榮化在高雄旗津區發生丙烯酸丁酯外洩，有毒氣體造成當地五百人昏迷送醫，最後榮化被裁罰百萬元。

但這一次，李謀偉恐怕再難輕騎過關了。

根據一位石化業總經理私下分析，這次氣爆事件的主角—跨越高雄市凱旋路、三多路一帶，運送丙烯直通榮化大社廠的管線，不可能再重新修復埋設，換句話說，將來榮化的大社廠只能靠外圍管線輸送，或者槽車每天載送，才能勉強繼續開工。

這些補救方式也許可撐一時半刻，但絕非工廠營運的長久之計，甚至李謀偉心裡恐怕已經做出最壞打算—主管機關直接下令「關廠」，那麼按照目前大社廠每年生產約四十萬噸的聚丙烯（PP）計算，直接衝擊佔榮化營運比重至少二到三成，「等於去掉一條手臂」。

但這還不是李謀偉在未來營運上最沉重的負擔；他最大的災難當然是來自榮化在○七年轉投資成立，目前持股六四．九％的福聚太陽能（簡稱福聚能）。

福聚能原本就已經奄奄一息，今年第一季的每股淨值只剩一．四一元，一筆一○七億元的聯貸案在銀行團的手上有如燙手山芋；今年五月，福聚能已經正式向經濟部申請紓困，七月二十一日重大訊息公告與銀行的協商「未能達成合意，宣告終止協商」，債權銀行團還表示，「協商過程中，榮化的態度頗為強硬」。

據瞭解，這幾天，以台北富邦為主辦聯貸行的十四家銀行中，已經有多家對這筆聯貸「做好最壞打算」，早就提列逾放，銀行都「不想再提起這筆貸款」；近二年榮化的獲利也因為這筆轉投資而大受影響，去年更是創下李謀偉接班以來首度虧損，累積下來，榮化在這筆轉投資上已經慘賠七十五億元，帳面價值只剩三．六億元。

這驚天一爆，讓福聚能的下場幾乎已經宣告底定，知情人士表示，「福聚能大概很難再翻身了。」如果福聚能的下場已成定局，那麼榮化與之的牽連，除了三．六億元的帳面價值外，還有一筆貸給福聚能十五億元的貸款，尚未回收。

○七年時的一個錯誤決定，讓李謀偉賠上近百億元的慘痛經驗，如今，就在福聚能最後一口氣的關鍵時刻，氣爆再爆掉母公司榮化的一條手臂，此時此刻的李謀偉，對外要面對司法、賠償與輿論的撻伐，對內要面對公司營運的困境。但再沉重的負擔，都難抵高達三百人的死傷，李謀偉別無他路，恐怕只有負責面對，才有機會挺過這次人生中最大的風暴。

但撇開這次的事件不談，朋友口中的李謀偉，其實做起事來仔細認真，頗有拚命三郎的個性。

「他什麼事都親力親為，跳上第一線，如果不是這樣，十年來，他不會身兼董事長加總經理，凡事自己一手抓！」一位石化業三十多年的老友觀察。

李謀偉承襲父親低調、工作認真的個性，他的爸爸、也是榮化的創辦人李昆枝一直到過世前，都還維持每天進辦公室上班的習慣，而二年前李昆枝過世時，李謀偉甚至不發訃聞，低調到許多石化產業人士甚至至今仍不知李昆枝已經過世。

富二代不愛名牌，穿三件一千元的POLO衫李謀偉是啣著金湯匙出生的「富二代」，擁有麻省理工學院與史丹佛大學的雙碩士學位，二十六歲頂著漂亮學歷返台，隨即擔任榮化的常務董事，在爸爸李昆枝的安排下，正式進入接班梯位，三十四歲就擔任榮化的總經理，四十八歲接下榮化董事長重擔，一路走來，他幾乎是人生勝利組的代表。

李謀偉全心全力投入工作，回國後的前十年，幾乎沒有休過一天假，他經常以公司、工廠為家，是很典型的「工程師性格」，常常站上第一線指揮調度，管得鉅細靡遺；榮化在他接手後，主導多次國內外的購併案，包括這次出事的大社廠，也是當時合併福聚石化而來，榮化的營收因此一路成長，規模快速擴張，許多媒體都曾以「營收成長數十倍」形容過他的接班成績單。

但也因為這種個性，更讓石化業者研判，其實爆炸第一時間，李謀偉對自己工廠管線的走向，應該了然於胸，再加上後來陪同出來鞠躬道歉的榮化副總經理李啟智，更是榮化大社廠幾十年的老將，對當地的管線自是再清楚不過，因此榮化第一時間的推諉與閃躲態度，業內都認為「實在不太聰明」。

李謀偉的夫人曾經是台灣最早素人歌唱比賽電視節目《大學城》的主持人楊賽芬，楊賽芬也擁有柏克萊社會學系的高學歷，後來嫁給李謀偉；目前還擔任福聚能的董事長，她是少數台灣企業家族中，夫人投入公司營運甚深的代表之一，也是日前由一○一董事長宋文琪為首的「女董座聯盟」成員，在商場上很活躍。

李謀偉雖然是富二代，但認識他的人都知道，他早期身上沒什麼名牌，還經常跟員工說，自己身上的POLO衫「三件一千元」，自認很好穿、很划算。

李謀偉雖然少與外界接觸，但在知名的YPO（青年總裁協會）組織中，倒是還算熟絡，幾位好友還相約一起上瑜伽課，據其中一位好友表示，李謀偉身形明顯瘦削，其實一直以來身體狀況不佳，真正的病灶他自己不提，但朋友都知道他非常重視養生，「瑜伽練得不太好，身體韻律與柔軟度都有待加強」。

但這一次，人生一路迎順風的李謀偉，狠狠大摔一跤，近期石化業許多重要人士聚會，話題當然都不離這次慘痛的工安事件。有人自我檢討，經營石化產業最大的「風險」之處，就在廠外的爆炸，傷亡最難以管控；如果經營者沒有意識到「風險」之處，又哪來「風險管理」？

一九一五年，李謀偉的祖父李長榮成立「李長榮木業」，是榮化的前身；到了李昆枝手上，才由木材的塗料與黏著劑發展，在一九六五年正式成立「李長榮化工」，直到今日，這家橫跨祖孫三代、胼手胝足建立的百年老店，會不會在一夕之間垮台？這場空前危機是李謀偉人生最大的考驗。

28年來，

榮化工安與汙染事件不斷

2012 因設備元件檢測濃度超標，高雄小港廠遭高雄市政府環保局裁處違反《空氣汙染防製法》，處10萬元罰鍰。

2009 高雄小港廠清晨發出惡臭，遭居民投訴環保局，有民眾直指看到李長榮化工排放白煙，但因李長榮不承認，導致最後不了了之。

2000 高雄市旗津區發生丙烯酸丁酯外洩，造成當地500人昏迷送醫，遭裁罰百萬元。

1999 榮化工廠發生大火，造成兩名員工嚴重灼傷。

1986 新竹廠廢水直接排入水溝，當時清大校長沈君山聯名300多位教授陳情，居民更發動圍堵抗議450天，最後讓工廠關閉。

製表：黃家慧

李謀偉

出生：1956年

職稱：李長榮化工公司董事長學歷：麻省理工學院化工碩士、史丹佛大學碩士家庭狀況：與夫人楊賽芬（曾是電視節目《大學城》主持人）育有一子兩女

李長榮化工公司

董事長兼總經理：李謀偉

公司成立：1965年

資本額：85.32億元

產品：高性能塑膠、甲醇溶劑、熱可塑性橡膠等化學產品，電子化學、銅箔及太陽能等

歷年營收與每股盈餘：

2013年 2012年 2011年營收 498億元 498億元 515億元每股盈餘 -0.26元 0.75元 3.37元

一九一○年美國科羅拉多州誕生一只堅固耐用的行李箱，以《聖經》中強而有力的聖者Samson命名為Samsonite。一百年後，它成為全球最大的旅行箱集團。如今，新秀麗集團亞洲及中東區總裁徐富錫，要讓這個百年品牌變年輕。

撰文‧黃玉景

與去年同期相比，今年一至五月，旅行箱大廠新秀麗集團旗下品牌Samsonite RED在台銷量整整成長了四．六倍。對於這款品牌你必然有印象，因為今年的代言人之一，正是韓國當紅偶像金秀賢。他主演的《來自星星的你》在台暴紅，自然也刺激了台灣消費者對Samsonite RED的認同感。

對於這樣的成績，「只能說，我們真的很幸運！」新秀麗集團亞洲及中東區總裁徐富錫（Leo Suh）這麼說。

從事過CHANEL、PRADA等精品的行銷業務，徐富錫對精品的基礎行銷術瞭若指掌；○五年加入新秀麗集團擔任行銷高級主管，當時，他才三十七歲，被賦予的任務很明確：要讓新秀麗「變年輕」。

任務明確，但也困難，畢竟這是一九一○年創立的品牌，在徐富錫加入時，新秀麗已經高齡九十五歲了；但到今天，他所主導的回春工程顯然成果不俗，徐富錫兩年前一手打造、主打年輕市場的Samsonite RED，去年營收金額已占新秀麗集團旗下休閒類商品的八三％。這個兩歲的年輕品牌，儼然成為百年新秀麗的成長動力主要來源。

至於回春工程的成功原因，徐富錫先從台灣最夯的「星星效應」開始談起。「就是很幸運啊！」原來，去年九月在挑選年度代言人時，金秀賢雖列入討論名單中，但並非唯一人選。

「當時面臨代言人二擇一的困難，一位是還不算真正走紅的男演員（金秀賢），另一位則是當紅的韓國流行歌手。」徐富錫回憶，經過無數次討論後，他們以「差異化」為由選了金秀賢，「這真的像是在下賭注一樣！」只期待新面孔能創造新氣象，沒想到，締造了出乎他們意料的瘋狂回響。

比利時包品牌Hedgren資深行銷企畫聞曉蓮就表示，Samsonite RED確實隨著明星效應與合理的價位，帶動了後背包的市場，也改變了一般休閒包款的流行風格。

不只好看 還很實用

休憩椅式行李箱 耐重百公斤選中金秀賢或許真有運氣的成分存在，但在一連串的回春工程中，每一步，幾乎都是扎扎實實的挑戰，成功絕非只憑「運氣」兩字。

品牌定位向來是管理者的難題，對徐富錫來說更是困難，「這是百年的行李箱品牌啊！一進公司，發現我的夥伴大多比我資深十幾、二十年。」要改變，就得徹頭徹尾地拋掉過去的成功經驗。「我想了半天，決定從跳脫框架開始，把『賣行李箱』的定位拋開。」接下來，他開始思考新秀麗的新意義，「不是『行李箱』品牌，而是『增添生活品味』的品牌。」徐富錫由此尋找新的拓展空間，「旅遊的時候，不只是需要行李箱，也需要背包吧。」徐富錫回歸消費者的角色思考，「我發現『騰出雙手的自由』對旅客來說是種幸福，你可以拿飲料，你可以簽字……於是，後背包浮出我的腦海。」「什麼樣的後背包能造就不一樣的體驗呢？我回想，我們經常看到別人的背包很塌扁，不美觀也很沒精神，有沒有辦法克服因為擠壓而塌扁的外形問題呢？」想到這，他靈光一閃，「以行李箱的硬殼，取代軟質的帆布，簡潔又堅固的特性不就能實現我們追求細節的生活品味嗎？」徐富錫得意地拿出他的後背包，「保有經典品牌的不敗技術，迎接新的客群變化，這就是Samsonite返老還童的精神。」他說。

此外，掌理各國業務而往來如空中飛人的他，常以機場中穿梭的人群作為靈感來源，「我發現機場中的人們常常等待，等待登機、拿行李、轉機……我何不打造一個座椅，讓等待無須一直罰站？」一個耐重一百公斤的休憩椅式的行李箱Marshmallow如是誕生。「最近我也在思考行李箱的轉盤如果多一點變化，客人等待的時間可能會有趣一些，假若每一個行李都成為藝術品會怎樣？」他笑說。古靈精怪的點子骨碌碌地轉了出來，讓人感受到他燃燒品牌的生命力。

從消費者角度想新招

唯一不變的心法就是「變」老牌子還會遇到一個問題，就是主客群年紀漸長，新客群缺乏連結，「我們需要接觸新的客群，而這群新興消費者不同於過去，他們不完全受控於品牌迷思，而是追求與眾不同、凸顯自我獨特的品味。」徐富錫說。這個想法便成了之後Samsonite RED的開發源頭，鮮明的紅、橙、藍、綠甚至螢光、亮彩，都成了Samsonite RED的品牌識別。

「我只是領導者，我的團隊才是英雄。」採訪過程中，這句話他至少重複了三次。背著自家背包，配上親切的微笑，徐富錫一四年升任新秀麗亞洲及中東區總裁，如今掌管韓國至印度等七個亞洲國家的市場，也肩負起更重的開拓市場責任。

台灣區總經理林福平表示，他印象中的徐富錫相當客氣沒架子，平常與團隊一起用午餐也交流彼此感情，取代下班的喝酒應酬，到台灣機場也不強求台灣代表的親自接送。

接下來，他還有什麼新招？又要押注什麼潛力代言人呢？徐富錫沒有直接回答，倒是從背包裡拿出了筆記本，說明他「永遠不變」的行銷心法。心法只有四個字：易地思之。

「不斷從消費者的角度想，就能想出新招啊！」他說。

徐富錫

出生：1968年，

韓國首爾

現職：新秀麗集團亞洲及中東區總裁經歷：CHANEL行銷業務、韓國COSA LIEBERMANN旗下的Bally行銷業務經理、PRADA資深業務行銷經理等

「台灣製造」商品又掉漆！士林地檢署調查，多家知名茶行涉嫌以低價進口茶偽裝台灣高檔茶牟暴利，連百年老鋪「嶢陽茶行」也涉案！茶農憂心，政府再不把關，台灣茶的形象將被摧毀。

撰文‧鄭閔聲

「堅持傳統工法的小農，這幾年的生存空間，一直被工業化大量生產的進口茶壓縮……」周末傍晚，一位獲獎無數的製茶業者，坐在昏暗狹小的店面裡感嘆著。他拿起剛燒開的熱水熟練地沖洗茶具，然後抬起頭說：「進口茶不是不好，只是不該被當成台灣茶賣；政府再不解決假冒台灣茶的問題，就等於摧毀老祖先留給我們的茶文化。」九月五日，士林地檢署認定，多家知名茶行涉嫌聯手在中國購入低價茶葉，再輾轉運往東南亞取得產地證明，循正常管道進口台灣後，竟偽裝成高檔台灣茶販售，不法獲利至少上億元。儘管多數業者被檢方約談時矢口否認，但這起偽冒事件，勢必再次重挫消費者對「台灣製造」商品的信任。

公開的祕密？

偽冒茶氾濫，百年老店淪陷整起假茶事件之所以受到注目，最主要在於遭檢方約談的茶商，在業界皆非沒沒無聞，其中，又以多次入選台北市十大伴手禮的百年老店「嶢陽茶行」最負盛名。負責人王端鎧雖對檢方表示，「只是向上游進貨，其他都不知道。」仍被諭令以三十萬元交保。

嶢陽茶行的歷史，可回溯至清朝道光年間。一八四二年，祖籍福建安溪的王擇臣飄洋過海來台定居，並於彰化鹿港開設三元茶莊，販售家鄉出產的鐵觀音與烏龍茶，在台灣士紳階級之間頗受好評。事業有成的王家衣錦還鄉前，還在鹿港文武廟正殿捐獻兩支樑柱，回饋鄉里。

一九二一年，王家第三代王淑景繼承祖父手藝，在廈門創立嶢陽茶行，產品不僅銷遍中國東南沿海各省，就連新加坡、越南、菲律賓等國華僑也趨之若鶩。日後因中國戰亂不斷，嶢陽在一九三七年轉往香港開設分公司；一九五三年，台灣嶢陽茶行正式成立。

這家歷史超過一百七十年的老字號茶商，目前由第六代王端鎧經營。二○○四年出任嶢陽總經理的他，改變長年以批發為主的營運模式，以創新思惟打造品牌形象並積極拓展門市，試圖融合東方文化與西方時尚。

王端鎧成功地讓消費者相信喝茶也可以很「潮」，但百年老店的深厚基礎，才是嶢陽能與同業區隔的無形資產。

「歷代傳人秉持百年傳承精神與製茶工序，以對茶的高度鑑賞力，由挑茶、選茶、焙茶到評茶，每個步驟都充分傳達對茶葉品質的堅持。」這段充滿自信的文字，正是嶢陽網頁上的「自我介紹」。

連一家公開宣示「售出的每一包茶，都是百年茶行信譽保證」的業者，也被捲入偽冒茶風暴，可以想見，市面上琳琅滿目的「高級台灣茶」，名不副實者勢必不在少數。儘管檢方將偵辦重點放在業者引進了依法禁止進口的中國茶葉，但隱藏在事件背後的真相是，偽冒高檔台灣茶的越南茶早已在市面上流竄多時，政府部門卻毫無因應作為。

根據財政部關務署統計，一三年台灣進口茶葉超過三萬公噸，其中有七成以上來自越南；而農委會評估，台灣茶葉年產量僅約一萬五千公噸。也就是說，在市面上流通的越南茶數量，已超過土生土長的台灣茶，但政府並未追蹤進口茶葉流向，當然無法在第一時間掌握混充進口茶的廠商。

進口茶去向不明

歸類工業產品，無品管認證「我們從七、八年前就聽說有人在賣越南茶，也找過農會與鎮公所反映多次，希望政府能管一管進口茶葉賣到哪裡，公布買進口茶的廠商，卻一直沒有得到回應。」一位在杉林溪經營茶園的茶農無奈地說。

「政府必須落實履歷認證和溯源系統，才能確保消費者買到貨真價實的台灣茶葉。」長年投身茶文化推廣的非常境界文創執行長田竹英指出，台灣各地農會與地方政府已陸續推出茶園證與產地標誌等認證機制，確保茶葉來源，但這些機制只是鼓勵性質，並未強制執行，對進口茶葉也沒有相應的品保認證，才讓業者有機會以進口茶葉魚目混珠。

對此，農委會茶改場副場長陳玄表示，農委會對於台灣生產的茶葉，有各種產銷輔導與分級機制；然而，進口加工用的大宗茶葉，過去被歸類為「工業產品」，並不適用於類似制度。

台灣區製茶公會總幹事范德光則強調，台灣烏龍茶的外形、品種與風味，與進口茶葉有市場區隔，且進口茶葉絕大多數為大宗商用茶，不可能加入混充為台灣烏龍茶。

不過，也有專家指出，絕大多數的越南茶，其實是由台灣廠商栽種的台灣品種，除了農藥殘留與生產流程管控的差異之外，無論外觀、風味都與國產茶十分近似，就連行家也沒有把握能喝出其中差異。

茶齡超過四十年的台灣伍中行董事長吳傑熙，就曾與兩位專家花了一個下午不斷反覆沖泡、品嘗，試圖找出阿里山與越南烏龍茶的細微差異，結論卻是「真的分不出來」。

正因消費者無力辨識，政府監督機制的責任相形之下更吃重。偏偏在業者與專家眼中，商品端標示管控不力，正是造成混充茶亂象的另一癥結。

「政府不但沒有追蹤進口茶流向，連產地標示也不嚴格要求，我們隨時可以在市面上看見售價比產地收購價還低的『台灣茶』，一般小型茶農或茶商該怎麼生存？」吳傑熙直言，進口茶不一定就是劣質茶，但政府單位對標示不實的業者視而不見，放任低成本的偽冒茶流竄，對堅持不賣混充品的茶商是重大傷害。

規範變「洗底」

來台加工就可視為台灣茶

事實上，政府並非沒有規範，只是規範得令人匪夷所思。根據監察院二○一○年的調查，主管食品安全與標示的衛生署（現衛福部）竟認為，茶葉只要是在台灣混裝加工，即可依「實質轉換地」原則，將產地視為台灣，無論原始茶葉來自何地、比例如何摻配，就算只混入一％台灣茶，茶葉產地也可標示台灣，形同大開方便之門，讓業者將進口茶葉「洗底」，成為高檔台灣茶。

即使監察院早已發現問題，並對衛福部、農委會提出糾正，但四年過後，政府機關對國產茶的「規範」方式，依舊沒有任何進步。

陳玄指出，台灣茶葉用量龐大，加工「拼配」在所難免，只要進口茶葉在台灣完成的重要製程或附加價值率超過三五％，即可視為「實質轉型」，在包裝上標示為「台灣茶」。但「實質轉型」的認定細節，他則表示農委會與業界尚未完全達成共識，仍須持續溝通。至於拼配茶產地與比例標示，則依經濟部標準局規定辦理，農委會未明確規範。

范德光則認為，進口茶類經過台灣的優良技術加工拚配，再以台灣茶名義高價輸出國外，能賺取龐大外匯，台灣不應將機會拱手讓人。

但一位多次獲獎的茶農痛批，「政府的怠惰不作為，將賠上台灣茶形象。」當有廠商開始將成本低廉的進口茶葉，以國產茶名義傾銷回台，勢必危及既有業者生計，並造成負面連鎖效應，「如果觀光客知道他們買的茶，其實不是來自台灣，台灣茶的市場價格當然會掉；茶行為了生存只能繼續壓低成本，最後不管哪裡出產的，都只會是廉價茶了。」吳傑熙也舉不產茶葉卻以「英式紅茶」聞名全球的英國為例，強調品質分級與認證機制的重要，「我們必須承認，台灣人喝的茶葉有一半以上是從國外進口，只要政府對茶葉的產地、品種、風味、農藥殘留、加工方式都訂出標準，就能有效區分『台灣烏龍茶』與『台式烏龍茶』，不但能讓消費者放心，更能帶動台灣茶葉精品化，提高附加價值。」有人以「全世界的港口，就是台灣茶的分布座標」，形容台灣茶如何暢銷全球，曾幾何時，卻連台灣人都無法確定，自己喝的是不是正港的台灣茶。將「結合茶藝與產業文化，形塑『台灣茗茶』優質形象」列為二○一五年年度焦點施政目標的農委會，是否應該提前展開行動，挽救岌岌可危的台灣茶形象？

進口茶近七成，有多少偽裝成國產茶？

——2013年各國茶葉在台市占率越南 22050公噸49.1% 台灣 14718公噸32.8%

中國8%

斯里蘭卡5.3%

印尼2.2%

其他2.6%

外國進口30187

＋ 台灣自產14718

=44905 (公噸)

資料來源：

農委會、財政部關務署