【美圖晒晒】烏克蘭天才美少女跳升內地大學
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GS(14)@2017-03-05 09:34:19厲害！美麗俏佳人！近日，微博上一位網名為Nika_M的網友突然被網絡「大V」揭了底牌，瞬間躋身「網紅」行列。這名走紅網絡的天才美少女，名叫Nika，來自烏克蘭，是著名學府成都西南財經大學法學專業2016級本科生，她還有一個好聽的中文名字：李遐。在網絡上，她還是一個有着3萬粉絲的網絡紅人。在西南財經大學，無人不識李遐。2015年，西南財經大學秋季運動會時，一張烏克蘭留學生的美照刷爆了西財人的朋友圈，照片中的女孩金髮碧眼、熱情又陽光，讓人眼前一亮，她就是李遐。「我最感激我父母的是，在我13歲那年，他們帶我來到了中國。」今年16歲李遐，2013年，父母帶着還在上初中的她到成都定居。來到中國後，李遐的課程也落後了，為了完成高中階段的學習，她選擇了自學。為了順利到西南財經大學理想的專業學習，她在自學高中課程的同時，還在西南財經大學修讀預科，每天早上上3個半小時的中文課，還要完成作業。最後，16歲的她以所在烏克蘭學校第一名的成績，被西南財經大學法學專業錄取，還獲得了留學生獎學金。剛到西南財經大學上學時，一位97年的同班同學知道她才16歲，卻跟他同班後感慨地說：「我16歲時才高一，你卻大一了，我的高中三年真是白花了！」作為16歲就上大學的烏克蘭女生，常人常常看到李遐的光鮮經歷，卻沒有看到她為此付出的努力。李遐不僅是一名美女，還會懂的多國語言，除了烏克蘭語外，還會英語、法學、德語和西班牙語，當然還包括普通話。而她最愛的娛樂活動竟然是打麻將。如今和朋友約會時，如果能湊夠三個人，李遐就一定會在微信朋友圈裏廣徵雀友：「三缺一」。封面新聞
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170305/19948438
十個絲打十個錯着底底的6大學問
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GS(14)@2017-03-05 09:34:37穿內褲看似是平常不過的事，其實大有學問，美國婦科專家坎農(Octavia Cannon)指出6項注意事項：1.慎穿絲質內褲雖然絲質內褲的款式比較花巧、女性化，但透氣度卻不及棉質，長時間穿絲質內褲，容易滋生細菌。2.最好別使用含香料洗衣粉洗內褲含香料的洗衣粉含有大量化學物質，容易造成皮膚過敏，敏感部位自然要更小心。3.慎穿T-BACK專家表示，T-BACK比一般內褲，較易沾到排泄物，增加大腸桿菌等細菌帶到陰道的機會，造成感染。4.慎穿緊身內衣穿太緊身除了會把肉擠出來，還會像T-BACK一樣沾到排泄物；加上不通風，容易感染細菌及起紅疹。5.千萬不要不洗再穿微生物學家指出，每條穿過的內褲，平均有0.1克糞便，非常骯髒，所以不要貪圖一時方便，反轉另一面再穿，或是連續穿兩天。6.運動後要換內褲一般人運動後會洗澡更衣，但其實換內衣才是重點，因為溫暖、潮濕、幽暗的環境，適合細菌滋生。英國《太陽報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170305/19948443
大學生初創項目 10萬資助起家 硬幣收集機 讓神沙「變現」
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GS(14)@2017-03-22 00:18:33【明報專訊】對於一般市民來說，以往硬幣只是佔用空間較多、較重和攜帶不方便。但近幾年，大家還多了一個煩惱，那就是「變現」困難。因為已幾乎沒商戶願意收一毫子和兩毫子；至於五毫子，亦只肯收很小量。因此，近年多間初創公司都在努力研發硬幣收集機，以及配套的解決方案，希望能夠協助市民將硬幣變成真正的消費額。最近終於有眉目，相信由4月開始，本地市民就可以將家中庫存的硬幣變現。
明報記者 薛偉傑
Heycoins共同創辦人劉港城、榮南表示，他們最初是在2015年12月開始萌生研發硬幣收集機，協助一般市民將硬幣變現的想法。於是，兩人開始撰寫創業計劃書，參加各種比賽以及申請資助計劃等。去年初，他們成功申請到「數碼港創意微型基金」（CCMF）的10萬元資助。
由於兩人在大學內是分別修讀市場學和金融風險管理的，他們的科技知識並不足以自行研製出這樣的硬幣收集機。因此，他們只好拿着這筆啟動資金，跑上深圳多個工業園，問園內的廠家能否研發出這種硬幣收集機。但那些廠家卻告訴他們，這相當困難，因為在收集硬幣之後，還要接通多種電子錢包的系統。為此，他們只好訂製了一個粗糙的原型，主要是具有分辨和計算投入的香港硬幣的功能，這過程已花了大部分資助。
然後，他們再情商一名內地大學生，設計了硬幣收集機的用戶介面。但實際上，那部原型當時並不能將貨幣價值真正轉移至任何電子錢包戶口。不過，他們就膽粗粗的憑着那個模擬的原型，與不同的公司商討合作，以及參加創業比賽。
結果他們真的弄出一些成績，雖然那個原型並不能示範實際的轉帳功能，但有些機構已經表示，當該公司的硬幣收集機研發成功之後，可以提供放置地方，而且還不收租金。此外，有些經營電子錢包服務和大型購物網站的公司亦表示願意合作。
另一方面，他們發現香港有一間科技公司亦正在研發這種硬幣收集機。那間公司的軟硬件研發進度都領先Heycoins甚多；但卻未曾與任何業者商討合作。而Heycoins則剛好相反，雖然善於和業者商討合作，但技術能力不足。最後，那間科技公司的兩名主將都轉投Heycoins，分別出任營運總監和科技總監，Heycoins終於成功埋班，解決了先天技術不足的最大弱點。
料4月伙「拍住賞」投入市場
據他們透露，截至訪問時，去年8月獲金融管理局發出首批「儲值支付工具」（SVF）牌照的5家公司當中，有4家已經和該公司初步達成合作協議。其中，香港電訊（6823）旗下公司的「拍住賞」（Tap & Go），將會是該公司的硬幣收集機最先支援的電子錢包。而且，首批硬幣收集機亦將會有一部分放置在CSL的門市。
今個月初，該公司的硬幣收集機已開始和Tap & Go實現系統對接。採訪當日，該公司亦有應記者要求，示範了將投入的硬幣，轉帳至Tap & Go的戶口。不過，該公司亦承認，系統的程式仍然需要做一些除蟲和微調工作，才能推出市面。
該公司希望，在4月份將第一部硬幣收集機放置在數碼港商場內，讓市民使用。除了採訪當日所見的第一部硬幣收集機，該公司還落單訂做了5部，即首批共有6部。至於放置地點，更有接近30個已經達成合作協議，全部都不用租金。暫時可以透露的，除了數碼港商場和CSL的個別分店之外，還有香港大學及其他商場。
未來可購買代用券
繼Tap & Go之後，該公司的硬幣收集機亦會逐步支援其他「儲值支付工具」。此外，還將會加入另外三種用途。第一，是將硬幣的幣值用來購買購物網站的虛擬代用券（只有一個代碼），讓用戶在那些購物網站上消費。暫定支援兩個較大型的購物網站。
第二，是將硬幣的幣值用來購買連鎖店和社企的實體代用券。暫定的合作對象，有百貨公司或超市、麵包店、咖啡店以及逾100家社企。不過，該公司的硬幣收集機不會儲存這些代用券，用戶要拿收據到9個地點換領。那些換領地點亦大部分是社企。由於購買實體代用券很可能會出現零錢，用戶可以選擇，將那些零錢轉帳至其電子錢包戶口；或透過Charitable Choice平台捐給本地40多間慈善機構。若用家不需購買代用券，亦可直接將硬幣幣值經Charitable Choice平台捐給慈善機構。
劉港城相信，該公司的硬幣收集機和變現方案，將會是本地最先推出者。此外，該公司將會提供的選擇，亦較為多元化。現時，已經有一些大公司主動和該公司商討融資問題。該公司希望，引入新資金之後，到今年底，可以在全港放置50部硬幣收集機。當做好香港市場之後，該公司還希望將業務模式複製至新加坡和上海。
[新經濟新天地]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 1904&issue=20170320
「搖滾不只毒品和性」大學搖滾音樂節為環保發聲
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GS(14)@2017-03-23 06:27:20「很多人覺得搖滾樂很壞，大人不想要下一代聽搖滾，因為很多年輕人喜歡一些反叛的、壞壞的東西，但搖滾樂不是這些！」來自日本的搖滾樂手Kohei身兼樂手與歌手，他深知音樂、尤其是搖滾樂對年輕人的巨大影響力，因此決定透過音樂為環保發聲。19日上午，他與來自美、韓、香港、中國的搖滾樂手來到紐約慈濟，為3月31日在哥倫比亞大學舉辦的「護地球搖滾音樂節」熱身開嗓。駐紐約記者：王筱辰洋搖滾樂如何能支持環保？Kohei說：「音樂是一個很有力量的方式，可能比其它任何方法都來得直接，不論甚麼信息，都可以直接告訴聽眾，基於這種強大的影響，我相信音樂可以改變世界，改變人們的想法。」他認為，過去人們對搖滾樂負面的印象大多來源於歌曲中的歌詞：「搖滾樂由於能夠幫人宣洩情緒，因此常常會有一些暴力、毒品和性的內容。」但他認為，只要歌曲傳遞的信息是正向的，便能產生好的影響：「通過用音樂的形式向年輕人呼籲，他們可能才會真的想到要去關心社會、環境、自己的人生和未來。」這次音樂節的全新嘗試，由哥倫比亞大學慈青社發起。社長秦銘良目前就讀哥大經濟學系，他認為慈善與藝術是很好的結合：「做慈善其實需要很多志願性的服務，我們其實需要很多人的幫助，通過藝術表演或許能吸引到更多的志願者（義工）參與進來；如果能在藝術表演中增加慈善的理念，也是對藝術本身的一個升華。」而他除了組織這次音樂節，平時生活中也堅持一點一滴做慈善，例如帶領慈青社，每兩周一次發放免費食物給紐約的無家可歸者，目前也獲得紐約市政府的文書支持。慈濟紐約分會的執行長張濟舵表示，現在的環保理念很難滲透到年輕人中，音樂可能是更好的溝通方試：「音樂節舉辦的時間是3月31日，高校的學子們那時將結束期中考試，搖滾音樂節對他們來說也是一個宣洩和放鬆的機會，這可能也是第一次我們將搖滾樂與環保理念相結合，未來也可以嘗試更多的音樂形式！」此次音樂節將有5個搖滾樂團演唱。其中除了來自中國北京的歌手吳虹飛及其樂團「幸福大街」，另外四個都是由各國樂手組成的紐約本地樂團，包括The Underground Channel、Fighting Bulldog、Mr.Cake和來自日本的高山萌香（Tia）與Kohei。（王筱辰洋／紐約報導）護地球搖滾音樂節時間：2017年3月31日（星期五）6:00 pm地點：哥倫比亞大學學生活動中心表演廳Lerner Hall購票：哥大學生5美元（約39港元），其他觀眾10美元（約78港元），哥大Lerner Hall售票亭售票備註：配合校園安全政策，入場時請出示有照片的個人證件。網站：columbiatcca.org搖滾樂電話：718-888-0866
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170322/19966446
邀宿生分銷 零食商奇招攻大學
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GS(14)@2017-03-24 15:55:34【明報專訊】大專宿生為了做功課、溫書或籌備活動，很多時在深夜仍然不眠不休，常要吃零食來提神或充電。然而，在深宵時分要在宿舍附近購物非常不便。由年輕人創辦的HiBuy看準這點，專門為各大專院校的宿生提供零食送遞服務，而且還透過其學生分銷商制度，節省了物流費用，以及提高滲透率，更有潛力開拓其他副業。
明報記者 薛偉傑 攝影 楊柏賢、曾憲宗
HiBuy執行董事許峰、林俊友、程灝天表示，公司最初是由許峰、林俊友和一名室友在2015年初成立。3人當時是城市大學學生，住在宿舍。由於城大宿舍位於山坡之上，他們每次到又一城商場購買零食，來回要半小時。購買汽水等較重的東西時，上斜坡更感吃力。於是，他們萌生開設一間專門為大專宿生提供零食的網上超市的念頭。但由於3人都不是讀IT的，於是再引入程灝天和一名修讀IT科目的大學生作為股東。
2015年10月，HiBuy的手機App完成，正式開業。然而，幾名年輕人毫無零售經驗，欠缺入貨渠道，只是從市面的廉價超市入貨，再轉售給大專宿生。但由於入貨價、人力和時間成本太高，無利可圖。為此，林俊友只好報讀一個有關零售業的短期課程，以取得一些供應商名單。
不過，解決入貨渠道問題，仍要面對送貨成本過高。HiBuy當時每星期有6日送貨，每日分3次，送貨到6間大專院校的宿舍樓下。限制顧客（大專宿生）的收貨時間之外，物流成本亦偏高，所以公司仍然未能盈利。
「樓主」制度大減物流成本
其後，該公司參考了內地的「俺來買」的營運模式（見另文），再作修改，由去年9月起，在大專宿舍內推出「樓主」制度，以節省物流費用。所謂「樓主」，是在大專宿舍內招募學生來當小分銷商。於是，HiBuy可以一次過出售較大量的貨品給這些「樓主」，然後再由「樓主」分銷給同學。
HiBuy表示，「樓主」制度有三大好處：
第一，公司由以往每座宿舍每日送貨3次，改為每星期才送貨1次給各「樓主」，令物流費用大幅降低。
第二，送貨時間更彈性，「樓主」只是送貨給樓上樓下同學，或送到附近另一棟宿舍，路程短，只要「樓主」願意，凌晨2時至3時也可以送貨。
第三，透過「樓主」就近送貨，提升了滲透率。
林俊友表示，雖然個別大專宿舍設有小型超市或合作社，但多數在晚上10時就會關門。因此，在晚上10時之後，公司面對的競爭大減。公司的服務承諾是在顧客落單1小時內，「樓主」就會將貨品送到。
為了讓「樓主」有利可圖，該公司在劃分經營區域時亦相當小心。一般來說，每一個或每一組「樓主」會負責2至4棟宿舍、大約1000個或以上的宿生，路程均在5分鐘內。大多數情况都是由兩名同房的室友成一組「樓主」，未聽聞有「樓主」被同房室友投訴。
至於公司給予「樓主」的入貨價，讓他們轉售給同學時，有約兩成至三成毛利。現時，HiBuy的服務範圍包括：香港大學、中文大學、城市大學、浸會大學、教育大學、恒生管理學院的多個宿舍。至於科技大學、理工大學、樹仁大學、嶺南大學等，仍在物色「樓主」。
變身渠道商 助品牌推廣
雖然賣零食給大學宿生的生意暫時還不算很大，但在經營及招募「樓主」過程中，HiBuy發現另一門很有潛力的副業。該公司可以向其他商戶或品牌收取服務費，協助產品或服務打入大學生市場。例如，安排贊助迎新營，或透過「樓主」，在宿舍內派發試用裝產品等。
去年夏天，該公司就曾協助某個品牌的女性潔膚液，在迎新營內進行推廣。此外，亦曾協助一個比利時啤酒品牌，送了800箱啤酒給迎新營的搞手，供他們在迎新營後舉行慶功宴之用。林俊友表示，暫時以協助產品推廣為先，但將來也不完全排除會協助銀行推廣信用卡等服務。
增開網店實體店 吸上班族
由於本地的主流零食價格競爭較激烈，該公司的定價亦需要和超市相若，毛利不會太高。由去年起，他們透過一名韓國朋友協助，直接在當地採購韓國零食，再運來香港銷售。這種模式競爭較小，部分貨品更是率先引入，例如「樂天」的一款活乳酸菌味軟糖，之後其他零售商才引入；一款部隊鍋碗麵，至今仍只有少數零售商有售。此外，韓國零食價格和毛利都較高，以及款式較多，予人新鮮感。
為了繼續做一些已畢業顧客的生意，去年12月，增開了HiBuy Korean Store的網上店及實體店，為上班族提供送遞及門市服務。現時，公司已經略有盈利，並有一名投資者接洽中。短期內，該公司將會引入更多地方的零食，甚至保健食品。例如，已經有一些本地入口商商討引入東歐和哈薩克的零食；另有公司商討從內地引入潤喉的「柑普茶」。長遠來說，HiBuy希望，能夠將業務模式複製至其他地區。
[生意眼 行銷攻略]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 1112&issue=20170324
【文化籽】大學生自發用盡公共空間
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GS(14)@2017-03-24 17:08:34虎地書室
【文化籽：藝文沙龍】香港很多公共空間未能用得其所，不單是社區，就連大學校園亦如是。嶺南大學一班學生自發成立「虎地書室」、「草地音樂會」和「貓關注組」，組織互助互動，舉辦活動，相輔相成，實行以學校資源回饋師生和社區。
大學生經營商店早有先例，包括中大的「山城角落衣物部」和「逢時書室」，可惜後者早前因經營困難而關閉。嶺南大學的「虎地書室」，原址是嶺南大學的嶺南書室，由大型書店經營，其後結業，空置了兩年。「虎地書室」佔地千多呎，適合舉辦講座、電影分享、工作坊，甚至售賣輕食飲品，重點是開放至晚上九時，師生也不愁沒地方hea。現時負責經營的是一班就讀三、四年級的大學生，主打售賣二手書籍，由計劃申請，到裝修、入貨、保險以及人手安排也要親力親為，雖然不用交租，但需自負盈虧經營，而且講到明無糧出，不過學生一點也不介意，因為能夠畢業前，擁有營運書室的經驗，對他們來說更難得。書室定位除了賣書，也策劃活動，達致與眾交流目的。
左起：葉穎欣、吳泳鍶、陳培興及郭建錕願意為書室犧牲上課時間，籌備了一整年。
不跟市場走 改變讀者想法
學生不但可隨時來看書，還可以聽講座。邀請嘉賓演講，他們希望能付演講費，因為演講也是知識的付出，理應有回報。早前他們便邀請了小說家譚劍與喬靖夫、曙光書室的馬國明，及哲學普及專頁「好青年荼毒室」創辦人開辦講座。談到經營方式，就讀哲學系四年級的陳培興指：「大型書局會跟潮流引入心靈勵志、飲食旅遊書籍，知識類書反而少。但辦書店不像content farm呃like，我們不跟市場走，希望改變讀者的閱讀習慣。」晚上校園大部份地方都關燈了，只剩下被書室燈光吸引而來的學生，他們堅持營運，就是為了提供一個舒適的文創空間給大家。
facebook：Fu tei bookstore
不只影畢業相的草地
五年前幾位學生自發於校園南面宿舍的草地舉辦音樂會，由向學校解釋活動理念，商借音響器材，去年更首次加入市集元素，吸引師生和街坊參與。學校亦主動配合學生要求如活動前除草、破例批准非學會組織於校園宣傳活動，成員徐世亨及柯蕙宜希望令大家留意生活中的空間運用，善用任何一處地方。可惜南宿草地經已落實興建教職員宿舍，將來得另覓地方。
facebook：Lingnan Music On Grass
草地音樂會
音樂會免費入場，因而印刷音樂會Tee售賣，望收支平衡。
校園流浪貓自己照顧
嶺南貓關注組是獨立學生組織，照顧校園內多達幾十隻流浪貓，戶外走廊或宿舍旁均可看到貓咪蹤影，還有細心預備的貓床和糧食。面對買糧、醫療費不足的問題，一群不願上鏡的學生義工，仍然希望略盡綿力令大家關注流浪貓。
facebook：嶺南貓關注組
貓關注組
貓關注組設計一系列產品於虎地書室寄賣，籌募經費。
記者：畢慧婷攝影：劉永發 編輯：蕭家慧美術：孔文彬
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170324/19967674
全球年輕大學榜科大第2 城大第7
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GS(14)@2017-04-06 07:34:48【本報訊】泰晤士高等教育公佈2017年全球年輕大學排名榜，在全球48個國家或地區、共200間創校50年或以下的高等學府中，本港有3間大學成功打入20大，包括排第2的香港科技大學，僅次第三度奪冠的瑞士洛桑聯邦理工學院。另外香港城市大學亦打入十大、排名第7，較去年躍升了13位。香港理工大學則排名第20，較去年進步7位。
首10名一半為亞洲學府
泰晤士高等教育2011年首次公佈年輕大學排名榜，今年已舉辦至第六屆。今年亞洲院校表現亮眼，首10名之中、有一半為亞洲學府，其中排名最高的是香港科技大學，排名由去年第3名、再升一級至今年排第2；緊隨其後是第3名的新加坡南洋理工大學、排第4的南韓浦項工科大學，韓國科學技術院則排第5。城大排名更由去年排第20，進步了13位，今年首次打入10大、排名第7。泰晤士高等教育編輯Phil Baty形容，香港院校整體表現出色，3間打入20大的港校在教學、研究、學術引用及國際視野方面，均較去年取得更高分數。
Phil Baty分析指，其他國家具代表性的年輕院校多數屬於「X世代」，即於1967年至1985年期間建校，它們正逐步邁向創校50年、「年輕」不再；取而代之是1985年至1999年創校的「Y世代」院校，例如本港科大在1991年創校，相信該校前途光明。科大回應指該校建校短短26年，在全球學府中知名度攀升，乃憑清晰定位發展成一所國際研究型大學，大學會繼續力臻完善。城大校長郭位則認為，排名躍進源於該校致力落實最近兩個「五年策略性發展計劃」、推動教研合一及轉化科研成果；理大表示高興努力獲肯定。■記者周婷
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170406/19981640
美大學現辱華傳單嘲放屁打嗝
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GS(14)@2017-04-06 07:41:25美高校驚現辱華傳單！德州大學奧斯汀分校（University of Texas at Austin，簡稱UT）出現傳單，稱要為中國人上道德課，影射中國人學術剽竊，在學歷、求職中造假等，甚至嘲笑中國人放屁打嗝。激怒該校中國學生，積極舉報。校方調查後稱是個人行為，並非有組織歧視。
稱要為中國人上一課
「中國人，你知抄襲別人是盜竊麽？你知虛報求職升學是違法麽？你知打嗝放屁不道德麽？在你們的文化中這些行為不算壞，等我們教你啦。」2日晚UT工程學院樓出現帶有辱華內容的傳單，標題為「給中國人的道德課」，傳單上還有上課時間地點，稱歡迎報名。該校中國學生學者聯合會當晚通過微信公眾號發佈題為「面對種族歧視，我們不會沉默」的公告，又給校內多元化與社群參與部門發郵件，要求校方盡快處理此事。翌日校方召開緊急會議，校長發聲明表示嚴厲譴責涉及種族歧視的言行，會積極處理。中國學生會主席曾子捷昨稱，校方已基本確定肇事者身份，該人曾接受過心理治療，張貼辱華傳單可能是個人報復行為，非有組織歧視。北京《環球網》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170406/19981419
【飲食籽】22歲大學未畢業 開專門店賣威士忌
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GS(14)@2017-04-10 23:36:32年紀輕輕的Aslan，對威士忌情有獨鍾，更開了間威士忌專門店。
【飲食籽：識飲惜食】年輕人都有個創業夢，讀緊書已做老闆，想想也有點小激動。但香港地，競爭大，機會少，要創業又談何容易？偏偏有個年輕人，還有幾個月才大學畢業，但就憑着自己的能力，把握機遇賺到第一桶金，達成開店做老闆的夢想。
今年22歲的鄭立德（Aslan）是理工大學旅遊管理系四年級學生，但他同時有另一個身份，就是一間威士忌專門店的老闆。或許你會懷疑，一個學生究竟哪裏來資金，開設一間威士忌專門店呢？Aslan面對這問題，淡定地揮一揮手回答：「很多人也好奇，為甚麼我會有錢開這間店，他們都會問是否家人資助？不過，事實是這筆錢全部都是我用自己能力賺回來的，因為我家的經濟條件不是太好，大家都只是打工仔而已。」
買書借書研究
但要開一間威士忌專門店，閒閒哋都要三四十萬，這對於一個家境普通的學生來說，應該不是小數目，究竟用甚麼方法可以賺到這麼多錢呢？他說：「因為很多人不懂得找威士忌，我會幫手搜羅一些他們想要的威士忌，我就從中賺到一筆錢。」原來Aslan幾年前才接觸威士忌。有次家庭聚會，他表哥帶了幾支威士忌跟大家分享，他隨便試了支蘇格蘭Macallan威士忌。別人第一次喝會覺得口味太過強烈，他卻反而愛上了那木桶香味，「這一兩年以來，不斷看關於威士忌的書，及品嚐不同威士忌，來自不同產區的酒都會試。」Aslan自從接觸威士忌，就埋首鑽研它，不單止買書借書去研究，更耗盡積蓄到不同的威士忌酒吧試酒，亦因此認識一班志同道合的朋友，既然有門路又賺到錢，索性開店，尋找靚酒回來公諸同好。「最貴那支珍藏級別，可以去到$68,000一支，因為這支威士忌入了日本的水猶木桶熟成，這種木多碎窿，威士忌揮發快，裝瓶後只得294支，當然珍貴。」如果想要比較划算的，舊版蘇格蘭威士忌也是不錯的選擇，「這支來自Laphroaig酒廠的18年酒是一支舊版酒，以千多元的貨來說，是一支非常抵飲的威士忌。」Aslan遞了這支舊版酒過來讓我看，並說現在要找到這支酒不容易。舊版煙燻泥煤風味非常突出，而且口感比新版更柔和、更易入口，用千多元喝到舊版Laphroaig酒廠的特色酒，算是抵飲。
Aslan與虎哥在GlenDronach酒廠包起了一個桶的限定版，限量589支。
所有珍藏級別的威士忌都鎖在玻璃木櫃裏展示。
水猶木桶多碎窿，威士忌容易揮發。
自家限定版本
不過最特別的應該是他們自家的限定版本，Aslan從酒櫃當眼處拿出一支GlenDronach TRM×虎之選24年，他說：「這支酒其實是我們獨賣的酒，在其他酒舖未必見到這支單桶威士忌。」這支是Aslan跟台灣著名選桶人虎哥，一起在蘇格蘭GlenDronach酒廠，包起了一個桶的限定版，上面有他們自己設計的酒標，只得589支，喜歡帶甜但又要強烈口味的話，這支就對了。不過Aslan始終是學生，開店時間有點不穩定，不想摸門釘的話，最好先打電話問他在不在店舖。
店舖位於觀塘工廈裏，店舖設計偏向木系，帶點酒吧感覺。
GlenDronach TRM×虎之選24年。$2,300
SpringBank門神系列。1套2支$28,000
山崎1979水猶木桶。$68,000
Laphroaig18年（舊版）。$1,250
Aslan正在修讀理工大學旅遊管理系四年級，閒時也會閱讀不同的威士忌書籍。
The Rare Malt觀塘開源道47號凱源工業大廈6樓H2記者：黃子卓 攝影：徐振國編輯：蕭家慧美術：黃創泰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170410/19983072
修例或令索羅斯創辦大學倒閉匈7萬人示威捍學術自由
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GS(14)@2017-04-12 22:42:31匈牙利國會上周通過一項修正案，令當地由「金融大鱷」索羅斯創立的中歐大學（CEU）面臨倒閉，約7萬名民眾前日走上布達佩斯街頭，抗議右翼總理奧爾班（Viktor Orban）打壓學術自由，相信是他上任7年來最大規模的反政府示威。高呼「自由國家！自由大學！」、「否決！」等口號的示威者，經多瑙河上的鏈橋前往國會大廈外廣場，要求總統阿戴爾（Janos Ader）運用否決權駁回修正案，並向憲法法院提出司法覆核。部份遊行隊伍即興前往教育部門及執政青民黨總部，其間有防暴警察戒備，過程大致和平。主辦單位指活動有7萬人參與，指摘是政府要思想自由、擁抱左翼的異見者噤聲，民眾才會站起來捍衞學術自主。示威人群除了學生亦不乏一家大小和中老年人，有示威者對政府多年來不斷打壓提倡民主的機構表示不滿，不希望斷送孩子的將來。
■索羅斯開辦中歐大學（圖）冀回饋出生地匈牙利。互聯網
右翼總理欲逼退索羅斯
國會上周二倉促通過討論僅一周的《高等教育法案》修定，增加外國註冊大學須在原註冊地設校舍等規定，而匈牙利28間海外註冊大學中，只有在美國紐約州註冊的CEU不合資格，修訂明顯衝着CEU而來。
CEU創辦於1991年，校內1,400名學生來自全球108國，該校以英語授課，奉行美式學制，學歷同時獲匈牙利及美國認可。CEU有8個學術範疇入選全球200大排名，尤以社會科學最出色。美籍創辦人索羅斯生於匈牙利，致力推動當地自由派事業，亦因而令CEU跟監察貪污的「透明國際」等高舉自由派價值的非政府組織一樣，成為奧爾班的眼中釘。奧爾班早前直指CEU「欺詐」，過往亦不時批評索羅斯以財力干預匈國政治，兼對他支持歐洲各國開放門戶接收難民的立場嗤之以鼻。國會預計下月通過規定每年海外收入達720萬福林（19萬港元）的非政府機構必須註冊，被視為奧爾班進一步逼退索羅斯的手段。美聯社/路透社
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170411/19986363
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