魑魅魍魎：李嘉誠私人俱樂部
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GS(14)@2017-05-26 23:53:47■DoseBiome罐裝飲品的味道有點像烏龍茶，而且可以處理口腔內微生物。
李嘉誠近年積極投資高科技，多次表明要解決人類生存難題，他交由紅顏知己周凱旋打理的維港投資（Horizons Ventures），就專門挑選一些高技術項目投資，筆者上周拜訪其位於灣仔總部，親身試了好幾款產品。首先試的是在納指上市的Celsius（CELH）的飲料，它是一款「負卡路里」、加速脂肪燃燒飲品，單飲用一罐或邊吃邊喝，可燃燒100卡路里，而在運動前15分鐘飲用，可更有效燃燒脂肪。Celsius味道多多，但太夜飲隨時瞓唔着，筆者曾因這罐飲料而眼光光等天光。順便講一下CELH，它上市後市值約180億美元（約1,400億港元），以尚未實現盈利的飲品公司來說，有點貴，市值是維他奶約9倍、康寶萊約3倍。但Celsius賣點是加速新陳代謝、燃燒身體脂肪和提供健康能量，所以成功吸引到李超人、周凱旋、維港投資分別以億元計入股。買唔買得過，你自己諗。之後又試了DoseBiome罐裝飲品，味道有點像烏龍茶，飲完啖茶，口腔洋溢清新，是筆者當天最喜歡的產品。原來該公司的技術就是透過飲品處理口腔內微生物，相等於可以飲嘅漱口水，是預防蛀牙和牙周病的神器。隨後再淺嚐了Ava Winery研發的「葡萄白酒」，之所以把名詞加上括號，是因為這酒是毋須葡萄發酵。Ava Winery作法仿似做化學實驗，把酒精、胺基酸、糖份等等照單執藥，把不同分子組合起來而釀製美酒，複製出高級美酒。味道方面，CNBC早前更有報道把它媲美價值近8萬港元的Chateau Montelena1973。根據Crunchbase資料，李嘉誠的維港投資由2007年至今已投資122個項目，自2012年起投資步伐更見加速，項目逐年遞增，每年分別16個、17個、23個、21個、21個，可見李超人常常說自己已把長和系逐漸交捧，並會專注基金會，所言非虛。這個超人俱樂部，原來投資得比大家想像的更前瞻。
十一少
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