陳家廚坊：坑口往昔
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GS(14)@2012-05-04 23:41:40http://www.sharpdaily.hk/article/sup/20120504/86022
由巿區開車走清水灣道向大澳門走，右邊有一條小路，叫做銀影路，沿斜路可以一直通到將軍澳坑口區，半山坡中有一間舊電影廠，叫做「清水灣電影製片廠」。五十年代開始，是電影公司長城、鳳凰、新聯的全盛時期，拍了很多電影，也擁有不少受歡迎的大明星，那時的清水灣片場，日夜燈光輝映，好不熱鬧。
我們那時很年輕，在電影公司受訓及工作，片場地方大，新鮮事物多，上班是一件十分開心的事。好不容易等到黃昏收工，一班人拿着大光燈和水桶，由小路走到坑口灣去捉蟹，那時的銀影路只通到片場門口，去坑口就必須走小路。七十年代前的坑口，是個滿是石頭和泥濘的泥灣，對出的地方就是海，退潮時泥灘上可以拾到很多蟹，大小都有，一晚收穫有好幾桶。然後回到片場找個大鍋把蟹用水煮熟，就地解決。吃完之後已是午夜，大家迅速毀屍滅跡，乖乖地回宿舍睡覺，明天還有早班拍戲通告呢。
現在的清水灣片場還在，已經好久沒有再拍電影，幾座攝影廠靜靜地留在那裏，好像在等待着甚麼。山下另一邊，坑口是滄海桑田，海和泥灘都沒有了，代替的是高樓大廈，幾十萬人遷入將軍澳，坑口只是其中一個區。
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方曉嵐