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優通控股(8232) 小記

這家公司總感覺有點怪怪的,但不知有甚麼可以寫,略看招股書後,先把點記下來:

1. 上市前業績不知吃了甚麼藥突飛猛進,可能和它激進的會計政策有關,可以在生意做曬之後,他確認後,未出帳單之前就列入收入,據招股書:
「我們於我們
(i)已於收取最後檢驗認證時及/或項目竣工時向客戶發出付款賬單;或
(ii)並未向客戶發出付款賬單但已從客戶就光纖佈放項目及弱電設備集成項目收取最後檢驗認證;
或(iii)並未向客戶發出付款賬單但已提供服務或已送出貨品及其所有權已轉移至我們的客戶時確認我們的貿易應收款項。」
這樣不付錢就做事的方法可以真是不負責任投標項目,然後瘋狂拖工人數,快速增長然後上市,之後才見「真章」。

2. 2006年,這家公司曾經希望上市,以可換股債券方式引入了數位投資者,只有一位是找到的,就是一家國富控股(香港)有限公司的公司,原來是河北省國富農業投資集團有限公司的旗下公司,這家公司是賣菜的,為何對這盤不相關的生意有興趣的,非常奇怪,可能地緣是原因。另外,他們的總裁亦擔任中油燃氣(603,前金力國際、光通訊、中華城市燃氣、日本亞太事業投資)的董事呢。這人也是恐怖人士

3. 另外一位投資者是張高波,可看這個,來頭不少。

4. 還有一位財政總監連中國林大(910,前金威)主席也不做,願來這兒做財政總監,好奇怪。

5. 公司之前業績應該幾波動,在2007年想上市,之後因為「並不如投資者及2006年可轉換貸款的貸款人所預期,收取融資不久後,投資者認為該業務高營運成本而未到期及無法於上市計劃達標,且佈放項目市場的規模可能受到中國電信運營商的投機性重組(當時於2008年實施)的不利影響以致主要電信運營商的數目將減少。投資者決定不對該業務作進一步投資及本集團於2007年8月開始向2006年可轉換貸款的貸款人償還貸款,以減少虧損及終止2006年可轉換貸款。」

按主板上市規則規定,2006年之前業績應該加埋都有5,000萬,2006年當年應該有1,500萬,就算是創業板也至少有2年2,000萬營運現金流,但因為它的生意的拖數性質重,所以現金流應不能達標,應該目標就是主板上市,之後業績大幅滑落,甚至「然而,由於我們的董事認為未見盈利,故河北德爾(按:當時上市業務主體)自2007年起不再從事任何實質性業務」。

不能上市或許是當年以800萬人民幣收購陝西旺河城市網絡科技有限公司虧損有關,「此由於陝西旺河未能獲得客戶的佈放合約,導致於出售河北德爾所持陝西旺河股權前於其財務報表有累計虧損,...,以致河北德爾及陝西旺河繼續暫無業務,並自2007年起並無實質性業務」。

但上市之前的2010年業績只有100萬,可以見到如果他們不激進,業績可以不波動,另外,他們能以另外一家公司接生意維持經營,恢復上市,今次也都可以。

6. 上市應該再在2009年底再部署:
「而於2009年11月,河北德爾按代價人民幣290,910.58元向陳齊爭先生(由2011年3月至2011年4月擔任北京優通的經理及於最後實際可行日期為獨立第三方)出售陝西旺河的80.00%股權,該代價乃經參考陝西旺河於2009年8月31日的經審核資產淨值而釐定。自2007年起,河北德爾及其當時附屬公司陝西旺河(於2009年11月河北德爾出售其於陝西旺河的股權前)並無實質性業務,直至於2010年12月28日收購北京優通為止。

據我們的董事所悉及誠如陳齊爭先生所確認,陳齊爭先生一直從事電信業務及與姜先生相識多年。因此,北京優通於2011年3月委聘陳齊爭先生為其經理,以透過彼與電信行業客戶的關係進一步發展我們的客戶網絡,而陳齊爭先生基於與姜先生相識及關係接受委任。於2011年4月,陳齊爭先生決定專注於本身的業務,並不再擔任北京優通的經理及不再為本集團的僱員。據我們的董事所悉及誠如陳齊爭先生所確認,陳齊爭先生與西安的數名當地客戶關係密切及能夠獲得彼等的光纖佈放合約。陳齊爭先生認為我們有關微管及微纜系統集成方法的專利技術將適用於陝西旺河獲得的佈放項目,因此將項目分包予我們及於2010年及2011年成為本集團五大客戶之一。

可以他們聰明了不少。雖然根據客戶部分看來貢獻不多,但至少可以其他方式補貼公司的盈利,就算他證明毛利和其他客戶無差異都好,但其他地方都可以降低支出,所以點想都要好多方法。

7. 他們能忍兩年才上市,公司還欠它們3,900萬萬,有2,000萬被豁免,有1,900萬結清,那些錢或者都是向別人借回來的,利息疊起來應該不少?

8. 老闆生意很雜,據招股書p.147(pdf p.153)
「1. 河北德源
河北德源為一間根據中國法律於2006年6月7日成立的有限責任公司。姜先生為創辦人及於成立時擁有河北德源的全部股權,並在多次出售股權時於2011年3月不再為河北德源的股東。河北德源目前分別由一名獨立第三方及姜先生的女兒擁有80%及20%,並主要從事製造農業、排水及電信等所用的塑料管業務。

2. 河北乾源通信設備有限公司(「河北乾通」)
河北乾通為一間根據中國法律於2010年3月4日成立的有限責任公司。姜先生及郭女士為創辦人,於成立時分別擁有河北乾通的55%及45%股權,並其後於2011年1月出售彼等的股權。河北乾通目前分別由一名獨立第三方擁有,並主要從事製造及銷售電信設備業務。

3. 河北永昌電力工程有限公司(「河北永昌」)
河北永昌為一間根據中國法律於2007年1月15日成立的有限責任公司,並於業績記錄期間由河北昌通一名前股東(直至2008年12月止亦為我們的僱員)控制。河北永昌主要從事提供電線及配套設施的佈放服務業務。

4. 衡水乾源房地產開發有限公司(「衡水乾源」)
衡水乾源為一間根據中國法律於2004年7月22日成立的有限責任公司,並於2011年1月解散前在業績記錄期間由姜玲女士(姜先生的胞姊)控制。衡水乾源於解散前主要從事房地產開發業務。

5. 石家莊市裕華區艾美美居傢俱銷售中心(「石家莊裕華」)
石家莊裕華為一間根據中國法律於2009年3月成立的私營或個體工商戶的業務實體,並自成立以來由任女士全資擁有。石家莊裕華主要從事銷售傢俱業務。

6. 河北瑞輝
河北瑞輝為一間根據中國法律於2009年2月6日成立的有限責任公司,並自成立以來分別由杜先生及張先生擁有65%及35%股權。河北瑞輝主要從事製造及銷售玻璃產品業務。

7. 河北鑫華
河北鑫華為一間根據中國法律於1999年9月21日成立的有限責任公司,並於業績記錄期間由杜先生控制。河北鑫華主要從事加工及銷售羊絨羊毛產品業務。」

總的來說這家公司真神奇,公司簡單,人物厲害,帳目奇怪又具波動性,未來會如何?
優通 控股 8232 小記
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中國優通控股(6168,8232)專區

1 : GS(14)@2012-06-06 22:23:45

http://www.hkexnews.hk/reports/prelist/CUTON-20120604-Index_c.htm
初步招股書

http://www.hkexnews.hk/listedco/ ... LN20120606027_C.pdf
正式招股書
2 : GS(14)@2012-06-06 22:40:08

http://www.hkexnews.hk/reports/p ... TON-20120604-03.pdf
1. 盤生意好特別,是搞光纖工程的
2. 錢都唔是好收得齊,順帶又拖數
3. 我都唔知他盤數搞乜鬼,總之好鬼...

http://www.hkexnews.hk/reports/p ... TON-20120604-12.pdf
4. 好似幾間細公司夾埋上市咁
5. 又好似被騙咁,英文唔識被人呃晒D股
6. 國富香港控股
http://www.hkexnews.hk/listedco/ ... TN20091104795_C.pdf
so horrible...985
http://webb-site.com/dbpub/positions.asp?p=14014&hide=
7. 連客戶都是自己
8. 他又無錢還,邊度有錢買番人地D股? 借財仔?
9. 好夾硬來
3 : GS(14)@2012-06-06 22:40:54

http://www.hkexnews.hk/reports/p ... TON-20120604-19.pdf
10. 不尋常也
4 : GS(14)@2012-06-06 22:41:32

http://www.hkexnews.hk/reports/p ... TON-20120604-14.pdf
11. 好多立雜生意
5 : GS(14)@2012-06-06 22:45:04

http://www.hkexnews.hk/reports/p ... TON-20120604-15.pdf
彭俊傑,3330、910,試過做主席wor...
http://www.hkexnews.hk/listedco/ ... TN20090102347_C.pdf
http://www.hkexnews.hk/listedco/ ... TN20100920508_C.pdf
http://www.hkexnews.hk/listedco/ ... TN20101231536_C.pdf
http://www.hkexnews.hk/listedco/ ... TN20110805802_C.pdf
6 : GS(14)@2012-06-06 22:46:02

http://www.hkexnews.hk/reports/p ... TON-20120604-15.pdf
杜老闆連股也不要了
7 : GS(14)@2012-06-06 23:58:20

正式招股書出ed
8 : GS(14)@2012-06-09 18:26:39

14.我們的主要客戶
我們光纖佈放的客戶主要是中國電信運營商,我們與主要電信運營商建立了超過十一年業務關係及與其他主要電信運營商建立三至六年業務關係。我們的董事認為我們透過多元化方式提供光纖佈放服務的能力及經驗,以滿足我們於不同地理位置的客戶需求,將令我們與主要電信運營商維持業務關係。主要電信運營商為我們的最大客戶,分別佔截至2010年及2011年12月31日止兩個年度的總收益約75.5%及66.0%。於業績記錄期間,本集團五大客戶分別合共佔我們的總收益約96.0%及79.7%,。因此,我們的主要客戶(特別是主要電信運營商)減少或延遲對我們服務的需求可能對我們的經營及溢利造成不利影響。

15. 我們於我們(i)已於收取最後檢驗認證時及/或項目竣工時向客戶發出付款賬單;或(ii)並未向客戶發出付款賬單但已從客戶就光纖佈放項目及弱電設備集成項目收取最後檢驗認證;或(iii)並未向客戶發出付款賬單但已提供服務或已送出貨品及其所有權已轉移至我們的客戶時確認我們的貿易應收款項。我們於業績記錄期間的貿易應收款項及票據的周轉期截至2010年及2011年12月31日止兩個年度分別為143日及196日,相對較長。於業績記錄期間,儘管我們的客戶並無嚴格遵守建設合約所規定的付款條款,我們大部份貿易應收款項的收回期間一般為發票日期起30日至180日。

16.
根據現時市況及與我們的客戶的業務關係,儘管我們截止2012年4月30日止四個月的收益相比2011年同期的減少26.0%,我們的董事竭盡所能維持本集團截至2012年12月31日止年度收益至2011年同期相近水平,乃由於2012年4月30日後將予確認的積壓合約金額(其根據我們於日後實際可行日期,即2012年5月18日的在建項目及將開展的項目)連同截至2012年4月30日止四個月確認的收益,相當於2011年總收益約81.5%。

然而,涉及若干因素,包括但不限於
(i)我們的項目進度可能根據竣工百分比影響我們的收益;
(ii)投標後因政府政策或經濟狀況變動導致我們的勞工成本及材料成本任何變動,或會增加我們的服務成本;
(iii)我們根據實施計劃透過於不同地區建設分段實驗以探索更多潛在市場的市場擴充或會增加我們的市場推廣及分銷開支
;及(iv)任何對我們現時享有的所得稅稅務優惠不利變動,或會大幅增加我們的應付所得稅,所有該等因素將對本集團日後的盈利能力及財務狀況造成重大不利影響。

截至2012年4月30日止四個月,我們的收入相比2011年同期減少26.0%,其主要歸因於我們產生自建設合約及弱電設備集成服務的收益減少



建設合約收益
截至2012年4月30日止四個月,本集團完成43個項目,相比2011年同期為19個。根據我們截至2012年4月30日止四個月的未經審核綜合管理賬目,已竣工項目確認的收益約為人民幣8,900,000元,相比2011年同期約為人民幣7,300,000元。此外,本集團於截至2012年4月30日止四個月有60個項目在建中,相比2011年同期有58個項目在建中。根據我們截至2012年4月30日止四個月的未經審核綜合管理賬目, 在建中項目確認的收益約為人民幣29,300,000元,相比2011年同期約為人民幣41,900,000元。儘管已竣工項目及在建中項目有所增加,截至2012年4月30日止四個月的收益相比2011年同期減少,主要原因是平均項目規模較少,因此造成每個項目的平均收益減少。

產生自建設合約的收益由我們截至2011年4月30日止四個月的總收益約83.1%增至我們截至2012年4月30日止四個月的總收益約87.2%。服務收入不論佈放工程是否由我們進行,截至2012年4月30日止四個月,我們就光纖網絡向中國電信運營商提供維護服務產生的服務收入的收益相比2011年同期並無重大變動。產生自服務收入的收益由我們截至2011年4月30日止四個月的總收益約2.7%增至我們截至2012年4月
30日止四個月的總收益3.7%。
銷售貨品
截至2012年4月30日止四個月,銷售貨品的收益相比2011年同期減少62.7%,其主要原因是向客戶銷售的防腐鋼線數量減少。產生自銷售貨品的收益由我們截至2011年4月30日止四個月的總收益1.1%減至我們截至2012年4月30日止四個月的總收益0.5%。
租金收入
截至2012年4月30日止四個月,租金收入提供的收益相比2011年同期增加69.2%。截至2011年及2012年4月30日止四個月,產生自租金收入的收益保持穩定,約為我們的總收益0.1%。
弱電設備集成服務
截至2012年4月30日止四個月,本集團已完成40個項目,相比2011年同期為31個項目。
根據我們截至2012年4月30日止四個月的未經審核綜合管理賬目,已竣工項目確認的收益約為人民幣3,700,000元,相比2011年同期約人民幣7,700,000元。此外,本集團於2011年及2012年4月30日並無在建項目。2012年的收益減少,主要原因是平均項目規模較少,因此每項目的收入較低。產生自弱電設備集成服務的收益由我們截至2011年4月30日止四個月的總收益13.0%減至我們截至2012年4月30日止四個月的總收益8.5%。

請參閱本招股章程「業務-光纖佈放服務-將開展的項目」及「業務-弱電設備集成服務-在建項目及將開展的項目」等節,了解於最後實際可行日期(即2012年5月18日)本集團已取得但未開展的項目數目。

毛利及淨利潤率
截至2012年4月30日止四個月,我們的毛利率相比2011年同期增加15.0%。毛利率上升,主要原因是我們於2012年初在承德、張家口、衡水及邯鄲採用微管及微纜集成方法開始建設四個項目,總合約金額為人民幣26,100,000元。我們於截至2012年4月30日止四個月根據竣工階段確認人民幣13,800,000元。這四個項目相對毛利率較高,導致截至2012年4月30日止四個月的毛利率相比2011年同期較高。

截至2012年4月30日止四個月,我們的淨利潤率相比2011年同期並無重大變動。淨利潤率穩定,主要原因是多項使用微管及微纜集成方法的項目毛利率較高,部份被已確認合約收益減少及上市開支增加所抵銷。

財務狀況
於2012年4月30日,我們有銀行結餘及現金約人民幣35,900,000元,相當於較2011年12月31日的人民幣43,800,000元減少人民幣7,900,000元,用於為我們截至2012年4月30日止四個月的營運提供資金。於2012年4月30日,我們的流動資產淨值約為人民幣89,900,000元,由2011年12月31日的人民幣75,600,000元增加人民幣14,300,000元。
於2012年4月30日,我們的有抵押銀行借貸約為人民幣7,800,000元,其中約人民幣2,800,000元為於截至2012年4月30日止四個月新增的有抵押銀行借貸,並由我們主要用作為我們的營運提供資金。此外,截至2012年4月30日止四個月,我們向獨立第三方作出新其他借貸約人民幣19,600,000元,用於(i)償還應付關連方款項;及(ii)償付截至2012年4月30日止四個月的部份上市開支。我們計劃從配售所得款項淨額中使用約14,300,000港元以償還部份其他借貸。

在建項目及將開展項目
下表載列於有關期間在建項目及將開展項目的積壓合約金額及合約金額:
光纖佈放服務
於2012年
於2010年於2011年5月18日的
12月31日的12月31日的項目合約
積壓合約金額積壓合約金額金額總額
(人民幣千元)(人民幣千元)(人民幣千元)
(附註1) (附註1)
在建項目(附註2) 65,224 26,748 84,363
將開展項目項目(附註3) 不適用不適用54,391

弱電設備集成服務
於2012年
於2011年5月18日的
12月31日的項目合約
積壓合約金額金額總額
(人民幣千元) (人民幣千元)
(附註1)
在建項目(附註2) 1,014 4
將開展項目項目(附註3) 不適用2,034

附註:
1. 項目積壓合約金額指項目合約金額總額與其於有關期間的已確認收益之差額。
2. 在建項目乃指我們於有關期間結束時,就會計目的已確認部分但非全部收益的項目。並未被變
現的在建項目的合約價值部分,乃被視為積壓合約的一部分。
3. 將開展的項目指我們已獲得但未開展的項目,而於有關期間結束時並無確認收益。

17. 貴成咁? 間野3倍都唔值啦
配售的統計數字
根據配售價
0.34港元計算
股份市值(附註1) 571,200,000港元
未經審核備考經調整綜合每股有形資產淨值(附註2) 0.13港元
附註:
1. 市值乃根據緊隨完成資本化發行及配售後已發行1,680,000,000股股份計算,當中假設並無行使
超額配股權及並無計及因行使根據購股權計劃可能授出的購股權而可能發行的任何股份。
2. 未經審核備考經調整綜合每股有形資產淨值乃經作出本招股章程附錄二「未經審核備考經調整
綜合有形資產報表」一節所述調整後,根據完成資本化發行及配售後已發行1,680,000,000股股份
而計算,當中假設並無行使超額配股權及並無計及因行使根據購股權計劃可能授出的購股權而
可能發行的任何股份。

18. 我們的定價政策及業務運作可能會受工業和信息化部頒佈的預算編製辦法所影響
根據預算編製辨法,編製有關電信建設項目的預算必須參考工業和信息化部訂明的價格範圍。預算編製辨法適用於我們均為中國主要電信運營商的主要客戶,而彼等不得接受超過價格範圍所載相關基準報價的光纖佈放項目的任何投標。為制定我們客戶所能接受的光纖佈放項目的預算計劃,我們須參考價格範圍。儘管預算編製辦法並無於業績記錄期間對我們的收益及盈利能力造成重大不利影響,而價格範圍並無自其於2008年7月實施及直至最後實際可行日期以來經修訂,倘價格範圍或預算編製辨法出現任何不利變動(例如價格範圍下降),我們應就我們的成本控制方面採取措施,例如委聘分包價格較低的分包商,或當非技術工程的分包成本高於倘該等工程由我們的工程團隊進行時將予產生的成本,並需要我們的工程團隊進行非技術工程,以應對該變動。倘我們無法於成本控制方面採取有效措施以應對該變動,則我們項目的競價以致我們的業務及財務表現可能受到不利影響。

19. 我們可能無法在新市場成功經營
鑑於我們根據我們的業務策略可能將業務擴展至遼寧省、陝西省、北京、安徽省及吉林省等選定新市場,我們可能面臨此等新市場產生的風險,包括但不限於一般營商環境、監管規定及當地市場的競爭。不能保證我們將可於該等市場成功經營及有效管理所有風險。倘我們未能管理與新市場相關的風險,我們的業務及財務表現可能會受到重大不利影響。

20. 不能保證保養期屆滿後我們會獲全面發放客戶保留的保證金
我們的客戶會就我們的光纖佈放項目將合約價值中的一部分(通常為5%至10%)保留作保證金及將於保養期屆滿後(通常一年後)發放。於2010年12月31日及2011年12月31日,我們的客戶分別保留約人民幣700,000元及人民幣2,300,000元保證金。雖然我們於業績記錄期間尚未在收集客戶的保證金方面遇到任何困難,不能保證我們的客戶日後會準時及全數將保證金支付予我們。凡我們的客戶未能準時及全數作出匯款,我們日後的流動資金狀況或會受到不利影響。

21. 我們的主要客戶(即中國電信運營商)未必遵守建設合約下規定的條款或項目的工作流程,導致貿易應收款項及票據的周轉期較長
我們的主要客戶(即中國主要電信運營商)實際上並無嚴格遵守確切條款,如建設合約下規定的付款條款,以及我們光纖佈放項目的工作流程,如於合理時間內簽訂正式建設合約。我們的主要客戶通常於接到我們發出的付款賬單一至六個月內方作出付款。然而,我們無意大幅修改慣例或不會對未能嚴格遵守相關建設合約條款或項目的工作流程的客戶採取法律行動,以強制執行該等合約條款,藉以與彼等維持業務關係。

除上述者外,我們於業績記錄期間的貿易應收款項及票據的周轉期(定義見本招股章程「財務資料─我們的選定財務狀況報表項目討論-貿易應收款項及應收客戶合約工程款項」一節)相對較長。儘管我們的主要客戶並無嚴格遵守建設合約所規定的付款條款,於業績記錄期間,我們大部份貿易應收款項的收回期間一般為發票日期起30日至180日。我們按每個情況審閱應收款項,我們的呆賬撥備主要反映與其後並無收到償付長期未償還債務的客戶相關的應收款項作出撥備,而我們的管理層評估此等應收款項預期不可收回。

於2011年12月31日,我們就呆賬作出撥備約人民幣200,000元,當中約人民幣16,000元與主要電信運營商有關,而餘下金額為有關四名非主要客戶。呆賬撥備約人民幣16,000元與主要電信運營商有關主要由於,就董事所深知及確信,主要電信運營商內部人員變動導致主要電信運營商與我們產生誤解及未償付金額已逾期多年。我們的董事確認該事件為於業績記錄期間的個別事件。鑑於金額並不重大,我們的管理層認為我們將不會進一步尋求收取該金額。我們的董事確認,撥備與就我們工程的質量與主要電信運營商出現的任何爭執無關。

我們會監控貿易應收款項的收回情況及賬齡。我們的營銷及推廣團隊亦協助與客戶就貿易應收款項的結算進行溝通。我們主要客戶的付款情況連同相對較長的貿易應收款項及票據的周轉期可能導致我們的營運資金管理承受相當壓力,並可能對我們營運資金的流動性造成不利影響。本集團以銀行貸款借貸為營運資金提供融資。倘我們無法取得融資或財務成本極高,我們的業務將受到嚴重干擾。

22. 我們的收益主要來自短期工程,及概不保證我們的客戶將授予我們新合約
於業績記錄期間,我們並無與我們的客戶訂立長期合約,而我們的收益來自光纖佈放項目及弱電設備集成服務的短期工程。我們透過具競爭性的投標過程獲得部份項目,而本集團就光纖佈放項目提交投標的成功率於截至2010年及2011年12月31日止兩個年度分別約為63.5%及66.1%。截至2010年及2011年12月31日止兩個年度,石家莊求實提交投標的成功率分別約為55.0%及39.6%。現由我們進行的若干光纖佈放項目及弱電設備集成服務將於上市後竣工。然而,不能保證將能透過投標獲得客戶的新合約。倘我們未能簽訂合約,我們的業務及財務表現可能將受到不利影響,而我們業務的可持續性亦或會受到不利影響。我們按相關時間的最佳估計將我們的收益及溢利入賬,惟須受本身的不明朗因素及其後調整所限

就我們的光纖佈放項目而言,我們採用完工階段法計量及確認合約所得收益及溢利,據此,收益及溢利於整個合約期按比例確認,並一般以至今進度所產生成本佔整個項目預期產生的估計總成本的比例計算。相關款額可合理估計時,會對估計總成本作出修訂。儘管我們就在建項目的完工進度已盡力作出最佳評估,但評估過程中內在不明朗因素意味實際成本可能與估計出現差異,因而可能導致我們須於往後的財政期間對收益或溢利作出調整。

23. 倘我們在投標後的勞工成本有變動,我們的溢利可能會受影響
我們的勞工成本(包括直接勞工成本及分包成本)佔我們在光纖佈放項目銷售/服務成本的主要部分。於業績記錄期間,我們的勞工成本分別約為人民幣19,400,000元及人民幣48,800,000元,分別佔我們的銷售/服務成本約68.8%及56.2%。我們根據我們的估計項目成本(包括勞工成本及材料成本)制定我們的投標及報價,再加上在提交投標時的提成利潤,但實際勞工成本將不會釐定,直至我們與客戶訂立建設合約。於此期內,勞工成本如有任何波動將影響我們的盈利能力。

24. 我們的業務可能受所需材料的價格及可用性變動所影響
我們就製造我們的微管及防腐鋼線購買材料,例如鋼線及聚乙烯。我們透過向作為獨立第三方的製造商提供以自家配方製造的材料,將微管的製造過程分包予彼等,並向作為獨立第三方的製造商提供以供以自家配方製造的鋼線及塗層材料將鋼線再加工為防腐鋼線。我們亦就利用微管及微纜系統集成方法提供光纖佈放服務購買若干零件及配件,例如微纜、連接器及箱盒。原材料、零件及配件的價格波動受我們控制以外的不同因素所限,如商品的價格波動及經濟狀況和中國政府政策的變動。截至2010年及2011年12月31日止兩個年度,我們的材料成本分別約人民幣6,800,000元及人民幣32,800,000元分別相當於我們同期的銷售/服務成本約24.1%及37.9%。

儘管我們於業績記錄期間並無經歷材料成本的任何顯著波動,不能保證材料成本於日後不會有任何顯著波動,或倘有關事件發生,我們將能夠向客戶轉嫁任何增加成本。此外,亦不能保證我們的供應商將繼續會或以合理價格向我們提供材料、零件及配件。因此,我們使用的材料、零件及配件價格如有任何上升可能會對我們的盈利能力及經營業績造成重大不利影響。

25. 我們依賴少數供應商供應若干材料及容易受到供應短缺影響
截至2010年及2011年12月31日止兩個年度,本集團五大供應商分別合共佔本集團採購材料成本總值約62.2%及27.6%。截至2010年及2011年12月31日止兩個年度,向本集團最大供應商的採購分別佔本集團採購材料成本總額約27.6%及8.5%。我們的董事預期,我們將繼續倚賴少數供應商供應若干材料。此外,我們並無與供應商訂立任何長期合約,但我們與彼等訂立獨立採購訂單。倘所有或任何此等主要供應商日後不再向本集團供應主要部件或原材料,而我們無法及時或按合理商業條款覓得其他供應商,我們的業務及財務表現可能受到不利影響。


26. 我們依賴穩定的工人數目以進行我們的項目
就任何項目而言,我們可能要求工人進行開挖、清潔雨(污)水道、光纜鋪設、地底安裝及架空安裝等若干非技術性工程。自業績記錄期間開始起,我們或我們的分包商未曾在就我們的項目聘請工人上面臨任何困難。然而,不能保證工人數目及平均勞工成本將維持穩定。倘我們或我們的分包商未能及時挽留我們現有的勞工及/或招聘足夠的勞工,以應付我們現時或日後項目的需求及/或勞工成本大幅增加,我們未必能按時及預算內完成項目,而我們的業務及盈利能力將受到不利影響。

27. 我們在整合我們的弱電設備集成服務的業務方面可能面臨挑戰
我們以合併業務經營的歷史有限。雖然我們於業績記錄期間主要在中國提供光纖佈放服務,我們於2011年3月透過收購石家莊求實只將業務細分至弱電設備集成服務。儘管我們的董事相信收購石家莊求實或會對我們的主要業務製造業務協同效應,我們無法確保將成功開發弱電設備集成服務的業務或該業務將為本集團作出正面貢獻,原因是我們未必成功將弱電設備集成服務的業務與我們的主要業務整合。弱電設備集成服務的整合或開發上任何失敗將對我們的經營及財務狀況造成重大不利影響。

此外,基於我們於業績記錄期間的經營業績主要歸因於我們在中國的光纖佈放業務,我們過往的經營業績未必可作為日後弱電設備集成服務的業務表現的任何趨勢的指標。

28.我們可能須就我們分包商的合約工人及分包商的工程承擔潛在法律責任
根據我們與分包商訂立的所有合約,我們須代表分包商為其工人購買意外保險政策,而按分包協議所訂明,本集團不會對彼等的安全、損傷及違反法律等事宜負責。然而,誠如通商律師事務所所告知,我們與並無持有營業執照的分包商的工人之間有僱傭關係,而我們需為該等工人的人身傷害負責。我們不能保證工人不會向本集團提出訴訟,不論有理與否。此外,倘若我們分包商的工人違反任何法律、規則或規例,或彼等的行動或疏忽導致任何財產損毀或人身傷害,則我們可能遭起訴,並可能須對有關損害承擔責任。

於2009年9月1日,我們其中一名分包商的一名工人在我們的工場遇到人身傷害,該合約工人向石家莊勞動爭議仲裁委員會(「委員會」)提出訴訟,要求根據彼與我們之間的僱傭合約作出判決。委員會裁定工人勝訴,而有關裁決其後獲石家莊長安區人民法院及河北省石家莊市中級人民法院維護。於2012年5月23日,工人向委員會提出申請,要求判處損害賠償總額人民幣1,390,000元(已與河北昌通支付的醫療開支約人民幣30,000元對銷)。有關索償的進一步詳情,請參閱本招股章程「業務-法律訴訟-向本集團提出人身傷害訴訟」一節。儘管索償的最終金額將由委員會或相關主管人民法院釐定,根據《關於農民工參加工傷保險有關問題的意見》(冀勞社[2004]95號)及《關於調整農民工一次性享受工傷保險長期待遇標準有關問題的通知》(冀勞社[2007]59號)(統稱為「該通知」),因工受傷造成喪失行為能力應付賠償視乎工人的年齡、每月賺取的平均收入及因傷喪失賺取收入能力的比例而定。

根據該通知,董事估計索償金額約為人民幣450,000元。故此,我們就截至及2011年12月31日止年度對潛在索償作出約人民幣450,000元的撥備。請參閱本招股章程「財務資料-合約責任及或然及其他負債-或然負債」一節及本招股章程附錄一載列的會計師報告附註36。我們須為因分包商的工程而造成的傷害向我們的客戶負責,並可能被其工人提出申索。如果我們不能向我們的分包商收回任何該等虧損,我們的業務及經營業績可能受到不利影響。

29.
我們過往與中國其他訂約方進行的融資活動可能須被罰款
於業績記錄期間,我們於中國的附屬公司向第三方公司提供墊款及取得墊款,其於中國為免息。本集團於上市前已收回及償付該等墊款。誠如通商律師事務所所告知,該等借貸活動違反人行於1996年所頒佈《貸款通則》的若干條款。根據《貸款通則》,人行將制止該等活動,並向借貸人處以相當於該等墊款及借貸所得收入一至五倍(即利息)的罰款。誠如通商律師事務所所告知,基於對第三方公司的墊款為免息及不會產生利息,我們(為借貸人)及借款人不會根據《貸款通則》被罰款或處罰。此外,我們的董事認為,在提供該等貸款時,本集團由私營公司組成,而本集團已提供該等貸款以為我們的營運資金提供資金。雖然根據《貸款通則》的現行條款並無規定任何有關借款人的處罰,而本集團並不知悉人行對我們作為借款人有任何計劃徵收有關罰款或其他處罰,惟不能保證人行日後將不會採取有關行動,而在此情況下我們的經營業績及財務狀況或會受不利影響。
9 : GS(14)@2012-08-11 15:58:27

http://www.hkexnews.hk/listedco/ ... LN20120810145_C.pdf

‧ 本公司股份於2012 年6 月12 日在聯交所創業板成功上市
‧ 截至2012 年6 月30 日止六個月,本公司錄得本公司權益持有人應佔溢利為人民幣20,651,000 元,
較上個財政年度同期增加人民幣1,150,000 元
‧ 截至2012 年6 月30 日止六個月,本集團收益約為人民幣82,046,000 元,較上個財政年度同期增加
人民幣20,582,000 元
‧ 截至2012 年6 月30 日止六個月的毛利率約為51.6%,換算為毛利人民幣42,370,000 元
‧ 截至2012 年6 月30 日止六個月每股盈利為人民幣1.6 仙,上個財政年度同期為人民幣1.6 仙,因此
並無變動
‧ 董事會不建議派付期內中期股息

實肉盈利暴增140%,至2,900萬,有1億現金,繼續不負責任
10 : greatsoup38(830)@2013-03-31 20:29:33

盈利增35%,至7,400萬,7,600萬現金,AR...
11 : greatsoup38(830)@2013-03-31 20:30:00

1萬改5千
12 : 滑頭鬼(36730)@2013-04-18 01:13:25

呢隻無咩人識定傾?
13 : greatsoup38(830)@2013-05-03 00:55:35

又買d野番來做大動作序幕?
14 : greatsoup38(830)@2013-05-16 00:23:51

終於出手要錢
15 : greatsoup38(830)@2013-08-14 18:26:42

盈利降2成,至2,400萬,3個月盈利增30%,至1,600萬,無現金,AR...
16 : greatsoup38(830)@2013-11-17 13:09:44

3個月盈利降75%,至200萬,9個月盈利維持2,800萬,AR...輕債
17 : lemonwongwong(33038)@2014-03-19 18:32:59

點解話無盈利? 我見佢有喎
18 : lemonwongwong(33038)@2014-03-19 18:33:56

from aa stock, HKD 123214000
19 : greatsoup38(830)@2014-03-19 22:38:43

lemonwongwong18樓提及
from aa stock, HKD 123214000


扣晒d特殊項,有d銀行會借錢畀佢
20 : GS(14)@2014-03-30 00:50:37

8232

盈利增37%,至7,700萬,5,000萬現金
21 : greatsoup38(830)@2014-04-12 14:43:17

8232
22 : greatsoup38(830)@2014-05-11 19:21:13


23 : GS(14)@2014-07-25 16:16:43

change board
24 : GS(14)@2014-08-19 01:54:37

6168

盈利增1成,至2,600萬,輕債
25 : GS(14)@2014-09-19 01:40:16

1. 配售6,250萬股@1.6
2. 大股東減持1.4億股@1.6
26 : iammac(16363)@2014-09-19 11:39:46

湯sir點睇呢隻股?
27 : greatsoup38(830)@2014-09-20 12:05:42

iammac26樓提及
湯sir點睇呢隻股?


老闆應該是填舊數
28 : iammac(16363)@2014-09-22 18:01:07

填舊數?即係以前爭落兩個機構投資者錢??
29 : GS(14)@2014-09-22 21:55:13

iammac28樓提及
填舊數?即係以前爭落兩個機構投資者錢??


煲大左d數,幫公司還得嗎
30 : greatsoup38(830)@2014-12-02 01:57:12

發行4,600萬公司債
31 : GS(14)@2015-05-24 02:11:29

新項目
32 : GS(14)@2015-06-19 20:40:32

分拆業務上市
33 : greatsoup38(830)@2015-08-29 10:50:26


34 : GS(14)@2015-10-16 01:02:16

出售虧損業務
35 : greatsoup38(830)@2015-11-26 01:30:19

公司債
36 : greatsoup38(830)@2015-12-08 01:32:13


37 : greatsoup38(830)@2016-02-01 01:01:06

1元配售5,000萬股
38 : qt(2571)@2016-02-01 20:41:12

大股東缺水, 市淡難拆, 些住先?
39 : GS(14)@2016-02-01 22:12:47

我想都是頂頂條數為主
40 : GS(14)@2016-02-19 01:08:28

賣電信相關應用、智能教育項目及其他智慧城市項目公司

41 : GS(14)@2016-04-01 10:57:59

盈利降55%,至3,600萬,輕債
42 : GS(14)@2016-04-02 03:04:04

賣業務
43 : GS(14)@2016-04-15 01:53:00

新項目
44 : greatsoup38(830)@2016-05-17 03:25:14

發債
45 : GS(14)@2016-06-07 06:10:21

賣設備
46 : greatsoup38(830)@2016-06-17 02:49:32

買跑車公司股權...同872是同一間
47 : greatsoup38(830)@2016-06-22 03:02:19

1.63配售7,000萬股,大股東降至49%
48 : greatsoup38(830)@2016-07-07 03:06:27

failed
49 : qt(2571)@2016-07-07 21:17:45

cap 唔到...
又要搵過水魚.
50 : GS(14)@2016-07-09 04:22:26

隻野唔難多找幾個
51 : greatsoup38(830)@2016-09-19 01:06:57

盈利降85%,至500萬,重債
52 : greatsoup38(830)@2016-12-14 08:05:56

搞節能產品
53 : greatsoup38(830)@2016-12-15 05:44:40

本公司已獲其控股股東Bright Warm Limited(「Bright Warm」)告知,於2016年12
月14日,Bright Warm與China Fund Limited(「買方」)訂立買賣協議,據此,買方
同意購買而Bright Warm同意出售283,143,000股本公司股份(「銷售股份」)(相當於
本公司於本公告日期現有已發行股本的15%),代價為每股銷售股份0.8港元(「出售
事項」)。
54 : GS(14)@2017-01-19 15:00:10

發 行
(1)本 金 額10,000,000美 元 、 息 率11%
於2019年 到 期 的 擔 保 票 據;

(2)本 金 額10,000,000美 元 、 息 率8%
於2019年 到 期 的 擔 保 可 換 股 債 券
55 : GS(14)@2017-03-02 09:45:22

根據對本集團截至2016年12月31日止年度之未經審核綜合管理帳目(「未經審核管
理帳目」)進行之初步評估,本公司董事會(「董事會」)謹此通知本公司股東(「股東」)
及潛在投資者,與截至2015年12月31日止年度錄得利潤相比,本集團預期截至
2016年12月31日止年度錄得本公司股東應佔重大淨虧損。
由純利轉為虧損乃主要歸因於以下因素:
1) 光纖布放業務:以前年度承接的若干項目因工期延遲,導致成本增加;同時為
了保持一定的市場份額,承接了若干毛利率相對較低的項目。由於傳統光纖布
放業務競爭加劇,本集團調整資源配置,2016年主動減少業務承接量,著力培
育新的潛在業務增長點。上述因素導致2016年光纖布放業務收入下滑,毛利率
下降;
2) 弱電設備集成業務:以前年度承接的大型項目2016年進入收尾階段,成本較預
期增加;而2016年啟動的石家莊正定新區地下綜合管廊項目尚處於建設初期,
僅試驗段項目開始確認收入。為了保障2017年大項目的順利推進,該業務板塊
人員規模不變,收入下降的同時,固定成本變化不大。上述因素導致2016年弱
電設備集成業務收入下滑,毛利率下降;
3) 非運營商項目的貿易應收款項撥備增加;
4) 融資規模及成本上升導致財務費用增加;
5) 開拓新市場導致營銷費用增加;及
6) 人民幣貶值導致港幣債務匯兌損失增加。
56 : greatsoup38(830)@2017-03-07 02:57:21

6168買的垃圾汽車業務由261買了
57 : GS(14)@2017-04-03 18:03:15

轉虧2億,重債
58 : GS(14)@2017-04-03 18:04:05

轉虧2億,重債
59 : GS(14)@2017-04-05 14:56:38

轉虧2億,重債
60 : GS(14)@2017-04-28 10:29:35

6168買9
61 : GS(14)@2017-04-30 01:33:35

6168 買前大股東股
62 : GS(14)@2017-06-25 16:42:23

於2017年6月23日(交易時段後),本公司與配售代理訂立配售協議,據此,本公
司已同意提呈以供認購及配售代理已同意按竭盡所能基準促使(作為本公司配售代
理)承配人按每股配售股份0.88港元之價格認購最多100,000,000股配售股份。承
配人及彼等之最終實益擁有人應為獨立於本集團及其關連人士之第三方。配售股
份將根據一般授權配發及發行。
63 : greatsoup38(830)@2017-07-21 04:44:46

買野
64 : GS(14)@2017-10-23 03:00:55


買垃圾公司

有關目標公司的資料
目標公司為一家於2017年1月13日在中國成立的有限公司,主要在中國從事空氣中
微粒研究分析及相關環保產品及服務的研發、生產和銷售,結合物聯網行業應用,
公司的業務主要包括建設工程揚塵與噪聲線上監測系統、智慧環境車車載視頻系統
和環保管家服務系統等多項環保相關業務。
65 : GS(14)@2017-11-18 17:14:43

6168賣9
66 : GS(14)@2017-11-27 12:18:41

SELL OLD BUSINESS
67 : GS(14)@2017-12-25 23:03:54

買福建垃圾
68 : GS(14)@2018-01-20 02:47:17

有番d單
69 : GS(14)@2018-01-29 03:15:21

股東賣股
70 : GS(14)@2018-04-02 21:26:26

虧,重債
71 : GS(14)@2018-04-22 15:44:31

玆提述本公司日期為2017年12月21日的公告,其內容有關(其中包括)目標公司
60%股權的可能收購事項(「該公告」)。除非本公告另有所指,否則本公告所用詞彙
與該公告所界定者具有相同涵義。
本公司董事(「董事」)會(「董事會」)謹此通知本公司股東及潛在投資者,可能收購事
項將不會進行,原因是本公司收到賣方的信函,其於函中(其中包括)就諒解備忘錄
的簽名提出異議(「潛在糾紛」)。
為回應潛在糾紛,本公司已收集證據反駁賣方申索並就潛在糾紛尋求法律意見。本
公司保留其於諒解備忘錄下的一切權利及法律申索權並考慮對賣方及與其相關各方
採取進一步法律行動。
本公司將於適當時根據上市規則作出進一步公告,保持向本公司股東及潛在投資者
提供有關潛在糾紛的任何進一步重大發展。
72 : GS(14)@2018-05-08 15:11:09

change to loan company
73 : GS(14)@2018-05-19 02:57:26

新材料...
74 : GS(14)@2018-05-25 17:45:40

認股權證配售協議
於2018年5月24日(交易時段後),本公司與配售代理就認股權證配售訂立認股
權證配售協議,據此,配售代理同意按竭盡所能基準,向本身及其最終實益擁
有人(如適用)均為獨立第三方的認股權證承配人,配售最多377,600,000份附帶
權利可按初步認股權證行使價每股認股權證股份1.35港元(可予調整)認購最多
377,600,000股認股權證股份的認股權證。每份認股權證附有認購一股認股權證股
份的權利。
認股權證將以每份0.22港元的價格配售。認股權證配售須待本公告「認股權證配
售的條件」一段所載的若干條件達成方可作實。
假設377,600,000份認股權證所附認購權按每股認股權證股份 1.35港元的初步認
股權證行使價獲悉數行使,最多377,600,000股認股權證股份將獲配發及發行,佔
於本公告日期本公司現有已發行股本約19%;及經配發及發行377,600,000 股認股
權證股份擴大的本公司已發行股本約15.96%。
75 : GS(14)@2018-10-19 08:02:43

董事會宣佈,認股權證配售協議(據此,配售代理同意按竭盡所能基準,向不少於
六名認股權證承配人配售最多377,600,000份附帶權利可按初步認股權證行使價每股
1.35港元認購最多377,600,000股認股權證股份的認股權證)已經失效。
根據認股權證配售協議,倘任何先決條件於2018年9月30日(或本公司與配售代理
書面協定的其他日期)下午五時正仍未達成,認股權證配售協議將告停止及終止,
而本公司及配售代理不得向對方提出任何申索,惟任何先前違約除外。截至本公告
日期,本公司獲配售代理告知,由於金融市場的不確定性,認股權證配售並未成
功,若干先決條件尚未達成或豁免。因此,認股權證配售協議已經失效並於當時停
止及終止,認股權證配售不會繼續進行。
76 : GS(14)@2018-11-21 17:57:55

本公司董事會謹此告知本公司股東及潛在投資者,本公司擬投資人民幣2億元與獨
立於本公司及其關連人士(定義見香港聯合交易所有限公司證券上市規則(「上市規
則」))的第三方(「獨立第三方」)設立一家從事包括但不限於石墨烯應用於離子膜、
改性塑料及電池相關產品的研發、生產及銷售的新材料公司(「新材料公司」),本公
司將持有新材料公司51%股權,其他獨立第三方持有剩餘49%股權(「潛在項目」)。
潛在項目如作實,新材料公司將成為本集團的附屬公司,其資產、負債及財務業績
將於本集團的財務報表內綜合入賬。
77 : GS(14)@2018-11-29 15:47:01

盈利增66%,至4.9億,輕債
78 : GS(14)@2019-03-11 05:08:58

垃圾
79 : GS(14)@2019-03-21 09:13:11

根據對本集團截至2018年12月31日止年度之未經審核綜合管理帳目(「未經審核管
理帳目」)進行之初步評估,本公司董事會(「董事會」)謹此通知本公司股東(「股東」)
及潛在投資者,與截至2017年12月31日止年度錄得淨虧損相比,本集團預期截至
2018年12月31日止年度本公司股東應佔淨虧損將顯著增加。
淨虧損顯著增加乃主要歸因於以下因素:
1) 確認收購北京優瑞嘉和電子科技有限公司(「優瑞」)的額外或然代價的公平值:
本集團於2018年2月完成收購優瑞51%股權,而根據其購股協議,倘優瑞滿足
2017年及2018年的履約保證,本公司須進一步配發和發行代價股份予賣方。根
據優瑞截至2018年12月31日止年度的未經審核管理賬目,初步顯示優瑞已滿
足履約保證。因此,本集團確認額外或然代價,記錄為或然代價變動的公平值
虧損;及
2) 融資規模及成本上升導致財務費用增加。
本公告所載資料僅為本公司管理層根據本集團的管理賬目及董事會目前可取得之資
料(本公司核數師或董事會審核委員會尚未審核或審閱)初步評估而作出,本集團的
業績詳情將在截至2018年12月31日止年度的年度業績公告內披露,預期年度業績
公告將於2019年3月28日公佈。
80 : GS(14)@2019-04-01 05:19:22

虧,空殼重債
81 : GS(14)@2019-05-11 11:38:00


中國 優通 控股 6168 8232 專區
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=279718

Classified Group (Holdings) (8232)專區

1 : GS(14)@2016-03-04 16:37:46

http://www.thepawn.com.hk/
http://www.classifiedfood.com/
http://www.openrice.com/zh/hongk ... %E7%81%A3-sml/32523

網站
2 : GS(14)@2016-03-06 17:27:25

1. 香港搞餐廳,有3個品牌Classified、The Pawn、SML
2. 2006年開,遍佈11個地區
3. 有埋食物廠
4. Classified 佔一半略多,其餘2品牌佔一半略少
5. 200幾個員工
6. Classified 一日得兩萬幾生意,The Pawn 有十幾萬,SML 接近10萬
7. 最近執左間細分店
8. 無派息
3 : GS(14)@2016-03-06 17:37:54

9. 風險: 分店位置、翻新、擴張、酒牌、授權、食材、人、季節性、競爭、網上評論、資金、系統
4 : GS(14)@2016-03-06 17:39:44

10. 2006年10月創立,之後在2008年、2009年擴張The Pawn、SML,最後持續擴張至3品牌、10幾間鋪,引入財技資金上市
5 : GS(14)@2016-03-06 18:17:22

11. 港島10間,新界1間,其他無
12. Classified 大部分是街道餐廳,小部分設於商廈,位好少
13. Classified長江中心的國際銀行部門有櫃檯,1間授在印尼
14. Classified銷售穩步上升
15. The Pawn 翻新要1,760萬,分畀廚師大把錢
16. SML 在銅鑼灣都好高級
17. 付錢一半卡,一半錢
18. 供應商都是龐生d公司,其餘好細,5大唔算大
6 : GS(14)@2016-03-06 18:18:13

http://www.capitalentrepreneur.c ... d=153&art_id=141263
大亞洋酒 龐建貽 打造紅酒代理王國

Text>Henry Lau•Photograhy>Sam Kwong(部分圖片由受訪者提供)

大亞洋酒(ALTAYA WINES)創辦人龐建貽(Paulo),

毅然放棄紹榮鋼鐵的家族生意,投身紅酒批發業務,並成功爭取逾百個海外釀酒商獨家代理權,

供應予酒店、會所及高級餐廳,建立多元化業務。

為配合近年中港「品紅熱」,大亞洋酒計劃在年底前,在本港增設洋酒專門店,進軍中高檔零售市場。

大亞洋酒由身兼董事總經理的龐建貽創立,於2001年成立初期,只是一家專為私人客戶而設的小型葡萄酒代理商,經過十年時間發展,晉身成一家逾百多個國際品牌的獨家代理商。業務遍及大中華、澳洲及新加坡等地區,每年營業額逾億元計。

龐建貽坦言,大亞洋酒的出現,建基於一直對紅酒的偏愛。Paulo於2000年畢業於美國麻省理工大學,攻讀材料科學及工程學的他,作為本地老牌鋼鐵廠紹榮鋼鐵企業第三代成員,沒料到他會放棄接管家族的鋼鐵業務。他說:「很多人認為我讀工程,畢業後理應回到家族企業發展,但我覺得應循興趣(紅酒)去發展個人事業,只要有決心便可。」其後他便遠赴波爾多向當地著名的釀酒師學藝,包括柏翠莊園 (Château Petrus) 的莊主Christian Moueix及白馬莊園(Château Cheval Blanc) 的總管Pierre Lurton,學習釀酒及葡萄酒業的營商之道。在學習釀酒期間,他親力親為,了解紅酒各項知識。「記得當時在波爾多與酒莊的農民,一同參與葡萄的收割,在白馬酒莊學習釀酒的經過,這些回憶印象難忘。」他說。

與此同時,他更得到世界知名的葡萄酒大師Michael Broadbent的啟發,從中獲益良多;Michael Broadbent是全球最有經驗的品酒師、品評家及拍賣官。曾任佳士得拍賣行(Christie's)葡萄酒部主管,在鑑賞紅酒方面享負盛名,尤其對擅長波爾多、布根地和香檳區出產佳釀,Michael Broadbent豐富了Paulo對「舊世界」紅酒的認識。經過一年密集式的訓練,龐氏便開始涉足葡萄酒貿易,並於2001年創立大亞洋酒。

引高質家族酒莊 突圍市場

在大亞洋酒成立初期,他表示,只是向私人客戶銷售優質紅酒,其後憑藉對紅酒無比的熱誠,以及超卓的服務、獨到的知識及種類繁多的選擇,成功贏得客戶的支持。Paulo對紅酒眼光獨到,更大膽引入高質家族酒莊佳釀,務求打響公司的名堂。他說:「當年本港紅酒市場主要由大品牌及規模較大的酒廠所壟斷,但隨著本港及內地逐步出現『紅酒熱』,便率遠赴包括布根地等地區,找尋更多小型優質家族酒莊,把新酒源帶給本港的消費者。」加上自2008年取消紅酒稅以後,紅酒貿易生意更是旺上加旺。

憑著他長期與釀酒商保持友好合作關係,並為公司的代理業務提供足夠及穩定的貨源,他並逐步取得波爾多、布根地、羅納河谷、皮埃蒙特區、托斯卡尼及納帕河谷等舊世界著名產區,以及新西蘭、澳洲、南非及阿根廷等新世界,逾百個優質紅、白酒及香檳品牌獨家代理權,代理來自全球最優質的酒莊逾7,000款,供應予本港大部分五星級酒店、高級西餐廳、私人會所,每年營業額達雙位數增長。

除了本地市場外,大亞洋酒亦致力開拓大中華區紅酒批發業務,也為包括內地的私人富商客戶、著名酒店、獨立餐廳及私人會所提供有關制定酒單、顧問諮詢、菜單配搭、出口及葡萄酒投資方面的建議。對於內地市場,Paulo表示,近年掀起紅酒投資熱潮,擅長「舊世界」的大亞洋酒,估計未來在「酒花」業務增長將成為新亮點。(詳細內容,請參閱雜誌。)
7 : GS(14)@2016-03-06 18:19:39

http://news.stheadline.com/daily ... tion_name=wtt&kw=78
著名葡萄酒商大亞國際集團創辦人兼董事總經理龐建貽(Paulo),一手打造葡萄酒江山,經過十四年釀製,至今已成為本港業界龍頭。在他的眼中,葡萄酒是一門千變萬化的生意,經歷過葡萄酒市場的高山低谷,業務正式步入收成期。他有信心香港有機會衝破名牌紅酒的市場悶局,未來數年二、三線的葡萄酒品牌逐漸崛起,他亦準備發掘更多脫胎換骨的靚酒,為市場注入新驚喜。

    在葡萄酒界,龐建貽的創業故事已是家喻戶曉。他本身是鋼鐵大王龐鼎元孫兒、一代教育家陳樹渠外孫、超級富豪鄭裕彤孫婿,貴為「富三代」,他未有承繼家族生意,因大學時代戀上葡萄酒,畢業後便遠赴波爾多學釀酒,向葡萄酒夢想進發。

    ○一年,他創立葡萄酒批發公司大亞洋酒,網羅世界各地優質酒莊逾六千個葡萄酒品牌,過去五年,每年生意平均增長五成,備受業界注目,龐亦笑言:「近年是生意的收成期,這些收成是十多年前下的工夫,由未經營葡萄酒生意開始,我已拜訪和認識不同的酒莊莊主,每年都去酒莊試酒。當時我看到香港市場被大品牌的葡萄酒商壟斷,變相一些家族式經營的酒莊無人代理,所以我就開公司代理家族酒莊靚酒。」

    轉型克服內地生意放緩

    ○
九至一一年間,內地葡萄酒市場非常熱熾,貴酒買賣多不勝數,「當時獨沽一味賣波爾多紅酒到內地市場,已經好好賺,每月有過千萬生意額。」

    但一一年第四季出口內地葡萄酒生意出現放緩跡象,一二年中央政府力推反腐倡廉,內地葡萄酒買賣情況急轉直下,當時香港的葡萄酒分銷生意,內地市場約佔四成,不少酒商要轉型開拓新客源,不再倚重出口內地的收入,極具挑戰,「不但要重新聯絡舊客戶,加上當時波爾多紅酒開始氾濫,若找不到客戶消化這些酒,就要承受酒價隨時大跌的危機。過去兩年,內地分銷生意已回落至百分之五。」

    其後大亞改變策略,獨家代理葡萄酒,方便控制價格,剛巧勃艮第出產了三個靚年份的酒,造就了勃艮第酒熱潮,「我們代理的品牌,有三分一都是來自勃艮第,幫公司追回不少生意。」

    發掘二三線高質品牌

    一一年,龐建貽更把業務擴展至零售市場,不止創立零售店wineetc,前年更收購Rare&FineWines,至今共有七間零售店。龐坦言,現時舖租開始回軟,若物色到合適的二、三線街舖,今年將有好大機會開新舖。

    香港雖已貴為亞洲紅酒中心,但龐認為,舊的酒不停變,新的酒又出現,葡萄酒生意千變萬化,加上港人追求一線酒莊的名牌酒多年,或多或少已感厭倦,近年不少二、三線的酒莊,以前品質麻麻,但自近年下一代接棒後,酒的質素突然跳升幾級。

    「好像Faiveley的品牌,過去十多年給人的印象是好出名,但酒味一般,直至酒莊主人的兒子十年前開始加入,慢慢改變每個釀酒的步驟,過去兩三年,他們出產的酒靚過以前好多,好多人爭買他們的酒。去年年底貿發局舉辦的酒展,他們的攤檔深受港人歡迎,亦有助我們吸納新客。」

    他直言,未來會發掘更多這些二、三線葡萄酒品牌,落足工夫向客戶推介,「可能客戶之前飲過這類酒莊某些年份的酒,覺得毫不吸引,但我希望他們有機會再重新品嚐,一定會有驚喜的收穫。」

    不同紅酒不同故事

    香港自○八年豁免葡萄酒稅後,據商務及經濟發展局統計,於○九年,與葡萄酒相關的公司增至三千五百多家,從業員達四萬人,葡萄酒的人力及專業培訓課程更增至八十六個,修讀人數逾八千五百人。龐建貽說,當時葡萄酒業迅速發展,吸引了不少年輕人入行,但自一二年後,有部份葡萄酒公司因失去內地生意,難以持續經營而要結業或轉型,故近年不乏具經驗的葡萄酒銷售人才可供選擇。

    須兼備試酒賣酒知識

    他坦言,葡萄酒屬新興行業,本地人才較年輕,加上不少歐美、英國、法國的年輕人都有興趣來港發展,成為本地葡萄酒從業員的競爭對手,行內亦以葡萄酒銷售人才需求較大,「品酒師以興趣為主,但賣酒始終講求銷售技巧、對葡萄酒的認識等,只是一味品酒,卻不懂賣酒是不行,銷售員不止要懂得試酒,還要懂得賣酒。」

    管理公司八十多人,他鼓勵內部晉升,「有潛質管理新鋪的副經理,我們一定會優先考慮。但內部調升後,始終需要增聘人手填補空缺,我們會揀對葡萄酒有認識和有興趣的人,最好具有少許經驗,工作才會發揮得好。」

    大亞的寫字樓更設過百呎試酒廳,龐笑言,較少公司會經常舉辦試酒會,除了酒莊莊主、廠家、造酒師來試酒,公司內部亦不停試酒,「特別是去年年底舉辦的大型試酒會,雲集六十多個酒莊,同事每日排滿了超過十個試酒活動,但那是非常好的機會給同事了解更多不同的葡萄酒品牌,亦可品嚐具歷史或特別的葡萄酒。一支葡萄酒,入面包含好多知識和變化,我每日都在學習。」

    企管達人本報記者
8 : GS(14)@2016-03-06 18:22:21

http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20111028/15748271


Lunch with the FC第二炮主角是34歲的龐建貽,他創立的大亞洋酒( Altaya Wines)是香港規模最大萄葡酒入口商之一,今年慶祝創業10周年,我腦海立即泛起這問題:我34歲之前做過甚麼?

龐建貽是紹榮鋼鐵龐鼎元家族第三代,在一個實業家庭長大,但他的故事不是關於有錢仔闖出自己的事業,也不是關於把玩意變為事業,而是關於一個創業者怎樣邊做邊學,在跌碰中修正和改進。龐建貽的故事跟其他創業者唯一不同之處,是他狂熱地愛他的產品:葡萄酒(葡萄酒包括紅酒、白酒、香檳等,本文以最普遍的紅酒來統稱)。
認識龐建貽是因為紅酒,幾次見面中感到他擁有一種特別的深度,感覺上是一個不一樣的富二代(原來是富三代),對紅酒有很深認識,加上有錢仔身份闖出自己事業,應是有趣的訪問主題。但後來發現紅酒和有錢仔身份是枝節,真正主角是創業者在事業不同階段思維上的衝擊,這故事在任何地方和時間也動聽。以識飲識食形容龐建貽是一個 Understatement,選餐廳不容有失,我別無他選,再去大班樓。龐建貽也是大班樓常客,老實不客氣要求點花雕蟹這道菜;識得欣賞大班樓的花雕蟹,這一餐不會有錯。
龐建貽24歲創業時借用父親辦公室一張枱,所謂公司,業務其實是幾張 Fax紙的報價單,替香港客人買法國紅酒。簡陋的開始對創業者不會陌生,龐建貽最精采的一段故事發生在創業前幾年,我認為這段時期發生的事可拍一部電影。
千方百計表現自己成熟一面,我相信飲紅酒做到這一點

龐建貽中學就讀聖保羅男女和美國東岸名牌私立中學,然後入麻省理工學院讀工程,這條路跟他哥哥和兩個家姐差不多,跟其他富二代相差不遠。龐建貽的故事開始變得精采,是中學時期開始愛上紅酒。「細個時,跟屋企人去西式餐廳食飯,一定會開紅酒,並且會留一小杯給我。父母不是想我學飲酒,他們覺得這是西式餐飲禮儀,想我有份參與。」
由認識到愛上紅酒,發生了甚麼事?「哥哥和家姐比我大7至10年,我一直是家中 Baby,永遠是年紀最小的一個。我10歲時,哥哥家姐20歲,我20歲時,他們30歲,成日對住大過我的人,心裏面其實好想快點追上他們,因此我的行為像一個『老人精』,千方百計表現自己成熟一面,我相信飲紅酒做到這一點。」
龐建貽怎樣未成年在美國飲紅酒,我們笑着不多談,他強調對紅酒的興趣是在中學時期開始。中學畢業後的暑假,他媽媽讓他選一個旅遊地點,他選了 Napa Valley。之後幾年全家旅行,他會想辦法影響他們的決定,他很早已到過波爾多、 Tuscany等釀酒區。入大學後龐建貽對紅酒的興趣越來越大,四處出席試酒會,想盡辦法跟酒圈人士混熟。他不單喜歡飲紅酒,對紅酒品種、釀酒過程等也細心研究,總之他想知道關於紅酒的一切。
麻省理工工程系畢業後,他告訴父母,找到一份工作,是在摘葡萄季節在法國 Chateau Petrus(栢翡酒莊)摘葡萄。他父母最初有點擔心,以為他只懂去玩和享受,但想到他可能是玩票性質,沒有太大意見。摘完葡萄之後,他在法國找到另一份工作,在 Chateau Cheval Blanc(白馬酒莊)做學徒。我開始覺得混亂,連大班樓這道大膽菜式金錢雞也不顧自己身世一口吞下,怎樣由麻省理工走去法國波爾多, Petrus點解請你? Cheval Blanc呢?
  龐建貽曾到過栢翠及白馬酒莊工作,對兩酒莊的酒自然認識,但最愛 Burgundy及其他較少人認識的酒區。
[Michael Broadbent曾在著作中提及龐建貽。] Michael Broadbent曾在著作中提及龐建貽。
識飲酒的人喜跟其他識飲酒的人一起飲,目的不是炫耀

龐建貽一表正經的答:「 Petrus是 Jancis Robinson幫我寫了一封介紹信, Cheval Blanc應該是 Michael Broadbent寫的。」我靜了幾秒,龐建貽玩我呀,我識少少紅酒都知 Jancis Robinson和 Michael Broadbent是紅酒界教母教父級人馬,他們幫香港黃毛小子寫介紹信,真係有錢仔大晒!
龐建貽道出他在倫敦飲紅酒的經歷:
一個20歲中國人經常出席倫敦各式各樣試酒會,人家會產生好奇心。龐建貽不是普通的飲,是充滿好奇心和學習態度的飲,紅酒教母和教父亦師亦友樂於分享紅酒知識。龐建貽拿出 Michael Broadbent10年前寫的《 Vintage Wine》,內容是他50年的紅酒筆記,裏面有一章介紹龐建貽。 Michael Broadbent指有機會試過某種酒,多得龐建貽安排的試酒會,有書為證,但我仍要問:你20歲在倫敦請 Michael Broadbent飲酒?
「識飲酒的人喜歡跟其他識飲酒的人一起飲,倫敦經常有這些私人試酒會,目的不是炫耀,是大家真的想在一個合適的氣氛中試某種酒。人家請了我多次,我禮尚往來,很正常,不正常只是我的年紀。大亞10周年酒會的嘉賓是 Jancis,我去年還有跟84歲的 Michael夫婦食晚飯,10多年來我們保持聯絡。」
法國酒莊之後,龐建貽知道他的興趣不是工程,也不會加入家族生意,他找到真正所愛,但覺得仍欠缺一些東西,就是對餐廳的認識。於是他到倫敦泰晤士河畔,由著名設計師 Terrance Conran爵士擁有的老牌餐廳 Le Pont de la Tour,實習了1年,附設在餐廳內的 Wine Shop是龐建貽流連忘返之地。這年,他作出兩個決定:一、開餐廳他一個人做,暫時未夠班;二、在香港做紅酒買賣,他準備妥當。龐建貽相信香港紅酒業,除了買賣波爾多名牌紅酒,有機會容納其他酒類和品牌。他認為有趣的紅酒文化是百花齊放,有廣闊的選擇。
2001年,龐建貽回港,憑着對紅酒的認識、在法國和英國建立的關係、幾張 Fax報價單,大亞正式開業。龐建貽強調家庭在大亞開業之初幫助很大,特別在打開人脈和創業初期資金。父母由最初不大支持,以為他是玩玩吓,但見到龐建貽下定決心,最後家人全力支持。
大亞的成長過程跟一般中小企相差不遠,開始時靠熟人,然後要靠真功夫贏取每個客人。2003年是大亞第一個轉捩點,龐建貽拿到一些法國紅酒的代理權,拿着這些代理權,龐建貽終於有資格去敲酒店和餐廳的門。不過要得到酒店和餐廳信任,也用了兩年時間。表面上,大亞是一個創業者穩步成長的故事,過程中當然受惠於香港2008年取消紅酒稅,令香港紅酒生意大幅上升,但表層下蘊藏着一個比創業成功有趣百倍的故事──龐建貽怎樣以愛酒人身份去管理一個紅酒企業。
[Jancis Robinson為龐建貽寫介紹信,到 Petrus摘葡萄。] Jancis Robinson為龐建貽寫介紹信,到 Petrus摘葡萄。
我真的不能把紅酒當為一種買賣的商品

讀者看看自己和身邊的人,有幾多人是熱愛自己的工作,或者狂熱地愛上自己售賣的產品?我的經驗是百中無一,大部份人是為了生計而工作,或者經歷由熱愛工作變為當做一份工。然而,龐建貽的故事有趣的地方,是他做紅酒生意又愛紅酒,大家想深一層,這是一個不多人經歷過的境界。在大班樓頭號侍應 Simon端上花雕蟹時,龐建貽和我進入其他人夢寐以求的不平凡世界。
「我真的不能把紅酒當為一種買賣的商品,每支酒有它的歷史,有血有肉,我承認我對紅酒的感情,或多或少會影響我的商業判斷。」一向平靜的龐建貽說得有些少激動,蟹汁差點濺向他的恤衫。這問題我問完再問,愛紅酒人做紅酒生意跟一個不愛紅酒人做有甚麼分別?假如大亞是由數佬來管理,跟現在狀況有沒有分別?
香港人熟悉的 Lafite、 Mouton等波爾多紅酒,大部份沒有代理,理論上所有進口商都可以跟酒莊或批發商入貨。買賣這類紅酒性質比較接近商品貿易,雖然這些大路貨色代表大亞重要生意來源,但龐建貽最心愛的不是這類紅酒,而是 Burgundy及其他較少人認識的酒區。「 Burgundy產量較少,酒莊規模不大,大亞代理30多個 Burgundy酒莊,每一條村、每一塊田、每一個 Vintage,都有一個不同的故事。」
[為認識餐廳運作,龐建貽到 Le Pont de la Tour實習1年。] 為認識餐廳運作,龐建貽到 Le Pont de la Tour實習1年。
近幾年我檢點了很多,刻意提醒自己這是一盤生意

龐建貽坦言大亞最初5年他沒想太多,大部份事情見步行步,見招拆招,之後5年公司規模大了,被迫開始去想很多以前不想的事情,例如把公司做得規範點、加強系統管理等,這一切都在實戰中學習,無人教,要自己學。我覺得龐建貽不單是愛酒人,簡直是一個紅酒的 Romantic。浪漫者做生意有沒有問題?
「我改唔到自己,我真係好鍾意紅酒,我覺得自己幾幸運,可以做到一樣自己喜歡的工作,從中賺到錢。」
「最初的時候,這盤生意真的是興趣多過生意,我爸爸經常提點我,買這麼多酒回來,有沒有打算賣?但過去10年,可能是天時地利人和,我這種方法又打出一條路,近幾年我檢點了很多,刻意提醒自己這是一盤生意,要跟任性劃清界線。我認為自己變了很多,但我的財務總監不會同意。」
坦白說,我寧願由數佬去管理一盤生意,對浪漫者始終有戒心。然而跟龐建貽談了之後,我開始覺得這看法可能是有例外的,有些生意較適合由人味較重的方式來經營。「以人為本」這4個字被用到爛,今時今日有公司大聲高呼以人為本,幾可肯定這間公司不信以人為本。有些生意不得不以人為本,這類生意未必可以短期盈利行先,例如名牌產品和報紙。
我越了解紅酒生意,越覺得這可能是一定要用人氣較重的方式管理的生意,大亞今日比10年前幾張 Fax紙年代大了很多,但若果看穿,分別其實不大,賣點仍然是龐建貽及他建立的團隊對紅酒的認識和眼光、跟歐洲紅酒商的特殊關係、評估紅酒的能力等,靠的不是資金和設備,而是人與人的關係。或者這類生意需要的,正是浪漫者,而不是數佬。
龐建貽告訴我大亞的規模,我嚇了一跳(我知道大亞存貨規模後,更差點暈低),龐建貽願意公開的,是大亞夠資格上市,但沒有這打算。他認為大亞仍未準備好,起碼例如我對這盤生意的運作模式仍有些少疑問,另外,大亞需要有一個有說服力的中國角度。龐建貽估計大亞生意有三成的最終買家是內地人,他覺得仍有很大增長空間。龐建貽認為過去幾年香港的紅酒文化進步神速,香港人對波爾多以外產區的酒,學得又快又精,但內地人仍停留於搶購波爾多名牌酒的階段。
「紅酒是我心愛的東西,我也想其他人更懂得去欣賞它。我希望我的紅酒生意賺到錢同時,能夠為香港的紅酒文化做一點事。有人幫我買10箱 Lafite,我當然很高興,但我會試下問這位客人,有沒有興趣試吓冷門一點的品牌,願意試的話,我不收錢也可以。」
我願意相信他這番話超越發財立品,也超越社會企業責任,這是一個愛酒浪漫者兼企管人的心底話。隨着時間過去,龐建貽年輕創業者的身份會越來越變得不重要,我們對20歲的年輕人有一種特別寬容的看法,我提到這一點,龐建貽領會得到:「下一個10年我要做得更好。」
蔡東豪

蔡東豪
9 : GS(14)@2016-03-06 18:25:01

19. 黃子超:12
20. 羅揚傑:69
21. 龐建貽:17
22. 陳建強:1498
23. 鄭君如:8220、180
24. 李啟良:71
10 : GS(14)@2016-03-06 18:26:47

25. 德勤
26. 2015年盈利降4%,至260萬,輕債
11 : GS(14)@2016-03-06 18:26:55

http://www.capitalceo.com/common ... d=115&art_id=202073
CAPITAL CEO 資本才俊  第 129 期

No Pain, No Gain! 成功需歷練 羅揚傑

看到羅揚傑(Alan)的個人履歷表時,筆者不禁感到驚訝,也有點好奇。

Alan擁有美國普林斯頓大學建築科學士學位,但畢業後並未有從事建築設計行業,

貴為金山工業集團主席兼總裁羅仲榮先生之子的他亦沒有到父親旗下的公司任職,

反而選擇紆尊降貴,跑到酒店當管理見習生。後來,Alan跟兩位好友合作創辦了Press Room Group,

進軍西式餐飲業,短短數年間,業務迅速擴展,旗下餐廳更屢獲好評。「從前在酒店工作的經驗,

不但讓我對餐飲業的運作有了基本認識,亦令我體會到前線員工的感受及壓力,

因而學懂尊重公司上下的每一位同事,這對我現在營商大有幫助。」

Alan語重心長地說。他的故事讓筆者體會到,在人生路上,

辛酸與歷練總是少不免,咬緊牙關地跨過重重挑戰後,

就會品嚐到成功的甘甜。

Text / Monica Lau Photo / Dennis Ng

紆尊降貴 由低做起

跟羅揚傑的訪談就從他當年的見習生涯開始說起,Alan更分享了充滿汗與淚的回憶。「當時找工作並不容易,適逢英國倫敦的文華東方酒店進行招聘,而我本身對旅遊及餐飲行業深感興趣,於是決定加盟該酒店。見習期間,我有機會在各個不同部門工作,讓我了解到各部門的運作模式。有時候,我需要幫忙傳菜、抹桌子、打掃,最難忘的是,曾經有整整3個星期,我每天從早到晚,穿著綠色的清潔員制服,不斷重覆地將數之不盡的餐具放進洗碗碟機裡清洗,然後再逐一抹乾。除了要應付體力方面的挑戰外,我亦同時面對著心理障礙。老實說,我從一家頗具名氣的大學畢業,很多同學都在投資銀行任職,收入可觀,而我當時所賺取的薪金卻僅夠餬口。不過,這段日子雖然艱苦,但卻讓我獲益良多,這些寶貴經驗對我日後創業極有助益。」他其後轉投香格里拉酒店集團,在項目策劃部及發展部任職,負責監督集團旗下物業的興建及修葺工程,期間亦曾參與不少餐飲項目的籌劃工作。

將愛好化作事業

自言是饞嘴之人的Alan,最愛品嚐肉類及甜品,偶爾亦會在家裡親自下廚。到了2006年,他更跟兩位志同道合的好友龐建貽先生(Paulo)及黃子超先生(Arnold)一起創辦了Press Room Group,正式進軍餐飲界。「我們3人都曾在外地留學及生活,留意到外國大城市的餐飲選擇較多元化,反觀香港的中高檔餐飲市場則仍有很大的發展空間,這讓我們看到了商機,再加上我們3人都喜歡品嚐美食,於是萌生出創業的念頭。後來,我們在上環荷李活道找到合適的舖位,決定開設一家法式歐陸餐廳,由於該處為《華僑日報》舊址,我們於是將餐廳命名為The Press Room。坦白說,由於該處並非旺區,當時附近一帶又幾乎沒有其他餐廳,我們所面對的風險可不算小,不過租金合理,因此我們決定放膽一試。」Alan一邊說著,一邊開懷大笑起來。

猶幸餐廳開業1年後,經已迅速回本,讓Alan喜出望外,其後多家畫廊、咖啡店、設計工作室亦紛紛進駐該區。後來,他們在The Press Room隔壁開設另一所餐廳Classified,以專售手工芝士和優質葡萄酒作為賣點。到了2008年,集團在擁有超過120年歷史的灣仔和昌大押舊址開設新英式酒吧餐廳The Pawn,成功把中、西方的獨特文化共冶一爐。1年後,他們在銅鑼灣開設意大利餐廳SML,最大特色為供應小、中、大3種份量的食物,讓顧客自由選擇,每一所餐廳都有不同的餐飲概念,可謂各有個性。而且,位於灣仔星街的The Principal更連續3年贏得米芝蓮星級殊榮。

魔鬼就在細節

Alan的創業之路看似一帆風順,但畢竟萬事起頭難,他不諱言,由於首次創業,缺乏營商經驗,再加上當時公司規模小,因此大部份工作都要由他們3人親力親為。「我們只好邊學邊做,慢慢摸索,幸好也沒有碰釘子。我在時間掌握及成本控制方面的實戰經驗,正好大派用場,再加上我的兩位合作伙伴亦各有專長,Paulo本身從事洋酒貿易生意,而Arnold則精於會計及法律事務,我們3人正好能互相補足。」

(詳細內容,請參閱雜誌。)
12 : GS(14)@2016-03-06 18:27:11

http://eastweek.my-magazine.me/index.php?aid=867


別人開餐廳是決定賣甚麼菜再找地點,他卻是先找地點再去想賣些甚麼菜式;別人學建築,不是做有關行業亦一定會自己設計餐廳,他學建築卻愛找其他設計師來為他布置餐廳。明明有個出名又有錢爸爸、明明有個名震中外的畫畫老師,卻盡可能不掛在口邊,他就是──羅揚傑。
  Alan表示租下和昌大押時,一心以為內裏會留下一些歷史痕迹,哪知道整幢建築只徒具外殼,內裏整修得如新樓般,十分不符合一間百年老店應有的感覺。
逆向思考 特色餐廳

跟羅揚傑(Alan)做訪問,相約在他其中一間餐廳:The Pawn,這是開在灣仔著名的「和昌大押」二及三樓的西餐廳,一個既有歷史意義,又中西文化合璧的地點。「我做餐廳是為興趣。」很簡單的一句話,內裏卻要包含不同的要素,身為金山工業羅仲榮之子,Alan自小便跟着父親周遊列國,住過不少酒店,吃盡中外美食。「我甚麼都喜歡食,上至米芝蓮星級餐廳下至街邊小食都愛食。」讓他選出最愛食物,他一樣都說不出來,面帶難色的道:「我真係樣樣都鍾意食。」

他不只愛吃,亦愛藝術,自小便有畫畫天份的他,十三歲時由喜愛國畫的父親介紹,拜著名的嶺南畫派大師趙少昂習畫,但十五歲便離家留學美國,在當地轉學油畫,「我覺得中西派畫最重要的是『心境』,畫畫基本上都是抽離現實,進入其他境界,所以分別不是太大。」分別大的是,他由抽離現實的畫畫,轉去非常實在的建築學,「我不喜歡計數、讀書,而建築是很實務的一件事,經過不斷的Try and Error,在實驗中尋找樂趣。」提起畫,讓Alan拿出一兩幅作品拍照,他卻不停推說沒有,到最後只有一幅放於另一間餐廳的「香蕉圖」,「我好久沒有畫畫了,近幾年都很忙,如果有時間我都想再畫筆,甚至去學雕塑。」

忙,是應該的,今年才廿八歲的他,自從於普林斯頓大學畢業後,沒有去做建築師,沒有回家族公司幫手,卻在英國倫敦的文華東方做實習生,洗碗、倒垃圾、拖地板他都做過,回港後又加入本港的香格里拉酒店做項目拓展,這些工作經驗卻造就了他○六年與友人一起開的第一家餐廳:「The Press Room」,三年間連開四間餐廳,未來仍有兩三間在計劃中。「我開餐廳是用逆向思考的!」意思是別人先想好做甚麼才去找適合地點來開店,他卻是先找到理想的地點才去考慮能做些甚麼,就如「The Pawn」前身是百年歷史的「和昌大押」,他從友人口中知道出租後馬上興致勃勃的租下,再以中西結合的手法,將「當舖」變身為英式時尚餐廳,一層作為飲酒談天的「Living Room」,一層則是以Fine Dining為主的「Dining Room」,一個全新的地標便被刻劃出來了。
  
雖然13歲學國畫,但15歲便出外留學,轉學西洋畫,他自言無論中西畫風,最重要的都是「心境」,但他笑言近年已沒有再拿畫筆,希望未來空閒時能再重拾舊趣。   這幅香蕉油彩畫,是他當年學校為其開個人畫展時的作品之一,如今卻被他用來裝飾於另一家餐廳「The Press Room」的樓梯口。

  
設計師又一山人特地走遍香港現存的當舖,拍下霓虹招牌照片,掛在店內,大押的獨有標誌讓人印象深刻。   餐廳有七成家具來自英、泰、德國的原裝Vintage,就連電梯口的那些木牆亦是設計師於深圳船塢拆出來的舊木,別具風味。
推動創意 猛人匯集
這個是餐廳的出菜兼飲料位,做得卻與真的當舖一樣有鐵籠的感覺,只是沒有那麼高而已。

Alan身上帶着兩張卡片,一張是他與兩位拍檔於三年前成立的餐飲集團「Press Room Group」;一張是他與一班老友記為了推廣設計藝術給大眾認識的慈善組織「香港設計大使」(Hong Kong Ambassador of Design),他更是董事會的主席,問他創辦此會的原意,他表示這不是一個由專業人士組成的組織,只是希望能透過活動向港人宣傳設計創意的知識,細看他那張成員名單,差不多全是名人第二代,都各自有自己的事業,例如迪生集團的千金潘楚穎、恆和珠寶的太子女陳美琪、麗新集團的林煒琦、GOD老闆楊志超、針織世家羅可旋、信和集團黃永光等等,有服裝界,有家品界,甚至地產界等猛人齊集一堂。

「我們雖不是設計的專業人士,但每一個都做着與設計行業相關的事業,故此我們比其他人更明白香港人的看法,亦都知道港人所缺乏的東西。」Alan不無激動的繼續訴說着其理想,「其實香港的設計行業已很成熟,但偏偏港人的藝術觸覺不足,香港人太實際,缺乏創意,設計都是Play Safe,不懂得Think out of Box,再如此下來便會落於人後。」他對本港最大期望是能成為「亞洲主要創作都會」,要達成這個理想可能仍要一段時間。「我們始終是非牟利慈善機構,並沒有得到政府的資助,故此資源始終有限,但好處是我們不受任何掣肘,能做自己喜歡做的項目。」

既然對設計藝術如此有興趣,那想必旗下餐廳都是由Alan動手的了,誰不知又是一個美麗的誤會,「我每一間都是找本地的設計師做設計的,好像『The Pawn』便找來以紅白藍設計而廣為人知的藝術家又一山人(黃炳培)負責室內設計、侍應制服等。」Alan最主要的責任便是將自己的經驗、環境的設計與設計師相互融合,營造出不一樣的風格。

與羅揚傑做訪問經常都有出人意表的答案,但他卻一直表現得一副理所當然的樣子,到底是記者太「大驚小怪」,還是他「與眾不同」呢?
  「The Pawn」走Modern British路線,Scotchegg Mustard Mayo $40(前右)以碎肉腸包着半熟雞蛋來炸;Fish & Chips $180(前左)傳統英式魚柳薯條;English Breakfast, toasted Sandwich $105(後右),以及英國Marston's Pedigree啤酒 $38。

  狹窄而細小的門口加長樓梯便是「The Pawn」的入口了,有不少遊客都會慕名而來。

  
「The Press Room」的前身是《華僑日報》舊址,報社雖然已消失,卻留下了新聞為名的法式餐廳。$38。   去年十月香港設計大使舉行了為期三日的「Encompass Hong Kong 2008」以表揚本地的設計及創意人才。左起:Alan、潘楚穎、羅仲榮、政務司司長唐英年、林煒琦及黃永光。

  
聯同多間機構合辦的「一磚一瓦建亞洲:我的理想城市」活動中,找來240位小學生以10萬塊積木拼砌出理想的香港藍圖。   剛於上月尾舉辦的「Pecha Kucha Night」吸引了超過二百人參與,將場地擠得水洩不通,看到如此成功,Alan亦笑得開懷。

在開始活動前,Alan先與「香港設計大使」成員陳美琪(中),以及當晚的主持Danielle Huthart討論一番。
香港設計大使簡介
Alan認為本港的設計行業已很成熟,但藝術的觸覺仍然不足,他期望香港能成為亞洲主要創作都會。

香港設計大使是香港設計中心的姊妹機構,他們深信社會需要通過文化和創意經驗,才能成長和變得更有活力。他們利用多元化的體驗與教育活動,推廣設計、創意和本地文化,過去曾舉辦過「Cut-and-Paste」、「50×50」(香港設計指南)、「Encompass Hong Kong 2008」、「Detour」(「香港營商周」的外展活動),以及著名的「Pecha Kucha Night」等等。

而「Pecha Kucha Night」更是Alan去年與好友潘楚穎一同去米蘭家具展時,經朋友介紹認識到該創辦人,活動內容是由設計師以20張圖片,每張20秒的限時內講解自己的設計,在世界多個城市都有舉辦,包括紐約、米蘭、悉尼,甚至廣州、上海、北京等地,Alan認為一個如此好的交流平台,香港當然亦要引入,更固定每兩至三個月舉行一次。
13 : GS(14)@2016-03-06 18:27:29

http://www.nanzaozhinan.com/tc/x ... xi-huan-de-can-ting


羅揚傑,Press Room Group創辦人

羅揚傑

我的父親熱衷收藏20世紀的中國水墨畫,所以從小我就經常參觀博物館和藝術家的工作室。在跟隨父母旅行期間,我去過很多令人震撼的酒店和餐廳。

這種經歷對一個孩子來說是不可思議的,結果是我喜歡上了探尋美食餐廳。我找尋的這些餐廳,裡面的廚師通常非常熱愛烹飪——不管餐廳有多偏僻或多奢華。大排檔餐廳也有可能跟米芝蓮星級餐廳一樣優質、一樣有趣。

我從小在香港長大,家裡人都講粵語,家常菜一直是我的爽心食物。我非常喜歡吃鹹魚蒸肉餅和精緻清蒸魚,尤其是到美國長途旅行回來後。

我和妻子(黃)佩茵目前都從事餐飲業,有那麼幾間餐廳對我們來說與眾不同。

第一間是傳說中的吉地士餐廳(Gaddi's,沙尖咀梳士巴厘道19-21號半島酒店1樓,電話:2696 6763),我們喜歡這間餐廳是因為它的歐洲菜式非常道地,而且室內風格也是獨一無二的。

第二間是意大利餐廳Da Domenico(銅鑼灣銅鑼灣道25號,電話:2882 8013)。想吃意面的時候,我們就到這裡來,我們通常到這裡大吃一頓,然後便開始減肥計畫或像戒毒一樣克制一段時間,實在忍不住了,又去大吃一頓。最後是雅谷餐廳(Amigo,跑馬地黃泥涌道79號雅谷大廈,電話:2577 2202)。該餐廳具有返璞歸真的迷人魅力、讓人無法抗拒,不過有時面對這裡的服務員的態度,你需要一點幽默感。

跟朋友聚會時,我們經常去日式餐廳壽司角(Sushi Kado,蘇豪區伊利近街7號,電話:2982 1099)。這是一間面積較小的餐廳,只能容下20人左右。該餐廳的食品品質非常好,我經常品嘗那兒的“主廚發辦”(omakase dinner)。

我也很喜歡本土粵菜餐廳生記海鮮飯店(灣仔軒尼詩道107-115號2樓-3樓,電話:2575 2239)。這裡供應的糖醋豬肉味道之好,簡直不可思議,海鮮食物新鮮誘人。該餐廳的魚片粥同樣讓人垂涎欲滴,不過需要提前電話預訂。

我喜歡帶著首次到香港的朋友去新斗記(佐敦長樂街19號,電話:2388 6020),跟他們介紹那裡絕妙的烤乳豬和豉油皇銀芽炒麵。

紐約仍是最容易給美食家帶來驚喜的城市。幾個月前,我去了位於Greenpoint的一間名為Luksus的餐廳(615 Manhattan Avenue, Brooklyn,電話:+1 718 309 6034)。該餐廳的老闆名叫丹尼爾·伯恩斯(Daniel Burns),以前是Noma的糕點廚師。這間餐廳的菜式是我吃過的最美味的菜式之一,好久沒有吃過這樣的美食了,讓人久久不能忘懷。

我還去了ABC Cocina餐廳(38 East 19th Street, New York,電話:+1 212 677 2233)。該餐廳的鼴鼠鹹菜芝士堡和墨西哥魚餅簡直是天堂才有的美味。
14 : greatsoup38(830)@2016-06-30 07:26:40

招股書
15 : greatsoup38(830)@2016-08-15 01:33:08

虧,輕債
16 : greatsoup38(830)@2017-03-14 01:14:34

盈警
17 : GS(14)@2017-05-10 10:08:11

盈警
18 : greatsoup38(830)@2017-08-11 16:39:49

根據目前所估計和可得的資料及經本公司管理層對本集團未經審核的管理賬目進行初步
審閱後,本公司董事會(「董事會」)謹此知會本公司股東「股東」及潛在投資者,與截至二
零一六年六月三十日六個月止之未經審核的管理賬目本公司所佔之稅後虧損約4.4百萬港
元比較,預期本集團將於截至二零一七年六月三十日六個月止錄得稅後虧損不超過$22.0
百萬港元。導致上述本年度虧損之主要因素:i)受香港經濟持續低迷之影響,現有餐廳的
收入減少及ii)有關因”The Fat Pig”餐廳提前終止租約及營運的減值。
19 : GS(14)@2017-10-14 11:06:59

盈警
20 : GS(14)@2017-10-17 00:20:12

於二零一七年十月十五日,本公司與配售代理訂立一份配售協議。根據配售協議,
配售代理有條件地同意盡力促使不少於六名承配人按配售價每股股份1.86港元
認購最多46,000,000股配售股份。
21 : GS(14)@2017-11-02 03:19:45

good explaination
22 : GS(14)@2018-03-08 01:34:19

根據目前所估計和可得的資料及經本公司管理層對本集團未經審核的管理賬目
進行初步審閱後,本公司董事會(「董事會」)謹此知會本公司股東(「股東」)及潛
在投資者,與截至二零一六年十二月三十一日止之集團稅後虧損約$13,300,000港
元比較,預期本集團將於截至二零一七年十二月三十一日止錄得稅後虧損不少於
$35,000,000港元。導致上述截至二零一七年十二月三十一日止本年度虧損之主要
因素:i) 集團全方位服務餐廳營運收入減少及ii) 有關因「The Fat Pig」餐廳於二零
一七年九月提前終止租約及相關租務按金、物業、廠房及設備的營運減值。
23 : GS(14)@2018-04-01 10:07:36

虧,6,300萬現金
24 : GS(14)@2018-06-23 11:48:49

本公司董事會(「董事會」)謹此知會本公司股東(「股東」)及潛在投資者,本集團
擬終止其生產及銷售烘焙產品業務(烘焙產品業務)及關閉其為集團餐廳提供烘
焙產品、半製食品及其他公司客戶的中央廚房。截至二零一七年十二月三十一日
止年度,烘焙產品業務錄得收益約8.0百萬港元(已審核),約佔集團同年總收入的
5.8%。同年分部虧損約3.9百萬港元,主因為收益下跌及高昂營運成本。截至二零
一八年三月三十一日止三個月,烘焙產品業務錄得收益約1.4百萬港元(未經審核),
約佔集團同期總收入的4.6%、與去年同期錄得收益約2.0百萬港元比較,今年同期
下跌30.7%。截至二零一八年三月三十一日止三個月,烘焙產品業務分部虧損約1.0
百萬港元。
鑑於上述考慮因素,烘焙業務的財務業績及其前景對本集團整體財務業績的不利
影響,董事認為,終止烘焙業務及關閉中央廚房是符合股東的最佳利益(「終止建
議」)。該終止建議預計將於二零一八年七月進行。董事會相信,該終止建議並不會
對本集團的營運構成重大影響,因本集團的個別餐廳將會並且有能力在其廚房處
理及生產食品(包括烘焙產品)。董事會並認為,這可以為顧客提供新鮮的食品及
美味的用餐體驗。
根據中央廚房租務協議的條款,本集團將會通知業主有意提前終止租務協議,並
在二零一八年十月一日交還該物業。預計不需向業主就提前終止協議而作出額外
的補償。預計截至二零一八年六月三十日止六個月的物業,廠房及設備的減值虧
損約為2.2百萬港元。
25 : GS(14)@2018-07-11 07:59:49

為補充內幕消息公告,本公司進一步確認:
(a) 其擬繼續從事現有休閒及全方位服務餐廳業務。例如,本公司近期於二
零一八年六月五日在香港觀塘開設一間全新的「Classified」餐廳,亦於二
零一八年五月與業主續訂「The Pawn」餐廳的租約。此外,本公司目前擬
按商業上可接受的條款為其所有餐廳續訂現有租約,並將於合適時間與
相關業主開始磋商;及
(b) 除本集團中央廚房及烘焙業務的終止建議(按內幕消息公告所詳述)外,
本公司並無出售、縮減或終止其現有業務及╱任何主要營運資產的計劃、
安排或協議。

26 : GS(14)@2018-08-12 10:16:47

虧,5,700萬現金
27 : GS(14)@2019-01-05 15:52:19

董事會注意到本公司股份之股價及成交量近期均有所上升。經作出在相關情況下
有關本公司之合理查詢後,本公司謹此聲明,近期有一名潛在買家與本公司控股
股東(定義見GEM 上市規則)(「控股股東」)進行接洽,表明有意向購入控股股東
持有的部分比例本公司股權(「潛在收購事項」)。董事會獲控股股東告知,雙方仍
處在初步商討階段,且迄今雙方尚無達成須根據GEM上市規則予以披露的提案或
磋商結果,截至本公告日期,本公司或控股股東與潛在買家並未就潛在收購事項
訂立任何正式協議。董事會將根據GEM 上市規則之規定,在有需要時向本公司股
東及公眾人士提供最新資訊。
除上述披露者外,董事會並不知悉任何導致該等股價及成交量變動之原因,或任
何必須公佈以避免本公司證券出現虛假市場之資料或任何須根據香港法例第571
章證券及期貨條例第XIVA部予以披露之內幕消息。
28 : GS(14)@2019-04-07 15:08:10

虧,5,600萬現金
Classified Group Holdings 8232 專區
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