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華北、東北豬價領跌 業內認為暫不具持續下滑基礎

根據搜豬網數居，22日，國內生豬均價繼續下跌，北方豬價整體呈現下跌行情，東北豬價領跌全國。據芝華數據監測顯示，截止6月22日，芝華全國最新豬價指數：20.13，較上周大幅下跌-4%。

芝華數據監測顯示，6月內各區域價格波動，從區域價格變化看，此次豬價大幅回調，華北地區跌幅最大，主要是北京、天津、河北豬價波動達到2-2.6元/公斤。東北地區作為華北生豬供應地的一部分，其豬價波動也超過1元/公斤，其中遼寧省波動幅度較大為1.65元/公斤，吉林和黑龍江都在1-1.2元/公斤。

在此次豬價大幅回調中，華北、東北和華中領跌此次豬價下跌。

搜豬網首席分析師馮永輝對《第一財經日報》分析稱，這次下跌源於一周前華北市場的下跌。6月13日左右，屠宰場開始向下壓價，只是這次價格的下跌並沒有及時傳導到東北。一般來說，偏遠地區的東北、西南市場要比中部市場的行情晚一個星期左右。

芝華生豬分析師姚桂玲認為，如果從區域特性來講，華北地區，尤其是北京市的豬價在全國有風向標的作用，此次豬價大範圍下調，和屠宰企業聯合調價關系密不可分。

每年端午節前是大部分養殖戶出豬時間節點之一。在節前，生豬集中出欄，大幅緩解了市場供應。芝華生豬收購數據顯示，進入6月，全國肥豬市場供應量明顯緩解，主要是出欄增加，壓欄減少所致。再加上，前期壓欄偏重，豬均重偏大，下遊消費端處於淡季，屠宰場采購無壓力，趁機壓價。

姚桂玲說，芝華數據每日生豬收購指標顯示，4-5月份養殖戶壓欄較重，收購均重普遍偏大，每頭生豬在230-280斤，在夏季，這樣的大豬不受歡迎，給了屠宰場砍價的條件。

據芝華數據顯示，5月底全國毛豬和豬肉價格比值達到0.662：1的新高。這一比值自今年3月份開始一直維持在0.65:1以上。姚桂玲分析稱，從歷年數據看，不論是比值還是持續時間，都超過歷史的最高數據。這對屠宰企業來說，意味著利潤縮水的時間較長，程度較大。因此屠宰企業正好抓住端午節假日生豬集中出欄的時機，趁機壓價。

另外，從屠宰企業歷年的屠宰量數據看，每年2月是最低屠宰時段，次低時段在6-8月。2016年5月全國生豬定點屠宰量1495.46萬頭，比2009、2011、2012、2013和2014年春節月份的屠宰量都要少。在消費淡季，屠宰量少，企業壓價逼量意願偏強。還有就是，150斤以上的肥豬存欄連續三個月增加。芝華生豬存欄數據統計顯示，3、4、5月，150斤以上肥豬存欄環比均增加，對近一個月肥豬市場供應來說是有壓力的。

對於這次下跌，馮永輝稱，下跌並不具備太大的空間，幅度不會太大，速度也不會太快。本次價格下跌跟天氣偏熱有關，天太熱導致在長途販運過程中，豬的死亡率很高，使得豬販子不願意長途販豬，一般是下午收豬，到淩晨能夠運輸到的地方才願意運輸。而且南方最近的強降雨，影響交通，也對生豬調運產生負面影響。

馮永輝認為，這次下跌不具備持續性、大幅度下跌的基礎。

姚桂玲也認為，雖然從這次豬價下跌範圍看，是全國性下跌。但是從下跌持續時間來講，可能並不會太長。至於豬價未來的走勢，她分析說，2015年12月和今年1月仔豬存欄偏低減少，去年8-10月能繁母豬存欄小幅增加，綜合預期7月份商品豬供應壓力不大，8-9月份豬價會有小幅回調。

數據顯示，從去年8-10月能繁母豬存欄來看，存欄量在3860萬頭左右，是低位水平，而且去年年底和今年年初，寒潮天氣對仔豬成活率影響較大，部分主要產區仔豬死亡率達到30%，所以今年三季度肥豬供應偏少，支撐豬價上漲。同時下半年消費高峰，豬肉需求旺盛，也是支撐豬價上漲的重要因素。

姚桂玲說，短時期豬價大幅下跌，豬肉價格跌幅較小，主要是屠宰企業壓價收購量少，豬肉供應量偏少，豬肉需求剛性，肉價是受到支撐的。如果豬價還保持跌勢，肉價跌幅也會比豬價跌幅小。在未來，豬肉高點可能會在2017年一季度，在春節前，可能會到31-33元/公斤。