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泰林結業銀行更緊 左丁山

2008-10-21 AppleDaily


泰 林電器突然全線結業，令人意外。泰林已有六十年歷史，左丁山係細路仔之時，已知道泰林賣靚嘢，賣貴嘢，咁老字號，久經風雨，歷六七暴動，八七股災，九七金 融風暴，○三沙士而不倒，唔通今次抵唔住金融海嘯？思之令人遺憾。亦驚係一葉知秋，零售業生意難做，○九年好難捱，尤有甚者，泰林欠債一億元，拖數不少， 供應商有大損失嘅話，可能骨牌式倒下，牽連更廣。

退休商家P已不問商事，只在文化藝術教育方面下工夫，到香港大學教MBA，樂得逍遙。泰林 倒閉前一日，佢請左丁山到電氣街食法國餐，話明法國鄉間風味，絕不扮嘢。P老哥係熟客，叫法式燒豬、雞炒飯、西班牙火腿，加上甜品，果然正到無倫，左丁山 好耐冇食過咁靚嘅西餐。但係，可惜吖，成間餐廳，只係得我哋兩個人食午飯，兩個鐘頭內唔見第三個客人行入內，餐廳點維皮呀？後來先知道，餐廳係老闆自置物 業，一於唔使驚喎。

市道如此，租金應該下調至啱，但前星期聽一位商舖代理在電台講，業主仲未肯減租，亦有人願意承租，真係 奇哉怪也，大概香港啲業主好有銀，彈藥充足，以前搵長咗都唔定。不過食完飯後，因食得太豐富，決定由灣仔行返中環，以助消化，咁啱在金鐘站附近碰到賓架 M，佢話到太古廣場call客，左丁山笑佢：「係唔係探聽軍情啫啩，驚公司老闆唔見咗呀？」賓架M為之苦笑，佢話：「兩樣都有啲啦。現在稍有差池，就會走 數，唔勤力啲睇住客戶盤生意都唔得。不過九一一之後，借貸文化有改變。我師傅話八三年佳寧風暴之時，好多客戶唔掂，啲老闆主動搵銀行搭救，希望債務重組， 他日翻身，所以師傅做過好多單債務重組案。但o依家就唔同，有啲公司老闆走上嚟，聲大大好輕鬆咁話，我哋好唔掂嘞，會申請破產，你哋銀行睇吓點做啦！」 吓，有咁嘅事，唔怪得賓架M話辛苦過師傅，老實講，如果啲老闆冇簽私人擔保又唔講面子，全無牙齒當金使呢套古老道義作風嘅話，一走了之，確係幾輕鬆。既有 如此情況，明年銀行唔收緊信貸，吾不信也。

兩岸三地：光榮結業回鄉耕田 因念

2010-12-23  AD

筆者兒時聽老人家說，農曆正月十五後不把揮春移除，那就要貼一整年。上周拜訪廣東廠家，除了從去年一直貼到現在的「生意興隆通四海，財源廣進達三江」揮春，還有「招聘大量人手」之類的招工通告，亦是貼足整年。 把工人短缺問題作為拜訪話題，今年的確容易引起廠佬「開金口」，讓煩惱了一年的老闆，好好趁筆者到訪發洩一下。比起那些生意如可？最近忙嗎？等問候語，感覺更貼近他們的現實生活。 國策扶持做農民勝工人 大部份工廠自去年下半年起，算是金融海嘯過後復蘇開始，工人短缺情況，一直沒有改善。這段時間，工廠定單數量雖然也是上上落落，但對於一些不需要長工的工廠來說，在真正要人時，即感到請人難的切膚之痛。 不過，其他需要大量熟手工人的工廠，可說無時無刻在為人手問題擔心。工廠沒定單的時候，怕工人收入少了會離開；有定單的時候，又怕其他行家高薪挖角。這種日日擔驚受怕的情況，廠佬說「百年一遇」。 究其原因，不同國籍的廠佬，都有同樣看法，就是國家政策的轉變。其中一條是「三農扶持」的成果，現在當農民好過當工人的說法，已不是甚麼新聞。筆者在廣州，就親眼見過店舖貼出「光榮結業，回鄉耕田」的標語，讓人相信店主另謀高就的決心。 其次，隨着國家一孩政策，部份農鄉人口，已不是30年前改革開放之初的人丁鼎盛，城市內年輕一代，更不以在工廠打工為榮。 這種社會變化，今日靜靜降臨。最關鍵的一條，在資訊流通發達的年代，工人對物質的追求，也是在通脹中，心頭越來越高的。 可能就在經歷過一段短時間的「工廠少林」之後，自家闖蕩江湖去也！

社會動態(70)：《主場新聞》結業 【小編】

http://notcomment.com/wp/?p=25523

剛剛在六時的新聞，聽到《主場新聞》結業的報導，據稱是由於創辦人之一的蔡東豪先生認為社會氣氛不適合而結業，至於另一創辦人劉細良先生，暫時未有表態。

現時《主場》的主頁和APP都已經沒有服務，Facebook暫時仍然可以看到，有23萬個like，再加上每日30萬個「獨立瀏覽人次」，都可算是一個大型的網站。

根據alexa網站排名《主場》近月的排名直線上升，而以今天的紀錄，排名比壹傳媒還要高37名，近日亦多了各種廣告，尤其是爆版的crazy ad。

 

 

而據作者徐緣先生的引述，市務界亦已開始更平衡地分配廣告份額，可以預期在一段時期內收支平衡，甚至像美國赫芬頓郵報，由沒有發展網媒的出版集團收購也說不定。

以我們做網站的經驗，運作成本有限，只要有人流，收廣告達到收支平衡可期，即使《主場》有「兩個主編，七名記者」（根據2014年3月6日，《壹週刊》城市脈搏），假以時日亦不虞曙光不現！

雖然《主場》被標籤為反對派的喉舌，但公道點說，也有一些「多方面角度」的言論，例如今天就有一篇文章，質疑學者練乙錚對「支那」一詞有曲解之嫌，只是由於傳媒主流的聲音都被標籤為反對派，作為主流媒體之一的《主場》也在所難免。假以時日，《主場》本可以逐步建立客觀持平的形像，成為香港傳媒生態中的清泉，可惜沒有賣盤，一切已變得沒有可能。

無論如何，香港最大型的網上媒體結業，是社會的損失，讀者少了消息來源，作者少了發佈平台，只有輸家沒有贏家。我們深感惋惜之餘，就更加珍惜現在這個平台。

雖然本網站也是從來沒有盈餘，但未至於成為生活的負擔，作為工餘一件喜歡做的事情尚可以的。現時唯一可以做的是做好本份，令到筆與置評成為網上另一發表的平台。

德爾斯突然全線結業 止凡

來源: http://cpleung826.blogspot.hk/2015/08/blog-post_4.html

德爾斯突然全線結業，十幾間舖，900多名員工，這樣的生意，一晚間結業。止凡家附近也有間德爾斯，周日看到它沒有開店時已經感到很奇怪，上星期還感受不到有何異樣的，的確可用「突然」來形容。

一向頗喜歡這家公司，平日也在那裡消費不少，尤其我發現當德爾斯租下某商場，會令那商場多了不少生氣，變成了客人的消閒地。不過，從生意的模式看，我一直不明白它如何能保持，因為所租的地方面積都很大，可能在租約上有很好的優勢吧。

按報章上的專家分析，德爾斯乃走「薄利多銷」的路線，而估計今次死因是近日因自由行放緩，使零售業不濟，所以營運出現問題。我對此說法不太理解，因為很少看到德爾斯做自由行的生意，內地人會來買傢俬嗎？相信他們要買都可能上淘寶了。電器亦然，豐澤、百老匯等舖就可算是做自由行生意，受自由行影響，但德爾斯應該很少吧。

每盤生意死亡，主因都是現金流出現問題，當年八佰伴如是，早年U.Right亦然。大企業倒下，好像金融海嘯時雷曼與AIG，未必是資不抵債，而是現金流出事，多多資產，但不能一時之間變現，難逃一夜倒下的命運。今次德爾斯欠債億元，我們都不知道德爾斯有否作高槓桿負債，但或然負債就一定有，租金、人工、應付賬等，現金流處理不當，這一定是出事的重點。

當然，生意好的話，「十個杯九個蓋」，總比生意差時「十個杯兩個蓋」好得多吧，所以生意突然放緩絕對有關。從德爾斯的生意模式來看，「薄利多銷」、「多舖」、「產品雜亂」，其實這模式可圈可點。這樣的多樣化、多功能的零售店，很多商場都愛，例如德爾斯與港鐵簽下租約，在多個港鐵商場租下面積頗大店舖，可算互惠互利，一些偏離的港鐵商場可能因為有了一家德爾斯而搞起，而德爾斯亦能因這「協同」租約把租金成本壓下。

能替大業主搞好個場的店，租約亦理應不貴。然而，若賣傢俬，從商業角度看，我較喜歡Ikea的模式，一家在沙田，一家在九龍灣，一家在銅鑼灣，即港、九、新界各一家店而已，集中資源，中央控制成本，這樣營運的效率可以很高。雖然偏離，但由於一站式，有新居要添置傢俬的客人都會去逛逛Ikea。就這樣一間旗艦店，自然會吸引人去潮聖。這就是你開多店去遷就顧客，還是只開一家而要顧客遷就你，反正買入大量傢俬之後都是安排送貨的，顧客不會因為要搬大件貨物回家路遠而不來光顧的吧。

德爾斯始終營運了這麼多年，一直都安然無恙，應該有不少學問在其中。而死因未必與自由行有關，我大擔亂謎的話，可能與樓市不活躍有點關係。主因是我總覺得德爾斯這類賣「就手便宜貨」的店舖，若我搬家自住需要的話未必會對其貨品太有興趣，但若我租出投資物業，包全屋傢電，我絕對會考慮德爾斯的貨品，因為平、靚、正，又不是自己用。可惜，近幾年換樓鏈與物業投資市場都極不活躍，很難有足夠生意，利用「貨如輪轉」、「薄利多銷」的生意一定最受影響。

一家大型連鎖店的「起承轉合」、「盛極而衰」，雖然我們沒法知道其失敗的箇中原因，但借鏡這樣的事情，檢視個人財務的狀況，常常提醒自己對投資組合作平衡，這十分重要。人家搞生意，十幾間舖，900多人，早已上軌道的，也可以一夜消失，何況個人的財務。XX股神，沒有財商，看誰笑到最後。

最低工資 打殘茶樓 過年隨時掀 結業潮

1 : GS(14)@2010-11-09 22:25:14

http://www.eastweek.com.hk/index.php?aid=9256

一言最近跟一些商舖投資者荼敍，席間有人擔心，話最低工資快將推出，小本經營嘅茶樓好慘情，事關呢啲酒家好多時係以低成本作為競爭條件，其中一環係盡量壓低員工薪金，死慳爛慳下先得以經營。
但最低工資實施後，隨時頂唔順，或者利潤微薄到食之無味，意興闌珊下，隨時唔玩。不過，過往經驗，啲茶樓老闆好精，好多時會等到過咗農曆年後，做埋春茗酒席，攞咗錢後至突然結業。
班舖位投資者都做好心理準備，佢哋話作為商舖或商場業主，遇到咁嘅情況都好無奈，只好事先準備定，開始物色租戶，一旦事情發生，隨時有租戶頂上，唔使白白幾個月無租收。
其實唔單止啲炒家有咁嘅預算，就連屋邨同屋苑嘅業主都睇到，聽聞領匯（0823）都開始察覺到，依家都密切注意，特別佢哋旗下咁多商場仔，街坊茶樓又特別多，絕對唔可以掉以輕心。
此商譽不同彼商譽講開最低工資，大家樂（0341）近期成為眾矢之的，市場都批評佢表面加時薪，同時卻扣減員工食飯時間，結果員工薪金不加反減。一言跟會計師朋友傾開，佢話有位著名主播就住件事寫文批評，竟然鬧出笑話，成為會計界中取笑對象。
事緣主播喺文內提及，大家樂年報顯示，去年度集團商譽增加一千八百萬，而嗰段時間剛好是最低工資爭拗得如火如荼時候，大家樂商譽非但唔受影響，反而仲更加亮麗。然後主播又話，現時全城要罷吃大家樂，對集團今年商譽有多大影響，要看新的業績才知道。
會計朋友講，主播搞錯咗年報中嘅商譽，會計界所謂的商譽，英文係Goodwill，意思通常指集團進行收購後，若作價並非等同被收購項目的資產淨值，高出的部分就被稱為商譽。相反，主播就以為商譽係企業的聲譽，查實係兩碼子之事，真係擺咗個好大嘅烏龍。


大家樂年報入面都清楚解釋商譽意思，圖下為集團主席陳裕光。

最低工資加上租金上升，隨時掀起酒樓仔結業潮。

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2 : 鱷不群(1248)@2010-11-09 23:06:21

那位主播

想想下，好像在免費報見過

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3 : 龍生(798)@2010-11-10 03:05:29

可以開佢全朵嗎?

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4 : abbychau(1)@2010-11-10 03:59:50

就黎可以叫業主減租

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5 : GS(14)@2010-11-10 22:32:46

2樓提及

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那位主播

想想下，好像在免費報見過

主播?

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6 : 鱷不群(1248)@2010-11-10 22:36:10

5樓提及

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2樓提及

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那位主播

想想下，好像在免費報見過

主播?

「一言跟會計師朋友傾開，佢話有位著名主播就住件事寫文批評，竟然鬧出笑話，成為會計界中取笑對象。」

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7 : GS(14)@2010-11-10 22:56:19

am730/頭條?

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加租三倍　米芝蓮食肆結業

1 : GS(14)@2011-11-05 17:41:36

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=15774213

【本報訊】租魔肆虐，米芝蓮食肆也被迫結業。經營近半世紀的印尼餐廳，其銅鑼灣禮頓道主店上月底悄悄結業，名人街坊食客愕然，原來是遭業主瘋狂加租逼走，「可能想租俾啲名牌大舖」，第二代揸 fit人蔣翹帆（ Hudson）慨嘆未能守住祖業，愧對父母，也不滿特色食肆被租魔趕盡殺絕。
記者：翁煜雄、譚靜雯

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悲劇! 賣棋違規罰逾萬　文具店明年結業

1 : GS(14)@2011-11-10 23:54:07

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=15787927

上訴人林俊明在彩虹邨經營文具精品店 12年，主要做街坊、鄰近學校及中心的生意。為了鄰近小孩及學生空閒時有娛樂，他特意採購入貨價約 2元的象棋、飛行棋及鬥獸棋共 53盒，並以約 4至 5元出售，詎料就此惹禍。
去年他賣出 20盒棋後，海關突擊巡查，指有關塑膠棋盤厚度不足 0.038毫米，覆蓋口鼻會導致窒息，違反《玩具及兒童產品安全條例》。他認罪，但須支付大額罰款及檢測費。他本想向批發商索償，但眼見對方也被罰款十多萬元，只得打消念頭。
「點知 0.038毫米幾厚」

林強調自己絕非明知故犯，批評海關指引不足，事前欠警告或通知，只在票控後才給他兩本小冊子作參考。他說：「就算有指引都冇用，我點知 0.038毫米幾厚？點度呀？海關檢查又要每件收 5,655蚊。」
林越講越無奈，說：「兩個人捉棋嗰陣，會唔會攞張棋盤去封實對方個鼻，令對方窒息？保鮮紙仲易啦！」他指文具店每月只得 5,000至 8,000元利潤，家庭開支要靠從事清潔工作的妻子分擔。惟他一直不願放棄這盤小生意。曾有人洽談接手經營，但他覺得對方不明箇中苦況，因而婉拒。「我屋企人都話我蠢，使乜幫人哋諗。」
52歲的林說：「我呢個年紀，出到去唔係靠綜援，就係做看更。家賺蝕自己事，心甘命抵。」但因難保不會再惹官非，已成驚弓之鳥的他，決定明年 2月結業。

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2 : honey(6546)@2011-11-11 01:17:29

行政事務申訴專員幫唔幫到手？長毛、李國仁去咗邊？

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3 : greatsoup38(830)@2011-11-11 17:12:46

http://www.mpfinance.com/htm/Finance/20111111/News/ec_gba2.htm
店東感激支持

在彩虹鸷開店的林俊明現獲不少街坊及熟客撐場，勸他「加油、撐住」，令他感到溫暖。他暫未決定下一步計劃，如無特別原因，明年2月會結束經營了12年的文具店。「除非有新轉機，如有人幫手或合資做間舖，自己不會再做老闆了。」

林俊明稱，1.5萬元罰款等於文具店兩個多月盈利，「雖不是好大數額，但好不甘心，覺得海關有心扼殺小商戶」。

林俊明的慘獲公眾支持，facebook昨出現「聲援小店，反海關惡法」群組，至昨晚約11時，有近500人支持。網友「Samuel Chan」建議為他籌款交罰款；另有網友「Wing K Law」對海關提出質疑﹕「有問題產品可以進口？進了口後說有問題，那是否海關把關不力？」

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4 : wilyty(1376)@2011-11-12 23:31:31

宮盲黨不是為公義嗎? pro bono 幫佢打啦

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5 : KENLIN(17685)@2011-11-13 00:48:44

如果有人幫手打, 未必鋤得入, 但係律師費一定唔止萬5

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6 : idsdown(1658)@2011-11-13 08:49:21

唔知成件事的來龍去脈, 被人告之前, 店主係咪同海關有牙齒印, 似乎有人玩大左
班海關係咪要逼人攞公援

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7 : honey(6546)@2011-11-13 10:13:17

海關並非聖人，有可能欺善怕惡。只有社會幫到事主

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8 : GS(14)@2011-11-13 10:41:26

6樓提及

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唔知成件事的來龍去脈, 被人告之前, 店主係咪同海關有牙齒印, 似乎有人玩大左
班海關係咪要逼人攞公援

有人話領野搞

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星期日專題：老錶行不敵貴租結業

1 : GS(14)@2012-01-29 11:17:19

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=16023297
我們的老旺角，正在繁盛的旅遊業當中湮沒。旺角山東街碩果僅存的老店文記表行，服務街坊半世紀，最終不敵業主加租逾倍，本周三（ 2月 1日）結業。東主兼鐘錶師傅文叔最記掛的，是 70隻維修完畢、客人還未領回的舊錶。文叔打算好好保存下來，靜待老顧客來電。不論結業前後，他必定親手物歸原主。



文叔有 70隻錶修理完畢，擔心顧客因老舖結業未能取貨。


初初貪山東街「好平租」

鐘錶師傅手震就要退休。文叔今年 78歲，一點手震也沒有，全年只休清明和年初一至三。今年例外，新年也營業，向街坊說再見。訪問期間，文叔經常掛在嘴邊的「街坊」陸續擠進小店拜年。文叔親切的打招呼，太太不捨，躲在一旁流淚。
文記小店不足 200平方呎，開業 47年，業主忽然由月租 5萬元加至 12萬元。文叔說，業主明示請他搬走，「佢講到明，咁貴租我實支持唔住。近兩三年好多遊客，隔籬舖都加四成租。呢頭舊舖冇晒，走剩我一間」。
文叔 49年從紹興逃難來港，初在上水樓梯底錶舖學師，後到筲箕灣自立門戶， 65年因電車路擴展而搬到旺角山東街現址，見證旺角變遷。「初初貪佢搵個人行吓都冇，夠靜局，好平租。」當時一舖分兩店，一邊維修鐘錶，一邊賣洋服。
60年代山東街洋服店越開越多，通菜街還沒有女人街排檔，路很寬，賣電器和時裝。街坊買錶要到大大公司、大元百貨，壞了就鑽進 100平方呎的文記，找文叔修理。他就這樣養大六個孩子，「最初為咗搵食，做做吓又幾鍾意錶。明明係死物，你整到佢識郁識震，就會好開心」。
80年代山東街換上鞋店、餐廳和影印舖等各式小店。 90年代旺角旅遊區成形，鄰舖的洋服店結業，文記店面擴充一倍，成為山東街與花園街交界的「地標」，陳寶珠的家公和楊氏富豪的親戚曾光顧。當時文叔的生意夥伴陸續走到名店當師傅，惟獨他留守，「呢頭得我一間，一搬啲街坊唔知去邊度整錶」。
未找到新舖重操故業

同區租金太貴，文叔還未找到新舖重操故業，最記掛身後破舊藍膠箱內 70隻舊錶。都是客人拿來維修，還未取回的。他從沒想過文記會結業，單據沒留客人電話，「好多都係靚錶，芝柏、帝陀、玉寶都有，擺咗四年都未拎」。他慨嘆年輕人戴錶貪新款，壞了就丟。上一代人不同，錶是身份象徵，甚至代表家族歷史，一代傳一代，「雖然張單寫住有效期半年，但係咁有紀念價值，我一定要還畀人」。文叔呼籲客人隨時致電 2388 0074預約交收，「就算冇咗間舖，我都會留起呢個電話，話畀你聽文記去咗邊」。

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2 : GS(14)@2012-01-29 11:18:07

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=16023298
中原（工商舖）商舖部董事黃偉基指出，近年自由行旅客大幅增加，帶旺整體零售業。農曆新年正值續租及新租檔期，市場預測今年首季租務活躍，旺角舖租升幅動輒兩至三成，平均呎租升至 300元，「明顯見到人流越來越多，自由行消費都幾瘋狂」。
黃偉基又指，名牌奢侈品集中於尖沙嘴及銅鑼灣，旺角主打平價藥品、化妝品和時裝，屬二線消費區，區內二線賓館長期爆滿，帶動地舖租金暴升，街坊小店被迫越搬越遠，「山東街做唔住，就去染布房街、黑布街、白布街。呢個係大趨勢，亦無可厚非」。

「城市最重要就係多元」

本土行動成員陳景輝住在旺角，見證街坊老舖、書店和舊式茶餐廳換成一式一樣的連鎖店，「以前去完二樓書店買書，會去女人街啲老字號茶餐廳，水吧師傅做咗 30年，伙記惡過老闆。家二樓書店搬走晒，茶餐廳都冇埋」。
陳景輝促請港府循規劃政策着手，以減稅、協助宣傳等措施保護小商舖，保留香港社區多元特色，「無論產房到旅遊規劃，政府都唔知去咗邊。城市最重要就係多元，如果任由市場決定、有錢大晒，慢慢成個香港會領匯化，變得好單一，城市性格會被清洗得一乾二淨」。
《蘋果》記者

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50年老店美而廉結業

1 : GS(14)@2012-02-13 23:48:20

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=16064877
【本報訊】「美而廉 1963年．同步邁向 50年」──旺角洗衣街美而廉餐廳店外一張紅底黃字的奪目橫額，訴說了這家舊區老店近半世紀的歷程。不過，受到重建影響，美而廉在 50歲前要暫時停下來， 4月 10日前終止營業。平民消費的平靚正扒餐是否再會有期？老闆陳澤球心懷不捨，說「一切隨緣」！
記者：蔡建豪、蔡朗清


扒餐是招牌菜，務求與店名一樣平靚正。



旺角美而廉位於洗衣街 82至 88號舊樓地下，業主原屬 Eight-Star Glory Ltd，公司董事包括李國寶及李國章等。去年 9月，該公司以強拍形式，以底價 1.36億元取洗衣街 78及 80號業權，統一業權。土地註冊處資料顯示，同年 10月， Eight-Star Glory Ltd將洗衣街 82至 88號，以及 78及 80號，以 3.597億元賣給 Good Standing（ Hong Kong），公司董事包括何佩玲及杜秀玲。市場消息指她們為東亞銀行家族成員。洗衣街 78至 88號佔地約 6,600呎，地積比率為 9倍，可建面積達 59,400方呎。
餐飲聯業協會會長黃家和慨嘆，美而廉結業，代表港人又失去一個集體回憶，「有成 50年歷史嘅茶餐廳家冇乜邊幾間；舊年我仲讚美而廉捱得住貴租，可以繼續經營。點知家畀地產商成幢樓買晒」。

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2 : idsdown(1658)@2012-02-14 23:49:04

今晚經過, 成條龍, 30~40人到啦

有時諗, 一間鋪能够開業50年, 點解會無能力有自已個竇?

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3 : 龍生(798)@2012-02-14 23:51:20

可惜啊可惜

但睇個款, 我估味道同金鳯差唔多

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4 : honey(6546)@2012-02-14 23:58:10

好可惜

有時覺得個世界好默生，自己已經同社會脫咗節

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5 : 亞力士(1473)@2012-02-15 00:05:18

3樓提及

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可惜啊可惜

但睇個款, 我估味道同金鳯差唔多

金鳯昏沈 唔太like

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6 : GS(14)@2012-02-15 00:15:51

3樓提及

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可惜啊可惜

但睇個款, 我估味道同金鳯差唔多

應該都是

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7 : 龍生(798)@2012-02-15 00:26:27

金鳯最大問題唔係燈光...而係抽風系統....

成間野, 滿佈油煙....樓底幾高都假

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8 : passby(15493)@2012-02-15 05:38:21

7樓提及

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金鳯最大問題唔係燈光...而係抽風系統....

成間野, 滿佈油煙....樓底幾高都假

食完個身d蒜味成晚都唔散ar

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9 : 肥B(18468)@2012-02-15 10:56:45

2樓提及

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今晚經過, 成條龍, 30~40人到啦

有時諗, 一間鋪能够開業50年, 點解會無能力有自已個竇?

呢個都係我成日講的, 可以經營到而家, 都仲未收皮的「小店」(即非連鎖的大集團), 一定係自置物業, 而且, 對自家經營係好有HEART先會做...

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10 : 龍生(798)@2012-02-15 14:21:18

亞力士兄一定話: 咁就要去對面杏花小築沖番個涼啦....

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滬百佳全線結業 否認撤出

1 : GS(14)@2012-05-16 23:07:20

http://www.mpfinance.com/htm/Finance/20120516/News/eb_eba1.htm
百佳：因租約到期 正尋地方重開

百佳早於1994年便進軍上海，是當地首個外資零售商，高峰期曾擁有21間門店，當時家樂福和沃爾瑪等競爭對手還未進入中國，但近20年過去，其於上海的發展一直不順利。2000年，百佳僅以1元代價出售，把當時上海14間分店賣給荷蘭阿霍德公司旗下的頂頂鮮超市，只留下一間梅龍鎮分店，頗有撤出上海的意思。當時百佳解釋為內地政策不允許外資企業增加註冊資本金，導致公司難以擴充才決定賣店。

直到2006年，只保留一間分店的百佳再欲試水市場，且仿效沃爾瑪及家樂福，以大賣場形式開新店，但經營才2年便低調關店；接著又於2011年初開「TASTE品味超市」，專走高檔路線，可惜今次亦難逃快速關店命運。

沃爾瑪家樂福上海銷售 遠勝百佳

有熟悉內地零售業的分析員指出，百佳於上海失利，因其過去的市場策略變化太多，舉棋不定。「最早期未有家樂福等競爭對手時，百佳可以很好地佔領市場，但自己在2000年放棄了，之後又想學人家搞大賣場重回上海，卻已錯失時機。」

分析員續指出，大賣場做不成，百佳又改為發展高檔超市，市場定位顯得混亂，加上門店數量實在太少，可能比次一級的連鎖超市都不如，令其更難於上海繼續立足。

諷刺的是，作為香港超市龍頭，百佳曾經令沃爾瑪以及家樂福失意於香港，但去到上海，乃至全國，這間香港超市品牌卻被兩個競爭對手大為拋離，據中國連鎖經營協會最新公布數據，去年百佳於內地的銷售額只有約43億元(人民幣．下同)，排名第20，比起家樂福的452億元及沃爾瑪的430億元實在差天共地，亦落後於永旺(0984)旗下的吉之島及新世界百貨(0825)。

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2 : 雪貓(1200)@2012-05-16 23:09:04

哈哈！百佳唔可以好似喺香港咁壓供應商，合謀定價，咁又點做得住呀

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3 : GS(14)@2012-05-16 23:09:51

http://www.mpfinance.com/htm/Finance/20120516/News/eb_eba2.htm





吉之島只計廣州，另外一檔在北方

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4 : GS(14)@2012-05-16 23:10:31

沃爾瑪中國總部公關部負責人鄭重昨天接受查詢時表示，不同消費群需要不同經營模式，沃爾瑪除了大賣場外，於上海、深圳等一線城市另有開設「商務會員店」，主要服務高消費力兼有車之士，方便他們一次過購買大量日用品。

但百佳早期於上海的經營思路沿用香港標準，門店規模細，有進口貨但價格偏貴。另外，百佳全國46間分店大多數集中於廣東省，令華東區的採購能力較低，門店數量太少也難以吸引經銷商駐貨，影響其貨物種類，在華東的倉儲和物流成本亦不划算。

分店主要位於廣東

反觀其他對手，像台資高鑫(6808)專營的大潤發，也是以大賣場模式於內地零售搶佔龍頭地位，去年銷售額更達到約616億元(人民幣‧下同)。

而在經歷大賣場的失敗後，百佳改走高檔超市路線同樣失敗。永旺(0984)旗下吉之島在中國市場也以銷售進口高檔貨為主，且部份日本產品只在吉之島有售，加上其門店選址在高檔住宅區、黃金地段商業廣場等高消費力群眾集中的地區，如深圳中信廣場，顧客群有了保證；去年吉之島於中國的營業額便達到36億元，純利更增三成至2億元(表)。

百佳在上海開設的「Taste」，卻陷入高不成低不就的境地，如前述門店不多，採購及物流困難下，「Taste」的進口貨種類及存量都不足，高檔貨品匱乏平白流失高端消費客，同時非高檔客又寧可考慮其他大賣場，最終還是不能取得成功。

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5 : GS(14)@2012-05-16 23:13:02

http://www.ccfa.org.cn/pages/upl ... Yc1337150531888.pdf

連鎖百強

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6 : GS(14)@2012-05-24 00:34:13

http://finance.17ok.com/news/4/2012/0515/2141878.html
　陸續關閉在滬兩家超市百佳「三進三出」折戟上海灘

　　與和記黃埔的嫡親關係一方面成為百佳超市內地拓展的推動力，但另一方面卻變成了掣肘。

　　南都記者獲悉，隸屬於香港富豪李嘉誠旗下屈臣氏集團的百佳超市近日將關閉旗下2家位於上海的門店。其中一家是位於梅龍鎮廣場的百佳超市，另一家則是去年1月才剛投入運營的上海首家TATSE高端超市。據悉，這兩家超市是百佳公司目前在上海的全部門店，至此，百佳在上海市場的第三輪攻勢宣告失敗。

　　屢戰屢敗、屢敗屢戰

　　上述消息南都昨日已從百佳有關渠道獲得證實，由於租約期滿，位於梅龍鎮廣場的百佳超市已於5月13日結束營業，而古北紅寶石路TASTE高端超市則將於5月21日歇業，目前兩家公司已貼出關店告示。

　　「我們已選好接替者，這是整個商場戰略佈局和品牌的調整，除百佳外，與其比鄰而居的大食代廣場也已從梅龍鎮負一層撤出。」梅龍鎮廣場有關人士向記者透露。有消息稱，取代百佳的有可能是日本永旺株式會社旗下超市。

　　儘管背景實力雄厚，百佳在全國的擴張卻一直乏力，尤其在上海市場。百佳原內部人士透露，1984年以「售賣進口乾貨商品」為特徵的百佳「鄰居超市」曾以第一家外資超市的名義最先進入上海、廣東市場，並開出數十家分店。但2000年，受國家政策對外資超市經營的限制，百佳難以增資擴張業務，隨後以「一元錢」的象徵性價格，將14家門店轉讓給荷蘭阿霍德公司投資的頂頂鮮超市，從而撤出上海，僅留上海梅龍鎮廣場店一家門店繼續經營。

　　此後選址困難讓百佳重返上海的步伐一拖再拖。直到2006年底，才得以8000萬港幣的投資在五角場開出上海第一家大賣場百佳國和店。然而運作兩年，由於一直沒有拓展新網絡，該店孤軍奮戰最終於2008年停業。2011年，百佳再次捲土重來，在古北御翠豪庭再開第一家TASTE高端超市。

　　對於第三次關店，百佳有關人士回應，這並不意味著百佳超市退出上海市場，相反他們今後還會繼續選址開設新店。同時，該公司今年9月還將在成都來福士開設首家TASTE高端超市。

　　與和黃聯動：推動力與掣肘

　　不過記者留意到，此次關閉的百佳上海門店雖號稱租約到期，但其背後物業均由李嘉誠旗下開發商持有。其中，上海梅龍鎮廣場是由香港和記黃埔地產有限公司、長江實業(集團)有限公司與上海梅龍鎮(集團)有限公司共同發展的綜合性商業樓宇。而TASTE落戶的御翠豪庭，也是和記黃埔開發的被稱作古北新區內最後的豪華住宅項目，如果續約並非難事。

　　「雖然在2011年中國連鎖百強中位列76位，但百佳發展策略一直相對特殊。」和記黃埔內部人士吳鳴(化名)表示，與其它超市相比，百佳的拓展自2006年後變得相對保守，除自身發展外，很大程度上在為和黃地產項目做商業配套，這一點可從其目前網點分佈窺見一斑。

　　據悉，百佳目前有298家門店，其中香港250家、廣東42家，其餘成都、上海各有2家，武漢、昆明各1家。仔細留意不難發現，這些地方都有和黃項目，其中不少門店物業就由和黃持有的，百佳跟隨拓展的軌跡相當明顯。「這一方面給百佳提供了拓展機會，也為其雙方爭奪了更多的與地方政府談判的籌碼。」吳鳴透露。

　　但其副作用卻使百佳佈局相對跳躍，同時選址並不臻至完美「百佳梅龍鎮店是盈利的，但該廣場目前整體轉租給了伊勢丹百貨，由其統一運營。百佳超市1000平方米，前期租金相對較低，但合同到期後如何消化翻番的租金應該有相當挑戰。」知情人士向記者表示，TASTE所在的御翠豪庭，雖然周邊全是高端樓盤且已經售出，但目前入住率在20%左右，客流量有限。「和黃正考慮可能將該樓盤配套商舖悉數賣掉。」

　　「正如屈臣氏集團在整個和黃公司中扮演的現金流角色，百佳超市的發展策略也不能獨立割裂來分析其運營狀況。」吳鳴表示，雖然該公司去年內地銷售43億元銷售，個別門店虧損關閉，但對於整個和黃集團來說卻是盈利的。

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7 : greatsoup38(830)@2012-10-28 11:55:30

http://www.21cbh.com/HTML/2012-10-25/0NNDE5XzU0Nzc0NA.html
「本店將於10月31日晚上21:00結業」百佳中旅店突然掛出結業告示，讓經營長達13年的百佳廣州首店即將成為歷史。記者昨日在現場看到，場內不少貨架都已空置，據瞭解，該店撤出是由於中旅商城的新任業主與百佳在新合約上談不攏所致，雖然百佳已在名盛廣場選址重開一店，但有業內人士坦言，由於顧客群更換、交通等問題，未來新店業績恐不及老店。有消息稱，百佳撤出後，北京華聯將進駐。

全場9折不少貨架已空置

自1999年11月17日進駐中旅商城，百佳位於廣州的首家門店終難避免結業的命運。百佳貼出告示稱，中旅門店「將於10月31日晚上21:00結業」，並以「全場9折」及延長營業時間至晚上12:00促銷清貨。記者在現場看到，不少顧客駐足看百佳的結業通知，家住附近的黃太太對記者表示，消息有點突然，今後到超市購物就沒有以往方便了。

在中旅店內，全場均貼滿9折告示，雖然未見有顧客瘋搶的狀況，但工作人員已經在收拾不參與打折的酒類，速食麵、飲料等貨架也已有部分空置。

事實上，早在今年4月，就傳出百佳將要撤出中旅商城的消息，百佳物業及發展部總監林惠貞5月接受採訪時曾坦言，由於該店舖經歷多次轉讓，在租金方面與現任業主談不攏，當時該門店就已經在交臨租，面臨續約問題。

記者瞭解到，如果以10年前的租金水平相比，廣州目前超市租賃金額漲幅度最低1倍，最高可達3-4倍，以至於一旦租約到期，市中心的大賣場難再招架新租金水平，撤場搬遷與削減面積轉型成為應對的常見手法。

不過百佳並未對租金問題作出回應，只表示，中旅店將搬遷到北京路名盛廣場，約在今年12月中旬開業，另外本週百佳西城都薈分店也將開業，未來黃埔區星薈城也將新添一店。消息稱，百佳撤出後，北京華聯將進駐成為新的租戶，並開設BHG超市，目前北京華聯的「BHG時尚百貨」也已正在中旅商城1-4樓運營。

新店業績恐不及老店

林惠貞接受記者採訪時曾表示，經營13年，但最終都被迫關停，對於百佳而言，不能說不是一個損失，因為此店不僅是百佳廣州首店，且開業之初，其在新鮮食品方面的運營也讓同行紛紛跟進，首日開業便創下了140萬元的營運業績。

雖然百佳已在附近另覓新址，但未來是否能趕超中旅店的營運業績卻仍是未知之數，有不願具名的業內人士對記者表示，百佳選址在名盛廣場店雖然與中旅店距離不遠，但在中山五路、中山六路居民區的消費者可能就會因而轉向選擇在距離更近的樂購或家樂福購物了，未來百佳還需培育新客群，且名盛廣場店並不是地鐵交匯、道路交通也不及中旅店方便。

事實上，超市因業主更換被迫撤場百佳並不是首家，再此之前，吉之島也曾因海印股份進駐而被迫撤出中華廣場店，雖然其後吉之島進駐廣百東山店重回東山區，「但該店的營運業績、人流量都都難以與中華廣場店相媲美了。」上述業內人士分析。

除了業主更換面臨被迫撤場外，目前大型超市選址也面臨複雜的產權問題。「因為產權不明晰會影響辦理營業執照，但現在不少地段好的商舖都存在小產權問題，與多個業主談價錢的可操作性不大。」林惠貞透露，百佳就有一家門店有7個業主，「談判續約都很麻煩。」因此為加快拓展，不少超市都開始縮小規模經營或選擇在花都、增城等郊區落戶。

鏈接

赴滬開店屢屢折戟

在廣州擁有超過20家分店，百佳在上海卻經歷了「三進三出」的曲折命運，今年百佳在上海關閉了兩家超市，再次折戟上海灘，事實上，儘管背景實力雄厚，且為第一家以外資超市的名義進入上海、廣東市場，並開出數十家分店，但百佳一直被業內認為在全國擴張乏力。

但在2000年，受國家政策對外資超市經營的限制，百佳難以增資擴張業務，隨後以「一元錢」的象徵性價格，將14家門店轉讓給荷蘭阿霍德公司投資的頂頂鮮超市，從而撤出上海，僅留上海梅龍鎮廣場店一家門店繼續經營。直到2006年才在上海開了第一家大賣場，但該店最終也於2008年停業。2011年，百佳在古北御翠豪庭再開第一家TASTE高端超市，最終仍以結業告終。

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