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這批高學歷、不會做菜的七年級軍團投身餐飲業，恰恰揭示了台灣餐飲業正面臨一場量變與質變；他們如何異軍突起，為﹁饗食天堂﹂這個新品牌燙金？

撰文‧林孟儀

縱使不是星期假日，位於台北京站百貨四樓的自助百匯餐廳── 饗食天堂，依然座無虛席。去年，饗食天堂勇居京站營收王，也是京站十三家大型餐廳的坪效王；占地三百坪、營業額兩億元，平均每坪貢獻六十七萬元營業額！

「饗 食天堂贏在食材、氣氛、服務各方面都非常到位，比五星級飯店的百匯便宜兩成，滿足度卻絕對是超過的！」京站總經理柯愫吟指出。饗食天堂源自桃園地區知名的 四十年老店福利川菜，九年前柯愫吟在衣蝶百貨擔任副總時，就將福利川菜引進衣蝶桃園店，促使其轉型、另創第二品牌做自助百匯，當時就創下年營業額破億元的 好成績。

二○○六年七月，已有新光三越桃園站前店、中壢店的饗食天堂揮軍北上，在北市內湖開店，創下一億四千萬元的佳績；之後陸續在京站、明曜、台南新光三越展店，目前北中南共開出六家，去年營業額高達八億五千萬元，獲利七千五百萬元。

今年，桃園高鐵站附近，饗食天堂正在斥資一億五千萬元，興建中央工廠和總部辦公室，預計八月底完工，接下來將更能支撐持續展店的動能。

去 年十月，饗賓餐旅事業(饗食天堂總公司)總經理陳毅航，不過在一場論壇上做了十分鐘簡報，六、七家本土與外資創投紛紛找上門，看中的就是饗賓可複製到中國 市場的經營模式、市場區隔。令外界跌破眼鏡的是，不僅陳毅航本人是七十二年次，饗賓負責財務、行銷、採購、中央工廠主管，全都是七年級生！而這批畢業自台 大、政大的七年級軍團投身餐飲業，恰恰揭示了台灣餐飲業正面臨一場質變。

籌備內湖店

確定未來接班路

「兩年前我們就計畫，二○一三年要在台灣上櫃，到時資本額會到三億元，創投可以認的不過二、三千萬，但他們都有意願溢價來買！」台大工商管理系畢業的陳毅航，談起資本市場，毫不生澀地侃侃而談。

「公 司信用很好，所以蓋中央廚房可以跟銀行貸八成，利息一．八％而已。我們其實不缺錢，只是希望找到和大陸商場有很好關係，有助於拓展業務的創投。」陳毅航很 清楚，饗賓引進創投的功能，他野心很大，「估計未來十年內，只要在大陸開出六十家店，集團就有機會達到百億元規模！」四年半前，陳毅航才剛走出台大校門， 一邊準備出國深造，一邊幫忙父親籌備內湖店開幕。當時，饗食天堂只有中壢和桃園站前兩家店，營業額兩億多元，獲利僅有八百萬元。

陳毅航從打雜小弟做起，整整一年時間買便當、買餐具、聯絡廠商，卻徹底扭轉了他的志趣。沒想過要接班的他，開始了解祖父標下桃園農田水利會的員工福利餐廳開始，一手建立起的餐飲家業，也發現這行在各方面都還有很大的提升空間。

「當時四％的淨利完全不合理，我認為至少要有一五％，那時就決定要用最快的速度讓公司賺錢，獲利無法最大化，根本就沒辦法談分享和發展。」陳毅航強調。

改變食材採購

一年省下六千萬元

那 時中壢、桃園、內湖三家店股東成分完全不同，菜色也各賣各的，採購更是缺乏機制。父親陳啟昌告訴他：「如果你真有能力，就有辦法；沒有能力的話，我教你也 沒用！」觀察了一年，內湖饗食天堂正式開幕後，在千頭萬緒中，陳毅航鎖定高占營運成本四七％的食材採購下手。一直以來，食材採購都由陳毅航的表叔負責，每 天上批發市場挑貨，再配送到各店。「原本的方法很花人力，沒有固定的報價週期、議比價機制。」陳毅航以分憂解勞的角度，從蔬果開始，逐漸攬下全部的採購 權。

陳毅航請大廠報價、競價，建立採購機制。例如饗食天堂一年就要用掉兩千萬元的白蝦，由於產季在七、八月，陳毅航在五、六月時就開出整年度用量，找廠商來競標。

「以 前不在盛產前談好一年的用量，白蝦常常用到春天就沒貨，變成要去求人家進貨。現在，每年我就是要用五十噸白蝦，這樣廠商也好去估價、競價、備貨；同時也兼 顧品質上的進步。一樣進南美白蝦，現在用的是大廠牌的白蝦，成本還可以下降五％到一○％，真的只是差在做事情的方法！」陳毅航有感而發地說。

陳毅航也同步進行三家店的菜色整合，定下菜單，每個月只有二到三成的菜色跟著季節換新，才能達到食材採購上的規模經濟，找更大的供應商。

同時，他撰寫企畫書，申請經濟部餐飲業電子化競賽，結果得到第一名，拿到一百四十萬元補助。他趁機導入ＥＲＰ(企業資源規畫)，讓各店廚師們學會用電腦上網，向採購部門叫貨、補食材！

如今饗食天堂用量極大的進口海鮮，如白蝦、生蠔、鮪魚，都以年度作為預先採購的週期，而不是缺多少才買多少；而採購週期較短的蔬果，則以十天為一期，再也不必天天派人上菜市場了。食材成本從過去的四七％，降到現在四○％；若以去年營收計算，足足省下近六千萬元！

一頭栽進家業

揪同學、親人來助陣

採購流程的統一與ｅ化，是陳毅航成功的第一役；但過程中，年輕彷彿是種原罪，各種無形的舊思惟、老習慣都跳出來處處阻撓、百般掣肘。「你沒有經驗，沒吃過苦啦！」「事情不是你想的那樣！」「不可能，沒有你想的那麼簡單。」是陳毅航最常聽到的三句話。

面 對長輩們的批評指教，如何應對？「後來我都會跟我爸說，事情或許沒有我想的那麼簡單，但應該也沒有你想的那麼難。」他笑說，也認識到天大的想法，都要有實 際的表現做支撐，「如果不賺錢的話，你講什麼都沒有用！」勢單力薄，更讓他體會到團隊與人才的重要，開始招兵買馬，從同學下手。首先加入陣營的，就是台大 的室友林岡立，原本在鋼鐵貿易公司上班，禁不住陳毅航請託，決定加入饗食天堂。因為餐飲起薪較低，陳毅航當時還從自己的月薪中，掏出五千元補貼給林岡立。

林岡立起初負責財務，也和陳毅航動手改革採購流程，今年調為中央廚房廠長，負責籌畫及營運下半年度將完工的央廚，預計將更有效降低食材採購與製作成本。

「我要找第二人時，就逼首先加入的林岡立和我去說服對方。」陳毅航笑說。「他們開始出現羊群效應，一個拉一個。」陳啟昌觀察，陳毅航的同學開始引薦同學、學弟妹加入饗賓。其中，還有幾位是元大證、花旗銀行的儲備幹部，為了加入饗食天堂，還得賠錢給原公司。

看到弟弟一頭栽進家業，正缺援手，七十年次、畢業於台大國企系的陳毅航姊姊陳涵菁，都已申請到美國卡內基美隆大學研究所，毅然決定留下。原本在嬌聯公司上班的她，擔綱行銷總監，從行銷與顧客意見調查、提升服務品質做起。

饗食天堂內湖店二○○六年七月開幕，半年後就開始賺錢；○七年，陳毅航回頭改裝中壢店後，業績也成長近五成；加上食材採購效益顯現，這些股東都看在眼裡。有了戰功做後盾，陳毅航準備完成最後一塊拼圖── 股權整併。

饗食天堂三家店，除了共同的招牌、陳啟昌個人持股都超過半數，其餘股權則極為分散，各店獨立存在，各有主管與會計，連薪資結構也不同，毫無組織架構可言。

「要發展，就要整併，才有共同的信念。」○八年，陳毅航說服父親支持股權整併，開了多場說明會，並一一拜會共三十多位股東；花了近半年時間才完成換股整併，並同時說服股東開放讓主管認股。

這 些都是陳啟昌腦海中一直想做的事，但是礙於人情包袱，沒想到竟然是在陳毅航的手中完成，「他年輕，才有那種憨膽和執行力啦！」陳啟昌含蓄地誇讚了兒子。其 實，五十四歲的陳啟昌，肯定比兒子更大膽，才敢充分授權給這批七年級生，退居幕後扮演顧問和踩煞車的角色，彌補他們在經驗和人生閱歷上的不足。

大力整併股權

成績受到創投青睞

陳 毅航提到，書本上說，非核心的業務就要外包，於是他找上媒體報導過的國內最大洗碗廠商，承包各店的洗碗業務，希望降低每月三十萬元的洗碗成本。對此，陳啟 昌始終反對，因為該廠商堅持必須搭售其進口的洗碗機，不顧內湖店才剛購置全新的洗碗機設備。結果，洗碗人力進駐後，破損率高達二成，效率也不彰；不到一 年，陳毅航就結束外包契約，也不得不佩服父親當初的判斷。

○九年五月，陳毅航正式接下總經理，也成立了總管理處，人資、行銷、採購、工程等各部門俱全。正因為七年級生的新思惟和嘗試錯誤的勇氣，饗食天堂改善了傳統餐飲業的體質，也找出獨到的商業模式，而受到創投青睞。

台灣吃到飽的餐廳，曾經到處都是，多半走平價路線、品質不佳，因此倒的倒，更沒有成氣候的連鎖店。「百匯不是不能做，而是看你怎麼做。」陳啟昌分析，老一輩的人聚餐，會上川菜館，年輕人聚餐就可以吃百匯，場地時髦有面子，每人的預算也很好掌握，不懂點菜更無妨。

饗 食天堂的定位，就是提供中、日、西廚精緻多元的選擇，菜色單一分量都很小，不讓客人一下就吃飽。陳毅航舉例，一般吃到飽的餐廳，一次炸五十隻蝦子放著，饗 食天堂一次只炸十五隻，視狀況補充。「我不是要讓客人跟我拚輸贏，而且只要新鮮好吃，就更不會有浪費！」由於自助百匯至少有三成的西點、前置食材處理，皆 可由中央廚房完成的特性，也提升展店時的可複製性。看準大陸沿海一線城市年輕人的消費力，饗食天堂正計畫與百貨商場合作，進軍大陸。在這批七年級生領軍之 下，饗食天堂大有機會成為兩岸餐飲業的一匹新黑馬！

陳毅航 Profile 出生：1983年（前排左三）

現職：饗賓總經理

經歷：饗賓董事長特助

學歷：台灣大學工商管理學系

陳毅航傳授三心法

1.統一食材採購，訂出議比價週期，並導入ＥＲＰ。

2.整併各店股權，並開放幹部主管認股。

3.建置中央廚房，有效再降低營運成本。

哪一家企業，敢查封總統馬英九、立法院長王金平、司法院長賴浩敏、台北市長郝龍斌，共同看上的台北「小帝寶」（因位於豪宅帝寶旁而得名）土地？

這塊位於台北市仁愛路，占地兩萬多坪、約有四分之一座大安森林的空軍司令部現址，光土地現值就破千億元。

法律攻防達八年！若勝訴，可領賠償金高息

如果國防部釋出產權，蓋社會住宅、立法院或司法園區，甚至另起四座帝寶般的豪宅社區，都是可能選項。

就在各方人馬積極運作前，上市在即的復興航空，在七月十一日拿出一億八千萬元擔保金，向台北地方法院「假執行」扣押空軍司令部所在的小帝寶土地，成了史上第一家申請查封軍方資產的航空公司。

「不是小帝寶（土地），不然我押空軍總部？」說這話的，是接任六十年歷史的復興航空董事長、六年級生林明昇。

這起事件源自二○○三年三月，當時一架復興班機獲台南機場塔台許可降落，高速滑行時竟撞上施工工程車，機身嚴重損壞報廢，向空軍司令部求償五億五千五百萬元；沒想到，雙方的法律攻防，一打，就是超過八年的持久戰。

這個台灣史上最大飛安國賠案，復興航一審、更一審都勝訴，若最終勝訴，賠款可貢獻每股盈餘（EPS）超過一元。事實上，這場國賠案，只要復興航勝訴，不但可領逾五億元賠償金，並且賠償金光利息一年可進帳二千五百萬元。

「一年（賠償金）利息是五％，比現在定存好太多了。」學法律、不到四十歲的林明昇說，大動作扣軍方土地，希望讓案件盡早落幕，才能對規畫上市的復興航股東有所交代。

擠進滿額的航線！定期飛星國，載客率八成

最年輕的董座接下全台最老字號的航空公司，一年多來，林明昇繳出不少個第一。除第一個申請查封軍方土地，今年六月底，復興航更是台灣航空史上首度突破國際航權，由華航、長榮航以外的第三家，獲准定期飛新加坡的航空業者。

同時，林明昇今年上半年也繳出一張亮眼的成績單：復興航第一季每股盈餘○．二七元，贏過老大哥華航的負○．○八元與長榮航的○．○九元，上半年營收較去年同期也唯一維持正成長。

凱基投顧研究員王光毅分析，復興航上半年獲利更高的原因，包括兩岸航班挹注，加上二五％左右的油價成本結構，在年初油價漲勢時，壓力比普遍超過四成的華航、長榮航等遠程航空要小，及中小機型搭配短程航線得宜等。

目前復興航兩岸航線每週有六十八個班次，約貢獻三成營收。「五年前看復興航空會覺得很慘，但是現在這個時間點看，perfect（完美），」自認時勢造英雄，林明昇也懂得造時勢，他不把雞蛋放在同一個籃子，上任後又積極突破航權、把餅做大。

「（國際航權）本來就只保護兩家航空公司（指華航、長榮），」由於台灣現行國際航權分配及包機審查綱要規定，一條國際航線不能超過兩家航空公司飛行，林明昇不諱言，該限制讓第三家業者難以生存。

為突破航權，他去年中上任後便不斷向交通部、民航局等主管機關溝通，推動不限家數、航班數的「開放天空」政策；接著，只要台灣和外國雙邊談妥去除僅限兩家飛行的航約內容，限制便可鬆綁。

去年底，他遇到新加坡修約不限家數、航班數，就把握機會，刻意安排同業眼中「晚飛早回」、時段不佳的航班。

站在台灣旅客觀點，復興航早上七時多從新加坡起飛的航班簡直是紅眼航班（指深夜至凌晨飛行的航班），但林明昇著眼的並非台灣旅客，而是新加坡客。

據觀光局統計，今年六月新加坡來台旅客約二萬六千人，台灣到新加坡（含轉機）約一萬九千人，星國來台市場大過台灣到星國，「我不需要跟華航、長榮對打，我是挑最有利的模式。」林明昇補充。

也因此，原先缺點變成了優點：七時多的航班讓新加坡客可一早活動、中午抵達台灣；回程晚間七時多的班機，在午夜十二點前就能到家。首航新加坡不過一個月，復興航平均載客率達八成，高過預期。

看好亞洲航空市場每年約有一五％的成長機會，林明昇打算循新加坡模式，再突破日本、香港航線。

一位熟悉航空界的業者觀察，一旦林明昇能及早打造具經濟規模與成效的強勢機隊，隨未來陸續突破航權的日本、韓國、香港等亞洲重點航線，他就能讓這間最老航空公司的業績，跟著起飛。

打著此算盤的林明昇，去年十月，就主導斥資八億美元購買八架中小型法國空中巴士客機。今年，再加碼十二架續航力高且油耗可減少一五％的新型機，大動作要讓復興航朝亞洲區域航線布局。

林明昇要讓老牌復興航從一個台灣航空公司，轉型成亞洲區域型航空機隊，復興航能否成功變身，年底的日本航線談判，是他接下來的新考驗。

【延伸閱讀】復航勝訴3次，再出招鬥軍方　——復航與空軍司令部官司大事紀

2003/3 復航在台南機場降落滑行時，撞上跑道上的工程車，導致航機嚴重受損而請求國賠2004/1行政院指定國防部空軍司令部為國家賠償義務機關2005/3復航 對空軍司令部提起國家賠償訴訟2006/6第一戰：勝訴台北地院一審判決空軍司令部賠5.55億元，且自2003/3/22至清償日止，按年息5％計算第 二戰：勝訴空軍司令部上訴，高院維持原判；再上訴，最高法院發回高院調查2010/7第三戰：勝訴 高等法院更一審判空軍司令部應賠付5.38億元，自2004/5/18至清償日止，按年息5％計算，空軍負擔97％訴訟費2010/8空軍司令部不服判 決，再上訴最高法院2011/7第四戰：申請查封小帝寶 復航提出1.8億擔保金，向台北地院提出「假執行」扣押空軍司令部小帝寶土地2011/8空軍司令部未提存5.4億現金反擔保，但向台北地院聲明復航查封 土地有違國安等異議

註：復航能否成功查封小帝寶，台北地院近期就會裁定；國賠案則要等最高法院定讞資料來源：司法院、空軍司令部、復興航空　

雲林縣口湖鄉，是《汪洋中的一條 船》作者鄭豐喜的故鄉，這裡，是台灣西部海岸最突起之處，距台灣海峽僅三公里，風頭水尾，嘉南平原的豐饒，離這裡很遙遠。

求學時期幫忙家業兩千噸漁獲被退，萌生改變念頭

雲林口湖魚類生產合作社，正位於此，占地九千坪的現代化魚類加工廠，被周遭大片魚塭包圍，每天，二十六公噸的冷凍車，一定到這裡報到，將不到兩小時處理完 畢、急速冷凍的新鮮台灣鯛魚片，運到高雄港，出口到日本、韓國。

這裡的員工，步調很快，接近台北上班族，和四周的寧靜成對比；員工人數兩百名，是該鄉員工數最多的加工廠，明年還要加蓋兩千坪的冷凍倉儲廠房，繼續徵人。

十五年前，這片工廠地，都是魚塭。當時，雲林口湖魚類生產合作社總經理王益豐的父親王水強，跟弟弟們，都是靠天吃飯的漁民，父執輩為了突破魚販砍價，成立 了合作社，整合上下游自產自銷，同時研發出符合國際HACCP標準的鯛魚片加工生產線，切進日本生魚片市場，更陸續接獲韓國生魚片訂單。

原本稍稍喘口氣，但，挑戰又出現眼前，中國積極發展與吳郭魚同類的羅非魚，開始以大量、低價，進攻國際市場，把台灣鯛的外銷市場，打得落花流水，利潤從三 成，掉到一成。

更嚴重的事來了，原來合作順利的韓國，民國九十二年，竟無預警設下貿易障礙，兩千噸魚片，慘遭退櫃。

父執輩的努力，又遇瓶頸。這條魚，能夠創造的價值，僅止於此嗎？

當時擔任副總經理的王益豐心想：「只賣兩片魚片，決定權和生存權，仍然操在別人手中。」

將這尾魚的價值翻倍的念頭，深植他心裡。

父親交棒開始轉型從魚鱗萃取保養品，價值變萬倍

六年前，王益豐從大葉大學食品科技系畢業，當同學到生技公司上班時，他卻決定回鄉，從事漁業，從父親手上，接下合作社總經理位子。

回到家裡，第一件事，就是著手從魚鱗萃取膠原蛋白的工程。當時台灣膠原蛋白萃取技術並不成熟，他為何敢當第一人？信心，來自媽媽的親身經驗，媽媽告訴他， 魚鱗片會黏皮膚，但拿下以後，皮膚卻非常光滑。

「以前，我們為兩片魚肉努力，現在，我們為整條鯛魚努力！」他說。

為整條魚努力的結果，他為阿爸的魚塭，創出「多一個零」的營業額。六年來，原本兩億元的營業額，成長到近二十億元，是過去的十倍，王益豐從五個兄弟姊妹中 「話不多的老二」，變成「發薪水給大家的老二」。

一尾魚，只賣出兩片魚肉，價值只有九十九元，輸贏看別人臉色。但重新開發過去丟棄的魚頭、魚鱗跟魚尾的新價值，卻能賣到二百七十五元，創造出近三倍的價 格，輸贏掌握在自己手裡。

但，這三倍的過程，卻很艱辛。

為研發膠原蛋白，他找上水產試驗所合作，但技轉費卻高達五千萬元，只好放棄，之後，透過管道，認識了成功大學化學系副教授黃福永，開始萃取膠原蛋白的合作 計畫。

那時，王益豐每週南下成大，跟黃福永討論，回家後，每天定時追蹤魚鱗萃取成效，記錄膠原蛋白純度，從純度曲線中，發現問題，再南下跟教授討論。前後半年， 投入採購設備的金額高達兩千萬元，之後，膠原蛋白雖然萃取出，但濃厚的魚腥味，卻無法改善，他百思不解。

還好先前的努力，並沒白費。一年後的某日，桌上電話響起，電話那頭，是日本前三大膠原蛋白品牌「天使rara」的代工廠社長遠藤三男，這通電話，原本只是 採購魚鱗，但是當遠藤三男從日本飛到口湖，看見科技化廠房與規模後，當場表示願意技術合作，由日本提供膠原蛋白提煉技術，讓合作社負責生產。

這宗合作案，讓王益豐從賣魚鱗，變成膠原蛋白的生產者，取得關鍵技術，也徹底解決了魚腥味，更是一條魚價值翻倍的開始。

二十八歲得神農獎不斷活用鯛魚，邦交國也來參訪

以前，一公斤魚鱗製成魚飼料，僅賣新台幣十五元；現在，一公斤魚鱗，萃取出的膠原蛋白，價值高達新台幣四十萬元，身價翻了兩萬倍！

垃圾變黃金，王益豐也在二十八歲那年，拿下神農獎，成了台灣最年輕得主。 而整條魚的努力故事，還沒結束。

有一次，他看到禁捕鯊魚的環保新聞，他靈光一動，想起台灣鯛魚尾的形狀、弧度，跟鯊魚背鰭很像，鯊魚背鰭，是高檔餐廳美食魚翅的原料，全球環保意識抬頭， 將來魚翅來源勢必枯竭，因此，如果有替代品出現，一定能填補缺口。

動念後，今年二月，王益豐和弟弟王揮評立刻開始研發，如何從鯛魚尾淘洗出魚翅，經過多次反覆實驗，終於從鯛魚尾「變出」魚翅原料，目前已經成功銷往上海、 香港，而且，光上海一個月的需求量就是十噸，但合作社的產能只能滿足一噸。

膠原蛋白、魚翅，只是他將台灣鯛產業翻新的十年計畫的二部曲，接著，他打算從魚眼窩萃取玻尿酸，再接著將會有一個個的新產品，從這尾魚身上創造出來，整個 市場都拭目以待。

跟許多同齡人比較起來，三十歲的王益豐顯得早熟世故，求學階段，他的同學喝的是可樂、每天開開心心的「由你玩四年」；他卻是坐在辦公室，泡著老人茶，跟魚 塭阿伯們談外銷訂單。

當同儕紛紛在生技公司當小品管時，他已經遠征日本、韓國、馬來西亞，甚至被邀請到宏都拉斯、貝里斯投資。他的雲林口湖工廠，是邦交國拜訪地點，王益豐經常 得接待來自遠方的客人，每個月，國內外參訪的團體平均有兩、三團。

六年來不斷的挑戰，將這位七年級生，淬煉出超齡的成熟及滿腹生意經，像在商場打滾一、二十年的老練商人。問他：「人生少了那段玩樂歲月，會不會後悔？」他 很堅定的回答：「有目標，有熱情，就不會累。」

七年級成長於泡沫經濟鼎盛的年 代，卻在泡沫破滅的此時踏入職場。

在四面楚歌的困境中，年輕人該怎麼自救翻身？且看兩位七年級窮小孩如何努力存下第一桶金，在沉悶的投資市 場中，探索出自己的發達之路。

專注本業、房市投資、股市衝浪「多空雙賺」窮小子五年滾出千萬身價今年三十歲的謝明哲，靠本業努力賺錢、買房 存錢，累積了積極投資股市的第一桶金；更難得的是，今年股市仍能獲利三成的他，還懂得房市理財，股房雙賺的成果，讓他帳面資產逾千萬元。

撰 文‧林心怡

身著剪裁合宜西裝的謝明哲，與許多時下年輕人一樣，身上的３Ｃ配備齊全，言談間不時拿著手上的iPhone與iPad用手指滑個 不停，完全就是七年級生該有的模樣。但是，當他談起自己的「投資經」，卻有著「精打細算生意人」的世故與專業。

剛滿三十歲的謝明哲，目前已 在新北市擁有二戶住宅，手上的股票部位則從五年前的百萬元上下，翻滾至去年的三百萬元規模；今年，在動盪的台股依舊獲利三成，連許多股海老手都自嘆弗如。

很 難想像，憑藉專注本業與股房雙賺的成果，年紀輕輕的謝明哲，光是帳面資產就有逾千萬元的價值；但有趣的是，即使財富早已超越「小康」等級，謝明哲卻從未想 過買車，只因在他眼中，「汽車是不會賺錢的『冰塊商品』，價值只會慢慢融化，沒有增值可能。」

節省花費

念書只挑國立 當兵填志願役「沒辦法，我從小就很喜歡賺錢！」謝明哲雙手一攤，笑開懷地說。原來，老家在宜蘭的謝明哲，小時候原本家境優渥，還一度舉家移民南非做餐具生 意。但好景不常，父母異國經商失敗，回到宜蘭老家後，變賣了整排的房產還債，就只剩下一間勉強可供一家人居住的處所。

由富轉貧，讓謝明哲一 度相當難過，「雖然家中三餐不成問題，但當時父母年紀也大了，東山再起並不容易，且家裡有四個小孩要念書，只能勉強供應公立學校的學費，生活費全得靠自 己！」謝明哲感慨地說，為了省錢、早點出社會賺錢，他選擇念學費較便宜的國立台北商業技術學院，同時開始半工半讀的生活。

從那時開始，謝明 哲就特別關注投資理財的訊息，「在畢業前一年，我才二十歲，身上只能拿出五萬元投資股票，賺個一萬元就開心好久！」開心歸開心，謝明哲心裡很清楚，真正要 能脫貧翻身，還是要有足夠的本金。「一方面，我繼續用小錢『練功』；另一方面，我也決定畢業後簽下三年的志願役，至少在退伍前，可以存到未來翻身的第一桶 金。」當時謝明哲被分發到基隆海巡署部門服役，在那段「天天看海的日子」，謝明哲依舊不忘充實自己對財經投資的知識與技能，在他目前擁有的十張金融證照 裡，「有八張是在當兵三年期間考到的。」「因為我很早就希望將來從事金融業，選擇志願役，除了能存到第一桶金，也有足夠的時間讓我準備未來的職場技能。」 三年兵役期間，當時月薪四萬元，吃住幾乎都在軍中的謝明哲，果然當兵一年多就存到五十多萬元，並買下了他人生中的第一戶房子。

「還記得那是 一戶總價一五○萬元、位於台北中和南勢角附近，總坪數八．八八坪的小套房，我心想，把錢存在房子，除了有機會增值，出租之後，每月又能收租八千元支付房 貸，其實還挺划算的。」算盤打得精的謝明哲笑著說，「退伍後半年，我把房子賣掉賺了四十八萬元，加上當兵的存款，出社會沒多久，我就存到一五○多萬元 了！」存到第一桶金後，謝明哲在房市與股市理財變得更為積極。

然而，謝明哲在退伍後並沒有馬上投入金融業，反而是先從事房仲業務，「六年前 剛好是房市自ＳＡＲＳ（嚴重急性呼吸道症候群）谷底翻升的多頭年，我想股、房兩市都是投資理財的重要環節，先去業界累積一些理財實力與人脈也好。」肯學又 努力的謝明哲，在出社會的頭一年專注本業，不但在房仲業衝出了年收入破百萬元的佳績，並在這段期間累積了不少房市與股市投資的專業與資本，也為目前在外商 銀行個人理財從事業務近三年的他，增加不少投資理財的功力。

提高勝率

善用「衝浪法」 研判股價多空為了分散投資風險，五年前，小有積蓄的謝明哲開始在股市放大本金，投入一百萬元。勤閱投資理財書籍的他，覺得影響他最大的就是由廖繼弘所著的 《我的技術線型會轉彎》，謝明哲笑著說，在尚未轉入金融業以前，自己也曾透過基本面選股，「但經過幾次公司獲利不如預期、調降財測等讓我股票賠錢的經驗 後，我越來越重視技術面的操作與紀律的重要性。」「我覺得，買股票就像衝浪，等待的時間，往往要比真正站在浪頭的時間久；浪花越是漂亮，衝起浪來才越過 癮。股票也是，挑對時機，才會賺得多；看錯了，就馬上修正，等待下次的機會 。」談起股市投資心法，熱中衝浪的謝明哲，用平日最愛的衝浪來比喻，並且將他的股市投資心法一分為三。

「首先，鎖定較有機會出現大浪的標 的。」他會選擇漲幅大的強勢股做操作，且最好是當年有飆過的個股。「曾經飆過的股票其實不難找，通常都有主力介入過，這類股票波動大，下手只要快狠準，賺 錢的機率很高。」謝明哲笑著說。

其次，就是透過黃金切割率、五日線、成交量與籌碼面變化，耐心找出買賣點。「就像等待一波好浪，股票的好買 點也是需要觀察，才能提高獲利的勝率。」謝明哲以今年操作的龍巖為例，高點出現在七月的一三七元，若以黃金切割率計算，當下跌至六十八．五元(137元 ×0.5)附近，就可以開始留意買點。

「一般來說，強勢股一旦跌深就會反彈，跌得越深反彈力道越強，跌到高點的○．三八二、○．五，甚至 ○．六一八位置時，都有可能出現強度不同的反彈，而這時，還得搭配三個觀察指標，判斷是否為底部。」謝明哲認為，判斷個股股價是否為底部有三個觀察重點， 一為是否出現利空不跌，二為是否出現近期大量，第三是否有特定買盤出現情形，如特定券商的買超金額密集增加等。當這些底部訊號都確立以後，謝明哲在龍巖七 十二．二元附近開始買進，並計算停利點九十七．七元（本波最低65.1元×1.5），獲利約三成五就出場。

壓低風險

遵 守大賺小賠 嚴守出場紀律「第三個原則，就是遵守『大賺小賠』的出場紀律。」謝明哲強調，對於風險承受度有限的「小資」投資人來說，最怕就是「見好不收」，或者「死不 認錯」，讓有限的資金在股海中無限地承受風險。他指出，一旦設定停利、停損點，「跌破就賣，絕不戀棧！」在停損點的設定上，謝明哲以股價跌破趨勢線為停損 標準，「損失大多不會超過一○％。」「雖然後來龍巖漲到一○八元，但我的投資哲學是，只吃魚身肉最多的那段，魚頭、魚尾留給別人吃就好，因為我冒不起這個 險呀！」即使已有令同儕羨慕的財富，但謝明哲還是珍惜得來不易的每一分錢。

此外，在判斷底部上，他也輔以五日均線做觀察，即使股價出現反 彈，但三日內收盤價若跌破五日線，謝明哲也會斷然出場；反之，成功站上則會逐漸調整停利點。例如龍巖買在十月四日的七十二．二元價位後，雖然盤中一度跌破 五日線，但收盤依舊能站上五日線，且股價隨後沿著五日線上漲，代表反彈趨勢不變。

「後來，當我觀察到十月十九日收盤價為九十二．六元，低於 當時的五日線後，我隔日就開始找停利點提早出場。當然，若是五日線穿過月線形成黃金交叉的話，亦可以改用月線來當作支撐。」謝明哲如此補充道。

而 謝明哲操作成功的上銀也有異曲同工之妙。當上銀十月股價在二○一元出現反彈時(約是七月高點四百元的一半位置)，他也是等到十月十一日確定連續三日站上五 日線後，在股價二二二元進場，滿足點設在二八二元(波段低點一八八元的一．五倍)附近出場。

鎖住獲利

分散股票 部位 轉進增值房產雖然操作一帆風順，但謝明哲並未忘記「守財」的重要，「去年當我看到一些關於歐美債務的研究報告，發現國債問題很嚴重時，在投資上，我也開始 提高警覺。」謝哲明認為，如果歐美國家經濟不好，台灣也不可能全身而退，所以為了安全起見，他在去年將投資部位分散至房市與定期定額基金上，只留三分之一 投資股市。

去年，謝哲明賣掉手上價值一千四百多萬元的住處，獲利二百多萬元，然後貼了些錢，改買兩戶位在不同捷運站附近的房子，一戶自住、 一戶租人。

從六年前的八坪小宅，到現在擁有二十七坪的二房小宅，謝明哲笑著說，不論是本業還是股市賺的錢，他都會把錢存在有增值性、位於捷 運附近的房子，作為存錢與「鎖利」的工具，「畢竟每一分錢都得來不易」。有了家中經商失敗的前車之鑑，年紀輕輕的謝哲明，在投資理財的路上，卻更懂得「攻 守兼備」的重要性。

謝明哲

出生：1981年

現職：外商銀行個人理財業務副理學 歷：台北商業技術學院資訊管理科

翻身三部曲

財富打底期

簽下三年志願役，同時存錢買小套房，退伍 後半年，賣屋所得加存款，累積150萬元。

投資練功期

勤做股市功課，股市獲利「大賺小賠」，房市理財「以小換 大」。

翻身守成期

股市動盪，300萬元台股資金分為三等分，作為股市、房市、定期定額基金投資。

股 市衝浪三法

心法１

只做強勢股

最好是當年曾飆過、波動度較高的股票，比較有機會出 現好的浪花（賺錢效率較高）。

心法２

用技術指標找買賣點

透過黃金切割率、五日 線、成交量與籌碼面變化，耐心找出買賣點，跌到0.382、0.5甚至0.618的位置，都會出現較佳的反彈。

此外，搭配底部判斷訊號，並 輔以五日線做觀察，一旦股價出現反彈後，三日內收盤價不跌破五日線，則可持有並設停利點；反之，跌破就該斷然出場。

心法３

嚴 守「大賺小賠」的出場紀律也就是當符合「條件」就買，「跌破」就賣，絕不戀棧，若股票強勢就向上做停利，跌破前高就獲利出場；股價跌破趨勢線就做停損，損 失大多不會超過10％。

二十七歲、才剛退伍的陳弘揚，經過六個月的快速訓練，今年三月就空降中國，接掌上海7-ELEVEn的新開門市店長職位。除了強烈的企圖心，陳弘揚還有什麼能耐，讓統一超商在百人之中選上他？

撰文‧林讓均

去年十月，統一超商在上海7-ELEVEn達百店之後，旋即加速展店布局。於此同時，統一超也悄悄擴大獵才組成生力軍，從台灣招募碩士畢業生「空運」到上海，快速訓練六個月之後，立刻派到第一線當門市店長。

這些生力軍的到位，確保了上海7-ELEVEn在快速展店的同時，服務品質依然不打折扣。而二十七歲的陳弘揚，就是7-ELEVEn在二○○九年進駐上海後，第一位透過此計畫派駐上海的「台灣菜鳥店長」。

根據統一超開出的徵才條件，像是陳弘揚這類外派的儲備幹部，年薪加上福利上看新台幣七十萬元，未來還有每年調薪三％的空間，比國內碩士畢業生平均三萬元的起薪，多出近一倍。

看好中國崛起

趁年輕去闖蕩 應試過三關在上海地鐵松虹站附近的7-ELEVEn「松虹店」，三月底才開幕，一踏進門，會發現招呼聲中帶著熟悉的台灣味，因為陳弘揚正以「店長」的身分迎客。

陳弘揚現在回想起來，還覺得有些不可思議。去年七月他才剛退伍，九月在應徵的兩百人中脫穎而出，經過三個月的門市訓練後，十二月隨即飛到上海繼續受訓。不過半年時間，陳弘揚立即在今年三月底接掌一家店，店長養成的速度比台灣還快！

在台灣也有許多店長的職缺，為什麼陳弘揚要遠至上海當店長？

「中國是全世界關注的市場，沒理由不趁著年輕去闖一闖！」父親陳靜說，陳弘揚念研究所時，曾跟著教授到對岸考察，親眼見到中國的經濟不斷成長，「孩子有這 種眼光和企圖心，我們當父母的，就算不捨也感到欣慰！」退伍後，陳弘揚陸續應徵上三份工作，雖然統一超的薪水不是最高，但他仍選擇到上海7-ELEVEn 當儲備幹部，因為這是唯一可以到中國工作的機會！

統一超應徵赴上海的台灣儲幹，總共要闖三關。第一關是在網路上做性向測驗，第二關則是徵才專員的口試，最後一關才是上海統一超的主管親自面試。

第二、三關加起來總共三個半小時的面試，陳弘揚如何讓統一超的主考官留下好印象？

陳弘揚說，第二關時，主考官問他「自己認為『抗壓性』及『適應能力』如何？請分別舉例！」他用具體事件來應答，例如，他說研究所時經常同時接下四、五份報告，此時就會把自己關在研究室兩個禮拜，一直到報告交出才「出關」，以此說明自己正面處理高壓的能力。

他也發揮七年級生的幽默，以「別人當兵很痛苦，但我卻把當兵視作『久一點的夏令營』，學著樂在其中！」這兩個問題，可一探陳弘揚是否有外派的人格特質。

而第三關考的則是「見識」。當時上海統一超的主管請他「談談對便利商店與上海7-ELEVEn的了解」，陳弘揚發揮他做研究的精神，早在面試之前就蒐集情報，做足了功課，當場能夠引用數據回答。

發揮打工經驗

運用叫賣話術 貨品銷更快一位上海統一超商的主管就說，陳弘揚夠敏銳、學得快，而且不怕困難，這是他脫穎而出的關鍵。

除了個性使然，陳弘揚之所以擁有上述特質，還在於豐富的打工經驗。上大學的暑假就開始打工的他，曾經在台積電穿無塵衣搬過晶圓，也曾在迪化街高聲叫賣魷魚 絲，林林總總打過七、八份工，他歸納心得「愈無聊的工作（指搬晶圓），賺的錢愈多！」但時薪較少、與人接觸的服務業工作，反而是他興趣所在，也讓他學得最 多。

「賣魷魚絲時，你不能只說『很好吃』，要去形容口感，像是『魷魚絲裡添加獨家蜂蜜，甜甜鹹鹹的喔！』多說一句話，就多一分成交機會！」說話表情豐富的陳弘揚說，這些銷售技巧他也用在門市行銷上。

例如前陣子做優酪乳的促銷活動，他不是說「一瓶只賣三塊九（人民幣，以下同）！」而是說「原價五塊，現在只賣三塊九喔！」直接點出價差，讓消費者覺得便宜，下意識掏錢就買。這檔活動在三小時內就賣出一百瓶優酪乳，成績不錯。

而當店長最基本的功夫，就是熟悉商圈，對於初來乍到陌生異域的陳弘揚如何快速上手？

「我下班沒事就會站在路口，觀察人流怎麼走。」租屋處就在附近的陳弘揚說，他平常走路上班，會挑不同時段出門，觀察不同時點的人流分布。

「像是傍晚時，行人出了地鐵通常往左走，因為那邊是集合式住宅，但這些人不是我們的主顧客，我們的目標客群是上班族！」陳弘揚隨手指向便利店後方的統一企 業廣場大樓。這棟新大樓進駐率百分百、共有二十三家企業，他隨著物業經理去拜訪過各辦公室，爭取午餐時段的盒餐訂單。

隨時掌握鄰里動態，成為菜鳥店長生存的首要功課。現在最令他不安的，就是競爭對手的促銷活動，「對面的卜蜂蓮花超市有美食街，我沒事就去看看他們菜色怎樣，是否能與我們的快餐島比。」根據這些「情蒐」，他再端出對應的行銷策略。

「因為成本考量、招募方便，目前上海7-ELEVEn的一百位店長大多是上海在地人才，但之所以還會空運台灣儲幹到上海當店長，主要是希望引進台灣的服務精神！」主掌上海7-ELEVEn的統一超副總蘇嘉麒，點出台灣店長的戰略意義。

台式熱情服務

貼心舉動吸客 讓員工見習而陳弘揚也很清楚自己的價值。目前他管的上海員工有十二人，年紀幾乎都比他小，是典型父母捧在掌心的「獨一代」（一胎化政策的第一代），根本不習慣服務別人。

陳弘揚只好以身作則，「下雨天，我常為進門的客人遞上紙巾，連他們在店內用餐筷子掉了，不用開口，我會立刻補上一雙！」陳弘揚說，每次他的貼心舉動都換來 客人的「目瞪口呆」，「因為從來沒有人這樣服務過他們！」當地員工不見得有樣學樣，陳弘揚當然有自己的一套管理心得。有一次，陳弘揚看到店員端咖啡給客 人，杯緣上卻留有咖啡漬，馬上叮嚀他：「你不把咖啡擦乾淨，下次他不上門了，你不就沒工作了嗎？」還有一次，店內結帳短少了五元，他要員工分攤補上，員工 卻不願意，他於是剖析，「我們三個攤五元，等於一個人只要出一塊多，這樣你都不願意了，那公司幹麼一力承擔五元的虧損！」慣打比喻、善用當地口語的他歸 納，大陸員工相當主張自我權益，因此要經常剖析利害關係給他聽，對於原則性問題則要堅持底線，不容許「踩線」。

例如曾有員工試探他「店長，我工作做不完，你要多給我一小時的加班薪水！」他聽了馬上把錄像（錄影帶）調出來，指著螢幕說，「你那時在打醬油（打混），其實可以做另一件事，如此一來，不就不用加班了嗎？」當場讓員工心服口服。

遠赴上海半年，只回過一次台灣的陳弘揚說，外派薪水換算起來不見得比較高，但是「趁年輕去闖蕩，就算失敗了，也能賺到經驗！」隨著上海7-ELEVEn的快速展店，最近他將調回總部特訓，並努力在一年內，從管一家店的小店長變成管六家店的區組長。

陳弘揚

出生：1985年

現職：上海7-ELEVEn松虹店店長經歷：高中開始打過7、8份工學歷：中原大學企管研究所

淡江大學公共行政系

陳弘揚超級店長必殺技

1. 管理大陸員工要剖析利害關係，不要空談道理。

2. 原則性問題要堅守底線，不容踩線。

3. 行銷話術愈具體愈好，營造「超值」感。

4. 隨時探查商圈情報，端出因應對策。

職級：跳2級 「儲備營運幹部」→半年內變成「上海松虹店店長」管人：多12倍 從打工仔→管一家店、共12人薪水：翻1倍 打工月薪最多3萬元，年收36萬元→目前年薪加福利約70萬元

經濟不景氣、消費緊縮，此時要創造新商機，彷彿在沙漠中找綠洲。但是，卻有人在壞時機中，實現好點子。

台北東區，Sogo百貨忠孝店對面，竟出現一家專門販賣即將到期商品的食品通路，景氣越差，它的生意就越好！

平日炙熱午後，當其他店家還門可羅雀，打扮入時的年輕人、剛放學的中學生，甚至是附近社區帶著菲傭的亮麗貴婦，紛紛湧入這十五坪不到的店面。

二○○九年，三個七年級生湊足一百萬元成立即品網，從一家網路商店拓展至七家門市，包括了寸土寸金的東區和西門町。目前網路會員數六萬二千人，營業額在成立第三年，就創下近億成績。

「我以前就是食品業務，我知道食品業有多浪費，」即品網創辦人黃俊翔解釋，通路商和供應商間有「允收期」的規定，超過一半到三分之二的可用效期後，通路就不願收貨了。這些不被接受，卻仍在有效期內的孤兒，就成了黃俊翔眼中的黃金，「而且，我真的不想浪費。」

但靠著快到期的食品，真的能撐起一家公司？

「你如果去垃圾場看過（報廢食品）你會嚇死！」食品代理商欣臨企業副總陳德仁說。「全台食品市場大概三千億，報廢率用三％到五％來算的話……，」黃俊翔帶著微笑細數未來潛力。若以五％換算，即期品的市場規模，有一百五十億元潛力。

贏在少量多樣每週至少開發十項新商品

這塊餅不是沒人要吃，陳德仁說，通路商不願收即期品，就是不願承擔庫存壓力，任何人想靠它賺錢，都必須與時間作戰。一旦過期賣不出去，就會出現有效日期被批走貨的攤販竄改、路邊跳樓大拍賣等傷害品牌形象的下場。

「我們幾乎沒有報廢發生。」黃俊翔驕傲的說。但與時間作戰，即品網如何打贏勝仗？

靠的是少量多樣，推陳出新，快速週轉。

走進即品網店面，從原價近四千元的韓國人參茶、瑞士進口巧克力、到小熊餅乾、水餃等。店內商品超過了五百種，經手過的品牌已突破千家，其中，包括多力多滋、可口可樂等耳熟能詳的品牌。

為了抓進更多的商品，即品網的業務必須每週開發出十項以上的新商品，「就找包裝上的廠商名字，去問他有沒有新的東西、即期品，」黃俊翔苦笑。

看似冒險，卻帶來了更多的顧客。

贏在價格夠低顧客回購率竟超過六成

「來店裡的客人，幾乎沒有人能全身而退的！」即品網西門店長顏裕峰觀察，特價的行銷技巧不是新梗，但當一般通路只有幾支特價商品扮演著「招財貓」的角色， 都是特價品的即品網，等於五百個商品都是招財貓，也才能引來從貴婦到窮學生的廣大客群。而且隨著期限越來越短，價格越來越低，讓顧客們養成來挖寶的習慣， 回購率竟超過了六成。

更驚人的效果是，多品項，也讓單價最低只有十五元的即品網，平均客單價卻超過一百二十元。

贏在熟客名單店長須在報廢前找到買主

風險並未消失，「我們的店都很小，庫存必須銷得很快，所以我們的店長必須每個星期都打電話。」黃俊翔解釋，從個人消費者到附近餐館、商家，即品網店長必須累積熟客和大戶名單，就算是只剩一個星期的水餃，也能靠著店長主動推銷而賣掉。

「他們贏在彈性，」一位與即品網合作的食品代理商業務專員觀察，要和時間賽跑，即品網累積多樣性的供貨來源，保持品項數和進貨量上的彈性，一方面，顧客關係的經營，也讓即期品能在宣告報廢前找到買主。

對消費者的號召力，甚至能讓商品起死回生。

黃俊翔舉例，台灣的巧克力棒餅乾市場一直是Pocky獨占，樂天曾引進新品牌Pepero，也鎩羽而歸，上萬盒餅乾過了允收期，只好拿到即品網，降價求售。

沒想到，在全台通路賣不出去的上萬盒餅乾，在即品網的會員間口耳相傳下，知名度在網路上飆高。短短兩個多星期，透過即品網個位數的店面，全部完售。一路紅回一般通路，「現在Pepero的餅乾很難有即期品了，」他說。

即品網儼然已兼具行銷的能力，不收上架費，又有網路會員為基本盤，加上店長長期累積的中小型熟客電訪名單，與即品網合作，省掉報廢成本，又能藉此拓展知名 度，「我們去即品網的門市看過，也跑過報表，他們等於是幫我們解決了問題。」陳德仁說。快速竄紅，吸引許多人上門談加盟，「我們都一個個記下來，等時機成 熟。」黃俊翔說。不過，「要在彈性中求規模化，是很兩難的事情，」一位大型食品商業務員分析，彈性進貨與銷貨很花人工，一旦規模化，管理庫存、顧客關係維 持與快速銷貨能力，都將面臨挑戰。

在金融風暴中成立，在歐債風暴中成長，在經濟成長率破二％的悲觀氣氛中，營收上億。這家小公司的竄起，顯示景氣再低迷也會有商機。

走進忠孝東路三段的小巷弄，一間公寓的地下室裡，掛著幾袋垃圾的白板旁坐著兩位穿著短褲的七年級生，他們，是臉書（Facebook）世界駭客大賽（Hackathon）三位首獎得主之一：ROCO創辦人鄭伊廷及Buyble國際代購網站開發工程師張登皓。

三百多件作品參賽超過兩千個開發者較勁

臉書世界駭客大賽在全球十二國舉辦，有超過兩千個開發者、三百三十個作品參加選拔，鄭伊廷和張登皓開發的應用程式「Paperclip.io」，打敗了墨西哥、德國、印尼、西班牙、俄羅斯等地工程師，脫穎而出。英國《金融時報》（Financial Times）指出，臉書這次除了推廣服務外，比賽優勝者，可能成為臉書正式員工。

「我的目標，就是要登上國際舞台！」兩年前，以宏達電最年輕資深經理身分接受本刊訪問的鄭伊廷，就已立下此目標，沒想到，目標達成，卻是在離開了曾列為世界百大品牌的前公司，自立門戶之後。

沒有企業庇蔭，台灣軟體人才能在一夕間躍上國際舞台，背後原因，正是臉書等網路公司的全球「尋寶」所帶起的機會，他們找的寶，不只商機，更包括人才。臉書內負責人才招募的米朗奇（Matt Millunchick）受訪時表示，在各城市、大學內舉辦駭客大賽，就是臉書招募人才的方法之一。

所謂的駭客大賽，通常由軟體公司舉辦，參加的軟體開發者須在時間內，依指定主題、程式語言，開發出新的應用。時間雖然從一到三天不等，但開發者通常徹夜未眠，才能在比賽結束前發表成果。一旦獲優勝，可能得到包括工作機會等各式獎勵。

對臉書而言，駭客大賽更被視為企業文化中的一環，二○○四年的第一場駭客大賽，就在創辦人佐伯格（Mark Zuckerberg）的哈佛大學宿舍中登場，找到了臉書史上第一名實習生。

從創立至今，光是臉書內部，已舉辦逾三十場駭客大賽。比賽當天，公司逾半數、高達數千位工程師，在二十四小時內，絞盡腦汁、大玩特玩的提出新服務。包括按讚、時間軸（Timeline），還有現在每天逾二億五千張照片上傳的照片管理工具，都是駭客大賽的成果。

最近一場在總部的駭客大賽便以「下一個十億」為主題，要為剛突破十億使用者的臉書，找到新一代的成長動力。

臉書難得來台灣找殺手級應用，也在找人

而世界駭客大賽大費周章走遍十二國，找人、找應用，其實，也是為了解決相同問題。

八個小時的活動中，介紹了最新的程式開發工具，同樣的，開發者也必須提出新應用。也在台灣競賽現場的台灣最大食譜網站愛料理共同創辦人蕭上農表示，臉書在台灣沒有辦公室，應用部門主管難得來到現場，開發者無不藉此機會，讓自己的網站、程式與臉書的應用結合，希望能被看到。

而且臉書除藉此找新殺手級應用，也在找人，「透過這種方式，能看到開發者的工作方法、態度，就知道他是不是我們要的人，」米朗奇說。對網路公司而言，潛在的使用者需求還有太多，員工對發現問題、解決問題的熱情，決定了企業超越競爭者的機會。

臉書跨國尋寶，給了台灣好手機會，但要在各國好手中勝出，鄭伊廷和張登皓有何能耐？

雖然一般人對他們感到陌生，但其實剛退伍的張登皓，從在學時就接案，九月中，因諷刺電視新聞抄襲風而大紅的「Youtube新聞製造機」，就是由他獨立開發。而鄭伊廷，更曾揭露包括Xuite、無名小站等知名網站安全漏洞，並在八八水災以一小時時間，獨力完成「莫拉克颱風災情資源網」而聲名大譟，甚至引來CNN注意。

得獎者勝出關鍵抓到企業端的服務需求

「我們都一樣，看到哪裡不對，就會手癢，莫名其妙，」鄭伊廷笑說，兩人都喜歡「不務正業」，開發新的應用程式，「新的東西，會讓你對你在做的事（寫程式）一直保有熱情！」張登皓說。

同時，因為大量接案，兩人都善於找到使用者需求、釐清業主問題。以得獎的Paperclip.io為例，它讓你在臉書上按過讚的訊息自動分類保存，這對經營粉絲團的企業客戶來說，訊息有了被保留更久的可能。現階段的臉書，急著拓展企業端服務，也想要延長使用者的停留時間，「他們的東西抓到了臉書的需求，」蕭上農觀察。

熱情，和解決問題的能力，聽起來不太特別，但鄭伊廷卻提醒，「很可怕的是，如果你是員工，很多台灣老闆只會要你做機器人，」鄭伊廷嘆道，只執行命令，會讓軟體開發者失去熱情，也沒了發現問題的嗅覺，更別說解決問題了。

不只是臉書，除了Google、微軟（Microsoft）、雅虎（Yahoo）在台定期舉辦外，被視為下一個最可能首次公開募股（IPO）的App公司Evernote，也來台辦駭客大賽。國際巨擘們急著尋找新應用、好人才，帶來了更多登上世界舞台的機會，但若無法擺脫代工思維和體制桎梏，台灣軟體人才要藉此得到更多目光，恐怕是一大挑戰。