📖 ZKIZ Archives

打開電腦或手機APP，動動手指，圖片上一道道令人垂涎的美食就可以送到餐桌。“鼠標加車輪”的O2O訂餐模式受到越來越多城市白領和學生族的青睞。

但是，這些“高大上”的美食果真如屏幕上看上去那般光鮮嗎?記者調查發現，一些在微信圈和“餓了麽”“美團”等網絡訂餐平臺好評如潮的“美食店”，卻是無證無照、汙水橫流、油汙滿地的“蒼蠅館子”。

不少網站熱門店面實為“蒼蠅館子”

登錄“餓了麽”網站熱門店面，“怡味軒”菜單上的蔥油鯿魚、水煮魚片、馬鈴薯排骨煲等看起來美味精致;在美團網外賣頻道中，“食尚好粥道”的菜單從冷菜到煲湯一應俱全，還有贈飲，看起來既美味又正規。

記者日前跟隨杭州市西湖區市場監管局執法人員來到杭州市區城中村九蓮莊現場檢查，赫然發現“怡味軒”“食尚好粥道”的菜品，都出自這里的黑作坊。

記者看到，九蓮莊60號就是“食尚好粥道”的實際地址。這里大部分業務都來自外賣網站。執法人員在屋內發現厚厚一大旮訂單，從送餐地點看大多是周邊寫字樓。外賣盒子上還貼有二維碼方便顧客查詢。

令人驚訝的是，做出這些網絡“美食”的廚房，卻是典型的“臟亂差”：院子里兩間房，一間做廚房，一間用來辦公、生活。廚房里食材、炊具和竈臺擺放淩亂，地面濕滑，布滿了陳年累積的油垢，散發著惡臭的下水溝就暴露在外。經查，這家小作坊是店家每月花800元租來的，根本沒有營業執照和衛生許可證。

附近居民告訴記者，九蓮莊這里擁塞著一家家“蒼蠅館子”，但是當地居民只要看過廚房現場的都不敢來吃飯。

杭州市西湖區市場監管局聯合公安、城管、環保、衛生等相關職能部門日前在九蓮莊共清查發現35家無證無照、環境惡劣的餐飲小作坊。

記者又來到位於杭州濱江高校園區附近，縱橫交錯的幾條小路形成的一片區域被稱作“垃圾街”，由於此地農民房房租低，區域內集中了數百家餐飲小店和大排檔。令人印象最深刻的是中間的三座開放式垃圾中轉站。蚊蠅圍著腐臭的垃圾嗡嗡作響，有的小食店開門就正對垃圾站。

通過查處九蓮莊等地的黑作坊，杭州市場監管部門順藤摸瓜發現此次涉嫌違規的網絡點餐網站有閃食網、淘點點、美團網、餓了麽、愛訂飯等5家，其中餓了麽、淘點點、美團網是行業龍頭。覆蓋率最高的“餓了麽”在北京、上海、廣州、杭州、成都等42個大中城市開展業務，線上用戶300萬，線下商戶5萬家，日均訂單超過12萬單。

微信朋友圈營銷更隱蔽，家庭式作坊“最基本的衛生要求都達不到”

除了互聯網電商平臺，一些“黑作坊”抓住年輕人追求時尚、彰顯個性的心理，通過微信朋友圈、微博等社交平臺進行營銷。

浙江省消費者權益保護委員會近期聯合溫州市消保委、溫州市市場監管局前後花費3個月對溫州當地10家有一定影響的微信食品店實地走訪，發現7家證照不齊，食品衛生指標檢測隨機抽取熟肉制品、蛋糕、糕點等44個批次，結果不合格率高達56.8%。

檢查人員發現：有些工作室與衛生間僅幾步之隔;案板、調料，稱量器、紙巾盒，甚至筆記本電腦和手機都堆放在客廳的長桌臺面上;開封後的沙拉醬不見生產日期標簽，用了一半的黃瓜也未密封;食品運輸基本沒有采取保鮮措施……

監管部門表示，這種家庭式作坊大部分連最基本的衛生要求都達不到，部分商家衛生指標超標嚴重。如“若凡000的蛋糕”一款名為“芒果芝慕”(6寸)蛋糕菌落總數超出國家規定標準130倍，大腸菌群超標12倍。調查人員表示，超標之嚴重在以往同類食品檢測中十分罕見。

溫州消保委秘書長鄭劍萍告訴記者，這些活躍在微信朋友圈的商家非常隱蔽。由於規則限制，這些店家在微博上只做廣告，卻在微信上做外賣點餐等交易，“從微信平臺上是搜索不到的，他們只存在於朋友圈內部的轉發，不僅發現問題難，要找到實際生產地址更是費力。”

杭州市市場監管局副局長陳魁說，部分餐飲O2O平臺已經成為食品黑作坊生存的新土壤。“一方面粉飾了食品黑作坊臟亂差的實質，另一方面大大提高了黑作坊非法營利的能力。”

體育場路附近一家無證照小面館，上網前每天外賣量40份左右，上網後日外賣量暴漲到200份。

多位商家表示，能提供網絡、手機點餐的商家更有競爭力。記者看到不少小店以加入某某平臺為榮。“我正在爭取下個月上線，到時候訂單數量會翻幾番。”一家制作餛飩面的店主興奮地說。

“年輕人愛上網，也喜歡APP點外賣，有這些時髦玩意兒，不愁沒顧客。”一位小吃店的店員告訴記者。

不管網絡上如何吆喝，黑心店最終落地還是有實體的

對於消費者來說，在點餐網站上的誘人美食照片後面發現賣家真實的後廚，幾乎是不可能的事情。

記者了解到，網絡點餐平臺正在快速發展時期，不少風險投資都在爭相進入。為了提高覆蓋率，對食品經營戶的證照“睜一只眼閉一只眼”。

記者體驗在“外賣超人”網站申請開店，一徐姓營銷經理表示，公司對證照沒有硬性要求，他只負責把菜單帶回去掛到網站上就行。

發生在九蓮莊的真實案例也表明，在部分網絡點餐平臺申請業務，只要一張菜單，無需其他任何證照。

浙江省消保委秘書長崔礪金表示，微信朋友圈、網絡點餐等新興的互聯網平臺在缺乏有效監管的情況下，很可能會成為食品黑作坊“死灰複燃”甚至“發揚光大”的助手。

有關人士建議，監管部門要抓實體，不管網絡上如何吆喝，黑心店最終落地還是有實體的。監管部門應提升監管手段填補監管盲區，提高處罰力度，建立和完善信用體系、黑名單，增加運營過程中的違法成本。

另一方面，作為與食品安全相關的網絡平臺，對於餐廳資質、環境應該承擔起審核、監管的職能。市場監管部門應加強對這些平臺的監管，並出臺可操作性的指導意見。

“食品產業鏈非常長，食品安全的影響因素非常多，最後會暴露在餐飲終端。”杭州市市場監管局副局長陳魁表示，查處黑作坊和查處為這些黑作坊提供生存空間的平臺都應該列入監管部門的日常工作。

外賣緊箍咒終於來了！新法規要求外賣平臺為“黑作坊”擔責

自3.15晚會曝光網絡訂餐平臺問題以來，三大平臺下架無照無證商戶。但不到半年，黑作坊死灰複燃。9月1號，《上海市網絡餐飲服務監督管理辦法》即將實施。違法平臺將被吊銷營業許可證。作為第一把關人，外賣平臺理應為黑作坊出現擔責。

此前，8月8日， 有媒體報道稱，部分3·15下線黑店重回三大訂餐平臺，甚至通過辦假證成為百度外賣APP推薦商戶。對此，百度外賣曾在其微博上回應稱，已在第一時間成立調查組，並已將報道中涉及的所有商戶全部緊急下線。 美團外賣公關負責人回應稱，看到媒體關於商戶通過包括美團外賣在內的互聯網外賣平臺吸引顧客開展經營的報道後，美團立即下線報道指出的涉事違規外賣餐廳，並決定立即對線上商家進行一輪集中排查。

從小作坊到跨國企業 G20媒體包背後的“中國智慧”

一到杭州，G20杭州峰會的5000多名中外記者都收到了一份暖心的“禮物”——G20媒體包。

在G20杭州峰會的眾多“杭州制造”中，有一家名為“海格林(Hedgren)”的箱包企業赫然在列，這個來自比利時的著名品牌在2011年被杭州桐廬力高控股有限公司整體收購，成為一家地道的杭州企業。

G20媒體包，便出自其手。這家杭州企業究竟有怎樣的故事?

從小作坊到跨國企業

從小作坊到跨國企業，力高控股走出了一條不尋常的發展之路。

1997年，土生土長的杭州桐廬人陳曉軍，帶領一群工友開始了創業，幫助箱包品牌做代加工。從一個小作坊開始，陳曉軍在箱包界的“江湖”闖蕩。憑著對箱包的執著和熱愛，陳曉軍一幹就是10多年。

直到2008年金融危機後，海外訂單的銳減，讓陳曉軍開始重新思考企業的轉型升級。“做代加工，就是幫其他品牌做嫁妝，”陳曉軍開始尋覓屬於自己的品牌。

斟酌再三後，陳曉軍打消了創立自主品牌的念頭，“風險太大，培育新品牌需要時間。”終於機遇不期而至，2011年3月，比利時著名箱包企業海格林進入他的視線。受歐債危機影響，這個百年老店面臨虧損，正在尋找下一個“東家”。

同時，“中企國際化”的浪潮則引領著越來越多中國企業融入世界、尋覓商機。從談判到完成收購，不到3個月的時間，陳曉軍領銜的力高控股，以6000萬美元的價格，全資收購了這個被比利時人譽為“國家名片”的世界著名箱包品牌。

已成為力高控股有限公司董事長的陳曉軍告訴人民網記者，當初購買海格林，就是看重了該品牌的影響力和國際設計理念，“讓國際品牌帶動自主品牌。”5年時間里，海格林迅速完成了在全球的擴張，全球開店數量已達到50多個國家，店鋪數量3000多家，並進駐了巴黎老佛爺百貨。

而陳曉軍自主品牌的夢想，也在2015年照進現實。2015年，力高的自有品牌H you 面世，這個專門針對國內初中生到大學生的箱包品牌，產品由比利時設計師設計，大膽采用國際流行色，考慮到耐用性、功能性的同時，兼顧外觀的美感，一改學生書包黑、灰、藍的單調顏色。

如今，力高控股有限公司是一家集箱包設計研發、制造、自主品牌運營、箱包產業鏈運營於一體的國際化集團公司，目前在國內擁有7家實業公司，其中4家為專業箱包制造企業，企業也擁有員工12000人，年產箱包1800萬只，年營業額4億美元。

取得如此成績的背景是，2003年，浙江提出進一步發揮浙江塊狀特色產業優勢，加快先進制造業基地建設，走新型工業化道路;2015，習近平總書記兩次蒞臨浙江，賦予浙江“幹在實處永無止境、走在前列要謀新篇”的新使命。

陳曉軍表示，力高的擅長不會放棄，力高繼續在箱包代加工市場占據國內領先地位，目前已成為新秀麗、法國大使、美國Targus、Vera Bradley、Ricardo等知名箱包的“生產基地”。

海格林結緣G20

海格林能結緣本次G20杭州峰會，在陳曉軍看來，是非常自豪的事情。他告訴人民網記者，這款包是在十幾個國際品牌的箱包中，通過盲選脫穎而出的。

其原型是由比利時著名設計師昆特-提安設計的戶外包，花了近8個月的時間，對設計原型進行了7次修改才最終定稿。陳曉軍透露，這款G20媒體包屬於特制的，目前市面上找不到同款，此次僅為G20註冊參會的中外記者提供，一共制作了6000個。

央視曝光美團外賣明星商家是黑作坊 垃圾遍地不洗就裝

今年3·15以來，圍繞互聯網外賣平臺的種種黑幕屢屢被媒體曝光，引起了強烈的社會反響，相關部門也展開了一系列整治行動。然而，記者近日在調查中發現，證照缺失、衛生臟亂差的情況依然存在。

自稱“明星商家” 實為問題餐館

在美團外賣的應用平臺上，記者隨機搜索到一家“萬記麻辣燙”的商家，登記在平臺上的地址為：朝陽區八里莊東里小區41棟西側。而在美團外賣平臺上商家資質公示的證照上，登記的卻不是同一個地址。

不僅如此，餐飲業必須具備的“三證齊全”卻只有“營業執照”和“餐飲服務許可證”兩證，而且這兩個證件上清晰地顯示，有效期截止日期均為2015年12月。

在緊鄰東四環慈雲寺橋一個老舊小區的深處，記者找到了“萬記麻辣燙”，一間在小區空地上搭建的臨時建築里的小店，十幾平米大小，幾張桌子就是操作臺，一位工作人員正徒手往容器里裝食物。周圍不時有蒼蠅起起落落...

記者：這個不用洗的?

工作人員：這個丸子一袋來就裝的，洗不洗它幹啥。

記者借故走進廚房，里面狹窄淩亂，垃圾遍地，煮麻辣燙的地方更是汙穢不堪。

記者：燙就是這里面燙的?

工作人員：對啊，里邊那個煮的，中間是加湯，中間是添的水，就像…加湯的。

記者很快被店主請出了廚房。環顧小店四壁，記者沒有看見懸掛任何證照，整個店里最顯眼的是這家店曾被宣傳為“一天賣出五千串麻辣燙”的明星商家。臨出門，店家又特別提醒，要從外賣平臺訂餐，而且是美團專賣。

工作人員：你跟他說個地址，給你送過去，不用跑了，美團訂。

餐飲作坊：只有外賣不能堂食

萬記麻辣燙使用過期證照、魚目混珠，而記者在調查中還發現，外賣平臺上還有一些商家根本就不能稱其為飯店，這些商家已然是寄生在外賣平臺上的黑作坊。

朝陽區管莊路附近一條背街的胡同里，記者發現了這家麻辣香鍋店。

記者：這是什麽吃的嗎?熱的這個，麻辣香鍋。這可以吃嗎這個?

商販：這個不能吃，沒有地方吃，只有外賣拿。

記者：這個不可以吃啊。不能在里面吃?

商販：對。

記者：網上點，不能這樣直接賣?

商販：店里不賣。

掛著飯店的招牌，卻拒絕客人在飯店用餐，這讓記者覺得有些匪夷所思。而面對記者的疑問，店家卻顧左右而言他。

記者：不對外賣啊?

商販：從網上賣，店里不賣。在網上下個單子唄，還便宜點。

幾經周折，記者最終還是設法進入了飯店內，原來這家飯店就一間廚房，根本沒有客人可以就餐的地方。店家通過外賣平臺，發布店家信息及聯系方式，消費者通過外賣平臺下單後，再由各家送餐快遞送到消費者手中。而平臺上提供的商家資質僅僅有一個餐飲許可證，上面的名稱叫：北京和喜順餐飲管理有限公司，壓根就不叫辣兒美麻辣香鍋。

記者：沒店面，就專門在網上賣，這可以?

商販：不是沒店面，這不是店面嗎，店里不坐人，主要配些什麽東西。

記者：這點東西就全部你們自己送的?

商販：外面送，第三方配送。優優跑腿，什麽散送，達達啊，風鳥啊，穿綠色衣服的就是風鳥嘛，穿的黃色衣服的是美團的嘛，配送的人員多。

從記者調查的情況來看，依然有平臺對店家的資質審核存在疏漏，導致不合規店家還在持續營業。

 

5部門督查農村食品安全 關註黑作坊取締情況

28日從國家食藥監總局網站獲悉，國務院食品安全辦近日印發關於開展農村食品安全治理專項督查工作的通知。通知指出，國務院食品安全辦會同公安部、農業部、工商總局、食品藥品監管總局組成聯合督查組，於11月下旬至12月中旬開展農村食品安全治理專項督查工作。

督查工作將圍繞九大方面內容展開，其中包括食品和食用農產品農獸藥殘留超標和違規使用高毒禁限用農藥治理情況，違規使用禁用農藥獸藥、高劇毒農藥、濫用抗生素、非法使用“瘦肉精”、非法收購屠宰病死畜禽和制售假劣農資、畜禽肉類註水等違法違規行為查處情況，違法“黑工廠”“黑窩點”和生產制售假劣食品的“黑作坊”查處取締情況等等。

通知強調，各督查組要在督查工作結束後7個工作日內形成督查報告，統一由國務院食品安全辦匯總梳理，並聯合向國務院書面報送有關情況。對地方食品藥品監管部門在農村食品安全監管方面監管不力、失職瀆職等行為將予以通報。對督查工作後仍未有效解決問題的相關部門，將采取座談會、督導函、責任約談等方式進行督促落實和解決，問題嚴重的將通報相關省人民政府。

國務院食品安全辦關於開展農村食品安全治理專項督查工作的通知

食安辦〔2016〕25號

各省、自治區、直轄市食品(食品藥品)安全委員會辦公室：

為深入貫徹執行新修訂的《中華人民共和國食品安全法》和落實國務院食品安全辦、公安部、農業部、工商總局、食品藥品監管總局等五部門《關於進一步加強農村食品安全治理工作的意見》(食安辦〔2015〕18號，以下簡稱《意見》)，全面實現農村食品安全突出問題和風險隱患治理工作目標，凈化農村食品生產經營環境，切實提高農村食品安全保障水平。按照國務院辦公廳督查室關於組織有關部門開展專項督查的通知要求，國務院食品安全辦決定對各地農村食品安全治理工作推進情況開展專項督查。現將有關事項通知如下：

一、督查目的

深入了解掌握各地農村食品安全治理工作開展情況、取得的經驗和成效;督促和指導各地查找和解決存在的問題和不足，紮實推進並深入開展農村食品安全治理工作，完善農村食品生產經營全鏈條監管，努力形成全方位、全環節、全覆蓋的農村食品安全治理長效機制;督促地方政府落實農村食品安全工作屬地管理責任，構建農村食品安全共治格局。

二、督查的時間安排

國務院食品安全辦會同公安部、農業部、工商總局、食品藥品監管總局組成聯合督查組，於11月下旬至12月中旬開展農村食品安全治理專項督查工作。各地應在督查組開展督查前嚴格按照《意見》要求進行自查，全面梳理總結農村食品安全治理工作落實情況，查找工作中存在的問題和不足，有針對性地提出改進措施以及進一步完善工作的意見建議，形成書面自查報告。

三、督查的方式

督查工作采取督查組直接督查與相關省(區、市)交叉督查相結合的方式。督查組直接督查由國務院食品安全辦、公安部、農業部、工商總局及食品藥品監管總局五個部門的部級領導分別帶隊，相關司局領導和處級幹部任組員，每組赴2個農村食品安全治理工作重點省(區、市)進行督查。交叉督查由其余省(區、市)食品安全辦組織實施，就近開展跨地區交叉督查。督查具體方式如下：

(一)查閱文件檔案。查閱各地關於部署開展農村食品安全治理工作的通知、方案、總結、信息、簡報等相關文件資料。

(二)現場檢查。每省檢查2個地市及其下轄的1—2個縣級區域，至少抽查2個市級和2個縣級食品安全管理機構，並以重點區域、重點場所和地方特色食品等為重點，采取隨機抽查方式在每個縣級區域實地查看不少於5家的食品生產經營單位(包含小作坊、小攤販、小餐飲等業態)。

(三)隨機走訪。隨機走訪農村基層群眾和消費者，了解農村食品安全監管工作中的薄弱環節，聽取有關意見建議。

(四)召開座談會。與地方政府基層監管部門、食品生產經營企業、行業協會、農民專業合作社進行座談，掌握工作開展情況，並就存在的問題和困難進行討論研究。

(五)反饋意見。督查結束時，各督查組向被督查省(區、市)食品安全辦反饋意見。

四、督查的內容

(一)農村食品安全治理工作部署進展情況

1.各地政府研究部署農村食品安全治理工作的情況;

2.各地食品安全辦發揮農村食品安全治理工作的統一領導和組織協調作用，以及各地公安、農業、工商、食品藥品監管等部門按照《意見》要求，落實監管責任，健全工作配合和銜接機制，結合本地實際制定農村食品安全治理工作方案，開展“清源”“凈流”“掃雷”“利劍”四大行動的情況。

3.各地成立農村食品安全治理工作組織領導機構，部署農村食品安全治理，以及各食品安全監管部門協作配合開展工作的情況。

(二)食用農產品質量安全“清源”行動落實情況

1.食品和食用農產品農獸藥殘留超標和違規使用高毒禁限用農藥治理情況。

2.違規使用禁用農藥獸藥、高劇毒農藥、濫用抗生素、非法使用“瘦肉精”、非法收購屠宰病死畜禽和制售假劣農資、畜禽肉類註水等違法違規行為查處情況。

3.私屠濫宰窩點查處取締情況。

(三)農村食品安全“凈流”行動落實情況

1.開展打擊制售假冒偽劣食品和“紅盾護農”農資打假行動情況。

2.農村食品市場虛假違法廣告查處情況。

3.食品生產經營者生產經營商標假冒、侵權，仿冒知名商品名稱、包裝裝潢、廠名、廠址，偽造或冒用認證標誌等質量標誌，虛假表示等類型食品以及“假農藥” “假化肥”查處情況。

(四)農村食品安全“掃雷”行動落實情況

1.行政區域內食品生產經營者的基本情況掌握程度;農村食品生產經營者主體資格清理情況;無證無照生產經營食品的違法行為查處情況;違法“黑工廠”“黑窩點”和生產制售假劣食品的“黑作坊”查處取締情況，其中涉嫌犯罪的移送公安機關情況。

2.非法添加非食用物質和超範圍、超限量使用食品添加劑的違法行為查處情況。

3.銷售使用無合法來源食品和原料，使用劣質原料生產加工食品、經營腐敗變質或超過保質期食品的違法行為查處情況。

4.明確重點區域、重點場所、重點品種，針對假冒和仿冒知名品牌、制售“五無”食品違法行為查處情況。

(五)打擊食品違法犯罪“利劍”行動落實情況

1.食品違法犯罪案件中行政執法和刑事司法工作銜接、切實形成打擊合力的落實情況。

2.涉嫌食品安全犯罪的案件，相關部門移交公安機關以及依法追究刑事責任落實情況。

(六)農村食品生產經營行為全過程監管情況

1.食品小作坊、小攤販、小餐飲等小型食品生產經營業態管理辦法出臺情況;農村集市和廟會等農民群眾臨時性消費場所監管情況;校園及其周邊和農村集體聚餐活動的食品安全管理工作情況;農村地區食品流動攤販或向農村食品生產經營者供貨的遊商監管情況。

2.督促食品經營者履行進貨查驗和查驗記錄及索證索票義務情況，依法查處從非正規渠道采購食品或食品原料的食品生產經營主體情況，涉及其他地區或監管部門的依法及時通報或移送情況。

3.對生產、銷售和消費都在農村的食品全鏈條生產經營行為的監督檢查情況，以及有針對性監管措施的制定和實施情況。

(七)農村食品安全突出問題和風險隱患排查工作開展情況

1.針對重點品種、重點區域、重點場所開展食品安全監督抽檢和風險監測工作情況。

2.監督抽檢和風險監測中發現問題的核查處置情況，問題食品再次流入市場防控情況。

3.發現農村食品安全突出問題，制定問題解決措施清單，措施實施和隱患消除工作落實情況。

(八)農村食品安全社會共治構建和宣傳教育工作開展情況

1.暢通投訴舉報渠道，落實專項資金獎勵有獎舉報，以及發動農村消費者參與食品安全工作情況。

2.推動農村食品行業自律和誠信體系建設情況。

3.與新聞媒體合作曝光農村食品安全違法典型案例相關情況。

4.對食品生產經營者教育宣傳和政策引導工作開展情況，以及是否采取貼近廣大農民生活和消費的渠道和方式，以通俗、形象、生動的形式，開展食品安全法律法規以及食品安全知識的宣傳。

(九)農村食品安全治理工作的創新舉措

針對農村食品安全難點，薄弱環節以及新問題、新業態采取的治理措施和成效，以及在農村食品安全治理長效機制建設方面的做法和經驗。

五、督查工作的有關要求

(一)各督查組應本著真督實查的原則，充分認識督查工作的重要意義，始終堅持問題導向，認真查找和梳理農村食品問題多發、易發等重點區域的食品生產經營突出違法違規問題和陋習頑疾，主動發現問題、研究問題、解決問題。嚴格按照督查方案的總體要求，認真安排部署，精心組織實施，切實抓緊抓好，圓滿完成各項工作任務。

(二)各督查組在出發前，要認真學習國務院食品安全辦等部門關於農村食品安全治理工作的各項部署，熟悉工作內容，掌握工作要求，並主動協調，制定督查工作方案，提前與被督查省份溝通情況，妥善安排好督查各項工作;各地要積極配合督查，按照本通知的要求，做好書面匯報材料和工作措施等各項準備工作。

(三)各督查組要認真檢查各地農村食品安全治理工作的推進落實情況，做到發現問題、提出問題、解決問題。通過督查工作，進一步深化和推進農村食品安全治理工作，確保工作取得實效。

(四)各督查組要嚴格按照督查工作有關要求，深入基層、深入食品生產經營單位開展檢查，收集整理各地開展農村食品安全治理工作的相關資料。督查情況要形成督查報告，並認真總結通報，對發現的問題要及時指出並要求落實整改，針對督查中發現的問題，對地方工作進行指導並提出建議。檢查結束後，督查組應及時向國務院食品安全辦提交督查報告。

(五)各督查組要深入了解掌握目前各地農村食品安全治理工作開展情況，督促各地農村食品安全治理工作持續深入推進;匯總各地取得的經驗成效和存在的問題，及時梳理突出問題和風險隱患;充分聽取基層人員對農村食品安全治理工作的意見和建議，提煉推廣基層好的經驗和做法，同時對地方食品藥品監管部門在農村食品安全監管方面監管不力、失職瀆職等行為予以通報。對督查工作後仍未有效解決問題的相關部門，將采取座談會、督導函、責任約談等方式進行督促落實和解決，問題嚴重的將通報相關省人民政府。

(六)各省(區、市)相關部門要保障督查工作順利實施，積極協助配合實地檢查、隨機走訪和調研談話等工作，並確保提供的文件、數據、資料真實有效。督查組在檢查工作中，要嚴格執行八項規定，嚴肅工作紀律、輕車簡從，確保督查工作順利進行。督查工作中，交叉督查組既要認真做好檢查，也要虛心學習和總結被督查省份的工作亮點以及創新經驗和做法。

(七)各督查組要在督查工作結束後7個工作日內形成督查報告，統一由國務院食品安全辦匯總梳理，並聯合向國務院書面報送有關情況。

國務院食品安全辦

2016年11月25日

專家：我國食品工業化程度不足20% 食品生產處於作坊階段

日前，在第二屆“互聯網+”食品工業創新發展峰會暨全國食品工業品牌大會上，中國食品工業協會常務副會長劉治分析了我國食品工業“十三五”時期發展趨勢。

他表示，食品產業供給側結構改革，產品要從低端邁向高端，從大眾走向個性化。目前，我國食品工業化食品不到20%，很多食品生產還處於作坊階段，提升空間巨大。當務之急是不斷進行技術創新，做好高品質的產品。互聯網時代，食品企業若能抓住機遇，有望誕生行業“獨角獸”。

作為“第25屆中國食品博覽會暨交易會”的重要活動之一，本次會議以“食品工業‘三品’戰略與互聯網融合”為主題，旨為貫徹落實《國務院關於積極推進“互聯網+”行動的指導意見》(國發〔2015〕40號)和《國務院辦公廳關於開展消費品工業“三品”專項行動營造良好市場環境的若幹意見》(國辦發〔2016〕40號)，推動“互聯網+”與食品工業深度融合，促進食品工業增品種、提品質、創品牌。

此外，近期工信部在食品行業的工作重點可以概述為“三個全面推進”和“兩個率先推進”。工業和信息化部消費品工業司司長高延敏解釋稱， “三個全面推進”是指，在食品工業行業全面推進“三品”戰略的實施、全面推進食品行業的誠信體系建設和全面推進食品行業質量檢測能力建設。“兩個率先推進”是指，指導企業率先推進智能制造和率先推進質量安全追溯體系建設。

本次會議是由工業和信息化部軟件與集成電路促進中心和中國食品博覽會組織委員會聯合主辦，湖北食品產業發展促進中心、武漢食品工業協會承辦。

南豐作坊投資基金投資Goxip 助其拓港泰兩服裝電商市場

1 : GS(14)@2018-02-04 20:56:04

【明報專訊】近年，本港初創企業紛紛冒起，不論是何類型的初創，要將嶄新的商業理念實踐，或多或少都需要投資者支持，不同的初創於不同創業路段，都需要不同的支援和協助，才能將夢想化為現實。去年12月成立、專門投資全球Techstyle（科技與時尚的交點）相關初創的常青創投──「南豐作坊投資基金」（The Mills Fabrica Fund），最近斥百萬美元投資時裝網購平台Goxip，是南豐作坊投資基金首個投資項目。

過去兩年，南豐作坊共培育8間作坊公司，Goxip是其中之一，並予以不同所需支援，如專業意見或網絡連繫等。南豐作坊聯席總監陳浩揚稱，南豐作坊成立南豐作坊投資基金，選擇投資Goxip，不單看中其創新零售模式（以圖片搜尋的新式銷售平台，配合網絡紅人和個人化社交媒體的分享，刺激銷售數量），更看好這個模式易於打入不同國家，市場發展潛力無限，而且團隊富多次成功創業經驗，Goxip創辦人詹明月曾參與2014年11月CdiscountThailand（CNova的一部分）多達23億美元價值的上市（納斯達克指數CNV），均是重要投資因素。

以圖片搜尋時裝及美容產品的網購平台Goxip，早於2015年著名科技大會RISE亞洲區Startup比賽奪冠，並獲種子基金 Ardent Capital 斥千萬港元入股，本月再獲南豐作坊投資基金加入A輪募資。詹明月坦言，投資配合今年的發展大計，包括強化市場策略及系統支援，以及擴充本港團隊，將現時員工人數倍增；期望今年本港業務營業額能更上一層樓，由去年3000萬至4000萬港元，增至今年的1億港元水平。

不單聚焦本港，Goxip亦放眼東南亞市場，熟悉泰國電商市場的詹明月指，Goxip今年將力拓泰國市場，她說：「泰國明星潮及明星衣著效應強勁，與中國市場相比，有過之而無不及；加上當地人生活水平日漸提升，對生活質素要求日高，所以看準泰國市場。」她指，於當地成立團隊是首要任務，期望泰國市場首年營業額可達1億港元，跟本港業務睇齊。

陳浩揚指出， 有別於一般風險創投基金（venture capital），南豐作坊投資基金冀憑藉南豐集團旗下南豐紗廠於紡織行業的熟悉與專業和廣泛的網絡，更能洞悉Techstyle初創企業的需要，予以支援並一起成長。基金由去年12月創立短短一個月，已收到30至40間初企查詢，正盡調2至3個的項目，預計2018會有更多投資項目落實。除發展投資平台，南豐作坊亦積極建立屬於techstyle的社群，與Brinc合辦StartmeupHK Festival 2018的 Internet of LifeSummit，活動於2月2日在香港會議展覽中心舉行，屆時會有業內人士分享新一代科技與日常生活的融合。

（此專欄為明報及南豐作坊 www.themillsfabrica.com 的合作項目）

相關文章

南豐作坊投資基金成立  扶助Techstyle初企

南豐紗廠巿集扶助初企 品嚐親手製作禮物樂趣

Jumpstarter突圍初企 以運動為切入點

兩雄心聲：深化研發引進資金

時裝網購平台Goxip 集資拓泰國市場

ORII骨傳戒指啟動 Kickstarter眾籌行動

阿里呂紹勇：創業一念之間 南豐紗廠撐Jumpstarter

零售游擊戰 Pop-up愈演愈烈

港初創企業發展堪借鏡矽谷模式

牛津博士生禤彥勳籌780萬 研發醫療保健機器人

內地網購時裝市場大 Whoolala冀集資拓業務

ORii骨傳藍芽戒指 手觸耳窩即可通話

南豐紗廠預計2018開幕 前期活動鋪路 成就日後地標

吳燕玲：擴物料想像空間 跨越紡織設計界限

史丹福尖子砌表闖天下 EONIQ冀籌39萬拓業務

Snaptee 項偉倫：手機料成時裝新消費模式

譚慧怡：香港人流物流匯聚 冀籌780萬拓線上時裝平台

新經緯產業 香港經濟新路向南

[初創企業]


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 5573&issue=20180129

---

IoL高峰會集40初企 南豐作坊推動techstyle發展

1 : GS(14)@2018-02-27 08:01:55

【明報專訊】一向致力推動Techstyle的發展 (科技與時尚的交點) ，並協助與相關初創企業發展的南豐作坊(The Mills Fabrica)，本月初，聯同物聯網加速器Brinc合辦《Internet of Life》高峰會（IoL），獲超過1500位各界人士及多家跨國企業的支持，聯手探討如何將科技與日常生活融為一體，及於可持續發展的主題上互相交流。

《Internet of Life》高峰會為「2018 StartmeupHK」創業節的壓軸活動，南豐作坊聯席總監陳浩揚指出，市場不斷有創新ioT（Internet of Things 即物聯網）科技產品推出，但未必真正能改善或解決人類生活所需。他認為，不應為創新而創新，舉辨是次活動，為要引起各界就生活聯網(Internet of Life)作出討論，並針對不同的生活議題與挑戰，期望透過探討和推動techstyle的創新及發展，以不同方式去改變或改善行業和生活。

是次高峰會參與者來自世界各地，當中涉及不少行業，包括滙豐銀行（HSBC）、H&M Foundation、Bolt Threads、來自台灣的遠東新世紀等；同時，亦邀得來自製衣、創新科技等不同範疇的世界知名講者及主持，包括初企Goxip、行業巨頭利豐集團，及企業培育單位新世界發展的Eureka Nova。

陳浩揚解釋，高峰會包羅萬有，又多元化，為的要建立一個社群或平台，集結不同參與者及初創，一起向前或合作，「同時亦可就行業發展持續性、環保、改善消費模式等不同角度，彼此交流和分享」。

IoL高峰會活動豐富，包括techstyle初企及企業夥伴的演講和小組研討會，還有超過40家初企和行業夥伴參展的Startup Village、虛擬實境體驗室，以及由WHub負責籌劃的招聘會。

新增兩間作坊公司

此外，高峰會上南豐作坊宣布兩間初創企業Unspun和 Simple Pieces，正式加入成為培育基地的作坊公司；陳浩揚稱，兩初企均將Techstyle模式推展到全新領域，其中Unspun透過利用高科技設計及運算模式，生產「自訂化」的牛仔產品，可減少物資浪費，達環保效益的同時，又能緊貼消費者需要；不單改進生產過程，更締造全新零售模式。至於Simple Pieces則有強勁的品牌個性(Brand Story)，著重於為女士打造呈現真我的簡易高質時尚單品，更利用電子商貿，創造全新服裝品牌。

是次高峰會最令陳浩揚難忘的，就是高峰會的多元化參與，尤其是各界參與單位的積極分享和協助，「很感謝他們真心樂意的分享和幫助，不單令高峰會得以順利完成，亦為行業或techstyle的未來發展，打下強心針」。

（此專欄為明報及南豐作坊 www.themillsfabrica.com 的合作項目）

相關文章

南豐作坊投資基金投資Goxip 助其拓港泰兩服裝電商市場

南豐作坊投資基金成立  扶助Techstyle初企

南豐紗廠巿集扶助初企 品嚐親手製作禮物樂趣

Jumpstarter突圍初企 以運動為切入點

兩雄心聲：深化研發引進資金

時裝網購平台Goxip 集資拓泰國市場

ORII骨傳戒指啟動 Kickstarter眾籌行動

阿里呂紹勇：創業一念之間 南豐紗廠撐Jumpstarter

零售游擊戰 Pop-up愈演愈烈

港初創企業發展堪借鏡矽谷模式

牛津博士生禤彥勳籌780萬 研發醫療保健機器人

內地網購時裝市場大 Whoolala冀集資拓業務

ORii骨傳藍芽戒指 手觸耳窩即可通話

南豐紗廠預計2018開幕 前期活動鋪路 成就日後地標

吳燕玲：擴物料想像空間 跨越紡織設計界限

史丹福尖子砌表闖天下 EONIQ冀籌39萬拓業務

Snaptee 項偉倫：手機料成時裝新消費模式

譚慧怡：香港人流物流匯聚 冀籌780萬拓線上時裝平台

新經緯產業 香港經濟新路向南

[初創企業]


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 7643&issue=20180226

---

IoL高峰會集40初企 南豐作坊推動techstyle發展

1 : GS(14)@2018-02-27 08:04:44

【明報專訊】一向致力推動Techstyle的發展 (科技與時尚的交點) ，並協助與相關初創企業發展的南豐作坊(The Mills Fabrica)，本月初，聯同物聯網加速器Brinc合辦《Internet of Life》高峰會（IoL），獲超過1500位各界人士及多家跨國企業的支持，聯手探討如何將科技與日常生活融為一體，及於可持續發展的主題上互相交流。

《Internet of Life》高峰會為「2018 StartmeupHK」創業節的壓軸活動，南豐作坊聯席總監陳浩揚指出，市場不斷有創新ioT（Internet of Things 即物聯網）科技產品推出，但未必真正能改善或解決人類生活所需。他認為，不應為創新而創新，舉辨是次活動，為要引起各界就生活聯網(Internet of Life)作出討論，並針對不同的生活議題與挑戰，期望透過探討和推動techstyle的創新及發展，以不同方式去改變或改善行業和生活。

是次高峰會參與者來自世界各地，當中涉及不少行業，包括滙豐銀行（HSBC）、H&M Foundation、Bolt Threads、來自台灣的遠東新世紀等；同時，亦邀得來自製衣、創新科技等不同範疇的世界知名講者及主持，包括初企Goxip、行業巨頭利豐集團，及企業培育單位新世界發展的Eureka Nova。

陳浩揚解釋，高峰會包羅萬有，又多元化，為的要建立一個社群或平台，集結不同參與者及初創，一起向前或合作，「同時亦可就行業發展持續性、環保、改善消費模式等不同角度，彼此交流和分享」。

IoL高峰會活動豐富，包括techstyle初企及企業夥伴的演講和小組研討會，還有超過40家初企和行業夥伴參展的Startup Village、虛擬實境體驗室，以及由WHub負責籌劃的招聘會。

新增兩間作坊公司

此外，高峰會上南豐作坊宣布兩間初創企業Unspun和 Simple Pieces，正式加入成為培育基地的作坊公司；陳浩揚稱，兩初企均將Techstyle模式推展到全新領域，其中Unspun透過利用高科技設計及運算模式，生產「自訂化」的牛仔產品，可減少物資浪費，達環保效益的同時，又能緊貼消費者需要；不單改進生產過程，更締造全新零售模式。至於Simple Pieces則有強勁的品牌個性(Brand Story)，著重於為女士打造呈現真我的簡易高質時尚單品，更利用電子商貿，創造全新服裝品牌。

是次高峰會最令陳浩揚難忘的，就是高峰會的多元化參與，尤其是各界參與單位的積極分享和協助，「很感謝他們真心樂意的分享和幫助，不單令高峰會得以順利完成，亦為行業或techstyle的未來發展，打下強心針」。

（此專欄為明報及南豐作坊 www.themillsfabrica.com 的合作項目）

相關文章

南豐作坊投資基金投資Goxip 助其拓港泰兩服裝電商市場

南豐作坊投資基金成立  扶助Techstyle初企

南豐紗廠巿集扶助初企 品嚐親手製作禮物樂趣

Jumpstarter突圍初企 以運動為切入點

兩雄心聲：深化研發引進資金

時裝網購平台Goxip 集資拓泰國市場

ORII骨傳戒指啟動 Kickstarter眾籌行動

阿里呂紹勇：創業一念之間 南豐紗廠撐Jumpstarter

零售游擊戰 Pop-up愈演愈烈

港初創企業發展堪借鏡矽谷模式

牛津博士生禤彥勳籌780萬 研發醫療保健機器人

內地網購時裝市場大 Whoolala冀集資拓業務

ORii骨傳藍芽戒指 手觸耳窩即可通話

南豐紗廠預計2018開幕 前期活動鋪路 成就日後地標

吳燕玲：擴物料想像空間 跨越紡織設計界限

史丹福尖子砌表闖天下 EONIQ冀籌39萬拓業務

Snaptee 項偉倫：手機料成時裝新消費模式

譚慧怡：香港人流物流匯聚 冀籌780萬拓線上時裝平台

新經緯產業 香港經濟新路向南

[初創企業]


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 7643&issue=20180226

---