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顶新联手吉野家开卖快餐


每经记者  严翠  发自深圳

        《每日经济新闻》昨日获悉,顶新集团旗下控股公司顶巧控股近日与日本最大盖饭快餐连锁店吉野家签署了一份合作备忘录,双方约定共同在内地成立合资公司,拓展内地盖饭连锁业务,并计划5年开1000家店。目前,顶巧控股拥有德克士和康师傅两大品牌。

        日本吉野家为日本最大盖饭连锁企业,目前已在全球拥有超过1100间分店。吉野家进入中国内地已超过5年,分店总数已有211家,但是店面大部分靠近沿海地区,其他地区则相当缓慢。

        有统计数据显示,目前内地外食产业市场年增速达18%,市场规模从2005年至去年已经翻了一倍多。“新公司成立后,目标要在5年内,将吉野家内地分店扩展至1000家。”顶新集团主管表示。



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頂新 聯手 吉野 家開 開賣 快餐
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高價買地產 頂新結盟能率開發

2010-8-5  TNm





味全以101億元高價標下新燕土 地,上週五(7月30日)又宣布與能率董家合作,進行新燕土地開發,引起市場人士矚目。根據了解,2個家族的合作,主要是在去年董炯熙女兒董怡奈嫁給日清 第三代安藤清隆的婚宴上,魏應州與董炯熙達成合作默契,而魏家兄弟也達成共識,新燕開發案將由魏家老二魏應交主導,落實集團的分工政策。

七月初,味全出手以一○一.六八億元,遠高於底標價七三.九九億元,標下新燕案工業區土地,該基地座落北縣三重市重新路五段、光復路口,捷運新莊線先嗇宮出口,總面積約一.五八萬坪,換算每坪約六十四萬元,創下法拍總金額的新高紀錄。

婚宴牽線 談妥合作

由於此次標案,僅味全一家投標,味全先是跌破眾人眼鏡以高價得標,上週五又宣布與能率董家成立不動產公司,開發新燕案土地,再度引起市場好奇。面對外界詢問,味全只說:「這是老闆的決定,我們也不清楚。」

根據了解,味全將以一○四.六八億元價格,把新燕案土地賣給新的不動產公司,該公司資本額五十億元,由味全持股五一%,頂新魏家的頂禾開發持股一九%,能率董家持股三成,「這個案子,魏家與董家談了至少一年。」知情人士透露。

根據本刊調查,去年五月,能率集團總裁董炯熙的么女董怡奈,與全球最大速食麵廠、日本日清食品第三代安藤清隆結婚,康師傅董事長魏應州也出席在東京帝國酒店舉辦的這場台日豪門婚禮。「婚宴中,大董主動提出合作開發新燕土地,雙方一拍即合。」魏家友人表示。

事實上,魏應州與董炯熙原先就有交情。魏應州長子魏宏名與么兒魏宏丞是日本早稻田大學碩士,二人都是透過早稻田台灣校友會會長董炯熙推薦入學,去年,魏應州還大手筆捐助早稻田大學九億元獎學金。

能率董家 低調蓋房

過去,能率董家知名度不如旗下上市公司佳能企業,除因佳能是全球數位相機代工一哥,旗下還有應華精密、精熙國際、上奇科技、豐聲科技和健策等上市櫃公司,下個月還有毅金要上市,集團市值逾七百億元。

「董家低調,過去曾在桃園、大直推小建案,去年在虹橋機場旁買六萬平方公尺土地蓋商辦,還買了『虹橋綠苑』社區,只租不賣。」同業表示。

董炯熙、董炯雄兩兄弟認為「有土斯有財」,過去低調蓋房,「董炯雄參加的光華隊、一打隊高爾夫球隊,隊友包括侯西峰、林敏雄、蔡辰男、陳居德等建商大老闆,董家對營建業並不陌生。」董炯雄友人表示。

魏應州在董炯熙女兒婚宴中起頭談合作,董炯熙認真評估,認為新北市要在捷運站旁找到這麼大片土地很難。

魏家地產 二董主導

「總裁有日本人脈,靈光一動認為可以朝六本木方向規劃。事實上,上個月底,董家還到日本找六本木開發商洽談。」董家友人透露。東京六本木社區除了餐廳、商店、美術館、大酒店和電影院之外,也集結了住宅和辦公室。

根據了解,魏應州跟董炯熙開口後,就未插手此次開發案,完全放手給魏家老二魏應交與老三魏應充,「去年底,董炯熙、董炯雄與魏應交、魏應充兩對兄弟檔,就密集開會,商量日後合作方向。」味全內部透露。

董家兄弟白手起家,算盤打得精。「董家心想自有資金,放個三、五年養地再開發,絕對有賺頭。」董家友人表示。相對董家打的賺錢算盤,頂新魏家除了生意經外,也是幫老二魏應交打造一個舞台。

根據本刊調查,這次標地雖然透過老三魏應充掌舵的味全出面標下,但家族達成共識,將由魏應交主導。

魏家四兄弟分工明確,老大魏應州負責康師傅;老三魏應充負責味全;老四魏應行負責中國全家便利商店及餐飲事業;唯獨老二魏應交,在○六年將一手創立的樂購持股賣給英國特易購後,失去表現的舞台。

魏 應州帶領三個弟弟衝刺事業,講求家族倫理,並嚴訂家中女眷不得插手管公事,三個弟弟對他心服口服,直到現在四兄弟賺來的錢,都集中在一個家族的基金中,每 個家庭每月固定領取一筆生活開銷費用,子女學費全由公積金支付。魏應州自己坦言,當三個弟弟的小孩不乖時,只要說「叫阿伯來」,他們就嚇得不敢說話。

砸錢搶標 後嘆買貴

去 年魏應州買私人飛機,現在四兄弟雖分居兩岸,但經常碰面溝通,「大董、四董的事業很穩定發展,三董的味全這二年漸入佳境,去年味全還從康師傅手中,買回冷 藏飲品事業,大董擺明拉三董一把。這次新燕標案雖然在味全名下,不過兄弟間有共識,土地開發應該由老二主導。」集團老臣透露。

魏應交對新燕標案志在必得,開標前桌上堆滿開發案評估書,「先前味全內部開會,預估出價九十億元,但二董害怕重蹈去年新光A11,以四千萬元差距飲恨的前例,才會出高價。」知情人士透露。

根據了解,新燕廠開標當天,董家也暗中派人出席,當味全開出一○一億元高價取得標案,原本計畫要吃大餐慶祝的董家代表,只能摸摸鼻子,一行人回辦公室吃便當。「後來董家算一算,他們占三成,比原先九十億元,多出三億元,也還能接受。」一位知情金融業者透露。

雖然,味全口口聲聲對外表示,一○一億元標新燕土地不貴,不過,「開標隔天,在味全的會議上,魏家兩兄弟言語中透露出買貴了。」知情人士說。據了解,魏家應該是誤判情勢,害怕半路殺出程咬金,壞了大事。

由於,新燕標案不點交,現場有不少釘子戶,「這種狀況不可能跟銀行借到錢,競標者口袋至少要拿出八、九十億元。」因此,銀行業者表示,開標前透露有意搶標的冠德、興富發等建商,都被認為是在虛張聲勢。

「味全聽到寶佳機構的林陳海要出手的風聲,才會把標金開到這麼高。」知情人士透露。二○○二年寶佳機構以一○四億元案量,首度登上十大建商之首,到今年已是八連霸,林陳海身價達到百億元,與三重幫出身的林堉璘、林榮三兄弟,並列國內最具實力的地產大亨。

退出量販 兩岸獵地

味全拿下新燕案,等於頂新集團在房地產業再下一城。四年前,魏應交出售樂購量販店後,曾豪氣地說:「我將再起。」之後,他便積極轉進房地產,先是規劃將上海南京東路的土地蓋成甲級商辦,但只租不賣,預估今年完工後,康師傅的總部將由天津遷到上海。

去 年,魏應交把重心轉回台灣獵地,參與信義區A11土地、民生金融大樓,但均以些微差距落敗,被富邦集團的安泰人壽、南山人壽給買走。市場人士表示:「南山 人壽、富邦集團是壽險公司,拿的是保戶的錢,只有頂新魏家是自己口袋的錢,實力不容小覷。」去年魏應州家族身價破千億元,躋身大陸十大富豪。

去 年七月,魏家陸續砸下八十億元買下台北一○一大樓三七%股權,風光入主第一高樓,魏應州么兒魏宏丞的婚禮,還特意選在台北一○一辦酒會。「魏家買一○一大 樓,向公股釋出不會搶董座善意,去年九月台北一○一大樓改選,由林鴻明接任董事長,魏應交任副董事長,發揮空間不大,新燕開發案才是他的主戰場。」市場人 士表示。

頂新集團的房市大事

◎出售味全三重廠土地 

1998年味全將1.8萬坪土地賣給新燕,新燕原打算開發成工商綜合區,但因味全未按承諾,將其中幾筆防洪用地限期變更為工業用地,新燕因而不願點交,要求解約並拒付尾款,雙方爭訟12年。新燕後來破產,土地遭債權銀行彰銀拍賣。

◎入股台北101 

2009年7月起陸續透過頂基、頂固等旗下公司,吃下開發金、中壽、台新金、華新麗華等所持有的101股權,持股合計達37%,成最大民股,現與公股共治101。

◎投資鋒尚節能環保科技公司 

2009年12月與宏泰集團合作設立,鎖定豪宅空調市場,魏應交持股3成,宏泰集團6成。宏泰提供內湖100坪土地興建節能體驗屋,雙方要合推台灣首見的低碳恆溫建案。

◎入股烤肉爐大廠關中  

2010年4月以頂基名義注資7,700萬元,認購關中私募股,雙方將異業結盟,靠高效能熱水器進軍中國市場。

◎買回新燕三重土地(原味全三重廠)

2010年7月味全以101.68億元,買回三重廠近1.6萬坪土地,將與頂新、能率集團合資50億元組土地開發公司,進行後續開發,味全將占股51%,能率集團約30%。

◎魏應交 小檔案

現職:頂新集團董事長、台北101副董事長、頂基開發董事長

生日:1955.2.4

學歷:彰化高中

家庭:4兄弟中排行第二,妻林麗棉,育有4女1子

經歷:曾任頂新製油總經理,1989年魏家進軍大陸,任頂新集團董事長

◎董炯熙小檔案

現職:能率集團總裁

生日:1936.1.27

學歷:日本早稻田大學機械工學科

家庭:3兄弟中排行老大,與老三董炯雄共創能率集團。妻董登紀子,育有2女

經歷:1965年向2位弟弟集資10萬元創業,曾任佳能董事長



高價 地產 頂新 結盟 能率 開發
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3年挑戰千億人民幣營收 德克士、牛肉麵館是頂新王牌!

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18年前,帶著1400萬美元到中國打天下,頂新集團董事長魏應交指出,大陸的快速發展,也等於是集團發展的縮影,預估今年營收目標680億人民幣,在每 年25-30%的成長曲線下,最快3年內集團營收突破千億人民幣,除了康師傅控股之外,未來的兩張王牌還包括德克士及康師傅私房牛肉麵。

看好大陸龐大內需市場,及隨著經濟快速發展所帶動的外食商機,頂新集團積極佈局大陸餐飲市場,包括西式速食炸雞的「德克士」、還有「康師傅私房牛肉麵」,都朝向連鎖經營的模式在快速且積極的展店中,未來可望再發展出6-8個餐飲品牌,目標是快速搶攻大陸餐飲市場版圖。

德克士目前據點數達1042家,其中加盟店達800家,預定年底店數增達1100家,2030年前展店達萬家,德克士自2006年起轉虧為盈,今年營收成長超過25%,挑戰30億人民幣,在長期規畫上市的目標下,可望成為集團第3家掛牌企業。

頂新集團旗下,鎖定大陸龐大外食市場的,除了德克士,還有康師傅私房牛肉麵,2006年7月開出首家店北京安貞橋店之後,目前已在北京、上海、廣州、深 圳、廈門、天津、瀋陽、西安、武漢、成都、昆明、杭州、蘇州、濟南、青島、鄭州等地開設出72家店,成為繼德克士之後第二張餐飲王牌。

魏應交笑著說,現在最大的問題之一是人才的培育,在快速展店下,康師傅私房牛肉麵因為人才的問題,光是在大陸開店都開不完了,短期內恐怕很難分身到別的地方開店,至於台灣,他也在拜託四董(指魏應行),目前是在考量濟規模還有人手的問題。

魏應交表示,18年前到中國大陸發展,擁抱中國的內需市場,頂新集團把中國市場當成世界市場來經營及切入,一路走來至目前的規模,去年集團營收550億人 民幣,今年預估可達680億人民幣,目前每年成長25-30%的目標不變,頂新集團營收最快可望在3年內突破千億人民幣。

魏應交指出,全球金融海嘯發生後,大陸的復甦速度比預期快很多,以康師傅控股來說,今年上半年飲料銷售112億瓶,方便麵則達70多億包、預估全年將達150億包。

魏應交說,在中國未來將持續面對工資及原物料上漲的壓力,工資上漲可望帶動民眾的消費能力,這是品牌業者的機會,將是消費者選擇時優先的目標,中國最新公 布8月整體消費者物價指數(CPI)達3.6%,其中食品類可能達8%,他認為,如果食品類CPI漲至10%,不排除會引發食品產業新的漲幅。

挑戰 千億 人民幣 人民 營收 德克 士、 牛肉 麵館 頂新 王牌
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頂新速食店 快速躋身中國第三大

2010-9-13 TCW




九月二日,在這個非假日的晚上, 用餐時段走進成都的德克士餐廳,消費者還需要等一下才有位置。在這裡,賣最好的是一份人民幣二十元(約合新台幣九十四元)超級雞腿堡套餐,站在結帳櫃檯就 可以發現,每五位客人就有一位會選擇它;其他消費金額也多在人民幣二、三十元之間,平均客單價是人民幣二十六元。

成績:店數破一千家 繼肯德基、麥當勞後達成

去年六月,頂新集團投資的德克士第一千家店在山東省泰安市開業,此舉代表的是德克士正式躋身速食餐飲連鎖千店俱樂部的行列,在中國,過去只有肯德基和麥當勞做到。過去三年來,每年都有一百五十家以上的店數成長,等於平均不用三天就可以開一家店!

自一九九五年起步,德克士花了八年時間才轉虧為盈,去年營收人民幣三十億元,較前年度成長超過二五%,稅後淨利為一億元。雖然這樣的業績數字對頂新集團來說貢獻極為有限,但在「掌握新興消費力」的餐飲商戰中,德克士已確定將是集團中最吃重的角色之一。

「康師傅賣的是一包三塊錢(人民幣)的方便麵,德克士的單價可以到三十元,客人來吃一餐等於康師傅賣十碗方便麵。」頂新集團餐飲事業群副總經理邵信謀分析,隨著中國外食機會增加,過去五十萬人口才能支撐一個據點,現在只要有三、四十萬人口的地區就可以開店。

突破一千家的關鍵,就是大開「加盟」之門。弔詭的是,多數台商到中國,對「加盟」往往避之唯恐不及,因為常常遇到加盟商不老實、不講理,最後總以失敗收 場。就連被封為兩岸茶王的天福集團老闆李瑞河,初到中國也因和當地業者合作而受騙,後來天福開出一千多家門市,全為直營。

那麼,德克士為何要選擇「加盟」這條險路?它又如何能讓加盟者成為擴張的夥伴?

挫折:ㄧ線城市戰敗 燒光資金,轉往次級城市

選擇「加盟」,多少有些無心插柳的味道。頂新集團在一九九六年接手德克士後,為了快速建立起市場地位,德克士董事長魏應行兩年之間投入五千萬美元,在北 京、上海、廣州等大城市開了七十家直營店,但由於品牌沒有知名度,有些單店業績甚至不到比鄰而居的肯德基的三分之一,虧損不斷。

邵信謀分析失敗的原因說,德克士一開始衝太快,且一下子就進入「一級戰區」,所以只好先轉往兩大巨頭尚未進入的二、三級城市,但此時五千萬美元全部花光,只換回關店拆除的機器設備。

於是策略改變,德克士開始發展加盟,「董事長當初考慮到的是發展加盟,資金負擔少,而且中國人骨子裡就有愛創業當老闆的性格,沒想到因為這樣因禍得福,」邵信謀說。

戰術:讓加盟者賺錢 靠他們再開店,大舉擴張

至於「如何讓加盟者聽話?」掌管德克士大本營西南區的最高主管陳金順表示,關鍵就是「先讓加盟者富起來。」「不像一般加盟主把營業額先全部收回,我們加盟 者的營業額是直接放進自己口袋,只要每個月再繳權利金、廣告費(分別占營業額五%、三%),另外我們還提供設備租賃,這也讓加盟者的門檻降低,」他說。

一家店設備投資金額約人民幣八十到一百萬,德克士提供設備租賃,以該店月營業額的七%做為租金,因此一個加盟者自己只需要準備人民幣一百五十萬,就可以開店,這其中包含了保證金、加盟金各二十萬,以及裝修和物料費用、首期店面租金等。

加盟制度成功推行後,加盟主因為能賺到錢,德克士就發現到「等比級數擴張」的效應出現了。許多擁有一家店的業者會再開第二家、第三家,德克士把開三家店以上的加盟者稱為「戰略投資者」。

邵信謀說,目前德克士總共有六七%的店是屬於戰略投資者開設的,「就是因為成功率高,甚至開個一、二十家的也大有人在,最多的開到三十幾家。」這也說明為 何德克士在接手後從兩家店,花了五年時間,至二○○一年,擴張至一百家店,○六年達到五百家,○九年突破一千家,都是這些戰略投資者攻城略地的成果。

對於德克士來說,培養這種「小老闆」極為有利,「只要跟一個小老闆溝通,他就能搞定三十家店。」邵信謀說,加盟事業最累的就是耗費時間和力氣在聯繫、協調各加盟店,因此,「戰略投資者」越多,就越能減少溝通協調的時間,更專注於管理和研發新產品。

此外,因為加盟者多半為當地人,能因地制宜的發揮出在地口感,讓德克士與其他速食連鎖業者相比更具差異化優勢。「比方說四川人愛吃辣,產品就會特別加強辣度。」陳金順舉例。

透過螞蟻雄兵的力量,德克士在中國二、三級城市撒下種子,甚至連西藏都有十五家店;等待種子發芽,將進入另一波成長新階段。邵信謀表示,目前德克士在北京 只有一家店;上海有八家,肯德基則有上百家,接下來的目標是要捲土重來,進攻這些一級城市,陳金順也說:「練兵十年,我們現在已經可以向巨人挑戰。」

延伸閱讀:德克士店數急起直追!——中國前3大速食餐飲連鎖比較

肯德基進入年份:1987年起源地:美國 店數:逾3,000 '09年營業額:約250億元 經營方式: 加盟者不到5%

麥當勞進入年份:1990年起源地:美國店數:約1,200'09年營業額:不公布經營方式:加盟者不到3%

德克士 進入年份:1995年起源地:中國店數:1,042'09年營業額:30億元經營方式:近9成為加盟

註:營業額為人民幣 資料來源:各業者 整理:黃玉禎


頂新 速食店 速食 快速 躋身 中國 三大
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打印字号收藏 [RSS] [分享到新浪微博] [分享到网易微博] 更多 德克士转型再进京 顶新集团发力餐饮连锁

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当肯德基与麦当劳把目光转向二三线城市时,一直重点经营二三线城市的德克士却改头换面重新杀回了一线城市。

近日,德克士的第五代店“新舒食概念店”落户北京,这是该品牌在北京市场上几进几出之后的新一轮尝试。在顶新集团把连锁餐饮定位成新的支柱性业务后,德克士再次重振旗鼓进军一线城市。

尽 管在国内已经拥有1200家门店,与麦当劳不相上下,但对于德克士来说,一线城市仍然几乎等于空白。此番再度入京,顶新集团给德克士定下的目标是,拿下一 线城市,到2030年全国门店达到一万家。据德克士官方资料显示,目前德克士在北京只有2家门店,上海7家,广州1家。

目前,顶新集团旗下的连锁餐饮品牌除了德克士之外,还有康师傅私房牛肉面馆。后者自2006年7月开出首店之后,目前已在一二三线城市共计开设72家门店,成为顶新集团继德克士之后的第二张餐饮王牌。

据顶新集团透露,在其目前年均约750亿元的销售额中,德克士、康师傅私房牛肉面、全家便利店的营业额是90亿元。在未来20年,顶新集团希望这部分收入可以占到其总收入的一半。

再度进京

重回京城故地,德克士一改往日旧貌,其新店定位为“东方舒食追求”。在这个第五代门店里,餐厅经营的产品不再见传统西式快餐的薯条、汉堡和碳酸饮料,而是更多强调米饭、蔬菜、豆浆、茶饮料等。

顶新集团董事长魏应行表示,今年还会在北京再开2家新店,同时深圳也会有1家新店开张。此次进入一线城市的门店都是直营,等成熟后会开放加盟。

1996年,顶新集团收购了来自美国的快餐品牌德克士。不过,与麦当劳、肯德基在一线城市接连攻城拔寨的势头相比,德克士并没能在北上广等地找到自己的舞台。在与麦当劳、肯德基的竞争中,德克士难止亏损。虽是遍地开花,却是遍体鳞伤。

两年后,德克士的54家直营店亏损上亿,不得不逐渐退出北京、上海等市场,转而经营二三线城市。然而,就是在这块尚未被完全开发的区域里,德克士开始迅速生根扩张。

目前,德克士已经进入到国内382个城市,在五年前扭亏为盈之后,现在其年营业额超过30亿元人民币。在现有的1200家门店中,直营店占到10%,加盟店为90%。

尽管如此,对于德克士以及顶新集团来说,一线城市的市场吸引力始终挥之不去。

2005年,德克士首次重返北京,但却依然是乘兴而至,失望而归。接下来几年里,在麦当劳、肯德基相继在北上广三地落地生根之后,德克士在一线城市的成绩几乎等于空白。据德克士官方资料显示,目前德克士在北京只有2家门店,上海7家,广州1家。

德 克士表示,在过去15年的时间里,德克士的门店从第1家到第1000家,现在已经到了进入一线城市的时候。不过,这一次的尝试不会继续原来西式快餐的模 式。魏应行表示,德克士不想做行业里的老三,要与西式快餐有区别,此次新店打造“东方舒食”概念就是要有别于麦当劳和肯德基。

第二航母

如果说上一个20年,康师傅方便面、茶饮料、饼干等产品撑起了顶新集团在内地的业绩,那么下一个20年,连锁餐饮和便利店将会是其第二艘航母。

行业数据统计显示,目前内地快餐产业市场每年的规模已近万亿元,并正以年平均18%的成长率急速扩大,庞大的市场正吸引着越来越多的快餐品牌进入。

一 时之间,除了麦当劳与肯德基这两个消费者耳熟能详的名字,赛百味、真功夫、乡村基等多个外资、民营连锁餐饮品牌在中国市场上相继开始了更为深入的竞争。今 年初,赛百味已经超过麦当劳成为全球最大的快餐连锁公司,而这位“新科状元”的首要目标就是要在中国市场上大举扩张,追赶麦当劳和肯德基。

面对各路资本对连锁快餐行业如火如荼的投资之势,已经凭借德克士在二三线城市站稳脚跟的顶新集团想要更多。

顶新集团表示,未来德克士和康师傅私房牛肉面馆将是其快速抢攻内地餐饮市场的王牌。在顶新集团近年来年均约750亿元的销售额中,德克士、康师傅私房牛肉面、全家便利店现在的营业额是90亿元,未来20年,顶新集团希望这一块的收入可以占集团总收入的一半。

目前,顶新集团旗下的连锁餐饮品牌除了德克士之外,还有康师傅私房牛肉面馆。后者自2006年7月开出首店之后,已在一二三线城市共计开设72家门店,成为顶新集团继德克士之后的第二张餐饮王牌。

根据顶新集团的计划,今后,德克士、康师傅私房牛肉面馆、全家便利店将分别以每年150-200家、100家和300-400家的速度扩张。

与此同时,为了进一步巩固在连锁餐饮行业的实力,顶新集团还已经与日本最大盖饭连锁餐饮品牌吉野家成立了一家合资公司,并计划于5年内在国内开出1000家门店。


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有錢、有地、有人、有企圖 頂新魏家的房產大戲才要上演!

2011-10-17  TWM




進軍台灣房地產業不到三年的魏家,已投入逾新台幣二三○億元插旗卡位,近日更以每坪一四○五萬元天價,買下敦化南路二段華票總部大樓,坐上台灣地王寶座, 魏家心中打的算盤是什麼?

撰文‧梁任瑋

二○一一年九月二十八日,在台灣房地產業發展史,是值得被註記的一天。這一天,台灣土地價格首次突破每坪逾一千萬元大關,頂新集團以每坪一四○五萬元,總 金額四十六‧二八億元,買下台北市敦化南路二段華票總部大樓,為台灣地價寫下新頁,也替兩年前風光自中國「鮭魚返鄉」,買下台北一○一股權的魏家四兄弟, 再添一筆新紀錄。

「為了標到華票大樓,頂新集團二董魏應交的心情只能用『志在必得』四個字形容。」一位外商商仲公司主管透露,就在前一周,新光敦南大樓標售案,頂新才以四 億餘元之差飲恨,輸給國泰人壽,這一敗,把二董的企圖心全逼了出來,因此,接著登場的華票大樓標售案,魏應交抱著必勝的決心出手,終於以最高價四十六億元 拿下,氣走國泰與富邦等台灣大型壽險集團。

四十六億元買三三○坪土地魏應交為何非買不可?

據了解,其餘幾家投標華票大樓的買家,出價多落在三十至三十五億元上下,大約是以土地每坪一千萬元推估。而魏家一口氣就以四十六億元「跳空價」出手,被外 界認為脫離市場行情甚多。對此,負責標售華票大樓的戴德梁行台灣分公司回應,頂新出價符合市場預期。

回顧近三年來台灣不動產重大標售案,魏家幾乎無役不與,包括新壽處分信義計畫區A11土地、民生金融大樓、三重新燕紡織廠,各個都是百億元起跳的超級大 案,顯示魏家亟欲在台灣房地產市場建立「江湖地位」。

台北一○一董事長林鴻明分析,「頂新用一坪一四○五萬元買華票大樓,一點都不貴,這塊地可以透過都市更新申請容積獎勵,再加上其他各種不同容積移轉,還是 可以賺錢的。」從小就跟著父執輩在房地產業打滾長大的林鴻明,家族「三重幫」是台灣數一數二大地主,面對頂新回台投資短短幾年就寫下台灣地產新頁,也不禁 稱讚魏家已經是「台灣房地產業的大咖」,「政府打房對這種大咖一點都沒影響,基於保值心態,還是會勇於搶進。」林鴻明說。

頂新集團進軍台灣房地產市場,可追溯自二○○九年買下台北一○一大樓股權。一開始,頂新只先吃下中華開發持有的一九.五五%股權,之後又陸續收購其餘民股 股權,最後魏家共以四十五億元、拿下三七%股權,成為台北一○一最大民股股東。

頂新入主台北一○一後,魏應交僅擔任副董事長,隱身幕後,第一線營運管理,完全交由董事長林鴻明處理。不過,魏家長久以來在食品業養成的精算個性,完全在 台北一○一營運面展現無遺。

「二董來了以後,財報抓得很緊,毛利是一毛一角在算的。」台北一○一員工透露,這兩年來,在二董嚴控各部門支出下,完工七年的台北一○一終於在一○年開始 賺錢,繳出稅後純益三.八億元的成績,今年全年營收可望再成長一成,讓魏家很有面子。

成立建設公司大展身手

只要有好的土地,買就對了!

頂新一開始投資房地產,純粹是「無心插柳」將資金轉進土地開發,並不想到第一線蓋房子推案,因為在他們心中,食品、通路業才是家族的本業,經營建設公司並 非自己的強項。但真正扭轉魏家認真經營房地產的想法,是入主台北一○一這兩年,頂新體會到食品業以量取勝,但房地產只要找到一塊好的標的,不但可以保值, 獲利率完全不輸賣泡麵,因此開始在大台北積極獵地。

另一方面,○六年魏應交以天價出售一手創立的樂購持股給英國特易購後,擅長財務操作的他,於是將事業重心擺在房地產投資,目前魏家不動產布局都由他操盤。

業務員出身的魏應交跨足不動產投資,依舊維持做業務時敢衝、靈活的個性,對於土地開發採取「只要有賺錢就可以做」的模式,並不偏好天價豪宅、大規模造鎮開 發,以目前頂新與誠美建設合建的「素直」案為例,基地坐落台北市中山區長春路上,基地面積僅二二○坪,走小而美路線的產品規畫,不但回收時間快,房價也有 一定支撐,延續魏家四兄弟做生意一貫務實的原則。

隨著房地產投資觸角愈來愈廣,也讓魏應交有了成立建設公司的打算,於是在○九年底成立頂禾開發,招兵買馬建立一支專業的台灣房地產開發團隊。今年八月,魏 應交找來前高雄漢威巨蛋公司董事長林信成,擔任頂禾開發總經理,就是準備在房地產業大展身手。

建築科系背景出身的林信成,最早在富邦建經工作,○一年被國揚集團創辦人侯西峰挖角,任職關係企業同國建設,曾操盤過中和威力廣場規畫與招商,○四年轉往 高雄小巨蛋籌備、開發,擔任漢威巨蛋董事長。

今年八月才到頂禾上任的林信成表示,頂禾的定位很清楚,現階段只開發住宅,而且是以打造「精品住宅品牌」為目標,目前鎖定台北市大安、中正、信義與內湖等 精華地段土地。不過頂禾可開發的住宅土地庫存不多,除了日前剛得標的敦化南路華票大樓,還有一塊台北市臨沂街五百坪土地,以及新燕三重廠。

林信成說,魏二董對地產開發企圖心很強,「銀彈都準備好了,只要有好的土地,買就對了!」因此頂禾土地開發策略全面撒網,都更、合建、賣斷土地都不排斥。

投資地產眼光獨到

口袋有子彈,才是贏家!

魏應交為了展現進軍房地產業的決心,去年也向長虹建設買下內湖「長虹旗艦」三百餘坪商辦,當作頂禾開發的辦公室,目前頂禾已設立財務、業務、土開等部門, 甚至還聘請建築師協助規畫,一家建設公司儼然成形,目前養了十五位員工,規模正持續擴張中。

曾協助魏家買台北一○一股權的高力國際總經理劉學龍指出,頂新的買地哲學重視「地標性」與「代表性」,像台北一○一大樓股權,看中的是世界第一高樓的地標 價值;新燕三重廠、華票大樓就屬於產權獨立的代表性土地。

事實上,○九年一○一營運普普,但魏家相中一○一世界第一高樓在兩岸房地產界的地標意義,加上樓地板面積有六萬坪,只要四十幾億元就可以掌握經營權,實在 太便宜了,於是很快決定買下,現在隨著兩岸開放陸客自由行商機蓬勃,證明魏家投資房地產眼光確有獨到之處。

初步概算,頂新在台灣房地產布局超過二三○億元,超越近年積極跨足地產開發的英業達董事長葉國一,這還不包括頂新在上海投入新台幣一百億元興建南京西路一 七八八商辦、虹橋吳中路頂新總部與飯店開發案,未來頂新、全家便利商店與德克士炸雞的中國總部都集中在此。

魏應交目前將心力移轉到上海吳中路案複合式開發,未來將集合商辦、飯店、酒店式公寓、商場,完工後將成為上海虹橋的新地標。

「蓋房子比賣泡麵好賺!」戴德梁行台灣區總經理顏炳立說,近年包括葉國一、日月光張家與頂新魏家,一開始跨入房地產可能只是抱持試水溫的心態,但在抓對趨 勢下,也確實享受到比本業還高的投報率,這也是讓這些企業大老闆決心繼續加碼的最主要原因。

顏炳立指出,現在房地產市場上只剩三種玩家:「法人」買商辦、「建商」買土地、「有錢人」買豪宅;尤其在目前房地產業處於風聲鶴唳的時間點,願意選在此時 加碼,更印證「現金為王」的投資名言,口袋有子彈的人,才是真正的贏家。深諳此道的魏家,用具體行動落實了這項投資王道。

來勢洶洶!頂新集團布局台灣房地產毫不手軟

台灣

購入

時間 標的 面積

(坪) 類型 投資金額

(新台幣億元)

2008 宏盛帝寶 9戶 自用豪宅 10 2009 台北市臨沂街 500 土地 10 2009 台北101大樓 6萬 股權37% 45 2010 新燕三重廠 1.6萬 土地 101.69 2011 台北市長春路預售案「素直」 220 住宅 18

(總銷)

2011 華票大樓 330 商辦 46.28

大陸

標的 類型 規劃

上海南京西路1788號「ECO1788國際中心」 商場、商辦 環保商場上海虹橋吳中路 企業總部、飯店 複合式開發


有錢 、有 有地 地、 有人 企圖 頂新 魏家 家的 房產 大戲 才要 上演
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頂新下一個二十年最重要的金雞母 魏應行進軍中國庶民餐飲市場

2011-10-24  TWM




頂新四董魏應行,以十年時間一雪當年入主味全失利的前恥,他所負責的頂巧控股和全家便利店,今年營收將達到百億人民幣,已成為集團繼食品製造後的另一隻金 雞母。

撰文‧方沛晶

今年頂新四董魏應行喜事連連,先是七月下旬長子魏士傑完成終身大事,他開心地鼓勵兒子、媳婦生育,說「多子多孫多福氣」;接下來,他負責的頂巧控股與全家 便利店,今年營收可望達到百億人民幣,讓魏應行揚眉吐氣。

魏應行專門負責頂新集團流通事業,其中頂巧控股以餐飲為主,一九九六年成立的德克士西式速食,目前店數有一○五四家,今年營業額上看人民幣五十一億元,在 大陸西式速食市場,與肯德基、麥當勞並列中國三大速食品牌。

另一餐飲連鎖,則是二○○六年從北京開始展店的康師傅私房牛肉麵,目前有一一八家店,預估今年營收可達到人民幣六.一億元。至於○四年才進軍中國大陸的全 家便利店,頂新集團持股過半,目前已達到九百家店,遙遙領先前年才進軍中國的統一超商三七三家店。

過去十年,魏應行在中國埋頭苦幹,證明自己的經營能力。今年九月,他把一開始虧掉的五千萬美元賺回來,現在頂巧控股淨值七千二百萬美元,這也是他重新面對 媒體拿出的第一份成績單,一雪當年入主味全失利的前恥。

十年前

入主味全讓魏家慘跌一跤

長達十年的時間,相較大哥魏應州(康師傅董事長)、二哥魏應交(頂新集團董事長)和三哥魏應充(味全董事長)的意氣風發,魏應行可說是沒有聲音的隱形人。

魏應行在魏家四兄弟中總是扮演先鋒部隊,他自己形容:「家族兄弟經營事業,踩第一步、砍第一刀的人是我。」一九八八年,魏家先派魏應行赴大陸探路,後來才 在老大魏應州領軍下,靠泡麵發跡。

然好景不常,一九九八年五月,人面廣的老四魏應行,透過市場派「阿丁」陳賢保牽線,耗資百億元入主味全,種下禍根;隔年,味全虧損六十多億元,大陸康師傅 虧損十多億元,年底又進入百億票券還債高峰期,讓頂新魏家面臨空前的危機。

所幸,日本三洋出手解圍,入主康師傅,但隨著味全股價攔腰再折半,魏應行的行事轉為低調,二○○二年被大哥魏應州調回大陸,轉戰大陸發展加盟連鎖事業,幾 乎從媒體版面上消失。

當時魏家四兄弟僅說「再也付不出跌倒的代價」,私底下,對老四橫衝直撞、毛躁行事,三位兄長曾抱怨指責過,但大哥魏應州這幾年向友人透露,現在的老四長大 了,真的做得很不錯!

十年間

每月十五張登機證四處奔波魏應行圓呼呼的臉上掛著憨厚笑容,和十年前一樣,只是鬢邊多了幾縷白髮,見證這幾年的打拚。

「鄧小平有句名言,很多時候壞事促進好事的發生。」重提往事,魏應行依然樂觀,但他話鋒一轉,「近年來每天專注於工作就夠嗆了,真的是沒閒漆差(台語,意 為忙翻了)!」他回憶起十年前初到大陸打拚餐飲事業,每個月有十五張登機證,一張床不會睡超過三天,每天早上醒來第一件事,就是睜開眼睛,想想看自己到底 在哪座城市?

當時他整頓虧損五千萬美元的德克士速食,先改變展店策略,再砸二千萬美元從「鄉村包圍城市」,避免了和肯德基、麥當勞兩強在城市硬碰硬,另闢新的戰場。

現在德克士規模和市場老二麥當勞在伯仲之間,魏應行說,「如果在西式快餐的山頭,通常第一名吃肉、第二名喝湯,第三名肯定是洗碗!」所以他要另立山頭,最 新發展的德克士五代店,除炸雞、漢堡之外,更賣起焗飯、米漢堡。

在餐飲事業屢出奇招,其實魏應行的很多點子都來自台灣。例如德克士速食熱賣的﹁魔法喀滋炸﹂,是魏應行到台北食彩櫻吃和風炸雞,所得來的靈感,「這個當初 叫我二姊去學,學會了以後就拿到德克士做魔法炸雞,沒辦法,台灣好吃的東西真是太多了!」講到小吃,魏應行的眼睛都亮了,從長春路四神湯、通化街米粉湯、 公館的青蛙下蛋,到寧夏夜市的吳郭魚湯,每樣小吃都如數家珍。對於餐飲業,魏應行不諱言自己愛吃、也愛做,以前回彰化老家過年,他都會捲起袖子小露兩手, 魏應行的幕僚透露,四董還常因為試吃而延誤飛機。

事實上,魏應行的「好吃」已成為頂新旗下餐飲事業最關鍵的競爭力。以今年全家推出六.八元、七.八元、八.八元人民幣的「全民便當」為例,推出之後幾乎橫 掃當地的鮮食市場,一間店一天平均可以賣出一百五十個便當,讓全家年營業額也從去年的十億元,翻倍到今年預估的二十億元。

這當初也是靠著魏應行突發奇想,找旗下十位當地員工的媽媽,開出一百道上海家常菜,由他親自試吃,才開發出這一系列價格平實的熱銷商品。

十年後

做事七分把握、三分膽識

旗下的流通事業,在中國遍地開花結果,這十年從谷底到高峰,魏應行對人生有深刻體認。「到大陸來,就是學習多做少說!」魏應行說,他不是疏遠媒體,而是 Retail is detail(零售業的關鍵在於細節),而且以前是分工制,天塌下來有大哥頂著,現在是分業制,上下都要自己一肩扛。

他以大陸的順口溜,「零歲出廠、十歲快樂成長、二十歲為情徬徨、三十歲基本定向、四十歲努力打闖、五十歲回頭望望」來形容,說自己年輕時是有三分把握、七 分膽識,現在做事是七分把握、三分膽識;相對比較沒膽,但懂得回頭望望,檢視很多事情。

「以前四兄弟就像是一輛法拉利,只有油門、沒有煞車,一塊錢要做三塊錢的事,亞洲金融風暴真的有被嚇到,現在十塊錢就做十塊錢的事,所以目前頂新都是無負 債經營。」相較過去橫衝直撞的個性,魏應行從中學到謀定而後動,眼光看得更長遠。

例如辦公室裡掛著一幅字「大展鴻圖」,他說應該要倒過來看,叫做「圖鴻展大」,也就是你的目標遠景有多大,就能發展出多大的格局。魏應行以全家為例,日本 有一億二千萬人,擁有四萬二千間便利店,而中國有十三億人口,所以應該要有五十萬間便利店。

「我們不貪心,只要其中的一○%,五萬間就做不完了!」他說,在夏天,一間便利店一天可以賣掉一百箱飲料,五萬間一天就可以賣掉五百萬箱飲料,這是魏家好 幾代人都可以打拚的機會。說著說著,魏應行像是發現新大陸,口氣都興奮了起來。

未來二十年

擁抱庶民打造另一隻金雞母未來大陸餐飲的發展機會在哪裡?「要做大做強、可長可久,擁抱庶民就是王道!」魏應行解釋,目前中國大眾餐飲的市場還是空白的, 大眾餐飲的概念就是「半小時薪水吃一餐」。

「現在大陸白領時薪十二元,吃一餐大概要到十二到十五元,我要做到讓他們六元可以吃飽、十二元可以吃好。」魏應行說,「六元麵飯」也是不忘本,他去西安火 車站,看到一個西北老鄉因為一碗牛肉麵十八元而吃不起,就想到康師傅今天做到中國方便麵龍頭,都是廣大的西北老鄉支持起來的,不應該忘了這個「五毛到二十 元」的庶民市場。

所以除了德克士和私房牛肉麵,明年開始,針對普羅大眾的康師傅麵館和康師傅巧飯庄將大舉展店,平均單價會壓在十五元左右,由此也可以看出魏應行要建立一個 東方速食王國的企圖心。

根據頂巧內部預估,整體餐飲事業的年複合成長率是三○%,不僅被視為集團下一個二十年最重要的金雞母,也是未來營業額衝高到與食品製造齊頭的關鍵。第一 步,將是規畫三年後頂巧控股回台掛牌上市,而這也將是頂新魏家的下一個事業新高峰。

讓二代寄望中樂透的家規

魏家四兄弟感情甚篤,但他們有如「人民公社」的家規,更令人佩服。例如,四兄弟每個月的薪水只領15萬元新台幣,2008年金融海嘯後,為共體時艱,15 萬元還包括自付水電費,二董魏應交就笑說,這根本是一種變相減薪!

另外,魏家雖然買了九戶帝寶,但規定裝潢費一坪只給15萬,第二代一坪只補助10萬元。至於娶媳婦、嫁女兒,雖然男生有一戶帝寶,但聘金卻只給200萬 元,女兒嫁妝據說有上千萬元,但魏家老董們堅持不肯透露正確數字,說是怕女婿從此不工作。

至於還在求學的二代,在物價很高的英國,一天只給八英鎊零用金(約折合新台幣400元),外加一個月大概200英鎊的治裝費,導致二董還在英國念書的女兒 和兒子,難得回來台灣,還得花50元買樂透,希望贏得彩金。

不過,在一旁的二董看得偷笑,心想:傻孩子,買什麼樂透?你們投胎時就已經「中樂透」了!

魏應行

出生:1959年

現職:頂巧控股董事長兼總經理

經歷:味全食品董事長

學歷:彰化高中

中國便利店控股

成立時間:2003年

資本額:1000萬美元

營收: 2010年 2011年(估)10億人民幣 19億人民幣

頂巧控股

成立時間:1996年

資本額:7000萬美元

營收: 2010年 2011年(估)41.3億人民幣 57.2億人民幣

 


頂新 一個 二十 十年 年最 重要 金雞 魏應 行進 中國 庶民 餐飲 市場
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頂新魏家 用一碗泡麵闖出兩岸千億帝國 台灣老商道

 

2012-12-31 TWM  
 

 

2012年12月29日,頂新集團魏應州家族齊聚故鄉彰化縣永靖鄉,為原地重建的百年祖厝「成美堂」舉行揭牌儀式。《今周刊》獨家直擊成美堂發現,頂新魏家的興盛,其實交融著閩客文化,背後是台灣逐漸失落的拓荒精神與商道。

製作人.賴琬莉 撰文.林讓均、梁任瑋、許瓊文 研究員.楊政諭又到歲末年終、迎向新年的隆冬時節,台灣即將發生的兩件大事,都與食品版圖橫跨兩岸的「頂新集團」魏應州家族有關。

第一件受到全台矚目,是每年跨年夜的台北一○一大樓煙火秀。

二○○九年,頂新魏家入股台北一○一大樓三七%股權,成為最大民股股東。頂新老二魏應交每年都以台北一○一副董事長身分,對外回應跨年煙火秀進度,他說:「今年保證不縮水。」據了解,一二年台北一○一大樓跨年煙火,首度與全球知名煙火團隊法國廠商Group F合作,展現法式浪漫。

另一件大事,是頂新魏家的家族大事。魏家位於彰化縣永靖鄉的百年祖厝「成美公堂」(以下簡稱「成美堂」),將在一二年十二月二十九日修復完工、重新揭牌,這不僅是地方大事,而且也撼動台灣文化觀光界。

一二年冬至(十二月二十一日),我們來到永靖鄉的頂新台灣總部,一腳跨進正在整建的工地,眼前出現一座巍峨的閩客建築;剛修築好的黑瓦紅牆在冬陽下熠熠生輝,絲毫感受不到當天籠罩全球的末日傳說。

這座具有「二進雙護龍」格局的三合院,就是名列台灣二十大古宅、歷史上百年的「成美堂」。也就在這裡,孕育出台灣第二大富豪家族「頂新魏家」。根據《富比世》(Forbes)雜誌財富排行,魏家四兄弟資產淨值六十六億美元,排名台灣第二富豪。

「很少有人修理古厝這麼大手筆!」一位在現場施作的師傅迎面走來這麼說道。的確,為了全部以百年前的建築工法修復成美堂,魏家耗時六年、花費超過新台幣五億元,可說刷新了台灣整修古蹟的紀錄。

當日,這座二千坪的偌大古宅正在進行最後修飾,上百位工作人員在園區中忙進忙出,為一個禮拜後的揭牌儀式做準備。屆時以魏應州為首的魏家四兄弟,將率領八房、約三、四百位魏氏宗親回到成美堂祭祖,重現昔日這個永靖望族的風光面貌。

敢闖

搶先西進中國 返台入主味全永靖鄉是彰化縣的農村鄉鎮,以種植苗木、蔬菜和花卉為主,約有四萬人。清朝晚期,廣東潮州府饒平縣的客家人渡海來台,定居在濁水溪豐沃土壤的永靖,世居於永靖者約有七成來自饒平縣。

頂新魏家第一代先祖魏儉正,早在道光六年(一八二六年)就從福建省永定縣遷徙來台,攜眷定居永靖鄉。魏應州四兄弟則是遷台的第五代傳人,家族至今已綿延七代。

「所謂『一府二鹿三艋舺』,彰化早在清朝就擁有『鹿港』這個貿易商港,而且彰化是台灣中部最早發展、也是最早接受移民的城鎮!」彰化縣長卓伯源說,這樣的地理條件與商貿背景,不僅養成彰化人敏感的商業嗅覺,這些移民先祖的冒險犯難DNA(基因),至今仍在後代的血液中流竄。

據彰化縣政府估算,彰化縣的旅外人口居全國前幾名,約有三四○萬人;其中當然包括遠赴中國發展的頂新魏家,他們身上同樣擁有開創的大無畏性格。

在父親魏和德過世之後,魏應州四兄弟傳承父親創立的製油廠,但也繼承了千萬元的家族負債。為了搏翻身,一九八八年,魏應行代表三位哥哥到中國探查商機,隔年就遇到六四天安門事件,母親就曾經憂心地問家人:「老四去中國發展,不知是對,還是不對?」結果證明搭上首波西進列車的魏家四兄弟是對的!他們在一九九二年創立了「康師傅」,靠泡麵崛起,可說是第一代成功的台商。

「頂新」魏家在台灣名氣大響,則是一九九八年返台入主食品老廠味全。當時,魏家聯合市場派的股市聞人「阿丁」大吃味全股權,後來股價一路從七十六元跌到十二元,讓魏家大失血、差點爬不起來,魏應州事後還笑自己根本是「蛇吞象」。但昔日沒沒無聞的彰化小油商,卻因敢入主台灣第二大食品品牌,一仗打響名號。

「從入主味全、收購台北一○一大樓股權等布局來看,一開始大家都不看好,但魏家就是敢闖、敢做,這可以看出魏家四兄弟的野心!也正是這種野心,讓他們開創出如今的事業格局!」一位同樣出身彰化的食品界老闆說。

他觀察,台灣的食品業老闆通常很保守,以至於做了幾十年仍然固守本業;但頂新卻因為夠開創,才發跡二十年,就坐擁食品王國,還跨足超商、餐飲,以及房地產等不同領域。

現在,頂新又斥資六十億元打造占地總共十五公頃的「頂新文化園區」,其中不僅包含成美堂,還有康師傅泡麵博物館,乃至於五星級飯店。魏家這個食品界的成吉思汗,等於正式揮軍文化觀光產業。

中央研究院台灣史研究所所長謝國興,長期研究台灣企業史發展,他觀察,其實客家族群通常較為保守,但因為彰化是台灣客家族群被「福佬化」最深的地區之一;也因此,頂新魏家雖然具有客家血統,卻有著閩南人冒險犯難的精神,因此能成就一番大事業。

魏應州四兄弟從彰化永靖,走到中國市場發光發熱,深受家族淵源和父親生意頭腦的影響。魏家兄弟的父親魏和德十幾歲就在藥鋪打工,後來與弟弟魏維德成立「新成美藥材行」。

會鑽

「生意囝仔」靈活、執行力強和德文教基金會副董事長、魏家老鄰居陳慶浩說,魏和德當時就很有生意頭腦,看到當時人們買了藥材,還得費心思去切片,於是自行研發一款切藥材機器,增加藥材的銷量。而他中年之後,轉開「鼎新製油工廠」,也幫頂新集團打下基業。

魏應州在初中畢業之後,就跟著父親魏和德學做生意,是典型的「生意囝仔」。魏和德過世後,魏應交、魏應充與魏應行也都在高中畢業後,就幫哥哥扛下家族事業。父親的身教與豐富的工作歷練,讓四兄弟練就靈活變通的能力,也培養出敏銳的商業嗅覺。

最典型的例子就是九○年代,魏家前往中國發展,但初期賣清香油、蛋捲卻大虧錢,讓四兄弟苦思解決之道。

有一天,魏應行在火車上肚子餓而泡了碗泡麵來吃,居然引來乘客圍觀,急問他去哪裡才買得到。「一碗麵就驚動整列火車的人,來中國賣泡麵肯定大賺!」就這樣,魏家四兄弟乾脆拿賣不出去的油炸起了泡麵,果然因為市場切入得早,寫下康師傅傳奇的第一頁。

從吃一碗小小的泡麵,聯想到這是一門生意,還付諸行動,魏家人的生意頭腦,在此發揮得淋漓盡致。

許多人聞到泡麵商機,但真的去賣泡麵的人有多少?就像數學人人會算,但買賣卻不是人人會做。魏家人擁有靈活變通的生意頭腦,與他們從小就跟著父親從事各種生意有關。

○九年,頂新回台大舉收購台北一○一大樓的股權,外界以為這是魏家證明「衣錦回鄉」的炫富之舉,還暗笑魏家搞不清楚台北一○一大樓還在虧錢,根本是賠本生意。

但這就是魏家的精明之處。一位知情人士表示,當初頂新曾請人精算,取得台北一○一大樓的每坪價格約四十五萬元,遠低於鄰近信義計畫區每坪動輒一、二百萬元的價格;而且台北商辦租金只有上海的三分之一,上漲空間大,「整體評估,實在很划算!」台北一○一大樓在一○年轉虧為盈,一二年獲利甚至上看六億元、商辦出租率破九成,似乎也印證了頂新當初的投資眼光。

這中間還有個有趣插曲,顯示魏家四兄弟在交際手腕上的靈活。當時,因魏家砸下超過七十億元、大吃台北一○一大樓股權,一度引發魏家與官股之間的緊張。

為了緩頰,魏應州連忙偕同魏應交,回台拜會相關部會的長官,身段放得很低:「我們兄弟在大陸做生意做久了,居然忘了台灣的習慣,買賣之前應該要先打聲招呼!」「而且,真的很不好意思,不小心就買了這麼多(三七%股權),不過我們絕對挺官股到底。」今年台北一○一大樓董監改選,董事長由官股推舉的「基金教母」宋文琪擔任;而過去三年交出亮麗經營績效的魏應交,則身兼副董事長與執行長,並未與官股爭鋒,顯然深知「民不與官鬥」的道理,也可看出魏家的身段靈活。

勇於開創、做生意靈活,成就了魏家四兄弟的霸業,但魏應州四兄弟卻還有堅毅不拔的硬頸精神。

硬頸

不服輸 從哪跌倒、從哪站起三十多年前,魏家四兄弟就都在父親的製油廠幫忙。由於搾油需要先把種子曬過;因此,兄弟們必須把種子材料從永靖街上的製油廠,先搬到三輪車上,載回老家成美堂的門口埕曝曬,之後再送回工廠搾油。

而由於這段路必須經過一段不小的斜坡,當年,永靖街頭就常上演這樣一幕:魏應州帶頭一腳一腳、費勁地踩著三輪車,三位弟弟則在一旁幫忙推車。一時之間,魏家「兄弟同心,其利斷金」的佳話也就在街上傳開。

「與四位董事長握過手就知道,他們手都是粗的,這就是以前做過頭了!」康師傅台灣辦公室主任陳文敏說。至今,頂新集團儘管家大業大,但仍然由魏應州在前帶領方向,三位弟弟則各有分工、輔佐長兄。

曾為「康師傅」做過教育訓練,也研究頂新集團企管文化的政治大學企管系教授洪順慶說,魏家四兄弟具有寶貴的「台灣牛」精神:純樸務實、堅苦卓絕。「早期台灣老闆都是自己帶頭做,這就是典型的創業家特質!」洪順慶說。

而這種「台灣牛」的創業精神,也幫助魏家熬過多次旁人不看好的重大挫折。

最早魏家到北京,生產清香油,結果南方機器到了北方,冬天完全無法運轉,加上當時食用油都是散裝,瓶裝油打不進市場,第一樁生意宣告失敗。幾年下來,資本幾乎告罊,魏應州不服輸,他的名言是:「我在哪裡摔跤, 就要從哪裡爬起。」其實,他是破釜沉舟,不拚出成績,無顏見江東父老。「魏家到中國發展初期很苦,他們熬過來,靠著是不服輸的精神。」一位食品業者觀察。

尋根

沿襲傳統 照顧每一位族人康師傅坐大後,魏家一九九八年入主味全,因為股價重殺、頂新大失血;再加上康師傅該年也因金融風暴等因素,導致本業虧損。兩面夾殺之際,後來是日本的三洋食品,買下三分之一股權,戲劇性地解決了魏家的燃眉之急。

「還好我是在四十五歲時跌那一跤,要不然我恐怕連爬起的機會都沒有!未來,我沒有輸的本錢了!」回顧那段歷史,魏應州仍餘悸猶存。

「曾經被逼到絕境,奮力一搏,才終於置之死地而後生。與其說這練就魏家的『霸氣』,不如說這也是他們客家血統中『硬頸精神』的表現!」一位魏家親友這麼詮釋。

難得的是,四兄弟還能團結一心打拚。「家族企業一向容易產生紛爭,但頂新魏家敬重大哥魏應州之外,還分業不分家;而且儘管不分家,魏家卻把財產信託、制定規則,讓財產得以公平分配!」帶領康師傅財報複核團隊的資誠會計師事務所策略長吳德豐說。

魏應州曾語重心長地告訴吳德豐:「留財產給子孫,是留福,不是留禍!」所以,魏家四位兄弟共生九子、六女,財產很早就交付信託,就連裝潢費用、坪數分配都有規定,而事業則只傳男,不傳女。

魏家的這套機制恐怕連自家子孫都不清楚,其實這個作法主要源自於福建永定魏家祖先客家人傳統。

在客家文化中有「夥房制度」與「公田制度」,前者是指兄弟永世不分割;後者所帶出的精神,則是利用公田等制度,均分利益,確保每個族人都受到照顧。

魏應州也把這套「公天下」的作法,引進企業經營。康師傅在天津建立的員工宿舍兼訓練中心「格林園」,其實就是魏應州想以照顧族人般的心情,所建立的宿舍。

魏家四兄弟分工明確,老大魏應州負責康師傅;老二魏應交負責地產,並任台北一○一大樓副董事長兼執行長;老三魏應充負責味全;老四魏應行負責中國全家便利商店及餐飲事業。

回饋

打造彰化成為陸客必遊景點○九年,魏家返台買台北一○一大樓股權,魏應州以「鮭魚返鄉」形容集團布局台灣房地產;不過魏家一口氣買下帝寶十四戶豪宅,又準備砸百億元現金布局地產,一位房產業者笑稱:「這恐怕不是鮭魚回流,而是條大鯊魚。」事實上,從一九九八年入主味全之後,頂新魏家不管是在公司投資,或個人置產,已經砸了超過三百億元在台灣投資,尤其近年在台灣的房地產布局,更是令人側目。

從○八年開始,魏家以一坪八十至八十八萬元買下帝寶豪宅,如今每坪已漲至二六○萬元以上,漲幅已達兩倍。

○九年底,二董魏應交成立頂禾開發,目前頂禾台灣土地資產包括中華票券金融大樓、味全新北市三重廠,及北市臨沂街等案,除了少數住宅土地已推出建案,其餘土地與商辦都未有進一步動作。

魏家除了在房地產布局外,隨著原地重建的成美堂揭牌,這固然是家族尋根的大事,但這消息同樣震動永靖鄉,乃至於彰化全縣。因為這一揭牌,也將揭開了魏家深耕台灣、發展文化觀光產業的首部曲!

魏家修建古厝還有更深一層的涵義,因為預計日後將變更為博物館用地,「這等於是把財產捐出去,後代子孫想賣也賣不掉,更落實不分家的原則!」知情人士透露。

「昨天我去田尾,當地業者對我說,頂新最近叫的一批園藝植栽,光是松樹一項,竟然訂單就高達八千萬元!」卓伯源振奮表示,未來幾年要完工的頂新文化園區,無疑是彰化拚觀光、拚發展的祕密武器。

以往,在台灣的觀光地圖上、特別是陸客的環島行程,幾乎找不到「彰化永靖」這個地名;但可以想見,未來載著大陸觀光客的遊覽車將一車車湧進,因為大家都想要走進成美堂,探訪「康師傅」魏家源自於此、綿延好幾代的台灣老商道。

渡黑水溝來台 打造兩岸食品 帝國

頂新魏家發跡大事紀

渡海來台

1826 年 先祖魏儉正從福建汀州縣永定渡海到台灣,扎根於彰化縣永靖鄉,開中藥鋪「成安藥鋪」。

1845 年 第二代魏尚瑩精通醫術,同時行醫營商致富,開中藥鋪改號「成美」,三世祖建造「成美公堂」,1917年完工。

當時經濟背景 清治時期 一府、二鹿、三艋舺 北部輸出茶和樟腦 南部輸出砂糖1958 年 第四代魏和德創建「鼎新製油工廠」,生產工業用蓖麻油為主。1980年魏應州帶領三兄弟承接家業,亦負債千萬。

當時經濟背景 農業社會轉型工業社會,鼓勵出口採取自由開放政策,由出口帶動生產。

1988 年 魏家到中國發展事業,1992年康師傅方便麵大賣。

當時經濟背景 台灣推動產業升級,發展新興行業,將經濟主力升級至高科技產業。

1998 年 魏家兄弟回台入主味全公司。

2009年入股台北101大樓。

2012年整修「成美堂」完工。

第五代四兄弟齊打拚 縱橫食品、地產業

魏家四兄弟分工

魏應州(食品業) 康師傅控股有限公司 董事長兼CEO(康師傅控股市值 4747億元)魏應交(地產業)頂新國際集團董事長、台北101副董事長、頂新控股有限公司董事長、頂禾開發有限公司董事長、頂基地產董事長魏應充(食品業)味全食品工業股份有限公司董事長、頂新國際集團執行董事(味全市值177億元)魏應行(餐飲、流通業)頂新國際集團便利餐飲連鎖事業董事長、頂巧控股董事長兼總經理鮭魚返鄉 投資逾300億近年魏家回台投資標的與金額時間 標的 金額(新台幣/億元) 備註1998年 頂新入主味全 約100 本刊估算

2008~

2009年 宏盛帝寶14戶 15 魏家四兄弟購入2009年 台北市臨沂街

「頂禾園」預售案 10

2009年 台北101大樓股權 約70 取得37%股權2010年 新燕三重廠土地1.6萬坪 101.69 味全與頂新集團占7成2010年 渥然居1戶 ─ 魏應州的小兒子魏宏丞購入

2010年 大直廠辦

「長虹旗艦」 ─

2011年 台北市長春路預售案「素直」220坪 ─ 總銷金額18億元2011年 華票大樓330坪 46.28 2012年 敦南苑1戶 2.8 魏應交女兒魏妙玲購入2012年 頂禾園9戶 ─ 魏家四兄弟購入

整理:梁任瑋

出身彰化 衣錦榮歸回饋鄉里中央研究院台灣史研究所所長謝國興觀察,頂新魏家回家鄉彰化縣永靖鄉,完成祖厝「成美堂」修復,此舉類似「徽州」商人傳統儒商的精神,保持著宗族的組織結構,傳承儒家文化的思想。無論是修建祠堂、祭祀祖先,「忠孝節義」的思想觀念,在徽州社會是很重要的,可見魏家也相當重視儒家的文化以及倫理。

(許瓊文)

彰化除了頂新魏家外,也出了許多名人,包括在美國職籃暴紅的林書豪、暢銷作家九把刀,以及下列的企業家:施崇棠 華碩 市值2439億元羅 結正新輪胎 市值2134億元蔡其瑞 寶成國際 市值883億元鹿港辜家 和信集團 / 中信集團 市值5807億元(含中信、台泥、中租、中壽、開發金)曾崧柱 美利達 市值370億元蔡國洲 金可 市值292億元施振榮 宏碁創辦人 市值686億元王振堂宏碁蕫事長 市值686億元註:以12/25收盤價推估市值


頂新 魏家 用一 一碗 泡麵 闖出 兩岸 千億 帝國 臺灣 灣老 商道
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頂新魏家的「帝寶」被彭總裁盯上

2013-04-08  TWM
 
 

 

房市自從農曆春節之後交易熱絡不在話下,央行嘴裡不說,但近期卻悄悄暗施了力道;不僅緊盯新承作的房貸,還史無前例地要求全面檢討豪宅貸款成數,甚至,不惜盯上了頂新魏家的「帝寶」豪宅房貸,引起金融圈一片譁然。

新任台北市副市長張金鶚還沒就位,就為了一句脫口而出的「央行打房不力」深深道歉,這句話聽在銀行業者耳裡,只能搖頭嘆息,因為只有他們最知道,近期央行加重打房的「力道」之猛,幾乎讓滿手資金的銀行業快要吃不消。

因為就在農曆春節長假剛結束沒多久,眼看房市交投越來越熱絡,中央銀行悄悄下達了一道指令,要求官股所屬的兆豐銀、一銀行庫高層,嚴格約束旗下的「豪宅房貸」,其中甚至直指,過去出手連買多戶「帝寶」的頂新集團魏家豪宅房貸,也在「央行緊盯名單」之列。

外界都知道,頂新魏家近年來,在台灣第一豪宅「帝寶」接連買進多戶;據知情人士透露,魏家的豪宅貸款之所以會遭央行「盯上」,問題在於其中有多戶都超過九成的貸款成數,央行總裁彭淮南從每個月各大行庫呈報上來的「豪宅月報」中,一覽無遺,因此直接坐鎮指示兆豐銀、一銀等主要貸款銀行,要求魏家「立即把九成貸款成數降到六成!」

魏家被盯具有溯及既往的指標意義

彭總裁緊盯的「豪宅名單」,當然不是衝著魏家而來;事實上,央行在去年六月底的理監事會議上,宣布了所謂的第三波選擇性信用管制措施以來,近期目標更跨出大台北地區,將全台各地符合定義標準的「豪宅」全都網羅在內。如今央行直接開出定義標準,凡是大台北地區總價在八千萬元以上、其他縣市總價在五千萬元的個案,其房貸成數一律不可超過六成,且沒有寬限期。

此外, 此外,去年底開始,央行更要求全體國銀必須按月繳交「豪宅月報」,不只是當月的豪宅承作總量必須清楚交代,包括每件個案的承作金額、成數、利率、借款人誰屬等等,央行要求國銀都必須在報表上鉅細靡遺地呈現。

頂新集團魏家這些豪宅貸款,都是在二○○九至一○年間進行,而央行是在去年六月之後,才正式啟動豪宅房貸信用管制措施,因此魏家的貸款時間確定早於豪宅管制政策的上路時間。

換句話說,今年以來,央行對打房的最新態度已經從過去的「積極」,悄悄加碼成為「溯及既往」。據行庫內部人士私下透露,包括兆豐銀、一銀均派出董總級的高層,針對該項「溯及既往」政策向央行極力爭取能否「網開一面」?但彭總裁顯然對此勢在必行,不為所動,最後頂新集團魏家只好做出財務調度,提前償還部分的房貸,在不為難債權銀行的考量下,把成數從原先超過九成降到六成。

據悉「魏家案例」不僅在兆豐銀、一銀造成騷動,連其他民營銀行也都繃緊神經。

不具名的民營銀行高層指出,頂新集團的豪宅貸款事件具有非常深遠的指標性意義,因為身為總司令的彭總裁透過此案在展現鐵腕之外,更清楚界定央行立場:「不只是新案必須受管制,包括在管制之前就承作的舊案,央行也要求全面檢討成數的合理性!」

央行此舉,立刻在整個金融圈掀起一股緊張的氣氛,多家國銀內部除了開始全面清查過去的「老案」之外,還對成數超過八、九成以上的相關客戶提前預警,要這些大戶們先做好心理準備:「若央行要求,隨時都有提前償還部分貸款的可能!」

過去,彭淮南在不少公開場合,就已數度表達他對於銀行金援大戶以高槓桿成數來購置豪宅,進而更助揚房價上漲的不以為然,更曾在公開場合多次提出:「就有銀行借款給大戶買豪宅的成數高達九七%!」

至於哪位大戶取得了銀行高達九七%的貸款成數來買豪宅?彭淮南雖從未對外言明或透露對方身分,但他絕非不知情。藉由國銀上繳的「豪宅月報」,心裡早已有譜,從此次央行要求兆豐銀、一銀等大型行庫,提前收回頂新集團的部分貸款來降低貸款成數,已可見一斑。

鐵腕奏效不少國銀承作豪宅數掛零

接近央行的相關人士就指出,儘管三月底才落幕的央行理監事會議上,央行僅維持現行的房市信用管制措施,並未再提出任何新措施;「但事實上,從上述的案例就可知道,央行對現行措施已開始從嚴執行,力道之猛,絕非張金鵠口中的『打房不力』!」

由於央行嚴查豪宅貸款,不少國銀的豪宅月報貸款數字已連續數月「掛零」,一位民營銀行消金部門高層不諱言,現在只要當月承作案件的價量比其他銀行多一些,馬上就會被央行「盯上」。

而央行雖然對成數提出的上限為六成,但資深銀行主管私下指出,例如有一些豪宅房貸成數做到六成,仍會被央行關切及暗示:「房價漲這麼多,是否做到五成較安全?」

如今,首季的理監事會議上,未見央行再提出更進一步的新措施,但從上述的例證,已可看出身為總司令的彭淮南仍未手軟,只是現在已「化明為暗」,不僅對各銀行之間較為突出的個案做更嚴密的觀察,同時要求銀行祭出嚴格的「自律」管理,例如央行雖未再明令擴大雙北市十三個行政區的管制範圍到其他縣市,但已私下要求各國銀必須對桃園青埔、八德、南崁,以及台中七期、高雄國美館等房價暴漲地區降低房貸成數。

由此可見央行在房市管制之路上,不僅已從「航空母艦」化身為「潛水艇」,彭總裁在房市管制政策的分寸之間如何拿捏,也更為高深莫測。

 
頂新 魏家 家的 帝寶 彭總 盯上
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富比世擠下郭台銘 頂新魏家造台灣第一園林

2013-06-20 TNM
 
 

 

在中國以康師傅泡麵起家的頂新魏家四兄弟,日前以近2千億元身價,打敗台灣首富鴻海郭台銘,成為台灣前三大富豪。

魏家光宗耀祖,大舉返鄉修建古厝,是台灣唯一高調從大陸回台翻新老家宗祠的富豪家族,但去年底完工揭牌的頂新魏家古厝「成美堂」,迄今尚未開放。

本刊調查,原來,魏家最寶貝的1棵1,700萬元五葉松,因樹體太大,無法送入園區,另有1棵紫檀要價1,000萬元。魏家瘋狂蒐羅老樹,以日本三大名園之一的「兼六園」為本,企圖打造台灣第一名園。占地30甲的園區還有博物館、飯店,甚至計畫拉鐵路直達,預算無上限。魏家的大手筆,引發震撼。

「富貴不歸故鄉,如衣繡夜行,誰知之者!」剛在美國富比世(Forbes)台灣富豪榜上,以近二千億元(六十七億美元)身價擠下鴻海總裁郭台銘的頂新集團魏家四兄弟,正徹底實踐這句二千年前項羽稱霸關中後的名言。

砸五億元 翻修成美堂

頂新魏家原是在彰化賣食用油的小商家,二十多年前以康師傅方便麵(泡麵)在大陸崛起,現已成為年營收三千億元的第一大食品飲料台商。「康師傅的泡麵在中國一年至少可以賣出一百億包,足足可以繞地球三十七圈。」業內人士說。

事業有成後,魏家班師回台,一出手便買下「台北一○一」近四成股權,成了台北最大地標的新主人,同時也是台北豪宅帝寶最大戶,共買了十四戶,近三年還砸二百億元獵地,躋身新地王。最近又將旗下速食品牌「德克士」從大陸搬回台灣,上月在台北一○一地下美食街開張,殺入台灣速食市場。

身為魏家遷台第五代傳人的頂新集團董事長魏應州與三個弟弟,更要衣錦還鄉,光是翻修古厝「成美堂」,就砸了五億元。去年底古厝完工揭牌,然迄今仍未對外開放,引發不少揣測。 遲不開放 為等五葉松

本刊調查,古厝雖已落成,但園藝植栽還沒有完全搞定,特別是魏家二董魏應交最滿意的一棵五葉松,迄今尚未送入園區。

「這棵五葉松價值一千七百萬元,差不多是一台賓利汽車的價格,在台北可以買一間房子囉!」松樹自古是百木之長,五葉松是台灣特有種,樹形優美,富有靈氣。知情人士說,但這株名樹樹體龐大,令園方很頭痛,不知如何運送入園。

「園區曾考慮委託陸軍用雙螺旋槳直升機CH47吊掛進來,聽說每小時費用五十萬元,他們還在規劃當中。」彰化地方園藝業者說。目前,這棵五葉松放在彰化田尾,正在進行二次斷根(斷老根,才能長出新根),靜待安排直升機吊掛。

永靖原就是「苗木之鄉」,是台灣最大水果種苗供應中心,現在當地新出爐的台灣第三大富豪家族,要將古厝打造為台灣名樹大觀園,更是備受矚目。

狂買名樹 親赴兼六園

珍貴稀有的林木本來就是有錢人增富的另一種收藏,但開工廠出身的魏家並無此雅好,一開始也未朝這方面動腦筋。

永靖鄉長李詩炎告訴本刊,設計師曾跟魏應交說:「你現在也許是全台最有錢的人,但未來不一定還是,不如趁此時機把全台最好的樹收進來,讓成美堂園區成為台灣的兼六園(日本三大名園之首),以後就算有人比你有錢也沒用,因為全台最好的樹木都被你收光了,他們有錢也買不到。」為此,魏應交特別飛去日本參觀兼六園。

「本來說,一棵樹超過一百萬元以上不買,他(魏應交)聽了之後,變成沒有一百萬元以上的樹不買。已經入園的,最厲害的一棵是五百年的紫檀,位於人工湖旁。」鄉長補充說道。

魏應交是四兄弟中最懂園藝的,頂新老員工說,頂新發展初期,魏應交曾負責肥料業務,常往東勢、卓蘭山上跑,看多了稀奇古怪的樹木、山石。

下決心收樹後,魏應交親自跑遍全台挑選。魏家不買則已,一買就橫掃市場,目前已砸下二億元,未來沒有上限,驚動台灣園藝界。

【魏家瘋狂買樹 1棵千萬元 五葉松 紫檀 入園】

國寶油杉 園內竟成排

記者實地查訪,以魏成美堂為中心,占地約一甲的園區裡,處處是百萬、千萬元起跳的名貴老樹。「共有一一九棵單價超過百萬元的樹。」園區員工說。

外圍側面石子路旁一整排站立直挺挺的台灣油杉,「全台只有三百多棵,台北市也只有總統府旁有幾株,是國寶級的。」園區人員興奮地說。

正面入口處一棵彎彎曲曲蒼勁有力的黑松,表現迎賓的前奏;再進去些,內側矗立二棵直徑達五十公分、四層樓高的茄苳樹,是高大雄偉的迎賓主曲。

成美堂北面,外有四棵桂樹,表示四季如桂(貴);南面外門左側,為一棵日本羅漢松與針柏。成美堂正前方,遠一點的草皮上有樹齡一百年的象牙木,圍牆兩邊有幾棵百年樹齡的日本黑松,樹齡最高的盆栽則是象牙木,已有二百五十年。

「樹是越彎越有型,而且越老才越有辦法長得高大,魏成美堂內滿是造型獨特的老樹。」曾進入園區內的地方人士說。

收地五年 翻修創先例

名園的要素除了美木,還有奇石和水泉。成美堂後方就有一顆天然成型的大石頭,內含水脈,魏家把石頭放在成美堂旁鎮煞,並設計隨時有水流入石頭,象徵金脈與人脈源源不斷。

林圃尚且如此費心,做為園區主體的古厝,其造型工藝的精雕細琢,更不在話下。

打拚事業如同生產方便麵般快速、大量、有效率的魏家,唯有修祖厝是慢工出細活。早在十年前,魏應州就著手準備整理古厝。由於魏應州的祖父有八個兒子,古厝及附近土地由各房後代繼承,產權已趨零散,魏家兄弟一塊一塊買,花了五年才將古厝一甲基地收完。

接著,從台灣、日本找來木作、彩繪、泥作、雕刻、園藝等大師,分頭進行修復。為了保存原貌,魏家先花了一千五百萬元,在一旁搭起試做區,以古厝正身和護龍最容易漏水的銜接處,搭建施做,以減少翻修的錯誤,創下台灣古蹟修復的先例。

「他們有聽專家的話,先將檜木晾乾二年,備好料才做。」負責木作的匠師陳天平曾說。

傳統台灣大宅院壁上皆有彩繪,多畫忠孝節義故事,魏家也仿此,但畫的是魏家先祖在永靖開中藥房的故事,連自家五兄弟妹幼年時騎三輪車送貨的童年往事,也一併畫在牆上。

籌謀鐵路 引客入永靖

魏家之所以「厚工」,不只為了整修門面,還有更大的企圖心─向聯合國申請亞太資產保存獎。此外,為了讓成美堂名揚四海,魏家更加碼買地,將祖厝林園外擴為頂新文化園區,要打造兩岸觀光重鎮。

本刊實地走訪,地方耆老和鄉長都聲稱,魏家近年買地幾乎是只要有人出價就收,即使超過市場行情數倍也不手軟,手上已超過三十甲。除了魏成美堂及即將完工的的宗祠鉅鹿堂,未來還要蓋泡麵博物館及觀光飯店,目前預計砸六十億元,但只要有需要就追加。

目前的永靖幾乎沒有觀光資源,陸客不可能去自由行,但魏家偏要把不可能變可能。地方盛傳,「魏家還要將鐵路拉到園區裡,好將陸客引入永靖。」當地居民說。

想要觀光造鎮的魏家,在永靖三大望族中原是最小的一支。魏家先祖是唐山過台灣的客家人代表之一,第一代魏儉正一八二六年由福建永定縣來台,先在台南定居,後遷居永靖。第二代祖魏尚瑩一八八一年獲清朝授國子監生一職,同時行醫經商致富,日治時期還任永靖庄長。

藥油起家 恩人一路挺

頂新魏家四兄弟是魏尚瑩的第八房後代,父親魏德和從小在藥鋪打工,後來成立「成美藥材行」。看著人們買了中藥材要回家切片,於是開發切藥材的機器,增加藥材銷量。中年之後,魏德和轉開鼎新製油工廠。

「一開始,鼎新只是個在永靖街上的小小工廠,廠房早已拆掉蓋房子了。」和魏家兄弟為校友的鄉長李詩炎說。

本刊到現存的廠區,看著門口對聯「頂福人群調成經世物,新春時際肇慶振家風」,一位已在頂新服務三十年老員工出現,談起魏家四兄弟的成功之道,直說:「四兄弟頭殼好,運氣好,有把握住天安門事件後機會,以及有貴人相助。」

這位貴人就是永靖獅子會創辦人張伯光。「做生意的人都會遇到周轉不靈的時候,張伯光一路相挺,借過魏家不少錢。」

附近幾位老居民聊起來說,康師傅剛去大陸時,把舊機器搬過去生產,但油也賣不太起來,經營辛苦,需要從台灣籌錢。張伯光幫魏家找了不少股東,自己也成了頂新的董事,但二、三年後生意還是沒多大起色,買新機器需要增資,不但沒有股東要出資,還吵著要退股。

張伯光因為替魏家招募不少股東,只好硬著頭皮借錢來還給股東。「二年後,頂新開始做泡麵,在大陸一炮而紅,第一次發股利股息,張伯光就在永靖街蓋起永靖第一豪宅,還在台中開了好幾家汽車旅館。」

泡麵攻陸 發達買味全

頂新從賣油轉到賣泡麵,有段趣聞。原先,頂新在大陸的清香油、蛋捲賣不出去,倉庫堆滿庫存。有天,魏應行搭火車,因肚子餓就泡了一碗泡麵吃,竟引起整車乘客圍觀,直問「哪裡買得到?」

「一碗泡麵就能驚動整列火車的人,來中國賣泡麵鐵定大賣。」回家後就把倉庫的油拿來炸泡麵。因為切入市場的時間早,又搭上中國改革開放的順風車,寫下康師傅傳奇的第一頁。

在中國發達後,魏家十多年前回台,收購味全股權,蛇吞象的作風,一舉打響在台名號。

但沒想到,一九九八年亞洲金融風暴隨即而來,味全股價從七十二元跌到十二元,買貴了的魏家護盤不成,反而面臨斷頭,加上康師傅擴廠,周轉不靈,資金缺口達一億美元。

情急下,魏應州上門求助統一集團董事長高清愿。高清愿要買下康師傅,魏應州覺得對不起股東和員工,只願賣三分之一,雙方談判破裂。後來,魏家透過人脈找上英業達副董溫世仁,讓頂新暫時度過燃眉之急。

當時,二董魏應交一度緊張到睡不著覺,求助於算命師,得到的答案是:「天無絕人之路,轉機就要來了。」 決策獨裁 營運高效率

果真,遠在日本的三洋食品老社長,看到報紙上康師傅賣股消息,竟然飛到中國找上門,查了三天帳。魏家原以為無望,結果三洋不但願意用現金,還以溢價收購康師傅的三成股權,並要求四兄弟繼續經營。此後,頂新集團手中隨時都要握著十億美元(三百億元), 以備不時之需。

「還好是在四十五歲時跌那一跤,要不然連爬起的機會都沒有!」回顧那段歷史,魏應州仍餘悸猶存。

魏應州是創業第一代,康師傅創業以來幾乎所有決策都是他在下,「就像軍政時期,比較獨裁。」也因此讓康師傅做的決策都比同業快,營運也更有效率。

只有國中畢業的魏應州對此從不介意,「我只是個鄉下小孩,無讀蝦米冊(沒念什麼書)。」自嘲是「企業界田僑仔」。曾有媒體說他霸氣,他反駁「不是霸氣,是霸道。」

堅不分家 帝寶十四戶

在事業上,魏家四兄弟一直各司其職,堅持不分家。魏應州專管康師傅,魏應交主管土地開發與投資,三董魏應充管理台灣味全和大陸的冷藏事業,四董魏應行則負責兩岸餐飲事業。

於私,弟弟們也都聽長兄發號司令。魏家四兄弟共生九子、六女,財產很早就交付信託,就連裝潢費用、坪數分配都有規定。魏家的觀念很傳統,事業只傳男,不傳女。「男丁結婚之後也要住在一起。我們魏家有個規矩,男丁可以獲得房子,女孩子因為要嫁人,所以會準備豐富的嫁妝。」魏應州曾說。

為此,四兄弟斥資三十億元,買下十四戶帝寶豪宅,讓四兄弟家族全都搬入。「大家住一起,比較有照應。」魏應州說。

頂新在食品、飲料、房地產都已攻頂,下個目標鎖定台灣通路,打算二十五日味全董監改選時,將第二大超商全家董事長潘進丁請入董事會,強化盟友關係。以兩岸食品業第一大為志的魏應州,在耳順之年登上事業與人生尖峰,並為家族風華留下見證後,繼續朝下一個山頭攻去。

魏家房地產布局 愈趨積極

★彰化「頂新文化園區」 →約30甲,耗資60億元。

★北市「宏盛帝寶」 →投入約30億元,購入14戶自住。

★台北101大樓股權 →投入逾70億元,持股37%,有意掛牌上市。

★味全三重廠 →以101億元標下1.58萬坪土地,已通過地目變更為住商混合用地,價值飆上200億元。

★北市長春路「誠美素直」 →與誠美建設合推,總銷18億元,已完售。

★北市中華票券敦南大樓 →以46.29億元購得,將建為豪宅。

★北市臨沂街「頂禾園」 →頂新首次推案共19戶,傳保留9戶。

★北市敦化南路「敦南苑」 →以2.8億元購得1戶。

★北市仁愛路「仁愛築綠」 →以1.97億元購得1戶。

★北市敦南市民土地 →以11.35億元購地,日後將推案。 魏應州 小檔案

★現職:康師傅控股董事長

★年齡:60歲

★學歷:北斗初中、日本早稻田大學榮譽博士

★經歷:1992年創立康師傅方便麵,帶領大弟魏應交、二弟魏應充、三弟魏應行展業;1988年進軍大陸;1996年推動康師傅控股在香港上市;2002年起任康師傅控股董事長

★家庭:妻子張綠雲,育有3子

《富比世》台灣10大富豪排行榜

1.中國旺旺控股總裁 蔡衍明 3,083億元

2.富邦集團 蔡萬才家族 2,356億元

3.頂新集團 魏家兄弟 1,949億元

4.鴻海集團董事長 郭台銘 1,396億元

5.正新集團 羅結家族 1,338億元

6.聯邦集團創辦人 林榮三 1,221億元

7.廣達集團董事長 林百里 1,047億元

8.宏泰集團董事長 林堉璘 989億元

9.潤泰集團總裁 尹衍樑 960億元

10.日月光集團 張虔生、張洪本兄弟 945億元 頂新文化園區

★地理位置:彰化縣永靖鄉中山路二段60號(永靖國小正對面)

★面積:占地約30甲

★規劃:北區為魏成美堂、和德園、如雪園、八堡二圳、落羽松步道、泡麵博物館、飯店;南區為鉅鹿堂。

★工程進度:魏成美堂園區、落羽松步道、鉅鹿堂今年內完工,博物館和飯店預計2017年完工。

★開放時間:魏成美堂園區預計今年11月開放,要收門票。

魏成美堂 以水旺財旺丁

百年前,魏家蓋成美堂,請來羅漢咖(渡海來台的單身漢)詹姓讀書人看風水,選定地方盛傳為蝙蝠穴的現址,並指點將圳水從左前入、右後出,形成龍虎水,如今魏家重修古厝,風水依然。

18日,地理師楊登嵙走訪後說:「這塊基地口小身大,跟畚箕一樣,是納財福地。」尤其蜿蜒入古厝的圳水,「先天水管丁、後天水管財,這水從西南邊來,是後天水,也就是財水,水走到大門前,可說喝龍水,然後環抱大門,像護城河般藏風聚氣。」

成美堂為二進式三合院,魏應州所屬八房住在右外護龍,離財水最近,「難怪八房會最旺。」

放置祖先塔位的鉅鹿堂,同樣前庭有水流過。「這水是先天水,主旺丁。」陽宅先旺財再旺丁,陰宅先旺丁再旺財。已經很旺了,魏家還新做大水池及牌坊,並植樹層層圍住鉅鹿堂,「有如眾星拱月般,高低、先後有序,可綿延運勢。」 日本兼六園 迴遊式庭園代表

位於日本石川縣金澤市的兼六園,1676年由金澤藩主前田家建造,費時180年才完工。此園占地約11甲,內植5千多株花木,遊客在大池塘、假山、亭台、茶館的庭園中穿梭,春季賞櫻、梅,夏季有杜鵑與燕子花,秋季則賞楓。

北宋詩人李格非的《洛陽名園記》曾提,園圃之美很少能六者兼顧,「務宏大者,少幽邃;人力勝者,少蒼古;多水泉者,難眺望。」前田家以六者兼顧,而取名「兼六園」,現與偕樂園、後樂園並稱日本三大名園。

永靖三大旺族

頂新魏家出身的彰化永靖,偏居彰化東南,先住民原是平埔族,三百多年漢族遷入,為爭地盤,泉州、漳州人水火不容,客家及福佬人不時械鬥,因此取名永靖,期勉閩粵和平相處永久平靖。

永靖早年有三大家族,因此也有三大古厝,分別是陳家「餘三館」、邱家「忠實第」,以及魏家「成美堂」。

論起來,魏家原本排老三,最早崛起的則是邱家。

邱家進士 勸降賜五品

邱家先祖邱華循因父親早逝、生活貧困,便與母親及弟弟從廣東饒平渡海來台,投奔住在彰化的舅舅,後來定居田尾,邱華循的三個兒子又遷至永靖。

邱家雖世代務農,但對教育十分重視,搬至永靖後的邱家三兄弟,各有一子取得科舉考試的資格,其中邱萃英更高中進士。

一八六二年,彰化爆發抗清民變「戴潮春事件」,邱萃英因勸降戴潮春有功,被清廷封賜五品官,准立旗竿台與下馬碑。

在封建時代,會讀書考功名當大官的人,才有能力享厚祿起大厝。得了官銜的邱萃英,隔年便開始修建宗祠、擴建宅第與學堂,因此邱家的忠實第最早在永靖的平疇田野中拔起。

邱家後代、員林靜修國小主任邱美都表示,邱家古厝屬於客家潮山派建築,為「土角厝」(泥巴稻禾草桿所製土磚堆成牆),臺灣民主國抗日運動人物丘逢甲就是在宅第旁的「老師府」,受教於邱萃英。

丘逢甲後來在邱萃英的保薦下考上秀才,後又中舉人,將匾額與旗竿都立於邱氏宗祠。

九二一地震後,位於現今永靖多福路的老師府屋頂已塌陷,一旁的忠實第仍完好,但缺乏維修管理。記者十五日實地走訪,一入大門,就見昔日第一宅邸荒涼寂寥、雜草叢生,令人不勝唏噓。

墾首陳家 款待日親王

邱家後人為保存祖厝,爭取將宅第列為三級古蹟,終在二年前如願,現由文建會規劃中。

在邱萃英之後,永靖的鋒頭人物為陳有光。陳家也是來自廣東饒平,十二代祖陳德耀領著佃戶落腳永靖,開墾拓荒,因擔任「墾首」而致富。

十五代祖陳義方、也就是陳有光之父因率領義勇軍協助清軍平定戴潮春變亂有功,受封五品官銜。一八七三年,陳有光因捐納受頒貢元,於一八八四年興建餘三館,取「多福、多壽、多子孫」餘蔭後代之意。

餘三館用料講究,氣勢開闊,對外還有防禦力,柱梁交接處有鰲魚雀替,雕工細緻,隱顯貴氣,彩繪更是精采,採用礦質顏料,百年依然鮮豔,不但一躍而為永靖第一豪宅,甚至被列為台灣十大古宅之一,陳家也繁衍發達,成永靖第一大姓。

日治時期,北白川宮能久親王曾於餘三館療傷靜養,因而於餘三館前建造紀念碑。光復之後,陳家將紀念碑拆毀,闢水田耕種。

餘三館早在一九八五年就被列為三級古蹟,「前幾年政府出錢整修,木造建築保存完整。」邱美都說。

後起魏家 從商耀門楣

三大家族中,就以魏家最弱。魏家的成美堂,用普通話來說,是藥房兼住宅,規模不及「第」,氣派更比不上「館」,尤其魏家蓋祖厝時,打地基的土方,還是邱家提供的。

不過,三家世代交好,也相互通婚。日治時期,魏家來台二代先祖魏尚瑩曾與餘三館的陳家一起開辦永靖公學校,教育後代,也就是現在的永靖國小。

過去,邱家與陳家是永靖雙霸,地方政治也由二派互爭。現在風水輪流轉,士農工商倒過來,官宦式微,商人當道;魏應州四兄弟在大陸打拚致富,祖厝也跟著鍍金。自古,家族盛衰可以園林興廢為指標,由此觀之,無疑地,魏家正如日中天。


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頂新租全台最高樓 四兄弟各占一方


2013-07-08  TCW  
 

 

頂新集團二董魏應交目前擔任台北一○一金融大樓公司執行長,啟用已八年多,全台最高的辦公大樓─台北一○一大樓八十四樓卻一直空置,最近,這個樓層終於找到主人,正式由頂新集團整層租下,最快在今年七月底,頂新國際集團將全面進駐,成為該集團在台北的辦公總部,如此一來,魏家堪稱是這棟全台最指標大樓,「由上到下」的當家主人。

不止進駐全棟辦公樓區域的最高層,今年五月,頂新旗下的德克士炸雞(Dicos)連鎖餐廳,也首度返台在地下一樓美食街開張;據透露,頂新在台北一○一大樓的新總部內,除將設立「康師傅」等集團品牌形象館,接待往來廠商與兩岸貴賓之外,魏應州、魏應交、魏應充和魏應行等魏家四兄弟,也分別在該樓層四個角落,保留其專屬且景觀皆無敵的辦公室,展現衣錦還鄉的這家人,兄弟齊心、平起平坐,不變的家族共治精神。


頂新 租全 全臺 臺最 高樓 兄弟 各占 一方
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頂新征戰新版圖 豪宅、電信都要賺

2013-11-04  TCW  
 

 

十月二十六日,味全埔心牧場豔陽高照,頂新集團魏家四兄弟連同四位夫人、三姊妹,兒子、孫子全部出場,上從六十多歲的魏家大姊,最小到兩歲小孩,家族動員三十多人、員工及眷屬則來了近六千人,這是頂新集團自一九九八年入主味全以來,在台最大的一場盛會。

人員從全台各地而來,最遠到斗六、屏東,總動員了上百輛遊覽車,甚至連嬰兒的娃娃車都出動,還有十多位主管從中國飛回來,這場史上最大活動背後宣告的是:頂新要打造媲美統一集團的事業體。

從賣飲料、泡麵,擴展到大樓租賃、購物中心的經營,還要跨入電信、文化與觀光產業,頂新集團透過總動員要讓外界知道:魏家人丁興旺、兵強馬壯,再大再多的事業版圖都有人撐。

味全五年來股價大漲三倍目標瞄準台灣食品股龍頭

活動會選在埔心牧場,因為地主就是味全,公司年營收五年來從新台幣兩百億元成長至兩百八十五億元,員工人數也從二千二百人,增加至二千五百人,加上海外共超過五千名員工,味全成為全台僅次統一的食品大廠。

此外,味全近一年來股價已漲了八成,五年來則大漲三倍。這也讓味全董事長魏應充在上台致詞時自信的表示,公司去年和今年的股價、市值「突飛猛進」,他說:「今天不能講數字,但是公司未來五年、十年,一定會展翅高飛。」目前味全股價已超越統一。

而投資多年的中國市場也有了好成績,主要產品每日C果汁在全國冷藏純果汁市場的市占率已經達三三.四%,僅次於中國的匯源。另外,乳酸菌飲料在華東地區市占率也超過三成,今年在北京地區甚至打敗養樂多,成為市占第一的品牌。魏應充預估,後年起味全在中國的營收將會超越台灣,屆時或許有機會挑戰台灣食品股龍頭。

跨足房地產開發與電信推案量不亞於一般開發商

老三在味全踩油門,魏家老二頂新集團董事長魏應交也摩拳擦掌。他日前才在台成立了台灣之星公司,參與電信4G(第四代行動電話行動通訊技術)頻譜競標,為此還在台北一○一大樓的頂新總部裡設立戰情中心,每天至少開一次圓桌會議,雖然他是電信門外漢,但這四個多月以來,猛下工夫學習,還親自到韓國去考察:感受下載一部電影的超快速度,連講電話的聲音都變得很立體,且搭高鐵也不會斷訊。

除了正準備跨入的電信產業,他也成立頂禾開發公司,投入台灣地產開發界。先是在二○一一年以總金額四十六億二千八百萬元,買下台北市敦化南路華票總部大樓,創下台灣土地價格突破每坪一千萬元新紀錄。他規畫將其改建為豪宅,預計在二○一五年推案。

此外,也投資誠美建築在台北市長春路的「素直」建案,另外還有台北市臨沂街的開發案,以及味全台北舊廠在新北市三重新燕土地的開發案,加計起來總案量並不亞於一般地產開發商。

不過,目前4G標金已經突破千億元,幾乎可以算是魏家兄弟有史以來最大的一樁投資案,但魏家在這一場誓師大會展現了「勢在必得」的決心。

因為,就在十月才正式遷入的一○一大樓的頂新總部裡,企業展示廳中介紹著從頂新集團過去的起源、發展歷史、及未來的發展規畫展示等。其中,在一張世界地圖上,說明著頂新的發展歷程,從代工製造走向品牌製造、再來是發展外食與快餐,最後則是流通與數位生活,顯示出魏家對於數位資訊傳播的企圖心。

四兄弟採軍團化發展不怕多角化經營分散資源

還有魏家老四、頂巧控股董事長魏應行,負責掌管中國約千家全家便利商店與今年剛返台開店的德克士等餐飲事業。而老三魏應充除了味全以外,還有「隱形新事業」,原本因應集團包裝材料需求而設立資材事業,包括軟性包材、塑品、紙箱印刷等,隨著訂單量成長,去年營業額已達人民幣九十一億元,預估今年將突破人民幣一百億元,目前大約七成營收比率來自於集團內部客戶訂單,未來也將進一步拓展外部客戶,提高外部訂單比重。

如今的頂新集團,不再只是賣泡麵的康師傅,或是只賣果汁、牛奶的味全,魏家四兄弟跨出食品領域,走向多角化經營。

然而,台灣食品業老大哥統一也曾經多角化發展,在食品製造本業之外,成立金融、投資、貿易、流通四個次集團,但其後卻因資源過於分散,效益反減而走回聚焦經營。

會不會因多角化經營而過度分散?魏應州並不擔心這個問題,他笑說:「因為我們有四個兄弟啊!」四兄弟目前以事業體分工,大哥魏應州負責康師傅,老二魏應交則是一○一大樓、地產開發,以及最新的電信產業,老三魏應充負責味全與資材事業,老四魏應行負責便利餐飲事業。

原來,這場活動背後也宣告:魏家正在展開兄弟之間的資源與權益分配,多角化建立在「多兄弟」的基礎上,變成四大軍團帶領各自小雞發展的模式,所以這個時刻不怕不聚焦,也不怕事業多,就靠魏家人手多。

【延伸閱讀】吃住玩樂,4大軍團通吃!—魏家4兄弟分工

大哥 魏應州職稱:康師傅控股董事長兼行政總裁主要掌管業務:泡麵、飲料、休閒食品

老二 魏應交職稱:頂新國際集團董事長、頂禾開發董事長、台灣之星董事長主要掌管業務:台北101執行長、地產開發相關

老三 魏應充職稱:味全董事長、頂合控股董事長主要掌管業務:乳品、冷藏飲料、方便食品、資材事業(軟性包材、塑品、紙箱印刷等)

老四 魏應行職稱:頂巧控股董事長主要掌管業務:大陸全家便利商店、康師傅私房牛肉麵、德克士速食連鎖

資料來源:頂新國際集團、味全公司  整理:黃玉禎

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千萬桶 毒油害全台 頂新 福懋 惡行重大

2013-11-07  TNM
 
 

 

黑心油品風波越滾越大!上市公司知名油廠福懋與食品新興霸主頂新旗下的味全,竟都向大統買含銅葉綠素毒素的低價油,摻入自家油品,高價出售牟暴利。更可怕的是,根據檢調查出的資料,保守估計,最近6年,已有千萬桶這種毒油流到市面上。銅葉綠素會累積在人體肝臟內,吃多了會造成肝臟疾病。過去這幾年,有買過頂新味全和福懋的橄欖油、葡萄籽油的消費者,都可能已經受害!

黑心油風波持續延燒,頂新味全五日開記者會公開道歉,董事長魏應充辭GMP理事長,頂新製油總經理也請辭。

以食品上市的頂新集團旗下味全公司,以及另一家上市的油品大廠福懋,明知自己油品摻大統的毒油,在大統高振利事情爆發後,仍然繼續賣油,二家都切結沒有摻油造假。其中,味全還在衛生福利部上週搞出「烏龍公文」後,高傲地站出來說,做生意要有良心,也不會向衛福部求償,沒想到,頂新味全高調不到二天,二家的油品都淪陷了。

股價交易 宜追查

衛福部的烏龍公文風波,也讓上市公司的投資人有機可乘!本刊調查,烏龍公文爆出前,福懋每股約十三元,味全則是五十三元;烏龍公文曝光,衛福部道歉時,二家股價小跌,三十日衛福部公布不合格油品,沒有這二家,二家股價大漲,各漲一元,比事發前還高,就在這天,福懋的交易量異常龐大,隔天檢調搜索福懋、頂新味全,二家股價一路下跌,但有些人可能事先逢高出脫,是否有內線交易,金管會應深入調查。

可怕的是,檢調在頂新味全工廠,查獲一萬六千多桶黑心油品,頂新味全六年前就向大統買油,共買了二百三十萬公斤;福懋廠房內也被查獲近二萬桶,也是六年前開始向大統購買的,全部數量還在調查中。二公司被查獲的黑心油,都含有大統的橄欖油和葡萄籽油,這些油已經被證實含有不准添加在油品中的銅葉綠素。

二家廠房一週生產的量,就達到近四萬桶,以此保守估計,最近六年,頂新味全和福懋,最少有千萬桶三公升裝的毒油賣到市面上,十分嚴重。

研究指出,銅葉綠素雖可添加在食品上,但絕不能加在油品裡,因為油中的銅葉綠素碰到高溫,就會釋出銅重金屬,銅長期累積在人體肝臟中,就會衍生肝臟疾病。業者使用銅葉綠素這麼久,至今油品中的銅葉綠素,檢驗大廠SGS說沒有標準無法檢驗,衛福部也還未訂定檢驗辦法,嚴重失職。

而福懋在六年前就向大統買低價毒油,加入自家油品,高價出售。

假配方表 騙檢警

一名這次參與搜索福懋台中廠的檢警人員說:「這間公司真的很惡劣,明知道自己公司的產品有問題,還故意簽切結書,製造無辜、清白的形象。當我們衝進該公司搜索時,還拿假配方表要騙我們,還好及時發現,才讓他們破功。」

台中市警察局三分局偵查隊小隊長郭志宏,當天負責搜索福懋公司的研究室,他說:「該公司的研究室負責各種油品調配的比例,我們搜索時,該公司丁姓副理拿著一張配方跟我說:『你看,這是我們的配方,都是百分之百義大利進口的橄欖油。』」

郭小隊長覺得丁姓副理主動拿出配方表的行為不合常理,繼續帶隊翻箱倒櫃。此時,丁副理的神情相當緊張,不時瞄自己的辦公桌下,郭低頭查看,發現丁副理桌下放著二瓶橄欖油,中間竟塞了張紙,拿出來一看,「賓果!這張才是真正的配方表。」

原來,福懋早知檢警會突然搜索,已預備好假配方表,但當郭小隊長真的帶隊衝進辦公室後,研究室每天都要用的真配方,不曉得要藏哪裡,就隨便往桌下油瓶縫隙一塞,哪知道這次突擊檢查的不是衛生局的食品專家,而是精於搜索的刑事幹員。

福懋黑心 被重罰

該張真配方中,記載著包括高價的「福懋漢氏橄欖油」在內的六種油品,雖然標榜「百分之百純橄欖油」,但其實摻有其他便宜油品,其中二種還加了大統長基含銅葉綠素的黑心油。

檢警漏夜搜索福懋全場倉儲,查扣五十桶大統長基的橄欖油、三十八桶大統葡萄籽油;以及福懋出品的黑心油品共一萬六千零二十七瓶,台中市衛生局立刻勒令下架,且重罰開鍘,裁處一千五百萬元罰款。

針對福懋惡劣的行徑,台中市衛生局長黃美娜強硬地說:「切結書是基於信任原則,簽了就暫不列為稽查對象,但我們如覺得廠商有疑問,可以撤回,之後會優先抽驗該廠產品。」

本刊調查,福懋董事長黃勳高早年做大宗穀物買賣,賺了不少錢,當時他也幫政府保管徵收的公糧,靠這樣也賺了不少,這次他的公司捲入黑心油事件,有些熟悉他的人並不覺得意外。

味全遭查 不配合

除了福懋外,另一家食品新霸主頂新味全,也好不到哪去。

本刊調查,早在十月二十三日,屏東縣衛生局就已經接獲衛福部通報,根據大統長基的出貨記錄,發現頂新味全屏東廠一直向大統買進含銅葉綠素的各式毒油,當時衛生局就曾至味全工廠內查扣部分毒油產品。

一名屏東衛生局的官員說:「上月二十三日第一次查廠時,我們就曾要求該公司提供進出貨單,但是該公司一直不配合,我們因為沒有司法權,所以接下來一直不敢大動作,直到彰化地檢署再度通報,確認大統毒油已經流入味全公司的部分油品中後,我們才進行第二次查扣。」

讓人不解的是,明明彰化地檢署已證實毒油流入味全屏東廠,但屏東地檢署仍堅持要屏縣衛生局先將味全油品送至食品工業發展研究所化驗,在化驗報告沒出來前,屏檢拒絕搜索味全。

十一月三日,屏東縣衛生局在沒有地檢署支持的情況下,只能再度用查廠名義進到頂新味全屏東廠內,查封該公司問題油品,當晚味全公司在知道已經掩蓋不住真象後,自行開記者會承認自家產品的確摻有毒油,但仍拒絕透露比例及到底摻了多久,還不斷強調,自己也是受害者。

屏東縣衛生局的官員說:「二次的搜查中,我們只找到一張七月向大統進貨的單據及一張九月請款的發票,至於其他的細節,在該公司完全不配合調查及屏檢『積極守法』的作為下,我們查得並不順利。」

魏家老三 掌GMP

本刊調查,味全是頂新集團旗下企業之一。頂新魏家是彰化有名的賣油世家,創辦人魏和德一九五八年在彰化永靖街上創立「鼎新製油」,主打蓖麻油產品,七○年代改換生產植物性食用油,一九八七年更在屏東加碼投資設立頂順油脂公司,二年後以「頂好清香油」首次揮軍中國市場,邀來藝人吳靜嫻為產品拍廣告代言,之後跨界推出蛋捲、康師傅方便麵等食品,在大陸狂銷熱賣,營收高達數十億元,一九九八年回台加碼收購味全食品公司,成為食品界新興霸主。

魏家兄弟以「不分家」聞名商場,老大魏應州負責康師傅;老二魏應交專責土地開發;老三魏應充接手味全、大陸冷藏業;老四魏應行掌管兩岸餐飲公司

味全食品公司去年總營收達二百八十五億元,董事長魏應充今年更在永靖祖厝魏成美公堂以古禮風光嫁女兒,將唯一的掌上明珠魏妙芳許配給高雄陳柏榕,成為地方的美談。

但諷刺的是,魏家老三魏應充除了擔任味全食品、頂新製油公司的董事長外,還兼任台灣食品GMP理事長,一邊製造黑心商品、一邊掌管安心認證,「球員兼裁判」情況,讓專業認證機構公信力蕩然無存。

市面油品 多摻假

連大廠都淪陷,目前市面上的油到底安不安全?做麻油二、三十年,上週卻被衛福部公布為不合格油品的「惠家香」油廠老闆許蔡基,對本刊坦承:「純麻油一台斤六百西西的成本,最少就要一百元,市面上這種包裝,只要售價低於一百元的純麻油,都是有摻其他油的。」

他說:「麻油本來就很香,不用香精,加點沙拉油,香噴噴大碗又滿意,連我都看不出來,胡麻油一台斤成本一百元,摻沙拉油一台斤約二十一元,摻的就是賺的,利潤大概一到二成。我賣麻油二、三十年,市面上都是這樣,摻多摻少而已,一百元以下都是摻的,沒人敢說真的。」許蔡基還自嘲:「現在大家都中,我比較不會難過。」

許蔡基的產品除了在量販店好市多熱賣外,更是許多做月子中心指定的料理用油,就連廣和做月子中心也是他的客戶。

許蔡基還帶記者來到一公里外的製油工廠,漆黑的工廠生產線沒在運作,許蔡基指著廠外的三個大油槽說:「油就是從這來,經過油管拉到廠內的裝瓶生產線,比例經過電腦自動控制,要加多少都是由我來決定。」

混油貴賣 急卸責

羊毛出在羊身上,生意人追逐利潤本是天經地義,但這次出事的二家大廠,賣的油品比一般小廠昂貴,沒想到摻的比例竟然也高得嚇人,更惡劣的是,明知自己做生意不老實,沒被抓到前還一副正義凜然的樣子,等到被人贓俱獲後,才低頭找盡理由幫自己開脫,這種作為,實在丟盡所有商人的臉!

頂新製油小檔案

★前身 1958年魏和德創立「鼎新製油」,1980年交棒4個兒子,並改名為頂新。

★董事長 魏應充為頂新集團三董,兼任食品GMP理事長,主掌頂新糧油事業,包括台灣味全、正義油品、松青超市、頂順油脂、順胜實業。

★資本額 1.7億元

★家族版圖

大董魏應州 主掌母公司康師傅控股(港股)。

二董魏應交 操盤房地產及4G產業,主掌頂新控股、頂禾開發、台北101等。

四董魏應行 主掌大陸餐飲事業頂超控股,旗下有中國全家便利商店,德克士炸雞、康師傅私房牛肉麵館等。

★集團營收 上半年合計約1,900億元,康師傅每股盈餘1.05元、味全1.09元。

福懋油脂小檔案

董事長 黃勳高

設立 1986年

營業項目 油脂及飼料製造、買賣

資本額 19.69億元

上半年營收 71.46億元,每股盈餘0.24元

遠離NG油有撇步

油品如何分辨是否摻偽?以這次出包最多的純橄欖油、麻油為例,台灣全民健康促進協會營養師陳怡靜表示,挑選時,先從外觀初步辨別,原裝冷壓橄欖油為確保油質不變,最好採深色玻璃瓶包裝,開封後會有自然的橄欖香味,色澤呈淡黃綠色。

買回家後,用料理溫度計測試冒煙點,不適合高溫煎炸的橄欖油,超過160度都還沒冒煙,可能就是摻了大豆油甚至棉籽油。

純黑麻油的冒煙點也低,油鍋裡約數十秒就會冒煙,純品顏色濃黑,混油則顏色較淡,消費者還可以滴在手掌搓一下,芝麻香味撲鼻但一下就沒了,或漸漸有油耗味,就要留意是否摻油。

如何辨別食用油品質優劣

屏東科技大學食品科學系教授吳明昌表示,民眾光從外觀、色澤根本無法分辨食用油好壞,需藉由科學儀器才能分析化驗是否有混油情況,若不肖廠商在標示上未告知或隱瞞,民眾無從得知下肚產品是否有毒,建議暫時選購進口油品,但歐洲許多橄欖油商品也有混油情況,可查看標示成分辨別。

千萬 萬桶 毒油 油害 害全 全臺 頂新 福懋 惡行 重大
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從衣錦還鄉到商譽掃地黑心油風暴 崩解頂新五千億食品國?

2013-11-11  TWM
 
 

 

披著衣錦還鄉的綵帶,過去四年,頂新魏家四兄弟的良好形象在台灣被高高舉起,但不過兩、三天光景,頂新集團的商譽被重重摔下!這一次,頂新能從食安風暴中安然走出來嗎?

這一次,頂新摔得很重!一場混油風暴,讓成立五十五年、市值高達五千億元的頂新集團,商譽岌岌可危。

從爆出「頂新製油」也向大統長基購買含有銅葉綠素的食用油開始,整整四十八小時之後,頂新油品董事長魏應充才在官網上,以錄影方式說明,「有關媒體報導,他(大統)賣給頂新製油的油,有含銅葉綠素,我們聽了之後,非常訝異跟吃驚……,我們特別致歉。」將近六十小時之後,才與弟弟魏應行共同現身鞠躬道歉。但頂新集團所屬轄下的味全油品,已經帶給消費者無比的不安,辛苦建立的商譽,就在街頭婆婆媽媽對油品恐懼的耳語中,迅速崩壞。

截至目前為止,除了味全在台灣委託頂新代工的二十一項油品全部下架之外,味全賣到廈門的油品,也比照台灣下架;但市場人士研判,一時之間,頂新集團的傷害恐怕還難止血,例如有媒體直擊到日前才在台北一○一大樓美食街風光開幕的「德克士炸雞」,也是使用該屏東廠出產的油品。此外,在中國市場高達二千家通路的德克士炸雞,以及威震江湖的「康師傅泡麵」所內含的油包,是否因此受到影響,將是頂新集團在此風暴的「最高警戒」,這顆深水炸彈的爆炸力,還在密切觀察中。

鮭魚返鄉成佳話

四年來貢獻鄉里不遺餘力

事實上,距離頂新魏家四兄弟風光從中國返台,媒體開始以「衣錦還鄉」、「鮭魚返鄉」形容魏家,至今不到四年;這四年之間,魏家始終努力維護形象,包括魏家四兄弟夫妻共八人,一起站上第二代喜宴的舞台,營造「兄弟團結」的形象,深植人心。

私底下,魏家人也確實認真投入宗教公益,例如魏家老三魏應充,也是這次在官網上鞠躬道歉的頂新油品董事長,幾乎每個周末都可以在花蓮的慈濟活動上,看到他們夫妻共同出力的身影;而老二魏應交也長期全力護持中台禪寺。

此外,四兄弟也不吝惜回饋鄉里,本刊在混油事件爆發後走訪彰化永靖,鄉裡有一座意善寺,他們每年固定捐助香油錢,寺中於前年新修的太子宮,魏家四兄弟共同具名捐款三百萬元。永靖鄉長李詩焱與魏應州是同學,對於魏家對地方的貢獻頗為肯定;但這次一摔跤,恐怕過去再多再好的形象,都要毀於一旦了!

但在此之前,從一九八八年赴中國發展起算,魏家四兄弟前後花費二十五年時間、胼手胝足創立的「康師傅帝國」(在香港掛牌上市的康師傅控股,市值高達新台幣五千億元),幾乎可用「傳奇」二字形容。

說是「傳奇」,是因為魏家的發跡並不順遂,但自從一包「康師傅紅燒牛肉麵」攻進中國人心之後,集團茁壯的速度,又快速到令人難以置信。

魏家第一步踏上中國,是一九八八年,但在八八年之前,魏家究竟在台灣如何發展?根據頂新集團在官網上的說法是,一九五八年,四兄弟的父親魏和德在彰化縣永靖鄉創立了「鼎新製油工廠」,後來更名為「頂新製油」,以生產食用的植物油為主;到八○年魏家父親過世,便由大哥魏應州帶領三位弟弟繼承家業,直到八八年赴中國發展,才迅速壯大。

彰化小油行起家

赴中發展失利 靠泡麵翻身但實際上,未赴中國發展之前的魏家,僅止於彰化小鎮上的一家小油行,在台灣的規模可能連中小企業都還談不上,因此也未受到外界與媒體特別的注意,到底當時魏家發生什麼變故?為何突然要舉家離開台灣?至今說法不一。

《今周刊》採訪多位彰化地區的耆老,雖然沒有人能以肯定的語氣證實,但多位長者都說:「一九七九年在台灣爆發米糠油中毒事件,似乎與後來赴中國發展的頂新家族成員有關。」而網路上類似的耳語更多,其中有多篇文章寫道:「在台灣釀成米糠油汙染事件的就是『頂新集團』。」儘管耳語在網路上不斷流傳,但都未見頂新集團鄭重否認;而本刊求證味全公司,公關協理陳文敏表示,「這麼久的事情了,詳細情形我不知道。」這雖然已經是三十四年前的往事,但對許多受害人的身心而言,卻是一輩子難以走出的傷痛!

當時位在彰化溪湖鎮上的「彰化油脂公司」,因為生產米糠油的過程中受到多氯聯苯的汙染,使許多人食用之後,皮膚出現大面積的膿包,長期身體器官也受到嚴重的傷害;後來法律判決彰化油脂負責人陳存頂等三人須賠償一億多元的罰金與相關刑責,在當時雖然算是天文數字的賠償,但據了解,被告在漫長的法律訴訟中都已脫產,因此受害人根本沒得到半毛錢賠償。

這次事件是台灣食用油史上,首次爆發嚴重的中毒事件,受害者高達兩千多人,多數受害者都集中在彰化縣福興鄉、鹿港與台中地區;但如今已經是橫跨兩岸食品第一大廠的頂新集團,究竟在三十四年前的舊案中扮演什麼角色,令人好奇。

其後,魏家就舉家赴中國發展,一開始還是連番受挫,先是推出叫好不叫座的清香油,因為價位太高不被市場接受;緊接著又推出蛋捲商品,還是失利;最後是魏家老四魏應行有一次在火車上肚子餓,泡了一碗方便麵食用,沒想到香味引來整節車廂乘客的注意, 才讓魏家決定投入資金製造「康師傅方便麵」。從此之後,一炮而紅,也奠定頂新集團在中國食品市場難以撼動的地位。

當時在彰化地區還有一則傳言,由於魏家在中國發展一開始並不順利,四兄弟不斷在市場上找尋資金,除了因此引進日本三洋集團的參股之外,彰化地方上也有一位金主情義相挺,願意不斷注資。幾年之後,頂新終於苦盡甘來,第一次發放股利,這位金主拿著所配發的股利,就足以在永靖鄉上蓋起第一高樓,也在地方上傳為佳話。

危機處理不及格

拿出墾荒精神 才能挽回商譽儘管在中國市場發光發熱,但魏家兄弟始終抱著有朝一日,能夠返鄉光宗耀祖的心願,根據中國媒體報導,魏應交曾在中國受訪時表示,「我懂事之後,台灣各種事業已經各有山頭,食品有統一和味全……,可是我深信,我比別人年輕,我會努力。」因此,當數年之後,魏家的羽翼日益豐滿,剛好一九九八年台灣味全公司爆發經營權之爭,魏家就在市場主力幫忙下,成功拿下味全公司經營權,也等於拿下當時魏應交口中的「台灣食品業山頭」。

二○○九年之後,魏家資金更是大舉回台,包括如今在宏盛帝寶,四兄弟分別買下三到四戶、總計十四戶的豪宅,成為台灣房地產多頭市場的最大贏家之一;與當時的成本價格相比,魏家四兄弟光在帝寶的房產上就淨賺將近四十億元。此外,在一○一金融大樓的股權、雙北精華地段的土地標售上,也都屢有斬獲。

而魏家兄弟每回出現在媒體上,也展現一如頂新集團的企業理念:「誠信、樸實、創新」,給予外界誠懇實在的優良印象。但這一次,這一跤,摔得七葷八素,頂新集團第一時間的危機處理不及格不說,未來,要如何把流失的商譽,一如當年在中國市場墾荒一樣,從頭建立起來,最嚴峻的考驗才剛開始。

頂新集團

業務:食品製銷

旗下品牌:康師傅、味全等2012年營收:新台幣3600億元

集團歷史:

1958年 鼎新製油工廠成立

1988年 進軍中國

1992年 康師傅泡麵問世

1998年 購併味全

2000年 取得全家便利商店在中國的經營權2009年 成為101大樓最大民股股東頂新魏家財富逾2000億股票市值約1392億元 單位:新台幣

上市公司

● 康師傅控股市值5058.4億元魏家持股25%,市值1264.6億元

● 味全市值260億元

魏家持股35.24%,市值91.6億元

未上市公司

● 頂巧控股股本20.88億元魏家持股88%,市值18.37億元● 台北101金融大樓股本47億元魏家持股37%,市值17.39億元

房地產市值共692億元

台灣豪宅

● 宏盛帝寶14戶,58億元● 渥然居1戶,0.8億元● 敦南苑1戶,3億元● 頂禾園9戶,33.8億元

中國投資

● 上海南京西路1788號商場,約50億元● 上海虹橋吳中路企業總部,約126億元

台灣投資

● 台北市臨沂街「頂禾園」預售案,37.5億元● 新燕三重廠,300億元● 台北市大直「長虹旗艦」大樓● 台北市長春路「素直」建案,18億元*● 華票大樓,46.3億元*● 台北市敦化南路一段、市民大道口土地,11.4億元*● 台北市中山北路11戶透天厝,7.5億元*

註:*為頂新投資金額

資料來源:公開資訊觀測站

整理:梁任瑋、蔡曜蓮

撰文‧劉俞青

從衣 衣錦 還鄉 商譽 掃地 黑心 風暴 崩解 頂新 五千 千億 食品
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《深入現場》獨家還原頂新與稽查員9天鬥法過程 衛生局官員:是真的坦蕩蕩 還是裝得太像?

2013-11-11  TWM
 
 

 

假油事件爆發之初,頂新集團隱匿使用大統商品,並擺出受害者姿態,讓稽查單位無法追查責任。未料,一切盤算都因高振利自白而現形,也讓多年商譽蒙上難以抹去的汙點。

十月二十七日上午,就在大統長基與富味鄉分別被查出以棉籽油混充高價的橄欖油與芝麻油出售,消費者人心惶惶之際,屏東縣衛生局接到一通檢舉電話:「頂新工廠也在用低價棉籽油!」由於頂新集團是規模首屈一指的食品大廠,且董事長魏應交前一天才公開呼籲消費者:「不要因為單一事件影響信心,要相信國內還有很多『良心食品廠商』。」實在難以想像這樣的「良心企業」,也會使用偽劣手法欺騙消費者。

但在食品安全風聲鶴唳的當下,屏東縣政府絲毫不敢怠慢,當天即派員訪查位在內埔工業區的頂新廠區,想確認這家「良心廠商」,是否也淪陷在這起假油風暴之中。

稽查首日》

坦承用大統油 卻不透露流向「應該弄錯了啦!用棉籽油的是公司在彰化的飼料工廠。」頂新廠區出面接待的曾姓廠長得知稽查人員來意後,先是否認檢舉事由,接著卻坦率地說:「不過,我們確實有進大統的油,只是現在已經先封起來不用了!」廠長主動爆出的「案外案」,出乎帶隊稽查的屏東縣衛生局食品衛生科科長李佳芳意料,趕緊要求親眼看看來自大統的原料。到了儲存現場,她不禁倒抽一口氣:「看到一大堆半身高的鐵桶和好幾層樓高的油槽,根本沒辦法計算頂新到底進了多少大統油。」看著眼前數以噸計、貼著「禁用,待退貨」封條的大統原料油,李佳芳心裡浮現的第一個念頭是:「這些油有沒有問題?都做成什麼產品賣到哪裡去了?」於是一邊對油品採樣準備送驗,一邊要求廠方提供生產紀錄與產品清冊。

面對衛生局要求,廠長竟說:「資料都在台北(總公司),現在沒辦法確定哪些產品用了大統油。」李佳芳不禁板起臉孔:「大統已經出了那麼多問題,你們最好主動配合,不然等檢方介入就不一樣了!」面對壓力的廠長卻依然神色自若:「我們向大統買的都是原裝進口油,品質應該有保障;現在出事情,頂新也是受害者。」「他的表情完全不像是在騙人!而且如果做賊心虛,應該不會主動告訴我們有進大統油吧?」儘管事後證明,紅色桶裝是混摻銅葉綠素的綠色橄欖油,李佳芳當天雖然滿腹疑惑,但因廠方態度鎮定,再加上衛生局沒有權力強制要求頂新提供資料,稽查團隊只得先行離去。

下游出包》

二度被稽查 依舊打馬虎眼十月二十八日,台中道揚公司販售的「百分之百純天然椰子油」,被驗出油品脂肪酸組成有異,產品源頭供貨廠商就是頂新屏東廠,衛生局隔天再度前往頂新廠區,要求廠方說明。

面對稽查人員二度登門造訪,廠方依舊顯得成竹在胸,廠長明確解釋,頂新提供的產品是十八公斤裝的「精煉椰子油」,並未標榜百分之百純天然,若有標示不實,責任應屬於下游廠商。為取信官方,廠長還立即提供椰子油製作流程圖與配方表,並願意切結保證產品絕對沒有混摻造假。

稽查人員此時再次向頂新索取產品清冊,但廠方依舊回應:「資料還在總公司那邊,大統橄欖油也有被用來做手工肥皂、點燈油,所以我們現在真的搞不清楚。」就連何時開始使用大統產品,廠長也說得非常含糊。

但當時衛生局已透過管道掌握,頂新從二○一一年就開始向大統購入葡萄籽油、橄欖油,進貨量以百噸計;李佳芳判斷廠方刻意隱匿資訊,將情況向上回報,並知會屏東地檢署;縣府當天立即展開內部會議,討論是否採取更強硬措施。

會中曾有人建議,直接通報衛福部,將所有頂新屏東廠生產的商品下架,以確保消費者權益,但這項意見立刻遭到否決。「在沒有直接證據下,一次將頂新產品全部下架的風險太大;這麼一家名聲良好的大企業,也許一下架,律師團馬上就來控告縣府毀損商譽。」屏東縣副縣長鍾佳濱還原討論過程中,多數人都認為頂新反應不尋常,卻苦無對策的天人交戰。

當時地檢署也表示,若掌握犯罪事證,只要出具公文,檢察官隨時可以發動搜索;但衛生局始終沒有把握,「我們就是投鼠忌器。」鍾佳濱說。

十一月一日,魏應交再次公開表示,食品廠最重要的就是良心,呼籲同業要秉持「修合無人見,存心有天知」的原則。這番話聽在屏東縣衛生局人員耳裡特別刺耳,但要求頂新交出產品流向的交涉依舊沒有進展;送往衛福部檢驗的大統原料油,也因「檢驗大塞車」仍無結果,儘管亟欲讓案情有所進展,也只能焦急等待。

就在稽查團隊束手無策之際,頂新突然主動出招,送來五十二項終端產品檢驗報告,內容顯示,所有自頂新生產的油品,皆未驗出棉酚與銅葉綠素成分。「衛生單位的公權力,就是將產品採樣送驗;頂新很清楚我們能做什麼,搶先就做了,這麼精密的作法,就是要讓行政手段沒轍!」鍾佳濱說。

但紙終究包不住火。十一月二日傍晚,才剛從屏東三地門活動離開、準備搭車前往高雄與友人聚餐的李佳芳手機突然響起,電話另一端的彰化縣衛生局科長劈頭就說:「高振利認了,大統賣給頂新的油確定有問題,你們快去追查吧!」接獲這項令人震驚的訊息後,李佳芳決定放棄聚餐,回家準備與頂新的第二波交手策略。原本她打算直接撥電話給頂新廠長發出最後通牒,但發現媒體還未全面報導高振利證詞,決定不在第一時間告知頂新最新發展,隔天再限期要求資料,「如果我們太早說了,可能會讓他們有很多時間準備。」三日一早,媒體陸續披露大統問題油確實流入頂新,李佳芳也在此時聯絡上頂新廠長,「大統已經承認賣給頂新的油有問題,長官已經指示,如果下午三點之前再不提供資料,就視同所有產品都加了大統油,一律下架!」儘管態度強硬,李佳芳心裡還是有些遲疑:「會不會是高振利不甘心自己倒,想拖頂新下水?」但原本態度從容的曾姓廠長,這時語氣也顯得軟弱,只回答:「好,我盡量。」結果不到三個小時,頂新就提供了二十一項產品使用大統原料的味全商品。李佳芳拿到資料的當下,內心也不禁嘀咕:「可見他們早就有資料了,只是怕影響生意不肯拿出來。」

被爆摻偽》

用劣油六年半 良心企業認了取得資料後,情勢急轉直下。衛生局下午立即前往廠區,查扣問題代工產品共四千多箱,並將所有資料移送檢方偵辦。檢察官四日上午也火速至廠區搜索,帶回配方表、進出貨紀錄重要資料,認定頂新使用大統油品竟長達六年半,一舉揭穿「良心食品廠」的真面目。

味全與頂新五日在國內主要媒體頭版刊登聲明,強調大統出售油品含有銅葉綠素,頂新雖於第一時間主動封存商品,且「流向清楚」,並送驗合格,卻遲至十一月三日才將產品下架,對此延誤向消費者致歉。

魏應充也一改日前高調態度,以錄影方式誦讀集團聲明致歉;但他在影片一開始強調:「大統說,賣給頂新製油的油有銅葉綠素,我們聽到以後,覺得非常訝異與吃驚。」不但刻意撇清味全與頂新在這起事件中的責任,也未說明為何向大統購買油料,事發後不主動將產品下架等疑點。

魏應充五日下午再度由頂新集團四董魏應行陪同,舉行記者會向消費者致歉。魏應充解釋,大統事件爆發後,頂新十月十七日立即封存向大統購買的油品並自行送驗;二十一日檢驗報告出爐,確認油品沒有問題,才在二十七日告知屏東縣衛生局有向大統購油。

但消基會祕書長雷立芬痛批,魏應充的道歉內容避重就輕、推卸責任,也未對長期欺騙消費者的行為,提出任何賠償方案,「這是完全沒有誠意、不負責任、不及格的道歉!」談起頂新由自信滿滿到灰頭土臉,前後態度判若兩人,屏東縣衛生局長李建廷說:「我們從一開始就在觀察,廠商態度這麼栽(台語,穩健之意),究竟是真的坦蕩蕩,還是裝得像?不過現在一切都清楚了,這種事終究是瞞不住的。」

從誇口到致歉

態度180度轉變

頂新爆發摻大統油大事紀

10/16 大統長基爆發假油事件。

10/21 味全聲明,雖有同業以低價油混充牟取暴利,但味全產品皆安全控管。

10/26 頂新集團董事長魏應交呼籲消費者,「不要因為單一事件影響信心,要相信國內還有很多『良心食品廠商』。」四董魏應行也說,民眾對物價調漲敏感,以至於不肖廠商有「偷吃步」的行為。

10/27 頂新主動告知屏東縣衛生局有購買大統油,但不願提供產品流向。

10/28 頂新代工的椰子油被查出脂肪酸組成有異,衛生福利部要求屏東縣政府調查。

10/29 稽查人員二度查廠,頂新出具精煉椰子油製程圖,並切結絕無混摻,但仍不願提供大統原料產品流向。

10/31 因應「油安行動」,頂新向衛福部提出切結保證(不含屏東廠)。

11/1 魏應交出席活動做對聯「修合無人見,存心有天知」,橫批就是「良心」;頂新主動提供委託美和科大進行的檢驗報告,52項產品均未驗出棉酚或銅葉綠素。

11/2 大統長基董事長高振利,爆出摻銅葉綠素的油品流入頂新。

11/3 屏東縣衛生局下最後通牒,頂新才提供大統油所製造的味全21項調和油品清單;味全總經理張教華坦承,委由頂新製油生產的21項油品原料油購自大統。

11/5 頂新及味全在主要平面媒體發表聯合聲明,味全董事長魏應充和魏應行開記者會道歉,但仍強調並不知道購入的大統油品含有銅葉綠素。

整理:黃家慧

頂新油廠製堆肥

臭熏2000戶鄉親

每年此際,東北季風一吹,彰化永靖頂新製油廠的有機堆肥飄出惡臭,村民不滿廠方一再推拖,去年總算在成美堂祭祀大典之前強力抗爭,獲魏應交出面簽下「兩年內遷廠」的承諾書。

當第一位張姓小妹妹在「To 董事長」的信裡面這樣寫出:「……頂新工廠的事情真的困擾我們很久了,真的越來越臭,我國三要考基測的日子,正要衝,可是家中都是那個味道;我還比較想留在有可怕老師的補習班。」在意善寺旁的頂新油廠,業務是製作油粕肥料,因要做有機堆肥,發酵出來的味道更臭,從永靖到埔心共達2000戶長期受惡臭影響,十幾年來一直沒有改善。永靖鄉光雲村村長詹德如說,鄉民是老實人,也都隱忍,他接任村長後,這兩年積極正視此事,帶著大家與惡臭空汙抗爭。

詹德如表示,去年他連署600人,召開協調會,不見魏家四兄弟有人來,大家忍無可忍,揚言於魏家成美堂上光安座典禮上,當著媒體和高官的面拉白布條抗議,魏應交總算出面說:「這沒賺多少錢的工作就別做了。」親簽一張允諾兩年內遷廠的協議書,鄉民希望他確實實現承諾。 (林麗娟)

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政府、頂新有神秘通關密碼?

2013-11-11  TCW
 
 

 

距十月十六日「大統油摻假販售」案爆發不到三週,知名油商富味鄉、上市公司福懋油脂、國內食品大廠頂新集團,相繼中彈。

當福懋、頂新都出面大喊自己也是受害者時,怪象卻一一浮現,讓人很難相信背後沒有複雜糾葛的政商關係,以及深諳資本市場的大股東「財務操作」。

怪象一:執法遇到頂新就轉彎?

頂新集團旗下味全公司生產的二十一項調和油,被發現混摻大統長基公司含銅葉綠素的橄欖油、葡萄籽油,目前二十一項調和油產品已全部下架,味全總經理張教華也在十一月三日晚間出面坦承此事,並證實頂新魏家四兄弟先前已知道「頂新使用大統油品。」

由於黑心油越燒越烈,神隱數日的頂新集團「三董」魏應充、「四董」魏應行,十一月五日下午親自召開記者會,公開向社會大眾致歉,其中魏應充更當場宣布在四日晚間已辭去GMP發展協會理事長職務。魏家兄弟透過在媒體刊登大幅廣告、錄製宣傳澄清錄影帶,甚至選擇親上火線對外說明,多管齊下企圖為這次捲進大統黑心油風暴,找到傷害停損點。

其實早在大統黑心油事件爆發第一週,屏東縣衛生局就接到衛福部「追查棉籽油流向」的指示,在十月二十七日到頂新屏東內埔廠稽查。

屏東縣衛生局食品衛生科科長李佳芳當天到現場稽查時發現,頂新廠內有今年九月間向大統購買的油品,稽查時廠區共有二百二十一桶(每桶一百九十二公升)橄欖油、葡萄籽油,分別都是用紅色的大桶子裝。

當時屏東縣衛生局只知道這些紅桶子是來自大統,但並不能清楚判斷這些紅桶子裡面裝的油有沒有問題。但因頂新廠方主管無法提示或說明這些油品的品質數據及證明,屏東縣衛生局當場決定查封頂新這二百二十一桶橄欖油、葡萄籽油,並向屏東地檢署口頭報告,同時也請熟知大統內部狀況的彰化縣衛生局予以協助。

為了進一步釐清大統橄欖油的流向,彰化縣衛生局及彰化地檢署之後又多次到大統廠區,詢問大統長基董事長高振利「有問題的油品都賣給誰?」當時高振利總是回答「不清楚、忘記了。」但彰化縣衛生局人員已輾轉從大統員工口中得知,有問題大統油品有部分流往頂新屏東廠,彰化縣衛生局也把這項訊息知會屏東縣衛生局。

過去發生過的塑化劑、毒澱粉等食安事件,各地衛生局或檢調都會在第一時間動作,進行廠區查封及搜索,以避免業者毀壞或隱匿關鍵數據或證明,這次大統、富味鄉甚至是採購大統問題油品的福懋油,彰化地檢署、台中地檢署都在第一時間立案偵辦。

但遇到頂新問題油事件,屏東衛生局通報後,屏東地檢署拖了一個星期都沒有動作,直到十一月四日事件擴大,才會同衛生局前去調查。

屏東地檢署主任檢察官蔡榮龍表示,五日一早已傳喚包括廠長在內的六名頂新員工到地檢署說明,目前還是要等衛生局在頂新抽驗的大統油品化驗結果出爐,才能展開下一步的動作。由於案發地點在彰化縣,蔡榮龍說屏檢調查出的結果可能留在屏檢處理,也不排除會移給彰化地檢署偵辦。

以這次彰化地檢署與彰化衛生局合作辦理大統、富味鄉黑心油案,都採取速戰速決,就是深怕事件拖越久,夜長夢多,才會快動作辦理。「屏檢到四日才前往調查,針對頂新問題油立案偵辦,這已經錯過辦案最佳黃金時間,」一位不願具名的官員說。

一位衛生單位退休稽查員則認為,屏東地檢署到時若把案子轉給彰化地檢署,由於這之間的「空窗期」拖太久,業者相關的進出口明細、帳冊、配方明細恐怕已拿不到,很難不讓外界有給予頂新「好整以暇」的聯想。

怪象二:烏龍公文通風報信?

錯過關鍵時刻後,緊接著,更匪夷所思的情況發生。

就在頂新油品遭到屏東縣衛生局查扣、檢調還沒偵辦之前,立委蔡正元就對外宣稱「黑心油還存有更大咖的未爆彈。」並且早在十月三十日上午,衛福部突然發了一份公文給各地衛生局,要求公文內提到的三十七項油品要全面下架,幾小時後又反悔,通知各地衛生局說「發錯」公文,這些油品都不需要下架。

明眼人已注意到這三十七項油品當中,除了已出事的大統、富味鄉外,最重要的一項就是「味全健康廚房橄欖油」,這也是之後被證實內裝大統問題橄欖油的味全產品。

回頭來看,衛福部宣稱的「烏龍公文」其實一點也不烏龍,反倒像是預先告知。因為先通知下架,再說沒問題,但官方想追查問題油品名單,已藉此曝光。

立委田秋堇不禁質疑:這份烏龍公文難道暗藏要廠商注意、提高警覺的「通關密碼」?

一位官員就說,一份公文要發出去,要經過層層關卡,衛福部會發生這種錯誤,簡直「不可思議。」

怪象三:簽切結書後融券暴增?

從大統黑心油事件爆發後,老牌上市油品廠商泰山、福壽、福懋油的股價開始大漲,但當這些業者與衛福部簽下切結書、保證旗下油品安全之後,十月二十九、三十日兩天,這幾檔股票放空的融券卻突然暴增。

這些老牌公司以往成交量小,空單都在百張以下,但從十月十八日到二十九日,六個營業日以來,泰山的空單卻從四十九張大增到三千一百三十七張、福壽從兩張大增到九百九十九張,福懋油更從九十八張暴增到四千一百七十四張,二十九日福懋油、泰山股價收盤都創下三年來單日最大成交量,融券大增,伴隨之後股價重挫,顯得相當不尋常。

這群資本市場上空的禿鷹群是誰?是否對這些公司油品內容或政策方向知情?若是關係人交易,是否有違法問題?主管機關有必要查清楚。

怪象四:敏感時機轉讓所有持股?

另方面,尚未被黑心油波及的統一集團旗下大統益,因對手陷入困境,被視為風暴下的受益者,未來將站穩國內食用油市場,股價也持續上揚,十月三十一日收盤六十九元,創掛牌以來歷史新高。

然而,就在股價創新高隔天,十一月一日,大統益大股東之一的大成長城,突然申讓手上六千三百九十八張(約四%)的持股,轉由大成旗下一○○%持股子公司黃河投資公司承接。

大統益一九九六年上市以來,原始股東大城長城只在一九九七、一九九八年各申讓過一次、每次一千張,此後就從未再申讓過大統益股票。十五年後,選在這敏感時間轉讓持股給旗下子公司,不禁令人有許多聯想。

種種怪象顯示食用油產業鏈背後的利益糾葛,遠超過檯面呈現,此時,就看主管機關與檢調,敢不敢捅馬蜂窩了。

【延伸閱讀】黑心油流竄,連上市大廠都有份!——台灣食用油產業鏈結構

註:台糖葡萄籽油因委託大統代工,目前下架

政府 頂新 神秘 通關 密碼
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頂新魏家不讓你知道的霸道真相


2013-11-18   TCW  
 

 

走進台灣第三大富豪頂新魏家,斥資五億元翻修的祖厝成美堂,牆上頂天的「好學孔孟」合體字,是魏家百年來的家訓,想藉以說明這家人推崇孔孟儒學的好。

但本刊走訪其彰化永靖鄉親,卻獨家揭露這個製油起家的「鮭魚一號」台商,不為人知的衣錦返鄉真相……

*本文為封面故事導文,完整報導請見本期封面故事系列文章:.頂新魏家不讓你知道的霸道真相.首部曲:背離的初衷.二部曲:造勢也仗勢.三部曲:當霸道反撲.日本經營之聖:最可靠是人心

 
頂新 魏家 不讓 知道 霸道 真相
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頂新買中嘉 砸720億「保送」內幕

2014-09-01  TWM
 
 

 

《伊索寓言》裡有一則著名的「龜兔賽跑」故事,大家都知道最後的結局:一開始跑最快的兔子,因為大意而睡著,最後輸給了一直努力不懈的烏龜。

在競標台灣第二大有線電視業者——中嘉網路一役,也上演「龜兔賽跑」戲碼,與《伊索寓言》版本故事不同的是,這次的比賽,多了一隻狐狸,而兔子輸了,不是因為睡著,而是烏龜最後出的錢比較多。

這裡的烏龜,就是八月二十二日傳出,以二十四億美元(約合新台幣七百二十億元),買下擁有全台灣一百一十八萬五千有線電視收視戶,中嘉網路的頂新集團,及頂新集團背後的本土投資團隊,正是台灣之星的投資者國泰蔡宏圖、正崴郭台強及中信辜仲諒。

兔子,就是原本一路積極領先,與中嘉目前的擁有者、私募基金安博凱努力周旋談判的遠傳電信徐旭東團隊。

狐狸,則是公司英文名取為Foxconn(富士康)的鴻海集團郭台銘。

郭台銘怒:「鴻海是黨政軍能控制?」

一聽到頂新拿下中嘉,輸給烏龜的狐狸,不滿到了極點。鴻海在八月二十四日星期日晚上八點半,發出新聞稿,以短短八十個字,表明立場:

荒謬的政策和法令,僵化的政府執行力,讓鴻海被認定是「黨政軍可以控制的公司」,試問社會大眾:鴻海真的是「黨政軍」可以控制的嗎?鴻海相信公道自在人心、國人自有公評。

「黨政軍條款」,就是中嘉出售案一開始最難的考題,頂新、鴻海與遠傳,一年多前參與此競標案時,最大的挑戰,就是如何解題。

徐旭東扼腕,「我們條件都談好了!」

一位熟悉此案的金融界人士透露,中嘉出售案的關鍵轉折,就在過去一個月,原本最積極的人是遠傳,鴻海團隊是由郭台銘長子郭守正領軍,他突然在七月底時喊停,而頂新集團的動作是「最慢的」。

頂新集團動作最慢,最後卻得標,就像龜兔賽跑裡的烏龜;而讓烏龜突然裝上翅膀,加速衝刺的關鍵,就是兔子在到達終點前,突然露餡。

關鍵就在,七月十八日路透出現一則新聞:「遠傳電信與摩根士丹利亞洲私募基金,計畫融資新台幣四百八十億元,競標中嘉寬頻。」

這新聞,讓烏龜突然警鈴大作。

負責操盤遠傳電信購併中嘉的,正是摩根士丹利台灣區前總裁郭冠群。他在今年初創業,成立達盛創投,從國泰人壽、宏泰人壽及全球人壽等機構,募得五十億元資金。

當年安博凱買下中嘉,郭冠群就是負責此案的投資銀行家。他自行創業後,為了尋求代表作,曾由他經手賣出的中嘉,就成了他的目標。他主動找上遠傳電信董事長徐旭東表達合作,為了解決黨政軍條款問題,郭冠群因而找上了他熟悉的老東家摩根士丹利亞洲私募基金,打算由摩根士丹利私募基金出面,買下中嘉,以迴避遠傳電信面臨的黨政軍條例問題。

「中嘉要成功出售,不僅要迴避黨政軍條款,還要讓旺中寬頻集團滿意才行,」一位熟悉遠傳陣營的人士透露。

中嘉在兩年前,以新台幣六百七十九億元高價,賣給旺旺集團總裁蔡衍明為主的旺中團隊後,即因反媒體壟斷而鬧得滿城風雨。

最後NCC雖然有條件通過,但NCC的條件卻不被旺中集團接受,隨後問題就卡在蔡衍明付出二十一億元訂金給賣方安博凱,安博凱並不想退回,讓此交易成了懸案。未來的中嘉買方都擔心得罪旺中媒體集團,因此,遠傳團隊要求安博凱要將此訂金還給旺中集團,以免節外生枝。

徐旭東個性精打細算,出價向來不大方,但這次為了買中嘉、不得罪蔡衍明,幾乎把各關卡打點好,最後在旺中原本的買價上,再加二十一億元訂金,出價近七百億元,以為志在必得。

八月二十日,原本遠傳團隊與安博凱有一場會議,卻突然被安博凱取消,兩天後,頂新買中嘉的消息就傳開。

「沒想到,我們條件都談好了,最後卻被人家攔胡!」這位遠傳陣營人士感嘆,頂新買中嘉的條件,幾乎都比照遠傳。

一位熟悉此案的金融界人士指出,「遠傳這一次,真的很接近了,只可惜他們提出的私募基金架構,讓賣方安博凱有疑慮。」經歷了旺中寬頻事件,賣方安博凱首要考量的是主管機關NCC的觀感,頂新雖然動作最慢,但端出來的架構,卻最讓賣家滿意。

魏應交開心,完美架構避擋路條款

關於這場搶購戰,熟悉內情的金融界人士說:「徐旭東起步最快,郭台銘出價最高,但魏應交提出的架構最好。」

原來,魏應交邀集台灣之星4G團隊大股東們,包括國泰蔡宏圖、正崴郭台強、中信辜仲諒,「全以個人資金投入新公司」,以此吃下中嘉股權。這做法,沒有黨政軍條款問題,而且確保資金來自台灣人,沒有私募基金可能被攻擊的外資或陸資議題。

頂新雖出價近七百二十億元買中嘉,但可以向銀行融資額度超過四百億元,頂新魏家四兄弟加上這些大老闆「團購」中嘉,實際要拿出的現金不到三百億元。

相較頂新魏家在海外上市,只有一檔政府四大基金不會碰的康師傅TDR,鴻海集團、遠東集團在台股盤根錯節,幾乎無法避免黨政資金沾上,等於「保送」頂新上壘。再者,若要像頂新魏家一樣拿出現金,沒有其他大老闆奧援的郭台銘、徐旭東,要掏出逾三百億元現金,難度不低。

三個月前,才大手筆以一百一十六億元,從頂新魏家手上「攔胡」亞太電信私募股權案的郭台銘,原本將中嘉視為多媒體內容版圖事業,由長子郭守正領軍負責,希望拿下中嘉後,成為郭守正的新事業版圖。

當時郭台銘雖比頂新魏家出更高價搶下亞太,但其資金結構是由鴻海集團公司出資。事實上,鴻海集團在台上市企業眾多,要購併中嘉的融資銀彈絕非難事,據了解,鴻海集團的出價也是最敢喊,比頂新的七百二十億還高。

然而,兩年前郭台銘為了投資夏普十代廠,已質押三十七萬張鴻海股票,融資超過二百五十億元。若為了迴避黨政軍條款,拿出三百億元以上資金成立新公司以購併中嘉,勢必得再大量質押股票,這恐怕會衝擊到外資對鴻海的信心,提不出令安博凱滿意的出資架構,這恐怕是讓郭守正在七月底即喊停的原因之一。

這也難怪,在競標中嘉案上,自認不是出不起錢的鴻海集團,會不滿的突然針對「黨政軍條款」發出批判的聲明。

只是頂新與中嘉簽訂合約後,故事就結束了嗎?一位金融界人士指出,頂新魏家擁有台北一○一大樓,去年油品事件還沒結束,現在又大動作購併,未來輿論走向會如何影響此交易案?才是值得觀察的關鍵。

【延伸閱讀】三強爭搶!徐旭東、郭台銘,敗在黨政軍條款——頂新、鴻海、遠傳競標中嘉比較

●頂新魏應交買中嘉原因:彌補現有無線頻譜不足,強化基礎網路建設出價金額:720億競爭結果:勝出》頂新無政府4大基金投資,避過黨政軍條款》仿富邦凱擘模式,魏家4兄弟另成立公司,以個人名義出資購買,沒有外資議題

●鴻海郭台銘買中嘉原因:完成「11屏3網2雲」布局,達成從製造業轉型科技服務業目標出價金額:逾720億競爭結果:落敗》出價最高,但出資架構避不了黨政軍不得投資廣電媒體條款

●遠傳徐旭東買中嘉原因:補足有線電視缺角,抗衡中華電信、台灣大哥大出價金額:近700億競爭結果:落敗》以外資私募基金架構出面購買,受限黨政軍條款,可能遭NCC反對

整理:康育萍

【延伸閱讀】台灣之星有了中嘉,可望從電信老5變A咖軍團——電信5雄版圖變化

●中華電成立時間:1996年手機用戶數:1,085萬版圖:三網合一(行動通信、固網、電視)數位匯流布局(2013年至今):以逾390億取得4G頻譜

●台灣大成立時間:1997年手機用戶數:734萬版圖:三網合一(行動通信、固網、電視)數位匯流布局(2013年至今):以約290億取得4G頻譜

●遠傳成立時間:1997年手機用戶數:720萬版圖:缺有線電視(行動通信、固網)數位匯流布局(2013年至今):以超過313億取得4G頻譜

●亞太成立時間:2000年手機用戶數:199萬版圖:缺有線電視(行動通信、固網)數位匯流布局(2013年至今):以64.2億取得4G頻譜(不含鴻海國?眭? 91.8億)(註2)

●台灣之星成立時間:2014年手機用戶數:1645萬版圖:三網合一(行動通信、固網、電視)數位匯流(2013年至今):競標4G,以36.6億取得頻譜、20億購併威寶電信

》母集團頂新買下台灣第2 大有線系統業者中嘉網路,強化最後1哩和骨幹建設,為4G 最重要的數位內容鋪路。

》威脅遠傳老三地位!台灣之星搶先達到「三網合一」,電信3雄恐洗牌。

註1:此手機用戶數僅2G、3G,統計至2014/ 7註2:鴻海國?皏H91.8億取得4G頻譜,5月以116億入股亞太電信資料來源:國家通訊傳播委員會 整理:康育萍

頂新 中嘉 720 保送 內幕
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搶下台灣最大有線電視系統商 出價比對手低? 頂新魏應交「棄東森、娶中嘉」內幕(060-063)

2014-09-01  TWM
 
 

 

台灣之星4G開台前一天,市場傳出頂新買下中嘉,公司高層以「雙喜臨門」來回應。

身負家族統帥重任的頂新二董魏應交,以千億元投資金額進軍電信產業,他究竟有什麼盤算?

撰文‧吳敬寬

八月二十五日,台灣之星4G開台,董事長魏應交夫人林麗棉帶著女兒、外孫三代一行六、七人,在記者會開場前低調進場。林麗棉一身橘色洋裝、拎著愛馬仕皮包很吸睛,記者趨前恭喜董娘,順便問她是否已開始使用自家的手機門號,她二話不說拿出手機,果然,手機螢幕上端的訊號端,正顯示「台灣之星」!

「台灣之星」是魏應交的重要代表作,相關投資總額預計直指千億元,標示的是頂新魏家鮭魚返鄉後,新階段的集團發展藍圖。對魏應交而言,「台灣之星」代表著只能成功不能失敗的壓力,他的出手表現倒是自信滿滿、攻擊力道十足。

身為領著家族官印的大統帥,頂新集團二董魏應交踩進電信戰場以來的姿態百分百,開台日前一天,市場爆出二董再下一城,買下懸宕在旺旺集團手上多時的中嘉有線系統。

當天晚上,台灣之星副董事長嚴偉誠的手機上來自高階員工的求證訊息不斷,他均「已讀不回」,直到最後,才簡單回覆「雙喜臨門也不錯」,高階主管們一看,答案不點自明。

本來旺旺蔡衍明收購中嘉案被NCC(國家通訊傳播委員會)擋下,導致中嘉陷入尷尬處境,卻因4G執照標售定案,讓案子起死回生,包括鴻海集團郭台銘、遠傳徐旭東都在策略考量下積極出價競標,台灣之星則是從去年五、六月間,開始與中嘉接觸。

傳言指出,三家的出價中,魏應交並非最高,沒想到最後花落魏家之手,讓魏家以約九.五倍EBITDA(稅前息前折舊攤提前獲利)、不到七百億元、遠低於當初蔡衍明的買價,氣走郭、徐。

熟悉市場人士私下透露,魏家能得手,關鍵是與「得到政府高層點頭」有關,中嘉大股東安博凱也密集與主管機關溝通。對照鴻海所發表的聲明:「荒謬的政策和法令,僵化的政府執行力,讓鴻海被認定是『黨政軍可以控制的公司』……,鴻海相信公道自在人心。」似乎並非空穴來風。

「政府同意」是勝出關鍵

事實上,中嘉法務長劉建志也表示,選擇買方的考量重點絕對不會只有價錢,「我們希望這個對象的各方面條件都能達到最好,例如,政府要同意。」另一方面,魏家內部原來也有不同看法,包括大董、三董都認為,有線電視產業處於衰退中,出價應該更保守;其次,行業屬性也隔行如隔山,因此本來希望不要太急著出價競標,但魏應交則認為,買下中嘉絕對有綜效。

據了解,魏應交決定進軍4G以來,不斷思索電信布局,早就擬定數位匯流、電信網路整合的大方向,他也深知身為後進者,已經輸在起跑點,光是電信三雄的客戶數就望塵莫及,這是首先必須解決的難題。

正所謂有客戶才有營業額,「買客戶」顯然是第一要務,這也是台灣之星在4G投標前就與威寶簽署MOU(合作備忘錄)的道理。嚴偉誠也曾表明︰買不到威寶,台灣之星就會退出4G投標,先和擁有百萬用戶的威寶「訂婚」,才敢誇口「不打沒有把握的仗」。

從台灣之星邀集的股東陣容也透露著類似思惟,股東中的中信金(中信創投)、國泰集團(國建、百星投資)後面都有壽險事業,數以百萬計的保單客戶都是未來潛在客戶對象。

而郭台強雖以中影名義投資,然集團旗下則有蘋果電腦銷售據點,不論影視娛樂或是通訊娛樂都具有策略價值。更重要的是,這些股東的持股不至於干涉經營,魏家則以高持股確保主導權。

先前拿下威寶,意味著台灣之星率先拿下一百萬用戶數,對比中華電信等三雄的三、五百萬用戶數,這當然不夠,中嘉的一八○萬用戶數,遂成為魏應交鎖定的目標。一旦連下兩城,台灣之星手中將累計掌握近三百萬用戶。

樂觀估計,若這些用戶數未來能夠全數轉換為4G用戶,即使以台灣之星目前推出的超殺價格算,「每月創造十億元營收仍非夢事」。何況,有投行人士表示,就算是七百億元的案子,循台灣之星股東持股比率來算,以目前這麼低的利率,魏家實際出錢金額不高,「是個划算的案子!」然而,魏應交的策略不僅是「買用戶」,也要「買內容」。於此同時,東森電視頻道的出售案,正透過投行如火如荼遞往每個有興趣的買家手中。出得起價格,又對擁有媒體有興趣的魏家,也是買家之列,而魏應交的團隊也確實審慎考慮評估可行性。

先搶用戶,購併東森暫緩

不過,魏應交不僅有來自投行的邀請,據了解,東森電視創辦人王令麟籌畫東山再起的關鍵之一,就是拿回東森電視,而他也找上了魏應交。

對魏應交來說,投資東森的誘因不小,理由有二:一,旺旺啟示錄。魏家與蔡家同樣鮭魚榮歸故里,但蔡衍明拿下《 中時》、中天之後,縱橫兩岸,尤其備受對岸政治場域看重,影響力直線上升。

其二,去年十一月的假油事件之後,頂新魏家發覺握有媒體發言武器的重要。兩者加乘之下,加上東森電視本身七大頻道的生產內容及經營績效的魅力,在在加大魏應交買東森的誘因。

不過,東森電視投資案躺在魏應交的一○一大樓辦公室多時,魏應交承認「曾經評估中」,但在台灣之星4G開台當日,頂新發言人賈先德卻向媒體表示,暫時沒有其他購併計畫,似乎東森電視投資案「已遭魏家暫時擱置」。東森電視高層也透露,目前沒有任何積極買家,也不急於易主。事實上,魏家兄弟對於買媒體的反對意見似乎更強烈,不贊成為了保護自己而去買媒體的作法。

即使如此,但從二○○八年返台投資後,魏應交的人生舞台已經頓時大開大闔。

房產斬獲豐,跨足電信事業

在家族分工中,他負責土地開發資產投資,先小買一○一大樓,擔任副董事長、執行長,接著把彰化祖厝擴建為魏成美堂,買地、買樹砸幾個億也不眨眼。一一年八月又成立頂禾、頂基開發,全面搶進台灣房地產市場,更挖來漢神巨蛋前董事長林信成擔任頂禾開發總經理,震驚業界。

一一年九月,他以約四十六.三億元搶下中華票券金融大樓,打響第一炮;一三年五月,又以總價十一.三五億元,買進台北市敦化南路一段鄰近市民大道四段土地,連年來,獵地已經投入近兩百億元。

決定進軍4G之後,魏應交與鴻海郭台銘、擁有台灣大的蔡明忠三人曾闢室密談,據聞,席間蔡明忠認為魏應交不熟悉電信產業而有勸退之語,郭台銘則維持一貫的「豪氣」口吻,高手過招讓魏應交點滴在心頭,更認定非做不可。

如今,台灣之星順利開台,細數魏應交目前手握地產投資、電信為首的數位匯流兩大事業,操盤的投資金額超過千億元,重心所在當然是以4G為核心的電信事業,魏應交自己都說「這是頂新的大未來」。

然而,後發想先至,後續的燒錢投資恐不能少,策略的第一步贏,不保證後續每一步都能贏,如此龐大投資,套句嚴偉誠所言,台灣之星「每一步都不容失敗」。

從處處受人牽制到反拿一手好牌

台灣之星倒吃甘蔗?

繼三大電信商4G開台後,台灣之星4G服務也正式起跑,開台記者會選的場地、主持人都和中華電信如出一轍,叫陣意味濃厚。更殺的還在後頭,端出月付599元、享受4G上網兩年吃到飽的超低資費,震撼市場。

其實,從頂新集團決定跨入電信產業,參加4G頻譜標售開始,台灣之星的動向就一直備受市場矚目。然而,過程歷經內部人馬大換血,原本找來的台灣大前副董事長李大程人馬相繼離開,加上後來頻譜標售結果不如預期,台灣之星意外僅標到五兆赫,都讓業界頗有「雷聲大、雨點小」之感。

直到找來台灣大前總經理賴弦五擔任台灣之星總經理,才有了比較像樣的掌舵手。如今,賴弦五一出手就用最低資費要殺遍三大電信商,讓人見識到台灣之星要顛覆電信市場的企圖心。

面對破壞遊戲規則的殺價質疑,賴弦五不認同,「如果一開始的4G覆蓋率只有40%到50%,就不應該跟消費者收全部4G的費用。」間接回擊了三大電信商端出的4G高費率。

是否可能低價搶市殺敵不成、反傷自己?賴弦五很清楚,「要做4G,前兩年都不要想會賺錢,因為這是一個手機補貼的市場,每支手機補貼6000元,我拿到兩萬個用戶,就得付出1.2億元,拿到五萬個用戶,就要3億元,好像做越大、虧損越多?效益是中長期才看得見。」這次台灣之星用超低費率成功抓住消費者目光,之後頂新若能順利入主中嘉,勢必將扭轉台灣之星起步維艱的頹勢,頂新的數位匯流大夢能否倒吃甘蔗,市場等著看。

(賴筱凡)

搶下 臺灣 最大 有線 電視 系統 出價 比對 手低 頂新 應交 東森 、娶 中嘉 內幕 060 063
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餿水油案再挫頂新集團 魏應充陷 去留困境

2014-09-11  NM  
 

 

餿水油事件如雪球般愈滾愈大,去年十一月在假油事件中箭的味全,竟再度出包。掌味全的頂新魏家老三魏應充,先前混油官司尚未偵結,又捲入餿水油風暴,不僅讓六十年老招牌蒙羞,也讓他陷入去留困境。

本刊調查,味全內部已有「高層要下台負責」聲音,加上若涉法律刑責,魏應充董事長一位恐不保;此外,魏家老二魏應交七百二十億元併購中嘉案,要過NCC那關,恐因集團形象受損增添變數,魏家四兄弟的分合切割再受關注。

短短不到二週,台灣第二大富豪頂新魏家,洗了場三溫暖。

併購中嘉 憂生波折

上月底魏家老二魏應交才擊退鴻海郭台銘,以七百二十億元搶下有線系統台龍頭中嘉,躍為電信一霸。風光的魏家四兄弟,原本要趁中秋團圓好好慶功,不料上週四爆發餿水油事件,頂新旗下的味全肉鬆、肉醬等產品又中招;喜事被觸了個大霉頭,讓他們灰頭土臉無心過節。本刊調查,在中秋連假之前,魏家四兄弟緊急碰面開會,商討對策。大董魏應州了解來龍去脈後,並未苛責擔任味全董事長的老三魏應充,只是要他處理好食安問題,更慎選供應商。對於老三再度捲入風暴,魏家兄弟心情各異。魏應州很感慨,過去他就強調,經營事業不能「寬作窄收」(台語,增加耕作面積或種類,不見得收成好),「味全產品多達二千多項,難以樣樣管得到,風險又高,真正是寬作窄收!」他私下對友人說。二董魏應交則擔心還要過政府審查這關的中嘉併購一事,是否橫生波折。他這個月就要把併購中嘉案送進NCC(國家通訊傳播委員會)審查,「董事長怕劣質豬油事件會影響企業形象,讓他主導的中嘉案滑一跤,事發後,他整天沉默不語,臉色鐵青。」台灣之星員工透露。「企業社會責任、媒體經營者是否良善,這當然會是各界關心的重點。」立法院交通委員會召委蔡其昌指出,NCC應該將媒體經營者的適格性,列入考量。業內人士則分析:「現在怕是有公民團體抗議,造成NCC的壓力。」

頂新魏家 4兄弟版圖

大董 魏應州.掌理事業:食品製造,主掌康師傅控股(香港上市)。二董 魏應交.掌理事業:地產及4G電信投資,主掌台灣之星、台北101(公開發行公司)、頂基、頂禾等多家開發公司。8月底以720億元搶下有線系統台龍頭中嘉,躍為電信一霸。三董 魏應充.掌理事業:台灣味全(在台上市)、松青超市、頂新製油、頂立開發等四董 魏應行.掌理事業:連鎖餐飲及流通事業,所掌的頂超控股投資上海全家便利商店,頂巧控股下有德克士、康師傅私房牛肉麵館。

老三閉關 又陷風暴

至於身陷風暴中心的魏應充,心情更是沉重。味全員工說,去年十一月味全油品被查出混摻含銅葉綠素的大統油,魏應充遭限制出境,平時都待在公司裡,甚少應酬,休假就在家裡勤練書法,當成「閉關修行」。今年六月,魏應充才在股東會公開露面,表示將以最高規格自我要求,不讓食安事件再發生,八月下旬則第三度以假油案詐欺被告身分赴台北地檢署應訊。「他前幾天才在講,這是業障重、業消得不夠吧!沒想到又來一個業障。」親近魏家人士說。「魏應充是魏家四兄弟裡面最古意的,他在慈濟捐獻念佛,因此有人笑他,念佛念最多,出包竟還最多。」與魏家熟識的投資界人士說。這一年來,魏應充流年不利。去年十月大統黑心油事件爆發之初,魏應充公開宣示「食品是良心事業」,為旗下產品背書,十多天後卻被大統董事長高振利供出,味全的上游商頂新也有買他的油,一時間輿論譁然,魏家的誠信受到嚴重質疑。魏應充遭調查後,檢方發現他還涉嫌逃漏稅,對他開罰一千萬元,予以緩起訴。

三大策略 難以滅火

有了去年的教訓,九月三日,強冠公司通知味全,要將先前的貨品回收,魏應充得知後,緊急開會,決定採取「主動通報」「主動封存」「主動下架」三大策略滅火。隔日,味全立即通報台北市衛生局,並馬上將豬肉酥、肉醬、瓜仔肉等十二項使用強冠問題豬油的產品封存,下架回收。然因有摻油前科,衛生福利部食品藥物署署長葉明功怒批味全「罪大惡極」「罪無可恕」,揚言要移送法辦。「味全會一直出事,都是業績導向的結果,這種大廠都該有定期查訪上游或更上游廠商的機制,做好原物料檢驗,為了省成本,很多該做的沒做,這種鳥事也因此會不斷發生。」業內人士分析。「真的很衰,集團的頂新製油是全台最大的豬油供應商,之前味全都是跟頂新採購。去年頂新的油品出事,為了避免有關係人交易之嫌,今年四月,才改用有GMP認證的強冠。味全向強冠購入全統香豬油約九十萬元,也曾至工廠訪視,沒想到第一次買就出包,預估損失近八千萬元。」味全員工不平喊冤。

味全大事記

1953年 黃烈火創立,初名和泰化學,隔年更名為味全食品工業公司。1961年 股票上市,奠定「北統一、南味全」食品大廠地位。1998年頂新魏家入主,魏應行任董事長、魏應充任副董事長,同年味全爆財務危機,賣三重廠求現。2001年汐止東方科學園區大火,味全總部全毀,遷回味全大樓;同年,魏應充任董事長、南僑關係企業總裁陳進財任副董。2011年國內發生食品塑化劑事件,味全產品全數過關。2013年 國內生假油事件,味全油品被查出混摻添加銅葉綠素的大統油。2014年國內爆發餿水油事件,味全證實4月起向強冠採購全統香豬油,使用在肉鬆、肉醬等12項產品。

內部要求 組織調整

但味全二次踩到食安地雷,外界已經失去信心,五日味全股價開盤跳空跌停至四十‧四元,一路鎖死至收盤,創下近二十個月新低。一位食品同業表示,魏應充現在是內外交迫,情勢對他很不利;「若他被判刑,恐會影響到他味全董事長的位子;而二次油品事件重創味全形象,若因此拖累主力的冷藏飲品,將嚴重影響味全業績。」根據了解,餿水油事件後,味全內部已有改革聲音,要求組織調整,換掉一些人,不然難以對股東與社會交代。至於開鍘的對象,「層級應該會很高。」知情人士透露。魏應充是否會下台負責,尚待觀察,但味全上次混油事件,外界質疑大董的康師傅、四董的德克士炸雞是否也用到問題油品;這次餿水油事件,又使二董中嘉案添增變數,魏家四兄弟逐漸感覺到「綁在一起」的困擾與無奈。

兄弟分工 已受挑戰

頂新魏家四兄弟向來以「兄弟齊心」著稱,在大哥領導下,四人各有分工,但分工不分家。老大魏應州負責康師傅控股公司,老二魏應交負責地產與電信,老三魏應充掌管台灣味全,老四魏應行則經營中國的全家便利商店與德克士炸雞連鎖店。直到現在,四兄弟還把賺來的錢集中放在家族基金中,每個家庭每月固定領取一筆生活費,各項花費都有公定價,例如裝潢,一坪最多只能花費十二萬元,朋友常開他們玩笑,「魏家是真正的共產黨」。但是,隨著事業愈來愈龐雜,量變終究會產生質變,四兄弟能否繼續維持現有的家族分工模式,已受到挑戰。據了解,魏家四兄弟之間,大董魏應州一直對於二董魏應交投資電信事業,多所顧忌,因為電信執照有期限,卻一下子就要砸上百億元,能否在期限內賺回,至今魏應州心中仍有不少疑慮。「畢竟不像投資房地產,可以買下來慢慢養地,玩這種自己不懂的東西,還越玩越大,大董心中總有不踏實的感覺。」知情人士說。

牽連家族 面臨難題

過去都在大陸發展餐飲的老四魏應行,去年底味全出事,奉大哥之命回台陪魏應充開記者會,之後他並找了高鐵前副總兼發言人賈先德任頂新公關,負責對外溝通與公共事務,「初期,賈先德只跟四董報告,讓二董覺得不受尊重。」知情人士透露。至於魏應充,一直很想把占味全業績八成的冷藏飲品事業,推進大陸。但味全連犯二次錯,公司形象重挫,進軍大陸計畫可能生變,「現在要怎麼分工很難說。」知情人士說。魏應州曾說「親情無價」,他「絕對挺兄弟、不會切割。」事實上,富比士台灣排名第二、擁有六十八億美元資產的魏家四兄弟,用控股公司持股並信託,彼此的股權綁得很緊;只不過,經歷這幾次事件後,四兄弟也意識到「一人火燒厝、四人抱著燒」的痛苦。未來,要如何建立防火牆,是魏家四兄弟的難題。

水油 案再 再挫 頂新 集團 魏應 應充 充陷 去留 困境
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