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老舊賣場現代化 小城小店進軍大都會中國通路商啟動「防鴻」大作戰

2010-03-01  今周刊

 



正當郭台銘摩拳擦掌準備大舉進軍中國三、四級城市之際,當地3C家電通路龍頭蘇寧電器董事長張近東宣示,今年將一口氣開三百家店,一場防鴻作戰已悄悄在中國展開,郭台銘還有哪些競爭對手?

撰文‧周啟東

就在鴻海郭台銘的﹁萬馬奔騰計畫﹂即將展開前,中國家電通路大王──蘇寧電器董事長張近東,新春在南京總部公開喊話。﹁我們要調整戰略,今年的發展重點在三級城市的開拓,蘇寧今年要開三百個鄉鎮店,並將增聘七千位員工!﹂張近東斬釘截鐵地說。

這項史上最大擴張戰略,明顯是針對郭台銘而來,面對鴻海即將在三、四級城市展開﹁萬馬奔騰﹂作戰計畫,中國3C業者也祭出﹁防鴻﹂作戰計畫,今年將是中國3C通路的混戰年。

中國3C通路業戰況激烈

﹁ 這裡是蘇寧上海第一家大型旗艦店,今年一月一日才重新裝潢開幕,這已是我們的第五代裝修,電腦3C產品將是我們重要的營收來源。﹂站在上海中山公園商圈六 千坪全新的賣場中,蘇寧上海總部副總經理朱家桂興奮地說。以家電產品為主的蘇寧不只要往地方城市進軍,還要升級直接挑戰3C大賣場。

二○○ 七年以前,蘇寧還是主要販售電視、冰箱的家電小賣場,面積平均只有一千多坪,隨著中國消費者所得增加、房子變大,蘇寧也開始變身,店面越開越大,產品也越 來越多。﹁我們與IT Mall(資訊大賣場)如賽博、百腦匯已開始直接競爭,只要是消費者家中需要的電器我們都賣!﹂朱家桂坦白指出。

當 郭台銘正在深圳的龍華總部與旗下3C通路大將胡國輝、張瑞麟謀畫員工返鄉在三、四級城市開3C連鎖店時,全中國擁有一千家連鎖店的蘇寧電器,卻開始在上 海、北京等一級城市擴張,從傳統的家電通路轉型為全方位的3C家電賣場,直接挑戰郭台銘的大型賣場──賽博數碼。台灣的代工皇帝與中國的3C通路大王,已 經走上決戰的道路。

其實,早在去年十一月,張近東隨江蘇團來台時,郭台銘與他在台北圓山飯店就已首度見面握手致意。二天後的晚宴桌上,這兩 位不同領域的王者首度交鋒,郭台銘向張近東解釋已經箭在弦上的﹁萬馬奔騰﹂計畫,﹁鴻海在蘇寧這個通路上賣產品,雙方合作雙贏不是很好嗎?﹂張近東微笑地 回應郭董,雙方最後以敬酒結束對話,先禮後兵,中國通路大戰已經在遙遠的台灣揭開序幕!

不只蘇寧要防堵郭台銘,中國最多連鎖店面的國美電器也在重整兵馬,試圖走出前董事長黃光裕因案入獄的陰影。

家電賣場也開始賣電腦

為 了改變過去草莽擴張模式,○九年陳曉接任國美電器董事長後開始整頓國美,去年一整年國美體系共關了三百家店,付出前三季營收比去年減少一三.六%的代價, 對手蘇寧電器卻上升了近七%;但是陳曉卻認為這個代價值得,﹁單店業績已穩定增加,代表我們的體質已逐漸變好。﹂陳曉樂觀地說。

國美不只關店,更對舊店進行大規模的改裝,以迎接新舊對手的挑戰。

上 海長壽路一家國美電器,趕在○九年最後一天重新裝潢後開幕,寬敞的空間、明亮整齊的電器用品,完全不像過去擁擠、陰暗的國美賣場。﹁以前國美是格子店,為 了容納更多的廠商產品,櫃位擠得像一格一格的小格子,現在我們向3C賣場學習,讓空間完全開放。﹂國美長壽店長喬立明指出。

全新的改裝立即 受到消費者的歡迎,﹁今年元旦的業績比去年增加一○七%,連我們自己都大吃一驚。﹂喬立明當了三年的店長,第一次拿到上海分部業績第一名,顯然這項改裝是 成功的,國美及其購併 的永樂電器在上海就有一百家店,今年起將開始依照長壽店模式進行大規模改裝。

中國連鎖家電通路商快速升級以迎接郭台 銘及其他外來競爭者的挑戰,台商也看好中國3C市場加入戰局。一月十九日,平常甚少公開露臉的日月光集團副董事長張洪本,突然在上海的五星級酒店現身,原 來他為家族私人投資的鼎好電子商城開幕招商會特別親自出席站台;四月初,屹立在上海熱鬧徐匯區旁的日月光大樓即將開幕,而這一天也宣示日月光集團正式加入 上海的3C賣場大戰!

其實,日月光集團張家兄弟早以私人名義進軍中國房地產多年;由於看好中國的3C賣場商機,○三年就已在北京中關村開了第一家面積十二萬平方米的鼎好電子商城,至今仍是全中國最大的單一3C賣場。

看到各家競爭者陸續加入戰局,鼎好忍了七年,都沒有在其他城市開出第二家店,到今年一月、四月才一口氣在重慶、上海開出二家分店。﹁鼎好已經累積足夠的經驗,未來將以上海為中心在華東新開四、五家店。﹂鼎好副總經理李忠晉信心滿滿地指出。

百貨公司規格的3C賣場

中 國的3C賣場競爭有多激烈,到上海西南邊的商業中心徐匯區看一看就知道,百腦匯華東區總經理沈其祥站在徐家匯總部大樓窗旁向外指去,﹁這一路上我們就有二 家店,中間夾著一家太平洋數碼,再過去有國美、蘇寧,那一邊日月光的鼎好電子即將開幕,這裡可說是兵家必爭之地!﹂中國3C賣場競爭已進入白熱化程度,連 開店選址都已短兵相接,原本賽博在上海淮海東路現址對面已談好買下一萬多平方米的新店面,但沒有想到最後一刻四川成都起家的佰騰資訊捧著數億元現金硬是搶 下,並日夜趕工在一月十七日開出上海第一家店。﹁當地競爭者就是敢,這裡的市場競爭超乎想像!﹂賽博員工無奈地說。

面對中國本地業者的模 仿、升級,台商3C賣場不得不提升競爭力,以更新的創意將對手拋在背後。面積達一.八萬平方米的百腦匯上海徐匯店,去年八月才開幕,這家店是百腦匯第五代 旗艦店,寬敞的走道、精美的空間設置,完全不像一家傳統的3C賣場。﹁我們完全比照百貨公司的水準來設計空間,除了書店、餐廳外,甚至還有上海第一家女僕 咖啡!﹂徐匯店副總經理李家瑜驕傲地說。

西南成都的佰騰挾重金殺進上海、從來不出北京城的台灣3C業者也在中國一級城市全力擴張,連蘇州友 通數碼港,這種在三線城市發展的小競爭者也悄悄占據上海一角。二○一○年可說是中國3C賣場的混戰年,戰線從一級大城市一路延燒到三、四級小鄉鎮,主要街 道都在上演店面爭奪戰,這場戰火短時間無法分出勝負,只有強者才能生存到最後!

從地方挑戰中原

中國二線3C賣場一覽

賣 場 店數 經營模式 總 部 投資者宏圖三胞 200 3C連鎖店 南京 宏圖高科與三胞集團合資頤高數碼 60 3C連鎖賣場 浙江杭州 頤高集團佰騰數碼 11 3C連鎖賣場 四川成都 佰騰集團華海3C數碼 10 3C大賣場 南京 新華海科技集團友通數碼港 7 3C大賣場 江蘇蘇州 蘇州友通科技太平洋數碼 6 3C大賣場 廣東廣州 太平洋科技集團鼎好電子商城 3 3C大賣場 北京 日月光集團家族



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千億殺入3C賣場 郭台銘三年要當兩岸通路王


2010-05-06  TNM





全球電子代工大廠鴻海,4月27 日以38億元標下有「台北秋葉原」之稱台北資訊園區BOT案,擊敗4組隊伍。由鴻海董事長郭台銘親自領軍,殺入台灣3C重鎮光華商圈,頗不尋常。

本 刊調查,郭台銘近期對內說:「從製造的鴻海、科技的鴻海,到行銷的鴻海」,正式切入通路,備妥千億元銀彈,誓言3年內要當兩岸通路王,打頭陣的旗艦店,未 來將複製到台中、高雄,甚至越南、印度。

郭台銘小檔案

現職 鴻海集團總裁

事業 鴻海集團為全球最大的電子製造代工服務廠,2009年營收1.96兆元,旗下有鴻海、鴻準、廣宇、建漢、奇美電、沛鑫、富士康國際等7家台、港掛牌公司, 集團區分為9大事業群。

生日 1950年10月8日

學歷 中國海專畢業

經歷 1974年以30萬元資本創鴻海,原生產電視旋鈕;1981年轉做連接器,為鴻海壯大關鍵;1988年赴中國設廠,後續多次併購擴張版圖;2001年起蟬 連台灣首富。

家庭 與亡妻林淑育有1子1女,續絃曾馨瑩,育有1女。

財富 至2009年底為1,402億元

有 「台北秋葉原」之稱的台北資訊園區BOT案,上週二揭曉,鴻海以壓倒性優勢取得優先議約權。這樁標案,不只引來通路業者緊張,連電子代工大廠也議論紛紛, 因為電子代工大王郭台銘親自領軍,浩浩蕩蕩殺入台灣3C重鎮的光華商圈。

現場勘地 親擘劃

其實,郭台銘除了帶隊,領 著通路事業群董事長胡國輝、賽博數碼董事長張瑞麟、建漢董事長李廣益,以及設計帝寶的三大聯合建築師事務所設計師陳茂雄,向市府承辦官員簡報說明,在 BOT案開標前,他還領著團隊,親自到現場演練。

本刊調查,四月二十二日上午八點多,光華商場周邊店家都還沒開門營業,整個商場車多人少, 郭台銘與通路事業群的幹部們就在一旁空地上開會,他們拿著平面圖進行沙盤推演,模擬一旁停車場如何利用、交通動線如何。商場警衛看到郭台銘本人,還嚇了一 跳。

「那一瞬間,我腦中浮起當年在深圳龍華的荒地上,郭董就是這樣說著龍華廠區發展計畫與藍圖,而現在真的就發展成全球最大的製造基地。」 一位鴻海資深幹部說。郭台銘一行人繞著光華商圈走一圈,邊走邊勾勒未來的台北秋葉原。

揮軍通路 新動能

不只如此,早 在三月間,郭台銘就要原本坐鎮上海、深圳的胡國輝,調回台灣,辦公座位就排在鴻海土城總部董事長辦公室旁。胡國輝整整「跟著」郭台銘一個多月,為的就是要 標下這件BOT案。郭台銘不但對規劃內容全程參與,還十分少見地開出優渥的條件,「預算無上限」。

其實鴻海旗下通路事業群,去年營收約三十 八億元,占整個集團二兆元營收比重雖「微不足道」,而這次資訊賣場BOT案的投資金額,剛好也是三十八億元,但和動輒數百億元的建廠經費,更是小巫見大 巫,郭台銘卻如此重視,十分不尋常。

郭台銘以三十萬元創立鴻海,從小模具廠成長到目前年營收二兆元的科技集團,幾乎所有3C電子產品都有鴻 海製造的身影。然鴻海下一波成長動能在哪裡?近年來,鴻海先後布局綠能、內容、醫療及通路,而這次返台取得「台北秋葉原」標案,可看出郭台銘進軍通路的決 心。

五路齊進 一把抓

本刊調查,郭台銘近期對內部幹部說:「從製造的鴻海、科技的鴻海,到行銷的鴻海。」胡國輝接受 本刊專訪時,也說:「鴻海已從當初的CMMS(Component、 Module、Move、Service)模式轉變成CMMSS,多的一個S,就是通路服務(Channel Service)。」

郭台銘 認為,通路這部分是把製造端對客戶的「最後一哩」搭建起來,「幫客戶做出他們想做的,再幫客戶賣光那些做出來的。」

為了進軍通路,郭台銘已 做好縝密布局。「其實,早在二○○一年入主賽博數碼起,郭台銘發展通路的時間已近十年。」只是過去一直沒發展出獲利模式,所以歷經許多波折,曾急速展店、 關店,還一度發展富士康通路品牌等,做的嘗試不少。

直到去年,「蘋果願意把iPhone的中國通路代理權交給富士康,而非中國當地的通路 商,就可以明顯看出,老郭的通路布局已經獲得部分品牌客戶認同。」業內人士觀察。

同時,郭台銘也悄悄完成進軍中國通路的大戰略,從都會區到 鄉鎮農村,布下縝密的通路網。這套戰略採五路並進,針對中國一到六級城市,擬定不同的發展策略,在一到三級城市,以大型3C專賣店、IT賣場、量販店的店 中店,三路夾擊。

兩岸稱王 再南向

而四到六級城市部分,則以小型電子專賣店「萬馬奔騰」,配合「飛虎」網路郵購,利 用鴻海的物流網路進行。除了賽博數碼外,其餘四項新通路今年同步上路。

台灣通路部分,則以台北秋葉原為首部曲,下一步則是進軍台中及高雄, 並瞄準台北秋葉原第三期計畫的動向。

胡國輝口氣堅定地說:「鴻海布建通路是玩真的,未來會『無路不通、無城不在』。」初步估計,鴻海殺入兩 岸通路市場,未來五年預算上看千億元,而郭台銘的最高作戰目標,「拿下一半以上的市占率」、「三年內取得兩岸第一地位。」一旦在兩岸稱王,郭台銘下個目 標,是越南及印度等亞洲市場。

對於鴻海大舉布局通路,外資圈從「改變代工業遊戲規則」的角度來分析郭台銘的新布局。「從群創吃下奇美電,就 可明顯看出郭董就是要改變市場的遊戲規則。當初誰也不看好群創,卻能擊敗友達、吃下奇美電,一躍成為全球第三大面板廠。」

以往,不管是廣 達、仁寶等NB代工大廠,為穩住品牌大客戶訂單,多從產品設計與降低製造成本下手,鴻海卻從零件廠,一步步地從上游的零組件,向下整合到組裝、設計、全球 運籌,現在連通路銷售、售後服務等都全部幫客戶做完。「這種『Zero Touch(零接觸)』的全方位服務,讓客戶更專注在品牌經營,傳統的純代工廠將面臨更大的威脅。」外資圈人士分析。

代工收成 兼銷售

不過,仁寶總經理陳瑞聰並不擔心,「通路業跟製造業經營模式不同,鴻海切入通路,只會讓他多面受敵。」「這些歐美客戶都有既有的通路夥 伴,郭台銘或許能夠在中國、台灣有地利與人和之便,出了這二個市場,就很難有所發揮了吧。」

郭台銘過去二十多年在中國的政商布局,在品牌大 廠進入全球第二大經濟體的中國大陸上,確實發揮效果。

一位法人觀察:「鴻海發展通路門市,其實對其面板布局有所幫助,尤其是找到面板產能的 出海口。」此外,過去靠低廉人力成本的郭台銘,在人民幣升值壓力下勢必要調整,一旦裁員,就有官方與社會的壓力。「鴻海推出的萬馬奔騰計畫,鼓勵員工回鄉 創業,就是替下崗員工解套的方法。」業內人士分析。

代工的鴻海,能否變身為行銷的鴻海,仍有待觀察,不過郭台銘一出手,兩岸通路業已經視為 最大假想敵。

鴻海打造台北IT城

台北資訊園區BOT案是北市府發展「台北秋葉原」第二期計畫,位於市民大道與金山北 路口,右側是第一期計畫、營運中的「光華數位新天地」,第三期計畫基地位於新生南路與八德路口,產權屬勞委會,開發期程未定。

綠建築 秀出科技島

鴻海這次以「全球科技節點,台北不能缺席」為訴求,順利得標,預定六月與北市府簽約、明年三月開工,成為鴻海旗下通路事業賽 博數碼的台灣首家旗艦店,最快二○一四年三月營運。

賽博數碼董事長張瑞麟說,設計一開始,就是以二○一四年的科技狀態為規劃,整棟建築物是 綠建築,除採用環保建材外,屋頂還設有追日型太陽能板,以發揮最大的發電效率。此外,為了提高停車安全、效率,也將採用人車安全辨識系統。

他 說:「日本秋葉原以優良、嶄新電器聞名全球,幾乎成為遊客造訪東京必去的景點之一,鴻海也希望能將光華商圈打造成展現台灣製造、生產3C的指標性地區。」 因此,鴻海不會跟周圍商圈競爭,更不會打流血價格戰。

因此,在商場七個樓層的規劃上,除了3C產品、電玩、動漫專區外,還設立同人誌、動漫 劇場等,並與雄獅旅遊合作,設立旅遊專區,以及退稅櫃檯等,就是希望成為台北IT(資訊)城市的象徵。

小辭典:日本秋葉原

秋 葉原(日文發音AKIBA)位於東京中心區,1940年代後期起,逐步發展成日本最大的家電、電腦、3C產品商場聚集地,群聚店家超過300家,全球馳 名。近幾年更演變為動漫、電玩、公仔等大本營,因而贏得「御宅族OTAKU聖地」(阿宅聖地)的封號,街頭常見一大群男生手持NDS遊戲機,默默站在一起 連線打電動。

除了3C產品,由於秋葉原是日本動漫文化的發源地,因此各式角色扮演(COSPLAY)的特殊服裝、道具,女僕造型餅乾等零 食,在這裡都找得到,第一家女僕咖啡館也在此開設。



千億 殺入 3C 賣場 郭臺 臺銘 銘三 三年 年要 要當 兩岸 通路
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陳曉:試圖拷貝賣場經營模式 京東難有前途

http://news.imeigu.com/a/1305006704038.html

「那些股票很快我就會賣掉,因為國美電器的股價在我看來不可能再漲了,而很多機構已經選擇了撤出,從機構云集的熱門股票到現在成為散戶的集中營,這樣的股票在投資價值上是沒有前途的。」

4月底,面對本報記者的追問,陳曉在上海浦東康橋家園的家中做出了這樣的表述。而一旦將手中1.38%的國美電器股權出手,陳曉就將徹底切斷與國美電器及其一手創辦的永樂電器一切聯繫。

陳曉似乎沒有任何留戀,在他看來電器連鎖的好日子都要結束了,因為賣場經營模式已成為無論消費者還是供應商都想擺脫的「高價」賣場。

對離開國美的前因後果,陳曉也選擇了和盤托出。在他看來,去年那場內戰後自己已與國美電器今後的路線完成了切割,也就是未來無論國美電器業績如何都與陳曉無關,是其後繼者的責任。

其實去年9月28日特別股東大會後,陳曉就基本退出了對國美電器經營層面的介入,而是開始去逐個查看自己感興趣的項目。在短短半年多時間內陳曉已經 以小股東的身份投資了包括永樂電器前副總裁束為創辦的家用用品連鎖「明巢實業」、西門子中國區原銷售總經理吳建科創辦的服裝企業,以及在二手車租賃佔有率 第一的「51汽車網」等五六家公司。

按照陳曉的說法,「永樂和國美這些都已經過去了,我新培育的幾個兒子都在快速成長,所以已經沒有什麼好遺憾的。」

「沒有人可以趕我出局」

雖然陳曉一直試圖迴避離開國美的話題,但他還是忍不住說出了這樣一句話,「現在外界都在說是大股東和貝恩投資聯手讓我出局,但我要說的是,如果我自己堅持不走,沒有任何人可以趕我出局,不過那樣對我沒有任何意義。」

在陳曉看來,是其主動放棄了國美電器董事局的職位,他還否認了去年11月大股東與董事局達成的諒解備忘錄中有陳曉一年內自動離職的條款,他笑著告訴記者,「這些都是外界的主觀臆測,股東大會上大部分股東選擇了讓我留任,我怎麼可能答應這樣的條件呢?」

但他到底為何選擇離開?昔日的對手張大中出任國美電器新的董事局主席,陳曉如何想?

陳曉表示,「去年9月28日其實是個分水嶺,我需要的結果都已經達成,10月我就開始尋找自己感興趣的投資項目,目前敲定的幾個投資項目基本上都是當時看好的。」

他回憶了去年內戰的詳細過程,去年6月24日陳曉在上海接受本報記者採訪時第一次提到了「魚死網不會破」、「國美再也不會回到20個月前」等敏感說法,在文章見報後黃秀虹、黃燕虹曾拿著媒體報導給獄中的黃光裕看了,很快黃光裕就拋出了讓陳曉、孫一丁等四位高管離職的說法。

其實雙方的鬥爭是從2010年3月開始的,一位接近陳曉的國美電器人士表示,「在2008年11月黃光裕夫婦被拘捕後包括黃秀虹、黃燕虹在內的很多 黃家人士都失去了聯繫,於是王俊洲、魏秋立等高管選擇了讓陳曉出任董事局主席,而3月黃秀虹突然回到公司聲稱黃光裕希望由其來出任上市公司的董事局主席, 但這一要求遭到了陳曉和其他高管的反對。」

於是雙方矛盾開始激化,當時黃秀虹就曾提到「即便把國美拆掉打爛也不能讓他們拿到」的偏激說法,而5月11日國美電器年度股東大會上甚至投票否決貝恩投資的三位非執行董事人選。

對此陳曉表示,「大股東的很多做法是不理智的,作為公司增長最大的受益者,把公司拆了分了對其有什麼好處呢,即便他們選擇這樣,還有其他股東不同意他們這麼做呢?」

其實對於5月11日的這次大股東的突然發難陳曉也有些後怕,「如果當時大股東就提出要改組董事局,在投票率只有62.5%的情況下,那麼陳曉就只有離開,結果大股東選擇錯了攻擊對象,因為貝恩投資有保護協議的保護。」上述人士表示。

張大中出山是利益結合的產物

陳曉對去年6月的公開表態並不後悔,在他看來後來網上攻擊他的輿論大部分都是被操縱的,他告訴本報記者,「他們在這方面僱傭了三家公關公司總投入超 過6000萬元,可以說是下了血本,而且有著自己策劃好的傳播節奏,最初我也不太理解為什麼很多知名的管理學、經濟學和媒體人士都站在他們那邊說話,後來 想想這背後的利益結合就不難理解了。」

同時他對有些政府部門這件事情的作用也有些不滿,他直言,「一個罪犯還在外部發揮這麼大的影響力,政府難道不知道?但他們最終選擇了不干預。」

對張大中出任國美電器董事局主席的選擇,陳曉則很直接,他表示,「總比黃秀虹、鄒曉春出任好,不過這背後有著利益的選擇。」

陳曉透露,「外界都在說我與張大中有很大的矛盾,我跟他在2007年沒有多少矛盾,我們的矛盾就在大中電器的價格上,當時蘇寧電器只給出了18億元的收購價格,我給到28億元已經很考慮多年的交情了,因為即便大中IPO上市的市值也不可能達到這一數字,但是黃光裕最後給了36億元,這背後難道僅僅是為企業考慮嗎?當然不是,今天張大中出來救急已經說明了當時的問題。」

而對於國美電器管理層可能出現的動盪,陳曉則表示,「這些高管每個人都有著自己的打算和職業規劃,這是很正常的,我也希望國美電器的管理層保持相對穩定,但可能很難。」

在去年國美內戰時很多高管選擇站到了陳曉一邊,然而事實似乎並非如此,一位接近陳曉的人士表示,「雖然8月12日這些高管出來面對媒體,這都是在陳 曉多次勸說下才出來的,當時說主要是介紹歷史問題,但當天上午副總裁李俊濤依舊試圖以出差為由拒絕見面,而在媒體報導高管倒戈的新聞後,很多高管都私下打 電話給大股東方面解釋問題。」

顯然每位高管都試圖在兩者爭奪的罅隙間找到生存空間,王俊洲、魏秋立則一直沒有與媒體見面,而對於當時新聞稿中關於王俊洲支持陳曉的言語見報後,王甚至大發雷霆。

如今大部分高管選擇留任,陳曉對此表示理解。因為在黃光裕出事前,他與王俊洲等高管的關係也非常緊張,而真正讓這些高管當時與他站到一起的,正是黃 光裕讓黃秀虹或者鄒曉春出任董事局主席的建議,以及黃家拋出的「蘇寧趕超國美是管理層的策略失誤導致」,這讓在國美最困難時期堅持下來的高管不滿。

國美走入誤區?

陳曉選擇了離開,但由其引入的貝恩投資卻陷入進退兩難的境地。

陳曉表示,「雖然他(貝恩投資竺稼)現在到處說不會退出,但問題是貝恩投資如果退出其價格肯定要大跌,貝恩兩年的投資基本上就沒有收益,現在他是最難受的。」

在與本報記者的交流中他還透露出對這一行業的悲觀態度,在他看來電器連鎖行業經過20年的發展已經到了病入膏肓的程度。

陳曉表示,「現在國美電器採取的是賣場經營模式,也就是賣場成為了一個不承擔任何風險的收費場所,而供應商要進入國美電器就必須要承擔巨額的費用, 最終這些供應商為了業績將不斷增加的成本轉嫁到了消費者身上,這導致國美電器在商品價格上實際上已經成為了各種渠道中最高的,同時對於供應商來說其費用也 是最高的,這樣的渠道必然會被淘汰。」

在陳曉看來,雖然國美電器經常以低價促銷的方式來保持自己的市場份額,但是實際上其銷售價格都已經失去了以往的競爭優勢,不僅比電子商務高,而且比其他的渠道都要高。

據介紹,在國美電器最強勢的供應商海爾、西門子每銷售100元的商品大約可以拿到55元的回籠資金,而最弱勢的是小家電企業,比如說一台動輒幾千元的抽油煙機的實際成本往往只有1000多元,比如說帥康每銷售100元只能從國美回籠25元。

在陳曉看來,國美電器內部巨大的財務漏洞也是問題,國美電器從總部到大區,再到分公司,甚至門店和櫃檯都成為了收費點,除了總部敲定的年度合同外,供應商還要與國美各個層次的領導交納相當數量的費用,這樣導致供應商已經不堪重負。

據介紹,國美電器的很多較好門店一個普通的櫃檯主任每年從每家供應商處獲得的收益都超過萬元,這樣的財務黑洞可謂驚人。

陳曉表示,「2009年7月我們推出股權激勵除了捆綁管理層外,也是為了通過正面收入的增加來遏制這一灰色區域的蔓延,現在我離開後看來這一模式也難以為繼了。」

而為了轉嫁不斷增加的費用,其在國美電器銷售的商品價格往往高於其他渠道,陳曉表示,「現在只是消費者不清楚而已,一旦這個真相被消費者瞭解,那麼 國美的經營模式將難以為繼,國美的3C、IT數碼產品與電腦城相比是絕對沒有優勢的,而國美的門店一旦開到二三級城市如果還堅持這樣的模式必然要死掉。」

在他看來,這已經不是國美或者電器連鎖行業的問題,國內幾乎所有的賣場模式運營都不是所謂國外的商品經營模式,而是採取賣場經營模式,就連新出現的電子商城,比如說京東也是如此。

陳曉告訴本報記者,「當電器連鎖行業的價格成為最高後,本來京東商城獲得了最好的快速成長的機會,但劉強東卻犯了個大錯誤,進行了很多橫向擴張,試圖將賣場經營的模式拷貝到網上去,這樣京東也是很難有前途的。」

對於國美電器提出的新開480家門店的計劃,陳曉表示,「這完全是不可能實現的,現在一二級市場已經飽和,北京市場就可以容納50-70家門店,現在有了200多家,而到二三級市場開店則沒有可能盈利,他們到哪裡去開這麼多店?」

他還表示,「做生意沒有這樣做的,對手要開370家,國美就要開480家,這完全是在賭氣,不是正常經營的方式。」

小股東模式的投資

當外界都以為他會徹底退出江湖來頤養天年時,51歲的陳曉卻在籌劃著自己全新的事業,那就是做投資人。

值得注意的是,陳曉首先投資的其老部下束為建設的「明巢實業」,對於這次投資,陳曉表示,「一方面我天生對於流通業感興趣,另一方面束為在經過幾年的休息後開始創業需要支持。」

然而陳曉又並非只願意投資原來永樂員工進行的創業,他告訴記者,「雖然永樂員工知根知底,是投資的重要參考因素,但有的人天生只能做打工者,所以我投資的對象絕對不只限制在永樂員工中,比如說我就投資了西門子中國區前銷售總監吳建科的項目。」

據悉,2010年7月吳建科離開全球白電排名第三的西門子公司,選擇了自己創業,成立了一家屬於自己的服裝企業,而他與陳曉多年的交情成為陳曉投資其項目的重要原因。

陳曉還涉足互聯網領域。他剛剛投資一家在國內網上二手車租賃領域領先的51汽車網,他告訴本報記者,「對於找上門或送上門來的項目我的興趣並不大,我喜歡自己出去找感興趣的項目。」

在與本報記者長達兩小時的交流中,我們的談話經常被很多打進來尋求投資的電話打斷,陳曉表示,「我更願意用小股東的身份來投資,因為對於創業期的高管,如果我作為大股東進入,他們創業的熱情會減退。」

當本報記者的採訪臨近尾聲的時候,陳曉又一次接到了電話,在電話中他又敲定了一家新的投資項目。

在陳曉看來,張大中成立的大中投資很多的投資是財務性投資,比如其對TCL、海信電器定向增發的參與,這樣的項目顯然不是陳曉喜歡的,他告訴記者,「我會選擇一些看好的項目並投入資金並與他們一起成長,並沒有對這些項目設立短期盈利的目標。」

陳曉選擇了做投資人,隨著其在國美電器最後部分股權的出手他手中又將增加5億多元的現金。陳曉表示,「即便到60歲我自己不再從事投資了,也會給這些創業的年輕人提供建議,我是不會閒下來的。」

陳曉 試圖 拷貝 賣場 經營 模式 京東 難有 前途
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失意的IT賣場:調整模式接著幹

http://www.yicai.com/news/2011/06/832946.html

個促銷員拉著寥寥的顧客,大多數人們無所事事,有的坐一桌聊天,有的打遊戲,還有一個對著電腦卡拉OK。這是5月31日正午,上海徐家匯太平洋數碼廣場三樓的一幕。

如果你常去徐家匯的IT大賣場,一定會覺得這與多年前人頭攢動的場景有巨大反差。4年前的時候,就連樓外都站著許多促銷員。

「這有什麼辦法,沒生意就玩唄。」一名打遊戲的店舖負責人李力(化名)對《第一財經日報》記者說。

失意的IT賣場生意人

李力說,他原來在百腦匯那邊干,堅持到現在還算好,有比他慘得多的,許多早轉行不干了。

記者在百腦匯印證了他的說法。百腦匯三樓一名電腦賣家說,早期這裡的電腦組裝店、數碼電子店至少50~60家,佔整個賣場的三分之一左右,目前只有三樓還殘留著大約七八家。

上述百腦匯賣家表示,這幾年品牌電腦尤其是筆記本奪去了大量生意,相比它們,組裝生意的優勢越來越艱難。其中一名店員透露,他們店2002年開業時,生意火爆,尤其在2004年左右,營業額最高時單月可達幾十萬,但這兩年每月能達到五六萬已經很不錯了。

「聽說電梯對面的兩家店由於交不起高房租要搬走了,賣場準備把這塊地方作為知名品牌的形象店、體驗店。」他指著電梯口的位置對記者說。

京東商城、易訊等電商企業的崛起也讓這些大賣場的人們苦惱。當記者拿著筆記本剛一站在百腦匯美羅店二樓聯想專賣店前時,一名促銷員質問道:「你是不是在抄我們的型號到網上比價啊?行行好吧!我們生意多難啊。」

該促銷員抱怨說,網店把價格壓得太低,幾乎什麼成本都沒有,而他們還要負擔這麼昂貴的租金。他回憶說,2008年之前,除去房租、人力成本,自己一個月還能賺五六萬塊,現在一半都不到。

不過,促銷員透露,自己也在開網店,一年多,營收佔比大約為20%。他坦言,畢竟自己在網上搞不過京東,還是要靠實體。

還有難以忍受的進場費。一名擠在角落裡兜售數碼類產品的商戶說,進場費太貴了,像他這樣如此偏的位置,一個月也要掏出2萬多元「孝敬」賣場方面。

夾縫中的大賣場

IT賣場裡的人們失意多年,IT賣場自己活得也不滋潤。記者發現,無論太平洋數碼、百腦匯,還是假貨密集的上海虯江路電子市場,都已經開始變身。比如,百腦匯的許多樓麵攤位已開始走向綜合性經營,不再僅專注於IT零售業。

4月30日,藍天電腦總經理、百腦匯電子信息有限公司總裁蔡明賢曾對本報表示,百腦匯的運營模式一直在調整,但主體仍會是IT業零售業,公司的目標 是打造一站式的IT複合性商場。因此,已經引入許多滿足用戶體驗的商業元素,比如遊戲體驗店、商品展示店、餐飲店等,這也是電子賣場未來的發展模式。

蔡明賢還透露,適應智能手機與平板電腦市場成長,百腦匯還將在許多門店開闢大面積的軟件體驗區。

而記者還在百腦匯地下一層觀察到,原來的大量DIY店、小商戶電子產品店已被餐飲店等多元業態取代。

人們很容易想到,這可能是專業3C連鎖與電商們的衝擊。不過,在京東商城董事長、CEO劉強東看來,IT大賣場變身,是一種無奈。談到北京中關村太平洋電腦城月底關閉、許多賣場IT零售業面積大幅縮減時,他在微博上將此歸於誠信與惡性事件所致。

此前,蘇寧電器副董事長孫為民也如此認為。他說,IT賣場水貨、假貨、盜版現象多,存在誠信問題,而如今品牌企業的影響力已不可同日而語。他認為,電腦賣場的誠信等硬傷不可能解決,未來「也許一覺醒來,電腦賣場就沒有了,就徹底沒落了」。

蔡明賢不認同消亡觀點。他說,傳統家電連鎖朝3C的延伸、電商崛起,對於IT賣場固然有衝擊,但百腦匯等同行們的運營模式也在發生變化,業態上早已走向靈活,比傳統業態更具有對抗風險的能力,尤其體現在與廠商之間的供應鏈整合服務、電子商務以及對消費者的衍生服務等層面。

蔡明賢還曾對本報強調,百腦匯的店面都是自建的,與大量租賃模式的蘇寧、國美不同,這種模式發展速度雖慢,但主要營收來自於物業收益與商場租金,抗風險與調整的能力更強。「在這一點上,它們也在學習我們。」他說。

蘇寧與國美確實也在強化自建店的擴張,並朝綜合性運營模式邁進。在蘇寧未來3年上海投資計劃中,便有多個大型的綜合性蘇寧廣場。而國美也已進入多個更多產品領域。

中國家電營銷協會副會長洪仕斌表示,未來,家電連鎖零售企業如果繼續只做家電,「會很痛苦」,而百思買模式在中國的倒掉,也讓行業開始思考,這種模式的未來。

失意 IT 賣場 調整 模式 接著
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家居賣場爆發式圈地

http://www.21cbh.com/HTML/2011-6-1/4NMDAwMDI0MTc4Ng.html

「看起來我們是跟著賣場在擴張,實際上我們是『被擴張』,」在參加完近日居然之家的招商大會之後,某家居品牌大區經銷商這樣形容當前家居、建材經銷商的處境。

從居然之家最近的招商大會傳出消息,今年其擴張目標鎖定14家門店。在未來3-5年內,居然之家將一改以往小步前進的節奏,每年計劃的新門店將猛增至10-15家,並且要在明年之內完成全部省會城市的佈局。

多位業內人士均表示,如今渠道擴張得太快,廠家和品牌的資金已經跟不上,但受制於捆綁式的合作和賣場的強勢,他們只能硬著頭皮跟著走。

未來3-5年,居然之家每年計劃新開10-15家連鎖賣場,在2012年完成全部省會城市的佈局,連鎖門店超過60家,年銷售額超過300億元;在2015年完成主要地級城市的佈局,連鎖門店數量超過100家。

據四維衛浴營銷總監冉亞夫稱,經銷商遭到賣場「捆綁式」發展。他說,一方面,現在經銷商的利潤在減少,另一方面,賣場在大肆擴張,在重點城市已經出現過剩的現象,在這些賣場裡,品牌大部分在賠本。

賣場可以用旺店的業績來抵消新門店或者業績差的門店的虧損,但是品牌商和經銷商卻無法承受這樣的虧損壓力,他進一步解釋說。一直以來,為了保障門店的商家入駐率,連鎖賣場對進駐商家執行捆綁戰術,要入駐其一家門店,往往是有條件地必須先入駐其他門店。

目前,中國成規模的家具企業達8萬家。這些企業的現狀是,大部分中小企業仍處在製造工廠模式,銷售渠道大部分由經銷商掌握,而大部分經銷商又要聽命於手握零售渠道的連鎖大賣場。

上述人士表示,儘管現在招商時都有優惠,如租金折扣,但是對緩解經銷商「被擴張」之後的資金壓力並無太大作用。居然之家在此次招商會上表示,凡是合作夥伴進店有困難,或者進店以後遇到困難,公司會想辦法幫忙解決。


家居 賣場 爆發式 爆發 圈地
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家居超市模式遇冷 產能過剩賣場關門

http://www.21cbh.com/HTML/2012-9-20/3MNDE5XzUyNTc3Mg.html

經濟低迷之際,又一個被拖入泥潭的是家居行業。

4月,在家具大省山東,兩家家具企業資不抵債。8月,紅星美凱龍廣州最大旗艦店琶洲店因商戶經營困難而關門大吉。9月14日,全球最大的家居建材零售商家得寶關閉在華的所有7家門店,計劃將公司的業務重點轉向專業零售店和網上銷售。

壞消息不斷傳來,仁豪家具董事長尤國忠更是表示,中國家具業預計產能過剩30%-40%,目前行業開工率只有60%-70%。

經濟衰退、樓市調控、市場萎縮,不少業內人士將家居業的困境歸咎於此。但顯然,不止如此。

倒閉潮隱現

「關門了?什麼時候?」10月19日,站在空蕩蕩的大樓前,李政疑惑地詢問保安。這棟有些破敗的兩層建築曾是居然之家(簡稱居然)通州梨園店。該門面面積幾千平方米,經營範圍涉及建材、窗簾、小五金,等等。「不久前還看過牆面漆呢,人確實不多,但這就倒閉了?」

李政正在裝修房子,兩個月來跑過的家居市場不少,最明顯的感受是,經銷商很熱情,價格也能談下來,而且總有小禮物贈送。而去年上半年,他的一個朋友裝修時,「經銷商拽得很,你愛買不買」。

「2008年『五一』開業以來,生意一直不太好,連週末和節假日的人氣都不旺,更別說平時了。」一名曾在上述門店工作的營業員告訴時代週報,自己上班近一年,基本沒事,最誇張的時候,一整天見不到一個顧客。「領導也想了很多辦法,但就是起不來」。

大友建材城是通州梨園的另一家大賣場。今年初,這個「國字號」決定將原來2000多平方米的門店縮小一半以上。「一直在虧損,只能如此了。」一名工作人員解釋道。

事 實上,並非只有通州的建材賣場經營慘淡。自今年3月,京城八大燈飾城之一、有著12年歷史的「八方龍」燈飾城改為花鳥市場後,北京興隆家居建材城、金開利 德家具賣場、東方家園立水橋店、百安居橋北店、居然之家大東發店等,或者關門,或者撤場搬遷。而這些賣場的經營面積大多上萬甚至幾萬平方米。

公開信息顯示,去年8月至今,北京共有12家各類家居建材賣場宣佈關閉,另有5家正在準備搬遷或撤場。

與此同時,倒閉的消息連續在全國各地傳出。2011年7月,居然杭州店結束短暫之旅,週年慶成為閉店日;今年8月,重慶香江家居突然宣佈撤場;9月,家得寶關閉所有在華門店。

「中國是一個非常重要的市場,具有巨大的潛力,但是,家得寶在全球倡導和推廣的DIY模式在中國尚不成熟,故而,我們希望根據消費者的需求和習慣改變發展策略。」9月15日,家得寶(中國)新聞發言人欒曉菲接受時代週報採訪時否認了退出中國市場的說法。

儘管撤店之由不同,但可以肯定的是,如今的家居建材行業,「寒氣逼人」。9月18日,在北京東部最大的建材賣場「京東運喬建材城」,幾乎所有的商家都在降價促銷,其中還不乏30%、40%的折扣。

「這是廠家十一的促銷活動,我們其實不想賣特價磚,因為利潤很少,賺的只是年底廠家的返點,但現在,日子難捱,員工工資、店舖租金都是一筆不小的開支。」國內某瓷磚品牌的經銷商打出了全線降價的標語,上百元甚至200元的瓷磚全部以低於百元的價格「賤賣」。

然而,即便如此,效果卻並不明顯,當天的市場裡,顧客人數相當有限。眾多商戶或者閒聊,或者發呆,甚至乾脆聚在一起,打起牌來。「我們好多人的全部身家都在這裡,所以,只能熬著,看看下半年是否會回暖。」一位櫥櫃經銷商邊說邊皺起了眉頭。

但在一些業內人士看來,形勢不容樂觀。「即使房地產市場有所鬆動,家居市場的復甦也要延後一段時間。今年內,肯定還會有賣場因支撐不住而倒閉。」

繼續擴張

「倒閉?必然的!」浙江省家具協會會長蔣鴻源提高分貝說道,「你算算看,全國的人均家居消費大約為每年500元,杭州按兩倍算,1000元/人,而主城區人口200萬,也就是20億,但現在,杭州所有賣場的房租一年就有10個億。」

其實,已經連續好多年,家居賣場始終保持一個「姿勢」—加速擴張。2008年,紅星入駐杭州,不久後增開兩家分店。2009年,歐亞達家具進軍杭城,一開就是三家。2010年,居然之家也決定,從西湖河畔出發,開拓浙江市場。後來者還有月星家居、天億家居,等等。

據蔣鴻源透露,2010年末,杭州家居賣場的面積就達到112萬平方米,「平均兩個人要養活一個平方米的賣場。」無獨有偶,主城九區700萬人口的重慶目前擁有家居賣場近300萬平方米,而上海的家居建材銷售面積則超過340萬平方米。

其實,家具行業曾十多年維持20%-30%的年增長率不變,即便在金融危機之後,仍一度自詡「朝陽行業」,因而,家居賣場也從未停止「膨脹」。

「2008年前後,一下子開出很多(賣場),它們既招生產商,也招經銷商。當時,進場的品牌很多,但逐漸地,我們這些做企業的意識到其中的風險,陸續撤了出來。目前,大多數生產商都不在商場裡經營,而是將產品交給經銷商代理。」

浙江榮事集團董事長陳貴榮告訴時代週報,2008年後,他便告別了賣場直銷,因為,「家居超市重複建設非常嚴重」。

而在蔣鴻源看來,最近兩三年,杭州家居賣場的競爭完全無序,「動不動就來一家『天字第一號』或者『全國最大』,期望靠『量大』擠垮別人」。據此前報導,杭州某個賣場的經營面積達到了40萬平方米。

「商 場面積過剩是肯定的。不僅一線城市如此,二、三線城市也存在這個問題。我們曾多次跟中國家具協會反映,希望引起重視。」上海家具行業協會秘書長徐關榮告訴 時代週報,不止家居商場,實際上,經過20多年的兩位數增長後,鑑於國內目前的經濟形勢,中國的家具生產也面臨「產能過剩」的局面。

然而,針對家具生產、家居賣場「供過於求」一說,反對之聲卻認為,行業還未成熟,而且,中西部即將迎來新一輪的發展高峰。

比如紅星,儘管有數據顯示,上半年,上海各家居賣場的人流量、銷售額同比下降15%,60%以上的商場認為年內難有好轉,而且,紅星方面也表示,除真北店的業績略微上升外,浦東店和汶水店呈持平狀態,但其仍然表示,明年將在吳中、金山區域再開兩家分店。

「爭取在2020年,全國門店數達到200家,加速集團上市計劃,並達到躋身世界500強企業的目標。」紅星美凱龍董事長車建新曾如此表示。

南紅星,北居然。目前,居然之家也在與時間賽跑。繼去年新開12家門店後,該集團計劃今年新開17家門店,涉及黑龍江大慶、福建泉州、安徽六安等三四線城市。而事實上,去年以來,紅星與居然都相繼傳出門店倒閉的消息,但這些似乎無法阻止他們繼續擴張的腳步。

「這些大型家居集團從幾年前就開始擴張店面、爭搶地盤,目前的樓市調控,時間之久超過預期。他們必然需要犧牲一些虧損嚴重的棋子,好把資源集中於前景更好的商場。」在幾位接受採訪的經銷商看來,這或許是一種「戰略性的撤退和前進」。

畸形的家居超市

「2012年是最困難的一年。」在2011年的最後一天,居然集團總裁汪林朋曾如此感慨,彼時的背景是正在進行的房產調控,力度很強。

「國內經濟增速放緩以及房地產調控使得消費者對家具的購買大大減少,同時,不斷上漲的成本也讓企業在生存線上掙扎。」中投顧問建材行業研究員鄒明曉告訴時代週報。

「一般來說,家具包括民用家具、辦公家具和出口三塊。上海目前的銷售情況顯示,辦公家具和出口部分與往年基本持平,但民用家具的銷售遭受較大的影響。這部分大多是小微企業,沒有權威統計,而據我瞭解,降幅較大的可能達到40%,均值接近15%。」徐關榮說。

既然如此,以銷售民用家具為主營業務的紅星、居然等為何迎難而上,逆勢擴張?

據介紹,國內家居賣場的商業模式主要為收取房租和管理費,比如居然,租金部分根據舖位位置固定收取,而管理費則是按照該門店的銷售額收取一定比例,通常是一個點,但在銷售高峰5月和10月為兩個點。與進駐的經銷商相比,商場方往往處於強勢地位,收入能夠「旱澇保收」。

「這是一種畸形的模式。」陳貴榮對之心有體會,「每個門店有一個老闆,整個商場又有一個老闆,商場的老闆希望經銷商互相爭奪地盤,提高租金收入;而經銷商想著拉攏客戶,發起價格戰。所以,這兩者並不是一個利益共同體。」

而在市場低迷的背景下,備受煎熬的正是賣場中的經銷商。

「現在,進入商場後產品賣不賣得動另說,但成本絕對不是小數。」北京某沙發廠銷售經理劉磊給時代週報記者算了一筆賬,一般面積的單店,成本大約40萬,包括25萬的租金和15萬備貨,但在賣場裡開店,這些還不夠進場費和租金。

「一般情況下,門店銷售額的30%是房租,如果業績差,這便是硬虧損,而若生意好,利潤是多了,但商場會要求漲租,否則,這個店面可能會被轉租給出價更高的其他經銷商。」

陳曉(微博)武代理某衛浴品牌數年,在上海多個大型賣場都有門店。說起賣場裡的競爭,他一臉無奈。

「原本幾家賣場就夠了,現在卻多出幾倍,數量一多,一個品牌就下設東城、西城甚至更多的代理,原本說好大家都做10個點的利潤,但常常有商場突然搞活動,只做5個點,再來一家,直接拉低至3個點。除了賣場之間的惡性競爭,同個商場、不同品牌間的廝殺也很厲害。」

陳 曉武搖著頭說,「以前,我們坐在店裡,等著客人上門就可以活得很滋潤,前兩年開始,一做活動就有銷量,不做,店裡冷清得像冰窖。而今,除了長期打折、送禮 品,我們還開始做新建小區的團購、給裝修公司提成,等等,辦法想盡了,做得也很苦,但利潤卻大不如前。即便有時業績好一些,也有種螳螂捕蟬黃雀在後的淒涼 感,因為,商場可能又要漲租了。」

另據披露,不少品牌供應商還與賣場簽有戰略合作協議,需要跟隨其擴張的腳步」南征北戰「。只要一有新賣場開出,該品牌就必須入駐。而「變態」之處在於,如果這家供應商拒絕進入某家賣場犄角旮旯的攤位,那麼,它也就不能獲得另一家商場「又紅又正」的門店。

不過,隨著形勢急轉直下,賣場的強勢地位也在博弈中逐漸動搖。「一些門店開始拒絕漲租,否則就撤店,畢竟,由於開發過度,目前空置的門店不在少數,賣場也只能自食苦果。」蔣鴻源分析道。

與此同時,一些新店的招商難度也在加大。「進場後虧損的經銷商太多了,他們的熱情早已退去。而企業一般不會直接進入商場銷售,因為,企業有自己的發展戰略,有一定的投入產出期,但賣場不允許。」陳曉武說。

保增長的秘密

儘管外面的世界一片哀嚎,江蘇睢寧的東風村卻絲毫不受影響。這個家家戶戶開網店,賣實木和板式家具的「淘寶村」至今生意紅火,村民每天「親」(打招呼之意)說到吐。

睢寧縣沙集鎮電子商務協會會長,「沙集模式」創始人孫寒告訴時代週報,該村1100多戶人家,三分之二的村民在網上賣家具,2011年的網絡銷售額已超過5億,而今年的銷量更好,大約可以做到去年的兩倍。

孫寒畢業於南京林業大學,一次在上海逛宜家時,偶然發現簡約、實用的家具很受歡迎。於是,回到東風村後,他開始仿製宜家風格的家具,通過淘寶低價出售。2006年,孫寒的淘寶店大獲成功,此後,東風村村民紛紛效而仿之。

「這兩年,經媒體曝光後,慕名而來的客戶很多,同時,網上的訂單也不斷增加。今年上半年,大多數開店的村民都很忙,幾乎天天晚上加班。」實際上,東風村的家具大多由文化水平不高的村民自己設計、生產、銷售,但為何大受歡迎?

「我 們的優勢在於成本。一方面,東風村靠近中國最大的板材市場臨沂,材料價格較低,另一方面,我們在自家庭院裡生產、通過網絡銷售,這又節省了房租。」孫寒坦 言,同一款型的產品,東風村的價格一般不到宜家的一半。而淘寶網的價格顯示,這些簡單、大方的「東風村製造」,單品價格大多在200元以內。

「雖然建材家居行業整體受樓市調控影響,但高端消費並未減少,同時,政府每年超過10萬套的保障房建設,對中低端家具市場的需求也很大。目前的狀態正是兩頭俏。」湖北省家具協會副會長童敏表示。

東風村的增長或許正來自於中低端市場,不過,它也有自己的問題——利潤率低。據介紹,一件東風村的產品,木材及配件的成本通常佔最終售價的60%,人工、包裝及運輸成本各佔10%,換言之,100元的產品,利潤最多10元。

「按 照國際上的標準,成功的家具品牌應當將材料成本在售價中的佔比控制在20%以內,如此,企業才有足夠的資金聘請優秀的設計師、管理者,並改善售後服務。」 陳貴榮認為,在國內,品牌消費的價值觀已逐漸形成。激烈的市場競爭甚至行業洗牌中,越來越多的消費者會將選票投給品牌企業。

然而,家居賣場的模式在陳貴榮看來,限制了品牌企業的發展。「賣場裡,消費者接觸的是經銷商,他們『控制』了企業的品牌形象,但同時,產品的質量問題又由廠家而非經銷商負責,這為後者銷售假冒的品牌產品創造了空間。」

從賣場撤出的同時,榮事集團開始為宜家代工,陳貴榮認為,這個低調的跨國品牌的身上有不少值得中國家居賣場學習、借鑑的地方。

「宜家非常在乎客戶的看法,如果出售的產品有任何問題,商場直接負責退換貨,然後,他們再向供應商索賠。這大大優於國內賣場經銷商必須徵求廠家意見再決定能否退換貨的做法。」

事實上,在簽訂代工合同之初,宜家會對供應商提出合格率要求,並允許其在一定的區間內浮動。換言之,當宜家提出報價時,其已將一定的差品成本計算在內。

「如果我們沒有達到合同上約定的合格率,他們會提出索賠,否則,正常範圍內的次品,他們消化。如此一來,消費者的購物體驗便完全不同,退換貨的問題也就非常容易解決。」

而此前,幾家為宜家代工的企業老闆接受時代週報採訪時也曾提到,他們與宜家的合作要比國內賣場更加「省心」。比如,這些企業主能夠隨時瞭解自己的產品在宜家每個門店的銷售情況,並可以根據這些信息調整原材料的倉儲量。

「簡單地說,國內賣場與宜家最大的區別在於,開商場的是不是自己賣東西。如果前者願意換一種思維經營,或許,今日的情形就會有所不同。」一家企業主說。


家居 超市 模式 遇冷 產能 過剩 賣場 關門
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蘇寧手機賣場 Ricky

http://xueqiu.com/6654628252/24573329
今天去立水橋南的蘇寧逛了一上午,主要目的是想看看到蘇寧手機賣場這個環節的千元智能機都預裝了哪些應用商店,我主要看得是700-1200左右的智能機,主要的品牌有聯想、天語、E派、酷比、金立、酷派、先鋒、朵唯、康佳等,把他們櫃檯上有樣機的都打開看,順便和櫃檯的銷售員聊聊,主要的體會有這些(純屬個人印象和體驗):

1、幾乎所有手機廠家都在手機上帶了自家的應用商店,手機推銷員不會推薦廠家自己的應用商店,主要原因是上面應用太少,看來手機廠家除了小米這樣的公司做起來了,其他都是空擺設;

2、這些安卓手機上91的「安卓市場」預裝比例是非常高的,問手機推銷員買了手機用什麼下軟件,基本推薦安卓市場,安卓市場儼然成了這些安卓手機的官方應用商店,另外還看到的有預裝的應用商店有豌豆莢、安智市場、百度手機助手等,但是很少,百度手機助手只在最新的一些機型上有,豌豆莢可能是排在安卓市場後第二多的,有些機子上會同時預裝幾個應用商店。這個賣場的手機推銷員對安卓端的應用商店的品牌認知基本都是安卓市場。

3、$百度(BIDU)$ 和騰訊的產品預裝很多,比如百度搜索、百度地圖、百度手機助手等,騰訊除了QQ以外,手機管家在很多手機上也都有預裝,百度和騰訊應用的預裝,有可能是兩種類型,一種是手機廠商為了用戶方便自己預裝上去的,一種可能是百度和騰訊的推廣預裝,比如QQ有可能是前者,手機管家有可能是後者。

4、$奇虎360(QIHU)$ 的產品預裝非常非常少,只在幾台機子上看到360安全衛士的預裝,360手機助手則一個都沒看到,這個和前陣子瞭解到360手機助手的用戶來源主要是PC端應該是像吻合的,即當安卓手機連上PC後,只要PC上有360安全衛士,就在手機上自動安裝上360手機助手,相比渠道預裝,360手機助手的用戶獲取實在是太輕鬆太廉價了,而且規模更大速度更快。不知道以後360會不會加強渠道預裝。

5、本來主要是想看看斯凱的冒泡市場在低端智能機的預裝情況的,但是這些機子上一個都沒找著,後來在和康佳櫃檯上一款2000多的智能手機上終於看到有預裝冒泡遊戲,這款貌似出貨才一個多星期。沒看到冒泡市場的預裝,可能有幾種情況:斯凱委託經營模式沒有貼冒泡的牌子;我找錯地方了;我找錯時間了;斯凱的裝機量還太小。

6、其他幾個印象:搜狐新聞客戶端預裝挺無敵的,好多機子上都有預裝;歐朋Opera手機瀏覽器預裝貌似挺多的;在酷派還是哪個品牌的一款機子上看到了$網秦(NQ)$ 的安全產品

樣本還太小,有時間再去多去幾個店或者其他手機賣場看看,有興趣的朋友也可以去看看,我相信草根調研的積累會是雪球裡對投資有價值的東西
蘇寧 手機 賣場 Ricky
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【每日一黑馬】潮品店泡泡瑪特:賣場式的「無印良品」

http://www.iheima.com/archives/48972.html

來源:i黑馬 作者:王根旺,吳倩男

【導讀】一本A6的星鑽筆記本價格是185元,一個創意鑰匙扣300元……對於多數人來說,定位賣場式「無印良品」的泡泡瑪特的產品價格「有點虛高」,但這似乎並沒有阻止它擴張的步伐,截至今年8月底,泡泡瑪特已經在北京擁有6家店面。

擺地攤、賣校園紀錄片、開格子店……大學四年王寧都在不停地「折騰」。在新浪工作一年後,家境殷實的他打起了零售店的主意,但至於賣什麼,他心裡沒有底。

賣場式的無印良品

2010年的一趟香港之行讓王寧找到了答案,他邂逅了「LOG-ON」——一家售賣最新時裝飾物、電子玩意、文具、家居飾品及個人護理用品的潮品店。「你可以拎著籃子跟買菜一樣來選購這些首飾、包包、玩偶等。」多年後,王寧依然難掩發現「新大陸」的喜悅之情。

受此啟發,王寧於2010年10月在位於中關村的Shopping Mall歐美匯開了自己的第一家創意產品店泡泡瑪特(英文名「Pop Mart」),售賣家居、文具、箱包、飾品、玩具等生活創意產品。截至今年8月底,泡泡瑪特已經在北京擁有6家店面,這些店全部開在Shopping Mall中。

王寧認為,泡泡瑪特有點類似日本雜貨品牌無印良品,後者不僅賣衣服,也賣文具、食品和家居產品。不同的是,無印良品銷售的產品都是自有品牌,而泡泡瑪特則是賣場形式,除了自有品牌產品,也賣ZUNY、Hello Kitty、NICI等近200個其他品牌的產品。

為什麼這些知名品牌會和泡泡瑪特合作?王寧的解釋很簡單,因為在Shopping Mall開店不在像過去的百貨公司可以租一個櫃檯,商戶必須承租一整間店。這對於只賣飾品或者杯子的自有品牌來說,昂貴的租金是一個無法踰越的門檻,每平方米銷售額也當然無法保證,這就需要一個平台來和它們共享渠道及消化產品。這時,泡泡瑪特似乎有點「應運而生」的意味了。

「我們把無數小而美的公司的產品集合在一起,在一個大型的Shopping Mall裡,買衣服除了優衣庫還有ZARA,但是以後要買創意潮品只能去Pop Mart。」

而王寧還有更樂觀的理由,不同於傳統的百貨商店,Shopping Mall將吃喝玩樂集合在一起,通過集聚效應吸引更多顧客,向Shopping Mall轉變正成為中國零售業的大趨勢,而自己好似「趕上了風口」。

「高貴」的理由

Pop Mart的Shopping Mall地段似乎也暗示了其商品的「高貴」:一本A6的星鑽筆記本價格是185,帶有手繪的iPad保護殼199元,zuny的鑰匙扣在300元左右……

面對「暴利」的質疑,王寧給出了解釋,「很多人覺得我們的東西貴,只是它這個產品本身就是貴,我們的成本高。這個產品本身就是100塊錢的東西,並且很多產品我們比線上賣的還便宜。」

此外,在王寧看來,商業有三個階段,第一個是賣產品,第二個是賣品牌,第三個是賣標準,凡客誠品價格低是因為它在賣產品,而Pop Mart要做成一個品牌,這也就能解釋產品價格「虛高」的原因。

「也許你拎著個LV,大家都會覺得你是什麼階層,但是很少人會說,你看我穿著凡客。我花19塊錢買一件凡客T恤,是因為覺得划算,跟品牌沒有任何關係。品牌是一個很綜合的內容,它包含服務、產品、文化、創意等,這些都是品牌的價值。」

線上和線下

隨著微信等移動端的火熱,O2O模式愈加成為創業者追逐的香餑餑。王寧也不想錯過互聯網這個利器,目前泡泡瑪特已經開放了微信會員系統,用戶可以通過微信查詢消費記錄和接受優惠券。泡泡瑪特也涉獵線上業務,不僅開設了淘寶店,也建立了獨立的線上商城,王寧為此還花幾萬美元買了域名popmart.com。

在王寧眼中,電商也是商,也只是渠道而已,「你不能說網上賣傑克瓊斯,傑克瓊斯就在線下倒閉了。未來線上銷售額有望佔到10%—30%,但線上只是線下的一個補充,重點還是在實體店面上。」

北京泡泡瑪特貿易有限公司

創始人王寧
成立時間2010
所在地區北京市
員工人數100
主營業務生活創意產品零售
2012年營業收入保密
融資狀況已獲A輪融資
每日 黑馬 潮品 品店 泡泡 瑪特 賣場 式的 無印 良品
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【趨勢】中關村電子賣場遇轉型之痛:商戶流失率超30%

來源: http://new.iheima.com/detail/2013/1216/57164.html

在中關村E世界電子賣場遭遇商戶撤離,經營公司變更的動蕩之時,中關村海龍、鼎好兩大電子賣場情況也不容樂觀。受到供給過剩、競爭加劇以及電商沖擊等的多種因素影響,中關村電子市場已經失去往事的繁華景象。記者調查發現,中關村具有代表性的海龍、鼎好兩大電子市場大量商鋪處於空置狀態,由於業務持續下滑,很多商戶或被迫轉行或將商鋪搬遷至租金更低的郊區市場。作為中國最大的電子產品零售市場,中關村曾經見證了我國電子產業的發展,其輝煌時期輻射半徑一直延伸到長江沿岸。“就規模而論,中關村無疑是世界上最大的電子產品零售市場。”中關村電子商會秘書長齊波表示。然而,隨著電子產品品牌集中度日益提高,行業競爭加劇,市場環境發生巨變,2006年之後,中關村電子市場開始走下坡路。2009年,海澱區政府發布了《關於加快推進中關村西區業態調整的通告》,對現有業態進行調整,不再鼓勵電子賣場、商場、購物中心、餐飲等業態在該區域發展,逐步調整傳統商貿業規模,為高端產業發展騰出空間。在市場和政策兩大因素的推動下,隨著最後一批經營電子產品的商戶撤離,中關村這個中國乃至全球最大的電子產品零售市場將失去原有的光環,而依托它謀求生計,從事電子產品經營的這一群體將逐步瓦解。大量空置在海龍四層的一側,記者發現有將近一半被玻璃圍擋起來的“精品間”處於空置狀態;而在海龍五層,將近有三分之二的商鋪空置。以電腦修理為主營業務的山東人老劉正在為尋找“下家”而煩惱。老劉在鼎好電子市場4層的一處精品間開了一家電腦維修店。所謂“精品間”是鼎好電子市場用玻璃隔斷圍起來的鋪面,與普通的沒有玻璃圍擋的小櫃臺相比,精品間面積較大,也顯得氣派,租金也相對高一點。鼎好商城一間精品間鋪面的月租金大約是8000元左右,而普通櫃臺的租金則在5000元左右。老劉在2010年與另一家電腦耗材經營者共同租下了這間精品間鋪面,每家各自承擔4000元租金。而隨著客戶越來越少,老劉決定將自己的維修店搬到附近一家寫字樓,專門通過互聯網來招攬生意。在業務基本不變的情況下,租金成本能降低至3000元每月。為了照顧跟他合租多年的夥伴,他不得不找到接替他的下一位合租者。作為中關村IT產品從業大軍中的一員,老劉的創業經歷也反映出中關村電子市場的變遷。“我2010年來的時候,雖然當時中關村電子市場已經開始走下坡路,但生意要比今年好很多。今年與前幾年相比,一個月的收入差不多能減少一半。”老劉告訴記者。在老劉看來,中關村電子市場這兩年最大的變化就是“直接客戶銳減”而“小市場客戶”增多。“所謂直接客戶就是沒有明確目標帶著閑逛的目的來電子賣場的,這一類就是普通的消費者,也是最具有價值的客戶;而小市場客戶則是有明確目標,而且以電子配件為主的客戶,他們一般是在其他的小市場有自己的商鋪,到中關村來拿貨的。在他們身上很難賺到錢。”老劉表示。在鼎好商城經營三年維修店,老劉目睹了中關村電子市場的衰變。“生意每況愈下,特別是今年。據我觀察,鼎好的商鋪流失率大約在30%;而一層旗艦店位置更是頻頻更換,這一比率更是高達40%。”老劉告訴本報記者,“由於客流稀少,商戶沒有生意。因此,中關村的各大電子市場紛紛降低房租也留不住商戶。E世界商鋪半價出租,鼎好租金打七折,即便在這樣的情況下,還是有很多商鋪是空置的。”記者來到鼎好電子商城,二樓正對電梯口的黃金位置就有一家空置的商鋪。而在它旁邊,編號為A2948的鋪位也是空置的,上面貼著蘋果電腦的巨幅廣告。記者發現,由於商戶的流失率過高,很多櫃臺上都寫著“現款現貨”的提示。“在中關村,每家商戶主要經營的品類不一樣。比如你是做主板的,我是做CPU的,你有可能在我家拿貨。拿貨時打張紙條就可以了,到月底統一結算。但現在由於商戶變動很頻繁,因此大家都不放心把自己的貨先拿給對方,一定要現款現結。”老劉表示。而在號稱“中關村IT賣場龍頭”的海龍大廈,空置現象更加嚴重,在海龍四層的一側,記者發現有將近一半被玻璃圍擋起來的“精品間”處於空置狀態;而在海龍五層,將近有三分之二的商鋪空置。“海龍的生意非常冷清。我一個月連十臺電腦都賣不出去。每臺電腦給我提成100元。我現在只能依靠基本工資吃飯了。我原來是銷售服裝的,在朋友的介紹下,我來中關村賣電腦,沒想到這生意比服裝還難做。”一位來自湖北的店員告訴本報記者。繁華不再像京東這樣的電商的崛起對中關村電子產品交易是致命打擊。“你會發現,中關村電子市場衰落正好是京東崛起的時間。”32歲的李強如今在河北老家經營著一家嬰兒用品店。他是最早一批中關村電子市場的“淘金客”。2002年,李強在海龍一家電腦銷售公司當業務員,從事電腦安裝工作。2003年7月,鼎好電子商城開業後,他在鼎好4樓租下一個小櫃臺專門從事電腦裝機以及周邊設備的銷售業務。“當時市場非常火爆。平時過道里擠滿了人,周末的時候根本走不動。”李強表示,那是中關村電子市場的黃金時代:一方面顧客流量大,另一方面電子產品利潤高。以裝機為例,當時裝一臺機器利潤至少在500元以上。而中關村所處的位置正好是高校集中的地方。中關村往北便是清華大學、北京大學,往東便是位於學院路的八所高校,往南便是人民大學、中央民族大學、北京理工大學等。可以說,背靠高科技產業中心的政策優惠,坐擁高校密集的地理優勢,中關村發展電子產品市場可謂占盡天時地利。畢業於中國地質大學計算機系的何智輝回憶起當時中關村在大學生心目中的形象。“我第一次來北京上學,最常聽到的不是天安門而是中關村。幾乎每個周末我都要去中關村電子市場逛一逛。”何智輝表示。在李強看來,2006年以後,中關村IT產品交易開始走下坡路。“當時競爭太激烈了,光鼎好就有數千家商戶。由於競爭關系,產品價格趨於透明化。裝機利潤迅速下滑,裝一套機器由之前能掙500元下滑到掙100~200元,也就是辛苦錢。”趙強表示。齊波亦表示,2000年到2006年是中關村最輝煌的時期,“中關村的發展與我國電子產業發展亦步亦趨。”齊波告訴記者。而像京東這樣的電商的崛起對中關村電子產品交易是致命打擊。“你會發現,中關村電子市場衰落正好是京東崛起的時間。”老劉告訴記者。隨著京東服務體系、售後保障、物流配送的進一步完善,中關村電子市場,這種依靠傳統門店銷售IT產品的模式進一步被瓦解。“以前有個叫做運通時代的筆記本電腦經銷商,你會在中關村各大賣場看到它的旗艦店。但如今你會發現,它就像人間蒸發一樣消失了。電子商務對傳統的IT賣場沖擊可見一斑。”老劉告訴記者。不過,在齊波看來,中關村電子賣場最大的問題在於體量過大,競爭加劇所致。“電子產品品牌集中度越來越高,品牌在減少,但賣場面積卻越來越大。打個比方說,以前10萬平方米的面積銷售100個品牌,可能現在20萬平方米的賣場面積卻只銷售10個品牌。這樣同質化競爭越來越嚴重。”齊波告訴記者,“中關村電子產品賣場合理的面積有10萬平方米就足夠了,可最高時卻達到24萬平方米,供應量嚴重過剩。”另一方面,“強拉強賣”“欺詐消費”等黑導購的活躍進一步降低了實體賣場的購物體驗。“我曾經到中關村維修筆記本電腦,被一幫黑導購拉去一個修理店。明明是屏幕壞了,但他們非說是主板壞了,讓我換主板。最後還扔下一句話,你到底打算花多少錢來修這個電腦。這分明是欺詐。”一位消費者表示。“上述情況也說明了在同質化競爭嚴重的背景下,商家不得不采用各種手段維護自己的利益。”齊波認為,在中關村從事電子產品經營的經銷商們受到多重壓力:既要面對市場環境的變化,又要承擔經營成本壓力,同時還受到品牌商的種種限制。“品牌商制定了商品的零售價,經銷商沒有自主定價權。為了沖擊銷售額每年制定超出經銷商消化能力的產量,向終端強行壓貨,最終導致各種矛盾不斷爆發。”齊波告訴記者。轉型之難以e世界為例,e世界原本的營業執照上的營業範圍就是電子賣場零售,如果改做其他業務必須先在工商部門修改營業範圍。其次,e世界屬於中關村西區,明確禁止入駐低端業態形式,包括小商戶電子產品維修和銷售、低端服裝、低端餐飲等。一方面市場使然,另一方面,從政策層面,國家也推動中關村電子賣場的升級和轉型。2009年,海澱區政府發布了《關於加快推進中關村西區業態調整的通告》,對現有業態進行調整,不再鼓勵電子賣場、商場、購物中心、餐飲等業態在該區域發展,逐步調整傳統商貿業規模,為高端產業發展騰出空間。有專家認為,中關村未來轉型呈現如下幾個方向。首先,創新類高端產業的入駐。如中國技術交易所(全國技術交易中心)、中國版權貿易基地等。這將使傳統的電子賣場轉型為高端寫字樓。以鼎好為例,鼎好商城相關負責人對媒體表示:“目前大廈7~8層為清華科技園,9~10層為創新工場,11~20層為國際技術轉移中心。這些大型創新企業的進駐保證了大廈的租金收入。”其次,中關村作為傳統電子產品交易市場,將零散的櫃臺轉型為電子產品大型旗艦店,也是一大方向。海龍集團董事長魯瑞清曾經表示,中關村IT賣場需要打造現代賣場,變電腦城為現代賣場才能有立足之地。最後是發展圍繞IT產業的配套服務業。比如,在中關村海龍電子賣場對面的中科貿,早在2006年就將2萬平方米的攤位改做“中關村科貿服裝商品城”。2007年,e中芯數碼城徹底退出電子賣場競爭,改為寫字樓,同時引入上品折扣銷售服裝。中關村電子賣場轉型難度有多大?對此有專家表示謹慎態度。以e世界為例,e世界原本的營業執照上的營業範圍就是電子賣場零售,如果改做其他業務必須先在工商部門修改營業範圍。其次,e世界屬於中關村西區,明確禁止入駐低端業態形式,包括小商戶電子產品維修和銷售、低端服裝、低端餐飲等。此外,e世界營業面積將近5成已經銷售給了小業主,如果沒有這些小業主配合,e世界將無法順利轉型。毫無疑問,在市場和政策兩大因素的推動下,隨著最後一批經營電子產品的商戶撤離,中關村這個中國乃至全球最大的電子產品零售市場將失去原有的光環,而依托它謀求生計、從事電子產品經營的這一群體將逐步瓦解。 相關公司: 數據來自 創業項目庫 作者:趙向陽 | 編輯:zhouxiaohong | 責編:周曉紅

趨勢 中關村 中關 電子 賣場 轉型 之痛 商戶 流失率 流失 30%
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中關村電子賣場將死:又一個被互聯網幹掉的

來源: http://new.iheima.com/detail/2013/1224/57348.html

i黑馬了解到,中關村億世界電子賣場正在遭遇史上最大規模的商戶退租潮,有人說今天的億世界就是整個中關村的明天。一個數據很慘烈,2006年7月開業時,賣場3、4層的15平米(建築面積)鋪位平均可以租到5000元以上,但在全國房屋租金普遍上漲的背景下,7年後的今天同樣的鋪位租金已經降到了幾百到1000元左右。電子賣場將死的背後:1、大痛點消失。中關村以前是靠攢電腦起來的,但現在這個市場幾乎不存在了。2、在電商面前,電子賣場毫無競爭力可言。3、用戶體驗太差,進到電子賣場基本陷入重重包圍和重重陷阱。互聯網最大的顛覆不是渠道的顛覆,而是用戶消費行為的改變。看看你身邊,太多產品正在被顛覆,2014年,會是你嗎?===逃離中關村的分割線===“億世界的今天就是整個中關村的明天,在家電賣場、圖書賣場經歷過痛苦的轉型後,如今終於輪到了電子賣場。”12月18日,北京中關村億世界電子賣場業主劉開運這樣告訴《華夏時報》記者。劉開運正在努力成為億世界業主委員會的委員,他希望能推動億世界“轉型”。作為投資者,億世界的業主們已經將他們與億世界經營者的矛盾公開化。在電子商務帶來的外患與多年積澱的內憂雙重壓力下,億世界在2013年年末陷入了面臨傾覆的歷史節點,該賣場正遭遇史上最大規模的商戶退租潮。事實上,與億世界相鄰的鼎好、海龍兩大賣場,也出現了不同程度的商戶空置。“電子賣場將死”的傳言,正在中關村的商戶之間急速蔓延。退租!退租!中關村億世界大廈的商戶空置率比傳言中的還要嚴重,12月18日,《華夏時報》記者在位於中關村黃金地段的該大廈內看到,賣場一層的商戶已經所剩無幾,僅有的幾家商戶也沒人招呼客人,大多都在整理商鋪,準備搬往其他地址。雖然仍有“黑導購”兢兢業業地守在億世界的各個入口,但他們大多會將“顧客”帶往其他賣場,原因是“公司已經搬家了”。與賣場一層的人去樓空相比,賣場3、4層仍有部分商戶正常營業,這里留守的商戶沒有要搬遷的跡象,但留守者只占四到五成。比3、4層更冷清的賣場地下一層,約有80%的商鋪閑置。在億世界5層的美食廣場,一則通知明確告知,美食廣場只營業到12月31日,進入2014年後美食廣場將不再營業。同樣位於中關村黃金地段的鼎好和海龍兩大賣場,情況要好於億世界,但與前幾年相比同樣也出現了退租的情況。兩大賣場雖然首層和二層的品牌商家大多還在,但3層以上的小型攤位有不少空置。與攤位空置現象相比,更令人驚訝的是賣場的租金。據劉開運介紹,2006
中關村 中關 電子 賣場 將死 一個 互聯網 互聯 幹掉
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老牌電器賣場翻身中國第三大電商網站 蘇寧雲商﹁網上走﹂ 從零再戰電子商務

2014-05-05  TWM
 

在電子商務夾擊下,中國第一大通路王︱蘇寧張近東,換掉經營二十年的老招牌,絕地大反攻,讓他再次獲得資本市場肯定,更有機會挑戰京東、天貓等對手,決戰電子商務市場。

二十三年前,張近東經常站在南京新街口商圈的一家冷氣店,大聲叫賣冷氣。他一喊十幾年,聲帶過度使用,讓張近東一輩子聲音沙啞。但他用嗓音換來的,是這家名為「蘇寧」的冷氣店,成為全中國最大實體家電連鎖賣場。

換下老招牌

準備打一場雲端戰爭

如今張近東不再叫賣,蘇寧已經是擁有一千六百家商場、十八萬員工的巨無霸企業,有「中國沃爾瑪」之稱。蘇寧去年營收一○五三億元(人民幣,以下同),是第二名國美電器的二倍之多,穩坐中國通路之王。

但是,這些光環,張近東全都不要。在電子商務崛起後,消費者改在網路購物,造成中國百貨、通路嚴重衝擊,張近東通路之王的寶座也岌岌可危,與其坐著被淘汰,他寧可先改變自己。

走進蘇寧位於南京新街口的旗艦店,「蘇寧電器」這塊老招牌早已被換掉。今年五十一歲的張近東,花二十三年把蘇寧推上家電賣場之王,如今他又親手摘去蘇寧實體通路的王冠,連公司都改名「蘇寧雲商」,準備再打一場雲端戰爭。這是一個極少人看好的賭註:蘇寧這家傳統零售企業,能否蛻變為電子商務一哥?

在《今週刊》第十一屆「兩岸三地一千大企業」排名中,蘇寧市值成長並不是最高,但在A股低迷、實體通路業者市值普遍衰退的大環境下,蘇寧卻享有一四五倍的超高本益比,市場為何對張近東買單?

京東﹁斬殺蘇寧﹂行動

讓張近東決心轉型

《今週刊》深入蘇寧雲商南京總部,發現兩岸三地通路生態劇變下,蘇寧不但是最佳寫照,更是所有傳統企業轉型的借鏡。張近東如何徹底翻轉他所打下的通路帝國,他能出奇制勝嗎?

蘇寧的轉型,並不是一步到位,而是來自血淋淋的教訓。早在二○一○年,蘇寧就成立購物網站「蘇寧易購」,宣告蘇寧開始「網上走」。然而張近東那時沒有完全相信電商。「電子商務永遠不能取代實體店。」他在隔年員工大會上宣稱:「只依賴電商的物流系統,不可能搞大。」他看輕電子商務並不奇怪,畢竟,中國實體通路第一這個頭銜,是在張近東的手裡。

回顧○三年,蘇寧是中國最早喊出「三C」口號的連鎖賣場,全國各分店全部開在人流最多的地點。高速擴張期間,蘇寧平均每五天就開一家新店。快、狠、準的策略,讓張近東一舉擊敗當時的通路霸主|| 國美電器董事長黃光裕。

不過,張近東的驕傲,這次換來慘痛代價。一二年,京東商城發起「斬殺蘇寧」行動。原來,蘇寧雖然成立了購物網站,但實體通路成本畢竟高於網站,造成蘇寧店內和線上的產品售價不同。京東商城董事長劉強東看準蘇寧這個弱點,先在個人微博上宣戰:「蘇寧敢賣一元,那京東價格一定是○元!」這是京東商城仗著電商成本較低、網路購物族群年輕,容易受低價影響,精心設計的戰略。

奇襲效果出乎張近東意料,一二年,京東商城銷售額突破四百億元,接近蘇寧的二分之一。相較之下,蘇寧易購網站銷售額僅一百億元。更令他難堪的是,京東等電商網站,年營收以二○○%至三○○%速度成長,蘇寧用盡促銷手段,實體店面的營收增速還是只有一五%。

這場敗戰讓張近東發現,商業時代已經改變,蘇寧的敵人截然不同。「蘇寧的快速擴張得益於制度標準化,大家工作有章可循。但是在互聯網零售時代,我們得要快速趕超。」張近東在一次公開演講中大聲說。

放狠話、激血性

﹁線上線下同價格﹂策略奏效面對被逼到牆角的威脅,通路之王急了。革新從改名、換新血開始,一連串行動就此展開。蘇寧集團副董事長孫為民指出:「我們的轉型其實是從頭開始,但路已經想好了。」張近東的想法很特別,不只是要贏在虛擬,他的野心更大,連實體通路的版圖也要牢牢守住,不讓任何對手進佔半分。

據蘇寧主管透露,個性溫和、對內一向不說重話的張近東,最近幾次會議的發言,都展現出轉型決心。以馬年新春開工為例,張近東就對全場員工說:「即使成為先烈、烈士,蘇寧也要成為最好的案例。」他要求員工一定要拿出「狼性」和「血性」。「我要求大家要回歸狼性文化。」張近東高聲說:「我呼籲所有幹部,要喚醒自己已經沉睡的血性,要敢於和對手亮劍、一拚高下!」張近東展現出來的「血性」,應用在商業上,就是蘇寧發起前所未見的價格戰。

由於中國店面租金和物流成本特別高,每一家家電賣場都有成本障礙,始終難以抑制。但是張近東鐵了心,一三年六月,就在蘇寧改名後,公司推出「線上線下同價格」活動,這代表所有蘇寧賣場內的商品,價格都和公司網站同樣售價。

放眼中國,這是只有蘇寧才能玩的流血競爭。因為沒有一塊錢價差,蘇寧用全中國一千六百家店面,帶動蘇寧易購網站,反制其他電商業者。「這就像是便利商店的東西,賣得和大賣場一樣便宜!」另一家三C通路業者搖頭形容,這個行動,硬是打破「電商網站比較便宜」的規則。

「為了配合雙線同價,我們實體店可以說是沒有毛利在賣。」一名蘇寧櫃枱店員說,「你不用再跟網上比較,這裡一定比較便宜。」他拿起平板電腦,直接對記者展示京東、阿里巴巴旗下天貓的售價,同一產品果然便宜五元。但在統一售價前,到蘇寧店面,六十吋電視線上和實體價差可以到四百元。零售價的實際變化,是張近東改變經營思惟的顯例。

改變保守文化

藉AV女優打廣告 走前衛風不只改名、拚價格,蘇寧也力圖改變老牌公司的形象,拉攏年輕消費族群。為了造勢,蘇寧想出奇招,打破保守傳統的形象。

四月十七日,就在蘇寧「四一八」特價節慶前夕,兩位超過百萬名粉絲的知名AV女優,在微博刊登自己的香豔照片,底下的文字竟是「感謝蘇寧李斌送的禮物。祝四一八節慶順利」。誰是李斌?正是二年前臨危受命的蘇寧易購執行長。不到一天時間,這篇廣告文就被網友轉貼五萬多次,一炮打響購物節宣傳戰。

一名蘇寧員工指出:「去年底老闆到加州矽谷參訪,據說他對於網路公司的開放文化,有很深的體悟。」這也難怪,張近東竟會默許如此「前衛」的宣傳手法。

當然,策略不敷實際成本,已經讓張近東付出巨大代價;一三年蘇寧雲商的淨利潤,從二十六億元跌到三.六六億元,整整下跌八六%,幾乎只剩下零頭。但是,張近東毫不退縮,為了表示決心,他還自掏腰包,拿出三十五億元參加公司增資。

對於獲利衰退,張近東絲毫不以為意。張近東日前接受採訪時就表示:「我們對此早有預估,這是轉型必須要付出的代價。零售業的發展是馬拉松競賽,應該關注長遠。」雖然蘇寧雲商獲利銳減,但張近東內、外兼施,電商營收果然高速成長。一三年,蘇寧易購網站的銷售成長率達四八%,已經和京東、天貓等去年銷售成長率不相上下。

中國電子商務中心統計,一三年中國網路市場前三大電商業者,分別是天貓、京東及蘇寧;在中國十大電商網站中,只有蘇寧是由傳統企業轉型而來。張近東從自己﹁轉骨﹂,打出傳統產業在網路時代的一條路。

「我們不覺得蘇寧可以撐得久。」一名京東商城主管觀察競爭對手。「雙線同價對蘇寧壓力太大了,就像左手打右手一樣,互相競爭,而不是互相得利。」他直言。

今年三月,張近東才在員工大會上宣示:「蘇寧轉型不成功,我就不退休。」蘇寧轉型或許走來顛簸,賭注更讓人吃驚,但張近東從小小的冷氣店,賣到全國第一的家電連鎖,讓人不禁抱有一絲希望,他在這波網路轉型中,很可能再打一場漂亮的仗。

蘇寧雲商

成立:1990年12月

董事長:張近東

資本額:73.8億元人民幣2013年營業額:1053億元人民幣

主要業務:零售貿易

蘇寧雲商

1000大企業市值排名:

136名

今年市值成長:

17.5 0%

股東權益報酬率:

1.29%

蘇寧轉型大事紀

1990年 張近東創辦蘇寧電器。

2009年 蘇寧超越國美,成為中國第一大家電零售業者。

2010年 蘇寧易購上線,作為蘇寧的電子商務平台。

2011年 張近東宣佈蘇寧將成為「虛實結合」的混血企業。

2012年 蘇寧去電器化,加強民生用品、圖書等業務。

2013年 蘇寧電器改名為「蘇寧雲商」,進行組織調整。

開始全國「線上線下同價格」,打破零售規則。

開啟「蘇寧雲平台」,整合線上支付、金融物流等計畫。

撰文‧楊卓翰

老牌 電器 賣場 翻身 中國 三大 電商 網站 蘇寧 雲商 網上 從零 零再 再戰 電子 商務
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為什麼賣場右邊的商品比較好賣?

2014-08-25  TCW
 
 

 

現在,全世界的主要大公司都在比賽,如何應用腦神經科學的進展,以開發影響(批評者可能會說「操控」)消費行為的技巧。這場競賽不只是要贏得消費者的心,也要影響他們的理智。

說服產業越來越大英、美廣告費是教育兩倍

說服產業越來越強大,如果你認為你自己對這些勸敗術免疫——你認為你買的東西都是出於自由意志,不妨看一下你身邊買的東西。我和你打賭,從你穿的牛仔褲到你開的車,不管是基於感性或理性的理由買下的,事實上,有相當比例是在你無法察覺的情況下,受影響而買下的。

有一個實驗是這樣的,一則要人趕快去喝某個特定品牌茶飲的訊息,很快閃過電腦螢幕,時間非常短暫,目的就是要讓人看不到。即使這些人在意識上都不認為,自己看到這個訊息,最後他們還是去點了這個品牌的茶飲。

消費者為什麼會在無意識狀態下受影響,而去買東西呢?這些潛意識的影響,時間已經很長,長到消費者很難注意到。所以,廣告和行銷業在時間、金錢、人才付出龐大的投資,一點也不令人意外。光在英國與美國兩地,花在廣告的金錢(三千一百三十億美元)是教育(一千三百二十億美元)的兩倍多。在推出「一定要有」的新產品時,企業會聘用數千名受過高等教育的科學家,進行這項任務:把不那麼迷人的產品變得級有魅力。

腦神經行銷無所不在買與不買,背後都有算計

今天,說服產業的力量與複雜度,已經遠超過想像。對廣告人、行銷人與零售業者來說,腦神經科學的進展提供了一個競爭優勢,讓他們有機會在全球市場和競爭對手一起爭奪消費者的感情、理智和荷包。有一個造成許多消費者與抗議團體擔憂的技術,甚至引起《關鍵報告》(Minority Report)的猛烈反擊。這是一支描述「反烏托邦未來」的影片,片中充滿個人化的隱藏廣告。

你可以想像搭火車或長途巴士旅行的時候,因為很累,你就把頭靠在窗戶上休息。結果你馬上聽到一個廣告,且似乎來自你的腦袋裡面。這個聲音來自你的眼睛後方、兩耳之間,試著要賣你什麼東西。還不只這樣,這個奇怪的聲音還知道一大堆你喜歡什麼、不喜歡什麼,還有你常買的產品與服務。這是一場惡夢吧?還是一種錯覺?這其實是一個最新的技術。只要在窗戶玻璃上安裝電能轉換器,就能把聲音訊號轉成高頻的震動。

當一個疲倦的旅客把頭靠在這片玻璃上,他的頭蓋骨就和這個頻率一起震動。即使在很吵鬧的環境,這種裝置還是能產生清楚的聲音,聽起來就像是他們腦袋裡自己冒出來的一樣。這是一則只有他們能聽到的銷售訊息,而且,拜從社群網站網頁與過去的購買歷史採集的資訊所賜,這則訊息可以做得獨一無二、無比誘人。

這是廣告代理商BBDO德國分公司(BBDO是全球第二大廣告公司,在全球七十七個國家有分公司,台灣與香港地區是黃禾廣告)為德國天空廣播公司(Sky Deutschland)發展出來的技術,這個技術已經被證實非常有效,但同時也引起很大的爭議。歡迎這個技術的潛在客戶認為,這是「在大眾運輸廣告中的下一件大事」。但很多消費者非常生氣,認為這是「侵犯了人們休息的權利」,甚至提出暴力威脅:「我會大力砸碎這塊玻璃。」

這些技術其實讓人感到恐怖,因為他們的心智已經被堅決的商業利益所左右。消費者擔心歐威爾(George Orwell)說的「老大哥」技術(編按:歐威爾在《一九八四》諷刺小說中提到,極權政府領導人老大哥,利用雙向電視監視、控制人民思想)即將出現,可以隱密的規定他們的購買決策。

商人沒說的定價秘密漲價策略:操作左數偏見

行銷中,廣為人知的層面是價格,然而,零售商很久以前就發現,在判斷價格時,大多數消費者其實相當無知。

據說五十多年前,有個人去找牙膏製造商,說他可以在幾乎完全不增加成本的情況下,幫助他們增加四○%利潤,不過他們要以十萬美元交換他的秘訣。牙膏公司老闆不願意支付在當時算是相當龐大的金額,就找技術人員召開緊急會議,看看他們能不能發現秘訣是什麼,他們失敗之後,製造商不情願的簽下十萬美元支票。

他們拿到一張紙條,上面寫了四個字:「把洞挖大。」他們立即把牙膏洞口的直徑從五毫米增加到六毫米,代表擠到牙刷的牙膏量增加了四○%。結果,他們果然賣出更多牙膏,因為消費者更快用光牙膏,而且沒有人注意到,或者即使有人發現,也不認為有必要抱怨。

企業越來越常使用這種降低數量、但是不降低價格的招數,這樣就可以減少成本,同時維持、甚至增加利潤。這樣的價格操弄之所以成功,是因為消費者一旦熟悉特定的產品,他們就會假設,他們買到的數量不變。

價格的影響可能非常複雜。想像一下,你去住家附近熟悉的咖啡店,發現你最喜歡的拿鐵價格從一杯二.二英鎊漲到二.四二英鎊,你還會不會買?現在考慮另一種情況,這一次你的咖啡從二.九英鎊漲到三.一九英鎊,你會付錢,還是另外找便宜的咖啡店?

根據加州大學柏克萊分校的研究,雖然價格增加的幅度都是一○%,大部分消費者會接受第一種情況的漲價,遇到第二種卻會離開。這是為什麼?

在第一種情形,最左邊的位數保持不變,都是二英鎊,第二種情況則是從二英鎊增加到三英鎊,最左邊的位數讓顧客覺得漲了很多。

「左數效應」最早是在一九三六年由哥倫比亞大學的金斯伯格(Eli Ginzberg)提出,不過一直到最近才有進一步學術調查。

大多數購物者會認為售價九.九九美元比十美元的商品便宜,研究顯示,有三○%到六五%的商品標價結尾是九,而且不只是價格,左數的偏見適用於所有和數字有關的交易,例如美國凱斯西儲大學的萊塞泰勒和同事分析超過二千二百萬筆二手車交易紀錄之後,發現里程數每超過一萬英里門檻的車子,銷售價格就會突然下降,意思是,在買主眼中,里程表顯示為二萬八千九百九十九英里的二手車比三萬英里的車子更有價值。

雖然我們還無法明確指出左數偏差的神經機制,最可能的心理解釋是,消費者只注意最左邊的數字,對後面的數字視而不見。針對拍賣網站交易的研究也發現類似情況,消費者往往忽略例如運費和營業稅之類的額外費用。

大腦難抵抗的賣場心機商品陳列,專攻你右手邊

每個人的身體都傾向一側,因為大多數人都有慣用手,通常是右手。

我們和身體特定一側的事物互動比另一側容易,使得我們在潛意識中把主導側和正面情緒、非主導側與負面聯想在一起。在幾乎是右撇子的世界裡,這意味著右邊被視為好的,左邊被視為不好。這種關聯幾乎能在每一種語言和文化中發現,例如英文以「sinistral」描述使用左手的人,這個拉丁文可以延伸到「邪惡」(sinister);使用右手的人則是「dexter」,延伸到「靈巧」(dexterous)。同樣的,如果你被說「旁門左道」(out in left field)或「笨手笨腳」(have two left feet),顯然不是好事;相反的,「正中紅心」(right on target)或「得力助手」(right-hand man),都是好事。

購物的時候,我們比較喜歡陳列在右側的商品,這種偏好非常明顯,我們稱為「不變的右邊」。

不過,這可能因為顧客是左撇子還是右撇子而有所不同。一項研究把商品簡介分別印在頁面左側或右側,要求受試者以此決定想購買兩個產品中的哪一個,右撇子往往選擇簡介印在右側的產品,慣用左手的人的決定則正好相反。大多數人使用右手,所以零售業者通常以此設計店面。(本文摘自第一章、第二章、第四章)

【延伸閱讀】消費行為之前的心理學

作者:大衛‧路易斯(David Lewis)

出版社:大是文化

出版日期:2014年8月26日

為什麼 賣場 右邊 商品 比較 好賣
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賣場、超商、早餐店茶飲 大檢測 逾13%農藥殘留超標 獨家追蹤!一杯茶 竟含22種農藥

2014-10-27  TWM  
 

 

「茶」是台灣人日常生活中最常接觸的飲品,根據《今周刊》調查,市售的茶葉、茶包嚴重充斥著農藥殘留,在我們檢驗的53項產品、共58個樣本中,即有7項產品農藥超標;而未超標的,則出現一款產品同時殘留22支農藥的情形。

專家研判,這些農藥殘留超標或支數過多的茶,極可能混充了進口劣質茶所致。

你我到底喝下了什麼?

製作人‧陳玉華 撰文‧李建興、許瓊文、林麗娟 研究員‧蔡曜蓮當全台民眾深陷黑心油風暴時,同樣被視為民生必需品的「茶」,安全恐怕也亮起了紅燈!根據《今周刊》的檢驗與調查,你的一天,從早餐店熱騰騰的紅茶、辦公室茶水間的茶包,甚至閒話家常時泡的高山茶,可能早已將一、二十種農藥統統吞下肚!

今年九月,正當知名老茶行嶢陽爆出旗下產品混有中國劣質茶之際,一位經營茶行十多年的老闆向本刊透露,市面上一斤要價數千元的高級罐裝茶葉,以及各大通路販售的茶包,充斥著品管不良的問題,「其中,農藥殘留問題,比想像中的嚴重!」根據台灣製茶公會統計,台灣每年茶相關消費金額就高達八百五十億元,其中在各大通路販賣的瓶裝茶就占了二百五十億元,而早餐店、連鎖手搖杯店等茶飲市場亦高達三百五十億元。茶葉農藥問題,茲事體大,因此我們展開追踪,發現了「農藥超標」與「農藥多種」兩大問題。

發現 1 :茶葉農藥過量!

本刊決定先從賣場的茶包、罐裝茶葉查驗起。九月十九日至全聯超市採買,一進賣場,旋即看見賣場內兩排貨架,擺滿了四、五個品牌、數十款商品,顯見「茶」已是現代人相當仰賴的飲品。

《今周刊》先買了包括T世家、天仁茗茶、立頓、台灣農林、華泰茶莊等知名品牌的盒裝茶包共十一款,以及向福梨、梨桃、禹蜜等茶區的茶農購買了三款高山茶,送至台灣檢驗科技公司(SGS)檢驗。後來再於九月二十二日、二十三日和十月二日再次前往全聯、家樂福、OK便利商店以及在網路購買樣本,而此次蒐集的產品除了茶包、罐裝茶葉外,更擴及到市售的寶特瓶茶飲。

在統整所有檢驗結果後,我們發現本刊送驗的五十八個樣本中,除了十款從便利商店購買的瓶裝茶飲皆未檢出農藥外,其餘四十八個樣本,統統都有農藥殘留,其中七項產品、共八個樣本更違反了農藥殘留的國家標準,等於逾一三%農藥殘留超標(見發現1表)。

驗出四種殘留農藥過量

長期大量接觸,恐有風險最令人關注的是,桔揚公司所生產的T世家蜜香紅茶,本刊前後送驗了兩個同商品的樣本,居然兩次都驗出了農藥賽果培(Thiacloprid),數值分別為○.○六七三ppm和○.○九ppm,都超出國家標準○.○五ppm。

另外,T世家茉香綠茶則驗出了○.一六ppm的毆殺松(Acephate),也是超標(台灣容許量為○.○五ppm以下)。至於T世家伯爵紅茶包、T世家阿里山高山茶以及桔揚另一自有品牌「卡薩」的大麥紅茶、台灣農林代工生產的家樂福仙女紅茶則驗出了芬普尼(Fipronil),檢出值分別是○.○○八、○.○一、○.○○四和○.○○五ppm,都超出了標準值○.○○二ppm。其次,我們向茶農訂購每斤要價高達三千一百元的福梨茶區春茶也驗出了○.一ppm的撲滅寧(Procymidone),竟然也是違標商品(容許量為○.○五ppm以下)。

對此,林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海指出,在驗出的農藥中,雖然國際癌症研究中心(IARC)尚未將芬普尼、毆殺松、賽果培,以及撲滅寧列為致癌物,但芬普尼經動物實驗發現,服下後會出現呼吸異常、身體顫抖、攝食量減少、肝腫大等情形,並出現甲狀腺腫瘤,人體長期大量接觸恐有風險。

毆殺松則在動物實驗後,也發現會引發肝癌,長期暴露則會產生頭痛、頭暈現象,重度則有昏迷現象;而賽果培在針對雄鼠和雌鼠的實驗中,分別罹患甲狀腺癌和子宮頸癌;至於撲滅寧則是一種會干擾性荷爾蒙的藥劑,長期暴露可能導致不孕,「總之,農藥一旦違規使用,就不能輕忽!」顏宗海說。

發現 2 :農藥支數過多!

不只農藥超標,本刊還發現送驗的產品中,普遍存有殘留農藥支數過多的問題。根據農委會茶業改良場文山分場場長巫嘉昌表示,若按正常作業程序,一般茶樹每季從生長到採收,頂多只會噴灑六到八種農藥,而經過正常代謝後,驗出的農藥殘留在茶葉的支數理應更少。但從這次的報告中,農藥殘留十支以上的(含十支)就多達十個樣本(見發現2表)。

而其中還不乏有產品檢出的農藥支支都合標,但卻殘留著一、二十支的農藥。如T世家抹茶粉就殘存著二十二支農藥,而T世家冷泡茶烏龍茶則有十四支殘留。值得一提的是,除了T世家,其他廠牌亦有相同的問題,拿本刊在全聯購買的天仁高山烏龍茶(罐裝茶葉)和聯合利華製造的立頓茗閒情凍頂烏龍茶(盒裝茶包)來說,都出現了十支的農藥殘留。

機制相同、只是名稱不同

同一類農藥,為何重複使用?

「這表示,這些茶在產製過程中,不但是濫用農藥,還極有可能超量噴灑,否則怎麼都沒代謝掉?」台師大化學系教授吳家誠在看過本刊送驗的檢驗報告後直呼:「太誇張了!」他並憂心忡忡地指出,同類農藥只要擇一噴灑即可,否則就有重複用藥的疑慮;換言之,農藥支支都沒有超出國家標準,但其中若有多款農藥屬於同一個作用機制,對人體的傷害還是累加的。

為此,我們根據農委會農業藥物毒物試驗所(簡稱藥毒所)所出版的《農藥作用機制分類檢索》,一一比對T世家抹茶粉中驗出的二十二支農藥,結果發現其中賽洛寧、賽扶寧、畢芬寧、芬普寧、百滅寧、護賽寧六種農藥的作用機制,都同屬於「鈉離子通道調節」作用,等於同一類的農藥重複用了六次。

根據二○○六年美國加州大學的環境毒物專家泰隆.海斯(Tyrone Hayes)率領團隊,花費四年時間研究農藥殘留對青蛙的影響,發現田間因多重農藥混合使用,就算是劑量按照規定,卻因為混合支數過多,最後仍讓田裡三成五的青蛙死亡,而存活下來的,則有發展遲緩的問題。

牛津大學生化博士、朝陽科技大學助理教授陳耀寬提醒:「就算殘留的農藥分屬不同類型,但由於化合物彼此之間有加乘作用,容易擴大藥性,風險不容小覷!」

與天仁、立頓齊名

知名品牌「T世家」也出包對於單一產品同時存有二十二支農藥,藥毒所所長費雯綺皺起眉頭說:「的確是多了一點!」她甚至表示,一旦精算過後發現風險過高,就算每支農藥都沒超標,仍要通報相關單位啟動風險預報,針對廠商或產地農民進行調查。

在《今周刊》這次大規模的查驗行動中,發現桔揚公司旗下的問題產品數量最多,光是農藥超標的樣本就多達六項。而當我們進一步了解後,發現桔揚的規模相當大,在一般賣場通路、小包裝茶的品牌裡,桔揚的「T世家」品牌,與天仁茗茶、立頓,並列為台灣三大茶包品牌。

就商業茶飲市場(供應飲料廠、餐飲通路營業用)而言,業界人士的推估,桔揚堪稱台灣最大供應商之一。

若以單一產品來看,桔揚的「茉莉綠茶」,也就是一般常見的香片,是全台銷售量最大、販售歷史最悠久的產品,負責人兼總經理周文裕也是首位台灣茶商到越南導入茉莉花、綠茶種植技術、生產茉莉綠茶的第一人,光泉最早的茉莉蜜茶原料正是來自桔揚。

桔揚去年整年度的營業額六億元,該公司自有品牌(含T世家及卡薩)僅占營業額一成,其中大約有一半的營業額,來自於「盤商批茶」,銷往各大餐飲通路,如早餐店、手搖茶飲店等。

為了一探究竟,我們兵分二路,一面針對手搖茶店的飲料進行抽驗,另一面則正式邀訪周文裕,實際進廠參觀該公司的運作狀況。

我們前往上班族最常購買的清心福全、清玉、茶湯會、CoCo都可、50嵐等知名連鎖茶飲店,分別購買旗下最夯的商品,包括清心烏龍綠茶、50嵐四季春、清玉翡翠檸檬茶、茶湯會翡翠檸檬、CoCo都可裸茶輕焙烏龍,進行送驗,皆未檢出任何農藥。

國內產量不足,得從國外進口茶葉

源頭茶葉品質不易管理

但對手搖杯店的茶,全測不出農藥殘留,吳家誠並不認為這些茶都沒問題,他指出,由於茶葉泡成飲料後,除了濃度稀釋,農藥遇水後也會暫時解離,導致在儀器上偵測不到農藥,「我不相信這些飲料店會用多好的茶,更不可能沒有農藥,只是一時看不出來罷了!」而至於直擊桔揚公司的部分,本刊發現,該公司位於桃園大溪,建築物外觀看起來相當不起眼,但進到內部,倉庫堆滿了紙箱,工人們忙進忙出的搬貨、理貨,可看出桔揚的業績並不差。

周文裕透露,工廠投資在廠房設備的費用,前後至少兩億元左右,廠內有一台來自義大利的全自動裝配機,造價上千萬元,只需要一個人操作,從原料裝配到品管、裝盒,一次完成。「這台機器全台灣只有我有。」周文裕驕傲地說,這台機器的特色在於,茶包上的線不用訂書針。

在桔揚工廠內,可以看到印著「鮮茶道」以及知名早餐店「萬佳鄉」的標誌裝箱準備出貨。

桔揚公司從越南、印尼、印度、斯里蘭卡等地進口紅茶、綠茶原料,經過篩選、拼配、加工等過程,調配出各品牌想要的味道。

周文裕對於台灣政府的茶葉農藥殘留規範與國際標準不一,感到不以為然。他說:「賽果培這支農藥,歐盟可以有十ppm、日本有三十ppm,但台灣是○.○五ppm。」「有些農藥,台灣的規定遠比國外寬鬆,例如護汰芬(Flutriafol),台灣可以允許三ppm,但在日本、歐盟則分別是○.○一ppm和○.○五ppm;合芬寧(Halfenprox)在台灣可以有五ppm,歐盟、日本卻只有○.○一ppm。」他甚至自爆去年嘉義縣衛生局驗出知名飲料連鎖店的茶葉中含有「賽果培」農藥超標,桔揚正是供應商,因此被主管機關開罰六萬元,同時也被客戶依據合約要求七十五萬元賠償金,同時停止供貨。周文裕無奈地說,「如果有人要搶你生意,就會有這種事,隔天馬上有人接手賣給客戶。」儘管周文裕滿腹委屈,一位茶界人士卻不以為然:「拼配茶(指將不同產品的茶相混,依比例調配出特定的口味)即使已是量產茶的慣性,但不能忽略產品安全,尤其不能讓農藥超標或支數過多!」檢討 1 :大廠品管出問題、 拼配茶成農藥漏洞多年來,一直向不同茶產區收茶、拼配經驗豐富的翰林國際集團董事長涂宗和就表示,相對於歐美及中國,台灣為小農制,每一位農民的耕作面積只有二、三公頃,因此大型茶商若要大量製造茶品,無法只跟單一農民購買,得向不同農民、甚至不同的產區和國家收茶。

對此,巫嘉昌證實,以二○一三年來說,台灣茶葉的內需量就高達四萬一一二四公噸,但本土產量只有一萬四七一八公噸,扣掉外銷的三七八一公噸,等於有三萬多公噸需要仰賴進口,因此混茶已是國內茶產業中既存的事實。

涂宗和指出,由於大型茶商茶葉來源廣泛,間接造成源頭茶葉品質不易管理,特別是上游供貨農民的用藥情形更難以掌控,「這正是何以市售量產茶包、茶飲店、早餐店的業務用茶會容易有農藥超標或支數過多的問題。」涂宗和認為,大型茶商在追求貨源穩定之際,應嚴格管控上游農民的農藥使用,許多優質茶商除了嚴格要求契作茶農用藥得向茶商報備,也有茶商限定茶農只能使用茶商提供的農藥,方便控制用藥品質和數量。

對此,巫嘉昌無奈地指出,事實上台灣本土生產的茶,在農委會的輔導和監控之下,不會有太多的問題,而由國外進口茶葉來拼配(即俗稱的混茶),就得要再經過更嚴格的源頭控管。

檢討 2 :小農用藥觀念不佳、政府控管有問題茶葉農藥殘留問題,除了大型茶商的管理系統有漏洞,農民的用藥觀念不佳也是問題的根源。根據農委會的統計資料顯示,去年全台農藥使用量高達九六三二公噸,如果以台灣目前耕地面積七十九萬九八三○公頃來計算,每公頃使用的農藥是十二.○四公斤,是英國的四.二五倍,甚至比中國的十一.○一公斤還要高。

目前政府相關單位僅針對單一農藥的殘留容許值、使用方法、安全採收期訂出規範,但對於殘留支數和農藥總濃度並無標準,因此才會出現如本刊所查驗的「合標卻不安全」的怪異現象。

曾獲得有農業奧斯卡獎之稱「神農獎」的鹿谷茶農張富欽表示,由於茶葉產製過程十分繁複,照料也很費工,農民為了增加產量、提高品質,噴灑農藥的狀況尤其嚴重,加上許多農藥商為圖利潤,向農民推薦及販售問題農藥,使得茶葉農藥殘留違規事件層出不窮,影響消費者的健康。他建議,政府農政單位應提倡、教育農民安全及減少用藥的知識,改變台灣茶農過度用藥的陋習,方能提高茶葉安全品質。至於《今周刊》此次所檢驗出的結果,本刊亦於截稿前一天(十月二十日)即已詢問農藥主管機關衛生福利部食品藥物管理署看法,惟至截稿當天(十月二十一日)晚間,仍未獲任何回覆。

發現1.小心!你喝的茶,有農藥超標問題!

《今周刊》送驗茶產品檢驗結果(單位:ppm)

T世家

蜜香紅茶

(桔揚製,家樂福售) 台灣標準 0.05 賽果培0.09

T世家

茉香綠茶包

(桔揚製,家樂福售) 台灣標準 0.05 毆殺松0.16

T世家

阿里山高山茶

(桔揚製,全聯售) 台灣標準 0.002 芬普尼0.01

T世家

伯爵紅茶包

(桔揚製,家樂福售) 台灣標準 0.002 芬普尼0.008

卡薩

大麥紅茶

(桔揚製,家樂福售) 台灣標準 0.002 芬普尼0.004

福梨茶區

春茶

(農民自售) 台灣標準 0.05 撲滅寧0.1

家樂福

仙女紅茶

(台灣農林製,家樂福售) 台灣標準 0.002 芬普尼0.005

合格茶品

茶包、茶葉類:

桔揚(T世家):阿里山高山茶、日月潭紅玉紅茶、阿里山精選茗茶、錫蘭紅茶、冷泡茶烏龍茶、冷泡茶茉香綠茶、抹茶粉、冷泡茶玄米煎茶、凍頂烏龍茶包、碧螺春、桂花釀茶、里佳甘露阿里山烏龍茶、原片茉香綠茶、日式玄米玉露、原片鮮綠茶、原片茉香綠茶、東方美人茶、白桃烏龍茶台灣農林:原片茶茉莉花茶天 仁:原片高山烏龍茶、高山烏龍茶、天仁綠茶(茉香)立 頓:茗閒情凍頂烏龍茶

華 泰:凍頂烏龍茶

茶飲類:

便利超商:原萃日式纖綠茶、茶裏王清心烏龍、茶裏王白毫烏龍、古道梅子綠茶、冷泡茶王、御茶園日式綠茶、心茶道青草茶、日月潭日月紅玉、爽健美茶、普洱十六茶早餐店(美而美):咖啡紅茶、東爵冰茶、茉香綠茶

茶農自售:

台灣茶師傅:嚴選阿里山高冷茶、嚴選頂級阿里山茶、梨山雪韻茶、凍頂功夫茶、凍頂熟茶、阿里山生茶梨桃茶區春茶、禹蜜茶區春茶、玉美生物科技極品台灣阿里山高山茶、吉品香阿里山茶註:本刊於2014年9月29日至10月2日到全聯、家樂福、OK便利商店和茶農處購買茶產品,共買回58件產品送驗。我們將所有產品經由兩次檢驗,列出此表。其中第一次送驗的T世家蜜香紅茶(樣品A)檢出殘留農藥賽果培含量0.0673ppm,第二次送驗的T世家蜜香紅茶(樣品B)檢出0.09 ppm,兩次都超標。

這些農藥有多毒?—— 《今周刊》查驗出違規農藥對人體傷害一覽表農藥(成分名) 對人體的傷害芬普尼 動物實驗發現會出現呼吸異常、肝腫大等情形,並出現甲狀腺腫瘤。人體長期暴露嚴重會昏迷。

賽果培 動物實驗發現會出現甲狀腺癌、子宮頸癌。人體長期暴露,輕則會頭痛、頭暈,重則會昏迷。

毆殺松 動物實驗會引發肝癌,長期暴露後產生頭痛、頭暈現象,重度則有昏迷現象。

撲滅寧 會干擾荷爾蒙、損及肝功能,造成小朋友提早發育,甚至成人的不孕,長期暴露有致癌疑慮。

資料來源:林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海農藥沒有超標,但支數太多會怎麼樣?

台師大化學系教授吳家誠表示,農藥支數過多,由於不同藥物之間會有加乘作用,可能造成更高的風險,依據美國加州大學研究發現,田間使用多重農藥,結果讓青蛙數量急速減少35%,其餘則出現生長遲緩現象。

發現2

注意!你的一杯茶,竟含22種農藥!

《今周刊》送驗農藥檢出逾10支的茶產品

農藥支數 品名 農藥

22支 T世家抹茶粉 亞滅培、賽速安、益達胺、賽洛寧等。

14支 T世家冷泡茶烏龍茶 亞滅培、益達胺、貝芬替、賽洛寧等。

12支 T世家阿里山高山茶(B) 芬普尼、貝芬替、賽洛寧、百滅寧等。

11支 T世家凍頂烏龍茶包 亞滅培、陶斯松、百克敏、賽速安等。

11支 T世家阿里山高山茶(A) 亞滅培、陶斯松、達特南、芬普寧等。

11支 T世家桂花釀茶 亞滅培、陶斯松、克凡派、百滅寧等。

10支 立頓茗閒情凍頂烏龍茶 亞滅培、克凡派、陶斯松、達特南等。

10支 T世家冷泡茶玄米煎茶 亞滅培、益達胺、克凡派、芬普寧等。

10支 T世家白桃烏龍茶 亞滅培、益達胺、畢芬寧、陶斯松等。

10支 天仁高山烏龍茶 亞滅培、陶斯松、可尼丁、賽洛寧等。

註:以上檢出數值皆合乎國家標準,但一般農藥支數為6至8支以下。其中第一次送驗的T世家阿里山高山茶(樣品A)檢出11支農藥,第二次送驗的T世家阿里山高山茶(樣品B)檢出12支。

台灣第三大茶包品牌,桔揚從賣場銷到國外—— 桔揚市場分配圖50%商業用茶 多半賣給盤商,或手搖茶通路,如鮮茶道,以及早餐店萬佳鄉等。

10%自有品牌

(內銷) 經由家樂福、全聯等通路,賣給消費者。

20%來料代工

20%自有品牌

(外銷) 銷到美國、加拿大華人地區。

桔揚

成立:1989年

資本額:2.5億元新台幣

負責人:周文裕

營業項目:製茶,茶葉進出口

2013年營業額:

6億元新台幣

三峽小茶商起家

自創T世家拚外銷

今年50歲的周文裕身材壯碩,說起話來中氣十足,可以感受到略帶江湖味的豪爽性格。出身新北市三峽區的周文裕,世代都靠賣茶為生,特別是薰茉莉花茶的技術,從父執輩流傳下來。

1989年,周文裕剛退伍就接下家裡的茶葉生意,不甘心只當個小茶商,他先開始找餐廳、飲料店,賣商業用紅茶、綠茶。當時台灣經濟正在成長,股市飆到上萬點,周圍的人都笑他傻,「大家都笑我,股票隨便做都賺錢,年輕人一天賣茶能賣多少錢?弄這個一輩子沒出息!」隨著三峽一帶漸漸開發,花與茶原料愈來愈少,才27歲的周文裕,大膽隻身前往越南,「全台灣我第一個去教農民種茉莉花、綠茶,薰成茉莉花茶回台銷售。」周文裕說。這一去就是7、8年,由哥哥在台銷售,他負責貨源。周文裕不會說英語、越南話,仍大膽地在當地買茶、蓋工廠,讓桔揚成為台灣最大的茉莉花茶供應商。周文裕在1997年回到台灣,因為三峽商用茶的種植幾乎已經消失,不得不往南投地區收茶。2002年,周文裕路過桃園大溪,看到三洋電機的舊工廠招租,便租下成立大溪的茶葉精製廠,隔年又在南投成立粗製茶廠。

周文裕想做的事,一定做到底,若是虧損會毫不考慮認賠殺出。今年因修正茶葉農藥殘留的衛生法規,使原本已運到港口的越南進口紅茶,因含有農藥芬普尼無法進口,「我必須先入關後,再出關運回去,前後損失200多萬元,從此我不再進口越南茶,客戶因此少了一半。」他氣憤地說,除了改從印尼等地進茶外,也準備到緬甸種茶,重新建立茶源。

周文裕為了做外銷市場,也跟天仁、農林一樣自創品牌「T世家」,在各大賣場上架銷售,「讓國外客戶看到我們跟天仁擺在一起比較放心。」周文裕說。

面對採訪鏡頭時,周文裕深怕公司機密及上下游廠商曝光,不願意接受媒體的拍照要求,工廠廠房內也嚴禁拍照,相當低調。

台灣愛用農藥,

你我健康堪慮

台、中、英三國農藥使用量比較

單位:

農地農藥使用量(公斤╱公頃)

台灣12.04

中國11.01

英國2.83

資源來源:農委會2013年資料、英國政府環境食物署2013年統計、聯合國農糧署2011年統計、中國國家統計局2013年統計

廠商回應:

桔揚:

兩款有疑慮商品 預防性下架T世家伯爵紅茶2克茶包,原料來自斯里蘭卡、印度、越南,8月份曾監控到三批進口的紅茶有芬普尼超標的情況,已直接退運。另,T世家阿里山高山茶2克茶包原料來源為阿里山石棹、達邦、里佳等地區,該地區未查到使用芬普尼的狀況。不排除是產區鄰園其他作物交叉汙染。

至於貴刊查驗部分,T世家伯爵紅茶2克茶包100入裝及T世家阿里山高山茶2克茶包48入裝,已決定通知賣場預防性下架,並進行安全性確認,待無疑慮後,才可重新販售。

天仁茶業:

微量殘留 恐是環境因素

貴刊所指「台灣高山烏龍茶」檢出10項農藥殘留,經查證後,該產品採購自不同茶園,各茶農可能使用到不同種類的藥劑,導致檢出數項微量農藥殘留。但有8項皆低於容許量之10%,推斷部分可能為環境背景因素造成。

聯合利華:

原料及製程 皆符合國家規定旗下品牌茗閒情,依照本公司適用全球的供應商篩選標準採購原物料,品質經過嚴格把關,原料及製程皆符合農委會與衛福部食藥署相關法規規定。而貴刊送驗結果,亦證實產品符合台灣標準。

台灣農林:

將立即檢視本系列產品

兩批仙女紅茶於家樂福公司貨架上販售,雖製造日期不同,但皆採用同一批茶葉原料,且經過家樂福公司及本公司雙重檢驗,已確認產品品質無虞。對於貴刊檢出芬普尼殘留值達0.005ppm,深感困惑,於提出檢驗報告自清之同時,將立即檢視本系列商品。

福梨茶區茶農:

先前送驗合格 不解為何超標因為是自產自銷,茶葉也分送很多朋友,為安全起見,已送台茶生化科技檢驗公司(TTB)進行農藥殘留檢驗,並未發現超標。因此,對於貴刊送驗的結果,感到不解。

 
賣場 超商 早餐 茶飲 檢測 13% 農藥 殘留 超標 獨家 追蹤 一杯 竟含 22
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關鍵成績》郭守正一手規畫「台北秋葉原」 顛覆傳統賣場 接班首戰 打造台灣最強3C通路(086-088)

2014-10-27  TWM
 
 

 

歷時逾三年打造的「三創生活園區」,開幕前夕首度對外曝光!

三創數位董事長郭守正說,這個商場有許多創新提案,包括女性專區、台灣最大攝影器材專賣店等,未來台北秋葉原與光華商圈既有商家的關係,是互補而不是競爭。

撰文‧梁任瑋

斥資三十八億元、由鴻海集團關係企業三創數位投資興建的「台北資訊園區BOT案」將在今年十二月初試營運,並於聖誕節開幕。這棟3C賣場也是郭守正返回鴻海後,將被郭台銘檢視的第一張成績單。

鴻海集團二○一○年取得台北資訊園區二期開發案五十年BOT經營權,郭守正兩年前正式接手籌備招商,望著即將開幕的商場,他的眼神充滿期待。

「雖然名為『資訊園區』,但我們把它定義為『生活園區』,裡面包括影音、子親、育成等內容。」郭守正走在三創生活園區的戶外廣場,大面積的行人空間搭配節能環保的綠建築設計,他難掩興奮的說,三創生活園區不僅是鴻海由製造業轉型至零售通路業的里程碑,也將成為台灣3C潮流的新亮點。

通路一直是代工業霸主鴻海董事長郭台銘心中的痛,近三年相繼在中國投資萬得城、飛虎樂購、萬馬奔騰,皆因獲利不佳黯然退場,連台灣賽博數碼也悄悄關門。

郭台銘深知通路為消費性電子產品「最後一哩路」,但始終無法展現成績,相形之下,郭守正親自執掌兵符的三創生活園區這一役,更被外界拿著放大鏡檢視。

有別於光華新天地仍著重電腦DIY組裝市場,三創生活園區打造台北最大、台灣最高檔的3C賣場的企圖心強烈;光是一樓一間三十坪的店面月租金就要六十萬元,換算每坪單價不輸台北東區SOGO商圈。

距離開幕一個多月,記者實際進入三創生活園區一樓,只見工人忙著吊掛空調設備,內部裝潢正緊鑼密鼓趕工;但從已出爐的樓層規畫,仍可看到郭守正在許多角落注入自己鍾愛的電影、文創與親子服務,替冰冷的3C賣場,增添溫暖的感覺。

郭守正說,三創生活園區主攻對流行有自我主張,追逐有品味科技商品的年輕族群、小家庭等,並延伸家庭成員二至十八歲的兒童、青少年,提供大量餐飲空間,吸引原本不買3C用品的消費者。

據了解,三創生活園區一樓為品牌旗鑑店,引進台灣三大電信商與Apple、hTC、索尼等手機品牌;二樓為電腦品牌專賣店;三樓以相機為主題,販賣數位與單眼相機及周邊商品,可望成為台灣最齊全的相機賣場;四樓有數位攝影棚,其中三創特別貼心地規畫女性3C區,企圖以女生聽得懂的語言,吸引對3C冷感的女性消費者。

強調「以智能科技體驗未來生活」的三創生活園區,招商初期卻屢屢碰壁,由於租金設定過高,在毛利率偏低的電子業面臨招商瓶頸;後來調整定位,並廣邀通路代理商進駐設櫃,才逐漸填滿空間。不過,四樓以上就已跳脫3C用品,五樓專賣配件,六到八樓增添大量動漫與親子元素,設有體能遊樂園、室內鐳射漆彈場等。

由於郭守正與妻子黃子容○七年已成立「故事島─學習童樂園」,專門經營○至八歲的親子市場,也將進駐三創七樓的「子親專區」,替商場注入新氣象。

延攬各界人才

請益流通業教父 香奈兒大將操刀品牌值得注意的是,光華商圈一向以「宅男」為主要客層,不過受限於腹地,動漫商品專賣店不多,未來三創生活園區將設立一整層動漫文化館,搶攻電玩展商機。

「目前日本商場最新趨勢除了購物,還必須很『好玩』。」曾替台北一○一購物中心、義大Outlet招商的景華國際總經理王香完表示,從三創生活園區規畫看得出來,郭守正亟欲與光華新天地區隔。

要製造業起家的鴻海立刻轉型為服務業思惟,不是容易的事。郭守正的壓力,來自時間、獲利,還有外界的高度期待。

兩年前他開始參與台北秋葉原規畫案初期,為了拉出國際的高度與視野,也積極邀文創業的重量級大咖當顧問,包括經營華山創意園區ROT的遠流出版董事長王榮文,台灣流通業教父、前統一超商總經理徐重仁都是他請益的對象,也曾延攬誠品書店前執行副總經理廖美立擔任三創數位董事總經理。香奈兒台灣傳媒前總經理吳世家也加入郭守正團隊,擔任三創品牌中心副總經理,操刀品牌形象。

雖然三創生活園區一路走來跌跌撞撞,歷經人事更迭、工期一再延宕,但對於近年生意大不如前的光華商圈來說,卻是重新凝聚人氣的新地標。

帶動商圈復甦

把逛華山女生、逛光華男生拉進來約會「三創生活園區是串聯華山藝文特區與光華商圈消費力最重要的橋樑。」在光華商圈經營通路逾二十年的蔡家國際總經理蔡若芸,未來也將進駐三創,對於台北秋葉原的營運抱持正面態度。

郭守正也說,「如果我能把喜愛華山藝文特區的女生、逛光華商場的男生拉到三創生活園區約會,這個商場就成功了!」「未來園區還有第三期要開發。」台北市政府財政局長陳盈蓉表示,緊鄰新生南路與八德路口的希望廣場,周一至周五是停車場,周末假日是農產展銷會;為提高使用價值,將以設定地上權方式開發為商辦大樓,與光華新天地、台北秋葉原成為黃金三角,帶動高群聚效應。

蔡若芸說,三創開幕後,有獨具特色的餐飲店家,也有足夠的停車位,可將華山藝文特區年輕人潮引進三創生活園區,不僅替逐漸衰敗的電子一條街增添新的表情,也替舊商圈翻開新的篇章。

三創生活園區

投資興建:三創數位

位置:台北市金山北路、市民大道三段口

樓層:12F/B6

土地面積:2687坪

樓地板面積:1.88萬坪

開幕日期:2014年底

開發方式:由民間投資BOT興建停車場暨附屬商業設施外觀特色:設有大型戶外螢幕,夜間以燈光塑造情境,呈現影音動態畫面賣3C、搞文創 就要吸引更多客源──三創生活園區樓層介紹

12樓 展演廳

藝文表演空間與會議室,兼具國際會議與動漫表演功能。

10~11樓 辦公室創業育成中心,提供年輕新創公司使用。

9樓 餐廳

大型主題餐廳,引進異國料理。

7~8樓 子親空間

引進兒童遊戲空間,提供父母與小孩互動場所。

1~6樓 商場

陳列最創新的3C產品,依照手機、電腦、相機、配件分別設置樓層。6樓為動漫中心,提供藝廊、展演、體驗功能。

B1 美食街

B2~B6 停車空間汽車位200個、機車位450個,透過停車位顯示地圖,指示空置停車格,取車時輸入車牌號碼或使用QR code,就能快速找到。

「子親」,郭董親身體驗後的創新名詞在三創生活園區裡即將有兩層樓的「子親區」,為什麼叫「子親」?為什麼不是「親子」?原來,這是郭台銘經過「親身體驗」後的創新名詞。

郭守正說,爸爸這幾年,因為妞妞、小虎相繼出生,心境大不相同,對妹妹、弟弟的需求,包括玩具、遊戲等,幾乎沒有招架之力,百依百順。他從自己親身的體驗,發現這些家庭娛樂都是小孩決定的,「user」(使用者)和「pay customer」(付費者)是分開的,「如果使用者都不願意來,怎會有人來付錢?」所以郭董認為小孩子才是主導者,應該擺前面,於是,「子親」這個新名詞,就在郭董拍板下,於焉誕生。

 
關鍵 成績 守正 一手 規畫 臺北 秋葉原 秋葉 顛覆 傳統 賣場 接班 首戰 打造 臺灣 最強 通路 086 088
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谷歌增加一鍵購買欲進軍網上賣場 亞馬遜做好準備了嗎?

來源: http://newshtml.iheima.com/2014/1216/148414.html

在網頁搜索上,谷歌是壟斷全球九成市場份額的霸主。但是在商品搜索上,在亞馬遜電商帝國的挑戰下,谷歌反倒成為一個落後者。

\據美國媒體報道,谷歌正在計劃在商品搜索和網上購物方面,進一步叫板亞馬遜,谷歌正在和零售商協商,計劃在其購物聚合服務上,直接增加一鍵購買按鈕,這意味著谷歌的商品聚合服務,可能成為一家網上商城。

12月16日,目前谷歌的購物服務已經轉變為典型的商品搜索和聚合服務,用戶將會看到琳瑯滿目的商品和促銷項目,甚至可以瀏覽比較詳細的商品介紹。

但是如果要購買,用戶必須通過鏈接訪問零售商自家的網站。換言之,在網上購物上,谷歌目前只扮演著轉引流量(將從零售網站獲得收入分成)的被動角色,谷歌希望改變這一地位。

據報道,谷歌正在和多家零售商進行協商,內容是在谷歌購物服務中,直接增加一鍵訂購,網民無需離開谷歌頁面訪問零售商網站。

如果增加一鍵購買,谷歌購物服務將成為類似亞馬遜的網上商城,諸多零售商將成為谷歌大商城的店中店。

之前,谷歌已經推出了面向外部網絡零售商的當日達快遞業務。據報道,谷歌也在和零售商洽談,將對一鍵購買的商品,提供兩日送達服務。

不過在站內一鍵購買上,谷歌和零售商如何共擔成本,如果分享收入還不得而知。一部分零售商對於谷歌購物的一鍵購買並不熱衷。由於網絡零售市場競爭激烈,價格隨時變化,電商網站希望把持對自家商品更多的控制權。

據媒體分析,谷歌的站內購物計劃,最終目的並非要進入電子商務市場,分享零售業的利潤,谷歌此舉是要保住商品搜索這塊蛋糕。谷歌絕大部分的收入,來自於搜索廣告。而商品搜索是搜索廣告中含金量最高的板塊,谷歌會展示商品圖片,提供價格信息,谷歌在商品搜索廣告上獲得的收入,也高於普通搜索廣告。

但是在商品搜索領域,亞馬遜的後來居上,讓谷歌感受到了巨大的壓力。根據美國科技市場研究機構Forrester的數據,2009年美國網民在網上搜索商品時,24%的比例發生在谷歌上,亞馬遜占比只有18%。

如今,格局已經逆轉。在今年三季度,在美國網上商品搜索中,亞馬遜占據了39%,谷歌只有可憐的11%。顯然,越來越多的網民,認為亞馬遜是搜索商品、進行購物的最佳去處。

今年十月份,谷歌董事長施密特,做了一番令外界不太理解的表態。他指出,谷歌在搜索市場的最大對手,不是微軟必應搜索和雅虎搜索,而是亞馬遜。施密特表態顯示,商品搜索在谷歌的搜索服務和搜索廣告架構中,占有著極其重要的位置。

分析人士也指出,在傳統的搜索主營業務後,谷歌進入了安卓軟硬件以及各種奇思異想項目(包括智能眼鏡)中,但是未能獲得實質性的收入,谷歌各種研發開銷和工資支出,仍需要依賴於搜索廣告。

谷歌的搜索廣告已經是一個古老產品。如果谷歌希望進一步做大搜索廣告,賺錢效應更大的商品搜索,自然而然將是谷歌的突破口。

谷歌 增加 一鍵 購買 進軍 網上 賣場 亞馬遜 亞馬 做好 準備 了嗎
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廖鎮漢改造三度倒閉的賣場坪效打敗新光三越 微風憑什麼在台北車站 創造奇蹟

2015-07-13  TWM

一個曾是遊民流竄,人潮稀落讓商家退避三舍的賣場,竟然可以起死回生,締造出連萬坪百貨都望塵莫及、外國人也自嘆弗如的成績,微風台北車站是怎麼辦到的?我們為您揭開奇蹟的關鍵。

撰文•李建興

這個賣場面積只有大型百貨公司的三分之一,但它一年二十二億元營業額超越許多知名百貨;客單價只有百貨公司的十二分之一,但它的坪效比全台營業額最高的百貨王—新光三越台中店還要高。

過去五年,當百貨公司的成長率陷入瓶頸,平均不到一成時,它八年成長二十倍。

這是台灣第一個成功的車站型賣場,讓原本暮氣沉沉的台北車站煥然一新,微風食尚廣場締造出台灣賣場新紀錄!

在它之前,台灣沒有說得出名號的車站型賣場。不同於百貨公司的消費者以購物為目的,在車站經營是要能抓住趕搭車的通勤客,兩者模式截然不同。但是,微風食尚廣場經營至今,不僅成功抓住通勤客,甚至讓不搭車的人專程跑來車站消費,創下等同一級百貨公司的營業規模。

根據台灣鐵路局調查,目前每天約有四十五萬人次穿梭台北車站,其中有二十萬人是為了搭台鐵和高鐵,再扣掉路過、轉乘的人口,現在大約有二十萬人是衝著美食廣場而來。這意味著台北車站每年一億六千多萬人潮中,就有七三○○萬人次是微風自己締造出來的。

人潮帶來錢潮,捧出許多業績嚇人的名店。以全台連鎖日式拉麵店龍頭花月嵐為例,二○○七年來台開的第一家店就選在微風食尚廣場,每月五百六十萬元的營業額,不僅讓全台其他十五家分店望塵莫及,更是花月嵐全球業績最好的店。

店王製造機

三個關鍵,讓它一年帶進七千萬人潮除此之外,每天都有粉絲瘋狂排隊搶購的徹思叔叔起司蛋糕,原是在日本銷聲匿跡的老店,靠著來微風台北車站設店東山再起;而標榜韓國最大豆腐煲專賣店的涓豆腐,來台六年後,在微風食尚廣場設置的分店,即以五百多萬元的月營業額,成為全台業績最好的店家之一;至於賣中式料理的小南門,微風食尚廣場店的業績,更是東興路本店的二倍。

小南門點心世界特助楊豐禎說:「微風台北車站是台灣的餐廳店王製造機,任何美食連鎖店都想來這兒試試水溫!」若是台北人,一定會對廣場目前的榮景感到驚奇,因為同一地點,在微風進駐前的十八年間,賣場一直經營不起來,人潮稀落竟讓三個經營者倒閉,一度成為遊民流竄的聚集地。「當初我們來場勘時,還有一堆老鼠從我們腳下跑過。」談起微風台北車站的「前生」,花月嵐督導江致賢記憶猶新。

接下「爛攤子」的微風,一開始也是四處碰壁。前往邀約鼎泰豐、欣葉等名店吃了閉門羹,微風執行常務董事廖鎮漢回憶,「曾有原本答應進駐的夜市小攤,到了簽約時卻推說:『兒子要聯考,沒人顧店,不來了!』」即使後來將抽成金打六折,但到了原訂開幕日,招商還不到四成,最終在廖鎮漢重新擬定策略、加碼投資後,才讓原本開幕遙遙無期的賣場順利開張。

但究竟是怎樣的經營策略讓這個原本廠商退避三舍,更被戲稱為「賣場終結者」的地方,從烏鴉變鳳凰?

「有別於前幾個經營者只急著招商收租金,微風少了『二房東』的心態,真正做到了經營,其中最重要的就是『定對調』!」曾參與多項政府及民間企業行銷改造方案、德明財經科技大學流通管理系副教授劉原超說。

關鍵1:專攻美食

主打消費迅速的產品,瞄準45萬旅客廖鎮漢回述,○六年拿下台北車站二樓賣場經營權時,內部曾為了經營項目爭議不休。有人建議仿效鄰近台北地下街打造專賣便宜雜貨、小吃的廉價商場;更有人提議,既然外勞多,乾脆招攬印尼店、泰國店,專做外勞生意。但對市場敏感的廖鎮漢卻獨排眾議,決定將這近三千坪的二樓賣場全作為美食街。

計畫一出,百貨同業議論紛紛,因為從百貨經驗來看,能創造績效的就是高單價的精品服飾,美食街只是附帶服務,怎麼撐得起業績?微風內部也拿台鐵數據力投反對票:「來台北車站的人,八成為了通勤,吃東西只是順便,更何況鄰近的南陽街、台北地下街、大亞和新光三越都有美食街,如果不賣衣服雜貨,誰會特別來台北車站,上二樓吃飯?」但廖鎮漢的想法不同,他認為,通勤客多才更該主打消費最不花時間的美食;其次,他洞悉全台灣的商圈,雖然餐廳林立,卻過於分散,消費者浪費在找餐廳的時間幾乎和用餐時間一樣,「我把三千坪的賣場打造成全台最大的美食街,這可以有效省下找餐廳的時間,消費者一定會進來!」此外,廖鎮漢更看到了台北車站除了通勤客以外的「約會商機」,「說到約會,你多半想到『車站』嘛,而約會要做什麼?當然是去餐廳吃飯了。」事後證明,這個定位真的抓對了。在微風接手經營的隔年,業績就衝上八億元,是前經營者金華百貨的四倍。

除了定位正確外,「櫃位配置」也是一門學問。如何在空間安排上,同時滿足「通勤客」和「約會客」這兩種目的截然不同的客群?

關鍵2:櫃位配置抓住你

便宜、高單價店交錯,讓人潮川流不息起先,有團隊成員建議,將二樓空間一分為二,西半邊為「自助式的共食區」,迎合通勤族用餐快速、價位低廉的需求;東半邊則是針對約會客而設的中高價「店面式的餐廳區」,但此案遭到廖鎮漢否絕。

一分為二,一下子讓客人往兩邊走,人潮立刻被分散,人氣變得冷清。廖鎮漢腦中想的是,如何讓不同目的的客人在同一空間裡活動,卻又錯落有致,匯集出熱鬧的美食氣氛。

因此,廖鎮漢的櫃位配置,並沒依幕僚建議的分為東西兩區,他發現,微風北車二樓,中有天井阻隔,呈現「回字型」,於是腦海裡,將賣場分為回字型轉角的「角落帶」,和連接轉角的「長廊帶」。

首先,他特別將「角落帶」的空間留給趕時間的通勤客,設置了出餐快速的「自助共食區」,「原因是台北車站的四個樓梯和手扶梯,都在轉角處,這樣才能讓通勤客一上樓就用到餐!」而為了體貼通勤客,廖鎮漢更先依照台灣人最普羅的口味,規畫「牛肉麵競技館」、「咖哩皇宮」、「台灣夜市」和「美食共和國(異國美食)區」四大主題區,每區都引進六至八個店家進駐,而這種口味壁壘分明的分區策略,能夠讓選定主題區的通勤客,一進場就過濾掉不想要的櫃位,更快做出決定。

「也許你會問,萬一上樓才發現並不是自己想選的主題,會不會直接走下樓?或者即使在角落帶用完餐後,也不願意逗留了?放心,微風早就解了套。」東方線上行銷副總監李釧如一手拿著賣場的格局圖,一手豎起大拇指,直呼微風櫃位配置的高明之處。

破解回字型格局

把輕食櫃位設置在長廊帶,接續人氣她解構,回字型的賣場,原是商場最爛的格局,因為很少客人有耐心逛完一整圈,但微風為了破除這項障礙,刻意將咖啡、茶飲、麵包等輕食設置在連接四個轉角的「長廊帶」,這有兩個用意,一是看準了許多在角落帶完餐的通勤客,通常會再買杯飲料上車,因此人潮會自然往前走到長廊帶,增加了消費。

其次,針對起先走錯主題區,想把握時間,隨手買個輕食的人,也被迫往前覓食,不知不覺中就帶動人潮,也增加消費。

有別於「共食區」主打的是快速用餐、平均客單價在二百元以下的通勤客;針對客單價三、四百元以上約會客而設的「餐廳區」,微風也故意設在長廊帶。

李釧如說,這是因為長廊帶離電扶梯較遠,微風算準了這些約會客會願意多花時間挑餐廳,「我每次約會,一定都在微風台北車站二樓繞完兩圈再決定吃什麼。」「你想想,通勤客和約會客都被留下來多逛了,這裡的人潮怎能不『川流不息』?」政大企管系教授別蓮蒂進一步分析,微風繼二樓美食區之後,一一年又加以擴大,在一樓和B1設置伴手禮區,這三個樓面的安排,其實各有學問。

她分析,台北車站一樓為購票區,B1為候車區,微風算準了B1的旅客停留時間約十五分鐘,因此賣的都是單價一百元以下,能快速決定、能立刻帶著走的現成伴手禮或便當;相對來說,待在一樓的,多半為剛買完票,還有半小時左右空檔的旅客,則主打價位較高、得花點時間考慮的高級伴手禮。至於距離搭車區最遠的二樓,則留給還有一個小時左右、有時間用餐的消費者。

「北車二樓像是天堂」

移植微風裝潢,逛美食街像在逛百貨○六年微風剛接手台北車站賣場時,第一案想的是一般平價美食街的規格,但經廖鎮漢翻案後,目標族群擴大了,也必須經營出高質感,所以決定加碼兩億元,將裝潢預算由一.五億元提升至三.五億元。

廖鎮漢移植微風廣場的裝潢規格,運用大片的拋光石英磚,營造大器格局;平淡無奇的牆面,也安上黑色鏡面玻璃,打造出寬闊與時尚感,讓美食區也能有精品百貨的氛圍。就算餐點不變,質感卻加分不少,台鐵局前局長范植谷就坦言,「許多台鐵員工都承認,從台北車站二樓走到一樓,就好像從天堂回到人間!」知名裝潢設計師、將作設計負責人張成一說,微風台北車站二樓的舊米黃色調的地板,是最能促進食欲的顏色,而走道刻意留下四米寬空間,則巧妙營造出街廓感,從種種細節,可看出微風深度掌握消費心理學的一面。

關鍵3:嚴格的選店策略

想進駐得過三關,業績不好一樣被踢出當大環境的氣氛掌握好,最重要的,還是消費者究竟買不買單進駐廠商的商品。

微風台北車站店長劉文茂透露,任何想進駐微風台北車站的店家得過三關:第一關,由微風食品小組帶領進行小組調查、試吃並詢問廠商的意願;第二關加入總經理岡一郎的意見,若再能通過者,便由廖鎮漢親自出馬。照理說,能進入第三階段的應該已經是名店了,但通常會被廖鎮漢刷掉一半。

然而有幸在微風台北車站設店的商家,更得戰戰兢兢,因為根據微風台北車站的內規,只要是業績排名在後一○%的店家,就算招牌再大,隨時都有可能會被淘汰。

以「牛肉麵競技館」為例,當初是從台北市政府評定的十大牛肉麵名店,選了八家前來設店,但後來就有四家捱不過微風的嚴格考驗,被迫撤店。

就算是自己選的店,廖鎮漢同樣不留情面。○七年微風台北車站剛開幕時,廖鎮漢曾仿照東京自由之丘的甜點森林,規畫了集合各家甜點名店的「甜點小路」主題區,但才三個月,發現業績連預估的三成都不到,就立刻撤掉,「在百貨業界,別人是三年一小改(裝),五年一大改,但我們則是三月一小改,九月一大改。」廖鎮漢驕傲地說。

最讓廖鎮漢自豪的,則是微風台北車站有一群「最愛管閒事的樓管」。印象中的賣場樓管,大都是掛著臂章維護櫃位整齊,或是調停櫃姐和顧客間的紛爭,但劉文茂透露,「微風台北車站的樓管,肩負著幫店家賺錢的使命。」她指出,微風台北車站的樓管角色極為吃重,除了要維護賣場環境及秩序,更要定期到別的賣場考察、市調並觀察、解析各櫃位業績,提出菜單配置、定價策略甚至行銷活動的建議,因此有別於一般百貨一整棟只設五到十名樓管,只有三層樓的微風台北車站,就配置了三十名樓管。

「沒有不好賣,只有不會賣」驚人成績,讓日本人都來取經如今,微風不但締造了台灣美食街與車站百貨的奇蹟,更讓外國人瞠目結舌,○六年,微風標下台北車站賣場的經營權時,廖鎮漢曾走訪日本的品川車站、美國紐約的中央車站取經;但去年,在日本操盤過品川、東京、上野等多處車站商場的ecute株式會社,居然反過來赴台考察。

明確的商品定位、精準的櫃位配置以及獨到的稽核管理,造就了微風台北車站讓同業難以超越的奇蹟,證明了「沒有不好賣,只有不會賣」的經營哲理。

一年??22億元營業額,?8年成長??20??倍!

坪效比百貨王新光三越台中店高1萬元!

一天創造???20?萬人次造訪!

微風台北車站是台灣的餐廳店王製造機,任何美食連鎖店都想來這試試水溫!

?3個祕訣,把商場最爛格局變聚寶盆

1. 氣勢磅礡的美食街

微風台北車站集結188家店,是全台灣櫃位最齊全的美食廣場,成功吸引非通勤客前來消費,締造「規模經濟」。

2. 特色分明的主題區

依口味分四大主題,主軸明確並節省消費者選店的時間,迎合車站內趕時間通勤客的基本需求。

3. 配置得宜的主動線

用餐快速的共食區設於樓梯口,迎合趕時間的旅客(右圖);約會客會選的高價餐廳,則置於距出入口較遠的長廊區(左圖)

它的店家禁得起考驗

任何想進駐微風北車的店家,除了得過微風執行常務董事廖鎮漢這關,若業績排名在後10%,一樣會被踢出去。

它的樓管超雞婆!

配置比一般百貨公司多出二至五倍的樓管,除了維持秩序,更要為各店的營運、菜單、行銷、定價提出建議。

它的裝潢走精品路線

比照精品百貨規格裝潢,地板的拋光石英磚散發出能促進食欲的米黃色調,寬闊走道則營造出街廓感。

 

廖鎮 鎮漢 改造 三度 倒閉 賣場 坪效 打敗 新光 三越 微風 什麼 在臺 臺北 車站 創造 奇蹟
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圖解GU賣場 10大勸敗心機

2015-06-15  TCW


只有低價是不行的!GU的店鋪原本毫無時尚因子,只被視為廉價版的優衣庫(Uniqlo),二○一 二年策略轉變,以優衣庫五到七折的價格,提供多數人能接受的時尚設計服飾,讓GU營收成長與開店速度快優衣庫一倍,GU的店鋪也改頭換面,同時兼具低價, 勸敗與引發行銷話題的三種功能,店裡有時尚顧問幫你改變造型,擺設一週七種穿搭休閒工作隨你選,每月設定新設計主題讓你月月上門,不時辦活動,如,找帥哥 店員來「壁咚」,讓你怦然心動。這裡一次揭露十種隱藏在GU店鋪的勸敗秘訣。

1. 異國風主題試衣間以巴黎、紐約和英倫風格打造3種試衣間,讓同儕互相學穿搭,換得開心,還提供背板讓客人拍照上傳,兼顧社群行銷(此為新宿東口BICQLO店特有)。

2. 進門處擺主力商品生產最大量的主力商品擺設在進門處,旁邊的掛牆上擺設可搭配主力商品的上衣,帽子與鞋子,促進客戶購買欲望。

3. 門口設主題新品區上架新品並設定不同陳列主題,讓客戶每個月上門嘗鮮,今年8月主題為70年代Swing Girl復古風。

4. 無人結帳櫃台省人力今年3月在4家店導入無人結帳櫃台,每台造價千萬日圓,只要把衣服擺放進結帳機,感應電子標籤2秒計算出價格,顧客自己付錢到包裝,省下店內50%人力。

5. 特區挖新客群400坪以上的店鋪特有區,此區放置成熟風格服裝,吸引輕熟女客群。

6. 衣服不摺改吊掛7成服飾吊掛、3成摺疊陳列,吊掛比例多可減少摺衣服人力配置,讓GU店面人力配置是優衣庫的一半。

7. 潮T牆刺激選購把衣服一字排開展示出圖案讓客戶方便選購,降低庫存,也減低客戶隨手翻開衣服的機率。

8. 私密區設內衣櫃男女內衣區分別擺放在各自區域的最底層,避免顧客尷尬。

9. 大空間處擺飾品GU的飾品、帽子、鞋子和包包,必定擺放在空間較寬廣區域,提升客戶試穿試戴的欲望。

10. 時尚顧問教穿搭每店配時尚顧問,作用有三:1. 提供店員服飾搭配建議;2. 變換人型模特兒穿搭;3. 提供客戶穿搭諮詢,諮詢時尚顧問服務者,9成會掏錢消費。

 


圖解 GU 賣場 10 大勸 勸敗 心機
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賣場的葡萄酒容易有爭議?



2015-10-26  TCW

最近台灣假葡萄酒新聞充斥,這些酒幾乎都以低價在大賣場銷售, 不少消費者質疑:是否2、300元的葡萄酒較容易出問題?

我經常參訪葡萄酒展,跟許多歐洲酒商都熟識,事實上,許多法國波爾多法定產區紅白酒,酒廠報價都不到三歐元(約合一一○元新台幣),這樣算下來,大賣場有些自行從法國進口的葡萄酒,確實可以定價在新台幣三百元以下,而且還有二成的毛利率。

台灣的葡萄酒大賣場主要是好市多、家樂福與大潤發三家,全都是跨國等級的大集團公司,不可能會去進口假酒,所以在大賣場買二、三百元的葡萄酒只需要閱讀中文背標,凡是註明大賣場自己進口的,那就幾乎假不了。因此,一瓶新台幣二百多元的法國波爾多葡萄酒,不一定就是假酒,但如果有商人信誓旦旦說這種價格的酒連運費都不夠,就一定是假話。

歐美在葡萄酒的消費通路上,大賣場與小型葡萄酒專賣店始終以不同的特色在市場上競爭,但近年,大賣場顯然占了上風,巴黎近二十年來的小型葡萄酒專賣店家 數,只剩下不到全盛時期的三分之一;而法國幾家連鎖大賣場賣的葡萄酒種類與數量卻越來越多,還會在每年九月舉行「大賣場葡萄酒年度特賣」的活動,而為期二 個月的接力特賣促銷,也造成了民眾搶購的熱潮。

大賣場的葡萄酒是以薄利多銷取勝,但無法像專賣店那樣提供消費者資訊解說的服務,不過由於網際網路的發達,資訊已越來越流通,甚至國外許多葡萄酒商家都在 網路公布價目表;消費者只要稍微查詢一下,所有相關資訊立刻一目了然;未來專賣店若要生存,顯然必須提供更符合消費者需求的加值服務,才能留住客戶。

今年九至十月,大潤發與家樂福也推出葡萄酒特賣,酒款眾多、價格實惠,值得愛酒人士前往選購。

LOUIS JADOT 2013 CHABLIS 來自法國名廠的勃根地白酒,口感清爽非常適合搭配海鮮。

(特價499元╱大潤發)CLOS DES LUNES 2014 LUNE D'ARGENT 系出名門,典型的法國波爾多白酒,風味優雅宜人,適合佐以中式菜餚。

(特價588元╱家樂福)Chateau Lilian Ladouys 2012 今年6月剛出爐的波爾多中級酒莊總冠軍,果味甜美宜人,佐餐單飲兩相宜。(特價720元╱家樂福)

撰文 / 張治


最近台灣假葡萄酒新聞充斥,這些酒幾乎都以低價在大賣場銷售, 不少消費者質疑:是否2、300元的葡萄酒較容易出問題?

我經常參訪葡萄酒展,跟許多歐洲酒商都熟識,事實上,許多法國波爾多法定產區紅白酒,酒廠報價都不到三歐元(約合一一○元新台幣),這樣算下來,大賣場有些自行從法國進口的葡萄酒,確實可以定價在新台幣三百元以下,而且還有二成的毛利率。

台灣的葡萄酒大賣場主要是好市多、家樂福與大潤發三家,全都是跨國等級的大集團公司,不可能會去進口假酒,所以在大賣場買二、三百元的葡萄酒只需要閱讀中文背標,凡是註明大賣場自己進口的,那就幾乎假不了。因此,一瓶新台幣二百多元的法國波爾多葡萄酒,不一定就是假酒,但如果有商人信誓旦旦說這種價格的酒連運費都不夠,就一定是假話。

歐美在葡萄酒的消費通路上,大賣場與小型葡萄酒專賣店始終以不同的特色在市場上競爭,但近年,大賣場顯然占了上風,巴黎近二十年來的小型葡萄酒專賣店家 數,只剩下不到全盛時期的三分之一;而法國幾家連鎖大賣場賣的葡萄酒種類與數量卻越來越多,還會在每年九月舉行「大賣場葡萄酒年度特賣」的活動,而為期二 個月的接力特賣促銷,也造成了民眾搶購的熱潮。

大賣場的葡萄酒是以薄利多銷取勝,但無法像專賣店那樣提供消費者資訊解說的服務,不過由於網際網路的發達,資訊已越來越流通,甚至國外許多葡萄酒商家都在 網路公布價目表;消費者只要稍微查詢一下,所有相關資訊立刻一目了然;未來專賣店若要生存,顯然必須提供更符合消費者需求的加值服務,才能留住客戶。

今年九至十月,大潤發與家樂福也推出葡萄酒特賣,酒款眾多、價格實惠,值得愛酒人士前往選購。

LOUIS JADOT 2013 CHABLIS 來自法國名廠的勃根地白酒,口感清爽非常適合搭配海鮮。

(特價499元╱大潤發)CLOS DES LUNES 2014 LUNE D'ARGENT 系出名門,典型的法國波爾多白酒,風味優雅宜人,適合佐以中式菜餚。

(特價588元╱家樂福)Chateau Lilian Ladouys 2012 今年6月剛出爐的波爾多中級酒莊總冠軍,果味甜美宜人,佐餐單飲兩相宜。(特價720元╱家樂福)

撰文 / 張治


賣場 葡萄酒 葡萄 容易 爭議
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五年級大叔:不買沒關係,來看戲吧 新光三越賣場變劇場

2016-04-25  TCW

年輕世代去哪裡了?這是五年前,新光三越經營團隊看到聯名卡客戶年齡層分布時,心底的隱憂。

當時發現,過去它的三十歲以下客群占一五%,但五年前的統計,剩不到一○%。

然而,在這次本刊與益普索合作的影響力品牌大調查中,新光三越在千禧世代心中的品牌影響力,大幅進步。不僅在百貨業拿下第一,在千禧世代心中的品牌地位,更比總榜整整領先了二十七名,顯示新光三越確實開始抓住年輕人的心。

益普索進一步分析,千禧世代對新光三越的評價是全面性的偏高,涵蓋領導創新、線上及線下互動等五大面向,歸因於新光三越特別著重與年輕人溝通,讓他們感受更貼近,因而有較高得分。

他們是怎麼做到的?

辦音樂祭,首屆就250隊參賽「要建立年輕人的好感度,」新光三越營業本部協理周寶文說,三年前,新光三越執行副總經理吳昕陽提出「attract new」(吸引新客人)策略時,周寶文進一步提出,要「attract young」(吸引年輕人),要在新客人中,找到年輕客人。

「我們可用什麼方式跟年輕人溝通?」五年級生的周寶文,想到十多年前,還是個小企畫時,曾在新光三越南西店辦過熱門音樂會,於是跟老闆提出辦「音樂大賽」的想法。

墾丁春吶、貢寮國際海洋音樂祭,是台灣年輕人的熱門音樂殿堂,吸引大批人潮,「能不能在都市也辦一場這樣的音樂大賽?」周寶文和行銷團隊討論,最後拍板第一個計畫:不插電音樂大賽。

「你做這個幹什麼?」吳昕陽問他,不插電音樂大賽,百分之百跟業績沒有關係,傳統百貨公司做企畫,目標都是把客人找進店裡來,產生消費、提袋率,但,不插電的思維是,吸引年輕人來,年輕人卻不見得會踏進百貨公司購物消費。

一開始,他們對會有多少年輕人參加,沒有把握,目標是一百隊報名,結果來了二百五十隊參賽,吸引全台兩萬多人到場觀賞,九成是年輕人;今年不插電將舉辦第四屆,成為年輕人發表創作的平台。第三屆亞軍許書豪說,這場音樂賽,讓大家對新光三越的印象年輕化。

辦劇場,

溝通「這裡是生活空間」

第二個計畫,走的是文青風,把劇場拉進百貨公司。

三年前,在信義店舉辦李國修屏風表演班的《三人行不行》,辦了一百場,總共五萬多人買票看劇;接著,表演工作坊、果陀劇場、相聲瓦舍……,一場場表演活動,拉進「特賣會」的場地。

特賣會,每檔是數以千萬計的利潤,但,為了讓年輕人走進來,他們將賣場變劇場。

戲劇表演確實吸引到一群文青走進來,去年底信義店All六樓,直接改裝成信義劇場,以後只有表演,沒有特賣會。

二〇一三年底,位於台南古蹟小西門附近的新館,改變得更徹底,連館名都不叫百貨公司,而稱為「小西門」,一樓賣的不是坪效高的化妝品、鞋子,而是冰品、甜點,及書店法雅客,地下一樓是文創區,地下二樓是冰宮。

「做這個案子(指小西門),我們就是以年輕人角度在思考,」周寶文說,小西門年營業額十億元,相較全台十六館,總營業額近八百億元,只有約八十分之一,但,重點是吸引新客人,扎根未來客群。

All,是新光三越在信義計畫區的第一家店,為了年輕世代,兩年前開始改裝,未來,它將改成台北最潮的館,國內外最「潮」的品牌,都將引進這裡;不只改裝,今年一月,All還有屬於自己的次網,是官網外的獨立網站,還出了一本年輕雜誌《All Day》,寄給年輕客人,透過線上線下互動,全面接觸年輕族群。

奧美公關企業公關事業部董事總經理王馥蓓認為,新光三越創新的腳步很快,點子新穎,藝文活動多,告訴客戶「這不是一家百貨公司,是一個生活空間」,不把每件事都硬扯上「銷售」,這個方向,會讓年輕世代接受。

三年來,新光三越針對年輕人投入成本、人力,究竟效果如何?從最近自行發行的貴賓卡,可看出一點成果。這張卡推出十六個月,已有一百萬張,其中,六成是三十九歲以下客人,新客人占一半,換算後,年輕的新客人,就有三十萬人。

「這證明了,我們在attract new的同時,也attract young。」周寶文說,跟年輕人互動,不用敲鑼打鼓,只要在不同領域都做一些事,堆積起來,年輕人就會埋單。

撰文者 賴寧寧

年級 大叔 不買 沒關係 來看 戲吧 新光 三越 賣場 劇場
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陽光壹佰副董事長範小沖:特色小鎮不是商業賣場,而是城市秀場

來源: http://www.nbd.com.cn/articles/2017-06-15/1117669.html

每經實習記者 馮穎祎 每經編輯 曾健輝  

在各項政策的推動下,特色小鎮成為近兩年的熱點話題之一,在今年也進入了快速發展階段。5月份,住建部下發通知,將第二批特色小鎮數量擴充到300個。

特色小鎮如何運營?如何發展?商業和情懷如何權衡?這是擺在房地產企業面前的一大問題。

近日,陽光壹佰置業集團副董事長範小沖在接受《每日經濟新聞》記者(以下簡稱NBD)專訪時表示,房地產商做特色小鎮就先要轉變觀念,如果還按原來的觀念做事,很容易被套住,要實現從開發商到運營商的轉變。

進入新型城鎮化2.0

NBD:特色小鎮與產業新城、美麗鄉村在發展模式上有哪些不同?

範小沖:產業新城更多的是在推進城市產業化,是以產業為主導的新城建設。美麗鄉村則是在現有的農村基礎之上,導入文化,讓環境更好,讓人更文明。而特色小鎮則是介乎於城市和鄉村之間的一個橋梁。

NBD:在新型城鎮化的建設中,特色小鎮處在一個什麽樣的位置?

範小沖:特色小鎮是中國新型城鎮化的第二個階段,可以理解為新型城鎮化的2.0模式。過去重點建設的是大城市,城市和鄉村是隔斷的,今天已面臨人口、高房價、產能過剩和環境等挑戰,只發展大城市的模式已經走不下去了,城市已經沒辦法承載龐大的新增人口,那未來新增的城市化人口到哪里、就業怎麽辦呢?以小鎮為載體,導入新型產業,用小鎮重構產業,分流,吸納新增就業。

NBD:房地產企業在特色小鎮建設中扮演什麽角色?

範小沖:小鎮只有情懷是不夠的,需要開發和建設,房地產企業因擁有強大的投資和整合資源能力,現又面臨調控、土地和轉型壓力,所以開發商扛起了大旗走到了臺前。但特色小鎮不是傳統房地產的開發項目、不是圈地、蓋房、銷售招商,而是以小鎮為平臺,以特色文化和產業為引擎,圍繞人的全新城市空間形態和承載新經濟產業轉型孵化和運營成長的平臺,是一個遵循市場法則,企業化運作,由投資商、運營商、特色新經濟產業、房地產開發、還有原住民、新產業匠人、消費者、甚至包括地方政府、民間團體等共同打造的新型小鎮社會。 

特色小鎮要有靈魂

NBD:特色小鎮是不是一個招商概念?

範小沖:小鎮不是招來的,要有特色主題、有運營,需要孵化,要自己搭建平臺,才能吸引和支持特色產業紮根長成。

NBD:目前,許多小鎮都是單一的產業結構,怎麽才算是做成特色小鎮?

範小沖:特色小鎮不是標本展示,不是產業生產基地,而是以人為中心,生機勃勃的特色城市生活,能很好挖掘當地文化具特色的產業更具生命力。特色產業如能結合文化和旅遊,形成一個多元化具城市功能的小鎮,就更具有生命力。

NBD:特色小鎮的靈魂在哪兒?

範小沖:僅有特點和軀殼,不足以將產業和人聚在一起。小鎮要有活力,擁有生命力,就要有靈魂、有思想,有性格、有價值觀,有可愛的地方。生產物質產品那是產業園,特色小鎮的產業是圍繞人的,讓客戶自己生產、自己體驗、體驗就是銷售就是消費。特色產業吸引的不是產業工人,而是要吸引目標客戶群,唯有特色有價值觀有生命力的小鎮能聚產業聚人氣。

陽光 壹佰 佰副 董事長 董事 範小 小沖 特色 小鎮 不是 商業 賣場 而是 城市 秀場
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