【唔使Chok】杜汶澤秘製豬扒飯 音音姐大讚︰最好食！
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GS(14)@2017-07-02 14:52:27最近他在飲食節目《杜汶澤食住上》中教煮餸，還一邊煮一邊爆金句。
「這真是我吃過所有焗豬排飯中，最好吃的豬排！」連音音姐都大讚的豬扒飯，原來是出自阿澤之手。想不到杜汶澤Sell豬排飯和做豬排飯一樣掂，最近他在飲食節目《杜汶澤食住上》中教煮餸，還一邊煮一邊爆金句。前幾集做過慢煮牛肋骨和蘿蔔糕都難不到他，最新一集就做他的招牌焗豬排飯，剁豬排、炒飯都有板有眼，連網民都讚他的手勢純熟流暢，又不花巧，跟謝霆鋒的華而不實正正相反。快睇片學嘢喇！
每集都會邀請不同嘉賓上來試試他的手勢。
奇妙電視《杜汶澤食住上》-焗豬扒飯播出日期：2017年6月24日(星期六)播出時間：晚上9時正播映頻道：奇妙電視粵語頻道77台記者：黎婉婷2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
http://fb.me/AS.AppleDaily
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170702/20075689
【葵芳茶記】$35吉列豬扒大過面 食客反映太大份食唔晒
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GS(14)@2017-09-17 14:50:22店面相當懷舊。
說起葵芳，第一時間想到的一定是掃街，原來除小食，還有不少值得捧場的舊式食店。這間在巷尾的懷舊茶餐廳「銀河美食屋」，是不少街坊學生的飯堂，每逢中午必定人頭湧湧。要數最多人點的，必定是招牌吉列豬扒飯，皆因份量超大，豬扒足兩大塊，更可以免費加一隻太陽蛋，連飲品只是$35。不想吃太飽的話，不妨試試吉列石斑沙律，石斑同樣份量十足，三大件石斑配一大碟沙律，口味酸酸甜甜，減輕油膩感，最適合夏天吃，連凍飲只是$28。
老闆林良（良哥）由九十年代便一直從事茶餐廳，這家茶餐廳由2000年開業至今，轉眼十七年。問老闆有何秘訣，老闆笑言沒太大技巧：「一是豬扒用料要好，二是要新鮮即炸，三是要用心去做。」由於一直是親力親為，食物多年來甚少加價，一直貫徹大件夾抵食原則，難怪多年來深得街坊喜愛。
每塊豬扒都是即叫即炸的。
吉列豬扒飯連飲品$35。
吉列石斑沙律連飲品$28。
廚房工作由老闆親力親為。
銀河美食屋老闆林良（良哥）。
銀河美食屋地址：葵芳美芳街昌鴻大廈8號舖記者：葉浩昇、賈碧嘉＠Foodcaptain.hk攝影：許先煜、蕭志南2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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【澳門街市】的士姐平靚正介紹 $12豬扒包$18生滾粥
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GS(14)@2018-01-07 16:11:33想找真．本地美食，當然要問到處鑽窿鑽罅的的士大佬！
全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
https://fb.com/travel.appleseed做遊客去澳門，吃厭了葡撻？想找真．本地美食，相信日日載客，到處鑽窿鑽罅的的士大佬，應該有好介紹吧！記者這次就放膽亂上十部的士，看看的士大佬們會介紹哪些不為人知的「秘竇」！
在澳門要找到的士，其實除了酒店門外，街上找也不容易。這次記者就試試沒有目的地上車，十程的士車程之中，大多都是介紹一些行貨給我，如大利來豬扒包、安德魯葡撻等，也是港人吃到厭的。慶幸最終都遇到希望，一位女司機告訴大家：「我們澳門人不是住旅客常去的這邊，有幾何在這吃飯？我們住黑沙灣和關閘那邊，那邊有個熟食中心，兩層的又有很多好吃的，價錢當然便宜很多。」
祐漢熟食中心是澳門人的「秘竇」。
8隻韭菜煎餃只是MOP18，又香又脆。
原來她說的就是在住宅區內的祐漢熟食中心，有近30檔小食，約11到12點開檔。入面的食物很多都又新鮮又抵食，就如生滾及弟粥大大碗都只是MOP18；8隻韭菜煎餃MOP18，又香又脆。平時大利來要約MOP40的豬扒包，這邊即焗即炸的只是MOP12。這樣的價錢，香港又在哪裏找得到？想知道有甚麼好吃的推介？立即睇片啦。祐漢熟食中心澳門市場街祐漢小販大樓2至3樓記者：張佩君攝影：周芝瑩
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180101/20261086
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