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德叔:百度,真的跌出BAT三巨頭行列了嗎?

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最近,在與很多朋友都聊天之際,都會聊到這麼一個事情——百度是否真的跌出了BAT三巨頭之列。縱觀這段時間的科技媒體,你會發現有相當一部分對此表示肯定,同時,在與德叔聊天的一些業內人士也不乏其者。


百度,它真的跌出了BAT三巨頭了嗎?其實在德叔的眼裡看來,其實非然。

一、百度,緣何「跌出」三巨頭之列?
1、相比於騰訊、阿里的低調
德叔很認同這麼一句話——一個公司其實是創始人內心價值觀的外在表現。用這句話去理解BAT這三家公司,你可以不難理解他們各自的不同。
馬云,外向,喜歡玩文化和權力集中,所以你能看到馬云經常在出席各種場合、阿里獨特(有些人說變態)公司文化、合夥人制度這些表象,同時在投資策略上,阿里的投資更多是圍繞著其阿里的電商生態鏈進行佈局的。

馬化騰,熱衷於產品,追求用戶價值至上,所以你能理解到騰訊的產品范為什麼這麼非常濃烈、產品經理的權利是相比於其它職位的更大,以及騰訊前幾年複製別人的產品時候卻比原來的做得更好、用戶更喜歡用騰訊」複製「的產品。同時,如今的馬化騰慢慢適應了在公共場合的演講,他也不再像以往的那麼拘謹,相反更加從容、淡定了,所以你能看得到最近這幾年,馬化騰會時不時出現在各種大會發表演說。而且,騰訊在這幾年的投資策略上,更多是廣散網、戰略投資形式出現,鮮有控股投資或者全資收購。

而相比於兩馬的李彥宏,他其實是一個推崇技術的人,所以你能看得到百度的技術在公司地位極高。同時,做技術的一般不怎麼對外,相對低調,所以造就了李彥宏在外界的出現頻次較少。而且,百度的投資更多是以控股形式出現的,試想,創始人辛辛苦苦把公司做大,你百度卻要控股,如果不是特殊情況,創始人哪肯,所以百度最終緣斷大眾點評的結果可想而知,百度在投資併購案方面相對於阿里、騰訊就少了,給到外界刺激就相對會少了。

2、PC端的搜索業務被對手吞噬,移動端無絕對門票
百度,其實說白了,就是個廣告公司,通過搜索把廣告主的廣告呈現給用戶,從而獲取收入。前些年的時候,可以說百度一直沒有受到什麼強有力的挑戰,市場份額曾一度達到了76%。直到12年8月的時候,360推出360搜索,市場佔有率一下巔升到10%,百度市值瞬間少了百億。到了13年2月份,360搜索的市場佔有率上升到15.21 %,而百度的卻跌至 61.37%,再到如今的,360搜索的市場佔有率已經變成25.4%,百度的繼續下降到58.76%。

同時,縱觀百度14款用戶量過億的客戶端,如百度貼吧、百度手機輸入法、手機百度客戶端等,沒有一款是移動互聯網的絕對門票,這種前有追兵後有堵截的逼迫感,何其危險呢!

3、不明事理的媒體唱衰
媒體就是媒體,其實很多時候媒體對業務並不熟悉,而且媒體是抓熱點的,哪個料猛就狠曝哪個。比如上段時間的文章出軌,如果主角不是文章,而上個平凡的群眾,哪個媒體會鳥他呢,新浪微博會大力推他嗎?這個你不能過份地怪責媒體,這就不多說了。

我們回到百度這點上,百度作為三巨頭之一,市值幾百億,稍微轉個側都有很多媒體爭相報導,況且是百度跌出三巨頭這一猛料,足以吸引用戶眼球,對於一些不明事理的媒體來說,這夠他們喝一壺了,而且說不定能拿到些其它的好處,還不用負法律風險,這何樂而不為呢?

二、百度,真的跌出三巨頭之列了嗎?
1、搜索領域,他還是領導者
雖說百度的命根業務被360掐著了,市場佔有率跌至58.76%。但是,無何否認的一點是,百度他依然是搜索領域的領導者。從市場規律來看,領導者的市場份額的上限是50%,第二名的市場份額在20~30%之間,百度還是當之無愧的領導者,它還是能利用它的領導者地位以及多年來的搜索技術積累來對抗第二名的挑戰,捍衛自己的地位,搜索的大蛋糕自己還是能分得最大的那一份。

而從商戰的角度來看百度與360之間的爭鬥,作為市場第二名的360必須要通過尋找百度的弱點,挑戰對百度領導者的挑戰,侵佔百度的市場份額,這個在商場戰爭中再正常不過了,百度無需過度恐慌,正常地對待或者不理會不就什麼都沒有了嘛,一個巴掌是拍不響的。

2、瘦死的駱駝比馬大,況且它還沒死
俗話說,瘦死的駱駝比馬大。百度市值500多億美金,在中國的互聯網公司中,除了騰訊和阿里市值之外,還沒有其它的公司比它高的,同時德叔認為騰訊的市值是被資本市場和媒體對微信的價值的鼓吹而出現了偏高,縮水是肯定的。相反,如今百度的500億美金市值卻是在眾多媒體唱衰的情況得出的,百度的價值還沒有完完全全被資本市場所看到,它被低估了,它的市場估值破千億美金的時候遲早會來臨。

百度,還是三巨頭之一,只是它現在有點瘦了,不過還好,它還沒死,它還會肥起來的。

3、合縱連橫式矩陣門票
如果從用戶使用時長、使用頻率、使用人數這三個坐標來看,騰訊毫無疑問的擁有了微信這張門票,而相反,百度雖然擁有了眾多的移動端產品,卻沒有一款符合這一標準。那麼,百度是不是真的沒有移動互聯網的門票呢?其實非也!

從單個產品來看,百度確實沒有。但如果從多個產品組成的矩陣來看,其實百度是擁有一張矩陣門票的。早在今年1月11日李彥宏參加」極客公園創新大會」時就披露了一個消息——百度的14款移動產品的用戶量已經實現破億。我們來捋一捋百度究竟有哪些破億的移動端產品,並將與其它移動產品組合搭配成新棋子:91助手+百度手機助手+安卓市場,組成應用分發棋子;百度手機輸入法+手機百度客戶端+91桌面+百度手機瀏覽器,組成工具類棋子;百度地圖+百度視頻+PPS+愛奇藝,組成服務類棋子;而百度云+百度安全衛士,組成底層中軍棋子。用一張圖來表明這一整套的棋子組成矩陣:


倘若將這些產品組合成這四顆棋子,並將各棋子各處深度聯通,相互之間支撐配合,組成的這張矩陣門票威力還是相當強大的。

4、智能硬件領先於其它兩大巨頭
從上一年以現在,智能硬件的發展趨勢越來越迅猛。各大軟硬件廠商都開始了自己在智能硬件方面的佈局,谷歌眼鏡、智能手錶、智能手環、智能稱、智能wifi,各路產品如浴春風般出現。德叔深信不疑地認為智能硬件將會在我們未來生活中承擔重要的角色。

而在這一方面,騰訊和阿里推出的產品卻有點乏陳可善,而百度,相繼推出了小度Wifi、小度路由、小度耳目、百度影棒這些不俗產品。同時,在4月1日愚人節時候,百度通過愚人的方式來暗示了自己將會推出百度「筷搜」,這款產品也相當驚豔,讓不少人甚為吃驚。相比於其它兩大巨頭,百度在智能硬件方面著實地領先不只一個身位。

德叔認為,以後的百度將會演變成以硬件為依託、軟件支撐服務的性質公司,而非如今的純搜索性質。

三、百度該怎麼做?
1、狼性文化不適合百度
在12年的8月份,百度被360一舉攻陷了10%的搜索市場份額。進而在11月的時候,李彥宏在內部中提出了百度將推行狼性文化。其實一直以為,德叔都認為百度並不適合狼性文化。如前文所說的那句話,一個公司其實是創始人內心價值觀的外在表現,李彥宏本是外國留學歸來、給人一種彬彬有禮的感覺,如果將狼性文化強加在百度身上,總有種張冠李戴、適得其反的感覺。舉個很簡單的例子,你讓張飛這種脾氣暴躁的大老粗變成知書識禮的文化人,你覺得有可能嗎?非常難!這個並不符合張飛的天性。

相反,德叔認為溫文爾雅的大儒文化更適合百度,更適合李彥宏。大家可能會以為,大儒文化這麼柔弱,如今的商場競爭這麼激烈,這不是找死嗎?其實,德叔可以告訴你,大儒文化之中也是有其狠辣的一面的。

2、應用分發升級為內容分發
在13年7月份的時候,百度花了19億美金的天價收購了91無線,百度一舉超越了360手機助手成為了應用分發的NO.1(其實這一點德叔不是很贊同的,具體的你可以詢問些CP就可以知道的)。其實在應用分發這點上,我們回到原點來思考這個問題:用戶為什麼要下載應用呢?其無非是兩點需求:
一是下載用戶想要的應用,二是更快更好更方便是下載自己需要的應用。那麼,從這兩點需求出發,我們就可以知道:

一、我們可以通過技術的方式來判斷出用戶此刻想要的是什麼應用、他喜歡什麼應用以及什麼應用適合他,所以在這點上,我覺得應用分發的商店可以好好地借鑑下淘寶在13年雙11時候的推出的「千人千面」,在商店的首頁以及搜索頁面給到用戶看到適合自己的那一面應用推薦,而非如今的統一的推薦頁面;
二、怎樣更快更好更方便地下載他需要的應用,比如年前360推出的免流量下載應用、下載完成後自動安裝等等。

其實在這一點上,除了上面德叔針對應用分發的建議之外,德叔更是想闡述的是:將應用分發的定位上升為內容分發上。因為我們在下載東西的時候,我們不單只是下載應用,應用只是內容的其中一種,它還包括視頻、小說、圖片、壁紙、音樂、機票等等。而豌豆莢走的就是內容分發這一條路,其並沒有把自己限死在應用分發這一點上。

所以德叔建議百度應該將其應用分發工具的地位提升到內容分發這一點。

3、整合移動端產品,推出矩陣門票
如上方所說的那樣,其實百度內部是隱含著一張移動互聯網門票的,只是沒有被人所發現而已。百度需要做的就是將其各大移動互聯網產品進行深度整合,相互整合支撐,並且對各個棋子進行補充加強,比如應用分發棋子上升為內容分發棋子,工具類棋子中的輸入法以及91桌面、手機瀏覽器,這幾個棋子是需要大力去擴充的,比如百度手機輸入法內置成各大應用的默認輸入法,91桌面佔領用戶的手機桌面,手機瀏覽器加強自己的引擎能力;服務類棋子中需要加強地圖、視頻、線下商舖這三環;而中軍棋子中的百度云是作為協調其它三個棋子的關鍵角色,百度安全衛士防衛這一個矩陣門票的角色而存在的。

4、精簡公司結構
其實在公司用人方面,德叔一直堅持減員增效原則,寧願花兩到三倍的價格來招一個作戰能力出色的將軍也勿招兩個能力一般人。我們來看下目前的百度,人員太多、架構擁窘、層級繁多、能力不強者眾多,因此造成百度效率低下,人員積極性不夠等現象。同時因為技術地位過高,造成技術非常難協調的情況時常發生,再加上層級多了以後,利益之爭在所難免。

雖然這在大公司也屬於正常現象,但這樣下去公司難免會走下坡,所以百度必須要在公司人員及結構上實施精簡增效。

5、智能硬件大力投入
智能硬件在未來承擔的作用德叔在這裡就不用多說了,德叔認為,百度在硬件方面如果取得了成功,將會直接將百度的市場估值推向千億美金,而且百度也將從搜索公司演變成以硬件為依託、軟件支撐服務的公司。只是建議百度可以多點往能提供用戶實實在在價值的智能硬件產品,而非像現在的一些智能手錶、智能手環之類只酷炫而非實用的產品,智能家居、老人產品這些點也是非常不錯的。
德叔 百度 真的 跌出 BAT 巨頭 行列 了嗎
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廣船國際55億重組方案落地,躋身軍工股行列 西點老A

來源: http://xueqiu.com/1512170192/32637072


      10月31日晚間,停牌逾半年的廣船國際披露重組預案,公司擬分別向中船集團和揚州科進收購中船黃埔文沖船舶有限公司(簡稱“黃埔文沖”)100%股權和相關造船資產,標的資產作價合計約54.95億元。重組完成後,公司產品將涵蓋軍民兩大類船舶,海工裝備業務也將得到加強。公司股票將於11月3日複牌。

廣船複牌的幾個看點:
1、廣船正式躋身軍工股行列,軍船比重今後還有望逐步提升;
2、廣船的重組方案和中國重工正在搞的改革說明,船舶系統的改革已經開始落地,是中航系之後的第一批率先行動者,後續兵工集團和中國電科的動作就充滿期待;
3、南船在廣船的方案出爐之後,剩下的中國船舶、ST鋼構的下一步動作逐漸明晰;

下面是具體的方案:
    黃埔文沖100%股權預估值約為45.27億元,其中85%擬以發行股份方式支付,15%股權擬以現金方式支付。而揚州科進持有的相關造船資產預估值為16.65億元,交易價格為9.68億元,公司擬全部以發行股份方式支付。上述發行價格均為14.17元/股,預計發行數量約為33988.93萬股。
        同時擬采用詢價方式向不超過10名特定投資者非公開發行股票募集配套資金不超過18.32億元,發行價格不低於16.48元/股,預計發行數量不超過約11115.15萬股。募集配套資金將用於支付標的資產黃埔文沖15%股權的對價,同時投資建設黃埔文沖龍穴廠區補充完善海洋工程裝備生產設施項目、補充上市公司流動資金等。
  據公告,黃埔文沖註冊資本為14.12億元,中船集團持有其100%股權。黃埔文沖(含子公司)是華南地區軍用艦船、特種工程船和海洋工程的主要建造基地,也是目前中國疏浚工程船和支線集裝箱船的主要生產基地。黃埔文沖(含子公司)的軍用船舶產品包括導彈護衛艦、導彈護衛艇、導彈快艇等各類戰鬥艦艇和輔助艦艇等;民用船舶包括公務船、靈便型散貨船、疏浚工程船和支線型集裝箱船等;此外,還擁有海洋工程輔助船、自升式鉆井平臺等海洋工程裝備及船舶修理改裝等產品和業務。
  截至2014年6月30日,黃埔文沖總資產為184.12億元,凈資產為28.26億元,其2011年度至2014年1-6月分別實現營業收入110.77億元、103.00億元、99.96億元和45.39億元,凈利潤分別為7.14億元、2.12億元、2.69億元和0.52億元。
  此外,公司本次擬收購的揚州科進相關造船資產為揚州科進在位於揚州市江都區投建的用於造船相關資產,主要包括造船設備構築物、造船廠房,機器設備及上述資產所用土地。廣船國際稱,此次收購為公司原有全球領先的靈便型液貨船產能的戰略性轉移奠定基礎。
  廣船國際表示,重組完成後,公司產品涵蓋軍民兩大類船舶。其中,軍用船舶方面,在公司現有領先的軍輔船市場份額基礎上,進一步擴展到各類戰鬥艦艇和輔助艦艇等。民用船舶方面,業務範圍涵蓋油船、散貨船、集裝箱船三個常規船型,同時在公務船、半潛船等特種船方面實現全面領先,在海洋工程裝備方面進一步將產品範圍拓展至海洋工程輔助船、自升式鉆井平臺等。公司各業務領域綜合實力競爭力將得到全方位的提升。
相關股票:$廣船國際(SH600685)$ $中國重工(SH601989)$ $中國船舶(SH600150)$ $*ST鋼構(SH600072)$   @今日話題 @天天靜心課 @投星資產
廣船 國際 55 重組 方案 落地 躋身 軍工 行列 西點
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它靠「過氣」晶片 衝台股最會漲行列

2015-01-22  TCW
 
 

 

一個做傳統電腦晶片設計的公司,為何能成為二○一四年台股前十大漲幅個股?甚至成為華碩電腦旗下逾百家轉投資公司中,最受爭議,但表現最亮眼的小金雞?

它是祥碩科技。

它去年股價大漲超過三.五倍,最高市值比老大哥,同樣都主攻PC傳輸介面晶片的聯陽半導體多逾一倍。

但,亮麗表現背後有不少爭議,威盛自二○一二年起接連控告華碩、祥碩侵權,目前仍在纏訟;去年,華碩前投資長李志豪遭檢調認為涉祥碩內線交易。

轉型:挑出好戰場投入過氣產業,業績卻暴衝

它會受爭議,與它這兩年「暴衝」的業績脫不了關係。明明專攻的是,看來已經停止成長、有些「過氣」的傳統電腦晶片市場,但今年,法人預估祥碩營收成長率約三成,超越台灣晶片設計業二○一五年約六%的平均成長率。物聯網商機裡,最夯的高速傳輸介面晶片USB 3.1,它竟又是開發出新產品的領先廠商。

二○○九年以前,祥碩,原只是瀕臨虧損的企業,一個重新選「戰場」的抉擇救了它。

當年,華碩電腦剛因金融海嘯出現史上首次單季虧損,旗下的祥碩,也處境危險。華碩董事長施崇棠勒令,集團內所有公司都要重新檢視投資效益。

那時,從威盛系統平台事業處總經理跳槽到祥碩擔任總經理的林哲偉發現,當時祥碩主打的隨身碟、數位相框等產品,客戶都是東芝、索尼(Sony)、LG、創見等知名客戶等級。但二○○九年財報上,祥碩卻是每股稅後虧損近兩元。

明明選擇的是最夯的戰場,客戶又是一流客戶,到底哪裡出了錯?

林哲偉回憶,自己拜訪客戶整整一年後,才驚覺,原來祥碩是在跟整個中國供應鏈競爭。

「這個產品是大陸在玩的,因為從數位相框的panel(面板)、模組……,整個供應鏈都在深圳,它們對價格反應非常快,」林哲偉回想,「真的去跑了以後發現,台灣怎麼可能拚得過深圳?」

隨身碟的價格戰更慘烈。他回想,有一次開完銷售會議,業務要求再做一顆全世界最便宜的隨身碟晶片,林哲偉想了兩天的答覆是,「不要做!」真要拚,祥碩不是沒有能力,但中國一群競爭對手的相對位置遠遠優於自己,贏了這一張訂單又如何?根本難挽大局。

「任何一個產品都要看競爭對手,宏達電以前很強,因為那時三星不夠強,所以他怎麼做都是第一名,」他說。現在的宏達電還是很努力,但當三星,或是後來出來的小米機,已經靠供應鏈建立無可取代的競爭優勢時,宏達電再努力,也很難追得上……。

在他眼裡,當時的祥碩就是面臨如宏達電的處境。

祥碩該選擇的「好戰場」,不該是所謂成長性最高的產業,而該是,最有利於自己的區塊。

林哲偉決心砍掉現有的兩條產品線轉型,「幸運」的是,因為祥碩當時已經陷入虧損,內部反彈的聲浪也小,但困難的是,它要選擇哪條路,而且,如何打贏現有的老大。

林哲偉回頭選擇了電腦介面晶片市場。別人看這是個已經停止成長的產業,兩岸新設的晶片設計公司,都對它都興趣缺缺,猛看就是雞肋。但瑞銀執行董事陳慧明分析,電腦供應鏈仍在台灣,所以電腦晶片就好像打橋牌裡的「地缺」局勢:新公司只要能跑贏老公司,就有機會後來居上。

說穿了,祥碩選擇的是,在現有的老市場裡再拚搏,去取得一杯羹。但,眼前的電腦晶片市場已被英特爾(Intel)與超微(AMD)兩大勢力瓜分,價格根本殺到見骨。他選擇的突圍途徑就是,幫客戶創造需求。

卡位:瞄準全球大咖兩年等待,換來商機75億元

關鍵一役,是祥碩在二○一四年十一月底,取得的全球第二大處理器廠商:超微訂單。

二○○○年開始,電腦處理器就將競爭焦點放在把處理器整合繪圖等多個核心技術上。但,這需要大量、高資本的研發投入,超微的資源遠不及頭號對手英特爾(Intel),導致營運持續虧損,單過去六個月,股價就大跌約四五%。

林哲偉在轉型的同時,一方面布局高傳輸晶片技術,一方面,從兩年前就不斷與現任超微執行長蘇姿豐(Lisa Su)溝通,鼓勵她應該把都自製的南橋晶片委外生產,全心投入主戰場處理器。

隨著蘇姿豐的位階在去年從營運長升上執行長,轉型壓力越來越大,祥碩終於取得外包訂單,概估目前超微委託祥碩設計的南橋晶片,全球商機最高約新台幣七十五億元,是二○一四年祥碩年營收的約五倍。

祥碩定位出自己的主戰場,還幫客戶建議屬於它的主戰場,創造出一塊新的大餅。最後,再加上它是市場上率先推出USB3.1規格的廠商之一,正是超微需要的,而原有USB領域競爭者,早已因不堪殺價而退出超過一半。兩個因素加總,終於讓祥碩殺出生路。

目前,祥碩本益比超過三十倍,顯示超微題材已提前反映。但它的故事也讓我們看到,競爭力的面向太多元,有時看戰場的方式與角度,也是一種能耐,可以幫一個企業找到生路,甚至反敗為勝。

【圖表】大爭議纏身,祥碩營收照樣成長——祥碩近年營收、EPS

它靠 過氣 晶片 衝臺 臺股 股最 最會 會漲 行列
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合生元:“觸電”引戰投,重回行業弄潮兒行列

來源: http://www.gelonghui.com/portal.php?mod=view&aid=1547

本帖最後由 Jady 於 2015-3-6 10:19 編輯

”合生元(1112.HK):“觸電”引戰投,重回行業弄潮兒行列
作者:劉淑;黃茂


投資要點
提升目標價至32港幣,重申“買入”評級。正如我們1月29日公司深度報告所指“珍珠白菜價,只在一霎那”,合生元股價僅三周自底部迅速反彈60%;目前雖已非“白菜價”,但仍較國際國內同行折價30-50%,仍有修複空間。結合我們與公司、行業專家溝通及公司此前公告(成立電商子公司,引入國際戰投及員工持股),我們認為:隨著公司堅決“觸網”,未來可能引入國際戰投,壓制其估值的因素將逐步解除,目前股價僅對應18/15倍2014/2015PE,;上調其目標價至20倍2015PE,對應港幣32元,較現價仍有30%以上空間,維持“買入”評級。

正如我們1月29日深度報告所言,從合生元的發展歷程可以看出:合生元與國內外同行最大的不同在於公司的互聯網基因,在整個嬰幼兒用品行業尤其是嬰幼兒奶粉受到互聯網顛覆式重構的今天,合生元及時、清晰地認識到行業趨勢,利用公司媽媽100平臺和其一貫的互聯網思維,有望重回行業弄潮兒行列。

2014年中國母嬰網購市場規模達千億,母嬰垂直電商成一級市場香餑餑。2月12日公司公告成立全資子公司——媽媽100國際,全力開拓嬰幼童電子商務業務,並決定將其電子商務平臺對第三方品牌產品開放,使得媽媽100電子商務發展為更加多元化的電子商務平臺。同時,公司決定在媽媽100國際層面引入戰投(包括外部機構投資者和公司內部員工)。據中國電子商務研究中心,2012年中國母嬰市場網購規模為610億,2013年為650億,而2014年前三季度已達580億,估2014全年超千億。而在一級市場,母嬰電商已成資本追逐的香餑餑:2014年12月,上線僅9個月,用戶百萬(而合生元的媽媽100會員已達200萬)、GMV不到2億(而媽媽100 GMV已達10億級別)的蜜芽寶貝獲得6000萬美元的C輪融資;2015年1月,母嬰電商迎來最大單筆融資,貝貝網完成1億美元C輪融資,融資後貝貝網的估值達高10億美金,而其2014年GMV估計僅1-2億元。

若引入國際戰投,可提升估值。網絡銷售之所以能對嬰幼兒奶粉的線下銷售產生如此強的沖擊,除了我們之前深度報告所述的原因外,另外很大部分原因,是國內消費者對於國內奶粉品牌的“先天”不信任;而網絡和網購的發展,極大減少“信息不對稱”,使得國內品牌和國際品牌的界限劃的更清晰,國內品牌的市場逐漸萎縮;如果能夠引入國際戰投入股,國內品牌可以名正言順的成為“洋品牌”,這對公司的品牌營銷和市場推廣至關重要;尤其是在國內其他同行已經為自身貼上“洋標簽”的背景下,此舉尤為必要。從二級市場的估值角度可以看出,引入國際戰投顯著提升相關公司估值:雅士利引入達能(後者斥資逾40億港幣獲前者25%股權),目前估值對應24/18倍2014/2015PE;貝因美引入恒天然(後者斥資36億人民幣獲得前者20%股份),目前估值對應290/40倍2014/2015PE;而合生元目前的估值仍僅18/15倍2014/2015PE。如我們深度報告所言,我們認為合生元較國內競爭對手優勢明顯,理應享有溢價。

2014年多因素(網購爆發,政府降價,公司規模瓶頸,結構下移)疊加帶來公司最低谷,為投資者帶來投資良機。而2015利好刺激因素多:首先,單獨二胎的利好的兌現以及後續二胎完全放開預期(衛計委數字顯示,自2013年11月宣布實施單獨二胎,後續各省份陸續在2014年初執行,截至2014年8月的半年里,在現有的1100萬對單獨夫婦中,已有70萬申請二胎,預計首批單獨二胎新生兒主要在2015年出生,預計新生兒當年額外增加4%左右);其次,預計2015歐元結算價同比下滑超10%提振毛利率2ppt;歐洲奶源價格大跌40-50%也將有利毛利率提升;最後,2015年公司堅決“觸網”、未來可能進一步引入戰投、擇機並購進入其他兒童用品市場,進一步做大嬰幼兒營養護理專業平臺。

上調目標價至32港幣,對應20倍2015PE,維持“買入”評級。2013-2014年整個中國嬰幼兒奶粉行業因為網購的飛速發展出現了顛覆式重構,我們認為:合生元的互聯網基因決定公司有能力成為此輪廝殺後的行業領頭羊;此次公告單獨成立電商子公司,並決定後續引入戰投同時包含員工持股,表明公司“觸電”態度之堅決,行動之迅速。我們認為:隨著公司堅決“觸網”,未來可能引入國際戰投,壓制其估值的因素將逐步解除,目前股價僅對應18/15倍2014/2015PE,較國際、國內同行以及公司歷史估值中樞仍折價30-50%;上調其目標價至20倍2015PE,對應港幣32元,較現價仍有30%以上空間,維持“買入”評級。






(來自興業食品飲料)

合生 觸電 引戰 戰投 重回 行業 弄潮兒 弄潮 行列
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教育部:我國教育發展水平進入世界中上行列

來源: http://www.infzm.com/content/113788

2013年4月6日,考生在上海交大自主招生複試考場外等待面試。 (CFP/圖)

新華網消息,10日發布的教育規劃綱要總體評估報告顯示,規劃綱要確定的階段性目標任務總體實現,各級各類教育發展取得重大進展,教育改革全面推進、一些領域取得重點突破,保障水平明顯提升,我國教育事業總體發展水平進入世界中上行列。

同日,教育部舉行《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》總體評估有關情況發布會。

評估結果顯示:2014年,我國學前三年毛入園率為70.5%,達到中高收入國家平均水平。小學凈入學率為99.8%、初中毛入學率為103.5%,義務教育普及率高於高收入國家平均水平。高中階段教育毛入學率為86.5%,高於中高收入國家平均水平。高等教育毛入學率為37.5%,超過中高收入國家平均水平。主要勞動年齡人口人均受教育年限進一步提高,其中受過高等教育的比例達15.83%。

清華大學國情研究院院長胡鞍鋼表示,從2010年起,中國進入人口紅利下降期,勞動年齡人口(16歲-64歲)占總人口比例從74.5%下降至2014年的73.4%,下降了1.1個百分點。

與此同時,大專以上文化程度人口占總人口的比例從8.75%提高至11.01%,提高了2.26個百分點。高中(含中專)文化程度人口占總人口比重從13.72%提高至16.35%,提高了2.63個百分點,已經明顯超過了勞動年齡人口比例下降的幅度。

“這顯示了教育紅利、人力資源紅利大大抵消了人口紅利下降的影響,也標誌著進入了教育紅利期、人力資源紅利期、人才紅利期。”胡鞍鋼說,通過全面實施規劃綱要,我國教育普及水平和人力資源開發水平均邁上了新臺階,終身教育體系不斷完善,我國在從“人口紅利”向“人才紅利”轉變邁出了堅實步伐,學有所教、學有所成、學有所用的學習型社會正加快形成。

教育部 教育 我國 發展 水平 進入 世界 中上 行列
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北上廣深不孤單,這些城市未來將步入超大城市行列

在經濟發展進入新常態的背景下,中國的城市化由城鎮化向都市化演變,大型都市圈的作用在日益凸顯。

全國人大代表、清華大學政治經濟學研究中心主任蔡繼明教授日前在接受媒體采訪時表示,在城市化的中後期,人口向大城市(群)集聚是普遍的國際現象,從人口密度和經濟承載力看,我國的超大城市仍有較大發展空間。

目前,我國城區人口超過1000萬的超大城市僅有北京、上海、廣州和深圳,未來超大城市的數量將達到10個或以上,重慶、天津、武漢、成都、南京、鄭州、杭州、青島等城市,均有可能步入超大城市的行列。

超大城市有望超過10個

安信證券首席經濟學家高善文認為,2010年之前,中國經歷了“城鎮化”,人口向大中小城市的平均流動速度差不多,人口流動沒有選擇性。2011年前後,中國從城鎮化轉入都市化,人口開始集中地流入一部分大城市和特大城市,人口流動表現出強烈的選擇性,

在這種趨勢之下,未來超大城市將越來越多。

以近鄰日本和韓國的都市化進程作為參考,方正證券首席經濟學家任澤平說,日本國土面積相當於一個半山東省,其大都市圈人口占比的趨勢是不斷上升的,日本人口1.3億人,有3600萬都在東京都市圈;韓國人口5000多萬人,有一半是集中在首爾都市圈。

再以國土面積與我國差不多的美國為例,任澤平說,其人口為3.2億,按理來說,人地關系並不緊張,但過去幾十年人口流動的趨勢,大都市區人口的占比在不斷上升,人口往大的都市圈遷移趨勢不可逆轉。

蔡繼明表示,城市化率從來不是一個區域概念,而是一個全國概念。特大和超大城市理應繼續大力吸納農業轉移人口,為全國的新型城市化戰略做出貢獻。他預計,考慮到我國總人口規模巨大,未來我國1000萬人以上的城市數量應達10個以上。

中國社科院城市發展與環境研究中心研究員牛鳳瑞也持相似的觀點,他對第一財經分析說,中國是一個總人口接近14億的大國,是美國、日本的多倍,目前城區人口超過1000萬的超大城市僅有北上廣深四個城市,未來這一數量將達到10個或以上。

牛鳳瑞說,中國不少省區的幅員和人口就相當於一個歐洲大國或者近鄰的韓國,未來中國人口大省的省會都有可能發展成為超大城市。

廣東體制改革研究會副會長彭澎也對第一財經分析,中國有10個城區人口達到千萬以上的超大城市十分正常。他說,我國從上世紀80年代開始,就鼓勵發展中小城市,但實際上人口一直在往大城市走,現在學界更傾向於走發展大都市圈的道路。畢竟大型都市在經濟資源的集聚、效率和節約發展等方面更具優勢。從國際競爭的角度來說,中心城市、城市群是一個國家競爭力的重要平臺。

牛鳳瑞分析,在城市化過程中,存在著以中小城市為主的分散型城市化和以大城市為主的集中型城市化兩種思路。中國的人口基數大、密度大,耕地面積少,走集中型城市化的道路是更為理性而必然的選擇。

“人口集聚、向大城市集中是一種必然的趨勢。”牛鳳瑞認為,城市發展的本質是人口的集聚,集聚到一定程度之後才會產生外溢。盡管目前超大城市存在著大城市病的問題,不過這是大城市在取得效益時所必須支付的成本。“實際上,中小城市同樣也存在問題,比如土地不夠集約、資源浪費等。”

在這個過程中,我國的土地供應策略也應進行相應調整。蔡繼明稱,2006~2014年,20萬人以下城市城區常住人口減少4%,但建成區面積卻增長了21%;與此同時,1000萬人以上城市的土地供應明顯偏少。

蔡繼明認為,應按照2016年12月的中央經濟工作會議的精神,落實人地掛鉤政策,根據人口流動情況分配建設用地指標。特大城市要加快疏解部分城市功能,帶動周邊中小城市發展。

中原地產首席市場分析師張大偉也對第一財經分析,房地產市場在供給側改革方面,最主要的就是,在庫存壓力小、人口流入較多的一線城市和二線核心城市要增加供給量,以及中小戶型的供給。在庫存壓力比較大的地區,要嚴格控制土地的供應,減少甚至停止供應。

武漢等大區中心希望很大

國務院2014年11月發布的《關於調整城市規模劃分標準的通知》(下稱《通知》)提出,以城區常住人口為統計口徑,將城市劃分為五類七檔。城區常住人口50萬以下的為小城市;50萬以上100萬以下的為中等城市;100萬以上 500萬以下的為大城市;500萬以上1000萬以下的為特大城市;1000萬以上的為超大城市。(以上包括本數,以下不包括本數)。

根據《通知》,城區是指“市轄區和不設區的市,區、市政府駐地的實際建設連接到的居民委員會所轄區域和其他區域。”而市轄區內的農村地帶,並不計入城區範疇。

以武漢為例,根據去年湖北統計部門發布的數據,2015年武漢常住人口為1060.77萬人,但由於武漢有13個區,不少偏遠城區包含大片農村,在剔除農村人口數量後,武漢的城區人口離千萬大關還有距離。

目前住建部每年出版的《中國城市建設統計年鑒》,是對各大城市城區人口的準確統計。根據《中國城市建設統計年鑒2013》數據,超大城市數量為4個,即上海、北京、廣州和深圳。其中,上海城區人口超過2000萬,北京城區人口也接近2000萬大關。

特大城市數量為6個,包括重慶、天津、武漢、成都、南京、沈陽,其中除了重慶和天津兩大直轄市外,其他4個城市都是傳統計劃經濟時代各個大區的中心城市。

在前10名中,除了改革開放之後迅速崛起、位居第四的深圳外,其余9個城市均屬傳統的十大中心城市。

其中,重慶與超大城市最為接近。經過近幾年的快速城鎮化,重慶基本已經進入了超大城市的關口。重慶之後,隨著京津冀一體化的不斷加速和近幾年經濟的快速發展,天津的人口增速也很快。

在這兩大直轄市之後,武漢、成都、南京作為大區中心城市,中心城區人口均超過600萬,加上它們都是人口大省,人口向省會聚集的態勢明顯,未來均有希望進入千萬人口以上的超大城市行列。

不過在傳統的十大城市中,只有西安市區人口低於500萬,位居全國所有城市第13位。

廈門大學經濟學系副教授丁長發對第一財經分析,傳統計劃經濟時代的各個大區中心,如西北、華中、東北等中心城市,行政等級較高。目前我國的主要資源如財政、教育、醫療、文化等資源的配置仍與行政等級密切相關,行政等級越高的城市資源配置越多,因此這些大區中心形成的集聚效應也更大。

相比之下,沈陽作為東北大區的中心城市,盡管城區人口接近600萬,位居前10,但未來要進入超大城市的可能性較小。

究其原因,一方面遼寧全省的總人口只有4300多萬,鑒於目前該省的城鎮化率已經比較高,人口流入沈陽的速度明顯放緩。其次,省內還有另一個中心城市大連,它作為計劃單列市、副省級城市也會分流不少人口。更為重要的原因是,目前東北地區尤其是遼寧的經濟下行壓力較大,面臨著人口外流的壓力,對於沈陽的人口增長也會產生影響。

鄭州、杭州等省會有望加快步伐

在前10名之後,一些城市雖然城區人口尚未突破500萬大關,沒有進入到特大城市行列,但未來的發展空間亦不容小覷。尤其是一些人口大省的省會,雖然城市規模仍比較小,但人口增速非常快。

這其中,位居第15位的鄭州,雖然城區人口只有400多萬,但是鄭州去年剛進入國家中心城市行列,發展前景很大。

牛鳳瑞對第一財經分析,河南本省的總人口接近1億,城鎮化率較低,省會鄭州又是河南的單極核心城市,在河南加快城鎮化的過程中,將有大量人口流入鄭州,因此未來鄭州發展成為中心城區1000萬以上的超大城市實屬正常。

另一個城市是位居長三角的杭州。在去年6月發布的《長江三角洲城市群發展規劃》中,南京被定位為長三角城市群唯一“特大城市”(上海是“超大城市”),杭州與合肥、蘇州同為僅次於特大城市的“Ⅰ型大城市”,這一度被外界解讀為杭州的定位不如南京。

一位參與制定該規劃的人士告訴第一財經記者,這是誤解。因為該劃分標準僅是依照城區常住人口,杭州的城區規模較小,城區人口沒有達到500萬的特大城市標準,而南京則超過了這一標準。

該人士表示,如果從經濟發展方面看,杭州的產業結構、收入水平都已超過南京,不過杭州同樣也存在短板,即中心區的人口規模太小,加上門戶型功能較弱,城市的輻射力不夠。

不過,近幾年隨著以電商為代表的信息經濟的崛起,近年來杭州經濟高速發展,在多個重要指標上趕上甚至超過了廣州,大有成為第五個一線城市的態勢,杭州都市圈也將集聚更多的人口。

此外,第三經濟大省山東的總人口也超過了9000多萬,目前山東的城鎮化水平仍比較低,中心城市規模偏小。根據規劃,到2020年,半島城市群總人口達到1.03億以上,城鎮人口6700萬。濟南、青島將邁入特大城市行列。

在這個過程中,作為山東半島城市群的核心城市,青島的人口流入也會不斷加速,未來甚至有望向超大城市邁進。

也就是說,未來我國城區人口超過1000萬的超大城市,除了北上廣深之外,包括重慶、天津、武漢、成都、南京、鄭州、杭州、青島等都有可能進入該行列。

在這些城市之後,未來特大城市的規模也會進一步擴大,除了沈陽外,蘇州、西安、廈門、福州、長沙、合肥、南昌、石家莊、濟南、昆明、貴陽、長春、哈爾濱、大連、佛山、太原、南寧等城市都有望進入到特大城市行列。

表1 中國大城市城區人口

城市等級

排序

城市名

城區人口

(單位:萬人)

所在省份

超大城市

1

上海

2181.31

上海

2

北京

1825.1

北京

3

廣州

1224.23

廣東

4

深圳

1062.89

廣東

特大城市

5

重慶

901.08

重慶

6

天津

688.52

天津

7

武漢

628.52

湖北

8

成都

605.26

四川

9

南京

599.65

江蘇

10

沈陽

573.9

遼寧

Ⅰ型大城市

11

杭州

437.88

浙江

12

蘇州

437.53

江蘇

13

西安

429.35

陜西

14

哈爾濱

411.96

黑龍江

15

鄭州

403.25

河南

16

青島

378.12

山東

表2:人口超過3000萬的省份

省份

2015年末常住人口(萬人)

廣東

10849

山東

9847

河南

9480

四川

8204

江蘇

7976

河北

7425

湖南

6783

安徽

6144

湖北

5852

浙江

5539

廣西

4796

雲南

4742

江西

4566

遼寧

4382

福建

3839

黑龍江

3812

陜西

3793

山西

3664

貴州

3530

重慶

3017

北上 廣深 深不 孤單 這些 城市 未來 步入 超大 行列
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多地加入樓市限售行列,至少30城應加大土地供應

在限購限貸之後,限售也成為了樓市新一輪調控升級的必要手段。

自廈門在兩周前開啟了樓市限制交易的先例後,有不少城市陸續加入了這一限售隊伍。在這個周末(4月8日、9日),珠三角的珠海和惠州也先後加入。

限售隊伍不斷壯大

4月8日,珠海印發《珠海市人民政府辦公室關於進一步做好我市房地產市場調控工作的通知》,珠海限購範圍升級至“全市”及“所有戶型”,非本市居民購房從需要1年個稅或社保改為5年。

與以往不同,珠海此次除加強限購外,還出臺“限售”政策。其中,通過贈與方式轉讓住房後,須滿3年之後方可以再次購買住房;接受贈與的,必須符合本市的現行限購政策。而居民家庭和企事業單位、社會組織等法人單位新購買的住房,則須在取得不動產權證滿3年之後才能上市交易或轉讓。

惠州緊隨其後,在8日晚發布《關於進一步完善我市房地產市場監督管理工作的通知》,9日起在惠州新購買的商品住房(含新建商品住房和二手住房)須取得不動產權證滿3年方可轉讓。

區別於以前的限購限貸,限制交易轉讓可謂是本輪調控中的一大特色。3月24日,二線城市中房價最高的廈門發布了樓市調控新舉措,在嚴格執行2016年10月5日住房限購政策基礎上,廈門市本市戶籍成年單身(含離異)人士限購1套住房;通過贈與方式轉讓住房後,再次購買住房需滿3年;新購住房需取得產權證後滿2年方可上市交易。

“兩年內不準交易,這也是首次出現。”中原地產首席市場分析師張大偉對第一財經分析,廈門出臺這樣的限制交易舉措,有利於遏制炒房行為。

在廈門之後,短短兩周時間內,先後有福州、青島、杭州、廣州等城市加入到限售隊伍行列。例如,3月30日廣州出臺新政規定,居民家庭新購買的住房,須取得不動產證滿2年後方可轉讓或辦理析產手續;企事業單位、社會組織等法人單位新購買的住房,須取得不動產證滿3年後方可轉讓。

限制交易對市場的影響顯而易見。在最早實施此類措施的廈門,第一財經記者在近期時走訪發現,新政出臺後不久,一批急降價房源湧入市場,房價降幅普遍多達幾十萬元。廈門一位中介人士告訴記者,新政出臺後,他的一位朋友原先報價600萬元的房子,現在降價幾十萬元出售都乏人問津。

廈門當地一位企業家告訴第一財經,“新政的出臺很有必要。因為廈門這兩年已經成了全民炒房,搞得大家都不安心做實業,希望這些舉措可以讓這種風氣降降溫。”

業內人士認為,一些手握大量房源的投資客,迫於樓市風險和資金壓力,不得不重新評估自己的承受能力,回吐溢價回籠部分資金。

至少30城應加大土地供應

不過,堵住炒房客、抑制投機需求是一方面,另一方面,如何切實增加土地供應亦十分關鍵。

廈門市房地產中介行業協會副會長王崎分析,廈門房價高企的一大原因在於,這幾年廈門的土地供應一直嚴重不足,在信貸寬松的情況下,房價高漲。因此在收緊調控的同時,還是應該增加有效供應,滿足市場需求。

4月6日,住房和城鄉建設部與國土資源部發布《關於加強近期住房及用地供應管理和調控有關工作通知》(下稱《通知》),提出堅持“房子是用來住的、不是用來炒的”的定位,強化住宅用地供應“五類”調控目標管理。

根據《通知》,住房供求矛盾突出、房價上漲壓力大的城市要合理增加住宅用地特別是普通商品住房用地供應規模。去庫存任務重的城市要減少乃至暫停住宅用地供應。各地要根據商品住房庫存消化周期,適時調整住宅用地規模等,對消化周期在36個月以上的,應停止供地;36~18個月的,要減少供地;12~6個月的,要增加供地;6個月以下的,不僅要顯著增加供地,還要加快供地節奏。

張大偉認為,供給側改革的精神體現在土地供應方面,在庫存壓力比較大的地區,要嚴格控制土地的供應,減少甚至停止供應。因為不少三四線城市,即使現在不再新增土地供應,現有的存量多年都不能消化完。而在庫存壓力比較小的城市,尤其是一線城市和二線核心城市要增加供給量,以及中小戶型的供給。

尤其是,由於房地產開發投資占固定資產投資的比重較大,還能拉動上下遊的鋼筋、水泥、建材等行業,因此房地產開發投資對當前我國經濟穩增長仍十分關鍵。只有保持一定的經濟發展增速,才能為經濟轉型和結構調整贏得空間。在供不應求的一二線城市增加土地供應,不僅不會新增庫存壓力,而且能滿足市場需求,還能可以拉動房地產開發投資、拉動宏觀經濟的發展。

張大偉分析,過去也提及過去庫存壓力大區域要減少土地供應,但本次明確了消化周期的概念,用消化周期明確了市場土地供應的節奏。即超過36個月的停止供應,6個月以內的要加速供應。

按照這個規定,有哪些熱點城市需要增加土地供應?業內人士分析認為,主要還是集中在一些樓市需求旺盛、供應緊缺的一二線城市及環一線城市周邊地區。

易居研究院的統計顯示,南京、杭州、合肥、南昌、鄭州、惠州等6個城市在過去六個月的平均去庫存周期都在6個月以下,必須顯著增加供地且加快節奏。

從目前樓市的總體表現來看,一些房價需求旺盛、上漲壓力較大的城市應當加大供應力度、加快供應的節奏。根據第一財經記者統計,這些城市至少有30個,包括北上廣深這四大一線城市,以及廈門、合肥、南京、蘇州、福州、杭州、天津、武漢、鄭州、石家莊、濟南、青島、長沙、成都、東莞、佛山、重慶、西安、無錫、南昌等二線城市;以及廊坊、保定、嘉興、南通、惠州、珠海等環一線城市地區。

多地 加入 樓市 限售 行列 至少 30 城應 加大 土地 供應
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烤全羊也加入“零售化”行列 ,能比小龍蝦更火嗎?

來源: http://www.iheima.com/zixun/2017/0915/165155.shtml

烤全羊也加入“零售化”行列 ,能比小龍蝦更火嗎?
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烤全羊也加入“零售化”行列 ,能比小龍蝦更火嗎?

特色餐飲單品為什麽能異軍突起?

文 |  張乘輔

2016年中國餐飲市場規模突破3.5萬億元,但只有20%的餐廳賺錢,剩下80%的餐廳日子並不好過。今年,廣州“大同酒店”、濟南 “凈雅”、上海“茶香書香”等一批傳統餐廳接連倒閉。然而,西少爺、遇見小面、信良記等一批爆款單品餐飲企業不僅活得很好,而且還得到了資本青睞。

相比於之前小龍蝦、肉夾饃等小的單品爆款,烤全羊這類“龐然大物”現在也開始闖入這塊領域。野草新消費最近接觸的“來一頭烤全羊”,專做上門烤全羊服務,成立初期,就獲得了瓜子二手車CEO楊浩湧等投資人的投資。一年後,憑借著高客單價和50%以上的毛利率,已經開始盈利。

那麽,在傳統餐飲不景氣的境況下,特色餐飲單品為什麽能異軍突起?“來一頭烤全羊”又是如何將一個新興品類切入大眾消費場景?上門烤全羊的想象空間到底有多大?

本文為【餐飲+新零售】專題第四篇,野草新消費專訪了“來一頭烤全羊”創始人羅煒巍,讓我們來看看一個新單品的產生與演進。

選擇再創業

“來一頭烤全羊”創始人羅煒巍此前在阿里巴巴工作,極強的目標感與勤奮的付出,讓他在工作第一年就獲得了北方市場銷售冠軍,三年後開始負責整個北京的B2B業務。

在阿里巴巴蟄伏了六年後,羅煒巍覺得時機已經成熟,開始了自主創業。

不巧的是,此後接連兩次的跨境電商創業試水,羅煒巍最終都以失敗告終。回憶起創業失敗經歷,羅煒巍認識到,此前在阿里巴巴主要鍛煉的是銷售管理能力,自己雖然強於戰術跟執行,但弱在於戰略判斷,缺乏對流量、產品、資本等市場條件的敏銳感知,因此在創業過程中屢次折戟。

另一方面,電商行業競爭異常激烈,新入局者最終敵不過阿里、亞馬遜等巨頭的圍剿,“當時1000多萬就開始搭建平臺了,但其實做電商平臺,至少要1個億啟動資金才有勝算”,羅煒巍回憶道。

“很多跨境電商都不像一兩年前那麽火了”,羅煒巍並認為,面對商家和用戶很厚的阿里、京東,後入局者很難逃得了被擠壓或者吞並的魔咒。

做跨境電商項目羅煒巍覺得已經無望,但是之前的成敗經驗積累,加上無法割舍創業的諸多可能性,他選擇了再出發,並進入此前未涉足過的餐飲行業,創立了上門烤羊服務O2O餐飲平臺——“來一頭烤全羊”。

為何切入烤全羊?

羅煒巍告訴野草新消費,目前“來一頭烤全羊”主要采取的是線上預訂,線下送貨上門模式,並根據客戶是否有場地,提供“上門烤全羊”和“烤好送上門”兩類服務。同時,“來一頭烤全羊”的產品分為兩種規格:大份25斤左右,供20-25人享用,售價2188元,小份20斤左右,供15-20人享用,客單價1888元。

相比於日常聚會的消費品,烤全羊算得上是客單價很高的一類,那消費者接受程度如何呢?

羅煒巍認為,隨著消費升級,消費者開始追求更高質量的飲食,對於價格的承受能力也在加強。在南方的北方人渴望吃到質量好的羊肉,這說明對很多羊肉重度消費者來說,願意為更高質量的產品付費,同時,其實人們也能接受客單價2000元左右的產品。

“分攤到每個人身上,只需50-100元,並且每一份套餐還贈送六到八個涼菜,一壺奶茶和烤饢五個”。

其次,在羅煒巍看來,消費者也“求異存同”,在追求個性化。烤全羊本身不是大眾食品,不用去草原就能吃到正宗烤全羊,這件事本身就很有吸引力。加上來一頭烤全羊在外賣產品上,增添了蒙古儀式,讓它具備了文化屬性,能夠增加消費欲望。

如何打造爆款單品?

可接受程度是一個方面,另一方面是如何打開市場與品牌,讓這門生變得可持續。羅煒巍喜歡琢磨方法論,認為創業成功必須要有好產品與好品牌。

在羅煒巍看來,做餐飲最關鍵的要素還是產品本身。在之前去牧區考察的過程中,他發現,牧民吃羊肉都是清水一煮,蔥姜一放,撒一把鹽,沒有其他調料,關鍵是吃食材。

為此,“來一頭烤全羊”食材選用了寧夏鹽池灘羊,這也是杭州G20峰會的特供食材。鹽池作為甘草之鄉,它的鹽堿地上植被豐富,有176種中草藥成分的草,灘羊被稱為“吃中草藥,喝弱堿水”長大的,肉質鮮美的同時還沒有膻味。這其實是在產品上保證了“來一頭烤全羊”的品質,同時也為後續打開品牌知名度提供了引擎。

除了食材本身,在運送過程中保證產品新鮮和美味也很重要。“來一頭烤全羊”選好的羊在寧夏屠宰後,直接通過第三方冷鏈運往各個城市。在完成上門服務時,會利用像貨拉拉等一些物流車進行配送。對於上門服務,“來一頭烤全羊”則是自制了炭火保溫6個小時的保溫箱,將產品打封閉,在第三方物流配送的同時保證口味。

“來一頭烤全羊”為了形成產品口碑,在制作工藝上也下了很大功夫。羅煒巍介紹,羊在燒烤之前,會先用純中草藥進行腌制,之後還有一整套嚴格的操作流程,七步綁羊、十步烤羊、改刀逼油、剪羊裝盤……。

為了將正宗的手藝在“來一頭烤全羊”的傳承與創新,羅煒巍還邀請了內蒙古廚委會、大學里的專家作為指導顧問,推進研發產品口味並在內蒙古建立培訓學校,對團隊員工進行統一培訓,將烤全羊廚藝輸送到年輕人手中。

品牌認知是下一站

不可置否,在上門烤全羊出來前,其實線下門店的烤全羊餐廳已經存在很多,其中不少也提供送餐服務,那麽如何讓消費者將“來一頭烤全羊”區分開來,產生深度認同呢?

羅煒巍認為首先要確立自己品牌,人們普遍有上門和烤全羊的認知,但還沒有上門烤全羊的認知,“來一頭烤全羊”就是要在前期不斷強化上門烤全羊這個概念,讓大家想到上門烤全羊就能聯系到來一頭烤全羊。

同時,“來一頭烤全羊”也在通過文化賦能,來提升附加值。比如它設計了“十全十美”、“三羊開泰”等套餐,還會在開餐前舉行敬天、敬地、獻哈達、喝酒等一整套蒙古儀式。“‘來一頭烤全羊’像江小白的團建酒一樣,在構建的消費場景下享受它的概念和精神,之後再驅動用戶自傳播,形成品牌勢能。”

具體來講,目前“來一頭烤全羊”主打的是B端市場,偏重運營。所以在宣傳方式上,它采用更多的是體驗式的場景營銷,借助頭部資源擴展品牌影響力。

比如說,免費提供給頭部企業和明星CEO體驗試吃。借助KOL的影響力,在社交平臺上完成用戶觸達。另外,“來一頭烤全羊”也會贊助音樂節、德州撲克比賽、湖畔大學等大型活動,借助活動本身的熱度,來完成品牌推廣。

對於市場的下一步擴展,羅煒巍並不擔憂,“如果以公司為用戶主體,在北京就有幾百萬的公司,杭州也有四五十萬家公司,布局20個城市,一天30個訂單,一單毛利率50%,一年銷售額就能達到5個億”。

而在接下來一年,“來一頭烤全羊”將會下沈到二三線城市,爭取拓展20個城市,並準備往供應鏈上擴展。

* 本文作者為野草新消費特約作者谷承文。加入消費升級VIP群,請加野草君微信(18710037601)。

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野草新消費 烤全羊 消費升級
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全羊 加入 零售 行列 能比 龍蝦 更火 火嗎
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林毅夫:2025年中國將步入高收入經濟體行列

北京大學國家發展研究院名譽院長林毅夫9日在博鰲亞洲論壇年會上表示,未來十年中國能保持6%的年均GDP增長率。到2025年,中國會成為第二次世界大戰後第三個從低收入經濟體行列步入高收入經濟體行列的經濟體。

此前兩個實現跨越式發展的經濟體依次是韓國和中國臺灣。

林毅夫表示,到2025年,全世界將有39%的人生活在高收入經濟體中,較之現在會翻番。到2030年,中國有可能成為全球第一大經濟體,即使是考慮了匯率因素,也是如此。屆時,中國每年將貢獻全球GDP增量的30%以上。

1978年中國開始推行改革開放政策,迄今已經40年。林毅夫說,1978年中國人均GDP156美元,當時世界平均數為490美元。當時,80%的中國人口生活在農村,84%的中國人口生活在“一天一美元”的國際貧困線下。

他表示,1978年到2017年間,中國GDP年均增長9.5%,貿易額年均增長14.8%,“這是非常了不起的增長和開放的表現”。2009年,中國超過日本,成為世界第二大經濟體。2010年,中國超過德國,成為最大出口國。2013年,中國超過美國,成為世界最大貿易國。

林毅夫稱,從建設社會主義現代化國家和現代化社會的中長期目標而言,中國正在走上一條新的發展之路。他堅信,在接下來的十年當中,中國能夠保持6%的年均GDP增長率,“這也是能滿足中國政府和人民各方面目標的增長率”。

林毅夫 2025 年中 國將 步入 收入 經濟體 經濟 行列
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長春加入限售行列,5月2日起正式實施

24日,長春市住房保障和房地產管理局發布通知稱,凡在本市三環區域內新購非家庭唯一住房(含新建商品住房和二手房住房)的,2年內不得上市交易,時間自合同網簽備案或不動產登記之日起計算。

長春 加入 限售 行列 日起 正式 實施
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小小窝头让他跻身老板行列

1 : GS(14)@2010-09-20 21:53:45

http://www.cb.com.cn/1634427/20100920/152075.html
  说起杂粮窝窝头,许多人应该非常熟悉:饭店里咖啡色的窝窝头,可以塞上咸菜肉丁笋干等小菜,虽然是杂粮,口感却细腻香甜。小小窝窝头不见得有多少科技含量,衢州小伙徐建峰就靠这个,吃下了江浙市场,并且西向重庆、北向北京扩张。这些小产品每年给徐建峰带来一千多万元销售额、一百多万元利润,这些数字还在随着市场扩大不断增长。徐建峰这个厨师长出身的小伙子,两年前做梦也没想到自己会成为“徐老板”。
  遭遇下岗却发现商机
  两年前,徐建峰已经是厨师长、拿着上万元月薪,但是他遭遇了失业。“我脾气不好,顶撞了酒店老板。”老板扬言,宁可不开酒店不挣钱也要炒徐建峰的鱿鱼。沮丧的徐建峰发现,想要再找一个年薪十几万的工作简直比登天还难。“酒店一般不敢轻易用不熟悉的厨师长。”
  那几个月,徐建峰的心情像跌入了深渊,从前讲究品质的生活顿时拮据起来了。正为生计发愁时,他突然想到,以前在酒店有一道用萝卜干做的冷菜卖得特别好,而制作比较麻烦,自己可以加工这样的冷菜为中小餐馆配送。于是,他和妻子向朋友借了三万元钱,开了家小食品厂。“忙活了几个月,发现每月只能赚三四千元钱,我有点失望。”徐建峰又动摇了。
  此时,一个去北方采购的酒店朋友带回来一袋礼物送给他。“就是北方常吃的那种窝窝头,很粗糙,口感差,但是造型还不错,圆圆的,中间有个洞,可以放菜。”多年的经验给徐建峰的直觉是,如果能在口感、色泽方面改进,让北方的粗粮融入南方点心的细腻,说不定会在酒店、餐馆大受欢迎。
  两个月试出最佳配方
  “主要原料只有荞麦、玉米、精面粉三样,可试验最佳配方的过程真的很痛苦。”徐建峰形容当时的情况,真的是万事开头难:每天,试验室里排满了热气腾腾的蒸笼,发酵好打开,里面的窝窝头,有时像面包太软,有时又硬邦邦咬不动,好不容易软硬适中,口感却很普通,失去了荞麦的香醇。“做不好的都只能喂猪。这么小一个加工厂,每天都要浪费几百块钱,说实话真的挺心疼。”
  试验进行了近两个月,每天都困扰徐建峰的是杂粮窝窝头蒸熟后,一掀开蒸笼的盖子,它们马上就收缩变形了,怎么变着法子尝试都不成功。情急之下,徐建峰请来乡下擅长做馒头的冯师傅找原因。“他和几个点心师傅讨论后,觉得是火候的问题。蒸熟后要让火慢慢地退,温度一点点降下来。”果然,这个办法成功了。他尝试着给杭州的酒店朋友发了几箱杂粮窝窝头,“一个星期过去,那个朋友打电话来开口就是:再订30箱。”
  短短一个月间,浙江很多酒店都开始效仿这种吃法。“从早到晚,我的电话响个不停,不是问价格就是订货。”2005年春节,徐建峰开始向全省各地酒店扩散,每天的销售量达到六七百箱。他让自己的亲戚朋友都来帮忙,设立了11个加工点。
  怎样保持生意的长久
  “有人说食品的流行是一阵风,人们吃厌了,就没市场了。”对此,徐建峰的看法是,目前杂粮窝窝头还只是酒店、餐馆的菜肴,如果能进入超市,走上普通百姓的餐桌,将会大大扩展市场空间。“去年我们参加了几次农博会,窝窝头还是很受欢迎的。”在今年杭州为期五天的农博会上,不少人接连几天都来买杂粮窝窝头,还追问徐建峰哪里可以买到。
  对长远的发展,徐建峰也有打算。目前,他正在开发一些适合酒店、餐馆的菜肴。“比如水晶锅巴,简单又可口;宫廷宴球王,特别适合婚宴、酒席。”
  “每一个产品都有从流行到衰落的周期,可是如果有源源不断的新品推出,牢牢掌握渠道,就能长盛不衰了。”
  话说回来,真看不出,这么小的窝窝头里,能长出这么多钱来。听徐建峰说,每一包窝窝头的利润都挺高――高在味道独特,造型独特,受人欢迎。徐建峰就凭着这个小产品,成了年销售额超过一千万元、盈利一百多万元的徐老板。如果他一直卖普通包子,可卖不出这个成绩来。
小小 窩頭 讓他 躋身 老板 行列
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韓國加入禁制行列 日逆潮流發11 ICO牌

1 : GS(14)@2017-10-01 20:12:42

【明報專訊】繼中國、美國和新加坡收緊首次代幣發行(ICO)規管後,韓國也加強對虛擬貨幣交易所的審查力度,並已禁止了ICO,加入打擊虛擬貨幣融資的行列。不過日本似乎與近期的收緊監管趨勢背道而馳,昨向比特幣交易所巨頭BitFlyer等11家虛擬貨幣交易所發牌,進一步鞏固了虛擬貨幣在日本的地位。根據CoinDesk數據,比特幣價格昨由4000美元左右的低位,反彈至4200美元水平。

比特幣反彈至4200美元

ICO是指企業或非企業組織,利用區塊鏈技術發行代幣,向投資者募集虛擬貨幣的融資活動。今年以來,ICO受到全球監管機構的密切注視,恐其存在網絡安全及欺詐風險。韓國金融服務委員會指出,涉及加密貨幣的刑事案件數量增加,恐ICO會導致欺詐交易,也擔心這個市場過熱,正跟隨中國、美國和新加坡收緊ICO監管規定,並同意其他國家對與虛擬貨幣交易相關的風險的看法。

該監管機構稱,除已禁止ICO外,還將禁止代幣保證金交易(coin margin transactions),即借錢購買虛擬貨幣,此類非法行為將受嚴厲懲處。根據CryptoCompare的數據,韓圜是繼日圓和美元之後,第三大比特幣交易貨幣。一年前,其排名僅第六。

韓圜為比特幣第三大交易貨幣

美國證交會(SEC)本周表示,已建立網上部門,處理違反ICO市場規則等互聯網相關的不當行為。中國監管部門本月初亦發布公告,禁止從事ICO融資活動。內地多家比特幣交易平台亦於9月底關停。香港和新加坡的金融監管機構近幾個月表示,會對ICO施以監管,就像任何其他融資活動一樣,以防詐騙、洗錢和資助恐怖主義等風險。英國金融行為管理局(FCA)本月警告投資者,ICO是「非常高風險的投機」,易受詐騙。台灣政界也開始關注ICO的規管。台灣金管會主委顧立雄昨被問及會否對ICO採取監管時表示,若涉嫌不法吸金,仍會依違反銀行法的罪行來處理。

不過日本政府繼續推廣比特幣交易。日本金融廳昨向BitFlyer等11家虛擬貨幣交易所頒發首批營運許可,允許它們在日本合法經營。

日本成比特幣最大交易市場

日本金融廳稱,這11家交易所當中,9家是現有交易所、兩家是新交易所,另有17家營運商正接受審核。日本已成為最大的比特幣交易市場,約50%的比特幣交易通過日圓進行。

(綜合報道)

[國際金融]


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 1453&issue=20170930
韓國 加入 禁制 行列 日逆 潮流 11 ICO
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嘉湖第一城重現400餘萬放盤 代理料兩房年底前重返九成按揭行列

1 : GS(14)@2018-11-20 12:42:09

https://www.mpfinance.com/fin/da ... 6336&issue=20181120
【明報專訊】今年上半年樓價升勢強勁,大型屋苑400萬元或以下細價盤已在市場絕迹,不過隨着近月樓市有轉角之勢,新界上車屋苑如天水圍嘉湖山莊、沙田第一城陸續出現400餘萬元放盤,如嘉湖山莊兩房戶叫價430萬元起。業界表示,近一個月樓價跌幅加快,預計今年底前將重現400萬元或下成交,令屋苑重返九成按揭行列。

明報記者 謝穎怡

天水圍嘉湖山莊現時約有400個放盤,其中400餘萬元放盤佔整體約5%,即約20個,如景湖居6座低層E室,屬實用446方呎兩房單位,附企理裝修,望內園景,現叫價430萬元,實呎9641元。可留意的是,同類單位日前以418萬元沽出,做價重回去年底水平,單位位於景湖居9座低層F室,實用442方呎,實呎9457元。區內代理表示,嘉湖山莊有約六成業主主動降價,議價空間介乎約5%至10%不等,料屋苑兩房單位最快今年底前可重現400萬元或以下成交。

嘉湖大三房實呎8254元 今年新低

嘉湖山莊本月錄約20宗成交,已貼近上月全月宗數,不過平均實呎跌破1萬元,最新報9713元,重回今年初水平。市場消息指,嘉湖山莊景湖居14座低層B室,實用630方呎,屬「大三房」戶,單位原叫價580萬元,多次降價後終以520萬元易手,實呎8254元,呎價為屋苑今年新低,並為屋苑本月第4宗呎價跌穿9000元成交。原業主2004年以130萬元買入,持貨14年,帳面獲利390萬元或3倍。

第一城約涉20多個400餘萬放盤

另一「上車樂園」沙田第一城,本月錄約6宗成交,亦貼近上月全月宗數,中原區域營業經理黎宗文表示,沙田第一城44座中層E室,屬實用284方呎2房戶,新近以465萬元易手,實呎16373元,同類單位7月高位598萬元,意味約4個月跌價133萬元或22%。原業主2012年以286萬元購入,持貨6年,帳面賺179萬元或63%。沙田第一城放盤量約100個,按月增10%,400餘萬元盤源佔約20多個,以2房單位為主,如42座低層B室,實用284方呎,現叫價445萬元,實呎叫價1.56萬元。

年底前大型上車屋苑料失守400萬

利嘉閣地產研究部主管陳海潮表示,整體樓市交投疏落,部分業主為求出貨,大幅劈價以吸引買家,預料最快今年底前新界大型上車屋苑將失守400萬元。他續稱,雖然本月底新居屋攪珠後,部分抽籤較後的申請人或流入私樓市場,不過他強調,中美兩國元首於本月底會面,或影響貿易戰走勢,料買家入市觀望氣氛仍濃厚。
嘉湖 湖第 一城 重現 400 餘萬 萬放 放盤 代理 料兩 兩房 年底 重返 九成 按揭 行列
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