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東京春節 黎智英

2012-02-23  NM

春節假期,和老婆及小兒去了東京。在那邊,我可以工作,他們可以去觀光遊玩。我的工作主要是開會,有時開了幾小時會後尚有時間陪他們,挺輕鬆寫意的。


我 們一向都是在半島酒店下榻。我認為這間座落銀座的酒店是全世界最好的,無論是購物或尋找美食都非常方便,設計裝修簡約中見優雅。我住慣酒店,可未見過這樣 考慮周到、無微不至的貼心設計。譬如關燈上床,全間房沒有一處漏光,只有既懂得做酒店而又關顧客人的人才經營出這樣的酒店。這個人不是別的,正是香港人嘉 道理先生也。入住這間世界頂級、由香港人經營的酒店令我覺得與有榮焉。 我們住了個小套房(junior suit),睡房與客廳用一扇大木門間開;就算我在客廳開會也不會打擾老婆和小孩,非常方便。昨夜下了一場大雪,一早起身,無敵雪景從客廳的落地玻璃窗撲 面而來,蔚為奇觀,令我不禁讚嘆讚,這才是真正的東京風采!皇居周圍園林的老樹蒼松披上羽絨般的皚皚白雪,在微風中優雅地在搖曳,穩重中見纖姿像是在宣示 皇族的尊貴那樣。重重樹木透着暗淡深淺、縱橫交錯的光線,一直伸延至古老黑夜的盡頭。晨光未露,皇居的護城河給白雪映照泛起粼粼銀光,令皇居更覺深沉黑暗 而神秘,就像蘊藏了整個大和民族的靈魂那樣。


到這個時候我才猛然驚覺,啊!眼前雪景是整個民族的歴史文化的濃縮 版,是整個大和民族圖騰的驚鴻乍現。置身其間,令我對這個景色肅然起敬。每次入住東京半島酒店,他們都給我安排個面對這無敵美景的房間,只是這趟下了一場 雪才令我發現大和民族靈魂所繫的莊嚴、優雅的美景。 這一次來,我主要是跟幾位起步創業的遊戲機創作者見面。都是二十多三十歲的年輕人,他們對我這個老人家恭恭敬敬,那可掩不住他們胸中那團將要爆發的火。只 消看上一眼,他們那個強烈的企圖心、無堅不摧的鬥志和那股快要爆炸的幹勁,你便知道他們是要征服世界,而你更知道他們是會成功的。他們飢渴之情令你不由自 主要成全他們,因為你沒法不被他們的熱情和幹勁感動。 眼前這些日本年輕人令我想起自己年輕創業時那股奮不顧身、排除萬難、向前衝刺的激情。那時我是活在個只許成功不許失敗,故此是個不知死的世界,而這也令我 想起自己犯過的錯誤。 我拿自己的錯誤來警戒他們,向他們講述創業的要求 —— 做事要簡單專注,除了要在心中燃起熊熊的希望之火,我更提醒他們要每一天都問自己:「有什麼事情是可以少做的?又有什麼是該更專注的?」而不是問自己: 「有什麼事情是可以做的?該如何利用眼前的每一個機會?」


只要將一件要緊的事情做到最好,我們便可以成功了!將最 要緊的事情做到最好不是一回簡單的事;要達到這個目的便要盡量將事情簡化,甚至化整為零,讓夥伴幫手分工,更可以將部分工序外發,這樣自己及生意夥伴便可 以更專注其中的一些部分,這那便夠了。 創業時遇到最可怕的魔鬼,是那些不斷在眼前湧現的誘惑,也就是那些引誘我們偏離自己的工作的各種機會。這些機會會給你美麗的憧憬,令你覺得機不可失,忍不 住要擁抱眼前的良機。魔鬼便是這樣引誘你,令你墮入創業的陷阱。一墮入這樣的陷阱,你便會分心,不再專注,以致迷失創業的目標。 創業不僅是為了賺錢,更是創造一個事業。不管什麼機會,只要是好的便拼命去抓,那麼你到底還是在創業嗎?世間上會有百搭的事業、萬能的創業家嗎?一個人同 時做兩件事,極其量你只可以每樣事情拿到五十分;同時做三件事,每樣最多只能拿到三十五分。拿這樣的成績到市場跟別人競爭,你會贏嗎?不可能吧?!妄圖抓 住每一個良機,到頭來你便什麼也得不到。


我也告訴他們,創業不要找那些朝夕相對的深交朋友或同事當夥伴,這樣做便 不難會條件反射地因循過去的思維和做法。這樣創業,和諧是夠和諧的了,卻欠缺創業所必須的客觀透視和外來新意的衝擊。因循以往的做法,那又何來突破性的創 意?故此我認為尋找創業夥伴的最佳辦法是經相識或信得過的人介紹,人選條件是要有能力而又熱衷工作。找到這樣的夥伴,才會有創意衝擊給事業注入新的想法和 做法,令創業更有變革的機會和生氣,這都對創業是很重要的。 還有,雖然創業的start-up不外乎十個八個人,要是遇上困難他們都不懂得自己獨立解決,重大事情要作取捨時又不敢作決定,以致所有事情都聚焦到一個 人的身上,那麼這個主腦又還有可能專心創作嗎?故此創業找夥伴一定要找那些有主見而又有能力獨立工作的人。我將這些經驗重複又重複地告訴這些日本年輕人, 希望他們明白,我這些肺腑之言比給他們的公司投資真金白銀來得更為寶貴。


舊曆過年時候,東京半島酒店的大堂擠滿了 香港和台灣的來客;這幾天我起碼碰到四個熟人,包括我們集團的董事Terry。他說光顧過我在《壹週刊》介紹的意大利小店,發覺很是不錯。一天我和客人在 酒店大堂吃早餐開會,又見到台灣豪宅大王王希文和夫人等一夥人浩浩蕩蕩走入大堂。正要起來跟他打招呼,他已經走到我面前緊握我的手。他明顯瘦了,我讚他一 句,他泛起滿臉笑容,把整個酒店大堂照亮得充滿新年的喜慶氣氛。 可惜有客人在,寒暄過後,他便携着夫人飄逸而去。在台灣商界,他是個特別有趣的人,信手拈來便可以天南地北講個天花龍鳳;有他在便絕無冷場。商務應酬,悶 到抽筋,有個像王老闆般的交際高手跟你吞吐雲彩,又叫你怎能不感激萬分?!新年喜慶,真想留他下來發發噏風。


一朝 我和老婆在大堂餐廳吃早餐,她說見到李國寶夫人Penny在大堂路過,我轉過頭去看,她已在旋轉門中消失。我不甘心,衝出大堂去求證,果然是她。我不敢上 前搭訕,不知像她那樣的大人物是否有緊要事情在身,故此不敢打擾。 怎料有緣總是逃不脫。兩天後我正要上房,便在口跟李國寶撞個正着。他說下午便離去,問我有沒有時間午膳。可惜我有個非常重要的午膳約會,我要說服一個超 量級人馬加盟我們的小店。人才是我們最大的資本,財迷心竅,我怎敢取消這個午膳約會?只好錯過David這個熱情的邀請。後會有期! ####

東京 春節 黎智 智英
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四敵人聯手 星國辣椒蟹東京暴紅


2013-07-29  TCW
 
 

 

是對手,也是合作夥伴,很難!但,星國四家業者共同合作的「新加坡海鮮共和國(Singapore Seafood Republic)」做到了,還是亞洲餐飲服務業第一例。

六月底,該品牌在東京展開第五家分店開幕,「餐飲業進入門檻不高,還能分享一起合作,很難得,」對這家店印象特別深刻的私立開平餐飲學校前校長夏惠汶說。這是一家由四個競爭對手合作所推出的餐廳,透過合作,五年內,「新加坡海鮮共和國」就在日本開了四家餐廳,在新加坡聖淘沙名勝世界也有一家分店。

四個合作夥伴,都是新加坡一方之最。既是競爭對手,為何要合作?

體認到打群架拚品牌,才能拚進世界市場,是主要動機。「新加坡餐飲市場競爭激烈,小島上共註冊登記了五千多家餐飲店,相當於每平方公里內就有約七家餐飲店。只有往全球市場走才能坐大,」新加坡餐飲協會成員、松園餅之屋老闆曾偉觀察。

合作取代競爭共同出資將國菜輸出日本

因此,當日本MRS餐飲集團找上門時,透過新加坡國際企業發展局(IE)協調三家餐廳(編按:同樂餐飲集團是在新加坡分店成立時才加入),共同組成以新加坡著名「國菜」辣椒螃蟹為主的「新加坡海鮮共和國」。經營方式,在日本,由四家業者菜色輸出,MRS負責餐飲集團管理,四家業者收取授權金;而在新加坡聖淘沙分店,四家餐廳共同出資新加坡幣二百五十萬(約合新台幣六千萬元),盈餘則由四家依據股份平均分配。

四家都有辣椒螃蟹,為什麼不推舉一家,而是四家合作?「品牌力大於營收力。關鍵是打出新加坡海鮮的『共同品牌』,客人可以在這家餐廳,吃到主菜辣椒螃蟹,也可以同時享受到四家新加坡餐廳的招牌菜,是『多贏』!」同樂餐飲集團執行長周家萌分析,「與其單獨與同行競爭,不如跟他們合作。」原本,只有同樂在中國與印尼設點,其他人都未有海外經驗。

平均五十多歲的四家老闆,坐下來談,不到一小時就決定技術輸出;有意思的是,新加坡所開分店,則由專注海鮮料理的珍寶集團,出任餐廳管理重任。四家企業股份持有差不多,各約四分之一,但分盈餘時,珍寶因出任管理責任,會多一份管理費用收入。

數十道菜色不重複各推拿手菜,再投票決選

只是,進入細節執行面,難題來了:如菜單的擬定。若四家餐廳菜色重複時,該選擇哪家的菜色?而且,在輸出菜色的同時,招牌菜製作的Know-how會不會被偷學?

四家餐飲集團旗下都有賣海鮮品牌,菜色重複率高達一半,取捨關鍵在於尊重專業。「珍寶的辣椒螃蟹有得過兩次獎,所以成為主菜提供者,接著各家再提出擅長菜色,經過四家老闆表決後,不得重複出現相同菜色,」珍寶餐飲集團事務高級總監黃翠芳分析。

聖淘沙分店副區域經理楊鼎輝翻開菜單,約有七十多道菜色,最前面兩頁,先交代該餐廳成立始末,接著列入四家餐廳招牌菜,其餘不特別強調是出自哪家餐廳,一律以共和國品牌菜色為隸屬依歸。

品質控制兼防弊醬料各自供應,再送烹煮

「現在我們都有各自的中央廚房,醬料就由各自的中央廚房供應,送到『新加坡海鮮共和國』廚房煮,保證味道一樣。」黃翠芳表示。

其實,上述做法,不僅控制品質,也因螃蟹味道差異主要在醬料,由中央廚房各自配送,迴避了 Know-how外洩的問題。

品牌成立五年,沒出現菜色被挪用到這四家業者其他店內的情況。「模仿只是把市場弄壞,現在已不是單打獨鬥的世界,而是在一起合作,才能走向世界。面對國際化市場,要看長一點!」周家萌語重心長的說。

珍寶集團總裁黃建銘也指出,「珍寶擁有中央廚房,同樂的菜系精緻,棕櫚灘的菜色敢創新,國際海鮮則是結合實際與精緻這兩個優點。」打群架(Associate)的合作關係中,讓他們更看清楚自己的相對位置。

聖淘沙分店目前一年可以創造約新加坡幣二百五十萬營收(約合新台幣六千萬元);在東京的店面,平均都要前兩週預約才有位置。

據新加坡經濟發展局(EDB)統計,餐飲業含在觀光服務業(含飯店業、旅遊觀光業等)中,直接和間接效益約占GDP一○%,但新加坡土地小,要擴大市場仍要走出去。

高雄餐旅大學助理教授蘇國垚分析,台灣老闆善於單打獨鬥,合作須信任,這也是台灣餐飲業無法採同樣模式出去的原因;同時,台灣多小吃,並沒有如辣椒螃蟹般的「國菜」,品牌不易聚焦,合作機會就小。

「新加坡海鮮共和國」的故事,其實讓我們看到,市場小不是問題,因為格局夠大,市場可能就有多大。

【延伸閱讀】新加坡海鮮共和國

成立:2008年東京首家分店開幕;2010年聖淘沙分店開幕團隊:珍寶餐飲集團、國際海鮮、棕櫚灘海鮮、同樂餐飲集團管理:新加坡分店由珍寶集團負責管理成績單:新加坡分店2012年營收約新加坡幣250萬元(約合新台幣6千萬元)

【延伸閱讀】各具優勢,4強合作拚世界市場!

同樂海鮮:營收最大!上市公司、年營業額逾新台幣60億元

國際海鮮:最會服務!摘下新加坡服務金星獎

棕櫚灘海鮮:成立最久!成立至今,近一甲子歲月

珍寶海鮮:最會賣蟹!每天提供上門客人的螃蟹平均約1公噸,譽稱「蟹王」

敵人 聯手 星國 辣椒 東京 暴紅
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東京地產:亞洲投資者的新寵

http://wallstreetcn.com/node/52073

聚划算

 

同為國際大都市,東京的房價,還不到香港和新加坡的一半。據估算,如果把價格都折算成日元,東京房價每平米12-15萬日元;香港房價每平米28-40萬日元;新加坡每平米20-25萬日元。橫向對比,東京房子很便宜。

縱向觀察,自上世紀八十年代日本房價登峰之後,房地產價格一路下跌,近來才開始緩慢回升。但是,目前的價格,還不到最高值的一半。

京東房價已經暴跌了二十年,今年才止跌反彈。與去年同期相比,東京三臥房均價上漲了7.9%。但是,由於日本政府壓低日元,以刺激經濟增長。若按照美元,而非日元計價,今年的東京房價又下降了15%。對於日本之外的投資者,實在是個好消息。

 

 

安倍經濟學與東京房產

去年12月,日本首相安倍決心終止通縮,提振房市,改善經濟,這為市場注入了強心針。

目前,東京房市的確有回暖跡象,房市投資回報率或高達8%,不少亞洲投資者已經在亞洲購入兩三套房產。

 

與此同時,安倍為了刺激出口,依然希望壓低日元。這樣一來,日本的房價比香港、新加坡、台灣都更加划算。

 

更值得關注的是,香港、新加坡與台灣已經房價飛漲,當地政府正在調控房市,投資收益率可能受到影響。這也在推動投資者轉移視線。

 

投資故事

彭博調查了一個48歲的台灣投資者。這位投資者在台灣與東京之間分配資產,她認為東京地產是全球投資中的潛力股,價格正低,風險較小,且具有較大升值空間。在東京,購入一居室的房子,還不到500億日元,貸款利息不超過3%,而回報率高達6-7%。

 

日本的通脹政策、匯率政策、經濟調控、亞洲其他地區政策的綜合作用下,東京地產,正成為亞洲投資者的新寵。

東京 地產 亞洲 投資者 投資 新寵
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Hea遊東京與體會 楓葉資料室

http://danielkyip.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=4262147

相隔五年,我家又再一次選擇到東京自由行。回憶第一次跟團遊東京,我尚未與太太建立家庭;上次再訪東京,已經有當時六歲的大女兒同行,今次三訪東京;我們連五歲的小女兒也帶上了,一家四口齊齊整整一起遊東京。如此一來,我在東京留下的足跡,變成了見證我建立家庭的佐證。

由於有上次的經驗,我們今次把逗留東京的日數延長至七日,不過,大家別以為行程豐富或緊湊,因為真正「玩」的只有去東京迪士尼樂園和東京迪士尼海洋,其餘日子都是去台場DiveCity看高達、帶大女兒逛秋葉原,還有更多的時間在新宿飲飲食食和購物。有趣的是,我們在這些地方聽到不少說廣東的遊客,有團但更多是自由行,弱yen真的很吸引;至於說普通話的遊客,則八、九成是台灣遊客,看來釣魚島爭議對中國遊客遊日的影響仍然很大。

為滿足小朋友,迪士尼是本輪東京自由行的主菜,我們分兩日遊玩,把「樂園」與「海洋」都去了。「海洋」是東京獨有的主題公園,遊玩者以年青以上或情侶遊客為主,本地遊客佔九成以上;新遊樂設施「Toy Story Mania」真的非常好玩,而當天的濕身嘉年華更是玩得很癲!傳統的「樂園」是以兒童向為主,海外遊客相對地多;遊園人數多得嚇人(比五年前旺好多、好多),普通遊樂設施waiting time60分鐘是基本要求,熱門遊戲等多一倍時間者比比皆

觀察所得,日本迪士尼的Fastpass實用性非常高,排隊時,有Fastpass與冇Fastpass的人龍放行速度是極端的5141,排普通隊時真的想死!另一觀察所見,原產自日本迪士尼的Duffy BearShelliemay Bear人氣非常火爆,女性與小孩人手一隻,外加熊仔、熊女服裝;其他「標準配備」還有爆谷筒、卡通人物披風和灑水風扇等都是熱門產品,迪士尼應該賺到笑。

今次東京之旅,抵達第一天剛好是他們的參議院選舉日,然而,從各方面觀察所見,選舉氣氛其實不怎樣濃烈,相對地,他們對夏季全國高中棒球比賽——「夏季甲子園(夏の甲子園)」的關注度更高。從電視中看到他們比賽,真的很有年輕時追看經典漫畫《Touch》時的「青春、熱血、淚水」的感覺!

事實上,在東京的七天,我對日本人印象最深的,就是他們每天急步上班、下班的映像,大多數人都是面無表情的向著一個方向走,完全感覺到工作、生活的壓力。可是,我們這些遊客卻可以從每一次的消費中,感受到他們全力做好本份的態度;這種態度其實是任何服務性行業都應該具備的,但偏偏我們自稱購物天堂的香港卻沒容易找到這種態度。留意兩岸三地中,服務性行業做得相對好的,正正就是被日本文化影響最深的台灣,所以,事實就是事實,絕對非偶然!

最後,今次遊東京,大多數人和事其實都跟五年前相差無幾,新宿酒店附近的店舖九成不變,各交通工具、商品的銷售價格更加沒有改變,一切如舊。可以說,對外地遊客來說,今年絕對應該選擇遊日本,因為,按「安倍經濟學」發展,上述價格難說明年會否出現某程度的上調!?
Hea 東京 體會 楓葉 資料室 資料
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東京申奧成功 難以解救日本債務危機

http://www.xcf.cn/newfortune/qianyan/201310/t20131024_508062.htm
政府巨額負債和老齡化仍將長期拖累日本經濟。如果結構性改革未能成功,日本申奧成功帶來的樂觀情緒就難以持續,未來可能是更漫長的失落年代。 張賈龍/文

   

  2013年9月7日,日本東京贏得2020年奧運會舉辦權,不少人預計這會提振日本經濟,刺激其從長達20年的滯脹局面中復甦,並幫助其從2011年地震和海嘯中振作起來。據東京申奧委員會估計,申奧成功對經濟的帶動效應將超過3萬億日元(約合300億美元),並創造15萬個就業機會。

  

  日本曾經歷了長達20年的經濟滑坡,兩年前還曾發生毀滅性的自然災害,此外,近年來日本經濟總量被中國趕超,在電子產品和技術領域的優勢受到韓國的挑戰。在這種情況下,日本希望奧運會能再次帶來一段時間的經濟奇蹟。東京在1964年成為舉辦奧運會的首個亞洲城市,而這場盛會也成為日本邁向經濟強國之路的起點。

  

  雖然日本首相安倍晉三對申奧成功表示很滿意,但高盛的研究表明,奧運舉辦國的貨幣往往傾向於升值,這是安倍政府極不希望看到的,因為日元貶值正是安倍經濟學中非常重要的一環。

  

  因此,日本東京申辦2020年夏季奧運會成功,雖然預計短期內將會提振日本經濟,但是難以改變日本經濟中長期前景不明朗和債務泡沫破裂可能性增大的現狀。

  

  債務問題惡化

  

  日本債務水平一直居高不下。目前,日本的公共債務規模是經濟總量的兩倍以上,在所有發達國家中最高。日本未來會因奧運會而興建眾多建築、購買更多設備,這將增加日本的債務負擔,其債務率突破230%指日可待,也將加大發生黑天鵝事件的風險。

  

  日本政府的預算中有24%用來償還債務,隨著債務增加,該比例未來還可能繼續上升。截至2013年6月30日,日本流通公共債務(包括借款)達到1008.6萬億日元,與此前的3個月相比上漲1.7%。這個債務量超過了德國、法國和英國經濟規模之和。

  

  如果僅從數據來看,日本比負債第二高的希臘157%的負債率還要高近100個百分點,債務危機遲遲沒有爆發簡直是個「奇蹟」。這是由於日本絕大多數國債由本國人持有,這也使得日本政府借貸成本較低,10年期債券收益率僅為0.86%。

  

  通貨緊縮預期和較為保守的投資文化是日本人大量購買國債的主要原因。但大眾的投資心理是容易改變的。如果未來幾年美國經濟走強、全球經濟增長前景樂觀,日本人投資的風險偏好也可能隨之上升。日本投資者可能尋找國債之外的其他投資機會,一旦這樣的情況發生,日本政府需要提供更高的利息吸引投資者購買國債,這將大大增加日本政府的債務負擔。

  

  債台高築的日本政府正是因為借貸成本較低才維持正常運營,如果利息支出出現快速上升,那麼日本債務泡沫就存在突然破裂的可能性。

  

  老齡化社會的改革障礙

  

  在日本,社會人口結構老齡化與少子化問題已經成為了一個近幾十年來的「老大難」。上世紀70年代初,日本65歲以上的老人佔整體人口比例達到7.1%,開始正式步入老齡化社會。

  

  數據顯示,截至2012年10月,日本的總人口數量再度減少28.4萬至1.275億人。2011年的地震和海嘯以及嚴苛的移民法更是加重了人口下降的趨勢。在1.275億人中,65歲以上的老人突破3000萬,佔到總人口的24%,而14歲以下兒童所佔比例則跌至歷史新低的13%,這表明日本已經成為全世界老齡化程度最嚴重的國家。

  

  在日本,老年人口擁有很大的政治權力,這使得社保改革異常艱難。老齡化不斷加深令日本政府在社保支出上的財政負擔連年加大,也對日本的社會與經濟發展構成了障礙。以2013年為例,在70.4萬億日元的預算開支中,此部分開支約佔29.1萬億日元,即大約41%。

  

  推動作用不宜估計過高

  

  東京奧運會的預算是74億美元,將是近年來最省錢的奧運會之一,不及2008年的北京奧運會和2012年的倫敦奧運會。

  

  以2008年的北京奧運會為例,籌辦奧運會有力推動了北京的經濟社會發展,但由於北京的經濟總量只佔全國的很小部分,因此奧運會對中國經濟發展的推動作用不大。作為發達國家的日本籌辦奧運會對經濟發展的推動作用,更加不宜估計過高。從某種程度上來說,奧運會給舉辦國帶來的「經濟紅利」就像百米賽跑一樣短暫。■

  

  騰訊財經供稿

東京 申奧 成功 難以 解救 日本 債務 危機
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土鳳梨變精品.微熱山丘進軍國際的品牌力 50公克小金磚 從八卦山飛入東京南青山

2014-02-10  TWM  
 

 

細膩的切角、烘烤一致的顏色,加上特殊的包材,清楚的品牌定位;一塊五十公克重的台灣鳳梨酥,飛越三千公里,在東京精品成列的表參道上,開出第一家店。

這是「微熱山丘」開啟國際品牌之路的一小步,卻是台灣傳統糕餅業升級轉型的一大步。

撰文‧劉俞青、劉育菁

攝影‧林育緯

二○一三年十二月二十日,全球精品店雲集的日本東京南青山,攝氏五度的冷冽寒風裡,原本人潮如織的表參道上行人稀疏。不遠處,一棟木造外觀的嶄新建築物前,長長的排隊人龍顯得格外突出,連路過的行人都不禁好奇地駐足詢問。

這棟耗資新台幣兩億元打造的店面,坐落在精品名店之間毫不遜色,但它販賣的不是國際奢華精品,而是來自台灣的鳳梨酥。

這一天,「微熱山丘」東京店預定上午十一點開幕,但九點不到,排隊人潮已經越拉越長了。現場店員見狀立即應變,緊急採購了數百個暖暖包現場發送,先暖暖客人的心。「要不要喝杯茶?」好不容易進到店內,店員立刻端著木製托盤趨前詢問。溫潤的瓷杯裡,盛著台灣來的烏龍茶,再加上一塊免費試吃的鳳梨酥,讓客人好整以暇地選購,這是「微熱山丘」提供的國際級服務。

○八年成立,以「土鳳梨」迅速打響國內名號的「微熱山丘」,略帶一絲酸味、有著明顯纖維口感的鳳梨酥,已成為台灣鳳梨酥的代表名品之一。但微熱山丘不想僅僅滿足於「一家鳳梨酥名店」而已,三年多來,內部正在進行一場脫胎換骨的終極淬鍊;如今,東京店的開幕,正是這一場淬鍊之後,綻放的第一朵小花。

一場「終極淬鍊之旅」

請來奧美人操刀 台灣鄉下品牌走出海外「我們思索著,坐在家裡(台灣),把鳳梨酥賣給上門來的各國觀光客,和到國外開一家店,讓消費者可以上門親身體驗我們的服務與產品,這之間有什麼不同?」微熱山丘創辦人許銘仁自問自答地強調:「答案是:誠意!」過去微熱山丘在台北市民生社區內的門市,常有不同國籍的觀光客,拿著旅遊書摸索上門,一帶就是幾十盒,甚至上百盒的鳳梨酥;這些觀光客的商機,就佔了微熱山丘五成以上的營收比重。

「這個五成比重,代表的是一個機會,一個台灣最傳統的糕餅業,可以走出國際的契機。」坐在南投八卦山上的三合院家裡,許銘仁和我們泡茶,暢談三年多前剛萌芽的想法。過去,台灣所有傳統產業,幾乎都不曾遇過這樣的機會,微熱山丘不想輕易錯過;於是,開始有了這場「終極淬鍊之旅」。

微熱山丘成立之初,許銘仁靠著私交,請來奧美廣告前識別管理顧問兼視覺總經理謝禎舜操刀,為微熱山丘做出截然不同於傳統糕餅業的品牌定位:微熱山丘是「台灣鄉下的品牌」,但鄉下人也要會過日子;因此微熱山丘要做出「認真」、「誠意十足」的鳳梨酥,這個初衷至今不變。

為了「誠意」,微熱山丘決定跨海展店,但這個「店」,不是連鎖店,而是用開精品店的方式,讓當地客戶可以就近親身體會的「體驗式行銷」。因此,微熱山丘採一個地區只開一家店的方式,打開海外市場。但每一家店,都代表微熱山丘對這個地區客戶「認真」的承諾,因此,每一家店都極為重要。

一家砸兩億打造的店

「定價格、定規格」 走向國際品牌之路以東京店為例,為了這家店,微熱山丘砸下新台幣兩億多元,從買屋、剷平、重新建造,請來日本建築大師隈研吾,前後歷時三年多才順利開幕;其間的辛苦,不足為外人道。

「東京店比原先預估的開幕時間,足足晚了一年多。」許銘仁說,日本的法令規章多如牛毛,一不小心,就是預料之外的插曲,例如光一個拆除舊建物的工程,這個在台灣可能只要三到五天的程序,在東京,耗費四個多月;因為在東京住宅區內,要拆除一棟建物,噪音、飛塵等都必須符合各項標準,還要配合天氣,有時一等就是好幾天停工,因此一延遲就是四個多月。

「但就是急不得。」對許銘仁而言,這不僅是門市,更是形象店,是給所有東京客人細細品嚐微熱山丘這個品牌的一扇窗。為了打進東京市場,微熱山丘足足做了三年多的前期準備。許銘仁要求把每一塊鳳梨酥的細節做到完美,每一塊鳳梨酥的切面都要工整,每一個稜角都要無瑕,還要把每一塊鳳梨酥的六個面,全部烤得顏色均勻一致。

條件開出來,為此到處找人開模具、找機器,花了七個多月,在台灣找了三家廠商都不合標準;最後飛到日本,找了第二家廠商,才總算辦到。這台模具要把每一塊鳳梨酥的六個面都包覆住,但朝上方的壓板必須覆蓋,又必須保持一定距離,才不會壓抑了鳳梨酥烘烤後微微膨起的幅度;為了這個細節,朝上一面的模板還要加上彈簧,而彈簧係數要多少才會剛好,處處都是眉角。

模具是找到了,但對方開價,一台機器造價新台幣五百萬元,是台灣一般模具機的十倍價,許銘仁不殺價,直接下單,一訂就是兩台。

日本人的龜毛與追求極致的精神,許銘仁拿來當作自我淬鍊的標準,就這樣,把一個個的「台灣土產」,轉變為「糕餅品牌」,每道細節裡都藏著魔鬼,微熱山丘才拿著這塊重新打造後的鳳梨酥,進軍東京。

因此,這塊小而精緻的鳳梨酥,飛進這個全球糕餅的終級戰場──日本,每塊要價三百日圓,相當於新台幣九十元;許銘仁說,「定價格、定規格」是品牌之路的起始點,不是東京店特別,而是店無論開在世界哪一個角落,都要融入當地,符合當地風土人情,與當地共生共榮,這也是初衷,因為微熱山丘就是這樣開始的。

○八年,許銘仁將自己擔任董事長的上櫃公司詮鼎科技,併給半導體零組件通路商大聯大。當時無事一身輕的他,原本只是單純想協助在南投老家種鳳梨的弟弟轉業,但沒什麼好點子;於是,許銘仁把台灣廣告業喊水會結凍的「大咖」謝禎舜請上山,大家一起出主意。

謝禎舜嘴裡雖嚷著:「沒做過這種連商品都沒有的小案」,但還是傾力相助,最後,他提議「做鳳梨酥」。許銘仁心想,許家祖孫三代都在種鳳梨,而鳳梨酥又與台灣鄉土有深厚的感情連結,於是就和弟弟許勝銘、叔叔藍沙鐘、堂弟藍宏仁,四人一起創立了微熱山丘。

一家小店帶起整個鄉

買鳳梨酥的遊客 也順便買了有機農產品○九年,第一塊「微熱山丘」的土鳳梨酥就在許銘仁老家、南投八卦山上的三合院裡問世。靠著「土鳳梨」三個字的創新口味,微熱山丘一夕之間暴紅。從此,通往許銘仁老家的唯一聯外道路「投一三九號公路」,每逢週末就是一路塞車;遊覽車、家庭出遊的休旅車綿延整條公路,上萬人開大老遠的車上山,就是前來品嚐一塊店員親手奉上的鳳梨酥;每個週末,三合院裡送出的免費鳳梨酥就高達二至三萬個。

在台灣鄉下,人潮總能引來攤販擺攤,漸漸的,在三合院的周圍,賣自家種的農產品的菜販,集結成了一個市集聚落;雖然嘈雜,但許銘仁卻看到了台灣鄉土的生命力。「有了人潮,我們就想進一步提升這個市集的規格與高度。」許銘仁說,「如果大家大老遠來,只吃一塊鳳梨酥,那多無聊;但如果開車上來,還能買到新鮮無農藥的青菜,還能喝杯在地農家栽種的咖啡,甚至邊喝咖啡還能看一場打陀螺的藝文表演,那就有趣了。」這種「社區共生」的概念,許銘仁並不只是樂觀其成,甚至是鼎力相助促成。

為了達成提升市集規格的目的,許銘仁特別從日本訂製一個白色的超級大帳篷,佔地三百多坪,再採懸空騰起的特殊工法,不打地基,不破壞土壤,卻能紮起連強烈颱風都吹不倒的帳篷;然後,再用一塊塊實木地板,建造出這個高雅的戶外村民市集。

從念頭的生起,到最後付諸實現,前後花費了整整八千萬元。想要進到這個市集來販售農產品的小販,許銘仁不收一毛錢租金,但必須經過嚴格的農藥殘留檢驗,只有健康、在地的綠色食品,才能在這個白色大帳篷底下販售。一個品牌,帶動一個社區發展,這也是微熱山丘為台灣企業樹立的另一個典範。

微熱山丘撐起的社區共生大旗,涵蓋的不只是三合院旁的白色大帳篷而已。五年來,微熱山丘掀起的這股「土鳳梨酥熱」,甚至改變了台灣土地的風貌,帶動了農村青年的返鄉工作潮。

一塊土鳳梨大翻身

微熱山丘闖出名號 每台斤收購價絕不低於十元五年來,不僅在南投、彰化一帶,甚至遠至南台灣的屏東,大片原本因土地貧瘠而長期休耕的農田,正因著這股「土鳳梨酥熱」大復活。估計,全台總共有將近一千公頃的荒地成了土鳳梨田,有數百名的農民相繼投入土鳳梨的栽種行列。

「微熱山丘最大的貢獻不在鳳梨酥好吃,而是自從有了微熱山丘後,這五年來,台灣土鳳梨價格不曾跌破十元收購價。」黝黑的皮膚,臉部一條條深刻的皺紋裡,有著泥土的痕跡,他是南投八卦山上的土鳳梨農夫郭班長。

在南投山上種了二十多年鳳梨的郭班長說,過去,鳳梨價格好的時候,一度來到每台斤四十多元,但最慘時只剩兩元。農民的生活,隨著鳳梨價格起伏,慘的時候,甚至連孩子的學費都籌不出來。

目前,與微熱山丘有契作協定的農地共有兩百公頃,總共有三百多公頃的土鳳梨田,微熱山丘則以每台斤十元的價格保證收購。從此,鳳梨的價格不曾跌破十元。對農民而言,生活從此有了「穩定的收入」,簡直是天賜的恩澤。

「一開始,微熱山丘就決定用『加法』的概念做鳳梨酥。」許銘仁說,當坊間商家鳳梨酥賣十幾、二十元時,微熱山丘一開始訂價就是三十五元,「然後,再回頭去想,必須做哪些事,才能讓這塊鳳梨酥,有三十五元的價值,一樣、一樣往上加。」

一場企業帶動的革命

不看上市利潤 追求「影響力的回報」「這是我做了二十多年電子業,夢寐以求的事:勇敢訂價!」許銘仁慨然地說。每台斤十元的保證收購,只是撐起三十五元訂價的一環,微熱山丘還想做更多事,來改變這塊土地。

此外,由於鳳梨酥製作過程,為了酥皮的香氣與口感,必須採用大量的蛋黃,而剩餘大量用不到的蛋白。因此,許銘仁就利用微熱山丘工廠的產能,將蛋白加上剩餘的鳳梨果肉,做成「蛋白蛋糕」義賣,一個一百元。收入由許銘仁曾經擔任董事長的「普仁青年關懷基金會」負責運作,幾年下來,幫助了上千名南投、彰化一帶的學子。

從追求利潤的商業角度來看,無論是兩億元打造的東京店,或是八千萬元撐起的社區共生大帳篷,都很難計算經濟學課堂上的投資報酬率(IRR);但新任的微熱山丘執行長陳來助拿起紙筆,向我們談的卻是「ROI」(return on influence,影響力的回報)的概念,「微熱山丘大手筆投資的背後,想要帶動的,是台灣企業對在地文化的影響和改變。」「微熱的成功方程式是,懂得利用『國際潮』,把鄉下的好東西,送到對的空間上去,站上國際名店旁邊,告訴大家,我是誰。」文建會前副主委李仁芳說;微熱有沒有成功的機會?「當然有。」李仁芳毫不猶豫。

「如果今天微熱山丘是一家上市公司,這些事統統不能做。」許銘仁斬釘截鐵地說,「所以,微熱山丘絕對不會IPO(首次公開發行)。」二○一三年,微熱山丘的營收估計將近十億元,若以其中八成收入來自每個三十五元的鳳梨酥計算,那麼去年賣出的鳳梨酥就高達兩千多萬個,平均一天賣出六萬多個。如果用高度來比擬,微熱山丘平均一天的銷售量,可以疊上七.八棟的台北一○一大樓。

看在創投業者和證券承銷商的眼裡,微熱山丘當然是一頭大肥羊;然而,曾經經歷資本市場洗禮的許銘仁與陳來助,早就決意遠離這個殺戮戰場。

微風吹起的午後,許銘仁滿足地看著三合院裡外聚集的人潮,再抬頭堅定地望著遠方無雲的八卦山頭。五年來,彷彿一首吟唱的台灣鳳梨酥之歌,在懷舊的三合院輕輕響起;他的心思飄得更遠,如今,三千公里之外的東京南青山,也傳出一段同等溫柔的樂聲,你聽見了嗎?

微熱山丘

成 立:2008年

資本額:1.03億元

董事長:許勝銘(許銘仁之弟)

執行長:陳來助

營 收:2012年估計約8.5億元2013年估計約10億元國內店:南投三合院、台北市民生社區海外店:新加坡、中國上海、日本東京魔鬼藏在細節裡!

──拆解微熱山丘致勝祕密

作工精細

從日本訂製的模具,讓鳳梨酥六面切角垂直,而且顏色幾近一致,呈現與坊間一般鳳梨酥更細膩的視覺與口感。

抗氧化包裝

日本進口的包裝紙不只防水,同時可以阻絕氧氣,並且利用特殊機器,壓塑直挺的折線,才能與內容物的鳳梨酥一致。

陳來助與土鳳梨酥的邂逅

從高科技色彩的光電大廠,到鄉土氣息濃郁的土鳳梨酥,友達光電前總經理陳來助與微熱山丘創辦人許銘仁,有段不期而遇的邂逅。

2011年的秋天,因《反托辣斯法》而坐困美國的陳來助,得以短暫請假返台探親,在好友嘉年生技董事長林景寬的邀請下,來到微熱山丘南投八卦山上的三合院一遊。

許銘仁說,兩人之前雖然同在科技業,卻沒有交集。那天他聽到陳來助要來,特地從三合院家裡走出來迎接他。當時陳來助站在三合院中間的空地上,說了一段讓他記憶深刻的話,他說:「我哪天如果真的離開電子業,一定要做和台灣土地與農業相關的事業。」當下許銘仁告訴自己,只要有機會,一定要力邀他來一起經營微熱山丘。從此,兩人就保持聯繫,許銘仁還不時把微熱山丘要走出台灣、做出國際品牌的夢想與陳來助分享。正當許銘仁還不知陳來助對他的夢想是否心動之際,沒多久,陳來助就決定用行動證明。

鳳梨 精品 微熱 山丘 進軍 國際 品牌 50 公克 小金 八卦 飛入 東京 青山
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基本盤太好賺 意外絆住東京著衣

2014-03-03  TCW
 
 

 

國內網購女裝龍頭東京著衣創辦人周品均、鄭景太傳出婚變,兩人共治的公司,也因此陷入經營權之爭。

過去十年,曾經被總統馬英九稱為「神鵰俠侶」的兩人,讓東京著衣的年營收,從二千八百萬元翻升至二十億元,稱霸台灣女裝網購市場多年,曾被視為大學生網路創業傳奇。

現在,雙方對簿公堂,不只讓東京著衣IPO(首次公開募股)之路陷入停滯,成長趨緩的隱憂更提前浮上檯面。

股權結構埋分產糾紛互補兩人拆夥,戰力恐減半

據瞭解,兩人在創業初期為籌資建置倉庫,由鄭景太家人抵押房產、土地取得兩千萬貸款,而東京著衣股權除去兩家創投、日本三井及新加坡淡馬錫所持有約三○%、專業經理人約六%後,六三%均為鄭家人所有,周品均其實並非股東,因此種下離婚分產糾紛的導火線。

「兩人分道揚鑣,就是一大危機!」業內人士分析,過去,周、鄭各司其職,由執行長周品均主導每季產品風格,負責至成衣廠挑款、改版微調與目錄拍照,做的是「讓一百五十元商品,看起來有五百塊價值」的包裝工作;董事長鄭景太則負責財務、物流等內部營運。

男主內,女主外,兩人長年徹底分工的結果,導致周品均不懂營運、鄭景太不懂產品,因此無論經營權獎落誰家,東京著衣都像戰力砍半的大型金剛,要回到全盛期恐有難度。

創新慢半拍固守同一邏輯,市場遭瓜分

但是,雖東京著衣未來恐「回不去了」,現在的經營狀況,也已逐漸進入高原期。

二○一三年,東京著衣營收雖達二十億,在國內網購女裝界數一數二,但年營收成長率僅三三%,為二○○八年來最低。和過去動輒達五○%、一倍的高速成長期相比,已現疲態。

同年,最大競爭對手OB嚴選創下營收翻倍成長佳績,金額亦達二十億元,步步威脅東京著衣的龍頭寶座。

被競爭者迎頭趕上,原因,就在東京著衣太自滿於現況,「這幾年就是用同一套邏輯在做,沒什麼特別的成長!」九易購物行銷長李朝基直言。

身為市場先行者,商品平均單價約二百五十元的東京著衣,在低價網購女裝市場,一直佔有絕對優勢。曾任東京著衣行銷副總經理、現為ASAP總經理的黃文貴指出,東京著衣因具品牌知名度、又有規模經濟可壓低成本,客服、物流、品質控制等後勤配套也在近幾年逐漸完備,非一般網路賣家靠照片、價格就能輕鬆取勝。

但是,也因為基本盤「太好賺」,讓東京著衣漸漸錯失創新、擴大市場的先機。

業內人士分析,因網購服飾大眾市場日漸飽和,近年國內大型廠商已進入次品牌的人海戰:誰能吃到最多客群,就能拿下市佔率、創造營收成長。

以OB嚴選為例,不只已擁有三個次品牌,主品牌也從早年專賣大尺碼女裝的定位,轉向同時提供一般尺碼的大眾市場,不只有五種尺寸,特定商品甚至有近十種顏色可選擇,搶客企圖心非常明顯。

反觀東京著衣,自二○一二年推出以國民服為主打的次品牌Voyya,卻因無法掌握布料成本、以失敗作結後,發展速度相對緩慢,目前旗下僅有YOCO、Mayuki兩個次品牌。

同業評論,東京著衣在事業拓展上,創辦人色彩過濃,造成旗下品牌一律是「周品均喜歡、熟悉的風格」。雖基本盤仍大,但長年「吃老本」,將讓其走向小幅成長的停滯期。

大陸策略消極庫存壓力,亟須大市場疏通

不只在國內動作相對保守,面向海外,尤其大陸市場,態度也相對消極。在OB嚴選成為淘寶女裝類最大台灣賣家的同時,曾被質疑在大陸踢到鐵板的周品均、鄭景太,在去年接受本刊採訪時卻說:「我們在台灣有基礎、東南亞也有市場,不做大陸不會怎麼樣,所以不會全心全意去攻,因為我們還有別的事情要做。」

李朝基說,論競爭力,淘寶低價商品大軍直送台灣,早已削弱東京著衣身為本土賣家的優勢。論經營面,東京著衣主打流行款、汰換速度快,庫存壓力也相對大,單靠台灣消費者已經不足以支撐,因此大陸市場是必須,而非選項。

不過他也坦承,台灣賣家要打贏淘寶的資金戰、廣告戰確有困難,但從OB嚴選透過迪士尼授權商品、與一個半月的備戰期在雙十一購物節取得佳績看來,方法,是人想出來的。

靠五萬元創業致富的周品均、鄭景太,曾經是國內網路創業成功的最佳典範,現在,雖金童玉女已成追憶,但無論誰接手,東京著衣是否能以模範生之姿繼續挺進下一個十年,將是新任經營者眼前的最大課題。

【延伸閱讀】成長趨緩,台灣網購女裝龍頭更大考驗--東京著衣歷年營收及大事紀2004:以5萬元創業,進駐台灣雅虎奇摩拍賣平台2005:自此連9年獲雅虎奇摩拍賣女裝累積評價第12006:由鄭景太家人貸款2,000萬建400坪倉庫,年營收約2,800萬2007:進駐大陸淘寶網平台,年營收達2億2009:於台北士林開設首家實體店。年營收約3.2億2011:宣告2013年IPO計畫。年營收約10億2012:推出次品牌Voyya。年營收約15億2013:馬英九總統訪嘉義市倉儲,讚周品均和鄭景太為「神鵰俠侶」。年營收達20億2014:周品均透過公開信,坦承與鄭景太已於去年10月離婚。雙方陷入經營權之爭

整理:莊雅茜、郭子苓

基本 盤太 太好 好賺 意外 絆住 東京 著衣
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《東京直擊》一款好產品要丟掉一百個創意進「墓園」 魔鬼細節 讓索尼手機年賣四千萬支

2014-03-17  TCW
 
 

 

智慧型手機發展越來越成熟,創新突破也變得越來越困難,但索尼(SONY)相信,差異化就在細節裡。如何創造更好的使用者體驗,抓住消費者的心,靠的就是對細節的堅持,即使要付出百倍努力才能換來一個成功設計,也絕不妥協。

撰文‧何佩珊

最新款的蘋果iPhone有指紋辨識,三星則有更快的數據傳輸速度當賣點,那麼索尼手機呢?多數人可能在看過索尼的撈金魚廣告後,對其防水功能印象深刻,而這樣的創意就來自索尼的兩百人產品企畫團隊。

當一個產業逐漸進入成熟期,創新突破只會越來越困難,智慧型手機也不例外。從第一代蘋果iPhone揭開智慧型手機世代,如今消費者已經不為三.五吋的智慧型手機而滿足,想要更大的螢幕、更快的處理速度、照相功能要更好……,要帶給消費者驚喜似乎更具挑戰。

儘管如此,索尼行動通訊總裁鈴木國正堅信,「差異化就出在細節裡(Details make the difference)!這是索尼的DNA,我們從不妥協。」外接鏡頭 硬是強過他廠就拿索尼剛在西班牙全球通訊大會(MWC)發表的上半年度旗艦智慧型手機Xperia Z2來說,乍看之下,和前一代產品似乎沒有差異,但防水的機構件精細度、顏色,都是經過一場場設計會議累積下來的成果。

像是機身結構的改變,「以前用一個鋁合金加兩個塑膠框的機身拼裝而成,可是新一代手機,我們把三個零組件減少到只剩一個,防水效果更好。」索尼行動通訊機構件開發團隊成員說,同時螢幕變大,機身卻更輕薄,這些都是抓住消費者的關鍵細節。

又或是對於顏色,索尼也一樣講究。即使索尼去年推出紫色手機獲得不錯的市場反應,他們不因此輕易地繼續沿用,而是重新走繁雜流程。

索尼行動通訊全球創意產品設計主管Jeanna Kimbre就說,設計團隊首先要聽取簡報,確認目標客群,接著展開研究,以Z2來說,即使是決定保留紫色,還要進一步思考應該是什麼樣的紫色?要和什麼顏色搭配?應該採用亮面還是霧面材質?每個問題都馬虎不得。

「過程中,隨時可能推翻重來。」索尼行動通訊資深設計師Linda Lissola說,但身為設計師,就算要付出高成本,也要找出最大的可能性。

創意墓園 堆滿夭折的點子索尼行動通訊產品企畫部最高主管黑住吉郎分享了一個小故事,在團隊辦公室裡,有一個「墓園」,裡面堆滿了被丟棄的「屍體」。聽來有些驚悚,但這些「屍體」,其實是設計過程中,沒能夠實現成商業化產品,就在中途夭折的各種點子。

「如果你看到一百個獨特的應用、使用者經驗,背後研發的數量可能是你看到的十倍以上,甚至是百倍以上。」黑住吉郎說,事實上,在他們的設計團隊中,就有一個成員加入團隊已有五年之久,前兩年從他手上做出的點子就有一百多種,卻沒有任何一個被實現為真正的產品。

「要做出一款成功產品,就必須要有很多被丟棄的東西。」黑住吉郎很清楚,沒有任何一條路是可以直達成功的。

因此,各家廠商都強打手機拍照功能,但索尼手機用超高畫素和外接鏡頭,還是做出了差異化。

黑住吉郎認為,智慧型手機功能性比過去更豐富多元,而索尼有很好的資產,不只有硬體技術,他提醒,索尼同時也是一家娛樂公司,這讓他們有更好的機會可以發揮。

「我們的面板顯示技術來自Bravia團隊、數位降噪功能來自Walkman團隊,照相功能則結合Cyber-shot,如果沒有他們,我不認為我們可以做出這樣的產品(指Z2)。」黑住吉郎說的,正是這兩年索尼社長平井一夫一再對外強調的概念──「大索尼(One SONY)」、「最好的索尼(Best of SONY)」。

其實不只有產品,索尼對細節的重視也展現在行銷手法上。黑住吉郎說,「數位降噪以中文來說很容易理解,但當我們說『Digital Noise Cancelling'時,消費者可能會帶著疑惑的表情,不知道那是什麼。」所以在產品展示時,他們會準備現場噪音,讓使用者實際體驗。他直言,科技發展雖讓很多想像化為可能,但先進技術與想法卻未必能立刻被消費者所認識和接受,如何與消費者溝通成了一大挑戰,體驗也變得越來越重要。

Gartner首席分析師呂俊寬認為,在One SONY的政策下確實看到索尼整合集團資源創造出的產品差異性,不論是防水、相機,還是螢幕技術,都可以看到差異化和進步。

在台開賣 掀起排隊風潮索尼的改變,身為電信商的台灣大也有感。去年台灣大賣出兩百萬支智慧型手機,除了三星、宏達電、蘋果iPhone為大宗,索尼手機在台灣開賣也掀起排隊風潮,就能看出消費者重拾對索尼手機的喜愛。

重振品牌小有成績的索尼手機,改革才剛起步,去年賣出四千萬支的佳績後,今年據傳還要挑戰六千萬支的目標。黑住吉郎笑說,「消費者的微笑,以及那一聲『哇』的驚嘆,始終是我們最期待的畫面。」

東京 直擊 一款 款好 產品 丟掉 一百 百個 創意 墓園 魔鬼 細節 索尼 手機 年賣 賣四 四千 千萬 萬支
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《東京直擊》銷量年成長近五○% 全球市佔躍升第七 就是他!六百天讓索尼手機翻身

2014-03-17  TWM
 
 

 

從索尼(SONY)出現史上最大虧損、與易立信拆夥後已兩年了,這兩年來,索尼手機交出一年成長近五○%的亮眼成績,更以防水、外接鏡頭等策略闖出一條血路,讓索尼手機徹底翻身的人是他—「索尼四劍客」之一的鈴木國正。

撰文‧何佩珊

如果說索尼社長平井一夫是索尼復興再造的發起人,那麼索尼行動通訊總裁暨執行長鈴木國正絕對是讓這個夢想實現的關鍵實踐者。

三月七日,初春的東京,氣溫還不到攝氏五度,但大量採用玻璃帷幕設計的索尼總部大樓在陽光照耀下,顯得特別耀眼。經過層層嚴格管制,走過一個個神祕通道之後,直達二十樓的專屬電梯,我們進入索尼東京總部最高殿堂。而鈴木國正就坐在陽光撒落的會議室中,倚著東京灣美景,接受《今週刊》的專訪。

二○一四年,是鈴木國正在索尼工作的第三十年,過去三十年來,他派駐過中東和南美地區,也執掌過VAIO(索尼筆電品牌)、電腦娛樂、消費性電子、網路產品與服務等集團內多個部門要職,資歷深也相當完整,這讓他與現任索尼集團社長平井一夫,以及執行副總裁吉岡浩、執行副總裁石田佳久,一起被冠上「索尼四劍客」的封號。

連四年虧損

肩負任務,「我沒有猶豫」只是,相較於鈴木國正當年加入索尼的聲勢如日中天,近年來索尼的光環黯淡不少,甚至○八年到一一年還罕見地出現連續四年虧損。一二年,那幾乎是索尼最慘的一年,過去一年的財報一出,稅後虧損高達五二○○億日圓(約新台幣一七○○億元),創下史上最大虧損,這個數字震驚了日本業界。

而在此不久前,市佔率持續滑落的索尼易立信才宣佈拆夥,走入歷史;電視部門也沒好到哪去,三星電視在全球熱銷,等於掐住了索尼的頸子;至於索尼引以為傲的筆電品牌,也擋不住全球PC大衰退的浪潮。

在索尼最慘時,一肩挑起拯救索尼任務的是平井一夫,其中最為棘手的改造,就在讓索尼手機這個品牌活過來,而平井一夫相中的人是他—鈴木國正。

鈴木國正很清楚,接下這份工作,他要肩負的不僅僅只是手機品牌業務,更大的責任是要帶領整個索尼集團走出低潮,重返昔日榮光,因為手機是復興索尼最重要的根。

「當時公司連續虧損,很多挑戰向我們襲來,我不能否認確實有壓力。」面對索尼的困境,鈴木國正話講得直白,「那時的索尼,確實處在一個痛苦的改革過程,但接下(索尼手機)這項任務,我沒有一絲猶豫。」

員工秀新機

「這是我們最大的改變」

至於為什麼是鈴木國正?平井一夫是這麼說的:「他是一位強而有力的領導者,是管理索尼手機,建立『大索尼』(One Sony),強化、加速整體業務管理的不二人選。」平井一夫有個夢,他要打造「大索尼」時代,以索尼手機為中心,復興索尼集團。

事實證明,鈴木國正確實扮演了幫助平井一夫實踐改革願景的關鍵角色,僅僅不到兩年時間,鈴木國正就讓人感受到,索尼真的不一樣了。

首先,從智慧型手機的銷量表現來看,根據Gartner的數據,一三年索尼手機出貨量為三六五○萬支,相較前一年成長近五○%,市佔排名也從第九名升到第七名,距離第六名只有○.一%的差距,而宏達電則落到第十名。

其次,當被問及索尼這兩年的變化時,索尼員工會毫不猶豫地拿起最新發表的新機Xperia Z2,以雀躍且充滿自信地告訴你:「這就是我們最大的改變。」不僅如此,通路夥伴中華電信行動通信分公司總經理林國豐也按讚,「索尼用集團資源整合走出自己的特色,比以往單打獨鬥的表現更好。」「一三年,是索尼突破的一年。」鈴木國正說,「這是我在去年初許下的承諾,而我們也做到了。」除了銷量成長、市佔率拉升,所謂的突破不只是從產品本身看到變化,更重要是讓索尼手機重新打造品牌、建立產業地位,對整個集團產生激勵與帶動效果。

採精細管理

簡報內容,全都背出來為了做到平井一夫的「大索尼」願景,鈴木國正一上台,就針對產品、行銷和營運面向訂定策略,特別是在產品決策上,集團技術要整合,搭上雲端網路應用,然後打造生態系。這些策略說來都只是簡單的一句話,事實上背後都是巨大挑戰,一場長達六百天的改革,才正要開始。

就以集團技術整合來說,索尼行動通訊副總裁黑住吉郎不諱言,過去部門與部門之間存在隔閡,要想取得其他部門的技術,在部門間建立暢通管道,都不是易事。但鈴木國正態度堅定,「這些決策不容易,但是我們決定了這個方向。」以照相功能為例,手機照相功能越好,對數位相機市場的衝擊就越大,換句話說,索尼手機功能越好,打到的正是自家索尼相機的業績。

但在集團技術資源整合下,索尼手機推出了標榜超強功能且可以外接鏡頭的手機,結果就是,外接鏡頭的策略帶動索尼手機熱賣,「外接鏡頭是數位相機部門研發,但使用的是索尼手機的行銷預算。」索尼台灣總經理林志遠直言,每個加購的外接鏡頭算的是數位相機部門業績,兩相拉抬創造雙贏,最終整體集團營收穫利也是成長的。

這個簡單的小故事證明,「大索尼」的作法確實可以打造出「致勝產品」,同時避開了殺價戰場,相比紅米機價格下殺不到四千元,索尼旗艦機種至少兩萬元起跳。

「不論內部還是外部,沒人質疑我的策略是錯誤的,我很有信心,我決定的這個方向是可靠的。」鈴木國正的言談中滿是自信。

面臨兩大挑戰

中國低價品牌、市場飽和

事實上,鈴木國正有的不只是自信,他向來以精細管理聞名,「他幾乎可以把簡報上的內容一字不漏地背出來。」鈴木國正對管理的精細程度,連員工都驚嘆。

而且在一個月中,他大概只有十天會留在日本總部,另外十天要飛往瑞典,還有十天則可能要不定時拜訪美國、歐洲、中國等地。且即使時間安排已經如此緊湊,每週他還是會儘可能撥出時間,親自與產品企畫團隊開會,以準確掌握產品開發進度。

其實索尼失落的這些年,大家都很清楚,營運連續虧損,出售旗下PC品牌VAIO部門,是不得不的決定。但鈴木國正很清楚,惟有痛苦過去、美才會留下,沒有走過這些痛苦的裁員過程,索尼集團是無法重生的,賣掉VAIO後,才會有更多資源移轉到其他三大核心事業。

就像一三年對索尼手機來說已是成功突破的一年,但在鈴木國正看來,這只是第一步,畢竟索尼目前在智慧型手機市場排名第七,距離達成全球前三大的目標,還有相當大的差距。更別說近年智慧型手機市場成長趨緩,中國品牌低價策略奏效瓜分了部分市場,索尼手機只是剛打穩基礎,勢必要加快腳步,往下一個階段邁進。

訂出三大目標

要大膽、創新、更強大

「我們今年的目標是Bigger(更大)、Better(更好)、Bolder(更大膽)。」前兩個目標很容易理解,不論是市佔率、品質或是服務等,都應該朝此努力,但為什麼是大膽呢?「如果不夠大膽,我們就不能夠創新,不能成為更強大的玩家。」鈴木國正笑著說。

在平井一夫高舉的「大索尼」旗幟下,鈴木國正只花了兩年時間,就打響了復興的第一炮,但能否真正讓已有六十八年歷史的索尼集團甦醒,就看鈴木國正的大膽策略能否創造功效了。

鈴木國正

出生:1960年

現職:索尼行動通訊總裁暨執行長經歷:Sony消費產品及服務集團(CPSG)副總裁及VAIO及行動通訊業務集團總裁、索尼集團執行長暨執行副總裁等

學歷:橫濱國立大學

2013年全球智慧型手機

市佔率排名

1.三星 31%

2.蘋果 15.6%

3.華為 4.8%

4.LG 4.8%

5.聯想 4.5%

6.中興通訊 3.9%

7.索尼 3.8%

8.宇龍 3.3%

9.諾基亞 3.1%

10.宏達電 2.2%

東京 直擊 銷量 年成 長近 近五 全球 市佔 躍升 第七 就是 六百 百天 天讓 索尼 手機 翻身
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Line已經向東京證券交易所提交IPO申請,市值達98億美元

http://news.iheima.com/show-10-144130-1.html
7月15日消息,《彭博社》從消息人士處獲悉,日本即時通訊應用Line已經向東京證券交易所提交了首次公開募股(IPO)申請。

知情人士透露,Line計劃聘請Nomura(Nomura Holdings Inc.)為主承銷商,這次公開募股活動將讓Line市值達到1萬億日元(98億美元)。
 

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此前曾有消息稱Line計劃在美國上市。對此,有知情人士表示,Line可能會在東京上市之後再赴美上市。

Line公司(Line corp.)總部設在日本,控股股東是韓國的Naver(Naver Corp. )公司,後者在首爾的股價收盤上漲2.4%,至827,000韓元,是6月26日以來的最大漲幅。

Line官網顯示,2011年3月,日本東北部地震切斷移動運營商服務後,Line應用上線,該公司目前有666名員工。

Line 已經 東京 證券 交易所 交易 提交 IPO 申請 市值 98 美元
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東京著衣造假 掀業界不能說秘密

2014-10-06  TCW
 
 

 

東京著衣為慶祝創業十週年,九月二十七日才回到嘉義發跡地舉辦為期二十一天的特賣會,本來應該是件喜事,但活動前夕,董事長鄭景太對外承認做假帳,一夕之間恐怕東京著衣上市夢碎,如今,特賣會業績再好,員工恐怕也笑不太出來了。

這家曾被喻做「國內網路女裝龍頭」的模範生,因開立高達新台幣一億八千萬元的假發票,被檢調單位認為有掏空嫌疑,以違反《商業會計法》,將鄭景太、營運長郭奕麟、廣達會計師事務所負責人李憲宇等十一人移送法辦。

根據媒體報導,鄭景太已承認做假帳,但否認掏空,因為中國成衣廠未開發票,才選擇以假發票作為「進項憑證」,扣抵五%的營業稅。

有同業認為此案並不單純,東京著衣有國內前四大會計師事務所簽核,「這麼大的帳(新台幣一億八千萬元),會計會查不到嗎?」但也有人同情表示:「這是成衣業者普遍面臨的問題。」

危機一:營收成長率低跌下網路人氣三冠王寶座

每家業者都想省錢,但,開立假發票卻是最冒險的行為。「坦白講,(節稅)有很多做法,」一位業內人士表示,內行人都知道,開假發票目的為的是拿到進項憑證,但風險之大,得負刑責。

而讓鄭景太鋌而走險的原因,據了解,和他與股東不合有關。

根據目前東京著衣股東結構來看,日商三井株式會社和新加坡淡馬錫,分別擁有兩成、一成股權,其他六成多股權由鄭景太家族持有,若明年上市計畫順利,最大受益者應是鄭景太本人。

如今,他卻在關鍵時刻,願意冒險開立一億八千萬的假發票,就為省下五%、近九百萬稅金,敢做這種殺頭生意,若非關掏空,也凸顯出東京著衣營運出現瓶頸。

事實上,東京著衣業績並非如外界想像之好。同業表示,近年來國內成衣業受到淘寶賣家競爭打擊,東京著衣去年營收成長率為五年來最低。而且今年網路人氣賣家排行榜中,連續三年的冠軍寶座,被藝人團體五月天主唱阿信的潮牌StayReal搶下,再加上接二連三的負面新聞,讓鄭景太和股東之間的氣氛緊張。

危機二:與股東關係緊繃為拚上市,假發票美化帳面

一位業內人士表示,他的股東都不是長線型的,是標準的創投,曾多次耳聞鄭景太與股東關係不佳。一般網路成衣業者沒有IPO(首次公開募股)的壓力,帳面不好看就算了,不必要斤斤計較、衝高獲利,有時摸摸鼻子、多繳一點稅,省下不必要的麻煩,因此他推論,鄭景太會出此下策,目的是要美化帳面,在上市之前,向市場證明東京著衣還是昔日那位創造「平均每五秒賣一件」傳奇的網購模範生。

危機三:經營權歸屬不明股東拒周品均入主,撕破臉

不只業績成長停滯,曾被總統馬英九譽作「現代神鵰俠侶」、皆為創辦人的鄭景太和周品均,去年十月兩人的婚姻生變,東京著衣經營權處於未明狀態,也是股東另一隱憂。

原本離婚協議現金、房產歸男方,公司經營權歸女方,但今年二月,周品均卻對外指出鄭景太不僅未履約,後來甚至無故解除其在董事會的職位。

今年二月,鄭景太父親鄭結墩不僅在報紙刊登啟事,聲明周品均已非東京著衣股東,甚至把原本以周品均英文名「Mayuki」為名的官方網址,改為「tokichoi(東京著衣音譯)」,用盡千方百計,表明立場。據了解,其他股東不同意周品均入主,這才讓這位昔日枕邊人不顧舊情,撕破臉撇清關係。

承認做假帳,等於宣告IPO計畫停擺,除了股東急跳腳,某些同業同樣皮皮剉,因為鄭景太的「創造進項憑證」說法,等於是讓成衣界行之多年、「你不說、我不說」的避稅手法,浮上檯面。

一位業內人士表示,這已經不是一天、兩天的事情,部分中國成衣業者不開立發票眾所皆知,國內批貨業者為了降低稅金,都得從其他管道找進項憑證,如果要追究的話,很多人都在做。

一位業內人士表示,一些較大型的批發商,會視顧客類型或要求,決定開不開發票。換句話說,一些看似不開發票的店家,事實上有進項需求,「大家都在找進項……,我可以去A啊,或是去找誰開給我,看要多少就好了。」更何況有些老闆,旗下有十幾家店,進貨量之大,進項憑證需求超乎想像。

一般業者從海外進口貨物,會從海外寄件方(一般而言多是貨運公司)取得海外發票,但一般貨運公司能提供的發票額度有限,「你要它找一百萬發票給你還行,但如果要五千萬,它也無法負擔。」一位中國當地的批發業者指出,大型批發業者得另尋管道。而開立假發票,便成了業內非法的潛規則,而東京著衣正是把這個潛規則,當作救命仙丹。

這家當初以五萬元創業,十年滾出二十億元營收的網購女裝龍頭,原本預計在二○一三年IPO,不料因雙方婚變而延期。如今,面對外來者的威脅,內部又傳股東不合,鄭景太一步走錯,等於提前宣告上市計畫夢碎,要挽回昔日風光,恐怕很難。

東京 著衣 造假 業界 不能 秘密
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“要擴大電影市場,只能放眼海外” 東京國際電影節最高執行人椎名保專訪

來源: http://www.infzm.com/content/109392

椎名保出品了近百部電影,包括深受動畫迷推崇的《給桃子的信》(如圖)。片中,桃子和上天派來守護她和媽媽的三個妖怪:大塊頭的阿巖、瘦瘦的阿川、矮小的阿豆,展開了一段不可思議的旅程。 (南方周末資料圖/圖)

2013年椎名保(Shiina Yasushi)就任東京國際電影節主席,第一件革新就是廢了“主席”這個職位,改稱“最高執行人”。他接著新設了“日本電影-Splash”獎、競賽單元“亞洲未來”,鼓勵亞洲電影新人新作,對舊有單元也多有改進,極力推動日本電影的國際合作及推廣。

與他的前任依田巽一樣,椎名保曾長年任職“日本外國電影進口協會”。真正國際化的電影節需要與海外電影界廣泛接觸的人。

生於1951年的椎名保,自1987年任職藝術電影公司Asmik Ace總裁時起,就從事外國電影進口工作,是將《霸王別姬》等大量中國電影輸入日本的推手。後來先後在角川娛樂、角川集團任要職。椎名保曾出品近百部電影,包括中國影迷熟悉的《間諜佐爾格》、《啄木鳥和雨》、《天地明察》,還有深受動畫迷推崇的《茄子:安達盧西亞之夏》、《妄想代理人》、《給桃子的信》等。

2015年4月18日,南方周末特約記者對前來參加第五屆北京國際電影節的椎名保先生進行了專訪。椎名保低調、謙虛,對中國懷著濃厚的感情和興趣,坦言“推動日中電影進一步交流是我現在最大的使命”。

以前賣電影票和錄像帶就夠了

南方周末:不少國家對進口電影加以限制,如配額制,而日本卻全面開放,外國電影進口發行協會每年還給進口電影發行做得好的機構頒發獎項。日本為什麽采取這樣的做法?

椎名保:“進口協會”成立於1962年。協會的成立,就是為了避免內部各成員內耗。當時的日本進口電影業界沒有競爭,聽起來讓人不可思議。這是因為電影這種產品與一般商品不同,每一部都是獨一無二的,沒有完全相似的作品,這就避免了競爭。更不可思議的是,一部電影火了,也會帶動別的電影,這就形成了產業的良性循環,沒有人去惡性競爭。所以大家很註重協調性,都朝著共建和諧市場的目標努力,關系都很好,甚至會互通信息。

南方周末:你曾長期擔任進口協會會長,目前外國電影在日本的市場份額只有約45%,你怎麽看待這個問題?

椎名保:2002年日本電影的市場份額曾經跌到27%,外國電影的市場份額超過70%。之後,日本電影的市場份額才逐漸增長,這主要得益於日本原創漫畫電影的繁榮和日本電視業界開始參與電影的制作。

此前年輕人對日本電影並不感興趣。但是當他們熟悉的電視明星出演電影,以及電視劇收視火熱推出電影版後,年輕人感受到了電影的魅力。

南方周末:美國歷史學者約翰·W.道爾在《擁抱戰敗》一書中指出,日本是一個很保守的國家,雖然對進口電影持全面開放的態度,但日本電影在市場上一直堅挺。你如何看待這個評價?

椎名保:日本電影市場曾位列世界第二,僅次於美國,當然現在中國是第二。日本電影人認為,只要盯住日本這個巨大的本土市場就夠了,這個想法延續至今。日本國土面積小,但是人口眾多。除了票房,還有錄像帶收入,光是這兩塊市場就夠了。所以比起開拓海外市場,日本電影人更願意把目光投向本土市場。這就是這位學者所說的保守吧。哪怕不進口電影,日本的電影公司依舊可以維持,現在也是一樣。但我認為到了2020年,日本的電影公司就無法維持現狀了。

南方周末:為什麽?

椎名保:因為日本面臨“少子老齡化”的危機,這不單是電影業界的問題。現在日本有1.3億人口,到2050年將銳減到1億人,減幅達30%。現在日本年輕女性不願結婚,即便結婚了也不願要小孩。人口減少,觀影人數必然也會減少。

以後我們更應該考慮怎麽去擴大電影市場,要對電影人口的減少保持危機感。從這個意義上說,堅持以往保守的做法,肯定行不通。

南方周末:改變保守的方式是什麽?

椎名保:那只能是放眼海外市場。這個想法沒錯,但關鍵是日本電影是否能夠被外國所接受。日本電影在海外有很多擁躉,但這只是杯水車薪。日本電影采取何種方式進軍海外市場是重中之重。我認為,日本電影人要把目光投向海外,日本的導演和演員該去外國拍電影,比如和中國的深度合作。

南方周末:你說過大島渚的《戰場上的快樂聖誕》是日本電影史上最成功的合拍片。

椎名保:作品在世界各國廣受好評,獲得多個國家的大獎,阪本龍一拿到了英國電影金像獎最佳配樂獎。除作品本身,北野武等日本演員的演技也得到了好評。這些成績都是建立在合拍電影基礎上的。

南方周末:美國打算拍攝《攻殼機動隊》的真人版,你認為那會是一部好的合拍電影嗎?

椎名保:合拍電影沒有好壞之分,就像《變形金剛》原本是日本的動畫,卻被美國翻拍成電影。《攻殼機動隊》的情況也差不多,非要分好壞的話只能說是好的吧。只要拍攝成功了,就是好事。

說到底,《戰場上的快樂聖誕》之所以能夠成功,影片和演員演技廣受好評,那是有必然原因的。那就是除了合拍沒有別的方式可用,不是為了合拍而合拍。大島渚想拍這部電影,就必須去英國。

南方周末:如果中日合拍電影,怎樣實現合作的“深度”?

椎名保:合拍電影必須考慮必然性。如果日中要合拍電影,劇本是中文的,也要有中方演員出演,或者必須在中國的某個地方拍攝。這就是合拍電影的必然性。如果合拍的電影想在中國上映的話,那拍攝電影的目的就必須要明確,必須考慮中國觀眾的感受。

吉蔔力要靠自己活下去

南方周末:你執掌Asmik公司13年,這家公司為什麽一直堅持投資藝術影片?

椎名保日本電影界有東映、東寶、松竹、角川這四大公司。Asmik這樣的小公司想要搶占市場的話,就必須把寶押在新作品和年輕人身上。在積累相當的經驗和名聲之後,小公司才有機會去參與更大的電影制作。大的制作公司不會去冒險。換句話說,你不去冒險,就不會取得成功,這是小公司的生存之道。從結果上看,公司成功了,與公司合作的年輕導演也獲得了成功,他們當時可都是無名之輩,現在都成了大牌。你要問公司是怎麽發掘這些導演的,誰也無法給出答案。

南方周末:所以你扶持了森田芳光、熊切和嘉、吳美保等青年導演。

椎名保:導演這個行業有這樣的體會:大公司請他們去拍片,他們其實在拍攝過程中受到了很大限制,壓力都很大。拍完一部大制作後,他們更願意去拍自己想拍的電影,哪怕是小制作。這時候他們就會去選擇一家合適的小公司,Asmik公司正是理解了這些導演的苦衷,才取得了成功。這種成功是無法預見的,只能說是運氣,但是當時與我合作的導演現在的確都成功了。

南方周末:吉蔔力作為日本動畫電影的代表,這兩年收益不算好,比如《起風了》票房只有120億日元。你怎麽看待當前日本動畫電影的創作?

椎名保:但那也是120億日元,也就是說有1000萬以上的人次觀影,那可是1000萬人啊,很了不起。如果不是吉蔔力,而是由我們角川來做的話,肯定做不到這麽好的。這就是品牌效應。就像哆啦A夢一樣,吉蔔力是日本的品牌,已經在日本紮根了,收支不成問題。

南方周末:是否可以說宮崎駿和高畑勛的吉蔔力已經不複存在了?

椎名保:怎麽說呢,鈴木敏夫先生現在正努力打造新的吉蔔力,我認為吉蔔力培養出來的人肯定會有新想法,日本動畫界還是很註重培養新人的。

南方周末:日本政府或者市場是否有一些措施來保護吉蔔力或其他創作性強的中小型動畫工作室?

椎名保:說實話,日本在這些方面可能有缺失。但是如何讓這些公司活下去,說到底還是要靠它們自己。如何讓制作公司回籠資金、培養後續力量,這不僅僅是動畫面臨的問題,也是整個日本電影界的課題。我們也在考慮建立電影專項資金制度,就是把票房收入的百分之幾回饋給制作公司,建立一個基金讓錢循環起來。但現在還沒有能夠解決,因為缺乏一個行之有效的方式。

南方周末:你和今敏導演合作過《妄想代理人》,2015年北京電影節也上映了好幾部今敏的作品。

椎名保:今敏的動畫作品水平高,原創性強,從風格上說比較舊式。他的作品廣受好評,我非常高興,可惜天妒英才啊。

南方周末:眼下日本動畫的代表性人物是誰呢?

椎名保:現在最被看好的是庵野秀明導演,在2014年的一個記者招待會上,鈴木敏夫也公開對他表示了認可。他很有才華,創意也很多。今後日本動畫界應該就靠他和細田守來支撐大局了。實際上,日本動畫界很註重培養下一個宮崎駿,現在也有很多好苗子。

得獎的是北野武,吐槽的是“天才武”

南方周末:聽說你曾打算將2014年的東京國際電影節辦成專門的動畫電影節展,但被鈴木敏夫先生阻止了,具體是怎麽回事?

椎名保:動畫電影已經是日本電影的標誌之一,廣受世界各國好評。不單是東京國際電影節,其他國家的電影節也展映日本動畫電影。東京國際電影節如何對待日本動畫電影,是一個很重要的話題。所以我們沒有采用零散展映的形式,而是專門挑選了庵野秀明導演的個展,這也得益於鈴木敏夫先生的建議。當然,只是放映庵野導演的一部作品的話,任何電影節都可以做到,但是集中搞一個個展,那就非東京國際電影節莫屬了。所以這也是東京電影節的特色,向全世界集中展示了日本動畫電影的強大。

南方周末:你跟鈴木敏夫先生是多年的朋友了吧?

椎名保:我跟鈴木先生認識是認識,但是稱不上很熟悉。他跟我說,庵野秀明導演的個展,只有東京電影節才能做到。而且動畫這個範疇很大,有哆啦A夢,有蠟筆小新,也有吉蔔力作品,還有今敏作品。日本電影題材廣泛,我們也不可能一一都涵蓋。既不能搞成全動畫,也不能完全排斥動畫,這些方式都太極端,我們需要把握好這個度,做好協調。

南方周末:通過5年的任期,你打算給東京國際電影節帶來怎樣的改變?

椎名保:我的理想是讓東京國際電影節真正走向國際。如何讓海外的電影人關註東京國際電影節,為日本電影提供向世界展示的平臺,如何把電影節辦成影迷的電影節,這些因素都很重要。

南方周末:日本四大電影制作公司跟東京國際電影節之間是什麽關系?

椎名保:電影節需要這些大型制作公司挑頭來炒熱氣氛,但只限於此,它們不會去經營管理整個電影節,也做不到。電影制作公司和除此之外的電影業相關人士、企業、政府,電影節與他們通力合作是很重要的。

南方周末:東京國際電影節能夠對本土電影公司帶來怎樣的幫助?

椎名保:有可能完全沒有幫助。要搞清電影節是誰的電影節,它是為了電視制作公司,還是為了電影迷,抑或是為了一年一度專程來看電影的觀眾?我認為,通過電影節向觀眾傳遞電影的一種特定信息,給普通受眾創造接觸電影的機會,讓他們在電影節了解電影之後,提高前往電影院觀影的頻度,這就是電影節對本土公司的幫助。

南方周末:你2014年在東京國際電影節上新設“武士獎”,表彰具有突破精神的電影人,北野武在領獎後的特別演講卻狠狠吐槽日本電影產業。你作何評價?

椎名保:我們要把他當做兩個人來看。北野武不僅僅是北野武。一個是作為電影導演的北野武,很有名。但是日本普通觀眾和媒體更加關註的是另一個身份的他,就是講相聲和主持綜藝節目的“天才武”。“天才武”舌燦蓮花,觀眾覺得比“北野武”更有意思。評價這樣一個具有雙面性的人比較難。所以,得獎的是北野武,發表言論的卻是“天才武”。一個拿獎,一個發表評論,兩不相幹,要不然多沒意思啊。估計他本人也是這個想法吧。

南方周末:你2014年邀請到一批好萊塢明星來參加東京國際電影節,今年也照樣麽?

椎名保:有這個想法。但是現在隨著中國電影市場的逐步擴大,好萊塢已經把眼光從日本挪向了中國。當然,我希望好萊塢電影能夠在日本繼續熱賣,所以還是想邀請好萊塢明星前來助陣。

南方周末:如果要使用“危機感”這個詞的話,你覺得東京國際電影節的危機感是什麽呢?

椎名保:現在我時常都會考慮,東京國際電影節面臨的難處是什麽,該走向何方。也就是所謂的主題性。這個主題性一直在變,因為不變不行。首先必須要明確大家期待的東京國際電影節是什麽樣的,日本影迷也好外國影迷也好,每個人的期待不一樣。東京國際電影節如何滿足不同的要求,這是我們的當務之急。

 

《啄木鳥和雨》也由椎名保出品。講的是一個伐木工偶然參加電影的拍攝而和導演結緣,並幫導演找回信心、解開了多年的困惑。雖然動用了役所廣司和小栗旬兩位熱門演員,但票房並不理想。 (南方周末資料圖/圖)

從在中國上映日本電影做起

南方周末:你從何時開始經手中國電影?

椎名保:1993年。我經手的首部中國電影是《霸王別姬》。當時《霸王別姬》在院線上映後,也制作成了錄像帶銷售。

南方周末:反響如何?

椎名保:當時業內都不看好。《霸王別姬》一舉拿下戛納金棕櫚獎和美國金球獎最佳外語片,這些都是實實在在的成績。但我周圍的人都說,是一部中國電影,片長在3個小時左右,那麽長,沒人會去看的。結果證明他們是錯的,好的作品沒有國界,完全打破了語言障礙。

南方周末:你還引入了陳凱歌導演的其他作品嗎?

椎名保:還有《荊軻刺秦王》、《梅蘭芳》、《溫柔地殺我》等。還有王家衛的《花樣年華》等等。我經手的中國電影很多的。

南方周末:你執掌的角川集團在中國投資建造了電影院,這在日本電影公司里獨樹一幟。

椎名保:是的,這是我主導的,也是我一直掛心的。日本的觀點是在中國投資影院存在風險,指的是對象國“國家風險”。在這種情況下,我們按照CEPA和中國的外商投資影院相關規定,聯合港資來投資。這種方式我們還在用,而且合作很順暢。從目前的結果來看,我們的選擇是正確的。

中國現在國際舞臺上大顯身手,並通過“一帶一路”構想變得更加國際化,這是世界願意看到的。而且中國經濟現在可以比肩美國,所作所為非常值得稱贊,至於結果怎樣,大家都拭目以待。中國在“一帶一路”構想中發揮火車頭作用,這是無人能夠阻止的。中國已經是大國了。

南方周末:在中日兩國電影合作交流的過程中遇到過困難麽?

椎名保:我本人雖然沒有參與過日中電影合拍片的制作和發行,但在當前日中兩國之間的政治狀況大潮之中,電影合拍、進出口的從業者,內心一隅還是常常抱有不安的。也就是所謂的國家風險。所以很難往前邁進一步。關於怎麽合拍、拍什麽樣的片子,困難不在於是中國導演還是日本導演來拍,或者是中國演員還是日本演員出演,而是在於沒有哪個日本電影人懂得明確的合拍規則。日本電影人不懂的東西太多。

所以,現在我們從在中國上映日本電影做起。除了在北京國際電影節和上海國際電影節上展映日本電影、參賽之外,也獲得上海文廣新局的支持,在上海國際電影節開辟“日本電影周”單元。2015年我們還將在上海國際電影節上舉辦“高倉健回顧展”,專門放映高倉健的8部代表作。借這個日中兩國電影交流的紐帶,日本電影業界的領軍人物也將首次赴上海,促進兩國電影文化與產業的深入交流,切實以電影推進兩國的友好。

南方周末:你作為日本電影界的領軍人物之一,在中日電影交流方面最看重的是什麽?

椎名保:我非常期待日中能夠深入進行電影合拍。當前中國電影產業飛速發展,成為繼美國之後的第二大市場,我們作為電影業界人士很看重在中國市場的發展。而且中日之間文化相通,能夠成為合拍題材的素材豐富多元,會有很多合作的有利之處,我相信也一定會有傑作出現。但是,我想,更重要的是,中日兩國的電影交流,不僅僅停留在市場的層面。電影是兩國人民理解對方國家的文化與民眾思想的一大渠道。

南方周末:聽說3D版《哆啦A夢伴我同行》這部電影正在引進中國。

椎名保:我期待它能夠在中國獲得較大範圍內的公映。這部電影是2014年日本動畫電影的優秀代表,哆啦A夢這一動漫形象在日本婦孺皆知深入人心,帶給大家無限歡樂。除了哆啦A夢之外,五年前《奧特曼》也曾經在中國上映,日本還有許多代表性的動漫形象,我期待他們能夠成為日中兩國文化交流的紐帶。

擴大 電影 市場 只能 放眼 海外 東京 國際 電影節 最高 執行人 執行 椎名 專訪
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陳飛龍跨海大舉買樓 進駐餐廳、商旅 南僑前進東京 要賺中國貴婦財

2015-05-18  TCW

過去四十年,南僑靠顧問式行銷奠定油脂、冷凍食品大業,創下一四八億元年營收;七十八歲的陳飛龍,還要再率領南僑迎向下個四十年大業,這一次他要用牛樟芝沐浴皂開闢「生技業版圖」,還要攻下日本東京餐飲業,再創新顛峰。

撰文•黃家慧

靜靜坐落在台北市延平北路老街道,一道退到街道後面的大鐵門阻隔了外界視線,這裡,是縱橫台灣油脂市場六十年的南僑化工總部。去年,這家老公司獲利創新高,股價跟著大爆發,來到歷史新高,今年會如何?這個問題剛出口,南僑化工董事長陳飛龍用活力十足的聲音明快地回答:「今年(十億元獲利)應該是擋不住啦!」靠著油脂、冷凍類食品(含冰品)、餐飲事業三支柱子,南僑去年繳出營收一四八億元、獲利逼近十億元的漂亮成績,但對心有鴻鵠之志的陳飛龍來說,他的目標不僅如此。今年,南僑推出來自阿里山的牛樟芝沐浴皂,搶攻美妝市場;又宣布將前進日本東京,投入四十億日圓(約新台幣十•七億元),建立複合式商務旅館大樓。在陳飛龍緊鑼密鼓的布局下,南僑已將眼光望向第二個十億元。

與國際大廠分手

赴中國發展 做國際的平台南僑做油脂、冷凍食品、餐飲多年,去年成果豐碩,許多生意都是自己找上門。譬如,甫任全聯總裁的徐重仁打算在二代店規畫「現烤麵包區」,他主動登門拜訪陳飛龍。當天徐重仁點明來意:「我一定要提升全聯的麵包,我有三個選擇,第一、自己做一個冷凍麵團工廠;第二、找一家配合;第三、在店裡面畫一個區,讓人家包我的生意。」兩位大老彼此心領神會,陳飛龍一句:「我全心意(配合)。」全聯自此成為南僑的新客戶。

全台包括全聯,有超過兩千家麵包業者使用南僑的冷凍麵團,這個數字還不包括每家業者旗下的分店數量,就連在美國積極展店的85度C都使用南僑的冷凍麵團做麵包,業者紛紛放棄「為了喝牛奶養一頭牛」的概念。陳飛龍說:「當初是幫助小的對抗大的,現在變成大的也非我們不可。」如今,南僑有四成營收來自冰品、餐飲、冷凍食品業,業務趨於分散;但其實二十多年前,南僑曾經慘到只剩下油脂和肥皂。

一九九○年代,許多國際大廠如美國寶僑(Procter & Gamble,簡稱P&G)、日本公司嬌盟等與南僑結束代理或合作關係,南僑年營業額一口氣從新台幣六十億元掉到二十億元,讓陳飛龍體悟到:南僑應該要有更多產品類別,更要走出台灣。從那時起,南僑決定到中國發展,專營B2B(企業與企業之間)的生意。

如今,南僑經營客戶關係根深柢固,就像一塊磁鐵,效應更發散至國際間。

陳飛龍說:「假如我們想要開餐廳,很多人都會找我們去開餐廳,就像三井不動產集團力邀我們的點水樓進駐它在日本的商場;我們做油脂,幾乎全世界烘焙油脂想到中國,都會來找我們合作。」他自豪地透露,南僑就像一塊磁鐵,來自法國、荷蘭的奶油大廠想進軍中國,都找上南僑。

是供應商,也是顧問油脂商化身烘焙業靈魂中樞南僑「磁吸」的魅力,來自過去十九年來深耕客戶關係打下的基礎。十九年前,陳飛龍派次子陳正文登陸,為了讓中國客戶願意花兩倍價錢買更好的南僑酥油,南僑在中國開辦「試吃會」,幾十種的麵包款項一字排開,只要客戶喜歡,就免費教你做。

陳飛龍回憶,當時很多客戶都驚呼沒吃過這麼好吃的麵包!每個新市場、每座新城市,南僑一站一站攻進客戶心坎;如今,南僑在中國累積有五萬個客戶、二十二個據點,每個據點都設有烘焙教室和產品研發單位。這正是南僑的經營祕訣:是供應商,也是顧問。

除了試吃會,南僑每年帶領上千位業者出國考察、舉辦數場烘焙業研討會,讓自己與客戶的關係更緊密。

而為了拓展業務,南僑的員工經常騎著腳踏車,一家一家拜訪那些黑黑髒髒的小麵包店推銷油脂,有時候為了送一桶油給客戶試用,來回七、八個小時的火車行程,也是常有的事。

十九年來,陳正文從南僑總經理變成副總裁,依舊穿梭在各個鄉間的麵包店。陳飛龍說:「我經常也不知道他人在哪裡,他每天中國二十二個據點到處跑??。」事實上,南橋不論是點水樓、潮江燕、本場流麵店,乃至於即將新設的咖啡店,「示範」的作用大於自己做餐飲,目的仍在於示範「自家油脂、麵團等產品可以達到的效果」。

跨足美妝、旅遊

78歲陳飛龍還要繼續拚

從油脂到冷凍麵團,南僑就靠著一步一腳印,扎深客戶關係,靜水深流為南僑凝聚出爆發力。

隨著中國市場的擴大,陳飛龍今年改變了南僑在中國的運作,讓中國的「二十二個系統獨立運行,在各區域培養當地幹部,讓他們自己去打仗,中央只負責政策的決定。」化身為二十二個種子部隊,陳飛龍瞄準的是更次級城市、鄉鎮,打擊面還要再深化,為下一個成長布下重兵。

領導南僑四十多年的陳飛龍,從水晶肥皂跨足食品大業,眼光獨到讓他總能洞悉先機。強調自己做的是食品業,南僑的觸角卻已慢慢爬上美妝與旅遊業的土壤。早在三年多前,陳飛龍見識到韓國「人參面膜」的魅力,他腦筋一轉,心想:「韓國有人參,台灣有牛樟芝!」因此他一腳踏入美妝事業,今年三月南僑隨即宣布「牛樟芝皂」首戰日本!

今年二月,陳飛龍看準中國貴婦團到日本購買的龐大實力,宣布進軍日本餐飲與旅館業,目前已在東京新宿伊勢丹百貨附近買大樓,估計購地與買大樓的費用達四十億日圓,還不包括購置設備的投入;將來不但要讓點水樓進駐,還會有客房數達三十六間的商務旅館,每間房價高達兩萬八千日圓。陳飛龍還表示,將要在東京再尋覓另外兩地設點。

但是,近來讓陳飛龍最得意的事情,卻是今年四月廣州廠獲得中國高新技術企業認證,除了獲得三年的減稅優惠,陳飛龍自豪地表示,自己成功翻轉一般人對傳統產業的刻板印象,原來傳統產業,也能夠做得很高科技!

陳飛龍的版圖正如火如荼地擴張,問到他的接班人計畫,他不以為意地笑著說:「我覺得我會活到一百歲。」一句話,點出未來的南僑,仍會在他的領導下繼續追求茁壯。

南僑化工

成立:1952年接管南僑工業

董事長:陳飛龍(圖)

營收:148億元(2014年)業務:油脂、冷凍事業、餐飲業、冰品主要客戶:全聯、85度C、郭元益、

順成、大心等

陳飛龍的「識人術」

讓學美術的變餐飲經理人

陳飛龍說,自己58歲開始學開餐廳,78歲才開始學開複合式商旅。要顧及這麼多事業體,不可能凡事自己來,主要還是靠麾下幾位一級戰將。

能夠有一大批戰將打天下,陳飛龍靠的是「識人術」。南僑顧問股份有限公司董事長王志美(右圖),16年前從本場流麵店的店長做起,一開始是端盤子,陳飛龍幾次在美食展注意到她對服務的熱忱,於是指定她負責一些專案,甚至派人教她做計畫、寫簡報,如今她已經獨當一面,負責南僑全台灣的西餐業經營;甚至因為她是學美術出身,台灣6家點水樓店面設計都交辦給她。她興奮地說:「我以前就很喜歡畫畫,但從來沒想過有一天我的工作還能與美術結合。」80年次、才剛到南僑報到不到三周的會長助理黃敬嫻,也是陳飛龍口中「活生生」的例子。由於黃敬嫻的前一份工作是遊戲公司的行政助理,而陳飛龍在台北商業大學擔任講座教師,為了讓幾位即將就業的大四學生了解他們心中嚮往的「遊戲產業」是什麼模樣,陳飛龍就丟了一本666頁、關於遊戲產業的書給黃敬嫻,要她在6天後,給這些大學生好好上一堂課。黃敬嫻直呼好緊張,做夢都夢到上課的事情。

陳飛龍說:「(員工)露出一點點東西出來,我就知道怎麼樣去讓他變成一片東西。」讓每名員工都能在舞台上發揮長才。

南僑「會長前瞻資訊室」室主任李慧珍表示,陳飛龍非常強調員工要懂得學習,然後再靠著「師徒制」傳承,整個南僑都是學習的環境。她說:「會長每次都說,你做主管的人要先學習,然後帶動下面的人一起學習。你學會了,交給別人,你又可以去學新的。」


飛龍 跨海 大舉 買樓 進駐 餐廳 商旅 南僑 前進 東京 要賺 中國 貴婦
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長假結束“買爆”日本熱度不減 中國土豪這次盯上了東京的房子

來源: http://www.yicai.com/news/2015/10/4694886.html

長假結束“買爆”日本熱度不減 中國土豪這次盯上了東京的房子

一財網 E.C 2015-10-09 14:45:00

據日本KK住房株式會社社長Mitsuo Hashimoto透露,這名不明身份的投資者在8月份分別以6.9億日元和6.8億日元的價格買下位於東京的兩棟新屋。東京房地產經紀研究所數據顯示,這一價格創下了2004年以來東京新屋價格之最。

國慶7天從日本旅遊回來的小夥伴們想必都是大包小包囤了不少“爆款”。然而長假雖已結束,掃貨的勢頭卻依然延續,中國土豪出手也越來越大方。據彭博社報道,一名中國的投資者以近14億日元的價格買下東京兩棟相鄰新屋,創下十年來東京房屋購買價格新高。

據日本KK住房株式會社社長Mitsuo Hashimoto透露,這位不明身份的投資者在8月份分別以6.9億日元(580萬美元)和6.8億日元的價格買下位於東京的兩棟新屋。東京房地產經紀研究所數據顯示,這一價格創下了2004年以來東京新屋價格之最。

日本首相安倍晉三試圖通過財政和貨幣政策刺激來對抗通縮,受此影響,東京住宅價格在三年內不斷上漲。在中國富豪搶購從悉尼到溫哥華的房產熱潮中,日本的房產中介也想分一杯羹,趁日元兌人民幣有所走強之際,將這些房產購買者帶入日本。

Hashimoto周二在接受采訪時表示,“和其他國家首都相比,東京內的外國房產擁有者是非常少的。”他提及,中國股市近期的震蕩讓中國資金富足的人尋求波動較小的海外房產投資標的。

日本東京

去日本買房的不僅是“土豪”

傳統上被認為是“富人盛宴”的海外置業風潮中,正悄悄湧入“生力軍”。相比澳洲,中產階層投身“日本”地產咨詢室的現象更為多見。

在日企上班的一位盛先生稱自己是“近水樓臺”,對日本房屋情況比較熟悉。“人民幣對日元購買力有較大優勢,再加上2020年東京奧運會肯定會提振日本經濟,非常具有想象空間,而且日本還是永久產權,投資日本地產業應該是個不錯的選擇。”他解釋。

而像他這樣的中產階層新生力量的確不同於高凈值人士一擲千金追捧歐美豪宅,日本和東南亞的住宅更受到這個群體的青睞,尤其是今年以來,日本房屋炙手可熱。

據日本不動產研究所測算,過去一年,至少有360億日元的中國私人資本進入日本房地產市場。日本不少房地產公司經常接到中國客戶的咨詢和委托,業務量大幅增加,為此還增加了精通漢語的經紀人。臺灣信義房屋的數據顯示,日本出售給中國買家的房屋在今年前三個月里增長了70%達到111億日元(約合人民幣5.9億元),日本售出的每100套公寓就有10至15套賣給了來自亞洲的外國投資者。

一些房產中介更是打出了“70萬安家東京”的口號。相關數據顯示,日本的新房均價與上海相當,但由於在日本購房不用承擔公攤面積,連房屋的陽臺面積也不算在內,確保100%得房率,因此購房總價降低不少,而大阪的均價更是接近上海的2/3。另外,日本房地產的租售比合理,用於出租的物業投資供不應求,租賃市場成熟,回報率相對更穩定。搜房網數據顯示,上海的租金回報率約2%~3%,而日本可達6%~12%。

海外置業也要悠著點兒

不過,相比國內購房,海外置業手續相對複雜得多,購房者也可能隨時落入陷阱。據知情人士透露,當前的移民置業中介行業的確存在良莠不齊的現象,主要是一些沒有資質的小型中介為達到搶客的目的采取虛假廣告、過度承諾等缺乏誠信的手段,此類公司的經營狀況也往往存在一定的風險。

另一方面,海外置業人群中,移民需求也是一大動因,希望用國外的一套房產作為“敲門磚”。但在部分國家,尤其是發達國家,政府將房產認定為投資開發項目,一般不與移民掛鉤,比如投資者熱衷的美國與加拿大。另一移民熱門目的地澳大利亞,購房者也僅能在申請移民時予以加分。

業內人士表示,當前不少移民大國都有調整移民政策的習慣,再加上一些海外購房者對於當地房地產市場並不了解,使得很多海外購房者陷入了困境。目前,投資者在海外購房過程中遇到的問題主要集中在三個方面。一是購房後物業管理混亂。比如,所購的公寓內部賬目混亂、管理不清,管理員不負責任,隨意上漲管理費用等。二是各種額外費用無中生有,比如,中介機構在帶領消費者看房、選房過程中產生的一些房款以外費用。三是不帶翻譯受騙,房屋被轉賣。

據了解,目前,雖然海外置業的買賣雙方、中介都會簽訂合同,但即使是中文合同,普通人也未必會看清楚每個詞、每一句的意思,更何況是外語,特別是一些小語種。因此,前往國外看房產時,最好把翻譯帶上。翻譯可以幫助確定房子是否屬於中介代理的房地產商、確認標的房產是否已經被售賣,從而降低被欺騙的可能。

另外,業內人士還特別提醒投資者,在購房置業前,有必要對所購房屋的投資價值進行評估,要註意了解海外房產當地的市場供應與需求情況,如未來的供應量、交易量、價格及租金趨勢等。同時,要註意了解適用於該市場的各類政策及法律。如果置業者打算貸款,那麽,還必須了解當前利率、未來的利率變化以及購買二手住宅的折舊成本,因為不同國家和區域的房產市場都有一定的差異。

長假中國遊客最愛“爆買”啥?

今年國慶假期,海外遊升溫,日本成為中國遊客主要海外目的地之一,中國遊客在日本瘋狂購物現象,成為了日媒報道的熱點。日本觀光廳數據顯示,2015年前八個月,中國內地的赴日遊客人數同比翻了一倍還多,達到335萬人,中國內地成為日本最大遊客來源地。另外,臺灣、香港赴日遊客分別達到了247萬和99.18萬。

而在微博、微信等社交網站上,中國遊客湧入日本購物的照片也頻頻刷屏,據稱日語里還出現了一個專門針對中國遊客的新詞:爆買。

一位不願透露姓名的導遊稱,自己此前一直承接上海至日本的旅遊團體,所帶遊客的目的地包括東京、名古屋、大阪等城市。從去年年末開始,中國遊客中確有一部分人會選擇在東京、大阪等地購買馬桶蓋。但這次十一黃金周,“馬桶蓋火”似乎已經過去了。她表示,目前很少有遊客會選擇購買馬桶蓋。

“盡管現在還是可以看到有中國遊客購買馬桶蓋,但比起此前的火爆可以說是減少了很多。”她稱,來到日本的遊客其實以購買電子產品以及日用品等居多。“現在日本的一些生活用品、感冒藥、止疼藥、眼鏡、眼罩、文具等物品也慢慢轉熱。另外,嬰幼兒產品也是家長們搶購的重點。”

從事代購生意的劉先生也表示,從去年開始,他們會接到大量日本馬桶蓋等訂單,商場電器區會非常熱鬧。“但從今年下半年開始,國人註意力明顯向日本藥妝店商品轉向。”劉先生說,日本藥妝類商品因為質量可靠,一直都有需求量,只是這次黃金周來日本旅遊的人數突然增多,大家都來買就顯得極其火爆。

不僅是“爆買”掃貨,如今不少中國遊客的赴日遊又多了一項行程——體檢看病。

為吸引以中國為主的亞洲富裕階層,日本內閣早在2010年就通過決議,新設外國人“醫療簽證”,促進“醫療觀光”。赴日醫療遊從去年起逐漸興起。日本各地旅遊和醫療機構紛紛攜手,開展有針對性的醫療旅遊項目。

為吸引中國遊客,部分醫院還為患者配備免費中文翻譯。他們還和當地旅遊中介機構合作,為有需求的中國人提供醫療服務。不少在日本看過病的中國遊客表示,日本就醫環境好,醫護人員的耐心服務給他們留下了深刻印象。

 

(綜合騰訊財經、新浪財經、四川新聞網、中國經濟周刊、中國新聞網、重慶晚報、新華網等報道)

編輯:顏靜潔

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長假 結束 買爆 日本 熱度 不減 中國 土豪 這次 盯上 東京 房子
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現場直擊》東京國際機器人展的啟發 未來,機器人將無所不在

2015-12-14  TWM

從今年東京國際機器人展中,我們可以看到日本展現的實力、中國兵家必爭的企圖心,而台灣在這一波新的產業革命,要如何跟上腳步?

每一年的東京國際機器人展,總是吸引成千上萬的專業買家來參與盛會,去年的東京機器人展,有三三四家企業參展、一二六六個展位,吸引超過十萬的專業買家; 今年是工業四.○最關鍵的一年,機器人展比去年更盛大,總共有四五○家企業參展。為了見證這個新浪潮,這回特別組團前去感受這個「工業四.○」革命帶來的 產業新撞擊。

今年是第二十一屆國際機器人展,展場在日本台場的TOKYO BIG SIGHT,展區劃分成東一到六,我們進入東三展場,立刻被發那科(FANUC)的一台黃色機器手臂,高高舉起整輛汽車,且在空中旋轉、放下的壯觀場面所 吸引。機器人運用在汽車產業,已是全面化的趨勢。

強烈感受

生產線上工人銳減 機器人有吃重角色為了感受機器人應用的實際操作,我們在機器人展前一天,特別驅車到橫須賀的日產追濱工廠,參觀日產汽車的生產線。我們先坐上遊覽車看了整 個廠區,然後進入生產線。這個生產線同時生產電動車LEAF及其他三種車款,除了生產線上裝配工人外,所有零組件配送,已全由機器人來承擔。我們從衛星工 廠零組件配送,看到整輛汽車的組裝,最強烈的感受是,生產線上的工人愈來愈少,機器人承擔的工作分量愈來愈重。

日產汽車是日本第二大汽車製造廠,僅次於豐田汽車,也是全球第六大汽車製造商,九○年代爆發財務危機,後來引入法國雷諾(RENAULT)入股,日產汽車 以汽車發動機的製造聞名,它的VQ系列發動機從一九九五年到二○○八年,連續十四年入選十大全球最佳汽車引擎,日產生產的變速器也是世界知名。

我們在日產的生產線,已經感受到工業四.○時代對汽車生產的巨大撞擊力。

果然,進入機器人的展區,範圍最大的就是汽車生產的機器人設備,其中展區範圍最大的是發那科與安川電機這兩家公司。發那科展區全部使用黃色系列,與不遠處 的安川全面藍色系,成了全球最矚目的兩個亮點。發那科是在一九五六年從富士通數控部門獨立出來,從機床加工的數控系統出發,如今已是全球最重量級的工具機 產業巨人。

發那科掌握數據機床的核心技術,同時透徹了解用戶需要與全球市場需求,不斷研發新產品,拉大領先市場差距,從機器人會場的展場可以看出霸氣。發那科是這一 波工業四.○的領先者,過去幾年可以從股價的大漲,看出發那科的實力。今年發那科股價一度大漲到二八五七五日圓,目前是二二○九五日圓,從市值來看,大約 與台灣的鴻海旗鼓相當。一家專注工具機的工業自動化廠商,可以創造如此高的市場,實在令人驚歎。

看了發那科後,我們在安川電機(YASKAWA)停留的時間最久。安川創立於一九一五年,總公司在日本福岡縣的北九州市,日前是日本最大工業用機器人公 司。我們在展區,看了安川現場人員的實地操作與解說,展示多款汽車外殼自動化噴漆設備,以及汽車生產過程中的機器人使用,在展場中,安川得到最多的人氣。 這家百年企業目前股價大約為一六三一日圓,市值四三二三億日圓,大約只有發那科的十分之一;不過安川這四十年來在機器人的開發,仍是首屈一指。

台灣之光

上銀董事長親自出馬 誠摯解說自家產品在這個展區除了這兩個亮點外,我們也看到小松製作所、 川崎重工業(Kawasaki)、SATO(佐藤)、STANLEY的產品。

不過,在我們進入會場的一剎那,我們第一眼就看到來自台灣的上銀綠色展區。走入上銀展場,上銀的卓永財董事長與蔡惠卿總經理,都在現場賣力解說自家公司的 產品。卓董事長看到我來,很熱忱地說明這次參展的上銀產品,我問他今天為何親臨會場?他說紫光的人要來洽談買設備。

上銀從滾珠螺桿起家,切入機器手臂的研發生產製造,一一年上銀曾寫下全年一五八.一九億元營收,稅後淨利三十八.○九億元,EPS(每股純益)十五.四六 元的佳績,股價從二十六元漲到四○○元的驚人紀錄,是台灣進入機器人產業最具代表性的企業。不過這幾年上銀走過爆發期,儘管每年都可交出EPS 七至九元的成績,然而受到日圓大幅貶值影響,再加上日本THK的競爭壓力,上銀逐漸露出疲態。

今年第三季上銀營收衰退一一.三%,因為新台幣貶值,上銀前三季EPS仍有五.七二元,不過本業獲利已從去年同期的二○.九四億元衰落到十七.四五億元,股價也一度大跌到一四二元,看來上銀正面臨嚴厲的考驗。

就在我們參觀上銀的同一天,美系外資對上銀出具降評等的報告。高盛指出,上銀的產品有六成以上的營收來自一般產業,當企業縮減資本支出,訂單也會遭到削 減。高盛認為,市場還沒有完全將來自競爭對手THK的競爭壓力,及市場需求不振的因素考慮在內,上銀仍面臨re-rating(估值重整)的風險,將上銀 目標價下修到一四二元,也造成上銀股價的大跌。

其實,我們在同一個展場也看到日本THK的產品,這家上銀的競爭對手名字是東邦精工 (Toho Seiko),一九七一年在東京目黑區成立,七二年THK是全世界第一家開發滾動接觸部位直線運動法的公司,開始生產直線滑軌。

THK在台灣有分公司,註冊名稱是台灣帝業技凱股份有限公司,在日本上市的代號是「六四八一」,目前股價為二四六八日圓,市值約三二五七億日圓,折合新台幣約八八○億元,規模大約是上銀的一倍大。

今年受到企業調降資本支出的影響,THK與上銀股價都出現高檔回檔的現象,不過滾珠螺桿、線性滑軌,仍是機器人產業重要的元素,上銀在展場中展現的氣勢及產品內容,與THK仍有差距;不過從市值來看,兩家公司的差距並不大,上銀仍有追趕的空間。

從生產設備用的機器人展場可以看出,未來工業生產中的機器人使用已是必然趨勢,特別是在汽車生產線上,全自動化比率將愈來愈高,而機器手臂的開發也會愈來愈精細。我在德國的雄克(SCHUNK)攤位上,看到一隻機械手臂的精細構造,留下深刻印象。

無所不在

老人照護、救難 機器人將擔當重任看過生產設備機器人,下午的時間,我參觀了生活中的機器人,工業用的機器人很難窺其堂奧,但在生活機器人的展場,我可以強烈感受到機器人 在未來生活領域中,可能無所不在。《今周刊》不久前曾報導軟體銀行開發的寵物版機器人,可以陪主人聊天,這次在展場中,我發現了各式各樣的機器人,將來機 器人將進入我們生活中。

例如老人照護的機器人,像是幫老人洗澡、陪伴老人聊天的機器人。展場中我看到一位中老年男士抱著一個人頭機器人,可以不停地與他對話。在未來老齡化社會,也許機器人可以扮演陪伴老人聊天的角色。

在展場中,我也看到兩個與人一樣大的救難機器人,未來機器人可能直赴火場救人,或在地震中找人,這些精細的操作,實在是過去難以想像的事。

還有小朋友在家寫功課,未來可能有機器人陪伴,會場中有各式各樣卡通型的機器人,未來機器人將成為兒童玩伴,甚至可以陪伴兒童寫功課;還有家庭用機器人,會場中有可以幫忙照相,甚至列印輸出照片的機器人;也有在家庭中幫忙打掃,或沖泡咖啡的機器人。

我在一個來自深圳工廠的攤子上,也看到由中國團隊開發出來兩尊會跳舞的機器人,它們接上電池,可以連續跳舞一個半小時;還有擬人化的機器人,已經可以把機 器人做得與真人一樣。我在展場上,看到一個留滿鬍子的老人,一直自言自語,起初以為是真人,但是,這個老人一直重複同樣的語言,我才驚覺這是機器人。我仔 細看他的兩隻手,原來是矽膠做的,但皮膚與真人沒有兩樣。我在想,日本性產業發達,過去有充氣娃娃,未來機器人的矽膠娃娃,也可能應運而生。

未來的時代,機器人將無所不在,這是我在東京機器人展中得到的最大體驗與感受。在日本的書報攤上,我看到很多探索機器人及討論工業四.○的論述。日本人對工業四.○感受到很大壓力,他們認為,日本若不能在未來工業四.○的競賽勝出,就會亡國。

從日產汽車生產線參觀,也比較了上銀與THK的競爭實力,也看到發那科及安川機電展示的多款工業生產機器人設備,及看到眾多參展的日本企業,我可以感受到 日本在工業四.○方面的努力。日本企業幾乎是全力以赴,各家研發新產品無不卯足全力;相對來看,台灣只是淪為口號,這是台灣產業發展讓我們憂心的地方。

各國競逐

中、日機器人產業皆有成果 台灣有待努力這次上市公司到東京機器人展中參展的,除了上銀外,我只看到廣明也展出一款Techman Robot的機器人,不過展場很小,產品仍然處在初階段;也有一些不太知名的未上市公司參展,但都看不出潛力與氣勢,顯然台灣在工業四.○的道路上仍然有 待努力。

反而是中國的廠商積極得多,去年中國出口的機器人達三六五六○台,已高居世界第一。今年中國國務院總理李克強喊出「中國製造二○二五」,其實是落實工業 四.○的方向,中國要超越日本,成為全球第一的機器人大國,企圖心不言可喻。中國工信部副部長蘇波表示,機器人時代已降臨,未來十年,工業機器人將創造數 兆美元的市場,成為第四次產業革命的新浪潮,中國將全力以赴。

從日本展現的實力,到中國兵家必爭的企圖心,台灣在這一波新的產業革命,如何跟上腳步,我在看完機器人展後,留下更多問號。

巨型機械手臂舉起汽車,凸顯未來製造業的機器人角色越來越吃重。

上銀董事長卓永財率隊參加機器人展,積極開拓新市場。

未來工業生產中的機器人使用,已是必然趨勢,特別是在汽車生產線上,全自動化比率將愈來愈高,而機器手臂的開發也會愈來愈精細。

擬人化的機器人,已經可以做得與真人一樣,造型十分精細,要細看手部才發現是矽膠做的。

撰文 / 謝金河


現場 直擊 東京 國際 機器人 機器 展的 啟發 未來 將無 無所 不在
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比定價便宜20%,還幫你送到機場 機場免稅店 開到東京市中心

2016-03-04  TCW

在東京銀座商圈,一棟百貨裡的某樓層,這裡只給外國客、準備出國的日本客採買,它原本是機場才有的免稅店,如今進市區賺觀光財。

中國人遊日本的「爆買」潮,在東京的百貨戰場銀座隨處可見。四十歲的廣東人王蓉利用春節假期赴日旅遊,目標是採購化妝品。她手提著同事託買的高級化妝水、精華液、粉底等商品,一出手就花了十二萬日圓(約合新台幣三萬五千元)。

王蓉造訪的是位於銀座四丁目交叉口前的三越銀座店八樓,這裡是今年一月才剛開幕的機場型免稅店「Japan Duty Free GINZA」。

三越銀座店的化妝品賣場其實是在地下一樓,不過當她走到某個化妝品專櫃時,專櫃小姐卻告訴她「樓上比較便宜」,請她上八樓。

便宜也是合理的。在地下一樓專櫃消費,雖然消費稅八%可以辦理退稅,但在八樓的機場型免稅店,包括消費稅、關稅、菸酒稅全都免稅,售價比定價便宜二〇%左右。

目的一:搶觀光客血拼時間

像王蓉就很高興的說:「我是跟團來的,沒有時間在機場免稅店購物。在這裡可以利用空檔時間買到想買的東西,真是太好了。」

一般來說,外國進口商品在完成入境程序前,就稅法上來說不屬於任何一國,所以不課徵任何稅金,機場型免稅店就活用這個架構,讓旅客可以購買海外商品,而不用付關稅或國內稅。

為了防止課稅前的貨物透過這類型的免稅店在日本國內流通,根據規定,該類免稅店只能開在有關稅法上「保稅藏置場」許可的區域內。因此,原則上免稅店只會開在機場出關後的區域內,以確實避免商品流入國內市場。

現在,三越銀座店內取得了「保稅藏置場」許可,因此得以在市中心開設機場型的免稅店,「Japan Duty Free GINZA」就是這樣誕生的。

觀光客可在登機前一天以前,在市區的免稅店先行採購,登機前再到機場內的「市中免稅商店交貨櫃台」領取自己購買的商品。

「我們想創造旅客離開日本前的全新購物模式。」負責營運的Japan DutY Free Fa-So-La三越伊勢丹社長山本兵一說,在市中心開免稅店,契機是為了開拓新的需求。

過去機場內的免稅店受惠於日本好景氣,湧入許多日本旅客,二〇〇〇年以後則因為日圓升值帶動出國旅遊需求,免稅店也因此雨露均霑。

不過近幾年來隨著日圓貶值,外國人的旅遊需求已經高出日本人,赴日旅客大多忙著在市區觀光,很少時間在機場內逗留消費。日本機場大樓專務米本靖英就說:「現在已經來到光在機場等,也等不到客人上門的時代,我們必須主動出擊。」

有別於機場內免稅店客人邊擔心起飛時間邊購物,Japan

DutY Free GINZA營造的是「有質慼的購物空間」,近千坪的賣場裡,分區打造成森林、海洋、山丘等風格,還引進日本機場裡沒賣的歐洲高級品脾如范倫鐵諾、YSL等。

三越銀座店也對免稅店的開幕,抱著極大期待,它把場地提供給經營免稅店的公司,然後收取租金。

目的二:讓日本消費者回籠

然而令人擔心的是,這種做法可能會對賣場裡既有的化妝品、包包等專櫃,亦即赴日觀光客需求較高的商口叩帶來衝擊、影響業績,不過三越銀座店店長淺賀誠表示:「我們一點也不擔心互相搶客的問題。」因為其認為帶外國觀光客前往八樓,反而可以讓以往因為賣場充斥著外國客,而不願意靠近的日本人,重新回來消費。

三越銀座店的營業額中,外國觀光客貢獻逾二五%,在日本國內百貨公司中是數一數二的多。三越伊勢丹控股公司社長大西洋以前就常說:「如果來自外國觀光客貢獻的營業額占比超過一〇%,就必須備妥為外國人著想的服務。」這次的免稅店,可說是具體落實其想法。

為了免稅店而進入三越的觀光客,也會順道在店內的一般賣場消費,具有帶動營業額成長的好處。淺賀誠強調:「最主要目的,就是提升三越銀座店在銀座地區的吸引力,並提高市場戰率。」

若加上免稅店的營業額,整棟百貨的營業額可望由目前約七百億日圓上看一千億日圓(約合新台幣二百九十億元)。三越希望藉此在號稱「購物一級戰區」的銀座領先群雄。

韓資樂天也進軍日本市場

二〇一六年可謂日本市中心機場型免稅店的「元年」,因為銀座地區還有另一個免稅店即將開幕。距離三越銀座店僅數百公尺的「東急Plaza銀座」,八樓及九樓將由樂天集團(Lotte)進駐,經營韓資的「樂天免稅店銀座」,預計今年三月底開幕,營業額規模上看全球第三。

店內面積逾一千三百坪,比三越的免稅店大,目標客群鎖定中國人,還將引進近來頗受中國人歡迎的韓國化妝品牌。

樂天之所以堅持在銀座開免稅店,目的是經由在蛋黃區開店,成為進軍日本市場的墊腳石。二〇一四年在關西國際機場開幕的樂天免稅店,隨著廉價航空起降班機增加所帶來的大量中國客,順利提前達成首年度的營業額目標。這個經驗為樂天帶來信心,深信日本市場的潛力無窮。

日本樂天免稅店營業團隊主管李聖?說:「未來還將在秋葉原、新宿等地開店,免稅店越多,越能發揮採購面、成本面的規模經濟效益,打造獲利的體質。」

全球免稅店商機年增近一成

放眼世界,免稅店增加已經是全球趨勢,背後主因就是中國旺盛的旅遊需求。

熟知全球免稅店市場的美國波士頓顧問集團(BCG)於二〇一三年底公布的報告指出,到二〇三〇年以前,中國的旅遊市場有增無減,平均年成長率可達一一%。美國研究機構RnRMarket Research也預估,全球經營免稅店等以旅客為客層的零售企業,今後的營業額平均年成長率可達八.六%,二〇一九年前商機可望上看七百三十六億美元(約合新台幣二兆四千六百億元)。

BCG資深合夥人暨管理主任津坂美樹表示,在全球推動免稅店的企業,原本就有因為「在該國容易做生意、法令容許才會進軍」的一面存在,所以就像韓國政府傾全力推動免稅事業一樣,日本政府介入推動市區免稅店,可能也是必要的作為。

不過現階段日本政府觀光局對機場型免稅店,仍採取「放手讓民間發展」的立場。

隨著中國經濟成長力道減弱,赴日觀光客的消費力也很可能受到影響,免稅店事業也不能說是「穩賺不賠」。無論如何,隨著免稅品的銷售管道增加,如果可以增加旅客的選擇性,讓購物更方便,商機潛力仍舊可期。

對於赴日觀光客來說,銀座非常知名,在代表日本的地區做生意,無疑會成為日本免稅事業的「試金石」。

(Nikkei Business(c)2016 NikkeiBusiness Publication,Inc.)

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東京Banana、白色戀人,年賣52億元 日本甜點教父 三年慢磨換一品入魂

2016-03-28

追求極致的荒木隆夫,各花三年時間研發,才做出這兩款,更以季節限定、區域限定創造出循環買氣,數十年熱銷不墜 。

「兩箱打包!」日本成田機場的免稅店前,一款香蕉造型的甜點,讓台灣觀光客趕在登機前搶買,人潮塞滿店面,這樣的場景幾乎天天可見。柔軟蓬鬆的海綿蛋糕內,包裹著香蕉奶油內餡,擄獲不少「甜點控」的心,它,就是遊日必買伴手禮——東京香蕉蛋糕(Tokyo Banana)。

無獨有偶,被日本觀光廳選為前十大人氣伴手禮的北海道白色戀人餅乾,也是外國旅客赴日旅遊必買的產品。以二○一五年九月為例,白色戀人在日本成田及關西機場,均名列伴手禮銷售冠軍。

國立高雄餐旅大學教授廖漢雄分析,日本很擅長將文化底蘊納入產品開發,賦予產品故事性,也有整體性的觀光旅遊配套規畫,成為活絡地方經濟的動能。他說,從北海道白色戀人、東京香蕉蛋糕的經驗,看到日本人以伴手禮做為表達關懷與禮數,藉以聯繫彼此情感的意涵,並重視伴手禮後續可創造的無形潛在觀光產值。

熱賣不墜,創下年營收一百八十億日圓(約合新台幣五十二億元)的兩款伴手禮,其中的共同點,就是出自日本甜點教父——荒木隆夫之手。

每一個熱門長銷的商品,在研發過程幾乎都有一段不斷撞牆的潛伏期,如何忍受那一段難熬的日子,而不是貿然丟出一個不成熟的商品,進入市場上就曇花一現,成為主事者最難拿捏的關鍵點。

用專利,架高模仿門檻荒木隆夫的創業之路,並非一帆風順,一塊兩、三口就吃進嘴裡的小甜點,居然花了他三年的時間不斷改善。他回憶,在創業之初,為了研發出最好的口味,光是配方測試就試了三百多種,夜以繼日在實驗室裡測試,除了麵包的口感和口味外,也科學化分析三百多種配方的溫度、小麥粉比例等數據。

荒木對於產品研發和品質的堅持,換來的是創業前半年完全沒有收入。為了研發,剛開張的公司等於一直在「燒錢」,資金週轉的壓力,讓荒木一度灰心。但是即使錢花完了,還是不願意提早丟出自己不滿意的產品。

為了公司的營運,荒木只好「打零工」,找到以前的廠商客戶,協助他們改善製程和測試配方。荒木說,當時只想藉此賺取一、兩萬日圓的車馬費,以支撐他的研發工作。

有一次,客戶交給他一包沉甸甸的紅包,裡頭放了一百萬日圓,讓荒木大吃一驚。

「我認為我的協助,只值一、兩萬的車馬費,因此當時想要退還紅包,」荒木回憶,但那位客戶仍堅持要他收下這紅包,成為他的第一桶金,這才度過創業初期的週轉危機。

「白色戀人從研發到量產面世,足足花了三年時間。」荒木回憶,當時先透過手作測試口味及口感,發現融化的巧克力黏著在餅乾上時,很容易因高溫而影響餅乾口感,經過多次嘗試,荒木終於發現,原來巧克力不須事先加熱融化,只要在餅乾剛出爐時,放上巧克力,利用剛烤好的餅乾的熱度,讓巧克力「有點融又不會太融」,就足以讓兩者成功合體,又不會影響餅乾本身酥脆的口感。

甚至「白色戀人的兩片餅乾和巧克力結合的時間點,都有申請專利。」總信食品董事長廖金標指出,荒木擅長分析食材特性,著重手作的經驗,以此改善產品製程,不僅是位「研發奇葩」,量產實績也讓同業難以望其項背,加上專利的加持,「更架高了同業模仿的門檻。」用鄉愁,賦予產品情感其次,做出市場區隔,甚至是地區性的區隔。

達人國際文創總經理林昌翰說,在黑巧克力產品為主流的當時,白色戀人以差異化產品,成功做出市場區隔,也走出一條自己的路。而當時市面上找不到能代表北海道的甜點,荒木隆夫跳出框架,做出代表北海道意象的伴手禮,讓消費者能方便攜帶。

看準「物以稀為貴」的消費者心理,荒木採取「地區限定」的行銷策略,讓白色戀人代表北海道雪國的印象深植人心,不少顧客專程到北海道一遊,只為買到白色戀人,掀起搶購風潮。

七年之後,年僅三十歲的荒木隆夫,在東京街頭,再一次複製熱門伴手禮的成功經驗。而另一個成功關鍵,是除了品質之外,從內到外精品般的對待,並訴諸於情感的細膩。

「在日本,香蕉是奢侈品的象徵,」荒木表示,離鄉背井來東京打拚的年輕人,內心最大的想望,「就是想把最貴最好的東西帶回家,」基於這份情感,他改良了傳統日式月餅,研發出代表東京的香蕉蛋糕,自此熱賣三十年。

日本職人追求極致的精神,也發揮在包裝材料上。他堅持選用耐兩百度高溫的包材,成本比一般的塑膠盒貴了二十倍,但他仍不計成本的使用,以達到蛋糕體能在烘焙過程中,與人手「全程零接觸」的嚴格品管。

任何產品成為長銷品後,都必須面對生命週期的考驗,荒木隆夫認為,產品外型和口味的持續創新,是伴手禮產品能否永續經營的致勝關鍵。

荒木說,以東京香蕉蛋糕為例,第一代是他認為最好吃的口感,但是產品推出一段時間之後,會進入銷售的高原期,必須在賣到頂點之前,就先推出不同外觀或是「季節限定」的新產品,「讓消費者有視覺上的新鮮感,才能夠刺激購買欲。」「每項食材和原料,都有其靈魂,要抱持著感謝,用心做每一項產品。」訪談最後,荒木隆夫收斂起笑容,向記者正色說道「一品入魂」的重要性,這也是他一路研發熱門甜點的最大秘訣。

荒木隆夫

出生:1954年

學歷:國立北海道大學

經歷:不二製油株式會社研發人員、北海道白色戀人、東京香蕉蛋糕研發者現職:勝利方舟公司董事長

撰文者林淑慧

 
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再不去就晚了!全球最大海鮮市場東京築地要搬走了

來源: http://www.yicai.com/news/5010472.html

5月3日,日本黃金周期間,位於東京中央區的築地市場眾多商家聯合舉辦了主題為“感謝!築地!”的大型露天集市。半年後,這個世界上最大的海鮮交易市場即將關閉,遷往東京江東區的豐洲市場。

東京必去之地

築地,望文知意,是興建之地,本來沒有的。實際上,靠近東京灣的築地這一帶地區都是早年填海而建的。1935年開業的築地魚市迄今已經有81年歷史。每天的海鮮交易量有2400噸。如果你對這個數字沒有直觀感覺,那麽有人推算過,大概世界上每五條魚就有一條是這里交易的。

旅遊聖經《孤獨星球》(Lonely Planet)介紹築地說:“世界上沒什麽地方比這里更喧囂雜亂卻又有條不紊。”的確,從淩晨到中午,忙忙碌碌的魚販、急速來回的叉車和平板車載著張牙舞爪的魚蝦就穿梭在威風凜凜的日文招牌和各種膚色的遊客中,用我們的老話說就是既嚴肅又活潑。

築地的五光十色讓這里成了遊客和攝影師的天堂。幾乎所有的日本美食指南、東京介紹都會推薦這里。在有關日本的紀錄片里,築地的出現頻率幾乎跟人潮洶湧的澀谷街頭一樣高,分別代表著日本市井傳統和擁擠繁忙的現代都市。

最後的拍賣

老舊的築地,傳統中又是最傳統的,當屬每個工作日一早的金槍魚拍賣。每年年初,金槍魚拍賣是築地魚市的頭等盛事。因為新年第一拍的價格,有類似中國“開門紅”的意頭,被極為看重。

2016年的1月5日新年首拍,即是築地市場進行的最後一次新年拍賣。當天的標王是一條200公斤重的藍鰭金槍魚,拍賣價最終定於1400萬日元(約合人民幣76萬元)。雖然這個價格高於過去兩年,但仍低於2013年的天價1億5540萬日元(約合人民幣852萬元)。
拍下這條金槍魚的是總公司位於築地的壽司連鎖店壽司三味(日文:すしざんまい),該公司已連續五年拍下金槍魚標王。在築地的場外市場入口,老遠就能看見這家店的廣告上社長木村清那招牌式的誇張大笑。

每年面對炒作價格的質疑,長相貌似香港導演王晶的木村一般都說,出高價是為了“激勵日本經濟”。但今年,他換了口風說,由於是在築地最後一次舉行新年首拍,聚集了那麽多人的場面他還是第一次見到,心中很感慨。

木村社長是真情流露也罷,作秀也罷,都讓這個本來血淋淋、真刀真槍的商業場面更富戲劇性。

因為拍賣在淩晨,原則不對外,遊客只有早上9點後才被允許進入“水產仲卸業者賣場”,結果想去參觀拍賣的人反而更多。

想去看拍賣有很多規矩,讓各路遊客心存不滿。首先大家要淩晨四、五點去築地市場的勝哄門排隊,但一天最多129個名額,先到先得,所以起得再早也不一定能保障排得上;去看拍賣不能帶孩子,因為里面刀光劍影磕磕碰碰太暴力也很危險;在現場是不能大聲講話的,實際上什麽音量都蓋不過大聲喊叫價格的拍賣中介們;在那里也不要使用閃光燈,因為以前有平時光吃過魚沒見過全魚上桌的歐美人太過興奮胡亂拍照讓魚販覺得拍賣被打擾。不止一次,遊客觀光被市場從業者投票徹底禁止。想想也是,人家工作呢,沒買到好魚或者買貴了賣賤了心情不好,還要接受外國人的指指點點,誰願意呢?

不過這些作秀、哀怨、爭吵,也將隨著築地市場的搬遷成為歷史。新市場當然也會有拍賣,但就不知道人氣如何了。

歷年的歲末,鮮魚拍賣場的交易中介人們會齊聚一堂,進行慣例的“一拍手”(日文:一本締め)。就是在集市最後,眾人一齊擊掌一次,來表示這一年工作的結束。2015年的12月31日,因為市場即將搬遷,完成拍賣的最後一次的一拍手便帶有了再見的意味。現場報道的《朝日新聞》稱,這次一拍手場面令人百感交集。

感謝築地

築地市場的搬遷可能讓一些魚類保護組織暫時松口氣,因為豐洲的偏僻和不斷爆料出來的垃圾填埋問題讓很多人不看好未來新市場的生意,說不定會讓被過度捕撈的藍鰭金槍魚得以繁衍生息。

但是對築地眾多傳承著“名譽與信用”的商戶和世代在這里工作的人來說,搬遷不止意味著新商鋪大小位置好壞帶來的生意興衰,更多的是一種情感變遷,即傳統在未來將不知何處安放的不確定。

5月3日清晨,因為是黃金周假日,雖然築地的丼匠(丼,日文:蓋飯的意思)等這些壽司飯店門前一如既往排起了長隊,但佐一、泉久、幸良這些老批發商戶都沒開門。他們潔凈但又斑駁的店招之下,整齊地擺著各種大魚鉤、魚叉、包裝物、冰櫃和推車。地上,是愛幹凈的日本人都洗不去的魚腥味,漂浮在海邊的微涼空氣中。

批發場外,平日迎接世界各地來的魚的“鮮魚荷捌場入口”也是一片寂靜,連著東京灣的河隅田川上一條船也沒有。這天,就連那些慣於橫沖直撞的圓筒方向盤小電車也沒了脾氣,只有一兩部載著空泡沫盒子在空曠的場地里孤獨地行駛。而車上開車的老者,看上去都比破舊的小電車更加飽經風霜。

正門里面,參加慶祝集市的商戶正在為十點開始的市場忙碌。有不少會社和協會此刻正在往場地中心的“感謝築地”四方形背景板上貼祝福語。

其中,一個沒留名字的祝福板上畫了一條大船,上面文字說船正在離開此地向豐洲駛去,還寫著“大家還好嗎?再會啦!(日文是:さようなら,不是輕易的再見,有一種到此為止的感覺)”。而東京魚類容器株式會社畫了個笑著的小箱子,箱子舉手拿掉箱蓋好比是一個人在脫帽致意,多年來依靠築地發展的情意盡在不言中。

所有的留言中,東京魚商こみや的文字最令我觸動。在小小的題字板上,只寫了三句話:“第一代,來築地;第二代,努力經營以求繼續;第三代,大家辛苦了,感謝築地!“こみや是昭和年間的老店,三代人創業守業,在築地市場被尊稱為“天神の魚”,店鋪也被尊為“天神の森”。三句話,就寫出了八十年人生的酸甜,只是不知未來,何去何從。

愛將繼續

根本知美,是個集市一名年輕的女工作人員。我問她知不知道築地未來做什麽用,她很抱歉地說真的不知道。她身邊的一位年輕的男子本來在抽煙,聽到我們的對話,走過來說:“大概,是為了奧運會吧。”說完,他還特別又說了一句,“大概(たぶん,日文:大體上)”,還用英文說了“Maybe(也許)”!

之所以他們都不確定,是這塊地的使用的確沒有定論。此前有報道說築地搬離是為了建設奧運會期間的媒體中心,但也有人透露日本的NHK電視臺對此地頗感興趣。但可以確定的是,雖然到豐州的新市場還可能會沿用築地市場的舊名,但築地必將離開全世界地價最高的商業中心之一——銀座。

從銀座的中央大街沿晴海道漫步到築地,十來分鐘光景。也許此前的數十年間,銀座的巨大光環給築地帶來了大量的客流和商機。可如今,也是銀座過高的地價讓築地不得不選擇離開。傳統讓位於金元,這是得是失,一時也沒有分明。

十點鐘,“感謝築地”集市準時開放,遊客如過江之鯽湧入,但隨之都習慣性地在維持秩序的工作人員指引下,站在每個隊伍末尾排著。日本人大都頂著太陽,笑容滿面,偶爾低聲交流。哇啦哇啦的,基本都是歐美遊客。市場里能聽到的,更多是魚河岸會水神社前飄來的日本傳統音樂。敲敲打打,我女兒說像《老鼠娶親》的橋段。

我穿過人群,躲過集市內無處不在的日本NHK攝像機,找到海幸橋門,來到波除神社。這里是日本別出心裁的海老冢(蝦的墳)、生魚冢、玉子冢(雞蛋墳)等供奉與海鮮或食品有關亡魂的墳墓,此刻正接受著遊客觀瞻拜望。

看著神社外築地場外市場來人個個生龍活虎地自拍、買單、不顧形象地大塊朵頤新鮮的海鮮,我想起“感謝築地”上另一句祝福板上的留言:“81年,愛還在繼續!”

是啊,我們對美食、對傳統、對文化、對生活的愛,一直在繼續,何曾斷過。

(作者:在五百強公司混了許多年。歡迎來信liwenfangwei@163.com與作者交流,或鄙視、或討論、或小小的贊同、或以臥底身份報料,他一定會說出去的!)

再不 去就 晚了 全球 最大 海鮮 市場 東京 築地 地要 搬走
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東京房市新迷你泡沫 攤底牌時候到了 富人猛買新屋避稅 郊區住宅卻賣不動

2016-05-16  TWM

負利率和富人避稅,使得東京公寓大樓的價格不斷走高,甚至超越二00七年的迷你泡沬期,但瓦解的徵兆浮現,泡沫已近尾聲。

東京公寓大樓的價格不斷

走高,已經逼近二00 七年的迷你泡沫期。東京二十三區的新建大樓,價格漲到每平方公尺百萬日圓;也就是說,七十平方公尺(約二十一坪)的新屋就要價七千萬日圓以上(約二一00萬元新台幣),對一般家庭來說,擁有一戶新房簡直遙不可及。

事實上,這樣的價格,已經超過0七年的迷你泡沫期。

根據不動產經濟研究所的資料,首都圈(東京都和鄰近三縣)新建公寓大樓整體的每戶平均價格,0八年至一二年間大致維持在四五00萬日圓上下;一三年度起上揚,一五年度達到五六一七萬日圓,年增率達到一0.四%。東京都二十三區一五年度的新屋均價,則比前一年漲一三.四%,為六八四二萬日圓。

拜房價走高之賜,日本五大綜合不動產業者的公寓大樓部門獲利均轉好。一五年度第三季為止,各公司的住宅部門營業利益率約一二.九%,較前年同期成長一.四個百分點。主因在於,富人購買高價的物件。

三月公告的住宅地公告地

價中,全國最高價落在東京都千代田區的番町一帶。東急不動產正在這裡推案子,平均每坪要七七0萬日圓,每戶要價二億到六億日圓左右,但「幾乎不必打廣告,只靠當地的看板就賣掉了。」

遺產稅調高

富人抱現金不如置產

自從一五年一月遺產稅增

稅以來,越來越多富人覺得與其抱現金,不如購屋。出於節稅目的而購屋的人,資產評估額都以幾千萬日圓為單位在減少,節稅目的幾已達成。一般認為,新建公寓大樓價格還會走高,瑞穗證券公司資深研究員石澤卓志說:「應該還會上漲兩年,只是上漲幅度減緩。」不過,房市已有一些警訊出現。觀察一般受薪家庭容易下手的郊區家庭武住宅,可以發現異狀。郊區物件由於地價便宜,房價總額中,建築物的建設費用占比較高,建材漲價導致售價上漲,超出消費者的購買力,銷售狀況自然不好。

一五年度,首都圈公寓大樓發售戶數比前一年度減少一四.

四%,成為三萬八一三九戶,0九年以來首度跌破四萬戶。

房地產銷售惡化的訊號,從廣告也可以看出來,其中之一是「雙重價格廣告」的復活;也就是在先前的售價上打叉,同時標示打折過後的新售價。這是家電量販店常用的手法,但房地產業者很久沒用這一招了。因為新大樓推案到一半卻降價求售,勢必會引來已經購買的顧客抗議。

一般來說,就算銷售狀況不佳,通常也以附贈家具等方式促銷,盡量避免直接降價。

既降價,還公然打廣告,就證明了銷路大有問題。之前普遍看到這種現象,是在迷你泡沫破滅的0八年,這種廣告手法可說是打價格戰的前兆。

另一方面,負利率政策的影響又如何呢?

在投資用公寓大樓的部

分,影響很大。各報總是刊滿投資用大樓的廣告,由此可見其活絡。但專門銷售整棟投資用公寓大樓的Dear Life社長阿部幸廣認為,「民眾一旦習慣於負利率,期待報酬率會漸漸下滑,價格會漸漸上漲。」

負利率效應

不動產價格上漲難以持續

根據不動產鑑價中常用的

「租金報酬率還原法」,不動產價格可以用「不動產的租金報酬除以期待報酬率」推估。由於負利率政策會讓分母期待報酬率下滑,將會導致不動產價格上漲。

不過,日生基礎研究所主任研究增宮守認為,「只因為低利率,就讓不動產高價正當化的狀況,不會永遠持續下去。」首都圈的出租住宅,二月的每戶平均租金已連續五個月下跌,到達八.五二萬日圓(較前一年同月減少一.六%)。「在投資用住宅的部分,租金沒漲;在自用住宅的部分,購屋者的所得沒漲,假如只有不動產價格繼續在漲,那就是泡沫了。」他提出警告。

辦公大樓市場的泡沫不斷

膨脹,終究會瓦解。雖然不少人認為,上次的迷你泡沫,與利率一再創下歷史新低點的現在,情勢並不相同,但大家確實已意識到,可以算是新武的這個迷你泡沫,正進入攤底牌的階段。

東京 房市 迷你 泡沫 底牌 時候 到了 富人 猛買 新屋 避稅 郊區 住宅 卻賣 賣不 不動
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全球科技界迎來今年最大IPO Line宣布東京紐約兩地上市

來源: http://www.yicai.com/news/5025745.html

6月10日,日本即時聊天軟件運營商Line在日本股市收市後宣布將於下個月在東京和紐約兩地上市,公司將在東京募集資金超過10億美元,這項IPO將不僅成為日本今年以來規模最大的IPO,而且也是今年全球科技企業最大規模的IPO。

據彭博社報道,Line公司宣布,將於7月14日在紐約上市,7月15日在東京IPO。該公司將在東京募集1127億日元(約合10.5億美元)的股份。另據《華爾街日報》報道,Line將於東京和紐約各發行1300萬和2200萬新股。東京證交所和紐交所均已在周五批準了Line的IPO,此次IPO預計也將使得Line的估值超過50億美元。

彭博統計數據顯示,這將是今年以來全球規模最大的科技企業IPO。2016年,即使有超過160家企業上市,募資總額10億美元,但還沒有一家科技類企業通過IPO募資超過1.5億美元。

不過,50億美元的估值比起Line在2014年夏天首次考慮在東京IPO時的估值幾乎低了一半,當時的IPO估值超過100億美元,隨後公司兩度推遲IPO。估值縮水一方面表明了投資者對市場的胃口大不如前,另一方面也體現出公司在擴增用戶基數和開拓新市場方面面臨的挑戰。

Line為韓國公司Naver所持有是目前日本最流行的即時聊天軟件,功能類似與微信。憑借饅頭人、可妮兔、布朗熊等萌萌的表情包,Line火爆亞洲多地。用戶可以免費打電話或者發送即時訊息。其它盈利還來自於衍生品、遊戲和廣告的收入。近幾年來,Line還將業務擴展到流媒體音樂服務以及打車服務等。

Line三分之二的活躍用戶分部在日本、臺灣、泰國和印度尼西亞。不過對於這家每月活躍用戶數量已經達到2億左右的即時聊天軟件運營商而言,如何擴大用戶規模引發業界擔憂。Line過去一年美國市場的新增用戶僅1300萬。盡管如此,2015年Line的全年收入仍然超過1000億日元。

為了產生新的收入來源,今年3月,Line又宣布推出一系列新服務,比如低價移動運營商服務,以及擴大手機支付等等,使得用戶數據變現。Line在亞洲最大的競爭對手微信的每月活躍用戶數量為6.5億。而在美國市場,Facebook旗下WhatsApp的每月活躍用戶更是高達10億。

Line的CEO出澤剛(Takeshi Idezawa)一直致力於塑造該公司在亞洲即時聊天市場的領導地位。而此次IPO也與這一計劃相一致。

然而,Line此時上市的時機頗具挑戰性,因為當前市場環境並不理想。今年以來,日股已經下跌超過13%,日本今年IPO數量同比暴跌75%,總計募資僅15億美元,創2009年以來最低。Line的上市反響可以說是對日本投資者信心的一種試探。

另一方面,Line的IPO也將成為繼去年11月份日本郵政上市以來的最大一單IPO。去年11月,日本郵政IPO募集資金120億美元。而今年日本市場迄今為止最大規模的IPO是日本地產投資信托公司LaSalle Logiport REIT,今年2月,LaSalle Logiport募集資金超過9億美元。

全球 科技界 科技 迎來 今年 最大 IPO Line 宣布 東京 紐約 兩地 上市
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