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【每日健康】蘋果要煮?加熱再食防膽固醇

1 : GS(14)@2016-02-18 08:58:02

每日一蘋果,醫生遠離我。每日除了睇《蘋果》,還要食蘋果。不過原來食蘋果都有特別技巧,將蘋果加熱,其所含的多酚類抗氧化物會大幅增加,它可以降血糖和血脂,抑制自由基,防止膽固醇升高,另外蘋果果膠可以有助將膽固醇排出體外。加熱蘋果很簡單,放入焗爐或微波爐叮一叮就得,煮一窩蘋果雪耳湯又得,得咗。資料來源:top1health記者:李聰





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160218/19494925
每日 健康 蘋果 要煮 加熱 再食 食防 膽固醇
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預算案前 地產界施壓鬆樓按 施永青﹕樓市已轉勢 不應再食退燒藥

1 : GS(14)@2016-02-18 22:29:57

【明報專訊】財政預算案將於下周三出爐,眾多地產界代表近日紛紛呼籲政府減辣。金管局總裁陳德霖早前亦表示,當樓市進入下行周期,金管局會適時放寬樓按措施。事實上,近月樓市價量齊跌,面對樓市寒冬,五大發展商猴年擬推售伙數卻達1.6萬伙,甚至較羊年多16%。除了多家發展商建議政府檢視樓市逆周期措施外,中原集團主席施永青昨亦指出,辣招只為樓市「發燒」時所下之藥,現時快要發冷,沒可能還吃「退燒藥」,呼籲政府應全面減辣。



明報記者 方可兒、林可為

金管局昨日回應鬆綁要求時說,對該局總裁陳德霖周一的說法沒補充。

業內指樓市跌勢已成,認為現時應為撤招時機。據差餉物業估價署資料顯示,私樓樓價指數自去年9月高見306.1點歷史高位後,第4季隨即下跌,按季累跌近7%,其中11月單月更下跌3%。不過,目前樓市跌勢仍未及金融海嘯期間、2008年11月單月的8.2%跌幅。

上季官方樓指急跌7%

樓價下跌,交投量亦同告下挫。土地註冊處顯示,上月整體住宅註冊量錄約2045宗,為1996年有紀錄以來新低。樓市交投萎縮下,拖累代理行佣金同告下跌。中原及利嘉閣兩大代理,上月合共已蝕約6000萬元,虧蝕金額同為歷史新高。據悉,中原每月佣金收入需達1.6億元才能收支平衡,惟2月至今暫僅錄約4000萬元,料繼上月之後,本月很大機會再要蝕本。過去兩個月內,美聯亦自然流失達200名代理。

代理料連續兩月虧蝕

中原集團主席施永青昨於集團團拜上表示,目前樓市轉勢已經「百分百確定」,即使政府撤招亦不會令樓價反彈。除了三項辣招之外,亦應考慮放寬按揭成數。因收緊按揭成數後,市民要以高利息向財務公司借貸,並非有利市民置業。他又指,由於地價較樓價敏感,隨著近日地價回落,料發展商亦要面對現實,調整一手價格,整體樓價由高位下跌15%最快於首季尾出現。

另利嘉閣地產總裁廖偉強亦稱,過往樓市過熱,政府「加辣」;現時樓價下跌,亦應「減辣」。美聯住宅部行政總布少明更認為,若經濟進一步轉差才真正撤招,屆時便已太遲。

另一邊廂,今年將有多個新盤推售的發展商亦表示,目前為合適的減辣時機。長實地產(1113)執行董事趙國雄日前已稱,政府掌握市場數據,過去數年市民及換樓客在按揭上都有困難,減辣有助市民置業。另嘉華國際總經理(香港地產)溫偉明昨日亦稱,港府可放寬對市民置業的壓力測試,又指上半年整體樓價有機會下挫一成,惟本港經濟基調依然良好,相信樓市可於下半年「雨過天青」。



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預算 案前 地產界 地產 施壓 鬆樓 樓按 施永 永青 樓市 已轉 轉勢 不應 應再 再食 退燒
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【飄移新境界】工廈商場激玩迷你賽車 甩完尾再食好西

1 : GS(14)@2017-01-14 12:28:00

Crazy Cart是一種三輪飄移車,車手可以試玩打橫和甩尾等「頭文字D」的飄移動作。



繼觀塘工廈的迷你賽車場後,創辦人吳世宇(Predick)指希望把娛樂結合飲食,再於荔枝角開設了佔地13,000尺的迷你賽車咖啡店(Crazy Car Cafe)。



Crazy Cart是一種三輪飄移車,車有一個飄移桿,拉起可以試到打橫、甩尾等曾想在馬路上試的動作,體驗「頭文字D」的飄移樂趣。Crazy cart分了兩款車種,第一款是適合身高120cm以上的小朋友,另一款是供成人的,最高負重量是240磅。



繼觀塘工廈的迷你賽車場後,再於荔枝角開設了佔地13,000尺的迷你賽車咖啡店(Crazy Car Cafe)。

在出發前,場地會有專人指導和講解安全性,簡單易明,小朋友也可隨即飄移。

賽車場外設有觀賽區,可供同行者替你拍下場上的英姿。

賽道每次最多供10至12架車行駛,記者到訪那日是平日下午,到場的家庭雖然頗多,但等候時間約10分鐘。在出發前,場地會有專人指導和講解安全性,簡單易明,小朋友也可隨即飄移。記者試玩後均認為Crazy Cart的速度比想像中快,但飄移效果比較難掌握和控制,第一次玩會不停地自轉,未必可以順利飄移,但仍感十分刺激好玩,值得一試。惟價錢方面略貴,小童車手付59元便可以體驗6分鐘,而成人車的價格為69元,記者實試6分鐘後也足夠飄6至7圈。



賽車場隔壁增設用膳區,客人是可以自由選擇用餐與否。

記者試食後覺得食物的味道尚可,「瘋狂雞中翼」的味道比較惹味。

賽車場外設有觀賽區,可供同行者替你拍下場上的英姿。Predick提及往時客人飛馳賽車後感到肚餓,才想到在賽車場隔壁增設用膳區供客人自由選擇用餐與否。記者試食後覺得食物的味道尚可,瘋狂雞中翼的味道比較惹味。食物種類選擇頗多,有主菜、小食、甜品和各款飲品。記者2人平均消費約200多元,既有食物吃又有賽車玩,亦是一個挺不錯的地方。
Crazy Car Cafe地址:荔枝角長順街15號D2 Place Two2/F記者:吳業紅攝影:徐振國、林栢鈞2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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飄移 境界 工廈 商場 激玩 迷你 賽車 甩完 完尾 尾再 再食 食好 好西
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丹麥華夫婦喪挖200生蠔懶理大肚食完再食嫌未夠

1 : GS(14)@2017-05-14 10:50:50

丹麥駐華大使館早前發文,稱丹麥的岸邊長滿生蠔,邀請中國人去吃。來自山東青島、在丹麥居住12年並在當地經營餐廳的華人飛飛,親身到當地埃斯比約(Esbjerg)海岸挖生蠔吃。懷有1個月身孕的她,昨日透過微信接受《蘋果》記者訪問時稱,她與丈夫兩人在潮退時走到海邊,挖蠔個半小時,她雖然懷孕但仍大膽試吃生蠔,「滿口海水味,非常好吃」,她稱會再去多幾趟挖蠔。飛飛稱她與丈夫本月5日上午11時從首都哥本哈根出發,開車約3個多小時到埃斯比約海岸,在岸邊等候潮退。在青島只看過螃蟹、海螺,飛飛與丈夫走到海裏第一次挖生蠔,生蠔長得很結實,而且邊緣鋒利,徒手挖要花很大力氣,更容易受傷,「一定需要用鑿子和鏟子」。她說,在海裏吃生蠔,「真的特別好味」。他們最後只挖了約200隻,一個箱子都裝不滿,至大概6時,她們便開車回家去。她慨歎說:「因戰術失敗挖的太少。她和丈夫早到了,應該4點半左右到,剛開始退潮,直接走到淺灘開挖。因潮還沒有全退,加上我們太靠近岸邊,相對比較少蠔。之後,潮水全退,地上就是一片一片生蠔和海虹(青口)都長在一起,特別特別多!」我們一次過拿200隻蠔回岸,筋疲力盡,「雖然連一個箱子也沒塞滿,但我們就累成狗了。下次應多跑幾次回岸,每次運少一點。不過,生蠔真的很肥很好吃,滿口大海的味道。首先因為是自己挖的,很有意義。而且特別新鮮,都還是活的。跟在餐館裏吃到的完全不同。一入口鹹鹹的,一股海水的味道,吃到後面,就完全是生蠔的鮮甜,回味無窮」。飛飛稱他們的收獲亦引來當地人注目,當他們把收獲搬到車尾箱,幾名丹麥年輕人走近,既不好意思又好奇的問箱裏是青口還是生蠔,當知道她與丈夫挖的都是生蠔後,年輕人都覺得很羨慕,因為他們都不知道可以挖,於是找來了一個袋子,便一下子到海裏挖。他們帶着這些生蠔回到哥本哈根自己的餐館與員工一同享用,除了生食,他們還將蠔燒烤、清蒸、炒蛋、煮湯等。可是,這批生蠔一次吃不完,現在還有部份留雪櫃裏。對於丹麥當局宣傳吃生蠔,她更稱丹麥政府應該早一點宣傳,「我們在丹麥住了這麼多年的人,要到現在才知道有蠔任挖」。她說:「我覺得挺好的呀,可以趁機宣傳宣傳丹麥呀!」她認為丹麥在中國的關注度一直不是很高,她更稱這次是「繼安徒生以後,讓中國人對丹麥最高關注度的一次」。不過,飛飛覺得不一定會有很多中國人前往。她說在挖生蠔的時候,岸邊有幾個中國人,可是他們沒有帶水靴,只是看了一下便回去。她又稱完全不擔心生蠔會被吃光,「真的非常非常多」。《蘋果》記者




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丹麥 華夫 婦喪 喪挖 200 生蠔 蠔懶 懶理 大肚 食完 完再 再食 食嫌 嫌未 未夠
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