【文化籽】亞洲首個官方同志藝術展台北揭幕 平權路上說彩虹故事
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GS(14)@2017-10-09 03:47:30台灣現代美術代表人物顧福生的《秘密房間》，兩名外形相像的男子直挺並面朝同一方向，有種自我反射，並暗示慾望本質和身份認同。
【文化籽：藝文沙龍】「三年前籌備這展覽時，台灣還未通過同志婚姻合法化，本來這展覽的另一目的就是要給政府一點壓力。現在是錦上添花，希望群眾藉着當代藝術多元、自由的價值，理解性小眾的生命故事，多一點包容。台灣在過去三十年來在同志爭取人權的歷史上，血淚斑斑。」策展人胡朝聖說着說着，不時感動得雙唇微抖；可在台灣甚至整個亞洲，這展覽的震撼度可不輕微。在台北當代藝術館舉行的「光˙合作用─亞洲當代藝術同志議題展」，是第一個亞洲官方美術館主辦的LGBTQ議題展覽。開幕當天，CNN等國際媒體都特地派員來採訪。
亞洲社會同志平權議題一直是燙手山芋，台灣同志遊行向來是亞洲矚目，如今在制度上明顯跨出了重要一步。今年5月24日，台灣成為第一個通過同志婚姻合法化的亞洲地區。展覽特設一道同志平權歷史牆，記下近半世紀台灣的同志運動發展大事表。值得一提的是，這展覽由香港驕陽基金會資助，展覽卻在台灣落實。也難怪，香港展出大衛像都會被示為不雅、雲翔的同志電影剛被電檢攔截，香港政府若有「吉士」牽頭搞同志議題展，會匪夷所思過外星人襲地球。「展覽最大的目的，並非要觀眾或是藝術家面對這議題時公開出櫃，事實上參展的藝術家也不全是同志。我們希望借藝術家的多樣性思考與創造力所創造出的多元藝術語境，讓大家能理解社會裏小數族群的生命故事。」胡朝聖續說，22位華人藝術家過半來自台灣，包括為人熟識的侯俊明、顧福生、楊嘉輝和席時斌等，共展出約50件形式風格不一的作品，議題包括人性慾望、自身經歷、身份認同甚至生死。
黑牆塗鴉現刮痕 帶着傷痕找彩虹
策展人強調，這是一個有機的展覽，為期只兩個月，但期望能一直發酵，更期待未來會在不同國家或地方巡迴展覽，加入各國各城市不同藝術家的面貌，最終建立為一個完整的同志議題資料庫。藝術館大門前，放了非常有意思的莊志維作品《黑暗中的彩虹》。這一組黑色長方形狀的黑牆裝置，靈感是來自台北著名同志聚腳地二二八和平公園的塗鴉。白天平平無奇，途人用尖物上塗鴉刮走漆料，晚上黑牆內的LED燈會把刮痕顯露。「把大家心底話，變成彩虹。有些人比較開放，會在向外地方書寫。有些比較害羞，他會躲在裝置之間的小狹縫，但每刮一筆都代表傷痕，幾多性別、身份認同者遭受歧視眼光、霸凌言語或身體傷害，象徵在平權之路要帶着傷痕找到彩虹。」
錄像作品最震撼 探討「恐同症」
進入藝術館大門第一組作品，是已故四川藝術家席德進的兩幅青年男女油畫作品。他從四川來到台灣，正值戰後國民黨高壓統治時期，大家要噤聲，更何況同性戀？藝術家借畫追憶青春，寓意社會都是年輕美好，也是自身情感的自我救贖的抒發，意喻不應因性向差異影響社會和諧。香港聲音藝術家楊嘉輝的《消音狀況#5：消音合唱》經由刻意抑制歌唱主音，揭露「不被聽到」與「被邊緣化」的無聲仿有聲的吶喊。我認為最震撼的作品，是來自台灣藝術家蘇匯宇的錄像作品《虐犬》，作品以夢境夾雜現實展示，如帶觀眾回到事發場景。作品取材來自2001年台北一宗轟動一時的行李箱藏屍案。兩名在網絡認識的男同志進行窒息性愛，其中一位意外死亡，屍體被藏行李箱棄屍滅迹。「當時媒體和大眾追兇的過程，都會認定同志等同於性濫交、性虐、性變態等，引起非常大的社會迴響。」藝術家談社會「恐同症」時說。「過去我自身最大的衝擊，除了來自同志身份的確實，更忐忑的是要放棄本業當藝術家。」移民加拿大的香港藝術家譚浩幽幽道來，出走的異地人當藝術家又是同志，他經歷過少數中的另類被排斥，他以書本作為創作方向，參展的七本書都是他私人出版，每一期不同主題不同角度，有自傳式內容、國家議題及俊男攝影集等。「這書的出路對我而言更廣，它們可以遊歷到不同國家與地方，不受展覽場地限制。」
剪紙藝術宣洩 壓抑幾十年情慾
展覽作品中也不乏情慾作品，LGBTQ在亞洲社會一直被剝奪表達愛的權利。王俊傑透過錄像《激情》說同志的情與慾。中國同志剪紙藝術家西亞蝶，把在農村抑壓了幾十年的情慾，透過中國傳統的剪紙來宣洩。在他的作品《縫》裏，一個男性正用針線把自己的陽具縫起來，表達閹割慾望。「那是我自身的投射，我的痛苦沒辦法用語言表達，我曾真想把自己給縫起來，以後不要再這樣痛苦。」13張男同志畫像彷彿招魂旗般豎立投現，這是侯俊明自2014年開始創作的《男洞》系列，他透過訪談，請被訪者全裸將私密回憶畫出，再如莊重的儀式般以神聖的展示方式攤開，讓情慾不再是局限的個人回憶，更似一場藝術治療。「在這個訪談當中，他們的創造力被喚起。當有創作力時，他在面對生命困難便更有能力面對這些問題。」其實，過去幾年，台灣非官方空間已經辦了不少LGBTQ相關的展覽，今次在官方場館辦同志議題展是一種表態。當代藝術館館長潘小雪指，台灣在亞洲是對同志議題相對友善的國家，也是全世界第24個開始討論同性婚姻合法化的國家，這顯示台灣文明進程。事實上，今年在泰德現代美術館（Tate Modern）、泰德不列顛美術館（Tate Britain）及大英博物館等陸續推出多位同志藝術家專題展覽，也表現同志心靈世界、美學價值與人權意義，當代館希望從反思藝術史，呼應時代大題目。周末開展的首兩天，每天都有上千名觀眾來觀看，不少同志手牽手來觀展，彷彿也是一種表態行為藝術，更有一家大細來看展，算是比較意想不到。策展人承認，是次甄選「沒有太多器官與情慾」的同志議題藝術，也有官方的市場考慮，主辦單位及一眾藝術家似乎對反同團體來「踩場」，也有了充份心理準備。
中國藝術家西亞蝶，把在農村抑壓了幾十年的同志情慾，透過中國傳統的剪紙來宣洩。作品《縫》裏，一個男性正用針線把自己的陽具縫起來，表達閹割慾望。
溫馨的作品《一一》系列，表達她對當代社會看似包容，傳媒卻常以獵奇、污名來標籤性小眾的議題。
死於愛滋病的藝術家曾廣智作品《加州舊金山（金門大橋）》，以中山裝代表身份的好奇，經歷了一輪海外的探險。
作為亞洲首個官方大型LGBTQ展，自然吸引不少同志來參觀，以行動來表達平權的意願。
台北當代藝術館旁邊的空間化身為彩虹地，連續舉辦了兩晚的彩虹派對。
新加坡曾將同性戀視為犯罪行為。新加坡的王文清於2003年的作品《藏愛於子》，解讀為他對同性婚姻與組織家庭的無懼無怯。（圖片由FOST Gallery提供）
策展人胡朝聖說，展覽不止是給同志看的，展覽名為《光·合作用》，因為光的作用是照顧地球上的萬事萬物，它是包容和愛，彩虹是光的折射，是光的一部份，希望世上有更多包容與接納。
香港歌手黃耀明有參觀有關展覽，還在展覽的延伸活動中演出。（圖片來自黃耀明facebook）
侯俊明自2014開始創作的《男洞》系列，他喻創作過程是一場被訪者與訪問者的藝術治療。
藝術館大門前放了莊志維的互動裝置《黑暗中的彩虹》。這組長方形狀的黑牆裝置，象徵在平權之路要帶着傷痕找彩虹。
「光˙合作用─亞洲當代藝術同志議題展」時間：即日至11月5日地點：台北當代藝術館詳情：
http://www.mocataipei.org.tw
記者、攝影：鄭天儀（部份圖片由台北當代藝術館提供）編輯：施明慧
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170923/20161071
【台北老店】台北第一烤鴨 離奇地無油
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GS(14)@2017-10-15 18:51:10全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
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台北老店宋廚原本跟北京的全聚德同名，為免引發商標之爭才改用老闆宋連郎的姓氏作店名，據說老闆擁有四十多年經驗是台北碩果僅存的北平菜師傅。輪候吃宋廚招牌烤鴨的客人很多，但餐廳堅持每個月一號會開放下一個月份的訂位，即11月1號，可訂12月位子，逢周日休息，也沒有為了翻枱多做生意要限時，中午和晚上都只做一輪生意。
鴨皮下沒半點脂肪
蔥油餅60台幣/兩片有厚度且蔥香味足，一點不油膩，必點。
老闆每日仍會親自推着車子，在客人面前表演他拿手的片皮鴨功夫。烤鴨一推出來就先飄來香味，師傅一動刀就發現這隻約六斤重的台灣土番鴨骨格精奇，鴨皮好像披在身上的外套一樣，師傅輕輕一割就皮肉分離。如果你是肥膏、油份的信徒，這隻鴨就不會是你杯茶了，因為他的皮底下幾乎沒半點肥膏，原來烤鴨前，先在表面淋了一身麥芽糖，然後風乾八小時以上，讓脂肪肥油的水份抽乾，此時放入木炭爐一烤，油都化成一陣香氣，了無痕跡了。師傅的刀一下，脆鴨皮就滋滋作響，酥脆度可想而知，一整片鴨皮放進口也完全沒有油膩的感覺。師傅也是刻意幾乎不加調味，讓鴨肉的原味表露，很多餅皮都有放久會乾硬的問題但宋廚的放了一段時間仍然濕潤、有彈性，配上甜醬和沙糖恰到好處。有人比較之下覺得乾也嫌淡，我卻很喜歡這個版本。
韭菜盒/10個台灣的名作家焦桐最愛這裡的韭菜盒，並沒有列入菜單，只有熟客才知道，預定10個以上店家才做
棗泥鍋餅200台幣上下兩層皮將餡均勻的包裹住，滿滿的白芝麻鋪在乾爽不油膩的餅皮上，棗泥又香又甜，好吃。
宋廚菜館電話：(02)2764-4788地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷14號營業時間：11:30am–2:30pm；5:30pm–9pm（星期日休息）採訪、攝影：正trip精
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171013/20181333
【明年公佈】台北納入米芝蓮紅色指南 夜市小食有冇得摘星？
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GS(14)@2017-11-13 03:35:31台灣曾於2011年發行過主要提供旅遊資訊的綠色米芝蓮指南（Le Guide Vert），而較多人關注、介紹酒店及餐廳的紅色米芝蓮指南，則是今年才確認將於明年推出，成為第30個被收入米芝蓮美食評鑑系統的地區。
台灣名廚江振誠上月明言想退還已奪之星給米芝蓮，此事亦成為米芝蓮記者會的提問焦點。
米芝蓮代表Bruno de Feraudy和台灣交通部觀光局今天（7日）下午召開記者會，確定紅色米芝蓮指南（Le Guide MICHELIN）會在今年12月曼谷米芝蓮的上榜結果出爐後才推出，預計時間約在2018年的第一季。台灣名廚江振誠在新加坡開設的法式餐廳Restaurant ANDRE曾奪米芝蓮二星，他上月宣佈想退還已奪之星，此事亦成為記者會的提問焦點。Bruno de Feraudy在記者會上回答記者：「米芝蓮星級評鑑是評價餐廳，再給消費者建議，非評鑑主廚。」他同時也表示暫時未有確實計劃及時間表，會在台灣的其他地區推出紅色米芝蓮指南。
台北出名多街頭小食，香港人最喜歡到夜市掃街，會否有機會摘星呢？得獎食肆會否同香港的小店一樣，遇上「米芝蓮咀咒」，同樣被陸客塞滿和被瘋狂加租呢？一齊等下年結果公佈後就有答案！記者：張佩君
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171107/20206415
【海外Guide坊】捷運車廂變歌劇院/圖書館 台北限時打卡
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GS(14)@2017-11-13 03:47:52列車車廂「變身」成歌劇院
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https://fb.com/travel.appleseed到台灣打卡，不外乎在咖啡店或觀光景點，今次介紹一個限時打卡點，就是捷運車箱，有趣吧？
台北捷運繼早前於世界大學生運動會推出主題列車，吸引市民打卡後，今次又推出主題列車。列車6節車廂均有不同主題，首尾兩節模擬台灣歌劇院的大廳及環境，不但於歌劇院實地拍攝照片貼入車廂，更將部份車廂座椅改成歌劇院座椅，配合黃色燈光，讓人彷如置身其中。另外，亦有車廂以台灣表演藝術圖書館作主題，車廂內壁貼滿館藏書本及光碟，幾可亂真。列車行走台北捷運淡水信義線，車次為108號，實際開車時間以台北捷運為準。祝大家能成功登上列車拍照！
車廂座椅改成台灣歌劇院內的座椅
有家長帶同小孩至列車拍攝
另一車廂則以表演藝術圖書館作主題
「書本」幾可亂真
「圖書館」內總有人寧可睡覺
採訪、拍攝：何卓謙（facebook專頁：步遊台灣—港仔的圖文之旅）
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171111/20210738
【即叫即炸】高性價比台北小店 無骨炸雞鮮嫩爆汁唔會一口油
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GS(14)@2017-12-18 04:45:34招牌的無骨炸雞130新台幣（約$35）。
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https://fb.com/travel.appleseed早前在網上見到有人推介一家台北炸雞小店，聲稱是吃過最好吃的炸雞，適逢上星期快閃台北，當然要去試試。剛開業個多月的小店「Mar桑唐揚げ本舖」位於捷運中山站附近，面積不大，只得兩個吧枱座位。餐牌主要有三款炸雞選擇，包括招牌無骨炸雞、辣味雞翼和炸雞扒，全部都是即點即炸，包保新鮮兼熱辣辣，不像一般快餐店般一早炸好，點餐後大約要等10分鐘，如果想食好西就要花點耐性等等了。
記者今次試了招牌的無骨炸雞，皮很脆很薄，雞髀肉很嫩滑，鮮甜多汁，不算油膩不會吃到一口油，忍不住要encore多一份，最重要的是，性價比超高！一份炸雞連脆薯角都只是130新台幣（約$35），連一杯汽水都只是150新台幣（約$40.5），抵！可惜和同行友人吃了兩份炸雞後已飽到上心口，下次一定要再去試試另外兩款炸雞。
剛開業個多月的炸雞店，只得兩個堂食座位，也可選擇坐在店外進食，環境有點日本風味。
全部即叫即炸，包保新鮮兼熱辣辣。
店員表示，小店使用的是桂丁雞，是台灣民間及政府共同研發的純種土雞，桂丁雞日常食糧主要是有機黃豆和粟米等穀物，所以肉質較鮮嫩。店員又說，店內除了雞不是自己養之外，其他食材及調味都是自家製，絕對是心機小店。喜歡吃炸雞的你下次去台北旅行就不要錯過了。
餐牌主要有三款炸雞選擇，包括招牌無骨炸雞、辣味雞翼和炸雞扒。
小店使用的是桂丁雞，是台灣民間及政府共同研發的純種土雞，肉質鮮嫩。
Mar桑唐揚げ本舖地址：台北市中山區赤峰街49巷25號（捷運中山站R10出口）記者、攝影：黃子配
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171216/20246024
【直擊台北電玩節】芒亨繼續熱玩 實試 《汪達與巨像》重製版
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GS(14)@2018-02-04 23:21:092018年1月26日早上10時，場內已經都是機迷！
台北電玩節2018剛剛在26日正式開始，雖然最新遊戲試玩好像比上年少，但官方就說首日入場人士已經比上年首日多！究竟有什麼？就等我帶你們快速走一圈吧！
先說Sony，《GT Sport》雖然推出了一段時間，但都有現場實機試玩，而近日全球瘋狂沉迷的《Monster Hunter World》當然少不了，還有一些已經推出的遊戲就不多說了，最特別的一定是《汪達與巨像》的重製版，終於都可以有實機試玩了！如果你是PS2年度有接觸過的玩家一定會超級期待，雖然試玩時間太短，還未去到怪物出現，但只看場景就已經覺得漂亮了很多!
世界各地在《Monter Hunter World》宣傳中都會看到的燒肉架。
PS2年代的《汪達與巨像》重制，畫面相當出色，草地隨風飄動的觸感很好。
《New Gundam Breaker》的介面比以前有一點差別，下方新增了即時換裝功能，但和舊作感覺上分別不大。
另一間大廠Bandai就多一點新遊戲試玩，除了之前公測了的《DragonBall Fighter Z》之外，新的還有PS4新作《驚爆危機！戰鬥的 Who Dares Wins》，連剛剛公佈了的《New Gundam Breaker》都有，雖然今集多了一個即時換裝系統，但就試玩看起來就好像和以前分別不大。另外最驚喜的一定是《超級機械人大戰X》，試玩更加是飛雲召喚龍神丸的那一關，相當有驚喜。
《超級機械人大戰X》中龍神丸出場時更加會有以前的動畫播出！相當熱血！
《魔法電腦戰機》是Virtual-On的新作，暫時試玩有１３部機體選擇，每一部都有不同的絕招。
《魔法電腦戰機》是Virtual-On的新作，暫時試玩有１３部機體選擇，每一部都有不同的絕招。
Sega這次主打都是《人中北斗》，沒有辦法因為2月22日才推出。但驚喜的是之前公佈的Virtual-On新作，《魔法電腦戰機》可以試玩，試玩暫時一共有13部機體選擇，不過畫面比想像中差，機械人又好像有點鈍，可能因為我沒玩以前的系列，有資深玩家表示玩熟了就會順暢，這個就有待大家去試驗了。
當然少不了看看台灣的SHOW GIRL！
當然少不了看看台灣的SHOW GIRL！
Ubisoft就除了王牌《刺客教條起源》有試玩之外，還另外有《Farcry5》和《The Crew2》的試玩。不過最落重本錢的地方竟然是已推出的《Mario Rabbids Kingdom Battle》，足足請了十位漂亮的台妹站台教大家玩，看來是因為台灣剛剛開賣Switch所以要力谷了！
當然少不了看看台灣的SHOW GIRL！
當然少不了看看台灣的SHOW GIRL！
除了家用機有很多經典重製之外，今年手機遊戲都有多經典參加，《RO仙境傳說》就一次過擺放了兩個版本，即將於2月推出的《RO仙境傳說 起源》，更加是跟足舊年代網遊版！連個畫風都沒有改過，不過市集上那麼多RO為題的遊戲，粉絲的熱情存在嗎？另外之前極多人討論的《天堂M》，就在現場舉辦了一個「衝裝送禮活動」，難度這年真的是經典遊戲年？
當然少不了看看台灣的SHOW GIRL！
當然少不了看看台灣的SHOW GIRL！
除了上面提過的廠商和遊戲，當然還有好多例如VR等等的展出。雖然比起來大廠可以看的東西好像少了一點，不過沒有遊戲也可以當去看看Show Girl，反正很多人都覺得「TPGS」的G其實是解釋作「Girl」的！文：Zero
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180130/20289403
【正Trip精】台北超大型扭蛋機 每次100台幣抽鑽戒！
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GS(14)@2018-02-13 01:51:11於台北的約三米高巨型扭蛋機，經常出現人龍。
最近在台北西門町的誠品書店旁邊，出現了一部超大型扭蛋機。目測大約有3米高！只看扭蛋機的展示，禮物就包括有名牌產品、航拍機、毛公仔等等，而旁邊亦寫着大獎是一隻真鑽戒。
真的那麼豐富嗎？我就為大家實試抽了三次蛋！每一次抽蛋需要100台幣，入錢之後，選擇你喜歡的數字，然後扭動把手，就可以看到上邊會有一個巨型扭蛋開始轉動滾下來了。
展示的禮物包括名牌產品和航拍機.
大獎是一隻真鑽介。
同行的YouTuber Kzee和麻布分享抽到的獎品。
第一份獎品是一條USB充電線，第二是一個散紙包，最後的是一個電子鐘，三份獎品，價值還好吧。同行的兩位YouTuber Kzee和麻布亦試玩了500台幣，不過獎品就不太吸引了喇。先是一個粉紅色袋，接着還有兩款散紙包，還有一條頸鍊，要中大獎，又談何容易呢？不過如果你抽到的扭蛋有點空空的感覺，那我就恭喜你了，因為他跟台灣之前的百元抽獎都十分相似，中了比較大的獎都會用得獎紙代替，雖然都不一定是大獎，但最少叫機會大一點吧。
雖然應該都不太貴重，但其中一份獎品頸鍊都十分精美
大獎或者大體型的獎品都會用得獎紙取代
日期：即日至2月28日時間：每日11:30~22:30（年三十晚至初五會有特別安排）地址：台北市萬華區武昌街二段77號(誠品武昌店旁)費用：每次100台幣文：Zero全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
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來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180205/20295329
【台北辦年貨】最後召集 年貨大街掃貨兼掃街
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GS(14)@2018-02-20 21:25:28迪化街內人山人海。
一click免費下載《籽想去東京》旅遊指南：
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香港人辦年貨，總愛到不同的花市為新一年做好準備，但文化看似相近卻非相同的台灣，卻未有花市這回事。不少人除只能在大賣場購買所需年貨，更會整家北上到台北迪化街一帶的「年貨大街」，望能一次把所需年貨都準備好。台北「年貨大街」位於台北車站後方迪化街的一帶，營業至2月14日年廿九，這次特派員就為大家精選三個地方，讓大家能一次就買齊所需年貨，更能在最後吃着小食掃掃街。
糖果較香港便宜從三分一至一半都有
烏魚子吸引不少人注目。
迪化街兩側商店有不少包裝精美禮盒出售。
第一站：迪化街迪化街除花生、糖果、瓜子等基本年貨，更有烏魚子、水果乾、至酸白菜等港人較少見的年貨。比較香港與台北迪化街的相近產品定價後，發現這邊的年貨都便宜從三分一至一半都有。而且年貨種類多元，想為親友送上禮盒，亦可走進迪化街兩側的商店。第二站：民生西路民生西路一帶有不少過年飾物、揮春等。不少均為台灣本地設計及出產，感覺較香港常見的更新鮮。
古式麻佬現場即做即賣。
綜合麻佬台幣100元
第三站：寧夏夜市寧夏夜市是台北市政府今年才納入年貨大街的生力軍。其政府為代旅人能走得更舒適，特意為夜市加設上蓋。不過特派員今次卻介紹位於夜市內的虱目魚店，更非試食最招牌的虱目魚，而是經常缺貨的鱸魚。鱸魚湯調味簡單，以胡椒、薑、葱、酒作伴料，配合一大個魚頭的鮮味，在冬天喝上一口，非常溫暖。
民生西路一帶有不少過年飾物、揮春。
李家香虱目魚
鱸魚湯台幣95元
採訪、攝影：何卓謙
facebook：步遊台灣—港仔的圖文之旅
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180214/20304609
【台北首座】圓山花博共融遊樂場 照顧殘障兒童需要
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GS(14)@2018-03-11 23:43:39位於台北花博公園的首座全共融遊樂場於三月初啟用。遊樂場以蝴蝶和毛毛蟲為設計主題，佔地超過六千平方公尺。
遊樂場的一大特色是設有全台首座輪椅可以使用的鞦韆，供殘障兒童玩樂。有別於香港的「罐頭」遊樂設施，園區在設計時納入當地小朋友意見，加入設施如沙坑、攀爬網、音樂遊戲區和扭扭區等，可以讓小朋友盡情「放電」！打算到台北親子遊的家庭，又可以多一個節目！
有超過八種玩法的蟲蟲遊戲牆
以木屑鋪地的攀繩網區
親子沙坑區
沙坑區側旁的沖腳設施
舞蝶共融遊戲場地址：台北圓山花博公園美術園區舞蝶館側旁交通：捷運圓山站1號出口步行約10分鐘入場費：免費開放時間：全年無休文：李斯雅
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180306/20323215
【台北首屆】米芝蓮平民版推介 鼎泰豐有份入選=冇星摘？（完整名單）
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GS(14)@2018-03-11 23:51:08一click免費下載《籽想去東京》旅遊指南：
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首屆《台北米芝蓮指南》將於3月14日，於文華東方酒店公佈入選餐廳，不過指南尚未正式推出，官方已率先公佈榮獲「必比登推介（Bib Gourmand）」的餐廳名單，當中香港人必定光顧過的鼎泰豐也有入選，意味極大可能冇份摘星。官方公布的36間進榜餐廳，包括鼎泰豐、點水樓、茂園、廖家牛肉麵等名店。近幾年在國外發展，兼且建立口碑的鼎泰豐信義總店，向來都是遊客及老饕的指定名店，鼎泰豐堅持餐飲標準化流程，小籠包多年來一直維持18道黃金摺數，可惜今次也只能入選必比登推介，未能奪星，令人大叫意外。此外，名單之中有5間台式料理餐廳，分別是茂園、美麗餐廳、My灶、我家小廚房、雙月食品；8家牛肉麵餐廳，分別是永康牛肉麵、牛店精燉牛肉麵、劉山東牛肉麵、林東芳牛肉麵、廖家牛肉麵、老山東牛肉家常麵店、建宏牛肉麵、清真中國牛肉麵食館。台北以夜市聞名，入選名單當然也少不了街頭美食，共有10項街頭美食獲選，有3間來自饒河夜市：陳董藥燉排骨、福州世祖胡椒餅、施老闆麻辣臭豆腐；南機場夜市、寧夏夜市、臨江街夜市則各有2間入榜；士林夜市則只有「海友十全排骨」一間成功上榜。
【完整名單】臺灣菜：茂園美麗餐廳
My灶我家小廚房雙月食品麵食：清真中國牛肉麵食館建宏牛肉麵老山東牛肉家常麵店廖家牛肉麵林東芳牛肉麵劉山東牛肉麵牛店精燉牛肉麵永康牛肉麵點心：阜杭豆漿杭州小籠湯包(大安)粵菜：彭家園醉楓園小館京菜：宋廚菜館北平陶然亭江浙菜：點水樓(松山)滬菜：鼎泰豐(信義路)日本菜：濱松屋 滬菜：好公道金雞園印度菜：想想廚房創新菜：一号糧倉素菜：祥和蔬食夜市街頭小食：阿男麻油雞臭老闆現蒸臭豆腐劉芋仔豬肝榮仔陳董藥燉排骨福州世祖胡椒餅施老闆麻辣臭豆腐海友十全排骨梁記滷味駱記小炒記者：黃子卓
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180307/20324225
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