碩士生棄做工程師跟詹sir驗樓
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GS(14)@2017-05-18 01:09:10■陳智康（左）兩年來跟隨詹sir驗收超過2,000個單位。 王子俊攝
【本報訊】驗樓可能是未來很吃香的行業，畢竟粥多僧少。驗樓行頭窄，入得行來搵客難，需時累積口碑。陳智康「康仔」，雖則掛住碩士銜頭，將來可以走進註冊工程師之路，但覺得驗樓吃香，兩年前追隨詹sir，入行驗樓，對月入逾兩萬元感滿意，直言：「想做第二個詹sir!」詹濟南出道十多年，人稱「詹sir」，因開班授徒教驗樓。多年來門生不少，陳智康是四大弟子之一。康仔修畢城市大學建造工程及管理工學士課程後搵工，覺得驗樓可接觸不同樓宇的質素與設計，遇到問題又可掌握改善方法。適逢詹sir招聘，邊學邊做。康仔稱：「詹sir喺呢行係龍頭，比較出名，所以選擇跟佢。而且佢有自己一套獨立標準，不會因為不同發展商而改變。」期間再修讀建築管理理學碩士課程，現已畢業。詹sir覺得：「有啲屈就佢，因為好多揸住呢個學歷，兩、三年後已經可以做註冊工程師或測量師。」工程師不做，走去驗樓，他認為：「驗樓比工程師或測量師較為罕有。（覺得吃香?）係。」入行兩年，朝九晚六，天天驗五、六個單位，兩年來跟詹sir早出晚歸，驗收超過2,000個單位。且他覺得收入不錯，坦言月薪超過兩萬元，比起其他同期畢業同學算好，「最少唔使OT!」他稱：「嚟緊驗樓都會係想行嘅一條路！(你想做第二個阿詹？)係。」職訓局（VTC）現提供「樓宇診斷及檢驗專業證書」以及「樓宇修護管理專業證書」，均於今年7月開學，上課時數均為105小時，約半年完成，學費由1.26萬元至1.27萬元。兩者均納入資歷名冊，資歷級別為4。同屬資歷名冊級別4的學科，例如護理學、飛機維修工程等高級文憑。此外，香港專上教育學院亦有這種文憑，課程100小時，歷時約4個月，學費1.98萬元，考試合格成績及出席率達70%以上可獲證書。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170517/20023587
辯方擬傳召4點鐘許Sir
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GS(14)@2017-06-10 13:39:00【本報訊】辯方昨日多番抨擊控方處理證物的手法，批評對方不合作、又不肯應要求提供佔領區相關的清場影片，並且打算傳召於雨傘運動期間每天負責開記者會、人稱「4點鐘許Sir」的警察公共關係科時任總警司許鎮德（圖）。辯方揚言，倘若控方不肯傳召許鎮德等警務人員作為控方證人，將會發法庭傳票，傳召許Sir作供。
斥控方拒提供清場片段
代表朱經緯的辯護大狀彭彼得於昨日開庭之前，已經與控方就證物以及文件的問題激辯。彭彼得在庭上繼續連珠炮發，炮轟控方處理證物可否呈堂時嚴人寬己、並不合作。辯方指出，向控方要求索取警方拍攝、佔領區相關的清場影片不果後，控方甚至不肯告知片段是否已經銷毀，導致辯方須在網上尋覓相關片段，因而造成拖延。另外，在證人方面，彭彼得明言有意傳召4名警員作出盤問，包括警察公共關係科姓許的時任總警司，他在案發時有發佈11月25以及26日事件的進展。彭彼得又指出倘若控方不打算傳召這4人作為控方證人，辯方將會向法庭申請向他們發出傳票，傳召各人到庭作供。翻查資料，當時每日下午4時負責主持警方、消防等跨部門記者會的是許鎮德，許現在已經擢升為警務處助理處長（資訊系統部）。■記者伍嘉豪
97年主權移交至今，香港前進還是倒退？「蘋果」與你細數廿載風雨。【回歸二十年】專頁：
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170610/20051080
【科創李林】金曲改詞阿Sir進化拍MV：學生當《H2O》係兒歌咁唱
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GS(14)@2017-06-22 08:03:56林伯強（左）與李偉瀚（右）在不同中學教書，相識全因大家都愛音樂。
「氧化鋅於水裏面會往下沉，遇碳有反應可變做鋅……」光看這句，先別說不知道是歌詞，甚至連它有何意思也搞不清。改詞唱歌教物理唱到街知巷聞的中學教師林伯強（亞伯林），最近夥同另一化學教師李偉瀚（Chemsir）組成「科創李林」，大唱改編自張國榮、許冠傑《沉默是金》的歌曲《齊來煉金化學篇》（youtu.be/fpyQQDHVrOY），二人更現真身拍MV，製作比以往的slideshow和studio景更為認真。
早在2014年，對音樂有濃厚興趣的林Sir已開始發表不同科學教育改詞作品，例如《激光中物理篇》、《左右手物理篇》等等。雖然在大學曾跟推動「粵語正音運動」的何文匯學過粵語理論，但真正學懂填詞，則靠自己閒時看書而來。今年初大熱的《鋼之鍊金術師化學篇》，是他跟另一位教化學的中學教師Chemsir的作品，二人本不相識，是音樂將二人連接起來。林Sir憶述：「我在facebook見到Chemsir有時會唱兩嘴，於是就把我的作品傳給他看看，邀請他合作交流。」Chemsir對樂理和填詞的知識雖不及林Sir，但他笑言自己小時候已有改歌詞的天份，「粗口歌，乜都有」，從未想過可以用唱歌教書，甚至將科學知識填入歌詞。在填好《鋼》後，二人一拍即合，先後在今年2月和3月，推出一曲兩詞的《H2O科學篇》和《H2O化學篇》，更在本月初組成「科創李林」，破天荒出鏡拍MV合唱新歌，製作史無前例地認真。
改歌詞絕非「玩玩吓」，有樂譜對住彈對住唱。
二人在MV中使用的道具由自己製作。
能放下「教師必須高高在上」的包袱，自然能與學生打成一片。受訪者提供
兩位阿sir越玩越大，跟老師的既定形象很不同，可有怕在學生面前沒有老師的威嚴？林Sir說：「Ben Sir歐陽偉豪都不會以大學教授自居，大學教授都尚且這樣，我們身為中學老師，是接觸年青人最前線的一群，更需要跟他們打成一片。」兩位都認為現今的教師，不應再給予學生「高高在上」的感覺，Chemsir說：「我自己做學生的時候，不是太想老師走過來，我現在做老師就相反，學生很多時都想你跟他們一起玩。」林Sir指，現時的教師已是學生的「學習同行者」，不再是知識的唯一權威，雙方既然同行，就必須打好師生關係。Chemsir舉例說：「有個老師教了三十年書，他不可以用廿幾、三十年前那套。當然不是完全不行，但他未必會做得很順利，或者很融入到學生。繼續做老師的人，應該也是不斷在變，有心做老師的，自然就感覺到有需要做這個轉變。」不過，轉變並非所有學校都接受，Chemsir指以前任教的學校未必能有這種空間讓他做音樂創作，「他們會覺得你的工作明明應該很繁重，卻有這樣的時間改歌詞，那就代表你沒有把工作放上心。」幸好，林Sir和Chemsir現時任教的中學都十分支持他們這種新穎的教學方法，Chemsir指校長曾笑言被他的歌詞洗腦，「因為學生在操場不停大聲唱」；林Sir更因此獲得香港青少年科技創新大賽的優秀科技教師一等獎，令他十分鼓舞，「唱歌教科學是可行、有效的，學生又學到知識、感興趣和喜歡，學界也開始認識和接受這種方法。」
《齊來煉金化學篇》MV質素當然不能與唱片公司所拍的比較，勝在誠意搭夠。受訪者提供
二人過往的作品只在Studio取景。受訪者提供
兩位的作品大部份改編自八、九十年代的歌曲，除了因為他們相信金曲的地位不會動搖，更因為原曲本身就跟他們想教授的題材有關，如《激光中》就顯然與光學有關、《H2O》更是近年唯一一首擺明車馬以化學元素作歌名的歌曲。現今的中學生已是00後，距離他們所用的歌曲年代甚遠，但他們卻不認為會有代溝，「我的中一中二學生當《H2O》是兒歌那樣唱，他們根本不懂得原本那首《H2O》，但照樣日哼夜哼，沒有問題的，就當新歌那樣聽。」兩位透露日後還會有不同合作，亦已灌錄不少歌曲，希望可以繼續用歌曲教學生科學和人生哲理。記者：李煒汯攝影：徐振國2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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Ben Sir開騷玩有味Gag
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GS(14)@2017-06-25 11:26:55歐陽偉豪（Ben Sir）前晚在九展舉行一連二場talk騷「Ben Sir開Show」，麥美恩及林穎彤上台助陣，Ben Sir搞笑之餘亦有展歌喉，跟觀眾大玩粗口諧音「鵰」、「好L柒」及「抵你老母威」等，又寸怪獸家長不讓小孩學粵語，稱家長擔心仔女患有「粵語癌」。
Ben Sir和麥美恩在台上玩諧音講鹹濕笑話，如「蒸翼」及「傷莖娛賓」等。Ben Sir與太太結婚22周年，他完騷即致電太太，問可會被太太罰跪玻璃？他說：「都冇力啦。」問是否要「蒸翼」？他即說：「呢啲嘢唔食得住。」採訪：盧妹攝影：陳俊強
■陸浩明（左）扮女人向Ben Sir送吻，令他冧爆。
■Ben Sir在騷上將四字成語變成有味笑話。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170625/20067634
Ben Sir創出新天地
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GS(14)@2018-01-15 03:42:08https://skypost.ulifestyle.com.h ... 0%E5%A4%A9%E5%9C%B0
人氣勁，不單令歐陽偉豪（Ben Sir）做主持、拍廣告及演戲機會一個接一個，更促使他決心辭去中大的中國語言及文學系高級講師教職，全情投入人生的另一新境界。他坦言︰「就是要這樣跳出來，才能讓別人看到多一些演藝的Ben Sir。」
放下大學講師身份的Ben Sir，頭炮演出是一月下旬舉行的《Ben Sir語溝學︰18膠送保育港式粗口之門》。承接去年六月《Ben Sir開SHOW》的成功，這次移師到場地更大的灣仔伊利沙伯體育館舉行，開賣不足一星期，已加開一場，相當厲害！
互動多元化Talk Show
顧名思義，Ben Sir這次放下身段大開粗口之門。「最初也是關於廣東話和保育，但我和創作團隊開會，發現粗口還有很多東西未講過，也有很多粗口的表演形式。導演楊秉基是舞台專業出身，當然要把他榨乾榨盡。『18膠送』是想招募18個18歲的年輕人，一起演出，有點新搞作和新鮮感。你要肯花時間跟年輕人溝通，才能夠有火花。」
對於今時今日舉辦Talk Show，Ben Sir以他的經驗，自有一番見解。「觀眾的互動參與，甚至成為演出的一分子，這關係愈來愈強。如果你仍是自己預備兩小時的對白，不理會觀眾，這不是很可行。世上有甚麼好笑得過我們現在的社會呢？做甚麼令你唯獨要購票進場看，才會笑得出呢？另外，要帶給觀眾較為知識性的東西，那是上網或看書沒法得到的。」
說到放棄穩定收入的教職，Ben Sir原來經歷過兩個月連番衡量與掙扎。「我試過安份守己在學校教書，有段時期每日就是推卻外面的工作，但那些工作真的是湧着來，我便再三思考，是否再這樣逃避？跳出來即是失業，但我計得很清楚，至少廣告不斷，電視台又幫我開發新嘗試，例如《Ben Sir睇樓團》，客串電影也較以前多。」
安穩過後面對風險
相比從前教職的固定薪金，Ben Sir坦言現在收入相對更多。「起碼能夠說服我老婆，贊成我跳出來。但花無百日紅，人氣這回事很難預計，一句『Ben Sir唔好笑啊！』世上就再沒有Ben Sir了。那怎麼辦呢？我老婆還有她的工作嘛！所以，首先要有個老婆，如果沒有家庭的支持，我便再回去教書，我的學歷仍在嘛！惟有跳出來，有這麼龐大的觀眾群和這麼多的uncertainty，才能夠迫使我去思考。」Ben Sir認為這對於他在創意上的發揮，也是一個難得的磨練。
瞄準西九 Xiqu Centre
之前訪問Ben Sir，他提及做到55歲便退休，然後環遊世界。現在無教職一身輕，更可以在退休前全情投入不同的嘗試。「因為我沒有經理人，這種獨立性可以被社會運用。另外，我想演多些戲，『最佳男主角』目標仍然沒變，有沒有『最佳Talk Show表演者』獎呢？我其實想衝擊一下西九文化中心，如果把我們這個粗口Show放在那個私處（戲曲Xiqu）中心演出，會幾過癮。紅館？同時要引一萬人笑比較難，但目標不在紅館又好像沒有大志，就低調做一場吧！」Ben Sir愛搞笑，但其實計劃周詳，事事認真。
撰文︰張靛瞳
編輯︰陳禮恒
攝影︰Benny
美術︰梁政敏
【飲食籽】Ben Sir初三同你拜年 粵語粗口五大將軍
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GS(14)@2018-02-25 03:25:30記者邀請了Ben Sir暢談粵語粗口文化。
【飲食籽：出嚟飲嘢】「今日是初三，恭喜發財！」咪住，年初三是赤口！根據通勝，這天易招口舌，故不宜拜年。如初三拜年時有爭執，切忌用「門字系大將軍」問候別人。話說廣東話粗口源遠流長，記者今次找來近年人氣急升的歐陽偉豪（Ben Sir）來解畫，與他到尖沙嘴的串燒店「串酒里」，此店推出了一系列粗口啤，成為一時佳話。Ben Sir以粗口啤發言，笑談廣東話。
相信大家對Ben Sir都不會陌生，曾任職香港中文大學中國語言及文學系高級講師的他，憑在電視節目中以輕鬆搞笑手法講解粵語用字成名，代表作包括《Ben Sir學堂》和《Ben Sir研究院》。
Ben Sir一來就向大家拜個早年，跟大家詳談這五名粗口大將軍的用法。這五名大將軍是一個動詞、三名男將和一名女將。五名將軍又名「門氏五虎將」，「因為個門字就像你的身體，裏面放甚麼就代表放甚麼在你身體。」Ben Sir說。五名大將軍可單獨使用，更可配以不同字眼，發揮無窮小宇宙。用字越精巧，語氣越激昴，情感越為澎湃。
最強勁女將軍 形容為人尖酸刻薄
第一名動作將軍為「掉」，本為門字系禁字，門裏藏有「小」物。此動詞形容男女交合時的動作，是粵語形容為罵人的粗口。遇上不如意或令人失望的事情時，亦可出動此將軍，凸顯大家的惋惜之情。男將軍有三：「柒」、「九」、「能」，三位均指男性最牢不可摧的部位。「柒」，為數字「七」的大寫，門裏藏有「七」物。此將軍影射別人老套和笨拙，亦可將此字放於頭前，凸顯別人「蠢鈍如七」。「九」，門藏九物，與「柒」兄用法相近，若然該對象蠢鈍得難以接受，亦可幫將軍拍岸，榮升為岸上九將軍。「能」字用法最為多變，指對方麻煩、不討好。壓軸出場的女將「西」是女性最私密部位，據指是五大將軍裏最為強勁的一員，絕對不能小看。此女將多形容對方為人尖酸刻薄、討厭至極。
粗口來自量詞 配合「你」字使用
Ben Sir搬出近日最受歡迎的「量詞論」以及「性別平權論」。「我在最近的棟篤笑裏說過，粗口來自量詞。為甚麼會來自量詞，你鬧人多數鬧誰，多數鬧一個個體。『個』字隱含了數學，個十百千萬的『個』。這個『個』字一早插入了數字裏面，而這個插入的動作，就在我們語言內用了出來。」無獨有偶，粗口大將軍有一個很重要的盟友，就是我們日用夜用的「你」。「你」用以稱呼對方，亦可配以其他字用，如剛過去的情人節，對着愛人可說聲愛你，但當愛你變成恨你，去到極致時，就需要配以五大將軍出動，殺其一個措手不及。「性別平權論」最為令記者津津樂道，五大將軍只有一女將，到底是三位男生欺負一位女生，還是一位女將足已與三男將匹敵？在這個叫嚷平權的年代，學Ben Sir話齋，分分鐘粗口都要來個大平權。初三沒事做的話，不妨思考這個問題。
Nei5：發酵前加上冷壓紅菜頭汁和新鮮水蜜桃果茸釀製，混合陣陣果香。$68。
Gau1:落帶橘子香甜及花香，帶上微微辣味。$68。
Diu2：酒加入薄荷葉配上檸檬，加入啤酒花和大麥芽。$68。
Hai1：式淡愛爾啤酒加入冷泡的啤酒花，苦味回甘。$68。
Chat6：淡愛爾啤酒加入本地蜜糖，又加入花香型的啤酒花Simcoe，突出甜味。$68。
阿拉伯數字7另有含意，留一點想像空間予大家。
串：「寸」的同音字，意指態度囂張，咄咄逼人。
串酒里位於尖沙嘴，其推出的一系列粗口啤成為一時佳話。
串酒里燒烤專門店尖沙嘴山林道6號B舖記者：張欣頤攝影：王國輝、許先煜編輯：施明慧
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180218/20305651
詹Sir談驗樓奇聞 房間不足20呎
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GS(14)@2018-03-11 23:46:39【本報訊】資深驗樓師詹濟南（詹Sir）每年總結新盤交樓質素及驗樓奇聞，去年親身經歷7個驗樓奇聞，最令他感到嘩然，是新界一個不足20方呎的房間，形容為「小人國的房間」。
玻璃崩花問題倍增
詹濟南表示，去年驗樓有7大奇聞，「最嘩一聲係我瑟縮於房間嘅小人國的房間，房內擺部冷氣，覺得好奇怪，擺部冷氣做咩，拿來擺皮草？面積不超過20方呎。」被問樓盤位置，他稱，位於新界，並非四大發展商，不願透露那個物業。另一個奇聞是「一定水浸的洗手盆」，揀錯或擺錯水龍頭位置，對不準盆身，一開水會噴到四圍濕漉漉。其餘5個奇聞，包括飛得甩的窗、驚見蜂巢、手提圍欄、關不到的露台門及浴缸拎得起。交樓方面，過去一年檢驗約40個新盤，最常發現問題是玻璃崩花，他表示，根據過去2至3年數據，玻璃崩花問題增加約1倍，主要由於近年新盤採用玻璃佔單位面積增加，而且拆棚時刮花玻璃機會大。詹sir每年均會選優質屋苑，信置（083）將軍澳帝景灣是2017年度最佳，另外多個屋苑交樓質素亦優秀，包括恒地（012）筲箕灣柏匯、九建（034）香港仔登峰．南岸、新世界（017）西環瑧璈、新地（016）元朗Park Yoho第1期及映御。另外首次選最佳商場，為灣仔利東街商場及荃灣廣場，按9個評審類別，分74個項目評分，希望提供一個Good for Shopping的商場予市民。
來源:
https://hk.finance.appledaily.co ... e/20180307/20324567
「Patrick Sir」2950萬購壹號雲頂特色戶
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GS(14)@2019-05-08 08:08:39https://www.mpfinance.com/fin/da ... 2731&issue=20190508
【明報專訊】樓市升勢持續，市場再錄得名人入市個案。其中，人稱Patrick Sir的節目主持林溥來（Lam Po Loy Patrick），上月以2950萬元購入大圍壹號雲頂一個特色戶。土地註冊處顯示，壹號雲頂8座地下連花園單位，實用面積1123方呎，屬3房連套房及儲物房間隔，連2293方呎花園，上月以2950萬元成交，實呎26,269元。原業主2011年以2330萬元購入，持貨8年，帳面獲利約620萬元或27%。
同時，有名人亦趁機出貨套現獲利。美聯物業助理經理方吉和表示，藝人林子善新近以600萬元沽出東涌東環一個單位。
林子善600萬沽東環1房戶
單位為東環2A座高層7室，實用面積384方呎，屬1房間隔，新近以600萬元沽出，實呎15,625元。林子善於2015年9月以458.4萬元一手購入，持貨3年半後出售，帳面獲利141.6萬元或31%。
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GS(14)@2019-05-08 08:08:52天水圍未補價居屋 實呎高見9486元
居屋市場方面，天水圍未補地價居屋再錄破頂成交。中原副區域營業經理文家輝表示，在新居屋向隅客及「白居二」入市帶動下，近期天水圍居屋交投轉急，其中天盛苑H座高層3室，實用面積506方呎，2房間隔，昨日於居二市場以480萬元成交，實呎9486元，呎價創天水圍居二市場新高。
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