打工仔憂減工時變減人工
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GS(14)@2015-07-23 08:19:53【本報訊】「邊有咁大隻蛤乸周街跳！」現年60歲、在食肆任職樓面的馮女士在飲食業工作逾30年，現時每周工作6天，每天工作10小時，月薪約為1.1萬元。標準工時若能按政府傾向的每周44小時劃界，她將是受惠一群。不過她說，打工仔對標時感覺矛盾，認為僱主肯定會減工時避免加班補水，「打工仔想維持現有生活水平，如果減工時搞到要減人工，真係未必想」。
僱主或轉聘散工節流
馮女士上世紀80年代初入飲食業，當時做樓面福利不錯，年尾有雙糧，加班也有1.5倍補水等。不過僱主越做越縮，打工仔也自然計足，夠鐘即收工，絕少加班。她說，市場上的確有僱主長期要求僱員無償加班，打工仔應有保障，但標時一刀切設限，僱主眼見超時工作要補水，將會縮減僱員工時，甚至將工作斬件，到時轉聘散工節流，最後打工仔未必受惠。飲食業職工總會秘書長黃必文則指，僱主近年加工資、削人手控制成本。僱員表面上人工加，但工時長工作量增，才出現高薪仍難請人假象。他認為實施標時才能改善行業生態。■記者鄭啟源
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150723/19229310
打工皇帝人工堅離地時薪超過8萬
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GS(14)@2015-10-10 23:41:15當打工仔開始期待來年加薪之際，是時候看看人工「堅離地」的一群「離地」程度，本報以藍籌股的CEO薪酬（包括花紅）作統計，去年人工首三位，兩位去年搵過億，其中最高的仍然是長和聯席董事總經理霍建寧，去年人工是1.969億元，冠絕藍籌CEO，排行第二的是聯想的楊元慶，去年人工是1.516億元；第三位是滙控的歐智華，去年人工是8987萬元。搵最少的三位分別是神華（1088）的張玉卓；國壽（2628）的林岱仁；以及中海油（883）的李凡榮，但其中張玉卓在年報顯示的人工是零，主要由於他的薪酬是由母公司神華集團支付，至於林岱仁則是2014年4月底才上任，所以他人工只有77.08萬，將這兩位剔除的話，搵最少三位，人工都只係百多萬，與首位差距達到193倍，三位分別是中海油（883）李凡榮；中石化（386）的李春光，以及信置（083）的黃志祥；人工分別是101.13萬；118.4萬以及128.48萬元，值得一提是黃志祥兒子黃永光去年人工是154.29萬元。而2014年度加人工最多藍籌CEO（撇除升職及上任日期等因素）首三位分別是，銀娛（027）呂耀東；搵8536.8萬元；新世界發展（017）鄭家純，去年薪酬是7280萬元以及華創（291）洪傑，去年薪酬是421萬元；幅度分別為1.04倍；53%以及29%。銀娛去年多賺2.87%；新世界核心多賺2.8%；至於華創去年蝕7.94億元。減人工最多是三位中，其中兩位來自內銀，他們分別是旺旺（151）蔡衍明，去年人工是5271.2萬；工行（1398）易會滿，去年人工是132.53元；以及建行（939）張建國，人工是137.76元，減薪幅度分別為61%；19%以及18.8%。三間公司去年盈利表現分別是下跌9.7%，增長6.1%以及增長10.2%。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20151009/19325801
【打工正能量 】人工當秘密 生產力急急降
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GS(14)@2016-01-15 17:36:26你賺多少？不好說。有些人甚至保密到一個程度，地球上只有老闆、人事部、爸爸媽媽和伴侶先知，雖然同級的同事，大家都約略心裏有數。美國有關方面的調查亦表示，同事pantry吹水，講飲講食講八卦，連性生活都可擺上枱，就是不會公開薪金這個天大的秘密。由二十世紀工業發達，發明咗返工以及管理層之後，錢取代糧食成為最大的獎賞，按照不同崗位分發，導致大家出現競爭，薪酬變得好敏感。薪金不得公開，「公司有policy的」，我們在街頭訪問中聽得最多是這個答案。大家都認為，守住薪金的秘密，屬社交禮儀，很合理，要是告訴你，這樣會令你心煩、多疑，而且降低生產力，你信不信？越來越多心理學研究指出，公司薪酬透明度高，可留住更多員工，表現更好，加上社交媒體發達，薪金秘密已掩不住了。薪金水平不公開的話，會導致：
1）員工得到不準確的資料，產生不滿。
員工只能靠同事平日的生活選擇來判斷其薪金，有兩種可能：【A.高估同事薪金】看到其他人經常在IG打卡吃好東西，高估了同事的薪金，心裏有刺，覺得不公平，不想為公司打拼。【B.低估同事薪金】認為上司很辛苦，也賺得不多，覺得不公平，不想為公司打拼。
2）方便管理層糾正錯誤
上司因各種理由，導致內部薪金出現不公平的情況，在沒有公開的情況下，他們可以選擇糾正其錯誤。世界經濟論壇（World Economic Forum）最新的全球性別差距報告顯示全球男性平均年薪有2.06萬美元，而女性只得1.11萬美元，是男性在2006年的水平，足足落後了9年。而根據職工盟婦女事務委員會五年前就政府統計數字的分析，男女工資差距的問題在飲食業、進出口貿易及製造業等最為嚴重，整體工資差距超過30%。公開不一定是好，但公開的話，起碼遇到不公時，你知道自己有權利爭取。當然，公開的話，亦可能有損員工的自尊，助長競爭文化，和令管理層沒有談判的空間，增加管理難度。但以上的爭論是建基於金錢是最大及唯一的獎賞，現在社會講package，公司吸引與否，要看看整個配套。資料來源：
David Card, Alexandre Mas, Enrico Moretti, and Emmanuel Saez2011.“Inequality at Work: The Effect of Peer Salaries on Job Satisfaction” Princeton University
William F. Muhs,"Pay Secrecy Help or Hindrance?" AWCI記者：馬朗澄
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160115/19452618
【打工正能量】 如何叫老闆加你人工
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GS(14)@2016-03-08 16:15:38首先你要有份工。
接著你要有上進心，也打算在這工作的崗位上繼續發展，天天向上，而以往又沒有怎麼激嬲過你的老闆，例如在你老闆的老闆面前說你老闆的不是等等，那末你升職加薪的機會也不會太渺茫。假設真的有一線曙光，你要怎麼把握呢?幾時問:當然就不要等到亞視永恒了才問，也不要等到年終檢討時問，因為都檢討了，你老闆都心裏有數加你多少。你早點問，說不定你老闆會多點留意你的表現(如果你是默默耕耘型，你老闆說不定沒有把你放在心上，因為你平時太靜了)，在一年一度檢討時多加一點。畢竟加人工經常都是分餅仔般的零和遊戲，要他加你4%而不是2%，代表某同事可能要加少一點，是需要早點發聲的讓他盤算。專家教路，最好在年終前三個月問，就萬無一失。怎麼問:首先你真的是耕耘型，否則天天hea做，你自己也不好意思叫你老闆加你人工，說不定還適得其反減你薪，因為很不幸地，你惹起他關注到你所缺乏的工作表現，例如你經常吹水唔抹咀，貪口爽應承人家做的事，卻永遠側側膊卸晒膊無件事之類。倘若你真的很值錢，值得比現在有更高的薪水，譬如說你一個經理的職位卻肩負起一個副總裁的職務，那你不叫你老闆注意一下你就真的很笨了。你不妨婉轉地問:「老闆，以我現在的工作表現和職能，過去一年又這麼那樣的，你認為在公司裏的薪酬水平應該在哪個位置呢?」如果他還是支吾其詞，先別劈頭就掟磚，給他一個解釋的機會，看看合理不合理，例如原來生意不景氣等，然後再決定是否一起同渡時艱，也許到公司好景時，他還會記得你，第一個就提拔你呢。資料來源：《福布斯》記者：陳以恒
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160308/19520295
決戰人工智能南韓棋王首仗落敗
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GS(14)@2016-03-11 00:51:10■昨日李世乭與電腦對弈約三個半小時後認輸。美聯社
Google子公司DeepMind研發的人工智能系統AlphaGo繼去年五局橫掃歐洲圍棋冠軍樊麾後，昨日挑戰獲得多項世界冠軍的南韓九段棋士李世乭（與中文漢字「石」相通），在五局比賽中先拔頭籌。這場人機大戰在互聯網直播吸引數十萬人觀看，首局對弈由執黑子的李世乭先下。賽前成竹在胸、一度揚言直落五局橫掃電腦的李世乭，在初段雖有些動搖，隨棋局進行漸入佳境而形勢佔優，棋評家更認為他勝利在望。
「從未想過敗給電腦」
AlphaGo則在棋局中不斷製造變數圖攪亂局面，雙方都在下子時出現失誤，在拉鋸近三個半小時後，李世乭投子認輸，由電腦取得首局勝利。李世乭對落敗感到驚訝，說從未想過會敗給電腦，認為是初段的失誤所致，但不忘讚賞對手初段的策略出色，並期待隨後的四局比賽自己會險勝。DeepMind主管哈薩比斯對這場歷史性勝仗感到非常興奮，滿意AlphaGo的表現。2013年香港業餘圍棋比賽冠軍李卓良指李世乭在比賽中盤嚴重犯錯，認為李非最佳狀態，或是壓力太大。另一香港業餘冠軍陳乃申相信李經過今場比賽，對AlphaGo棋路更多了解，下場可望扳回一局。李世乭和AlphaGo於今天、12日、13日及15日舉行餘下四場比賽，勝方將贏得100萬美元（780萬港元）獎金，如其中一方能橫掃對手可額外獲25萬美元（195萬港元）。法新社/美聯社/《蘋果》記者
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160310/19523486
人工BB：李家傑誕三胞胎
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GS(14)@2016-03-31 14:12:50將屆50歲高齡的朱麗倩再度有喜為劉家繼後，有指今胎採用人工受孕方法。其實圈中不少名人明星務求快人一步理想達到，都樂意採用人工方法受孕。
黎姿
2009年嫁予馬廷強後，翌年剖腹誕下孖女家蔚和家鎂。兩年後，黎姿再誕下幼女Pegella。有傳兩胎都是幫襯「不育救星」何永超做人工受孕。
李家傑
恒基地產主席李兆基長子李家傑，2010年為圓老父抱男孫心願，赴美找來代母，以人工受孕誕下三胞胎，取名「智信」、「智仁」、「智勇」。
陳慧琳
2011年尾宣佈人工受孕成功，趕及40歲生日前為「蝦餃仔」劉昇添細佬「小龍包」劉琛。
謝天華
謝天華老婆Tina被指因輸卵管閉塞，曾4次接受人工受孕，去年以39歲之齡誕下兒子謝浩飛，兩公婆終能如願以償。
趙式明
華光船務主席趙世光長女趙式明，2014年與細她十多年的邱華瑋低調註冊結婚，兼有指人工受孕成功，去年2月誕下兒子。
陳君宜
富商鄭躬明太太陳君宜兩年前大方承認透過人工受孕成功造人，去年誕下兒子Ayden，榮升做媽媽。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160331/19551003
「洗樓王」老闆：高三成人工請人
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GS(14)@2016-07-09 07:00:16■洗樓王創辦人王嘉源以高市價三成的人工留住員工。 李潤芳攝
【本報訊】「洗樓王」由洗樓派傳單起家，慢慢變成一間廣告創作公司，創辦人王嘉源（Ray）直到現在還堅持落手落腳跟同事派傳單，「抽多啲時間同伙記一齊去派嘢，同佢哋周圍去做，咁先知佢哋諗緊乜同有咩唔識，做老闆咪知點去教佢哋。」
Ray透露自己曾經由月入過百萬的電訊公司老闆變成破產人士，試過為8,000元在大富豪做侍應，由高峯跌過落低谷，因此更了解基層員工的難處，因此在洗樓王派傳單，人工較市價高近三成：「洗一幢樓平均有百幾蚊啦，勤力嘅員工月入可以有兩萬元。」他又透露，試過有部份同事突然失蹤，但數月後又再返工，員工身材瘦了，而且剪了個「陸軍裝」，便睇穿員工曾經坐過監：「但我唔會踢爆佢哋，仲歡迎佢哋嚟返工，因為佢哋有案底好難搵工，我可以慢慢教佢點做人，點樣理財，唔使欠落周身債，如果等錢使，可以借埋糧畀佢哋！」他認為就算員工坐過監，但只要肯改過都應該給予機會：「咁佢哋有啲真係好想解決件事，唔想再滾雪球咁滾落去。」記者：陳新政
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160709/19687494
用人工氣體保鮮蘋果@英國超市擺足一年
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GS(14)@2016-07-17 16:01:33儲存技術進步，令現代人一年四季都可品嚐水果的滋味，但水果真的仍像以往般有營養嗎？英國超級市場出售的蘋果，原來可能已採摘長達一年，期間存放在合成氣體「SmartFresh」阻慢水果原本的催熟過程，雖不至影響食用安全，但有研究指水果營養會因此流失。英國超巿的蘋果不少從海外入口，原產地可能遠至中國或巴西。報道指，北半球出產的蘋果大多採自晚夏或初秋，由於超市在生果貼上的標籤沒有列明採摘日期，消費者往往不會知道它們的採自何年何月。為確保全年的蘋果供應，商人會將它們儲存在充斥合成氣體「SmartFresh」的低溫貨倉內，令蘋果保持爽脆和色澤。「SmartFresh」可阻礙天然激素乙烯引致的催熟作用，減慢生果成熟及腐爛過程。有見及此，英國《泰晤士報》向當地多間大型超市查詢他們的蘋果擺放時間，大多拒絕或無法回答，但當中亦有超市承認某些品種在6至12個月前採摘，如英國本地出產的Bramley蘋果可儲放最多10個月，海外品種如澳洲青蘋果更可擺放一年。長時間擺放在低溫貨倉的水果雖可安全食用，但有研究指蘋果若擺放一年，當中的營養素如維他命C和抗氧化物質會有所減少，因此建議超市在生果標籤上清楚列明採摘日期，供消費者參考。不過，業界反駁，研究結果目前尚無定論，籲消費者毋需擔心。那麼香港超市也有類似情況嗎？本報記者分別向本港連鎖超市百佳及惠康查詢，了解水果儲存時間、方式及有否採取阻慢水果變熟的措施，但惠康未有正面回應，僅以電郵覆稱，食物安全及衞生是該公司首要原則，惠康一向有既定食品處理流程，包括定期巡查及抽樣檢測等，確保食品質量安全。至於百佳公關負責人在電話中未有回應有關問題，《蘋果》於截稿前未有收到百佳就相關問題的電郵回覆。英國《泰晤士報》/《蘋果》記者
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160717/19698631
麥樂雞停用人工防腐劑
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GS(14)@2016-08-04 04:06:16連鎖快餐店麥當勞過往屢被指所提供的食品不健康。麥當勞為改變這一形象，前日推出新招「爭客」，宣佈部份食品停用人工防腐劑等不受歡迎成份，但專家認為只是「換湯不換藥」，同樣不健康。
專家指仍高熱量
新措施涉及多種食品，其中麥樂雞（圖）等食品會停用人工防腐劑，包類食品也不會再使用被指會導致上癮及加劇癡肥的「高果糖玉米糖漿」。美國麥當勞總裁安德烈斯表示，他們一向重視消費者的需求。美國麥當勞的顧客人次連續三年錄得下跌，外界相信今次的措施旨在改善公司形象，應對其他同業的競爭，餐廳近年亦已多次改變旗下食品的成份。不過美國公眾利益科學中心主管雅各布森指出，麥當勞食品的最大問題是熱量過多，如此改變成份並不會有大幫助。美聯社
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160803/19720312
10分鐘診斷罕見血癌 AI人工智能救日女一命
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GS(14)@2016-08-08 00:17:02美國IT巨頭IBM的超級電腦「沃森」（Watson）大顯身手！「沃森」為日本東京大學醫科學研究所附屬醫院用短短約10分鐘，成功診斷「考起」專科醫生的特殊白血病（俗稱血癌），並提議更改治療方案，成功救了性命垂危的病人一命。日本人工智能學會指，靠人工智能來拯救人命可說是全國首例。醫院與IBM合作，讓「沃森」了解66歲患者山下綾子（音譯）的基因資料，再讓它跟逾2,000萬份有關癌症研究的論文進行比對。山下綾子去年1月獲醫生診斷為「急性骨髓性白血病」，之後數月接受兩種針對此症的抗癌劑治療，但未見成效，山下出現意識障礙等問題，身體情況轉差，原因不明。為了查明究竟，院方將山下逾1,500個基因資料輸入「沃森」，「沃森」只須約10分鐘就診斷出她其實是患上另一種罕見癌症「二次性白血病」，並提議改變抗癌劑的種類，事後證實「沃森」的診斷以及治療方法見效。假如延遲治療，山下或會因免疫不全引發敗血症而死亡，這次可謂是被「沃森」救回一命，她去年9月已平安出院。山下表示：「機械人及電腦得出研究成果也要多年時間，沒想過這麼快就幫到忙，如今可以活着也是多得人工智能。」東京大學醫科學研究所附屬醫院表示，除了山下之外，另有兩名醫生難以診斷的患者，都是靠「沃森」查出他們患上特殊的白血病並決定治療方針。日本放送協會
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160807/19726579
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