【動畫】養蚯蚓唔喺大學打工 夫婦5個月賺8年人工
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GS(14)@2016-08-17 08:01:23泰國一對大學畢業的年輕夫婦放棄在大學任職的機會，到鄉村地方買地發展有機農業，靠養殖蚯蚓發展出有機農業，單單五個月已賺得七至八年的收入。在猜也奔府大學畢業的娜女與丈夫結婚後，在丈夫的出生地北碧府定居，其丈夫之前任職大學秘書長，但由於兩人發現當地過量使用化肥及除草劑，令到有利農作物生長的昆蟲及生物均被毒死，於是買地發展有機混合農業，並以養殖蚯蚓為主。蚯蚓可以幫助翻鬆泥土，保持土地肥沃，同時可以做飼料，助兩夫婦同時種植農作物、養魚及家禽，而且牠們有很強生命力，就算多了還可以賣出去，在這種自給自足的運作模式下，他們五個月的收入，已經可以比得上工作七至八年的薪酬。目前兩人還準備成立有機混合農業學習中心，幫助其他農民投入有機混合農業。泰國《世界日報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160817/19739889
【黑松露分真假】識破標籤古蠱招 「自然松露」係人工合成物
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GS(14)@2016-09-28 05:04:49提起松露，有人愛有人憎，但聞過松露的人都會認同松露的氣味相當令人難忘。關於這一點，有科學家發現，是因為松露中含有一種極樂因子，這種分子跟大麻中令人興奮的物質相似，就是這種物質吸引到動物把它從泥土中掘出來。這樣說來，松露豬和松露獵犬會這麼喜歡松露，難道是因為被松露香氣刺激而覺得興奮？不過話說回來，新鮮松露太矜貴，未必人人能負擔，所以價錢較相宜的松露製品便更受歡迎，尤其是一年四季都可買到松露油，不論是家庭廚房或餐廳廚房都成了必備品。不過這些價錢百多二百元左右的松露油，真的是松露油嗎？真相是市場上的松露油大多是人工合成，這已是廚師間公開的秘密，就連《紐約時報》也曾有作者撰文章講及這事。
野生松露的氣味非常複雜，但其中一種氣味是跟硫磺相近的二甲基硫化物。人工合成松露油便是在橄欖油中加入化學物質二甲硫基甲烷，便能製造出接近野生松露香氣的松露油。當然，商家不會明目張膽的在標籤上跟你說這成份，一般來說，在標籤上看到有「自然松露調味」、「人工香精」、「松露氣味」等字眼，便表示並非純松露油。看標籤時，還要留意排位，越寫得前的成份便表示越重要，所以就算有加入真松露成份的松露油，如果排在人工香精之後，那成份便可能只有很少。不過人工松露油雖然不代表香氣複雜的真松露，但用少許還是可以提升菜式風味，只要記緊一分錢一分貨，不把它完全當真松露便好。記者：謝翠玲攝影：周芝瑩
黑松露的氣味構成複雜，其中一種成份二甲基硫化物味似硫磺，所以有人說覺得松露似硫磺味是不奇怪的。
標籤上Black Truffle Flavourings的排位在真黑松露前，表示其人工成份較高。
這支松露油的黑松露成份便較香精前，味道會較純。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160928/19783799
裝人工心臟後兩現併發症 器官功能剩9% 10歲童求心續命
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GS(14)@2016-10-15 11:56:38■10歲男童鄧啟謙病發前不時與家人到處遊玩。讀者提供圖片
【本報訊】年僅10歲的A+血型男童鄧啟謙，急需換心續命。去年突然證實患上擴張性心肌肥大的啟謙，兩邊心室衰竭，心臟功能僅餘9%。他現正在瑪麗醫院深切治療部留醫，靠外置的人工心臟維持心臟運作，惟其狀況持續惡化，近期先後出現兩次併發症。醫生指出，啟謙可能會面對更多併發症，需於未來一至兩星期內接受緊急心臟移植。鄧母呼籲有心人可以捐贈心臟，令其兒子可延續生命。記者：紀靜雯
啟謙年僅10歲，是小學3年級生，於內地讀書。根據其患病紀錄，他於2014年12月出現心臟衰竭症狀，去年10月因全身水腫、腹水積聚及呼吸困難入住大埔那打素醫院，同月被轉介至瑪麗醫院兒童心臟科，證實患上擴張性心肌肥大，須停學入院留醫。及後啟謙病情持續惡化，兩邊心室衰竭，並出現心律不正，心臟功能只餘9%。
部份脾臟壞死胃出血
啟謙於今年8月尾轉到瑪麗醫院心胸外科深切治療部跟進治療，但藥物未能有效控制病情，院方於上月初為他植入俗稱人工心臟的外置雙心室輔助裝置（BiVAD），維持心臟功能，以作為接受心臟移植的過渡性治療，他亦成為本港最年輕接受有關裝置的病人。然而，安裝外置的人工心臟未有為啟謙的病情帶來改善。瑪麗醫院心胸外科部門主管區永谷醫生表示，啟謙在接受人工心臟裝置後，先後出現兩次併發症。他指，院方於9月下旬時發現，人工心臟的泵有血塊，堵塞啟謙的肺動脈血管，亦有部份血塊流入脾臟，導致部份脾臟壞死，須替換人工心臟的泵，並須服食薄血藥，以防止血塊再出現。區永谷解釋：「血塊嘅形成，係顯示咗佢血液比一般人更易有血塊，比幾多薄血藥佢食都會容易再出現。」數日之後，啟謙再出現另一併發症胃出血，照胃鏡後證實是胃炎，幸情況未算嚴重。
列心臟移植名單首位
雖然人工心臟裝置可維持啟謙心臟功能，他仍可自行進食及行動，但區永谷對啟謙在短期內連續出現併發症表示擔心，「時間越長，就越擔心佢出現更多併發症，甚至有可能會危及到生命」。區永谷認為啟謙需要在未來一至兩星期內換心續命。A+血型的啟謙在5月入院時已列入心臟移植名單，現時按血型及體重分類排列首位。鄧母昨日提及兒子病情時，不禁淚如雨下，她希望有心人可以捐贈心臟予啟謙，亦籲公眾支持器官捐贈，以救活兒子，延續其生命。
鄧啟謙患病求心經過
2014年12月：出現心臟衰竭症狀2015年10月：因全身水腫、腹水積聚及呼吸困難，入住大埔那打素醫院，同月轉介至瑪麗醫院兒童心臟科，證實患擴張性心肌肥大12月：兩邊心室衰竭，心臟功能只餘9%，病情持續惡化，出現心律不正2016年4月29日：入住瑪麗醫院兒童心臟科病房5月：列本港心臟移植名單首位8月29日：轉到瑪麗醫院心胸外科深切治療部跟進治療9月1日：植入俗稱人工心臟的雙心室輔助裝置（BiVAD），作為接受心臟移植的過渡性治療9月下旬：出現併發症，輔助裝置的泵發現血塊，堵塞肺動脈血管，脾臟亦有部份壞死，需換泵及服食薄血藥，防止血塊再出現10月初：出現另一併發症胃出血，院方擔心出現更多併發症，認為他需在未來一至兩星期內接受緊急心臟移植資料來源：瑪麗醫院
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20161015/19801563
開拓人工智能 助互動格價
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GS(14)@2016-11-08 05:36:00【明報專訊】雖然初步發展不俗，但HelloToby三位創辦人未有掉以輕心，反而密鑼緊鼓推出更多新功能，分別為True Cost Guide（即Toby價格指南）及人工智能Toby。
仿如真人對答 瞭解客人需要
相信無論用戶抑或專家，於使用類似的服務配對平台都會擁有同樣忐忑的心情，到底出價多少才算合理？為此，HelloToby通過搜集大數據並進行分析，從而制訂出Toby價格指南，以每小時為單位，告知用戶一般大眾使用類似服務時願意花費的金額範圍、以及專家的報價成本。以聘請私人健身教練為例，專家報價成本平均為每小時350元，而大部分人願意花費的價格範圍則介乎300至500元。Ed表示，目前只有部分服務類別提供此價格指南作為參考，未來會逐步完善，最終目標是希望可以因應用戶填寫的資料及回答而相應調整參考價格。
至於將於今年年底前推出的人工智能Toby，Ed解釋，是由Facebook支援並由大數據分析而成的人工智能功能，可以因應用戶的問題而提供相關的答案。譬如用戶跟Toby說「我準備要結婚了」，Toby則會告訴客戶需要婚禮策劃師、攝影師等專家服務；甚至可能反問客戶一些問題，以瞭解用戶具體需要並提供更精準的服務，情況跟蘋果iOS系統中內建的人工智慧助理軟體Siri頗類似。
[新經濟新天地]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 0519&issue=20161107
【財經八一八】樂視缺水 賈躍亭自減人工
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GS(14)@2016-11-13 21:32:53https://hk.finance.yahoo.com/new ... 7%A5-080603287.html
樂視缺水 賈躍亭自減人工
近年樂視東征西討，先是殺入香港，高價搶到體育賽事播映權，近期又話要進軍美國；做電視之餘又出手機，連汽車都話要整，樣樣都要燒錢，不少人擔心樂視最終支持不住。結果呢，原來市場擔心得有理，樂視剛剛成立十二週年，創始人兼董事長賈躍亭就發表五千字長文，「盡吐心中情」，自揭公司發展的確過快，資金出現壓力。
近日市傳樂視資金鏈緊張，拖欠供應商過百億元，已被拒絕供貨。雖然樂視已公開闢謠，但空穴來風事必有因，賈躍亭終於承認樂視資金資源問題對業務發展帶來巨大壓力。賈躍亭話，樂視汽車前期投入龐大，已花過百億元自有資金，加上集團融資能力不強，一下子將全球化戰線拉得太長，組織能力未有跟上，導致非上市公司旗下業務後勁明顯乏力。
資金有壓力消息一出，深圳上市的樂視網股價立即急挫，樂視為大股東的酷派（02369）股價亦應聲大跌。生意一下子搞得太大，賈躍亭仍未知可以如何收科，現階段先出一招，就是減自己人工，話要罰自己永遠只得一人幣年薪，與此同時，又宣布公司進入生態戰略第二階段，以經營為導向，聚焦現有生態和區域市場。老戴查了一查，賈躍亭年薪其實不高，一年只收六十萬人幣，即使唔收人工，亦幫不到太大忙，唯有祝願樂視的新戰略真的行得通。
【我們畢業了】公務員人工高福利好 畢業生要夢想定錢途？
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GS(14)@2016-12-07 07:41:53畢業典禮的季節，畢業生對於人工、前途以及夢想又有什麼看法。
適逢畢業典禮的季節，記者專程走訪了城市大學兩場分別為商業科以及社會科學學系的畢業典禮，看看畢業生對於人工、前途以及夢想的看法。
記者一共訪問了20個畢業生，超過一半以上的人表示較喜歡以往讀書的日子多於工作。原因大致相同，他們認為讀書不及踏入社會的壓力大，讀書主要對自己以及家庭負責而工作需要對其他人負責，亦考慮到金錢以及憂慮自己的將來。只有少數畢業生認為兩者也高興，可以投身社會同時在工作上取得滿足感。根據政府統計處資料顯示2015年20至29歲入息中位數，平均大約只有$12,000至$13,000。而記者訪問了一眾畢業生對於人工的期望，大致也認為最少也應該有$13,000，普遍最理想的薪金為$14,000至$15,000。當中有十個畢業生仍未達到理想的薪金或是從是兼職工作。犯罪學畢業生張先生表示「如果職業是有意義也不介意較低的起薪點。」另外俗稱「鐵飯碗」的公務員，每年投考人數亦有增無減，今年更有19,000人報考力爭40個政務主任(AO)職位，為近十年來最高。475人爭取一席位，當中不乏應屆畢業生，相比起期望的$15,000薪金，政務主任的起薪點多出兩倍，接近$50,000。就讀應用社會科學系現職客戶服務的陸先生表示「正在申請公務員職位，認為工作穩定、出糧時間準、人工也按年資有升幅。」如果能夠成功投考公務員就會放棄本身希望發展的市場學。不過就讀心理學身兼三份兼職的梁先生則表示「自己本身有人生目標，做一些個人精神健康的工作。」雖然公務員人工高，但亦沒有考慮報考。每個人小時候也有夢想，到了畢業當天，你又有沒有實現自己的理想呢。小時候志願做老師的周小姐現職教育工作，她表示「做一名正式教師需要花一筆錢修讀教育文憑，所以如果能夠成功考取公務員，應該以人工為大前提。」修讀會計並從事會計師的胡先生表示「小時候想做工程師，但發現工程師除了計數外，也需要複雜的繪圖，並不是自己興趣。」不管有沒有實踐兒時夢想，相信在社會大學剛起進的畢業生仍然有很多不同的發展機會。記者：翁怡富攝影：王國輝、林栢鈞
政府統計處資料顯示2015年20至29歲入息中位數，平均大約只有$12,000至$13,000。
畢業生黃先生表示「不用上班以及不用讀書最高興。」
現職教育工作的周小姐表示「做一名正式教師需要花一筆錢修讀教育文憑，如果能夠成功考取公務員，應該以人工為大前提考慮。」
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161206/19856148
【紐約直擊】美國亞裔自僱識英文人工即刻高一倍
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GS(14)@2016-12-09 00:03:41在紐約生活的華人新移民，不諳英語者隨處可見。一項針對亞裔的調查發現，英語水平高低，對自僱人士收入有明顯影響，操流利英文的人士，較完全不懂英語的收入高出逾倍。亞裔組織呼籲政府提供與工作相關的英語學習班，並加強亞裔社區的外展服務，以扶持亞裔小企業發展。駐紐約記者：鄭柏齡亞裔非牟利組織Asian American Federation從包括美國國家統計局在內多個部門，收集2002年至2014年間、有關紐約市亞裔居民的工作數據。其中，以英文為母語的亞裔自僱人士，2014年平均年收入有30,200元，而完全不諳英文者，平均年收入僅得14,100元，兩者相差超過一倍。調查把英文程度分為五個級別，排在中間「良好」級別的，亞裔自僱人士年收入約27,000元，較非亞裔自僱人士高出逾7,000元或37%。負責調查的Asian American Federation政策研究主管時浩煒指，此反映亞裔移民營商能力良好，惟英語好壞，對非美國出生人口收入有明顯影響。另一方面，由亞裔老板經營的公司，員工平均年薪只有約28,000元，遠遠低過市場平均數的75,000元。時浩煒解釋，亞裔企業大多經營交通運輸、餐館、零售等服務性行業，而且規模較細，難與紐約市本地金融業、互聯網公司等員工收入相提並論。雖然言語能力對亞裔工作人口構成障礙，惟調查同時發現，亞裔企業已成為紐約市經濟主要增長引擎。自2002年至2012年十年間，亞裔企業數量增加達72%，而紐約市整體企業數量增長只有33%；期間由亞裔企業新增的11.7萬職位，更佔同期紐約市新增職位的百分之52。因此，Asian American Federation建議紐約市及州政府，加強對亞裔企業的支援及員工培訓。時浩煒舉例說，可為亞裔企業東主及員工提供工作相關成人英語班，此外，雖然紐約市有不少針對小企業優惠政策，惟礙於英文程度有限，亞裔老板難以察覺，故建議政府加強外展服務，包括提供多種語言版本的文件及網站，方便亞裔居民瀏覽。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161208/19859011
未婚夫陪睇婦產科雪雪人工受孕 等雙喜臨門
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GS(14)@2016-12-10 13:30:11【攬實慢步】■Edwin沿路扶實阿雪，表現緊張，阿雪亦旁若無人攬實未婚夫條腰。
【跑馬地→西灣河】現年34歲的「宅男女神」孫慧雪早前被本報率先披露與富二代男友羅天彥（Edwin）入紙註冊結婚，並定於本月23日在愉景灣行禮及擺酒。雪雪最近頻頻出入跑馬地養和醫院婦產科，日前有報道指雪雪疑似有身孕；據本報收到消息，其實雪雪打算接受人工受孕，早前有人目睹她在養和醫院的體外受孕中心出現，正排期接受人工受孕，為羅家開枝散葉！上月底，雪雪在未婚夫Edwin陪同下再度現身養和醫院，素顏戴眼鏡的她穿上白裙白外套，雖然快為人妻，但仍不失清純感覺。當日天氣不算冷，但雪雪卻由頭包到實，似乎怕冷病，散出陣陣孕味。
【細心開門】■據悉阿雪擬接受人工受孕，最近頻頻出入養和醫院。
【泊咪錶位】■穿上毛衣的阿雪散出陣陣孕味，似乎怕風寒入體。
【甜蜜返歸】■阿雪上月底和未婚夫Edwin返抵西灣河後，手拖手步行返家，非常恩愛。DV圖片
「多謝關心」
雪雪離開醫院時除掉口罩，與Edwin慢步前往取車，行經暗斜路面，Edwin便小心翼翼扶實未婚妻，似乎好緊張。有傳雪雪和Edwin曾經分手半年，但翻撻後感情更勝從前，現在還快做夫妻，難怪雪雪沿途都旁若無人，其間索性攬實未婚夫條腰，恩愛度爆燈！之後Edwin更體貼地幫雪雪開車門，一齊返回西灣河鯉景灣寓所，但由於附近沒有咪錶泊車位，Edwin要駕車兜多兩個圈，泊車後兩人再度合體，手拖手行返屋企。
■阿雪今年7月推出性感寫真集大晒33C性感身材。資料圖片
前日記者致電雪雪，追問她是否接受人工受孕成功造人？她未有直接否認，只透過短訊回覆：「其實係做婚前檢查啫，而家籌備婚禮，加上工作已經好忙好大壓力啦！請畀啲空間，多謝大家關心。」採訪、攝影：黃曉程、朱志聰、唐琛悠
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161210/19860492
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