蔡東豪：「鄭氏的修養與一般門高狗大的暴發富戶截然不同。」
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GS(14)@2012-07-20 12:25:34http://www.sharpdaily.hk/article ... 6%E4%B8%8D%E5%90%8C
「鄭氏的修養與一般門高狗大的暴發富戶截然不同。」
《壹週刊》
[長實新盤峻瀅，其業主是鋼鐵大王鄭翼之家族。]
長實新盤峻瀅，其業主是鋼鐵大王鄭翼之家族。
《壹週刊》上周一個故事，是關於長實（001）將軍澳新盤峻瀅，原來長實只負責興建和銷售，業主是鋼鐵大王鄭翼之家族。記者追訪作風低調的鄭氏家族成員，連神通廣大的周刊記者，能找到的資料也是有限。從家族表看，鄭氏家族成員人數不少，竟可集體保持低調，不是容易。
記者找到肯開口的兩位家族成員，他們不肯透露地產項目半點口風。記者套不到地產項目資料，卻意外地發現老牌家族的另一面，是教養。
記者吃一連串閉門羹，工作交白卷之同時，全無怨恨，還欣賞鄭氏家族的教養。家族成員彬彬有禮，其中一成員送記者到屋企閘口，還問記者有冇帶遮。
甚麼是教養？我看過一本關於教養的書，值得推介，是黃崑巖的《談教養》。
蔡東豪
一般性支出壓減背後的受惠行業-東方日報20130715
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GS(14)@2013-07-15 22:04:52http://blog.163.com/wang_ya_yuan ... 141201361523145457/
上星期財政部發出通知，要求中央國家機關各部門對2013年一般性支出統一按5%比例壓減。以金額去計算，究竟5%是多少?一些專家根據去年國家的決算報告，把中央行政單位履行行政管理職責、維持機關運行開支的行政經費彙集起來，金額達1000億元。因此，按5%的比例壓減，實際金額為50億元。
這消息一出，市場第一反應就是想到有哪些行業會受到負面的影響。只要大家循著國內公務員消費什麼，以什麼形式消費及在什麼地方消費這三個方向去想，要把受影響的行業找出來並不困難。筆者認為中央統一壓減一般性支出，只是調節整體財務的一個部份，在壓減的背後，未來政府很有機會會推出一些加強改善民生的措施，而當中筆者最喜歡的領域是節能環保。
新能源屬節能環保以下的一個類別，而當中暫時來說行業景氣改善得最為明顯的是風電。風電發電場固定成本大，屬高經營槓桿，在大部份這種情況下，分析員預測盈利的準確性都被大大降低。根據一般人剛遇上轉角位時都偏向保守的理論，筆者認為現在市場對於整個風電行業的盈利預測偏向保守機會較大。那即是說未來市場還有可能繼續上調行業的盈利。
國內的太陽能生產組裝行業景氣亦在改善中，初步改善的是供需之間的關係，隨著新一屆政府提出要淘汰過盛產能的堅決態度，太陽能行業已見底，不過行業的盈利關鍵在於產品價格能否上升。至於非常規氣類，筆者認為煤價的長期走弱，加上上月中央調高了天然氣門站最高上限價格，將加速國內的煤制氣發展。在全國所有省市，增量氣價格比起存量氣價格平均高起碼35%。現在國內大部份煤制氣項目都未投產，一旦投產的氣有望被歸納為增量氣。在增量氣新的價格水平上，將一定程度改變了之前煤制氣開發短期很難盈利的局面。
王雅媛為持牌人士
不離不棄：「愛昆凌像一般女孩撒嬌」
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GS(14)@2015-01-18 22:27:26
二十一歲的昆凌（原名：武誼蓁），是澳台韓混血模特兒。二零零八年，昆凌於台灣綜藝節目《我愛黑澀會》中首次亮相，但後因家人反對而中途退出。據知昆凌因在周董投資的潮服店內當兼職而跟對方認識，並在二零一一年初相戀。雖然媒體多次拍到二人約會，但由於照片多是側面照，故周董曾向媒體下戰書指「拍到照片再說」。去年周董於官方微博中，正式承認昆凌女友身份，他上載二人的合照（圖）並說：「也該我跟你們分享我的喜悅了。」周董曾公開表示愛女友「像一般女孩那樣撒嬌」，又指因為自己有次僵直性脊椎炎發作，痛得動彈不得，在自己最脆弱時，昆凌默默陪伴自己，因此他決定要跟這個一直守在背後的女人互訂終身。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20150118/19006514
港交所研新股通吸北水涉及滙兌風險 吸引力料一般
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GS(14)@2016-01-22 16:03:49■港交所行政總裁李小加稱深港通「應該很快」啟動。 張柏基攝
【本報訊】港交所（388）昨公佈2016至18年戰略計劃，主調一片紅，10項主要規劃中，9項以內地或人民幣為重心。除承諾深港通、商品倫港通仍在計劃中，提出「新股通」最搶眼。分析認為新股鎖死資金涉滙兌風險，對內地投資者吸引力一般，且可能重演暴炒股風潮，與監管機構取態背道而馳。記者：黃翹恩 石永樂
港交所昨中午收市時公佈戰略計劃，午後股價隨大市下跌，收報162.5元，跌3.33%，跑輸大市之餘亦創18個月低位。
盼國際企業來港上市
股票業務是港交所主要收入來源，去年度貢獻收益達28%，亦是今次戰略計劃賣點。港交所行政總裁李小加指「新股通」的初步構想以滬港通模式，國際企業來港掛牌，內地投資者可在招股時在一級市場認購，相反國際投資者亦可投資內地新股。至於深港通，李小加稱「應該很快」啟動。集團監管事務總監及上市主管戴林瀚（David Graham）承認香港過去吸引國際公司來港上市並不算成功，冀國際公司透過「新股通」接觸內地龐大流動性，增香港吸引力。新股通並無時間表，未談及實行細節，亦未就此與兩地證監會討論。中央證券董事總經理鍾絳虹認同新股市場冷淡，倘靠內地投資者谷大需求，可改善定價及估值，有助吸引國際企業來港。但她指內地客擔心滙兌風險，「隔一晚都覺得危險」，而香港抽新股需鎖死資金約兩周，內地客未必受落。她提議可用「雙幣雙股」解決。德勤中國全國上市業務組聯席領導合夥人歐振興同意設多層次資本市場，新股通「有好過冇」，但需考慮是否涵蓋所有新股、接納所有投資者參與。齊魯國際融資董事甄文星表示，「新股通」表面上有利交易所爭取更多公司來港上市，問題是外國公司是否真的吸引內地投資者，國際上再出名的企業，只要在中港地區無業務或欠人氣，投資者一樣不熱衷，「納指七雄」在港表現是例子。
稱聚焦中國才國際化
去年李小加指日均千億交投是「新常態」，又多次力撐A股，惟今非昔比，昨日拒絕估計後市成交量。現時市況是否適合制定如此傾重內地戰略？港交所文件自問自答，稱香港「只有聚焦中國，才能真正國際化；我們只有國際化，才能更好地為中國創造價值」。李現場回應「我不喜歡干預，他們（內地）也不喜歡，只能希望他們干預少一點。」
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160122/19461965
龍淵子﹕天下烏鴉一般黑
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GS(14)@2016-07-11 23:34:35【明報專訊】上期龍淵子寫了篇文章關於萬科（2022）與寶能之爭，提出兩大疑問：（一）道德還是規則重要；（二）到底是股東決定誰是公司職業經理人，還是職業經理人決定股東名冊？不少龍淵子的朋友看了文章後有些詫異，他們不少是王石粉絲，認為王石是中國良心企業家，代表先進觀念，相反姚振華代表了不明不白的暴發戶，代表了中國奸商，應該被鞭笞。所以也驚訝龍淵子為什麼會寫這篇文章？事實上，龍淵子對萬科這家公司不是一般的熟悉，投資界內比我熟悉的應該沒幾個。
龍淵子先講個故事：
有個大富豪，有無數老婆和女朋友，包括一個絕色美女叫萬萬，大富豪太多女朋友，無暇照顧萬萬，錢他倒是捨得花，給萬萬一個大莊園，莊園有個無敵管家，一表人才能幹還很受歡迎。富豪包養萬萬很多年，可人卻沒來過。管家無微不至，在悉心照料下萬萬也愈發美艷動人。管家和萬萬愈來愈像一對，莊園裏的人和外人都這麼認為。慢慢地，管家自己也這樣認為。有一天，有個流氓忽然闖進莊園，大聲疾呼，「我有錢，有能力，要娶萬萬」，而且立刻動手，管家急了，管家跟流氓打了起來。
流氓說，萬萬未婚，我有權追，我不走！管家為了趕走流氓，只有斷了流氓念頭，萬萬已經嫁人，所以管家私底下跟認識的一大戶人家的殘廢兒子打招呼，我把萬萬嫁你，你來我家。這時，大富豪怒了，炒了這管家……。
結果，大部分人都同情管家，他相貌堂堂，跟萬萬天造地設，而且他下了那麼多心血，可惡的大富豪和流氓！可問題是，雖然大富豪和流氓不是什麼好鳥，管家呢？管家這幾年已經當整個莊園和萬萬是自己的了，行動進行到一半，忽然被破壞，肯定玩命嘛！天下烏鴉一般黑……這就是龍淵子上篇文章說，如果某人生在民主國家，他是總統總理之才，競選無敵！
管理層幾年間增持股權至6.2%
龍淵子留意萬科這家公司有15年了，好公司在中國不多。王石和管理團隊的專業素養也一流。早期龍淵子也奇怪王石身為公司主席，竟然沒什麼股份，後來才知道他以前擁有一些（不多），後來放棄呢！高風亮節！華潤集團才是第一大股東，不過也就15.6%股權，萬科是絕對的股權分散，所以公司的大權由職業經理人一把抓，董事會裏萬科職業經理人3個，四五個所謂獨立董事（都是王石老友），第一大股東，華潤有3個股東，明顯，沒人能阻止職業經理人的任何行為，可問題是這家公司不是他們的。
後來，王石和團隊兄弟們也意識到這問題，萬科再好，也不是自己的呀！哈哈，說做就做，兩年多前，職業經理人團隊們決定動手，用不同方法增持萬科股票，包括用槓桿借錢增持，團隊獎金增持……當王石批評姚振華的保險資金4倍槓桿買萬科股票，這錢有問題時，龍淵子就聽說兩年前，萬科管理層不也跟ICBC借了20億元增持萬科股票，最後多少倍槓桿不知道，反正不低。
增持大計半路殺出程咬金
大家回憶一下，萬科以前派息率極差，就10％至15％，直到2014年忽然間提到30%派息比例，2015甚至到了50%，當然，管理層借錢買股票是要給利息的，股票不派息管理層不得了。反正，在兩年之內，萬科職業經理人團隊就火箭噴射般的從幾乎沒持股變成持有了6.2%公司股票了，僅次於寶能的25%，和華潤的15.5%，如果沒有寶能，也就是管理層現在就是第二大股東，沒有寶能的公開市場爭奪，龍淵子相信管理層的持股可能已到了10%，看清楚了嗎？如果沒有外人進入，不論是寶能、華潤、安邦，還是誰，可能三五年後萬科職業經理人團隊持股就超過華潤成為第一大股東呢！所以，當王石他們發現寶能這傢伙在搶貨，而且這麼猛，當場就急了！事情就這麼簡單！所以龍淵子不是寶能支持者，也不覺王石有多清高！
鬥歸鬥 不能損害小股東權益
最火的是引進深圳地鐵，攤薄2017/18年EPS逾十個巴仙。其實鬥歸鬥，但為了趕走寶能，竟然引進深圳地鐵，最離譜是以兩塊地就成了世界第一大發展商的第一大股東，當大家白痴呀！什麼地呀？就算兩幢IFC都不可能啦！這兩塊地大部分還是商業，住宅入帳要等到2019年。這種行為不是傷害小股東權益嗎？
萬寶之爭最後應該還是華潤做最後終結者，郁亮及管理層留下是好事，也肯定會留下。我就搞不清楚為何王石不可以退休，六十好幾，退休不是很正常嗎？
[龍淵子 清源茶舍]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 3803&issue=20160711
坊間評價一般 港電訊商未敢加價
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GS(14)@2016-09-10 13:31:32【明報專訊】蘋果iPhone 7昨日開始預訂，本港電訊商亦陸續推出上台買機計劃（見表）。當中以香港電訊（6823）旗下的csl.價目較為吸引，以256GB容量iPhone 7 Plus的6GB數據月費計劃為例，csl.成本（不計各項雜費‧下同）為13,452元，屬4間中最低。
有趣的是，同樣選擇128GB容量及6GB數據，簽約24個月，但在數碼通（0315）購買iPhone 7 Plus的成本僅為13,112元，較6s Plus的總成本13,712元更低。
部分新機月費計劃 較舊型號低
雖然不少電訊商標榜部分型號可「零機價」上台，甚為吸引；惟綜合4間電訊商，同樣以6GB數據月費計劃、iPhone 7及iPhone 7 Plus的256GB版本計算，csl.及3香港的成本及淨月費明顯相對較低。
此外，據數碼通官網數據顯示，同樣選擇128GB容量及6GB數據月費計劃，簽約24個月，但購買iPhone 7 Plus的成本較iPhone 6s Plus便宜600元；而iPhone 7的成本亦較iPhone 6s便宜480元。至於3香港亦有相同情况，即使購買iPhone 6s Plus及iPhone 6s可獲送1個月月費，但其成本仍然較購買新iPhone並簽約上台昂貴。
或推優惠吸客戶買機上台
香港消費電子產品聯盟主席方保僑表示，電訊商一向集中推銷新機，競爭十分激烈，因舊機通常會降價，客戶就算買舊機款亦未必會再買機上台；加上坊間對iPhone 7的評價一般，故不排除電訊商推出優惠計劃以吸納更多客戶買機上台。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 4053&issue=20160910
【扶助弱勢】烈女辣淑女香 非一般XO醬的故事
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GS(14)@2017-01-19 08:09:02「烈女」辣勁強，「淑女」香味夠，兩者風味獨特，各$250。
「我第一次煮一大鍋XO醬時，我要通宵在廚房剝蒜頭，這時好痛苦的過程，手指都痛了，也想過一千次要放棄。」當時沒有放棄的她，衍生出第一瓶社企XO醬，亦引發起更多食物與社會間的互動故事。
陳卓聆Channing曾經是時裝雜誌總編、廣告人、金融公司巿場專才，如今是關注社會資源共享的機構負責人，這樣的轉變緣起於XO醬。「那時朋友有個舖位不知賣甚麼好，他想起我喜歡烹飪，就叫我不如做一樽XO醬來試下，試完之後他覺得很好味，叫我放上facebook，怎料一放很多朋友都說想試。當時是2015年，她開始在家中廚房獨力做XO醬，辣的名為「烈女」，不辣的則是「淑女」，形象非常鮮明。醬中用了四種辣椒和多種香料，配合芥花橄欖油、低鈉海鹽、黑糖等健康食材，沒味精、沒人造色素，辣勁卻強而帶回甘，巧妙處還可能因為大改傳統食譜，Channing說：「我沒有用瑤柱，因為我覺得味道太溫和，取而代之是有性格而且突出的本地吊片，它是半乾濕狀態，食起來時仍然有乾貨的味道，但不會太硬，入口仍然juicy。」食慣傳統XO醬鹹香味，未必習慣，甚至覺得它離經叛道，Channing卻樂在其中：「我很少去跟食譜，跟的話你會只能記住一條公式，1加1等如2，那並不屬於你。」正是這種獨有的風味，令它用途相當廣泛，可以蘸蘿蔔，亦可以煮羊柳，甚至煮喇沙亦驚喜地配合。而喜歡突破框框的個性，亦讓Channing開始跟社企合作，她主動付每小時$100給低收入家庭婦女剝蒜頭，去年中更尋找專門幫助更生人士的社企廚房合作生產XO醬，她說：「一道菜經過歷代演化改進才能名為名菜，其實和人一樣，人也值得有第二次機會，社會應該給予機會讓他們重新再來，而廚房就是容讓人做錯了，但再站起來的地方。」除了善導會外，Channing亦曾經與不同社會機構合作，好像香港社會創投基金及禧福協會等，教導低收入婦女及性工作者烹飪，讓她們有機會當上私房廚師，當中夢萍就是其中一位希望自力更生的新來港婦女。夢萍七、八年前來港，最初一兩年沒工作，後來才開始不時在食肆廚房內打工。其實身為湖南人，本來懂得煮酸辣粉，但總覺得低檔次而沒有自信，跟Channing學私房菜，第一樣就覺得自己刀工差。她回憶說：「第二堂、三堂我已經不想學，老師要我們切蘿蔔切得好薄，真的好難我做不到。」後來在丈夫鼓勵下，她特意買些蘿蔔回來練習，切好就煮來做餸，後來被女兒說食厭我天天煮蘿蔔，也沒法嘛！」長久練習必有成果，夢萍如今拿刀、拿鑊鏟都有板有眼，但最重要是建立了自信，連Channing也大讚：「她從前很害羞，不喜歡跟人說話，連直視別人都不太敢，但現在信心大了，還靚得多了，會打扮呢！」未來，夢萍希望繼續向這方向進發，笑說：「我想好像老師那麼叻！」其實不論是Channing還是夢萍，是烈女還是淑女，大家都懷着一份對未來的盼望，讓一瓶XO醬引伸出來的社會悸動，變得更美好。記者：黃穎妮攝影：陳健邦2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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曾是傳媒人的Channing（左），近年以「C房有道」之名，用美食作平台，推行社會資源共享。
XO醬香辣有回甘，配清甜蘿蔔糕非常合拍。
XO醬內加了更多種辣椒及香料，用以煮成喇沙湯，非常適合又方更。
夢萍來港七、八年，一直沒有特別技能，也缺乏自信，直至遇上Channing。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170119/19901327
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