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農業 金錢豹

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自打做股票以來就一直瞧不上農業股，當時師傅也說，農業股最好不參與，極少出牛。所以自始至終，10餘年，也沒做過幾次農業股。

康隆農業：吳敬峰的甘草全產業鏈版圖

http://www.21cbh.com/HTML/2011-12-23/xNMDcyXzM5MDgxNw.html

2011年12月19日上午10點30分，北京微風晴朗，新疆中西部還飄著小雪。烏魯木齊當天氣溫零下十四五度，時代廣場C座28層，新疆康隆農業科技發展有限公司（簡稱「康隆農業」）總部，董事長吳敬峰剛從500公里外的塔城基地趕回。

康隆農業塔城基地6萬畝土地中，2萬畝種植了甘草，4萬畝種植了辣椒、棉花。

儘管這一天一夜的大雪，對吳敬峰的基地之行帶來些許波折，但對基地的種植作物不會帶來任何破壞。「甘草是抗寒植物，其根莖向下生長，這種惡劣天氣不能對它構任何威脅。而棉花和辣椒已經過了收穫期。」在接受記者採訪時，吳敬峰言語間更表現出鎮定。

其實，種植項目不是康隆農業的唯一，吳敬峰希望康隆農業的業務範圍能夠圍繞甘草種植向上下游延伸。如此，當康隆農業在新疆昌吉、河北安國、四川綿陽先後成立子公司時，一家集科研、農業種植、中藥材深加工、國內國際貿易為一體的現代農業企業便有了雛形。

種植甘草，前三年虧了600萬

2002 年，吳敬峰從新疆的招商引資政策看到發展現代農業的曙光。「新疆開發很多土地，適宜規模化生產，這是發展現代農業的基礎。」他說，「傳統農業呈現散、小、 弱的特點，效益不好。如果不搞現代農業，大型農機不能使用，效益不能提升。」而正是在這種夢想與衝動下，他揣著在安徽老家經營鄉鎮企業的全部積蓄—— 2000萬元資本來到新疆。

吳並沒有將安徽毫州太和種植中藥材的傳統拋棄，而是將創業思路定位在中藥材種植上。切入點就是甘草。「甘草市場需求巨大，而野生資源破壞70%-80%。通過人工種植方式，能夠有效補充市場需求。」

據瞭解，市場對甘草製品需求旺盛，供給嚴重不足。在國內藥企（如貴州百靈、廣藥王老吉等）對甘草需求量很大，國際市場（如馬來西亞、日本、韓國、歐洲等地）對甘草的年需求量保持在50萬-60萬噸，貿易額達200多億元。

同 時，國家政策也為甘草產業的發展營造了良好的環境支持。作為百藥之王，甘草已被國家列為瀕危二類保護生物。「甘草屬資源性植物，雖然甘肅、內蒙古、新疆等 地都有種植，但因為種植難度大，多年來，市場依賴野生甘草，而私采濫挖又嚴重破壞生態，因為國家在2002年出台政策，禁止濫挖野生，鼓勵人工種植。」吳 敬峰說，「甘草人工種植是必由之路。」

在吳敬峰看來，人工種植甘草的另一個好處是能夠兼顧生態效益、社會效益。「甘草生長在沙漠邊緣，可以防風固沙。過去，市場對甘草的需求依賴野生，甘草資源匱乏，也對生態造成破壞。」據吳敬峰估算，康隆農業每種一畝甘草，能夠減少幾十畝野生甘草的濫挖。

然而，人工種植甘草談何容易？「儘管很多人都在種，但技術瓶頸依然未克服，週期長、投入大的問題也始終沒有解決。種植是傳統產業，但甘草種植有進入壁壘，大規模人工種植投入比較大，包括農機購置、播種、田間管理、採收等，對技術要求也高。」邵紅明說。

吳敬峰也沒有料想到此後多年，他卻經歷如此多的波折。因為新疆的氣候、土壤、種植模式等與內地有很大區別，儘管他做了很多努力，但因為灌溉問題一直沒有解決。更讓家人心灰意冷的是，吳的現代農業夢還沒做到一半，前三年就虧損超過600萬人民幣。

開始時，吳敬峰的現代農業夢還得到了家人和朋友的支持。但在2-3年的連續虧損後，家人和朋友終於忍不住，紛紛打起了退堂鼓。「你就別幹了，回安徽吧，家裡條件要好得多。」但吳的信心始終沒有動搖。

此 後，在考察完一些節水滴灌技術後，吳敬峰毅然將這些技術引入自己的種植基地。效果也顯而易見。2005年，引進節水滴灌技術後，公司當年就實現扭虧為盈。 在此後三年間，吳又加大投資，完成了三萬畝土地的節水灌溉鋪設。「對新疆等嚴重乾旱地區來說，從傳統農業到現代農業轉變，節水灌溉技術是關鍵一步。」吳 說。

「現代農業基礎薄弱，比較弱勢。如果不改變模式，肯定沒有出路。」如此，從2002年開始種植甘草，到2010年大面積種植，吳敬峰 進行了大量的試驗，並總結出「6大精準農業生產技術」，從而形成自己的核心競爭力。而數據最具說服力：原來甘草從耕種到收穫需要三四年，經過康隆農業的研 發改進，只需要兩年，並且在成分含量方面符合國家標準。現在，康隆農業的甘草畝產是1500公斤，而原來不到1000公斤，經濟效益明顯提高。最讓吳感到 欣慰的是，康隆農業還申請到了甘草種子的知識產權專利。

甘草全產業鏈

2010年，吳敬峰註冊成立新疆康隆農業科技發展有限公司時，公司已在甘草種植規模方面實現全國領先，產業鏈下游的切片加工規模也居全國前列。但他認為，以現有條件，僅五六萬畝土地，現有的機械設施，不足以支撐現代農業夢。「要做大必須通過融資。」

從那時開始，吳就樹立了將康隆農業帶上市的目標。通過朋友介紹，康隆農業與幾家創投取得了聯繫，在接觸過程中，吳敬峰感到，「達晨聲望很高，信譽較好，不僅考慮參與投資，還對企業發展有一些後續幫助，最終選定達晨。」

11 月29日，在眾多新疆當地政府官員的見證下，康隆農業與達晨簽訂了投資協議。邵紅明告訴記者，此次達晨投資康隆農業，是其第四次「牽手」新疆企業，另外三 家企業分別是新疆晨報、宏邦節水和伊犁永成農機。據瞭解，達晨選擇項目基本圍繞現代農業、文化傳媒、節能環保與消費服務等四大行業領域展開。

為 什麼選擇投資位於新疆的康隆農業？邵紅明透露，「新疆企業還是估值窪地。而新疆發展現代農業也有自身的特色：比如大面積的平整土地，能夠進行大規模機械化 操作。這在內陸地區實施是比較困難的。此外，新疆的氣候條件、土壤結構、日夜溫差和日照時間，都是種植甘草的必要條件。」

更重要的是，康 隆農業希望打造全產業鏈的現代農業模式正中達晨創投下懷。按照吳敬峰的規劃，「康隆農業要擴大種植面積，並且要向深加工等產業鏈深處延伸。甘草產業鏈很 長，附加值很高。有句話說得好，『地上的是草原，地下的是銀行』，地上可以發展畜牧養殖，後續還能開展飲片加工、生物提取等。」

在邵紅明 看來，康隆農業的當務之急是，「土地由現在的6萬畝增加到10萬畝，甘草種植面積由現在的40%擴展到70%-80%。因為，企業要上市必然要有規模效 益。同時，康隆農業還要在甘草精加工方面邁出重要一步。拉動產業鏈前後端，從切片粗加工到精加工（包括甘草膏、甘草粉、醫藥製劑的提取），甚至進入醫藥、 飲料、化妝品等消費領域。」

邱氏巧克力研發八年有成 帶領內埔農業轉型 檳榔農父女 傻瓜精神熬出本土巧克力

2012-1-9  TWM

八年前，屏東內埔鄉農民邱銘松與留學歸國的女兒邱致寧，為了替沒落的檳榔產業找出路，展開可可王國的夢 想。用愚公移山的精神，經歷無數次失敗，終於開創出台灣首家本土巧克力品牌。
撰文•何珮郁 八年只做一件事，可以有多大的力量？可以打贏一場戰爭，還是種出台灣本土第一塊巧克力？ 這是一個現代版「愚公移山」的創業故事。一位屏東鄉下務農的老爸爸，加上一位從紐西蘭留學歸國的女兒，一
位種植，一位研發，同樣用堅持到底的「傻瓜」精神，打造出台灣第一家本土巧克力品牌──「邱氏巧克力」。

吳寶春說讚    登門找食材車子駛進距離屏東火車站三十分鐘車程的內埔鄉，從一望無際的檳榔樹景觀，轉進小鎮 熱鬧的市集裡，邱氏巧克力的出生地「邱氏咖啡貞甫餐飲苑」就隱身在其中一條僻靜的巷子裡。

走進這棟百年的磚瓦屋裡，從斑駁的木造地板上，依稀可見歲月的痕跡，一拉開日式木門，撲鼻而來就是一陣熱 可可的香氣。每到假日，這家南部鄉下小店就擠滿了慕名而來的客人，有時一天多達上百人，比台北市鬧區的咖啡 廳還熱鬧。在寒冷的冬天裡，想喝上一壺店內人氣最旺的招牌熱可可，可能得排上四十分鐘。

如果想買一盒招牌生巧克力回家品嘗，老闆邱銘松不好意思地說，「沒有現貨了，排隊的訂單還有近百盒，至少 要等兩個星期！」從二○一○年十月研發成功至今，短短一年多，靠著網路上「呷好道相報」的口耳相傳，就已賣 出三千多盒。

一提到邱氏巧克力，連世界麵包冠軍吳寶春都馬上大讚：「真的很棒！」一一年九月，為了尋找研發新麵包的在 地食材，吳寶春特地造訪邱氏巧克力。他強調，國外進口的可可原料都會將大量的可可脂萃取出來，但邱氏巧克力 卻完整保留下來，讓做出來的巧克力更加入口即化，連熱可可都格外濃郁香醇，一改他對熱可可的甜膩印象。

其實，邱銘松和女兒邱致寧並非台灣種植可可的先例，但他們卻是克服技術困難、自製生產出巧克力的第一人。 也就是說，種出可可豆不容易，但要做出巧克力，更是不容易。

檳榔樹遮蔭    護著可可長大八年前，種檳榔樹三十年的邱銘松，意識到檳榔的價格一年不如一年，遲早成為夕陽 產業，因而開始思考轉作其他作物。在栽種可可樹之前，他曾嘗試種植咖啡豆，但價格競爭仍不敵國外進口的咖啡 豆，「我研究之後發現，台灣的可可市場每年以一○％的速度在成長，這三年來，價格更是翻了一倍。」於是，邱 銘松決定嘗試種植同為熱帶作物的可可。

「種了之後，才發現可可這東西很龜毛、很難搞，也很好玩。」走進邱銘松的可可園，會發現高聳的檳榔樹和人 一般高的可可樹共榮共生，這也正是他種植的獨到之處。他解釋，可可樹適合生長在高溫多雨的環境，最佳的年均 溫在二十八度左右，但果實成熟之後，又不能曬太多太陽，否則會爛掉，原先種植的檳榔樹正好發揮遮蔭的功能
，兩種作物都能兼顧，反倒成為很好的種植環境。

可可種成功後，一年收成一噸的可可果反而成為新問題，要賣給誰？台灣根本沒有巧克力上游產業，食品廠都是 向國外買現成原料，於是邱氏父女決定用自家的可可豆做巧克力！

一般而言，可可豆採收後會經過烘焙與壓榨研磨，成為基本原料，再透過精煉、加入配方，最後才成為我們吃的 巧克力。然而，最關鍵也最複雜的精煉和配方技術，往往也是每一家巧克力製造商的最高機密。

為了尋訪關鍵技術，邱致寧曾寫信到幾家國外知名巧克力公司，希望能拜訪參觀，得到的卻都是冰冷的回絕，「 我連大門都進不去。」邱致寧嘆了口氣。

「學校圖書館裡，幾乎所有關於巧克力的書，都被我借走了。」邱致寧說，文獻資料的紀錄都是點到為止，只有 約略的步驟，卻沒有精確的數據資料，想找到正確的方法，只能完全靠自己摸索。
自創配方 成敗在一度Ｃ 一○年夏天，邱致寧號召弟弟和幾位好友一起加入研發團隊，這群人全來自不同背景，邱致寧學企管，其他人則
有獸醫、修車廠員工等。沒有政府的補助金，只有爸爸的老本和四處借貸的資金，儘管對巧克力的認識是從零開始
，但為了替在地農產找到一條新出路，他們展開了一段巧克力地獄的日子。

「做巧克力最難的部分，就在於每一個細節都是關鍵！」一開始，他們就在研磨方法上耗費不少時間。由於台灣沒有專門研磨可可豆的機器，只能用替代機器嘗試，「可可的濃稠度太高，容易讓機器的馬達卡死。」為此，他們 磨壞了三台價值三、四十萬元的機器，口感上卻達不到應有的細緻度。

邱致寧只好從國外訂購專業機器，沒想到機器好不容易到了台灣，卻沒有說明書，「萬一管線接錯，機器就會爆 炸。」為了搞定這台更貴的機器，他們找來懂機械的親友仔細研究，一群人光是組裝好這台機器就花了一個月，總 算順利克服研磨這道關卡。
但這只是跨出第一步，距離巧克力的天堂還有一大段距離。 研磨好的可可漿，下一步必須進入「調溫」的程序，讓可可漿達到結晶點，成為固態的可可磚原料。「所有的資
料上都只講到升溫、降溫的步驟，卻沒交代調溫時，環境所需的溫度和溼度。」她說，成敗往往就決定在一度Ｃ的
微小差異。

然而，同時有溫度與溼度兩個變因，要實驗出最佳的組合，何其容易！經歷了數十次的失敗，倒掉上百公斤可可 原料，幾個月來的努力，卻始終不得要領，加上不斷累計的原料、機器、時間成本，都造成不小的壓力。

「那時候，真的很想放棄！」在那段時間裡，邱致寧幾乎每天只睡兩三個小時，有時候甚至兩三天沒睡覺，健康 一度出現警訊；但是，「最痛苦的是，不知道失敗的點在哪裡，想要改進，都不知道自己哪個細節做錯了！」邱致 寧回憶起當時的自己，每天身上都是濃濃的巧克力味，聞到都會怕，團隊的士氣更是陷入一片低迷，進度整整停滯 了近一個月。

商機來了    內埔農民跟進後來，因為和農委會訂下產品發表的日期，被時間壓力追著跑，團隊不得不重新振作。 再度經歷了一輪微調與失敗後，在調溫的程序上，總算有了關鍵突破，終於成功生產出苦甜巧克力與黑巧克力。

但唯獨招牌生巧克力卻卡在配方融合的瓶頸上，品質無法穩定下來，眼看距離發表日期只剩四天，「在最疲累又 緊張的時刻，我阿嬤過世了。」邱致寧回憶，「爸爸站在窗邊，望著可可園思考了好久，一直掙扎著要不要延後發 表日期。」但是父親那沉重的背影，讓她想起那些在颱風過境的日子裡，全家一起把一棵棵被吹倒的可可樹，扶起 來重新用竹竿固定，樂觀等待雨過天青的回憶，她說什麼也不能在這臨門一腳的時刻放棄。

邱家人相信，或許是阿嬤冥冥之中保佑，讓他們在發表的前兩天，終於大功告成。「成功做出來的第一盒生巧克 力，就是獻給阿嬤的！」邱致寧微笑地說。

到了發表會前一晚，個性要求完美的邱致寧，再次一一確認要發表的巧克力成品，卻發現因為溼度沒控制好，使 賣相變差。

當下，邱致寧立刻決定熬夜重做，希望在第一次發表會上，能將嘔心瀝血的心血結晶，完美呈現在世人眼前。「 我一直趕工到早上八點，剛好趕上發表會時間。」直到最後一刻，邱致寧才終於可以放鬆下來，這時她已整整與可 可漿奮鬥了三個月。

當初，瘋狂投入種植、研發生產巧克力，邱家人曾經被很多人嘲笑是傻瓜；現在，幾乎每天都有農民上門，為的 就是請教可可的種植細節。如今，隨著邱氏巧克力的研發成功，內埔鄉附近已有不少農人改種可可樹，種植面積達 二十甲，這些可可果都被邱銘松收購作為巧克力原料。

在台灣農業轉型的十字路口，邱氏父女憑著一股熱情傻勁，找出自己一家的生路，也幫家鄉農友找到轉型的新出 路！

邱氏巧克力 成立時間：2010年10月 負責人：邱銘松

主要產品：招牌生巧克力、屏東咖啡生巧克力、苦甜巧克力、黑巧克力、熱可可月營收：約10萬元（只計算巧克 力產品、不含咖啡店內營業所得）可可如何變成巧克力？

採豆之後須發酵7至10天，再日曬約1到2周，曬乾後的可可豆經過去殼、烘焙，進入初碎程序，再加上機器連續三 天的研磨，成為待調溫的可可漿，調溫結晶後的可可磚，需儲存3周至1個月，方可成為製作巧克力的原料，再進一 步加溫塑形，便是我們吃到的巧克力，整套製作流程約需兩個月。

達晨創投：打通農業鏈條

http://www.21cbh.com/HTML/2012-1-17/4OMDQxXzM5NjM4OA.html

達晨投資農業的時間較早，而且是作為戰略行業來做的。2006年，投農業的基金比較少，有在零星的項目投一些，很少有把農業當作重要的行業在做的。跟工業 相比，中國農業發展水平比較低。與美國、歐洲、韓國等相比，差距也很大。但達晨當時覺得農業是任何一個國家不可能忽略的行業，它關係到國計民生。而且國家 對農業的扶持力度很大，農業雖然基礎差，但未來的空間相對比較大，投資前景比較廣闊。

福建聖農是我牽頭來做的第一個農業項目。通過保薦人推薦，達晨找到這個項目。從2007年1月到2007年底我們投資了兩輪，一共注資4600萬元。當時 對它的估值是8倍左右，這是當時達晨投的三個項目中，所投資金量最大的。到2007年底，它的利潤增長了3倍，淨利潤從5000萬元增長到1.5億元。3 年半時間，獲得了20多倍的回報。目前達晨有南方、北方和華東三個片區近100人，公司希望我牽頭把農業項目做起來，大家有意識往這個行業走，形成一個專 業團隊，目前我更多負責南方片區。

達晨跟中糧這樣的產業基金是有差異的。中糧以併購為主，它是一個產業基金，達晨主要還是風險投資。兩者的取向也不一樣。達晨的投資對象是工業化程度比較 高，產業鏈做得比較完整，商業模式有一些創新的公司。比如聖農率先在中國的養雞業裡做了商業模式的突破，它將工業化標準流程移植到養殖業。從飼料、種雞， 到苗雞的孵化、養殖，各個環節工業化程度很高，客戶的基礎非常好，肯德基、麥當勞都是他們的客戶。

農業投資為什麼會熱起來？因為大家意識到投資農業是有財務效應的。再加上這幾年國家政策進一步深化，土地流轉、大量的農業優惠政策，很多技術人才、商務人 才在往農業產業轉，行業的商業氛圍起來了。今年中國僅雞肉消費量估計就在2000億元以上，這還不包括其他，所以行業空間巨大。

當然，投資農業也有風險。農業或種植業是靠天吃飯，存在很多不可抗拒的力量。地震、洪澇，農業發展規模效益還不是很明顯，食品安全的問題還比較嚴重，科技 水平相對比較低。從種植養殖到產出，到最終上市，時間比較長。比如養牛，一個週期下來需要一年到兩年時間，農業企業要做到上市也需要一個過程。

事實上，VC/PE投資農業對農業企業很有好處。VC/PE可以幫農業企業做一些商業模式的優化，把工業和商業企業的經驗嫁接到這裡。達晨投過的江西煌上 煌，原來是做終端和渠道。如果產業鏈往上遊走，把屠宰做起來，進行深加工，可以享受國家稅收減免優惠。產業鏈打通後，可以穩定上游供應，避免原材料波動。 另外產業鏈往上走，從源頭上能解決食品安全的問題。在管理方面我們也可以幫他們做一些工作，比如管理架構體系的搭建，人才的引進。

我一直強調要投一些產業鏈比較完整的企業。因為在上游沒有一些大的種植養殖的公司或農場農莊，都是以聯盟的方式。這會導致沒有規模效應，在食品安全上也得 不到保障。養戶農民來養殖，波動性比較大，收入不太穩定。好處顯而易見。完整產業鏈的利潤率比單做一個點要高而且穩定。專門做上游養殖和種植，產業鏈比較 短，一旦產業波動，對業績的波動影響特別大。

這個行業的風險還是蠻大的。農業企業有很多不規範，比如財務上就需要規範。投資最快的是產業鏈最後端的。因為農業的早期項目風險比較大，除了那些技術性的 公司，生物、農藥、肥料等做起來爆發力不錯，但是種植養殖的項目做早期的太難，風險太大。投資農業沒有太多門檻，行業經驗的積累很重要。其他的門檻好像也 看不到，資金量大的有大的做法，小的有小的做法。

李兆峰再戰缸湖-中國農業生態(8166)

昨晚10點23分，中國農業生態(8166，前藍帆科技)宣佈透過附屬Prima Target Limited向Lion Legend Holdings Limited認購Kingbridge Investment Limited可轉換債券，作價1,800萬元，該批債券可換為兆峰陶瓷（北京）潔具有限公司6.71%股權，中國農業生態以發行等額之可換股票據支付，換股價3.75仙，最多可發行4.8億新股，佔擴大後股本16.53%，接近一般授權可發行16.67%擴大股本的規定。

據公告資料顯示，兆峰陶瓷（北京）潔具有限公司總部位於北京，並為全套陶瓷潔具產品的領先生產商及銷售商之一，產品包括抽水馬桶、便盆、洗滌盆、浴缸及龍頭。該品牌注重於產品設計，結合當代設計與先進技術，所生產的產品不但功能實用，而且造型美觀。

兆峰的客戶群包括廣州富力、恒基兆業地產、喜來登、萬豪及北京大學。此外，兆峰於北京、上海、重慶、廣州、杭州、長沙、南昌、海口、南京、溫州及寧波均設有展廳。

至於持有兆峰陶瓷（北京）潔具有限公司的持有人，因缺乏資料，尚未查得，但工商登記資料卻露出了端倪:

相信有20年股齡的朋友應該認識李兆峰先生。

李兆峰在1984年向父親借100萬元成立兆峰陶瓷，其後快速發展，在1993年正式上市，上市編號為395，因屬中國行業龍頭，且藉對外收購快速發展，股價大幅上升，市值一度超過30億。但因為發展過速，且旗下德國公司無法上市，故公司資金短缺，陷入財務危機，其後旭日國際(393)楊釗先生想拯救，但最終失敗，2001年正式除牌，他亦因在公司財困前大量出售股票，內幕交易罪成，賠款2.2億。

但在兄弟的幫助下，他購回今次這業務，並藉這業務東山再起，從公司資產可看出，其資產2010年大幅增加約7億，但盈利只有約3,000萬，可見他借了不少錢，今次換股目的相信都是借此平台集資一些錢解救危亡了。中國農業生態亦藉此交易製造概念集資。

在此岔開一筆。李氏家族在2002年，把旗下製藥資產組成李氏大藥廠業務在創業板上市，編號8221，並在2010年5月轉主板，編號950。

更多資料可參考這兒:

http://realforum.zkiz.com/thread.php?tid=29655

科技能否拯救中國農業

http://magazine.caixin.com/2012-01-29/100351143.html

　　2012年中共中央一號文件，主題鎖定「農業科技」已無懸念。

農業股亞果吹水　年報作大

2012-02-23  NM

本週日（19日）出戰香港盃的「甜橙」馬主唐宏洲，同是上市公司、聲稱擁有全國最大鮮橙種植基地的亞洲果業（亞果）主席。亞果（0073）本週五便 公佈業績，早前已發出盈警，指原因是：「沒有幼苗長成橙樹。」種橙竟然無橙樹，即時觸動投資界神經，本刊記者殺到其江西及廣西的種植基地直擊，逐層剝開其 「空心」情況；不單其橙樹的數量報大數、而且在基地看不到有員工工作、又找不到年報所指的員工宿舍，而許多城市或地方超市，都沒有其自家牌子的鮮橙出售， 令人質疑這家年年出售鮮橙收入都增加的公司，是否一隻如其年報所稱、名副其實的農業股。 而亞果的前第二大股東，是已被踢爆農作變「老作」的農業股超大現代；亞果與超大現代關係密切，看兩者經營的手法，如出一轍。

第一層：員工踢爆 數量報大數
由 廣西的沿海城市北海出發，約一小時車程就到達亞果的合浦種植場。公司年報指，合浦種植場再分為烏家鎮及石灣鎮兩個場地，面積共四萬六千畝。原來在亞果之 先，該種植場早於九五年已由純品中國北海食品公司投入約二億元人民幣（下同）經營，並種有一百二十萬棵橙樹，九八年試產時收成四百噸，其後要再投入二千八 百萬元安裝滴灌工程。九八年百事可樂收購果汁飲料公司純品，生產Tropicana牌子的果汁，但認為該合浦種植場風險太高，須投入大量營運資金但產量 少，故最後竟無條件交還政府。 這時來自香港、做騎師出身的唐宏洲出手，○○年參觀過合浦種植場後認為潛質優厚，就跟合浦縣政府達成經營協議。記者以買家身份來到合浦種植場察看，亞果職 員沈先生帶領參觀， 坐在車上行了十分鐘路程，沿途看到只種了半年的樹苗，有小部分橙樹開了白色的花，但仍未看到有橙，再過了廿分鐘，越過場內的火車路軌後，終於看到樹上有 橙，唯數量不多，有些更已掉在地上。據亞果的最新年報指出，合浦基地有一百三十萬棵橙樹，但沈先生卻直指現時合浦的橙樹連樹苗加起來，只有六十萬棵，比年 報所指足足少了一半。他還說：「這個數目肯定沒有錯！所有橙樹都有記錄。」 年報指合浦種植場產量十二萬噸，但沈先生表示過去三年，只計烏家鎮，每年最多只四千噸產量。在內地擁有臍橙果園的園主陳先生指，他一畝地可種四十五棵橙 樹，三十畝地就出產二百噸橙，以此推斷，即是平均一棵樹生產0.148噸橙；合浦種植場聲稱有四萬六千畝地，理應有三十萬噸橙，與職員聲稱四千噸產量比 較，少得不合理。亞果在去年十月，表示要再投入大量資金去營運這個種植場。

第二層：看不到員工返工
亞果聲稱未來盈利 的增長動力，是位於江西的信豐種植場。有「中國臍橙之鄉」稱號的信豐縣位於江西南部贛州。從贛州出發到信豐縣，車程約一個半小時，亞果指信豐種植場佔地約 五萬六千畝。最新年報指場內種植一百六十萬棵橙樹，全部有收成，產量達九萬三千多噸。不過，這個場沒有圍欄又沒有指示牌，記者乘的士找了兩小時，才來到信 豐縣的利添（亞果經營該場的附屬公司）辦公室。這裡只有兩名員工看守門口，辦公室內空無一人，而辦公桌上連電腦、文件也沒有，非常乾淨，架上報紙日期已是 去年十一月。本週日唐宏洲在馬場曾向本刊解釋，指內地正放春節假，要到三月十五日後，全體員工包括農民，才會正式上班。不過曾種橙的果園園主指：「種冬橙 的確每年的一月至三月較清閒，因每年冬季已採摘收割，但亦需每隔幾天便修枝、噴殺蟲水，無可能完全唔理。」 而該種植場經營亦甚差，記者找來一名曾在信豐種橙十年的農民一同參觀，他估計該些橙樹樹齡約四至五歲，不少土地看得出疏於管理，沒人除草，雜草圍著橙樹生 長，同搶營養。而果樹的樹枝修剪不齊口，似是隨手扯下來而非以剪刀剪下來，這樣容易令果樹生病，影響產量。

第三層：虛構員工宿舍地址
亞 果聲稱截至去年六月三十日，有一千七百多名員工，集團會提供宿舍予部分員工。上市文件曾提到，江西信豐縣嘉定鎮迎賓路九至十一號，有一幢於二○○五年落成 的七層高物業，其中二至四層，於○八至一○年三月為員工宿舍；每月租金六千多元，但未知有否續租。記者想找一找亞果的員工詳談，遂在嘉定鎮找尋這個宿舍， 但向當地人和交通警察查詢，得出的答案只有：「信豐縣沒有迎賓路，只有一條迎賓大道。」即使到達迎賓大道九至十一號，現場是一幢四層高的賓館，入內查詢， 負責人稱：「我們開賓館十年啦，沒有亞果，沒有利添，也沒有員工宿舍。你是不是要租房呀？」

第四層：粵滬贛　超市無橙蹤
亞 果有自家的鮮橙品牌「新雅奇」，並稱現時將鮮橙銷售至連鎖超市、公司客戶和批發商客戶，當中有近七萬噸橙是銷往廣東、上海、深圳、江西、江蘇的超市。記者 於是致電上海卜蜂蓮花超市、北京京客隆超市、沃爾瑪的水果採購部或門市，皆表示從未聽過新雅奇品牌，更反問記者是什麼。而在贛州工商局找到亞果經營果園的 利添生物科技發展（信豐）公司的工商文件，二○一○年年檢文件的應收賬款一欄中，顯示貴州合力購物有限責任公司，有一項往來款四百多萬元，但該公司水果採 購部嚴經理，表示他們從來並沒有賣新雅奇的水果，亦沒聽過亞洲果業，更問記者：「那個到底是產地還是品牌？」而與利添有三百多萬元往來款項的農工商超市水 果採購部助理，亦表示不知道這個品牌，也沒有賣。 而記者曾於江西贛州、及廣西北海的超市，及亞果生產基地信豐縣和合浦縣，向超過五十名超市售貨員或市民查詢，但都沒有一個人聽過新雅奇品牌的名字。記者最 後在北海市的和安超市，終找到新雅奇品牌的臍橙、檸檬、柑和葡萄柚，但記者向售貨員查詢，品牌的來源地時，她表示不太清楚，並展示櫃內的新雅奇貼紙給記者 看，說：「有些橙來到超市，我們才把貼紙貼上去！」

第五層：橙苗賣農民
亞果在農曆假期前發盈警，指「信豐種植場所有 橙樹，已於先前期間開始結果，且截至去年底止六個月期間並無幼苗長成橙樹，故預期生物資產公平值變動的收益淨額，將顯著低於去年同期的金額，預期溢利會低 於上年同期。」種橙竟然無橙樹？這句難明的盈警，本週日唐宏洲解釋指：「我哋唔係冇苗，啲苗賣曬俾農民。」 記者在信豐縣問當地農民，均聲稱樹苗並不值錢，向供應商購買也只是每棵二元至三元五角。亞果在年報解釋指賣苗給農民，便可有優先權向農民收橙。寧賣苗也不 種橙賣橙，令人疑惑究竟偌大的種植場面積及產量是否真實，管理是否恰當。

第六層：一個橙場兩條數
據唐宏洲的卡片及上 市文件所顯示，亞果在江西信豐種植場的業務，由利添生物科技發展（信豐）公司經營，記者在贛州工商行政管理局查冊，資料顯示，利添生物科技發展（信豐）公 司於○二年成立，信豐種植場第一次採收為○七年，到了○八年，開始有一萬元的臍橙收入，淨利潤則蝕九十多萬元；但在香港年報上，信豐基地○八年至○九年的 總收入為九千多萬元！而在○七年，利添錄得六十七萬元虧損。 替利添公司做年檢的南寧金譽聯合會計師事務所，原來曾在一○年底，被廣西註冊會計師協會發出自律懲戒決定書，公開譴責其嚴重違規違紀，包括內部品質失控、 業務報告的簽名蓋章不符規定等，去年七月才獲准繼續執業，部分銀行將其列入黑名單。記者致電該事務所老闆張耀民會計師，查詢從事農業公司的年檢收費，他透 露像利添這類超過一千萬美金資本的公司，費用只為六千元。「我們不會下你們的基地，你把數據、報表一次性交給我，十天到半個月就可完成工作。」至於負責香 港年報核數的天職香港會計師事務所，會計師陳鈞浩未有透露所需費用及時間。有會計師指，內地與香港的賬目如出現兩條數，有可能是方便避免稅項問題。

生物資產難計數
本 週一記者向亞果查詢，亞果週二作出回應。對有關種植場面積多少，及地址不存在等問題，均以「參考年報」來解釋。每年產量多少，亞果只以「每年收成一次，收 成時間受品種影響」作交代，未有直接回應。新雅奇品牌在何處出售，則表示：「收成期後在短時間內連鎖超市內出售。」至於有關工商文件賬目與年報不符，亞果 只是指：「只有相關人士可獲取工商局文件副本」，又堅稱工商文件內的資料與公司管理賬目相符。 亞果去年盈利十億，不包括生物資產收益時，溢利則只是五億。生物資產是指有生命的動物和植物，用於亞果上，即是指橙樹、幼樹及自育樹苗。估值就是預算它們 未來可帶來的收益。 有基金經理指，這數目「可塑性」很大：「成條數都只係估番嚟，一定估到最靚，但如果市場上橙價大跌，就會變成虧損。道理好似早年爆煲的科網股和而家嘅內房 股，科網股估計未來有強勁廣告收益，內房股就客人落訂已當賣出單位入賬，但客人落訂未必一定成交，都可以撻訂㗎，最後未必落袋。」

唐宏洲出名夠勇
亞 果的主席唐宏洲今年七十四歲，現身家計及股份及手持的兩個物業，約十四億元。他在五、六十年代做過業餘騎師，不少馬圈人對他印象深刻，因他曾經「騎馬撞死 人」。一九六二年，騎師何偉航策騎的「盡我所能」，遭唐宏洲的「即勝」橫越，何偉航即時被拋下馬，送院急救後不治，唐宏洲被重罰收回騎師執照及停賽，告別 騎師生涯。有馬圈人表示，「唐宏洲騎馬出名好勇，見到有啲啲位都會搶位上。」 離開馬圈後唐宏洲從商，祖籍潮州的他在同鄉之間交遊廣闊，○○年買下廣西果園轉行種橙，取名亞洲果業。亞果○五年八月在英國倫敦另類投資市場（AIM）掛 牌，集資一千萬英鎊，到○九年十一月就用介紹形式在港上市。上市文件中的資產表中，顯示每股經審核有形資產淨值是三十七元，但在文件附錄其中一頁，卻以細 字指剛通過股份一拆十，即每股資產淨值是三元七角才對。

結果上市第一口價，竟然有人掛五十一元，又竟然有人要貨成 交，其後股價下滑，不少人見平掃貨即中招，到兩小時後才被港交所停牌，但這些交易已完成。未停牌前，以每股二十一元左右，用十九萬元購入九千股的姚小姐， 事隔兩年仍然憤怒大呼不公平，「我上海嚟，以為香港股票市場公平公正先嚟投資㗎。」本週二亞果收市價四元八角。三百名苦主已組成亞洲果業苦主聯盟，涉資五 千多萬元。海外公司用介紹形式來港上市，所有股份均由海外股東轉移到香港買賣。亞果在英國掛牌時，唐宏洲及家人股權佔三成四，而第二大股東超大現代亦有近 三成股權。 事實上，曾被本刊踢爆「農作變老作」的超大現代，與亞果關係密切。○一年超大斥資一億元收購Newasia（當時持合浦種植場）四成九股權，與唐宏洲共同 發展種植場。超大現代的主席郭浩，一直任利添信豐的董事，直至○九年才辭任。工商局文件中，更寫有聲稱是利添的網址及電郵，唯實情屬超大現代。去年超大被 踢爆後，超大減持亞果至百分之五左右，而亞果亦急急與超大劃清界線，不過亞果處處仍隱藏超大的影子。 ####

萬達種菜富士康進農業 大佬務農風越刮越烈

無農業背景卻主管全台農用肥料市場 李復興掌台肥董座 專業？ 酬庸？

規模經營是農業現代化的必由之路嗎

日本、韓國、以色列、中國台灣等並沒有選擇西方特別是美國的那種「土地大集中、資本大投入、裝備高科技、企業式管理」的模式，而是把著力點放在大力發展先進的生物科技和小型機械上，建立起一整套完善的社會化服務體系，充分鼓勵農民開展家庭經營式的精耕細作。

近年來，長城內外、塞北江南，農村土地流轉活動持續升溫。截至2010年底，全國土地流轉面積達到1.85億畝，佔家庭承包耕地面積的14.7%。形勢之好，成就之大，讓各級農業部門非常自豪。

農村土地流轉與規模經營的「異軍突起」，使得近似「山重水復疑無路」的農業生產，在窘境中突現「柳暗花明又一村」的欣喜狀態。因為國家耗費了巨大人 力、物力、財力所形成的一系列惠農強農政策，並沒有真正成為農業增效、農民增收、農村繁榮的持久「動力」，導致中國共產黨的十七屆三中全會決議不得不嚴肅 警告：「農業增效、農民增收、農村繁榮的局面沒有得到順利的形成。農業基礎仍然薄弱，最需要加強；農村發展仍然滯後，最需要扶持；農民增收仍然困難，最需 要加快。」

農業現代化的主流思路

針對當前「三農」工作所面臨的嚴峻挑戰，人們不禁要問：改革開放三十多年來，中央不可謂不重視，地方不可謂不努力，為什麼農業增效、農民增收、農村繁榮這個「老大難」問題卻長期得不到有效突破呢？

經過反覆檢討，人們終於發現核心「病灶」很可能出在「小農經濟」的生產方式上。家庭承包責任制雖然能調動農民的生產積極性，但人均僅為一畝多地，無 論怎樣精耕細作，整體經濟效益都是微乎其微。甚至有人持一種近似絕望的論調：就算允許農民將自己的承包地用來種罌粟熬鴉片，也斷然不可能發財致富！

因此，絕大多數領導幹部和專家學者都認為：如果能夠遵循「依法、自願、有償」的原則，通過土地使用權流轉的「溫柔」路徑，讓零散在農民手中的土地 「靜悄悄」地向種養大戶和「龍頭」企業集中並形成規模經營的話，生產資料細碎化、基礎設施建設與科學技術推廣難、投入成本高、產出效益低、農民增收慢等長 期困擾「三農」的許多矛盾就會迎刃而解，農業現代化的美好願景就會指日可待。

正因為這種價值取向的不斷「發酵」，農村土地流轉與規模經營開始高調登台，而且經常性地在主流媒體中被譽為「農業現代化」的必由之路。

然而，當問及什麼是「農業現代化」時，不少幹部則朦朦朧朧甚至暈暈乎乎，並不能真正把握其基本的內涵特徵，表現出人云亦云的隨意性與生搬硬套的非理性。

根據我的調查，多半的黨政幹部主要是通過這樣幾句非常時髦的口號來理解農業現代化的，即「用現代工業經營理念謀劃農業，用現代物質條件裝備農業，用 現代科學技術改造農業，用現代產業體系提升農業，推進傳統農業向現代農業轉變」。還有一種說法：農業現代化就是「主體多元化，核心科學化，特徵商品化，方 向集約化，目標產業化」。為了讓大家聽懂，還有人將其翻譯成更通俗的解釋：「農業現代化就是土地大集中、資本大投入、裝備高科技、基礎設施完善、公共服務 齊全、多樣性經營、企業式管理、產品質量好、市場競爭強、經濟效益優、生態環境美」。

按照上述方方面面的形象描繪，「農業現代化」當然是一個人見人愛的「好東西」！在這樣一個充滿了科學力量與理性思維，無論是生產力還是生產關係都極其完美至善的社會環境裡，困惑了我們多少代人的中國「三農」問題必然一掃而光，從此銷聲匿跡，不再禍國殃民。

農業現代化：「西洋景」還是「中國畫」

但是，恕我直言，包括東部沿海發達地區在內，我國廣大農村中不僅個體小農戶無法達到這種農業現代化的內涵標準而只能「望洋興嘆」，就連很多自認為實力不俗且已羽翼豐滿的「龍頭」企業，也是不敢高攀而自嘆弗如的。

可以說，這個農業現代化的基本概念以及它所引申出來的客觀標準，對中國來講，且不說目前條件不具備，就算在往後一個相當長的歷史階段，也都將是不可 能成功登頂的「珠穆朗瑪峰」。為什麼？因為它是地地道道的西方「舶來品」，是從太平洋彼岸的美國照搬照抄來的一張美麗的「西洋景」，而不是按實事求是的原 則，由我們針對自己的具體國情所精心描繪出來的一幅「中國畫」。

眾所周知，農業的發展對耕地、土壤、淡水、勞動力、氣候等自然資源條件有著極強的依賴性。國家的區位地理與資源稟賦不同，優勢和缺點則各異，農業現代化便應具有彰顯本國特色的概念與內涵，並必然呈現出差別性、多樣化的發展模式。

真正能推行「土地大集中、資本大投入、裝備高科技、基礎設施完善、公共服務齊全、多樣性經營、企業式管理」這種模式的地方，在當今的世界上也屬鳳毛麟角，僅有美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等極少數幾個國家才「玩得起」。

把美國稱為「農業強國」是無可置疑的。中國人看美國農業最「過癮」和最「震撼」的東西，便是美國農業的規模化經營和高科技支撐，但很少瞭解美國也為農業現代化付出了巨大的代價。

例如在投入上，美國對農業領域的投資歷來比工業領域的投資大，每生產1美元農產品，約投入8美元，在聯邦政府預算中僅次於國防開支，佔第二位。在消 耗上，美國每年生產3000億公斤糧食，要消耗6000萬～7000萬噸石油、800萬噸鋼鐵，同時消耗大量的磷、鉀等肥料。在污染上，美國農業嚴重依賴 化肥和農藥，化肥和農藥的過量施用導致土壤惡化和環境污染。美國有31個州存在化肥污染地下水的問題，衣阿華州大泉盆地從1958年至1983年的25年 間，地下水中的硝酸鹽濃度增加了3倍。美國現在每年使用的殺蟲劑和除草劑為4.5億至5億磅，其對土壤和水資源造成的污染已經無法清除。

更為重要的是，美國的農業現代化是一種資本、技術和能源密集型產業，靠的是用高投入來換取高產出。這種農業模式很難避免經濟和生態的雙重困境：資本 替代土地的結果，是大量的能源消耗、巨額投入和沉重的財政負擔，並造成環境污染和生態災難：資本替代勞動力的結果是，提高了勞動生產率，但導致了勞動力失 業和兩極分化。有學者斷言：當發達國家在強大的價格支持下進行世界農產品傾銷的同時，發展中國家的小農便必然紛紛破產。發展中國家如果不從根本上顛倒世界 的既定秩序，要想複製美國的農業現代化模式便是痴心妄想。這種模式你既學不到，也不敢學。

其實，日本、韓國、以色列、中國台灣等地區，現代農業也相當發達，甚至可與美國農業「叫板」。這些國家與地區與中國大陸一樣，普遍存在人多地少的尖 銳矛盾，屬於耕地資源嚴重短缺的類型。他們在培育現代農業的過程中，並沒有選擇西方特別是美國的那種「土地大集中、資本大投入、裝備高科技、企業式管理」 的模式，而是把著力點放在大力發展先進的生物科技和小型機械上，並緊密圍繞農業生產在產前、產中、產後各個環節和農村社會生活各個方面的需求，建立起一整 套完善的社會化服務體系，充分鼓勵農民開展家庭經營式的精耕細作，從而大幅提高土地產出率，以保障農民收入與城鎮居民收入始終處在相對平衡的水平上。

我2010年在台灣南投縣信義鄉調查其農業時，該鄉農會理事長告訴我，政府不支持農村土地向大戶和企業集中，即使有足夠的理由，也不能超過30畝。

不知是什麼原因，東亞地區的這一現代農業模式沒有引起應有的重視，我們總是喜歡把目光「釘」在美國模式上。

其實，我們的鄰居——菲律賓就曾經做了一回紮紮實實的「冤大頭」而成了「反面典型」。當年，菲國的許多「海歸派」認定，菲律賓的農業和農村要實現現 代化，必須學習美國經驗，依靠資本的力量來改造落後的小農生產。國家制定了一系列政策，大力鼓勵農民土地流轉，積極支持資本下鄉搞規模經營，放手讓跨國公 司和本國資本家控制菲律賓農村和農業生產。在這種形勢下，大量農民成了農業工人。從20世紀30年代開始，菲律賓經歷了30年左右的高速發展階段，被 「譽」為有效解決了「三農」問題的「亞洲典範」。

然而，隨著科學技術不斷進步，資本日益替代勞動，農業工人被陸續「炒魷魚」。大量失地和失業農民湧入各類城市，而城市又無法解決他們的就業問題，失 業問題迅速轉化為嚴重的社會問題。菲律賓的人才滿世界流浪，女人作為「菲傭」更是成為國家名片。只要一到香港，就可以發現鋪天蓋地的都是菲律賓「保姆」。 菲律賓經濟社會至今仍然是不知何日為止的衰敗態勢，就是「三農」問題引爆的炸彈。

大規模生產與農民就業問題

菲律賓學習美國農業模式得到慘痛教訓，就算中國有朝一日GDP超過美國，成為世界經濟的「大哥大」，政府財政富得流油，有錢實現「資本大投入」了， 也不見得就可以推行美國的現代農業模式。因為中國自古就是一個人多地少的國家，耕地面積為18.27億畝，人均僅有1.39畝，不到世界人均水平的 40%。美國現有可耕地約1.52億公頃（1公頃=15畝），牧場5.6億公頃，加在一起，佔世界耕地總面積的13.18%，人均耕地0.66公頃，是世 界人均耕地（0.23公頃）的近3倍。美國不僅地多，而且人少，全國總人口只有3億。其中，農業人口更是微乎其微，大概為600萬人。「吃飯」對中國來講 是「天大的事」，在美國則為「小菜一碟」。為防止化肥、農藥等工業產品對土壤的污染，有些州還頒佈專門法令，讓大量的土地每年有計劃地進行「休耕」以涵養 地力。

美國由於地多人少，農業在產前、產中、產後各環節可以大量採用機械化作業，中國農村土地則很難集中。我在湖北省監利縣「駐村」時，發現網市鎮三官村 11組農民聞傳海當年按人口分了27畝地，散在9處，共19塊，最大的2畝，最小的3分。由於耕地不能連片，品種改良、技術推廣、防蟲治病、機械操作、農 田水利基礎設施建設與維護等各項工作步履維艱，規模生產與規模經營根本就無法形成「氣候」。

且不論中國農鄉山村複雜的地形地貌，很難全面推廣美式機械化、規模化、市場化的大農業搞法；就算客觀條件允許中國推行美式農業現代化，用企業化大生 產淘汰家庭式小生產，廣大農村山鄉的數以億計農村勞動力怎麼辦？怎樣妥善解決他們的失業問題？目前，我國農業剩餘勞動力高達1.7億，每年還將新增勞動力 六百多萬，進一步機械化勢必會導致更多農民失業。

我當年在農村當農民之時，家家戶戶都養豬。養豬成為提高收入水平的重要路徑，牆頭上到處貼的標語也說「要致富，多養豬」。現在的絕大多數農民家庭已 經不養豬了，因為政府以強大的財力支持社會資本興辦規模化的養豬企業，每個萬頭養豬場，均可獲得100萬元的財政補助。在規模化大生產的沉重打擊下，本來 就孤獨無助的弱勢農民便只有接受「人為刀俎，我為魚肉」這一殘酷現實了。

北京大學潘維教授是我的老朋友，他多年前就曾講過：讓「資本下鄉」集中土地，並號稱這是代表農民的願望和農業的方向；但這只是菲律賓道路，是印度道路，是拉美道路，是資本至上的「主義」。

千萬不要忘記，在中國，家庭承包經營的小生產方式目前仍然還是最重要的就業領域。據農業部統計，以植棉為主業的農村勞動力大約為5292萬人，以種 糧為主業的農村勞動力大約為14726萬人。算大數，佔到全國農村勞動力的一多半。這樣龐大的農民隊伍，主要通過在碎片化的一塊塊承包責任土地上的精耕細 作，來獲取很高的單位產出率，從而維繫全家人基本的生活水平與生活質量。

可以說，我國的農業，不僅耕地產出效率比美國要高得多，而且政治效益、經濟效益、社會效益也都是美國人望塵莫及的。所以，中國的小農生產方式雖然給 人一種原始、落後、碎片化、低效率的感覺，但實際上非常有效地解決了巨大的就業壓力，支持了工業化、城市化建設進程，保障了13億人口的農產品供給，維護 了國家的安全與社會的穩定。

但是，很多人對這一獨具中國特色的農業形勢視而不見，熱衷於推銷以美國經驗為主要內涵的「農業現代化」模式，導致有的職能部門被「迷魂湯」灌頂，照 葫蘆畫瓢甚至是削足適履地規定出我國農業現代化「必須具備」的基本要求。因此，也才有了這樣一個邏輯結論：農村土地流轉與規模經營將是中國農業現代化發展 的必由之路與唯一選擇。

在這個邏輯結論的廣泛影響下，一場以土地流轉為過程的運動式的規模經營行動在全國範圍內被強力推進，而國家規定的農民自願、有償和依法的主體性三原則和「適度規模經營」要求則輕而易舉地被遮蔽起來了。

我不知道當前正在一些地方試點的農村土地「確權頒證」工作，是不是為日後規模經營的發展「鳴鑼開道」？倘若果真如此，這「玩笑」就可能開大了。

規模經濟一定提高效率嗎

從理論上講，當土地經營面積達到一定規模後，農業生產的經濟效益有可能會迅速提升，因為規模經營能夠降低生產成本和提高生產效率。但實踐反覆證明， 一般情況下的規模經營並不見得就可以降低生產成本和提高生產效率。因為農業與工業是兩個內在規律完全不同的產業領域，工業品的加工生產在工廠裡無分日夜晴 雨，也不管春夏秋冬，只要按一定標準便可以程式化反覆操作。農業領域十分特殊，生產過程中的地域性、季節性非常強，極容易遭受地形、地貌、環境、氣候、乾 旱、水澇等自然條件的嚴重制約，很難形成大規模、高標準、統一化的生產態勢，需要大量人力投入，因地因時制宜地去精細化耕作和節點式管理。這就是農業生產 的客觀規律，違背了這一點，縱使形成了規模經營的局面，往往也是粗放經營、廣種薄收，不一定就比農民家庭式小生產的效益更好。

中農辦主任陳錫文同志也認為：「不是家庭選擇了農業，而是農業選擇了家庭，世界各國概莫能外。」他覺得，「只講土地流轉，不講穩定承包關係和以家庭 經營為基礎是不對的。必須考慮怎樣才能使農民離開土地後生活水平不下降，長遠生計有保障。做不到這一點，就不能迫使農民離開土地。必須立足人多地少的國情 來搞現代化。不能搞大資本下鄉，兼併農戶的土地經營權。」同時，陳錫文表示，穩定農戶的經營主體地位不是維持傳統的小農經濟，而是要在穩定家庭承包經營的 基礎上大力發展農民的合作經濟組織，完善農業社會化服務體系，把一家一戶辦不了、辦不好、辦起來不經濟的事情辦好。他進一步說，穩定和完善農村基本經營制 度意味著現有土地承包關係要保持穩定並長久不變，賦予農民更加充分而有保障的土地承包經營權。

不顧中國具體國情，忽視農業領域的本質特徵，特別是輕率地把數以億計的農村人口的身家性命置之於城鄉社會「二元」結構下尚屬很不完善的城鎮化，想當 然地用現代工業經營理念謀劃農業，用現代物質條件裝備農業，用現代科學技術改造農業，用現代產業體系提升農業，推進傳統農業向現代農業轉變，這是用虛無縹 渺的夢幻概念來構築中國農業現代化的發展道路，說輕點是「食洋不化」的愚蠢，說重點是「禍國殃民」的罪行。

（作者為湖北省社科院院長）