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中共得了資本主義的病，卻拒絕服用資本主義的藥； 用集權主義玩資本主義，最後讓脖子纏進自己編織的繩套中。

列寧曾經說過：資本主義將被自己編織的繩子吊死。一九二九年的西方大蕭條，二○○八年的世界金融海嘯，似乎使得這句話越來越真實。但在二○一六年當下，非常弔詭的，全世界最失控的資本主義卻發生在中國，這個依然撐著「共產黨」名號的國度。共產經濟吊死了蘇聯，中國因即時拋棄共產經濟而得以倖免；然而，三十年後，脖子卻已纏進自己編織的中國特色資本主義繩套中。

上世紀八○、九○年代，中國金融的大問題是「三角債」，即國企與國企、與地方政府間你借我、我借你，最後誰也還不出錢的問題。前總理朱鎔基以成立四大不良資產收購公司、重整銀行系統、發展股票市場、國退民進、加入WTO、大舉引入外資等策略，緩和國內信用危機，奠定了中國經濟崛起的運作平台。

然而，在一黨專政、法制為黨所用的情況下，引進的資本主義很快就餵養成了中共特色的怪獸；黨的系統及其家族，作為怪獸的母體，各級政府以及各級國企、民企，孕育出一圈又一圈的小怪獸，爭食著母體的奶頭甚至排泄物。

過去二、三十年的高速成長，就是這樣來的，整個過程可說是「有西方資本主義之形而無其神」，在成千上萬的官、民小怪獸交織下，當年的「三角債」，今天用「三百角債」恐怕也不足以形容，全國內債總額沒有人說得清楚（但總在相當於三倍GDP的兩百兆人民幣左右）；更要命的，負債方和債權方之間的環扣鬆脫，經常說不清楚究竟誰欠誰多少。

比起今天中國的金融失控，○八年的美國次貸危機根本不算什麼。好消息是，中國金融體系還沒與世界接軌，因此其泡沫還屬於「悶燒型」，即使爆了，也只會給世界帶來實體貿易層面的衝擊，而不至於引起全球性的信用危機。

壞消息是，台灣和香港不但貿易與中國掛鉤，在中投資也占很大比例，一旦中國金融泡沫破裂，將受到實體面和金融面的雙重夾擊。

中共現在的狀況是：得了資本主義的病，卻拒絕服用資本主義的藥。關起門來用集權主義玩資本主義，中國再大，也到頭了。

撰文 / 范疇

金融海嘯已過了七年多，全球央行不斷推行量寬（QE），收購政府債券和垃圾債券，但經濟依然未見起色，正處於衰退和通縮的邊緣。電影《沽注一擲》在香港上畫期間，適逢全球股市大跌，「沽空」股市的投機者財源廣進，不禁令長線投資者感到欷歔。

過去十多年，全球股市有波幅，無升幅，相信其中一個原因正是衍生工具氾濫。香港恒指1964年起步時是100點，到2000年升上18,000點，但近月重返18,000點水平，16年來沒有寸進。其他歐美及新興市場股市亦有類似情況，更不用說日股早於30年前，即1986年，日經指數已處於15,000點。投資者購入房地產或股票，自然是期望資產價格穩步上升，並且定期收到租金或股息。若然投資者對房地產市場或持有的股票缺乏信心，擔心價格下跌，他們可以選擇把物業或股票出售套現，等待價格下跌至合理水平時再入市。投資市場本應由持貨的投資者，以及沒持貨的準買家組成，他們在市場上放盤買賣，最終市價由他們決定。只可惜市場不純粹由投資者和準買家組成，還有所謂做對沖和套戥的人，以及透過價格波動而賺快錢的投機者。財務學說這些市場參與者，幫助市場尋找出合理價格，令市場更有效率。

但事實告訴我們，這些所謂市場參與者，總體而言不過是社會的寄生蟲，不單未能幫助市場尋找出合理價格，反而不時令市場大幅波動，完全偏離合理價格水平，誤導真正的買家和賣家，令他們變成「傻瓜」，高價接貨，賤價沽貨。2014年初，本地樓價由2013年高位下調約5%，中原指數由123點跌至117點，同期市民收入上升約5%，正好讓過熱的樓市軟着陸。財金官員在2014年5月卻突然放寬地產商賣樓花，買家入伙後才計算半年換樓期（可豁免繳納雙倍印花稅）。由於樓花買家不急於出售手上物業，以致二手成交銳減，每月跌至只得三千宗。在二手盤不足的情況下，樓價大幅颷升，中原指數在一年間上升兩成多。不少市民擔心樓價繼續颷升，恐慌地搶購樓花和二手樓，竟然願意付出數百萬元認購百多呎劏房，變了「傻瓜」。有從事地產業的人告知筆者，一些地產商為了高價開盤，找友好在同區抬高二手樓價（然後撻訂），又在一手市場人為地製造超高認購數字，請君入甕。

電影《沽注一擲》提到有基金經理預期美國樓市爆煲，便想到與投資銀行對賭，透過信貸違約掉期（CDS）這類衍生產品，在樓市下挫中取得巨利。結果是CDS氾濫，就連貸款給業主買樓和發行次按債券的金融機構也大量認購，賭自己公司破產，整個金融市場已完全扭曲，「賤精」橫行，如此市場，到底又有何效率可言？至於股市，交易所和監管機構容許無貨的投機者可以「借貨沽空」，實在很富想像力。持有股票的投資者，又有哪個「傻瓜」願意把股票借出，賺取些微利息，讓投機者把股價推低至賤價水平而自遭損失？由於市場容許借貨沽空，故此市價並不真正反映持有股票的人對投資前景的看法。事實上，股市每月成交金額不超過股市總市值的半個百分點，由一小撮「傻瓜」，以及借貨沽空和造市的人去決定市價，又如何說得通？正如其他賭博一樣，投資者之間的得失不過是零和遊戲，他們甚至要輸掉交易費用。筆者始終相信，長線價值投資法，才能為投資者帶來真正利潤。

林本利

曾任教於理工大學，現為專欄作家及教育中心校監（www.livingword.edu.hk）

作者網誌 - http://lampunlee.blogspot.hk/

你一定聽過「Web2.0」，它就像是WWW的升級版， 特色就是讓使用者成為共同開發者，善用眾人智慧，產生前所未有的力量。 「年金改革2.0」也是一樣的概念。這一次，執政者打開大門，邀請公民一同參與改革，要透過民主與群眾智慧，破解台灣年金爭議長久的枷鎖。 我們的時間很有限，年金破產的倒數正在滴答滴答， 你跟我，都得放下歧見，在時限內一起完成不可能的任務！

在我們的島上，養著一頭怪獸。傳說是這樣的：把牠從小養到大，餵牠，對牠好，等你老了，怪獸就會報恩，吐出好多好多的金子，足夠整個島的人下半輩子無憂無慮。這頭怪獸，我們叫牠「年金獸」。

但是慢慢地，伸手向「年金獸」要金子的人越來越多，餵養的人卻越來越少；理所當然，牠正在走向死亡。然而，人們不許牠死，還要牠如常吐出「說好的金子」。於是，年金獸只有一條路可走，牠必須掠奪更多的養分。

為了續命，牠排擠掉這塊土地上原本應該用來建設的資源，甚至讓人們舉債支應，向未來的世代借錢……。牠吞食著島嶼的現在與未來，成了名副其實的怪獸。

這是個過於簡化的故事，但「年金獸」確實存在，每個國家都有。聰明的國家，在發現「年金獸」不對勁時，馬上想辦法處理。解決的方法，就叫「年金改革」：提高繳費金額，或是採行更嚴謹的給付，讓年金制度不至於破產，大家仍有金子可分。

但在台灣，我們一直找不到彼此認同的方法進行年金改革，視若無睹似地，只能看著怪獸一口一口吞噬整個社會：今年二月，最新的勞保基金精算報告出爐，在改革延宕多年之下，台灣因勞保提撥不足的潛藏負債，竟然又比三年前增加了一．五三兆元，達到八．三六兆元。

而依據二○一六年度中央政府總預算案，結算至一五年六月底，各級政府潛藏負債高達十七．九兆元，其中，勞保、軍公教舊制退休金、軍公教退撫基金等三大「年金獸」，潛藏負債總和就達十七兆元。

不過，如果你仔細觀察，會發現狀似麻木的台灣社會中，有一種情緒正在醞釀。

就在總統選舉結束，新政府準備上任之際，過去不斷失敗、意見不斷分歧的「年金改革」，史上第一次，社會從上到下，有了前所未有的共識。我們，準備好要跟「年金獸」一搏，給牠好看了！

即將在五月二十日就任的總統當選人蔡英文，選前的政見之一，就是「就職後一年內推動年金改革」。由副總統當選人陳建仁當召集人的年金改革委員會，也開始運作。這並不特別，陳水扁與馬英九這兩位總統，也都曾鄭重宣示要進行年金改革，卻也都留下社會更嚴重的對立與傷痕(見左表)。不過，在太陽花學運兩年後的今天，社會氣氛與國會結構，也都有了重大改變。

空氣中，聞得到改革氣息，這可以從《今周刊》所進行的兩份獨家調查中看到證據。

新契機！

有表態的立委 全數支持年金改革首先，《今周刊》在今年三月委託台灣指標公司所做的「民眾年金改革態度調查」中，發現支持或期待政府年金改革的民眾，與過去做過的歷次民調相比，已經逐年提高，在今年支持率來到最高峰。

同時，對剛被選出來的新國會，我們也首次進行「二○一六年立法委員年金改革意見調查」，以公開記名的方式，詢問每一位立委是否支持新政府進行年金改革。

按照年金改革歷史，立法院眾委員對相關法案的態度，應該分散在光譜的二極，沒有交點。然而，令我們驚訝的是，從《今周刊》發出一一三份、回收一○二份有效問卷當中發現，除了七名不願表態的立法委員，九十五名立委竟「全體」、「公開」贊成年金改革。也就是說，立院一一三名立委中，包括民進黨、國民黨、時代力量、親民黨，有八四％的立委，已表態支持新政府進行年金改革。

令人驚訝的是，不但大家對年金改革的支持度統一，就連改革方式，共識度也很高。在一○二份的有效問卷裡，共有七十六名、也就是七四．五％的立委，認為「軍公教和勞工應同時改革」，而不應選擇性地先改任何一邊。

要知道，台灣在過去十六年，經歷兩任總統的年金改革，最致命的問題就是因為「先拿某一族群開刀」，因而在理性討論外，掀起了更多複雜的歷史與族群情結。被這情結波及的，首先就是○六年軍公教「十八趴」(退休軍公教人員優惠存款)改革時，處在第一線的銓敘部前部長朱武獻。

朱武獻回憶，在考試院推出刪減「十八趴」的法案後，「有一個人打電話到辦公室，說要給我好看，砍我的腳。」歹徒隔天還寫恐嚇信給朱武獻，說不滿他提出的改革方案，要取他性命，嚇得朱武獻趕緊到木柵分局報案。「後來查出來，是一名新北市的里長。」朱武獻說。

「過去改革，都只是『切片段』，公務員部分拿出來改，勞工部分拿出來改。」○六年以政務委員身分，規畫「十八趴」改革的台大社工系教授林萬億說。他也承認，當時「十八趴」單獨提出改革，容易造成對立，造成年金改革更大的困難。

林萬億當年苦心研究的年金改革案，最終在馬英九執政時作廢。考試院前院長關中上台後，也嘗試推動更完整的軍公教改革方案，最後仍因阻力太大而停擺。當時民進黨也堅持，除非軍公教先改，否則勞工不改。整套年金改革，也就空轉了兩年。

所幸，那樣的時代已經過去了。當這次調查中，民進黨的大部分立委，都不再堅持「先改軍公教再碰勞工」的傳統意志，而主張全民同步改革，自然就催生了一個前所未有的改革契機。

「氣氛已經轉變了。民進黨也好、國民黨也好，都深切地認知到，年金改革得大家齊步走。」民進黨不分區立委、前公平稅改聯盟召集人王榮璋觀察。

不過，戰勝「年金獸」，不能光是靠民間和民意代表的意志。若沒有比之前更好、更能令人信服的改革政策，蔡英文的新政府，也只是浪費了這個大好民氣。

誰能想到，十年後，這年金改革的機會，又將回到林萬億的手上。這次，全台灣都在看，他有機會把事情做對。這次，他選擇了一條台灣從來沒人走過的改革路線。

不能說！

年金改革政策三緘其口 一度急死競選團隊林萬億身材並不高大，與他面對面坐下，更顯得他有些瘦弱，但是他的肩膀，卻要撐起整個社會的期待。蔡英文在上一屆總統選舉時，就大大地借助林萬億對公共政策的智慧，請他起草「十年政綱」政策。

這次選舉，蔡英文仍然信任林萬億；但是，他卻提出了一個讓她在競選中不斷被攻擊的策略：「年金改革的政策，不能說。怎樣都不能說。」林萬億這樣建議競選團隊。

「那時候(年金改革)的版本，大家手上不是沒有，我之前寫過的也在網路上，」林萬億說：「大家都很急，要我把結論給出來。但我們後來一句話都不說，都在談基本原則。」這，正是林萬億經過扁政府改革失敗，不斷思考，醞釀出來的改革第一步。

很快，對具體政策三緘其口的蔡英文，被對手評為「空心菜」。但是，「我們把那關都度過、忍過了。」他說。在今年選舉後，林萬億成為蔡英文內閣中首波被證實的閣員之一，再次擔任政務委員，及挑起年金改革的重任。

直到他對《今周刊》透露，未來蔡英文要如何「在一年內，完成兩任總統都做不到的年金改革」時，林萬億整套盤算已久的年金改革，才終於亮相。

被犧牲！

過去的改革失敗，問題在人民覺得沒有參與「過去年金，和先進的民主國家改革過程比，都有一個問題。」林萬億緩緩地說：「我們永遠是從上到下去改，由主管機關去擬定版本，然後才去向人民說明。」「然後就開了二、三百場的說明會，其實都只是告知。「人民提供了一些意見，也沒有明顯被反映在哪個版本中。」這情況下，人民覺得沒有參與，被改革者覺得他們都是被犧牲。」因此，林萬億不斷建議蔡英文團隊「不要說」，「因為你說出來，就是承諾，就要實行。」他觀察，人民已經期待不要再選舉喊價，這一次他們忍下來，承諾做到，與人民第一個信任就建立起來。

除此之外，他也認為，過去改革的幅度不夠大：「雖然不論身分別，退休制度都共同要改，我們一直分別討論，勞工歸勞工、軍公教歸軍公教，還是被當成分別的年金制度，兩邊沒人服氣，不信任彼此，就僵在那裡。」勞工、軍公教，這兩個長達十幾年來的問題，林萬億用一個方法解決。他參考瑞典的年金改革流程，發展出一套「由下而上」的民主討論機制。一切，就以「年金改革委員會」為開端。這不但攸關年金改革成功與否，台灣能否在史上第一次、由民間由下而上完成的重大政策，也仰賴著這個委員會的運作成敗。

全公開！

資料全部上網 沒有黑箱

這個五二○後即將啟動的委員會，與過去馬英九責成行政院所組成、最終默默解散的「年金改革小組」有著鮮明差異。

第一個不同，就是它設在總統府，由陳建仁當召集人兼主委。

一名參與過多場退休金改革的人士就說：「改革，全國五院，全部都得出到力！當初關中提出了方案，但是他的層級不夠，沒辦法跨院整合。」這個委員會更特別的是，它將邀集所有受年金影響的團體，包括軍公教與勞工、雇主等代表一同參與。但這不是政令宣導，而是要請這些在過去互相攻擊、衝突的利益方，自己站出來面對彼此，討論出所有人都能同意的改革方案。

「現在的問題是，要讓大家相信，這是一場對所有人的改革。沒有特定對象，沒有特別偏愛、不利誰，大家一起面對問題。」林萬億說。他已經準備好完整的議事規則以及議程，透過密集開會，讓委員會在四至六個月內討論出初步結論。

這個委員會，所有資料都會在網路上公開，包括開會過程，也會透過網路直播。據了解，幕僚中也會包含精算師，所有意見都會用最快的速度精算出來，包括未來的財務負擔、收支平衡，讓討論有所本。「沒有黑箱，資料都在那裡，你不同意我的精算，那你提出證據。資料也不用帶回家，我全部po上網。」他舉例，如果有某些團體代表開始喊價，例如要求退休替代率要一○○％(即每月退休金和工作時月薪一樣多)，「第一，我們是網路直播，全國鄉民、媒體都看得到；第二，我們就會去算出來，你的要求需要多少繳費率，才能維持未來財務平衡。」至於討論的內容會有什麼？林萬億怎麼不帶入自己的主張？「社會關心的問題，所得替代率問題、退休年齡問題、投保薪資上限問題、職業別公平問題、投資報酬率問題、十八趴問題、勞退自選等等，這些問題我們都會討論。」「但是你不要問我結論是什麼，我沒辦法回答你。我也許有主張，但都只是一個可能性，要到年金改革委員會，大家一起來談。」雖然林萬億一副老神在在，但是他心中其實急得很。因為，台灣已經沒有時間了。這套制度，雖然來自於瑞典，但是瑞典從一九八四年起就開始討論年金改革，一直到○一年才首次給付，經歷了十六年的社會溝通。而台灣兩年後就要步入高齡社會，台灣主要的退休基金，幾乎都將在蔡英文的總統任內出現虧損與破產。

動起來！

透過改革委員會 你也能參與年金改革據了解，雖然表面上沒有動靜，但委員會已經鴨子划水，四處拜訪各部會。「其實，陳建仁與林萬億拜會伍錦霖(考試院院長)，鋪跨院會的路，只是一小步；他們也在與司法院確認，這樣做是合法、沒有違憲。」一名熟悉委員會運作的人指出。

「實際上，他們什麼情況都已經模擬好了。如果部會、院會那邊沒辦法在時限內完成(委員會擬出的草案)，那就黨團(幫委員會)提到立法院。」這位人士透露。這次蔡英文和林萬億外柔內剛，鐵了心，就是要實現年金改革的目標。這次《今周刊》國會調查中，最多立委認為馬英九改革失敗的原因是「執政者決心不足」，如今看來，這個風險已經不成立。

這場看似無形的年金改革政策，其實是一個容器，用來承裝社會上所有對年金的期待，透過改革委員會及國是會議，引起社會對話。

改革可能方向一：

拉近職業別 讓複雜的基金化繁為簡每位公民都要繳費、支領年金，所以，大家都是年金改革的主角。如果你要參與這場台灣史上第一次的全民政策運動，就不得不重新認識，台灣的年金制度到底出了什麼問題，可能有什麼解方。

《今周刊》特別與「參玖參公民平台」合作，摘錄他們專給社會大眾清楚易懂的退休金圖解。從這之中，我們就可以看出台灣未來年金改革的大方向。

在《中華民國股份有限公司破產》一書中探討台灣年金問題的郝充仁就指出，台灣勞工，退休後主要倚賴的財務來源是勞保，而公務人員則是仰賴退撫。但是，「一個是社會保險(勞保)，一個是職業年金(退撫)，這兩個分層不同，立意也不一樣，不能放在一起比。偏偏面臨虧損、破產，就是這兩個，所以經常讓民眾搞混。」職業間的差距也愈來愈大，這個畸形的結構更加複雜。

因此，林萬億認為，未來的改革大方向，應該是「讓職業間的差距拉近」。「所以需要大家來協商，應該改多少？如果是同步改，能不能協商出一體適用，大家都一樣的算法？比方所得替代率計算、退休年齡，同樣年資、條件，是不是大家應該都一樣？」重點是，如何將台灣複雜的職業、身分等各種基金化繁為簡。

改革可能方向二：

讓台灣的退休基金管理走向「行政法人」化除了付出去的「節流」，另一個年金改革委員會將解決的議題，就沒有那麼多分歧。原來，台灣各大退休基金的報酬率總是落後其他國家，因此一直沒有辦法有效地「開源」。基金的績效管理，自然成為大家共同追求的目標。

不過，台灣的基金操作管理上，仍有許多限制。「以台灣公家機關的薪水，很難雇用到有能力操盤的團隊人才，但公務員實在沒有能力操作。」曾管理過退撫基金的朱武獻嘆了口氣：「部門就十來個人，還要處理行政業務！」他呼籲政府，參考美國、韓國，讓台灣的退休基金走向「行政法人」化，成為一個獨立的行政機關，受政府監督，但用人、薪酬等規定不被公務員規定綁住，「如此一來，才能吸引到好的人才。」朱武獻說。

面對「年金獸」，我們沒有多餘的時間，但還有希望。蔡英文賭的，不只是台灣的政治環境轉變，她這次邀請全民參與討論年金改革，同時也是台灣公民意識的考驗。

你，準備好了嗎？

撰文 / 楊紹華、楊卓翰、洪依婷

我們吃進的每一口食物，要從中吸收多少卡路里，甚至是對食物的喜好，竟全看你腸道中的細菌臉色。

庭園林鶯最顯著的特徵就是：沒有任何顯著的特徵，不過這些小鳥可大有看頭。孵化幾月後，庭園林鶯會展開長達四千英里的遷徙，從夏天居住的地方移到避冬之地——非洲撒哈拉沙漠以南。

不用少吃多動體重自動減一半？

在踏上這段不可思議的旅程之前，這些小鳥會大量進食，儲存體力。幾週後，小鳥體重增加了一倍，從十七公克變成三十七公克，如果以人類的標準來看，牠們增肥的速度近乎病態，相當於一個六十公斤重的人類，每天增加六公斤，直到他變成一百三十二公斤。

長久以來，研究人員假設庭園林鶯的體重增加如此之快，是因為過度飲食。但是這些鳥類從精瘦變病態的肥胖，使人不禁聯想或許有什 東西在幫助牠們儲存這 多的脂肪。藉由記錄庭園林鶯吃進的卡路里，以及牠們糞便中的卡路里，研究人員發現牠們的食量無法解釋牠們增加的重量。

謎團不止一個。當肥胖的庭園林鶯飛越地中海及撒哈拉沙漠，脂肪消耗殆盡，到達棲地時，牠們已恢復到正常體重。奇怪的是，被關在籠子裡的庭園林鶯，當夏天到達尾聲仍然會變胖，為了一場不會進行的旅程而準備，然後就在野生庭園林鶯抵達目的地的同時，籠裡的庭園林鶯也完全擺脫脂肪，儘管牠們沒有飛行四千公里，仍然會回到原本體重。

在人類世界，合乎科學的解釋是：造成肥胖及過重的基本原因，在於吃進的卡路里多於消耗的卡路里。」若想要減重，你必須少吃一點，並且多運動。但是庭園林鶯有能力迅速存下多於牠們吃進的食物總熱量，然後消耗掉大於牠們運動量所燃燒的脂肪，顯然體重調節的遊戲不這麼單純。

瑞典是一個非常認真看待肥胖症的國家。儘管他們是歐洲最瘦的國家之一，胃繞道手術率卻居世界之冠。瑞典人曾想過要對高熱量食物徵收「肥胖稅」，醫生可以幫過重的病人規畫運動課程。瑞典還出了一位對肥胖症科學研究做出最大貢獻的其中一位科學家。

雷德里克.巴克赫（FredrikBackhC）是哥德堡大學微生物學教授，在他的實驗室裡不會找到培養皿或微生物，而是好幾打的小鼠。如同人類，小鼠身上也有許多細菌。但是巴克赫的小鼠不一樣，牠們是在無菌環境下剖腹產出的小鼠，身上沒有細菌，也就是說巴克赫團隊可以在牠們身上植入任何細菌，供他們做實驗。

〇四年，巴克赫與世界頂尖的生物學家—聖路易密蘇里州華盛頓大學的傑弗里.戈登(Jeffrey Gordon)教授著手研究消化道微生物群。戈登注意到無菌小鼠特別瘦，他和巴克赫思索這是否是因為牠們缺乏腸道細菌所造成。所以巴克赫的第一個問題非常簡單:腸道細菌會讓小鼠的體重增加嗎？

為了找出答案，巴克赫將一般小鼠的盲腸內容物平均點在無菌小鼠的毛上。一旦無菌小鼠舔了自己毛上的盲腸取出物，牠們的腸道就會開始接受一組細菌。接著特別的事發生：無菌小鼠的體重增加了。不只是一點點，而是在十四天內增加了六〇％的體重，而且牠們吃的比原本更少。

細菌將小鼠腸道當成家，小鼠也從中獲益，住在腸道的細菌會幫忙分解難消化的食物，但沒人調查過這第二回合的消化對能量攝取有多大貢獻。細菌幫助小鼠從食物中取得更多熱量，小鼠就可以僅靠少量的食物生存。如果細菌決定小鼠可以從食物中吸收多少卡路里，這表示細菌有可能與肥胖有關係嗎？

胖子、瘦子腸道細菌大不同？

細菌學家茹絲.蕾依(RutdLey)，戈登實驗室另一位成員，她懷疑肥胖動物體內細菌是否與苗條動物不同。為了找出結果，她用一種天生肥胖品種ob/Ob小鼠做實驗，牠們的體重是一般小鼠三倍，體型像一顆球，且不會停止進食。牠們看起來像是完全不同品種的老鼠，事實上牠們只有一個DNA突變，讓牠們身體停止製造纖瘦素(Ieptin)。纖瘦素是一種能夠抑制人類和小鼠食欲的荷爾蒙，牠們身體已儲存足夠脂肪，但牠們缺乏纖瘦素來告訴大腦牠們吃飽了，結果牠們變成永遠吃不飽的小鼠。

蕾依替腸道中的細菌解碼16S核糖體RNA基因，統計菌種類別和數量，來比較肥胖小鼠和瘦小鼠的細菌

群。在兩種小鼠的腸道裡，有兩組主要的細菌群：擬桿菌(Bacteroidctes)和厚壁菌(Firmicutes)，但是肥胖小鼠的擬桿菌數量只有瘦小鼠的一半，不足的部分全由厚壁菌補上。

擬桿菌和厚壁菌比率，有可能是肥胖症的重要關鍵.蕾依為這項發現慼到興奮。她繼續研究肥胖的人和瘦的人腸道內的細菌群，發現同樣的結果:胖子有較多的厚壁菌，瘦子有較多的擬桿菌。但這個結論似乎又太簡單了。腸道細菌群的組成和肥胖症之間的關係有如此直接？更重要的是，肥胖小鼠和肥胖人類體內的細菌是造成肥胖的原因，還是結果？

接下來這個發現是由戈登實驗室的第三位成員!博士生彼得.騰堡(Peter Turnbaugh)所進行，他用跟蕾依同樣的肥胖小鼠，把牠們身上的細菌移植到無菌鼠身上，同時移植正常瘦小鼠的細菌到另一組無菌小鼠身上。他給這兩組小鼠同樣分量的食物，在十四天後，身上有肥胖菌群的小鼠變胖，而有瘦小鼠菌群的則沒有。

吃美食會開心原來是細菌搞的鬼

不只腸道內細菌會讓小鼠變胖，可以在個體間傳遞的細菌也會。這個實驗的應用不只是將肥胖小鼠的細菌移植到瘦小鼠身上，反過來，我們可以把瘦子的細菌移植到胖子身上，讓他們不須節食就能減重。

我們腸道內獨特的細菌組成，決定我們從食物中吸收能量的能力。在小腸消化並吸收大部分的營養後，剩下的食物殘餘進入大腸，那裡住著人體內大部分的細菌。它們像工廠工人一樣辛勤的工作，每個細菌各自分解它們喜歡的分子，並且從中盡可能的吸收養分，最俊剩下一些非常單純的分子被大腸內壁吸收。某種菌株可能會有一種基因，專門分解肉類中的胺基酸分子，其他菌株可能適合分解綠色植物中的長鏈碳水化合物分子，另一種細菌蒐集尚未被小腸吸收的糖分子最有效率。

想像一下，某種細菌以食物中的某種特別化合物維生，加果我們吃了那種食物，將會世給這些細菌養分，而它們就會生產一劑令我們開心的化學物質來「回報」我們，這 做對它們來說只有益而無害。它們在我們體內產生的化學物質，會使我們渴望獲得那種食物，甚至讓我們記得是在哪裡吃到的—在從前可能會是一棵果樹，現在可能是某間麵包店—奸讓我們再度光臨那個地方。我們吃越多細菌想吃的食物，菌群就能持續蓬勃生長，產生越多化學物質，越加深我們對那種食物的渴望。我們還不知道庭園林鶯是用什麼方法來調節體重，但有一件事情可以確定:要維持穩定的體重，並不能只靠攝取與消耗卡路里的平衡。能從食物中吸收多少卡路里，是由你的細菌，而不是標準熱量轉換表來決定。

書名：我們只有10％是人類作者:艾蘭納.柯琳出版社：三采文化出版日期：2016年4月8日

艾蘭納.柯琳簡介

倫敦帝國學院生物學學士及碩士，倫敦大學學院演化生物學博士。她也是動物學家，研究蝙蝠回聲定位的專家，並意外的成為熱帶疾病的蒐藏家。她在田野調查的過程中因細菌感染而生了一場大病，因而引發她對微生物與寄主之間共生關係的研究興趣，尤其是人類與細菌之間的關係。她也為《星期曰泰晤士雜誌》、《衛報》、《赫芬頓郵報》寫專題。

消費者購買商品或服務後，可能不記得細節，卻會記得體驗的高低點；廠商設計服務流程時，多替顧客著想、增加更多選擇，不僅可提升滿意度，也有助業績。

本專欄前幾期提到，消費者購買商品或服務的決策流程，已有所調整，故廠商設計新的服務流程時，應確保在各個與顧客的接觸點都能創造良好體驗，提升顧客滿意度，進而增強購買意願和忠誠度。

為了提供顧客滿意的服務體驗，廠商在設計服務流程時，可以參考行為心理學家的研究成果，或許效果會更顯著。例如，當顧客接受服務之後，經過一段時間，可能已經不記得各個接觸點的服務細節，而只記得其中體驗的高點和低點。因此，廠商如何安排顧客體驗的高低點，可能就會影響顧客滿意與否，尤其是不愉快的結束，往往會有強烈的副作用。

因此，許多飯店為了避免常客退房時的大排長龍，而提供快速結帳、退房的服務，或是提供最後一天免費早餐的優惠等。而有些航空公司，不僅投資在客艙的內裝，或是改善報到、艙內服務，也開始注重顧客下機後的服務，例如協助顧客找到行李、交通工具等，阿聯酋航空甚至提供商務艙以上的旅客免費機場接送，目的都是確保服務結束的接觸點，讓顧客留下完美體驗。

其次，研究發現體驗高低點發生的頻率，也會影響顧客對服務滿意的認知。也就是說，將低點集中在一起，而將高點分散在不同的接觸點，會顯著提升滿意度。例如，迪士尼樂園的各個遊樂設施往往人滿為患，因此販售快速通關通行證的額外服務，顧客可以在入園前購買，而在各個遊樂點享受免排隊的特權；或是，一般購物網站會提供顧客儲存付款資訊的服務，顧客只需要輸入一次，就可以在每次享受購物的樂趣後，免除重複輸入相關資訊的麻煩。

再者，研究也發現顧客喜歡掌控的感覺，因此廠商可以提供顧客選擇的機會，例如顧客可以選擇接受服務的時間，也就是預約制度。另外，像航空公司提供高端顧客選位和選餐的服務，或是電影院也提供選位等。同時，在服務過程中，即時更新服務進度的資訊，如快遞業的追蹤系統，都是在滿足顧客的控制欲，以提升顧客的體驗。

（本專欄由司徒達賢、樓永堅、吳靜吉、李仁芳共同主持）

撰文 / 樓永堅