原創於荷蘭的《The voice》在2010年一經推出,就在荷蘭創下了收視奇蹟。當這個節目版權賣到世界46個國家之後,變成了一台台賺錢機器。
6000萬元冠名費,每15秒36萬元廣告費。
從2012年7月13日開播,僅僅兩週時間,作為《中國好聲音》播放平台的浙江衛視對外宣稱已收回成本。
《中國好聲音》這台賺錢機器並非中國原創,而是源自荷蘭在2010年推出的《The Voice of Holland》,《The Voice of Holland》一經推出就在荷蘭創下了收視奇蹟,其「盲選」的新穎選拔模式與導師的專業程度吸引了大量觀眾的目光。此後,《The Voice》被世界上46個國家購買了節目版權。星空傳媒旗下的燦星製作以約300萬元購買了這一節目的中國版權。
雖然節目模式一致,但在不同的國家,其賺錢的模式卻不盡相同。其他國家的製播單位是如何賺錢的呢?「中國好聲音」在商業模式上究竟有哪些創新之處?
廣告、付費下載、門票
燦星製作節目總監陸偉對南方週末記者介紹,無論是在國際還是在國內,《The Voice》一直是以達人秀為比較標竿的,也正是英國之聲在英國第一季播出收視率即超過英國達人秀,最初吸引了節目製作方的眼球。
更具說服力的是,在模式方提供的資料中,陸偉看到,英國之聲僅靠一個沃達豐的植入式廣告以及在蘋果公司iTunes中的付費下載兩項,就實現了比中國製作陣容更加龐大的500人製作團隊的英國之聲的贏利。這無疑證明這檔節目模式本身對觀眾的吸引力以及巨大的商業潛力。
和英國一樣通過單曲下載來獲利的還有美國之聲(The Voice(U.S.))、愛爾蘭之聲(The Voice of Ireland),不過相較於英國之聲單一的沃達豐植入式廣告,美國和愛爾蘭的市場化運作更充分一些,他們擁有更多的廣告投放商。
尤其是美國之聲,該檔節目雖無冠名商,但是起亞汽車公司、斯普林特公司和星巴克都看好美國之聲這個宣傳平台,願意為美國之聲投放廣告,他們與電視公司NBC簽署協議,成為於2012年2月5日首播的第二個賽季的官方贊助商。
同時,美國之聲的官方網頁上還專門開設了一個網上商店(webshop)銷售與美國之聲相關的T恤和CD,這些商品的售價在13.98美元到59.98美元之間。
作為《The Voice》的原創者,荷蘭之聲(The Voice of Holland)的贏利模式除了上文中提到的英、美和愛爾蘭採取的廣告贊助、網店銷售衍生品之外,顯得更趨多元化。
在荷蘭,觀眾收看荷蘭之聲需要向荷蘭之聲製播方RTL Nederland電視公司進行付費數據訂閱,有3%的電視觀眾因此購買訂閱,此項營業額約4300萬歐元(相當於3.39億元人民幣)。荷蘭之聲製播方 還與跨國移動電話營運商沃達豐合作開發了一款名為ThuisCoach的應用程序,通過購買此應用程序,觀眾在節目直播之前,可以從手機、平板電腦、筆記 本電腦、PC上看到任意的節目片段。此外,比賽過程中的電話投票環節,以及比賽現場門票銷售收入也是荷蘭之聲創收的重要方面。
資料來源:傳馳網絡《中國達人秀網絡營銷分析報告》、央視索福瑞媒介研究有限公司。 (李伯根/製圖)
開發整個音樂產業鏈
與國外不同,中國的觀眾並沒有形成付費收看的消費習慣,因此也注定《The Voice》在中國市場上要走一條不同的贏利道路。
「能不能賺錢?」據燦星製作節目總監陸偉介紹,這是他們在眾多節目模式中鎖定《The Voice》之後思考的首要問題。燦星製作曾成功打造中國達人秀、舞林大會等國內一線娛樂節目。也正是這支團隊,曾將《中國達人秀》的收視率基本穩定在 2%,甚至一度送至5.7%的收視率王座。
一番衡量之後,燦星製作大膽地將收視率目標定位在2%這樣一個高位上。此前,除了《非誠勿擾》以2%-3%的收視率雄踞地方衛視收視率榜首,《中國 達人秀》、《快樂大本營》、《中國夢想秀第三季》是目前地方衛視中僅有的收視率破2%的娛樂節目。製作方與浙江衛視最初簽訂的合約中提到,「如果《中國好 聲音》在每週黃金時段(週五21:15-23:00)的收視率超過2%,則燦星參與浙江衛視的利益分成。否則,廣告商的損失由燦星單方負擔」。
據央視索福瑞媒介研究有限公司的數據顯示,《中國好聲音》開播的前三期節目收視率分別為超過1.5%、2.8%、3.093%。據保守統計,浙江衛視十場《中國好聲音》的軟、硬廣告收益約在2.5088億到2.7088億人民幣之間。
據陸偉介紹,《中國好聲音》運作過程中對於整個音樂產業鏈的開發和運用是國外《The Voice》製作中所忽略的一個部分。在已經引入《The Voice》版權的其他國家中,《The Voice》節目結束於選出冠軍的一剎那。換言之,14場節目之後(《中國好聲音》為10場),一季《The Voice》便宣告結束,除了節目本身衍生品或者線上歌曲的繼續銷售外,歌手簽約以及演唱會、各類表演收益等獲利均是唱片公司的事情,已然與《The Voice》節目製作播出方再無關係。因此,就國外而言,《The Voice》的贏利僅限於節目製作與播出這個過程中。
而燦星團隊除了傳統的廣告收入分成、向視頻網站徵收的版權費之外,還把目光投向了整個音樂產業鏈。《中國好聲音》製作方星空傳媒憑藉旗下眾多的優質 音樂平台資源(Channel V、華語音樂榜中榜),把選手簽約這一環以及簽約後的商業演出等項目也收歸自己所有。本已成熟的資源優勢加上一系列為選手定製的商業演出、活動(國內大型 連鎖酒吧的定期室內演唱會,國內、國際商業演出,音樂劇以及中國移動付費彩鈴下載),不僅延長了選秀選手的生命力,也建立了《中國好聲音》的持續贏利能 力。
陸偉表示,「我們不指望單純依靠節目贏利,前期我們的目標只是收支保平而已;對於《中國好聲音》而言,我們更看重的是長時段內對整個音樂產業鏈條的整合和拉動,以及得益於第一季的成功後第二季在廣告投入方面的收益。」
這是一個商業與社會共同進化的新故事。一些「有情懷」的年輕創業者,正在支持和激發著更多年輕人勇敢追逐夢想。
不過,這些有價值觀的生意,還掙紮在盈虧之間。尚在形成的夢想生態系統,還非常脆弱。
一場暴雨引發的「不務正業」
在打工的酒店裡給客人「開啤酒」時,他接到了入圍通知。在「小新氣象台」計劃書「獲得資助的理由」部分,他寫道,讓大家遇到暴雨時,「回家之路安全無恙」。
一個馬上要參加高考的文科生,突然愛上預報天氣,聽起來很不務正業。
自稱「騷年」的90後余東明笑起來眼睛會彎成月牙兒,他思路敏捷,「熱愛除政治之外的所有人文知識,也愛科學」。兩年前在家鄉景德鎮讀高二時,有一天回家路上遭遇特大暴雨,他被狠狠淋了一把——可是,天氣預報明明說是「晴」。
「氣象台這麼不靠譜,我自己預報試試。」帶著質疑,余東明開始了氣象之旅,一發不可收。
這個內地小城的高中生,身邊唯一能接觸到的氣象科學,是中學地理課本裡可憐巴巴的一點基礎知識。
不要緊,家裡的電腦,連著無限寬廣的互聯網──余東明很快就找到了可供自學的專業知識網站、及時更新云圖的氣象資料網站、愛好者聚集的論壇甚至通過QQ認識了寫氣象博客的老氣象員。
入門後,余東明逐漸意識到這個領域博大精深,看到自己預報的準確率更低,一個曾經滿腹質疑的人,變成在別人質疑時為氣象台挺身辯護。
很快要高考了。很幸運,班主任夠包容,還鼓勵余東明把自己的預報寫在黑板一角,只是叮囑「不要把上課時間花在上面」。
不過,鬱悶的是,文科生無法報考氣象類專業。2011年秋,余東明來到南昌一所大學讀旅遊管理——「以後當導遊,氣象知識也需要」。
到了省城,這個愛好在真實世界裡依然孤獨。打聽下來,南昌幾所大學都沒有氣象愛好者社團,大學裡餘東明唯一能參加的氣象活動,是在網上看到省氣象台減災日對公眾開放的信息後,前去參觀。
但就在這個夏天,一扇小門打開了。在經常瀏覽的科學愛好者社區果殼網上,余看到一則「輕年計劃」的招募公告。這是一個由果殼網、窮游網(旅遊社區)、雕刻時光(連鎖咖啡館)等公司發起的活動,以資金、資源等方式支持年輕人「實現夢想」。
余隨手提交了一份300字的申請,寫下建立「小新氣象台」的夢想。
對愛好者而言,建立一個氣象台,不僅需要上萬元乃至更高的資金購買設備,還需要獲得氣象部門的批准。余說,「之前壓根不敢想」。
不久後的一天,在打工酒店裡給客人「開啤酒」時,余接到了入圍通知,並要求提交一份詳細的計劃書。
驚喜過後,余東明陷入漫長的思考。當天就「坐著想了四五個小時、寫到凌晨4點」。在最後截止日前這十天裡,他到處求教、不斷修改。
在這份計劃書裡,余把「小新氣象台」的構想,細化到提前一週自主預報明顯的天氣過程、製作詳細的天氣公報、完成幾篇預判天氣的科普文章、與氣象台合辦宣傳活動等等。
很幸運,余東明最後成為了「輕年計劃」資助者之一,這個計劃將為他提供三千塊錢的氣象設備購買資金、提供便宜的購買渠道、協助他聯絡氣象台尋求合作等。
儘管現在還在家鄉過暑假,他已抱上專業書籍開始充電,並盤算著,開學後如何去說服省氣象台支持自己。
這個內地少年,期望推動更多人瞭解和熱愛「頭頂的天空」,在計劃書「獲得資助的理由」部分,他寫道,讓大家遇到暴雨時,「回家之路安全無恙」。
「推他們一把」
幾家拿過同一個風險投資,自認為「有點情懷」的兄弟公司,決定資助年輕人來實現夢想。比起幾千元的資助,對年輕人更大的改變來自因此而來的「覺醒」。
2012年暑假啟動的首期「輕年計劃」,第一批資助了近20個人,每人可獲得三五千元的資金等幫助。
他們的夢想有,利用大學交流機會去台灣考察植物分類、參加NGO活動環遊世界一年進行音樂慈善表演、向全國中小學推廣摺紙藝術等等。
據窮游網市場總監張哲瑞介紹,「輕年計劃」的萌芽,是窮游網2011年底發起的一個支持大學生自助出境旅行的獎學金計劃。
2012年初,在和果殼網、雕刻時光「碰撞」之後,這幾家拿過同一個風險投資(摯信資本)、自認為「有點情懷」的兄弟公司,決定把計劃的內涵變大。
他們成立了一個聯盟,來「推他們一把,讓大學生們在現實壓力下,給內心的夢想一個機會」,「輕年計劃」就此誕生。
「其實就是我們每家拿出一點錢和資源,支持大學生們去實現包羅萬象的興趣計劃。」果殼網創始人姬十三表示。
這個計劃的主要推動者們,本身就是一些熱血的年輕人,比如神經生物學博士姬十三,沒有待在實驗室裡研究大腦,卻竄進了科技傳播和互聯網行業。
對這些公司而言,其實算不上一筆大開銷。以投入較大的果殼為例,首期拿出的預算不過5萬塊,除了5個夢想的贊助金,還包括了邀請一些年輕人往來北京參與線下活動等開支。
「我們衡量了這個計劃的成本,保證可控,就可運作了。」張哲瑞稱。
在硬幣的另一面上,如果不是這個「成本可控」的契機,余東明們很可能想都不敢想能做這樣的夢。更重要的是,比起幾千元的資助來,更大的改變來自因此突然而來的「覺醒」。
「以前就是憑感覺的喜歡,但沒有系統思考過,我這個愛好到底是什麼、我可以做些什麼。」余東明說,「這次足足想了十天。」
何繼凌有著一樣的感受。
在這之前,何充其量算是喜歡「隨便看看各種植物,給它們拍照」。因為申請「輕年計劃」,她每天「很雞血滴」泡在網上找生物專業的同學討論計劃、找老師徵求意見,這些「以前沒做過的事情」,讓她「對夢想有了更明晰的認識」。
這個從小在山野間玩耍的杭州「妹紙」,因為高考分數太高「不能浪費」,放棄了心嚮往之的農林專業,去中科大讀了熱門的計算機。此後,則是按「正常軌跡」行進,作為一個臨近本科畢業的學生,她關心的是哪個公司薪水高、考哪個學校的研究生好找工作。
如今,在台灣的交流學習臨近結束時,她已在嚴肅思量花一年從事植物園或保護區志願者工作,乃至在研究生階段轉向植物領域。
在台灣時,何問學長們「學植物有什麼用」,一個回答擊中了她:「不患無位,患所以立」——不用擔心沒有工作或專業沒有市場,應該擔心的是選擇的道路是否屬於自己。
和余東明一樣,何只是「輕年計劃」的首批受益者。姬十三說,這個計劃會隨寒暑假長期延續下去。
你的夢想,我來籌錢
在力所能及的範圍內,幫助別人實現夢想。
與自掏腰包資助圓夢的「輕年計劃」相比,何峰干的事情,則是幫你發佈夢想,然後從全社會來尋找那些願意掏錢支持這個夢想的人。
從斯坦福商學院畢業回國後,何峰和「哥們」張佑等人,在2011年創辦了一家叫做「點名時間」的網站。
在這個網站上,你可以發佈夢想計劃,並設定一個籌款目標,其他人自願決定是否出資支持。如果在期限內完成籌款目標,便可用這筆錢去完成夢想,而網站從中抽取10%的佣金。如若不能完成目標,則大家都一分錢也拿不到。
有別於非法集資的是,籌款人必須根據出資金額,給出資者們提供某種產品或禮物作為交換,因為這是一種電子商務的衍生形態。
這個「眾籌」模式由美國網站Kickstarter創立,已累計募資超過1億美元。何峰在美國時留意到這個網站,意識到「中國也有對夢想的需求」。
點名時間不是創投平台,也不是慈善平台,主要面向一些有創意卻未必有很大商業潛力的夢想。目前網站首頁上等待籌資的,包括留守兒童紀錄片拍攝計劃、攝影暗房工作室計劃、青年旅舍籌建計劃等等。
設計師孫楊,就在這裡提出了夢想:購買一台1980年代就已停產的letterpress印刷機。
8年前,藝術設計專業畢業沒多久的孫楊,在北京開了家平面設計公司。因為厭惡「討好大客戶」,不想「把設計變成垃圾」——比如有的政府客戶並不在乎設計,只關心領導的官階有沒排錯——他決定做一個面向個人的設計師獨立品牌,「不需要應酬、給回扣」。
在國外設計網站上,孫楊看中了letterpress印刷機製作的卡片。那是一種1980年代就已退出歷史舞台的印刷技術,國外只在設計領域還有少 量應用。無數次尋找與嘗試之後,他突然在國內找到了letterpress印刷機,是一台在倉庫裡躺了二十幾年、不知死活的機器,但價格讓他無力支付。
與何峰、張佑見面時,孫楊最初沒敢提這一茬。他問,「可以為未來兩個月的房租籌款麼?」「誰會幫你付房租呀!」構想被秒殺。在沉默中糾結了十幾秒,孫楊說出了尋找letterpress印刷機的經歷。
這個時候,要買那台機器,孫楊還差四萬塊錢——對剛成立、籌款項目多是幾千元水平的點名時間而言,這是個高難度動作。
但聽完後「兩眼放光」的何峰、張佑,決心和孫楊「各自努力拚一下」。
期限過半時,孫楊告訴自己,籌不成也要把這事兒做了。他咬牙借錢,把那台塵封的機器抱回了家。
好在,孫楊的夢想在微博和豆瓣上廣為流傳,兩個月籌款期限即將結束時,在463個人的支持下,完成了目標。他用籌來的錢還了債。
孫楊記得,這463人裡,有學生、有做得比較成功的設計師同行,還有希望能夠進一步合作的公司等。
80後教師「大師毛」是出資者之一,他不認識孫楊,但被其設計打動。按照出資回報,「大師毛」支持的99元錢能夠拿到三個印刷出來的本子,他說,「這對我很有意義,能在力所能及範圍內,幫別人實現小小夢想。」
「大師毛」不知道,這並不只是「小小」夢想——借此,孫楊「明確了自己要干一輩子的事情」。
這場籌款也成為了孫楊的轉折點。伴隨籌款期間的傳播,不僅他剛起步的品牌得到推廣,還實實在在吸引到合作意向,比如一家美國大型賀卡公司,已將其納入供應商範疇。
點名時間創辦一年來,已經上線了三百多個夢想。隨著一個個夢想的流傳,網站自身也在迅速發展。
夢想和商業的良性互動正在發酵——比如,運動品牌Vans就已經吃上了螃蟹,他們在點名時間選出一些符合其品牌精神的夢想,再根據用戶的微博轉發數提供資助,既宣傳了自己的品牌,又圓了別人的夢。
在國內,淘夢網、追夢網等多個與點名時間類似的平台相繼創建。何峰說,「這個全新的領域,我們遠未到彼此競爭的階段,更多平台出現,可以讓更多人知道,可以用這樣一種方式去完成夢想。」
不那麼「資本主義」
「我們孵化的是有創意、有價值,卻未必能掙大錢的事情。」
「很多年輕人找你,不是真心為錢,他們需要的是其他的幫助、需要有人care他們做的事情,」張安定說,「雖然不能解決錢的問題,但我們可以提供線下空間。」
張安定和妻友四年前創辦的「青年志」,是活躍在北京的一家青年文化和消費的調研公司。
2009年,他們開始在一個胡同小院的辦公室裡舉辦週末分享活動,鼓勵年輕人交流各自的故事。遇到有困難的,他們會盡力幫上一把,「有時一千塊能幫他們解決眼前很棘手的問題」,幫不了的,會介紹到點名時間去。
「青年志」正在做的事情,是把他們名為「青公館」的辦公室貢獻出來,給年輕人們辦展、辦活動,打造一個青年社交空間,同時幫他們合力完成夢想。
張把這個體系定義為「青年文化實驗室」,終極目標是建立一個能夠支持有創意的年輕人實現夢想,也促進這個人群相互扶持的生態系統。
在上海,陳敘和朋友們的「新單位」,也在做類似事情。不同的是,經營空間,就是「新單位」的主業。
三年前,在英國讀完創意產業後,陳敘回國後和朋友創辦了這家公司,引入國外正在興起的「聯合辦公」概念。
簡單說,只需要幾百元租下一把椅子,就能在上海市中心一幢古香古色的老洋房裡辦公。通常,同處一室的拼房者,多是從事各種有趣工作的年輕人。當然你也可以花更高的價格租下一張桌子,或一小間辦公室。
「社會上有很多小的、有創意的個體,還不能夠成為公司,也沒能力去租房子,我們也是這群人之一,我們可以去服務這群人。」陳敘說這就是「新單位」建立的初衷。
「但我們不是物業經營公司。」他說,「新單位」做的是社區經營,配有專門的社區經理,去瞭解每一位租客,組織租客們認識和交流,「我們做的事情算是 孵化器,但和那種背後有政府和大資金支持的孵化器不同。他們孵化的是有商業前景的事情,我們孵化的是有創意、有價值,卻未必能掙大錢的事情。」
除此之外,和「青年志」一樣,「新單位」週末都會在一樓的公共區域舉辦幾場沙龍,而這個區域平時是一個小工作咖啡館——和一般咖啡館不同,這裡很多座位是面牆的,方便在這集中精力幹活。
曾經的租客李大維,就是在沙龍上找到了現在的拍檔。
李大維是一位移動應用開發顧問,喜歡自己動手鼓搗。在陳敘等的鼓勵下,他租下了「新單位」一間二十平米的小屋,搞了個夢寐以求的「創客空間」——這 也是一個舶來概念,可以理解為一個具有加工車間、工作室功能的開放的非營利實驗室,大家可以在此共享資源和知識,製作一些創意技術產品。這間小屋被取名為 「新車間」。
新的夥伴加入後,「新車間」越來越大,已離開「新單位」搬進150平米的大屋裡。
這是一間雜亂而奇妙的屋子,工作台上堆滿了電器元器件,屋頂吊著滑翔機,靠窗角落裡擺放著一堆正在培育的植物共生系統,靠牆的格子裡隨意塞著各種「長相」的機器人。
「這裡最受歡迎的事情之一,就是做各種機器人,有時大家還會拿機器人來比賽。」李大維說。
每到晚上,都有十來個人在這裡忙碌,週末或舉辦分享活動時人更多。「創客」們小到十來歲,大到三四十歲。
28歲的「創客」官微宏從福州趕來,最近在這裡泡了十來天。當年讀了機械專業,畢業後他卻一直做翻譯和外貿,但業餘時間還是喜歡製作各種普通人不懂的東西——他帶到上海來的一隻閃爍著復古光芒的輝光管,在分享會上令人驚奇。
兩個月前,官微宏辭職,創辦了工作室,製作和銷售這些他熱愛的古怪東西。
「很可惜,福州沒有新車間這樣的地方。」官微宏說,這次他親眼看到很多自己知道沒見過甚至不知道的東西,「很興奮,發現更多我也可以做的事情」。
來自上海的巴比饅頭(包子和饅頭在上海統稱饅頭),就將傳統的小包子做出了大生意。2011年,其門店總營業額達7億元人民幣,預計2012年將超過10億元。董事長劉會平的計劃是5年內銷售額突破30億,門店數達到3000家。
包子、饅頭作為中國傳統早餐食品,多見於零散的路邊或社區早餐店,絕大部分是個體經營,口味各異,不成規模,更談不上品牌化經營。巴比饅頭的成功, 就在於 它將早餐包子做成了大家耳熟能詳的品牌,實現了標準化、連鎖化經營。在早餐的外賣經營模式中,目前還沒有其他品牌達到這樣的規模,巴比是這個行業名副其實 的領軍者。
劉會平的創業之路並非一帆風順。他來自安徽,20歲不到就離開家鄉做面點生意,由於缺乏經營管理經驗,剛開始的生意一直很慘淡。1998年,他來到上海,繼續做面點,起初狀況也不好,店舖開了關、關了又開。
但他一直沒有放棄,一直在改進配方、總結經驗,直到2001年,這些年積累的經驗見到了明顯效果,南京路上的點心店逐漸火了起來,並且在2002年開出了第二家、第三家店。
2003年,巴比饅頭正式誕生。劉會平在這一年確定了品牌化、連鎖化的經營思路。這個想法來自他對麥當勞、肯德基的思考,「麥當勞、肯德基無非就是 漢堡加 可樂,它就能做到在全球開連鎖店。中國的包子並不比漢堡差,完全可以像麥當勞一樣,實現品牌化、連鎖化經營。關鍵不在產品,而在於用什麼樣的理念、管理方 法去經營。」多年經驗和對麥當勞的研究,讓他意識到了這個行業的巨大空間,於是開始進行品牌策劃,並著手解決產品的標準化問題。
強化終端管控
連鎖經營的關鍵在於實現產品和管理的標準化。在這方面,劉會平做得十分謹慎。新品牌確定後,他並沒有急於擴張,而是先建立中央工廠,以實現產品的機 械化、 標準化,同時摸索、總結門店經營管理經驗。到2005年,巴比饅頭才開始推行加盟政策,至今,在長三角地區已經有1000餘家門店。
加盟商追求利益最大化,導致產品和服務偏離標準,是連鎖經營普遍存在的問題,也是可持續發展必須解決的問題。巴比饅頭的應對之道是加強對加盟門店的供貨能力。
大多數門店售賣的所有產品,都是由中央工廠配送的,包括包子、米糕、豆漿等。在這個模式中,門店其實只是承擔了終端銷售的功能,從而嚴格保證了各門店產品的一致性,也確保了食品安全。
在這個模式中,中央工廠是巴比饅頭的中樞,也是其實現標準化、連鎖化經營的根本保證。不過,巴比饅頭完全實現產品的標準化作業,還是在冷凍麵糰技術攻克之後。面點行業有一個特點,若想連鎖經營,就得做到產品便於保存和運輸,因此不得不考慮冷凍問題。
巴比饅頭用三年時間攻克了冷凍麵糰技術,實現了「生胚」速凍,這樣門店只需要醒發和蒸熟的操作就可以了。這個技術保證了產品口味與現蒸的基本相同,更重要的是,實現了從餡料到產品的完全標準化作業。這在中式面點行業中尚屬首家。
這個模式也基本上解決了食品行業人人自危的食品安全問題。集中採購、集中生產、集中檢驗、冷鏈配送,通過這些環節,巴比饅頭將可變因素牢牢控制在公司總部。
不過,在有些門店,巴比饅頭也存在另外一種模式:中央工廠配送餡料,包子現場製作,包子外的其他產品則全部由中央工廠配送。劉會平坦言這個模式是有 缺點 的,包子餡料的多少,外形好看與否都會給產品帶來影響。之所以沒有全面推行冷凍麵糰,是因為麵糰速凍再醒發後,口感稍微有點不夠鬆軟。而此問題也正是巴比 饅頭急需突破的問題。
食材作保障
對於連鎖食品企業來說,標準化是必修課,好產品是前提。對於巴比的產品,尤其是銷量最大的包子,劉會平頗有自信,「一方面包子更適合中國人口味;另一方面,巴比饅頭力求產品的新鮮、原汁原味,而新鮮的、原汁原味的產品才是最好吃的。」
劉會平對產品的自信來自兩方面:一個是配方,一個是食材。配方是長期調整、完善的結果。前期他曾花了五六年的時間,吃遍了上海所有相關的點心,不斷琢磨上海人到底喜歡吃什麼口味,應該怎麼做才最好吃。
不過,作為大批量生產的工業化食品,更重要的還要有食材作保證。在食材方面,巴比一直嚴格採用優質原材料。豬肉和蔬菜是巴比饅頭兩大原材料,豬肉是上海第一品牌愛森牌豬肉,愛森採用的是無添加劑的豬飼料,因此豬肉確實好吃,但價格也要比一般品牌高出30%到50%。
為保證新鮮,豬肉也都是頭一天才宰殺的。蔬菜則來自4個定點蔬菜基地,每天早晨被送到中央工廠,經過手工揀菜後,進入四十幾米長的專業蔬菜清洗機,經過6道工序,才作為餡料使用。
巨大的增長空間
目前,巴比饅頭60%的銷售來自早餐銷售,消費群體主要是個體消費者。劉會平介紹說,在後續發展中,團餐將成為巴比饅頭一個非常大的營收來源。「巴 比饅頭 將會成為酒店點心的中央工廠。因為酒店請面點師傅做點心成本高、產量又少,很不划算。另外,學校、工廠、醫院的食堂,也將成為我們團餐的銷售對象。」
巴比目前沒有大力開展團餐業務,關鍵在於中央工廠的產能跟不上。新的中央工廠建成後,會立刻拓展這方面業務。巴比饅頭目前正在籌建新的中央工廠,預計在2012年底建成,佔地100畝,投入達3億元。
巴比饅頭目前只進入了上海、蘇州、無錫、常州、南京、杭州、寧波七個城市。2014年,計劃進入北京,開拓環渤海地區市場,然後是珠三角地區。巴比 饅頭近 兩年每年的開店數達200到300家,按這個速度,隨著北方市場和南方經濟發達城市的開拓,每年開店數可能達到700到800家。
劉會平的藍圖不止於此。他已開始進行第二個品牌的運作,在上海已經進入試運營階段。新品牌叫「樂兒心吧」,定位於快餐加休閒的E時代餐吧,目前特色 是顧客 自己用iPad點餐,強調消費體驗,顧客可以在餐廳觀看3D電影等。劉會平說他在思考怎樣融入更多現代科技的東西,讓消費者在這裡體驗前沿科技。
更長遠的規劃是,劉會平希望巴比饅頭可以實現農業、冷鏈物流、電子商務和動漫文化四個產業鏈的延伸。
營銷·案例篇
●二季度,新浪微博營收超1000萬美元,投入3800萬美元
●微博、微信競爭,雙方活躍用戶如何轉化為現金流?
「現在微博大號做營銷,就和媒體廣告一樣,所有信息都能發能收錢,一天發二十條營銷內容,每個五百。一萬到手,比新浪微博賺得還多。」一家大型網絡營銷公司的客戶經理向南都記者表示。
平台用戶的活躍是否能最終轉化為微博的變現能力?這是一貫以財技高超聞名於業界的新浪董事長兼C E O曹國偉正在面對的難題。
當曹國偉用新浪微博證明了自己在產品方面的眼光與能力時,華爾街正把越來越多的注意力聚焦在微博盈利前景上,而曹國偉剛取得的勝利仍面臨著挑戰:8月,微信正式推出公眾平台,給認證用戶更多的手段向粉絲們推送信息。
「大號」影響力VS廣告效果截至今年二季度,新浪微博終於可以鬆口氣。今年第二季度,新浪微博廣告營收超過1000萬美元。這是新浪微博上線三週年來,首次對外公佈社交廣告收入,微博廣告所佔新浪廣告收入的比例為10%.
而 另一方面,新浪微博似乎並不著急賺錢,單是今年二季度新浪已為微博投入了約3800萬美元。曹國偉稱,「今年仍將是微博投資年,預計今年不會產生顯著經營 利潤,微博商業化規模將在很大程度上取決於用戶平台的規模。」截至6月底,新浪微博註冊用戶數達到3.68億,比三月底的3.24億增長了13.6%., 每日活躍用戶人數佔比從第一季度的9%上升到10%.
用戶數量仍在持續增長,但能否走向商業化是衡量一個產品能否走向最終成功的標誌。在曹國偉的規劃中,新浪微博盈利模式包括互動精準廣告、社交遊戲、實時搜索、無線增值服務、電子商務平台以及數字內容收費。
毫無疑問,在線廣告營銷是眼下微博商業化最顯而易見的金礦。目前,微博廣告按CPM (千人成本)收費,廣告展示位置包括微博登錄頁面、微博主頁頂部和底端廣告、活動欄、話題欄等。
據 今年4月市面流傳的一份微博廣告報價單顯示,新浪網頁版微博「我的首頁」頂部公告廣告報價40元/C PM、蘋果手機客戶端頂部公告報價140萬元/周、微直播一次報價15萬,微訪談兩次報價15萬。有統計顯示,在所有廣告位不計折扣銷售的情況下,每月的 總廣告收入最高可以達到1.7億。
不過,僅僅依靠廣告容易陷入過度商業化的困局。現在,微博純移動用戶佔比已達到40%,而移動端廣告展示位置比起PC端來更為捉襟見肘。
如果說微博的廣告投遞效應仍需要時間檢驗,那活躍在平台上的草根微博大號卻已率先邁出「盈利」的一步。「一天發二十條營銷內容,每個五百。一萬到手,比新浪微博賺得還多。」一家大型網絡營銷公司的客戶經理向南都記者表示。
新浪數據顯示,微博第二季度約有80家社交/微博廣告客戶,其中75%-80%是原有客戶,即在門戶和微博都有投放,另外20%出頭是新客戶,從未在新浪門戶投放過廣告。
一位快消行業的市場人士表示,目前在微博上的廣告投放分為兩部分,一部分是直接的硬廣投放,但更多的資源和精力佈局到草根微博大號的微博上。「我們需要設計好各種各樣的版本和內容,然後由這些微博大號進行轉發,引起話題討論,單純依靠企業官方微博賬號覆蓋度太低。」
在新浪微博上,傳統的微博大號「冷笑話精選」粉絲為1037萬、「微博搞笑排行榜」946萬、「互聯網那點事」粉絲33萬。
兩「微」相爭
除了面對來自內部的角力,以新浪微博為首的「微博」們,還將面臨來自微信的競爭。(來源:南方都市報 南都網)
今年8月,微信正式推出公眾平台,允許媒體、品牌商及名人用戶進行賬戶認證,並給認證用戶更多的手段向粉絲們推送信息。
一 夜間,微博頭像紛紛更替為微信公眾平台的二維碼,不少企業賬號和微博大號希望借由微博已擁有的用戶群來發展微信公眾平台用戶,希望再掀起微博營銷熱潮。相 對於微博「點對面」營銷方式,微信的「點對點」營銷似乎更貼近精準營銷的特點。從產品特性上來說,微博更偏向傳統廣告,微信因為只有移動客戶端,因此是更 加精確地將消息推送到用戶。
有微博大號感嘆,終於找到個直接給用戶手機彈窗的渠道。不過,微信顯然已經提前預知了這種風險性,為了防止有賬號群發信息給「騷擾」用戶,微信設置了每個公眾賬號每天只能群發四條信息的限制。(來源:南方都市報 南都網)
商業價值雜誌移動閱讀主編陽淼認為,微信具有更私密性的特點,水軍和殭屍粉基本不存在,百分百的信息到達率比傳統媒體更準,而微博屬於廣播性的公共媒體,更適合於公開表達和品牌傳播,雙方是一種「主動訂閱」和「被動展示」的區別。
新浪微博目前已經在微博領域奠定了王者地位,但隨著移動互聯網的來臨雙方碰觸的可能性將越來越大。企業或者大號在營銷平台上面對多個選擇,兩者在社交化和媒體化的資源爭奪中不得不一決高下。
視點
搜狐上車騰訊刷牆
四大門戶網站P K微博營銷
一個應用能橫跨互聯網和無線互聯網之間必定大有「錢景」,微博剛好滿足了這一屬性,也成為許多網站戰略的重點,特別是四大門戶網站,新浪在微博領域暫處領先地位,騰訊借助龐大Q Q群緊跟其後,而搜狐和網易發力較晚,目前還屬於追趕者。在微博營銷上,幾大門戶正各出奇招。
騰訊:向來很少做線下推廣,但它在北京地鐵圍牆刷上微博廣告,想借助地鐵讓騰訊的微博再火一把。
搜狐:把原來在公交車上的搜狐門戶廣告全部換成微博廣告,想複製當年門戶的成功戰略,而張朝陽掛帥力邀名人開博,親自與網友互動。
新浪:新浪的微博營銷手法走另類路線。如曾邀請少林寺C EO釋永信開博,大賺眼球。而推出微博下鄉下田,也能廣吸眼球。
網易:網易微博戰略低調得幾乎可以忘卻,除對外公佈的「計劃」外,看不出網易在微博上面有什麼大動作。總體感覺微博在丁磊心目中的地位還不如魔獸世界重要。
南都記者謝睿 實習生歐靜虹今年,光伏行業遇到的困難是從所未有的。在全行業虧損的情況下,到底哪些光伏企業才賺錢?
本報記者在採訪中發現,有一些小而不走尋常路的光伏企業,在同行都面臨虧損經營的情況下,卻仍然可以大賺一筆。而這些從未引起業內注意的企業,也有著一套他們自己的盈利模式。
山東昂立集團被譽為是棗莊首富,註冊資金12.4億元。昂立集團旗下業務覆蓋煤炭銷售、房地產、對外貿易和物流。
2006年,經不住光伏行業暴利誘惑,以倒賣煤炭起家的昂立集團9月20日成立山東昂立光伏科技有限公司(下稱昂立光伏),正式涉足光伏業。
昂立光伏的業務真正起步於和棗莊電業局的合作。2008年10月12日,山東昂立集團與棗莊電業局簽訂光伏項目合作協議。兩者合作成立昂立天晟光伏科技有限公司(下稱昂立天晟),其中棗莊電力佔比45%,昂立集團佔比55%,
昂立天晟光伏在成立後,利用市政府對新能源行業的優惠政策,取得位於棗莊高新技術產業開發區工業園內佔地81893.99平方米的土地,建成三層廠房,投產了100MW太陽能電池單片和組件項目。
本報記者據悉,昂立集團在成立初期對光伏產品的製造沒有經驗,其從上市公司航天機電旗下的子公司上海太陽能處挖來了技術人員,幫助其建成了第一條生產線。而幫助昂立光伏建成自己生產線的上海太陽能,卻在未來幾年逐漸沒落,產能下降,幾乎退出市場。
新 完成的廠房起初並沒有太大的產量,但昂立天晟在棗莊高新技術產業開發區工業園的廠房內,又建設了一座高達29層的昂立大樓,該大廈總建築面積37200平 方米,總投資9000萬元,建成後成為棗莊高新區內的標誌性建築。而知情人士告訴記者,這幢大樓目前也已經由工業項目成為一個商業項目,未來可做出租用。
而光伏行業目前公認的最佳模式就是電站導向模式。
2010年,昂立集團在寧夏投資了第一個光伏電站項目,即青銅峽10MW光伏電站項目。該項目由昂立集團和大唐電力共同開發,為此,昂立集團還與大唐電力成立大唐昂立光伏科技有限公司。
但記者查閱資料發現,該電站項目的施工單位是特變電工新疆新能源股份有限公司總承包。為此,上述知情人士告訴記者,由特變電工承包該項目的原因,是昂立在拿下這個項目的同時,其實當時並沒有能力建造,於是再承包給特變電工,導致在這個項目上昂立光伏並沒有賺到錢。
但從第二個電站項目開始,情形就得到了扭轉。
昂 立光伏接手的第二個電站項目是位於寧夏回族自治區靈武市的100MW電站項目,分三期完成,第一期工程為39MW光伏電站項目。該項目總投資6.5億元, 從2011年9月開始建設,12月28日即實現並網,從開工建設到並網發電僅用87天,開創了中國光伏電站建設史上的一個奇蹟。
上述人士 告訴記者,之所以昂立在這個項目中實現巨大利潤,原因在於該項目的業主方是大唐電力,昂立光伏自己作為承包商。該項目在簽訂合同時,組件價格為13元/ 瓦,即當初大唐電力以13元的價格投資,而到最後實施時,組件價格已經跌到了7元/瓦,即最後昂立光伏建電站時的成本是7元/瓦。這之間的差價令昂立光伏 大賺一筆。
上述人士告訴記者,一般光伏電站合同簽訂日期到執行日期之間的時間差至少為1-2個月,而有些情況下時間也會拉長,這就給承包商創造了賺錢良機。
日前,一位上海做EPC的公司高層也告訴記者,這種差價的賺取是目前利潤很大的一種模式,而這批在上網電價1.15元/千瓦時補貼下建起來的電站,未來也有可能將把上網電價下調至和目前相同的1元/千瓦時。
在 業內,做電池片和組件生產目前利潤非常低,在價格戰之下,只有保持很高的研發投入才能保證成本低於幾家龍頭企業。而像昂立集團這樣主業不是光伏的企業,之 所以還在不同地點新建組件和電池片廠,其一是為了拿地,而另一個目的,在大型電站適宜建造的地區,為了拉動地方經濟,政府一般會要求電站項目和組件、電池 項目的落地相捆綁。蔣卓穎
稅控機市場有著剛性需求,然而是一個非充分競爭的行業。其中淘金的公司不計其數,但是因為受政府意願和政策法規影響大,以及無法與央企同台比拚等因素,這個大蛋糕成為了一盤搖擺的生意。
於濤是北京一家微博營銷公司的運營總監,公司正在起步階段,兩個星期前在北京地稅置備了稅控收款機和配套的打印機,一共花了近六千元。
沒想到,一個星期之後,他就聽說北京要從2012年9月1日起,正式試點營業稅改增值稅(簡稱「營改增」),範圍包括交通運輸業和部分現代服務業。
於濤所在的公司雖然沒有接到稅務部門的通知,但很可能屬於部分現代服務業而納入營改增的範圍。這就意味著剛剛購置的稅控設備沒了用武之地,且還要重新購買國稅的稅控盤以及年服務費,總計1050元。
稅控盤及服務的提供方是航天信息股份有限公司(以下稱航天信息),最近它被多家券商分析師稱為本次營改增最大的受益者。
2012年1月1日,為響應中央關於減少中小企業稅負的號召,上海最先開始營改增試點,之後分批擴大到北京、天津、江蘇、浙江等10個省、直轄市和 計劃單列市。預計營改增後,一般納稅人存量增加100萬戶,按照每套稅控系統1050元計算,航天信息將因此獲得10億元以上的營業收入,且每年還會有 25%以上的新增用戶量。
形成鮮明對比的是,營改增對於億利達商用設備有限公司(以下稱億利達)的銷售經理何亦云來說,可謂是晴天霹靂,因為億利達僅有的市場容量將受到嚴重擠壓。
億利達作為國內最早涉足稅控收款機的企業,卻僅在北京地稅中標。由於當時中標的有五家企業,實行分區域銷售,億利達只能在北京市朝陽區和延慶縣銷售 稅控收款機。每年銷售量不到1000台,收入三百多萬元。億利達當年的總經理徐沖——稅控收款機行業「帶頭大哥」級的人物,也已經不做稅控很多年了。
壟斷者航天信息
儘管航天信息防偽稅控業務的營業收入佔比已經下降到20%以下,但2012年上半年這一塊的營業利潤為5.85億元,佔總利潤的比例卻高達76%。
目前在國內,只要是一般納稅人(開業滿一年,年應稅銷售額超過50萬的工業企業和年應稅銷售額超過80萬元的商業企業),開具增值稅專用發票時,就必須要安裝增值稅防偽稅控系統。航天信息正是這一防偽稅控系統的專有者。
早在1994年,國家進行以增值稅為主體的流轉稅稅制改革,為了遏制偷稅漏稅,增加稅收收入,航天工業總公司提出採用加密技術解決這一問題。
2000年,研製這套系統的中國航天科工集團等12家航天領域的企業和科學研究院共同出資成立航天信息股份有限公司,承擔「金稅工程」、「金卡工程」、「金盾工程」等國家重點工程。2003年7月,航天信息在國內A股掛牌上市。
密碼產品的特點決定了防偽稅控系統專用設備只能使用一家公司的產品,由一家公司獨家開發研製。國家稅務總局和國家密碼管理委員會辦公室指定航天信息作為唯一的防偽稅控產品研製、生產廠家和銷售許可單位。
2003年下半年,國家取消手工發票,強制推廣防偽稅控系統。不到半年的時間,航天信息銷售系統60萬套,半年的銷售量比過去10年的總和還要多,當年銷售收入超過了20億元。
航天信息歷年財報顯示,從2003年上市至今,防偽稅控業務的毛利率一直在42%以上。
儘管航天信息近年來也在加快發展非防偽稅控業務,防偽稅控業務的營業收入佔比也已經下降到20%以下,但其他業務的盈利能力和市場地位尚不能與防偽稅控業務相提並論。
航天信息2012年上半年營業利潤7.7億元,增值稅防偽稅控系統及相關設備的利潤5.85億元,佔比高達76%。
與此同時,伴隨著每一次的稅收政策調整,航天信息也多次享受到了政策紅利。
2006年推行「一機多票」(將一般納稅人開具的普通發票納入防偽稅控系統管理),當年公司防偽稅控業務銷售收入增長超過30%;2009和2010年一般納稅人標準降低後,2010年其防偽稅控業務銷售收入增長逾20%。
航天信息在全國構建了一個龐大的服務網絡,子公司遍佈全國36個省、市、自治區,「基層服務單位」更多達七百餘家。雖然航天信息要求服務單位不得搭售配套設備,但南方週末記者在採訪時獲悉,一些網點卻要求,納稅人只有購買航天信息配套的電腦和打印機才能安裝防偽稅控系統。
「早產的高貴棄兒」
一位在稅控行業有多年銷售經驗的人士向南方週末記者透露,一個稅控企業若想要中標,必須首先參與到稅控機標書評分標準的起草當中去。
相比於防偽稅控系統的一家獨大,稅控收款機卻被業內人士評價為「早產的高貴棄兒」。
稅控收款機用於為企業開具增值稅普通發票和營業稅普通發票,使用範圍主要包括服務、零售、飲食、娛樂、交通運輸等行業。
從1997年中央開始在幾個城市試點到2003年《稅控收款機國家標準》的出台,五年多的時間裡,全國有140多家企業撲向了稅控收款機這塊蛋糕。這些企業中有做傳呼機的,有做POS機的,甚至有像小天鵝這樣做家電的。
當時有人算了一筆賬:全國有3000萬家企業需要採用稅控收款機,那麼全國對稅控收款機的需求大約在3000萬到4000萬台,按照一台稅控收款機的單價2000元計算,稅控收款機的市場將可以達到600億元以上。
但是,這塊蛋糕雖然誘人,卻不那麼容易吃到。首先,蛋糕必須由政府來切,政府不切,哪家企業也吃不到。
根據2004年財政部、國稅總局發佈的《關於推廣應用稅控收款機加強稅源監控的通知》,取得稅控收款機生產許可證的企業,需參加各省市政府組織的產品招標,中標的企業才能在當地銷售稅控收款機。
直到2005年底,廣東國稅切了第一刀。當時,全國共有60家企業參與招標,最後只有5家企業中標,香港主板上市公司映美信息科技有限公司(以下稱映美)是其中之一。
但事實上,中標之後並不意味著萬事大吉。映美華南地區的李姓負責人告訴南方週末記者:「映美的稅控機雖然在廣東省中標,但是由於廣東省沒有大力推廣,稅控收款機的實際銷量基本為零。」
億利達銷售經理何亦云也向南方週末記者表示,在北京地稅中標後,「就不打算再投標了,即便是中了,政府也推不動」。
無奈之下,映美只得將稅控收款機的業務砍掉,專注生產和銷售發票打印機,一個很重要的原因是,發票打印機完全走市場的途徑,不需要經過政府招標。
一位在稅控行業有多年銷售經驗的人士向南方週末記者透露,一個稅控企業若想要中標,必須首先參與到稅控機標書評分標準的起草當中去。而「有些標書的評分標準簡直有些離譜,完全是為某些企業量身定做,讓別的企業根本無法達標」。
公開報導顯示,寧夏曾在稅控收款機招標期間修改標書,北京地稅的數位官員也因在稅控收款機招標中受賄而落馬。
據南方週末記者粗略統計,截至目前共有十二個省(市)完成了稅控收款機招標,26家企業中標。也就是說,140家擁有生產資格的企業,最後只有不到五分之一的企業能進入稅控收款機市場。
一般來說,每個省(市)有五個左右的中標廠商,劃定區域進行銷售。如果企業僅在一個省(市)中標,僅靠稅控收款機的收入,幾乎難以存活。
創業板上市公司新國都(深圳市新國都技術股份有限公司)的前身深圳奧格立曾在大連中標。但2007年到2009年,其在稅控機銷售和技術服務的收入不過五十餘萬元。
由於稅控機項目涉及的環節較多,包括與稅務、銀行、工商、財政等部門聯動合作,且受到稅務信息化進程的制約,市場發展較慢,奧格立也在2008年之後停止了稅控機的業務,轉做POS機,最終於2010年在創業板上市。
南方週末記者致電多家僅在一個省(市)中標的企業,發現絕大多數已經不將稅控收款機作為主營業務,甚至停止了此項業務。
即便是在五個省市中標的上市公司深桑達,根據其2011年財報,商用生產稅控裝置、稅控收款機和商用收款機總銷售收入7035萬元,僅佔公司營業收入的2.3%。而2012年上半年,這一業務出現了159萬元的虧損。
一位有著稅控收款機十年銷售經驗的人士向南方週末記者如此概括稅控收款機的十年變遷:「前期風風火火,中期硝煙瀰漫,後期黯然收場,賺錢的公司幾乎沒有。」
尋找出路
少數公司站穩腳跟,但隨即面臨網絡發票的挑戰。多家以稅控收款機為主營業務的企業紛紛謀求轉型。
雖說稅控收款機市場並非數年前預計的樂觀,但也有少數企業站穩腳跟,佔據較大的市場份額。
航天信息稅控收款機的業務在2007年前後才開始起步,但借助防偽稅控業務的優勢,順利在7個省(市)的中標,2009年開始產生營業收入1.7億,但毛利率高達57.99%。
兩年間,雖然營業收入增長不明顯,但毛利率始終能保持在46%以上。
佳程科技有限公司(以下稱佳程科技)是稅控收款機行業裡專做區域市場的代表,它有著不同於招標流程的特殊渠道。
早在2002年,佳程科技就開始在各地佈局,同年,浙江台州、江西贛州、湖南、云南地稅均出台文件推廣佳程牌稅控收款機。
佳程科技與云南本地企業合資創辦稅控機的生產基地,云南本地領導也頗為重視。在將佳程牌稅控收款機作為首選設備之後,云南省政府未組織過稅控收款機的相關招標工作,也未通知過推廣使用其他品牌的稅控收款機。也就是說,佳程科技獨享云南的稅控收款機市場。
相比之下,佳程科技雖然在湖南省中標,但同時中標的還有其他六家企業,佳程科技只能享有全省七分之一的市場。
它們也並非沒有面臨挑戰。就在部分稅控收款機企業殺出重圍,開始享受勝利果實的時候,「網絡開票」已經悄然興起。
2009年7月1日,廣東省開出了第一張網絡在線發票。截至2012年9月5日,據不完全統計,目前全國共有36個省、市的稅務機關開展了網絡發票試點工作。國家稅務總局也將力爭在3年內把網絡發票推廣到全國。
網絡發票涉及國稅機關管轄的工業、商業、加工修理修配和機動車銷售等行業,以及地稅機關管轄的建築安裝業、房地產業、服務業、娛樂業和文化體育業等行業,涵蓋通用機打發票、機動車銷售發票、二手車銷售發票、建築業統一發票和銷售不動產統一發票等發票種類。
網絡開票只需要一台普通配置的電腦和打印機,這也就意味著企業不再需要購買稅控收款機,稅控收款機即將退出歷史舞台。
於是,稅控收款機市場佔有份額領先的浪潮齊魯軟件產業公司推出了稅務行業云計算整體解決方案,由硬件生產商向整體服務商轉型。其副總經理宋若翔告訴南方週末記者:「稅務行業『從云到端』的整體云計算解決方案已經在北京、山東、湖北等省市得到了應用。」
南方週末記者採訪時瞭解到,多家以稅控收款機為主營業務的企業也在紛紛謀求轉型。專做稅控收款機的佳程科技也從2009年開始開發了養老機構管理系統,並為云南稅務部門提供數據服務。
這個「十一黃金週」,旅遊資本和萬千遊客湧向同一個目標:古鎮。鳳凰古鎮將耗資55億元建一座新鎮,總投資近30億元的古北水鎮也將在京郊試營業。
這僅是古鎮資本盛宴的最新兩塊蛋糕。耗巨資建新鎮的背後,是資本打包上市之路。而遊客享受到的蛋糕是,仿古的建築、精心包裝的景區。
十一黃金週,當數以百萬的遊客循跡而至時,他們不曾料到,昔日沈從文筆下的邊城鳳凰,正成為一樁大買賣的主角。
這個耗資55億元的「煙雨鳳凰」項目,只是中國古鎮生意經最新的一部分。過去數年,江浙的周莊、烏鎮、南潯、同裡,安徽的宏村等,都已成為資本湧動之地,其中的烏鎮,更被業界稱為旅遊經營模式的傳奇。
而更新的資本故事是,烏鎮旅遊股份有限公司(以下簡稱烏鎮公司)正在長城腳下複製「烏鎮模式」,建造一座全新的旅遊仿古小鎮:北京密雲的「古北水鎮」。
這些旅遊模式的背後,是把「古鎮」打包上市的計劃。儘管此前許多古鎮上市受挫,但「煙雨鳳凰」、「古北水鎮」可能是資本下一個狩獵目標。
昔日古樸的小鎮已化身為精心打扮的「度假村」,甚至連原住民也是被請回來接待遊客的。這已成為一桌桌資本盛宴。
「烏鎮模式」的商業傳奇
2011年,25.54億旅遊人次,促成中國2658.6億元的龐大旅遊收入。在資本市場,這無疑是一台「提款機」。
「在古鎮之外造新城,我們學習的是烏鎮模式。」鳳凰古城文化旅遊投資股份有限公司(以下簡稱「古城公司」)總經理彭耀根對南方週末記者說。
包括烏鎮在內,江浙一帶多家古鎮旅遊公司的經營模式,深受資本市場追捧。
2006年,烏鎮引入上市公司「中青旅」開發古鎮旅遊。烏鎮公司旗下主要分東柵和西柵兩個獨立的景區:留有茅盾故居的東柵依然保留著原住民。在取得初步成功後,2003年再度啟動西柵開發。
與以往的古鎮開發中產權混亂不同,西柵一開始就買斷了原住民所有的民居產權,龐大的物業資產為包裝上市提供了最佳的便利。
「當時烏鎮旅遊才剛剛起步,西柵破破爛爛,價格也很便宜。」烏鎮管委會的一名官員回憶說。由桐鄉市政府持股的烏鎮公司把破敗的西柵買下後,精心規劃 成「理想中的水鄉」,以供遊客「體驗度假和觀光休閒」。改造後臨水老房則被打上「枕河人家」的標籤,成為一棵棵按需供給的搖錢樹。
西柵開發模式已成為旅遊業內推崇的傳奇。「我們從觀光型的門票經濟轉變為休閒式旅遊經濟。」桐鄉市旅遊局副局長錢春華說。「觀光與度假並重、門票與經營復合」的商業模式,原先在東柵開發時被文保學者譽為「修舊如舊」的烏鎮模式,也被賦予了經營的內容。
現在,整個西柵已成為與外隔絕的景區。景區內,除了旅遊商店,便是各種形態各異,卻由旅遊公司統一管理的旅店:按照需求不同,它依次有私人會所、超豪華的五星級酒店和相對低端的「民宿」。
「與東柵相比,西柵宛如一艘豪華郵輪,吸引遊客的不僅是窗外的風景,而且可以縱情享受內部的奢華。」有媒體如此宣傳道。
回報豐厚。烏鎮公司提供的數據顯示,自2006年底中青旅控股以來,烏鎮公司已成為桐鄉市排名前三的納稅大戶。烏鎮的景區收入5年間激增6倍,2011年達5.3億元,而門票收入僅佔約一半。未來,它更被期許將保持30%以上的年增長。
「觀光與度假並重、門票與經營復合的商業模式、完整清晰的產權、合理半徑的較強消費腹地、『文化旅遊』目的地營造。」資本大鱷們如此推崇烏鎮模式。
「相形之下,我們的產權太過複雜。」彭耀根羨慕地說,在鳳凰古鎮,古城公司幾乎難以實現自己的旅遊規劃。由於只擁有古城主要景點的門票經營權,古城 公司對鳳凰古城的未來,只剩下可有可無的建議權。此前,古城公司曾規劃在沱江邊建設一條偏安靜的酒吧街,結果變成了充斥鋼管秀的集市。「鳳凰正在由讓人發 呆的小城,變成一個喧囂巨大的『露天卡拉OK'。」
建新鎮,打包上市之路
而資本追逐的,遠非「門票和經營的復合商業模式」。依託古鎮資源建設新鎮,其更遠的目標是上市。「我們最終的目標是要進入資本市場,打包上市。」彭耀根說。
把古鎮打包上市,其實早在資本市場醞釀多年。早在2004年,江蘇水鄉周莊旅遊股份有限公司就對外透露,他們已通過3年輔導期,將於當年正式提交上市申請。
隨後,西塘、南潯、同裡等古鎮也被傳有上市的打算,但均無下文。
規範有序的管理、能夠統一打包的資產,幾乎讓烏鎮在境外上了市。2009年引入戰略投資者後,關於烏鎮旅遊在香港上市的傳聞就一直不斷。直至2011年中青旅宣告最後被否。
「可能涉及古鎮無形資產等敏感話題,住建部不同意,現在已停下來。」 烏鎮公司顧問邵云證實,烏鎮上市已幾乎不再有可能。而其餘的古鎮,因為涉及文保等諸多問題,恐怕短期內亦無可能。
按規定,像烏鎮這樣的歷史文化名鎮,發行上市需經由國家住建部審核同意。由於擔憂上市公司為了商業利益而過度開發旅遊資源,繼而影響到景區的文化歷史遺產以及自然環境,政府部門一直採取不放行的態度。
不過資本依然在等待下一個狩獵目標。中青旅在北京密雲的古北水鎮,因為採用「類烏鎮模式」,正成為新的市場焦點——與烏鎮有諸多文保的束縛不同,異地新建的「古北水鎮」想上市更為輕鬆。
總投資近30億元的古北水鎮,正複製著烏鎮的成功之路——依託於古北口鎮優美的自然風光和司馬台古樸的長城風貌,它規劃建設的旅遊休閒設施體系包括主題酒店、司馬台古堡民俗酒店、大型露天實景演出廣場、人文休閒街區等。
「陳總(陳向宏)現在主要的精力在古北水鎮。」邵云說。2010年後,烏鎮旅遊股份公司總裁陳向宏就受母公司中青旅之邀,作為北京古北水鎮旅遊有限公司項目建設總指揮和總規劃,帶領著上千名員工夜以繼日地工作。
2012年十一黃金週,古北水鎮開始試營業。「三年後,實現年接待遊客400萬人次,旅遊綜合收入將達10億元。」中青旅此前公告說。
「在烏鎮上市受挫後,作為類烏鎮項目的異地複製第一單,它很可能被中青旅推上上市的前台。」要求匿名的業內同行評價說。
這與「煙雨鳳凰」有異曲同工之妙。古城、苗寨、山水實景、度假山莊……在古城公司規劃的藍圖中,小鎮的旅遊生意將能解決20000人就業,運營收入每年超過33億元。
「我們最終的目標是要進入資本市場,打包上市。」彭耀根說。
精心安排好的遊客體驗
「我們要把武陵山區的民族文化符號和元素在這裡有序排列和組合,用最美的方式呈獻給世人。」彭耀根說。
在彭耀根極力推崇的烏鎮西柵模式裡,烏鎮公司為了營造社區概念,曾請回了部分老居民,以免費住宿的形式,讓他們充任「房東」。靜謐的河畔人家,夜晚的燈火和喧鬧,似乎都因此在一夜間復活。
「我們也將邀請武陵山區的原住民,住在新建的房子裡,提供最接近原生態的社區體驗。」彭耀根說,武陵山區有71個縣市,服飾、建築、飲食、語言、風俗各都不同,他們最終將通過有序的排列組合,提供遊客體驗。
但並非所有人對這精心設計的一切都感到滿意。在遊客看來,請回已非住戶的老居民,就像西柵中屋簷、牆角燻黑,刻意做舊的「老房子」一樣,再怎麼逼 真,依然不時會露出表演的痕跡。「這裡缺了最自然的東西,建築文化的靈魂是原住民,但不是刻意安排的人。」一名遊客在遊記中寫道。
「就像陳向宏在各地收購的很多舊石橋、舊房子,雖然把它們安放在西柵,客觀起到了保護作用,但我更願意理解為營造更逼真的古鎮氣氛。」要求匿名的一名桐鄉官員觀察說。
甚至連樸素和隨意,也被精心安排、隨時奉上。
在西柵,一切被安排得如此井然有序——古鎮嘈雜的小攤位不見了,取而代之的是整潔有序的旅遊紀念品店,沒有一家產品重複;昔日大碗喝茶的露天茶館, 則被高檔精緻的酒吧所代替;景區裡再尋不到簡陋、便宜的家庭旅館,可供住宿的是價格不菲的星級「民宿」,由公司統一規劃、統一管理、統一定價;「民宿」的 餐飲最多只能放兩張桌子,菜單價格同樣統一;即使是拖鞋,也由旅遊公司統一配置。雖然民宿的「房東」們說著一口地道的本地話,但已非業主,他們看起來更像 是「民宿」的管理員。
而在你享受「枕河人家」的靜謐時,身後卻不時閃動著企業資本的影子。它少有出現,卻又無處不在,如同一隻無形之手,控制著這一切。
「Etsy將所有的倒賣行為和批量化產品都拒之門外,這是我選擇Etsy的原因。這裡的一切都與手工相關,且只關於手工。」這是Lorain在Etsy上的留言。她在Etsy上的店舖名為Handmade Artists' Shop。
Lorain是Etsy上的87.5萬名賣家之一,他們都是專業或業餘的手工藝者、藝術家和設計師,每天通過Etsy與全球150個國家的消費者直接溝通和交易。
包括這80多萬賣家在內,Etsy現有註冊用戶1900萬,其中97%為女性,賣家的平均年齡為35歲,買家相對更年輕些,為32歲,他們共同創造了
Etsy每月4200萬的獨立訪問量,並使其2011年的交易額達到5.25億美元,年增長率為70%,其中約1/3的交易發生在美國之外的地方。
Etsy成為了目前全球最大的手工製品電子商務網站,今年5月完成了由Index Ventures主導的4000萬美元的F輪融資,估值達到6.88億美元。
Etsy在2005年6月18日上線,當時eBay平均每日的交易額為1億美元。「eBay是一個超級跳蚤市場,而亞馬遜是一個百貨商店,」創始人羅
布·卡林(Rob
Kalin)接受TechCrunch採訪時說道,「但沒有任何一個網上交易市場是為手工藝人和藝術家們專門打造的。」這是他創建Etsy的最初動機。
除此之外,他剛剛幫助「Get Crafty」重建了網站,這是一個純粹的手工藝愛好者交流的論壇,卡林「從來沒有想到手工可以把如此多的年輕女性聚集在一起」,他開始思考如何把這種凝聚力變得更具商業價值和創業精神,答案是一個專屬的在線交易市場。
當卡林的祖父,一個曾供職於IBM和GE的精明商人,得知他的想法後,讓他思考關於「目標受眾」和「市場份額」的問題,但他直接跳過了所謂的「商業計
劃」階段,給Flicker的創始人之一Caterina Fake發送了一封「崇拜信」並請教網絡創業的經驗,結果得到了61.5萬美元的風險投資。
公司成立後不久,Etsy又獲得了3000萬美元的投資,其中就包括同時持有Facebook、沃爾瑪、戴爾等公司股份的吉姆·佈雷(Jim
Breyer)。2008年年初,Etsy獲得2700萬美元的第三輪融資,在拓展海外業務的同時,也開始盈利,其2008年的交易額為1億美元,最暢銷
的品類是首飾。
從2009年到2011年,Etsy以平均200%的速度增長。但相比eBay去年686億美元的交易額,Etsy還不及它的零頭。但這並不妨礙它被
投資者看作是未來的eBay。TechFrom對Etsy和eBay成立6年內的交易數據進行了對比,發現二者的發展曲線非常類似。
相似的還有商業模式。在Etsy上,賣家註冊賬號是免費的,Etsy對每一件陳列的商品收取20美分的上架費,賣家可對一件商品附上5張圖片,期限為
4個月。每成功交易一次,Etsy將獲得3.5%的佣金。如果賣家想要在重要位置推銷產品,需額外支付7美元購買展示位(Showcase),這被
Etsy稱之為是in-house AD。
「但我們絕不允許第三方廣告出現。」Etsy全球副總裁Kruti Patel Goyal告訴《第一財經週刊》。
如果再來看另外一組數據,你會發現200%的增長速度幾乎可以看作是電商行業的「慢性子」,而5.25億美元年交易額對於一個成立6年的電商網站來
說,實在不是什麼驕人的數字。淘寶網從2006年年底以來,一直保持著300%至400%的增長速度,從2005年到2011年,年交易額從89億元升至
6000億元。eBay在成立6年之後的2001年,商品銷售額超過90億美元。
但對於Etsy來說,5.25億仍是一個鼓舞人心的數字。「這表明這個市場非常健康,未來仍有很大的增長空間。」Goyal對《第一財經週刊》說。
Goyal說得沒錯,根據投資管理公司GreenCrest的一份研究報告,線上手工藝品2011年的市場規模為14億美元,在2016年將會達到22億
美元。
Etsy對於擴大市場份額似乎不怎麼上心,它甚至在有意識地控制速度,6年的時間裡,它只專注在兩件事兒上:確保賣家的所有產品都是手工製作;用心經營Etsy社區,這一點更被看作是Etsy成功的關鍵。
「當Etsy不斷發展的時候,規則變得越來越重要。」查德·迪克森(Chad Dickerson)說,他在去年9月接替創始人卡林成為Etsy的首席執行官。Etsy對「手工」這一規則的制定和保護可謂是費了一番功夫。
Etsy對handmade的定義涵蓋手工組裝(hand-assembled)和手工再造(hand-altered),強調的是獨創性。類似宜家
式的組裝就不屬於hand-assembled之列,而hand-altered往往指的是對物件的重新設計和製作,並不僅僅是改變顏色那麼簡單。
對於賣家和商品的審核,Etsy遵照這樣一個流程:先是詢問賣家各種各樣的細節問題,這包括產品是如何生產的、原材料來自哪裡、你的工作室地址、和你
一起製作的人等;然後賣家對所有問題給予解答,有些時候,相關的文字資料就有十多頁,圖片和視頻也經常是需要的;Etsy有專門的團隊和工具對這些信息進
行評估和審核。
這個團隊被稱為Etsy Content
Team,2010年由原來的8名成員增加到16名,基本都是某個領域的專家,「他們可以幫助我們提出正確的問題,尤其是對於可疑賣家。」Goyal說。
Etsy Content
Team還負責匿名舉報,一旦你覺得某個商品違反了Etsy的規則,都可以點擊頁面右下側的「向Etsy舉報該產品」或者發送郵件,一旦被確認屬實,賣家
就會被要求停止該產品的交易,如果賣家的大部分產品都是非手工製作,則會被封號。2011年,這個團隊更名為Marketplace Integrity
and Trust & Safety Teams,成員又多了一倍。
除此之外,Etsy的工程師團隊還設計出了專門的軟件工具—SCRAM,因為是後台運行,大部分用戶都意識不到它在工作,。但自從2010年3月推出以來,已經測試出了幾百名不合規則的賣家,根據具體情況,處理方式從一般性的警告到直接關閉賬戶。
一位名叫Jaime
Core的賣家曾收到過一封很長的調查信,問題針對的是她售賣的一款草莓蠟燭,Etsy要求她提供和她一起參與蠟燭製作的人的姓名和年齡,還包括她生產過
程中的每一步的細節圖片。她不知道為什麼會被質疑,但還是按照要求發送了圖片和問題的答案,兩小時後,收到了「感謝你加入Etsy」的郵件。「這其實也是
Etsy和客戶公開交流的一種方式。」Trust & Safety的一名成員說。
相比交易,Etsy更在乎人與人之間的交流,這包括Etsy和賣家之間的交流,賣家和賣家之間的交流,以及賣家和消費者之間的交流。
「當Etsy不斷成長時,我思考更多的是如何保持人們之間一對一的交流。我們不願像其他快速增長的公司那樣變得封閉、疏遠和越來越缺少人性化。」查德·迪克森在Etsy的博客中寫道。
除了「手工」,Etsy的另一個標籤是「社區」,嚴格來說,它是一個社區化手工藝品電商平台。「Etsy的成功事實上是社區的成功。」Goyal告訴
《第一財經週刊》。在Etsy首頁的導航欄上,你會看到「Communty」和「Blogs」兩個標籤,前者包括社區、論壇、在線課堂、小組等幾個子菜
單,後者包括博客、新聞、賣家日記等類目。所有版塊都對Etsy員工和用戶開放,並允許發表評論,不論正面還是負面。
2008年,當Etsy僅有50個僱員的時候,就有15名員工投入到社區經營中。他們通過網絡、郵件和電話同用戶溝通和交流,有時候一天會收到幾百封
甚至上千封郵件,這些郵件涉及到各種問題,比如尋求幫助、對Etsy的抱怨、新的想法和建議等。「我們一直都在思考如何提升用戶體驗,和用戶開放式的交流
往往是我們的靈感來源。」Goyal對《第一財經週刊》說。
卡林曾在公司成立兩年後,在Etsy的博客上公佈Etsy的各個工作部門以及兩年來加入Etsy的成員。Union Square
Ventures的合夥人弗萊德·威爾森(Fred
Wilson)認為此舉是Etsy在開放性和透明度上的一個新的里程碑。而查德·迪克森最近也在Etsy的博客中對賣家對於Etsy標準的執行提出的質疑
做出了回應,公開了Etsy對賣家和商品的審核流程。
作為Etsy的用戶,你可以加入任何一個你感興趣的小組,分享你的觀點,或者在虛擬課堂中,觀看視頻,如果你喜歡你所看到的,就可以拋出一個飛吻,如
果你不喜歡,那可以扔出來一個紙飛機。顧客可以創建一個「Alchemy」的帖子,描述你想要的東西以及你的出價,賣家可以同時競標,告訴你他們能做成什
麼樣子,以及,在多長時間內做出來。一位新媽媽就曾希望有人能夠為她玩衝浪的丈夫製作一個尿袋,因為他使用粉紅色的而被夥伴取笑。
一直在eBay上經營網店的28歲波士頓女孩Claire
Ferrante去年把店舖轉移到了Etsy上,原因是—「它讓我逃離了那種咯吱作響的技術和非人性化感覺。」24歲的Emily
Martin是美國佐治亞州的藝術家,她在Etsy上銷售畫作,「Etsy真正吸引我的地方是它把藝術變成了一件更加民主化的事情,並且帶有情感。」
這都是Etsy社區的功勞。它既帶來了優秀的手工藝者,又在手工這個細分市場中建立了獨特優勢。同時手工藝者和買家的口口相傳使得公司不需要花費任何營銷費用,就能吸引更多的手工藝者和買家。
Etsy去年秋季對自己的客戶群進行了一次調查,其中的一個問題是「你是如何知道Etsy的?」大多數人的回答是「口碑」。一個名叫Lis
Kidder的玻璃飾品設計師甚至自發建立了一個「We Love
Etsy」的社交網站,吸引近3000名會員在上面建立個人主頁,他們都是Etsy的粉絲。
「這意味著我們根本不需要花錢做營銷,這些人在通過各種途徑談論Etsy。」卡林在接受《華爾街日報》的一次採訪中如此說。這些口碑最終都會轉化成為交易額、流量、增長速度等數據。
Etsy最初的發展並不順利,而且至今曾三次更換CEO,但Etsy的經營看起來並未受到影響。這與Etsy民主化的管理風格和開放性的公司文化不無
關聯。曾經在eBay工作的一名員工在擔任Etsy工程部副總裁職位3個月後離開了,原因是不適應卡林過於民主化的管理風格。
「一件有意思的事情是當你和公司一同成長的時候,你會看到公司文化的變化。」卡林說。
查德·迪克森接任CEO之後,已經對Etsy做出了一系列的改變,比如推出分類搜索功能,開拓國際業務,發佈蘋果App應用,為商戶提供直接結算(Direct Checkout)服務等。
Etsy的願景是能夠長久下去,並且對於這個世界來說,能夠意味著Something,這個願景正在被實現,未來最大的挑戰或許就是能在多大程度上堅守下去。但願Etsy開放性的公司文化能夠保持不變。