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百佳追擊阿信屋

2014-02-27  NM
 
 

 

由CEC控股(759)持有的759阿信屋,開到成行成市,不單零食、電器、化妝品,而家仲開埋急凍食品超市,而且價格保證全行最抵,又豈不令到顧客拍曬手掌而同行眼紅乎?

最近阿信屋老闆林偉駿就同小宗講,零食戰已轉趨激烈;佢最近收到匿名電郵,內容原來係百佳內部傳閱嘅機密文件。(由此相信,百佳係有內鬼嘅!)從文件中可以睇到,百佳用盡人力物力,搵咗好多阿信屋每日嘅銷貨數據、熱賣貨品及船期等資料,即係誠哥最愛嘅「big data」呢,想從中搵方法打低阿信屋。林偉駿見到資料咁豐富,眼都凸埋 ,話咁快改變策略:「既然佢哋咁神通廣大,我哋索性dup嗰app出來,將熱銷貨品、新抵港貨品等數據攤曬出來,公開埋俾顧客睇!」不過百佳將計就計,佢哋已喺大埔超級廣場、將軍澳新都城及青衣長發邨等超市門面,闢咗一個角落參考阿信屋在app上透露的二十多款熱賣貨品,精選出五十款食品,價錢平阿信屋一大截,明顯想整死阿信屋。今次林偉駿不敢輕舉妄動:「我可以減得再平過佢,但毛利更低。打消耗戰嘅話,我哋最終一樣死。佢可能就係想我哋咁,所以我靜觀其變。」今年只五十多歲嘅林偉駿,頭上有唔少白髮,佢話做邊行得罪邊行,故未敢叫個仔接班,「因為後生仔衝動、唔識忍,好似今次咁,年輕人一定反擊,咁就中咗計。等我呢啲行走江湖夠耐嘅人去處理啦!」屆時一場腥風血雨,在所難免!

澄清「爆房味」

本刊上期講到郭氏三兄弟嘅堂兄弟郭炳燊,專幫新地落釘收地,無諗過佢活躍各區外,仲到處留情;既以$180爆房,又同老相好喺茶餐廳捽手仔。本書出街後,惹來好大迴響,尤其郭炳燊公司樓下之報攤,第一日更加只賣剩兩本書咁大把,街坊相當捧場。不過新地中人就詐曬型,認為郭炳燊不在新地工作,以「新地爛滾王」起名,有誤導之嫌。而內文caption提到郭炳燊在爆房前除衫,是怕留「爆房味」,亦難以理解!據小記解釋,「爆房味」其實想指煙味、女人香水味等,咁講確實含糊,抵打!下次再「撞到」郭生,小記承諾,用字會更加準確!

保利熱爆揭書畫最好賺

內地拍賣行保利文化(3636)招股,憑著其央企背景,包裝上獨特概念,反應異常熱烈,證券商嘅孖展額在招股首日已經爆曬,未入到飛嘅投資者唯有說服自己:無咁易中嘅!有「中國蘇富比」之稱嘅保利,曾多次拍賣圓明園獸首等文物,可想而知有幾威。究竟邊類藝術品最好賺?揭開招股書一睇,原來保利有自己買藝術品再拍賣,其中中國書畫,平均有兩倍利潤。而最不好賺的,是油畫及雕塑,只得四成利潤,而且存貨年期最長,截至去年十月底,這類藝術品平均已持有四年零七個月!保利話自己有七十二名鑑賞專家,每件藝術品都會找兩至三個相關專家獨立鑑定同估值。只要有一個人反對,都唔會入貨或者終止委託。咁如果拍賣的是假貨點算?Oh,sorry。 根據中國法律,只要保利做過合理驗證,是不須承擔法律責任。咩叫做合理驗證?唔,保利講咩、咪咩囉!

職場秘笈互相體諒

港大建築系畢業,由一個小小的項目經理,扶搖直上,升任至富豪國際(78)、百利保(617)及世紀城市(355)的董事。他每期分享不同的職場經驗及秘笈;要上位,無往不利。各位打工仔,今日我想代一眾老闆吐心聲,我想講講一般老闆(尤其是中小企),並不如打工仔想得那麼風光。我從一九八一年開始打工到現今已三十三年,其間經歷不少金融風暴,潮起潮落,親眼見證一些曾經叱咤風雲的大老細,由於一時三刻的現金流問題,以致整個事業王國倒閉,不能翻身。我們很多時背後批評老闆「孤寒刻薄,冇人情味」,其實對老闆並不是太公平。老闆打開門口做生意,無論賺蝕,月頭要交租,月底要出人工及水電煤費,街數、交際費、雜費、provident fund、年底出花紅,一毫一分都不能少,賺錢還好應付,蝕錢一樣要咬緊牙關,怎樣痛苦也不能哼一聲,以免影響軍心火燒連環船,後果更不可想像。還記得沙士一役,我肯定當時各老闆日日夜夜膽顫心驚,度日如年,當時我們集團經營的酒店猶如死城,十室十空,幾乎零收入,但支出卻沒有大減,現金流非常困難,幸好各員工願意減薪以致上下一心地捱過難關,但如果沙士持續多幾個月,恐怕很多香港的上市公司都要關門大吉。當然有一小部分無良老闆,用盡方法欺搾剝削員工,確實可恥,但他們也是慢性自殺,員工也不會落力(甚至故意倒米),結果到最後這些老闆也不能善終。做打工仔,除非在經濟非常差的時候,大部分時間心理負擔比老闆輕,因為準時收人工,隔籬屋出得人工好啲,可以即時拍拍屁股跳槽,剩下爛攤子就要靠老闆或其他員工搞掂。所以打工仔也要靜下來撫心自問,自己是否真的一日九小時交足功課?若果有,你才和老闆斤斤計較吧!以上的觀點是看到美聯董事長張錦成在WeChat的一些文章有感而發(並不是擦老闆鞋,因今年人工已經加定,沒得修改),希望各打工仔見諒!

百佳 追擊 阿信
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