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康師傅、宏碁和高盛 拱出珍奶股王

2012-12-24  TCW
 
 

 

賣珍珠奶茶,一年一億杯,創造十五億元身價!這故事發生在十二月十八日,日出茶太母公司六角國際,以一百六十八元登錄興櫃,變興櫃新科餐飲股王,六角國際董事長王耀輝也成為餐飲新貴。

同樣賣珍奶,日出茶太,論展店規模,沒有橫跨兩岸的CoCo都可大;論台灣名氣,沒有五十嵐、Comebuy響亮,能成為第一家邁向資本市場的珍奶茶飲公司,靠的是三個關鍵字:康師傅、宏?硐P高盛。

這三大金主兩年砸下新台幣三億七千萬元,造就六角國際以飛快速度成為國內第一家準上市櫃的珍奶公司。

時間,拉回二○一○年,八十五度C以「美食達人」掛牌上市,連鎖品牌加上中國夢,讓美食達人上市首日,股價就狂漲一.四倍、最高達到四百元。這是連鎖餐飲商機大爆發的時機,也是六角國際蛻變的轉捩點。

王耀輝能比台灣其他茶飲連鎖品牌,更快、更早抓到這股創投界的「八十五度C」熱潮,來自於他的科技界出身背景。

餐飲熱,招來康師傅懂得賣中國和穆斯林故事

原本在半導體設備商帆宣系統科技擔任業務經理的王耀輝,經歷過帆宣上市股價上百元,讓他的年薪加股票,從百萬元突破至三百萬元,因此當八十五度C熱潮一出現,他比起其他茶飲加盟連鎖體系老闆更有意識把握機會。

許多創投捧著錢找連鎖餐飲店,○四年創立六角國際、蹲了六年多基本功的王耀輝,也抓住時機,他的第一個貴人,就是兩岸三地食品業龍頭康師傅頂新集團擔任幕後金主的創投公司富厚(Integral Partners)負責人是花旗環球前台灣區董事長戴章揮。

做連鎖餐飲,「中國故事」是讓資本市場埋單的基本功,富厚創投進駐後,就建議日出茶太拓展中國市場,希望能複製另一個八十五度C傳奇。

二○一○年開始,王耀輝在上海一口氣開了三十多家日出茶太直營店,無奈經營失敗,只好改賣東南亞題材,接著利用東南亞優勢,前進杜拜開店,把「中國故事」改成賺二十億人口的「穆斯林商機」,畫出一個比中國十三億人還要大的餅。

學know-how,引進宏??深化跨國和科技賣茶資源

攻下東南亞市場後,王耀輝深諳,打造國際連鎖茶飲品牌,需要的不止是資金,更要借力使力,找到讓六角國際加分的戰略夥伴。因此,第二家被引進的創投是宏?硍偎庥X下的智基創投,看中它能提供跨國連鎖系統和科技化賣茶的資源。

拉外商,迎來高盛華爾街光環加持國際推展

今年十月,在六角國際公開發行前,王耀輝引進第三家創投,具有華爾街光環的高盛創投,這也是高盛首次投資中小企業,取得一二%股權。有高盛名號的加持,不僅意味著六角國際的財務已經過實質審查,更有助於國際化推展。

今年上半年每股稅後盈餘五.二八元的六角國際,獲利能力略勝美食達人的每股稅後盈餘三.九八元,而六角國際承銷價跟當年的美食達人一樣都訂在一百六十八元,這股「一路發」的連鎖餐飲熱潮,處處可見八十五度C的痕跡。

科技業出身的王耀輝,賣的就是標準化、系統化、簡單化煮法,有別於餐飲業追求精緻口感,他最重視飲料的「良率」,務求做出來的口感相去不遠,能大量複製,在全球展店。

八十五度C在中國賣平價、現烤麵包大賺,就是能將麵包製作過程拆解成標準程序,連原料也是開發出低溫發酵天然菌種麵團,務求達到標準化作業。

他能夠兩年拚興櫃,除了有計畫的引進創投資金,接著在全球展店、壯大品牌,同時接受券商輔導,三管齊下,才能讓掛牌夢成真,成為第一個準上市櫃的珍奶公司。

上市櫃的準備規畫時程,一般須兩年至四年時間,加上連鎖餐飲業海外展店,往往涉及複雜的會計,一旦要申請上市櫃,要將兩套帳變一套帳,還要多花兩年至三年,按照法規改善會計帳目。二○一○年,六角國際在海外展店時,就開始接受永豐金證券的輔導,很快就能整理好會計帳目,申請公開發行,並在今年底登錄興櫃,更避開了明年元旦上路的證所稅。

就像八十五度C董事長吳政學,在掛牌上市時,找來多位外商人馬進駐公司管理層,包括出身寶僑、百勝集團的營運副總林明哲,原本身兼六角國際總經理的王耀輝,則找來得利影視暨亞藝影音前總經理張國強,接任總座,看中的是張國強在知名連鎖餐飲公司的管理經驗。

張國強第一份工作就是全球餐飲連鎖龍頭麥當勞,當時全台只有七家店,他待六年,從實習襄理做到地區營運經理,後來還待過肯德基。六角國際掛牌後,有張國強當門神,面對法人時更有加分作用。

日出茶太雖打下東南亞市場,但海外知名度比在台灣還高,隨著股票掛牌,王耀輝準備回台大舉展店。王耀輝每一步棋,都經過科學化規畫和縝密管控,憑著三大金主加持,只花兩年時間,讓自己成為身價超過十五億元的餐飲新貴。

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