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現在什麼最夯？走進7-ELEVEN一看就知。繼成功帶動人手一杯的咖啡、袋裝水果風潮之後，嗅覺敏銳的統一超商，引進最具台灣特色的「鳳梨酥」，恐怕又將掀起一波鳳梨酥風潮。 統一超不做則已，一做就是整碗捧去。近日熱騰騰上架的鳳梨酥，幾乎一口氣囊括市面上所有最受歡迎的鳳梨酥品牌，從老字號、獲獎無數的佳德，到全國知名的鼎 泰豐、吳寶春，還有以做年輪蛋糕聞名的元樂，以及近年竄出的維格，全部名列在上。消費者不用全台走透透，只要走進統一超下單，七天後就可在任何指定的據點 取貨，吃盡台灣最好吃的鳳梨酥。 當然，所有品牌在架上排排站，對業者而言，好吃與否立見分曉，壓力一定大。元樂董事長王傑說，每家產品一定得做出區隔，架上都是最好的鳳梨酥品牌，各有擁戴者。 但對愛吃鳳梨酥的顧客，及最愛狂買鳳梨酥的國際觀光客而言，統一超這項創舉，簡直是一大福音。統一超看準鳳梨酥商機可期，據聞後續還有一連串電視美食節目宣傳等行銷活動，要把鳳梨酥這個最本土的台灣之光，擦到最亮。 （劉俞青） | ||||||