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200萬人幣可北上開麥當勞

1 : GS(14)@2014-02-14 12:09:54

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20140214/news/ea_eaa1.htm





【明報專訊】在華經營落後於對手肯德基(KFC)多年的麥當勞，決定向個人開放內地一線城市的特許經營權。據悉，麥當勞首批會開放包括深圳、上海在內的5個城市，允許特許經營者承包一間由麥當勞指定的現有店舖，經營10年，其間自負盈虧。加盟入場費為200萬元人民幣。麥當勞稱，會優先考慮所開放城市的本地人，但也歡迎香港人申請，惟一旦入選，須做好常住當地的準備。


麥當勞暫時開放內地5個城市的加盟，分別為上海、深圳、惠州、成都和瀘州(屬四川省)。入場門檻為200萬元人民幣，須在簽約時一次付清；提交申請表時，已須提供擁有價值相當於200萬元現金的可變現資產的證明。麥當勞已設立相關中文網站，個人可在網上填寫、提交申請表格。麥當勞加盟熱線的工作人員稱，香港人亦可申請，惟一旦入選，未來須常住餐廳所在地負責日常營運。

經營期10年 不可選舖

具體經營模式是，由麥當勞從目前現有的成熟店舖中，轉讓一間給特許經營者，合約期限為10年；具體哪一間分店將由麥當勞指定；公司會提供該店的過往財務數據供申請者參考，申請者有權拒絕接受某一間店，但無權揀選店舖。麥當勞亦不允許特許經營者開設新店。麥當勞工作人員表示，5個城市中，絕大多數店舖仍會由麥當勞自己經營，因此特許經營名額有限，一旦達到內部限額就會停止申請。

每月須另付特許費廣告費

費用方面，除須一次過付清200萬元加盟費外，特許經營者每月須另向麥當勞繳付特許經營費、廣告費和系統費。麥當勞早前在台灣開放特許經營時，每月收取加盟者營業額5%的權利金(即特許經營費)、5%的廣告費以及一般營運費用。

申請過程包括一次初步篩選、兩次面試、3天餐廳實習和至少9個月的全職培訓。公司稱會優先考慮有創業經歷或企業管理背景的申請人，若申請人願意提高投資金額，也有助增加入選機會。

KFC內地門市數超麥當勞逾倍

麥當勞開放內地特許經營其實醞釀已久，這不僅因為對手肯德基在特許經營上嘗到快速擴張甜頭，也因為其「老二」地位近年又被台灣快餐店爬頭。肯德基早在2000年就已放開內地部分城市的加盟權，目前在華門市總數超過4500間，而麥當勞則未達2000間。近年從二線城市起步、康師傅(0322)母公司頂新旗下的快餐品牌德克士則在去年9月突破2000間門市，更令麥當勞倍感威脅。

在內地經營商業地產的香港環球商機總經理葉智輝表示，麥當勞提出的承包條件有一定吸引力，「這幾年內地零售、百貨在走下坡路，相對來講，大眾餐飲會穩定一些」。他認為，以麥當勞的品牌及一間做好修、營運中的快餐店來說，200萬加盟費並不算貴，而特許經營契約期限通常都在5年以上，因為長期限可保障雙方權益。

明報記者 李萌、陳悅、魏嘉儀

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2 : GS(14)@2014-02-14 12:10:13

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20140214/news/ea_eaa2.htm



仙林年加盟費15萬


2014年2月14日





【明報專訊】目前，已有多個知名餐飲品牌，通過特許經營的方式，擴大在內地市場的份額，年加盟費約在10萬元(人民幣．下同)至20萬元的範圍，並通過制定各項政策吸引加盟商增加投資。


以內地元祿迴轉壽司為例，年加盟費為10萬至15萬元，較精緻的店面裝修約需50萬元，再加上人工、水電等雜項開支以及必要的流動資金，預計開店首年的基本投資約80萬至100萬元。

以台式奶茶為賣點的仙林，年加盟費為15萬元，合同期3年，由每個目標城市的區域經理對新加盟店培訓和管理。

貢茶加盟商 至少須開5門店

為吸引合資格的加盟商擴大投資額度，連鎖品牌在制定加盟政策時使用的技巧各異。三文治快餐連鎖SUBWAY在官網稱，對於全球的加盟商，開設首家分店的初始加盟費1萬美元，其後開設更多分店的後續加盟採購費則低至5000美元。台灣貢茶在內地主要以直營為主，僅在部分地區開放授權加盟，管理能力、經營理念均要通過審批。合同要求，加盟商至少要開設5間門店，惟根據店舖所在城市的大小和人數多寡，要求開設的門店或會更多。

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3 : GS(14)@2014-02-14 12:10:36

http://www.mpfinance.com/htm/finance/20140214/news/ea_eaa3.htm
母公司控制權大 條約宜細看


2014年2月14日


【明報專訊】成為知名品牌的特許經營商，好處是分享品牌名氣、營運風險較自創品牌為低；代價則是，加盟商對生意沒有全面控制權，與母公司簽約前，若對合作條款了解不足，將來權益有機會受損。


學者：宜請律師過目

中大市場學系教授冼日明指出，麥當勞是全球知名的品牌，但這不代表參與加盟一定穩賺。他提醒有興趣加盟的投資者，必須事先看清楚合作條款，與母公司釐清雙方的權益，「加盟關係中，生意的控制權很大程度在母公司手上。通常母公司為保護自己，不會(把條款)寫得太清晰」。

他建議投資前，最好先請律師為合約過目，徵詢其法律意見，「合約中隱含的灰色地帶，將來可能會為投資者帶來風險」。

便利店加盟商 被新店分薄生意

他舉例，過去本地曾有便利店母公司，見加盟商生意做得有聲有色，在其店舖不足十呎的距離內增開分店，分薄該加盟商的生意，「合約中沒有說你會面臨競爭」。此外，由於加盟商負責承擔一切營運風險，「假如母公司下令把全線分店的某類產品減價，你自己是否具有承受能力？」這些情最好在簽約前先向合作方了解清楚。

根據麥當勞的加盟條款，該公司會轉讓一家已在營運中的成熟麥當勞餐廳，毋須加盟者自行選址。對於公司方面會否故意將經營不善的餐廳轉手，冼日明不排除有此可能，他建議投資者仔細評估餐廳的位置及客流，以及競爭環境，「內地快餐一哥不是麥當勞，而是肯德基，此外很多本土民營的快餐，都做得很出色」。

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4 : 肥B(18468)@2014-02-14 13:18:06

麥當當在大陸唔係好得, 家香雞就勁好多~~

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5 : kesoso(43124)@2014-02-14 21:48:01

大陸M記好鬼貴 旺區仲貴過香港 又冇$21bell餐

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6 : 肥B(18468)@2014-02-17 09:41:01

kesoso在5樓提及

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大陸M記好鬼貴 旺區仲貴過香港 又冇$21bell餐

04年左右我上大陸工已經係咁樣的情況, 一直比香港的貴.

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7 : GS(14)@2014-02-17 23:56:39

肥B在6樓提及

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kesoso在5樓提及

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大陸M記好鬼貴 旺區仲貴過香港 又冇$21bell餐

04年左右我上大陸工已經係咁樣的情況, 一直比香港的貴.

我d舊同學都反映相同情況

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8 : wilflo(35306)@2014-02-18 21:55:01

唔係大陸貴，係香港平。美歐都貴。

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9 : hurryboy8582(34570)@2014-02-19 13:59:13

二百萬咁便就開到,查實好多人都做到

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