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上週四，長實及和黃公布全年業績。在會計藝術大師霍建寧把關下，兩公司繼續靠特殊盈利、物業重估及遞延稅項抵減等，成功遮掩了３Ｇ業務達三百六十三億元的虧蝕，交出所謂「超乎預期」的成績表。

集團主席李嘉誠在記者會上更表示，長實負債少、和黃手持逾千億元現金等云云，強調並無集資壓力。誰知語音未落，翌日凌晨一時，系內的長江生命科技即突然宣布供股。

長和系上次伸手向小股東要錢，已經是八七年的事。今回李嘉誠不惜自拆招牌，再次供股，投資者怨聲載道亦徒然。

長科上市四年來，股價長期潛水，一仙股息也未派過。所以一眾小股東收到供股消息後，均怨聲載道；有股民甚至在網上戲謔，該公司應改名為「長江生命科水」。

「十幾年前已經買長實，貪佢夠紮實，依家都賺咗幾倍錢。」向來是李嘉誠擁躉的散戶郭先生，先後買了長科及和記環球電訊，因而對記者大呻：「點知兩隻都唔掂！家陣仲話要供股，講真我幾失望，唔知李生搞緊咩！」

根據供股計劃，股東每持兩股長科，便可以六角五仙供一股，供股價有近三成折讓。消息一出，長科股價隨即下挫至八角多。以二 元招股價入場的郭先生決定放棄供股，怕股價供完再跌，他說：「再供落去都無咩前途，始終唔知間公司有無心做落去，或者遲啲放咗佢㗎喇。」

南征北討得個吉

長科上市時籌得二十六億元，四年下來，東征西討，收購了一堆肥料公司、園藝公司，甚至養草皮公司等。今日六成生意都與農業有關，與當初招股說要研發對抗癌症及愛滋病藥物等計劃，大相逕庭。但業務一直沒起色，上年亦要靠投資收益，才獲利千多萬元。

其實長科手頭有現金逾四億元，加上近十八億元的股票、債券等投資組合，應無重大財政壓力。一名華資證券行高層說：「行內都頭，點解長科選擇供股，而唔係賣咗手頭啲股票？我諗，可能係管理層預期本業有排未有起色，唯有靠投資收入嚟填數。如果唔係，業績年年見紅仲衰！」

連環分拆股民重創

除了長科外，郭先生之前買入和記環球，亦一樣損手收場，可謂連環中招。提起此事，他仍憤憤不平：「長科唔升，OK，投資無話實賺。但和電嗰單擺明玩財技，唔好話我知佢一早估唔到業務會重疊啊！」

話說○四年初，和黃借殼中聯系統，把固網業務上市，並將公司易名為和記環球電訊。宣布消息後不足二十四小時，和黃迅即以九角配股，郭先生因李嘉誠寶號而落疊。之後和黃自行分拆和電國際上市，去年中以業務重疊為由，將和記環球以六角五仙私有化。短短一年多，和黃以十足價錢賣股、轉過頭又七折買回，小股民反對亦無效。

貼大床賣印度股權

長和系靠左拆右拆公司上市，炮製盈利，小股民隨時下錯注。如今輪到和電國際，熱唱分拆印度業務上市。主宰電訊業務的和黃大班霍建寧，早前將逾百分之八的印度業務股權，賣予兩名印度籍人士Analjit Singh及Asim Ghosh。

Analjit Singh是和黃印度附屬Hutchison Essar的前董事，而Asim Ghosh則是該公司的董事總經理。和電國際為求兩人入股，不惜嫁女貼大床，幫二人做抵押向銀行貸款入股。就算此舉令和電國際的負債劇增一成、每年利息開支估計因而增加二千三百萬元，亦毫不計較。

自訂企業價值

霍建寧此招一石二鳥，賣股予兩個印度人，既可符合外資持股不得多於七成四的上市要求，另一方面，以十七億八千萬元出售逾百分之八的股權，亦間接定下了印度業務市值逾二百億元的指標。如果加上淨負債、少數股東權益及優先普通股，再減去現金等，里昂證劵估計其企業價值便高逾四百六十八億元。

這種自抬身價的招數，在打算分拆３意大利時，已經亮過相。當初投資銀行估值，說３意大利的企業價值只值六、七十億歐羅時，和黃便招來其御用保薦人高盛入股，以證明３意大利的企業價值高達九十億歐羅。

不過，高盛其實為自己留好了退路，訂明可於３意大利上市時，將股權轉股份；又或三年後，以原價加利息賣回予和黃。

再者，分拆印度業務，其實也有變數。和黃去年底賣掉一成九和電國際股權予埃及電訊商Orascom，但由於該公司同時是巴基斯坦及孟加拉等國的主要電訊商，印度國防部顧問其後即公開表示，擔心此舉危害國家安全。

變聯營負債減二百億

和黃將和電國際股權賣予Orascom，即獲七十多億元以幫補３Ｇ虧損。而且售股後，和黃持有和電國際的股權便低於五成，和電國際的身份便由附屬公司變成聯營公司。

香港會計師公會財務報告準則委員會副主席丁偉銓指出：「如果係附屬公司，無論資產同負債，都須逐一呈現於母公司的資產負債表內。但聯營公司就唔同，只須將該公司的凈資產（資產減去負債），以單一項目入賬。」

換 句話說，和黃此後毋須將和電國際近四百億元的負債再列於賬目內，造成和黃負債減少近二百億元的錯覺。但事實上，和黃的利息支出卻連年增加：前年，和黃向銀 行借錢，息率僅四釐，利息支出一百一十二億元；去年和黃的借貸成本增至四釐七，其利息支出大升三成七，至一百五十四億元。

降低前年盈利基數

和 黃的盈利，其實是靠特殊盈利、投資物業增值及遞延稅項抵減，粉飾一番。要解釋何謂遞延稅項抵減，可舉一個例子說明：譬如某人現正經營一盤虧蝕的生意，如果 他估計未來有機會轉虧為盈，到真的賺錢要報稅時，便可將以往的虧損當做扣稅額，減少屆時須繳付的稅款。某人基於以上的期望，把未來有機會省回的稅款，預先 列於現在的賬目上，就是遞延稅項抵減。

派去年成績表時，和黃重列○四年業績，卻將當時賺錢的期望調整，令前年遞延稅項抵減的收入減少二十億元。丁偉銓對此調整，感到疑惑：「增加或減少遞延稅項權益，可理解成對未來盈利預測睇法的改變，但一般只會以今年業績去調整，而唔會改番舊年條數的做法。」

再加上其他新會計準則的調整，和黃成功將前年盈利由一百六十多億元減少至一百三十億元，便可堂而皇之向外宣稱，○五年賺一百四十三億元，有一成一的增長。

出口術死撐３Ｇ

李嘉誠在今年長和業績會上，甚至主動透露自己剛去過意大利視察３Ｇ業務，又說：「明年我估計會更好，不論係客戶數目還是ARPU（客戶平均每月消費）值都增長緊，我哋正在選擇正確嘅（３意大利上市）時間。」

不過，有證券分析員看過業績報告後，卻踢爆說：「無錯，３嘅客戶係多咗，但上客成本都貴咗呢！每上一個客，和黃就要倒貼二千七百幾蚊；愈上客，愈蝕得勁。」

該分析員續說：「和黃說ARPU上升、愈來愈多客戶使用非話音數據，但我完全睇唔到咁嘅趨勢。○四年３嘅客戶平均月花五十二歐羅，其中十歐羅用喺非話音數據服務；去年就平均只係月花四十二歐羅，非話音數據服務一樣係十歐羅，我見唔到邊度改善咗！」

公布業績翌日，花旗證券更發出報告，說３Ｇ業務的虧損收窄輕微，去年仍然要蝕三百六十三億元，令人失望，預期和黃今年只賺二千八百萬元；遂繼續建議沽售此股，並將目標價由六十七元調低至六十三元五角。

和黃股價自公布業績後，一直逆市下跌。難怪霍建寧於本週一接見投資界時，已將焦點轉移至新買入的香水業務。皆因３Ｇ故事，勢難再打動證券行及基金經理的心。

九億窩輪變廢紙

九一年，李嘉誠麾下的長實，在和黃股價徘徊十一、二元時，曾發行兩批共值八億八千萬元的和黃認股權證（俗稱窩輪），令散戶損手。

第一批窩輪，售價二元五角，行使價十三元六角、九三年三月到期，換股的總成本為十六元一角；第二批窩輪則售三元八角，行使價十五元五角、九三年五月到期，即和黃股價升至十九元三角以上，投資者才有利可圖。

偏偏，和黃在九三年三月，卻公布差劣的業績。那時候，和黃的生意原本錄得一成增長，但集團決定在該年度，為當時表現不濟的赫斯基石油撇賬十四億多元，盈利因而倒退三成。業績退步，股價自然難望有大好表現，投資者手上的和黃窩輪，最終亦因而淪為廢紙。

相反，長實則可以在不失和黃股權的情況下，賣輪淨賺逾七億元。

業績照妖鏡

受惠新會計準則，投資物業及金融工具價值重估的盈利俱可入賬，令不少公司業績看似大躍進，但若撇除那筆紙上富貴，實質盈利大幅倒退，甚至虧損。

親兄弟相殘的「富豪飯堂」福臨門，經歷三年爭產，終塵埃落定。由五哥徐沛鈞擊退親弟徐維均（七哥），掌管港九兩家店。據知，今次五哥致勝關鍵，是其兒子徐德強找來外援，變相高價買起七哥的股份。後着是將福臨門「唧入」創業板上市公司——華人飲食集團（8272），再於內地大量「複製」福臨門、藉其商標搵真銀。但此着難免令福臨門的質素下降，與其標榜的精細、罕有理念，背道而馳。掌管福臨門的徐德強接受本刊訪問時，還明言即將會把酒家外掛着的「福」字招牌拆去，「呢個福字，喺門外邊，唔係裡邊，風水唔好，要拆！」真正的「自拆招牌」。

繼老牌食府鏞記及蓮香樓等後，歷時三年的福臨門爭奪戰，亦塵埃落定；最終由法官勸諭以價高者得方式競投，上月尾有結果。一直傳聞有「糖王」郭鶴年撐腰的七哥爆冷落敗，「其實糖王當年只係想借福臨門個名，喺內地嘅香格里拉酒店開店，但內地做得一般，只係breakeven，佢都唔再理，更加唔會出錢出力。」落敗的七哥已於月初登報表示全退，港九兩間福臨門經營權，由五哥奪得。與合作多年的親弟分道揚鑣，福臨門將由五哥及其子徐德強一同經營。惟新人事新作風，其中一樣改革，竟然是「拆招牌」。灣仔莊士敦道的福臨門，門口一個圓形的福字，是飯堂標誌。但徐德強笑說：「有老人家睇過，呢個福字，喺門外邊，唔係裡邊，風水唔好，農曆年之後就會拆。」

功勞要人睇到

上週五徐德強接受本刊訪問，透露其掌管福臨門的鴻圖大計。非飲食業出身的他，於美國康乃爾大學應用及管理工程物理學士畢業。畢業後，加入工程顧問公司Anderson Consulting，參與中電及聯交所的改善工作流程等工程，但做了六年，野心大的徐德強不滿足，「你俾咗意見人，人哋又未必執行，自己做咗嘢無人會睇到！」他轉到匯亞集團做私募基金，自言曾替阿里巴巴、安莉芳等公司做投資。之後又曾在上市公司德泰中華（2324，現為首都創投）任主席及執行董事。不過○九年，在德泰中華工作期間，他被指與前執行董事丘忠航作虛假交易、推高當時須配股集資的德泰中華股價，誘使他人認購配股。事件被市場失當行為審裁處罰款百多萬元，並禁止出任上市公司董事或管理層兩年。「其實我當日出去打工，都係吸收經驗，後來返福臨門幫手。」徐德強說。他欲把這盤家族生意企業化，訪問中多次淡化七哥角色的重要性。過往廚房的出品及入貨，一向由七哥負責，但徐德強認為廚房並非「好緊要」：「我希望同大家講，好多人以為做食店，廚師最緊要，其實最緊要係個管理呀。樓面要識得同廚房溝通，啲客人想鹹想淡，伙記要反映意見。就算以前七哥喺度，啲嘢食都唔係七哥落場煮o架。」他暗示一向脾氣火爆的七哥，經常獨斷獨行，不理會食客的要求。徐德強為接棒福臨門磨拳擦掌，「而家我哋嘅方向，唔單只係一間高級食府，賣緊嘅係一個dining experience。」他說今個月將請來一名侍酒師，「之前有個客開咗支八二年嘅Petrus，八萬蚊一支，唔賺酒錢，淨收service charge都已經八千蚊啦。」

現金交數先肯走

五哥及徐德強今次順利投得福臨門，關鍵在找來外援「幫拖」。五哥和七哥分別持有福臨門四成半股權，其餘一成由其他同父異母的姊妹持有；雖然五哥與七哥早已發達，各自手持近兩億物業，福臨門亦年賺四千萬，但要買起七哥手頭股份亦有難度，「福臨門兩個鋪已經值六億，加埋啲海味、現金及商譽，值十幾億o架，要買咗七哥個份，要最少五億元。」一名知情人士指，故徐德強遂在金融市場「融資」。一名有份參與融資的金融界人士說：「有個內地有錢佬，睇中福臨門呢個品牌，有興趣入股，並打算將來喺內地開分店。單deal傾到九成，估計今個月尾就會埋尾成交。」交易會先將福臨門逾四成九股權，暫定以逾六至七億元「唧」入創業板上市公司華人飲食集團，該筆錢正好用來「還七哥條數」，該人士指：「全為現金，否則七哥唔肯走。」華人飲食集團在入主福臨門後，七哥私人持有的四間日本福臨門，以及與郭鶴年合作、在內地的三間福臨門都要改名，而新股東亦會重組公司董事局，變相引入外人主理福臨門。現時，華人飲食集團已停牌，並發出公布，指「訂立一份內容有關認購可換股債券的協議，其構成本公司非常重大收購事項。」

富豪最愛

福臨門的頭號富豪食客，非大劉劉鑾雄莫屬，每次幫襯，門外必有大批保鏢守候。據知，他有一間御用的房間，最愛飲老火湯，吃的菜式，時吃清淡，時而鮑參翅肚，徐德強說，他每月光顧的金額，佔福臨門的營業額約百分之一，估計福臨門每年的營業額約四億，即大劉每年消費約四百萬元，每日平均吃一萬元。能有富豪飯堂的稱號，皆因七十年代開始，已故股聖莫應基、恒生銀行創辦人何添、糖王郭鶴年及東亞銀行主席李國寶等富豪經常光顧，除鮑參翅肚外，他們最喜歡吃的是螺片或切得厚身一點的螺盞。至今，四叔李兆基每年在家中擺十多圍的壽宴，都由福臨門做到會。

籠裡雞作反

華人飲食集團前身是百富國際，本來經營男士內衣褲，○七年股權易手至成衣貿易商人大股東陳婉芬，其間鄭裕彤及四太梁安琪曾以高價接貨，炒起股價，一年間升了七十四倍！曾是炒股中的表表者。現時華人飲食集團市值七千三百多萬元，至去年六月底手持現金一百七十多萬元，主要股東已變為持股兩成三的金利豐主席朱李月華。一一年底華人突然「大展拳腳」，大搞高級食府概念，並於灣仔皇悅酒店地牢開設東海龍王酒家；去年底這店轉為經營米芝蓮一星食店國福樓，據其中期業績表示，他們獲國福樓授權使用其品牌，並聘用國福樓做管理。國福樓的尖沙咀總店，由徐德強老友徐保祿開設，當時全屬福臨門人馬，被指為挑戰福臨門的叛徒，但原來這家店徐德強一直有管理。徐德強承認：「咁當年有班好員工，好似總經理年哥同大廚陳佑良，同七哥意見不合走咗，想留住佢哋，咪開間嘢俾佢哋做。因為當年同七叔打緊官司，所以唔方便公開。」他說開國福樓是要讓客人多個選擇，「就好似點解寶馬又出房車，又出跑車，都係俾客人多個選擇啫！」

包容不了水火不容

福臨門於四八年由兩兄弟的父親徐福全創辦，專做富豪到會。七七年，徐福全去世後，便把福臨門交由二房的兩名兒子，即五哥及七哥合力打理。多年來，五哥負責睇數，七哥負責出品，兩人「一文一武」合力打理。五哥憶述，福臨門最風光的時間，在他心目中，其實在七七年，「嗰時我同阿七、大佬灜鈞，同埋羅安（總廚）四個人一條心，開尖沙咀福臨門，好賺錢，兩年咋，就有錢買咗灣仔店個鋪喇。」不過他與七弟的關係，弄至如斯田地，五哥說：「我哋都互相容忍咗好多年，到而家再包容唔到，迫於無奈解決，而家雙方都滿意。」由家族生意演變成企業生意，五哥說：「要成功就唔可以再係家族生意，總之對公司有利，唔係對個人利益有利就可以。」記者問他不怕被上市公司「蹺起」，他哈哈大笑：「食咗我哋，即係有人睇得起我哋啦，我咪攞錢走囉。」其後，他又補充說：「發展都要一步一步o架！」其子徐德強亦堅持，福臨門一定要擴張，「我爸爸一直想將福臨門呢個品牌繼續傳落去！」他把福臨門與外國零售品牌睇齊，「好似CHANEL同CARTIER咁，要做落去，一係自己上市，一係同其他機構合作，委任最合適嘅人去做行政總裁。」他解釋說：「我哋用一個好高嘅代價買七哥嘅股份，如果只係維持一、兩間店，就唔符合成本效益，一定要發展，咁發展又一定要搵資源嘅﹗」

淪為大家樂

然而福臨門之所以成為「富豪飯堂」，在於其出品夠精細，其總廚羅安說：「我哋啲海虎翅，淨係用條針，一斤發得十四兩；一斤菜，揀最靚個二兩幾俾個客食o架咋。」五哥亦說：「我哋一件貨買返嚟五十蚊，都係賣一百蚊。」因此，其食物成本達五成，比普通餐廳多。另一方面，福臨門亦重視貼身服務，五哥說這裡有一半以上員工都工作十多年以上，他說他最尊重員工，「嗰時政府都未話要搞強積金，我七幾年開始幫啲員工供喇，而家呢個戶口有成千幾萬o架；以前公司團年，我哋喺美心擺，准一個員工帶三個屋企人來。佢哋做得好，做得耐，個個都識得啲客人叫咩名，鍾意啲咩，個個嚟食嘢咪好似返咗屋企咁囉。」這幾年富豪大劉劉鑾雄，亦真的當正福臨門為御用飯堂，日日帶着甘比或呂麗君幫襯。

若然擴張，質素能否保持將成疑問。香港中文大學市場學系教授冼日明認為，高級食肆擴張，一定會賠上質素，他解釋說：「呢類食店，最緊要係個廚師，因為食物質素係跟住個大廚嘅。」而將福臨門與外國零售品牌比較，亦不合適，「CHANEL、CARTIER個設計師設計好一件產品，可以俾工廠大量生產。但高級食府嘅煮食，無可能廚師設計好菜式，再由工廠生產。如果係咁，佢哋嘅食物，只會淪為大家樂、稻香一樣。其實擴張並非無可能，除非福臨門嘅大廚，自己培訓門生，再放落去分店度，不過呢個過程，時間要好長。」

徐德強則指不擔心發展會影響質素，「我知道個平衡點喺邊。就算我哋同人合作，都唔係俾人入嚟指指點點，佢哋要知同緊咩公司合作，福臨門唔係做薄利多銷，you know what you are getting into。」他認為意見不合，最多分手，「以前就係因為大家係一家人，有感情，好多嘢難處理。將來同外人合作，只要先小人後君子，day one白紙黑字寫明合作條件、大家角色，有問題嘅，最多咪break up計數囉！」徐德強說。現時他們與七哥的恩怨，其實仍未了結；○九年五哥告七哥誹謗，五哥要待七哥道歉才妥協；本刊往其加列山道寓所找七哥回應，他找保安驅趕。據知，七哥已在灣仔覓到鋪位，大搞高級食店，屆時將與五哥等人直接對撼。

福臨門鋪值六億

徐沛鈞（五哥）VS 徐維均（七哥）

福臨門由齊心到決裂

名人飯堂 兄弟多反目

鏞記屹立中環七十年的鏞記以燒鵝聞名，創辦人甘穗輝的二房長子甘健成，與弟弟甘琨禮各持有鏞記四成半股份，餘下一成由其妹甘美玲持有。惟甘美玲把其中一成股權轉移予甘琨禮。成為大股東的甘琨禮委任其兒子出任公司董事，削弱甘健成在鏞記的話事權。甘健成遂於一○年入稟把鏞記清盤。去年十月官司未完，甘健成因病去世，最終高院判甘琨禮勝訴。蓮香樓開業近九十年的舊式茶樓蓮香樓，股權由顏氏第二代志人及同珍共同持有四成八股份，其餘分散給各房兄弟，原意想蓮香樓世代相傳。但兩兄弟生前訂明，較先過身一方的股份將由健在一方承接。同珍於○六年較志人先過身，同珍兒子顏尊輝為此早謀後路，未向其他股東稟報，便自行於○九年在上環開設格局、點心款式近乎一樣的蓮香居，但同年遭志人的後人控告其冒名影射。其後，法庭指指控不成立，訴訟已被剔除。

兩年來，在士林王家伸冤、抗爭的聲音背後，有另外一群人有家歸不得。原三十六戶文林苑同意戶中，不少人因病辭世、退出都更，多次向政府請願未果，只能苦候僵局解套。

撰文‧何欣潔、賴若函

士林「文林苑」都更強拆案兩週年前夕，二○一四年三月十四日，王家所有權人之一王耀德自行拆除組合屋，其父王廣樹十六日也鬆口表示「不再抗爭」，樂揚建設將重新開工。「謝謝王耀德！我們好想回家！」同意戶同聲吶喊，訴不盡他們兩年來流落四方、有家歸不得的辛酸。僵局獲解套，最欣慰的就是他們。

根據台北市都更處掌握資料，兩年以來，已有七位文林苑同意戶地主因老病而相繼辭世，等不及看新家一眼。自救會長謝春嬌估算，原有的三十六戶同意戶，已有十餘戶選擇「認賠殺出」，退出都更遊戲，只剩二十戶左右仍然等待僵局解套。

「每當其他同意戶問起進度，我就覺得很抱歉。」謝春嬌在文林苑都更案陷入僵局後，一肩扛起召集眾人和對外發言的責任，她感嘆，越來越多同意戶因病辭世、退出都更，甚至遷居中南部，每次消息傳來，她都很無力，「老的老、小的小，大家生活壓力都大。」八十老婦，有殼變無殼走進高齡八十歲的同意戶蘇清華租屋裡，明顯可以感受到空間的狹隘，「真歹勢，沒地方讓你們坐！」她頻頻道歉。與正值青春年華的孫兒同住，兩個人僅能共用不到十坪的辦公大樓小套房，聲音、氣味、衣物都互相干擾，陽光也難進屋內，生活品質不理想。

「這是朋友好心租給我們，離士林比較近，條件已經很好了。」蘇清華善用收納法，努力把房子收得乾淨整齊，讓所有「臨時」安置在此的家具各安其位，卻難以突破套房坪數的先天限制，「油煙味會飄進房間，我已經很少煮飯，孫子用電腦，也只能搬上床用。」一輩子在桃園工廠擔任女工，與丈夫勤懇存錢買屋，老來參與都更，卻讓自己的老年歲月由「有殼」變「無殼」，蘇清華的臉上滿是無奈，「當初以為一、兩年就能回去了，所以委屈在這種小地方不要緊，誰知道會拖這麼久？」高齡居民苦不堪言，中年的同意戶也有本難念的經。原本和母親同住的李彩雲，因母親生病，房東不願出租房屋，只好將母親安置在板橋的安養院，她的租屋地點從北投換到台北市中山區套房，每日往返於工作地淡水、板橋與租屋處。

中年孝女，等到心已死談起高齡七十九歲的母親，五十一歲的李彩雲淚水簌簌流下。母親因為糖尿病惡化，可能面臨雙腿截肢的處境，目前陷入昏迷，加上腎衰竭，情況很不樂觀。「她還有意識時常常問我，什麼時候可以回家？」面對病危母親的殷殷期盼，她只能垂淚以對。

單身的李彩雲，薪水除了要付補助額以外的房租，還要承擔母親一個月三萬元的安養院費用，經濟擔子沉重。原本不善言詞的她，為了回家，一字一句地練習，不但上政論節目大聲抒發己見，也向台北市政府多次發出陳情信函，但政府總以「交給法律處理」來回應。

李彩雲說，一三年，台北市長郝龍斌曾經在接見同意戶時擁抱她，並說很快就會有結果，但事實證明，一切都只是空談，「這政府已經沒救了，在等待的過程中，我的心已死。」王家自拆組合屋當天，坐著電動代步車在遠方關切的同意戶鄭立清，也殷切期盼早日回家。早年因車禍受傷的他，自力更生賣彩券、成家立業，卻因文林苑都更遙遙無期，人生再度陷入黑白。

鄭立清表示，他上有一對老父母、下有不滿三歲的稚兒，租屋負擔相當沉重，「一個月房租兩萬六千元，樂揚只補助一萬元，自己要負擔一萬六千元，還有小孩的教育、奶粉、家中的種種開銷，我身體又這樣，能怎麼辦呢？」拿著王耀德的自拆聲明稿，鄭立清忍不住雙手微微顫抖，他說：「好希望《都市更新條例》早日修法，可以解決我們的問題。」同意戶長期陷於有家歸不得的僵局，也讓家戶內的外籍配偶，處境更加艱辛。

來自越南的阮清春紅著眼眶表示，嫁來台灣已有諸多不習慣之處，遇上都更案延宕，返家之日遙遙無期，「壓力很大，晚上睡不著，因為沒錢，沒辦法回越南，連頭髮都剪短了，沒心情照顧。」阮清春的先生賴俊男，這些年來帶著一家七口離開士林租屋，高齡八十三歲的母親住在安養院，他曾在臉書激動發言，想要和建商解約，「不解約，我就燒炭自殺！」加上兩個孩子總是心繫著要回到熟悉的士林唸書，賴俊男的無奈，全寫在臉上。

兩年的孤獨等待太漫長，雖然王家已停止抗爭，台北市都更處長林崇傑也表示，文林苑建案兩年之內就可順利完工，讓許多同意戶開心不已，卻又不敢高興得太早，大家互問「這是真的嗎？」就怕再生波折。

最近金魚缸最爆嘅醜聞，非諾奇（1353）主席兼大股東丁輝夾帶私逃莫屬。上市僅八個月，丁輝就將上市集資所得三億元嘅一半資金，轉到內地銀行做抵押，借走五億七千萬後，便人間蒸發，公司至今停牌超過一個月。

有心設局呃錢嘅丁輝固然罪無可恕，奇就奇在，諾奇嘅招股書上，寫明曾被中證監質疑其營運模式，兩度被拒喺內地A股上市。作為保薦人嘅建銀國際審查時不但沒有加倍小心，更「巧合地」喺諾奇停牌前，連續三日大手沽清手上逾兩成嘅股份，留下一個爛攤子俾欲哭無淚嘅小股東。所作所為，無不令金融界嘩然。睇番呢間建銀國際，牌頭唔小嘢，係四大國有銀行建設銀行（939）嘅全資附屬公司，○四年喺香港註冊，而家由全國政協謝渡揚揸旗，係近年中資投行中的「新星」。過去兩年，參與過數十隻新股上市，大小通吃，有國企如中國信達（1359）。而集資額數億元的民企，亦唔放過。心急上位，終於出事。 客仔當中，除咗諾奇，今年一月上市嘅米格國際（1247），股價至今亦暴跌四成三。再早啲，要數一一年上市嘅青蛙王子（1259，現稱中國兒童護理）「最杰」，建銀國際亦是其獨家保薦人，去年被指賬目造假，股價半日內暴瀉兩成半，最後要「改名」止瀉。客仔連環出事，建銀國際由「新星」變成「霉星」。正籌備來香港上市嘅投行中金，原委任建銀國際為三大保薦人之一，最終擔心被拖累而叮走「霉星」。正所謂，面係人哋俾，架係自己丟，怪得誰？

中環寸嘴點只魚蝦蟹咁簡單

上期《$300福臨門食龍蝦》出街後，老友來電寸我，使三嚿水喺福臨門扮魚蝦蟹。先此聲明，我工廈小王子非富豪，頂多只係Upper-Middle Class，透過飲食想教大家向高層次邁進。出嚟行，識食係一門藝術，唔少老闆請人時都會同見工者食餐飯，相吓有冇本事擸大生意。嗱，同客食飯，要諗吓有乜potential大刁落鑊，公司budget allowance有幾多。同老細食飯又係另一回事，中國人有句話：「食飯先嚟教仔。」所以老細請食飯喎，坐落嚟先知味道！曾幾何時，收咗條仔喺公司做暑期工，當徒弟咁湊，帶佢去唔同會所食飯見吓世面，死鬼老友羅兆輝話齋，「日頭就Hong Kong Club，夜晚就Club De Hong Kong——即富都夜總會」；後來條仔加拿大畢業返香港做嘢，都冧到幾多女，只不過佢想高攀一位有錢女，呢位富家女個老豆，就安排一次家庭旅行環遊世界一圈同佢「考牌」，去倫敦、紐約、溫哥華再返香港。去到英國，講英文無英國口音之餘，唔多識餐桌禮儀，幫人柯打菜式時唔識問吓有無對某食物敏感，或問吓餐廳有乜招牌菜、時令菜；去到紐約，出外用膳最少俾15至20%貼士，佢話俾唔慣喎。老豆俾個女睇吓男友如何出洋相，卒之，咪衰咗返來。所以話，點只魚蝦蟹咁簡單呀。之前去銅鑼灣懷舊西餐廳新寧餐廳食咗個Baked Alaska，配一杯黑牛（可樂溝雲呢拿雪糕），百零蚊，啲童年回憶返晒嚟，爽呀。醒你，Baked Alaska精髓係着火嗰幾滴酒靚唔靚。

楊國佳K.K. Yeung

工廈大王楊耀松大仔，家族的收租物業，遍布港九，屬正牌收租公。自認寸得起，謂「有我咁得閒，無我咁有錢；有我咁有錢，又無我咁得閒」，經常流連富豪飯堂品嘗美食，仲喜歡到新開食肆「踢竇」試新菜。

吳宗權「封盤」

會德豐（20）主席吳宗權，上週六下午，約埋一班香港沙灘水球隊隊員，去南區沙灘練波，兼接受Ice Bucket Challenge，淋冰水，做善事，大晒一身古銅色肌膚及四十吋胸肌。有錢有身材仲冇架子，可惜呢位超級筍盤，已「名草有主」 。早前本刊便拍到吳宗權收工後，帶同女友到文華東方酒店一樓的酒吧，會合朋友飲酒談心。據講吳宗權出名專一，中環嘅OL姊妹，睇來要另覓「新盤」了。

本週$最慳家

信置（83）主席黃志祥出名慳家，上週六下晝約兩點，小宗老友竟然喺港鐵車廂內見到黃主席，同普通打工仔一齊逼港鐵過海。好似搭慣搭熟咁嘅黃主席，喺尖沙咀上車後，就攝埋車門邊面壁。係人都知由尖沙咀到中環好塞車，而搭港鐵車程只係六分鐘，八達通價收費九蚊，又平又唔怕塞車，數口精嘅黃主席點會唔識計。

搞呢啲

精神科護士無陰陽之分，普通科護士卻有男女之別，男女一早平權啦，仲搞呢啲？平機會周一嶽唔好淨係識得