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張國榮在這里消磨了整個下午 上海“最美書店”·漢源書店

來源: http://www.infzm.com/content/117273

1994年，漢源書店在紹興路上開業，滿屋Art Deco風格的古董家具充滿了老上海的懷舊氣息，（漢源書店供圖/圖）

攝影家爾冬強最初只是想出書。當年他拍了大量上海歷史建築的照片，編了畫冊，內地卻沒有出版社可以出。爾冬強在香港註冊了出版社，出版了攝影畫冊《最後一瞥》，短短三個月就賣了五千多冊，成為他的成名作。內地的書店不能賣海外出版的書籍，他就幹脆自己開書店賣書。

爾冬強酷愛旅行，海外旅行時最喜歡去當地的書店，喝著咖啡，看看城市的畫冊，在很短的時間里，就可以了解城市的精神氣質、物理景觀和生活方式。書店里還能經常碰到有意思的人，拉住他就開始講自己的故事，說得興起，還會請他去家里。這些人幾乎每天在書店里和不同的人講述同樣的故事，可能已經重複了一萬遍，卻依然興致不減。

漢源書店（漢源書店供圖/圖）

在爾冬強看來，書店的最佳狀態是成為服務社區的場所，溫馨、寧靜，充滿人情味，就像家門口的面包房一樣，每天都不可缺少。人們可以在這里看書、會朋友、休息，或者什麽也不做，只是發發呆，消磨時光。但是上海沒有這樣的書店。

漢源書店（漢源書店供圖/圖）

1996年，漢源書店在紹興路上開業，滿屋ArtDeco風格的古董家具充滿了老上海的懷舊氣息，文學＋攝影＋咖啡的設置開了上海文藝書店的潮流之先，漢源書店成了上海文化人的會客廳和時尚地標。作家詩人喜歡在這里聚會，研究莎士比亞的學者每周都會來書店好幾次，把漢源書店當作了書房，因為坐在這里更做得出事情。張國榮在漢源的沙發悠閑地埋頭看書的照片，至今還掛在店堂里。他在上海拍片，到漢源書店靜靜地翻閱書籍，消磨了整整一個下午。要不是晚上有演唱會，他還可以待得更久。

漢源書店（漢源書店供圖/圖）

“我們並不是把書店當生意來做的，書店更像是文人雅集。”漢源書店開辦之初，上海的文化空間還是一片空白，爾冬強希望上海重要的文化事件都能夠發生在自己的書店里。鼎盛時期，這里每周都有作家簽售、詩歌朗讀會、音樂會或畫展。但是，漢源書店和去年新開張的漢源匯都一直在虧，租金一直在漲，看不到贏利的可能性。爾冬強坦言：“我這樣的書店，歷史使命也許已經完成了。我和太太一直在商量，書店要不要開下去，如果很疲勞，可能就不再開下去了。”

漢源書店成了上海文化人的會客廳和時尚地標。（漢源書店供圖/圖）

張國榮曾在漢源書店消磨了一下午。（漢源書店供圖/圖）

張國榮曾在漢源書店消磨了一下午。（漢源書店供圖/圖）

不久前，爾冬強去了臺北，在重慶南路書店街看到很棒的書店。他要找的歷史資料在圖書館遍尋不獲，但在重慶南路的舊書店里覓到了。這些書店並不漂亮，卻樸素大方，看得到文化人的堅守，他深為感動：“書店不看大小，也不能只靠漂亮，獨立精神才是書店的根本。”

 

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率大王18人開餐　16餸自動變45例牌監製李漢源轟澳門食店劏客

1 : GS(14)@2017-02-03 03:10:27

■無綫監製李漢源指年初三帶隊到澳門拍攝花車巡遊後，在食店開餐被濫收費。互聯網圖片



年初三帶隊到澳門拍攝花車巡遊節目的TVB體育科節目監製及製作主任李漢源，收工後大夥兒到附近的食肆開餐，不過這一頓飯被濫收費用，李漢源在facebook貼出單據以及食肆卡片，他不吐不快：「拍攝製作澳門花車巡遊節目，跟着食晚飯，18個人叫16個餸，飯店覺得我們人多要加大三倍，變了45個例牌，一隻雞，另新年加兩成服務費，對澳門的食真反感。」



■李漢源在fb上指不是錢的問題，只是不滿被搵笨。

■安德尊和張美妮到澳門主持花車巡遊直播。

■李漢源上載收據到fb，指飯店將16個餸變45個。互聯網圖片

每碟餸加三倍

本報致電李漢源，被問到澳門濫收費用一事，他說：「唔好意思，我唔想回答。」據知李漢源大前晚到澳門食飯，一行18人包括大王安德尊，食肆夥計在未經他們同意的情況下，自動將每碟小菜加大三倍，他們即場跟夥計理論，一班夥計連聲道歉，並解釋以為他們不夠食才自動加大，最後李漢源以新年為由，不想初三赤口，便結賬完事。當晚在場的安德尊曾表示如果開不到數，他可以包底。同行工作人員知道食肆收費貴，所以不敢亂叫飲品，安德尊向眾人推介蔗汁，並表示由他請客，問夥計幾錢一渣，當大家聽到88元一渣，安德尊便說：「咁叫一渣算啦。」之後安德尊請大家飲啤酒，夥計拿了兩支未開瓶的啤酒，夥計表示18元一支，各人示意價錢合理，當他們準備再叫的時候，夥計拿來一支未經冷藏的啤酒，夥計指冰凍啤酒是28元，最後工作人員只要了一支凍啤酒。


張美妮：太過份

事件旋即成為網上熱話，張美妮亦留言說：「太過份啦！」有網民指食肆有劏客之嫌，求公開食肆名稱，亦有人認為TVB有錢，不應該計較，李漢源回答網友留言：「不是錢的問題，是搵笨。」不過有網民持相反意見，認為新年加二服務費無可厚非，亦有網民研究當晚飯桌相，認為加大份量是正常。採訪：魯吉、唐琛悠




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170202/19914767
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李漢源遭餐廳負責人反駁

1 : GS(14)@2017-02-05 10:48:29

■李漢源與安德尊等在澳門開餐，指餐廳濫收費用，負責人（下圖）事後逐點反駁。



無綫體育科節目監製及製作主任李漢源年初三帶隊到澳門拍攝花車巡遊，收工後一行18人連主持安德尊到就近食肆開餐。不過李漢源事後在facebook指餐廳濫收費用，沒有詢問下加大餸菜及加二收費，令餐費接近4,000元。被指「劏客」的食店負責人黃先生前晚接受「澳亞衛視」訪問，逐點反駁指控，他指店員有問拍攝隊加大餸菜，隊中一名女子更表示『那好吧就要大份的』。對於啤酒的指控，因報價是兩種不同啤酒，加二收費的紙牌更已張貼在店內。黃先生表示就今次風波，向李漢源及安德尊等道歉，假如當晚在場會請他們食飯。撰文：李森





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170204/19917180
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