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鮮奶漲價咖啡跟漲合理嗎?

2011-10-24  TCW




Q:咖啡業者以近來鮮乳價格上 揚,調高含乳咖啡售價,我們可以接受原物料上漲而使得物價連帶調漲,但原物料下跌時,卻未見物價調降,這個時候需要政府介入嗎?

A:原物料價格上漲使產品價格上漲,就是「成本決定價格」,也就是生產成本上漲,廠商就會調高產品售價,但這種思維卻是錯誤的。

一般人觀念是「產品成本加上合理的利潤,等於產品價格」,這就是所謂「成本定價」,但如果這種模式是對的,那世界上根本不會有廠商虧損這種事。每家廠商只 要按其生產成本加上一個金額,就定出了產品價格,生產成本越高則售價也越高,這樣廠商怎麼可能虧損呢?還會有廠商做「降低成本」這種事嗎?

真相是人們付錢買一個產品,不會去考慮這個產品生產成本高低,而是主觀上他們認定這個產品帶來的用途,對他們是否有價值。

假如一杯咖啡對消費者來說就只有一百元的價值,也就是說,消費者最多只願意出一百元買一杯咖啡,那麼今天我突發奇想,花數千萬打造了一台純黃金的咖啡研磨 機,用此研磨機磨出來的咖啡和一般的咖啡並沒有差別,我可否說:因為我生產成本提高了,所以我咖啡一杯不該只賣一百元,而該賣一萬元呢?

因為咖啡對消費者就是只有一百元的價值,因此即使個別廠商生產咖啡的成本增加,但這個產品在消費者心中並未變得更有價值,他們為何要出更多錢買咖啡?

「成本定價」的錯誤,在於沒有考慮消費者的反應,消費者可不是乖乖牌,如果廠商漲價,他們就會減少購買。世上絕沒有廠商愛定什麼價格,消費者不管如何都會 照買這種事。因此,即使原物料上漲,還是有些食品業者不敢漲價,也就是他們自行「吸收成本」,這正是因為這些廠商清楚知道,只要漲價就會失去消費者。

那麼,咖啡和原物料漲價又是怎麼回事?答案是這個因果關係和人們想的完全相反:因為咖啡這個「產品」漲價,才導致做咖啡的「原料」漲價。也就是說,是「價 格決定成本」,不是「成本決定價格」。

如果沒有天災導致咖啡或相關原物料減產,則咖啡漲價,就是來自咖啡需求的增加,咖啡價格因此提高,這讓咖啡廠商賺到利潤,舊廠商會增產,新廠商會加入,他 們都會競逐用來生產咖啡的一切相關原物料,這些原物料的價格也被推高了,生產成本也就提高了,這就是「價格決定成本」。

因此,真相是咖啡漲價來自消費者需求增加,相關原物料價格也才跟著漲。不過,現實裡沒有任何廠商會把產品漲價歸咎於消費者,這可不是經商之道,因此這些廠 商只能說「生產成本上揚」。然而只要弄清「價格決定成本」,就不會被這些說辭誤導了。

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鮮奶 漲價 咖啡 跟漲 合理
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外圍已狂奔,港股刷近10年新高!A股開盤哪些個股望跟漲

來源: http://www.nbd.com.cn/articles/2017-10-08/1152581.html

國慶長假,A股迎來難得的9天長休,與此同時,海外市場卻沒閑著,美國股市、歐洲股市、日本股市在此期間卻嗨翻了!

外圍股市一路狂奔港股刷新近10年新高

美國股市三大股指在國慶長假期間連續上漲,均創下歷史新高。美股納斯達克指數連續上攻,連同此前的漲勢,已經連續9個交易日上漲。道指和標普500指數則實現8連陽。

與此同時,歐洲三大股指也連續上漲,在A股休市之際,英國富時100指數累計漲幅超過2%,法國CAC40指數小幅上漲,德國DAX指數則在連續上漲後創下歷史新高。

亞太區股市方面,日本股市上漲接近2%,逼近歷史高點。港股漲勢更勁,國慶長假期間,短短3個交易日,恒生指數累計漲幅就超過3%,創近10年新高,其中10月3日單日漲幅高達2.25%。

A股休市期間,以美股為代表的海外股市出現普漲走勢,有分析認為是美國經濟數據總體向好,以及稅改進程推進等利好刺激所致。

數據顯示,美國ISM制造業PMI創出2004年以來的新高,表明經濟加速擴張。此外,美國8月耐用品訂單也出現大幅反彈。

哪些行業或板塊可能補漲?三大角度看清方向

由於外圍股票市場普遍大漲,再加上目前投資者心態相對穩定,複市後A股將有較強的補漲動力。

哪些A股可能會補漲?要回答這個問題,外圍市場板塊的表現能提供一定的參考。

國慶長假期間,美股板塊和個股方面整體呈現普漲格局,接近三分之二的股票出現上漲。據時報君(微信ID:wwwstcncom)統計,這期間美股漲幅較大的股票主要集中在醫療保健、信息技術等行業板塊。美國大型企業普遍實現上漲,商品零售巨頭沃爾瑪小漲1.10%,科技巨頭蘋果小漲0.77%,谷歌上漲2.06%,電商巨頭亞馬遜上漲2.94%。在美上市的中概股也普遍上漲,阿里巴巴上漲3.76%,京東小幅上漲2.72%,網易則漲4.88%。

港股方面,在指數大幅上漲的同時,多個行業板塊也大幅上漲。房地產板塊多只個股重啟升勢,百仕達控股、漢港控股、宏安地產等漲幅接近兩成,融創中國、中國恒大漲幅均超過一成,盤中均再創歷史新高。

此外,含A股的H股這幾天的表現也能提供一定的參考。據Wind數據,在上述類型的A+H股中,中興通訊、重慶鋼鐵股份、比亞迪股份、工商銀行等H股的漲幅居前,均超過10%,其中中興通訊港股漲幅達17.81%,表現最優。梳理發現,港股銀行股表現普遍較好。

另外,除原油和金銀外,多數國際大宗商品價格也出現上漲,LME銅期貨主力合約價格漲幅超過2%,鋁、鉛等有色金屬價格也出現不同程度的上漲,對A股有色金屬板塊或會產生一定的提振作用。

華泰策略認為,相比2011年-2015年需求決定企業盈利能力,本輪供需格局改善促使A股上市龍頭企業盈利能力持續修複,未來真正的威脅更可能是通脹而非再度陷入通縮。中國制造業領域盈利能力中周期修複,流動性不松不緊,A股呈現盈利牽牛的結構性行情。

國金證券的研究統計指出,從估值角度來看,整體上農林牧漁、采掘、化工、鋼鐵、電子、紡織服裝、輕工制造、醫藥生物、房地產、休閑服務、傳媒等行業估值低於歷史均值;有色金屬、家用電器、食品飲料、公用事業、交通運輸、商業貿易、建築材料、建築裝飾、電氣設備、計算機、國防軍工、通信、非銀金融、銀行、汽車、機械設備等行業高於歷史均值。

來源:證券時報網 記者:胡華雄

聲明:本文內容僅供參考,不作為投資依據。投資者據此操作,風險自擔。

外圍 狂奔 港股 刷近 10 新高 開盤 哪些 個股 望跟 跟漲
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