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小姊弟未老先衰滿身皺皮似老人

1 : GS(14)@2016-02-08 02:59:58

印度賈坎德邦一對年幼姊弟患有罕見疾病,小小身軀卻拖著有如老人般下垂的起皺皮膚,被人嘲笑是「老女人」、「馬騮」及「老太婆」等等;父母的心願是找到方法醫治他們。7歲大的庫馬里(Anjali Kumari)及18個月大的庫馬(Keshav Kumar),患有早年衰老症候群(早衰症)及皮膚鬆弛症。早衰症令他們身體老化速度較正常人快得多,至於皮膚鬆弛症,當地醫生則說是無藥可醫。「我知道我與同齡孩子不一樣,我有張不同的臉,一個不同的身體,所有東西都不同。當全地球剩下的所有人都看來正常,我就有張腫脹的臉孔。人們總是盯著我,說負面評價。」庫馬里表示她們所到之處都惹來奇異目光,更受眾人嘲笑。兩姊弟的父母及姊姊均無患病,爸爸是洗衣工人,月薪只有4,500印度盧比(約515港元),當地醫生說他們唯一的希望,就是尋求海外醫生協助。「我們的心願是找到方法治療我的孩子…社區的人都笑她們『老邁』,很令人心碎。」英國《每日鏡報》





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減肥結果大不同一個皺皮一個變型

1 : GS(14)@2016-09-01 06:11:49

成功減肥是一件值得慶賀的創舉,但美國一名索女減去76公斤(167.5磅)後,留下一堆贅皮,直至她5個月前動手術才回復索女身材,而兩項耗資11.8萬美元(92萬港元)的手術,更由保險支付。住在華盛頓州的32歲牙醫助理喬治婭(Georgia Ailes)體重最高峰重達146公斤(322磅),她因為荷爾蒙下跌而新陳代謝減慢,試盡無數的減肥方法及補充劑後都沒有效果,終於在2014年動刀,接受胃繞道手術(Roux-en-Y gastric bypass)。她手術後近3個月只可進食蛋白質飲品,之後兩年嚴控飲食及勤於運動,成功減去76公斤,卻令她留下一身贅皮,驟眼一看甚似「超人」的死敵「巴魯坦星人」。喬治婭憶述:「因為我減重太快了,我的腹部變得鬆弛,而且一卷卷的,就似在腹部及胸部周圍有一堆多餘的皮膚。我看來很好而且健康多了,卻有很多多餘皮膚,似足一隻沙皮狗。」她的胸部亦因減肥而縮水了,胸部罩杯由原本的42H減至32,她形容是「老女人胸部」。於是在5個月前,她再一次動刀,移除腹部贅皮,並接受乳房固定術,將胸部提升至32DD。兩次手術耗資92萬港元,但因為早前她的情況已達影響健康的地步,因此她成功向保險索賠,她現在急不及待要慶祝新生活。喬治婭現只重69公斤(152磅),她稱:「現在坐飛機輕鬆得多了,我不會因為沒有位置而感到不舒服,到迪士尼世界玩機動遊戲時亦不用再擔心。」英國《每日鏡報》




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減肥 結果 不同 一個 皺皮 變型
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手指浸水會皺皮竟係好幫手咁奧秘?

1 : GS(14)@2017-02-02 02:34:06

人體有很多自然反應至今仍令科學家抓破頭,例如手指及腳趾浸水後為何會皺皮,科學家爭拗多年,有學者認為終於尋找到真正答案︰皺皮可以更容易抓緊物體,是一種進化。有理論認為手指浸水後會皺皮,是因為皮膚水份飽滿所致,但科學家經過實驗後,認為是皮膚下血管收縮造成,相信與進化有關,目的是增加摩擦力,讓人更易抓起濕滑的物件或食物,就似輪胎上的胎痕一樣有「跣水」功能。英國紐卡斯爾大學(Newcastle University)研究員將自願接受實驗的人分為兩組,一組人保持雙手乾爽,另一組人雙手浸水30分鐘後手指頭起皺,之後要他們分別拿起有乾有濕的物件,包括不同形狀的波子。研究員發現手指起皺的一組,可以更快拿起沾濕的波子。生物學家斯馬爾德斯(Tom Smulders)指,皺皮手指或有助我們的祖先覓食,例如在河川或濕滑的植皮坡上收集食物。英國《每日郵報》




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手指 浸水 會皺 皺皮 皮竟 竟係 係好 幫手 奧秘
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【馮仁昭四圍超】劉心悠出浴戲浸皺皮

1 : GS(14)@2017-04-22 10:43:46

劉心悠噚日以睡衣造型出席活動,佢話自己甚少着全套睡衣,不過近年睡衣裝變成時尚。問佢有冇着性感睡衣嘅習慣?心悠話:「會凍啲,我鍾意着多啲布。」而佢亦覺得着整齊睡衣瞓,對睡眠質數有幫助,但佢好少失眠。提到為無綫拍劇,心悠話體力上比較辛苦,至於之前拍出浴戲,佢指廠景靚到可以媲美日本溫泉,不過浸咗十幾個鐘浸到皺皮。撰文:馮仁昭



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【60年代風味】豬油渣湯底車仔麵 皺皮豬腸至係新鮮

1 : GS(14)@2018-03-06 03:51:24

招牌八寶麵$48有豬皮、豬紅、蘿蔔、豬腸、陳皮魚蛋、牛肚、牛筋和冬菇。

舊海報、紅吊燈和綠窗框,這間在金魚街新開的車仔麵店,以六十年代香港做主題。除了裝修,食物也是昔日的味道。半開放廚房,可以看到一盤盤的車仔麵餸。


負責食品監督的司徒希師傅,小時候幫開車仔麵檔的爸爸開檔。「六十年代開始有車仔麵,自我懂事時的記憶是一元一個麵。現在我們有三十多個餸,以前嘛,只有七個餸!」車仔麵看起來簡單,但每樣餸的預備卻不簡單,單是豬腸,便已經是一樣非常多工序的食材,這兒用的豬腸是新鮮貨,更有專門負責清洗的女工去處理。連洗加燜煮的過程,那個豬腸要花上兩個多小時去完成。司徒師傅夾起一條豬腸:「看到嗎?豬腸『起皺』的,這是新鮮的表現,急凍貨不會起皺。」車仔麵湯底是昔日傳統風味,以豬骨、魚鰾和豬油渣熬兩小時而成,魚鰾的作用是令湯更鮮美卻不過濃,方便客人澆上牛腩汁或豬腸汁來提味。


抹茶涼粉紅豆冰$26、鮮菠蘿製菠蘿冰$19

司徒師傅小時候幫爸爸開車仔檔,味道記憶猶新。



除了一般油麵,更值得一試的是自家手打米線,比一般米線幼身,質感更加爽滑。飲品方面則比較多元化,有新口味有抹茶涼粉紅豆冰,亦有鮮菠蘿做的菠蘿冰。店內除了懷舊漫畫和小說,遲些更會有本地收藏家的珍藏展出,都算對保護本地文化有心。


店內裝修以六十年代的香港作主題。

小店開在金魚街。



車仔の家旺角通菜街187號地舖採訪:謝翠玲攝影:劉永發



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60 年代 風味 油渣 湯底 底車 車仔 仔麵 皺皮 豬腸 至係 新鮮
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【自救方法】澳洲奪命哈密瓜流入港 不洗皺皮瓜易中招

1 : GS(14)@2018-03-19 04:34:11

澳洲有哈密瓜受李斯特菌污染,至今已有3人死亡,15人感染,食安中心發現本港再有五間進口商,共9間包括惠康。

澳洲有哈密瓜受李斯特菌污染,至今已有3人死亡,15人感染,食安中心發現本港再有五間進口商,共9間包括惠康,在上兩個月(一至二月)入口該批哈密瓜及經已售罄,不想中招就要記得這四個方法。

水果切開後,須於兩小時內將它們冷藏,若於室溫擺放逾兩小時便須丟棄。


(一)免中招方法:小心選購千萬別購買有破損及瘀傷的瓜果(二)免中招方法:用具清潔處理瓜果前要清潔雙手、刀、鉆板等用具,以免交叉污染。(三)免中招方法:用刷清洗瓜類水果如哈密瓜、西瓜、蜜瓜等,都是在地面生長,容易受泥土及肥料污染,加上皺皮瓜表皮粗糙,容易藏污納垢。用流動的清水下,用乾淨的刷子洗刷外皮,才切開進食。


(四)免中招方法:切開後冷藏水果切開後,須於兩小時內將它們冷藏,若於室溫擺放逾兩小時便須丟棄。資料來源:食物安全中心記者:何嘉茵



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180312/20328871
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