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人民日報:外賣每天消耗六千萬塑料盒 摞起339座珠峰高

來源: http://www.infzm.com/content/131034

近年來,我國在線外賣餐飲市場快速增長,帶來的外賣垃圾與日俱增,須妥善處理。翟桂溪作(新華社發)

“您有新的外賣訂單,請及時處理!”正值用餐高峰期,北京市朝陽區朝陽路上一家麻辣燙店內,外賣的訂單提示音此起彼伏。服務員用各式各樣的餐盒將餐食打包,忙得不可開交,等待取餐的外賣小哥往往連聲催促。

麻辣燙店紅火生意背後是網絡訂餐的迅猛發展。餐飲外賣導致一次性餐具使用量激增,對生態環境造成威脅。前不久,環保組織重慶市綠色誌願者聯合會,以造成資源浪費和環境汙染為由,將餓了麽、美團外賣、百度外賣三大外賣平臺訴至法院。如何破解外賣垃圾環保困局,越來越受到社會的關註。

三大外賣平臺日訂單量在2000萬單左右,產生的垃圾大多被填埋或焚燒

周末不想做飯又想改善夥食,北京市民劉科以前經常點外賣。

“一開始還不覺得,後來發現包裝等真是太浪費了。主菜有大盒,小菜有小盒,調料有密封袋,燒烤有鋁箔密封紙,為了防止漏湯,餐盒層層裹上保鮮膜,還有塑料湯匙、一次性筷子、牙簽、紙巾、塑料袋、訂單條……我這心里直犯嘀咕,這麽多包裝,多數是塑料制品,很難降解。比自己做飯,要多多少垃圾啊!意識到這一點,我就很少點外賣了。”劉科說。

外賣層層包裝,商家也有苦衷。麻辣燙店的王老板對記者說,中餐和西餐不同,湯多、油多,不適合用紙盒包裝。考慮到成本因素,可降解餐盒也不合適,目前只能用好用又便宜的塑料餐盒。“包裝不嚴實導致湯灑出來,很容易被投訴。所以店里是能包多嚴實就包多嚴實,省得被投訴,有這麽多垃圾也就不奇怪了。”

從2011年起,我國在線外賣餐飲市場一直保持高速增長。艾媒咨詢發布的《2017中國在線外賣餐飲行業研究報告》顯示,2016年中國在線餐飲外賣用戶規模達到2.56億人,市場規模達到1662.4億元, 2017年在線餐飲外賣用戶規模預計將達到3.01億人,市場規模預計將達到2045.6億元。

根據公開數據保守估算,餓了麽、美團外賣、百度外賣三大外賣平臺日訂單量總和在2000萬單左右。以每單外賣用1個塑料袋、每個塑料袋0.06平方米計算,每天所用的塑料袋能覆蓋120萬平方米的面積,鋪滿168個足球場。

有環保組織調研發現,每單外賣平均會消耗3.27個一次性塑料餐盒/杯,這意味著外賣每天消耗的餐盒超過6000萬個。以每個餐盒5厘米高計算,摞起來高度相當於339座珠穆朗瑪峰。

清華大學循環經濟產業研究中心主任溫宗國表示,外賣使用的塑料制品材質多為聚丙烯、聚乙烯,很難降解。外賣垃圾除了餐盒、餐杯、塑料袋等,還摻雜著食物殘渣。目前,外賣垃圾進入處理生活垃圾的環衛系統後,一部分被填埋,一部分被焚燒,只有少量被回收利用。

“大量的外賣垃圾對大氣、水、土壤直接或間接地增加汙染。對於不可降解的塑料制品,填埋會使垃圾長時間保留在土壤中;焚燒的話,其中可能含有的氯元素會使煙氣處理難度加大,增加有毒有害物質的生成幾率。外賣食物殘渣如果處理不及時,容易影響環境衛生,加重末端垃圾處理的壓力。”溫宗國說。

可降解餐盒還不具備完全替代一次性塑料餐盒的條件

目前,外賣垃圾回收利用率很低。清華大學環境學院教授、固體廢物處理與環境安全教育部重點實驗室副主任劉建國表示,外賣垃圾相對比較零散,回收價值低,而且大部分黏附油汙、湯汁、食物殘渣,回收利用的經濟成本和環境成本都比較高,無利可圖,自然沒有人回收了。

那麽,如何解決外賣垃圾導致的環境問題?

有人主張大力推廣使用可降解餐盒,但目前這並非完美無缺的解決方案。“可降解餐盒通常要比一次性塑料餐盒重不少,如果只是部分可降解,就沒有太大意義;即使是完全可降解,也需要在特定條件下經歷半年到兩年才能降解,並不是馬上就會‘消失’,廢棄後一樣需要作為垃圾收集運輸處理。”劉建國說,如果可降解餐盒的終端處理設施是堆肥廠或填埋場,還有一定意義,如果終端是焚燒廠,那基本上沒有意義。而且可降解餐盒生產制造過程和處理利用過程,同樣有資源能源消耗和汙染物排放,應當從全生命周期角度審視其環境友好性。

溫宗國表示,要從全生命周期分析出發,系統科學評估外賣物流、廢棄物排放、處理處置等環節,避免單一環節采取措施,出現環境影響在不同環節之間的“隱性”轉移。例如,有的地方政府要求外賣用紙質餐盒,而事實上紙質餐盒生產過程同樣會有水汙染等環境影響,而且盛放食品後難以回收利用,需要從全生命周期評估其環境影響是否真的比塑料餐盒小。

有人主張用“共享思維”解決問題,比如使用厚的可回收快餐盒、不銹鋼保溫盒等,劉建國等專家對此並不看好。“餐盒是用來盛裝食品的,安全衛生是第一位的。‘共享’了,誰來保證、如何保證安全衛生呢?有多少消費者能夠接受餐盒‘共享’?”劉建國說。

劉建國表示,可降解餐盒、共享餐盒可以作為有益補充,但這些產品目前還不具備替代一次性塑料餐盒的條件。

要從全供應鏈角度解決,有關各方需要共同承擔責任

外賣垃圾導致的環境問題,已經引起有關部門和相關行業重視。

11月2日,國家發改委主任何立峰表示,發改委將會同相關部門研究調整“限塑令”,研究制定在外賣等行業率先限制一系列不可降解塑料包裝使用的相關實施方案。

今年6月份,美團外賣聯合中國烹飪協會、中華環境保護基金會與百家餐飲外賣企業,成立“綠色外賣聯盟”,並共同發布了“綠色外賣行業公約”,推動使用綠色餐具。美團外賣還設立了首席環保官,啟動“青山計劃”,推動解決外賣行業環保問題。

溫宗國表示,要從全供應鏈出發系統解決外賣垃圾帶來的環境問題,外賣平臺、供應鏈上的商家和消費者各方需要承擔共同但有區別的環境責任。

外賣平臺作為供應鏈上核心的環節,責無旁貸。劉建國表示,應在外賣企業推行生產者責任延伸制度,由外賣企業承擔一定的外賣垃圾回收和處理成本,而不是完全由政府買單、全民買單。還有專家認為,外賣平臺和商家可以成立回收處理基金,按照銷售額撥付給餐盒回收或處理企業。

政府要肩負起引導和監管責任。劉建國認為,應在國家層面上制定包裝廢物管理條例,界定包括外賣垃圾在內的各類包裝設計、生產、流通、回收、處理、利用鏈條上各相關方的責任,並規範個人、企業和政府行為。

專家還建議,加快建立起有效的垃圾分類回收處理體系,加強外賣垃圾分類回收、資源化利用,通過給予補貼等方式,讓企業主動地參與到外賣垃圾回收體系中來,讓更多垃圾變廢為寶。與此同時,加大科技研發力度,研發成本低、更合適的環保材料,來代替傳統包裝材料。

前不久,美團外賣和餓了麽在APP下單頁面上,添加了“無需餐具”選項,以減少筷子、餐巾紙等一次性餐具的使用。餓了麽還為選擇“無需餐具”的用戶提供積分獎勵,可以在積分商城兌換物品。對於“無需餐具”選項,目前選擇的消費者並不多。有時候消費者即使選擇了該選項,有些商家或圖省事或擔心差評,仍然會配送餐具。

劉建國等專家呼籲,個人需要盡量減少不必要的外賣消費,從自己做起,從小事做起,踐行綠色生活、綠色消費。各方都要承擔起責任來,別讓環保行動成為擺設,把各類可行措施落到實處,推動破解外賣垃圾環保困局。

人民 日報 外賣 每天 消耗 六千 千萬 塑料盒 塑料 摞起 339 珠峰
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【愚公移山】女Miss裸辭再戰珠峰 勸學校先揼低功課

1 : GS(14)@2017-03-22 00:47:20

2015年尼泊爾發生黎克特制7.9級大地震,造成至少1,505人死亡(資料圖片)



「那時我對學生說,在很多人心目中,你要當醫生是不可能的事;在很多人心目中,你打NBA是不可能的事。那我都說一個看似不可能的理想。」



七年前的一堂,曾燕紅老師(Ada)為了鼓勵學生追夢,她定下攀登海拔8,848.44米高的珠穆朗瑪峰的目標。2014年首次挑戰, Ada還未到達大本營,珠峯便發生雪崩,尼泊爾政府決定封山,結果第一次登峰失敗。一年後,她再次挑戰:「第二次就發生地震,雪崩將整個大本營摧毀,單是我的團隊已有五位朋友喪生。我的傷勢也頗嚴重,頭部有一個六厘米的裂縫,膝蓋的十字韌帶撕裂,我想全身應該沒有一個地方幸免。」經歷過生死,談及傷勢時,Ada依然保持着笑容,完全感覺不到她有絲毫的懼怕和陰影:「那時都有問自己還去不去第三次,我便告訴自己『其實你定下這目標,最主要就是希望鼓勵學生』,所以只要我的身體還能應付,我都會繼續。」



Ada為咗鍛鍊體能,經常參加大大小小嘅比賽(受訪者提供圖片)

Ada經常攀登各地嘅雪山,以熟習多變嘅天氣(受訪者提供圖片)

Ada話全身都受傷,基本上冇一個地方幸免(受訪者提供圖片)

「堅持」二字,說易行難。不過Ada卻要以身教﹑用行動教導學生,因此她將會在今年四月,第三次攀登珠穆朗瑪峰。追夢從不容易,她除了付出血與汗,還有金錢:「第一次登珠峰,起碼花了50萬,所以這三次(花費)一定超過一百萬。可能學校都有其困難,所以不批准我請假。最初的出發點都是為學生,希望鼓勵學生,但最終要走到辭職一步,這是我最不想看到的事。」雖然Ada無奈地裸辭,但充滿正能量的她卻視為一種經歷:「(辭職)都是一種經歷去教導學生,遇到困難可以如何克服。」問到Ada會否不捨得一班學生,她卻表示:「那又不會(不捨得),因為其實我和學生都十分熟絡,他們又知我住在哪裡。平時放假都會一起行山和吃飯,很多聚會。」



雪崩發生後,整個山頭都係傷者(資料圖片)

當時Ada(左二)同隊友嘅傷勢都非常嚴重(受訪者提供圖片)

作為一個教育工作者,看見最近有不少學生自殺事件發生,Ada都感到心痛:「時下的年青人在這世代成長真的辛苦,學校要多點包容。我們鼓勵學生多元發展,但又接受不到他們遲到或欠交功課。他們在運動方面發展,體力自然會下降得很厲害。上課時難免會沒精打采。其實先放下功課吧,功課並非那麼重要。放低一刻,當他們在其他方面有成績,不要再指責他們欠交,先鼓勵他們繼續發展興趣。」老師,有人會覺得只是「打份工」;有人卻會以生命影響生命,除了教導書本知識,更會教學生「做人」,而曾燕紅老師絕對是後者,祝願她在四月份的旅程一切順利!記者:植詠珊(Cathy)攝影:峰、Neo剪接:Roy編審:Kaman




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愚公 移山 Miss 裸辭 辭再 再戰 珠峰 勸學 校先 功課
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【挑戰世界頂峰】物理治療師誓師出發 遠征珠峰神秘用品係尿壺?

1 : GS(14)@2017-04-16 14:51:41

Elton於4月12日就由香港出發,目標就是登上珠穆朗瑪峰頂,屆時他更會在山頂插上香港特別行政區區旗,各位香港人一起為他打打氣吧!



珠穆朗瑪峰,山頂高達8,848米,世界最高的山峰,你有想過終有一日踏上此世界之癲嗎?當大家都還在想的時候,有一位物理治療師就剛剛出發,打算挑戰世界頂峰,他的名字叫吳俊霆Elton。「大家都叫我唔準停,因為我常常都很多事想挑戰,我爬了山有20年,近十年開始爬雪山,以往都沒想過自己可以挑戰世界最高峰」,這十多年來他走過不同高山,一級一級上,並發現自己有較特別的體質,「首先是我上到高山時,有些人的血含氧量只剩下百分之70至80,但我還有90多,所以很多時我到了高山環境還可以跑步,有比較特別體質及好體能。」促使他挑戰一下小時候沒想過的事,「我記得我97年還讀大學,與同學去了太空館天象廳看了一個節目,名為珠穆朗瑪峰,見到有人說這麼危險,死亡率是十分一,為何會有人挑戰。以前覺得沒可能,但自從行山逐步走上去之後,一來自己做得到,二來體能亦比其他人好。」



今次他們一行四人,為登上世界頂峰而行!

為了此行,Elton在香港亦做了不少訓練。

其實Elton於上年9月就成功登上世界第八高8,163米的馬納斯盧峰,並拍攝成為TVB台慶節目天與地,但回來香港後他亦不敢怠慢,進行了不少訓練,「珠穆朗瑪峰有個最特別的地方,是一個看電影有很多大冰隙的地方,那些冰隙可能要爬梯過去,如果掉了下去就算有繩都未必能救回,我要練很多技巧和平衡力」。出發前Elton亦向我們展示他帶了甚麼用品過去,除了一般登山的設備,他亦帶了爬雪山必備的武器-冰爪,這是用作縛在鞋上的。而另一件較特別的用品就是尿壺,「根據上次經驗發現在負40度環境下小便是很困難的,我今次就特意買了個尿壺,首先壺咀要夠闊,不夠闊行事上就不夠方便了」。
Elton於4月12日就由香港出發,目標就是登上珠穆朗瑪峰頂,屆時他更會在山頂插上香港特別行政區區旗,各位香港人一起為他打打氣吧!



Elton的隨身行李內一件較特別的用品就是尿壺,「根據上次經驗發現在負40度環境下小便是很困難的,我今次就特意買了個尿壺,首先壺咀要夠闊,不夠闊行事上就不夠方便了」。

亦有爬雪山必備的武器-冰爪,這是用作縛在鞋上的。

記者:方健銘2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170416/19991386
挑戰 世界 頂峰 物理 治療師 治療 誓師 出發 遠征 珠峰 神秘 用品 尿壺
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偷食男得個吉車震梁榮忠珠峰洗底 周永恆自稱人渣

1 : GS(14)@2017-06-22 07:42:30

電影《志明與春嬌》名句:「成世人流流長,總會愛上幾個人渣。」就好似自然定律一樣,喺圈中,每隔一段時間,就會浮出幾個背妻或女友偷食嘅人種出嚟。數一數,倪震孔雀開屏酒吧啜爆大陸女學生張茆,再有導演彭順斷正喺商場同o靚模Liddy(李悅彤)咀嘴調情。以上人種嘅共通點,都係偷食,而更加重要嘅,偷食完都竟然得到正印或另一半原諒。之不過,未必個個咁好彩,偷食完,都可以當粉筆紙?咗去當冇事發生。梁榮忠05年時,梁榮忠背住拍拖8年嘅鍾麗淇,偷食朱慧敏,更爆出車震事件。被傳媒稱為「世紀賤男」,事後遭鍾麗淇斬纜。07年,梁榮忠得志雲大師安排拍攝真人騷《勇闖玉珠峰》,一心洗底。近幾年又埋頭苦讀,完成戲劇藝術碩士學位,早年再修畢中大藝術行政管理碩士。可惜世紀賤男招牌跟一世,想喺電視入屋唔再有佢份,惟有讀多幾張「沙紙」責袋,同時轉型做幕後搞話劇,匿埋電台開咪。(新聞連結:http://bit.ly/2shBq2V)吳浩康02年入行嘅吳浩康(Deep),由於聲底夠厚,當年被指係Eason陳奕迅接班人,兩年內出過兩隻EP,本應前途無可限量,可惜佢喺2004年,警方一次掃毒行動中,被搜出銀包內有一點二克可卡因,事業應聲而下。事業難翻身,不過把口o浪過油嘅吳浩康,歷年情史一籮籮,幾乎兩年換一次女友。13年吳浩康同鍾舒漫拍拖,二人仲去到談婚論嫁地步,但吳浩康被影到同o靚模Yvette Chow拖手喺街頭互啜。慘被背叛嘅鍾舒漫,最終取消埋婚禮。周永恒自稱「人渣」嘅周永恒,出道至今負面新聞不絕,10年同趙頌茹(阿Yu)奉子成婚,不過3年前阿Yu報警指遭周永恒打傷,同時周永恒背妻偷食公司拍檔劉依靜(Ruby),二人更有多張淫照流出。阿Yu最終單方面結束4年婚姻,獨自撫養一對女兒。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170621/20063722
偷食 食男 男得 得個 個吉 吉車 車震 震梁 梁榮 榮忠 珠峰 洗底 永恆 自稱 人渣
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