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【深宵總是餓】BBC爆香港消夜名物 邊度有得食?

1 : GS(14)@2016-09-03 23:29:44

很多人愛吃串燒作消夜,貪其一人一串夠方便。



眾所周知,香港人愛吃消夜,但最近竟然吃到連英國廣播公司(BBC)都報道,探討香港人的消夜習慣,但報道裏只說了有甚麼點心、鑊氣小炒等,卻沒提到可以去哪裏吃,以下就選出四款香港的消夜名物,兼介紹消夜好去處:

1)串燒:蜀一燒


雖然並非很多食店會24小時營業,但晚上在油尖旺一帶逛,也有不少食店開到凌晨兩三點,例如這間蜀一燒,吃川式串燒,雞牛羊豬、海鮮蔬菜,樣樣有齊。想吃辣的話,可以叫師傅落多點辣粉;不吃辣的話,只落孜然粉、十三香,串燒都同樣惹味。蜀一燒串燒專門店地址:佐敦寧波街27至31地下B舖


2)小炒:愛文生


出名開得夜的愛文生,不單止開到凌晨三四點,最有風味的莫過於是可以望着師傅手拿鐵鑊炒菜,火光熊熊,親身感受甚麼叫鑊氣。雖然賣的都是家常小炒,但師傅一炒好就即刻上枱,很難不好吃。愛文生深水埗荔枝角道215號


3)點心:新興食家


夜晚不想吃得熱氣,飲夜茶都是不錯的選擇。新興食家凌晨3點開門,一直都有不少捧場客,就算3點正就去到可能都要搭枱,但消夜都可以嘆點心,飲啖茶、食個包,也算是值回票價吧。新興食家西環堅尼地城士美菲路8號地下C號舖


4)甜品:芝蔴綠豆


BBC報道內提到,現在的人吃甜品消夜,都傾向吃賣相精緻的,簡單來說,即是IG有甚麼就吃甚麼,但其實傳統中式甜品都可以很吸引,例如這間芝麻綠豆甜品屋,老闆每晚都親手生炒芝麻做芝麻糊,更自創芝麻蛋白燉鮮奶,在這個新式甜品店泛濫的年代特別難得,食店開到凌晨兩點,喜歡吃甜品消夜的不妨去支持。芝蔴綠豆紅磡黃埔新邨民泰街14號記者:黃子卓


消夜食鑊氣小炒亦是不錯的選擇,如果可以望着師傅手拿鐵鑊,火光熊熊地炒菜就更有氣氛。

新興食家凌晨3點開門,但就算3點正去到,客人都可能多到要搭枱。

芝麻綠豆甜品屋的老闆,每晚都親手生炒芝麻做芝麻糊。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160903/19758269
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