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兩岸三地:2011熱錢不絕 因念

2010-12-30  AD




 

聖誕過後,天氣依然寒冷,但萬里無雲,日光普照,與市場氣氛有點互相輝映,就是「清晰」中帶點「低溫」。突然看到冬日下,螞蟻還在努力搬動食物,還是早點調整情緒,準備迎接春戰。

有 感市場比較明朗,多謝中央的加息決定,假如消息提前公佈,想必影響西方友人放假的心情。不過,在假日第一天發放,正好「有事留待回來再說」,中國人美德, 又一實例。果然,西方市場反應循例──微跌,反而中國和香港股市,2%的波動,向國家交個差,盡了力。行文之時,香港方面,更加收復失地,又一次表演 「V」型反彈,但成交金額僅四百多五百億元,殺傷力有限。筆者相信,部份勤力的看官,這份遲來的聖誕禮物,真是要感恩。

保險業明年千億入市

禮 物收下,生活還是依舊,更加重要的,卻是下回如何。觀乎中外評論,中國再來數次加息,好像已經加印在2011年月曆上。這些預期,完全源於內地通脹,把利 率提高,讓資金停留在銀行系統內,是對抗惡性通脹的不二之門。不過,過程中由於種種統計和行政偏差,對於投資者的獵食結果,勝負往往只在時間的拿揑。可以 想像,往年除了歐美等西方國家的負面消息,今年加上預期頻繁的中國加息壓抑通脹,2011年股市,能平靜嗎?

從內地的報道看,國家除了對抗 物價暴漲,同樣關心資金流動,這些直接影響資產價格的投資,不單止筆者之前提過,在內地算是違法的熱錢,現在還有合法的熱錢,比如從保險業收取的保費,單 由1到11月,全國1.34萬億元(人民幣.下同),同比增長31.6%,就算保費跟今年持平,2011年將會有超過1000億元投入資本市場。

事實上,還有其他國企、央企的投入,2011年的股市,看來只會更加「多姿多采」,看官,不要做螳螂了,冬天真的沒見過!

因念

yanlim.lim@gmail.com


兩岸 三地 2011 熱錢 不絕 因念
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救動物還是先救人珍稀動物入藥:修法落地,爭議不絕

來源: http://www.infzm.com/content/118467

新法律鼓勵發展人工種植養殖,支持開展珍貴、瀕危藥用野生動植物的繁育及其相關研究,動保組織擔心開啟規模化使用閘門。(農健/圖)

野生動物保護法實現27年來首次大修,支持野生動物制品入藥。

不少動物保護人士擔憂,“這會不會刺激市場需求,打開規模化使用的閘門?”

而中醫藥研究結論則認為,“野生動物的原料被替代,導致中藥藥力和作用下降。”

“這不是一個保護野生動物的時代。”2016年7月2日,北京愛它動物保護公益基金會(以下簡稱“它基金”)執行秘書長張小海,在朋友圈感嘆。

幾小時前,新修訂的野生動物保護法(以下簡稱“野保法”)剛獲全國人大常委會通過,實現27年來首次大修。

在野生動物制品能否入藥的問題上,新法規定:人工繁育技術成熟穩定的國家重點保護野生動物,經科學論證,可憑專用標識出售和利用。野生動物及其制品作為藥品經營和利用的,還應當遵守有關藥品管理的法律法規。

而此前征求意見的中醫藥法(草案)則提出,“鼓勵發展人工種植養殖,支持開展珍貴、瀕危藥用野生動植物的繁育及其相關研究”。

兩部法律相互呼應,為野生動物入藥留出了法律通道。“這會不會刺激市場需求,打開規模化使用的閘門?”和張小海一樣,不少動物保護及科學界人士擔憂。

“野生動物能否入藥,是修法中爭議最激烈的話題。”在修法後舉行的新聞發布會上,全國人大環資委法案室主任翟勇承認。不過,他同時也拋出了中醫藥研究的結論,“野生動物的原料被替代,導致中藥藥力和作用下降。如果以後野生動物的原料都被替代了,中藥可能就沒用了。”

犀牛角、虎骨、麝香、牛黃、熊膽粉……當中醫遭遇日益枯竭的藥用動物資源,是保護動物,還是繼續治病救人?這正成一道必解的難題。

早期取消部分珍稀動物入藥

若非1993年那一紙禁令,陳恕(化名)的虎飼養場或許會有一個不錯的“錢”景。而如今,價值過億的財富——成年虎屍卻只能在冷庫中沈睡,成了養殖場的沈重負擔。

1993年5月29日,國內野生虎不足100只的狀況,讓國務院頒布了《關於禁止犀牛角和虎骨貿易的通知》,國內“虎骨的一切貿易活動”全部被叫停。原衛生部在《中國藥典》中刪除了虎骨的藥用標準,與虎骨有關的所有中藥成藥也全部停產。

此前,中國於1980年加入了《瀕危野生動植物種國際貿易公約》,嚴格禁止虎產品的國際貿易。

“一下就被打懵了。”陳恕說。原本,養殖場曾憧憬,當老虎種群繁殖到一定數量後,考慮將正常死亡的老虎入藥。眼看克服了人工繁育的技術難題,老虎一天天多了起來,但還沒來得及高興,就遭遇了當頭一棒。

政策之變,讓飼養場“騎虎難下”。三歲的老虎一天就要吃八公斤肉,一年下來,一只老虎光夥食費就要好幾萬。養虎資金的巨大缺口,讓飼養場不得不減少餵食量,改吃比牛肉更便宜的雞肉。一位動保人士透露,一些飼養場甚至餵食老虎不喜歡吃的雞架、雞頭,威武雄壯的“山大王”嚴重營養不良,被養成了骨瘦如柴的“病貓”。

延續至今的虎制品貿易禁令,讓自然死亡的成年死虎一文不值。這些年,陳恕所在的飼養場從未停止遊說重開虎貿易禁令的工作。他每年花費上百萬元的維護費,將老虎的屍骨冷凍,只為潛在財富“變現”的那一天。

“這算是一場危險的豪賭吧。”陳恕期盼著有朝一日,這些死虎能光明正大地“走”出冷庫。

“養虎為患”的生存壓力背後,是野生動物藥源的頻頻告急,這迫使國家對涉及瀕危、珍稀動物的中藥材收緊管理。

1987年,國務院頒布《野生藥材資源保護管理條例》,涉及14種瀕危、珍稀動物藥材。其中,虎骨、豹骨、犀牛角等4種涉及一級保護野生動物,被禁止采獵,屬於自然淘汰的,其藥用部分由各級藥材公司負責經營管理。鹿茸(馬鹿)、麝香、熊膽、穿山甲、蛤蟆油、金錢白花蛇、烏梢蛇等10種涉及二級保護野生動物,被要求限制使用;羚羊、蛇類等涉中藥功效動物嚴格管理、加強保護。

正因為此,《本草綱目》中收載了461種動物藥,而在《中國藥典》中,這一數字銳減至約50種。

不過在中醫藥界,恢複部分名貴動物入藥的呼籲從未停止。

“正常死亡的人工養殖東北虎,是否可以考慮虎骨入藥?”中國工程院院士、中藥藥理學家李連達從藥用需求角度,策應野生動物入藥——虎骨在接骨續筋上有不可替代的作用,“當年治療骨質疏松、類風濕關節炎,這些以虎骨為原料的中成藥優秀品種,現在幾乎全部停滯。”

李連達告訴南方周末記者,雖然動物藥的應用範圍不像植物藥那麽廣,但已有兩千多年歷史,有些甚至是治療危急重癥不可替代的藥物。例如熊膽汁,被用於傳染病,心、腦、肝、腎及腫瘤等疾病的治療,制成了一百五十余種中成藥。

全國政協委員、中國中醫科學院望京醫院骨科主任溫建民,更是將恢複名貴動物入藥,提到了“中藥存亡”的高度,“我國早期取消了部分藥用動物的養殖和入藥,導致許多傳統名方名藥的失傳與失真。如果再不保護好,麝香、熊膽粉、牛黃等名藥將被全面殲滅,中藥將名存實亡。”

發展人工繁育還是人工替代品?

有需求,卻少供應或無供應,中醫藥界將目光轉向人工繁育。

“動物入藥的開發利用,和動物保護並不矛盾。”李連達強調,野保法的對象是“野生動物”,不應與人工繁育混為一談。合理的開發利用,可以有效保護野生動物資源。

野生梅花鹿是珍稀瀕危動物,只準保護,不準食用或藥用。但國內人工繁育的梅花鹿已增至上萬頭,“既能造福患者,又有利於特種經濟發展,還能防止品種滅絕,為什麽不能有控制地合理利用?”在李連達看來,國外那種“誰都不能動”的“消極保護”模式,反倒收效甚微,滅絕的品種逐年增加。

不過,動保界和科學界堅持認為,尋求珍稀天然動物藥的替代品,才是解決動物藥源匱乏的最好途徑,“既然已經有了人工替代品,為何還要用野生動物入藥?”

今年1月,“人工麝香研制及其產業化”榮獲2015年度國家科技進步一等獎。國家食藥監總局網站的數據顯示,目前我國共有760家企業生產銷售含麝香的中成藥433種,其中431種已完全用人工麝香替代。據測算,人工麝香啟用後,相當於少獵殺2600萬頭天然麝。

“99%的替代率,絕非一蹴而就。”項目完成人之一的嚴崇萍回憶,雖然人工麝香各方面成績優秀,且經過權威論證,但1994年被確立為中藥一類新藥時,許多中醫界的“老法師”受制於長期形成的觀念,一時難以接受。

此後20年,麝資源日漸稀缺。人工麝香生產工藝不斷改進,效果經受住了越來越多檢驗,如今已成為六神丸、安宮牛黃丸、麝香保心丸等多種國寶級中成藥的重要原料。

不過時至今日,中醫界的主流觀點依然認為,大部分天然動物藥的替代品還未取得突破。“有天然的盡量用天然的,這個觀點要堅持。”中國中醫科學院研究員周超凡說。

目前,天然動物藥的替代大致有兩種方法:一是使用天然的相近動物替代,比如處方中含有犀牛角的中成藥,往往以水牛角替代。另一種方法,則是通過人工合成的非天然產品替代。

“不管是相近替代還是人工合成,共同的問題是無法達到等效。”周超凡以治療血液系統疾病的犀角地黃湯為例,由於犀角被禁止入藥,原本由犀角、丹皮、地黃組成的方子,由水牛角加十倍劑量代替。“動物試驗顯示,有一定效果,但等效做不到。只能說聊勝於無。”

李連達則以熊膽為例,天然熊膽的成分有五大類,其中包括膽酸類,而人工熊膽的成分“熊去氧膽酸”只是膽酸類中的一種,無法完全替代天然熊膽的藥效。

事實上,德國的熊去氧膽酸膠囊(優思弗)和意大利的牛磺熊去氧膽酸膠囊(滔羅特)已在中國上市,年銷售額達數十億美元。

讓李連達不解的是,2004年,國家從《國家基本藥物目錄》中刪除了“熊膽膠囊”,卻將德國的“熊去氧膽酸膠囊”補入《國家醫保目錄》。日本用我國古方生產的救心丹,含有熊膽、麝香、牛黃、蟾蜍等珍稀中藥,可以在全球暢銷無阻,銷售額達百億元;而我國生產的同類藥,不但外銷被禁,國內銷售也受阻。

“洋中藥進入中國無人反對,國產同類中藥卻遭遇四面楚歌,這是什麽道理?”李連達質疑,動保機構反對野生動物入藥的背後,還有“別的東西”。

類似觀點,在中醫藥界有不少擁躉。中國社科院重大調研項目“中醫藥事業國情調研組”組長陳其廣就認為,中藥和西藥存在競爭關系,“中醫藥的發展,妨礙到了西藥的利益。”

“中醫藥界的一些觀點,誤導了公眾甚至官員。”世界動物保護協會資深科學顧問孫全輝說,恰恰是少數幾種瀕危野生動物入藥,毀壞了中藥在國際上的名譽,阻礙了中醫更好地走向世界。

人工繁育無助於野外物種保護

中醫藥界和動保組織的針鋒相對,凸顯出中藥產業和動保規則之間的矛盾。

2008年,中科院動物研究所研究員孟智斌曾對112種常用中藥材野生資源狀況做過初步統計,其中22%已列入瀕危物種名錄,瀕危的達51%。藥用動物中,瀕危物種的比例更是高達30%。

“野生動物的人工繁育,對野外種群保護的貢獻非常小。”中科院動物研究所副研究員、國際野生生物保護學會中國項目部主任解焱指出。黑熊、東北虎、丹頂鶴都是人工繁育的“明星物種”,但研究表明,這些物種的野外種群數量仍在持續下降。

動保專家擔憂,國內野生動物入藥的強烈需求,將刺激市場消費,助長對野外瀕危物種的偷獵。

在長白山科學院研究員樸正吉的記憶中,小時候,常能看見成群的黑熊集中出沒。不過,從1980年代中後期起,關於野生黑熊的溫馨場面幾乎消失了。

樸正吉從1977年就在長白山自然保護區從事野生動物保護學研究。他所在團隊的一項研究顯示:1986年至2015年,長白山自然保護區內的黑熊數量下降了90%。

“這段時間正是養熊業快速發展、活熊取膽興起的時期。”他說,熊膽的價格被炒到每克一百多元,漸長的需求加上利益驅使,捕殺盜獵開始增多,而這正是導致野外種群數量下降的重要原因之一。

人工圈養種群的野化並不容易。樸正吉團隊曾野放過5頭飼養的黑熊,但野外種群根本不接受,“基本已被自然淘汰,只能去居民區找食”。

目前,黑熊的人工養殖技術已經相對穩定,但國內黑熊野生種群至多不超過2萬頭。2012年,亞洲黑熊被世界自然保護聯盟列入《瀕危物種紅色名錄》的“易危”一類。

更讓動保專家擔憂的,是中醫藥界“先開發後保護”的觀念——對已經瀕危的物種,設置大量的研究和人工養殖項目極力挽救;而對目前資源仍較豐富、仍被大量利用的物種,很少采取有效措施避免其陷於瀕危境地。

最諷刺的例子,莫過於高鼻羚羊的瀕危化過程。1988年,中國將高鼻羚羊列為趨於滅絕的國家Ⅰ級保護珍稀動物,但當時的蒙古、哈薩克斯坦等國仍有100萬頭以上。世界自然基金會呼籲中醫藥劑師用羚羊角取代犀牛角。不過到了1995年,世界自然基金會就不得不停止這一宣傳,因為此時,高鼻羚羊的全部種群都被列入了《瀕危野生動植物種國際貿易公約》附錄Ⅱ,它們自己也成了瀕危動物。

“2000年,全球高鼻羚羊野外數量接近十八萬頭,2002年銳減到5萬頭。”劍橋大學、英國帝國學院等機構在《自然》雜誌公布了聯合統計數據。數量銳減的原因,是中國與俄羅斯邊界貿易開放後,俄羅斯的偷獵者為供應傳統中藥的需求,大肆捕殺高鼻羚羊。

華東師範大學生命科學學院博士康藹黎也做過統計,2000-2002年間,國內公開報道中,查獲的高鼻羚羊角走私量來自於至少14867頭被殺的高鼻羚羊。這意味著,這兩年內消失的高鼻羚羊,至少有10%在中國被查獲,而未被查獲的走私量或遠逾此數。

“如果這種傾向持續下去,中藥涉及的瀕危物種的繼續增加將不可避免。”孟智斌警告。

“名錄”待修訂

新版野保法已一錘定音,頗為失望的動保界,將最後的希望寄托於“名錄”的修訂。

野保法第二十八條規定:對人工繁育技術成熟穩定的國家重點保護野生動物,經科學論證,納入國務院野生動物保護主管部門制定的“人工繁育國家重點保護野生動物名錄”。列入名錄的野生動物及其制品,可憑人工繁育許可證,憑專用標識出售和利用。

此外,對人工繁育技術成熟穩定的野生動物人工種群,一旦野外種群保護情況良好,可不再列入“國家重點保護野生動物名錄”,實行與野外種群不同的管理措施。

“人工繁育技術成熟的種群,今後可能會被當作家畜、農場動物來管理。”盡管期待“名錄”朝著公益化方向嚴格管理,但聯想到中醫藥法草案中“支持開展珍貴、瀕危藥用野生動物的繁育”的說法,張小海並不樂觀。

他分析,中醫藥產業要發展,國粹需要傳承,共同的訴求會讓產業界和政府主管部門結成聯盟。產業界經濟實力雄厚,主管部門掌握政府資源,“產業界的聲音很可能會被放大”。

按照規定,利用陸生野生動物及其產品為原料的藥企,需在產品盒上張貼由林業部統一頒布的《中國野生動物經營利用管理專用標識》。

部門之間的利益爭執,也為名錄修訂帶來變數。一位業內人士透露,早在上世紀90年代,就有人動議修訂野保法及國家重點保護野生動物名錄,但“部門間的權力之爭,或者說野生動物的權屬之爭,扼殺了修法需求”。

在我國,陸生和水生野生動物分歸林業部和農業部主管,一些野生動物很難區分究竟是陸生還是水生。“你說這是陸生,我說這是水生,兩家爭執不下怎麽辦?只能放下。”

上述人士曾提議,農業部和林業部各自提出重點保護野生動物名錄,交由中間機構裁定,並建議專門成立一個野生動物主管部門,避免爭執。不過最終,建議無一被采納,“法律的修改意味著權力的再分配,說到底,還是一些部門不願意放權”。

在世界自然基金會高級總監、首席研究員範誌勇看來,《野保法》屬於資源法範疇,因此,利用的問題無法避免。世界自然基金會也始終提倡,合理利用野生動物資源,將對野外種群的影響降至最低。

“所有的決定,都應該基於科學性、合理性和可持續性。”範誌勇認為,如果把生物多樣性保護放在首位,人類就應該適當讓步。“一點放棄都不願做,人類和所有野生動物是否都會完蛋?”

動物 還是 救人 珍稀 入藥 修法 落地 爭議 不絕
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五不窮,六不絕 Raging Bull

https://hkcitizensmedia.com/2017/06/05/%e4%ba%94%e4%b8%8d%e7%aa%ae%ef%bc%8c%e5%85%ad%e4%b8%8d%e7%b5%95/

五月份港股全面上升,恆生指數升了1045點,國企指數升了384點,打破了五窮六絕的民間智慧。進入六月份,港股更是愈升愈高,恆生指數升近26000點,到22個月,自2015年7月以來的高位。權重股領導大市上升,騰訊受到美國科網股創新高帶動,升破270元。友邦及領展創新高,內銀股及內險股也節節上升。平安保險創新高,建設銀行,工商銀行及中國人壽等都創2015年7月以來的新高。上星期最突出的財經消息,是離岸人民幣拆息一度急升至45%。傳聞是中央銀行收緊銀根,令到拆息上升。人民幣兌美元滙率升至6.85,今年的新高。消息傳中央在香港回歸20週年要維穩,打造繁榮景象,港股不能下跌。港股要不跌,一定要A股造好,A股要造好,人民幣滙率一定要上升,揭止走資。最近國家外滙儲備連升三個月,重上3萬億美元,及增持美國國債。人民幣滙率上升,扭轉內地走資洪潮。今年年初,市場盛傳2017年底,人民幣兌美元將由6.9貶至7.3,引發內地資金大量流失。中央以外滙管制,嚴控走資,及抽走離岸人民幣流動資金,成功推高人民幣離岸滙率。國際大鱷年初大額沽空人民幣,被中央銀行雙管齊下,大敗而退。A股在五月跌破3100點,主因是銀行利率上升,及銀根收緊,再加上保監嚴打違規資金。但在五月底A股回升,到六月份上證綜合指數更回升至3100點,A股市場重拾信心,帶動港股上升,恆生指數升近26000點。

 

根據國家統計部宣佈的數據,中國去年經濟增長達到6.9%。李克強總理在經濟工作會議上,多次表示中國今年經濟增長目標是6.5%,並絕對有信心達到目標。中國第一季宣佈的經濟增長為6.7%,令到市場對中國今年經濟增長達標樂觀。但最近有多宗新聞令到市場出現懷疑。首先是遼寧省宣佈2016年的經濟數據不可靠,有大量水份,嚴重高估了實際經濟增長。東北三省向來依賴傳統工業,但是傳統工業近年陷入困景,產能嚴重過剩,但需求不足。傳統工業例如鋼鐵及煤炭,經營困難,產能過剩,價格下跌,企業嚴重虧損。東北特鋼在2015年成為第一間債務違約的國企,2016年和債權人不能達成債務重組協議,需要進入清盤程序。為了解決傳統工業的難題,中央需要推出去產能。鋼鐵,煤炭,玻璃,水泥等成為目標。經濟效益欠佳,陷入破產危機的企業,都要關閉。落後的產能,也需要淘汰,令到經濟更加有效率營運。根據法改委宣佈,2016至2017年去產能提早達到目標。中央2016年削減煤炭產能2.9億噸,今年2017目標是削煤炭產能1.5億噸,今年已經達到46%。最明顯的是鋼鐵及煤炭價格回升,煤價更加比最低時升了50%。

 

但是最近有消息,中國銀監要求黑龍江省的銀行,對陷入困景的煤炭及鋼鐵企業,延長其到期的貸款。黑龍江省銀監局局長表示,已經和債權人達成協議,向無法償還本金的煤炭及鋼鐵企業,延長期貸款期,有個別情況還增加貸款。這措施明顯違背中央政策,關閉殭屍企業的承諾。但是對過度依賴煤鋼重工業的東北三省,其經濟增長嚴重受到中國經濟增長放慢影響,有需要支持傳統工業。2016年遼寧省生產總值下跌了23%,吉林省和黑龍江省也差不多,下滑了廿多百分點。如果整個東北三省的生產總值是報多了23%,到底中國去年宣佈的6.9%經濟增長,有多少水份及可信性。

傳統重工業的困景不止影響到國家經濟增長,還影響到國家商業銀行的資產質素。中央要解決企業去槓桿問題,其中一解決方案是以股換債。首個以股換債的企業是南通的造船廠融盛,企業銀行負債達到140億元。中國銀行為首的債權人,重組債務,以股換債,只剩下6.7%,損失達到93.3%。東北特鋼債務重組,相信債權人能得到的資產不會超過5%。在經濟轉型過程,傳統重工業是被犠牲。過度依賴或不能轉型的東三省是輸家,但在這陣痛過程中,商業銀行要負上國家任命,其利益也被犠牲。今年反彈限大部份除了騰訊外,是由內銀股帶動。但如果考慮到商業銀行對傳統工業的貸款,到底其壞帳率可信性有幾多。

五不 不窮 六不 不絕 Raging Bull
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洋奶粉在中國的“最好時光”——擴張不止,是非不絕

來源: http://www.infzm.com/content/129157

三聚氰胺事件之後,洋奶粉迅速搶占了中國市場。圖為一名年輕媽媽在選購洋奶粉。(視覺中國/圖)

(本文首發於2017年9月21日《南方周末》,原標題為《擴張不止,是非不絕 洋奶粉:在中國的“最好時光”》)

國產奶修複消費者信心的九年,亦是洋奶粉在中國風生水起之時光。從最初在大城市摧城拔寨,到如今在小縣城逐步布局,從中外奶企的頻頻“聯姻”,到貼牌洋奶粉的興起與整頓,洋奶粉見證了中國奶業的九年成長歷程。

“洋奶粉在中國,最好的時光是2008年至2015年,最近兩年增長速度稍弱。”中國品牌研究院研究員、乳業專家馮啟對南方周末說,“現在進入一個比較均衡的態勢。”

自2008年三聚氰胺事件重創國產奶業以來,洋奶粉在國內的市場份額一直居高不下。南方周末從海關總署了解到,經由海關渠道進口到中國的奶粉,從2007年的9.8萬噸增長到2016年的82.6萬噸,市場價值翻了十余倍。

國產奶修複消費者信心的九年,亦是洋奶粉在中國風生水起之時光。從最初在大城市摧城拔寨,到如今在小縣城逐步布局,從中外奶企的頻頻“聯姻”,到“假洋鬼子”的興起與整頓,洋奶粉見證了中國奶業的九年篳路藍縷。

漲價風波

2008年三聚氰胺事件是中國奶業的分水嶺,國產奶粉品牌遭受重創,洋奶粉伺機崛起。根據知名市場調研公司尼爾森的數據,2009年中國嬰幼兒奶粉市場中,洋奶粉品牌多美滋、美贊臣和惠氏的市場份額分別僅為14.2%、11.6%和8%。此後,雅培、雀巢、美贊臣、惠氏等品牌幾乎壟斷了一線城市的高端奶粉市場。

在2008年至2013年間,洋奶粉的價格更是經歷了“你方漲罷我再漲”的局面。如雀巢,到了2012年,相比2008年,其旗下產品每罐價格少則提高50元,多則超過100元。

“那時候價格一直在擡升,2013年的時候很多地方的奶粉都達到400塊錢一罐,這就有點太高了。”馮啟說。

直到2013年7月,國家發改委開始對多家乳粉企業進行反壟斷調查,稱有證據表明,這些企業的產品在中國市場價格偏高,從2008年以來漲價幅度達30%左右,涉嫌價格縱向壟斷。

很快,惠氏營養品(中國)有限公司公關總監曹敬衡在接受媒體采訪時說:“公司自查發現,在經營活動過程中涉嫌對經銷商和零售商進行價格控制的做法。”為此,惠氏立即宣布並開展主要產品降價活動,平均降幅11%,其中單品最高降價幅度達20%。

約一個月後,國家發改委對合生元等6家乳粉企業開出了約6.7億元的天價罰單。其中最高的是美贊臣,被罰超2億元,為該企業2012年度銷售額的4%。反壟斷問題專家、中國社科院教授王曉曄曾對媒體表示,此次罰款額之大,是“創紀錄、破天荒的”。

“當時價格被壓了一下,但是高端產品價格沒有降低,第二年又反彈了。”中國奶業協會原常務理事王丁棉說,“現在價格也是偏高,國際上平均是120元一罐,我們是在250元以上。”

除了漲價,洋奶粉品牌還在國內建設研發與生產基地。2009年,雅培建立起上海研發中心,還在廣州建設雅培全球第12個營養品工廠。2010年6月,美贊臣在廣州建立了中國首個由嬰幼兒奶粉品牌全資擁有的專註於嬰幼兒營養的科研中心。2014年,惠氏也在中國正式成立惠氏營養科學中心。

美贊臣嬰幼兒科研中心奠基儀式舉辦後,當時其首席執行官史蒂芬·高斯比在接受媒體采訪時表示,中國應該會成為美贊臣未來最大的市場。僅僅約一年半後,科研中心正式落成,史蒂芬·高斯比在接受媒體采訪時就表示,“中國已成為美贊臣最重要的市場”。

跨境購浪潮

伴隨著洋奶粉的崛起和互聯網的發展,跨境購也發展起來了。

海外代購模式是跨境購里發展較早的。2014年,被業界稱為跨境電商“元年”。高級乳業分析師宋亮向南方周末列舉了一串數據:2014年中國傳統貿易進口渠道中,嬰幼兒配方奶粉約為12.14萬噸,2015年為17.6萬噸,2016年為22萬噸;而跨境購進口的增速同樣迅猛:2015年10萬噸,2016年達15萬噸。

“由於跨境購的發展,外資在華的價格體系也同時受到國際價格體系的波及。”宋亮舉例,“比如美國一款品牌的奶粉在中國售價300元,在美國售價150元,現在通過跨境購進來了,售價比中國的低,因為中國渠道商多,價格就貴了。”他進一步解釋,雅培等國外品牌在中國深耕多年,渠道建設費用不菲。

而海外代購的售價更是便宜,身在澳大利亞的海外代購新手張筠(化名)告訴南方周末,同款奶粉,她報價780元,而在天貓店,標價為1197元,還預計有142.44元進口稅。“我這種屬於良心代購,奶粉一罐一般加50元人民幣代購費。”張筠說。

奶粉代購大潮引起了當地關切。中國香港地區於2013年3月開始實施限購令:在沒有申報的情況下,離開香港的16歲以上人士每人每天不得攜帶總凈重超過1.8公斤的嬰兒配方奶粉——相當於普通的兩罐900克奶粉。德國、新西蘭、澳大利亞等國也對奶粉發布了限購令。

不過,即使頒布了限購令,一些境外的超市、藥店里,奶粉也經常被國人買斷貨。“基本上你去十趟、二十趟,能有一趟碰上有的話,就是幸運的,我幾乎每一次去都沒有貨。”張筠說。

在中國的進與退

在洋奶粉勢頭強勁的背景下,一些國內企業選擇到海外投資、建廠。

早在2010年,光明乳業就以8200萬新西蘭元(現在約合人民幣3.9億元)控制新萊特乳業51%股份。而在2011年3月,澳優乳業出資1600萬歐元(現在約合人民幣1.2億元)收購了荷蘭乳企海普諾凱乳業集團51%的股份。蒙牛、伊利、貝因美、飛鶴、聖元等也相繼到海外投資、建設工廠和研發中心。

因此,有消費者擔心,越來越多進口奶粉擁有中國背景,真正的洋奶粉越來越難買到。

東北農業大學食品學院教授許曉曦提醒,國外生產的奶粉,如進口也需通過我國嬰幼兒配方奶粉註冊審核,符合中國相關標準。“如果按照中國配方奶粉的標準來看,進口奶粉和國產奶粉就沒有什麽差別。”

國外企業也積極與中國企業“聯姻”。

2014年10月,荷蘭乳品企業皇家菲仕蘭公司與輝山乳業成立合資公司,在中國生產、推廣及銷售嬰幼兒配方奶粉,雙方將各自持有合資公司50%股權。緊隨其後,達能也入股雅士利。2015年5月,恒天然收購了貝因美18.8%的股權,成為其第二大股東。

“在乳業市場全球一體化、互相滲透、相融共生的市場環境下,消費者會淡化洋奶粉和國產奶粉之間以前嚴格的差別。外國企業想進入中國龐大的市場,通過中國企業對渠道的駕馭能力來實現自身價值,而中國企業通過整合國外奶源來實現經濟化管理,國產奶粉和洋奶粉的界限會越來越淡薄、越來越弱化。”馮啟分析道。

不過,在風風火火的中國市場上,有的洋奶粉選擇了退出。

2013年10月,日本奶粉巨頭明治乳業暫時停止在華銷售奶粉。該企業聲明稱,由於近來中國奶粉市場競爭激化和原材料成本上升,難以獲得穩定的收益。

無獨有偶,2016年3月,達能旗下在中國暢銷的奶粉品牌可瑞康突然宣布退出中國市場。其官網通知稱:“可瑞康金裝是紐迪希亞旗下擁有的優質產品系列之一,新西蘭當地市場仍繼續有售。”

因為市場的需求、企業的市場戰略和國際關系等因素,在王丁棉看來“退出很正常”。

“質量門”

三聚氰胺事件之後,國內企業到國外註冊品牌,尋找工廠代工,再進口到中國的奶粉大增,這樣的品牌被稱為“貼牌奶粉”或“假洋鬼子”。此類奶粉不在當地銷售,專門銷往中國。

2013年,央視焦點訪談欄目報道稱,中國八成進口奶粉是貼牌生產,包裝存在明顯欺詐,為了沾洋奶粉的光,有些奶粉甚至使用國內奶粉在國內加工生產,除了品牌是海外的,其余都是國內的。

三元奶粉事業部總經理吳松航對貼牌洋奶粉泛濫深有體會,他介紹,花五千多元人民幣在新西蘭註冊一個空殼公司,找個工廠代工,就可以往國內賣。

知名洋奶粉品牌則面臨著被假冒的風險。2017年7月,因涉嫌非法生產、銷售假冒貝因美、雅培等品牌奶粉的濟寧金谷制罐包裝有限公司及相關11名涉案人員,在上海中院一審被判刑及罰款。

不過,洋奶粉在中國這些年,不是沒有發生過質量安全問題。

2013年3月,新西蘭乳制品巨頭恒天然集團生產的3個批次濃縮乳清蛋白(WPC80)中檢出肉毒桿菌。雅培、多美滋等企業的相關問題產品被召回。隨後,國內一度暫停從新西蘭、澳大利亞進口奶粉。

2017年7月,國家質檢總局公布6月的“未予準入的食品化妝品信息”名錄中,包括美樂可、雀巢等多款洋奶粉因各種問題被拒絕入境。

雀巢就質量管理回複南方周末稱:“雀巢在國內銷售的嬰兒配方奶粉既有國內生產又有進口。就雀巢產品來講,雀巢嚴格執行全球統一的質量管理系統,遵循嚴格的標準和統一的規範,確保所有產品都擁有雀巢優良的品質與世界級的水準。”

為進一步加強監管,2016年,國家食藥監總局出臺嬰幼兒奶粉註冊制配套細則,要求企業在申請產品配方註冊時,需提交包括研發能力在內的10項證明材料。

“研發能力是很重要的部分,沒有研發能力的話,就沒有辦法控制和管理配方的科學性。標準一樣,但是原料不一樣,成分相對來說就會有差別。”許曉曦說,研發能力中也包括品質的監控——即生產加工過程中有無損失、產品能否達到國家標準、成分是否變化等的監控。

受訪的多位專家表示,註冊制給洋奶粉品牌帶來一定的影響。“受政策影響,大量雜牌退出市場,使得外資大品牌能夠進入三四線市場。”宋亮補充,“外資的研發能力非常強,有經驗和歷史,非常有優勢。”

奶粉 中國 最好 時光 擴張 不止 是非 不絕
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韜韜不絕:石斑腩飯

1 : GS(14)@2012-06-23 13:11:43

http://www.sharpdaily.hk/article/sup/20120622/104346
近日看到一則投訴斑腩飯不是石斑的報道。幾十年前青山、堅尼地城、香港仔、筲箕灣一帶的魚市場,經常有幾十斤重的大斑賣。漁販投得魚後,會分為斑頭、斑翅、斑肉、斑尾出售。酒樓會按不同部位做菜,有生燜斑頭、紅燒斑翅、紅燒斑尾、油泡或菜薳斑球、斑骨,可加沙參玉竹煲魚扣湯等。
魚販如果以每斤$80買石斑回來,一條五十斤的石斑,去除鱗及不可食用的內臟約6斤,斑頭約有9~10斤,斑肉連皮佔18~20斤,餘下則為斑骨、翅。那斑肉則要以每斤$180元賣出,才算有合理利潤,即每両斑肉成本價為$12。而酒樓方面,一碟菜薳斑腩飯,以5両斑肉算成本價要$60,未計利潤;加上伴菜及白飯,成本價已超過$80,來個炒飯底更超過$90!所以,要食真正的石斑腩飯,價錢絕不便宜。早前大多數酒樓的做法,是將魚池裏快將或已死去的海鮮,斬件放入雪櫃作備用。現在大多數食肆,不論中餐或西菜,都會改用越南入口的鯰魚或福壽魚柳,因鯰魚生長速度快,一年可養至10公斤,價錢亦較便宜。
記得30年前在加拿大的哈利法克斯吃的魚柳包,是用大比目魚柳的,10年後再吃已改為鱈魚柳了!可有人告訴我,今時今日用的魚柳又改成甚麼呢?不會是鱸魚或龍脷魚吧!
梁文韜
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韜韜不絕:魚王以外

1 : GS(14)@2012-06-30 17:56:07

http://www.sharpdaily.hk/article/sup/20120629/106913
早前在電視上介紹過馬來西亞魚王—忘不了(圖),現時身價已經升價十倍。其實忘不了除了食用外,因鱗光亮麗高貴,還可以作觀賞魚飼養,有保育作用,不至其絕種。在忘不了的故鄉砂勞越,另一種美食—鱷魚。因當地政府禁止獵殺,令鱷魚不斷繁殖,氾濫成災,已到對人畜生命造成威脅的程度。其實自然生態講求平衡,希望當地政府正視。因馬來西亞人大多信奉回教,他們認為兩棲類的動物是不潔的,不能作食用;所以都不吃兩棲類的肉,例如鱷魚、蟹、山瑞、田雞等,但這些都是廣東人眼中的美食。
當地的田雞肥大如小雞,足有一磅重,加上文東薑鬆化如芋頭般無渣,造出一道文東薑碎蒸田雞或文東薑葱爆田雞,其他地方難求;或一道清燉5公斤重原隻山瑞,其裙邊如婆參,一道紅燜山瑞配以蹄筋,膠質豐盈其美味更不在話下!此外胡椒炒蟹或金香醬炒蟹,更是蜚聲國際。
其實鱷魚可說一身是寶,新鮮鱷魚肉可炒片、燉湯,紅燜鱷魚尾膠、鱷魚掌,更是女士美容妙品;最啜核是鱷魚脷,口感如食沙爆魚肚,再來一道XO醬爆鱷魚腸,甚麼竹腸、生腸都要靠邊站。鱷魚皮可製成手袋、皮包、衣履等更為女士至愛。
告訴你一個秘密,鱷魚雖然兇惡,其實很膽小;有時一個響雷,分分鐘會嚇破膽而死!
梁文韜
韜韜 韜不 不絕 魚王 以外
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Moneyball:禁之不絕的禁藥

1 : GS(14)@2012-07-11 00:17:43

http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20120710/16499317
Moneyball 禁之 之不 不絕 絕的 禁藥
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韜韜不絕:師徒關係

1 : GS(14)@2012-08-02 11:42:41

http://www.sharpdaily.hk/article ... 2%E9%97%9C%E4%BF%82
有朋友問我在飲食業這麼多年,有沒有得意門生?答案是:一個也沒有,但好拍檔則很多。其實徒弟、學生及拍檔的意義截然不同。
「一日為師,終生為父。」從前生活艱苦,沒能力撫養孩子的父母都會找一些有技能的人,把孩子給他作徒弟。讓孩子可以在吃飽飯之餘,同時學習謀生技能;有些還要離開父母與師傅共同生活,等同多了一位父親,還要公告同門好友。此後師傅在徒弟的成長當中教導他人生哲理,把謀生技能一一傳授,待他成熟後,會為他尋找工作等,既是監護人、老師、朋友亦是保薦人。所以收一個徒弟等同養一個孩子,可謂責任重大。而徒弟要對師傅唯命是從,無條件地替師傅辦事。若師傅為獨身者,作為徒弟的還要負責生有所養,死有所葬;關係堪比父子,可說是互相牽絆。
學生或拍檔則不同,很多十二、三歲的小夥子來當學徒,只為學得一技之長和賺取薪金,按時上下班,不會像徒弟那樣聽你教誨。你只能在旁循循善誘,工作上多加提點,提醒他們生活要有節制,不要沉迷女色、賭博,但不需要為他們的行為負責。然後看着他們成長到結婚、生子;見他們好好做人,心中喜悅就像自己家人般。幾十年後回想,不知他們是否仍記得遵守?這是後話!
梁文韜
逢周四、五
韜韜 韜不 不絕 師徒 關係
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韜韜不絕:時代不同,口味各異

1 : GS(14)@2012-08-03 11:08:56

http://www.sharpdaily.hk/article/sup/20120803/118749
乾隆皇堪稱為美食皇帝,他曾六下江南,嚐過並點評的菜式有蘇州松鶴樓的松鼠鱖魚和稻香村的蜜糕,並各賜了一塊匾額。本人有幸曾嚐過這兩大美食,以現代美食角度來看,只能算是中規中矩。他亦曾封松江鱸魚為天下第一魚,不知是否今天松江鱸魚變了種,未能感受其吸引所在;最奇怪是他對清炒菠菜及油煎豆腐都大加讚賞,究竟是他太少吃民間粗菜,或因改了個紅嘴綠鸚哥、金鑲白肉版的好名字?
乾隆曾經到無錫六次,但對出名的無錫骨,全無點評;反而把蝦仁鍋巴湯,封為天下第一菜。原因是鍋巴上桌時,湯料澆在酥炸鍋巴上吱吱作響,乾隆問是甚麼菜?廚師心生一轉,改了個春雷驚龍,結果龍顏大喜,得此榮譽。
最近無錫推出乾隆宴,包括一拼盤,龍蝦併馬鈴薯沙律,八冷碟是甚麼魚凍、三色蛋、肉凍、酥角、凉拌、刀豆、鴿皮蛋、辣白菜、馬蘭頭拌毛豆等。八大菜是花雕雞、白灼太湖蝦、無錫脆鱔、清炒蝦仁拼茄汁蝦仁、無錫排骨、松鼠鱖魚、蟹粉豆腐、北菇扒小唐菜、乾果燉甲魚。鹹點為無錫小雲吞、金腿揚州炒飯。甜點為豆沙酥餅及桂花香芋露。以此為標準,現代人講究得多;可能因隨處都可吃到大江南北菜式,沒了那份難得的感覺,令現代人吃得更嘴刁吧!
梁文韜
逢周四、五
韜韜 韜不 不絕 時代 不同 口味 各異
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韜韜不絕:圍村菜和客家菜分別

1 : GS(14)@2012-08-10 09:54:33

http://www.sharpdaily.hk/article/sup/20120810/121189
早前有飲食版記者來電,問及圍村菜和客家菜的分別,又問為何客家菜常食鵝、雞;而圍村菜則多食鴨、雞項。
簡單來說,圍村菜是水鄉農家菜,以往村民晚上住在圍牆內,關上大門及請人看更,以保障生命財產;日間打開圍門到外面耕種,養魚,養蠔,養雞,並在魚塘上蓋柵屋養鴨。因鴨是雜食動物,蜆、蟹仔、福壽螺等硬殼生物,照吃可也,消化不了的,就排出變成魚兒的糧食。而魚塘邊草叢裏多的是含豐富蛋白質的各類昆蟲,加上當時元朗是出產稻米的地方,收割後田裏剩下的穀,就是雞隻的食糧,所以養出來的雞皮咬落脆口,肉質鮮甜;圍村人煮菜最喜歡以兩斤半的雞項做白切雞或五味雞。鴨子做的菜式也不少,因味較濃夏天最好食白切米鴨(圖),粉葛或浮皮扣米鴨、梅子鴨等;冬天最美味的當然是臘鴨、醬鴨。
客家菜是山區農家菜,山區沒河鮮、海鮮供應,所以多飼養鵝來吃。鵝只吃素食,如草和菜;山區落葉多,除蟲蟻外蛇就特別多,蛇最怕的家禽卻是鵝。因蟲蟻多所以客家多養大隻的雞,一來把蟲蟻吃掉,二來可保持環境乾淨衞生。客家菜最有名菜式是鹹雞,另還有雞雜湯、滷鵝、鹹鵝、豬肉豬雜湯、釀大腸等。總之一句:靠山吃山,靠水吃水。
梁文韜
逢周四、五
韜韜 韜不 不絕 圍村 村菜 菜和 客家 分別
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噪音不絕 方思捷

1 : GS(14)@2013-11-19 10:53:53

http://www.skypost.com.hk/column/方思捷/007010001007/%E5%99%AA%E9%9F%B3%E4%B8%8D%E7%B5%95/117091
「其實張總是很低級的,我們何不直接和他的老闆打交道?」麻子在與老闆開會時,批評我們在北京的夥伴,語帶輕蔑。麻子說:「我跟他老闆的朋友是哥兒們,如果你想的話,我可以介紹給你認識。如果我們直接和他老闆打交道,我們的工作會更順利。」麻子已非首次這樣說。當然他不是在我面前說,我亦只是道聽塗說,但說的人很多,都引用他的原話。所以這次聽着他說時,就更加傳神。
怎知老闆冷冷看着他,說:「你千萬不要說你是以這種態度和張總相處,如果是這樣的話,我會很擔心。」
之後,老闆很嚴肅地說張總和我們合作了很多年,大家相處愉快,且成績有目共睹,我們犯不着去找他的老闆。況且最重要的是我們做到生意。老闆還說這種說法很危險,既不利合作,又破壞關係。這便是麻子,一副看不起人的模樣;說話語無倫次,令人討厭。今次他不算闖了禍,卻肯定摔了一跤。跌得不傷,卻也很痛。痛在心裏結了痂,說話更加不堪入耳。
老闆走後,麻子不斷找人說老闆誤會了他。他說本意是讓公司有多個選擇,且是最好的,只是老闆念舊情而已。他相信他的主意是一流的,跳過張總,一切都好,然後又是一輪難聽的話。
不服輸、愛逞強正是他的本色。事實上,人與人相處不可能沒有摩擦,卻不能只往自己臉上貼金,這些人只反映自信心不夠吧!他的性格和孔雀一拍即合,兩人一唱一和,把我們的夥伴批評得體無完膚。可是,他們只是批評,在公司內還未做出甚麼成績來,所以只能說他們在公司製造了一點噪音。有朝一日,他們有了權力,一定雞犬不寧。
噪音 不絕 方思 思捷
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【是非不絕】捲假學歷風波

1 : GS(14)@2016-03-08 16:12:05

演技受質疑


蔡思貝自2013年當選港姐亞軍後,緋聞及是非一籮籮,昨日她涉嫌危險駕駛,駕車中途舉手機拍攝,最諷刺的是早前她在劇集《鐵馬戰車》飾演交警一角。



涉虛報學歷

去年被本報踢爆她僅花兩個月便極速完成菲律賓一間大學的學士課程,事後連說九次「我要了解吓」。



演技受質疑

去年擔正《衝線》做女一,被網友批評零演技,高八度的聲音亦令觀眾難受;而她憑電影《陀地驅魔人》入圍香港金像獎最佳新演員,惹來網民質疑。


達哥(右)

木村加達哥

出道不久先被杜汶澤於facebook揶揄她貌似木村拓哉,之後再被網民評她似網絡紅人達哥,戲稱她為「蔡思達」。



多緋聞男友

出道兩年多,她常與拍檔傳緋聞,包括羅仲謙、鄭俊弘、沈震軒、溫家偉、周志文,今年更指她凌空擘腿色誘洪永城。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160308/19520245
是非 不絕 捲假 學歷 風波
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新作康城噓聲不絕辛潘查理絲舊情人尷尬重逢

1 : GS(14)@2016-05-22 12:16:32

【第69屆康城影展】第69屆康城影展來到尾聲,香港時間明日凌晨舉行閉幕禮。正所謂好戲在後頭,昨日有由美國影星辛潘(Sean Penn)執導的競賽片《The Last Face》舉行首映,他與舊愛兼女主角查理絲泰朗(Charlize Theron)終於在公開場合再碰頭,場面尷尬。辛潘與查理絲去年六月分手後,甚少被拍到再見面,昨日他們為了競賽片而被迫出席同一場合。這對舊情人於紅地毯上互避,影大合照時中間又隔了其他演員如積維爾巴頓(Javier Bardem)及尚連奴(Jean Reno)。辛潘搵女兒Dylan及兒子Hopper做擋箭牌,查理絲就與其他演員講笑,盡量零交流。當首映完畢後,查理絲主動攬拍檔,她亦大方地去攬導演辛潘,又錫對方面珠一啖,不過辛潘零笑容,露出一副不情願的樣子。辛潘黑面的原因,可能是因為新作被狠批。電影講述男女主角在非洲救援行動期間擦出愛火,此片於金棕櫚獎指標、著名電影雜誌《Screen International》中評分只得0.2分(4分為滿分),是全場最低。現場的影評人及傳媒報以噓聲,更有觀眾表示此電影是辛潘影壇事業最差的作品。



■查理絲與舊愛辛潘合照時,中間隔了很多個人。路透社

■導演尼古拉斯與艾麗(左)及老婆齊齊出席首映。路透社


■艾麗新片不乏姦屍、吃人眼球等變態情節。

艾麗新片情節變態

丹麥導演尼古拉斯溫迪黑芬(Nicolas Winding Refn)的競賽片《The Neon Demon》於同日舉行首映禮,尼古拉斯帶着老婆及電影女主角艾麗芬寧(Elle Fanning)一同出席。艾麗芬寧形象一向清純,18歲的她還與導演齊擺打拳甫士。不過這部驚慄片就同艾麗的個人風格完全相反,電影有大量導演最愛的血腥場面,有化妝師拿屍體洩慾、女模吃人眼球等變態情節,換來一片噓聲,於《Screen International》只有1.6分。撰文:泰米





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160522/19622304
新作 康城 噓聲 不絕 辛潘 查理 絲舊 情人 尷尬 重逢
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【是非不絕】亂入合照變潛力圖

1 : GS(14)@2016-07-06 07:58:57

攝石人


出道6年的吳若希是非不絕,不時在幕前賣萌惹網友負評,最令人深刻印象的是她做「攝石人」,引發成為潛力圖。



涉抄襲

2013年,吳若希的新歌《炊煙》MV造型,被指似足吳雨霏唱片封面造型,有抄襲之嫌,而二人同邀馬天佑擔任造型指導,吳若希事後解釋絕無抄襲。



攝石人

去年1月,吳若希於勁歌頒獎禮完騷後,「亂入」容祖兒、張敬軒及鄭裕玲的合照,被揶揄是新一代攝石人。同年8月的港姐頒獎禮,鄭裕玲與周柏豪合照時,相中只顯示吳若希得半塊面,疑攝位失敗。



鬧網民

吳若希媽咪與男友人於去年3月在大埔踩單車發生意外,昏迷送院,網民將她演出劇集《衝線》一幕與其母意外開玩笑,吳若希與網民隔空開火。吳母留院期間,吳若希外婆又突然離世,令她受雙重打擊。




狂洗腦

去年4月,吳若希在有份主持的《街頭魔法王》不停講「點解嘅」、「好犀利」和「好打耳」等洗腦對白,令觀眾煩厭。




零常識

近日吳若希在節目《嘩鬼上學去》,不知宋朝名將岳飛是誰,還把岳飛認錯做關公,將岳飛身後的「精忠報國」變成「反清復明」,完全沒歷史常識。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160705/19681175
是非 不絕 亂入 合照 潛力
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【仔源不絕】林知譽Gathering上海仔送馬

1 : GS(14)@2016-08-09 07:33:00

入行八年的Coffee雖然事業失意,但桃花運卻超旺盛,裙下之臣源源不絕,不是靚仔就是有錢。




羅天宇 拍劇撻着

兩人於09年拍攝劇集《南華夢飛翔》撻着,廁格事件後流出Coffee胸壓啜爆羅天宇的舊照。




潘宗揚 晒煙韌相

12年Coffee跟無綫藝員訓練班出身的潘宗揚相戀,兩人拍拖年半不時在網上晒煙韌相,去年Coffee拍電影與王宗堯有激情戲,自爆曾被舊愛投訴拍三級片。




林知譽 撞擊殘廁

前年Coffee被爆跟林知譽在ifc殘廁逗留30分鐘,其間傳出撞擊和呻吟聲,事後Coffee解釋是「Gathering」,今年1月林知譽娶針織大王羅定邦孫女羅穎怡。



郭永鴻 升級馬主

前年9月Coffee被爆在澳門開生日會,獲江湖猛人「上海仔」郭永鴻陪切蛋糕,10月Coffee更榮升澳門賽馬會會員擁有名叫「上海咖啡」的馬匹,惟之後登記馬主又轉為上海仔。




Jeff 有錢中佬

去年尾被本報影到跟半億身家中佬梁耀鵬(Jeff)雨中行銅鑼灣,有指Jeff疑一腳踏三船,Coffee強調兩人只是朋友,男方亦有跟她學瑜伽。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160809/19728197
仔源 源不 不絕 林知 知譽 Gathering 上海 仔送 送馬
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浪漫月巴睇女星 - 月巴氏 貞子式詛咒,不絕如縷…… 2016年10月07日

1 : GS(14)@2016-10-09 23:17:24

http://www.am730.com.hk/column-332321



「上個世紀末有一段我的短片,引起大家的興趣,問我是不是貞子?」

1.「片中人確實是我,因為家中有人壞了心腸……我當日被老竇掟落井,順便將自己的澎湃怨念灌注在一餅錄影帶。睇帶後的程序,是你先會失驚無神接到一個恐怖來電,收到來電確認後到第七日就死。睇過餅帶的人不少,人人都要死,應該的。」
2.以上,是貞子悲慘過去&《午夜凶鈴》基本設定的極度省略版。
3.1999世紀末你如何度過?我記得其中一天,是與沙田UA其中一間House的人共同度過——共同睇《午夜凶鈴》。
4.那是電影市道極度疲弱的年份。要坐爆一間戲院,比起政府搵地起公屋更難(事實證明,要搵地起公屋其實唔難,只要夠夾硬);但當日沙田UA播放《午夜凶鈴》的嗰間戲院,竟然全院滿座……除了集體撞邪,我想不到其他原因。
5.大家都中了貞子降。即使仲未有Facebook推波助瀾,唔知點解地,社會瀰漫著一股氣氛:一.定.要.入.場.睇.貞.子.啊。我應該是其中一個受詛咒的人,無奈太難買飛,結果拖到齣戲上咗幾星期後才買到飛。

6.而當我屏息靜氣一心期待之後的連場驚叫,Why我會keep住笑?而且不止我一個笑,係成場都笑?喂大佬這不是一齣恐怖片嗎?當大家千辛萬苦終於等到貞子千辛萬苦從電視機爬出嚟,成場人都冇乜反應——畢竟大家都預咗佢會出現,而且是用這種方式出現——當年各大雜誌早就將這一幕公告天下,大家亦明顯溫定書,有晒心理準備,所以冷靜到得人驚。但公道啲講,依然有兩個位真心寒:A.當畫面影住瀨嘢一家人那幅面容扭曲的相片,全場明顯有點騷動;B.(好靚女的)松嶋菜菜子睇了那餅被詛咒錄影帶後,電話失驚無神響起——嗰下電話鈴聲真的超級大聲,大聲到成場人都被嚇驚,有人被嚇到嗌出來,有人被嚇到不期然踢前面張凳(亦即我的椅背),亦有牛高馬大的成年觀眾被嚇到大聲爆粗:「嘩唔X係吖……」
7.一種離奇的共同體驗。一大群萍水相逢的人機緣巧合下,一齊欣賞一齣J-Horror,一齊驚(兼且一齊笑),一起經歷了一場(本應)恐懼的歷程。感覺,就像電影的設定:坊間流傳著一個都市傳說,相傳只要你睇過一餅被詛咒的錄影帶,就會收到一個來電,證明你瀨了嘢,七日後你就死……這個似層層但又難辨真假的都市傳說從此濃罩日常,社會上三唔識七的人均或多或少受到影響。

8.這也是《午夜凶鈴》成功地方。要找死,不需要你專程遠赴甚麼好猛嘅地方,只要你八卦,睇過餅帶(而錄影機又幾乎是居家必備)——貞子現身地方也很親民,就係你屋企——就算你住的明明不是凶宅,她也會親身上門再由你部電視機爬上嚟,等你唔使出門就可以撞鬼,非常方便。但電影同時提供了一個解咒良方:只要你將餅帶dub俾人睇,而對方又真係死去睇,你瀨的嘢,便可成功轉贈對方。這設定,性質同以前流行過的「幸運信」一樣——你有幸收到信,如不在限期內轉寄給十個人,你就注定不幸(你有冇收過?有人俾我睇過;當睇住信上的字,是真的會不期然心生寒意)。一種陰濕的恐懼,在暗地裡滋長、蔓延、擴散。
9.也像今時今日的我們。我們都在面對各種都市傳說:非繁忙時間(如果有的話)搭港鐵都切勿坐關愛座?身處人潮中無事無幹都隨時俾警棍扑?有幾日假好唔好去一轉泰國?……我們可能瀨嘢,也可能不瀨嘢,而最大鑊是我們都不能清楚明確把握瀨嘢嗰條界線。
10.貞子,只要我唔睇餅帶,就不會遇上妳。有啲人,平日明明不蒲頭,但又總會在某些特定時刻來臨前,不時閃出嚟,叫我避無可避。我好唔想見到你。


撰文:月巴氏
facebook: https://www.facebook.com/fatmoonba
blog: http://fatmoonba.blogspot.com/
email: fatmoonba@yahoo.com.hk
最自豪是能夠獨排眾議欣賞王小鳳的美。更自豪是夠膽獨排眾議周圍宣揚鄺美寶的美。
浪漫 月巴 巴睇 女星 巴氏 貞子 子式 詛咒 不絕 絕如 如縷 2016 10 07
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【是非不絕】神隱多年傳生腦瘤

1 : GS(14)@2016-11-06 15:49:07

港姐李珊珊早年淡出幕前,但發生在她身上的事,甚至是非,不計其數。


傳中環睇病

生活低調的李珊珊今年驚傳生腦瘤,有指她曾到中環覆診,但事後李珊珊否認。


投訴鄰居嘈

李珊珊最愛在微博分享生活大小事情,今年中她在微博大呻朝早9時多,遭鄰居的裝修電鑽聲浪嘈醒。



受濕疹困擾

98年因參演無綫劇《烈火雄心》(圖)一幕被山泥活埋戲份後患濕疹,要食類固醇控制,身形變得腫脹,困擾多年,要經常包到冚出街。


尋友變罵戰

前年雨傘運動,李珊珊對於香港作家廖偉棠因敏感留言,微博被封鎖,她即在微博「尋友」竟辣着網民,李珊珊與網友隔空開拖。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161106/19823952
是非 不絕 神隱 多年 傳生 腦瘤
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爭議不絕 曾斥學生暴民任內港大排名 捐款 下跌

1 : GS(14)@2017-02-05 10:36:35

■馬斐森佔領期間與中大校長沈祖堯於深夜到佔領區探望示威學生。



【本報訊】港大校長馬斐森在任兩年多出現不少爭議事件,如在雨傘運動期間到佔領區探望示威學生,馬的「民望」隨着發聲明譴責港大生圍堵校委會為「暴民管治」而下挫;他任內港大的世界大學排名和捐款數字均下跌。


民望隨包圍校委事件逆轉

馬斐森於2013年10月獲聘,未上任已被醫學院外科學系系主任盧寵茂狠批「無知、無能、無心」;學生罷課期間,馬斐森曾稱不會逼學生上課,亦發電郵譴責警方使用催淚彈,佔領期間更與中大校長沈祖堯到佔領區探示威學生。2015年港大校委會拒絕陳文敏任命風波,馬斐森形容自己及其他支持陳文敏的人所受壓力是有人背後精心策劃。本來頗受學生歡迎的馬斐森,其「民望」隨包圍校委事件逆轉,他的「暴民管治」言論激起學生反響,又於去年8月在開學禮稱港獨不是「一個實際選擇」。根據港大財務報告及教育局數據,港大在馬斐森任內所獲私人或商業捐贈,由2014年的15億元下跌至2015年的6.7億元,至2016年亦僅得5.9億元。港大於《泰晤士報高等教育》世界大學排名亦在馬上任後下跌,由2013年全球第35位跌至2014年的43位,其後排名回穩,至2017年港大排名僅維持在43位。立法會教育界議員葉建源稱,港大私人捐贈在馬斐森任內減少,估計源於早前由院校籌錢、政府撥發配對補助金的計劃完結,亦與梁振英早年曾呼籲商界人士不要捐款有關,責任不全在馬斐森。葉建源又指馬在任期間,港大的世界大學排名亦相對穩定,未有大跌,故不宜以此兩項指標評論其工作表現。但葉建源認為,馬斐森在維護學術自由、院校自主方面未夠堅定,馬斐森在李國章治下難以帶領港大走出「暴風圈」,「例如當年校方拒絕任命陳文敏為副校事件,喺流出嘅聲帶入面,我哋都聽到馬斐森有發言堅持跟程序……但去到1月尾港大校委會見傳媒,你已經見到馬斐森講得好少,成個過程都俾李國章壟斷」。■記者葉偉東


馬斐森任內涉及爭議事件

2013年10月:馬斐森獲聘任港大校長,資歷受質疑。醫學院外科學系系主任盧寵茂轟馬「無知、無能、無心」2014年8月:回應佔中及罷課等問題,表示不會強迫學生上課,如學生選擇不上課須明白會錯過學習機會和承擔後果2014年9月:向校內人士發電郵稱港大譴責任何形式的暴力,無法理解警方使用催淚彈的原因,又指警方及政府須對有關決定負責2014年10月:與中大校長沈祖堯於深夜到佔領區探望示威學生2015年1月:在《南華早報》撰文回應梁振英在施政報告批港大生搞港獨,稱歡迎梁關心青年,但不應由政治意識推動2015年4月:電郵賬戶多次被黑客入侵,機密資料被盜取


2015年7月:港大校委會通過押後「等埋」首席副校上任才考慮副校任命,馬會上反對;學生衝擊會場,其間盧寵茂倒地,馬事後發聲明譴責暴力



2015年10月:接受路透社訪問稱相信自己及其他支持陳文敏的人所受壓力,是有人背後精心策劃


2016年1月:港大生通宵圍堵校委會,馬發聲明譴責學生,稱拒接受暴民管治,事件令他想起英國希斯堡球場人踩人慘劇,言論觸怒利物浦球迷。馬事後以書面向香港利物浦球迷會道歉



2016年5月:港大化學系講座教授楊丹論文涉造假,馬向師生發電郵指論文作者聲稱對研究數據沒有任何責任是完全不能接受2016年8月:在開學禮稱港獨不是「一個實際選擇」資料來源:《蘋果》資料室




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170203/19916635
爭議 不絕 曾斥 學生 暴民 任內 港大 排名 捐款 下跌
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=325213

阿里雙十一成交1682億 超預期 「刷單」活動不絕 京東月內金額同破千億

1 : GS(14)@2017-11-12 11:42:01

【明報專訊】阿里巴巴天貓「雙十一」全球狂歡節昨晚落幕,今年雙十一全日的累計商品交易額(GMV)為1682億元(人民幣‧下同),再創歷年新高,較早前市場估計的1520億為高,而阿里僅用了13小時9分49秒,便達到去年1207億的GMV。今年全日GMV按年升39.4%,之前3年的GMV增幅分別為58%、60%和32%,增幅放緩多年後回升。今年GMV的無線成交佔比90%,亦較往年82%為高。

明報記者 余麗明、歐陽偉昉

另外,菜鳥網絡數據顯示,開場首1分鐘共接到383萬個物流訂單,截至昨日上午9時36分,阿里共有4.67億個物流訂單,即超過2015年雙11當天的物流訂單總數。

首份訂單12分18秒送到府上

目前阿里與逾300萬個物流伙伴合作,阿里巴巴集團首席市場官董本洪表示,即使在行內高峰期的雙十一,均未見人手不足的情况。天貓「雙十一」首個訂單只耗時12分18秒,據悉,該名消費者劉先生於雙11前便從天貓超市選購零食和放進購物車,並於11日凌晨完成付款,該訂單透過菜鳥智能倉配系統處理,4分鐘內完成揀選貨品、包裝、於包裹上貼上電子單和發出包裹,劉先生於11月11日凌晨零時12分18秒在其上海嘉定住所簽收包裹。

阿里京東股價只微升

阿里的競爭對手京東,今年自11月1日起舉行「雙十一」促銷活動,截至昨早7時46分,其GMV亦突破1000億元。雖然兩大電商平台交易量驚人,天貓「雙十一」更於開始後首3分鐘已破100億元,但兩者股價表現同樣「冷靜」,阿里上周五收市升不足1%,而京東股價僅升0.4%。

雖然「雙十一」每年都有巨額GMV,不過真實程度亦令人懷疑。內地有專門的「刷單」(假買家向商戶落訂及發虛假評論)網站明碼實價配對商戶及「刷手」,並於網站公開招聘刷手,佣金按照刷手的用戶等級、利用手機下單等調整。本報記者瀏覽這些「刷單」網,發現刷手需要在商戶交易後給予好評,商戶則通過微信錢包將貨款和佣金退還。除了在「雙十一」期間刷單,「雙十一」前同有大量需求,因為要進入活動「主會場」網店,需要比其他店舖有更多的銷量和好評。電商檢查愈趨嚴格,刷手會在平台上留下通話紀錄,甚至平台有漸進式增加刷單服務。

網店想突圍 衍生「刷單」服務

內地已在11月4日通過《反不正當競爭法》,將組織虛假交易等誤導他人的商業宣傳列為違法行為,可處罰款以至吊銷營業執照懲罰。不過有網店店主認為,平台上有幾千萬間網店,缺乏宣傳經費和成交額難生存,刷單反而有一線生機。


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 9863&issue=20171112
阿里 雙十 成交 1682 預期 刷單 活動 不絕 京東 月內 金額 同破 破千 千億
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=343934


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