大市整固或完成逾百股份創52周高位騰訊港交所飆 港股9月倒升
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GS(14)@2017-10-09 02:51:02■在騰訊及港交所領漲下，市場期望恒指可連升九個月。
【本報訊】恒指重上二萬八，9月倒升！政局放鬆、美股衝高，恒指昨成功衝上二萬八並收復月初失地，高開163點後升幅擴大，埋單升352點或1.3%，以近全日高位28159點收市創28個月高，同時帶挈本月暫倒升189點，成交額再越千億元，逾百股份創52周高。分析認為大市整固或完成，倘未來數日穩步走，恒指有力挑戰連升九個月。記者：莫亦熙 余倩敏
H指昨隨大市向好，收市升128點或1.2%，收報11195點。主板全日成交額1,120億元，沽空佔9.1%，連續11個交易日沽空率不足一成。多隻重磅股重拾動力，騰訊（700）昨升2.1%至346元破頂，正股連同窩輪、牛熊證合共錄得約125.3億資金追入，佔大市全日成交額11%；友邦（1299）被傳有意收購澳洲保險業務，股價漲2.3%；千億成交下港交所（388）彈高4.3%，成為昨日三大領升股。
下關看「大時代」高位
渣打香港財富管理投資策略主管梁振輝表示，美股上周五率先破頂、北韓局勢「雷聲大、雨點小」，加上市場已開始消化縮表消息，對港股後市樂觀。他續指，恒指已整固一段時間，昨日技術出現突破並有大成交配合，反映大市仍可再上，建議投資者毋須急於沽貨，恒指下關看28588點的「大時代」即市高位，惟他相信仍需一段時間才可挑戰。騰祺基金管理投資管理董事沈慶洪亦指，大市短線利淡消息欠奉，造就恒指衝上二萬八，今次衝關更可確認整固完成並企穩二萬八關，由於多隻重磅藍籌如滙控（005）及中移動（941）仍未發力，大市料可「一級一級」上移，首站看「大時代」高位，並相信若未來數日大市升勢保持，可期望港股出現連升9個月紀錄，但幅度或僅數百點，較之前的千點升幅細。大市氣氛向好，昨日有近900隻股票錄得升幅，升跌比例約5.8比4.2，上升股票較下跌多，而昨單日創至少52周高的個股更多達101隻，平2016年10月7日紀錄，並為2016年9月22日後近一年來最多，當中市值高於500億的股票僅佔30隻。
內房 汽車 濠賭股看好
強勢板塊未炒夠，內房及本地地產股造好（見另文），另外紙業股、內地券商、手機設備及汽車等全線落鑊，陽光紙業（2002）升6.8%至接近10年高；國泰君安（1788）揚6.8%；瑞聲科技（2018）漲1.8%；比亞迪（1211）飆9.1%。沈慶洪表示，除非大市出現二千億元成交額或北水瘋狂買貨情況，否則仍可博升浪未完，投資者可炒具金九銀十及黃金周概念的內房、汽車及濠賭股，又相信騰訊「360蚊走唔甩」。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170919/20157125
夫婦網售加熱煙 寄手指餅給客 呃逾百人50萬
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GS(14)@2017-10-22 16:21:39■行騙夫妻檔不時到順豐寄貨。莊建鑫攝
【本報訊】近年網購騙案急增，一對年輕夫婦看準潮物熱賣，繼今年初聲稱售賣日韓大熱的水晶玻璃鞋行騙，上月又趁加熱煙IQOS熱潮，在網上出售加熱煙及俗稱「煙彈」的未完稅煙草，結果不少市民中招，有市民稱付了1,700元買加熱煙及煙彈，最終只收到一條手指餅。《蘋果》發現騙徒夫婦的網購生意火熱，每日多次進出速遞公司寄貨。有市民不滿所為，指即使買未完稅煙彈屬違法亦會向警方舉報，初步估計逾百人中招涉款50萬元。記者：黃學潤 張軍 郭美華
涉案的騙徒夫婦分別姓張和姓周，女子英文名叫Miko，報稱任模特兒，《蘋果》接獲多名苦主投訴指已經報案，並獲安排日內錄取口供。消息稱，張氏夫婦去年初起發展網購生意，當時已有人投訴其經營手法有問題，至今年初周女在社交網站facebook帖文，聲稱已與廠商合作，可為客人訂做獨一無二的韓國水晶玻璃鞋，每對作價2,300元，其後不少女士中招，聲稱銀行過數後卻收到價值僅幾十元的廉價塑膠鞋。
■騙徒從網上下載玻璃鞋圖片（左圖）招徠，有買家稱收貨後卻是一對膠鞋（右圖）。
每日多次進出順豐
事隔大半年，加熱煙IQOS在日韓兩地大熱，二人看準熱潮又在社交平台Instagram開設多個賬戶，聲稱出售加熱煙及煙彈，標榜「可面交、有現貨、價錢平」，更放上大批加熱煙及煙彈照片吸客，聲稱在全港各區均可24小時見面交收。不過，據中招市民表示，二人最初會答應當面交收，之後會要求買家以銀行過數付款，之後又指同事沒空、表示已把貨物寄出，但多名訂購了加熱煙及煙彈市民最後卻只收到餅乾、軟糖或朱古力，中招買家近日自組群組訴苦水及商量對策，現時群組已有逾30人，受騙金額由400至4,000多元不等，他們估計受騙人數逾百人，涉款50萬元。記者連日發現騙徒夫婦每天下午3時才出現，主要是到速遞公司順豐寄貨，其間二人不停傾手機及發短訊，當收到定單便要求對方過數，然後趕去銀行查數，之後到便利店買餅乾、軟糖等寄運。其中一次周女排隊寄貨時亦忙於以手機回覆客人查問，並留言指可提供優惠，但當記者上前質問，她又否認賣煙彈，急步離去。由於煙彈含煙草成份須課稅，任何人進出口均需向海關申請許可證，換言之，售賣未課稅煙彈亦違法，多名苦主坦言擔心違法未報警，亦有人不值二人所為決定報案，希望警方將二人繩之於法。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20171016/20184343
永泰逾百億奪嘉咸街商地 市建局歷來最貴重項目
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GS(14)@2017-10-29 22:51:28【明報專訊】繼中環美利道地王後，另一備受關注的同區市建局嘉咸街、結志街及閣麟街交界地盤C商業項目昨天開標，由永泰地產（0369）及資本策略（0497）以逾百億元奪標。雖然市建局未有公布中標價，但市場消息指，項目中標價高達116億元，折合每方呎樓面地價約2.68萬元，除成為市建局歷來批出的最高標價項目外，更晉身成為今年第4幅逾百億地王之列。
明報記者 甘潔瑩
永泰地產副主席兼行政總裁鄭維新表示，是次奪得項目為建築保育及社區活化提供有力支持；資本策略主席鍾楚義補充表示，將與永泰及市建局緊密合作，為港構建一個新中環。項目地盤面積約27,901方呎，可建約43萬方呎的商業樓面，市場預期項目將長線收租。據悉，永泰佔項目65%，資策則佔35%，兩家發展商同時破天荒投得市建局重建項目。項目以「一口價」形式價高者得，不設分紅比例。另項目中的商場及休憩用地須交予市建局管理，戰前唐樓永和號由市建局保育。項目需要提供約10萬方呎樓面的酒店，辦公室不設拆售限制。
中標價傳116億 樓面呎價2.68萬
隨着嘉咸街地盤C開標後，該地段三個地盤已悉數批出發展權，其中長實（1113）MY CENTRAL（即地盤B）近期更以首批折實平均實呎逼3萬元推出。中原寫字樓部區域營業董事蔡德寶表示，地盤C位於嘉咸街、結志街和閣麟街交界，為整個嘉咸街重建項目之中，唯一一個僅提供非住宅樓面的地盤，作辦公室、酒店及零售用途，且中區寫字樓新供應相當緊絀，故該項目動向一直備受注視，勢將成為未來市場矚目商業項目。
項目料作長線收租
今年先後誕生4幅百億地王，分別為1幅住宅地及3幅商業地，除昨天批出的嘉咸街商業地王外，首幅百億地王於今年2月誕下，由龍光地產（3380）及合景泰富（1813）以逾168億元投得鴨脷洲利南道臨海住宅官地，每方呎樓面地價約2.2萬元。今年5月，恒地（0012）更以232.8億元投得中環美利道商業官地，每方呎樓面地價逾5萬元，刷新全港每方呎樓面地價最高紀錄。同月南豐以逾246億元投得得啟德第1F區2號商業地王，每呎樓面地價1.29萬元，成為目前全港最大額的官地紀錄。
長沙灣住宅地勢成百億地王
值得留意，長沙灣興華街西住宅臨海官地將於下月截標，早前區內新盤匯璽錄得理想銷情，預料吸引各大發展商出價競投，地皮可建98萬方呎，最高估值近180億元，料每方呎樓面地價高達1.8萬元，有機會打破鴨脷洲利南道臨海地逾168億元紀錄。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 4838&issue=20171025
施政報告後新盤沽逾百億貨 涉約800伙 學者：買家加快入市帶動
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GS(14)@2017-10-30 11:17:59https://www.mpfinance.com/fin/da ... 9737&issue=20171030
【明報專訊】施政報告未為樓市「加辣」，增加發展商推盤信心。本報統計，施政報告公布後至昨日，一手市場主要新盤共沽約800伙，套現約104億元，當中以新地（0016）將軍澳日出康城晉海及晉海II沽出約570伙為最多，佔總數逾七成，套現約50億元。有學者認為，施政報告以置業為主導，推動買家加快入市步伐，預期發展商年底前將續推新盤搶客。
明報記者 謝穎怡
多個新盤銷情理想，將軍澳焦點新盤日出康城晉海II，昨日次輪發售131個單位，沽出約125伙，佔可發售單位逾九成半。發展商早前表示，是次為晉海年內最後一次大型銷售，並不設大手安排及向隅客優先，每組客人最多可購兩伙。截至昨日下午3時，項目已沽逾120伙。連同上周晉海II首輪銷售起計，兩期至今已沽約570伙，吸金共50億元，成近期各大主要新盤中售出單位數量、套現金額最多的新盤。
晉海MY CENTRAL共沽716伙 佔九成
此外，屬施政報告後首個開價新盤的長實（1113）中環MY CENTRAL，目前亦已累售146伙，套現逾36.4億元，成另一個施政報告公布後銷量及套現金額較多的新盤。長實助理首席經理（營業）何家欣表示，項目兩輪銷售均沽清，目前已售的146伙，折實平均實呎近30,500元；客源方面，超過40組客購入多於1伙，最大手客共斥資1.12億元購入4伙。何續稱，項目最快本周內進行第三輪銷售，當中包括上周五即晚加推的3伙，該3伙折實價共7729.3萬元，以及有2伙未完成交易單位；另項目今日將推售30伙供受影響重建戶選購，未獲選購單位將同步撥入第三輪銷售。
瓏璽連沽4伙 套逾2.4億
另外，新地奧運站瓏璽，昨日以招標形式連沽4伙，套現逾2.4億元，其中成交金額最高一伙為3座41樓A室連天台特色戶，實用面積2182方呎，平台及天台面積分別為347與546方呎，以9011.66萬元沽出，實呎4.13萬元。
此外，興勝創建（0896）牽頭的火炭豪宅MOUNT VIENNA，亦售出2樓B室連平台特色戶，該單位早前加價4%至5200萬元，實呎31,611元，扣除最高優惠後，折實售價4160萬元，呎價25,289元，創項目新高。
許智文：年底前樓價料再升1%至2%
理工大學建築及房地產學系教授許智文表示，施政報告變化不大，既未有針對私宅市場，亦未有推樓市新辣招，加上以置業為主導，新房屋政策亦聚焦公營房屋，令一手成交持續熾熱。
許續稱，施政報告後買家仍放心入市，預料發展商去貨速度快，售價亦不會大幅調升，預計年底前樓價將再微升1%至2%。
中資順聯加碼掃港民生舖 冀5年內收租樓面增至逾百萬呎
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GS(14)@2017-11-06 11:14:33https://www.mpfinance.com/fin/da ... 1469&issue=20171106
【明報專訊】在零售黃金時代，不少投資者均買入本港一線街舖，惟如今旺區靚舖租值大減；來自內地的順聯控股（香港），其常務董事曾穎偉接受本報專訪時稱，集團過去兩年來以逾11.5億元，連購3個領展（0823）民生商場，他表示一線街舖租金雖已喘定，但未知何時真正回升，未來雖然會加大注碼入市，但會以大型民生商舖為主要目標，期望5年內在港持有的收租樓面，可由現時30萬方呎增加3倍，達至逾百萬方呎。
明報記者 林尚民
集團總部設於佛山的順聯集團，近年都有來港購買一線街舖，如2011年底以4.71億元，購入旺角豉油街榮高樓一個3層高舖位，合共14,590方呎樓面，呎價高見32,283元，成為當時市場矚目成交之一。
順聯近年卻睇好民生舖，曾穎偉表示，集團過去兩年多來，已先後購入3個領展商場，包括2015年以4.86億元購入香港仔田灣商場，去年分別以2.09億元及4.61億元，購入柴灣興民商場及大圍新田圍商場；同時亦沽出3個物業，包括以2.17億元售出尖沙嘴美麗都大廈一個地舖。
兩年11億購3領展商場
曾穎偉表示，目前公司在港約有30萬多方呎商業樓面收租、市值約40億元，未來公司仍會增加在港的投資，期望在5年之內，在港所持的收租樓面可達現時的3倍。
他續稱，雖然預期街舖租金、賣價已喘定，但未知何時回升，故未來即使加大注碼入市，亦會以大型民生商舖為主。他透露，近日雖然亦有入標洽購何文田君逸山商場，惟最終未能成功購入。此外，他表示公司未有參與入標領展新一輪擬出售的商場（涉約17個，預計下月截標），因有關商場是領展旗下狀况較好的商場，預計租值上升空間不大。
聯合道項目翻新後 加租最多八成
曾穎偉續稱，旗下購入的商舖中，經重新包裝後，租值遠高於同區物業；如九龍城聯合道項目，經翻新後，商場以教育機構為主要租戶，新近加租平均加幅達六成，部分更達八成，商戶都願意續租，商場現平均呎租約40元，較同區商舖呎租20多元高約一倍。
值得一提的是，順聯早前購入的田灣商場，曾因涉租予國際學校而引起風波（地政總署反對相關改建計劃，以及引來該區居民不滿商場減少民生設施，最終未能成功開辦）。曾穎偉透露，按揭銀行已行使權力，終止有關租約，該公司將會從手頭上的名單中，揀選另一個教育機構作為商場主要租戶。至於柴灣興民商場，亦會引入教育機構或老人院作為主要商戶，希望為其他民生店舖帶來新客源。
內地富豪太多 來港投地非為走資
對近年不少內地財團來港搶購官地，曾穎偉稱公司主力發展商業項目，暫無計劃買地，但他補充，內地財團來港掃貨並非市場所形容的走資，只是在內地，有數以百億計身家的富豪太多，他們在分散投資時，往往都會以香港為首站。
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GS(14)@2017-11-06 11:15:03https://www.mpfinance.com/fin/da ... 2561&issue=20171106
【明報專訊】順聯集團的總部設在廣東佛山，該集團在1987年由陳勝（董事長及首席執行官）於佛山市創立，前身名為北聯商業公司；早期主要從事裝修材料、有色金屬等貿易，1989年開始涉足開發家具生意，1990年成立了北聯鋁型材廠，1994年成立順聯實業公司，並在內地牽頭聯合開發大型家具城；1996年在香港設立全資子公司，開始投資香港物業市場。
至今，該集團在內地已建成了以順聯為品牌的一系列業務，包括商場、酒店、寫字樓等長線收租項目。在2010年，順聯集團以6.96億元向資深投資者鄧成波收購旺角MK1超級數碼廣場，改名為美迪寧廣場；2011年，再以4.71億元買入旺角豉油街36至42號榮高樓地下至2樓近1.5萬方呎舖位，均是在香港的主要投資。
Uber上季蝕逾百億 騰訊傳參與入股
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GS(14)@2017-12-03 18:13:37【明報專訊】除軟銀已經出價打算收購Uber股票外，據外國網站透露，原來騰訊（0700）、紅杉資本及私募基金TPG亦參與了這項投資，有意收購Uber最少13.4%股權。不過，雖然受到一眾投資者垂涎，但最新業績顯示，Uber第三季淨虧損比第二季擴大，達到14.6億美元（約113.88億港元）。
財團傳向Uber直接融資78億
據科技網站Teh Crunch引述消息人士報道，從軟銀日前發出的標書顯示，由其牽頭的財團名單當中，還包括了騰訊、紅杉資本及TPG，由他們組成的財團確認打算以每股32.96美元收購Uber最少13.4%股權，但作價較Uber最新G輪融資的每股48.77美元估值折讓了30%。
報道表示，這個財團計劃收購大約80億美元（約624億港元）的Uber股份，但如果沒有足夠股東出售股份，令總額達不到上述規模，那麼財團可能會提高作價，目前有兩個Uber原始股東有意出售股權。另外，財團還會給予Uber直接融資10億美元（約78億港元），以維持Uber的估值接近上一輪融資時的700億美元（約5460億港元）水平。這筆融資，相信足以支持公司營運發展至2019年上市之前。
Uber總訂單額按季升11%
財團成員之一的紅杉資本其實在之前已曾投資Uber，紅杉合伙人Alfred Lin也在Uber發展初期進行過天使投資，他當時曾感嘆紅杉資本對Uber「看走了眼」；至於騰訊旗下的滴滴出行是Uber在亞洲區的主要競爭對手之一，Uber去年更要將中國業務賣給對方。不過，對於是否與軟銀及騰訊等組成財團投資Uber，紅杉和Uber均拒絕發表評論。
作為全球最大網約車應用程式，Uber雖然獲軟銀等投資者青睞，但其第三季業績未如理理。彭博社引述消息稱，Uber第三季淨虧損比上一季擴大4億美元（約31.2億港元）至14.6億美元；毛訂單收入則有增長，包括召車、送餐及送貨的總訂單額按季升11.1%至97.1億美元（約757.38億港元）。
（綜合報道）
[國際金融]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 9803&issue=20171130
嵐山車位188萬易手 兩年帳賺逾百萬
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GS(14)@2017-12-05 09:07:08https://www.mpfinance.com/fin/da ... 3645&issue=20171205
【明報專訊】除了住宅樓價持續上升外，車位價格升幅亦驚人。由長實（1113）發展、提供實用面積最細不足200方呎起迷你戶的大埔嵐山，根據土地註冊處資料顯示，嵐山地庫一個雙號車位，上月底以188萬元售出，創屋苑最貴車位紀錄。
資料顯示，屋苑車位對上最高紀錄為一個同層車位，今年11月以180萬元易手，是次成交價較舊紀錄貴8萬元或4.4%。據悉，原業主於2015年10月以81萬元購入，持貨僅兩年，帳面勁賺107萬元，車位做價升幅達1.3倍。
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太平洋網絡主席沽怡峰 勁賺7000萬
此外，樓齡35年的淺水灣老牌豪宅怡峰，新錄得名人沽貨勁賺個案。市場消息指，怡峰中層A室以8700萬元易手，實用面積1939方呎（建築面積2464方呎），實呎4.48萬元（建呎3.53萬元）。
土地註冊處資料顯示，單位於2003年透過Exceed Profit Limited公司名義持有，公司董事包括林懷仁及馬木蘭，其中林懷仁為太平洋網絡（0543）主席，持貨14年，帳面獲利7000萬元，升值約4倍。
龍翔道地王下周五招標 最高估值逾百億
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GS(14)@2017-12-11 12:33:37https://www.mpfinance.com/fin/da ... 8212&issue=20171209
【明報專訊】有機會膺明年首幅百億地王的九龍塘龍翔道住宅地正式招標。地政總署公布，推出龍翔道與獅子山隧道公路交界的新九龍內地段第6579號的住宅用地招標，地盤面積約121,226方呎，最高可建樓面約436,413方呎。地皮將於下周五（15日）招標，並於下月12日截標。業界估計，地皮估值約78億至110億元不等，折合每方呎樓面地價料約1.8萬至2.5萬元。
料每呎樓面地價高見2.5萬
龍翔道地屢次誕下地王，去年嘉里（0683）以72.688億元投得同位於龍翔道住宅地，可建樓面約34.27萬方呎，折合每方呎樓面地價2.12萬元，以呎價計膺九龍住宅官地地王。2015年嘉里亦以23.89億元投得另一幅龍翔道地皮，可建樓面約11.6萬方呎，折合每方呎樓面地價2.05萬元，以呎價計，一度貴絕九龍住宅官地。
嘉里連奪龍翔道兩地王 呎價逾2萬
中原測量師行執行董事張競達表示，今次推出的地皮位處傳統豪宅區，地利優越，預計將是兵家必爭之地。張又稱，市區豪宅地皮供應一直罕有，預料本地及內地發展商將積極入標競投該地，不排除地價將被搶高，參考去年一幅鄰近地皮每呎樓面地價約2.1萬至2.2萬元批出計，估計是次地皮每方呎樓面地價約25,000元，總值達109.1億元，料可成百億地王。
信置奪中電前總部項目估值逾百億 料建175伙豪宅
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GS(14)@2017-12-18 04:44:04■中電前總部項目地盤面積約6.2萬方呎。江俊豪攝
【本報訊】何文田亞皆老街中電（002）前總部早前以暗標形式招標，中電昨公佈項目由信置（083）奪得，將發展住宅項目，並保留鐘樓建築作保育用途。市場料項目估值逾100億元，落成後每呎最貴賣4萬元起。記者：葉煜燊
中電前總部重建項目早前以暗標形式招標，市場消息指至少錄得4份標書，入標財團以大型發展商為主，包括長實（1113）、新地（016）、會德豐（020）及信置等。
保留鐘樓作社區用途
中電行政總裁藍凌志表示，自2011年起，亞皆老街中電前總部已啟動重建計劃，並將重建為住宅，但作為地標兼具一定歷史價值的鐘樓，則會保留作社區用途。信和集團副主席黃永光稱項目將發展成精品住宅。今年連同黃竹坑站二期及長沙灣地王在內，估計信置已動用最少370億元（部份屬合資項目）連奪六地，可建單位料近4,000伙。據城規會文件，項目地盤面積約6.2萬方呎，住宅樓面約30.97萬方呎，非住宅樓面3.1萬方呎，獲批准建3幢25層高（連5層平台）住宅樓宇，提供175伙，最底5層設會所、大堂及停車場等設施。市場消息指，發展商須付30億元予中電，另須再付20億元作補地價費用，再計及扣除保育鐘樓等成本及合理利潤，估值料超過100億元，每呎地價逾1.6萬元，每呎樓面地價約3.2萬元。
有測量師指項目很大機會發展成主打大單位的豪宅項目為主，而落成後每呎售價可達3萬至4萬元。參考近期周邊一手成交，中信泰富（267）同區何文田Kadooria上月售出一伙地下連花園單位，呎價逼近7萬元，創何文田呎價新高。有業內人士推測項目落成後將挑戰九龍最貴豪宅。中電前總部即何文田亞皆老街紅磚牆鐘樓早於戰前建成，2009年鐘樓被古物古蹟辦事處評為一級歷史建築，城規會在2011年批准中電在保留鐘樓下，可把總部改建成住宅。另外，灣仔舊樓昨進行強拍。由太古地產（1972）或有關人士持有大部份業權的灣仔寶華大廈、晏頓街2至12號、蘭杜街5至11號等物業，由仲量聯行進行強拍，終由手持28號牌的太古地產董事馬淑貞以底價20.55億元投得。
來源:
https://hk.finance.appledaily.co ... e/20171216/20246550
【旅遊籽】德國人聖誕必備裝飾 工匠逾百工序煉成胡桃夾子
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GS(14)@2018-01-07 16:27:24每隻胡桃夾子也由30至50件部件組成，視乎款式和設計，中型尺寸大約有35個部件，包括布料、響鈴等部位。 $582（35cm）
【旅遊籽：浪迹遊蹤】要數世界上最有聖誕氣氛的地方，芬蘭聖誕老人村已嫌沒有新意，原來德國東面遙遠的厄爾士山脈下，小鎮賽芬（Seiffen）內有超過150間製作木做聖誕裝飾和玩具的工廠，全年無休地製作精緻的裝飾品，德國人人稱它為「Land of Christmas」，更是德國最古老聖誕裝飾胡桃夾子的起源地。
除了生產了世上第一隻胡桃夾子的Füchtner公司外，Ulbricht家族在1928年開始經營製作木工藝品的公司Christian Ulbricht，是賽芬其中一間歷史悠久的胡桃夾子工廠。公司第三代CEO Stefan Schenk為我們介紹，「每隻胡桃夾子也由30至50個部件組成，視乎款式和設計，中型尺寸也約有35個部件，包括布料、響鈴等部位。」一隻看上去結構簡單的14吋胡桃夾子，需經歷多達100至130個工序，單是士兵的手，可能已有五至六個組成部份，製作時間由一天到幾天不等。全手工製作當然是賣點，當中最考功夫的手藝，是利用高速旋轉的車床去雕刻，亦是由Christian Ulbricht發揚光大的手藝。傳統胡桃夾子一般用雲杉木、松木、白蠟木和山毛櫸木做，Christian Ulbricht卻以又輕又容易切割的椴樹木製作，分別將木頭切割成不同木偶部位的大小形狀，再用高速旋轉、裝上不同雕刻刀的車床雕出花紋、紋理，逐件配件上色、風乾後，最後才將木偶身體各部份連接。人手繪畫五官後，最後貼上兔毛製的鬍鬚和戴上帽子，一隻胡桃夾子就大功告成。
切割雕刻難度高 由老技工操刀
已在Christian Ulbricht工作多年的木匠說，利用車床去進行雕刻難度最高，「落刀時留意木材質地、紋理和結構，因為木頭上沒有留下切割位置的記號，每一刀得非常精準和利落，得靠年月累積的技術和經驗，可算是人手和機器合作做出來的工藝。」因為要大規模生產，因此很多公司也加上人工顏色，Christian Ulbricht對此亦有所堅持，希望盡可能保留木材原本的紋理。「顏料滲入木材，能看見木材本身紋理。每棵樹也不同，木的紋理令每隻胡桃夾子變得特別，即使兩隻胡桃夾子也是同樣設計，也有各自不同之處。」雖然工廠每個木匠也上過當地木工學校，但製作中最重要步驟也多數留給經驗豐富的老技工做，因為大至切割、雕塑，小至畫出兩邊平衡不走樣的五官，每個細節也得十級留神，因為行錯一小步都會滿盤皆落索。一個外表簡單的小木偶，背後卻是幾百年的工藝。
全手工製作是賣點，當中最考功夫的手藝，是利用高速旋轉的車床去雕刻。
Ulbricht家族1928年起經營製作木工藝品的公司，是賽芬其中一間歷史悠久的胡桃夾子工廠。
切割、雕塑和畫出兩邊平衡不走樣的五官等細節得小心，由老工匠操刀。
一隻看上去結構簡單的14吋胡桃夾子，需經歷多達100至130個工序，背後是幾百年的木工手藝。
將木頭切割成不同部位的大小形狀，再用高速旋轉、裝上雕刻刀的車床雕刻紋理。
上顏色自然風乾後，就可噴上保護光油，在不同零件上手繪加工。
人手繪畫眼睛和貼上眼珠，最後把木偶身體各部份連接，貼上兔毛製的鬍鬚和裝上帽子，就大功告成。
Christian lbricht
https://www.ulbricht.com/e/nussknacker.html
Travel Memo機票：香港沒有直航機到賽芬（Seiffen），可乘阿聯酋航空至布拉格，再轉火車到德國德勒斯登（Dresden），最後轉1.5小時巴士到賽芬，飛機票價連稅5,321港元起，查詢：
https://www.emirates.com/滙率：1歐元約兌9.3港元，文中價錢已折算成港元鳴謝：阿聯酋航空、Raileurope、Hallstatt Tourism Board
記者：王秋婷攝影：鄧鴻欣、王秋婷編輯：施明慧
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171224/20252761
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