定慧寺醜聞 疑牽涉高級警翁靜晶指50萬捐款失蹤 促曾俊華介入
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GS(14)@2015-10-14 07:23:08■釋智定以平治房車出入定慧寺，並手持金色iPhone（紅圈示）。許頌明攝
【本報訊】身兼大埔馬窩村定慧寺董事的律師翁靜晶踢爆，該寺住持釋智定先後與兩名內地和尚結婚，又指控該寺賬目混亂，初步估計最多50萬元捐獻下落不明，翁已去信財政司司長曾俊華要求介入調查該寺賬目。她又指事件涉高級警務人員，暫不考慮報警。釋智定發聲明反駁，已向警方舉報定慧寺相關事宜，不會猜測翁靜晶動機，已交律師處理，不再作評論及保留追究權利。記者：謝明明
翁靜晶昨聯同多名定慧寺義工舉行記者會，指今年3月至9月為定慧寺籌款修葺寺廟，其間發現住持釋智定言行舉止有異，曾多次指示義工將善款存入釋智定可以控制的戶口，金額由101元至10萬元不等，惹翁等義工起疑。
■釋智定被質疑與首任丈夫釋智強（左圖）及次任丈夫釋如智（右圖）假結婚。
擬入稟查七年賬目
他們調查發現該寺賬目混亂，不少賬目欠單據，更發現釋智定先後與兩名內地和尚結婚。翁立即申請凍結定慧寺三個銀行戶口，善信存入中銀戶口的450萬元及網上籌得的133萬多元的善款，全數安全；但部份未有寫明作為寺廟修葺戶口捐款，或懷疑被釋智定要求傳入可被她使用的恒生銀行戶口，估計約30萬至50萬元捐獻下落不明。她透露，上月凍結戶口前得悉恒生戶口只剩19.8萬元，「我相信過咗一個禮拜後可能有一個譁然嘅新聞出嚟」。翁已委託核數師審核定慧寺賬目，擬入稟申請法庭命令查核該寺過去七年銀行月結單及賬目。但她對報警有保留，聲稱有高級警務人員涉及事件，指曾目睹有高級警務人員駕駛釋智定的名貴房車離開寺廟，暫未考慮報警，「報警唔係（有）太大作用」。翁無披露涉事的高級警務人員身份，但本報翻查公司註冊處資料發現，高級督察梁麗姚於2003年11月至2008年9月曾出任定慧寺董事。消息指，梁於上月底作退休前休假，並已離港。據悉，根據公務員指引，在職公務員只需獲所屬部門批准，就能出任公司董事，「大前提係公司業務同有關公務員嘅工作冇任何利益衝突」。
■釋智定（右二）近年與友人在寶蓮寺外合照，她不時穿便服外出。
釋智定表示已報警
釋智定曾與兩名內地和尚結婚，翁懷疑是冰山一角，她曾進行背景調查，估計涉嫌假結婚的僧人不只那麼少，不排除涉及集團式運作，她已向入境處舉報。翁稱，釋智定已不是定慧寺董事，並將重組董事局，將由僧人、在家居士及專業人士三個組別組成，管理決定須獲至少兩個組別同意才能通過。她又根據《公司註冊條例》，去信財政司司長曾俊華要求介入調查該寺賬目，更考慮要求律政司介入，透過法庭下令委託信託人管理定慧寺。釋智定發聲明反駁，已向警方舉報定慧寺相關事宜。財政司司長辦公室發言人稱已收到信件，正了解跟進。針對釋智定聲稱已報案，及有高級警務人員被指涉事，警方稱會了解事件。立法會議員涂謹申認為由警方刑事調查，可保障寺院及公眾利益。入境處處長陳國基稱正調查案件，會嚴肅處理，如有足夠證據會提出檢控，涉案人士可能會被遣返原居地。據悉，該處會全面調查涉案人士，「除咗假結婚外，仲會睇埋有冇其他違法嘢」。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20151014/19332494
婚禮場地：高級會所無敵景觀
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GS(14)@2016-02-28 16:32:57鍾嘉欣與老公Jeremy將於今日凌晨在溫哥華補擺喜宴，低調的鍾嘉欣選了位於溫哥華西區的一間高級私人會所The Arbutus Club為場地，The Arbutus Club私隱度較高，只招待會員，而入會費為5.5萬加元另加稅（約31萬港元），月費由126加元起（約724港元），因設有遊樂設施，所以特別歡迎家庭會員。該會所守衞森嚴，門口設有保安人員查核進入者身份，而The Arbutus Club更有室外的天台場地，可遠眺一覽無遺的城市景色。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160228/19508665
高層連環脫北北韓偵察大校變節歷來最高級「跳船者」
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GS(14)@2016-04-12 18:15:55■金正恩前年視察偵察總局部隊的情況。
南韓昨天證實，北韓偵察總局一名負責對韓特務的大校去年投靠南韓，是歷來變節的最高級人民軍軍官；此外一名駐非洲外交官去年中亦帶同家人脫北，凸顯領袖金正恩統治根基有動搖迹象。南韓正密切留意金正恩會否再為立威，在本周五太陽節前後下令進行第五次核試。
南韓傳媒昨天引述消息披露，該名大校在去年7月8日投奔南韓，是繼北韓駐外國營餐廳13名員工集體變節後，朝鮮半島不足一周內第二宗矚目脫北事件。南韓國防部及統一部均證實消息，但對大校身份及脫北時間等細節三緘其口，消息透露他的軍階相等於人民軍普通部隊的二星中將，屬精英階層，已經詳細披露偵察總局對南韓特務工作的內情。
部門曾策劃「天安號」事件
偵察總局編制上屬於總參謀部，可向金正恩直接匯報，2009年2月由人民軍武裝力量部偵察局、勞動黨的作戰部及主管情報的35號室合併而成，專責特務工作，被形容為「人民軍要害部門」，2010年致46名南韓官兵死亡的「天安號」軍艦沉沒事件、前年Sony影業公司因電影《刺殺金正恩》遭網絡黑客攻擊，相信皆由偵察總局策劃。局長原本是軍部鷹派人物金英哲，自他頂替去年底死於車禍的金養建、升任黨中央書記兼統戰部長後，局長一職懸空至今。北韓高層人員投奔南韓曾有先例但不算常見，最高級要數黃長燁，他曾任最高人民會議議長、勞動黨書記及金日成綜合大學校長，曾是金正恩亡父金正日及姑姐金敬姬老師，1997年走進南韓駐北京大使館尋求政治庇護，其後積極參與反金正日政權運動，有指偵察總局曾派人暗殺他，2010年於首爾寓所病逝。
金正恩本周或再核試
韓戰結束至今估計多達3萬北韓人變節，金正恩上台後加強朝中邊境管制，令變節者數目由高峰期每年逾2,000人銳減一半，然而精英階層「跳船」有增無減，另一消息人士透露，北韓一名駐非洲國家的外交官因擔心政治清洗危害人身安全，去年5月帶着三名家人投奔南韓；前年亦有一名駐東南亞國家的北韓外交官投誠。外交人員與軍官相繼叛變，分析認為反映金正恩統治根基正在動搖。南韓青瓦台發言人鄭然國昨天透露，當局正密切關注北韓在周五太陽節，即已故領導人金日成冥壽日前後進行第五次核試的可能。平壤在今年1月金正恩生日前兩天進行第四次核試，2月又在金正日冥壽前9天發射遠程導彈，輿論認為平壤很大可能趁太陽節再有動作。韓聯社/《南韓時報》/《朝鮮日報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160412/19567479
美銀擬裁減亞太區高級職位
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GS(14)@2016-09-28 04:57:30【本報訊】投行現裁員潮！繼高盛及中信里昂後，又一間外資大行傳出裁員消息。據彭博報道，美銀計劃裁減亞太區十多個企業和投資銀行高級職位，涉及董事總經理和主管。是次已經是美銀今年第二次在亞太地區裁員，該行拒絕評論有關消息。據外電引述消息人士指，裁減的職位當中包括部份頂級交易人員，原因是區內業務放緩需要削減成本，又指行動於本周開始，被裁減的人員包括負責客戶開發與交易，涉及香港、新加坡及日本，但裁員總數未有最後確定。近期本港投行大吹冷風，外資大行高盛才剛決定大幅縮減在亞洲區（日本以外）規模，並裁員30%，其中併購、證券及債務資本市場交易等部門裁減90人，主要在香港及新加坡。其實自去年起，多間外資投行亦有類似做法，以縮減在亞洲及本港的業務。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160928/19784076
【邊爐高級料】紅磡街市入貨 $488套餐包龍躉
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GS(14)@2016-10-21 05:29:07廖承之（左）跟老闆黃生熟稔，不時分享海鮮心得。
打邊爐買海鮮是最頭痛的，若人多還可，人少的話，便總是很難可以每樣海鮮各買一點點的份量，海鮮檔攤販不黑面，自己也覺得麻煩。這次跟廣東飯莊老闆廖承之去了紅磡市政街市，說要帶路找靚海鮮。阿之出了名愛海鮮，還會經常會親自出海找刁鑽海鮮，他帶路找海鮮當然也有信心。一入門口阿之就很熟路的停在日祥海鮮前，因為這兒的款式較多較特別，所以他便幫襯了七、八年。老闆黃先生家族做海鮮生意，這兒也開了近二十年，因為會交貨給大牌檔和高級餐廳，所以這兒的海鮮比很多地方都齊全，像刀貝、日月貝，連生猛的毛蟹、阿拉斯加蟹都有。黃先生撈撈魚缸，原來還有日本的松葉蟹。阿之跟黃生討論起打邊爐用哪種蟹，阿之愛清甜毛蟹，黃生則表示多肉的阿拉斯加最受歡迎，而且現在當造，又會平些。再問起打邊爐常用的鮑魚，黃生便取出三種讓我選，我選擇困難症發作，讓老闆替我選。原來不同的鮑魚食法也各千秋，韓國鮑魚要蒸才好吃，打邊爐嘛，則要用南非鮑，鮑魚肉比較厚身，有鮑魚味。選這麼久也只有兩種海鮮，要買一整桌海鮮不是要選到天黑？黃生見我苦惱，便直接帶我去黑板前看。原來因為太多人，特別是忙碌的上班族都覺得要買海鮮太困難，於是便想出設計成方便簡單的火鍋海鮮套餐。套餐有A、B兩款，組合也不是一般貨色，尤其一些平時買不到的，或很少有得賣的海鮮，像A餐內的珊瑚蚌或B餐的桂花蚌，這些來貨一包數百元，平時是不會拿出來細細份的賣，老闆包了一套A餐，$488一份，四人平均只$122，份量也足。只要提前一日電話落訂，次天便可取貨，頗方便呢。
日月貝（左）和刀貝（右）平日也較少見。
蟹季時節，阿拉斯加蟹$200/斤，松葉蟹$280/斤，毛蟹$280/斤。
澳洲鮑最大隻$360/斤，中間是南非鮑$240/斤，最左邊是韓國鮑$220/斤。
A餐包括龍躉肉、珊瑚蚌、愛爾蘭刀貝、花蛤、三點蟹、泰國癩尿蝦、墨魚滑和雜菜。$488（四人份）
日祥鮮魚紅磡碼頭圍道11號市政街市地下F14記者：謝翠玲攝影：王國輝
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161021/19807359
劉嘉玲灣仔高級家品店退租 新租客43萬洽
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GS(14)@2016-10-22 22:32:32【明報專訊】近年高檔消費品銷售放緩，由藝人劉嘉玲投資千萬元和已故慈善家鄧肇堅長孫、中國傳統服裝品牌「上海灘」創辦人鄧永鏘爵士合資的家品店「Tang Tang Tang Tang」，現時租用的灣仔莊士敦道60至66號地下1A舖，開業3年後即將退租上址，於12月遷往新舖。
投資千萬開業3年遷舖
市場消息指出，上址面積為3877方呎，近月以43萬元推出招租，呎租約111元；市傳上址亦已獲意向租客洽租至尾聲，呎租亦逾百元。
現時租用的家品店於2013年11月開張，當時邀得英國名模Kate Moss來港剪綵，而劉嘉玲丈夫梁朝偉亦有「撐場」。
黃埔唐樓地舖3000萬易手
另一方面，港鐵觀塘延線將於明日通車，市場消息指，紅磡明安街1至29號黃埔唐樓地下C103號舖，面積約600方呎，最新以3000萬元成交，呎價約5萬元，上址現租客為食肆。
原業主於1990年以292萬元購入，帳面獲利2708萬元或逾9倍。
利嘉閣地產商舖部首席營業董事黃國柱表示，近月舖位買賣登記有回暖趨勢，根據土地註冊處最新資料，九月份全港共錄109宗舖位物業買賣，而十月份截至19日為止，舖位買賣登記已有約83宗，推算本月整月舖位買賣登記量最終有機會上試140宗的水平，料按月再升近三成。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 6820&issue=20161022
【元朗最貴】和洋風高級鐵板燒 $1,580一位有乜咁巴閉？
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GS(14)@2016-12-17 23:55:23只看見近江和牛、伊勢龍蝦、北海道鱈場蟹等食材，已知道$1,580一位絕對是物超所值。
一般去吃高級鐵板燒，用的食材不是龍蝦就是和牛，單點的話，沒幾千元都不用埋單。元朗最近就開了間走和洋風的高級鐵板燒，雖然晚市套餐都要收$1,580一位，但望一望餐單入面的食材，就知道他們沒有收貴客人。
「傳統鐵板燒都是用鹽、牛油、醬油做調味，主要是吃食材本身的鮮味。」和菊總廚邱港泉（Dicky）說。Dicky在歐洲做日本料理已有三十多年，當年歐洲流行鐵板燒，所以他就主力做鐵板燒，但後來客人對鐵板燒熱情減退，他就轉做日本料理及握壽司。要繼續做鐵板燒，他認為一定要有新意，好像他現在做的和洋風鐵板燒，比起一般傳統的就有趣得多，「和洋鐵板燒將法式醬汁等融入鐵板燒之內，讓客人覺得視覺、味覺都有新鮮感，不會太死板。」Dicky說。簡單點說，和洋風鐵板燒較着重醬汁，而且擺盤比較講究，像車海老就用了帶甜的西京麵豉，與牛油果煮成醬汁配襯；鮑魚就用自製的鰹魚昆布汁，加上少許開心果碎點綴。最特別的莫過於那道煙燻帆立貝，平時吃鐵板燒，帆立貝多數只會直接煎，下一點黑椒岩鹽調味就煎，這裏將帆立貝煎後卻不加任何調味料，只用胎菊杭白菊去煙燻。Dicky手起鏟落，帆立貝已送到我面前，一打開蓋，已經嗅到菊花味很香，雖然沒有加其他調味料，但其實煙燻菊花已很能帶出帆立貝的鮮甜。食鐵板燒最怕油煙大，但這裏就沒這個問題，雖然店舖空間較小，但每次師傅在燒食物時，都只會嗅到食物的香味，而沒有丁點油煙味。例如Dicky在燒近江A4和牛時，可以嗅到牛的油脂香，但卻無油煙味，是因為這裏用上下抽風系統，上面抽風之餘，下面的爐面也已經抽走了絕大部份油煙，那就不怕衣服會沾滿油味了。和菊和菊特盛晚餐每位$1,580地址：元朗鳯攸北街5－7號順豐大廈地下36號記者：黃子卓攝影：陳健邦
和菊煙燻北海道帆立貝
活鮑魚配鰹魚昆布汁
總廚Dicky在歐洲做日本料理已有三十多年之久。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161217/19868022
特朗普女婿 任白宮高級顧問主力中東事務 家族生意龐大惹利益爭議
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GS(14)@2017-01-12 08:03:09■庫什納是《紐約觀察家報》持有人。 互聯網
美國候任總統特朗普前天宣佈，其富商女婿庫什納（Jared Kushner）將出任白宮高級顧問，確認這位「第一家臣」有權插手美國內政外交。這任命雖引起不少法律和利益衝突爭議，令人側目，部份自由派人士卻鬆一口氣，期望他平衡白宮強硬極右傾向。
庫什納在昨天36歲生日的前夕，收到岳父這份「生日禮物」。特朗普在聲明形容女婿是競選和過渡團隊的「巨大資產」，「在我制訂和執行大計中，將是我的團隊寶貴一員」。過渡團隊指他外交上將主力中東事務，內政主要集中貿易議題，並將擔當白宮與商界聯絡的中間人。聲明指庫什納將與白宮幕僚長普里伯斯和首席智囊班農緊密合作，但多名過渡團隊人士形容庫什納是同儕之首，受寵信程度更在「雙核」之上，在競選中主力數碼策略，有份促成撤換競選經理和過渡團隊主席，協調岳父接觸外國領袖，更親自與外國官員對話。
資產賣給弟弟 不會受薪
特朗普當選後已大讚庫什納「很有才華」，但至今才公佈他的白宮任命，皆因涉及不少法律和利益衝突問題。《聯邦反裙帶關係法》禁止公職人員提拔親戚出任所控制機關受薪公職，而庫什納有大量物業和其他投資，國內外生意合作夥伴眾多，亦衍生利益衝突問題。民主黨六名眾議員前天隨即去信司法部和政府道德辦公室，要求檢視這兩個問題。庫什納的律師戈雷里克指《聯邦反裙帶關係法》不適用於白宮幕僚，況且庫什納不會受薪，相信任命經得起任何法律挑戰。戈雷里克又指庫什納將辭任家族公司職位，將一大部份資產賣給弟弟，以及母親控制的家族信託，當中包括與中國安邦集團商討合作重建的紐約第五大道666號物業，並會避嫌不參與可能影響餘下資產價值的決策，而妻子伊萬卡亦將退出特朗普集團和個人服裝品牌的管理層，並將不出任白宮官職。不過有專家指庫什納將資產賣給家人而非獨立人士，減利益衝突效果有限。《紐約時報》形容，特朗普想將自己地產王國的家天下管治模式搬到白宮，由家人佔據頂?，其他心腹重臣就算多麼受信任和有才能，始終都次一級。
自由派盼平衡極右傾向
不過，庫什納出身民主黨家庭，曾多次捐款給民主黨人，對同志權利等社會議題持自由派立場，部份自由派人士認為他受重用，或能將溫和聲音帶進白宮。民主黨紐約市長白思豪就對任命表示「欣慰」，指庫什納是個「非常理智的人」，「我非常尊重他」。美聯社/路透社/美國《紐約時報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170111/19893127
西環集中營：高級公務員羨慕譚志源有好路數
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GS(14)@2017-04-04 08:57:28候任特首林鄭月娥透露組班難度較預期大，事實上政圈早已盛傳不少林鄭心儀人選不肯加入政府，就算林鄭要在現屆政府內找合適人選組班也不容易，有政界中人稱，不少高級公務員也羨慕政制及內地事務局局長譚志源，因有傳他已找到「好路數」，「唔少人想好似佢咁跳出政府，點肯去做問責官」。
張雲正或拒任政務司長
有政界中人稱除林鄭「愛將」，不少高級公務員對更上一層樓加入林鄭問責團隊興趣不大，不少人頗羨慕譚志源，因官場盛傳譚搵到「好路數」，「盛傳佢已經有地方去，離職後或者休息一陣，之後就有新工等住佢」，至於譚下一站是哪裏？該政界中人稱，有傳譚會去公營機構，但也有傳他去商會做高層，「總之就唔係去私人機構及商界」，他聽聞不少高級公務員也想像譚般找到「好路數」後就離開政府，「就算林鄭真係搵佢哋埋班，佢哋都唔肯做，做咗局長要走就好難」。官場亦關注林鄭會找誰做下任政務司司長，雖然盛傳現任政務司司長張建宗是可能人選，但官場普遍相信他不會是林鄭首選，至於官場盛傳另一「黑馬」人選、公務員事務局局長張雲正，有官場中人稱，張侍母至孝，要照顧年邁母親，政務司司長工作較局長繁重以倍計，就算林鄭真的找他，張亦未必答應。有政界中人認為，林鄭若要找政府出身的人做政務司司長，也可以在常秘中提拔「愛將」上位，「但呢個位咁關鍵，就算林鄭想，北京未必肯」，另一就是找已離開政府高官重返政府，「好似林瑞麟呢類前高官，要過北京一關比較易，不過林鄭搵唔搵到啱心水人選，又係另一回事」。季陶周一、三、五刊出
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170403/19978659
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