阿桑奇涉性侵 瑞典中止調查
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GS(14)@2017-05-21 00:59:06瑞典檢察部門昨日宣佈，決定中止就「維基解密」網站創辦人阿桑奇（Julian Assange）所涉強姦案的七年調查，阿桑奇隨即在Twitter發放微笑照片（圖），但英國警方表明仍會拘捕他，令他仍未離開厄瓜多爾大使館。
仍遭英警方通緝
45歲的阿桑奇被指2010年在斯德哥爾摩強姦一名女子，瑞典當局向他發出通緝令後，他同年底在英國向警方自首。至2012年，他棄保藏身厄國駐倫敦大使館獲政治庇護，憂慮被引渡至瑞典後，會進一步被引渡至美國受審。昨日是瑞典檢方決定延長或撤銷通緝令的期限，但2020年前仍可重啟調查。不過，倫敦警方隨即表明英國就他棄保潛逃的拘捕令仍有效，因此他一旦步出厄國大使館，仍會展開拘捕行動。維基解密曾公開美國大量機密文件，美司法部長塞申斯上月曾表明拘捕阿桑奇是「首要任務」。惟維基解密昨日表示，英國政府一直拒絕證實有否接獲美國的引渡要求。美聯社/路透社
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170520/20027110
瑞典版《龍紋身的女孩》男角56歲恩奎斯特逝世 謝拉心碎
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GS(14)@2017-07-01 09:53:51【1960-2017】■瑞典版《龍紋身的女孩》男主角恩奎斯特前日因肺癌逝世，終年56歲。
改編自瑞典暢銷小說《龍紋身的女孩》（The Girl With Dragon Tattoo）的同名電影，於瑞典版《龍》片中飾演男主角的瑞典演員恩奎斯特（Michael Nyqvist），在香港時間前日因肺癌逝世，終年56歲。他的家人昨日正式發表了他的死訊，據悉他治療肺癌已達一年，但在前日仍不幸離開人世。荷李活影星謝拉畢拿（Gerard Butler）亦於Instagram悼念這位生前好友。
據英國《BBC》報道，恩奎斯特是瑞典知名演員，對於他的離開，其家人都非常痛心。恩奎斯特的家人表示：「恩奎斯特很樂觀、熱情，喜愛他與認識他的人，都會被他的熱情感染。他的魅力和氣質是大家公認的，和他合作過的人都能夠深切感受到他對於藝術的熱愛。」據了解恩奎斯特治療肺癌一年，但他未有公開患病消息，繼續拍攝講二戰的《Radegund》、海豹特擊隊的《Hunter Killer》及仍在拍攝中的俄羅斯潛艦災難片《Kursk》，這三套作品已成為其遺作。
「出色才華小孩童真」
恩奎斯特的死訊傳出後，其影星好友《戰狼300》（300）主角謝拉畢拿拍片悼念：「他是我其中一個最喜愛的人，有出色的才華與小孩般的童真，他謙卑又正直……他的離開使我心碎。」兩人於仍未上映的《Hunter Killer》中有合作。恩奎斯特曾於瑞典最有名的演藝學校Malmö Theatre Academy接受演戲訓練，電影大師英瑪褒曼（Ingmar Bergman）曾在這所學校的劇院執導舞台劇。在2000年，恩奎斯特有了事業上的一大突破，他因演一齣瑞典的喜劇《Tillsammans》而廣為人識。而令他登上國際舞台的作品，就是2009年的瑞典版《龍紋身的女孩》系列，戲中他飾演一位精通查案的記者Mikael，與身份神秘的女主角，露美慧柏絲（Noomi Rapace）飾演的Lisbeth因工作發展出感情，演出細膩而深刻，令他聲名大噪。隨着瑞典版《龍紋身的女孩》三部曲的成功，荷李活亦翻拍了首部曲，並由「占士邦」英國男星丹尼爾基格（Daniel Craig）及朗妮瑪娜（Rooney Mara）任男女主角。
■恩奎斯特於《龍紋身的女孩》中飾演記者Mikael，他憑此角獲提名過國際艾美獎。
■於《職業特工隊：鬼影約章》中恩奎斯特飾演反派角色，有大量動作場面。
■恩奎斯特與任美術指導的妻子Catharina Nyqvist Ehrnrooth育有兩名子女Ellen與Arthur。
成名後進軍荷李活
其後恩奎斯特成功進軍荷李活，拍過多部著名作品，包括奇洛李維斯（Keanu Reeves）主演的《殺神John Wick》（John Wick），以及湯告魯斯（Tom Cruise）的《職業特工隊：鬼影約章》（Mission：Impossible— Ghost Protocol）等，他於電影中多演反派角色，他更曾兩度獲選為瑞典最性感男士。撰文：何德
■謝拉畢拿昨日得知好友恩奎斯特離世消息，即拍片悼念對方。
■《Hunter Killer》是恩奎斯特遺作之一。
【恩奎斯特歷年重要作品】
2000年《Tillsammans》2009年《龍紋身的女孩》系列（又名千禧年三部曲）2011年《職業特工隊：鬼影約章》2014年《殺神John Wick》2017年（未上映）《Radegund》2017年（未上映）《Hunter Killer》2018年（未上映）《Kursk》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170629/20072042
【動畫】注脂隆J瑞典男喪命成全球首例
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GS(14)@2017-08-02 05:59:35瑞典斯德哥爾摩一名30歲男子接受陰莖增長和增粗手術後，兩小時內意外死亡，是歷來首宗陰莖增粗手術後死亡病例。有關個案刊登在《法醫學雜誌》。這宗手術在斯德哥爾摩一間私人整容診所進行，外科醫生首先替男子完成下體增長手術，之後再進行增粗手術，其間醫生將男子肚皮抽出的脂肪注入其陰莖內，不料脂肪經靜脈走入肺部，造成肺栓塞和血管破裂，最終令他心臟停頓。醫生立即為男子施心肺復蘇法但不成功，他兩小時後在手術枱上死亡。病人原本沒有心臟病，身體亦健康。陰莖增大手術一向被視為簡單安全的手術，每年有大約8.4萬名男子接受有關手術。研究指出，今次是首宗用自體脂肪移植到陰莖術後死亡個案，又指若陰莖增粗和增長手術同時進行，風險會增加。美國《紐約每日新聞》/menshealth網
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170802/20109412
【旅遊籽】瑞典山野行走進北極圈 體會回歸自然生活
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GS(14)@2017-10-09 02:44:25雨後近距離看見美麗又完整的彩虹，足夠讓人快樂一天。
【旅遊籽：浪迹遊蹤】每年8月，瑞典北部小鎮Kiruna會齊集來自世界各地2,000名行山愛好者，一起前往北極圈徒步露營。行山活動"Fjallraven Classic"，由瑞典戶外品牌Fjallraven舉辦，參加者以瑞典The King's Trail其中一段路為徒步路線，為時5天，全程110公里，沿途將行經八個關卡，終點是北面的Abisko。記者與藝人余曉彤（Hidy）同行，一起向北極圈進發。
荒天赤地，路遙漫漫。每天行足12小時，走到天昏地暗、忘記時間日期，連晚上睡覺也發夢在行山，許多次以為撐不下去，去到第三天狀態卻離奇逆轉，越變越好，開始適應肌肉的痛楚和行裝的重量，跟負重背囊融為一體。面對惡劣環境，身體適應能力和反應令我驚喜。第三天是旅程中最艱苦的一天，教練說若不加快步伐，就無法準時完成旅程。穿過三尖八角的巨石陣、走進冰河時期遺留至今的雪地、踏入深淺不一的泥濘沼澤、冷冽狂風裏爬上滿佈碎石的奪命斜坡，抵達旅程中最高、1140米的Tjaktjapass山峯。一隊十人全速前進，強大的意志力凌駕了身體的不適，結果在兩個多小時走了7.1公里；終以11.23小時，完成五天中最長的27公里。瑞典的山脈，左邊是荒草，右邊是一幅畫上山谷的流動畫布，隨向上的步伐順勢而行，披雪的群山峻嶺和河川在眼前掠過，沒有近距離的恢弘氣勢，遙遠得似另一個世界的風景。前一天苦於適應山野，如今已能細味鬼斧神工的大自然，會為看見一條完整的彩虹而儍笑；為在雨中喝到熱朱古力而感動；為能去到一個沒有異味的流動廁所而樂一天。走進大自然，我們看似匱乏，卻其實擁有更多。遠在天邊是山的壯麗，近在眼前，是心的寧靜。
瑞典山野教育講究 哪裏紮營就是營地
轉眼過了四天，最後一晚營地接近國家公園，有樹遮蔭擋風，可撿柴點火堆取暖，在攝氏零度氣溫、刮着八號風球般惡劣環境下紮營的日子終能結束。同行的Hidy感嘆，「其實有點不捨得這種露營生活，回到去要重新適應城市生活，可能會不習慣。」沒電視、沒電話、沒交通工具的生活，城市人在這裏低頭專心走路，抬頭就看良辰美景，與人面對面交流，不用再忙於拍照打卡，用心看過的風光，更深刻美麗。「瑞典山野文化跟香港很不同，香港在山野方面公民教育不足，瑞典人上至行山裝備、下至如何在山野去廁所、執垃圾也很講究。我問過瑞典人一個愚蠢的問題：『我問他們營地在哪裏？』他們告訴我你在哪裏紮營，哪裏就是營地。這讓我反思，香港郊野多限制，是否因為我們自律性未夠，限制了我們接觸大自然的機會？香港有三百多座山，其實我們去過的有多少座、在上面露營的機會又有幾多？」說罷又感慨香港山野常見遍地垃圾，對比連垃圾桶也早絕迹的瑞典山頭，香港路還有很長，「我曾拍攝一個節目，去了香港的垃圾灣，垃圾多得連政府也放棄清理了，這令我很心痛，你想看自然美景，為何又要破壞它？」Hidy說。瑞典人生於自然，長於自然，抵達終點一刻，不難見到大人帶着小朋友衝線，接受所有人熱烈鼓掌歡呼。孩子自小接觸大自然，因此熱愛戶外生活。「瑞典很多人是一家人去露營，我覺得是一種不物質的生活，瑞典是個生活指數高的地方，但當他們回到郊外時，也能回歸原始、回歸原本的自己，對小朋友也是很好的教育，可以認識朋友，也能從小學懂承擔，照顧自己。常有人說快點讓女兒讀書學習，我卻想，不如帶她出去行多點山吧！」
Hidy看到雪後忍不住席地而睡，想像這裏冬季時遍地覆蓋着雪的模樣。
山野常看到叠起的石頭，每位經過的行山者可撿一塊石頭叠上去，有幸運、祝福之意。
徒步行全程需走110公里，平均每天走22至27公里，天昏地暗行足12小時，連腳也麻木了，需定時小休10至15分鐘。
沿途關卡會有小山屋，寄賣小食或設桑拿房，但北歐桑拿是男女裸體共享，我就不敢試了。
來自荷蘭和挪威的行山客非常享受五天山野行，最深刻是能直接飲用完全沒有污染、清甜的河水，也難得能逃離繁忙城市，好好跟自己相處，享受當下。
Hidy認為瑞典生活指數高，但生活不重視物質，人人回到郊野時也回歸原始。
在第五天下午兩點前完成110公里徒步之旅，便能獲得大會送出的襟章，極有紀念價值。
TRAVEL MEMO簽證：持特區護照或BNO均毋須簽證。機票：乘搭漢莎航空來往香港及斯德哥爾摩，須經法蘭克福轉機，來回連稅$7,650起；抵斯德哥爾摩後乘搭北歐航空前往Kiruna，來回連稅$972起滙率：1港元約兌1.13瑞典克朗鳴謝：Fjallraven
記者：王秋婷攝影：張志孟、王秋婷編輯：施明慧
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171008/20174638
【旅遊籽】瑞典5日4夜山野苦行 穿梭雪山河川最美極地
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GS(14)@2017-10-09 02:44:25Hidy（左）和記者Phoebe拖着腳步沉重走過頭5公里，迎來是藍透的天翠綠的湖，背後左右堆叠的雪山像掛在天邊的畫布，美如幻境。
【旅遊籽：浪迹遊蹤】沒想過自己能完成旅程。走進瑞典北極圈，身負20公斤行裝，展開110公里極地長征。我們行走在只有白晝沒有黑夜的野地，渴了溯溪取水、餓了炊煙煮食，每天徒步12小時，入夜便在山壁之間紮營而睡、草上如廁，一切取之自然，反璞歸真。5日4夜，由步步維艱，到昂首闊步，以意志力克服身體的累和痛。大自然送我一場苦行，讓我聽到最純粹的聲音，看見最美的天與地。
Hidy（余曉彤）
運動型藝人、潛水教練。曾攀登亞洲第一高神山、台灣最高峯玉山、參與毅行者。曾拍攝ViuTV行山節目《環嶼一周》。
每年8月，瑞典北部小鎮Kiruna會齊集來自世界各地2,000名行山愛好者，一起前往北極圈徒步露營。行山活動“Fjallraven Classic”，由瑞典戶外品牌Fjallraven舉辦，參加者以瑞典The King’s Trail其中一段路為徒步路線，為時5天，全程110公里。展開徒步之旅前已是一場長征：由香港出發到小鎮Kiruna需轉三程飛機，16小時後，終抵達遙遠的瑞典北部。坦白說，本人氣虛力弱，行山經驗不算豐富，實在擔心捱不過一天便被直升機抬回起點，幸好這次有行開山的藝人余曉彤（Hidy）同行，一起向北極圈進發。被譽為世上最美行山路線的The King’s Trail，位於北極圈地帶，全長超過1,000公里，沿途將經過一望無際的壯闊河谷和高山沼澤，夏季綠草如茵，跟想像中的北極圈不太相同。這次我們只需走完大會安排的110公里，沿途將行經八個關卡，終點是北面的Abisko。臨行前大會派發登山Passport，每抵達一個checkpoint，便蓋印做紀錄。110公里有多長？起初沒有概念，全副心思只管放在背後20公斤重的背囊上。我們跟來自38個國家的人一同起步，在起點Nikkaluokta一邊搖搖欲墜地走着，一邊念掛前一晚下機後那頓小木屋中的溫暖welcome dinner。雖然要把5天行裝塞進背囊已花了一整夜時間，休息時間短促，但畢竟還有高床暖寢，今後5天就只能與天地同眠，完全融入大自然。
天氣變幻莫測 陽光後瞬間刮風雨
行裝重量是整個旅程最難以克服的一部份。當我起步不到十分鐘已被背囊壓得舉步維艱、呼吸困難時，終究明白何以出發前教練嚴格提醒不能帶多餘物品，那怕是一件不佔位置的T恤。拖着沉重的腳步走過頭5公里，到達第一個小關卡，迎來的是藍透的天翠綠的湖，背後左右綿延的雪山像掛在天邊的畫布，美如幻境。行山者卸下背囊席地而坐，享受清晨的陽光。教練說這裏仍是摩登一點的驛站，有鹿肉漢堡、有流動公廁、電話仍可上網。過後就要脫離現實了。步入矮樹叢林，路段尚算平坦易走，惟需開始適應北極圈變幻莫測的天氣，上一秒陽光燦爛，瞬間就刮風下雨，氣溫也由攝氏15度急降至幾度，厚褸、雨衣和背囊防水罩需常備左右，也要出動行山杖，協助身體平衡和加快步速。下雨後平路變泥沼，腳步變得猶豫不決，隨時陷入沼澤弄得一腳泥水，襪子沾濕了更易起水泡，得承受肌肉痠痛外的腳傷。冒雨澗溪也驚險，稍一不慎，就被大石絆倒連人帶袋大字形跌倒地上。一程山野行無數次的跌倒與重新站立，彷彿是必經歷練。首半天雨中趕路，下午轉入視野開闊的山谷河川，身體卻疲憊得連看到美景該有的反應也失去，只顧低頭專注走好每步路，抵受肩膀和腰間的劇痛，咬緊牙關流着眼淚，扶着教練的行山杖走最後4公里。到達營地時已是晚上八時半，第一天完成24公里，卻已筋皮力盡，當刻有打算放棄勞役自己，直接召喚直升機返歸。日出而作，日入而息，以白晝黑夜為時間推移，是人的規律。然而在太陽不會下山的國度，從不降臨的黑夜，讓人頓失時間觀念。站在浪漫的北緯66.5度區內，茫茫極晝下壯闊的雪山在無邊際野地上冒起，像極遠處的海市蜃樓。清晨起來走出帳篷，恍恍惚惚，時間真的有流過嗎？剎那就忘了自己在何地。
泥地掘洞如廁 用露營gas生火煮食
野地上如廁是我事前感到有趣的一環，也經常處於兩難，應該在checkpoint上臭到世界盡頭無得沖廁的流動廁所，抑或冒着被風吹起雨褸的危險，在野外解決？出發前，教練再三教授如廁大法，「去廁所要準備三寶，廁巾、火柴和大會提供的垃圾袋，當然身上要穿上遮蔽用的大雨褸。像貓般在泥地上掘洞，把排泄物排進洞中，再以石頭埋起。如廁紙巾可燒掉或放進垃圾袋，但務必不可隨地扔掉，要堅守自己垃圾自己帶走的原則。」聽時覺容易，實戰時卻困難重重，皆因會因風太大燃不起火柴，燒紙巾未必可行；野地遍佈石頭，可是很多也暗藏行山人士的「地雷」，但辦大事要緊，也不能太顧忌。野地上生火煮食反而容易，北歐人愛拾柴枝野地生火，我們則用傳統露營gas，大會提供了頭兩天即食乾糧，只需煲水食用，就可解決三餐；另外三天的糧食則在第二晚驛站補給，非常方便。
Hidy站在被譽為世上最美行山路線的The King's Trail，位於北極圈地帶，全長超過1,000公里，沿途皆是一望無際的壯闊河谷和山景。
野地上生火煮食反而容易，北歐人愛拾柴枝野地生火，我們則用傳統露營Gas。
臨行前大會派發登山Passport，每抵達一個checkpoint，便蓋印做記錄。
每年8月，瑞典北部小鎮Kiruna也會齊集來自世界各地2,000名行山愛好者，一起前往北極圈徒步露營。
第一天經過的checkpoint仍有摩登一點的小食店，售賣鹿肉漢堡。
大會提供的零食和即食乾糧款式甚多，連焗豬扒飯、肉醬意粉也有，只需煲水食用，就可解決三餐。
瑞典人教野外如廁法，要像貓般在泥地上掘洞，把排泄物排進洞中，再以石頭埋起。
野外如廁經常處於兩難：應該上這種臭到世界盡頭無得沖廁的流動廁所，抑或冒着被風吹起雨褸的危險，在野外解決？
The King’s Trail被譽為世界最美行山路線之一，從Nikkaluokta到 Abisko之間的路線長110公里，一直是瑞典山區熱門的徒步步道。
TRAVEL MEMO簽證：持特區護照或BNO均毋須簽證。機票：乘搭漢莎航空來往香港及斯德哥爾摩，須經法蘭克福轉機，來回連稅$7,650起；抵斯德哥爾摩後乘搭北歐航空前往Kiruna，來回連稅$972起滙率：1港元約兌1.13瑞典克朗鳴謝：Fjallraven
記者：王秋婷攝影：張志孟、王秋婷編輯：施明慧
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171008/20174636
【國民美食】瑞典臭魚罐頭 記者：坑渠榴槤鹹魚臭腳味加埋一齊
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GS(14)@2017-10-15 15:55:39瑞典臭魚罐頭Surströmming，被譽為世界最臭食物。
盛產於瑞典北部的瑞典臭魚罐頭Surströmming，被譽為世界最臭食物。臭名遠播，可不是自吹自擂的，日本人最近以儀器測量不同臭味食物，以Au為「發酵異味指數」單位量度，瑞典臭魚臭味指數有8070 AU，名列各大臭味食物榜首。不少人也頂不住的臭豆腐，也只是420 AU，臭魚指數足足是臭豆腐的二十倍。
臭魚原名翻譯是鹽醃鯡魚，是瑞典傳統料理，據聞是古代瑞典人以發酵防止食物腐化的方法。現代工場製作臭魚已用機器代勞，方法大致一樣──先將活捉的鯡魚去除頭和內臟，切成魚片後抹上鹽巴，再泡進鹽水醃漬一至兩個月，最後放進罐中發酵成臭魚。其濃烈異味，則是由發酵過程中產生的厭氧細菌「Haloanaerobium」而來。臭到被視為是「生化武器」的臭魚，據聞本地人禁止在室內開罐頭臭魚，如果在酒店開罐，分分鐘要疏散住客；本地人吃臭魚也只會在戶外吃。
瑞典臭魚臭味指數達8070 AU，名列各大臭味食物榜首。
一場來到瑞典，當然要找幾位勇士試試這萬惡劣食。
對於這國民食品，瑞典人有這番見解：「吃臭魚就像喝威士忌，第一次試時味道一定不討好，但當你試了十次以上，便開始品嚐到它的美味。根據傳統，我們會以麵包、脆餅、烚薯、紅洋葱，再加點酸忌廉來配臭魚吃。」一場來到瑞典，當然要試試這萬惡劣食，更要帶回香港跟好同事開心share。想知道臭魚到底有多臭，去片啦！
我吃過臭魚，覺得根本是榴槤、坑渠、臭腳、垃圾味的混合加強版，不得不配服瑞典人的勇氣。
帶回公司開罐，勇者同事以罐頭刀開了小孔，臭味即噴射式傾湧而出，嚇得幾位同事尖叫跑走。
記者：王秋婷攝影：潘志恆、許先煜2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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【估佢唔到】瑞典教堂原來係魚市場 平民價食即捕即煮海鮮
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GS(14)@2017-10-15 15:55:39瑞典哥德堡有座貌似教堂的建築物，望真點，原來是瑞典最大的魚市場。
瑞典哥德堡Rosenlund運河港口，有座貌似教堂的建築物，望真一點，原來是瑞典最大的魚市場。魚市場瑞典文為「Feskekôrka」，有「魚教會」的意思，由瑞典建築師Victor von Gegorfelt設計，已有143年歷史。設計師故意模仿挪威哥德式木板教堂，把魚市場設計成廣闊而沒有柱子的大堂，有拱型窗戶和陡斜的屋頂，外形似足真教堂。
瑞典有名的海濱城市哥德堡捕魚業興盛，寒冷海岸水域為小城帶來世界級美味的海鮮。魚市場每天售賣新鮮捕捉的魚類，即劏即食或可一整條買走的瑞典三文魚、即開即食新鮮生蠔、小龍蝦、各式各樣醃魚沙律，買之前可先試食。不想外賣帶走，可到市場二樓餐廳「Gabriel」，大廚每天在市場入貨，即捕即煮是日海魚菜色，平民價錢吃到高檔鮮味，也算是魚市場的一大特色。
魚市場每天售賣新鮮捕捉的魚類，買之前可瘋狂試食。
黑線鱈魚是瑞典獨有品種，廚師以奶油和藍芝士慢煮，鮮甜嫩滑。
二樓Gabriel餐廳的大廚，每天在市場揀選時令海鮮，藍芝士慢煮黑線鱈魚$178。
魚市場魚產豐富，可以買走一整條瑞典三文魚、也有即開即食新鮮生蠔、小龍蝦、各式各樣醃魚沙律等。
記者：王秋婷攝影：潘志恆2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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【難食到嘔】瑞典機場掃零食 記者試甘草糖：有鐵銹味似垃圾
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GS(14)@2017-10-15 15:55:40北歐人愛吃甘草糖，這款怪口味是普通版變奏，硬身糖果包裹住辣粉，買回公司請同事食，人人入口即吐，更指有鐵銹味，味道難以形容。
瑞典人口味獨特，除臭名遠播的臭魚外，還有不少味道古怪但國民非常喜愛的零食糖果，如外表黑蚊蚊、質感像車軚的甘草果，吃下去苦苦澀澀，味道似八角，外國人一般吃不慣。
這糖以甘草製作，雖然同為洋甘草的根，但跟我們常吃的中藥甘草根不一樣，歐洲人把甘草味道濃縮並加入茴香油，因此味道特別濃烈。當然，瑞典還有其他風味十足的可口零食，去到機場得把握最後半小時，到便利店掃手信。
有40年歷史的瑞典傳統甘草糖果，吃法較古怪，打開蓋後用舌頭舔着吃，味道有點鹹。
剛去完瑞典行山的Hidy，山上一飲便愛上的香滑朱古力粉，瑞典限定，上機前一定要買一罐返屋企。
瑞典老品牌的海鮮芝士醬，店員說九成美國人也厭惡這味道，但卻是瑞典人國民食物，多配脆餅或麵包吃。
芝士醬夾脆餅也是Hidy最愛零食，而且有番茄芝士、香草芝士味等多款味道，芝士醬香濃惹味，而且很易入口，必買！
記者、攝影：王秋婷2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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「瑞典最節儉的人」年少時撐納粹運動
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GS(14)@2018-02-04 23:14:36宜家創辦人坎普拉德雖然家財萬貫，但一直非常慳家，被稱為「瑞典最勤奮、最節儉的人」；他生前的其中一件憾事是年少時曾參與納粹運動，甚至二戰後尚跟瑞典極右主義者維持聯繫。坎普拉德1926年3月30日於瑞典南部斯莫蘭（Smaland）出生，童年時已開始四出兜售火柴、魚、聖誕樹吊飾、種子、鉛筆等，到1943年利用做家務所得的零錢創建宜家，以郵購目錄的方式分銷貨品，收到定單後會親自乘坐送牛奶的貨車取貨，然後送到顧客手上。
駕平民汽車逾17年
雖然坎普拉德後來發迹成為全球首屈一指的富豪，但貼地的行事作風不變，一輛平民汽車駕駛逾17年，仍會坐飛機經濟艙、火車二等車廂，曾因搭巴士赴宴被拒門外，更不時到寓所附近的超市掃便宜貨，亦慣於在菜市場臨收工時買平菜。對此他曾表示：「我孤寒，但我很驕傲。」坎普拉德亦有負面新聞。1994年瑞典傳媒揭發坎普拉德少年時熱衷於瑞典極右運動，跟納粹德國關係甚深，17歲時曾參與會議為納粹運動籌款和招募新血，戰後亦跟極右領袖保持聯繫。據報，當時瑞典情報機關甚至要為他開設檔案，指他在國內極右陣營必然有官職。坎普拉德隨後回應指這是他人生的一部份，對此感到「非常後悔」。他亦被揭於1970年代跟共產東德建立起深厚關係，利用東德政治犯當宜家的「奴隸勞工」。美國《紐約時報》/《蘋果》資料室
來源:
https://hk.news.appledaily.com/i ... e/20180129/20288824
瑞典食水淨化公司藉港拓亞太市場
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GS(14)@2018-02-27 08:03:31【明報專訊】飲用水淨化公司Bluewater最近由瑞典起家，最近登陸香港，該公司的母公司Blue AB聯合創辦人暨行政總裁Anders Jacobson接受本報訪問時表示，他們特意來港設立第二總部，主要看中香港市場本身的需求之外，亦認為香港的策略性位置，有助進一步打開亞太區市場的發展機會。
淨水機耗能低 難被複製
Bluewater曾經在今年1月中，在為期兩星期的Volvo Ocean Race環球帆船賽香港站場地所在的啟德跑道公園，設立3部戶外淨水器作為展示及供使用。Anders Jacobson表示，3部戶外淨水器日均提供2500瓶瓶裝水，每部機生產7000至8000公升，同時可在較少能耗下比相類產品多產出7至8倍淨水，除了較難為同業複製之外，他相信，這對每年棄置近520萬個塑膠瓶的香港市場而言，甚具意義。他們從大本營瑞典斯德哥爾摩開始作為總部，並且以香港具策略性的位置，作為亞太區的門戶，另亦覆蓋中國、美國及南非市場。
他又表示，他們在開展戶外供水機之外，亦相信產品可以進一步供應酒店、食肆及住宅市場，並以高端客戶為主力。在開發家用版方面，產品售價的範圍可調低至2000至2500美元，供應商用的產品售價較高，但是按產品可用年期達20至25年，每公升處理費才為0.005美元而言，相對划算。
今年Bluewater已經按年售出逾千計的產品，他預期，低耗能的環保淨水產品將更為人受落，他們亦將會繼續投入研發，將產品線進一步擴濶，並且推出適用價格範圍的淨水機。
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 5506&issue=20180226
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