胡國興花生友
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GS(14)@2017-01-13 08:08:57退休法官胡國興由宣佈參選至今，一直被形容「陪跑」，由於不屬泛民、建制陣營，要爭取選委支持相對困難，不過他的立場相對放開，而法官出身的他亦被認為會捍衞人權、法治等核心價值，故有機會爭取到民主派選委支持，特別是法律界的30票，不過他欠缺從政經驗是其一大弱點。「民主300+」多次重申仍未就提名及投票策略有共識，而民主派最終會否派人出戰亦直接影響胡入閘機會。
大眾沒認真看待其參選
胡國興是4人中最先宣佈參選，參選時明言不滿特首梁振英在任幾年令社會撕裂，而日前他出席活動時，又嚴厲批評被視為梁振英「繼承者」的林鄭月娥在處理西九故宮文化博物館的手法是隻手遮天，故一直有分析指其參選是要擔任「炮手」角色。不過，胡已多番重申參選不是「陪跑」，過去一段時間亦積極會見各組織、團體聽取意見。中大政治與行政學系副教授馬嶽形容胡國興是一個未知數，他認為胡的致命傷是大眾均沒有認真看待其參選，主因是認為他勝算不大。胡不屬於民主派或建制派，「反而唔知佢背景代表乜立場，係冇迹可尋嘅人」。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170113/19895528
【過江龍】大埔小店即做花生糖 過年送禮要預早訂
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GS(14)@2017-01-19 08:09:00大埔富善街露天街市出名熱鬧，其中一家不時充滿叫賣聲的是澳門鳯城手信店，老闆李柏根先生跟看檔的靚姐不時招呼街坊試食。別看試食這招好像很蝕，實則試過的人多會掏出錢包帶走一、兩包糖果杏仁餅，遊客更是買到一包二包才肯離開。老闆主外招呼客人，老闆娘李太（陸錦清）在舖內也沒有閒着，密密手的在不停製作新鮮熱辣的花生糖、果仁糖。李氏夫婦是澳門四十多年的澳門鳯城手信店的後代。「我跟我先生是老表，他家做豬肉乾和杏仁餅那些，我家主要做涼果。我們結婚後便合併起來，涼果、糖呀一齊做。」
九年前兩夫婦決定來香港發展，澳門的同名店舖由其他親人打理，兒子也留在澳門幫忙，沒有來港。「澳門現在太多人開手信店，而且舖租好貴，30幾萬一個月。富善街這兒舖租平好多，相差十倍。」在富善街開店，店子不大，樣樣事都要親力親為，最主要的餅糖製作不假他人，由兩夫婦自己包辦。李太說店中最受歡迎的是杏仁餅、鳯凰卷、四寶糖和首烏薑，每樣都是要天天新鮮準備，只能日睡四小時。「吓吓都要講心思，樣樣都要講啊！」李太手邊忙着，口中不禁發出慨嘆。每日凌晨一點，李太都要起床去預備打杏仁餅的餅粉和調開鳯凰卷的粉漿。李太家傳秘製的首烏薑以何首烏打粉醃製三年，賣之前還要再用上八珍醋來煮一煮才可以發揮功效，所以每天也要開爐煮薑。果仁糖和花生糖更是全天不停製作，李太要先一晚把黑糖水熔掉，留待開店時可以煮糖。這家店除了做花生糖，還有新口味的果仁脆糖，如最受歡迎的四寶糖，就是李太開發的口味，有腰果、合桃、葵花籽和果仁，而且更是低糖版，吃起來香脆不太甜，不會覺得膩。「最原始的花生糖是很甜很多糖的，一斤花生八両糖，點食呀？我現在八斤果仁才落一斤糖，相差很遠。」李太說糖少了，煮糖難度增加，時間也變長。她記得有個糖尿病老伯來找她做超低糖版的花生糖，老闆李生見他幾十歲，又山長水遠來到非常有誠意，便即時答應要求，拿了椅子給老伯坐下來等他們做糖，平日煮糖要半小時，那次要煮了個多小時才完成，但老人家吃到糖非常開心，李生李太也覺得再花心機也值得。李太說現在每天會煮30斤糖，一斤糖煮一底八斤果仁的糖，已是她的極限，畢竟現做現賣也不添加防腐劑等，也不能多做，所以如果想買糖留新年便要提早預訂較穩陣。澳門鳯城手信大埔富善街65號記者：謝翠玲攝影：周芝瑩2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
http://fb.me/AS.AppleDaily
李太一手一腳做各種糖和餅，笑言當做運動，所以常偷糖吃也不會胖。
四寶糖果仁多過糖，一口咬下酥脆不過甜。一磅$72
何首烏薑聽說有助烏髮美頻和暖胃之效，但個人覺得不計食療效果，酸甜味道也很美味。一磅$90
手作杏仁餅連杏仁也要手切才能切合模具大小，十分花心機。杏仁餅（有杏仁粒）$30（細）$60（大）
每天即煎的蛋卷，每一塊都要非常集中精神才不會煎過火。紫菜鳯凰卷15件$35
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170119/19901360
花生漫畫版權洽售
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GS(14)@2017-02-02 01:00:01【明報專訊】路透引述知情人士稱，史諾比、查理布朗等漫畫角色版權面臨易手。擁有這些經典角色的花生漫畫（Peanuts Worldwide）八成股權美國品牌管理公司Iconix Brand Group，打算賣掉持股，不少投資者均有意收購，當中包括超過一家中國公司。
中資公司有意收購
史諾比家族3個月前才被美國大都會人壽保險公司（MetLife）「炒魷」，結束維持超過30年的代言合約，對負債纍纍的Iconix構成打擊。根據2014年的代言合約，大都會人壽每年要付高達1000萬至1500萬美元代言費。
史諾比由已故漫畫家Charles M. Schulz創造，Schulz家族仍持有花生漫畫兩成股權。目前花生漫畫向逾百個國家出售版權，估計每年相關息稅前收入達3000萬美元。21世紀福斯在2015年曾推出3D的《史諾比：花生漫畫大電影》，全球票房約2.46億美元，並獲金球獎提名。
（路透社）
[國際金融]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 8428&issue=20170201
周顯：食住花生看集體暴跌供股
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GS(14)@2017-07-01 10:39:39【明報專訊】對於細價股災，由於我們一伙人並沒持有這條line的股票，自然是食花生看好戲，大事評論。事實上，由於「粉先生」不做「香港散戶retail」的商業模式，因此散戶的參與有限、受傷程度也有限。不過，當大量股票大跌了五成至九成幾時，的確也有不少本地散戶加入，博其反彈，有的人贏錢，有的人輸錢，然而，這些股票已經散到一街都係，不在話下。
證監不能同時「勒令」幾十隻股票停牌
如果股票派到散晒，通常的做法就是「供股供番齊」，但又是如果有一隻出事的股票突然停牌供股，自投羅網，監管當局老實不客氣，必定乘機大問特問，沒有三幾年都不可能復牌，例子太多，不能盡錄。
然而，如果是20隻股票一齊停牌，申請供股，莫不成監管當局會同時不准20隻股票復牌？這好比周二那天，某隻老千股大跌九成，監管當局可以馬上勒令停牌調查，但是幾十隻股票一齊暴跌，則不可能同時「勒令」幾十隻股票停牌。
由於某幾隻暴跌的股票，居然有供股的傳聞，我們這班花生友，既是驚訝，又是好笑，大事討論，作為「學術研究」。某君笑說：「要知道，這個人不是大膽，而是大到根本連膽也沒有用，我都好奇，究竟他會用什麼方法應付這次危機。」
不過，很多人同他通過電話，他都表現出得鎮定，據我所知，他雖然傷勢不輕，但並沒有損害到老本，以他慣常的作風，和監管機構死過，也是不無可能的事。
記得3年前，他的股票隻隻爆升，我們從來不敢沾手，十分後悔，但現在，則又慶幸從來沒沾手過這系列的股票了。世事真奇怪！
[周顯 投資二三事]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 8502&issue=20170630
財經花生：廉航競爭優勢 不宜只集中「廉」字
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GS(14)@2017-10-08 21:51:56【明報專訊】「如果可以再選擇，你仍然會選廉航嗎？」
「工作或重要的旅行都不會選廉航。」
「當初選廉航是因為價錢便宜，日後仍會選擇！」
香港快運（HK Express）於國慶長假前夕，突然取消航班事件，連日來受到政府及傳媒的窮追猛打；無獨有偶，有關廉航醜聞近日在地球另一端亦成為熱話。愛爾蘭廉航瑞安航空（Ryanair）早前取消了10月底前多班航班後，上月底再宣布取消今年11月至明年3月涉及多條航線的多個航班，再次引起市場對廉航營運的關注。
機場資源爭奪處下風
不少人喜歡搭廉航，在網上按幾個鍵就輕鬆買到數百港元，甚至是一元的機票，但這與廉航面對的挑戰相比，則恍如雲泥之別。廉航規模較小，在營運時與大型航空公司交手，經常處於被動。跑道容量有限，航空公司申請升降時間時往往要「拗手瓜」。以香港為例，據了解，管理當局往往會將繁忙時間優先讓給大公司，廉航能競爭的多數是俗稱「紅眼時間」（Red Eye Hour）的凌晨時段。大公司需求大，可以理解，也不能說有關當局「大細超」，但廉航處於下風亦是事實。
客人「no show」對廉航衝擊大
廉航一直給人印象是常超賣機位，事實上，廉航流動資金比大公司少，不穩定因素較多。客人「no show」對一般航空公司可能影響較小，反正客人已付了費；但對廉航而言，客人「no show」，即表示連帶產生的行李託運費、機艙商品銷售、飛機餐等收入全部泡湯。加上廉航邊際利潤低，單靠票價根本難以回本，如果有約10個以上乘客「no show」，該航班便很有可能「白花油」。大公司則因為本身票價已包含所有配套費用，但即使如此，他們也會出現超賣，非廉航獨有。
香港快運載客增長不失禮
綜合以上種種，去年關於香港快運欲於今年初上市籌集資金的傳聞，自然是空穴來風。平心而論，香港快運自2013年10月轉型為廉航以來，交出的成績其實並不失禮。根據公司網頁數字顯示，香港快運每年的載客人數，由2014年的120多萬人次，增長至2015年的220多萬人次，至2016年更直逼300萬人次。
廉航始終有一定市場，不少草根階層亦是靠廉航享受往外地度假之樂；有競爭才有進步，廉航的出現打破了大型航空公司對市場的壟斷，為市民提供更多選擇。當然，廉航公司也不能忽視外界的負評，改善管理更是當務之急，所以香港快運能否從谷底反彈，全在於管理層一念之間。
明報記者 周佩施
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 2246&issue=20171007
【財圈花生－青龍之戰】陳承龍炮轟青姐：我不嬲臭朵 有冇錢唔關佢事
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GS(14)@2017-10-09 02:59:38股票市場波譎雲詭，財演界嘅戰事亦冇一刻停過。最新一場戰事，係港股策略王社長陳承龍，決戰「青姐」胡孟青，史稱「青龍之戰」。戰事嘅始末，要數到公元2017年9月18日，「青姐」喺嘅一篇專欄《股玩你人亦會玩你》。內容主要係講「有人」自稱上個月賺千萬，令到「青姐」喺文章連環放箭！第一箭，先係質疑錢咁易賺，點解仲要出力宣傳。呢一箭唔到肉？再來一箭，話有老行尊直言，「此人正欠他寶號的股票孖展融資。」暗示呢個人吹水，仲話佢「搵傻仔墊屍底」。至於「青姐」講嘅人係邊個，根據形容，係「自誇食得招積、住得舒適、超跑遊艇代步、O靚模成群。」根據種種明示暗示，就觸動咗陳承龍嘅神經線。佢主動向「青姐」WhatsApp，問「你係咪講緊我？」青姐就回覆，叫陳承龍唔好對號入座。去到呢個Moment，戰事真係一觸即發！勢估唔到，導火線竟然係來自一個WhatsApp！原來兜兜轉轉，陳承龍收朋友Forward，青姐原來將佢哋兩人之間嘅對話Cap圖Send出去！結果遍地花生！去到呢個Moment，陳承龍爆了，最新喺Facebook出Post，指名道姓話要《給青姐的信》，直斥文章影射佢之餘，仲「周圍傳我口訊給別人看」，「反正我一向在行內聲名狼籍，不過我最失望是你莫視我對你的尊重和信任。」陳承龍接受《蘋果》訪問時表示，就覺得文章影射佢，「佢話我輸多贏少咪失實囉…最大問題係，其實你每朝都會見到我，如果想寫我，點解唔兜口兜面問我，你就成日鬧記者做得差，點解你自己都唔問？」佢話最失望係，青姐周圍Send佢嘅WhatsApp出去，「我係好客氣問佢，漠視我對佢的尊重和信任，你咁小家周圍Send咁辛苦，不如我公開左佢啦……我臭朵就不嬲，但真係，我光明磊落，寧做真小人，莫做偽君子，呢個通行都知。去到呢個Moment，我不如將佢公開，等大家知邊個錯……你咪問我係咪欠人街數囉，我有冇錢其實都唔關佢事。」佢仲話，「我結婚都搵佢，我唔知佢嬲我乜嘢。」本報曾嘗試聯絡青姐，但冇人聽電話。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170920/20158675
Hea富生活：給Bitcoin的花生友
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GS(14)@2018-02-04 23:50:46虛擬貨幣這一波狂潮，為不少人帶來改變一生的衝擊，當然最強的風口位是在美國，有看電影《The Social Network》的朋友應該記得，有一對雙胞胎（溫克爾沃斯兄弟）在最後一幕跟Facebook創辦人朱克伯格講數，直指他「抄橋」要求巨額賠償，最後以120萬Facebook股份作為庭外和解費用，有傳價值為1.2億美元。當然比較現時Facebook的市值，只是九牛一毛，但這個世界根本沒有懷才不遇這回事，事關這對兄弟，成為全美國投資Bitcoin最大的投資者，幾年間身家億倍上漲，跟朱克伯格的距離拉近了。在香港，較早前一位網絡紅人教人打爆「卡」瞓身投資Bitcoin掘礦合約，剛碰到Bitcoin升勢驚人，令其一眾信徒幾個月內快速回本，不少人留言道謝，紅人突然更紅，他再接再厲推介其他虛擬貨幣相關投資機會。這事件吸引不少坊間財經KOL關注，對紅人有不同說法，有指其手法有問題，不應導人瞓身投資單一項目，有暗示他收回佣，亦有說他仗着影響力到處談合作云云，更有說他叫人投資全沒價值的虛擬貨幣合約，信者失救。當中不少KOL只是善意提醒，對事並不對人，所以紅人亦不必勞氣。先表明立場，我對這事件態度中立。
為自己的投資負責
首先，我一向認為一個人過了法定年齡，就需要為自己的行為負責，更何況是一個投資者。坊間亦有不少財經專家推介投資項目，分別只在於沒有他激進，加多個止賺或止蝕位，就安全得多。但投資取向各自不同，我都是傾向進取型，否則贏贏輸輸，生活環境何時才可改變。第二，每個人都有一個價值，每人每日都是運用自己的價值來賺取金錢，再者，他好似沒有提過自己沒有收取任何佣金，可解作他沒有說謊，而且信與不信，受眾亦有自由，沒人迫你，所以我覺得無妨。第三，虛擬不代表一定沒有價值，實物也不代表一定有價值。顯淺一點說，如果Bitcoin只有800人使用及炒賣，它的價值一定是零，現時全球約有800萬個Bitcoin活躍用戶，已經不是小數目，如果未來有8,000萬活躍用戶，又會變成如何？凡事是相對，沒有絕對。花生吃完，作個總結。我之前說過，其實每個人只會重覆自己的賺錢或成功模式，不斷重覆而為，我沒有本事賺到這類快錢，因為我是土地派信徒，物業或紙物業投資才是我杯茶，因為有數得計，就算加上誤差及危機因素在內，都可以令我用盡槓桿來增加回報，最重要是睡得安樂。人家賺大錢，是因為人家的努力、膽色、知識甚至影響力，不應該葡萄，這只會苦了自己。郭釗
http://fb.com/heaology.edu本欄逢周四刊出
來源:
https://hk.finance.appledaily.co ... e/20180201/20292111
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